Poked ulos mansikoita ja on iloinen huuhtelemaan 3 kg. Hienostunut ja poista hedelmät. Keitä ne yleensä pienessä määrin vettä, pyyhi seulan läpi. Anna 3 kg mansikoita ja sallittu lisäämällä vettä, pyyhi sitten usein seula. Saatu kirsikka ja

Poked ulos mansikat kypsät mansikka marjat huuhtele kylmällä vedellä, antaa vettä valua, kuiva, pyyhi seula ja pecking omassa mehussa 5-7 minuuttia. Massa laittaa heikko tuleen, lisää sokeria, kiehua ja kunnioittaa vakiota sekoittaen 25 minuuttia.

Paksu hyppäsi, kuten lapsuudessa, joka laittaa piirakoita ja leipää leipää, voit kokata yhden artikkelin resepteistä.

Pooh on säilötty tuote hedelmistä ja marjoista, jotka on saatu sokerin kanssa tai ilman.

Makean säilykkeiden etuna on se, että on mahdollista valmistautua lähes kaikesta, alkaen mansikoita ja päättyy syksyn lajikkeisiin. Mutta sinun täytyy tietää muutamia salaisuuksia, jotta se oli paksu, herkullinen ja pidetty pitkä.

Kuinka tehdä paksu kuitenkin?

Tietoja missä ja milloin ensimmäistä kertaa alkoi kiehua, kukaan ei sano. Herkullisen nimen nimi on puolalainen alkuperä - Powidla. Muista hedelmien ja marjojen säilyttämismenetelmistä se eroaa juuressa:

• pooh keitetään kypsä ja jopa tiukat marjat ja hedelmät
• yleensä ennen hitsausta, raaka-aineet säilöntäosalle tuodaan sose-tilaan
• on reseptejä Jait kanssa sokeria ja ilman
• kehon jälkeen makea massa tulee homogeeninen ja välttämättä paksu

TÄRKEÄÄ: Monet hostesses uskovat, että hyppäsi pitäisi olla tarpeeksi paksu, jotta se ei ole vain kiinnitetty lusikalla, vaan myös leikkaa veitsi

Mutta miten saavuttaa tällainen paksu sakeus?

1. On tarpeen kehittää hedelmiä ja marjoja. Alkuperäinen tilavuus keittämisen loppuun mennessä pienenee kahdesti
2. Jos on suositeltavaa lisätä omenoita laiturissa. Nämä hedelmät ovat runsaasti pektiiniä, luonnollista hyytelöainetta
3. Voit käyttää sakeutusainetta hillolle, joka myy tänään kaikissa supermarketissa
4. Jos se oli humalassa ilman omenoita ja sakeutusaineita, sinun on lisättävä sitä vaiheittain. Hedelmämassan jälkeen kiehuu 20 minuuttia, odottaen, kunnes se jäähtyy, sitten kiehauta uudelleen ja niin kolmesta 5 kertaa

Kuinka paljon kokit hyppäsi?

Keittosaika riippuu:

• hedelmien tai marjojen tyyppi
• raaka-aineiden määrä

On sanottava, että itse prosessi on melko aikaa vievä, monet otsikot ovat koko päivän.

1. Aluksi sinun on valmistettava keittotakki - terva ruostumattomasta teräksestä sekä pankkeista ja kansien kattilasta. Jos sokeria käytetään ruoanlaittoon, voit yksinkertaisesti pestä se huolellisesti. Juuttunut ilman sokerilevyjä ja kattaa steriloi
2. Hedelmät tai marjat pesu, puhdistetaan nahkoista ja ytimistä (tarvittaessa), poista säilytetyt osat
3. Omenat, aprikoosit, päärynät, muut suuret hedelmät leikataan viipaleilla
4. Jamin raaka-aine sijoitetaan aina laajalle ei-emaloituneille astioille ja kiehua 15-20 minuuttia niin, että se pehmennettiin. Voit myös pehmentää hedelmiä ja marjoja uunissa tai mikroaaltouunissa
5. Hitsatut marjat ja hedelmät muuttuvat sose - punkit, pyyhi seulan läpi, kulkea lihahiomakoneen läpi, keskeyttää tehosekoitin
6. Jos sitä keitetään sokerilla, on aika lisätä se. Sokerin tulisi olla vähintään 60 prosenttia hedelmän raaka-aineiden tilavuudesta, muuten se ei säilytetä
7. Jerked sokerilla tai ilman niin kauan kuin hän Walves puolet
8. Roaringin aikana marjojen, hedelmien ja sokerin massa sekoitetaan jatkuvasti, koska se palaa hyvin pohjaan ja seiniin
9. Palamisen välttämiseksi monet rakastavat mieluummin tomatisoimaan hyppäävät uunissa, pannulla hänen kanssaan ne peittävät kannen

TÄRKEÄÄ: Sääntönä on aika kiehua haluttu sakeus 1-2 tuntia

Resepti maukas paksu aprikoosi hyppäsi talvella

Aprikoosi hyppäsi voi osoittautua näytettäviksi, koska kirotun aprikoosit ovat liian makeat. Sitruuna tekee maku hänen miellyttävämmäksi.

• aprikoosit - 2 kg
• sokeri - 1, 5 kg
• lemon - 1 PC.
• sakeutusaine hillo - 1,5 paketti

1. Aprikoosit ovat parempia ruoanlaitto kazanissa
2. Hedelmät ovat perusteellisesti pesu ja vapaa luut, irrotat ampuvat osat,
3. Aprikoosin massan homogenisoimiseksi virtaus puoliksi hedelmät sijoitetaan Kazaniin ja kaadetaan 150 ml vettä. Noin neljäsosa heistä menee mehu, aprikoosit tulevat hyvin pehmeiksi
4. Saavuta homogeeninen massan johdonmukaisuus millä tahansa kätevällä tavalla
5. Valinnaisesti aprikoosin sosee sakeutusaineella
6. Totuus aprikoosissa mashed pesu limon yhdessä Zed
7. Tuo massa aprikoosista kiehuvaksi, sokeria vähitellen lisää
8. Keittäminen aprikoosin vitsi tarvitaan noin 1 tunti sen jälkeen, kun se puretaan purkkeissa ja rullalla

VIDEO: Poked aprikoosi. Tyhjä talvella

Resepti herkullinen tiheä omena hyppäsi talvella

Pooked - Tämä on tapa "ottaa vuorotellen" kypsä omenat, jotka putosivat maahan ja hieman pilaantunut. Leivonta hänen kanssaan täyttö on vain vertaansa vailla!

• omenat - per 1 kg
• sokeri - 600 g
• cinnamon - 1 h. Lusikka

1. Omenat valmistelevat - pese, puhtaat, hännät, luut, mustat tai ruosteiset tontit leikataan, leikataan neljäsosaan
2. Omenat pehmentävät, niitä voidaan pitää 15 minuutin ajan uunissa loistavan pergamentin päällä
3. Pehmeät omenat homogenisoidaan ja liitetään kaneliin
4. Omenat, kuten edellä mainittiin, paljon pektiiniä, joten sinun ei tarvitse kilpailla
5. Apple Puree laittaa tuleen niin, että se kiehuu omaan mehuaan
6. Lisää sokeri asteittain ruoanlaittotakkiin, sekoitetaan jatkuvasti
7. Keitetty hyppäsi 40 minuuttia
8. Laita risteys pankkeihin, rullaa

VIDEO: HILLO!! Kuten lapsuudessa! Templed Omenat Klassinen resepti

Resepti Home Mansikka POO

Mansikka ei ollut niin helppo valmistaa. Vaikka noudatat kiehuvaa teknologiaa - jäähdytys, kokki marjat sokerilla koko päivän, tyhjä voi olla liian neste tai liian voimakas. On temppu - sekoita mansikoita omenoilla!

• mansikka - 1 kg
• omenat - 600 g
• sokeri - 1 kg

• Mansikka ottaa kypsä, pehmeä, mutta ei mätä ja ei vanha. Parempi kiehuminen hyppäsi mansikkakauden keskelle
• Marjat puhdistetaan hännät ja lehdet, jotka sallitaan sokerilla ja kevyesti hitsaus
• Omenat valmistele, kuten Apple Jam-resepti on osoitettu
• Mansikka pyyhi seulan läpi, jotta he eivät saa luut
• Omenat säädetään homogeeniseen tilaan millä tahansa sopivalla tavalla.
• Liity hedelmä- ja marjaosiin, kiehua niitä, lisää asteittain sokeria ja sekoittaen jatkuvasti
• Mansikka - Apple Perevol - noin 45 minuuttia

VIDEO: pear Jacket

Kuinka kokata herukka hyppäsi?

Tietenkin, että vitamiinien enimmäismäärä säilyy marjassa, on parempi jäädyttää tai yksinkertaisesti rullata sokerilla (valmistaa niin kutsuttuja "vitamiineja").

Mutta kotimaiselle leivonnaiselle täyttö, voit sulkea pari curled takit. Currant-pektiinissä lähes yhtä paljon kuin omenat, joten voit helposti kunnioittaa sitä marmaladin johdonmukaisuuteen.

• musta herukka - per 1 kg
• sokeri - 800 g

1. Currant pestään, siirrä, puhdistetaan pienistä oksista ja lehdistä
2. Voit laittaa sen colanderiin ja pehmentää pari noin 5-7 minuuttia
3. Pehmeät marjat Pyyhi seulan läpi ja sekoitettuna 0,3 osaan sokeria
4. He asettavat ilon lisäämään ruoanlaiton aikana kahdessa lähestymistapalla lisäämällä jäljellä sokeria
5. Keitetyt smorodiini hyppäsi tunti neljänneksellä

Kuinka kokata kirsikkatakki. Poked ulos makea kirsikka: resepti talvella

Parantaa kirsikka tai makea kirsikka, sitruunahappoa lisätään sitruunahappoa tai tuoretta sitruunamehua.

• kirsikka tai makea kirsikka - per 1 kg
• sokeri - 600 g (jos kirsikka), 400 g (jos kirsikka)
• lemon mehu - 1 rkl. lusikka

1. Ripe Cherry tai Cherry päästä eroon luista
2. Pehmentää marjat höyryhaudella, minkä jälkeen ne kulkivat lihahiomakoneen läpi
3. Kolmas osa sokeria ja 100 ml vettä, jota ne alkavat kiehuvaa, sekoita jatkuvasti
4. Puolen tunnin kuluttua lisää toinen kolmasosa sokerista
5. Neljänneksen jälkeen tunnissa jäljellä oleva sokeri ja sitruunamehu lisäävät
6. Keitä haluttu paksuus

Resepti herkullinen paksu luumu hyppäsi talvella

Jokainen takki, mukaan lukien luumu, erittäin versot. Liesi pesemiseksi monet valmistavat sen uunissa kannen alla.

• luumut - 1 kg
• sokeri - 600 g
• sakeutusaine hillolle - 0,5 pussit

1. Kermapesu, poista luut niistä
2. Luumut hitsataan 10 minuuttia, sen jälkeen, kun he ovat
3. Plum-sose sekoitetaan sokerin ja sakeutusaineen kanssa ja laitetaan uuniin (kannen alla)
4. Typit uunin luumu takki säännöllisesti tarkista valmius
5. Tällaisen takin valmistaminen puolitoista tuntia

Resepti herkullinen paksu vadelma liittyi talvella. Resepti oli Jait ilman sokeria

Vadelma on erittäin makea marja, joten se on parempi kokata tuli ulos ilman sokeria yleensä.

1. Ota tarvittava määrä marjoja, pese useita kertoja
2. Malina pehmensi pari ja työskentelee seulan läpi päästä eroon luut
3. Keitä vadelma massa takin johdonmukaisuuteen
4. Pooked steriileissä purkkeissa ja pyörivät steriileillä kansilla

VIDEO: Aprikoosi hyppäsi hitaasti liesi

Poked ulos ALYCI: Resepti talvelle. Resepti herkullinen takki hitaassa liesi

Poked ulos Alecista hitaassa liesi kokki vain. Ainoa miinus on pieni määrä sitä.

• alycha - 1 kg
• sokeri - 1 kg 200 g

1. Alych, puhdistettu siemenistä, sijoitetaan kiehuvaan veteen 5 minuuttia niin, että ihon kuoret
2. Alychin liha, joka on lyöty sekoittimella ja yhdistää sokerin
3. Aseta Alchovoyn tulevaisuus hyppäsi kulhoon moniväristä, valitse "Leivonta" -tila ja aseta aika ajastimeen - 45 minuuttia
4. Äänisignaalissa tarkistetaan hyppäsi valmius, jos se on tarpeen, hitsaa sitä jonkin aikaa
5. Sulje kuuma alkoholisti hyppäsi pankkeihin

Video: Poked of Quince

Poked ulos karjua: resepti talvella

Se on hyvä johdonmukaisuus karthereista, koska marjat sisältävät riittävän määrän pektiiniä. Vihreä väri ja hapan-makea maku herkkuja hyvin paljon kuin lapset.

• karviainen - / 1 kg
• sokeri - 500 g

1. Ennen kuin jatkat keittokohtia, voit pestä vain karvia. Poista varovasti pienet lehdet ja hän ei välttämättä ole välttämättä - luut pysyvät seulan jälkeen pyyhkimisen jälkeen
2. Marjoja keitetään, kunnes ne pehmenevät
3. Pyyhi karvata seulan läpi ja sekoita sokeria
4. Keitetty hyppäsi, kun se ei paksannut, kun kaadetaan purkit ja suljettu

VIDEO: Hyppäsi karviasta ja kiivistä

Se kestää 3 tuntia lenkkeilyn valmistamisessa mansikoita.

Kuinka kokki hyppäsi mansikoita

Kuinka kokki hyppäsi mansikoita
Aikuiset mehukkaiset marjat sopivat Jimille. Mansikkapesun marjat, poista hedelmät. Layout Mansikat kattilassa tai lantio ruoanlaittoon, kaataa vettä ja kokata hiljaisella palolla 40 minuuttia.
Grind keitetyt mansikat soseella, laimennettava sokeri ja kokki, sekoittaen, 2 tuntia.
Keittämisen jälkeen se hyppäsi yli steriloituja pankkeja, sulje, viileä ja poista varastointi.

Kuinka kokata mansikka hyppäsi leivän valmistajaan
1. Vapauta mansikat hedelmistä, aseta siivilässä ja huuhtele, irrotetaan useita kertoja laajaan pottiin vedellä.
2. Kun kaikki veden varret, aseta Berry Bakerin ämpäriin.
3. Lisää sokeri ja vesi.
4. Aseta "Jam" -tila ja kypsennä ennen laitteen sammuttamista.
Kuuma hyppäsi mansikoita kaadetaan puhtaiksi purkkeiksi ja hermeettisesti tiivisteen peitoilla.

Kuinka kokki hyppäsi mansikoita hitaassa liesi
Mansikka käydä läpi, huuhtele, leikkaa palasiksi. Jaa marjat monikoneerien pannulla. Lisää sokeria ja vettä, sekoita.
Määritä monikäyttöinen "sammuttaminen" -tilaan 2 tuntia. Grind hyppäsi tehosekoittimella ja rullalla pankkeihin.

Fumofacts

Mansikkatakki on paksu, jos kokit pitkään, haihdutettu ylimääräinen kosteus, mutta mansikkatakki ei voitu hajottaa, muuten se hankkii ruma ruskea väri ja menettää hyödyllisiä aineita. Vähennä kypsennysaikaa voi lisätä hyytelöitä aineita. 10 minuuttia ennen ruoan loppua mansikkatakkiin lisäävät pektiiniä tai gelatiinia 10 grammaa kilogrammalta kilogrammalta. Samaan aikaan sokeri ruoanlaittoon voi olla 2 kertaa vähemmän. Voit myös käyttää hedelmiä ja marjoja, jotka sisältävät luonnollista pektiiniä koostumuksessaan: omenat, appelsiinit, kirsikka, luumu.
- Voit käyttää jäädytettyjä mansikoita ruoanlaittoon. On tärkeää defross oikein, eli hitaasti sulattaa marja, aseta pakkaus jääkaapin yläostaan. Vesi, tässä tapauksessa älä lisää.

Tuotteen valmius määräytyy tämän avulla: mansikkatakkien teelusikka laitetaan levylle, jos se säilyttää lomakkeen ja ei levitä, se tarkoittaa, että se on valmis.

Mansikan kaloripitoisuus hyppäsi noin 240 kcal / 100 grammaa. Tarkka numero riippuu käytetyn sokerin määrästä.

Usein se kasvatti niin paljon, että oli mahdotonta sanoa varmasti, mistä se hitsattiin. Vaikeus on säilyttää marjojen aromi, mutta samanaikaisesti tuli tarvittava sakeus ja vilkkuu pulla tai tuli täyttöön.

On olemassa useita reseptejä, miten valmistaa tuoksuva mansikkatakki ja aloittaa klassisella.

1 kg mansikoita tarvitsevat 0,5 kg sokeria.

Ripe Mansikat Pese, puhdista hännät ja nukahtaa pannulla. Mahdollistaa mansikka sokeria ja lähteä yöksi niin, että se antaa mehua.

Laita kattila heikko tuleen ja keitä 1 tunnin kuluessa.

Jäähdytä mansikat ja ylitä marjat pienen seulan läpi ja laita se jälleen keittämään ennen paksuja.

Tämä on vanha isoäiti tapa, jolla voit helposti yksinkertaistaa. Koko marjoista kiehua hilloa, mutta se ei ole tarpeen hilloa varten.

Resepti nopeasti hilloa mansikoita

Loppujen lopuksi marjoilla on edelleen jauhaa, joten miksi ei tee sitä välittömästi tehosekoittimen tai lihahiomakoneen avulla?

Jauhaa marjat, lisää sokeria ja tuo hyppää keittää.

Antaa halutun rehevän ja ei sulattamatta marjoja, voit lisätä sokerin määrää tai lisätä perunatärkkelystä 1 rkl 2 kg marjoja kohti.

Jotta ei tarkkailla jatkuvasti matkan takana eikä pelkää polttamista, hitsaa sitä hitaasti liesi.

Mansikkatakki hitaassa liesi

Grind mansikoita kuten edellä olevassa reseptissa, sekoita sokeria ja kaada mansikkaperäisiä perunoita hitaiseen liesi.

Asenna "sammutus" -tila 2 tuntia ja tarkista aika ajoin.

Jotkut eivät pidä mansikka soseesta seulan läpi, mutta siemenet ovat niin lempeitä, että he eivät vaivaudu nauttimaan herkullisesta ja tuoksuvasta hillosta. Päinvastoin, jos suljet silmäsi, voit kuvitella, että nyt kesä ja tein vain tämän strawberrin sängyn kanssa.

Mutta tietysti, jos aiot käyttää sitä vauvanruokaa, niin se erottuu siemenistä.

Joten mansikka ei ollut pilaantunut ja seisoi ensi kaudella, on tarpeen tarkkailla suurinta steriilitystä.

Muista oppia pankit uunissa, vuotavat kiehuvia takkeja pankkeihin ja peitä välittömästi kannet. Se ei ole kelvollinen, vain kattaa suljetut pankit huovalla ja anna sen seisoo täydelliseen jäähdytykseen, sitten vie ne viileään ja kuivaan paikkaan pitkäaikaiseen varastointiin.

Secrets of Cooking Strawberry Jungle Katso video:

Herkulliset hillot tulevat erinomaiseksi löydöksi kylmässä. Ne voidaan valita kuumalla teellä, tarkastellaan lämpimään ruudulle. Tällaiset herkut sopivat täydellisesti perheen teetä juomaan, ja niitä voidaan käyttää valmistellessaan erilaisia \u200b\u200bruokia - pannukakkuja, pannukakkuja, leivontaan jne. Yksi Jersee-lajikkeista voidaan kutsua takki - jälkiruoka, jolla on erityisen pehmeä ja miellyttävä johdonmukaisuus. Hän nauttii ehdottomasti lapsista ja muista perheenjäsenistä. Ja tänään puhumme siitä, miten kokata tuli talvella, annamme todistetun reseptin mansikoilla.

Kuinka kokata mansikkatakki talvella?

Tämän jälkiruoan yksinkertaisimman version valmistamiseksi sinun on laadittava vähintään ainesosat: yksi kilogrammaa mansikoita ja puoli kilogrammaa sokeria.

Ensinnäkin valmistaa marjoja: Huuhtele ne ja ota, poista kaikenlaisia \u200b\u200broskia sekä kupit. Seuraavaksi lähetä valmiit mukulat emaloitu astiaan. Työnnä ne sokerin kanssa, ravista vähän ja peitä sideharso. Jätä tällainen työkappale yön yli, tällä kertaa hänellä on aikaa antaa mehua.

Aamulla lähetä kattila, jossa mansikka on minimaalinen voima ja neuvoteltu tunnin ajan. Seuraavaksi jäähtyä tuloksena oleva massa ja pyyhi se seulan läpi.

Lähetä vitsi tuleen uudelleen ja kiehua, kunnes haluttu johdonmukaisuus saadaan. Kun jälkiruoka on hajonnut steriileillä purkkeilla, peitä steriileillä peitot ja kääri jäähdytykseen.

Steriloivat pankit tällaiselle jälkiruokalle ovat parhaiten pariskunnalle. Aiemmin täytyy olla melko huuhtoutunut - ruudulle sekä kansi. Tätä varten on kätevä käyttää ruokaa sooda, se ei varmasti jätä ketään haju astiaan. Sterilointiin kansi voidaan kastella kiehuvaan veteen ja kestää kolme tai neljä minuuttia. Strawberry-takin hyvin pidetty, on toivottavaa, että pankit ja kannet ovat täysin kuivia.

Resepti nykiminen ilman pyyhkimistä mansikkamarjoja

Tämän vaihtoehdon valmisteleminen, lukijat "suosittuja terveydestä" tarvitsevat kaiken saman määrän ainesosia: kilogrammaa mansikoita ja puolikarrausta sokeria. Jälkiruoan marjoja tarve huuhdella ja käydä läpi, poistaa viemärit. Kun he tarvitsevat kaataa tehosekoitoa.

Laita valmiiksi tehty sose-sokeri ja lähetä tulipalo. Jos haluat saada hyvän herkkyyden ilman marjoja, lisää sokerin määrää tai käyttää tavallista perunatärkkelystä (kaksi kiloa marjoja, joita tarvitset tärkkelysrgulkupilla).

Valmis hyppääjä on myös kaadettava steriileihin purkkeihin, sterlingin kanssa steriileillä kannet ja jättää koko jäähdytys.

Resepti talvella mansikkatakki oranssi zest

Tämä on erittäin maukas ja tuoksuva herkku, joka valmistaa, mikä ei ole lainkaan vaikeaa. Tällaiselle jälkiruokalle sinun on valmistettava yksi kilogrammaa kypsät mansikkamarjoja, yksi keskikokoinen oranssi, neljäsataa sokeria grammaa sekä puolet tl sitruunahappoa ja pektiinipöydän lusikka liukumällä.

Huolehdi mansikoita: Huuhtele se, voittaa, poistaa hännät. Valmistetut marjat lyövät siivilää, jotta lasit ovat ylimääräisiä vettä. Kun ne on taittunut emaloituun kattilaan ja jauhaa tehosekoitin soseen tilaan.

Lisää sitruunahappoa siihen ja sekoita sitten hyvin. Lähetä kattila keskipitkän voiman tuleen ja jatkuvasti sekoittaen, tuo mansikan massa kiehuvaksi. Kun olet vähentänyt tulipalon voimaa minimiin ja neuvotella kaksikymmentä minuuttia, unohtamatta jatkuvasti häiritä.

Kaada mansikka sose pektiini, sekoita ja odota, kunnes tulevaisuus kiehuu.

Oranssi pesu käyttäen jäykkiä harjaa, kun se kääntyy kuiviin. Poista Zest hedelmästä pienellä armoilla. Toimii tämän melko siististi, valkoista kerroksesta ei pitäisi vaikuttaa. Lisää oranssi Zest mansikkaperäksi perunat, kaada sokeri, sekoita ja neuvottele noin kymmenen minuuttia.

Jotta saat täydellisen hyppäävän, sinun täytyy kokeilla hieman enemmän. Viileä kuuma sose noin puoli tuntia, sitten kaada se hieno seula ja pyyhi.

Tämän seurauksena mansikka siemenet pysyvät seulan, ja saat kovan, täysin homogeenisen massan.

Laita säiliö uudelleen ja häiritse kunnes se kiehuu. Seuraavaksi loppuu kuivista steriileistä purkkeista kaulaan, peitä kuivalla steriileillä kannet ja peitä jotain lämmin. Jäähdytetty jälkiruoka poistaa varastoinnin kaapissa, pois auringosta.

Hyppäsi mansikoita ja kirsikoita

Tällaisen tuoksuva ja herkullisen herkkyyden valmistamiseksi kannattaa käyttää kolme kiloa kirsikkaa, kolme kiloa mansikoita ja kaksi kiloa sokeria.

Valmista marjat: Huuhtele ne ja poista, poista kupit ja hännät. Kaada kirsikoita pienellä määrällä vettä ja lähettää tuleen. Step ylös ennen pehmennystä, pyyhi seulan läpi.

Skippers lakaistaan \u200b\u200blisäämättä nestettä ja pyyhi sitten seulan läpi.
Yhdistä mansikka ja kirsikka sose, lähetä tulipalo ja kiehua jatkuvasti sekoittaen puoli tuntia. Seuraavaksi lisää sokeri säiliöön, sekoita ja tuo haluttu sakeus. Tutustu viimeistelyyn hyppäsi steriileihin pankkeihin ja sulje steriilejä kannet. Jäähdytä jälkiruoka lämpimän huovan alle ja poista sitten varastointi.

Mansikkatakki on ihana ja erittäin tuoksuva tyhjä talvella. Hänellä on aina paikka pöydälle sekä läheisessä perhepiirissä että festivaalilla.