Eksoottinen sininen tee painonpudotukseen: kaikki hyödyllisintä tällaisesta epätavallisesta juomasta. Thaimaalainen sininen tee: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita

21.09.2019 Buffet-pöytä

Tämä juoma on kuuluisa paitsi upeasta väristään, myös epätavallisesta maustaan, jonka ansiosta se on saanut valtavan määrän faneja ympäri maailmaa. Kaiken tämän ansiosta koinsinisellä teellä tai perhosherneteellä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, mikä tekee siitä todella ainutlaatuisen lääkkeen erilaisten sairauksien hoitoon. Mainitun juoman valmistusta ja nauttimista koskevia sääntöjä käsitellään alla.

Mikä on sininen tee

Tällä eksoottisella elämää antavalla koostumuksella on monia nimiä: klitoria, anchan, thaimaalainen orkidea. Teen raaka-aineet ovat perhosherneen kukat ja lehdet, kiipeilykasvin sinisillä tai purppuraisilla kukilla. Muuten, vain nuoret silmut, jotka kynitään aamunkoitteessa, sopivat anchanin tuotantoon. Lisäksi kirkkaiden kukkien ohella poimija poistaa myös kolme lehteä. Lopputuotteen laatu määräytyy myöhemmällä kuivauksella ja käymisellä.

Yhdiste

Thaimaan herneiden silmuissa olevat antosyaanit antavat teelle täyteläisen sinisen tai violetin sävyn. Jälkimmäiset ovat orgaanisia väriaineita, joten ne ovat täysin vaarattomia keholle. Vastakeitetty sininen juoma sisältää polyfenoleja ja ihmiselle välttämättömiä hyödyllisiä hivenaineita: rautaa, fosforia, mangaania, sinkkiä. Lisäksi Thaimaasta peräisin oleva sininen tee on koko B-vitamiinisarjan lähde, ja juoman koostumukseen kuuluu muun muassa antioksidantteja.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Thaimaan turkoosin teen parantavat ominaisuudet johtuvat runsaasta vitamiini- ja hivenainepitoisuudesta. Joten, koska sinisen juoman koostumuksessa on mangaania, sitä pidetään oikeutetusti erinomaisena masennuslääkkeenä ja sitä käytetään poistamaan stressin ja unettomuuden vaikutukset. Sininen thai-tee edistää painonpudotusta ja ruoansulatuskanavan normalisoitumista. Juoman säännöllinen nauttiminen vaikuttaa suotuisasti aivoverenkiertoon. Lisäksi Anchan-teellä on muita terapeuttisia vaikutuksia:

  • taistelee glaukoomaa ja muita näkösairauksia vastaan;
  • vahvistaa silmämunien verisuonia;
  • parantaa ihon, hiusten tilaa;
  • vahvistaa kynsiä;
  • sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia;
  • auttaa laihtumaan (edistää kehon rasvan hajoamista);
  • parantaa verenkiertoa;
  • auttaa parantamaan muistia.

Vasta-aiheet

Clitoria-teen pääsyä koskevat vähimmäisrajoitukset. Joten koska sinisellä juomalla on voimakas rauhoittava vaikutus, sitä ei suositella käytettäväksi ennen pitkää ajomatkaa tai tärkeää kokousta. Jos on henkilökohtainen intoleranssi jollekin koiherneen kukille kuuluvalle komponentille, on parempi kieltäytyä ottamasta sitä. Muuten eksoottinen juoma on ehdottoman vaaraton ja sen saa nauttia myös raskaana oleville naisille.

Kuinka keittää sinistä teetä

Juoman valmistus vaatii kokemusta ja kärsivällisyyttä. Joten jos kaadat kuivat klitorian kukat kiehuvalla vedellä, kaikki kasvin edut vähenevät nollaan ja lopputuote menettää arominsa ja epätavallisen maun. Anchan-kukkien teen valmistusvesi tulee keittää ja sen jälkeen antaa jäähtyä määrättyyn 90 asteeseen. Tässä lämpötilassa kaikki klitorin parantavat ominaisuudet siirtyvät turvallisesti juomaan.

Kuivat kukat, koiherneiden lehdet haudutetaan kuumalla vedellä, mutta muutaman sekunnin kuluttua se valutetaan. Kun tee on höyrytetty uudelleen, anna sen hautua noin 5 minuuttia. Sitruunamehua, hunajaa tai sokeria lisätään valmiiseen siniseen koostumukseen maun mukaan. Yrttisekoitusten valmistaminen ei ole millään tavalla kiellettyä. Joten perhosherneiden rikas aromi on suositeltavaa täydentää timjamilla, minttulla tai inkiväärillä. Aasialaisten asiantuntijoiden mukaan tällä lääkekasvien yhdistelmällä on suurin hyöty ihmisten terveydelle.

Kuinka juoda sinistä teetä

Useimmissa tapauksissa anchania käytetään terapeuttisiin tarkoituksiin, vaikka jotkut gourmetit haluavat nauttia tämän juoman ainutlaatuisesta mausta ja tuoksusta joka päivä. Thaimaan orkidean ottaminen eri sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon vaatii hieman erilaista lähestymistapaa sen valmistukseen. Tässä tapauksessa sininen tai violetti tee asetetaan termospulloon ja haudutetaan hieman jäähdytetyllä kiehuvalla vedellä, minkä jälkeen sitä infusoidaan noin 30 minuuttia. Tällaista parantavaa koostumusta suositellaan nautittavaksi lasissa 15 minuuttia ennen nukkumaanmenoa.

Thai laihdutustee

Perhosherneet sisältävät polyfenoleja, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa ja edistävät tehokkaampaa rasvojen hajottamista ja poistumista. Purppuraa painonpudotukseen tarkoitettua teetä juodaan joka toinen päivä viikon ajan, jonka jälkeen he pitävät tauon. Koska elimistö tottuu nopeasti perhosherneiden vaikutuksiin, se tulisi keskeyttää 21 päiväksi ja sen jälkeen toistaa kurssi uudelleen.

­

sinisen teen hinta

Thaimaassa perhosherneitä voi ostaa noin 160-200 ruplaa. 100 gramman pakkaukseen. Anchania on melko vaikea löytää maan ulkopuolelta. Tästä syystä väärennettyjä (väärennös)tuotteita levitetään usein alkuperäisten varjolla. Tältä osin sinun tulee ostaa thaimaalainen orkidea vain luotettavilta myyjiltä, ​​koska vain tässä tapauksessa voit olla varma tuotteen laadusta. Samaan aikaan violetin teen hinnat Moskovan erikoistuneissa verkkokaupoissa vaihtelevat 270 - 300 ruplaa. 50 gramman paketille.

Video

Thaimaan hämmästyttävän maan piirre on todellinen eksoottinen - sininen tee. Tätä hämmästyttävää juomaa arvostetaan paitsi paikallisen väestön, myös monien maahan tulevien turistien keskuudessa. Klitorioita, erityistä orkideatyyppiä, käytetään teen valmistukseen. Kukat kerätään aikaisin aamulla ja käsitellään erityisellä tekniikalla, vain tällä tavalla saadaan hämmästyttävä juoma, joka säilyttää hyödylliset ominaisuudet. Ensimmäisenä keitettynä sillä on kaunis ja täyteläinen väri. Mitkä ovat thaimaalaisen sinisen teen terveyshyödyt? Voiko juominen olla haitallista? Thaimaan sininen tee kuinka hautua?

Miten raaka-aineet valmistetaan?

Sinisellä teellä on herkkä tuoksu ja maku, ja jos lisäät siihen sitruunaa, se muuttuu välittömästi purppuraiseksi ja sen maku muuttuu paljon.

Jotta eksoottinen thaimaalainen sininen tee säilyttäisi kaikki hyödylliset ominaisuudet, on erittäin tärkeää, että se kerätään ja käsitellään oikein. Thaimaan orkidean kukat korjataan aikaisin aamulla, minkä jälkeen niitä kuivataan hieman, jotta silmun ydin jää hieman kosteaksi. Sitten silmut hapetetaan ja vasta sen jälkeen ne kuivataan ja käpristyvät kihariksi. Sen jälkeen sininen tee asetetaan viileään ja kosteaan paikkaan, säännöllinen sekoittaminen on tarpeen. Vain tarkkailemalla kaikkia teknologisen prosessin hienouksia sekä järjestystä, kaikki tämän miellyttävän ja aromaattisen juoman arvokkaat ominaisuudet säilyvät poikkeuksetta.

Thaimaalainen sininen tee: hyödyllisiä ominaisuuksia

Tällä juomalla, kuten kaikilla muilla yrttijuomilla, on monia hyödyllisiä ominaisuuksia sen arvokkaan koostumuksen ansiosta. Joten sininen tee sisältää vitamiineja (K, E, C, D, ryhmä B), fosforia ja rautaa.

Tämän koostumuksen ansiosta sinisellä teellä on niin positiivinen vaikutus ihon, hiusten ja kynsien tilaan, se auttaa puhdistamaan verisuonia haitallisten toksiinien vaikutuksista.


Ihmisille, jotka viettävät suurimman osan ajastaan ​​tietokoneen näytön edessä, on hyödyllistä juoda thaimaalaista sinistä teetä, koska se auttaa vahvistamaan silmämunien verisuonia. Joten jos käytät tätä teetä joka päivä kahden viikon ajan, näöntarkkuus paranee merkittävästi. Lisäksi juoman käytöllä on myönteinen vaikutus näkökykyyn glaukoomassa ja kaihissa.

Sen lisäksi, että se puhdistaa tehokkaasti verisuonia, se on myös masennuslääke, jolla on lievä rauhoittava, rentouttava vaikutus, lievittää stressiä raskaan päivän jälkeen, palauttaa aktiivisuuden ja työkyvyn tuottavaan.

Taiwanin sininen tee edistää myös painonpudotusta sen koostumuksessa olevien polyfenolien vuoksi, minkä ansiosta rasvojen nopeimman hajoamisen prosessi aktivoituu ja poistuu kehosta mahdollisimman nopeasti. Voimme sanoa, että se auttaa parantamaan ehdottomasti kaikkia kehon aineenvaihduntaprosesseja, vahvistaa immuunijärjestelmää, antaa energiaa ja elinvoimaa.

Juoman ansiosta voit selviytyä unettomuudesta, koska se vaikuttaa positiivisesti aivojen verenkiertoon. Jos käytät tätä teetä pitkään, muisti vahvistuu. Tätä juomaa käytetään laajasti perinteisessä lääketieteessä Intiassa ja Thaimaassa.

Joten sillä on positiivinen vaikutus kehoon, nimittäin:

  • glaukooman ja muiden silmäsairauksien ehkäisy;
  • näöntarkkuuden parantaminen;
  • vahvistaa hiuksia ja kynsiä;
  • vahvistaa verisuonia;
  • on rauhoittava vaikutus hermostoon;
  • profylaktisesti sydänkohtausta ja aivohalvausta vastaan.

Kuten näet, sininen thai-tee, jonka hyödylliset ominaisuudet ovat monet testattu, on tulossa yhä suositummaksi. Yhä useammat ihmiset alkavat juoda tätä herkullista juomaa, mikä tekee siitä erottuvan monien muiden teetyyppien joukossa.

Milloin sininen tee on vasta-aiheinen?

Juoman voimakkaiden rauhoittavien ominaisuuksien vuoksi sitä ei pidä ottaa ennen ajoa tai valmistautumista tärkeään työkokoukseen. Juoma voi hidastaa reaktionopeutta.


Juomalla ei ole muita vasta-aiheita.

Kuinka keittää ja juoda sinistä teetä?

Sinisen teen keittämisessä ei ole mitään monimutkaista. Käymisen avulla tämäntyyppinen juoma on samanlainen kuin musta tee, joten valmistusmenetelmä on samanlainen.

Herkullisen juoman valmistamiseksi sinun on otettava muutama teelusikallinen raaka-aineita ja kaadattava lasillinen kiehuvaa vettä sen päälle. Teetä hyvin valmistaaksesi riittää, että odotat vain 5 minuuttia. Tämän ajan jälkeen aromaattinen juoma voidaan jo kaataa kuppeihin ja nauttia sen hämmästyttävän herkästä mausta.

On kuitenkin muistettava, että vaikka sinisellä teellä on positiivinen vaikutus kehoon, on suositeltavaa juoda enintään 1-2 kupillista päivässä.

Minun on sanottava, että sinisen teen maku on melko erityinen. Ensimmäistä kertaa kokeilevista tulee kuitenkin sen faneja, ja lisäksi sen hyödyllisiä ominaisuuksia on vaikea arvioida. Uuden maun saamiseksi sinun on lisättävä muutama tippa sitruunamehua, ja voit korostaa sen makua sokerilla tai hunajalla.

Tämän juoman juominen on erittäin miellyttävää paitsi kuumana myös kylmänä. Sitä saa juoda jatkuvasti, ellei tietenkään ole allergista reaktiota. Mutta jotta elimistö ei totu juomaan, on tarpeen pitää pieniä taukoja sen käytön välillä.

Sininen thai-tee on tehokas laihdutuslääke. Joten juomalla vain kupin tätä aromaattista juomaa päivittäin viikon ajan, voit poistaa muutaman kilon ylipainoa. Viikoittaisen kurssin jälkeen sinun on pidettävä kolmen viikon tauko ja toistettava sitten kurssi. Mutta sinun on ymmärrettävä, että vain monimutkaiset toimenpiteet auttavat selviytymään ylimääräisistä kiloista, ei vain yksi tee. Oikeaa ravintoa ja liikuntaa ei ole peruttu.

Thaimaan sinisen teen voimakas ja tasainen maku on pääosin parantava aine, jonka ansiosta keho paranee. Sininen tee on todellinen nuoruuden eliksiiri, jonka ansiosta kroppa on hyvässä kunnossa.

Todelliset teen asiantuntijat arvostavat ehdottomasti tätä juomaa. Loppujen lopuksi mikään muu tee ei anna niin hämmästyttävää sinistä sävyä. Siksi voit miellyttää itseäsi ja vieraitasi hämmästyttävällä tuoksuvalla teellä, jolla on uskomaton maku ja jolla on hyödyllisiä ominaisuuksia.

Thaimaasta peräisin oleva sininen tee on valmistettu clitoria ternatasta, joka tunnetaan myös nimellä anchan, thaimaalainen orkidea, perhosherne. Kasvi on ikivihreä viiniköynnös, joka kukkii kirkkaan sinisillä kukilla, minkä vuoksi teestä tulee haudutettuna täyteläistä sinistä väriä. Juoman maku on melko omituinen. Kun lisäät sitruunaa ja sokeria, teen väri ei muutu, vaan myös sen maku. Sitruuna reagoi klitoriksen kanssa, joka muuttuu purppuraiseksi seurauksena.

    Näytä kaikki

    Kemiallinen koostumus

    Juoman terapeuttinen vaikutus kehoon johtuu sinisen kasvin rikkaasta kemiallisesta koostumuksesta. Thai-tee sisältää runsaasti:

    • vitamiinit B, C, E, D;
    • kalsium;
    • kalium;
    • magnesium;
    • fosfori.

    Koostumuksen kylläisyyden mukaan juomaa voidaan verrata ruusunmarjaliemeen.

    Kolmilehtinen klitoria

    K-, E- ja C-vitamiinien ansiosta tämä tee hidastaa kehon ikääntymisprosessia. Luonnolliset antioksidantit vähentävät syöpäriskiä. B-ryhmän vitamiinit mahdollistavat hermoston ja ruoansulatusjärjestelmän toiminnan normalisoinnin, näöntarkkuuden palauttamisen. Rauta, fosfori ja magnesium auttavat imemään ravintoaineita paremmin ruoasta. Nämä hivenaineet edistävät aivoverenkierron normalisointia.

    Juoman koostumus ei rajoitu tähän. Se vapauttaa myös polyfenoleja, jotka normalisoivat aineenvaihduntaprosesseja, auttavat hajottamaan rasvoja, joten tee edistää painonpudotusta.

    Lisäksi koostumus erottaa:

    • teaniini, joka stimuloi henkistä ja fyysistä toimintaa;
    • kakhetiini, joka suojaa huonon kolesterolin muodostumiselta;
    • tanniini, joka suojaa ruoansulatuskanavan limakalvoja;
    • kofeiini, joka lisää kehon kestävyyttä;
    • bioflavonoidit, jotka stimuloivat elimistön immuunijärjestelmää.

    Juoma sisältää ainutlaatuisia orgaanisia yhdisteitä, jotka auttavat suojaamaan ja palauttamaan kehoa.

    Hyödyllisiä ominaisuuksia

    Sinisen thai-juoman hyödyllisiä ominaisuuksia ovat:

    • kehon suojatoimintojen lisääminen;
    • paineen vähentäminen;
    • aineenvaihduntaprosessien normalisointi, uni;
    • hermoston ja verisuonijärjestelmän parantaminen;
    • verenkierron kiihtyminen;
    • kehon puhdistaminen myrkkyistä ja toksiineista;
    • kynsien, hiusten, hampaiden terveyden parantaminen;
    • ihon parantaminen;
    • päästä eroon ylipainosta, kroonisesta väsymyksestä;
    • aivojen verenkierron, muistin ja keskittymiskyvyn parantaminen.

    Yleensä sinisellä teellä on positiivinen vaikutus kaikkiin kehon järjestelmiin, parantaa sitä. Juomalla ei ole vasta-aiheita, paitsi yksilöllinen intoleranssi ja taipumus allergisiin reaktioihin. Yliannostuksen välttämiseksi tee tulee keittää käyttöohjeen mukaan.

    Kuinka kokata

    Klitoriksen hyödylliset ominaisuudet säilyvät vain asianmukaisen sadonkorjuun ja haudutuksen yhteydessä. Sinisen teen valmistamiseksi on käytettävä ei kiehuvaa vettä, vaan enintään 90 astetta.

    Anchan tulee keittää nopeudella 2 tl kuivattuja kukkia kupillista kiehuvaa vettä kohden. Hauduta kukkia 10 sekuntia ja valuta sitten vesi pois. Kaada kiehuvaa vettä niiden päälle ja anna hautua 5 minuuttia. Yhtä kuppia kohden otetaan keskimäärin 10 silmua. Jos kasvimateriaalia otettiin enemmän kuin pitäisi, juoma saa epämiellyttävän katkeran maun. Et voi juoda tätä teetä.

    Voit lisätä teetä hunajan, sitruunan, sokerin, mintun kanssa. Valitusta lisäkomponentista riippuen juoman maku ja väri muuttuvat. Teelehdet voidaan täyttää kuumalla vedellä. Valmiin juoman maku on yksilöllinen jokaiselle, se on miellyttävä jollekin, ja joku ei voi juoda teetä ollenkaan.

    Painonpudotukseen

    Teen hyödyt ovat aineenvaihduntaprosessin normalisointi, jonka avulla voit liikuttaa kehoa polttamaan rasvaa itsestään. Itämaiset ihmiset ottavat teetä thaimaalaisesta orkideasta parantaakseen koko kehoa ja ylläpitääkseen optimaalista painoa.

    Painonpudotusta varten juoma juodaan kursseilla. Riittää, kun juot 1 kuppi sinistä lääkettä yöllä 21 päivän ajan halutun tuloksen saavuttamiseksi nopeasti. Teen kulutuksen lisäksi on välttämätöntä harjoitella ja noudattaa oikeaa ravintoa. Kolmen viikon kuluttua sinun on pidettävä 10 päivän tauko ja toistettava kurssi tarvittaessa.

    Tänä aikana kaikki kehon järjestelmät toimivat uudessa tilassa. Iho puhdistuu ja palautuu normaaliksi, ryppyjä tasoittuu, kasvot saavat terveen värin. Vaikealla lihavuudella thaimaalaista teetä voidaan juoda kolme kertaa päivässä, mutta sinun tulee neuvotella ravitsemusterapeutin kanssa ennen juomista.

Thaimaan sininen tee - tarkasti ottaen, ei tee ollenkaan, vaan yrtti-infuusio.

Sininen thaitee on Clitoria ternatea -nimisen kasvin kuivattuja kukkia. Clitoria on eräänlainen makea herne, joten englanninkielisessä versiossa sinistä teetä kutsutaan nimellä Butterfly Pea Tea tai koiherneet.

Clitoria trifoliate, Clitoria ternatea koiherne

Kuvaus sinisestä teestä

Koska koiherneiden kukat ovat sinisiä, niiden keite osoittautuu samankaltaiseksi, kauniiksi kirkkaan siniseksi.

Thaimaalainen sininen tee

Muuten, teen lisäksi klitorian kukkia käytetään usein luonnollisina värjäykseen ja kankaisiin.

Khanom Chan ruusujen muodossa

Toisin kuin kirkas lumoava väri, sinisellä teellä ei ole makua. Jotain olkia, jossa on jodin sävyä.

Thaimaalainen sininen tee

Thaimaalaista sinistä teetä ei pidä sekoittaa sinisiin kiinalaisiin teesiin - se on keskipitkä fermentoitu oolong (oolong), jolla on voimakas aromi, mutta ei ollenkaan sininen.

En huomannut, että se olisi kovin suosittu paikallisen väestön keskuudessa. Sen sijaan paikalliset matkamuistomyymälöiden ja apteekkien myyjät venäläismatkailijoille ovat viime aikoina mainostaneet sitä hyödyllisenä lääkkeenä thaimaalaiselle perinteiselle lääketieteelle. 100 gramman paketin hinta vaihtelee 60-100 bahtiin.

Thaimaalainen sininen tee

Kuinka sinistä teetä valmistetaan

Tämän teen valmistustapa on varsin mielenkiintoinen. Kasvin silmut kerätään yksinomaan aamulla. Lisäksi yleensä poimitaan kukkia, joissa on kolme lehteä huolimatta siitä, että kolminkertaisessa klitoriksessa niitä voi olla seitsemän. Sadonkorjuun jälkeen silmut kuivataan tietyllä tavalla - niin, että ydin pysyy kosteana.

Tuotantoprosessi ei pääty keräämiseen ja kuivaamiseen. Puolikuivat kukat käyvät läpi hapetusvaiheen, kuivuvat kokonaan ja käsityöläiset vääntävät ne pitkiksi kiharoiksi. Mutta siinä ei vielä kaikki. Seuraavaksi tulee käymisprosessi - viimeinen vaihe. Valmistetut silmut asetetaan lehtien kanssa viileään, kosteaan paikkaan, jossa niitä ajoittain sekoitetaan. Ja nyt, kaikkien näiden manipulointien jälkeen, saamme sinistä teetä siinä muodossa, johon olemme tottuneet.

Sinisen teen edut

Sininen tee sisältää tärkeitä hivenaineita (rautaa, fosforia, mangaania) ja vitamiineja (B1, B2, B3, B12, C, K, E, D).

Todentamattomien raporttien mukaan thai-sinisellä teellä on rauhoittavia ja diureettisia ominaisuuksia, se parantaa verenkiertoa ja helpottaa elämää helteessä. He sanovat myös, että sillä on myönteinen vaikutus näöntarkkuuteen, parantaa hiusten ja ihon tilaa sekä parantaa muistia.

Kuinka keittää sinistä teetä

Ota tavalliseen lasi- tai teekuppiin 10 kuivattua kukkaa, hauduta hieman jäähtyneellä kiehuvalla vedellä (90 astetta), anna hautua 1-3 minuuttia.

sininen thai tee

Thai-teetä juodaan sekä kuumana että kylmänä. Samaan aikaan vastakeitetty tee on sinistä, haudutettu tee on syvänsinistä.

Sinistä teetä voi juoda sellaisenaan tai mintun tai sitruunan kanssa. Muuten, sitruuna muuttaa teen värin violetiksi ja antaa juomalle erikoisen, melko miellyttävän maun. Siniseen teehen voit lisätä sokeria tai hunajaa.

Thaimaan sininen tee sitruunalla

Tämän teen ihastuttava safiiriväri voi tehdä siitä epätavallisen matkamuiston Thaimaasta sukulaisille, ystäville ja työtovereille.

Muuten, voit ostaa perhosherneen siemeniä ja kasvattaa niitä itse.

Sininen tee voi aiheuttaa paljon kiistoja, koska sen väri ei ole tyypillinen sellaiselle juomalle. Haluan kokeilla sitä tunteakseni sen maun, mutta turkoosi sävy pelottaa minua. Miellyttävästä aromista huolimatta maku on melko spesifinen. Mutta gourmet arvostaa teetä ei sen maun, vaan sen hyödyllisten ominaisuuksien vuoksi. Osoittautuu, että juoma on erittäin hyvä terveydelle.

Thaimaalainen sininen tee tulee Thaimaasta, mutta sitä löytyy myös kauppojen hyllyiltä Venäjältä. Thaimaalaiset kutsuvat sitä myös anchaniksi, thaimaalaiseksi orkideaksi tai violetiksi teeksi. Venäjällä se tunnetaan paremmin sinisenä teenä.

Tärkeä. Tällä juomalla on turkoosi sävy, mutta sitä ei pidä sekoittaa isolehtiseen kiinalaiseen oolongiin. Nämä ovat eri lajikkeita.

Teetä saadaan clitoria trifoliate -nimisen orkidean kukista. Tämä kasvi antaa juomalle turkoosin sävyn keitettäessä. Kasvi kasvaa vain Thaimaassa, saavuttaa 3,5 metrin korkeuden. Kukat ovat suuria, halkaisijaltaan jopa 6 cm.

Raaka-aineiden sadonkorjuutekniikka on hyvin epätavallinen. Silmut korjataan aamulla, vain kolme terälehteä sisältävät kukat sopivat. Sitten ne kuivataan. Thaimaalaiset tarkkailevat huolellisesti tekniikkaa, joka sisältää kukan kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämisen.

Tärkeä. Voit helposti tarkistaa teen laadun. Haudutuksen jälkeen silmujen tulee pysyä ehjinä. Jos ne hajoavat palasiksi, tekniikkaa ei noudatettu raaka-aineiden sadonkorjuun aikana.

Anchan-sinisellä teellä on seuraava kemiallinen koostumus:

  • B1-, B2-, B3-, B12-vitamiini;
  • D-, C-, E- ja K-vitamiini;
  • rauta;
  • mangaani;
  • fosfori;
  • kalsium;
  • kalium;
  • orgaaniset yhdisteet;
  • aminohappoja.

Nämä ovat tärkeimmät hyödylliset aineet, myös muita mikroelementtejä on pieni määrä. Koostumukseltaan tee muistuttaa ruusunmarjakeittoa.

Thaimaan sinisen teen terveyshyödyt

Thaimaalaiset ja turistit eivät arvosta juomaa sen maun tai värin vuoksi, vaan sen terveysvaikutusten vuoksi.

Tärkeä. Anchan on tehokas stressinvastainen ja rentouttava lääke.

Luettelo parantavista ominaisuuksista:

  • vahvistaa kehon puolustuskykyä, vahvistaa immuunijärjestelmää;
  • vaikuttaa positiivisesti verenkiertoelimistön tilaan, kyllästää veren hapella;
  • vahvistaa hermostoa, lisää stressinsietokykyä, normalisoi unta, on rauhoittava vaikutus, parantaa mielialaa;
  • sävyttää, virkistää, auttaa pääsemään eroon kroonisesta väsymyksestä;
  • parantaa muistia ja keskittymiskykyä;
  • alentaa verenpainetta;
  • vahvistaa hampaita ja luita korkean kalsiumpitoisuuden ansiosta;
  • nopeuttaa aineenvaihduntaa, auttaa laihtumaan;
  • on ateroskleroosin, tromboosin ja muiden verisuonisairauksien ehkäisy, koska se puhdistaa verisuonia ja tehostaa verenkiertoa, mukaan lukien aivot;
  • alentaa kolesterolitasoa veressä;
  • parantaa näköä;
  • vähentää syövän todennäköisyyttä;
  • normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa.

Juoma on hyödyllinen vanhuksille, koska sydän- ja verisuonitautien ja Alzheimerin taudin todennäköisyys kasvaa vanhuudella.

Naisille

Teetä voidaan käyttää kauneuden ja terveyden vuoksi. Hän antaa naisille nuoria, auttaa ratkaisemaan naisten ongelmia.


Hyödylliset ominaisuudet:

  • parantaa hiusten, kynsien, ihon tilaa;
  • auttaa löytämään kauniin vartalon ja pysymään kunnossa;
  • normalisoi kuukautiskiertoa, vähentää vuotojen määrää;
  • auttaa selviytymään tuskallisista kuukautisista, koska sillä on kipua lievittävä vaikutus;
  • parantaa naisten libidoa;
  • auttaa lapsettomuuteen.

Teen koostumuksessa olevien K-, E- ja C-vitamiinien ansiosta se hidastaa ikääntymisprosessia. Nainen näyttää ja tuntuu nuoremmalta pidempään.

Miehille

Thaimaassa juomaa käytetään seksuaalisten häiriöiden hoitoon ja ehkäisyyn. Sen avulla voit palauttaa miehen voiman, lisätä seksuaalista halua ja päästä eroon hedelmättömyydestä. Tee lisää siittiöiden liikkuvuutta.

Juomalla on antimikrobinen vaikutus, joten se on lääke seksuaalisiin tartuntatauteihin, erityisesti tippuriin ja klamydiaan.

Tee myös hidastaa ikääntymisprosessia ja vahvistaa hiuksia, joten mies ei harmaantu tai kalju pitkään aikaan.

Käyttöohjeet

Juoma on terveydelle hyvä, mutta sitä ei pidä käyttää väärin. Riittää, kun juot kupillisen teetä 1-2 kertaa viikossa. Jos käytät sitä lisälääkkeenä sairauksien hoitoon, sinun tulee juoda kursseja. Järjestelmä on seuraava - 2 kupillista infuusiota päivässä kolmen viikon ajan.


Koska anchanilla on erityinen maku, siihen voidaan lisätä hunajaa, sokeria, mintunlehtiä tai sitruunamelissaa sekä sitruunamehua. Huomaa, että sitruunan lisäämisen jälkeen infuusion väri muuttuu violetiksi.

Tärkeä. Sitruunamelissaa, minttua ja kolmoisklitorista yhdistäessä on oltava varovainen, rauhoittava vaikutus voimistuu ajoittain.

Teetä voi juoda kuumana tai kylmänä, hyödyt eivät muutu. Valmistettu anchan tulee juoda 12 tunnin kuluessa.

Kuinka keittää thaimaalaista sinistä teetä

Anchanin edut riippuvat kypsennysprosessista. Kuinka valmistaa sinistä teetä oikein kaikkien hyödyllisten ominaisuuksien säilyttämiseksi?

  • on parempi valmistaa infuusio lasi- tai posliiniastioissa;
  • ensin säiliö on kaadettava kiehuvalla vedellä, jotta teelehdet täyttyvät jo lämpimissä astioissa;
  • älä kaada kiehuvaa vettä silmujen päälle, veden lämpötilan tulee olla 85-90 ˚С.

Voit keittää teelehtiä jopa 3 kertaa.

Ruoanlaitto:

  1. Kiehauta vesi, kaada kiehuvaa vettä teekannuun, odota 30 sekuntia ja valuta neste pois. Vedenkeitin on käyttövalmis.
  2. Kaada 1-2 tl. teelehtiä, kaada 200 ml hieman jäähdytettyä kiehuvaa vettä. 10 sekunnin kuluttua. valuta neste pois. Tämä on tarpeen lehtien puhdistamiseksi pölystä ja muista roskista. Silmut avautuvat hieman.
  3. Täytä teelehdet uudelleen, sulje vedenkeitin. Anna silmujen hautua 5-6 minuuttia.

Tee on valmis juotavaksi. Teelehtien määrä voi olla erilainen, kaikki riippuu astiasta. Yhdelle henkilölle riittää 1-2 tl. 200 ml:lle vettä. Tietenkin, jos pidät vahvasta juomasta, on parempi laittaa 2 tl. (tämä on noin 10 silmua) teelehtiä, 1 tl. tulee olemaan vähän. On myös huomattava, että jos laitat paljon orkideoita, tee on katkeraa.

On parempi juoda anchan läpinäkyvistä kupeista. Sen käytön jälkeen seinille ei saa jäädä sinisiä tahroja. Jos ne ovat, olet ostanut väärennöksen, ja kupissa oleva plakki on väriainetta.

Käytä painonpudotukseen

Tee nopeuttaa aineenvaihduntaa ja auttaa siten polttamaan ylimääräistä rasvaa. Lisäksi sillä on positiivinen vaikutus ihon tilaan, joten painonpudotuksen jälkeen iho ei roikkua ongelma-alueilla.

Painonpudotukseen tarkoitettu tee tulee ottaa näin: juo 3 kupillista päivässä 2-3 viikon ajan. Pidä sitten kuukauden tauko ja voit toistaa kurssin uudelleen.

Jos sinun on laihdutettava 2-3 kg, viikoittainen saanti riittää. Tärkeintä tänä aikana on seurata terveydentilaa. Jos sivuvaikutuksia ilmenee, lopeta sen käyttö ja ota yhteyttä ravitsemusterapeuttiin.

Sovellus kosmetologiassa

Anchania ei voida ottaa vain suun kautta, vaan sitä voidaan käyttää myös keitteenä hiusten huuhteluun. Resepti on yksinkertainen: 10 silmua on kaadettava 200 ml:aan vettä, jonka lämpötila on 85-90 ˚С. Anna vaikuttaa 15-20 minuuttia ja kaada sitten tämä infuusio 1 litraan lämmintä vettä. Valmis neste tulee huuhdella hiuksilla pesun jälkeen. Tarpeeksi 2-3 toimenpidettä viikossa.

Kenelle juoma on vasta-aiheinen, ja mitä haittaa siitä on?

Muutamia vasta-aiheita:

  • kukkaallergia tai yksilöllinen intoleranssi;
  • raskaus;
  • imetysaika;
  • lapsuus;
  • hoito veren hyytymistä vähentävillä lääkkeillä;
  • veren hyytymishäiriö.

Tee ei ole terveydelle haitallista, jos sitä ei juo säännöllisesti. Suurilla kulutusannoksilla rauhoittava vaikutus voi lisääntyä. Teellä on myös diureettinen vaikutus. Jos juot sitä suuria määriä, vitamiinit ja hivenaineet huuhtoutuvat pois kehosta.

Anchan on hyödyllinen, vain kohtuudella. Sinun täytyy muistaa tämä.

Kuinka säilyttää thaimaalaista sinistä teetä

Se on säilytettävä tiiviisti suljetussa lasisäiliössä, jotta kosteus ei pääse sisään. Ihanteelliset säilytysolosuhteet ovat alhainen kosteus, ei suoralle auringonvalolle, ilman lämpötila jopa 25 ˚С.

Orkidean silmut voidaan säilyttää myös vetoketjulla suljetussa paperipakkauksessa. Säilytysolosuhteet ovat samanlaiset.

Kun ostat anchania, sinun on oltava varovainen, ettet saa väärennöstä. On parempi ostaa se Thaimaasta kysymällä ihmisiä, jotka aikovat vierailla tässä maassa.