Sitrushedelmäperheen suurin hedelmä on pomelo. Toinen kuuluisa nimi on sheddock.

Se näyttää greipiltä, \u200b\u200bjonka kuori on sileä ja pyöristetty, mutta paljon suurempi ja makeampi. Varren lähelle muodostuu usein ulkonema, mikä tekee muodosta päärynän muotoisen.

Kuoren - ylemmän, ohuen - ihokerroksen alla on valkoinen, hauraa subkortikaali kerros, joka toimii luotettavana suojana mehukkaisille lobuleille.

Tällainen erityinen luonnollinen pakkaus auttaa hedelmien kuljettamista ja pitkää varastointia vaarantamatta niiden makua.

Tärkeimmät alueet, joilla pomelonhedelmät kasvavat, kuten kotimaansa - Kiina. Kiinalaiset antiikista lähtien ja kohtelevat edelleen jättiläinen sitrushedelmää kunnioittavasti, rakastavat antaa sen rakkailleen.

Thaimaassa, Vietnamissa ja Israelissa on ikivihreitä viljelmiä, jotka antavat runsasta satoa. Pomelopuun korkeus on erilainen lajikkeesta ja alueesta riippuen. Sitrushedelmärekisterin haltija painaa 10 kg. Keskimääräinen paino - 1-3 kg.

Puiden kukkiminen ja hedelmällisyys tapahtuu 1-2 kertaa vuodessa. Hedelmien kypsyminen kestää noin 5 kuukautta. Lukuisat, vihreät tai kultaiset pallokoot palloissa, jotka oksat roikkuuvat, ovat elävä näky, joka yllättää turisteja, pohjoisten maiden asukkaita.

Kaloripommi ja hedelmien kemiallinen koostumus

Sitrushedelmien syötävä osa on suljettu nahkaisiin lobuleihin, jotka koostuvat erillisistä vesikkeleistä-kuiduista, jotka on täytetty mehulla. Luun hellä maku on miellyttävä, ilman voimakasta katkeruutta.

Vaaleankeltaiset tai punertavat kuplat puristuvat hieman ja räjähtävät kielellä makeudella ja raikkaudella. Tästä nautinnosta sinun ei tarvitse maksaa ylipainon kertyessä. 100 g pomelon kaloripitoisuus on minimaalinen ja enintään 40 Kcal.

Tuoksuva massa yhdistää alhaisen energian arvon kehon tarpeisiin. Tähän pomelonhedelmä on hyödyllinen kaikille, joilla on aineenvaihduntaongelmia. 100 g sisältää:

• 220 - 235 mg kaliumia,
• 26 mg kalsiumia
• 26 mg fosforia
• enintään 1 mg natriumia ja rautaa,
• 40-50 mg askorbiinihappoa,
• 25-30 mg beetakaroteenia,
• fysiologisesti hyväksyttävä määrä B-vitamiineja.

Matala glykeeminen indeksi pomelo - 30 yksikköä - antaa sinun käyttää sitä turvallisesti diabetekseen. Puolet keskisikiöstä toimii hyvänä välipalana, aiheuttaa kylläisyyden tunnetta, sammuttaa jano, sopii jälkiruokana.

Massan kuidut, jotka ovat tiheämpiä kuin muut sitrushedelmät, pitävät mehua hyvin, mikä on arvostettu kevyiden vitamiinisalaattien valmistuksessa.

1. Korkea C-vitamiinipitoisuus on ominaista kaikille Citrus-suvun edustajille. Suurin osa askorbiinihaposta oranssina. Pomelo on vain 10 mg takana ja sitä voidaan käyttää influenssan ehkäisyyn ja ARVI: n lievittämiseen. Luonnollisen vitamiinin antioksidanttivaikutus ylläpitää verisuonten puhtautta, parantaa veren koostumusta.
2. Ravitsemusterapeutin kannalta hedelmät, joiden kaloripitoisuus on niin alhainen, ovat ihanteellisia laihtumiseen. On myös muita tärkeitä ominaisuuksia.
3. Lipaasientsyymi auttaa proteiinien oikeaa imeytymistä, aktivoi rasvan aineenvaihduntaa, suojaa varhaiselta ateroskleroosilta.
4. Kasvikuitu liikkuu suolistoa pitkin vetämällä pois painolastin talletuksia, toksiineja. Ruoan kylläisyys on harmonisempaa ja nopeampaa.
5. Pektiini auttaa kuitua, joka parantaa aineenvaihduntaa, puhdistaa ruuansulatuksia, suojaa limakalvoa ja vatsaa askorbiinihapon aiheuttamalta liialliselta ärsytykseltä.
6. Allergologi varoittaa sinua siitä, että sinun on arvioitava puolueettomasti pomelon hedelmien hyödylliset ominaisuudet ja haitat, joita ne voivat aiheuttaa, jos niitä kulutetaan liikaa. Allergiset reaktiot sitrushedelmiin ovat yleisiä. Lapsia tulisi antaa erittäin varovaisesti pieninä erinä.
7. Gastroenterologi suosittelee hedelmien käytön välttämistä potilaille, joilla on akuutti koliitti, peptinen haavauma, korkea happamuus gastriitti.

Hedelmä pomelo: hyödyt ja haitat naisille

Suoliston puhdistus on luonnollisesti tärkeää kauniille iholle. Naisten kauneus on herkkä raskaalle ruoalle, elintarvikkeisiin piilotettujen rasvojen aggressiiviselle vaikutukselle.

Ummetus heijastaa nopeasti ulkonäköä, mikä tekee ihosta tylsän. Fruit Sheddock auttaa naisia \u200b\u200bja tyttöjä, joilla on samanlaisia \u200b\u200bongelmia. Voit sisällyttää sen ruokavalioon säännöllisesti, jos tälle ei ole vasta-aiheita.

Pomelon paitsi sisäinen myös ulkoinen käyttö lisää ihon joustavuutta. Ne puhdistavat kasvot puhtaalla mehulla raikkauden ja sävyn suhteen, lisäävät sen maskeihin normaalille rasvaiselle iholle.

Kasvojen kuivat alueet reagoivat paremmin laimennettuun mehuun. Kuoria käytetään hieromaan kynnet ja kynsinauhat. Hedelmähapot tekevät kynsien tasaisen ja levyn vahvan.

Pomelon haittoja ja hyötyä naisille raskauden aikana arvioidaan immuunijärjestelmän ja ruuansulatusjärjestelmän tilasta riippuen. Pikkulapsilla on reaktio jopa sitrushedelmien hajuun, jos odottava äiti oli heistä kovin riippuvainen. Sheddockia voi olla raskaana olevan naisen ruokavaliossa 2–3 kertaa viikossa, määränä 100–150 g.

Kuinka puhdistaa pomelo oikein

Hedelmät kuoritaan paksusta kuoresta veitsellä. Pinta leikattiin sektoreiksi ja poistettiin kuorellisilla palasilla yhdessä valkoisen irtonaisen massan kanssa. Kuoren leikkaaminen veitsellä spiraalissa on mahdollista, mutta vaikeaa.

Alkaen ylhäältä ja jakamalla kuorittu pallo puoliksi ja sitten viipaleiksi. Vapauta kaikki siivut kalvosta kokonaan ja syö sitten mehukas sellu.

Palat ovat kuivia, ne voidaan helposti jakaa mihin tahansa osaan. Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa, pussissa tai kannen alla enintään pari päivää.

Kuinka syödä pomeloa

Harjan puhdistaminen oikein, sellaisena kuin se on, on yksinkertainen asia. Jos viipaleita ei saada kokonaisia \u200b\u200bja siistiä - sillä ei ole väliä. Pienet palat sopivat salaattiin. Salaattimassaan voidaan lisätä katkarapuja, avokadoa, kiinalaista kaalia, vihreitä, oliiviöljyä.

Tietoja siitä, miten ruoanlaittoon perehtyneet Thait syövät pomeloa, löydät paljon tieteiskirjallisuuden kaltaista tietoa. Thai-keittiössä on tapana yhdistää viipaleet kookospähkinän, maapähkinöiden, äyriäisten, kuuman pippurin, valkosipulin, sokerin ja jopa suolan kanssa.

Herkullisia salaatteja valmistetaan kalliissa ravintoloissa, ja puhtaassa muodossaan sheddok syödään jatkuvasti, suurina määrinä. Nyt jättiläinen hedelmä on oikeassa paikassa kauppojen hyllyillä ympäri maailmaa.

Oikeaa, kypsää hedelmää on vaikea pitää yhdessä kädessä, koska se on - painava. Kevyitä kopioita ei tule ottaa. Kuoren tulee kiiltää, olla kosketus elastinen, liukua, mutta älä työnnä liian kovaa.

Siellä on vinkkejä kypsän pomelonhedelmän valitsemiseen hajun mukaan. Tapahtuma on vaikea, koska useimmiten tämä tuote myydään pakattuna kalvoksi. Polyeteeni säilyttää tuotteen raikkauden 1-2 kuukauden ajan.

Eksoottinen ulkonäkö, mutta jo rakastettu pomelo antaa auringon asukkaille maissa, joissa on kylmä ilmasto. Hedelmät matkustavat tuhansia kilometrejä ihmisten ruokien monipuolisuuden ja terveyden parantamiseksi.

video

Ja nyt video aiheesta.

Sitrushedelmäperheen suurin hedelmä on pomelo. Toinen kuuluisa nimi on sheddock. Se näyttää greipiltä, \u200b\u200bjonka kuori on sileä ja pyöristetty, mutta paljon suurempi ja makeampi. Varren lähelle muodostuu usein ulkonema, mikä tekee muodosta päärynän muotoisen.

Kuoren - ylemmän, ohuen - ihokerroksen alla on valkoinen, hauraa subkortikaali kerros, joka toimii luotettavana suojana mehukkaisille lobuleille.

Tällainen erityinen luonnollinen pakkaus auttaa hedelmien kuljettamista ja pitkää varastointia vaarantamatta niiden makua.

Tärkeimmät alueet, joilla pomelonhedelmät kasvavat, kuten kotimaansa - Kiina. Kiinalaiset antiikista lähtien ja kohtelevat edelleen jättiläinen sitrushedelmää kunnioittavasti, rakastavat antaa sen rakkailleen.

Thaimaassa, Vietnamissa ja Israelissa on ikivihreitä viljelmiä, jotka antavat runsasta satoa. Pomelopuun korkeus on erilainen lajikkeesta ja alueesta riippuen. Sitrushedelmärekisterin haltija painaa 10 kg. Keskimääräinen paino - 1-3 kg.

Puiden kukkiminen ja hedelmällisyys tapahtuu 1-2 kertaa vuodessa. Hedelmien kypsyminen kestää noin 5 kuukautta. Lukuisat, vihreät tai kultaiset pallokoot palloissa, jotka oksat roikkuuvat, ovat elävä näky, joka yllättää turisteja, pohjoisten maiden asukkaita.

Kaloripommi ja hedelmien kemiallinen koostumus

Sitrushedelmien syötävä osa on suljettu nahkaisiin lobuleihin, jotka koostuvat erillisistä vesikkeleistä-kuiduista, jotka on täytetty mehulla. Luun hellä maku on miellyttävä, ilman voimakasta katkeruutta.

Vaaleankeltaiset tai punertavat kuplat puristuvat hieman ja räjähtävät kielellä makeudella ja raikkaudella. Tästä nautinnosta sinun ei tarvitse maksaa ylipainon kertyessä. 100 g pomelon kaloripitoisuus on minimaalinen ja enintään 40 Kcal.

Tuoksuva massa yhdistää alhaisen energian arvon kehon tarpeisiin. Tähän pomelonhedelmä on hyödyllinen kaikille, joilla on aineenvaihduntaongelmia. 100 g sisältää:

• 220 - 235 mg kaliumia,
• 26 mg kalsiumia
• 26 mg fosforia
• enintään 1 mg natriumia ja rautaa,
• 40-50 mg askorbiinihappoa,
• 25-30 mg beetakaroteenia,
• fysiologisesti hyväksyttävä määrä B-vitamiineja.

Matala glykeeminen indeksi pomelo - 30 yksikköä - antaa sinun käyttää sitä turvallisesti diabetekseen. Puolet keskisikiöstä toimii hyvänä välipalana, aiheuttaa kylläisyyden tunnetta, sammuttaa jano, sopii jälkiruokana.

Massan kuidut, jotka ovat tiheämpiä kuin muut sitrushedelmät, pitävät mehua hyvin, mikä on arvostettu kevyiden vitamiinisalaattien valmistuksessa.

1. Korkea C-vitamiinipitoisuus on ominaista kaikille Citrus-suvun edustajille. Suurin osa askorbiinihaposta oranssina. Pomelo on vain 10 mg takana ja sitä voidaan käyttää influenssan ehkäisyyn ja ARVI: n lievittämiseen. Luonnollisen vitamiinin antioksidanttivaikutus ylläpitää verisuonten puhtautta, parantaa veren koostumusta.
2. Ravitsemusterapeutin kannalta hedelmät, joiden kaloripitoisuus on niin alhainen, ovat ihanteellisia laihtumiseen. On myös muita tärkeitä ominaisuuksia.
3. Lipaasientsyymi auttaa proteiinien oikeaa imeytymistä, aktivoi rasvan aineenvaihduntaa, suojaa varhaiselta ateroskleroosilta.
4. Kasvikuitu liikkuu suolistoa pitkin vetämällä pois painolastin talletuksia, toksiineja. Ruoan kylläisyys on harmonisempaa ja nopeampaa.
5. Pektiini auttaa kuitua, joka parantaa aineenvaihduntaa, puhdistaa ruuansulatuksia, suojaa limakalvoa ja vatsaa askorbiinihapon aiheuttamalta liialliselta ärsytykseltä.
6. Allergologi varoittaa sinua siitä, että sinun on arvioitava puolueettomasti pomelon hedelmien hyödylliset ominaisuudet ja haitat, joita ne voivat aiheuttaa, jos niitä kulutetaan liikaa. Allergiset reaktiot sitrushedelmiin ovat yleisiä. Lapsia tulisi antaa erittäin varovaisesti pieninä erinä.
7. Gastroenterologi suosittelee hedelmien käytön välttämistä potilaille, joilla on akuutti koliitti, peptinen haavauma, korkea happamuus gastriitti.

Hedelmä pomelo: hyödyt ja haitat naisille

Suoliston puhdistus on luonnollisesti tärkeää kauniille iholle. Naisten kauneus on alttiita raskaalle ruoalle, elintarvikkeisiin piilotettujen rasvojen aggressiiviselle vaikutukselle.

Ummetus heijastaa nopeasti ulkonäköä, mikä tekee ihosta tylsän. Fruit Sheddock auttaa naisia \u200b\u200bja tyttöjä, joilla on samanlaisia \u200b\u200bongelmia. Voit sisällyttää sen ruokavalioon säännöllisesti, jos tälle ei ole vasta-aiheita.

Pomelon paitsi sisäinen myös ulkoinen käyttö lisää ihon joustavuutta. Ne puhdistavat kasvot puhtaalla mehulla raikkauden ja sävyn suhteen, lisäävät sen maskeihin normaalille rasvaiselle iholle.

Kasvojen kuivat alueet reagoivat paremmin laimennettuun mehuun. Kuoria käytetään hieromaan kynnet ja kynsinauhat. Hedelmähapot tekevät kynsien tasaisen ja levyn vahvan.

Pomelon haittoja ja hyötyä naisille raskauden aikana arvioidaan immuunijärjestelmän ja ruuansulatusjärjestelmän tilasta riippuen. Pikkulapsilla on reaktio jopa sitrushedelmien hajuun, jos odottava äiti oli heistä kovin riippuvainen. Sheddockia voi olla raskaana olevan naisen ruokavaliossa 2–3 kertaa viikossa, määränä 100–150 g.

Kuinka puhdistaa pomelo oikein

Hedelmät kuoritaan paksusta kuoresta veitsellä. Pinta leikattiin sektoreiksi ja poistettiin kuorellisilla palasilla yhdessä valkoisen irtonaisen massan kanssa. Kuoren leikkaaminen veitsellä spiraalissa on mahdollista, mutta vaikeaa.

Alkaen ylhäältä ja jakamalla kuorittu pallo puoliksi ja sitten viipaleiksi. Vapauta kaikki siivut kalvosta kokonaan ja syö sitten mehukas sellu.

Palat ovat kuivia, ne voidaan helposti jakaa mihin tahansa osaan. Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa, pussissa tai kannen alla enintään pari päivää.

Kuinka syödä pomeloa

Harjan puhdistaminen oikein, sellaisena kuin se on, on yksinkertainen asia. Jos viipaleita ei saada kokonaisia \u200b\u200bja siistiä - sillä ei ole väliä. Pienet palat sopivat salaattiin. Salaattimassaan voidaan lisätä katkarapuja, avokadoa, kiinalaista kaalia, vihreitä, oliiviöljyä.

Tietoja siitä, miten ruoanlaittoon perehtyneet Thait syövät pomeloa, löydät paljon tieteiskirjallisuuden kaltaista tietoa. Thai-keittiössä on tapana yhdistää viipaleet kookospähkinän, maapähkinöiden, äyriäisten, kuuman pippurin, valkosipulin, sokerin ja jopa suolan kanssa.

Herkullisia salaatteja valmistetaan kalliissa ravintoloissa, ja puhtaassa muodossaan sheddok syödään jatkuvasti, suurina määrinä. Nyt jättiläinen hedelmä on oikeassa paikassa kauppojen hyllyillä ympäri maailmaa.

Oikeaa, kypsää hedelmää on vaikea pitää yhdessä kädessä, koska se on - painava. Kevyitä kopioita ei tule ottaa. Kuoren tulee kiiltää, olla kosketus elastinen, liukua, mutta älä työnnä liian kovaa.

Siellä on vinkkejä kypsän pomelonhedelmän valitsemiseen hajun mukaan. Tapahtuma on vaikea, koska useimmiten tämä tuote myydään pakattuna kalvoksi. Polyeteeni säilyttää tuotteen raikkauden 1-2 kuukauden ajan.

Eksoottinen ulkonäkö, mutta jo rakastettu pomelo antaa auringon asukkaille maissa, joissa on kylmä ilmasto. Hedelmät matkustavat tuhansia kilometrejä ihmisten ruokien monipuolisuuden ja terveyden parantamiseksi.

Pomelo on erinomainen hedelmä, joka houkuttelee melkein kaikkia, sekä aikuisia että lapsia.

Sillä ei ole vain miellyttävä sitrusmaku, vaan myös matalakalorinen pitoisuus, jota tietysti arvostetaan, kun laihdutetaan ihmisiä ja ylläpidetään heidän painoaan.

Pomeloa voidaan syödä joko itsenäisenä monotuotteena tai osana hedelmäsalaattia, jäätelökoristeita, sokeroitua hedelmien valmistusta ...

Pomelo - vuodenaikojen hedelmä, se ilmestyy myymälöissämme talvella, mikä tietenkin vaikuttaa positiivisesti sen käyttöön talvisissa ruokavalioissa ja vitamiinilisäissä talvella.

Opit kuinka pomeloa valita, kuinka sitä käytetään, samoin kuin pomelon eduista ja haitoista terveydelle lukemalla artikkelin.

Pomelo - millaisia \u200b\u200bhedelmiä?

Pomelo on Kiinasta peräisin oleva eksoottinen sitrushedelmä. Myös pomelo kasvaa aktiivisesti Malesiassa, Israelissa, Vietnamissa ja Thaimaassa.

Pomelolla on useita nimiä: Pomelo, Pompelmus ja Sheddock. Shedok Pomelo on muuten nimetty laivan kapteenin, englantilaisen Sheddockin mukaan, joka toi pomelon siemenet Länsi-Intiaan 1700-luvulla Malesian saaristosta.

Pomelon hedelmät ovat suurimpia sitrushedelmistä. Hedelmien keskimääräinen paino on yhdestä kolmeen kiloa, ja juuri nämä hedelmät varastoidaan parhaiten ja kuljetetaan muihin maihin. Vaikka kasvualueella pomelon paino voi olla vähintään kymmenen kiloa.

Ulkoisesti pomelo muistuttaa greippiä, vaikka se on hiukan suurempi, ja se erottuu myös pehmeämmästä ja miellyttävämmästä mausta. Hedelmät ovat pyöreitä, hieman ulottuneet takaosaan, mikä tekee siitä vähän kuin valtavan päärynän.

Hedelmät peitetään paksulla kuorilla, jonka paksuus voi nousta kahteen senttimetriin, mikä varmistaa hedelmien korkean säilyvyyden.

Pomelon sisällä on jaettu suuriin segmentteihin, käärittynä kovaan kalvoon - väliseinä. Lobulejen, erityisesti kypsyneen sikiön, sisällä on siemeniä, joiden koko riippuu sikiön kypsymisvaiheesta. Mitä suurempia siemeniä, sitä suurempi sikiön kypsymis- tai jopa ylikypsymisaste.

Luudan maku on hapanmakea, kevyen, tuskin havaittavan katkeruuden jälkimaku. Se on paljon makeampi ja vähemmän katkera kuin greippi, mutta siinä on lievempi sitrusmaku kuin appelsiineilla tai mandariineilla.

Kypsien hedelmien väri on vaaleanvihreästä keltaiseen. Hedelmäliha on vähemmän mehukas kuin muut sitrushedelmät. Hedelmien mehukkyys riippuu myös niiden kypsymisvaiheesta: mitä nuorempi hedelmä, sitä enemmän mehua siinä on. Yli kypsillä hedelmillä on massan ”kuiva” ja jäykempi rakenne, mikä vaikuttaa makuun. Hedelmien kuivuuden takia on erittäin vaikea puristaa mehua pomelosta.

Kuinka valita Pomelo

Pomeloa valittaessa ei ole erityisiä salaisuuksia ja hienouksia. Tavallisesti riittää, että sikiö tutkitaan huolellisesti ja kosketetaan, jotta voidaan tehdä johtopäätös sen kypsyydestä.

Samanaikaisesti, älä unohda, että pitkäaikaista säilyttämistä varten ja toimitusaika alkuperämaasta myymälöihimme voi ulottua useista päivistä useisiin viikkoihin, hedelmät korjataan yleensä hiukan epäkypsinä, käsitellään erikoistyökaluilla ja kääritään kalvoon tai verkkoon säilyttämistä varten.

Sitrushedelmillä ei kuitenkaan ole kykyä kypsyä, kuten esimerkiksi tomaatit. Siksi tällaista sitrushedelmää ei tarvitse säilyttää kotona, siinä toivossa, että se kypsyy pian.

Joten valittaessa pomeloa sinun on kiinnitettävä huomiota seuraavaan:

1. Harkitse huolellisesti hedelmiä, jotka haluat ostaa. Sen ihon tulee olla tiheä, joustava, ilman aukkoja, mätäisiä tai murtuneita pisteitä ja ilman paksunemisia. Ihannetapauksessa, jos kuoren väri on tasainen.
2. Tunne hedelmä käsilläsi. Jos tunnet sielimen vartaloon käsittämättömiä paksuuntumisia tai jos se puristuu paineessa paikoilleen, on parempi hylätä tällainen osto.
3. Ravista hedelmää käsissäsi. Jos sinulle näyttää siltä, \u200b\u200bettä se on liian kevyt ja sitä voidaan verrata muihin näytteisiin, se osoittaa, että hedelmät eivät ole kypsyneet, ja ostat todennäköisesti paksun kuoren, joka kehystää kypsät hedelmät maukkaan ja mehukkaan sitrushedelmän sijasta. Mitä suurempi ja raskaampi hedelmä, sitä suurempi on sen kypsymisen todennäköisyys, mikä vaikuttaa myönteisesti hankitun Pomelon makuun.

Terveyshyödyt ja haittaa pomeloa

Kulutettuna pomelolla on vasta-aiheita huolimatta ilmeisistä ilmeisistä eduista. Esimerkiksi koska pomelo kuuluu sitrushedelmiin, sen hedelmät sisältävät paljon happoa, mikä on vasta-aiheista ihmisille, jotka kärsivät maha-suolikanavan sairauksista ja korkeasta happamuudesta.

Pomelon tärkein kemiallinen koostumus

Kaloripitoisuus - 25–39 kaloria 100 grammaa kuorittua hedelmäviipaletta.

Mineraalikoostumus:
   kaliumpitoisuus enintään 235 mg / 100 g
   kalsium 26 - 27 mg / 100 g
   fosforia 22 - 26 mg
   rauta 0,3 - 0,5 mg
   natrium 1 mg
   etakryylihappo 20-25 mg

Vitamiinikompleksi:
   C-vitamiini 30–53 mg / 100 g
   beetakaroteeni enintään 30 mg / 100 g
   B1-vitamiini 0,04–0,07 mg / 100 g
   B2-vitamiini 0,02 mg / 100 g
   B5-vitamiini 0,2–0,3 mg / 100 g

Pomelon positiiviset ominaisuudet

Pomelon hyödyllisten, terveydelle hyödyllisten ominaisuuksien perusta on sen mineraali- ja vitamiinikoostumus. Suuri määrä kaliumia, kalsiumia, fosforia ja C-vitamiinia pomeloa nautittaessa hyödyttää kehomme:

1. Normalisoi verenpaine ja sydänjärjestelmän toiminta.
2. Kaliumin läsnäolo parantaa hypertension tilaa, estää veritulppien muodostumisen verisuonissa.
3. Luonnollisella C-vitamiinilla on positiivinen vaikutus immuunijärjestelmän vahvistamiseen vähentäen vilustumisen ja virustautien todennäköisyyttä. Varsinkin talvikaudella.
4. Pomelon syöminen parantaa elinvoimaa, parantaa mielialaa ja auttaa torjumaan masennusta, parantaa suorituskykyä.
5. Kalsiumin läsnäolo vahvistaa luukudosta, edistää haavojen paranemista, nopeuttaa paranemisprosessia pitkittyneillä sairauksilla.
6. Kuten aikaisemmin mainittiin, pomelo on erinomainen apu laihduttamisessa ja paastopäivien ja mono-ruokavalioiden viemisessä. Alhainen kalori ja aineenvaihdunta arvioivat kaikkia laihtumista.
7. Pomelolla on myös pieni salaisuus: hän on hieno aphrodisiac, parantaen intiimitoimintaa ja lisäämällä miesten seksuaalista aktiivisuutta. Lisäksi tämän sitrushedelmän käyttö krapulaoireyhtymän aikana vähentää myrkytyksen oireita ja palautuu nopeasti normaaliksi.
8. Hedelmät ovat hyödyllisiä myös vanhuksille, jotka, kuten kukaan, eivät tarvitse ylimääräistä annosta vitamiineja.

Missä tapauksissa ei voi syödä pomeloa

Huolimatta pomelon syömisen ilmeisistä eduista, hedelmät voivat joissain tapauksissa aiheuttaa haittaa keholle.

Pomeloa ei voi kuluttaa:

1. Jos olet allerginen sitrushedelmille.
2. Et voi syödä imettäviä äitejä: et silti ehkä tiedä kuinka lapsesi keho reagoi sitrushedelmiin.
3. Et voi antaa pomeloa lapsille korkeintaan vuosi - lapsi voi olla allerginen sitrushedelmille. Pomeloa annetaan myös vanhemmille lapsille pieninä määrinä samasta syystä.
4. Kieltäydy syömästä pomeloa, jos tunnet syömisen jälkeen raskauden mahassa, närästystä tai muita epämiellyttäviä tuntemuksia.
5. Et voi syödä pomeloa, ja jos sinulla on maha-suolikanavan sairauksia, mahahaava, lisääntynyt mahalaukun happamuus.

Kuinka syödä pomeloa

Käyttövaihtoehdot riippuvat fantasioistasi.

Pomeloa voidaan nauttia sekä kuoritussa muodossaan, kuten tavallinen mandariini, appelsiini tai greippi, ja käyttää erilaisissa salaateissa tai liharuokien valmistuksessa, jotka sisältävät sitrushedelmiä.

Pomeloa käytetään usein koristelemaan jäätelöä, sorbetteja, se sopii erinomaisesti hedelmäfundun valmistukseen (pomelon hapan - makea maku menee hyvin sulatetun suklaan kanssa).

Ennen pomelon nauttimista, sinun on ensin kuori se kuori pois ja kalvo, johon pomelon viipaleet peitetään.

Pomelon puhdistaminen ei ole niin vaikeaa kuin ensi silmäyksellä näyttää.

Ensinnäkin on poistettava hedelmistä suojakalvo, johon kukin hedelmä on pakattu erikseen.

Sen jälkeen leikkaa sikiön ylempi pitkänomainen osa varovasti veitsellä.

Lisäksi on myös tarpeen tehdä leikkauksia siistillä liikkeillä suoraan kuorille koko hedelmää pitkin, kuten valokuvassa tehdään. Jos huomaat, että varsi (hedelmän pitkänomainen yläosa) lähellä oleva paikka on hieman mätä tai siinä on vaurioita, leikkaa hieman enemmän.

Seurauksena on, että kun olet tehnyt viiltoja koko sikiölle, se voi helposti kuoriutua (katso myös kuva pomelo).

Kuorimisen jälkeen hedelmät jakautuvat helposti, hyvin tai melkein helposti kahteen osaan.

Prosessin yksinkertaistamiseksi katso video, jossa kerron yksityiskohtaisesti ja mikä tärkeintä - näytä kuinka Pomelo puhdistetaan nopeasti ja helposti.

Kuten näette, tämä sitrushedelmä voidaan puhdistaa ilman vaikeuksia.

Kuten jo totesin, Pomeloa voidaan nauttia kuorittujen viipaleiden muodossa, kuten tavallisia mandariineja tai appelsiineja, tai voit valmistaa siitä erilaisia \u200b\u200bruokia.

Voin tarjota sinulle useita vaihtoehtoja salaattiresepteille pomelolla

Hedelmäsalaatti pomelolla:

Ainesosat: banaani - 1 kpl, kiivi - 1 kpl, omena - 1 keskikoko, mandariini-ankka - 1 kpl, Pomelo - puoli hedelmää, jogurtti - yksi lasi.

Omena - kuori, leikkaa kuutioiksi, levitä salaattikulhon pohjalle. Kaada päälle yksi - kaksi ruokalusikallista jogurttia.

Banaani - kuori kuori, leikkaa ympyröiksi, levitä omenan päälle. Kaada myös 1-2 ruokalusikallista jogurttia.

Kiivi - kuori, leikkaa ympyröiksi, levitä banaanin päälle. Vesi jogurtti.

Mandariini - kuori, levitä viipaletta toisella kerroksella salaattia. Vesi jogurtti uudelleen.

Pomelo - kuori, poista iho viipaleista, jättäen vain lobulen mehukas osa, jaa lobule pieniksi paloiksi ja levitä salaatin päälle.

Voit syödä tällaisen salaatin pomelolla välittömästi. Et voi pitää sitä pitkään, koska hedelmät antavat mehua, ja salaatti pitkään, etenkin huoneenlämmössä, voi muuttua makeaksi sotkuksi.

Oheisessa videossa - yksi vaihtoehdoista hedelmäsalaateille pomelolla:

Salaatti pomelolla ja savustetulla kanalla:

Ainesosat: 1 keskikokoinen savustettu rinta, puoli pomeloa, lusikallinen murskattua pähkinää, useita salaatinlehtiä, majoneesia tai oliiviöljyä (maun mukaan).

Repi kananrinta pieniksi paloiksi, voit leikata paloiksi.

Pomelo-siivut puhdistetaan kalvosta, jaettuna pieniksi paloiksi.

Repi salaatti pieniksi paloiksi.

Sekoitamme kaiken, mausta majoneesilla tai oliiviöljyllä. Ripottele murskatut pähkinät päälle.

Tämä salaatti sopii mihin tahansa juhlaan ja tavalliseen illalliseen koko perheen kanssa.

Salaatti pomelolla ja katkarapulla:

Ainesosat: katkarapu - 15 - 20 kappaletta koosta riippuen, puolet pomelon hedelmistä, 2 munaa, oliiviöljyä, vähän sitruunamehua.

Keitä munat, kuori ja leikkaa nauhoiksi.

Keitä katkarapu, kuori.

Puhdistamme luudan, jaamme viipaleet pieniksi paloiksi.

Sekoita tämä kaikki, lisää vähän sitruunamehua, yksi tl riittää, mausta oliiviöljyllä. Salaatti voidaan haluttaessa koristaa mintunlehdillä tai salaatilla.

Pomelo itsenäisenä tuotteena

Pommeloa käytetään myös täydellisesti tavanomaisessa muodossaan: kuoritaan, irtoaa kalvo, poistetaan luut ja syömme, vastaanottaen siitä paitsi nautintoa, vitamiineja, että myös hyvin pienen määrän kaloreita.

Pomeloa voidaan käyttää paastopäivinä.

Matalakalorisen pitoisuutensa ansiosta pomelo, kuten monet hedelmät, on myös erinomainen paastopäivien ja lyhyiden mono-ruokavalioiden viettämiseen.

Vain siltä varalta, että muistutan, että et halua laihtua, mutta minkään monoterapian ei tulisi kestää yli kolme päivää. Monoterapian on välttämätöntä lopettaa, jos tunnet olosi pahoin, terveydentila heikkenee ja heikkous ja pahoinvointi ilmestyivät.

Hedelmä pomelo  - viittaa Citrus-perheen kasvisukuihin. Lisäksi hedelmälle on olemassa muita nimiä, kuten "pamela", "pompelmus" ja "sheddock". Näiden hedelmien syntymäpaikka on Kaakkois-Aasia. Parasta pidetään pomelona, \u200b\u200bjoka kasvaa Thaimaassa.

Hedelmien paino on keskimäärin noin 1,5 kg ja niiden halkaisija on noin 20 cm. Pomelolla on pyöreä muoto, mutta joskus löytyy myös litteitä ja päärynän muotoisia hedelmiä. Sileä kuori voi olla vaaleanvihreä tai kirkkaankeltainen, se riippuu hedelmätyypistä (katso kuva). Paksun kuoren alla on massa, joka on jaettu segmentteihin. Pomeelon makea ja aromaattinen massa voi olla vihreää, keltaista, vaaleanpunaista ja jopa punertavaa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Beetakaroteenin ja askorbiinihapon pitoisuuksien vuoksi pomelolla on antioksidanttivaikutus, mikä tarkoittaa, että se auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja selviytymään vilustumisesta. Lisäksi hedelmät E-vitamiinipitoisuutensa vuoksi auttaa vähentämään veren kolesterolia, ja se myös puhdistaa plakkien verisuonia. Tämän perusteella voidaan sanoa, että pomelon säännöllinen käyttö se on erinomainen sydänkohtauksen ja aivohalvauksen estäminen..

Hedelmien koostumus sisältää limonoideja, joita itse asiassa on erinomainen syövän ehkäisy, ja myös ne vastustavat syöpäsolujen lisääntymistä ja kasvua. Koska kalium sisältyy pomeloon, sen käytöllä on positiivinen vaikutus sydänlihakseen, se lisää verisuonien kimmoisuutta ja auttaa normalisoimaan verenpainetta.

Hedelmän kuori sisältää paljon eteerisiä öljyjä, joilla on positiivinen vaikutus mielialaan ja lisäävät koko organismin sävyä. Muut kuin he on antimikrobisia ja antibakteerisia vaikutuksia.

Pomelon hyödyllisiä ominaisuuksia käytetään kosmetiikassa. Esimerkiksi naamio voidaan valmistaa hedelmistä, joka sopii kaikenlaiselle iholle. Se auttaa ihoa kosteuttamaan ja parantaa sen kuntoa väsyneenä. Hedelmämehua voidaan käyttää vitamiinina kasvovoideena.

Ruoanlaitto

Verrattuna muihin sitrushedelmiin pomeloa ei syödä usein, mutta silti tämä hedelmä sisältyy joidenkin ruokien reseptiin. Esimerkiksi Euroopassa salaatit ovat erittäin suosittuja resepteissä, joista tämä sitrushedelmä on. On erittäin tärkeää puhdistaa kalvo viipaleista ennen käyttöä katkeruuden poistamiseksi. Pane massa täyteaineena useisiin leivonnaisiin ja tee siitä marmeladia.

Pomelon maku on täydellinen liha- ja kalaruokia. Lisäksi tämä hedelmä auttaa sulattamaan näitä tuotteita paremmin. Mehusta massasta tai pomelommehusta voit valmistaa alkuperäisen kastikkeen, joka sopii valtavaan määrään ruokia.

Pomelon hedelmien edut ja hoito

Pomelonhedelmien edut johtuvat sen rikkaasta koostumuksesta, jonka avulla sitä voidaan käyttää erilaisten sairauksien hoitoon. Esimerkiksi hedelmän silputtua kuorta suositellaan tulehduksille ja pienille ihovaurioille. Perinteiset parantajat sanovat, että säännöllinen pomelon käyttö auttaa lisäämään immuunisuutta ja sitä tulisi käyttää ennaltaehkäisyyn sekä flunan, vilustumisen ja erilaisten virusten hoitamiseen.

Pomelon hedelmähaitat ja vasta-aiheet

Pomelon hedelmät voivat aiheuttaa haittaa ihmisille, joilla on henkilökohtainen intoleranssi tuotteelle. Tämän hedelmän käytön kieltäminen maksaa allergikoille.

Pomeloa pidetään sitrushedelmänä, joka on vaaleanvihreä, keltainen tai oranssi. Pomelon sisällä voi olla punertava, keltainen, valkoinen tai vihreä. Tämän hedelmän koko on suurempi kuin greipin koko, ja kanssamme myytävien hedelmien paino on keskimäärin yksi kilo. Trooppisissa maissa voit kuitenkin löytää paljon suuremman pomelon, jonka halkaisija on noin 30 senttimetriä ja painaa useita kiloja, mikä on aivan normaalia näissä paikoissa.

Pomelolla on melko paksu kuori, suuret kuidut, ja se maistuu paljon makeammalta kuin greippi (lue lisää). Sitä voidaan kutsua eri tavoin: pomelo, pamela, sheddock tai pompelmus.

Kotimaa - Kaakkois-Aasia ja Kiina, joissa se on edelleen hyvinvoinnin ja vaurauden symboli. Pomelo on erittäin suosittu Thaimaassa, josta sitä viedään muihin maihin. Thaimaan lisäksi sitä viljellään eteläisessä Japanissa, Intiassa, Taiwanissa, Indonesiassa, Vietnamissa, Israelissa, Tahitin saarilla ja Kaliforniassa.

Pomelo-koostumus: vitamiinit, mineraalit ja kalorit

Tämä sitrushedelmä on erittäin hyödyllinen, koska siinä on runsaasti A-vitamiinia (lue), C-, B-vitamiineja, fosforia, kalsiumia, rautaa, limonoideja ja eteerisiä öljyjä.

Lisäksi tämä hedelmä sisältää lipolyyttisen entsyymin, joka auttaa kehomme hajottamaan rasvat ja proteiinit nopeammin. Se on myös runsaasti kuitua, joten sillä on suotuisa vaikutus mahaan ja suolistoon. Siihen sisältyvän kaliumin avulla tuetaan sydämen toimintaa, ja limonoidit auttavat tehokkaasti torjumaan syöpäkasvaimia.

Koska hän vähentää nälän tunnetta ja auttaa proteiinien ja rasvojen nopeaa hajoamista, hänestä on tullut välttämätön avustaja taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan. Pomelo on erinomainen ruokavalio.

Kalorimassan pomelo  100 grammaa tuotetta kohti on 32 kcal:

• Proteiinit - 0,6 g
• Rasvat - 0,2 g
• Hiilihydraatit - 6,7 g

Pomelo: hyödyllisiä ominaisuuksia

Pomelolla on raikas ja makea maku. Jos vertaa sitä greippiin, luudanpuna ei ole katkera (jos kypsä, meillä on yleensä katkeruutta). Sen ainoa haittapuoli on suuren määrän mehun puute.

”Valtavat hedelmät” lisää immuniteettia ja sitä käytetään influenssan, erilaisten virusinfektioiden ja vilustumisen ehkäisyyn.

Sisällytä se ruokavalioosi, jos sinulla on korkea verenpaine tai sydän- ja verisuonisairauksia. Suuren sikiön syöminen voi estää pahanlaatuisten kasvainten riskin. Syömällä tämän hedelmän lihaa, voit lievittää astmaa.

Pomelo kosmetologiassa: Pyyhi iho pomelomalla mehu talvikuukausina, ja kevääksi se muuttuu tuoreeksi ja nuoremmaksi. Rasvainen iho on parempi pyyhkiä puhtaalla mehulla, mutta kuivaksi laimenna mehu keitetyllä vedellä suhteessa 1: 1.

Video: hyvä pomelo

Haitallinen pomelo ja vasta-aiheet

Pomelolla, kuten kaikilla sitrushedelmillä, on selkeä allerginen ominaisuus, joten jos sinulla on taipumus allergioihin, niin on parempi käyttää sitä varoen - pari viipaletta pomeloa riittää kerralla.

"Suurten hedelmien" hyöty tulee, jos valitset oikeat hedelmät, jotka ovat täysin kypsiä. Valitse hieman pehmeät, tuoksuvia ja kiiltäviä hedelmiä. Älä ota liian suuria, vaan kiinnitä huomiota siihen, että ne ovat painavia - niin heillä on enemmän massaa (mehu).