Jos monimutkaisten kakkujen valmistus ei ole niin kauan, mutta haluan edelleen hemmotella kodin leivonnaisia, sitten leipoa kakku "Vanka kuchery". Se on erittäin maukas ja täysin ongelmaton resepti ruoanlaittoon kodin kakku. Jopa Newbie, se toimii ensimmäistä kertaa, koska se on yksinkertaisesti mahdotonta pilata. Samaan aikaan kakku "Vanka cuccheriy" saadaan melko alkuperäiseen ulkonäöltään, joten sitä voidaan paistaa juhlapöydälle.

Makutiedot Kakut ja kakut

Ainesosat

• Taikina:
• 2 suurta munaa;
• 90 g margariinia;
• 180 g sokeria;
• 200 ml Kefir;
• 5 g soodaa;
• 20 g kaakaota;
• 240 g jauhoa.
• Kerma:
• 120 g sokerijauhetta;
• 700 g matala rasvaa hapan kermaa.
• Lasite:
• 4 rkl. l. Saharara;
• 2 rkl. l. (korkki) kaakao;
• 80 ml maitoa;
• 30 g voivoja.

Miten valmistaa keksi kakku "Vanka curly"

Ennen kuin ilma on lyöty syviin kuppiin munia sokeria.


Anna Kefir ja margariini massaan, joka etukäteen kääntää nestemäiseen tilaan. Margariini voidaan korvata öljyllä, sulaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.


Dent etikka sooda ja lisää taikina. Varovasti sekoita.


Siirrä suoraan kuppiin, jossa taikina jauhot ja sekoita, kunnes kaikki jauhot katoaa.


Jaa nestemäinen taikina kahteen osaan. Yksi osa lähtee kirkasta ja toinen, lisäämällä kaakaoa, tummentaa suklaaväriä.

Paista taikina olet tilava väärennetty yhden Korzhin kanssa. Tämä vähentää merkittävästi kypsennysaikaa. Jos ei ole anti-, niin voit käyttää pyöreää muotoa, vain paistaa kaksi helmiä. Harjoittele leipomopakkauspaperin pohjaa ja lähetä kaikki taikina siihen, vaihtelevat värin kaoottisessa järjestyksessä. Toisin sanoen Korzh pitäisi osoittautua havaittaviksi, selkeällä erolla värirajojen välillä, katsokaa vaiheittaista valokuvaa.

Paista 25-30 minuuttia 170 astetta.


Ota valmis juurta, anna hänelle hieman viileä ja erottaa se paperille, josta hänet paistettiin. Kun Korzh on jo täysin jäähdytys, ota levy ja leikkaa ympyrä keskelle. Tämä on "Vankan cuccheri" kakun perustaminen.


Joten pohja on hyvin liotettu, katkaistu siitä. Tuloksena oleva pohja lykätään sivulle ja kaikki muu kyynele kädet pieniksi paloiksi. Eli et leikkaa veitsiä, nimittäin olemme tiukkoja, jotta palaset ovat osoittautuneet revittyksi.


Jotta ei tuhlata lahja, rinnakkain leivonnan ja ulkoasun jäähdyttimen kanssa valmistaa hapan kerma kerma. Just whipping kylmä hapan kerma jauhemainen sokeri.


Kypsennä ja lasi koristella kakku. Liitä sopiva kupillinen maitoa, kaakaota ja sokeria ja kiehua hiljainen tulipalo tiheydelle, erittäin päähän heittää öljyä. Täytyy saada paksu suklaa massa.

Teaser-verkko

Kerää kakkukakkukakku. Kun olet asettanut pohjan tasaiselle levylle, voitele se tapan kerros. Ja ylhäällä aloitat kerma kostutetut kappaleet. Koska jokainen kappale yhdistää sekä valon että tumman värin, voit ladata ne missä tahansa järjestyksessä.


Lopullinen tulos olisi kukkula, jossa on kaunis kohokuvioitu ratsastus.


Jäähdytetty lasite siirtyy makeisruiskulle ja ohut kukka kastelee kakku koko kohokuvioidun pinnan ajan.


Pilasin pitäisi mennä koottisesti rikkomaan keksiä valkoisessa hapan kerma.


Kun kakku "Vanka Cuccheriy" seisoo useita tunteja jääkaapissa ja siitä tulee uskomattoman lempeä, vuotava äyistä teetä kupissa ja kohdella natiivi herkullisia kodikkaat kakkuja.

Vanka Cuccaverny on kakku, jota ei voi pilata. Se on hienoa jopa uudella tulokkaalla. Samalla se näyttää melko kauniilta ja jopa koristella juhlapöytä. Tuotteita käytetään yksinkertaisimpia. Jos kotona ei ollut ketään, voit aina valita vaihtoehdon. Täällä on paljon!

Cake "Vanka Cuccheriy" - Keittämisen yleiset periaatteet

Kakkua varten kakkuja käytetään keksien tyypissä. Valinnaisesti ne voidaan valmistaa munista, oitot voidaan tehdä Kefir, hapan kerma tai jopa ostaa myymälässä. Valinta riippuu tuotteiden saatavuudesta jääkaapissa ja vapaa-ajan määrän. Jokaisessa suoritusmuodossa kakku on hyvin mehukas, koska jokainen kappale kyllästetään kermalla, pinottu toisiinsa.

Mitä voiteita voidaan käyttää:

· Sota kerma;

· Vanuskastike;

· Kondensoitua maitoa.

Kakku kerätään huolimattoman liukumisen muodossa, sinun ei tarvitse sileää ja suoristaa sitä, kappaleiden täytyy jäljitellä tarttuvia kiharoita. Lisäksi ne on sisustettu sulatetulla suklaalla. Lasikaus kastelee kiharat ja huolimattomia piirejä, kerrostus toisiinsa.

Cake "Vanka Cuccheriy" Kefirissa

Tämä on klassinen kakku resepti, joka on helpoin ja halvimmat vaihtoehdot. Testin Kefir voidaan korvata turvallisesti ripperillä tai puhunut, margariini voidaan korvata voilla tai kulinaarisella rasvalla. Kerma, on parempi kokeilla ja toimia tiukasti reseptin mukaan.

Ainesosat

· 90 grammaa margariinia;

· 20 grammaa kaakaota;

· 240 grammaa jauhoja;

· 200 grammaa Kefir;

· 180 g sokeria;

· 10 grammaa Riceria

Kerma:

· 700 g hapan kermaa 25 prosentista;

· 120 g jauhetta;

· Vanilla laukku.

Tarvitaan myös yksi tumma suklaa ja 50-60 grammaa kermaöljyä lasiksi.

Keittomenetelmä

1. Lähetä kulhoon munia ja sokeria, ravista tai voittaa. Jos muna on pieni, otamme vielä yhden, eli kolme asiaa. Lisää Kefir ja sulanut margariinia, jatka sekoittumista. Esittelemme jauhoja Ripperin kanssa. Valinnaisesti lisää vanilin. Sekoita huolellisesti.

2. Jakamme taikinan kahteen yhtä suureen osaan ja yhdellä kulholla Lisää kaakaojauhe. Sekoita.

3. Katetulla leivinpaperilla asetetaan lusikka vuorotellen valkoinen ja tumma taikina niin, että raaka on osoittautunut moniväriseksi, kuten seepra. Paistamme 170: ssa noin 25 minuutissa. On parempi tarkistaa hammastikun (ottelun) valmius, kuten uunit kaikessa leipomassa eri tavoin.

4. Heti kun raaka jäähtyy, käytämme levyä tai peitä halutun halkaisijasta, joka on kakku. Leikkaa ympyrä, se on perusta. Laittaa astiaan. Loput raakaöljy on hyvin pienissä paloissa, veitsi ei ole parempi olla käyttämättä.

5. Sekoita kerman ainesosat, selaa leikattu pyöreä pohja. Loput kappaleista on kostutettu, laita se ylhäältä, joten se osoittautui kohokuvioitu "kihara" dia, jäljittelen Vankan päätä.

6. Tumma suklaa hajoaminen kuutioilla, laittaa vesihauteeseen, lähetä kermaista öljyä siihen, mikä voidaan korvata rasvaisella hapan kermalla. Sulaa.

7. Purl lasite makeisissa tai vain pakkauksessa. On tärkeää, ettei se ylikuumentuisi niin, että se osoittautuu, ei ole kovin nestettä eikä myöskään polta käsiä.

8. Leikkaa pakkauksen kärki, jossa on ohut harja, joka vetää koko kakku rengaslevyillä, jotka jäljittelevät Vankan kiharat. Poista jääkaapissa pari tuntia.

Kakku "Vanka kihara" suklaan keksiä

Tämä resepti lahjukset pienellä määrällä ainesosia, koska keksi tarvitsee periaatteessa munia ja sokeria. Kerma kakku valmistetaan Custard Vanillalla voilla.

Ainesosat

· 400 g sokeria;

· 30 g kaakaota;

· 200 g jauhoja;

· 10 g ripperiä;

· 270 g öljyä;

· 600 ml maitoa;

· 2 lusikat jauhot kermaan;

· 100 g suklaata;

· 2 keltuaista kermaa.

Keittomenetelmä

1. Sulata 70 grammaa öljyä, anna sen seistä ja jäähdyttää. Kuusi munaa erottaa keltuaiset, voittaa 150 grammaa sokeria. Voittaa erikseen proteiinivaahto ja 50 grammaa sokeria. Yhdistä jauhot keltuaisilla, lisää kaakao, ripper ja ota proteiineja lopussa. Kun sekoittaminen, kaada sulanut, mutta ei kuumaa öljyä.

2. Kaada keksi taikina laajalle lokeroon. Paista 200 astetta. Koska Korzh ei ole paksu ajoissa, kestää noin 15 minuuttia.

3. Sekoita jäljellä oleva sokeri keltuaisilla jauhoilla, lisää maitoa, lähetä liesi. Raw Cream, lopulta lisää lusikallinen voita. Heti kun ensimmäiset kuplat näkyvät, poista tulipalo.

4. Jäähdytetty vaniljakastike, ota käyttöön pehmentynyt öljy, lyö kaikki yhdessä, vanilja halutulla tavalla.

5. Leikkaa jäähdytetystä keksipohjasta kakun, voitele, loput kappaleet kostuttamaan vaniljakastikkeessa, aseta päälle. Jäännös pettää koko kakku.

6. Sulata suklaata, voit lisätä 1-2 lusikkeen öljyä. Koristele Vanka piirretty kiharat.

Cake "Vanka Cuccheriy" valmis kakku

Kakkujen ruoanlaitto ei vie paljon aikaa, jos teet Vankan valmiita keksi kakkuja. Ne eivät ole niin maukkaita, mutta tämä hetki kompensoidaan upealla kermalla, jossa on keitetty tiivistetty maito ja hapan kerma.

Ainesosat

· 1 pakkaus (3 kpl) keksi kakkuja;

· 500 g keitettyä tiivistettyä maitoa;

· 150 g hapan kermaa;

· 200 g öljyä;

· Suklaa.

Keittomenetelmä

1. Aloita paras kerma. Jotkut öljyt, noin 30 grammaa, jätä lasi, kaikki muu on lyöty sekoittimella, lisää hapan kermaa osissa ja sitten keitettyä kondensoitua maitoa.

2. Yksi Korzh on perusta. Jos halkaisija on enemmän kuin tarvitaan, voit välittömästi leikata levy, johon Vanka sijaitsee. Me laitamme, hitsistimme valmistetun kerman kerroksen.

4. Heti kun koko kakku kokoontui, laitamme suklaan ja pienen öljyn lasin. Piirrämme kiharat kakkuun ohuella kutomalla, poistamme sen liotettavaksi jääkaapissa. On parempi pitää yöllä.

Cake "Vanka utelias" hapan kerma

Tällaisen kakun taikina valmistetaan hapan kerma, kuten kerma. Melko yksinkertainen resepti. Testille voit ottaa hapan kermaa 15-20%. Mutta kerma on parempi käyttää rasvatuotteita noin 30%, niin mikään ei liu'uta ja kaikki osoittautuu.

Ainesosat

· 400 g hapan kermaa taikina;

· 800 g hapan voiteet;

· 300 g sokeria;

· Kaakaon lusikat;

· 100 g suklaata;

· 12 g soodaa (1 tl tuberc);

· 3 rkl. jauhot.

Keittomenetelmä

1. Taikinan valmistelu tavalliselle Sourceanicille. Munat ja puolet reseptilääkkeestä sokeripohjasta vaahtoon, anna hapan kerma, lisää jauhoja ja haired sooda. Tiesimme, jakaamme puoleen, yhdessä osassa, kun esitän kaakaon. Suorita eri muodoissa, leipoa 180: een asti valmius.

2. Kerma yhdistää sokerinäytteitä ja hapan kermaa. Vanilja makuun.

3. Sinu pieni pelletti valkoisesta upotuksesta, huuhtelemme se hapan kerma. Leikkausosa ja suklaa raakaa hajosi paloja, kostutettu kerma, laittaa ensimmäinen Korzh.

4. Koristele sulanut tumman tai maitosuklukkikon Vanka Curls. Jos se on huono sulaa, voit lisätä 1-2 lusikkeen öljyä.

Cake Wank kakku luumuilla ja pähkinöillä

Toinen resepti "Vanka kihara" kakku herkullinen täyttö. Pähkinöitä on toivottavaa ottaa pähkinä, voit hieman paista ennen käyttöä. Taikina Kefir.

Ainesosat

· 0,25 L Kefir;

· Pähkinät;

· Kolme munaa;

· 2 rkl. sokeri (1 kerma);

· 10 g sooda;

· 2 Kaakaopaikan lusikat;

· Suklaa;

· 12 lusikat jauhot;

· 150 g luumuista;

· 450 g hapan kerma kerma.

Keittomenetelmä

1. Beat kefir munoilla ja sokerilla, lisää sooda, sekoita, esitellä jauhoja, kestää noin 12 täyttä lusikat. Jaa puoleen, yhdellä kappaleella Lisää kaakaojauhe. Paista kaksi helmiä. Voit tehdä niin Zebra, vain kaada monivärinen taikina yhdelle leivinlevylle.

2. Sekoita sokeria, joka pysyi hapan kermalla, sinun ei tarvitse voittaa. Voidaan korvata jauheella.

3. Prunes leikataan pitkin saamaan puristin.

4. Kerää kakku valkoinen kuori, ylijäämä on parempi välittömästi. Korzh voitele, ripottele pähkinöillä, aseta kerma suklaakappaleet kerma, ripottele mutterit uudelleen.

5. ylhäältä pettää Vanka kermalla, hajota luumujen kerrokset sileällä puolella.

6. Puu suklaalla, jätä jääkaapissa pari tuntia.

Cake "Vanka Cuccheriy" banaaneilla

Toinen kakun vaihtelu, kakut, joihin voit valmistaa jonkin edellä olevan reseptin mukaan. Tärkein asia on banaanien ja kerman alkuperäinen sisältö.

Ainesosat

· Kakkukakut;

· 3 banaani;

· 250 g kermaa;

· 5 Lusikat keitettyä tiivistettyä maitoa;

· Suklaa;

· 300 g hapan kermaa.

Keittomenetelmä

1. Beat rasvainen kerma vaahtoon, varata sivuun. Vedä erikseen hapan kerma keitettyä kondensoitua maitoa. Jos hänen makeiset eivät riitä, kirjoita sitten sokerijauhe. Yhdistä kerma, sekoita.

2. Puhdista banaanit, leikataan piireiksi. Valitsemme kypsä, mutta ei tummat hedelmät.

4. Tyhjennä suklaa, koristele kakku.

· Jos lomake ei ole kovin onnistunut, on parempi asettaa se pergamentilla tai voitelun jälkeen ripottele keksejä, jauhoja odottamatta jotain, kun jotain tarttuu.

· Jotta kerma ei ratkaista, sinun on käytettävä saman lämpötilan ainesosia. On mahdotonta lisätä öljyä tai hapan kermaa jotain kuumaa tai laittaa ne lämpimään massaan.

· Jos kerma muuttuu hieman, niin se on parempaa kerralla, kun kokoaminen voi jonkin verran pettää hapan kermaa, kondensoitua maitoa, hilloa tai muita vastaavia tuotteita, jotka ovat missä tahansa jääkaapissa. Kun vuorottelevat kakussa, se ei ole huomattava.

Tänään muistamme lapsuudesta yhdessä kotitekoisten leivonnaisten "Vanka Kuchoechyavyn kanssa". Aikaisemmin, kun tuoretta kakkua ei myyty jokaisessa vaiheessa supermarketeissa, jokainen äiti halusi miellyttää perhettä "makea". Reseptiä ei erotettu monimutkaisuudesta ja suuresta tuotteesta, joten kakku valmistautui jokaiseen kotiin.

Miksi se on edelleen "Vanka" ja myös "kihara"? "Kihara" tai kihara - koska satunnaisesti revitty kakkuja hapan kerma ja lasite, vuorattu pyöreällä pohjalla, muistuttavat käpertyä päähän. Ja "Vanka" - koska tämä nimi oli hyvin yleinen, kun resepti ilmestyi. Ja se oli hyvin lähellä henkeä ihmisömme, joten se tuli kakku niin rakastetussa. Hyväksy, tällainen nimi on paljon "curly pincher" edessä.

Tämä resepti on yksinkertainen - voit tehdä kaiken tehosekoittimessa ja taikina on valmis! Myös tuotteet, jotka kaikki ovat. Tyypillisesti resepti perustuu Kefiriin tai hapan kermaan. Voit tietenkin kokata keksiä taikinaa, mutta se on toinen kakku. Tarjoan sinulle kaksi klassista reseptiä. Ja voit aina muuttaa niitä itsellesi. Harkitse ensin Kefir-resepti.

Cake "Vanka Cuccheriy" Kefirissa

Käytetyt tuotteet:

• Kefir (kotimainen) - Faceted Glass (noin 250 g)
• Keskipitkä kananmunat - 3 kpl.
• Sokeri - 1 kuppi taikina ja 1 kuppi kerma
• vehnäjauho 6 hyvää ruokalusikallista
• Ruoka Soda- 1 TSP.
• Cocoids- 3 Art. l. taikina ja 2 rkl. PolyVku
• Hapan kerma (on kerma) toivottavaa vanhempi- 200 g
• Creamy Butter - 10 g
• Maito - 1 Ryumchka (100 g)

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Blender Whipping munat sokerilla. Kaada Kefir. Me saimme jälleen. Jaamme kahteen osaan.
2. Puolet jauhot sekoitettiin puoliksi sooda. Jauhon ja sooda sekoituksen toinen osa kaakaon kanssa.
3. Kahdessa osassa taikinaa, lisää jauhoja jauhoja kaakaosta.
4. Taikina leipoa kahdella annolla. Toistaiseksi, kun haarukka lävistys, se ei ota taikinaa.
5. Sekoita kerma. Rasva hapan kerma ja sokeri hiekka voittaa jälkimmäisen liuottamiseen.
6. Kerää kakku. Alareunassa aseta ruskea Korzh - tämä on kakun pohja. Pretty voitele se kermalla. Valkoinen raakaa kevyesti pieniä paloja suoraan kermaan. Aseta pyöreä kupoli ruskea Korzh.
7. Valmistele kastelua. Kopioi maitoa. Lisäämme sokeria, kaakaoja ja kokata 2 minuuttia. Lisää sitten öljy ja kokki lisää.
8. Täytä kakku kastelemalla ja anna hänen liota (yö).

Mutta resepti hapan kerma

Tässä ja osa on kaksi kertaa niin paljon.

Käytetyt tuotteet:

• Hapan kerma (10-15% rasvaa) - 400 g (paketti) taikinaan ja 800 g (kaksi pakettia) rasvaa kerma
• Sokeri hiekka- 300 g
• Vehnäjauhot - 3 lasit
• Kana munat - 3PCS
• Soda - 1h.l.
• Kaaka-jauhe - 6 rkl.
• Suklaa

Resepti:

1. Munat voittamaan sokerihiekalla. Pour hapan kerma. Voittaa uudelleen. Lisää siftwed soodajauholla. On hyvä vaivaa, mikä olisi ilman kokkareita.
2. Jaa taikina puoliksi. Yhdellä kappaleella Lisää kaakaoja. Jätä toinen kuin se on.
3. Paista 20 - 25 minuuttia keskimääräisessä lämpötilassa.
4. Voit valmistaa kerma, tarvitset rasvaisen hapan kerman, joka voittaa sokeri ennen liukenemista.
5. Kerää kakku. Nyt pohja on valkoinen. Suklaa-osa leikataan palasiksi ja macaus kermaan (ennalta asetettu kerma). Aseta liukumäki. Ja ylhäältä, meillä on lusikka tai kulinaarinen paketti, jossa on hapan kermaa. Sweep suklaan sirut.

Tämä kulinaarinen mestariteos voidaan vetää pudottaa itseäsi. Esimerkiksi kevyt raaka on tavallisesti säädetty ylhäältä, mutta pidän siitä enemmän, kun suklaa lusikka. Sitten "Vanka utelias" Minulla on Schathen! Ja tietenkin, sen sijaan, että lasi, voit yksinkertaisesti ripustaa raastettua suklaata. Sitten kakku on edelleen kucherty. Ja lopuksi lisää suosikki mutterit tai marjat reseptille.

Tutkittuaan tapaa valmistaa tämä jälkiruoka, voit mielellään sanoa, että "Wank utelias" voidaan valmistaa paitsi perheen juhla, vaan myös juhla-pöydälle. Kyllä, vain järjestä itsesi suosikki lomaasi ja kohtele itseäsi tällä herkullisella ja lempeällä jälkiruoalla.

Video Resepti ruoanlaitto kakku "Vanka Kuchechnoyy"

Kommentti

vSEDESERTI.RU.

Cake "Curly Vanka"

Huolimatta valtava valikoima kakkuja makeiskaupoissa, kodin leivonnaiset ovat aina kunnia. Nyt kerromme sinulle Cake Resepti "Curly Vanka". Se ei ole vaikea kokata lainkaan, se on lähes mahdotonta pilata. Mutta tulos tulee ulos yksinkertaisesti hämmästyttävä - pehmeä, lempeä kakku koristele minkä tahansa pöydän.

Cake "Curly Vanka" - Step-by-step resepti

Ainekset:

Cortex:

• munat - 3 kpl.;
• vehnäjauho - 6 rkl. lusikat;
• kefir 3,2% rasva - 200 ml;
• ruoka SODA - 5 g;
• sokeri hiekka - 1 kuppi;
• kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat;
• vanilliini - maistaa.

Kerma:

• hapan kerma 20-25% rasvaa - 200 g;
• sokeri hiekka - 1 kuppi.

Lasite:

• maito - 100 ml;
• kaakaojauhe - 2 rkl. lusikat;
• sokerin hiekka - 4 rkl. lusikat;
• kermainen öljy on 82,5% rasvaa - 1 rkl. lusikka.

Ruoanlaitto

Sääsin sokerin kulhoon, rikkoa munat ja lyö rehevään vaahtoon, lisää vanilin tai vaniljasokeri, Kefir ja sooda maku. Sekoita hyvin ja vedä asteittain jauhoja, pysähtymättä voittamaan. Sitten me jaamme taikinan 2 puoliskolle ja lisää kaakaota johonkin niistä. Uunin lämpö lämpö lämpötila on noin 180 ° C COG: n leivontaan. Tarvitsemme 2 pyöreää muotoa, jotka voivat voitele voilla - kermainen tai vihannes hajuton. Kaada heidät taikina ja kakkujen leipoa valmiutta. Se kestää noin 20 minuuttia. Valmis kakut poistetaan uunista ja anna niiden jäähtyä.

Sillä välin me kokki kerma - hapan kerma sinun täytyy ottaa paksu. Jos se osoittautuu kotiin, se on hienoa. Joten, hapan kerma, jossa sokeri.

Ruskea kakku on kakun perustana. Ja valkoinen raaka leikkaa noin 1,5 1,5 cm: n paloja. Kaada ne hapan kerma ja varovasti sekoitetaan niin, että palat ovat hyviä ja tasaisesti liotettuja. Tuloksena oleva massa laskee suklaatasolla.

Valmistelemme suklaata: Pienessä kattilassa, jonka kaadimme maitoa, anna sen kiehua, siepata kaakaoja, sokerihiekkaa ja keittää pieni tulipalo, sekoittaen, minuutit 2. Aseta sitten lasitta 2.

Täytä kakku Icingilla ja aseta viileä paikka kiinni.

Kaikki, kakku "Curly Vanka" on valmis! Miellyttävä teetä juominen!

Cake "Curly Vanka" - resepti

Ainekset:

Taikina:

• munat - 3 kpl.;
• jauhot - 200 g;
• sokeri - 200 g;
• hapan kerma - 250 ml;
• soda, hoidettu etikka - 1 h. Lusikka;
• tiivistetty maito - 150 ml;
• maito - 2 rkl. lusikat;
• kaaka-jauhe - 4 h. Lusikat.

Kerma:

• paksu hapan kerma - 400 ml;
• sokeri on 1 kuppi.

Täytä:

• maito Suklaa - 100 g.

Ruoanlaitto

Keittäminen taikina kakkuille: Beat munat sokerilla noin 5-7 minuuttia ennen vehreän massan kynnystä. Sitten kaadetaan tiivistetty maito, hapan kerma, maito ja sooda, lunastettu etikka. Hyvin sekoita kaikki ainesosat ja vähitellen imeä jauhot ja vaivaa taikina. Jaamme sen 2 osaan, lisää kaakaota johonkin niistä ja sekoita. Leivonta muodostaa voitele voilla ja kaada taikina. Lämmitetyssä 180 ° C: seen ylittää leipoa 30 minuuttia. Kun kakut ovat valmiita, siirry kakkujen muodostumiseen: tumma raakaa laittaa tasaiselle astialle - tämä on kakku. Jos pidät märistä kakkuista, voit nauttia pohjan sokerisiirappiin. Tehdä tämä, kaada sokeri mielivaltaisissa suhteissa veteen riippuen siitä, kuinka paljon makea maku haluat saada.

Valmistamme kerman, jonka hapan kerma sekoittuu sokerin kanssa. Käytämme kerros kerrosta ruskealla kerroksella. Ja valkoinen juuret leikataan kuutioihin ja yhdistää kermamassaa. Laitamme maalatut kappaleet dialla pimeällä juurella ja vedellä ylhäältä sulatettu suklaa.

On paljon vaihtoehtoja, miten valmistaa kihara Vanka kakku. Valinnaisesti on mahdollista lisätä paloja vaahtokarkkeja tai muita hedelmiä valon taikinan kuutioiden massassa ja hapan kermaa. Se on uskomattoman maukkaita banaaneja, kuivattuja, luumuja, pähkinöitä. Yleensä käännä fantasia ja siirry ruoanlaittoon!

Aiheesta:

womanadice.ru.

Cuccheri Vanka kakku

Cake Wank kakku, luultavasti suosikkini kakku resepti. Eikä vain siksi, että se on maukasta ja myös siksi, että se on helppoa, helppoa ja nopeasti ruoanlaittoa ja hän aina osoittautuu, se ei pilaa sitä. Jos otat tuoreita ja laadukkaita tuotteita, sitten 100% kakku onnistuu. Tässä reseptillä ei ole viisautta.

Curly Vankan kakku Resepti

Ainekset taikina:

• 2 munaa;
• 2 rkl. Saharara;
• 2 rkl. hunaja;
• 1 rkl. hapan kerma;
• 1 TSP. sooda;
• 2 rkl. jauhot;
• 2 rkl. Kaakao.

Ainekset kerma:

• 700 g hapan kermaa;
• 0,5-1 taide. Sahara.

Lasten ainesosat:

• 4 rkl. hapan kerma;
• 6 rkl. Saharara;
• 4 ppm Kaakao.

Sisustus 40 g pähkinöitä.

Munat, joissa on sokeria, ennen vaahdon muodostumista.

Lisää hapan kerma ja sekoita. Hapan kerma voidaan ottaa rasvaa, mutta jos sinulla on kodin hapan kerma, sinun on ehkä lisättävä enemmän jauhoja tai vähemmän hapan kermaa. Näet testin yli, sen ei pitäisi olla liian neste.

Lisäämme hunajaa ja hyvin kaikki on sekoitettu, on toivottavaa, että hunaja ja sokeri liukenee.

Kevät sooda ja sekoita.

Lisää pyhiä jauhoja.

Sekoita taikina kunnes yhtenäisyys. Taikinan tulee osoittautua hieman tiheään kuin pannukakkuja. White hämmennyksen taikina on valmis. Noin 1/3 testistä (voi olla enemmän) kaada muotoon koko koko ja muoto on valkoinen raaka, me leikkaamme sen palasiksi.

Jäljellä oleva taikina lisää kaakaoja, sekoita ja aseta taikina pyöreässä muodossa. Paistamme molemmat 180-200 astetta 30-35 minuuttia.

Jäähdytetty suklaa raakaa leikataan 2 tai 3 osaan riippuen ulkoasun paksuudesta.

Valkoinen raaka jäähdytyksen jälkeen, me leikatimme palasiksi minkä tahansa muodon.

Valmiiden kerma. Somea kerma on lyöty ensin ilman sokeria, ja kun se alkaa lisätä sokeria. Suosittelen 0,5 rkl. Sokeri, niin että kerma ei ollut kovin makea, mutta jos pidät erittäin makea, lisää 1 kuppi.

Kytke kerma suklaakakut.

Seuraavaksi alkavat antaa valkoisen liitetiedoston kakku. Jokainen kappale, jonka katselin kermaa ja makasi suklaakakkujen päälle. Mutta nopeuttaa prosessia, voit sekoittaa kaikki valkoiset palaset kermalla, jotta ne ovat täysin ryöstäviä kermaan ja asettavat ylhäältä, kilpa-lusikka. Se ei ole niin tarkka, mutta nopeampi.

Me asetamme kaikki palat ja jäädyttää kakun reunan kerman.

Aseta pähkinöiden päälle. Pähkinöitä voidaan lisätä ytimien väliin, vain leikataan veitsellä.

Sekoita lasien ainesosat ja aseta liesi. Kun lasite kiehuu hyvin ja tulee homogeeniseksi, irrottamalla tulipalo ja voit lisätä 1-2 rkl. Voi, kiiltävä glitter-lasite.

Hieman jäähdytetty lasitettu lasi kakku. Laittamme jääkaapissa useita tunteja ja kakku on valmis!

Kakku osoittautuu erittäin lempeäksi, liotettuna ja maukasta.

Hyvää ruokahalua!

tasneice.com.

Cake Curly Vankan resepti valokuvavaiheessa

Munat liittävät lasillisen sokerin kanssa samoin kuin vaniljasokeri. Voittaa sekoittimen. Tuloksena olevassa seoksessa lisätään Kefirin vuorostaan, sitten sooda ja jauhot, unohtamatta voittamaan koko sekoittimen koko massa. Kun nestemäinen taikina on valmis, se on jaettava 2 osaan, joista yksi lisätään kaakao (kolme lusikat).

Lämpökaappi kuumennetaan 180 asteen lämpötilaan, taikina kaadetaan valmistettuihin muotoihin ja lähetetään leikattavaksi 15-20 minuuttia. Voit tarkistaa korteksen valmiuden hammastikkujen varkauksella: riittää lävistää raakaa ja koskettaa hammastikkua. Jos se on kuiva - juuret kuoli pois. Jos märkä, sitten Korzh ei ole vielä valmis. Valmiit kakut vetävät uunista ja jätä viileä.

Valmista kerma. Tehdä tämä, sekoita hapan kerma ja 1 kuppi sokeria ja ruoskat ne sekoittimella. Kerman pitäisi olla paksu. Jäähdytetty valkoinen juuret leikataan pieniksi neliöiksi, minkä jälkeen he heittävät nämä keksipalat hapan kerma kerma. Ruskea kakku voitele hapan kerma ja sitten varovasti laittaa sen valkoisen keksi, muodostaen eräänlainen dia.

Kun kakku vie lopulliset ääriviivat, kaatamalla se jäätelöön. Jotta voit kokata, sinun täytyy tuoda maitoa kiehuvaksi, lisää jäljellä oleva kaakao ja sokeri, ja kypsennä massan hitaasti lämpöä 2-3 minuuttia. Lisää sitten voita ja keitä vielä 3 minuuttia. Valmis kakku, kiillotettu jäällä, irrota jääkaapissa 3-4 tuntia. Joten hän on liotettu ja jäädyttäminen. Hyvää ruokahalua!

• Cake "Ryzhik"
• Kakku "kilpikonna"
• Cake "Hedgehog"
• Prahan kakku
• Cake "Red Velvet"
• Cake Rafaello
• Cake "tulivuori"
• Cake "Ferrero Rocher"
• Poppy kakku
• Cake "Saint

(Vieraili 20 048 kertaa, 17 vierailu tänään)

Lisää kulinaariseen kirjaan

2 arvostelua Cake "Vanka Kucheryvy"

Hmmm on melko mielenkiintoinen resepti. On välttämätöntä pyytää tyttöystävänsä valmistautumaan toinen päivä ja tiedät lainkaan reseptin ja siihen, miten se on hyvin samanlainen kuin kihara pinscher. Kyllä kyllä. Suoraan, kuten äiti sai minut lapsuudelle syntymäpäiväksi, joten en näe paljon eroja niiden välillä, mutta silti pyydän tyttöystäväni tekemään valmennusta Vanka.

Lapsuudesta lähtien rakastan "läänin raunioita", mutta kypsennän usein Vorochny Cooking Meringue. Sitä ei myöskään ole aina saatu. Yritän käyttää kevyttä versiota, mielestäni sen pitäisi saada erittäin maukkaita.

Cake Wank kakku, luultavasti suosikkini kakku resepti. Eikä vain siksi, että se on maukasta ja myös siksi, että se on helppoa, helppoa ja nopeasti ruoanlaittoa ja hän aina osoittautuu, se ei pilaa sitä. Jos otat tuoreita ja laadukkaita tuotteita, sitten 100% kakku onnistuu. Tässä reseptillä ei ole viisautta.

Curly Vankan kakku Resepti

Ainekset taikina:

• 2 munaa;
• 2 rkl. Saharara;
• 2 rkl. hunaja;
• 1 rkl. hapan kerma;
• 1 TSP. sooda;
• 2 rkl. jauhot;
• 2 rkl. Kaakao.

Ainekset kerma:

• 700 g hapan kermaa;
• 0,5-1 taide. Sahara.

Lasten ainesosat:

• 4 rkl. hapan kerma;
• 6 rkl. Saharara;
• 4 ppm Kaakao.

Sisustus 40 g pähkinöitä.

Munat, joissa on sokeria, ennen vaahdon muodostumista.


Lisää hapan kerma ja sekoita. Hapan kerma voidaan ottaa rasvaa, mutta jos sinulla on kodin hapan kerma, sinun on ehkä lisättävä enemmän jauhoja tai vähemmän hapan kermaa. Näet testin yli, sen ei pitäisi olla liian neste.


Lisäämme hunajaa ja hyvin kaikki on sekoitettu, on toivottavaa, että hunaja ja sokeri liukenee.


Kevät sooda ja sekoita.


Lisää pyhiä jauhoja.


Sekoita taikina kunnes yhtenäisyys. Taikinan tulee osoittautua hieman tiheään kuin pannukakkuja. White hämmennyksen taikina on valmis. Noin 1/3 testistä (voi olla enemmän) kaada muotoon koko koko ja muoto on valkoinen raaka, me leikkaamme sen palasiksi.


Jäljellä oleva taikina lisää kaakaoja, sekoita ja aseta taikina pyöreässä muodossa. Paistamme molemmat 180-200 astetta 30-35 minuuttia.


Jäähdytetty suklaa raakaa leikataan 2 tai 3 osaan riippuen ulkoasun paksuudesta.


Valkoinen raaka jäähdytyksen jälkeen, me leikatimme palasiksi minkä tahansa muodon.


Valmiiden kerma. Somea kerma on lyöty ensin ilman sokeria, ja kun se alkaa lisätä sokeria. Suosittelen 0,5 rkl. Sokeri, niin että kerma ei ollut kovin makea, mutta jos pidät erittäin makea, lisää 1 kuppi.


Kytke kerma suklaakakut.


Seuraavaksi alkavat antaa valkoisen liitetiedoston kakku. Jokainen kappale, jonka katselin kermaa ja makasi suklaakakkujen päälle. Mutta nopeuttaa prosessia, voit sekoittaa kaikki valkoiset palaset kermalla, jotta ne ovat täysin ryöstäviä kermaan ja asettavat ylhäältä, kilpa-lusikka. Se ei ole niin tarkka, mutta nopeampi.


Me asetamme kaikki palat ja jäädyttää kakun reunan kerman.


Aseta pähkinöiden päälle. Pähkinöitä voidaan lisätä ytimien väliin, vain leikataan veitsellä.


Sekoita lasien ainesosat ja aseta liesi. Kun lasite kiehuu hyvin ja tulee homogeeniseksi, irrottamalla tulipalo ja voit lisätä 1-2 rkl. Voi, kiiltävä glitter-lasite.


Hieman jäähdytetty lasitettu lasi kakku. Laittamme jääkaapissa useita tunteja ja kakku on valmis!


Kakku osoittautuu erittäin lempeäksi, liotettuna ja maukasta.
Hyvää ruokahalua!

Cake "Vanka kihara" maukkaalla ja yksinkertaisella paksuneella! Jopa uudenlainen kulinaarisen taiteen tulokas voi valmistella sen. Huolimatta valmistelusta huolimatta jälkiruoka näyttää hyvin kauniilta. Hostess on välttämättä vaikuttanut asiakkaille tämän ruokalajin juhlallisella juhlalla. Kakun salaisuus on kermassa. Olen ehdottomasti jakamaan sen kanssasi.
Mielenkiintoinen kerma, joka on samanlainen kuin tiivisteen maku, osoittautuu, jos vaihdat tämän ainesosan tiivistetystä maidosta, 30: sta 35 prosenttiin rasvaista. Kerma pienemmällä rasvalla ei voi voittaa sellaisenaan. Me piiskaa kerma sekoittimella hyvin ja lisää sitten kondensoitua maitoa heille tai makeutettu hapan kerma. Maku kerma on mahdotonta unohtaa!

Ainesosat

• Kana munat - 2 kpl.
• Sokeri - 1 rkl.
• Vehnäjauho - 1,5 rkl.
• Hapan kerma 15% - 1,5 rkl.
• Kaivaa sooda - 0,5 h.
• Kaakaojauhe - 4 rkl. l. (Kakut ja lasite)

• Hapan kerma 30% - 200 g
• Tiivistetty maito - 200 g.
• Rasvavoide - 250 ml.
• Vanilla Sugar - 1 TSP.

• Valua. Öljy - 50 g.
• Sokeri - 2 rkl. l.
• Maito - 4-5 rkl. l.
• Kaakao - 2 h.

Kalori:

• 304 kcal / 100 grammaa.

Ruoanlaitto

Munat sokerilla, jossa on kiila tai sekoitin valkoiseksi.

Muna-sokerimassa asetetaan hapan kerma, kaasu sooda ja voittaa uudelleen.

Sitten taikina kaada seurastetut jauhot.

Työskentelemme sekoittimen jälleen saada homogeeninen massa

Valmistamme muodon, voitelemme sitä kasviöljyllä ja laittaa testin kolmas osa.

Laittamme uunin, jonka lämpenemislämpötila on noin 180-190 ° C. Leivonta keksi Kortsi leivonta aika 15-20 minuuttia. Tämä kakku on kakun alareunassa "Vanka Kuchechnaya".

Jäljellä oleva taikina haiseimme pari jauheen kaakaota. Me saavutamme koko testin yhtenäinen maalaus. Meillä on Korzh-suklaan väri, joka sijaitsee päälle.

Kaksi kolmasosaa taikasta tapahtuu suklaan raakaa, joten leipomme pidempään, noin 25 minuuttia. Käsitellään samanaikaisesti kermaa. Me voitamme tiivistetyn maidon lisäämällä lusikka vaniljasokerin antamalla sille tilavuuden.

Kondensoitu maito sekoittuu kermaan homogeeniseen sakeuteen.

Älä unohda pestä ja kuivata sekoittimen ennen kuin voitte kerman. Jos kerma, joka on painettu oikein, ne eivät virtaa ulos käänteisestä säiliöstä.

Otamme kakun juuren ja paksun kerroksen, jota hamentamme kermaa sitä.

Suklaa kakku jäähtyy, leikkaa se pieniksi kuutioiksi.

Upota kuutiot kerma tiivistetystä maidosta ja kermasta ja aseta liukuva valon juurella. Suosittelen kastaa kuutiot osiin ja lasketaan säännöllisesti liukuvoide, jotta saadaan mehukas täyttö.

Se osoittautuu hyvin kaunis jälkiruoka. Mutta teemme sen jopa paremmaksi, koristelemaan suklaakuvion!