Menüü

Salatid on iga piduliku laua kaunistuseks. Tähtsaid kuupäevi ja põhjuseid sugulaste või sõpradega kogunemiseks on piisavalt, kuid kõigil pole aega kulinaarsete naudingute valmistamiseks. Hea, et on olemas lihtsate, kuid maitsvate salatite retsepte. Minimaalne toodete komplekt ja valmistamise lihtsus on see, mida vajate.

Lihtsad suvised salatid pühadelaual

Salat kurkide ja singiga

Meestele meeldib see salat, sest see on südamlik. Naised märgivad selle pikantsust ja värskust.

Ühend:

1. Jääsalat - 1/2 peast
2. Sink - 150 g
3. Värske kurk - 1 tk.
4. Kirsstomatid - 150 g
5. Õun - 1 tk.
6. Sidrunimahl - 2 tl
7. Hapukoor

Kokkamine:

• Loputage salat ja rebige see kätega. Lõika sink väikesteks tükkideks,
• väikesed - kurgid. Lõika tomatid pooleks, kooritud õunaviilud.
• Soola salat, piserda peale sidrunimahla ja maitsesta hapukoorega.

Salat kapsa ja maisiga

Kui ootate sõpru külla, valmistage kindlasti see salat. Selles on palju vitamiine, lisaks ei kahjusta see oma kerguse tõttu figuuri.

Ühend:

1. Kurgid - 200 g
2. Valge kapsas - 100 g
3. Konserveeritud mais - ½ purki
4. Salati lehed - 1 kamp
5. Taimeõli - 3 spl.
6. Sool - maitse järgi

Kokkamine:

• Lõika kurgid ribadeks: kõigepealt ribadeks piki ja seejärel risti.
• Rebi kapsas peeneks ja pigista kätega pehmeks. Salatilehti ei hakita jämedalt või rebi neid lihtsalt kätega. Tõsta kõik koos konservmaisiga salatikaussi, sega läbi. Soola salat ja maitsesta taimeõliga.

Lihtsad sügissalatid pidulikul laual

Salat singi ja paprikaga

See sügissalat on värvidest küllastunud ja näeb seetõttu väga värvikas välja. Singi ja magusa paprika kombinatsioon annab sellele oivalise maitse.

Ühend:

1. Punane paprika - 1 tk.
2. Roheline pipar - 2 tk.
3. Sink - 200 g
4. Suur kurk - 1 tk.
5. kõva juust - 150 g
6. Majonees - maitse järgi.

Kokkamine:

Lõika sink, juust, paprika ja kurk kuubikuteks. Tõsta kõik köögiviljad salatikaussi, maitsesta majoneesiga ja sega korralikult läbi. Aseta 30 minutiks külmkappi.

Salat seente ja pähklitega

Tõeline sügissalat sellel aastaajal looduse kingitustega. Lihtne valmistada, kuid väga maitsev.

Ühend:

1. Soolaseened (eelistatavalt šampinjonid) - 150 g
2. Konserveeritud herned - 250 g
3. Rosinad - 3 spl. l
4. Kooritud kreeka pähklid - 3 spl. l.
5. Kartul - 3 tk.
6. Õun - 1 tk.
7. 1 sidruni mahl
8. Roheline sibul, pipar, sool ja taimeõli - maitse järgi.

Kokkamine:

Keeda kartulid "vormis", koorige, lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika õun kuubikuteks, kombineeri kartulitega. Piserdage sidrunimahlaga, lisage rosinad ja peeneks hakitud pähklid. Järgmisena tükelda ja lisa salatile seened ja herned. Maitsesta soola ja pipraga, nirista peale õli ja sega läbi. Kaunista hakitud sibula ja ürtidega.

Lihtsad talvised salatid pidulikul laual

Salat krutoonide ja ubadega

See salat on lihtsalt õnnistus, kui alla tuleksid kutsumata külalised. See valmib kiiresti ja on eredalt rikkaliku maitsega.

Ühend:

1. Punased oad - 1 purk
2. Krutoonid - 1 pakk
3. Juust, küüslauk - maitse järgi
4. Majonees - kastmiseks

Kokkamine:

Nõruta ubadest mahl ning sega riivsaia ja riivjuustuga. Lisa läbi pressi lastud küüslauk. Maitsesta majoneesiga ja sega õrnalt läbi. Enne serveerimist on soovitav hoida rooga mõnda aega külmkapis.

Krevettide ja ananassi salat

Vaatamata lihtsale retseptile ja vähesele koostisosade kogusele osutub salat ebatavaliselt maitsvaks.

Ühend:

1. Konserveeritud ananassid - 1 purk
2. Kooritud krevetid - 100 g
3. Juust - 50 g
4. Küüslauk - maitse järgi
5. Majonees - kastmiseks

Kokkamine:

Sega hulka kooritud krevetid, ananassikuubikud ja riivjuust. Maitsesta riivitud küüslauguga. Maitsesta majoneesiga.

Lihtsad kevadised salatid pidulaual

Salat juustu ja rohelise sibulaga

Varakevadel on roheline salat suurepärane lisa menüüsse. See mitte ainult ei rõõmusta silma värskete värvidega, vaid aitab täita ka vitamiinipuudust.

Ühend:

1. kõva juust - 150 g
2. Vutimunad - 3 tk.
3. Õun - 1 tk.
4. Roheline sibul - 1 kamp
5. Kastmiseks majonees või madala rasvasisaldusega hapukoor

Kokkamine:

• Keeda munad, jahuta, koori ja lõika parajateks kuubikuteks.
• Pese hoolikalt, kuivata ja tükelda sibul peeneks. Koori õunad koorest ja vaheseintest, lõika õhukesteks ribadeks. Tükelda ka juust.
• Kombineeri kõik koostisosad. Maitsesta roog majoneesiga, lisa soola ja sega korralikult läbi. Kui asendate majoneesi madala rasvasisaldusega hapukoorega, osutub salat veelgi õrnemaks.

Salat kapsa ja kurkidega

See mahlane vitamiinisalat on ka väga rahuldav. See võib asendada lõunasööki.

Ühend:

1. Noor valge kapsas - 1/2 peast
2. Värsked kurgid - 3 tk.
3. Keedetud munad - 6 tk.
4. Roheline sibul, värske till ja petersell
5. Oliiviõli
6. Sool ja pipar - maitse järgi

Kokkamine:

Haki kapsas. Lõika kurgid ribadeks või kuubikuteks. Lõika keedetud munad suurteks tükkideks. Lisa värsked ürdid. Maitsesta salat õli või majoneesiga, soola, pipraga ja sega läbi.

Nende lihtsalt valmistatavate, kuid maitsvate salatitega rõõmustate hõlpsalt oma külalisi. Kõige tavalisemad tooted külmkapist ja minimaalne ajakulu aitavad teil omandada parima koduperenaise kuvandi! Oma kulinaarsete annete näitamiseks pole vaja oodata pidulikku pidu. Originaalseid salateid saate valmistada iga päev.