Рецепти за коледно дърво за новогодишната трапеза. Вкусни коледни елхи за новогодишната трапеза: колекция от рецепти, съвети и идеи Коледно дърво от продукти за новогодишната трапеза

Рецепти за коледно дърво за новогодишната трапеза. Вкусни коледни елхи за новогодишната трапеза: колекция от рецепти, съвети и идеи Коледно дърво от продукти за новогодишната трапеза

10.09.2021 Рибни ястия

Да направим вкусно коледно дърво?

Истинска украса на новогодишната трапеза е коледно дърво, направено от различни продукти. Голямо разнообразие от хранителни компоненти прави възможно приготвянето на такива коледни елхи от сладки и плодове, зеленчуци и цитрусови плодове, дори от месо и други продукти. Можете дори, като сте си поставили за цел да направите новогодишния празник необикновен, да приготвите всички ястия под формата на коледни елхи и след това да поставите на масата такъв ядлив коледно дърво. И така - да започваме!

Коледни сладки

Нито едно хранене не е пълно без сладкиши, включително коледната трапеза. Затова го правим просто: събираме бонбони в зелени или сини опаковки, по-добри от лъскави, и ги завързваме или към здрава дървена пръчка, или към бутилка сок. Такива коледни елхи ще украсят дори офис пространство за дълго време, ще придадат празничен вид на всяка маса.

От бисквитки под формата на различни по големина звезди можете да оформите и елегантна елха, като я боядисате с бяла глазура или крем. Акцент на такова коледно дърво ще придадат ярки малки плодове или многоцветни бонбони-драже.

Креативно коледно дърво, направено от няколко вида плодове, ще оживи приятно новогодишната трапеза и ще й придаде стилен вид и ярка елегантност. Например, композиция, състояща се от резени киви, бяло и синьо грозде, няколко ярки ягоди, резени сирене и звезда от сирене в горната част, има много празничен и дори тържествен вид.

Подобно на горните правила, елхите се оформят от обелено киви, нарязано на тънки овали от лимони и лайм. За да ги украсите, можете да ги поръсите с калина или планинска пепел и не забравяйте да скриете основата в разпръснати алени плодове като семена от нар. Трудно, но можете да опитате да създадете десерт от шоколад и ягоди. За да направите това, нанасяме леко омекотен шоколад под формата на конус върху метална основа и след това залепваме ягоди в него, образувайки рибена кост. Изглежда много умно и има невероятен вкус.

Зеленчукови дървета

Но вкусни коледни елхи могат да се направят не само от сладкиши и плодове. Например, такова коледно дърво може да бъде сирене. Нарежете сиренето на равнобедрени триъгълници и внимателно ги прокарайте през висока дървена или пластмасова пръчка със заострен край. Подсилваме дъното върху половин ябълка, а отгоре поставяме звезда от ярък пипер.

Дърветата, направени от зелени салатни чушки, изглеждат красиво и почти "коледно дърво". За целта нарежете всяко зърно чушка по дължина на 3-4 сегмента и ги прикрепете към дълъг шиш по същия начин, с лек наклон надолу. Отгоре украсете с триъгълник от червен пипер - композицията е готова.

Солените и пресни краставици ще изглеждат пикантни и красиви, ако ги нарежете леко под ъгъл, под формата на удължен овал и също ги поставите върху пръчка, като ги пробиете леко асиметрично към центъра. По същия начин можете да нарежете пушена наденица (за предпочитане сушени и твърди сортове, за да запазите добре формата си) и също да украсите масата с нея.

Върху правоъгълна или дори кръгла чиния, аранжировка за коледно дърво от резенчета киви, нарязани наполовина със звезда от домат или червен пипер, ще изглежда красива. Прост натюрморт от шушулки от зелен грах (ако можете да го намерите през зимата), звезда от сирене и багажник от парчета слама също ще изглеждат смешни.

Истински шедьовър на красотата може да се счита за зеленчукова градина, подредена под формата на коледно дърво, където се създават своеобразни гирлянди за коледни елхи от различни сортове зелена салата, малки овални или продълговати домати, копър и буйни храсти от зеленина като босилек и магданоз .

Печене в оригинален вид

Красиви елхи се получават от кръгла торта, ако я нарежете на триъгълни сегменти, докато е гореща, и украсите отгоре с пастети, гъст сос, различни плодове и зеленчуци. За по-добра имитация във всяко още горещо парче забождаме по една бъчва - малко парче слама. Между другото, можете да направите и няколко коледни елхи от пица и да ги украсите по-красиво - с резенчета жълти и червени чушки, извара или белтъци. Или изрязваме самата пица като коледно дърво преди печене, като се възползваме максимално от площта на листа за печене. също ще бъде добре.

За домакините, които обичат креативното представяне на ястия, можем да предложим опцията за поставяне на триъгълни сандвичи с различни размери върху чиния под формата на коледно дърво. За по-добра имитация украсяваме композицията със стръкчета копър, чери домати, маслини или маслини - едно или повече парчета върху стърчащите части на сандвичите. Такива коледни елхи, изработени от продукти, ще изглеждат радостни: особено след като Овцата обича елегантни ястия, украсени с билки.

А ето и идеята крадено от гръцки готвачи да правят месни дървета. За да направите това, пригответе кайма, не много мокри, напълнете ги с конус, направен от пергамент или фолио (основата трябва да бъде фиксирана). По-добре е да поставите такъв състав върху ориз в топлоустойчива чаша или чиния и да го изпратите във фурната за печене. Основата на дървото трябва да покрива ориза (това е сняг), ако не се получи, тогава трябва да поставите парчета масло върху ориза върху него. В зависимост от размера на елхата, печенето отнема от половин до час и половина. След това изваждаме елхата, махаме опаковката, намазваме я с майонеза или много гъста сметана и я украсяваме с листа от магданоз, копър, кориандър, босилек и други любими зеленчуци. Ако се опитвате да намалите съдържанието на калории в дадено ястие, препоръчваме да опитате това.

Истинските мъже ще бъдат възхитени от много подхранващо "дърво", направено от надлъжно нарязани парчета осолена или печена подчеревка. За да направите това, нарежете долната тел на парчета с различна дължина и поставете, като започнете отдолу: най-широките резени отдолу, под ъгъл и по-нагоре, припокривайки се. Също така правим подчертаване от остатъците от багажника, като ги подреждаме правоъгълно. също много вкусни: не се учудвайте, ако веднага бъдат грабнати на масата.

И разбира се, коледните елхи могат да бъдат направени от различни салати, образувайки красиви триъгълни красавици върху чиния - като от кожено палто, Оливие, салати като "Мимоза" и т.н. Креативното и оригинално сервиране на ястия само ще увеличи апетита на гостите, събрани на масата, така че щастливи експерименти! Коледните елхи, направени сами, ще повишат настроението на всички присъстващи и несъмнено ще стимулират апетита с един поглед. Затова се захващаме с творчеството и включваме въображението си с пълна сила!

По традиция се отделя специално внимание на дизайна на новогодишната маса. За да е успешен празникът, лакомствата трябва да са не само вкусни, но и красиви. Креативните идеи на опитни готвачи ще ви помогнат да изненадате гостите и да зарадвате близките, ръководейки се от които можете да създадете наистина ярки и оригинални бижута.
Днес ще ви разкажем как бързо и лесно да направите ядлива коледна елха, която прави възможно интересното сервиране на сирена, плодове, зеленчуци и десерти за празничен празник. Тази опция за дизайн със сигурност ще бъде оценена от любителите на необичайни решения, защото ви позволява да добавите свежи и сочни нотки към стандартния дизайн на новогодишната маса.

Така че нека започваме.
За състава на сиренето пригответе:

форма за бисквитки във формата на звезда,
дървено шишче за барбекю,
дъска за рязане,
голяма зелена ябълка,
чушка,
листа маруля, чери домати (по желание).

1. Разрежете ябълката на две половини (за елхата ни трябва само една).

2. Поставете дървено шишче в средата на ябълката с изряза наопаки.

3. Нарежете филийките сирене на триъгълници, така че да получите различни по размер форми.

4. Сега можете да съберете коледната елха. За да направите това, нанижете шапки със сирене на шиш с острите краища навън, движейки се в кръг. На дъното поставете големи резени, като постепенно преминавате към по-малки, така че елхата да е с правилната форма.

5. Използвайте форма за бисквитки, за да изрежете звезда от чушката.

6. Поставете звездата на върха на дървото, като я закрепите към основата на шишчето.

Това е всичко! За да изглежда композицията елегантна и празнична, украсете я с листа от маруля и чери домати. Дървото за сирене ще се окаже по-цветно, ако редувате няколко вида сирене и сменяте слоеве с маслини или краставици.

По същия начин можете да подредите колбаси и зеленчукови разфасовки.

Плодовете могат да бъдат украсени и под формата на рибена кост. Такава декорация се приготвя по подобен принцип, но има някои характеристики на изпълнение, които ще обсъдим по-долу. За работа се нуждаем от следните съставки и инструменти:

клечки за зъби,
къдрави форми за бисквитки и рязане на зеленчуци,
една голяма ябълка,
морков,
плодов микс (киви, грозде, мандарини, ананаси, пъпеш, боровинки и др.).

1. Нарежете кивито на кубчета.

2. С помощта на специално устройство за къдраво рязане на зеленчуци и плодове изрежете различни декоративни елементи (сърца, звезди и др.) от резенчета ананас.

3. Пригответе останалите плодове (отрежете дръжките, обелете) и подредете в купички.

4. Отрежете горната част на ябълката, така че плодът да е стегнат, и обелете морковите.

5. С нож внимателно изрежете кръгла дупка в ябълката, която ще служи за опора на морковите.

6. Поставете морковите в ябълковата основа. Опитайте се да държите зеленчука плътно в получения жлеб. Ако дупката се окаже твърде голяма, морковите могат да бъдат укрепени в ябълката с помощта на боровинки, които ще служат като вид опора.

7. Прикрепете клечки за зъби към ябълката, така че да се разпределят равномерно по повърхността на плода.

8. Използвайте ножици, за да съкратите други клечки за зъби, които да използвате за горната част на композицията.

9. Поставете къси клечки за зъби от всички страни на морковите и поставете цяла пръчка върху зеленчука. Трябва да имате следната основа за вашия бъдещ плодов състав:

10. Украсете дървото с плодове, като се опитвате да редувате плодове с различни цветове и форми.

11. Сега е ред на основния елемент на всяко новогодишно дърво - празничната звезда. За да изрежете това парче, използвайте форма за бисквитки, която можете да използвате, за да направите красива форма на пъпеш.

Оригиналното коледно дърво е готово. Сега може да се сервира.

Ако желаете, можете да използвате всякакви плодове и плодове, за да украсите тази украса, създавайки свой собствен дизайн за ядене. За основа на състава са подходящи и зеленчуци.

Необичайна декорация може да се направи само с ягоди. За да направите това, използвайте картонен конус, инсталиран върху плоча като основа. Последователността на регистрация в този случай ще бъде както следва:
1. Увийте конуса във восъчна хартия и го прикрепете здраво към чинията.

2. Пригответе ягодите, като отстраните дръжките и разтопете шоколада в микровълновата. Потопете всяко зрънце в шоколад и заздравете плода върху шишарката.

3. Постепенно украсете основата изцяло с ягоди, покрити с шоколад, за кокетна композиция.

4. С помощта на спринцовка за сладкиши изстискайте звездообразните части върху восъчната хартия и ги оставете настрана.

5. Когато звездите хванат, поставете ги на върха на дървото, като ги закрепите между плодовете.

Не искате да се забърквате с шишарки и клечки за зъби? Използвайте най-основния начин за създаване на ядлива коледна елха - просто го сложете в чиния. Например, по този начин можете да подредите плато със сирене. Нарежете различните видове сирена на еднакви кубчета и ги оформете в кокетно дърво върху дъска за рязане или широка чиния. За красива и жизнена композиция добавете няколко реда чери домати и стръкчета прясна мащерка. Украсете върха на импровизираната коледна елха с шапка от шампиньони, като предварително сте изстискали звезда върху нея с помощта на печат.

Този метод е подходящ и за декориране на други закуски. Например, коледно дърво, подредено от суши, се оказва много ефектно.

А ето и вариант на базата на зеленчукова смес.

Оригиналната елха се получава и на базата на новогодишните салати, които са задължителна част от празничното меню. Оформете конус от всяка салата с майонеза (след като изстудите предястието в хладилника) и я украсете със стръкчета билки, ядки, нарязани на тънки плочи и зеленчукови кубчета.

Можете да направите и коледно дърво от десерти. Има много опции за този дизайн. Интересна украса се получава от бисквити с различен диаметър, прегънати под формата на рибена кост. Използвайте всякаква сметана или шоколадова глазура, за да свържете слоевете.

Друг начин е да подредите коледната елха от пясъка, като закрепите композицията с кулинарен фондан.

Имаме толкова интересни декорации за новогодишната маса. Използвайте тези прости инструкции, за да направите празничното си пиршество ярко и оригинално. Празнични поздрави!

Нова година е все по-близо и по-близо всеки ден. Предлагаме няколко идеи за декориране на ястия за празника. Вижте какви красиви ядливи елхи могат да украсят вашата новогодишна трапеза! Създаването на такива ядливи красоти няма да отнеме много време, но гарантирано ще се превърне в празничен акцент на трапезата!

Вкусно коледно дърво за новогодишната трапеза може да се направи от сладкиши, бисквитки, плодове или зеленчуци. Или дори можете да изпечете пица или пай под формата на коледна елха или да сервирате салата, като я подредите на пързалка и я украсите със звездичка. Използвайте каквото искате, за да създадете ядлива красота, а за да й придадете зелен цвят, не забравяйте за копъра, магданоза, краставици, броколи, спанак, киви, зелени ябълки. Хранителните оцветители ще ви помогнат при печенето. Но новогодишното дърво може да бъде многоцветно, като истинското - украсено с многоцветни играчки, сърма, гирлянди.

Представете си с каква наслада ще помогнат вашите деца да създадат и след това да „унищожат” такава новогодишна красота! Събрахме за вас няколко вкусни идеи за коледно дърво. Надяваме се, че сред тях ще намерите този, който наистина ви харесва и ще украси вашата новогодишна трапеза! Или, може би, ще имате своя собствена - специална, уникална идея? ...

Занаяти: Направи си сам коледно дърво

Днес в магазините можете да видите голямо разнообразие от коледни елхи. Въпреки това, изобщо не е необходимо да купувате коледно дърво, може да се направи със собствените си ръце от почти всички налични средства. Разбира се, просто не можете да правите без жива коледна елха у дома на новогодишните празници, а ръчно изработена коледна елха идеално ще украси къщата или ще бъде подходяща като подарък за приятели и семейство.

Занаяти: Направи си сам коледно дърво

Коледна елха от страниците на списания

За да направите сладко коледно дърво от страниците на списанията ще имаш нужда:

старо списание;
PVA лепило;
картон;
писалка или молив.

На първо място, трябва да направите конус от картон и да го закрепите с лепило. Кокетни кръгове или цветя със същия диаметър трябва да бъдат изрязани от страниците на старо списание.

Получените кръгове трябва да увиете молив. Така те ще се окажат малко накъдрени. След това можете да започнете да залепвате кръговете към конуса, като започнете отдолу. Кръговете трябва да бъдат залепени, като ги притискате плътно един към друг, така че самият конус да не се вижда. Можете да направите малък конус от един кръг и да го залепите вместо върха. Дървото е готово.

Новогодишно дърво от стари списания.

Видео: Направи си сам занаяти за коледно дърво

Коледна елха от опаковъчна хартия

Много е лесно да направите коледно дърво от опаковъчна хартия.

За това имате нужда:

опаковане;
картон;
скоч;
ножици;
декорации.

Както при повечето коледни елхи, първата стъпка е да направите конус от картон или дебела хартия. Ако опаковъчната хартия, която ще използвате, е достатъчно дебела, можете да направите конус от нея.

Полученият конус може да бъде закрепен с лента. След това трябва да покриете конуса с опаковъчна хартия. За да направите това, поставете хартията върху равна повърхност с красивата страна надолу. След това залепете края на хартията към конуса и бавно завъртете конуса, увийте напълно опаковъчната хартия около него.

Отрежете излишната хартия с ножица. Остава само да украсите хартиеното дърво. За да направите това, можете да изрежете звезди и да ги украсите с искри, можете да залепите копчета, мъниста, сърма, стикери или дантела към дървото.

Направи си сам опаковъчна хартия рибена кост

Занаяти с деца: светещо дърво за новата година

Светещото дърво изглежда много оригинално и красиво. За да направите такова дърво със собствените си ръце ще имаш нужда:

флористична мрежа;
флористична тел;
картон;
ножици;
целофан;
PVA лепило;
щифтове;
декорации.

Първо, направете конус от картон. Увийте готовия конус с целофан. След това нарежете флоралната мрежа на малки парченца и намажете с лепило. Залепете получените парчета мрежа върху целофан. Закрепете получената структура с щифтове и изчакайте лепилото да изсъхне напълно. След като конусът изсъхне, повторете този процес още веднъж. След като лепилото изсъхне напълно, отстранете целофана от конуса. Закрепете гирлянда вътре в целофана с щифтове. Можете да украсите коледната елха по ваш вкус.

Процесът на изработване на светещо коледно дърво

Направи си сам светещи коледни елхи

Оригинално коледно дърво от паста

За да направите оригинално коледно дърво от тестени изделия ще имаш нужда:

конус от пяна;
гваш, акрилни бои или спрей боя;
паста с различни размери и форми;
PVA лепило;
четка.

Първо боядисайте стиропоровата шишарка с всеки цвят, който харесвате, и го оставете да изсъхне. След това залепете добре пастата към конуса. Дизайнът може да бъде абсолютно всякакъв. След това боядисайте върху пастата, като внимателно рисувате всички детайли. По-добре е да покриете пастата с боя на два слоя. Оставете вашето дърво да изсъхне добре.

Процесът на приготвяне на коледно дърво от паста

Пухкава коледна елха от цветна хартия

Много елегантно се оказва коледно дърво от панделки от цветна хартия. За да направите самостоятелно такава новогодишна красота ще имаш нужда:

конус, изработен от дебел картон;
цветна хартия;
PVA лепило;
двустранна касета.

Първо, трябва да направите основа за коледната елха, за това вземаме дебел лист картон, сгъваме го във форма на конус, като го закрепваме с лепило. След това правим тънки ленти от цветна хартия със същата дължина и ширина. Коледните елхи от зелена, червена, сребърна и златна хартия изглеждат много впечатляващи. С помощта на лепило залепете ивиците по краищата, като направите бримки от тях. Прикрепяме получените бримки към едната страна на лентата и прикрепяме другата страна към конуса в посока отдолу нагоре. Така се оказва смешно пухкаво коледно дърво.

Процесът на изработка на коледно дърво от ленти цветна хартия

Направи си пухкава коледна елха

Craft коледно дърво: 40 снимки и майсторски класове

Декорирани домашни елхи от сърма и топки

Детски занаяти: зелена коледна елха от картон или хартия

Новогодишен занаят с деца: дърво от шишарки и топки, изработени от плат или прежда

Направи си сам многоцветни коледни елхи от прежда

Детски занаяти: елха от филц и копчета

Плоски коледни елхи, изработени от ястия - необичайна идея

Как да шиете елегантно коледно дърво - идея за Нова година

Как да тъкат коледно дърво от мъниста със собствените си ръце

Плоска елха от клонки за декорация на стена

Красиво коледно дърво, изработено от дантела със собствените си ръце

Майсторски клас: обемно дърво, изработено от хартия с техниката квилинг

Стилно коледно дърво от юта и мъниста

Изработете коледно дърво от пластмасови вилици и други съдове

Миниатюрни коледни елхи с мъниста

Красиви коледни елхи от панделки

Как да направите коледно дърво от прежда и копчета със собствените си ръце - майсторски клас

Малки коледни елхи от дантела

Занаяти - коледни елхи от чувал и подправки

Коледна елха от кафе, мъниста и сатенени панделки

Две коледни елхи от шишарки

Плетена коледна елха - снимка

Как да шиете коледно дърво от парчета плат

Необичайно коледно дърво от пластмасови лъжици

Идея за подарък: елха от сладки и сърма

Коледно дърво от мъниста - красив занаят

Декориране на бутилка шампанско под формата на празнично дърво

Коледна елха от сатенени панделки за новата година

Плоски коледни елхи от канап и дантела

Ярки коледни елхи от цветни топки

Домашно коледно дърво от опаковъчна хартия

Направи си сам дървета от пухкави прежди

Малки коледни елхи от плат и копчета

Занаяти за коледно дърво, изработени от естествен материал: шишарки и пера

Прости коледни елхи от прежда, мъниста и копчета

Прозрачни коледни елхи от коледни топки, висящи във въздуха

Коледна елха от винени тапи DIY

Смешни коледни елхи от канап и панделки

Прост детски занаят - хартиено дърво

Извити коледни елхи от сезал

Събрахме за вас няколко вкусни идеи за коледно дърво. Надяваме се, че сред тях ще намерите този, който наистина ви харесва и ще украси вашата новогодишна трапеза!

1. Елхи от зеленчуци и плодове

Идеята е доста проста за изпълнение, така че всяка домакиня ще може да се справи с нея. Можете да направите такива коледни елхи от всичко, а на новогодишната маса те ще изглеждат елегантно, ефектно и естествено. Такива дървета (особено малки) могат да украсяват различни ястия и закуски.

За да създадете такива коледни елхи, ще ви трябва:
- Плодове и зеленчуци по избор: кисели или пресни краставици, сирене, чушки, студени меса, портокали, лимони...
- допълнителен декор по желание: пресни билки, маслини, маслини, ярки зеленчуци ... - половин ябълка за основата
- дървено шишче (дълго около 20-25 см)

Процесът на създаване на коледни елхи от зеленчуци и плодове:

Първо, нека подготвим основата на нашето коледно дърво. За да направите това, разрежете ябълката наполовина по дължина. Вземете едната половина и я обърнете в чиния, а в центъра забодете дървено шишче (острият край трябва да сочи нагоре!).

След това нарежете лека закуска, като кисели краставички или кисели краставички. Едно дърво ще отнеме около 2-4 краставици. Трябва да го нарежете наклонено и не много тънко (това се отнася специално за маринованите закуски, тъй като те са меки). Така клоните няма да увиснат и трябва да се получи красива форма.

Сега започнете да нанизвате резен зеленчук на шиш в кръг. Започнете с най-големите парчета и преминете към по-малки парчета. Нанижете по такъв начин, че най-красивият ръб да изглежда навън. Ще изглежда по-красиво, ако кожата на външния ръб на парчето е обърната нагоре.

Вземете най-малката краставица, нарежете я наполовина и я използвайте като корона. Всичко ще стане тук! Можете да изрежете звезда от морков, да засадите малък чери домат или маслина.

Украсете самата чиния, например свежите зелени ще изглеждат страхотно в този случай. По аналогия можете да създадете коледно дърво от пресни краставици, само че трябва да го отрежете малко по-тънко, тъй като те ще запазят формата си добре.

Създавайте коледни елхи не само от зеленчуци, но и от плодове. Можете да ги използвате като декорация за десерти.

Такива коледни елхи са доста удобни както при движение (важно е само да го вземете за ябълката, а не за стъблото), така и при употреба. Достатъчно е да премахнете върха на елхата и тя е готова за употреба.

2. Рибена кост от багет

За салата три сирена, яйца, краставици, накълцайте ядките и натрошете чесъна + майонеза, разбъркайте добре. Нарежете франзела наполовина и изсушете във фурната, напълнете със салата и сложете заедно в чиния, сложете малко салата. Повдигаме нашия сандвич вертикално и го намазваме със салата. Сега правим коледно дърво - започваме да закрепваме (залепваме под ъгъл) копър, довеждаме копъра до върха.

Вкарваме иглата в дълъг конец, в края завързваме клечка за зъби. Нанизваме последователно домати, грозде, скариди, сирене и миди. Залепваме единия край на клечката за зъби отдолу, след което увиваме елхата и залепваме втората клечка за зъби отгоре. Правим сняг с катерица и залепваме звезда от сирене отгоре.

3. Шоколадова рибена кост

За истинска магия за новогодишната трапеза можете да приготвите истинска шоколадова елха. Рецептата за този вкусен десерт е много проста. Но наистина ще зарадва не само гостите, но и най-малките любители на сладкото.

Съставки:

500 г черен шоколад (плочките трябва да са само шоколад, без добавки)
60 г екстра черен шоколад
250 г печени ядки (можете да вземете или орехи или лешници, както и бадеми или дори кашу),
1 орех за украса (бадемов или бразилски),
Пудра захар (за украса) - 20-30 грама

Подготовка:

Подгответе предварително метална тава за направата на "смърчови клони". За целта увийте тавата с фолио. Важно е повърхността да е равна, за да не провисват клоните. Можете да използвате и дървена дъска, увита във фолио, но тогава масата ще се втвърди по-дълго. Маркирайте 9 кръста върху фолиото, оставяйки 2,5 см между всеки кръст. Размери на кръста: 7, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 17 и 18 см.
Също така трябва да подготвите основата на дървото: тя може да бъде плътен, твърд картонен кръг и т.н. с диаметър 20 см, увити във фолио. Отбележете върху него кръст от 18 см.

Начупете шоколада на парчета и поставете на водна баня. Когато шоколадът е напълно разтопен и гладък, извадете от водата. бани, разбъркайте с едро смлени ядки. Разбъркайте всичко добре.
Важно: не можете да използвате блендер за нарязване на ядки, т.к ядките са необходими на големи парчета.

С помощта на чаени лъжички сложете меката шоколадово-ядкова маса върху кръста на основата на дръвчето и върху останалите кръстчета и оставете да стегне.

Не замръзвайте! Ако кухнята е хладна, можете да я охладите там. Ако е топло - в хладилника. В стаята масата се охлажда по-дълго, но има по-силен блясък.
След това внимателно отделете готовите клони от тавата (не докосваме основата на дървото, ще залепим останалите клони върху него).

Разтопете 60 г екстра шоколад до омекване и добавете около половината от 1 ч.ч. в средата на кръста на основата на дръвчето. Върху това "лепило" внимателно поставете най-големия напречен клон. Натиснете леко и оставете лепилото да изсъхне. По-нататък в същия ред.

Върху последното клонче в центъра поставете капка шоколад и залепете ядка за украса. Готовата елха поръсете с пудра захар.

Такова коледно дърво може да украси всяка празнична маса като новогодишен десерт!

4. Плодови и ягодоплодни коледни елхи

Новогодишните елхи от грейпфрут, портокал, лайм, лимон, киви се събират по същия начин, както от краставици. Нарежете плодовете на кръгчета (с дебелина около 0,5 см). Ако са големи, разрежете наполовина. Коледните елхи от лимон и липа, освен чай, се сервират с коняк и рибни ястия.

Сладките коледни елхи от ябълки и круши ще бъдат приятна изненада за деца и възрастни. Принципът на тяхното производство е същият, но полупръстените от круши и ябълки трябва незабавно да се поръсят с лимонов сок, в противен случай те ще потъмнеят. Готовите елхи се заливат със захарен сироп и се украсяват със стафиди.

Можете да приготвите този вариант на плодното дърво: Нарежете 2 ябълки на тънки кръгчета. Изрежете шестоъгълници, като използвате форми с различни размери. Сгънете ги една върху друга, може да ги надупчите с шиш за стабилност. Вместо ябълка можете да използвате круша. За да направите това, разрежете крушата наполовина по дължина, отстранете средата, след което нарежете на филийки (те са почти триъгълни). Подредете ги със звездичка върху чиния. Украсете с грозде.

Друго плодно дръвче от 1 круша и 1 ябълка, запечатано с крем:

5. Коледни елхи от сирене

За вкусно сирене дърво са ви необходими 300 г твърдо сирене, 4-5 супени лъжици майонеза, 1-2 скилидки чесън, пресен копър, зелена салата. Сиренето се настъргва, към него се добавя нарязан чесън и майонеза. Продуктите се разбъркват добре и от получената маса се оформят малки шишарки.

Зелените копър се нарязват на ситно. В него внимателно, за да не загубят формата си, шишарките се навиват: пухкавите елхи са готови. Поставят се върху голяма плоска чиния, постлана с листа от маруля.

Сега можете да се погрижите за красиво облекло за коледните елхи. В горната част има звезда от лимонова кора, в диаметър има мъниста от червен хайвер или семена от нар.

Можете да използвате меко сирене фета, за да създадете малки предястия за сандвичи. Малки шишарки се оформят от меко сирене, овалват се в нарязани зеленчуци, поставят се върху осолен крекер или крутон и се украсяват със семена от нар или моркова.

6. Ядивна рибена кост от меденки

В голяма купа смесете 600 г брашно, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 2-3 чаени лъжички смлян джинджифил и щипка сол. Маслото (200 г) се разтрива със 150 г кафява захар с помощта на миксер. Към тях постепенно се добавя смес от сухи съставки. Миксерът трябва да работи на най-ниската скорост. Хомогенното тесто се разделя на две равни части, всяка се увива в найлонов плик и се прибира в хладилник за половин час.

От картон се изрязват шаблони-звезди за елха с размери 20 см, 15 см, 10 см, 7 и 5 см. Една част от охладеното тесто се разточва между листове хартия за печене на тънка торта (5 -6 мм). С помощта на шаблони изрежете 3 заготовки от всеки размер, с изключение на най-малките, с остър нож. Правят се от втората половина на тестото, доколкото е възможно. Подходяща резачка за бисквитки ще улесни много работата.

Звездите се пекат във фурната на 180 градуса до златисто кафяво, 7-10 минути. Тавата за печене не се намазва с мазнина, заготовките се подреждат върху специална хартия.

Разбийте един белтък, докато изстинат. В него постепенно се изсипват 1,5 чаши пудра захар (по 2 супени лъжици). Това бяло "лепило" се намазва плътно и се свързват звездичките от тестото. Първо се вземат най-големите, между тях се поставят 5 см звезди, като лъчите им не трябва да съвпадат. Конструкцията е увенчана с малка звездичка, поставена вертикално. Остатъците от разбития протеин се нанасят върху клоните на джинджифиловия смърч, за красота.

По желание елхата от тесто може да се украси с топчета драже, малки бонбони и да се поръси с пудра захар.

7. Салата Оливие - рибена кост

Пригответе салата Оливие по любимата си домашна рецепта, но без краставици. Сложете го в чиния, като му придадете формата на коледно дърво. Настържете краставиците на едро ренде. Покрийте салатата с иглички от краставици от всички страни. Отгоре украсете с чери домати, направете гирлянд от царевица или грах.

Или си улеснете и върху салатата поставете рибена кост от маринован зелен грах.

8. Сандвич коледни елхи

Използвайте въображението си и направете малки тостове за коледно дърво, след което или ги гарнирайте с резенчета прясна краставица, или направете малки двойни сандвичи с различни намазки.

Или можете просто да сгънете канапетата със сирене под формата на обемно коледно дърво, както е на средната снимка:

9. Коледни елхи - кексчета

Пригответе всякакви шоколадови мъфини, поставете отгоре вафли с рибена кост и гарнирайте със зелен крем (използвайте хранителни оцветители, за да създадете желания нюанс).

Можете също да направите мини-кексчета, като украсите горски плодове – ягоди със сметана.

10. Салата от раци

Ракови пръчици, царевица, яйца, ориз, майонеза. Разбъркайте, наредете на конус, гарнирайте с нарязани стръкове праз:

11. Бисквитки за елха

Печете бисквитки по любима рецепта. Изрежете декорации от същите форми, нарисувайте гирлянд с глазура:

12. Желирано

Заливка от месо или риба може да се приготви в тава за печене с форма на рибена кост:

13. Торта

А любимата ви торта лесно се украсява с коледно дърво от филийки киви:

14. Вегетариански броколи дървета:

15. Дърво за закуски

Друг вегетариански и много бюджетен вариант за коледно дърво са целината и морковите:

16. Пица – елха

Навийте бутер тестото на руло и нарежете на малки топчета, сложете ги върху тава за печене във формата на елха, украсете с пълнежа отгоре.

Или просто изпечете пица във формата на дърво според любимата си рецепта:

17. Пита коледни елхи

Красива елха се получава и от парчета готова пита. Нека украсим елхата с гуакамоле и черен пипер. Ако нямате готов мексикански сос гуакамоле, можете да го направите. За да направите това, разбийте пулпата на едно авокадо със сол и няколко чаени лъжички лимонов или лаймов сок в блендер. По желание може да пасирате и люти чушки, домати, билки заедно. В купа смесете гуакамолето, заквасената сметана и нарязания магданоз. Покрийте готовата пита със соса, разпределете парчетата чушка върху питата под формата на гирлянд или топки за коледно дърво.