Рецепта за тиквички с пилешко филе и сирене. Рецепта за пилешко филе с тиквички

Задушени тиквички с пилешко- вкусно и лесно за приготвяне лятно ястие. Много диетолози препоръчват задушени тиквички по време на диетата и това не е изненадващо. Калоричното съдържание на задушени тиквички е не повече от 35-50 kcal. на 100 гр. Можете да направите ястието по-задоволително с помощта на месо. Пилето е отлично за тези цели, особено диетично и нискомаслено пиле, въпреки че могат да се използват всякакви други части от него.

Съставки за приготвяне на яхния от пиле и тиквички:

  • Пилешки гърди - 1 бр.,
  • тиквички - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • лук - 1 бр.,
  • Сол и подправки на вкус
  • копър,
  • Растително масло.

Задушени тиквички с пиле - стъпка по стъпка рецепта

Обелете лука и морковите. Измийте тиквичките. Нарежете морковите на половинки.

Нарежете лука на половин пръстени.

Задушени тиквички с пилешко. Снимка

Можете също да готвите пилешки тиквички в бавна готварска печка.

Съставки:

  • тиквички - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • Пилешки гърди - 1 бр.,
  • лук - 1 бр.,
  • Заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици,
  • Доматено пюре - 1 супена лъжица лъжица,
  • Смес за подправки за пиле - 5-10 гр.,
  • Сол,
  • Слънчогледово олио.

Задушени тиквички с пиле в бавна готварска печка - рецепта

Нека да подготвим всички зеленчуци и пиле за начало. Нарежете тиквичките на половинки. Нарежете лука на малки кубчета. Настържете морковите на ситно ренде. Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Изсипете слънчогледовото олио в купата за мултикукър. Разпределете лука. Включете режима "Пържене". Разбъркайте лука с дървена шпатула и запържете за 5 минути.

След това добавете към него настърганите моркови. Запържете го с лука за още 3-4 минути. Разстелете пилешкото филе. Поръсете го с подправка за пиле. Запържваме пилето със зеленчуци за още 7 минути, като не забравяме да го разбъркваме. Превключете мултикукъра в режим "Гасене".

Поставете нарязаното в нейната купа. Разредете в 100 мл. вода заквасена сметана и доматено пюре. Залейте зеленчуците и пилето с получения сос. Покрийте и оставете да къкри за 10 минути. Сервирайте задушените пилешки тиквички горещи, веднага след готвене.

  1. Можете да направите това ястие по-пикантно с помощта на смлени червени чушки или люти чушки, но не забравяйте да го добавяте много внимателно, за да не прекалите.
  2. Можете да разнообразите вкуса на задушени тиквички с пиле, като добавите чушки, домати, зелен грах, карфиол, броколи към основната рецепта.
  3. Ако обичате месо и яхнии със сос, добавете заквасена сметана 5 минути преди края на готвенето.
  4. Готвя костен мозък, задушен с пилеможе да бъде от различни сортове на този зеленчук. Например със зелени тиквички ястието също ще се окаже не по-малко вкусно и здравословно.

Пресните тиквички могат да се третират по различни начини, но несъмнено ще украсят всяко ястие. Има гастрономически достойнство - лесно се възприема вкуса на продуктите, с които се готви, този зеленчук е добра основа за всички ястия с пилешко филе. Подбрахме за вас рецепти, които ще се харесат на вас и вашето семейство.

Бърза рецепта

Изберете лесни за приготвяне ястия, ако времето силно липсва. Има прости рецепти, които всеки ще хареса. Например пиле с тиквички.

Как да приготвите пилешко филе с тиквички в тиган:


Рецепта за гювеч от зеленчуци, яйца и пиле

Има много варианти за гювечи с тиквички, но един от най-вкусните е с домати и пилешко филе. Това е най-добрата вечеря!

От какво имаш нужда:

  • 3 скилидки чесън;
  • 1 глава лук;
  • 20 мл рафинирано масло;
  • 250 г пилешка каша;
  • 3 тиквички;
  • смлян черен пипер - по ваш вкус;
  • 70 мл прясна сметана;
  • 2 домата;
  • 4 яйца;
  • 200 г моцарела;
  • 150 г сирене фета;
  • 1 шушулка сладък пипер;
  • лист магданоз + готварска сол - на вкус.

Подготовката ще отнеме: 40 минути. Съдържание на калории на порция: 300 kcal.

Как се готви:

  1. Обелете тиквичките, нарежете на кръгчета;
  2. Разстелете блата от тиквички в намазнена огнеупорна чиния. Подправете на вкус и оставете засега;
  3. Запържете нарязаното на кубчета месо в тиган на среден огън, докато парчетата покафенеят;
  4. Нарежете на кубчета шушулка черен пипер, добавете нарязан чесън, лук, билки, задушено месо, моцарела и разбъркайте. Поставете тази смес върху зеленчуковия мозък;
  5. За последния слой: нарежете доматите на кръгчета и поставете върху месото и зеленчуците. Настържете фета сирене и поръсете с домати;
  6. Пригответе соса: Разбийте яйцата в купа, добавете сметаната и разбийте с бъркалка или миксер;
  7. Готовата храна се залива със сос и се пече в добре загрята фурна, докато се появи златиста, апетитна коричка.

Бързи рулца от тиквички с пилешко филе

Ролцата винаги изглеждат красиво и са подходящи не само за закуска, но и като самостоятелно ястие.

Какво е необходимо:

  • 2 млади и дълги тиквички (около 15 см);
  • 2 скилидки чесън;
  • 30 г заквасена сметана;
  • 200 г пилешка каша;
  • рафинирано масло за пържене;
  • 1 пилешко яйце;
  • 20 г зелен копър;
  • 100 г пшенично брашно;
  • подправете с подправки на вкус.

Време за готвене: 30 мин. Калорично съдържание на една порция рулца: 240 kcal.

Подготовка:

  1. Овкусете пилешкото месо със сол и подправки, увийте във фолио и запечете във фурната;
  2. Нарежете дългите тиквички на плочи с малко черен пипер и сол;
  3. Разбийте яйцето в широка купа. Потопете всяка чиния първо в яйчената смес, след това оваляйте в брашно;
  4. Загрейте олиото в тиган и запържете тиквичките до красиво златисто кафяво. Надупчете тиквичката с вилица, ако е мека, значи е готова. Поставете тиквичките върху плоска чиния, постлана с хартиени кърпи;
  5. За пълнежа: месото, копъра, чесъна, добавете заквасена сметана и разбъркайте на ситно;
  6. Поставете пълнеж от месо върху всяка чиния, оформете рулца и сервирайте.

Рулца от тиквички с пилешко филе и сирене

Пилешкото месо често се готви. Тя лесно усвоява вкусовете, така че се появява по нов начин във всяко ястие.

От какво имаш нужда:

  • млади тиквички - 2 плода;
  • сладък пипер - 1 шушулка;
  • топено сирене - 100 г;
  • обелен чесън - 1 скилидка;
  • рафинирано масло - 30 мл;
  • майонеза от маслини - 20 г;
  • печено пилешко филе от бут - 250 г;
  • кориандър + магданоз + копър - на вкус.

Време за приготвяне на рулца: 40 мин. Съдържание на калории на порция: 270 kcal.

Подготовка:

  1. Нарежете тиквичките на филийки с дебелина около 6 мм. Запържете леко в сгорещено олио до получаване на красива коричка. Сложете тиквичките от тигана върху хартиена кърпа;
  2. За плънката: настържете шушулка сладък пипер на едро ренде, настържете билките. Намачкайте топеното сирене с майонеза, добавете чесъна, прекаран през преса. Пригответе мляно месо от месо;
  3. Поставете пълнежа върху тиквичките, внимателно навийте, придавайки формата на руло;
  4. Поставете кифличките във формата и ги изпратете в гореща фурна за 8 минути.

Печени тиквички с пилешко филе и картофи

Гответе това ястие горещо. За соса използвайте некисела заквасена сметана, разбита с нарязан чесън и билки. Добавете малко майонеза към него.

От какво имаш нужда:

  • 600 г тиквички;
  • 600 г картофи;
  • 1 пилешки гърди;
  • 150 г лук;
  • 200 г сирене;
  • 3 скилидки обелен чесън;
  • 45 г майонеза;
  • 45 г заквасена сметана;
  • билки и подправки на вкус.

Готвенето ще отнеме: 1 час 20 минути. Калорично съдържание на порция: 280 kcal.

Как се готви:

  1. Начин на приготвяне: обелете картофите, тиквичките, нарежете на кубчета, нарежете пилешките гърди по същия начин,
  2. Отделно запържете леко всички горепосочени продукти;
  3. Нарежете лука на ивици, настържете сиренето;
  4. Пригответе соса: смесете майонезата със заквасена сметана, добавете нарязан чесън и билки;
  5. Комбинирайте тиквичките, картофите, месото, лука в купа;
  6. Намажете съда с масло и сложете в него приготвените зеленчуци с месо, поръсете със сирене, добавете соса;
  7. Печете в добре загрята фурна около 40 минути.

Канелони, запечени с месо и тиквички на фурна

Не просто добавяме месо с тиквички към пастата, а запържваме отделно в тиган, след което задушаваме в кремообразен сос. Така получаваме най-деликатния пълнеж и напълваме готовите туби.

Ще ви трябват за 4 порции:

  • паста канелони - 20 броя;
  • пилешка каша - 300 г;
  • обелен чесън - 1 скилидка;
  • малки тиквички - 2 броя;
  • средно голямо яйце - 2 броя;
  • яйчен жълтък - 2 броя;
  • натурална сметана - 100 мл;
  • настърган пармезан - 50 г;
  • сушен босилек - 10 г;
  • прясно смлян черен пипер + сол - на вкус.

Време за готвене: 30 минути. Калории на порция: 300 kcal.

Как се готви:

  1. Сварете канелоните според указанията на кутията. Хвърлете гевгир и след това върнете в тигана;
  2. Пригответе останалите съставки: настържете тиквичките на едро ренде, нарежете месото на ситно, нарежете скилидката чесън;
  3. Запържете месото в голям тиган на среден огън, докато покафенее. Добавете тиквичките, чесъна и гответе, докато цялата течност се изпари;
  4. В купа смесете жълтъците, яйцата, сметаната, пармезана, босилек и разбийте до пухкавост. Добавете сол, черен пипер и разбийте отново;
  5. Изсипете тази смес в тиган с тиквички и месо. Гответе при непрекъснато бъркане за 3 минути, докато сосът леко се сгъсти;
  6. Напълнете канелоните с готовия пълнеж, след което ги сложете във форма, която предварително е намазана с масло;
  7. Поръсете пастата с пармезан и поставете във фурната за 7 минути.

Задушени тиквички с пилешко филе в бавна готварска печка

Тази рецепта е за тези, които следят диетата си. С помощта на мултикукър можете лесно да приготвите здравословно ястие от тиквички и пилешка каша.

Ще имаш нужда:

  • пилешко филе - 400 г;
  • голям чесън - 2 скилидки;
  • тиквички с тънка кора - 2 броя;
  • прясно смлян черен пипер - щипка;
  • морска сол - щипка;
  • малки домати - 6 броя;
  • зехтин или друго рафинирано масло - 50 мл;
  • пресен копър - 1 връзка.

Време за готвене: 35 мин. Калорично съдържание: 300 kcal.

Как да се направи:

  1. Измийте месото, подсушете и нарежете на парчета. Потопете филийките в черен пипер и сол;
  2. Загрейте олиото в купа за мултикукър и запържете филетата до златисто кафяво;
  3. Не отстранявайте обвивката от скилидките чесън, а леко смачкайте;
  4. Нарежете доматите на четвъртинки;
  5. Нарежете тиквичките на кубчета;
  6. Добавете доматите, чесъна, тиквичките и 4 стръка копър към месото;
  7. Затворете мултикукъра, гответе в режим "Задушаване";
  8. Поръсете свареното ястие с останалия копър.

Кулинарни тайни

  1. Ястията се оказват много вкусни, ако използвате най-нежните млади тиквички;
  2. Пилешкото месо може да се задуши в бавна готварска печка без олио, просто добавете малко вода;
  3. Ако приготвяте яхния от зеленчуци, тогава е по-добре да използвате обикновени леки тиквички, които запазват формата си перфектно при задушаване;
  4. Преди готвене ви съветваме да не белите тиквичките, но ако е необходимо, опитайте да ги нарежете на много тънко;
  5. Не варете зеленчук, колкото по-малко време прекарва на огъня, толкова повече витамини ще запази. Правилно приготвените пресни тиквички ще бъдат нежни с приятен сладникав вкус, но ако „пренебрегнете“ малко, те ще се превърнат в безвкусна маса;
  6. Ако ястията от тиквички с пилешко филе ви се струват меки, тогава има начини да подобрите вкуса: изсушете подправките в сух тиган, пасирайте в хаванче и добавете към ястието;
  7. Вземете букет от билки по ваш вкус, можете да използвате провансалски билки, мащерка, но не се увличайте много, защото много вкусове не са подходящи за пиле;
  8. Вземете сирене с ниско съдържание на мазнини или сирене фета като свои съюзници. Ако добавите малко настъргано сирене или го поръсите върху тиквички, тогава вкусът на ястието ще бъде много по-интересен;
  9. Не забравяйте да добавите много зеленина. Нарежете го на ситно и го поставете в задушени зеленчуци, преди да го изключите;
  10. За да му придадете приятен вкус, месото може да се натрие със сол и черен пипер преди пържене;
  11. Не забравяйте да добавите копър към ястия с добавяне на картофи, за да подобрите вкуса;
  12. За да направите птичето филе по-крехко, настържете го с половин лимон преди готвене.

От всичко по-горе вероятно ще намерите рецепта, която отговаря на вашия вкус. Не се страхувайте от необичайни комбинации, експериментирайте! Всеки готвач може да приготви ястия от тиквички с пилешка каша. Този зеленчук може да се използва за приготвяне на гювечи, кифлички, различни яхнии. Най-оригиналното ястие са канелони.

Зад красивото име с италиански корени се крият пълнени макарони. Всички ястия се приготвят бързо и лесно, можете да пържите, печете или къкри в бавна готварска печка.

Днес новинарската лента на всяка кулинарна страница е пълна със сложни рецепти с претенциозни чужди имена. В същото време простите, вкусни и здравословни ястия са незаслужено забравени. Една от тях са тиквички с пилешко филе на фурна. Евтината на продуктите, лекотата на приготвяне, диетичността и безусловната полезност за тялото - това не е пълен списък на предимствата на тиквичките, печени с птиче месо. Ще ви запознаем с най-популярните рецепти за ястието, ще разкрием всички тайни на приготвянето му.

Ако не сте от тези, които обичат да стоят с часове на печката, това ястие е за вас. Не е напълно невзискателен нито към кулинарните умения, нито към пропорциите на съставките, освен това се приготвя много бързо. Интересувате ли се? След това вземете следните продукти:

Преди всичко те се измиват в студена течаща вода, почистват от кости, хрущяли, повърхностни филми. След това месото отново се измива, подсушава се с хартиени кърпи и се нарязва на малки кубчета. Заквасената сметана се смесва със сол, черен пипер и горчица. Полученият състав се намазва с парчета филе и се оставя за 20-30 минути. Това е достатъчно време за приготвяне на останалата храна.

Тиквичките се измиват, натриват се на едро ренде и се подреждат върху плътна, чиста кърпа или марля. Настърганият зеленчук се изстисква през тъканта, като се отървава от излишната течност. Разгънете плата и прехвърлете тиквичките в купа. Лукът се измива и обелва, нарязва се на ситно, запържва се до полуготовност и се изпраща там. В зеленчуците се вбива яйце, добавя се нарязано сирене. Накрая в купата се слага мариновано месо.

Сместа се поставя в дълбок тава за печене, намазана с малко количество растително масло. Покрийте листа за печене с фолио отгоре. с пилешко филе в предварително загрята на 180-200 градуса фурна. Времето за готвене обикновено варира от 40 до 55 минути. Малко преди пълната готовност фолиото се отстранява, оставяйки да се образува златистокафява коричка. Ястието може да се сервира както топло, така и студено, гарнирано с листа зелена салата и стръкове пресни билки.

"рулца" от тиквички

От същите продукти като в първата рецепта можете да приготвите съвсем различно ястие – различно както на вкус, така и на външен вид. От слоеве тиквички се оформят малки "рулца", които са идеални като допълнение към вечеря или като самостоятелна закуска за бюфет маса. Списъкът на съставките, необходими за приготвянето на "ролца" включва:


Тиквичките се измиват, подсушават и нарязват надлъжно на тънки слоеве (до 5 мм), посоляват се и се пиперират, намазват се с растително масло. Слоевете се подреждат върху лист за печене и се изпращат във фурната, където се държат до полуготовност при температура от около 180 градуса. След това тиквата се изважда и се оставя да изстине на стайна температура. измийте и пригответе, както е описано по-горе. От него се изрязват тънки дълги ивици, които се разбиват с чук през целофановото фолио. Сиренето се нарязва, смесва се с чеснова каша и нарязани пресни билки в отделна купа. Там се забива яйце и по желание се добавят подправки.

Сега можете да започнете да оформяте ястието. Разстелете върху слоеве тиквички, поставете сирената маса още по-високо. Рулцата се сгъват, като се закрепват с тънки дървени шишчета или клечки за зъби. Ястието се връща в тавата за печене и се изпраща обратно във фурната, където се държи на същата температура още 15-20 минути. Преди сервиране всяко „рулце“ може да се украси със стрък пресни билки или маслина.

Печете ... кебап

Отличен резултат може да се получи, ако на един шиш съберете резени зеленчуци и парчета пилешко филе и дори ги подправите с подходящи подправки. Но какво ще стане, ако няма начин да го изпържите на открит огън? Разбира се, ! В допълнение към дълги дървени шишчета, ще ви трябва:

На първо място, филетата трябва да бъдат мариновани. Приготвя се, нарязва се на кубчета и се поставя в дълбока купа, където се залива със сока от лайм, смесен с настърган джинджифил и наситнено чили. Купата се затваря плътно и се поставя на хладно място за 3-4 часа. За малко по-кратък период дървените шишчета се оставят във водата – те ще поемат влагата и няма да ви подведат при печене.

Растителното масло се изсипва в тигана, слага се на огън. Сложете кръгчета лук и чеснова каша в олиото, запържете за 2-3 минути на среден огън, след което в тигана се добавят резени от други зеленчуци: тиквички, чушка, тиквички. Пърженето продължава още 5-7 минути, като в процеса се добавят къри паста, соев сос и захар. Всички големи слоеве, останали след пържене, се нанизват на шишчета, като се редуват с парчета мариновано филе.

Шишчетата се поставят хоризонтално, например, като се поставят върху страничните ръбове на листа за печене на рибница, след което се изпращат във фурната, загрята до 180-200 градуса. Времето за печене на ястието ще бъде 30-45 минути. Традиционно пилешкият кебап се сервира с ориз.

Както можете да видите, има много различни начини за приготвяне на пилешки тиквички във фурната. Изберете този, който ви харесва и се захващайте по-смело с работата. Пожелаваме ви лесно готвене и приятен апетит!

Задушена тиква с пилешко месо е просто ежедневно ястие, с което можете да разнообразите домашното си меню. През лятото, в сезона на зеленчуците, такова ястие е просто находка, особено ако зеленчуците са домашни и тиквичките нямат край. Често приготвям ястия от тиквички, въпреки че този сезон на практика няма мои. Задушените тиквички с пилешко месо са много крехки благодарение на добавянето на сметана. Колкото по-мазна е сметаната, толкова по-калорично ще се получи ястието, но като цяло ще бъде леко, но засищащо.

За да приготвим ястието, ще вземем продукти от списъка.

Изплакнете филето с течаща вода, попийте със салфетки и нарежете на средно големи парчета.

Ще готвим веднага в тенджера, за да не се премества напред-назад и да не изцапаме излишните ястия. Загрейте слънчогледовото олио в тенджера, добавете пилето и запържете малко. Добавете подправки за пилешко месо или подправки по ваш вкус.

Нарежете тиквичките наполовина по дължина, а след това на полукръгове от 5 мм. Оставете кожата, ако тиквичките са млади.

Нарежете лука на кубчета и добавете към пилето. Запържете за няколко минути.

Добавете тиквичките, сол, черен пипер, добавете босилек.

Долейте 100 мл вода, по време на готвене, повече тиквички ще дадат сок и ще има достатъчно течност. Гответе всичко заедно под капак за 15 минути на слаб огън. След това отворете капака и изсипете сметаната. Покрийте и гответе за 5 минути.

Нарежете чесъна и магданоза, добавете всичко в тигана и разбъркайте. Оставете да заври, свалете от котлона и оставете да се запари под капака.

Разпределяме задушените тиквички с пилешко в чинии и сервираме.

Добър апетит!

Пилешко филе с тиквички е вкусно и здравословно ястие за всеки ден. В допълнение, той може да бъде класифициран като бюджетен обяд или вечеря, което означава, че с негова помощ вашето семейство може да спести от закупуването на скъпи продукти и да издържи няколко дни до заплатата.

Пилешко филе с тиквички и картофи

Това засищащо и вкусно ястие съдържа минимално количество мазнини. Затова не се страхувайте за фигурата си и не се колебайте да започнете да я готвите. с тиквички и картофи е просто:

  • Отделете едрото (400-600 грама) от костите и кожата и след това нарежете на едри парчета. Подправете го със сол, черен пипер и всякакви билки.
  • Обелете единия лук и го нарежете на тънки половин пръстени.
  • Измийте два големи картофа, обелете ги и нарежете на филийки.
  • Също така нарежете две малки млади тиквички на кръгчета.
  • Намажете тава за печене с олио и след това сложете приготвената храна в нея на слоеве.
  • За заливане смесете едно яйце, три супени лъжици заквасена сметана, сол и смлян черен пипер. Добавете две смлени скилидки чесън, всякакви подправки на вкус и разбъркайте добре.
  • Залейте зеленчуците със соса и след това поставете ястието в предварително загрята фурна. След час, когато картофите омекнат, поръсете гювеча с настърган кашкавал.

След десет минути извадете формата и оставете съдържанието да се охлади за няколко минути, преди да сервирате. Поставете гювеча в чинии и гарнирайте с всеки домашен сос и пресни билки.

Пилешко филе с тиквички и домати

Ето една рецепта за много деликатно и вкусно ястие. Не е трудно да го приготвите, ако следвате всички наши препоръки:

  • Вземете една пилешка гърда, обелете я и отрежете филето от костта. Нарежете месото на малки парченца.
  • Поръсете филетата с подправката от провансалските билки, поръсете със сол и черен пипер. След това поставете пилето в намазана с масло чиния.
  • Млади тиквички (350 грама), обелете и нарежете на половин пръстени с ширина един сантиметър. След това ги поставете в чиния върху пилето и поръсете със сол.
  • Нарежете два домата на филийки, а обеления лук на половин пръстени. Сложете подготвените зеленчуци на слоеве във форма.

Сложете пилешкото филе с тиквички и други зеленчуци във фурната за 40-50 минути. Десет минути преди готвене, внимателно извадете съда за печене от фурната, поръсете настърганото сирене върху гювеча и го поставете отново във фурната. Поднесете готовото ястие горещо с домашна заквасена сметана или доматен сос.

Пиле с тиквички в бавна готварска печка

Както знаете, зеленчуците са най-добрата гарнитура към месото. Ето защо, ако искате да приготвите вкусно и здравословно ястие, обърнете внимание на тази рецепта. Освен това, благодарение на него, можете значително да спестите личното си време. с тиквички в бавна готварска печка, прочетете по-долу:

  • Обелете, нарежете един лук средно голям и го запържете до златисто кафяво в купа за мултикукър.
  • Добавете нарязаните пилешки филета към лука и гответе заедно за 15 минути.
  • По това време вземете една четвърт от средната тиквичка, обелете я, отстранете семките и нарежете на кубчета.
  • Когато изтече подходящото време, поставете тиквичките в купа и оставете да къкри с останалите съставки за още 20 минути.
  • В самия край ястието се овкусява със сол и подправки и след това се поръсва с настърган кашкавал.

Пилешкото филе с тиквички се оказва в бавна готварска печка много сочно и нежно. Ако се притеснявате за фигурата си, можете да пропуснете добавянето на сирене.

Пиле с тиквички и чушка

Това ястие е подходящо за спортисти и тези, които са решили да минат на диета. Също така е добър вариант за бебешка храна. Рецептата за приготвянето му е толкова проста, че дори начинаещ кулинарен специалист може да се справи с него:

  • Нарежете 400 грама пилешко филе на филийки, една млада тиквичка на тънки филийки, а сладките чушки на дълги и тънки ивици.
  • Първо запържете пилето в предварително загрят тиган до хрупкавост. След това добавете към него зеленчуци, една супена лъжица соев сос и две супени лъжици доматено пюре.
  • Поръсете малко сол върху ястието, добавете риган на вкус и гответе заедно още пет минути.

Сервирайте пилешко филе с тиквички на масата като самостоятелно ястие без гарнитура.

Пилешко филе със зеленчуци на фурна

Това ястие може да претендира не само за ролята на обилна семейна вечеря, но и като основно ястие за празничната трапеза. Прочетете внимателно рецептата и започнете да готвите с нас:

  • Обелете 800 грама картофи, нарежете доста едро и запържете в тиган до хрупкавост. Подправете го със сол и подправки на вкус.
  • Нарежете един килограм пилешко филе на филийки.
  • Обелете един лук и го нарежете на произволно.
  • Комбинирайте пилето и лука с две супени лъжици майонеза и всякакви подправки.
  • Обелете половината патладжан и половината малка тиквичка и нарежете на едро.
  • Обелете петте домата и след това ги нарежете на кубчета.

Поставете картофите, тиквичките и доматите на слоеве върху тава за печене. Печете ястието за 40 минути. Благодарение на доматите и марината, готвенето е меко и сочно, а картофите ще се изпекат добре. По желание гарнирайте с настърган кашкавал.

Заключение

Както можете да видите, приготвянето на пилешко филе с тиквички е много лесно. Затова не се страхувайте да експериментирате с рецепти и да потърсите най-добрата комбинация от вкусове, която ви подхожда най-добре.