Cho chó ăn muối được không? Sự thật ở đâu? Có lẽ mọi chủ nhân tốt đều hỏi câu hỏi này, bởi vì chúng tôi rất sợ làm hại sức khỏe của vật nuôi. Có một số quan điểm về vấn đề này. Một số người tin rằng muối ăn trong chế độ ăn của chó là một yếu tố không cần thiết và có hại, vì nó là nguyên nhân gây ra các bệnh khác nhau ở động vật.

Cũng có những người ủng hộ lý thuyết ngược lại. Họ cho rằng, giống như con người, chó cần muối, và thiếu muối sẽ dẫn đến sự phát triển dị dạng của con vật.

Muối quỷ quyệt này là ai?

Trước tiên, chúng ta hãy tìm hiểu muối là gì và nó đến từ đâu. Muối ăn là sự kết hợp của các ion natri và clo. Các hạt natri cần thiết để tối ưu hóa nhịp tim, cũng như cho hoạt động của cơ và tế bào thần kinh. Clo cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra axit clohydric, là một phần của dịch vị, nhờ đó hệ tiêu hóa có thể hoạt động bình thường.

Thật không may, muối không được hình thành bên trong cơ thể, và để cung cấp cho tất cả các cơ quan và mô với nó, nó phải đến từ bên ngoài, tức là từ thức ăn. Sự hấp thụ muối diễn ra hoàn toàn ở ruột non, và sự bài tiết ra khỏi cơ thể xảy ra với sự trợ giúp của thận, tuyến mồ hôi và ruột.

Nó sẽ là cần thiết để biết về chăn cho chó.

Ngoài ra, lợi ích của muối là giữ nước trong cơ thể, tức là giúp tránh tình trạng mất nước, rất nguy hiểm. Ngoài ra, nó kích thích dẫn truyền thần kinh, và do đó hoạt động của não. Một số người có thể đặt câu hỏi: "Liệu một con chó có cần muối không, và nếu cơ thể cần nó rất nhiều, thì càng cho nhiều muối vào vật nuôi càng tốt?" Không nghi ngờ gì nữa, muối cần thiết cho cả con người và động vật. Và đừng quên điều chính - mọi thứ cần biết khi nào nên dừng lại. Điều này áp dụng cho bất kỳ loại thực phẩm nào trong chế độ ăn của chó.

Có một huyền thoại rằng vì chó là động vật ăn thịt, vì vậy cần phải cho chúng ăn thịt. Nhưng đây không phải là trường hợp. Thực tế là dạ dày của chó nhà đã quen với thức ăn của chúng ta từ lâu, không thể so sánh với dạ dày của chó sói. Do đó, bạn không thể cho thú cưng ăn thịt sạch, vì cơ thể của nó đơn giản là sẽ không làm chủ được nó. Tuy nhiên, không thể loại trừ hoàn toàn thịt, vì nó chứa nhiều nguyên tố hữu ích không thể thay thế.

Đối với muối ăn, việc sử dụng quá nhiều không chỉ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể vật nuôi, mà còn dẫn đến tử vong. Các nhà khoa học đã thực nghiệm chứng minh rằng liều lượng muối gây chết người là 3 gam trên mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, chính ở vật nuôi thường xảy ra ngộ độc muối, và tình trạng thiếu nước càng làm trầm trọng thêm tình trạng này.

Sau đó câu hỏi đặt ra: có cần thiết phải thêm muối vào thức ăn của chó không? Điều cần lưu ý là nếu bạn cho chó ăn thức ăn cao cấp thì không cần cho thêm muối vào thức ăn. Toàn bộ tỷ lệ hàng ngày đã được bao gồm trong nguồn cấp dữ liệu. Bạn có thể thêm muối nếu sản phẩm được mua không phải ở cửa hàng mà từ những người bán đáng tin cậy.

Quá bão hòa muối

Bất kỳ sinh vật nào cũng chỉ hoạt động bình thường trong điều kiện cân bằng chung, và nếu ngay cả một phần tử hoạt động không chính xác, thì toàn bộ hệ thống sẽ bị ảnh hưởng. Lượng muối dư thừa khiến bản thân cảm thấy gần như ngay lập tức. Dấu hiệu đầu tiên là mất nước. Khi có một lượng lớn muối trong cơ thể, sự cân bằng nước của các tế bào bị rối loạn. Thú cưng sẽ liên tục khát nước, bất kể trời nóng hay lạnh.

Như bạn đã biết, muối giữ nước trong cơ thể, sau đó tích tụ lại trong các mô, do đó động vật bị sưng phù tay chân và đầy hơi. Thoạt nhìn, sự tích tụ của chất lỏng là vô hại, nhưng điều này hoàn toàn không phải như vậy.

Do sự gia tăng khối lượng và mật độ máu, phải liên tục vận chuyển trong cơ thể, hệ thống tim mạch bị ảnh hưởng. Thật không may, tim không có khả năng hoạt động ở giới hạn của nó trong một thời gian dài, điều này dẫn đến sự phá hủy các tế bào cơ quan.

Hệ thống bài tiết cũng đi vào vùng bị ảnh hưởng. Sự tích tụ nước trong cơ thể góp phần làm huyết áp tăng mạnh, do đó, là nguyên nhân gây ra biến dạng thành mạch máu. Điều này có thể dẫn đến một số bệnh tim mạch, bao gồm cả tăng huyết áp.

Hệ thống thần kinh cũng không bị bỏ qua. Lượng muối dư thừa dẫn đến căng thẳng ở vùng dưới đồi, làm giảm hiệu quả hoạt động, dẫn đến vi phạm quy định của tất cả các quá trình của cơ thể. Nếu con chó bị thừa muối trong thời gian dài, nó có thể dẫn đến các biến chứng:

1. Loãng xương là một bệnh của mô xương. Nó xảy ra do cơ thể mất một lượng lớn canxi.
2. Sỏi thận - theo thời gian, muối sẽ tích tụ trong cơ thể và làm rối loạn hoạt động của thận, đó là lý do canxi tích tụ trong đó và hình thành sỏi.

Nếu bạn thấy mình rơi vào trường hợp như vậy và không biết phải làm gì, thì bước đầu tiên là đến phòng khám thú y để làm sạch cơ thể lượng muối dư thừa, cũng như kiểm tra tim và thận, vì có thể bị suy hoặc sỏi. được phát hiện.

Nguy hiểm hơn nhiều là tình huống chó bị ngộ độc muối. Điều này dẫn đến cơ thể bị mất nước nhanh chóng. Do thiếu nước trầm trọng, cơ thể không kịp điều chỉnh theo chế độ mong muốn dẫn đến rối loạn hoạt động của tất cả các cơ quan, máu trở nên đặc quánh khiến tim không thể chưng cất được.

Trong tình huống như vậy, con vật cần sự giúp đỡ của các bác sĩ chuyên khoa càng sớm càng tốt, nếu không, điều này có thể dẫn đến cái chết nhanh chóng của vật nuôi.

Làm thế nào để hiểu rằng có ít muối?

Việc thiếu muối cũng không thể thờ ơ với cơ thể con vật. Thiếu muối dẫn đến căng thẳng và hôn mê ở chó, đồng thời gây ra cảm giác khát nước liên tục. Hoạt động của hệ tiêu hóa cũng bị gián đoạn. Dịch dạ dày bao gồm axit clohydric, được hình thành trên cơ sở các hạt clo, và sự cân bằng axit-bazơ được cung cấp bởi các ion natri.

Chó có cần muối không?

Như đã đề cập trước đó, không có sự thống nhất về điểm số này, ngay cả giữa các nhà khoa học. Một số chuyên gia tin rằng thiếu muối dẫn đến các bất thường về hệ xương, đặc biệt là ở chó con trong giai đoạn tăng trưởng tích cực. Vì vậy, thức ăn của chó phải tự ướp muối.

Muối đi vào cơ thể trực tiếp từ các sản phẩm tự nhiên và không cần phải đưa nó vào thức ăn của vật nuôi một cách nhân tạo.

Tuy nhiên, thức ăn của chó có cần ướp muối hay không là tùy thuộc vào bạn. Theo kinh nghiệm của nhiều người nuôi chó cho thấy, không có một kế hoạch dinh dưỡng nào phù hợp với tất cả mọi người và phù hợp với tất cả mọi người.

Làm thế nào để không làm hại thú cưng của bạn?

Hãy tóm tắt tất cả những điều trên:

1. muối là nguyên tố không thể thiếu đối với bất kỳ cơ thể sống nào. Nó tham gia vào quá trình tạo máu, thúc đẩy quá trình hình thành dịch vị, đồng thời ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn. Không còn nghi ngờ gì nữa, với số lượng lớn, muối rất nguy hiểm cho chó, vì lượng muối dư thừa có thể dẫn đến cái chết của vật nuôi. Tuy nhiên, không cần phải sợ điều đó, bạn chỉ cần cực kỳ cẩn thận. Một nhúm muối là đủ cho cơ thể chó.
2. Hãy nhớ đọc thành phần của những gì bạn cho thú cưng ăn, chỉ chọn những sản phẩm chất lượng cao, không xem quảng cáo. Cũng nên chú ý đến thành phần của nó. Một nhà sản xuất tử tế, tự tin vào sản phẩm của mình, có thành phần hợp lý và có sẵn cho người mua.
   Nếu bạn thường cho chó ăn thịt hoặc cá sạch, thì bạn không cần phải ướp muối vì chúng đã chứa lượng muối thích hợp.
3. bạn cũng cần theo dõi cẩn thận số lượng và tần suất thú cưng nhận được từ bàn của bạn. Tất cả các loại pho mát và xúc xích đều chứa nhiều muối. Tất nhiên, sẽ không có gì xảy ra từ một lát, chỉ cần định mức hàng ngày cho cơ thể của con chó sẽ thu được và không cần phải muối thức ăn chính.
   và đừng quên về nước sạch với số lượng cần thiết. Nó sẽ giúp bạn theo dõi cân bằng muối của chó. Nếu lượng muối tăng mạnh, vật nuôi sẽ uống nhiều hơn. Do đó, hãy luôn để ý đến độ đầy của bát uống nước.

Không có gì ngạc nhiên khi mọi chủ nhân tốt đều cố gắng làm tốt hơn cho thú cưng của mình. Đó là lý do tại sao anh ấy cân nhắc có nên thêm muối vào thức ăn hay không. Tuy nhiên, trước khi quyết định, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm. Rốt cuộc, ranh giới giữa thừa và thiếu muối ở chó rất mỏng và tuổi thọ của thú cưng yêu quý có thể phụ thuộc vào nó.

Về tác giả: Anna Mikhailovna Tarasova

Muối có đặc tính kỳ diệu là ngăn chặn vị đắng, đó là lý do tại sao một số người uống cà phê thêm một chút muối vào cà phê của họ trước khi pha. Và đó là lý do tại sao ô liu muối rất ngon (ô liu sống có vị rất đắng). Rất đơn giản để kiểm tra tính chất này: bạn cần đặt muối vào một bên lưỡi, và một thứ gì đó đắng vào bên kia. Bạn sẽ cảm nhận ngay được vị mặn chế ngự vị đắng như thế nào.

Thêm chút ngọt ngào

Điều này áp dụng cho những sản phẩm có cả vị đắng và vị ngọt. Một ví dụ điển hình về sản phẩm tương tự là bưởi. Phần cùi ngọt của loại quả này được bao bọc trong một lớp màng mỏng có vị đắng. Nếu bạn loại bỏ lớp màng này, bạn có thể thưởng thức vị ngọt. Bạn cũng có thể để nguyên lớp màng (khá rắc rối) nhưng thay vào đó hãy thêm một chút muối và vị đắng sẽ mất đi. Hơn nữa, muối không chỉ loại bỏ vị đắng mà còn tăng thêm vị ngọt.

Tăng cường hương thơm

Ngoài việc loại bỏ vị đắng và tăng vị ngọt, muối còn làm tăng mùi thơm. Ví dụ, nếu bạn thêm muối vào bưởi hoặc dưa, hương vị sẽ trở nên ngọt và mạnh hơn.

Khi nào muối?

Thời điểm thêm muối vào các loại thực phẩm khác nhau có thể ảnh hưởng đáng kể đến hương vị và mùi thơm của chúng.

Nấm. Nấm cũng chỉ cần ướp muối khi nấu, nếu không nấm sẽ bị nhũn, nhăn nheo và không thơm.

Thịt và nước sốt. Nếu bạn muốn nước sốt và các món thịt của bạn bộc lộ hết hương vị của chúng, chúng cần được ướp muối ngay khi bắt đầu nấu. Bạn có nhớ các khuyến nghị khi chuẩn bị bít tết: đập dập, muối, tiêu và để yên trong 15 phút.

Dán. Thường nấu nước muối, vừa mới bắt đầu sôi, và chỉ sau đó cho mì ống vào nước sôi có muối. Ngoài ra, nhiều người thêm rất ít nước mì ống vào nước sốt cho món mì ống này.

Muối đã được khoa học chứng minh là có một số tác dụng hữu ích. Matt Clark đã nghiên cứu nhiều tạp chí khác nhau và nhận được thông tin cập nhật từ các chuyên gia.

Nhiều người không thích dùng muối. Tại sao điều này xảy ra, và tại sao lại thêm muối vào bể cá?

Thật không may, có rất nhiều lầm tưởng và định kiến ​​cũ về việc sử dụng muối. Mặc dù đôi khi bị lạm dụng, muối có một số lợi ích đã được khoa học chứng minh có thể được sử dụng trong bể cá để giải quyết các vấn đề về sức khỏe cá và chất lượng nước, đồng thời giảm căng thẳng cho cá, đặc biệt là trong quá trình vận chuyển. Tác dụng chính của muối là điều hòa thẩm thấu.

Osmoregulation là gì? Nó liên quan như thế nào đến thẩm thấu?

Osmoregulation là một thuật ngữ đề cập đến cơ chế sinh lý để kiểm soát lượng muối và nước trong chất lỏng bên trong của cá. Và, như tên của nó, cơ chế hoạt động dựa trên sự thẩm thấu. Nếu bạn còn nhớ trong chương trình học ở trường, thẩm thấu là quá trình di chuyển các phần tử hòa tan qua màng bán thấm từ dung dịch có nồng độ cao sang dung dịch có nồng độ thấp. Bản thân cá nước ngọt mặn hơn nước mà chúng sống và da của chúng có tính chất bán thấm. Và vì có sự khác biệt lớn giữa nồng độ muối bên trong cá và trong nước ngọt, nên cá nước ngọt sẽ thải muối ra ngoài và “hấp thụ” nước. Tất nhiên, cá nước ngọt có vấn đề vì điều này - bổ sung lượng muối và loại bỏ lượng nước dư thừa. Ngoài ra, quá trình điều hòa thẩm thấu hoạt động kém hiệu quả hơn nếu cá bị căng thẳng hoặc bị bệnh. "Rối loạn chức năng điều hòa Osmoregulatory" có nghĩa là cá không thể nhận đủ muối từ nước và loại bỏ lượng nước dư thừa.

Làm thế nào để cá nước ngọt thoát khỏi lượng nước dư thừa và hấp thụ muối?

Rất dễ dàng để loại bỏ lượng nước dư thừa trong cơ thể. Cá liên tục bài tiết nước tiểu! Cá nước ngọt bài tiết một lượng lớn nước tiểu - một số loài bài tiết nhiều hơn trọng lượng cơ thể của chúng sau mỗi ba hoặc bốn ngày. Ví dụ, bạn có thể tưởng tượng một con cá bảy màu nặng 76 kg. Con cá này sẽ lấp đầy nước tiểu của Juwel Rio 180 trong khoảng một tuần! Việc hấp thụ muối khó hơn một chút. Để làm được điều này, cá nước ngọt có các tế bào đặc biệt trong mang của chúng để hấp thụ muối, chẳng hạn như clorua, giúp duy trì độ mặn của cơ thể. Thêm muối vào nước khi cá bị căng thẳng sẽ giúp cá mất ít muối ra khỏi cơ thể. Nguyên tắc tương tự như ống nhỏ giọt nước muối sử dụng trong bệnh viện.

Tôi có cần thêm muối vào nước ngọt liên tục không?

Một số nhà cung cấp và nhà sản xuất muối khuyên bạn nên thêm muối vào bể cá của bạn như một phương pháp điều trị thường xuyên. Tuy nhiên, việc sử dụng muối có những lợi ích riêng nhưng không nhất thiết phải bổ sung liên tục. Các chuyên gia tin rằng điều này chỉ cần thiết đối với những loài ưa nước lợ. Bác sĩ thú y Chris Wolster cho biết: “Cá nước ngọt cần phải được nuôi trong môi trường nước ngọt chứ không phải loại khác. Chúng ta không biết tác dụng lâu dài của việc thả cá nước ngọt vào nước mặn. Chúng tôi biết rằng nếu bạn cho cá nước ngọt vào nước biển thì sớm muộn gì nó cũng chết. Nhưng chúng ta không biết ngay cả mức muối thấp ảnh hưởng đến mắt, mang, v.v. Khi chúng ta bơi ở biển, nước sẽ làm cay mắt. Điều tương tự không xảy ra với cá nước ngọt? Và có bất kỳ hiệu ứng chưa biết nào khác sẽ xuất hiện trong một tuần, tháng hoặc năm không? " Tiến sĩ Peter Burgess, chuyên gia sức khỏe cá, cũng khuyên không nên liên tục thêm muối: “Trừ khi một loài có nhu cầu tự nhiên về muối, nếu không thì không cần thêm muối vào bể cá hoặc ao. Muối đối với cá nước ngọt cũng giống như aspirin đối với con người - một loại thuốc có nhiều tác dụng bổ ích, nhưng không ai dùng hoài. Ngoài ra, cần lưu ý rằng trong hầu hết các bể cá nhiệt đới đều có các loài nhạy cảm với muối, ví dụ như cá da trơn. Muối có thể được sử dụng để hỗ trợ cho những loài cá có khả năng chịu muối tốt, chẳng hạn như nếu chúng bị lở loét hoặc vết thương có thể cản trở quá trình điều hòa thẩm thấu. Nhưng những con cá khỏe mạnh không cần sự hỗ trợ như vậy. Bạn đừng bao giờ dùng muối để bù đắp cho điều kiện sống kém! "

Vậy tại sao muối lại được thêm vào các hệ thống nước ngọt?

Khi cá nước ngọt bị căng thẳng, quá trình điều hòa thẩm thấu bị suy giảm, và kết quả là cá tiết ra muối từ cơ thể vào nước xung quanh. Do căng thẳng, hệ thống cân bằng nước và muối ngừng hoạt động và cá bị đau. Thêm muối vào nước trong thời gian này giúp giảm lượng muối mất đi. Ngoài ra, muối có thể làm giảm độc tính của các chất ô nhiễm và tiêu diệt một số mầm bệnh.

Những vấn đề gì có thể phát sinh từ một liều lượng nhỏ?

Đúng. Trong nhiều thập kỷ, muối đã được sử dụng như một tác nhân rẻ tiền chống lại các bệnh khác nhau, đặc biệt là chống lại các động vật nguyên sinh như chilodonella, trichodina và xương, và một số mầm bệnh khác như sán lá. Không giống như nhiều loại thuốc khác, muối hiếm khi ảnh hưởng đến quá trình lọc, và có thể được sử dụng như một chất phụ gia một lần với nồng độ cao, và một chất phụ gia với nồng độ thấp, được bổ sung theo thời gian. Tuy nhiên, phải đặc biệt lưu ý khi bổ sung muối với nồng độ cao, đặc biệt là nếu cá đã bị suy yếu do bệnh.

Cá con và cá con có nhạy cảm hơn với muối không?

Đúng vậy, các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã xác nhận rằng cá bột có khả năng chống tiếp xúc với muối kém hơn cá trưởng thành. Năm 2002, các nghiên cứu đã được tiến hành về ảnh hưởng của muối đối với cá chình xanh, cá ngựa vằn, cá gai và cá bột tetra kim cương. Tất cả cá bột đều chịu được nồng độ 1 ppm, và nồng độ 3 ppm có ảnh hưởng nhẹ đến cá bột màu xanh lam. Cá bột Tetra và cá ngựa vằn hoạt động tốt ở nồng độ 1 phần nghìn, nhưng nồng độ cao hơn đã ảnh hưởng đến chúng. Vì vậy, cần phải hết sức cẩn thận.

Muối hồ cá là gì? Muối chỉ là muối, phải không?

Muối hồ cá thực chất là muối ăn thông thường (natri clorua), thường được thêm chất chống đóng cục để giúp giảm liều lượng. Mặt khác, muối biển rất phức tạp và chứa các hỗn hợp khoáng chất đặc biệt, bao gồm magiê và canxi, giúp làm cho nước phù hợp hơn với các động vật không xương sống ở biển. Muối hồ cá không có tác dụng này. Nó được dùng cho mục đích chữa bệnh, không phải để chuyển nước thành nước biển.

Tôi đã được yêu cầu không sử dụng muối hồ cá có chứa sodium hexacyanoferrate. Tại sao?

Natri hexacyanoferrat là một chất chống đóng cục giúp muối có thể chảy tốt. Nếu không có sản phẩm như vậy, muối sẽ hấp thụ hơi ẩm từ không khí và kết dính với nhau thành những cục cứng không hòa tan tốt. Nhiều nhà lai tạo cá, bao gồm cả bản thân tôi, đã khuyên không nên sử dụng loại muối này - nhưng tôi cá là không ai trong số họ biết tại sao. Tôi thực sự không biết tại sao chất bổ sung này được coi là có khả năng độc hại. Thực tế là natri hexacyanoferrat có chứa xyanua! Vào năm 1990, người ta đã tìm thấy nồng độ xianua cao trong nước thải từ các nhà kho, nơi chứa muối natri hexacyanoferrat dùng để quét bụi đường! Xyanua ở nồng độ cao rất độc đối với cá, đó là lý do tại sao việc sử dụng nó để đánh bắt cá biển không được khuyến khích. Nhưng tôi không thể tìm thấy bằng chứng về sự nguy hiểm của nó đối với cá ở nồng độ thấp, và nó xâm nhập vào bể cá với nồng độ thấp. Hầu hết các nhà sản xuất muối hồ cá đều báo cáo rằng chúng có chứa xyanua. Đồng thời, muối được sử dụng rất rộng rãi, và tôi chưa bao giờ nghe nói về các vấn đề liên quan đến điều này.

Muối nào cần thiết cho cichlid Malawi? Tôi đã nghĩ Malawi là một hồ nước ngọt.

“Muối” được khuyến nghị sử dụng trong bể cichlid Malawi tốt hơn nên được gọi là chất bổ sung khoáng chất vì nó không dựa trên natri clorua. Chất phụ gia này nhằm mục đích tăng độ cứng và độ kiềm của nước chứ không phải để tăng độ mặn của nước. Một số người ủng hộ việc sử dụng chất bổ sung này, những người khác tin rằng nó có thể gây hại cho cichlid Malawi. Tuy nhiên, chất bổ sung này không quan trọng và thậm chí không được khuyến khích, vì vậy chúng tôi khuyên bạn không nên bổ sung nó. Mặt khác, chất bổ sung này có thể hữu ích nếu bạn sống ở khu vực nước mềm vì nó cho phép bạn bổ sung các khoáng chất còn thiếu vào nước.

Bạn nên sử dụng loại muối nào cho bể cá nước lợ của mình?

Theo Tiến sĩ Neil Monks, một chuyên gia về cá nước lợ, nên sử dụng muối cho bể cá nước mặn. Không có ích lợi gì trong việc tiết kiệm và sử dụng đá hoặc các loại muối khác, bởi vì lượng muối cho nước ngọt hoặc nước lợ là rất nhỏ và nhìn chung không đắt.

Làm thế nào để tính toán liều lượng chính xác?

Thông thường liều lượng được tính bằng gam trên lít, hoặc phần nghìn. Trên thực tế, chúng có cùng số lượng. 1 phần nghìn là 1 gam trên lít. Biết thể tích của bể cá hoặc ao theo lít, bạn có thể dễ dàng tính toán liều lượng. Những loại cá nào không chịu được muối? Đây là một câu hỏi khó trả lời vì rất khó để xác nhận rằng một vấn đề cụ thể là do việc thêm muối. Tôi đã thấy nhiều cách sử dụng muối với những loài không được phép chấp nhận nó, nhưng không có tác dụng tiêu cực nào. Tuy nhiên, nhiều ý kiến ​​cho rằng cá da trơn, đặc biệt là hành lang và cá cichlid ở Malawi có khả năng chịu mặn rất kém - mặc dù bản thân tôi cũng chưa thấy điều này. Nghiên cứu cho thấy rằng nhiều loài sống trong môi trường nước mềm, có tính axit có khả năng tiếp xúc với muối tốt. Chris Wolster, một bác sĩ thú y, nói với chúng tôi rằng anh ấy chưa bao giờ nhìn thấy một loài không dung nạp muối: “Bất cứ khi nào tôi bắt gặp một loài không quen thuộc, tôi luôn đề nghị thử nghiệm. Trong quá trình kiểm tra, cá phải được quan sát cẩn thận, và khi có dấu hiệu hư hỏng đầu tiên, cho chúng vào nước ngọt sạch. Liều lượng muối không chỉ thay đổi về số lượng mà còn về thời gian. Tuy nhiên, tôi biết rằng khả năng chịu mặn khác nhau giữa các loài và giữa các loài ”. Tetra's Ruper Bridges cho biết: “Tôi đã thấy rất ít nghiên cứu cho thấy không dung nạp muối (NaCl) ở nồng độ từ 1 đến 3 phần nghìn. Trong một nghiên cứu (Roten, 2002), người ta báo cáo rằng ở nồng độ muối từ 1 đến 3 phần nghìn, tỷ lệ tử vong ở cá con của cá gai (Gymnocorymbus ternetzi) và một số răng nanh (Hemigrammus caudovittatus) tăng lên, mặc dù cá con của cá chình xanh chịu được muối. không có vấn đề ... Người ta thường tin rằng cá sống ở vùng nước mềm có khả năng chịu mặn rất thấp. Tôi cũng nghe nói rằng cá da trơn không chịu mặn tốt, nhưng một số loài có thể chịu được nồng độ muối đủ cao. Nói chung, quy tắc sau đây được áp dụng: đối với cá sống trong nước lạnh, mức nồng độ lên đến 3 phần nghìn là bình thường, và đối với bể cá nhiệt đới, bạn nên sử dụng muối một cách thận trọng - với nồng độ không quá 0,5 -1 phần nghìn. " Tiến sĩ Peter Burgess cũng báo cáo rằng nhiều cá da trơn và một số nhóm khác không dung nạp muối: "Cá nhân, cá nước ngọt suy yếu có xu hướng chịu mặn kém hơn các cá thể khỏe mạnh."

Muối ảnh hưởng như thế nào đến độc tính của amoniac trong cá?

Amoniac trong nước có hai dạng: amoniac và amoniac tự do. Amoni không nguy hiểm cho cá, và amoniac tự do là độc. Tỷ lệ giữa amoniac và amoni nguy hiểm phụ thuộc vào mức độ pH, nhiệt độ và độ mặn của nước. Lượng amoniac tự do tăng khi lượng muối giảm. Tuy nhiên, điều quan trọng là các xét nghiệm amoniac không đo được amoniac tự do. Thay vào đó, họ đo tổng mức được gọi là nitơ amoniac, sự kết hợp của amoniac và amoni tự do. Do đó, bạn phải tự tính toán mức độ amoniac tự do. Đối với điều này, trang web PFK có một máy tính.

Thêm muối có giúp giảm độc tính nitrit đối với cá?

Có, thêm muối làm giảm độc tính của nitrit đối với cá nước ngọt. Muối là hợp chất chứa natri và clo (NaCl). Nghiên cứu cho thấy rằng clo làm giảm độc tính của nitrit đối với cá, có nghĩa là muối có thể được thêm vào như một nguồn ion clo để cung cấp một số bảo vệ chống lại nitrit cho cá. Điều rất quan trọng là mức clorua cần thiết cho việc này phải thấp. Theo nghiên cứu, liều lượng nên cung cấp tỷ lệ clorua trên nitrit từ 7: 1 đến 10: 1. Vì vậy, việc sử dụng muối để giảm độc tính nitrit là an toàn cho tất cả các loài cá, vì nồng độ muối rất thấp. Có một máy tính độc tính nitrit trên trang web của chúng tôi giúp bạn tính toán liều lượng. Tiến sĩ Peter Burgess đồng ý rằng nhiều người lầm tưởng rằng cần phải có liều lượng lớn muối để chống lại độc tính nitrit. Peter nói với chúng tôi: “Chỉ 100 mg (0,1 g) muối mỗi lít là đủ để chống lại tác động của nồng độ nitrit cao. Đây là nồng độ muối rất thấp, và tất cả các loài cá nước ngọt, kể cả cá da trơn, đều có thể chịu đựng được rất tốt. " Gần đây trên báo chí, trên tạp chí Khoa học và Công nghệ Môi trường, có một bài báo mới mô tả lý do sinh lý của sự nhạy cảm khác nhau đối với ngộ độc nitrit ở cá. Một lần nữa, tất cả điều này đều liên quan đến mức clorua.

Muối có ảnh hưởng đến độc tính của nitrat không?

Có, và có một số bằng chứng về điều này. Năm 1974, Westin đã chứng minh rằng nitrat trong nước lợ độc hơn trong nước ngọt. Và tạp chí Chemosphere đã công bố các nghiên cứu mới về độc tính của nitrat trong nước ngọt và nước biển. Theo nghiên cứu, mối đe dọa chính của nitrat là nó biến đổi các sắc tố mang oxy khiến chúng không thể mang oxy. Tương tự, nghiên cứu chỉ ra rằng về mặt kỹ thuật nitrat ít độc hơn trong nước lợ.

Gần đây, câu hỏi về việc liệu có thể thêm muối vào thức ăn cho chó đã dấy lên mạnh mẽ. Một số chủ sở hữu mới thực sự phải đối mặt với chế độ độc tài từ phía những người chăn nuôi: "Đừng cho muối!" Có một nhược điểm, khẳng định rằng nếu con chó con không được cho muối, bộ xương sẽ bị ảnh hưởng và nói chung, con chó sẽ không phát triển một cách chính xác. Đâu là sự thật, và làm thế nào để không làm hại thú cưng của bạn? Hãy tìm ra nó.

Hãy để chúng tôi ngay lập tức coi nó như một tiên đề rằng bất kỳ sản phẩm nào vượt quá đều có hại.Đây là một ví dụ đơn giản: một con chó không thể được cho ăn thịt sạch, nó sẽ nhanh chóng chết vì điều này ... con chó cần được cho ăn thịt, nếu không nó sẽ bị bệnh và sẽ không sống nửa đời. Tuyên bố này áp dụng cho hoàn toàn bất kỳ loại nào, ngay cả chất lượng cao nhất và đắt tiền nhất, được quảng cáo và khen ngợi ... bất cứ ai!

Một tiên đề khác - muối là chất bảo quản nổi tiếng nhất và rẻ nhất mà loài người biết đến từ thời cổ đại. Với chất bảo quản này, tất cả thức ăn chăn nuôi công nghiệp chất lượng thấp đều có hương vị hào phóng, và nhân tiện, muối không phải là chất nguy hiểm nhất có thể được tìm thấy trong thành phần của một sản phẩm kinh tế.

Hãy đặt chỗ trước, những chú chó hoang lấy muối từ thức ăn, không nhiều, không phải mỗi ngày nhưng nhận. Muối ở dạng nguyên chất, tức là natri, có trong quá trình trao đổi chất của bất kỳ con chó nào (hoang dã và nuôi trong nhà). Vậy chó có cần thêm muối vào thức ăn không? Nếu bạn chỉ được hướng dẫn bởi lập luận này, câu trả lời sẽ là không ... cộng với hàng tá sắc thái.

Chó hoang có thể lấy xúc xích, pho mát, trữ sữa không? Không, anh ấy không thể. Bạn có cho thú cưng ăn những thức ăn này không? Ngay cả khi bạn cân nhắc rằng bạn tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng và không cho phép cho ăn xúc xích, pho mát và sữa. Có bao nhiêu muối trong phô mai công nghiệp? Bạn chỉ có thể tìm hiểu bằng cách giao sản phẩm cho phòng thí nghiệm.

Kết luận rất đơn giản, muối trong chế độ ăn của con chó, ngay cả khi nó sống trong một căn hộ và ăn theo một chế độ ăn được biên soạn nghiêm ngặt, vẫn có mặt! Ngoại lệ duy nhất là nếu bạn tự trồng (hoặc lấy) tất cả các sản phẩm mà phường của bạn ăn và chắc chắn rằng chúng không chứa muối. Bằng cách này, thực vật được "cho ăn" bằng các chất phụ gia có chứa natri. Một câu hỏi hoàn toàn khác là bao nhiêu muối đã có trong khẩu phần ăn của chó và lượng muối này có nguy hiểm không ... và có định mức không?

Mọi thứ đều có thể xảy ra trong chừng mực!

Bất cứ ai quen thuộc với công nghệ mạng đều biết điều đó trong tất cả các cũi phục vụ của Liên Xô, chó được ướp muối thức ăn.Định mức được đo bằng mắt, khoảng một nửa số tiền mà một người thoải mái. Loại muối đá thông thường (đáng tin cậy) đã được thêm vào cháo ... không phải tinh luyện, không i-ốt, không phải muối biển. Kết luận rất đơn giản: những người quản lý chó của Liên Xô đã nuôi và nuôi hàng ngàn con chó khỏe mạnh xuất sắc. Tại sao lại có một lệnh cấm khắc nghiệt như vậy? Nếu bạn lấy văn học đương đại, thì trong mọi cuốn sách sẽ viết rằng chó không thể là muối. Bắt được là gì?

Đọc thêm: Cách cai sữa cho chó: xác định nguyên nhân và xác định phương pháp tiếp xúc

Natri là một trong những khoáng chất vi lượng quan trọng nhất trong quá trình trao đổi chất của chó - đây là một sự thật. Muối là chất quan trọng giúp giữ nước trong cơ thể động vật., nghĩa là, tránh mất nước, là (nhân tiện) nguy hiểm và chết người. Một công việc khác của muối cung cấp sự dẫn truyền thần kinh, đó là công việc của não!

Dựa trên sự kiện khoa học, không phải "chuyên gia", kết luận là hiển nhiên - chó cần muối! Định mức muối trong thực phẩm tự nhiên (với điều kiện là tất cả các phần ăn cấu thành không chứa muối) là 100 micro (!) Gam trên (0,0001 gam) trên 15 kg cân nặng mỗi ngày.Định mức này được thiết lập thông qua một nghiên cứu được thực hiện bởi một số nhóm lớn các nhà khoa học Hoa Kỳ cùng một lúc. Hơn nữa, một số sắc thái:

• Lượng muối ăn hàng ngày được bao gồm trong tất cả thức ăn chăn nuôi chất lượng cao, tức là tại Trong thức ăn công nghiệp, thức ăn của chó không được ướp muối.

• Theo khuyến nghị của bác sĩ, con chó có thể được chuyển đến chế độ ăn không muối(một cách tạm thời).

• Nếu có khuynh hướng này, bạn cần loại bỏ cá, sản phẩm dự trữ (có thể chứa muối) và muối mỏ khỏi chế độ ăn.

• Một lượng nhỏ muối được tìm thấy trong mọi thứ "gia đình", có nhiều muối trong các sản phẩm thương mại hơn mức cần thiết. Kết luận: nếu bạn mua thịt ở cửa hàng, không nên muối thức ăn của chó, nếu thịt được mua từ người bán đáng tin cậy từ tay bạn, bạn có thể thêm muối.

Làm thế nào để hiểu rằng có rất nhiều muối?

Muối giữ lại và hấp thụ nước, tức là chó đã tích lũy natri trong các mô của nó sẽ . Vật nuôi sẽ cảm thấy khát bất kể nhiệt độ không khí. Hệ quả tự nhiên là điều này. Màu sắc của nước tiểu sẽ nhạt hơn bình thường. Sự thay đổi xảy ra khi thận của chó hoạt động nhanh hơn, cố gắng bài tiết càng nhiều muối càng tốt trong một khoảng thời gian ngắn.

Đọc thêm: Cách chọn chó con Chihuahua phù hợp: mẹo và thủ thuật từ các chuyên gia

Thận sẽ chịu được công việc với tốc độ này trong một thời gian dài (với điều kiện là con chó phải khỏe mạnh), vi phạm đầu tiên, do lượng muối dư thừa, "xuất hiện" trong hệ tim mạch. Khi một cơ quan tăng tốc công việc của nó, cơ thể phải điều chỉnh. Trái tim sẽ không thể hoạt động ở mức giới hạn trong một thời gian dài ngay cả khi ở một con chó sẽ bị sưng phù tay chân. Giai đoạn tiếp theo là rối loạn đường ruột và tiêu chảy, và các bất thường về thần kinh.

Ngay cả trong tình trạng đáng sợ như vậy, không phải tất cả đều bị mất. Con chó cần được thực hiện một chế độ ăn uống điều trị và giúp các cơ quan của nó phục hồi. Nó là cần thiết để kiểm tra, vì khả năng thất bại hoặc giáo dục là cao. Tình hình sẽ nguy hiểm hơn nhiều, có thể nói, nguy cấp hơn nhiều, nếu con chó ăn đầy muối. Thú cưng sẽ không tự làm điều này, nhưng nếu bạn vô tình thêm nhiều muối vào thức ăn thì rất có thể xảy ra.

Ghi chú! Một con chó có thể bị nhiễm độc muối từ nhẹ đến trung bình trong suốt cuộc đời do uống nước bị ô nhiễm.

Ngộ độc muối ở chó dẫn đến tình trạng mất nước nhanh chóng và nghiêm trọng vì các khoáng chất vi lượng hấp thụ nước theo đúng nghĩa đen. Như đã biết, không có nước, cơ thể có thể sống không quá một ngày, và theo nhiều bác sĩ, khoảng thời gian này ngắn hơn 24 giờ. Khi thiếu nước nghiêm trọng, cơ thể không có thời gian để điều chỉnh, tất cả các cơ quan thực sự không thể hoạt động, máu đặc lại và tim không thể bơm máu... Ngộ độc muối không phải là chuyện hoang đường mà là cái chết nhanh chóng của vật nuôi. Hơn nữa, ép con chó uống sẽ không khắc phục được tình hình. Cơ hội sống sót duy nhất là cung cấp cho con vật sự trợ giúp chuyên nghiệp càng nhanh càng tốt.

Quan trọng! Nếu bạn nghi ngờ rằng con chó của bạn đã hoặc đang tiêu thụ quá nhiều muối, bạn nên kiểm tra dự phòng để đảm bảo rằng chế độ ăn bạn chọn không gây hại cho thú cưng của bạn.

Tình trạng có thể được kiểm soát bằng truyền dịch tĩnh mạch, nhưng điều này sẽ không được thực hiện. Song song đó, kiết già cần sự hỗ trợ của tim và thận. Vấn đề là các cơ quan bị trục trặc sẽ dẫn đến việc tích tụ các chất độc. Bằng cách đổ nước muối vào chó, bạn chỉ có thể làm loãng máu, sẽ mang những chất độc này đi khắp cơ thể ... và con chó sẽ chết.

Làm thế nào để không gây hại?

Lời khuyên phổ quát duy nhất là hãy tự suy nghĩ, đọc, tham khảo và phân tích. Bạn không nên nghe theo ý kiến ​​của những người cấp tiến, tức là quá rộng rãi muối thực phẩm hoặc loại trừ hoàn toàn muối. Kinh nghiệm của hàng nghìn người nuôi chó, cả chuyên nghiệp và nghiệp dư cho thấy rằng không có công thức nấu ăn phổ quát cho dinh dưỡng thích hợp!

Muối ăn hoặc muối ăn là muối khoáng duy nhất mà mọi người thường xuyên thêm vào thức ăn của mình. Muối luôn là một trong những nguyên tố tạo cảm giác ngon miệng nhất trong thực phẩm. Tuy nhiên, hầu như ai cũng biết muối được mệnh danh là “cái chết trắng”. Tại sao nhiều người lại nghiện muối và đồ ăn mặn? Rõ ràng, việc sử dụng muối tràn lan này là có lý do riêng của nó. Thầy thuốc nổi tiếng Michael Goren tin những điều sau đây.

Thứ nhất, bạn càng tiêu thụ nhiều muối, bạn càng muốn uống nhiều hơn. Các chủ nhà trọ, chủ nhà trọ đã lợi dụng chiêu này: khách ăn càng mặn thì nhậu càng nhiều và thu nhập càng cao. Thế là thói quen ăn mặn dần bén rễ.

Thứ hai, muối dùng để bảo quản thực phẩm khỏi hư hỏng và thối rữa. Để bảo quản thực phẩm (trước khi có tủ lạnh và tủ đông), muối đã được sử dụng. Sau khi thử rau từ ngâm nước muối, người ta bắt đầu muối, lên men và ngâm cho rau tươi. Một người đã quá quen với mọi thứ muối đến mức anh ta sẵn sàng đối mặt với một số bệnh, chỉ là không chuyển sang chế độ ăn không có muối. Dần dần, thói quen được hình thành để muối bất kỳ thực phẩm nào, thậm chí không cần thử.

Thứ ba, một người biết rất ít về lượng natri và clo mà cơ thể mình cần. Nhiều loại thực phẩm chứa các chất này vượt quá mức cho phép đối với con người. Và cái gọi là chế độ ăn không muối, với mức tiêu thụ thức ăn trung bình và không có sữa, chứa ít nhất 1 g muối mỗi ngày và hơn 2 g muối mỗi ngày nếu có bánh mì và khoai tây trong chế độ ăn.

Tác hại của muối. Cơ thể có cần muối không? Có bao nhiêu muối và cách thay thế muối

Cơ thể con người với trái tim và thận khỏe mạnh có thể bài tiết 25 g muối mỗi ngày - chủ yếu qua nước tiểu và một phần qua phân và mồ hôi. Nếu một người tiêu thụ hơn 25 g muối mỗi ngày, lượng muối còn lại sẽ tích tụ trong cơ thể. Với bệnh lao phổi có biểu hiện ra nhiều mồ hôi lâu ngày kèm theo mồ hôi thì chỉ cần cho muối ăn 2 g mỗi ngày. Nước tiểu của một người khỏe mạnh chứa không quá 9 g natri clorua trong 1 lít. Nếu một người khỏe mạnh với thận khỏe mạnh nhận được 12 g muối mỗi ngày, nhưng bài tiết không quá 1 lít nước tiểu, thì 3 g muối sẽ được giữ lại trong cơ thể mỗi ngày. Nếu quá trình này tiếp tục trong nhiều năm, không khó để tưởng tượng những gì xảy ra trong cơ thể và máu: cơ thể trở thành một kho chứa các tế bào muối. Sự cân bằng giữa kali và natri bị xáo trộn. Một người bị sưng phù nề.

Da và mô dưới da, phổi, xương, cơ của một người nhận được một lượng đáng kể natri clorua, do đó, đồng thời, hàm lượng của các muối khoáng quan trọng khác, chẳng hạn như muối của kali, canxi, magiê, phốt pho, sắt , v.v., giảm trong các mô của nó., dẫn đến bệnh tật.

Khi một người hợp lý quyết định thay đổi chế độ ăn uống của mình và hoàn toàn không thêm muối vào thức ăn, thì natri clorua dư thừa (muối ăn) sẽ dần dần được đào thải ra ngoài. Thật không may, lượng muối được loại bỏ không bao giờ đạt đến 25 g, điều này chỉ có thể về mặt lý thuyết. Với nước tiểu và mồ hôi, thường có thể thải ra 3-4 g mỗi ngày.

Ngoài ra, chúng ta đang nói về một cơ thể khỏe mạnh; Nếu một người bị bệnh nặng với một cái gì đó, thì muối ăn sẽ làm tăng tải cho tim, thận, ức chế sự di chuyển của máu qua các mạch. Bạn cần biết: các bệnh về máu, phổi, gan, mạch máu, tim, thận, trước hết phải loại trừ hoàn toàn muối ăn ra khỏi khẩu phần ăn.

Đồng thời, cơ thể cần được cung cấp để loại bỏ sự tích tụ natri clorua dư thừa từ nó. Điều này có thể được hỗ trợ bởi sữa chua, chế độ ăn không có muối, đặc biệt cần thiết cho tất cả các dạng viêm hoặc phù nề.

Một số bác sĩ phản đối chế độ ăn không có muối, họ tin rằng cơ thể mất muối khi đổ mồ hôi, và lượng muối mất đi này phải được bổ sung bằng cách thêm muối vào thức ăn. Đây là một sự ảo tưởng thô thiển. Bản thân cơ thể cố gắng duy trì mức natri clorua trong máu bằng mọi giá. Đừng quên rằng trong cơ thể chúng ta, natri chỉ nên có 15%. Muối tích tụ trong các mô nhanh chóng đi vào máu, do đó mức natri clorua cần thiết trong máu trở lại bình thường ngay cả khi một người mất nó qua mồ hôi, phân hoặc chất nôn. Vì vậy, ngay cả khi bạn chỉ ăn rau sống và trái cây, thì ngay cả sau đó một người cũng nhận được hơn 1 g natri clorua, tức là muối ăn mỗi ngày. Vì vậy, chúng ta có thể nói rằng muối có trong thực phẩm ngay cả với chế độ ăn không có muối.

Khi nói đến chế độ ăn không có muối, điều đó có nghĩa là bạn không cần thêm muối ăn tinh chế vào thực phẩm của mình. Nếu không, tất cả các kết quả tích cực của dinh dưỡng tự nhiên có thể trở nên vô ích. Nếu không thể mua bánh mì mà không có muối, tốt hơn là bạn nên nướng bánh mì tự làm, nhào bột cùng với cám trong nước khoáng, nơi có "bó" muối. Bạn có thể thêm nước ép hành tây, thìa là, hoặc các loại gia vị khác vào bột.

Nấu ăn mà không có muối không phải là dễ dàng. Một số thực phẩm không có muối thường không ăn được. Nhưng, may mắn thay, hầu hết các sản phẩm này không quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta, hoặc thậm chí không cần thiết (như mọi thứ có hại, hấp thụ). Bạn có thể thêm sữa chua một ngày, rau thơm, tỏi, hành tây vào súp. Tốt hơn hết, hãy bỏ qua hoàn toàn các món súp nếu ngân sách và khí hậu cho phép. Một người đàn ông đến với món canh vì nghèo, đôi khi vì lạnh.

Mì, mì ống, các sản phẩm từ bột mì khác sẽ mất đi vị ngon nếu không có muối, nhưng bạn có thể loại trừ chúng khỏi chế độ ăn một cách dễ dàng, trong trường hợp nghiêm trọng, hãy tinh chế chúng bằng rau tươi - cà chua, hành, tỏi, rau thơm, nên nhiều hơn gấp 3 lần. Tốt hơn nên hạn chế các loại thực phẩm cần muối. Khoai tây nướng rất ngon mà không cần muối, đặc biệt nếu bạn chia chúng thành hai nửa, nướng trong lò và sau đó ăn với vỏ và dầu thực vật, cũng như với kem chua hoặc sốt dầu thực vật với tỏi và rau thơm. Bạn có thể thêm salad rau tươi hoặc dưa cải chua càng ít muối càng tốt vào món ăn như vậy.

Không dễ dàng gì đối với một người thích dưa muối để làm quen với thực phẩm không có muối. Việc học nấu ăn mà không có muối của một nữ tiếp viên rất khó. Nhưng đối với sức khỏe, để thoát khỏi bệnh tật, rất đáng để làm việc chăm chỉ. Sau 6-8 tuần, khi đã quen với thức ăn tự nhiên, một người sẽ không cần thêm muối nhân tạo, và pho mát feta hoặc cá trích chưa nướng sẽ có vẻ vô vị, vì nó sẽ có vị khác, và anh ta sẽ trở thành một người nếm thử tinh tế. thức ăn mà Thiên nhiên dành cho anh ta.

Chế độ ăn không có muối thường là vấn đề sinh tử. Tỏi, hành tây, cải ngựa, củ cải là muối tự nhiên, và nước chanh và táo là những chất thay thế tuyệt vời cho muối ăn. Đối với các bệnh khác nhau, việc sử dụng muối biển đôi khi được chỉ định, ngoài clo và natri, còn chứa một số nguyên tố khoáng và kim loại hiếm khác mà hầu như không có trong thực phẩm. Tốt hơn để ăn