มันน่าทึ่งที่ความแตกต่างของอาหารจานเดียวกันสามารถทำได้เมื่อคุณเพิ่มส่วนผสมใหม่ลงไปในจาน ตัวอย่างที่ดีของการเปลี่ยนแปลงเช่นสลัดกับเมล็ดงาดำมะเขือเทศและอกไก่ซึ่งเราจะทำอาหารวันนี้

ต้องขอบคุณเมล็ดงาดำจานที่ยอดเยี่ยมนี้ได้รับรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่อย่างสมบูรณ์และดังนั้นจึงแปลกใจแม้กระทั่งเหล่านักชิมที่เบื่ออาหารจานคลาสสิก

สูตรสลัดง่ายๆกับไก่รมควันมะเขือเทศและเมล็ดงาดำ

ส่วนผสม

•   - 0.5 กก + -
•   - 2-3 ชิ้น เฉลี่ย + -
• ขนมป๊อปปี้  - 1 / 2-1 ซอง + -
•   - 200 มล + -
• ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ — ไม่กี่ชิ้น + -
•   - 100 กรัม + -
• สีเขียวสด - พวง + -

วิธีทำสลัดไก่เมล็ดมะเขือเทศและงาดำได้ง่ายๆที่บ้าน

เราทุกคนต่างคุ้นเคยกับการเตรียมการมานานและยืนอยู่ที่เตาในช่วงวันหยุดเพราะคุณต้องจัดโต๊ะให้รวยเพื่อที่จะได้มีอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

อย่างไรก็ตามบางครั้งมีเวลาเหลือน้อยมากในการปรุงอาหารและคุณต้องปรุงอาหารจานเย็นแบบต้นตำรับ ในกรณีนี้สลัดแสนอร่อยที่มีมืออย่างรวดเร็วจะช่วยชีวิตสูตรที่เราจะพิจารณาในตอนนี้

1. ก่อนอื่นให้นำผิวหนังออกจากหน้าอกที่รมควันแล้วแยกเนื้อออกจากกระดูกกลางซึ่งสามารถทำได้แม้ใช้มือของคุณ จากนั้นเราก็ตัดไก่เป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในชามสลัดลึก
2. เราใส่กระทะที่แห้งและแห้งด้วยความร้อนปานกลางเพื่ออุ่นเครื่องในขณะเดียวกันเราก็หั่นขนมปังเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากผ่านไปสองสามนาทีให้เทขนมปังลงในกระทะแล้วอบให้แห้งด้วยไฟอ่อนโดยไม่ลืมที่จะกวนตลอดเวลา
3. เทแคร็กเกอร์ที่เสร็จแล้วลงในภาชนะที่แยกต่างหากจากนั้นล้างมะเขือเทศ เราให้พวกมันฉีกหางสีเขียวแล้วผ่าครึ่ง ตรงกลางควรถูกตัดออกเพราะมันแข็งเกินไปและเนื้อกระดาษเองก็ถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ถูชีสบนกระต่ายขูดหยาบและล้างนิ้วเขียวและสับให้ละเอียดที่สุด
5. เราโอนส่วนผสมทั้งหมดของเราไปยังชามสลัดไก่ยกเว้นแครกเกอร์หลังจากที่เราปรุงรสด้วยซอสมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ก่อนเสิร์ฟใส่แครกเกอร์ลงในชามแล้วคลุกเคล้าอีกครั้งหรือเทลงบนสลัด

สลัดอร่อยกับไก่เมล็ดงาดำและพริกหยวก

ส่วนผสม

• เนื้อไก่ - 0.5 กก.
• พริกแดงหวาน - 2 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• หัวหอมสลัด - 1 หัว;
• มายองเนส - 50 มล.
• ครีม - 150 มล.
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส;
• ขนมป๊อปปี้ - 1 ซอง

ทำสลัดกับอกไก่เมล็ดงาดำและพริกไทยหวานในขั้นตอน

• เนื้อไก่ของฉันเอาแถบสีขาวกระดูกอ่อนและส่งไปยังกระทะ ที่นี่พวกเขาจะต้องปรุง 20-25 นาทีหลังจากน้ำเดือด สำหรับรสชาติคุณสามารถโยนเปปเปอร์คอร์นและ lavrushka สองสามชิ้นลงในน้ำ
• ควบคู่ไปกับการทำไข่ต้มสุก

โปรดทราบว่าคุณไม่ควรย่อยอาหาร - 12 นาทีหลังจากน้ำเดือดก็เพียงพอ มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเราในการรักษาความสว่างและเงาของไข่แดง

• ในขณะที่สิ่งเหล่านี้ถูกปรุงสุกเรามีส่วนร่วมในผัก ที่พริกไทยเราตัดหมวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ดีที่สุดในการปอกพริกหยวกดูบทเรียนวิดีโอการทำอาหารทีละขั้นตอนจากพ่อครัวของพอร์ทัล“ Your Cook”

• มะเขือเทศของฉันผ่าครึ่งผ่ากลางและหั่นฝอย
• เราทำความสะอาดลำแสงและสับให้ละเอียด
• สีเขียวที่ล้างและเขย่าจากน้ำส่วนเกินจะถูกสับให้มากที่สุดเทลงในชามแยกต่างหาก เทเมล็ดงาดำที่นี่รวมทั้งมายองเนสและครีมเปรี้ยวผสมทุกอย่าง - นี่คือน้ำสลัดของเรา
• ในเวลานี้ไก่และไข่จะต้องปรุงสุก เรานำทุกอย่างออกจากน้ำ เราตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในชามสำหรับสลัด ไข่จะถูกปอกเปลือกและแบ่งออกเป็นไข่แดงและโปรตีน
• เราสับโปรตีนอย่างประณีตและแยกไข่แดงออกจากกันชั่วคราว
• ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึกของเราเติมน้ำสลัดและใส่จานด้วยเกลือและพริกไทย

• บนกระต่ายขูดถูไข่แดงและโรยสลัดที่ด้านบนของมัน

แน่นอนคุณสามารถบดไข่พร้อมกับไข่แดง แต่แล้วการเสิร์ฟจะไม่สวยงามและผิดปกติ แม้ในกระเทียมสลัดจะรู้สึกดี แต่ต้องผ่านการกดและเพิ่มไปยังซอสน้ำสลัด

อาหารเรียกน้ำย่อยสลัดตามเทศกาลพร้อมเนื้อไก่เมล็ดงาดำและแคร็กเกอร์

ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารทุกคนรู้ดีว่าการรักษาในช่วงวันหยุดไม่เพียง แต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรูปลักษณ์ที่เหมาะสมอีกด้วย นั่นคือเหตุผลที่เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงของเทศกาลนี้

การให้บริการจะดำเนินการสำหรับแขกแต่ละคนแยกกันโดยใช้แหวนสลัดแบบแบ่งส่วนดังนั้นดูแลความพร้อมในครัวของคุณล่วงหน้า

ส่วนผสม

• อกไก่ - 0.4 กก.
• ไข่ขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• ขนมปังขาว - ชิ้นไม่กี่;
• หัวหอมสีเหลือง - 1 หัว;
• ขนมป๊อปปี้ - 1 ซอง
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• ชีสแข็งหรือกึ่งแข็ง - 150 กรัม
• ครีม - 200 มล.
• เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - ครึ่งพวง;
• น้ำมันพืช - สำหรับทอด

ทำอาหารสลัดในวันหยุดกับไก่เมล็ดงาดำและชีสทำมันเอง

ทอดชิ้นไก่ในน้ำมันในกระทะ

• ขั้นแรกเตรียมไก่ของเรา เราล้างมันด้วยน้ำเย็นลบฟิล์มกำจัดกระดูกอ่อนสีขาวและตัดกระดูกถ้ามี ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ (ยิ่งเล็กยิ่งดี)
• เทน้ำมันดอกทานตะวันเล็กน้อยลงในกระทะแล้วตั้งไฟให้ร้อนสูงกว่าค่าเฉลี่ยเล็กน้อยหลังจากนั้นเราก็สับไก่ชิ้นหนึ่งเข้าไปข้างในแล้วทอดจนเปลือกสีทองปรากฏขึ้น ในขณะนี้พริกไทยเล็กน้อยและเพิ่มเนื้อของเรา

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับสลัดหลายชั้น

• เราควรส่งไข่ไก่ไปต้มในน้ำเค็มเพื่อให้เปลือกไม่แตก พวกเขาต้มเสร็จใน 12-14 นาทีหลังจากเดือด
• นำเปลือกออกจากหัวหอมและสับให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ ถัดไปเลือก: เลือกดองน้ำส้มสายชูหั่นบาง ๆ กับน้ำตาลหรือทอดอย่างรวดเร็วจนกระทั่งทองในน้ำมันพืช
• ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนหน้านี้ได้ลบภาคกลาง

เตรียมน้ำสลัดรสอร่อยที่เหมาะสม

• ตอนนี้ทำน้ำสลัดสำหรับวันหยุดของเรา เราโอนครีมเปรี้ยวทั้งหมดไปยังภาชนะขนาดเล็กเทชีสขูดและผักใบเขียวสับที่นี่ คุณต้องเพิ่มเมล็ดงาดำในชามและเกลือเล็กน้อยเนื้อหา ผสมทุกอย่างและปล่อยให้มันชง

ทำ croutons สำหรับสลัดไก่ที่ผิดปกติ

• เราตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ - เราทำให้แห้งในถาดเพื่ออบด้วย croutons ถ้าคุณชอบ croutons ที่มีจุดอ่อนอยู่ให้เทน้ำมันเล็กน้อย - นี่จะทำให้กรอบเป็นก้อน แต่ภายในก็ยังคงนิ่มอยู่

เรารวบรวมสลัดโดยใช้วงแยกพิเศษ

• ตั้งวงแหวนบนจาน ที่ด้านล่างสุดเราวางไก่ทอดจาระบีกับน้ำสลัดจากนั้นเราก่อไข่ชั้นหนึ่งสับบนกระต่ายขูดหลังจากที่เราใส่หัวหอมและใส่น้ำสลัดอีกครั้ง
• ตอนนี้เป็นเวลาของชั้นมะเขือเทศซึ่งเราใส่จาระบีเป็นครั้งสุดท้ายด้วยซอสและโรยด้วยแครกเกอร์กรอบ

โปรดทราบว่าเมื่อคุณปรุงสลัดด้วยเมล็ดงาดำมะเขือเทศและอกไก่และคำนวณปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาหลายสิ่ง ก่อนอื่นนี่คือจำนวนแขกเช่นเดียวกับขนาดของแหวนสลัด

ดังนั้นถ้าวงแหวนของคุณสูงพอคุณสามารถทำซ้ำเลเยอร์และสร้างองค์ประกอบสลัดที่ค่อนข้างสูงซึ่งจะสร้างความประทับใจอย่างแน่นอนให้กับนักชิมทุกคน

ทานเล่น!

สลัดแสนอร่อยและพิเศษ "Chicken high" - นี่ไม่ใช่รูปแบบในกรอบของความคิดสร้างสรรค์การทำอาหาร การปรุงอาหารจานนี้หรูหราจะต้องมีความกล้าหาญอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดแล้วการรวมกันของส่วนผสมดูเหมือนจะไม่เข้ากันอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตามนี่คือ "พริกไทย" หลักของการเตรียมส่วนผสมของระเบิดนี้ แน่นอนว่าครัวเรือนและแขกของคุณไม่คาดหวังว่าจะมีไก่รมควันและมันฝรั่งทอดเป็นส่วนหนึ่งของมื้ออาหาร แล้วถั่วล่ะ ยิ่งกว่านั้นไม่ใช่วอลนัทตามธรรมเนียม แต่เป็นซีดาร์! การส่งควรได้รับคำแยกต่างหาก นี่คือศูนย์รวมที่แท้จริงของความกล้าหาญความคิดสร้างสรรค์และความมีเสน่ห์

เวลาทำอาหาร 35 นาที

เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์ - 10

ส่วนผสม

ในการจัดทำสลัดต้นตำหรับและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ“ Chicken High” ด้วยเมล็ดงาดำตามสูตรที่แนะนำที่นี่คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ชุดเล็ก ๆ แน่นอนเขาจะไม่ทำลายคุณ ดังนั้นนี่คือรายการส่วนประกอบทั้งหมด:

• ไก่รมควัน - 420 กรัม
• มะเขือเทศขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น;
• poppy - 2 ถุง 10 กรัม
• ชิป - 1 แพ็คเกจโดยเฉลี่ย;
• ถั่วไพน์ - 30 กรัม
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับ! สำหรับปริมาณของเมล็ดงาดำสำหรับทำอาหารจานที่ไม่คาดคิดนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของจานที่จะเสิร์ฟและตามความชอบส่วนตัวของคุณ ท้ายที่สุดแล้วบางคนก็ชอบที่จะโรยส่วนผสมหลักด้วยเมล็ดงาดำในขณะที่คนอื่น ๆ ก็คลุมเมล็ดด้วย คำถามก็คือชิป รสนิยมที่เป็นกลางเหมาะที่สุดกับส่วนผสมนี้ หากคุณทานขนมที่มีรสชาติของชีสหรือแค่ใส่เกลือคุณก็จะไม่แพ้แน่นอน

วิธีการทำสลัดไก่ติดแน่นกับเมล็ดงาดำ

คุณตัดสินใจที่จะทำสลัดไก่สูงที่มีเมล็ดงาดำหรือไม่? สุดยอดทางออก! ของว่างที่มีสไตล์และเป็นตัวหนาบนโต๊ะจะดึงดูดความสนใจของแขกทุกคนและคนที่คุณรัก แต่มันก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงทันที: ส่วนผสมเป็นแคลอรีสูงดังนั้นจึงไม่แนะนำให้มีส่วนร่วมในการเตรียมสลัดเช่นเมล็ดงาดำมะเขือเทศและอกไก่นอกเหนือจากการรมควันทุกวัน

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสลัด "ไก่สูง" ในสูตรพร้อมรูปถ่าย

1. เข้าไปหาเนื้อสัตว์ทันทีเพราะมันจะใช้เวลามากที่สุด นำเปลือกออกจากเนื้อรมควัน - ไม่จำเป็นต้องใช้ในขนมขบเคี้ยวแน่นอน แยกเนื้อออกจากกระดูก ใช้แผ่นลึกแยกต่างหากและบีบเนื้อเข้าไปด้วยมือของคุณโดยตรง

เคล็ดลับ! หากคุณไม่ต้องการรำคาญกับการเตรียมสารพัดเป็นเวลานานคุณสามารถตัดไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ แต่โปรดจำไว้: จากนั้นรสชาติของการผสมที่ทำเสร็จแล้วจะแตกต่างกันเล็กน้อย

1. ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

1. ใช้จานขนาดใหญ่ที่มีพื้นผิวเรียบ ใส่เนื้อไก่รมควันในชั้นแรก (ใช้เวลาเพียงครึ่งเดียว)

1. ปิดไก่ด้านบนด้วยมะเขือเทศหั่นครึ่ง

เอาใจใส่! เพื่อเคลือบชั้นระหว่างตัวเองไม่จำเป็น! สิ่งนี้สำคัญมาก การเพิ่มซอสที่ไม่จำเป็นไม่เพียง แต่จะทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้เสียอีกด้วย หลังจากนั้นมะเขือเทศจะให้น้ำผลไม้และส่วนผสมจะเบลอ

1. ชิปสับละเอียด เท crumbs ลงในส่วนผสม

1. จากด้านบนไม่ใช่ฝาปิดต่อเนื่อง แต่จะกระจายถั่วสนที่ปอกเปลือกแบบสุ่ม แต่ตอนนี้คุณเพียงแค่ต้องทาจาระบีผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส

1. ตอนนี้เลเยอร์ทั้งหมดจะถูกทำซ้ำในลำดับเดียวกัน นั่นคือเราสร้างสลัด“ Chicken High” ตามสูตรที่นำเสนอในลำดับต่อไปนี้: เนื้อรมควัน - มะเขือเทศสด - ก้อนหัก - ถั่วสน - มายองเนส หลังจากนั้นให้เติมขนมด้วยเมล็ดงาดำอย่างล้นเหลือ ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ทำอย่างนี้อย่างไม่เห็นแก่ตัวมาก ไม่ควรมีช่องว่างและรอยแยกพื้นผิวทั้งหมดควรปกคลุมด้วยผงอย่างสมบูรณ์

เคล็ดลับ! สิ่งที่เหลืออยู่ก็คือการจัดเรียงจานสลัดไก่ที่มีเมล็ดงาดำตามรูปถ่าย ด้วยผ้าเช็ดปากคุณจะต้องกำจัดส่วนที่เหลือของมายองเนส, เมล็ดงาดำที่มากเกินไปและของขบเคี้ยวอื่น ๆ

ดังนั้นสลัดแสนอร่อยของเราที่มีเมล็ดงาดำมะเขือเทศและอกไก่รมควันก็พร้อม นี่คือ“ High Chicken!” ที่น่าทึ่งของเรา

สูตรวิดีโอ

เพื่อเตรียมความพร้อมหนึ่งในการตีความที่ไม่สำคัญและไม่ธรรมดาอย่างแท้จริงของสลัดกับเมล็ดไก่และงาดำมันคุ้มค่ากับการเลือกสูตรวิดีโอที่มีให้ที่นี่ พวกเขาทั้งหมดในรายละเอียดและสบายใจเปิดเผยสาระสำคัญและลำดับของการสร้างขนมที่ไม่คาดคิด:

คุณสามารถได้รับความสุขจากรสชาติของอาหารจานนี้มันไม่ได้ไร้ค่าเลยที่เรียกว่าไก่ผักกาดหอมสูงและมันไม่ได้เกี่ยวกับเมล็ดงาดำอย่างที่เห็น แต่ยังเกี่ยวกับส่วนผสมที่ลงตัวของส่วนผสมทั้งหมด อาหารอันโอชะ

ไก่ยัดไส้เป็นสูตรสลัดซึ่งง่ายต่อการเตรียมมันมีรสชาติที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการมากดูน่าสนใจและยังมีวิตามินและแร่ธาตุเพื่อสุขภาพอันเนื่องมาจากมะเขือเทศสด

ทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการตกแต่งจานที่เตรียมไว้คือการใช้วงแหวนการปั้นแบบแบ่งส่วนสำหรับเครื่องปรุงอย่างไรก็ตามหากขาดคุณสามารถใส่สลัดไก่และวางลงในชามขนาดใหญ่ที่มีขอบที่เราวางแต่ละชั้น

ส่วนผสมสำคัญ

วิธีการเตรียมสลัดไก่เมา

เพื่อที่จะทำให้สลัดไก่เมาด้วยเมล็ดงาดำก่อนอื่นคุณต้องต้มอกไก่ในน้ำเค็มเล็กน้อยและต้มไข่สองฟองที่ต้มจนแข็งเช่นเดียวกับการเตรียมแครกเกอร์ขนาดเล็กหรือซื้อ croutons สำเร็จรูป นอกจากนี้คุณจะต้องมีมะเขือเทศสดสักสองสามชิ้นสำหรับผงงาดำมายองเนสเป็นเครื่องผูกเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ใส่ไก่ลงไปในชิ้นส่วนเล็ก ๆ ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์หรือแผ่นและใช้มายองเนสจำนวนเล็กน้อยเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เช่นกันซึ่งควรเค็มเบา ๆ และอีกชั้นของมายองเนส ตอนนี้ใส่ชั้นของไข่ขูดหรือสับละเอียดอีกชั้นของมายองเนส และชั้นบนสุดคือแครกเกอร์ซึ่งมีการหล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็ก ๆ และโรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำ เป็นของตกแต่งคุณสามารถใส่พริกหยวกแดงแครนเบอร์รี่ลูกเกดแดงและอะไรก็ได้ที่บอกเล่าถึงจินตนาการของคุณ

แต่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารคาวคุณสามารถปรุงสลัดกับไก่รมควันและเมล็ดงาดำซึ่งแทนที่จะใช้เนื้อต้มให้ใช้เนื้อไก่รมควันแทน

ชื่อการ์ตูนของมันคือ Chicken High เนื่องจากชั้นของเมล็ดงาดำที่ครอบคลุมอาหารเรียกน้ำย่อย เมื่อคุณลองอาหารจานนี้คุณจะได้สัมผัสกับความสุขที่ได้ลิ้มลอง (หรือที่เรียกว่า "สูง" 🙂)

พื้นฐานของสูตรคือไก่รมควันซึ่งถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศไข่และแคร็กเกอร์ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในชามสลัดหนึ่งใบ แต่สลัดขั้นสุดท้าย“ ไก่สูง” จะดูมีประสิทธิภาพมากขึ้นถ้าคุณวางชิ้นส่วนทันทีบนจานที่แบ่งส่วนโดยใช้วงแหวนการปั้น

ส่วนผสม:

• ไก่รมควัน (เนื้อ) - 300-350 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - 3-4 ชิ้นหรือ 150 กรัมของแครกเกอร์สำเร็จรูป
• น้ำมันพืช - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• poppy - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดไก่สูง

1. ไก่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแจกจ่ายแทมบูรีนบนเพลตโดยใช้วงแหวนหรือแบบฟอร์มแม่แบบของมือของเราเองที่ทำจากกระดาษแข็งหรือฟอยล์ ใช้มายองเนสชั้นหนึ่ง
   
2. เราสับมะเขือเทศสดเป็นก้อนวางบนชั้นไก่ โรยเบา ๆ ด้วยเกลือ / พริกไทย ในขั้นตอนนี้เราทำโดยไม่ต้องมายองเนส
   
3. ต้มล่วงหน้าให้เย็นและเอาเปลือกออกสับไข่ให้ละเอียดมาก ๆ หรือถูบนกระต่ายขูดหยาบ แพร่กระจายบนมะเขือเทศฉ่ำ เกลือจาระบีเล็กน้อยกับมายองเนส
   
4. คุณสามารถซื้อ Rusks หรือทำด้วยตัวเองเป็น croutons สำหรับนั่นคือตัดขนมปังเป็นก้อนลบ crusts, ละอองฝนด้วยเนยผสมเนยและอบที่อุณหภูมิ 150 องศาประมาณ 20-30 นาที เราจำหน่ายแครกเกอร์สำเร็จรูปและปิ้งแล้วมากกว่าสลัด
   
5. โรยด้านบนของขนมหลายชั้นด้วยเมล็ดงาดำ เพื่อแก้ไขให้ดีขึ้นบนสลัด
     ใส่มายองเนสบาง ๆ ลงบนแครกเกอร์ก่อน
   
6. นำวงแหวนขึ้นรูป (หรือแบบหล่อ) ออกอย่างระมัดระวัง เป็นของตกแต่งคุณสามารถเติมเต็มจานเสร็จด้วยสมุนไพรตัดกันและผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว (แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดสีแดง)
   

สลัดกับอกไก่รมควัน "High Chicken" พร้อม! เราเสิร์ฟจานที่น่าสนใจนี้ทันทีจนกว่าแครกเกอร์จะไม่มีเวลานิ่มลงภายใต้ชั้นมายองเนส ทานเล่น!

ชื่อการ์ตูนของมันคือ Chicken High เนื่องจากชั้นของเมล็ดงาดำที่ครอบคลุมอาหารเรียกน้ำย่อย เมื่อคุณลองอาหารจานนี้คุณจะได้สัมผัสกับความพึงพอใจในรสชาติที่แท้จริง (หรือถ้าพูดง่ายๆก็คือ "สูง") พื้นฐานของสูตรคือไก่รมควันซึ่งถูกปกคลุมด้วยมะเขือเทศไข่และแคร็กเกอร์ คุณสามารถปรุงอาหารจานนี้ในชามสลัดหนึ่งใบ แต่สลัดขั้นสุดท้าย“ ไก่สูง” จะดูมีประสิทธิภาพมากขึ้นถ้าคุณวางชิ้นส่วนทันทีบนจานที่แบ่งส่วนโดยใช้วงแหวนการปั้น

และถ้าหลังจากทำอาหารคุณจะมีไก่รมควันเป็นส่วนเสริมเราขอแนะนำให้ทำสลัดทานตะวันแสนอร่อยอย่างเท่าเทียมกัน

ส่วนผสม:

• อกไก่รมควัน - 300-350 กรัม
• มะเขือเทศสด - 2 ชิ้น;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• ขนมปัง - 3-4 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก - 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• poppy - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มายองเนส, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

สูตรสลัดไก่สูง

วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน

ใส่มายองเนสบาง ๆ ลงบนแครกเกอร์ก่อน

นำวงแหวนขึ้นรูป (หรือแบบหล่อ) ออกอย่างระมัดระวัง เป็นของตกแต่งคุณสามารถเติมเต็มจานเสร็จด้วยสมุนไพรตัดกันและผลเบอร์รี่รสเปรี้ยว (แครนเบอร์รี่หรือลูกเกดสีแดง)

สลัดกับอกไก่รมควัน "High Chicken" พร้อม! เราเสิร์ฟจานที่น่าสนใจนี้ทันทีจนกว่าแครกเกอร์จะไม่มีเวลานิ่มลงภายใต้ชั้นมายองเนส ทานเล่น!

kulinarnia.ru

สลัดกับไก่รมควันและงาดำ "เมา"

• ไก่รมควัน - 350 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ขนมปัง - 200 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• Poppy - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• มายองเนส
• เกลือพริกไทย

ลิ้มรสความสุข

ชื่อล้อเล่นของสลัด“ สูง” หรือ“ ไก่สูง” เกิดขึ้นเพราะส่วนผสมที่ผิดปกติสำหรับของว่างเช่นเมล็ดงาดำ ผลิตภัณฑ์ขนมที่ดูเหมือนพิเศษนี้ไม่เพียง แต่ทำหน้าที่เป็นเพียงการตกแต่งสำหรับจาน แต่ยังให้บันทึกกลิ่นที่ผิดปกติโดยเน้นส่วนผสมหลัก

แต่ Chicken High ไม่ใช่แค่สิ่งที่เรียกว่าเพราะเมล็ดงาดำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีรสชาติที่น่าทึ่งที่สามารถนำความสุขที่แท้จริงมาสู่ทุกคนที่มีรสนิยม

Chicken High นั้นง่ายมากในการเตรียมแม้จะมีความซับซ้อนและรูปลักษณ์ที่งดงาม คุณสามารถทำได้หลายวิธีเช่นวางส่วนผสมเป็นชั้นบนจานแบนหรือในชามสลัดแก้วลึก

การเสิร์ฟสลัดผักกาดหอมк Chicken High ’ที่มีเมล็ดงาดำดูดีมากเมื่อส่วนผสมถูกวางในเลเยอร์โดยใช้รูปแบบการทำอาหารโดยไม่มีก้น และหากไม่มีเวลาที่จะรอแขกก็มาถึงผลิตภัณฑ์นั้นสามารถสับและผสมได้โดยการโรยหน้าด้วยสลัดไก่บนที่สูงพร้อมแครกเกอร์ที่มีเมล็ดงาดำ

โดยวิธีการตามสูตรดั้งเดิมสลัดสูง "" ถูกปรุงด้วยไก่รมควัน แต่มันสามารถถูกแทนที่ด้วยต้มหรือย่างไม่ใช้เต้านมแห้ง แต่ขาไขมัน นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนสูตรโดยการทำสลัดสูงกับหมูรมควันแฮมหรือไส้กรอก

ส่วนที่เหลือของส่วนผสมพื้นฐานของสูตรสลัดไก่สูงคือมะเขือเทศสุกเนื้อและไข่ต้ม บางครั้งสลัดไก่สูงทำด้วยชีส

เกือบทุกครั้งสูตรสลัดที่มีรอยร้าวจะมีแครกเกอร์พร้อมกับจานที่ออกมาจะยิ่งอร่อยและกรอบมากขึ้น Croutons สามารถทำอย่างอิสระหรือทำพร้อมแครกเกอร์ที่มีรสชาติของชีสหรือเนื้อรมควันได้

สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการเตรียมสลัด“ Chicken High” และแขกหรือสมาชิกในครัวเรือนจะประทับใจกับผลงานชิ้นเอก

การจัดเตรียม

สูตรสลัด“ ไก่สูง” ที่มีเมล็ดงาดำเป็นของประเภทที่เรียบง่าย แต่จานเสร็จมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและการออกแบบที่งดงามดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะระบุไว้ในเมนูเทศกาล

1. ไข่ลวกแล้วบดด้วยส้อมหรือใช้กระต่ายขูด
2. ตัดขนมปังสองสามชิ้น (ข้าวไรย์หรือข้าวสาลี - ถ้าต้องการ) ลงในก้อน 1x1 ซม. ตัดเปลือกออก วางไว้บนแผ่นอบหรือในจานอบเกลือและพริกไทยป่นด้วยน้ำมันมะกอกคลุกเคล้าแล้วส่งเข้าเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียสประมาณ 10-15 นาที หากไม่มีเวลาก็จะง่ายกว่าที่จะเอาแครกเกอร์สำเร็จรูป
3. ไก่รมควันหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือชิ้น
4. หั่นมะเขือเทศ (โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีน้ำน้อยที่สุด) เป็นก้อน

ทำตามสูตรที่มีรูปถ่ายใส่สลัด "สูง" บนจานโดยใช้แบบฟอร์มการทำอาหารถ้าเป็นไปได้

1. ใส่เนื้อไก่ด้วยชั้นแรกแล้วกระแทกด้วยช้อนจาระบีที่มีมายองเนสอยู่ด้านบน หากต้องการคุณสามารถผสมเนื้อสัตว์และมายองเนสก่อนนอนได้
2. จัดเรียงมะเขือเทศเหนือไก่เกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำบดสด
3. ชั้นต่อไปคือไข่บดพวกเขายังต้องได้รับการจารบีด้วยมายองเนสหรือผสมกับมันล่วงหน้า
4. ใส่ croutons บนชั้นไข่
5. โรยสลัดผักผุดที่ด้านบนด้วยเมล็ดงาดำพร้อมกับมายองเนสลงบนแคร็กเกอร์งาดำจะดีกว่า แต่คุณไม่สามารถทำได้ โดยวิธีการที่ป๊อปปี้สามารถผัดก่อนในกระทะแห้งดังนั้นมันจะกลายเป็นกรอบมากขึ้นและทำให้จานน่าสนใจยิ่งขึ้น

หากมีการใช้แม่พิมพ์จะต้องลบออกและคุณสามารถเสิร์ฟสลัด“ ไก่สูง” ได้ทันทีจนกว่าแครกเกอร์จะชุ่ม

ถ้าสลัดสลัด“ popped” เป็นสูตรสลัดที่ใช้ในการเตรียมอาหารจานรื่นเริงแล้วอาหารเรียกน้ำย่อยสามารถตกแต่งเพิ่มเติมด้วยสีเขียว, เบอร์รี่เปรี้ยวหวาน (แครนเบอร์รี่หรือลูกเกด), ดอกไม้ที่ทำจากมะเขือเทศเป็นต้น

โดยวิธีการเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยคุณสามารถทำสลัด "ไก่สูง" กับชีส หลังจะต้องกราวด์บนกระต่ายขูดและเพิ่มชั้นในด้านหน้าของแครกเกอร์ greased ด้วยมายองเนส ชีสอาจเป็นแบบแข็งหรือแบบครีมหากคุณต้องการเพิ่มความอ่อนโยน

ถ้าคุณทำตามสูตรพร้อมรูปถ่ายแล้วในการเตรียมสลัด“ Chicken High” จะไม่มีอะไรซับซ้อน และถ้าคุณต้องการถ้าคุณไม่ต้องการวางเลเยอร์คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดได้ดังนั้นแครกเกอร์จึงเปียกโชกอย่างน้อยรักษารอยย่นที่น่ากิน

moysup.ru

“ Chicken High” - สลัดสำหรับทุกโอกาส

"Chicken High" - สลัดที่ไม่เพียง แต่มีชื่อดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ดี จานนี้มีคุณค่าในการที่ส่วนผสมที่รวมอยู่ในนั้นสามารถพบได้ในครัวของแม่บ้านใด ๆ อย่างแน่นอน แต่ก็ยังมีความแตกต่างเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่หลายคนเริ่มเตรียมลืม แต่ต้องขอบคุณเขาที่สลัด“ ไก่ชั้นสูง” ได้ชื่อที่ไม่ชัดเจน แต่เพิ่มเติมในภายหลังว่า ในระหว่างนี้เรายังคงหาว่าผลิตภัณฑ์ใดเป็นส่วนหนึ่งของจาน

ส่วนประกอบแรกและที่สำคัญคือไก่ เป็นเธอที่เราจะแนะนำ "สูง" สำหรับสลัดมันจะดีกว่าที่จะใช้เยื่อกระดาษและสำหรับเรื่องนี้ไม่มีอะไรมากไปกว่าเต้านมที่เหมาะสม คุณสามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของไก่ได้ แต่ต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าคุณต้องใช้คนจรจัดกับกระดูกเพื่อดึงเนื้อออกจากพวกมัน ไก่สามารถนำมารมควันและต้ม

ไม่มีคำถามเกี่ยวกับเนื้อรมควัน: ซื้อตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ และดำเนินการปรุงอาหารต่อไป แต่ต้มควรเข้าหาด้วยความสนใจเป็นพิเศษ ประการแรกควรต้มล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นและให้น้ำส่วนเกินออกไป ประการที่สองน้ำซุปที่ไก่ปรุงสุกควรเค็มในตอนท้ายจากนั้นเนื้อสัตว์จะยังคงความชุ่มชื่นและรสชาติ อย่างที่สามอย่าทำเกินจริง เนื่องจากสลัดใส่มายองเนสจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือมากเกินไป

ดังนั้นไก่ก็พร้อม โดยวิธีการสำหรับสลัดปกติมันจะต้องประมาณ 300-450 กรัม นี่เป็นหนึ่งในเต้านมขนาดใหญ่หรือขา โดยวิธีการที่ดีกว่าที่จะทอดไก่ต้มหั่นเป็นชิ้นแล้วในกระทะแห้งจนเป็นสีน้ำตาลทอง: มันจะได้รสชาติที่ดีขึ้น

ส่วนผสมที่สองที่ต้องใช้สูตรสลัด“ ไก่สูง” คือขนมปัง แต่ไม่ได้มี แต่สีขาว ทางเลือกของเขาก็ควรจะเข้าหาอย่างระมัดระวังเพราะรสชาติของก้อนชิ้นในสลัดจะขึ้นอยู่กับคุณภาพ
  คุณไม่ควรใช้ขนมปังสดมากมันจะถูกตัดหรือแตกหัก และเนื่องจากเราจะทอดขนมปังคุณต้องตัดมันเป็นก้อนอย่างสมบูรณ์แบบ นี่ไม่น่าจะทำงานกับขนมอบสดใหม่ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะใช้ก้อนธรรมดาที่สุดบางทีแม้กระทั่งเมื่อวานนี้และดีกว่า - บาแกตต์ยาว

ตัดขนมปังด้วยมีดที่คมชัดด้วยใบมีดบาง คุณจะเห็น: การทำงานกับเครื่องดนตรีชนิดนี้เป็นความสุขที่แท้จริง! ดังนั้นตัดครึ่งหนึ่งของขนมปังหรือก้อนเป็นก้อนเรียบร้อยแล้วทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันขั้นต่ำ สีสุดท้ายควรเป็นสีทอง โดยวิธีการที่คุณสามารถเตรียมขนมปังสำหรับสลัด "ไก่สูง" ในเตาอบและแม้กระทั่งในไมโครเวฟอบแห้งเล็กน้อยในโหมดที่ต้องการ สิ่งสำคัญคืออย่าพลาดเวลาและไม่ทำถ่านหินแทนแครกเกอร์

  ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่เราต้องการคือมะเขือเทศไข่มายองเนส มะเขือเทศสุกสามชิ้นก็เพียงพอแล้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักจะไม่สุกเกินไป ในกรณีนี้พวกเขาจะล้างน้ำผลไม้และทำให้จานเปียกเกินไปและโอ้วิธีที่ "ไก่สูง" ไม่ชอบมัน! สลัดควรจะสมบูรณ์แบบ

มะเขือเทศจะต้องตัดด้วยมีดเดียวกันกับขนมปังนั่นคือคมชัดมาก ก่อนที่คุณจะเริ่มตัดผลิตภัณฑ์ที่เหลือเราดูแลการเตรียมไข่ พวกเขาจะต้องมีการเชื่อม และขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ล่วงหน้าเพื่อให้พวกเขามีเวลาที่จะเย็น จำความลับง่าย ๆ ? ไข่จะถูกทำให้เย็นภายใต้น้ำเย็นจากนั้นพวกเขาจะไม่ก่อให้เกิดการรบกวนระหว่างการทำความสะอาด ตัดพวกมันและมะเขือเทศออกเป็นก้อนเล็ก ๆ พักไว้

ความลับหลัก

ส่วนผสมทั้งหมดดูเหมือนจะอยู่ในรายการ: ไก่, มะเขือเทศ, ไข่, ขนมปังขาว, มายองเนส ... คุณลืมอะไรไป? ผลิตภัณฑ์ลึกลับชนิดนี้คืออะไรเพราะโดยทั่วไปแล้วสลัดไก่ซึ่งในหลักการไม่ได้โอ้อวด - มีชื่อเช่นนี้?

เรามาเปิดความลับกันเถอะมันเป็นงาดำ ใช่เขาเป็น แน่นอนว่าตอนนี้มีแพคเกจที่แตกต่างกันมากมายพร้อมขายขนมป๊อปปี้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเค้กม้วนขนมอบและตามที่คุณเข้าใจแล้วสลัด ทีนี้ก็ไม่ยากที่จะเดาว่าทำไมไก่ของเราถึงถูกขว้างด้วยก้อนหิน เพื่อให้ได้รสชาติของสลัดอย่างเต็มที่จะดีกว่าถ้าใช้เมล็ดงาดำมากขึ้น เราจะโรยมันด้วยเลเยอร์ชั้นบน แต่หลังจากนั้นในจานทุกอย่างจะยังคงผสมอยู่

สลัดไก่สูง: สูตร

ตอนนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดพร้อมคุณสามารถดำเนินการต่อไปยังรูปแบบของสลัด มันวางอยู่ในชั้น และคุณสามารถทำได้ทั้งในชามสลัดลึกและบนจานแบน: ตัวเลือกจะยังคงอยู่กับพนักงานต้อนรับเสมอ ชั้นแรก (ชั้นล่าง) แผ่เนื้อไก่หั่นเป็นก้อน (ถ้าต้ม - ทอดจนเหลืองทอง) หล่อลื่นด้วยมายองเนสนิดหน่อยและดีขึ้น - ทำตาข่ายบาง ๆ จากมัน

ชั้นต่อไปคือมะเขือเทศรวมทั้งมายองเนสด้วย เราวางไข่เบา ๆ คุณไม่สามารถหล่อลื่นพวกเขา แต่โรยด้วย croutons นั่นคือก้อนก้อนทอด อย่างไรก็ตามแทนที่จะ croutons ปรุงที่บ้านบางคนแนะนำให้ใช้แครกเกอร์ที่ซื้อมาเช่น "Compash" มันขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ แต่แครกเกอร์จากแพ็คเก็ตอาจจะใจร้อนเกินไปซึ่งจะส่งผลเสียต่อคุณภาพของอาหาร ดังนั้นเทชั้นสุดท้ายด้วยมายองเนสและโรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำ "Chicken High" - สลัดที่จะทำให้ทุกคนประหลาดใจ และเขาก็พร้อม!

ความลับเล็กน้อย

โดยวิธีการถ้าคุณตัดสินใจที่จะสร้างสลัดบนจานแบนคุณสามารถทำได้อย่างสวยงามมาก ในการทำเช่นนี้คุณจำเป็นต้องมีรูปทรงกลมพิเศษโดยไม่ต้องด้านล่างและผ่านมันเราจะกระจายส่วนผสม จากนั้นให้ลบแบบฟอร์มอย่างระมัดระวังเราจะได้รับสลัดซึ่งทุกชั้นจะมองเห็นได้ หากมีวงเล็ก ๆ ก็สามารถเสิร์ฟ“ Chicken High” เป็นส่วน ๆ ได้ โรยหน้าด้วยผักใบเขียวและมะเขือเทศ

fb.ru

สลัดไก่สูง

สลัด“ ไก่สูง” ดั้งเดิมนั้นอร่อยมีชื่อแปลก ๆ เตรียมสลัดของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุด แต่มีส่วนผสมลับอย่างหนึ่งคือดูรูปมันไม่ยากเลยที่จะเดาว่าอะไรคือเดิมพัน เกี่ยวกับเมล็ดงาดำที่ครอบคลุมสลัดพัฟนี้

พื้นฐานของสูตรคือไก่ต้มถึงแม้ว่าคุณสามารถใช้ไก่รมควัน ส่วนผสมทั้งหมดนั้นกลมกลืนกันอย่างลงตัวและเมื่อรวมเข้ากับมายองเนสก็ให้รสชาติที่น่าอัศจรรย์ มะเขือเทศฉ่ำน้ำสลัดชั้นนี้มีสีแดงสดแครกเกอร์สีทองเคลือบด้วยเมล็ดงาดำทำให้สลัดนี้แตกต่างจากคนอื่น พยายามทำให้แขกของคุณประหลาดใจและคนที่คุณรักด้วยการเตรียม Chicken High

สลัดสามารถเสิร์ฟในวันหยุดหรือปรุงเป็นอาหารกลางวันและอาหารเย็นแบบโฮมเมด ฉันชอบสูตรนี้สำหรับความเร็วในการปรุงอาหารและส่วนผสมเล็กน้อย

ส่วนผสมสำหรับ 2-3 เสิร์ฟ:

• เนื้อไก่ - 250 กรัม
• ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 160 กรัม
• Poppy - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.;
• ขนมปังขาว - 50 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• พริกไทยดำป่นเพื่อรสชาติ
• มายองเนสเพื่อลิ้มรส;
• ใบกระวาน - 2 ชิ้น;
• ดอกคาร์เนชั่น - 1 ตา;
• พริกไทยดำ 5 ชิ้น

วิธีการทำสลัดไก่ติดแน่นกับเมล็ดงาดำ

สำหรับแครกเกอร์ฉันใช้ขนมปังขาวทำเอง ไม่ควรสดใหม่เพราะจะแตกเมื่อหั่นเป็นชิ้น ตัดขนมปังเป็นก้อนเล็ก ๆ หากต้องการคุณสามารถใช้ขนมปังข้าวไรย์ได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ วางขนมปังที่หั่นบาง ๆ ลงบนแผ่นอบแล้วนำไปอบในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง

ตอนนี้เตรียมไก่ ต้มน้ำกับเกลือเล็กน้อยในกระทะ เพิ่มใบกระวานพริกไทยดำถั่วลันเตากานพลู จุ่มไก่ที่ล้างในน้ำเดือด ปรุงอาหารจนสุกผ่านความร้อนต่ำ (10-15 นาที) หลังจากนั้นเอาช้อน slotted ออกจากน้ำซุปและเย็น

และที่จริงเราจะทำการตัด ล้างและเช็ดให้แห้งมะเขือเทศ หั่นครึ่งแล้วเอาเยื่อออกเพื่อให้สลัดไม่เปียก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ

สำหรับสลัดคุณจะต้องมีไข่ไก่ต้มก่อนอื่นให้ต้มในน้ำเค็มประมาณสิบนาที เด็ดเปลือกและสับไม่ใหญ่มาก

หั่นไก่ที่เย็นแล้วออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วจัดการกับการชุมนุมของสลัด สำหรับการวางสลัดแนะนำให้ใช้แหวนทรงกลมหรือสี่เหลี่ยม แต่คุณสามารถชามสลัดลึก

ฉันใช้วงแหวนสี่เหลี่ยมดังนั้นฉันวางมันลงบนจานแบน ตอนนี้วางเนื้อไก่สับที่ด้านล่าง เกลือ, พริกไทย, สีอ่อนและราดมายองเนสเล็กน้อย

จากนั้นใส่มะเขือเทศลงไป มะเขือเทศใส่เกลือและพริกไทยเท่านั้น ไม่จำเป็นต้องมีมายองเนส วางไข่สับบนมะเขือเทศ เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส ประดับด้วยแครกเกอร์สีขาวด้านบน ถอดวงแหวนออกอย่างระมัดระวัง

และตอนนี้ถึงเวลาที่จะค้นพบส่วนผสมลับ โรยด้วยเมล็ดงาดำด้านบน ตกแต่งตามที่คุณต้องการ สลัดไก่พร้อมเมล็ดงาดำ