ตั้งแต่สมัยโบราณ มนุษย์รู้จักบลูเบอร์รี่ว่าเป็นของขวัญจากธรรมชาติและเป็นแหล่งวิตามินที่ทรงคุณค่า บลูเบอร์รี่เติบโตบนไม้พุ่มขนาดเล็กที่เป็นของตระกูลเฮเทอร์ ก่อนหน้านี้บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าเท่านั้น แต่ตอนนี้ผู้คนเรียนรู้ที่จะปลูกมันในสวน บลูเบอร์รี่สวนแตกต่างจากบลูเบอร์รี่ป่าตรงที่ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และพุ่มไม้สูงกว่าบลูเบอร์รี่ป่า
คุณค่าทางโภชนาการ |
---|
ส่วนหนึ่ง 100 กรัม |
ปริมาณต่อหนึ่งหน่วยบริโภค |
แคลอรี่จากไขมัน |
% มูลค่ารายวัน * |
ไขมันทั้งหมด 0.5 กรัม |
คอเลสเตอรอล 0 มก. |
โซเดียม 6 มก. |
โพแทสเซียม 51 มก. |
ทานคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 6.6 กรัม |
น้ำตาล 6.6 กรัม |
ใยอาหาร 2.5 กรัม |
กระรอก 1 กรัม |
วิตามินซี |
* การคำนวณอาหารประจำวัน 2,000 กิโลแคลอรี |
อัตราส่วนของบีจูในผลิตภัณฑ์
ที่มา: depositphotos.com
วิธีเผาผลาญ 39 kcal?
บลูเบอร์รี่มีสีดำและมีโทนสีน้ำเงิน บลูเบอร์รี่สุกในช่วงปลายฤดูร้อน ในช่วงเวลานี้ผลเบอร์รี่จะนุ่มและนิ่ม โดยมีรสชาติที่เข้มข้นที่สุด บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ละเอียดอ่อนมาก ดังนั้นคุณต้องจัดการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้แตก
นอกจากรสชาติที่ดีแล้ว บลูเบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังนั้นจึงมีรายการผลการรักษาต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมด กล่าวคือ:
น้ำในองค์ประกอบของบลูเบอร์รี่เกือบ 90% นอกจากน้ำแล้ว บลูเบอร์รี่ยังมีน้ำตาล กรดอินทรีย์ วิตามิน ไฟเบอร์ เพกตินและแทนนินเป็นจำนวนมาก ใบบลูเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อยไปกว่าผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากมาย:
น้ำบลูเบอร์รี่เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกว่ามีคุณค่ามากที่สุดในแง่ของปริมาณวิตามินและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ไม่มีผลไม้หรือเบอร์รี่ชนิดอื่นที่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายขนาดนี้ น้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าทับทิม แอปเปิ้ล หรือองุ่น บลูเบอร์รี่ไม่มีธาตุเหล็กมากนัก แต่โดยผลิตภัณฑ์นี้ทำให้ร่างกายมนุษย์ดูดซึมธาตุเหล็กได้เกือบทั้งหมด
ดื่มน้ำบลูเบอร์รี่ธรรมชาติเพียง 0.3 ถ้วยต่อวัน ร่างกายจะได้รับวิตามินเฉลี่ยต่อวัน
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในยาแผนโบราณและพื้นบ้านตลอดจนในอาหาร
ดังนั้นบลูเบอร์รี่จึงมีประโยชน์สำหรับปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:
แล้วบลูเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร? การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำสามารถทำให้การทำงานของตับอ่อนเป็นปกติได้ นี่เป็นการดำเนินการที่สำคัญมากสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เป็นบลูเบอร์รี่ที่ช่วยเพิ่มผลการรักษาของยาเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วย
บลูเบอร์รี่สวนมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ที่มีปัญหาด้านการมองเห็นและต้อหิน การรับประทานบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะค่อยๆ ฟื้นฟูการมองเห็นและบรรเทาอาการเมื่อยล้าของดวงตาได้
บางทีองค์ประกอบที่มีประโยชน์หลักของบลูเบอร์รี่แมกนีเซียมมีคุณสมบัติยากล่อมประสาทและจำเป็นสำหรับผู้ที่เป็นโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด การมีวิตามิน K, P และ PP ในบลูเบอร์รี่สามารถลดความเสี่ยงของการเกิดเส้นเลือดขอดได้ นอกจากนี้วิตามินเคยังมีส่วนร่วมในกระบวนการแข็งตัวของเลือดในร่างกาย ดังนั้นบลูเบอร์รี่จะถูกระบุก่อนและหลังการผ่าตัดหลังคลอดการทำแท้งด้วยยาและการบาดเจ็บที่เกี่ยวข้องกับการสูญเสียเลือดจำนวนมาก
นอกจากนี้ สิ่งที่บลูเบอร์รี่มีประโยชน์คือปกป้องร่างกายมนุษย์จากอันตรายของรังสีกัมมันตภาพรังสี เสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปกป้องเซลล์ประสาทจากการถูกทำลาย ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่แพทย์กำหนดให้ใช้บลูเบอร์รี่เป็นประจำแก่ผู้ที่อาศัยและทำงานในสภาพที่เป็นอันตรายโดยมีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ในภาคเหนือ ผู้คนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยปราศจากพืชชนิดนี้ พวกเขากินบลูเบอร์รี่ในปริมาณมากเพื่อชดเชยการขาดวิตามินในร่างกาย
น้ำบลูเบอร์รี่ ยาต้มจากผลเบอร์รี่และใบของพืชชนิดนี้สามารถลดความร้อนลงได้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่สามารถปรับปรุงการเผาผลาญและฟื้นฟูร่างกายที่อ่อนแออย่างรวดเร็วหลังจากเจ็บป่วยร้ายแรง ด้วยปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ บลูเบอร์รี่ช่วยให้คุณสร้างการทำงานปกติของอวัยวะนี้
บลูเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ออกฤทธิ์สูงซึ่งทำหน้าที่เป็นวิธีการป้องกันมะเร็ง
นอกจากนี้คุณสมบัติของบลูเบอร์รี่ยังถูกใช้อย่างแข็งขันในการควบคุมอาหาร น้ำบลูเบอร์รี่เป็นสิ่งบ่งชี้อย่างชัดเจนสำหรับอาหารทุกประเภท นอกจากการรักษาสมดุลของวิตามินแล้ว เบอร์รี่ยังมีประโยชน์อย่างมากในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน บลูเบอร์รี่ส่งเสริมการสลายไขมันในร่างกาย ดังนั้นจึงรวมไว้ในอาหารใดก็ได้ ปริมาณแคลอรี่ของบลูเบอร์รี่เพียง 37 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
การเก็บบลูเบอร์รี่ในสวนเป็นเรื่องยากและยิ่งกว่านั้นคือบลูเบอร์รี่ป่าเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับผลเบอร์รี่จึงจัดเก็บได้อย่างเหมาะสม หากผลเบอร์รี่ได้รับความเสียหาย น้ำผลไม้สามารถบีบออกมาหรือถูด้วยน้ำตาลและเก็บไว้ในที่เย็น ดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่จะไม่เปลี่ยนแปลงระหว่างการเก็บรักษา ในฤดูคุณควรพยายามกินผลเบอร์รี่สดให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในช่วงที่สุกเต็มที่เนื้อหาของวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ จะสูงสุด
สำหรับฤดูหนาวบลูเบอร์รี่จะถูกแช่แข็ง ใบของบลูเบอร์รี่จะแห้ง บลูเบอร์รี่แช่แข็งไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นคุณจึงสามารถเก็บบลูเบอร์รี่ไว้ในตู้เย็นได้ตลอดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ โดยรับประทานได้ตลอดทั้งปี ในฤดูหนาวและฤดูร้อน คุณสามารถคั้นน้ำผลไม้จากบลูเบอร์รี่ เตรียมมูส ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ ใบบลูเบอร์รี่ทำให้ชามีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพ
ในทางปฏิบัติ บลูเบอร์รี่ไม่ค่อยทำให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกาย แต่เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ไม่แนะนำให้ผลเบอร์รี่เกินจำนวนพอสมควร ท้ายที่สุดบลูเบอร์รี่มีสารอาหารมากมายซึ่งเมื่อนำเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการมึนเมาได้ อาจเป็นอาการคลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ และอ่อนแรง
สตรีมีครรภ์และผู้ที่ให้นมบุตรควรระมัดระวังการใช้บลูเบอร์รี่เป็นพิเศษ ในกรณีหลังปริมาณผลิตภัณฑ์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้และมึนเมาในเด็กได้
วิดีโอจาก YouTube ในหัวข้อของบทความ:
บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่หอมกรุ่นของตระกูล คาวเบอร์รี่ซึ่งเป็นญาติสนิทของบลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาหลายอย่าง อุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหาร มีผลดีในการฟื้นฟูร่างกายโดยเฉพาะบนใบหน้า ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำ มักจะอยู่ถัดจากโรสแมรี่ป่า ซึ่งปล่อยอีเธอร์ เรือตัดน้ำแข็งซึ่งทำให้เกิดอาการปวดศีรษะและกดทับระบบประสาทส่วนกลาง
บลูเบอร์รี่เอง แม้จะมีข่าวลือที่เป็นที่นิยม (ชื่อแทน: gonobobel, คนขี้เมา, คนขี้เมา, ดูร์นิก) ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ: มีรสชาติดั้งเดิมและมีคุณค่าต่อสุขภาพมาก
บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายอย่างเต็มที่: A, B, C, K, E, P มีเกลือแร่ของแคลเซียมฟอสฟอรัสประกอบด้วยกรดอะมิโน และค่าพลังงานเพียง 61 กิโลแคลอรี
บลูเบอร์รี่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง อารมณ์ดี มองโลกในแง่ดี
ผลเบอร์รี่ต้านการกัดกร่อนและวิตามินอื่นๆ ที่มีฤทธิ์เสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป: *
บลูเบอร์รี่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งจะช่วยให้เด็กมีสุขภาพแข็งแรงแม้ในช่วงที่มีการระบาดของไข้หวัดใหญ่ ค่อยๆ ให้ลูกน้อยของคุณคุ้นเคยกับบลูเบอร์รี่ คุณไม่ควรปล่อยให้เขากินมากเกินไป ซึ่งอาจเป็นอันตรายได้: ส่งเสริมอาการคลื่นไส้ การก่อตัวของการแพ้ผลเบอร์รี่ในอนาคต
บลูเบอร์รี่ดีต่อฟันของทารกที่กำลังเติบโต เสริมสร้างกระดูก เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
บลูเบอร์รี่ธรรมชาติไม่เพียงแต่ทำให้หญิงมีครรภ์ร่าเริงขึ้นเท่านั้น แต่ยังเสริมสร้างวิตามินซีให้กับเธอด้วย ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดโรคหวัดและโรคไวรัส เพิ่มความต้านทานโดยรวมของร่างกาย และช่วยรักษารูปร่างให้ดี
นอกจากนี้ยังช่วยขจัดการพัฒนาของโรคโลหิตจางและความรู้สึกอ่อนแอเนื่องจากอุดมไปด้วยธาตุเหล็กทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติและเสริมสร้างผนังหลอดเลือด ผลเบอร์รี่มีกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นสำหรับหญิงตั้งครรภ์
เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีผลการรักษาในระบบทางเดินปัสสาวะจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ชาย: ช่วยป้องกันการพัฒนาของต่อมลูกหมากอักเสบช่วยรักษารูปร่างทางเพศ
จากบลูเบอร์รี่คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, แยม, แยมหอมทุกชนิดซึ่งจะมีกลิ่นเฉพาะตัวทำ kvass ใช้ส่วนผสมในการทำไวน์รสเลิศ
สำหรับฤดูหนาว บลูเบอร์รี่สามารถถูกแช่แข็งโดยสูญเสียคุณสมบัติการรักษาเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย เช่นเดียวกับการทำให้แห้งและแห้ง
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็กชนิดหนึ่งที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวเพราะมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ จำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคใด ๆ ที่ขาดไม่ได้สำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก เป็นคลังเก็บวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาสุขภาพและชีวิตที่กลมกลืนกัน
บลูเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ป่าซึ่งมีรสชาติคล้ายกับบลูเบอร์รี่โดยมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ถูกใจ องค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณสมบัติ
มีลักษณะเป็นไม้พุ่มขนาดเล็กที่เป็นของตระกูลเฮเทอร์สามารถเติบโตได้ทั้งในป่าและในสวนในภาคเหนือ ในเวลาเดียวกันผลเบอร์รี่ของประเทศนั้นใหญ่กว่าเมื่อเทียบกับผลเบอร์รี่ป่า บลูเบอร์รี่จะบานในช่วงต้นฤดูร้อน และในเดือนกรกฎาคม คุณสามารถเก็บเกี่ยว เพลิดเพลินกับความสดหรือในรูปแบบอื่นๆ
บลูเบอร์รี่มีคุณค่าสำหรับสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ ประโยชน์และโทษของผลเบอร์รี่เป็นเปอร์เซ็นต์ไม่สามารถเปรียบเทียบได้เพราะ มีส่วนประกอบที่จำเป็นอยู่ในนั้นในระดับที่มากขึ้น
บลูเบอร์รี่สดอุดมไปด้วยวิตามิน เช่น ไทอามีน ไนอาซิน ไรโบฟลาวิน โทโคฟีรอล C, K1 ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการแข็งตัวของเลือด ในองค์ประกอบขนาดใหญ่ ประกอบด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โซเดียม โพแทสเซียม และธาตุขนาดเล็ก ซึ่งเป็นธาตุเหล็กเล็กน้อยซึ่งดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างสมบูรณ์
สารประกอบฟีนอลที่บลูเบอร์รี่มี - ประโยชน์และโทษของพวกมันคืออะไร? แน่นอนว่ามันมีประโยชน์เพราะ พวกเขาเสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและสะสมกรดแอสคอร์บิกในร่างกายช่วยประหยัดการบริโภค ผลเบอร์รี่ยังมีนิโคติน, ออกซาลิก, มาลิก, อะซิติก, เบนโซอิก, กรดซิตริก ประกอบด้วยเพคตินในปริมาณสูง ซึ่งกำจัดโลหะกัมมันตภาพรังสี (สตรอนเทียม, โคบอลต์) ออกจากร่างกาย
การผสมผสานอินทรีย์อย่างน่าประหลาดใจของธาตุ น้ำตาล วิตามิน ทำให้บลูเบอร์รี่มีประโยชน์มากสำหรับมนุษย์ ช่วยขจัดสารพิษ เกลือของโลหะหนัก และโดยทั่วไปมีผลดีในรูปแบบของ:
บลูเบอร์รี่ ประโยชน์และโทษที่อธิบายไว้ในบทความ มีแมกนีเซียมในระดับปานกลาง ซึ่งทำให้ระบบประสาทมีเสถียรภาพและมีผลกดประสาท ผลเบอร์รี่สามารถบริโภคได้แม้เป็นโรคเบาหวานเพราะ ส่วนประกอบของมันช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
ผลเบอร์รี่สามารถต้านทานจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหวัดและโรคติดเชื้อได้เมื่อใช้เป็นประจำและเหมาะสมอย่างเหมาะสม
ทุกคนต้องการบลูเบอร์รี่ แต่มีหลายประเภทที่ต้องการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เป็นพิเศษ
ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีประโยชน์มากสำหรับพวกเขาเนื่องจากมีวิตามินซีสูงซึ่งช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและช่วยหลีกเลี่ยงโรคซาร์สและไข้หวัดใหญ่ และถ้าเด็กป่วยอยู่แล้ว เบอร์รี่จะช่วยถ่ายทอดโรคได้เร็วและง่ายขึ้น แต่ถึงกระนั้นการรักษาหลักก็ควรทำด้วยยาต้านไวรัส
2. มังสวิรัติ
เมื่อผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่เข้าสู่ร่างกายมนุษย์จะมีอาการขาดธาตุเหล็กมีอาการชักเมื่อยล้าและเป็นลม หากผู้ทานมังสวิรัติใส่บลูเบอร์รี่ในอาหารที่มีพืชเป็นหลัก พวกเขาอาจไม่กลัวโรคโลหิตจาง
3. สายตาสั้น
บลูเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ เพื่อสุขภาพซึ่งประโยชน์และอันตรายนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณที่บริโภคในระดับหนึ่ง ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคสายตาสั้น เบอร์รี่เหล่านี้ หากใช้บ่อยๆ จะช่วยฟื้นฟูการมองเห็นได้ไม่เลวร้ายไปกว่าบลูเบอร์รี่หรือแครอท และทั้งหมดนี้มีแคโรทีนที่ย่อยง่าย
4. ผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ในกรณีของพวกเขา ผลไม้หอมจะช่วยเพิ่มผลของยาลดน้ำตาล
5. การลดน้ำหนัก.
บลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ (39 กิโลแคลอรี) ดังนั้นคุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติโดยไม่ต้องนึกถึงรูปร่างของคุณ ในทางกลับกัน เบอร์รี่จะช่วยสลายเซลล์ไขมันให้กลายเป็นพลังงาน
6. ชาวภาคเหนือ
สำหรับพวกเขา เบอร์รี่นี้เป็นแหล่งวิตามินหลัก ซึ่งช่วยให้พวกเขาหลีกเลี่ยงเลือดออกตามไรฟัน
บลูเบอร์รี่ไม่เพียงมีคุณสมบัติที่จำเป็นเท่านั้น ประโยชน์และโทษต่อสุขภาพอาจมาจากน้ำผลไม้ ประกอบด้วยวิตามินเฉลี่ยต่อวันสารต้านอนุมูลอิสระแทนนินกรดอินทรีย์ ผลไม้ที่มีกลิ่นหอมช่วยชะลอความชราของสมอง ปกป้องสมองจากผลกระทบของกัมมันตภาพรังสี ปรับปรุงความจำ สมาธิ และทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ
บลูเบอร์รี่เป็นน้ำ 80% ยาแผนโบราณอ้างว่าคุณสามารถใช้ทั้งผลเบอร์รี่สดและน้ำผลไม้จากพวกเขา
พวกเขายังใช้กิ่งไม้และใบบลูเบอร์รี่ นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และโทษ ใบไม้มีธาตุที่มีคุณค่าต่อร่างกายน้อยกว่า แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันการใช้ยาต้มเพื่อป้องกันโรคหัวใจ
หากคนป่วยเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและใช้ยาที่ทำให้เลือดบางลง เขาไม่ควรกินบลูเบอร์รี่ ท้ายที่สุดมันช่วยเพิ่มการแข็งตัวของเลือด เมื่อไม่สามารถต้านทานการกินผลเบอร์รี่ฉ่ำและจำจำนวนผลไม้ที่รับประทานได้ยาก วิธีนี้ไม่ดีนักเพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่มากเกินไปจะทำให้ปริมาณออกซิเจนในกล้ามเนื้อลดลง ขัดขวางการทำงานของพวกมัน
บลูเบอร์รี่ ประโยชน์และโทษที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว หากบริโภคมากเกินไป อาจนำไปสู่อาการปวดหัว คลื่นไส้ อาเจียน และอาการแพ้ได้
เบอร์รี่ส่งผลต่อสตรีมีครรภ์อย่างไร? แพทย์แนะนำบลูเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์ ประโยชน์และโทษของสตรีมีครรภ์ต้องรู้ ส่วนผลเสียนั้นมีน้อยแต่ได้ประโยชน์มหาศาล ผลเบอร์รี่หนึ่งแก้วจะตอบสนองความต้องการของผู้หญิงสำหรับวิตามิน (P, PP, B, C) ต่อวัน ด้วยความช่วยเหลือของผลเบอร์รี่ทำให้ฮีโมโกลบินในเลือดลดลงป้องกันการปรากฏตัวของเส้นเลือดขอดสภาพของผนังหลอดเลือดดีขึ้นและความดันโลหิตลดลง
สำหรับสตรีมีครรภ์คุณสมบัติต้านการอักเสบ choleretic และ antiscorbutic ของบลูเบอร์รี่จะมีคุณค่า สามารถใช้สดหรือเป็นยาต้มของผลเบอร์รี่แห้ง ทำให้ความผิดปกติของลำไส้เป็นปกติในการติดเชื้อต่างๆ (salmonellosis, dysentery) ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
โดยทั่วไป เบอร์รี่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของสตรีมีครรภ์และคงสภาพที่ดี เพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายต่อโรคต่างๆ นานา และช่วยให้มีอาการอ่อนเพลียทั่วๆ ไป
บลูเบอร์รี่ประโยชน์ต่อสุขภาพและอันตรายที่หาตัวจับยากไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ แต่พวกเขายังคงอยู่ที่นั่น:
แพทย์ไม่แนะนำให้กินผลเบอร์รี่มากเกินไปเพราะ มีฤทธิ์เป็นยาระบายและอาจนำไปสู่อาการท้องร่วงได้ และคุณไม่ควรใช้มันเป็นอาหารสำหรับแม่พยาบาลเพราะเด็กอาจพัฒนา diathesis เนื่องจากฟังก์ชั่นการป้องกันที่อ่อนแอของร่างกาย
บลูเบอร์รี่จะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเหน็บชาและผลที่ตามมาเช่นเดียวกับผู้ที่อยู่ในสภาพที่เป็นอันตราย
โลกของพืชที่รายล้อมบุคคลหนึ่งมอบของขวัญล้ำค่าให้เขา ตัวอย่างที่โดดเด่นของสิ่งนี้คือบลูเบอร์รี่ ซึ่งน่าทึ่งในหลายประการ ผู้อยู่อาศัยในป่าและหนองน้ำที่ไม่สามารถเข้าถึงได้นี้มีองค์ประกอบมากมายที่สามารถแข่งขันกับผลไม้แปลกใหม่มากมายที่มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่โดดเด่น ท้ายที่สุด หลายคนไม่สงสัยด้วยซ้ำว่าผลไม้เล็ก ๆ ที่ดูเหมือนธรรมดานี้สามารถเติมเต็มความต้องการกรดแอสคอร์บิก (วิตามิน C) ในแต่ละวันของร่างกายได้
แต่นอกจากประโยชน์ที่เห็นได้ชัดนี้แล้ว บลูเบอร์รี่ยังมีสถิติปริมาณธาตุเหล็กอีกด้วย ตามตัวบ่งชี้นี้ ผลเบอร์รี่ป่ามีชัยเหนือแม้แต่แอปเปิ้ล ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ตัวแทนเจียมเนื้อเจียมตัวของตระกูลเฮเทอร์ได้รับความนิยมอย่างมากและเป็นที่ชื่นชมอย่างมากในด้านการแพทย์แผนโบราณและหมอพื้นบ้าน
องค์ประกอบของบลูเบอร์รี่น่าประหลาดใจก่อนอื่นด้วยการเลือกส่วนประกอบที่กลมกลืนกัน ราวกับว่ามีคนนำสารที่มีประโยชน์ที่สุดมารวมกันและใส่ไว้ในเนื้อผลไม้ของชาวป่า แต่ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่สีฟ้าที่มีสีเคลือบด้าน แต่ยังรวมถึงใบของพืชด้วยหน่อของมันมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม
หากคุณแสดงองค์ประกอบทางเคมีของบลูเบอร์รี่เป็นแผนผัง จะมีลักษณะดังนี้:
ที่นี่เป็นที่น่าสังเกตว่าในแง่ของเนื้อหาของเพกตินบลูเบอร์รี่มาร์ชก็เป็นผู้นำเช่นกัน เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเป็นสารประกอบเพคตินที่มีภารกิจสำคัญ เช่น การกำจัดไอโซโทปกัมมันตภาพรังสีหนัก (สตรอนเทียม ซีเซียม โคบอลต์) ออกจากร่างกาย
ดีแล้วที่รู้!บลูเบอร์รี่ชอบที่จะอยู่ติดกับโรสแมรี่ซึ่งปล่อยอีเทอร์ที่อาจทำให้ปวดหัวอย่างรุนแรง ดังนั้นบลูเบอร์รี่และไม่ใช่เพื่อนบ้านจึงถูกตำหนิก่อนหน้านี้ว่าทำให้สภาพของบุคคลแย่ลง อันที่จริงบลูเบอร์รี่มีรสชาติดั้งเดิมที่น่าพึงพอใจมากพวกเขาไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างแน่นอน
ประการแรก ควรสังเกตคุณสมบัติทางโภชนาการที่สูงของบลูเบอร์รี่ การผสมผสานของวิตามินร่วมกับแร่ธาตุทำให้ผลเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดโดยมีความจุพลังงานขั้นต่ำ - เพียง 61 กิโลแคลอรี แต่ผู้อาศัยในป่าไม่เพียง แต่ให้คุณค่ากับรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อการทำงานอีกด้วย:
บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติพิเศษเฉพาะ ตัวอย่างเช่น เมื่อใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาหรือป้องกันโรค:
เป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมเครื่องสำอาง บลูเบอร์รี่มีผลดีต่อโครงสร้างผิว ซึ่งเป็นเหตุให้มักถูกเรียกว่า "เบอร์รี่แห่งความเยาว์วัย"
บ่อยครั้งในการแพทย์พื้นบ้านบลูเบอร์รี่แห้งใช้เพื่อต่อสู้กับการบุกรุกของหนอนพยาธิ เบอร์รี่ยังช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติซึ่งเป็นยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ
เครื่องสำอาง
ด้วยความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ บลูเบอร์รี่จึงถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในการผลิตผลิตภัณฑ์ความงาม มีผลดีต่อผิว ให้ความชุ่มชื้นดี ผลิตภัณฑ์ดูแลจากเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมปรับปรุงสภาพผิวอย่างมาก ด้วยการใช้เครื่องสำอางเป็นประจำใบหน้าจะกระชับขึ้นสีจะดีขึ้น ใบหน้าดูกระปรี้กระเปร่าและสดชื่น
บลูเบอร์รี่ยังมีประโยชน์สำหรับอวัยวะและระบบอื่นๆ:
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าบลูเบอร์รี่ช่วยลดอุณหภูมิได้ดีสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ แต่ในขณะที่ต่อสู้กับอาการหลักของการติดเชื้อทางเดินหายใจ ร่างกายที่ป่วยจะอิ่มตัวด้วยวิตามินที่จำเป็นสำหรับมันในช่วงเวลานี้
เชื่อกันว่าเบอร์รี่ชนิดนี้สามารถป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกได้ดี การปิดกั้นการเติบโตของเซลล์แปลกปลอมจะช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนาเนื้องอกในคนที่มีสุขภาพดีและให้โอกาสในการช่วยชีวิตผู้ป่วย
จุดสำคัญ!แพทย์แนะนำให้กินบลูเบอร์รี่เพื่อลดความเข้มข้นของไอโซโทปที่เป็นอันตราย นอกจากนี้ยังใช้กับคนที่ทำงานในโรงงานอันตรายที่อาจมีรังสี
โดยทั่วไปแล้ว เบอร์รี่ป่าใดๆ ก็ตามเป็นของผลิตภัณฑ์ที่ผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ พวกเขามีกลิ่นหอมที่เข้มข้นสดใสรสชาติอร่อย จากของขวัญจากป่า คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพมากมายและแม้แต่ทำช่องว่าง ในเรื่องนี้บลูเบอร์รี่ก็เป็นผู้นำที่ชัดเจนเช่นกัน
บลูเบอร์รี่สามารถมอบให้กับทารกได้ เสริมสร้างเคลือบฟันซึ่งมีความสำคัญมากในช่วงระยะเวลาของการเจริญเติบโตของฟัน บลูเบอร์รี่ยังเสริมสร้างกระดูกและมีผลดีต่อคุณสมบัติของเลือด เพียงจำไว้ว่าการกินผลเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและอาการแพ้ในเด็กได้
ร่างกายของผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ต้องการการเติมเต็มวิตามินสำรองอย่างต่อเนื่อง และที่นี่ไม่มีผลิตภัณฑ์ใดที่สามารถรับมือกับงานนี้ได้ดีกว่าบลูเบอร์รี่ เสริมสร้างร่างกายของสตรีมีครรภ์ด้วยกรดแอสคอร์บิกบลูเบอร์รี่เพิ่มความต้านทานต่อโรคและให้กำลังใจ นอกจากนี้ บลูเบอร์รี่ยังมีกรดโฟลิกซึ่งจำเป็นต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างมากในช่วงเวลาสำคัญนี้
ผู้ชายควรใส่ใจกับผลเบอร์รี่ป่าเจียมเนื้อเจียมตัว ท้ายที่สุดด้วยความช่วยเหลือคุณสามารถรักษารูปแบบทางเพศตามปกติและป้องกันการพัฒนาของปัญหาที่ไม่พึงประสงค์เช่นต่อมลูกหมากอักเสบ
แน่นอนไม่ว่าผลไม้เล็ก ๆ จะมีประโยชน์เพียงใดก็สามารถสังเกตอาการทางลบหลังการใช้งานได้ ซึ่งโดยหลักการแล้วเป็นเรื่องปกติสำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ
โดยปกติ ผลข้างเคียงเกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้อร่อยมากเกินไป เป็นผลให้อาเจียนด้วยอาการคลื่นไส้, การก่อตัวของก๊าซเพิ่มขึ้น (ท้องอืด) และท้องร่วงอาจเกิดขึ้น การกินผลเบอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นได้ ไม่รวมการพัฒนาของปฏิกิริยาการแพ้เพื่อตอบสนองต่อส่วนที่มากเกินไปของขนมป่า
สตรีมีครรภ์และผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะมีความผิดปกติของลำไส้ควรระมัดระวังเป็นพิเศษในเรื่องนี้
ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหลายคนเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ป่าสำหรับฤดูหนาวเพื่อทำเครื่องดื่มแสนอร่อยจากพวกเขาหากจำเป็น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เบอร์รี่จะแห้ง แห้ง หรือแช่แข็ง ตัวเลือกการเตรียมการสุดท้ายนั้นเหมาะสมที่สุดเพื่อรักษาส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ ในแบบฟอร์มนี้ คุณสามารถใช้ส่วนประกอบจากธรรมชาติในฤดูหนาว 300 กรัมต่อวันสำหรับโรคเบาหวาน ถุงน้ำดีอักเสบ และปัญหาทางเดินอาหาร
น้ำยาอีลิกเซอร์แห่งสุขภาพ
การเตรียมการแช่นี้ทำได้ง่าย: ขั้นแรกกิ่งบลูเบอร์รี่จะถูกบดขยี้พร้อมกับใบจากนั้นใช้เพียง 1 ลิตรเท่านั้น ศิลปะ. มวลพืชวางในภาชนะที่เหมาะสมเทน้ำเดือดต้มสิบนาที มีความจำเป็นต้องยืนยันการรักษาประมาณหนึ่งชั่วโมงจากนั้นคุณสามารถดื่มได้ทั้งวันด้วยการจิบเล็กน้อย
บลูเบอร์รี่สามารถเรียกได้ว่าเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ไม่เหมือนใคร และนี่จะไม่ใช่การแสดงความสามารถเกินจริง ท้ายที่สุดแล้ว เธอมีรูปร่างหน้าตาที่สุภาพเรียบร้อย มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือการเรียนรู้วิธีการใช้งานอย่างถูกต้อง