ด้วยคำว่า "น้ำผลไม้" เราแทบจะจำคื่นฉ่าย หัวบีท หรือฟักทองไม่ได้เลย แต่เปล่าประโยชน์! มันอยู่ในน้ำผักที่มีวิตามินและธาตุขนาดเล็กจำนวนมากที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเรา นอกจากนี้การทำน้ำผักที่บ้านนั้นถูกกว่าน้ำผลไม้มาก

น้ำผลไม้จากผักแทบจะเรียกได้ว่าเป็นที่นิยม แม้จะให้ประโยชน์ แต่ก็ค่อนข้างยากที่จะชินกับรสชาติของมัน เพราะความขม ความฝาด และรสสีเขียวไม่ใช่สิ่งที่เราเคยคาดหวังจากน้ำผลไม้ อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์จากผักนี้ไม่ได้รับความสนใจอย่างไม่สมควร และมีเพียงผู้ทานมังสวิรัติและผู้ที่พยายามกินอย่างถูกต้องและทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยธรรมชาติมากกว่าวิตามินเคมีเท่านั้นที่มีแนวคิดที่สมบูรณ์ถึงประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

ประโยชน์ของน้ำผัก

น้ำผลไม้จากผักเป็นแหล่งเก็บวิตามินและธาตุขนาดเล็กอย่างแท้จริง ซึ่งมีอยู่ในผักบางชนิดที่มีความเข้มข้นตามธรรมชาติสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และคุณจะไม่พบมันในปริมาณดังกล่าวในน้ำผลไม้จากผลไม้และผลเบอร์รี่

• คาร์โบไฮเดรต- เข้าสู่กระแสเลือดทันทีและกลายเป็นแหล่งพลังงาน
• วิตามิน- รวมอยู่ในองค์ประกอบของเอนไซม์หลายครั้งที่เร่งกระบวนการทางชีวเคมีทั้งหมดในร่างกาย
• แร่ธาตุ- ไม่มีกระบวนการทางชีวเคมีเดียวที่สามารถทำได้โดยปราศจากพวกเขา และเมแทบอลิซึมประกอบด้วยกระบวนการดังกล่าวจำนวนมาก
• เอ็นไซม์และฮอร์โมนพืช- ยังเปิดใช้งานกระบวนการเผาผลาญ;
• กรดอินทรีย์- กระตุ้นการผลิตน้ำย่อย;
• ไฟโตไซด์- สารที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย
• ฟลาโวนอยด์- เม็ดสีจากพืชที่เปลี่ยนการตอบสนองของร่างกายต่อสารอื่นๆ เช่น สารก่อภูมิแพ้ ไวรัส และอื่นๆ
• โพลีฟีนอล- สารอินทรีย์จากพืชซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต้านเชื้อแบคทีเรีย ส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง
• คลอโรฟิลล์- เม็ดสีเขียวที่มีอยู่ในผักสีเขียว (บวบ, แตงกวา, ผักใบเขียว) มีโครงสร้างที่ระดับโมเลกุลใกล้กับ heme (ธาตุเหล็กเฮโมโกลบิน) เนื่องจากช่วยเสริมสร้างเยื่อหุ้มเซลล์สร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

น้ำผักเป็นยา

เช่นเดียวกับยาอื่น ๆ น้ำผักจะต้องได้รับในปริมาณที่ จำกัด และทำถูกต้อง:

• ดื่มน้ำผลไม้ตลอดฤดูผักสด
• อย่าใช้น้ำผลไม้บริสุทธิ์เกิน 300 มล. ต่อวัน (ยิ่งน้อยยิ่งดี);
• ใช้น้ำผลไม้ใน 2-3 ปริมาณ 30 นาทีก่อนอาหาร ถ้าดูเหมือนเข้มข้นเกินไป เจือจางด้วยน้ำ
• อย่าดื่มน้ำผลไม้ตอนกลางคืน เพราะจะทำให้กระปรี้กระเปร่าและอาจทำให้นอนไม่หลับ
• น้ำผลไม้ผสม: ใช้เป็นพื้นฐานที่สามารถดื่มในปริมาณมากได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ (แตงกวา, ฟักทอง, สควอช, มะเขือเทศ) ผสมแครอท บีทรูท กะหล่ำปลี และน้ำผลไม้จากผักอื่นๆ ให้เข้ากัน น้ำผลไม้ทั้งหมด น้ำแอปเปิ้ลจับคู่ได้ดีที่สุดกับน้ำผัก (เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่สามารถดื่มน้ำผักบริสุทธิ์ได้);
• ขอแนะนำให้เติมน้ำผักใบเขียวลงในน้ำผักแต่ละส่วน เช่น ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ ;
• เตรียมน้ำผลไม้ก่อนแผนกต้อนรับ ข้อยกเว้นคือน้ำบีทรูทควรยืนในที่เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นสามารถเติมน้ำผักอื่น ๆ ได้
• ควรใช้น้ำบีทรูททีละน้อยโดยเริ่มจาก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวันเจือจางด้วยน้ำหรือเติมน้ำผลไม้อื่น ๆ (แต่ไม่เกิน 1/3 ถ้วย) ความจริงก็คือบางคนไม่สามารถดื่มน้ำบีทรูทได้ มันทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และท้องอืด หากคุณเป็นหนึ่งในนั้น คุณไม่ควรบังคับตัวเองเพราะน้ำผักอื่นๆ มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์เหมือนกัน และหัวบีทยังสามารถรับประทานต้มหรืออบได้
• การอดอาหารด้วยน้ำผักสัปดาห์ละครั้งเป็นวิธีที่ดีในการทำความสะอาดร่างกายและเร่งการทำงาน ในวันนี้คุณต้องดื่มน้ำผักที่เจือจางด้วยน้ำ ในเวลาเพียง 24 ชั่วโมง คุณต้องดื่มของเหลว 1.5 ลิตร อัตราส่วนของน้ำผลไม้และน้ำที่ควรจะเป็น 1:3 สิ่งสำคัญคือต้องทำความสะอาดลำไส้ให้หมดจดก่อนถึงวันดังกล่าว เพื่อไม่ให้เกิดภาวะชะงักงันเนื่องจากขาดอาหารแข็ง

น้ำผักส่งผลต่อร่างกายอย่างไร?

น้ำแครอท

สารที่มีประโยชน์หลักคือแคโรทีนซึ่งวิตามินเอถูกสร้างขึ้นในร่างกายมนุษย์

วิตามินเอช่วยปกป้องผิวจากริ้วรอยก่อนวัย ขนเป็นมันเงา เล็บไม่แตกหรือหลุดลอก ปรับปรุงการมองเห็นและภูมิคุ้มกัน

น้ำแครอทควรเสริมด้วย 1 ช้อนชา น้ำมันพืช เพราะ วิตามินเอสามารถละลายได้ในไขมัน

น้ำบีทรูท

ประกอบด้วยแร่ธาตุมากมาย

กระตุ้นกระบวนการย่อยอาหาร กิจกรรมการเคลื่อนไหวของลำไส้และทางเดินน้ำดี ประกอบด้วยไอโอดีนจำนวนมาก ปรับปรุงการทำงานของสมอง

น้ำผลไม้เตรียมจากหัวบีทสีแดงเท่านั้น

น้ำกะหล่ำปลี

คืนความสมบูรณ์ของเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารมีคุณสมบัติป้องกันแผลป้องกันกระบวนการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นไขมัน

น้ำฟักทอง

ประกอบด้วยแคโรทีนจำนวนมาก

ทำความสะอาดลำไส้ขับสารพิษออกจากร่างกายทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ

น้ำแตงกวา

ฟื้นฟูภูมิคุ้มกันลดอาการบวมส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง

น้ำมันฝรั่ง

ใช้เป็นยาแก้อักเสบ สมานแผล ยาชูกำลังและยาขับปัสสาวะอ่อนๆ เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคของกระเพาะอาหาร, แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้, โรคเบาหวานประเภท II

มีเงื่อนไขสำคัญประการหนึ่งคือต้องเตรียมน้ำผลไม้สดใหม่

น้ำมะเขือเทศหรือน้ำมะเขือเทศ

ประกอบด้วยแคโรทีนจำนวนมาก, วิตามิน A, E, PP, H, กลุ่ม B, วิตามินซี - ประมาณ 60%

แร่ธาตุ: แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน กำมะถัน เหล็ก สังกะสี ไอโอดีน ทองแดง แมงกานีส ซีลีเนียม โครเมียม ฟลูออรีน โบรอน โมลิบดีนัม โคบอลต์ นิกเกิล รูบิเดียม

นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต แต่ไม่มีแคลอรี่ ดังนั้นน้ำมะเขือเทศกับขึ้นฉ่ายหรือซุปมะเขือเทศจึงเป็นองค์ประกอบที่คลาสสิกของอาหารหลายชนิด

เนื่องจากโพแทสเซียมมีปริมาณสูง น้ำมะเขือเทศจึงถูกใช้เพื่อป้องกันโรคหัวใจ ทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ และระบบประสาท

นอกจากนี้ มะเขือเทศยังมีไลโคปีน เม็ดสีนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและอาจป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง คุณสมบัติเหล่านี้ไม่หายไปแม้ในน้ำพาสเจอร์ไรส์

แท็ก:

เพื่อความบันเทิงหรือดับกระหาย และถ้ามีอะไรเจ็บปวดเราก็เอื้อมมือไปหายาแม้ว่าตอนนี้บางครั้งมันก็คุ้มค่าที่จะกลืนไม่ใช่ยา แต่เป็น "ยา" ที่สดใหม่จากสวนหรือกิ่งไม้

อย่างไรก็ตาม หนึ่งในผู้ก่อตั้งการบำบัดด้วยน้ำผลไม้ - นักโภชนาการชาวอเมริกัน Norman Walker (1886-1985) - พิสูจน์ประสิทธิภาพด้วยตัวอย่างของเขาเอง ชายผู้วิเศษคนนี้อยู่ได้โดยที่ไม่ต้องพึ่งยามาเกือบศตวรรษแล้ว! จริงอยู่เพียงแค่พิงน้ำผลไม้เพื่อรับสิทธิ์ในการมีอายุยืนยาวจะไม่ทำงาน เช่นเดียวกับวิธีการรักษาอื่นๆ การบำบัดด้วยน้ำผลไม้มีความแตกต่างและกฎเกณฑ์ที่สำคัญมากมายที่คุณควรระวัง

ใส่ความสดชื่น

น้ำผลไม้จากบรรจุภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นเครื่องดื่ม ศักยภาพทางยารักษาโรคหรือค่อนข้างเป็นธรรมชาตินั้นมีขนาดเล็กแม้ว่าจะอยู่ในรูปแบบแปรรูป แต่น้ำหวานจากถ้าคุณดื่มเป็นประจำจะทำให้ผิวของคุณนุ่มและน้ำส้มจะช่วยให้คุณมีกำลังใจในตอนเช้า ผลกระทบเกิดขึ้นจากวิตามินอีในกรณีแรกและซี - ในกรณีที่สอง เป็นที่ชัดเจนว่าใน "สด" - ​​น้ำผลไม้คั้นสดและอื่น ๆ อีกมากมายและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ อีกมากมายที่ออกซิไดซ์ไม่เพียง แต่ในระหว่างการแปรรูป แต่ยังหากน้ำผลไม้ไม่เมาทันที ยิ่งมันรออยู่ในปีกนานเท่าไหร่ การรักษาก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น

เลือกผลไม้ที่ไม่มีถัง

น้ำผลไม้ไม่ควรแค่สดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่คุณคั้นด้วย ส่วนประกอบที่มีคุณค่าต่อสุขภาพจะถูกทำลายในกระบวนการ และสารประกอบที่เป็นอันตรายจะสะสมแทน

มันเกิดขึ้นที่แอปเปิ้ลเดียวกันจะถูกลบออกจากกิ่ง "ด้วยถัง" - เน่าเสีย, เน่าเสีย, ขึ้นรา, หรือหยิบขึ้นมาใต้ต้นไม้หัก, แตกหรือเสียหายอย่างอื่น ผลไม้ "ป่วย" แบบนี้ อย่าถือสาเลย: ไม่เหมาะสำหรับการบำบัดด้วยน้ำผลไม้แม้จะตัดแต่งกิ่งแล้ว เพราะคุณภาพของเนื้อผลทั้งหมดได้รับความเสียหายอย่างหมดหวังแล้ว ทิ้งตัวอย่างสีเขียวและสุกเกินไป

อย่าใช้ยาเกินขนาด

เชื่อกันว่าต่อวันคุณต้องดื่มน้ำผลไม้ 600 มล. ใน 3 ปริมาณ: แก้วในตอนเช้าบ่ายและเย็น แต่ถึงกระนั้นที่นี่ก็มีความแตกต่าง มีคนกล่าวไปแล้วเกี่ยวกับน้ำบีทรูทซึ่งแม้เพียงครึ่งแก้วในคราวเดียวก็มากเกินไป แต่แครอทที่กินยาเกินขนาดก็มีปัญหาไม่น้อย ซึ่งนำไปสู่ภาวะวิตามินเอเกิน (hypervitaminosis) ซึ่งเป็นการอิ่มตัวของวิตามินเอในร่างกายมากเกินไป การที่มันสะสมอยู่ในผิวหนัง จะทำให้ส้นเท้า ตามด้วยฝ่ามือ ตามด้วยสีเหลืองทั้งตัว หากคุณไม่หยุดทันเวลา เบื่ออาหาร อาเจียน ง่วงนอน มีไข้ ผื่นและลอกของผิวหนังได้

ผู้ใหญ่ควรดื่มน้ำแครอทครึ่งแก้ว (100 มล.) ต่อวัน สำหรับเด็กอายุ 8-12 ปี - 1/3 และ 4-7 ขวบ - 1/4 ถ้วยต่อคน สำหรับทารกตั้งแต่หนึ่งขวบถึงหนึ่งขวบ 3 ปี - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

ระวังน้ำองุ่นด้วยนะและโดยทั่วไปแล้วกับของหวานทั้งหมด: ลิตรของมันสามารถบรรจุได้มากถึง 1100 kcal - หนึ่งในสามของบรรทัดฐานรายวันของตัวโหลด แต่เราไม่ได้ออกแรงอย่างหนัก แต่เรามักมีภาระหนักมาก เราจึงต้องงดการรักษาเกือบน้ำเชื่อมจาก เช่นเดียวกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่สามารถดื่มน้ำมันฝรั่งได้เนื่องจากมีแป้งสูง

เจือจางด้วยน้ำ

ชาวโรมันโบราณเจือจางด้วยน้ำและนักโภชนาการสมัยใหม่แนะนำให้ทำเช่นเดียวกันกับน้ำผลไม้ เจือจางลงครึ่งหนึ่งหรือตามใจชอบเพื่อให้เข้มข้นน้อยลง หากคุณดื่มน้ำผลไม้ธรรมชาติที่ไม่เจือปน คุณสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของอวัยวะย่อยอาหาร อิจฉาริษยา รู้สึกหนักในกระเพาะอาหาร เพิ่มการก่อตัวของก๊าซในลำไส้ (ท้องอืด) และแม้กระทั่งตับอ่อนอักเสบปฏิกิริยา สิ่งนี้เป็นอันตรายอย่างยิ่งหากคุณมีโรคกระเพาะอาหารอักเสบ (โรคกระเพาะเรื้อรังที่มีความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหาร) ถุงน้ำดีอักเสบเรื้อรังและตับอักเสบ ปัญหาเกี่ยวกับตับอ่อนและลำไส้

อย่างไรก็ตาม มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะเจือจางน้ำแครอทด้วยน้ำ: จำเป็นต้องมีอะไรที่อ้วนกว่านี้ - ครีมหรือนม มิฉะนั้น วิตามิน A และ E ที่ละลายในไขมันจะไม่สามารถดูดซึมได้

เลือกให้ถูก

สมมติว่าคุณตัดสินใจที่จะรักษาตัวเองด้วยน้ำลูกแพร์สำหรับแรงกดดัน และเหนือสิ่งอื่นใด ลำไส้ของคุณก็ขี้เกียจและน้ำตาลก็กระโดดได้ แม้ว่าจีนจะพิจารณาว่าเป็นผลแห่งการมีอายุยืนยาว แต่ก็มีแนวโน้มที่จะย่นวันของคุณให้สั้นลงด้วยปัญหาดังกล่าว เพิ่มอาการท้องผูก และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด

ดื่ม จากดันแครนเบอร์รี่และน้ำลิงกอนเบอร์รี่หรือคุณสามารถเพิ่มลงในค็อกเทลได้ ด้วยตัวของมันเองเบอร์รี่นี้ค่อนข้างแห้ง แต่ผสมกับคนอื่น ๆ ที่ฉ่ำกว่าก็มีฤทธิ์ขับปัสสาวะได้ดีเยี่ยมทำให้ความดันโลหิตกลับมาเป็นปกติ นั่นเป็นเพียงผลไม้ขับปัสสาวะและผลเบอร์รี่รวมถึงแอปเปิ้ลสามารถกระตุ้นอาการจุกเสียดที่ด้านข้างเมื่อมีนิ่วในไต แต่ "ทราย" ที่ดีจะถูกชะล้างออกไปโดยไม่ยาก

ด้วยโรคกระเพาะ ลำไส้เล็กส่วนต้น และแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้นน้ำผลไม้เปรี้ยว (แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ทับทิม, ส้ม, มะยม) ไม่แนะนำแต่แครอท พีช แอปริคอท และซีบัคธอร์นมีประโยชน์ วิตามิน A และ E ที่มีอยู่ในนั้นช่วยบรรเทาเยื่อบุอักเสบและส่งเสริมการรักษาอย่างรวดเร็วของการกัดเซาะและแผลพุพอง

อย่าเพิ่งเย็นชา!

เราเคยชินกับความจริงที่ว่าในฤดูร้อนเครื่องดื่มทั้งหมดควรเย็น - จากตู้เย็นหรือน้ำแข็ง ไม่ต้องใส่ในน้ำผลไม้! เมื่ออุณหภูมิลดลง สารที่เป็นประโยชน์จะเปลี่ยนคุณสมบัติและน้ำจะถูกดูดซึมได้ช้ากว่า: กระเพาะอาหารจะต้องอุ่นถึงอุณหภูมิของร่างกาย น้ำร้อนไม่เคยเกิดขึ้นกับใคร มันไม่ใช่ชา! แต่มันกลับกลายเป็น น้ำกะหล่ำปลี ต้องการมัน: แนะนำให้ดื่มแบบอุ่น การมีอยู่ของมันมักจะถูกลืมไป แต่ในขณะเดียวกันก็กำจัดสารพิษ ลดคอเลสเตอรอล และขับน้ำดี ป้องกันไม่ให้มันหยุดนิ่งในกระเพาะปัสสาวะและการก่อตัวของนิ่ว

สำหรับการป้องกันการกำเริบของโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงปลายฤดูร้อนจะเป็นประโยชน์ที่จะดื่มเครื่องดื่มบำบัด 1/4 ถ้วยวันละ 3 ครั้ง

สำหรับการป้องกันการกำเริบของฤดูใบไม้ร่วงโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารในช่วงปลายฤดูร้อนจะเป็นประโยชน์ที่จะดื่มเครื่องดื่มรักษา 1/4 ถ้วยวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่ส่งเสริมการรักษาแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น และเรียกมันว่าสารต้านการเกิดแผลหรือวิตามินยู จริงอยู่ด้วยแนวโน้มที่จะท้องอืดมากขึ้นคุณต้องระวังมากขึ้นกับน้ำผลไม้นี้!

สมาธิเพื่อสุขภาพ

• นักโภชนาการแนะนำให้ใส่ผักและผลไม้สดอย่างน้อย 5 หน่วยบริโภคทุกวัน สามารถทดแทนน้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้วได้ และไม่ต้องกินอะไรเลย! อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าน้ำผลไม้มีแคลอรีมากกว่าและมีไฟเบอร์น้อยกว่าผลไม้จริง
• ในการทำความสะอาดเลือดและปรับปรุงคุณสมบัติการกรองของม้าม คุณต้องดื่มน้ำแดงสด 2-3 ครั้งต่อปีเป็นเวลา 3 สัปดาห์: บีทรูท เชอร์รี่ แบล็คเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ องุ่น และทับทิม ในสัปดาห์แรก 1/3 ถ้วย 3 ครั้ง ในสัปดาห์ที่สอง - 2 ครั้ง และในสัปดาห์ที่ 3 - วันละครั้งระหว่างมื้ออาหาร

• น้ำแครนเบอร์รี่และบีทรูทช่วยลดความดันโลหิต น้ำลูกเกดและน้ำราสเบอร์รี่ลดไข้ น้ำส้มและน้ำแอปเปิ้ลรักษาหวัด น้ำเชอร์รี่และเชอร์รี่รักษาเส้นเลือดขอด น้ำพีชและแครอทป้องกันการถูกแดดเผา: โดยทั่วไปแล้วจะเป็นยาหม่องสำหรับผิวที่มีปัญหา และในขณะเดียวกัน เวลาสำหรับการมองเห็น!

น้ำแครนเบอร์รี่และบีทรูทช่วยลดความดันโลหิต, ลูกเกดและราสเบอร์รี่ - อุณหภูมิ, ส้มและแอปเปิ้ลรักษาหวัด, เชอร์รี่และเชอร์รี่ - จากเส้นเลือดขอด, ลูกพีชและแครอท - จากการถูกแดดเผา

ประโยชน์ของน้ำผลไม้คั้นสดไม่สามารถประเมินค่าสูงไป อย่างไรก็ตาม เพื่อที่จะได้รับผลประโยชน์จากตนเอง คุณจำเป็นต้องรู้กฎหลักสำหรับการใช้งาน ในบทความนี้ เราจะพิจารณาว่าน้ำผลไม้สดมีประโยชน์อย่างไร เมื่อใดควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสด วิธีดื่มน้ำผลไม้อย่างถูกต้อง และผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นได้ดีกว่า

ประโยชน์ของการดื่มน้ำผลไม้คั้นสด

น้ำผลไม้คั้นสดมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายมนุษย์ ประการแรกมันเป็นคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง ในระหว่างการปรุงอาหาร ผักและผลไม้สูญเสียองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ไปเกือบครึ่งหนึ่งและจะถูกเก็บรักษาไว้ 100% ในน้ำคั้นจากผลิตภัณฑ์สด นอกจากนี้ในรูปแบบนี้ร่างกายจะดูดซึมได้ดีขึ้น

คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดบางประการของน้ำผลไม้สด ได้แก่:

• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยวิตามินคอมเพล็กซ์
• ทำความสะอาดจากสารพิษและสารพิษ
• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
• ให้ความมีชีวิตชีวาและพลังงาน
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• พร้อมกับการเพิ่มขึ้นของเฮโมโกลบิน;
• น้ำผลไม้บางชนิด (แตงกวา ส้มโอ แอปเปิ้ล สับปะรด มะเขือเทศ) ส่งเสริมการสลายไขมัน ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
• มีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ฯลฯ

ประโยชน์เฉพาะของน้ำผลไม้คั้นสดนั้นขึ้นอยู่กับว่าทำมาจากผลไม้หรือผักอะไร

เธอรู้รึเปล่า?เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ซับซ้อน สามารถรวมส่วนประกอบหลายอย่างในน้ำผลไม้เดียว ประโยชน์มากที่สุดอย่างหนึ่งคือน้ำแครอท หัวบีต ฟักทอง และแอปเปิ้ล ก่อนเตรียมน้ำผลไม้รวมต้องแน่ใจว่าได้ตรวจสอบความเข้ากันได้ของผลิตภัณฑ์

วิธีดื่มน้ำผลไม้คั้นสด

เพื่อให้ความสดมีประโยชน์ต่อร่างกายและไม่เป็นอันตราย คุณจำเป็นต้องรู้วิธีดื่มน้ำผลไม้จากธรรมชาติและเมื่อใดควรดื่มสดดีกว่า กฎที่สำคัญที่สุดในการบริโภคน้ำผลไม้คั้นสดมีดังนี้:

• ควรดื่มเครื่องดื่มทันทีหลังจากที่บีบออกเนื่องจากวิตามินจะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว
• ด้วยการใช้น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ทุกวันจำเป็นต้องเพิ่มไฟเบอร์ในอาหารมิฉะนั้นฟรุกโตสซึ่งน้ำผลไม้สดดังกล่าวอุดมไปด้วยอาจทำให้สมดุลของน้ำตาลในร่างกายเสีย
• น้ำผักยกเว้นน้ำบีทรูทและแครอทไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้น
• อย่ากินน้ำผลไม้มากกว่าสองสามแก้วต่อวัน
• คุณไม่ควรผสมน้ำผลไม้คั้นสดๆ กับการรับประทานอาหาร เพราะอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ท้องอืด ท้องเฟ้อ และอาหารไม่ย่อย
• ก่อนดื่มน้ำผลไม้สดจำเป็นต้องแยกข้อห้ามด้วยเหตุผลด้านสุขภาพสำหรับโรคบางชนิดน้ำผลไม้สดมีข้อห้าม
• อย่าลืมล้างผักและผลไม้ให้ดีก่อนคั้นน้ำ
• ดื่มน้ำผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากภาชนะแก้ว

สำคัญ!น้ำบีทรูทซึ่งแตกต่างจากน้ำผลไม้สดอื่น ๆ ต้องได้รับการยืนยันในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมงก่อนใช้ มิฉะนั้น สารระเหยที่อยู่ในนั้นอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน

เมื่อใดควรดื่มน้ำผลไม้สด

นอกจากกฎการพิจารณาแล้วว่าควรดื่มน้ำผลไม้อย่างไรให้ดีที่สุด เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดเวลาใดดีที่สุด บ่อยครั้งที่คนรักน้ำผลไม้สดสงสัยว่าเมื่อใดควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสด - ในตอนเช้าหรือตอนเย็นหรือไม่สำคัญ

คุณต้องดื่มสดก่อนอาหารกลางวัน ในเวลาเดียวกันไม่ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในตอนเช้าในขณะท้องว่าง การดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุทางเดินอาหาร การละเมิดกฎนี้ซ้ำๆ จะนำไปสู่การพัฒนาของโรคกระเพาะหรือแผล นอกจากนี้อย่าดื่มน้ำผลไม้พร้อมอาหาร น้ำผลไม้ใช้เวลา 15-20 นาทีก่อนหรือหลังอาหาร

ในช่วงอาหารกลางวันและตอนเย็น เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธน้ำผลไม้คั้นสด โดยเฉพาะอย่างยิ่งน้ำผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ ถ้าอยากรู้ว่าทำไมคุณไม่ควรดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในช่วงเวลานี้ เพราะมันมีฟรุกโตสสูง คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังสามารถเปรียบเทียบน้ำผลไม้สดกับเครื่องดื่มชูกำลังในแง่ของประสิทธิภาพ: การดื่มเครื่องดื่มในเวลากลางคืนอาจทำให้นอนไม่หลับ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินไม่ควรกินน้ำผลไม้สดที่มีรสหวานมากกว่าวันละครั้ง

เธอรู้รึเปล่า?

สำหรับวิธีการดื่มน้ำผักอย่างถูกต้อง ไม่ว่าน้ำผักจะดีต่อสุขภาพหรือไม่และควรดื่มเมื่อใด กฎเดียวกันนี้ใช้กับน้ำผลไม้สดเช่นน้ำผลไม้ ยกเว้นบางกรณี น้ำผักก็มีประโยชน์มากเช่นกัน นอกจากนี้ น้ำผลไม้สดดังกล่าว ยกเว้นหัวบีทและแครอท ไม่ทำให้ปริมาณน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงสามารถบริโภคได้หลายครั้งต่อวัน เนื่องจากน้ำผลไม้จากผักมีพลังงานสูงจึงควรดื่มก่อนอาหารกลางวัน ข้อยกเว้นคือน้ำมะเขือเทศซึ่งคุณสามารถรับประทานได้ก่อนอาหารเย็น น้ำมันฝรั่งเป็นเครื่องดื่มชนิดเดียวที่สามารถรับประทานในขณะท้องว่างเพื่อใช้เป็นยาได้ ส่วนที่เหลือบริโภคก่อนหรือหลังอาหารครึ่งชั่วโมง

น้ำผลไม้คั้นสดเจือจางด้วยอะไรได้บ้าง?

เราจะชี้แจงวิธีการปรับปรุงประสิทธิภาพของน้ำผลไม้คั้นสดและวิธีการดื่มอย่างถูกต้องเพื่อการนี้ นี่คือกฎที่สำคัญที่สุด:

• น้ำผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูงเจือจางด้วยน้ำได้ดีที่สุดในอัตราส่วน 1: 3;
• การเติมครีมหนึ่งช้อนชาลงในน้ำผลไม้สดช่วยเพิ่มการดูดซึมวิตามิน A, K, E, D โดยร่างกายโดยเฉพาะน้ำฟักทองและแครอท สำหรับน้ำผลไม้ที่มีความเป็นกรดสูง (เช่น แอปเปิล ส้ม) กฎนี้ไม่เหมาะเนื่องจากการเติมครีมลงไปอาจทำให้ของเหลวจับตัวเป็นก้อนและเกิดเป็นก้อนได้
• เพื่อลดปริมาณแคลอรี่คุณสามารถเพิ่มรำเล็กน้อยลงในน้ำผลไม้คั้นสด
• การเติมน้ำผึ้งหรือเครื่องเทศ (อบเชย ขมิ้น ลูกจันทน์เทศ) จะเพิ่มความน่าสนใจให้กับน้ำผลไม้สด

เธอรู้รึเปล่า?น้ำส้มคั้นสด 250 มล. มีปริมาณฟรุกโตสเทียบเท่าน้ำตาลแปดช้อนชา

น้ำผลไม้คั้นสดเพื่อสุขภาพ

น้ำผลไม้สามารถรับได้จากผักผลไม้และผลเบอร์รี่ น้ำผลไม้แต่ละประเภทมีชุดของสารที่มีประโยชน์และส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ในแบบของตัวเอง ควรระลึกไว้เสมอว่าหากบุคคลหนึ่งมีโรคบางอย่าง น้ำผลไม้อาจมีประโยชน์ในด้านหนึ่งและในขณะเดียวกันก็เป็นอันตรายต่ออีกด้านหนึ่ง พิจารณาประเภทน้ำผลไม้สดที่มีประโยชน์ที่สุด

ส้ม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำส้ม:

• เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน A, C, E, K, B;
• มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
• ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• รักษาความคมชัดของภาพ
• เนื่องจากเนื้อหาของฟลาโวนอยด์จากพืชจำนวนมากจึงช่วยป้องกันการปรากฏตัวของโรคมะเร็งและหลอดเลือดหัวใจ;
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• ให้ความแข็งแรง;
• มีคุณสมบัติเป็นยาชูกำลังและน้ำยาฆ่าเชื้อที่ไม่รุนแรง
• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ช่วยให้มีอาการท้องผูก
• เสริมสร้างผนังหลอดเลือด

น้ำผลไม้นี้มักใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว สร้างมาสก์ต่อต้านริ้วรอย ผลิตภัณฑ์ป้องกันสิว

เกรฟฟรุ๊ต

น้ำเกรพฟรุตเป็นที่นิยมมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในหมู่ผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน นี่เป็นหนึ่งในน้ำผลไม้แคลอรี่ต่ำ มันส่งเสริมการสลายไขมัน การกำจัดสารพิษ และของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งก่อให้เกิดการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ส้มโอสด:

• ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
• ปรับปรุงการผลิตน้ำย่อย;
• มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและลดไข้
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
• ช่วยในการต่อสู้กับโรคตับอักเสบซี;
• มีวิตามิน C, A, B มากมาย

แครอท

น้ำแครอทมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• อุดมไปด้วยแคโรทีนซึ่งมีประโยชน์ต่อการมองเห็น
• ปรับปรุงสมรรถภาพทางจิต
• มีส่วนช่วยในการฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากออกแรงกาย
• มีธาตุเหล็กจำนวนมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• ช่วยทำความสะอาดและปรับปรุงการทำงานของตับและไต

บีทรูท

น้ำบีทรูทมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ช่วยให้มีอาการท้องผูก
• มีเส้นใยจำนวนมาก
• เร่งการย่อยอาหาร;
• ส่งเสริมการกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของตับ
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ช่วยลดความดัน
• ปรับปรุงสภาพด้วยโรคโลหิตจาง
• ส่งเสริมการสลายไขมัน

เธอรู้รึเปล่า?น้ำบีทรูทถือเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มชูกำลังจากธรรมชาติที่ดีที่สุด สามารถเพิ่มผลผลิตของมนุษย์ได้ 16%

มะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• อุดมไปด้วยวิตามิน A, C, B, E, PP, แคโรทีน;
• ผลดีต่อการมองเห็น
• ช่วยด้วยอาการท้องผูก;
• ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
• ช่วยด้วยโรคกระเพาะ, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น;
• ขจัดคอเลสเตอรอล
• เพิ่มเฮโมโกลบิน;
• ลดความดันลูกตา

น้ำมะเขือเทศสามารถดื่มกับโรคเบาหวานได้ มีประโยชน์มากสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์และให้นมบุตร

ฟักทอง

น้ำฟักทองมีประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้:

• อุดมไปด้วยแคโรทีน, วิตามิน B, E, PP, เหล็ก, โพแทสเซียม;
• ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของไต
• ปรับปรุงการแข็งตัวของเลือด
• ป้องกันการพัฒนาของโรคกระดูกอ่อน
• ช่วยหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นพิษ
• เสริมสร้างเล็บและผม;
• มีคุณสมบัติเป็นยาถ่ายพยาธิ
• ปรับปรุงการย่อยอาหาร;
• ทำความสะอาดผิวช่วยต่อสู้กับสิว

แอปเปิ้ล

น้ำแอปเปิ้ลเป็นที่นิยมและราคาไม่แพงที่สุด ในขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย:

• อุดมไปด้วยวิตามิน C, B, E, PP, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม;
• เพิ่มความอยากอาหาร;
• อิ่มตัวด้วยพลังงาน
• ส่งเสริมการสลายไขมัน
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ, ลำไส้;
• มีประโยชน์สำหรับโรคโลหิตจาง, โรคกระเพาะ;
• ปรับปรุงการเผาผลาญ

สำคัญ!ด้วยโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูงคุณต้องดื่มสดจากแอปเปิ้ลหวานที่มีความเป็นกรดต่ำ - จากรสเปรี้ยว

คุณจำเป็นต้องรู้วิธีการดื่มน้ำแอปเปิ้ลอย่างถูกต้องเพื่อให้เกิดประโยชน์และไม่เป็นอันตรายอย่างแท้จริง เนื่องจากเป็นกรด ไม่ควรดื่มในขณะท้องว่าง ทางที่ดีควรทำหลังรับประทานอาหาร 20 นาที

องุ่น

น้ำองุ่นมีประโยชน์อย่างมากสำหรับโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง เนื่องจากมีธาตุเหล็กในปริมาณมาก นี่คือคลังเก็บพลังงานที่แท้จริง ประโยชน์ของน้ำผลไม้ ได้แก่ :

• ปรับปรุงการทำงานของสมอง
• ส่งเสริมการฟื้นฟูและการสร้างเซลล์ใหม่
• ขจัดคอเลสเตอรอล
• ขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกาย
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยด้วยโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง
• ช่วยเสริมสร้างหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ
• ป้องกันการพัฒนาของต้อกระจก
• ส่งเสริมการทำความสะอาดตับ
• ป้องกันการพัฒนาของมะเร็ง

ในแง่ของอิทธิพล น้ำทับทิมมีความคล้ายคลึงกับน้ำองุ่นมาก ประโยชน์ของผลทับทิมมีค่ามากสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและโรคโลหิตจาง น้ำทับทิมช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ลดความดันโลหิต เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกร้าย และชะลอกระบวนการชราในร่างกาย เกี่ยวกับการดื่มน้ำทับทิมในขณะท้องว่างได้หรือไม่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้เพราะอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเสียหายได้

ซิตริก

น้ำมะนาวมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามิน C, E, PP เช่นเดียวกับแร่ธาตุจำนวนมาก (โซเดียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, แมงกานีส, ฟลูออรีน, เหล็ก, โมลิบดีนัม, ฯลฯ );
• ขจัดสารพิษและตะกรัน
• ปรับปรุงการทำงานของสมองและความจำ
• ช่วยเพิ่มความเข้มข้น
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
• ต่อต้านไวรัส, โรคติดเชื้อ;
• มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อที่เด่นชัด;
• ปรับความดันให้เป็นปกติ
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ
• มาสก์ที่ใช้น้ำมะนาวช่วยเพิ่มสีผิวและความยืดหยุ่น

เธอรู้รึเปล่า?กลั้วคอด้วยน้ำมะนาวเจือจาง 1:1 ด้วยน้ำช่วยบรรเทาอาการปวดฟันและป้องกันฟันผุ

วิธีเก็บน้ำผลไม้คั้นสด

น้ำผลไม้คั้นสดไม่ได้มีไว้สำหรับจัดเก็บ เนื่องจากวิตามินและสารอาหารที่อยู่ในน้ำผลไม้จะถูกทำลายอย่างรวดเร็ว ข้อยกเว้นคือบีทรูทสดซึ่งตรงกันข้ามแนะนำให้ยืนยันก่อนดื่ม

มีบางครั้งที่ไม่สามารถดื่มน้ำผลไม้ได้ทันที จากนั้นควรวางเครื่องดื่มในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทและใส่ในตู้เย็น อย่างไรก็ตาม โปรดจำไว้ว่าหลังจากเก็บรักษาสามชั่วโมง ความสดจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมด

การแช่แข็งเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเก็บน้ำผลไม้สดไว้เป็นเวลานาน เครื่องดื่มถูกเทลงในภาชนะหรือถ้วยพลาสติกแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกัน ต้องไม่เติมภาชนะให้เต็ม เนื่องจากน้ำผลไม้จะเพิ่มปริมาตรระหว่างการแช่แข็ง ซึ่งอาจทำให้ภาชนะเสียหายได้ น้ำผลไม้แช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือนครึ่ง ด้วยการจัดเก็บประเภทนี้ สารที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่จะถูกเก็บรักษาไว้ในเครื่องดื่ม

สำคัญ!ในน้ำแอปเปิ้ล กระบวนการออกซิเดชันเริ่มต้นอย่างรวดเร็ว หากต้องการเก็บความสดให้ช้าลง ให้เติมน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในเครื่องดื่ม

น้ำผลไม้คั้นสด: อันตรายและข้อห้าม

เนื่องจากวิตามิน แร่ธาตุ ฟรุกโตส และกรดเข้มข้นในน้ำผลไม้ การบริโภคในปริมาณมากจึงเป็นอันตราย ดังนั้น หากคิดว่ายิ่งดื่มน้ำผลไม้มากเท่าไหร่ ฉันก็จะยิ่งมีสุขภาพดีขึ้นเท่านั้น นับเป็นความเข้าใจผิดครั้งใหญ่ ปริมาณน้ำผลไม้สดสูงสุดที่บริโภคไม่ควรเกินสองแก้วต่อวัน การบริโภคน้ำผลไม้ที่อิ่มตัวด้วยฟรุกโตสมากเกินไปอาจนำไปสู่โรคอ้วน, น้ำตาลในเลือดไม่สมดุล, น้ำผลไม้สดที่มีความเป็นกรดสูง - สร้างความเสียหายต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร, อาการกำเริบของโรคกระเพาะ, การทำลายเคลือบฟัน

ในที่ที่มีโรคและเงื่อนไขบางอย่างของร่างกายการใช้น้ำผลไม้คั้นสดอาจเป็นข้อห้าม ดังนั้น น้ำผลไม้สดเกือบทั้งหมด ยกเว้นฟักทอง มีข้อห้ามใน:

• แผลในกระเพาะอาหาร;
• ตับอ่อนอักเสบ;
• อาการกำเริบของโรคกระเพาะ;
• ท้องเสีย.

ในผู้ป่วยเบาหวาน การบริโภคน้ำหวานไม่ควรเกินหนึ่งแก้วต่อวัน นอกจากนี้ด้วยถุงน้ำดีอักเสบน้ำมะเขือเทศมีข้อห้ามด้วยโรคไต - น้ำบีทรูท, กับโรคเบาหวาน, โรคปอดบวม, ท้องอืด - น้ำองุ่น

น้ำผลไม้คั้นสดเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า อย่างไรก็ตามจะเป็นประโยชน์หากใช้อย่างถูกต้องเท่านั้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องรู้วิธีการใช้น้ำคั้นสด ก่อนดื่มสดชื่นต้องแน่ใจว่าไม่มีข้อห้าม

น้ำผลไม้คั้นสดทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุ คนส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการดื่มเบอร์รี่และน้ำผลไม้ แต่ผักมีประโยชน์ไม่น้อย โรคจำนวนมากได้รับการรักษาด้วยพวกเขาเมาเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันใช้เวลาอดอาหารตามเกณฑ์

ผลของน้ำผักคั้นสดต่อร่างกาย

ผักสดต้องมีอยู่ในอาหารเพราะ พวกเขามีเอ็นไซม์และช่วยให้ร่างกายดูดซับโปรตีนและไขมัน เมื่อเทียบกับผัก น้ำผักคั้นสดมีข้อดีคือย่อยได้เร็วกว่า พวกเขายังไม่ได้รับสารกำจัดวัชพืชพวกเขายังคงอยู่ในเส้นใย ดังนั้นน้ำคั้นจากผักที่ปลูกบนบกที่อุดมไปด้วยสารกำจัดวัชพืชจึงไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

น้ำผักมีผลดีต่ออวัยวะทั้งหมดของมนุษย์ พวกเขากระตุ้นต่อมน้ำลายจึงเพิ่มความอยากอาหาร พวกเขาปรับปรุงการทำงานของกระเพาะอาหารและตับอ่อนควบคุมกระบวนการของการสร้างน้ำดีและการหลั่งน้ำดีทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติช่วยรักษาสมดุลทางชีวเคมีในร่างกาย น้ำผักสามารถขจัดสารพิษได้ พวกเขาทำความสะอาดตับเสริมสร้างผนังหลอดเลือดเพิ่มภูมิคุ้มกัน

น้ำผลไม้ที่คั้นจากผักสีเขียวมีคลอโรฟิลล์ซึ่งมีองค์ประกอบคล้ายกับเฮโมโกลบินและร่างกายดูดซึมได้ดี คลอโรฟิลล์ยังเป็นตัวล้างพิษที่ดีและส่งเสริมการลดน้ำหนัก

นอกจากวิตามินแล้ว น้ำผักยังมียาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและฮอร์โมนที่สามารถชะลอกระบวนการชราได้ นั่นคือเหตุผลที่การใช้น้ำผักคั้นสดเป็นประจำ สภาพผิว เล็บ และผมดีขึ้น

น้ำผักที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?

น้ำผลไม้สามารถคั้นจากผักเกือบทุกชนิด น้ำผลไม้แสนอร่อยได้มาจากแครอท มะเขือเทศ แตงกวา ฟักทอง หัวบีต คื่นฉ่าย

น้ำแครอทมีประโยชน์มากสำหรับเด็กและผู้ที่มีปัญหาผิวหนังและการมองเห็น

น้ำฟักทองจะช่วยคนที่เป็นโรคเกี่ยวกับหัวใจ กระเพาะอาหาร ไต น้ำผลไม้นี้เป็นการป้องกันมะเร็ง

น้ำมะเขือเทศเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหาร มีประโยชน์มากสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร น้ำมะเขือเทศสดมีกรด ดังนั้นจึงไม่ควรบริโภคในขณะที่มีอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหาร ตับอ่อนอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ โรคกระเพาะ

น้ำบีทรูทรักษาโรคริดสีดวงทวาร ท้องผูก ขจัดปัญหาเกี่ยวกับตับและไต น้ำผลไม้นี้ช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและขจัดเกลือของโลหะหนัก

น้ำแตงกวาสดมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ บรรเทาอาการบวมได้ดีและมีไว้สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคไขข้อ และโรคหัวใจ

น้ำผลไม้ที่อร่อยน้อยกว่า แต่ดีต่อสุขภาพสามารถหาได้จากหัวไชเท้า มันฝรั่ง และกะหล่ำปลี

น้ำหัวไชเท้าทำให้เลือดบางลงและช่วยรับมือกับเส้นเลือดขอดและลิ่มเลือดอุดตัน บรรเทาอาการไอและไซนัสอักเสบ

สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักน้ำกะหล่ำปลีจะช่วยได้ ยังช่วยเรื่องท้องผูกและโรคกระเพาะเรื้อรัง แต่ดื่มอุ่นๆ

น้ำมันฝรั่งมีความเฉพาะเจาะจงมาก และไม่ใช่ทุกคนที่จะกลืนได้ แต่ช่วยรับมือกับปัญหาการย่อยอาหารได้เป็นอย่างดีและดีต่อระบบประสาท

เมื่อเตรียมน้ำผลไม้จากผัก คุณจะได้รับคำแนะนำจากความชอบส่วนตัวเท่านั้น คุณสามารถสร้างค็อกเทลของคุณเองที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคุณโดยเฉพาะ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมว่าน้ำผลไม้คั้นสดจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หากเก็บไว้ไม่เกิน 30 นาที ข้อยกเว้นคือน้ำบีทรูทซึ่งต้องยืนเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้สารประกอบที่เป็นอันตรายหลุดออกมา

คุณต้องเริ่มดื่มน้ำผลไม้คั้นสดในปริมาณเล็กน้อยค่อยๆเพิ่มขึ้น แต่จำไว้ว่าทุกสิ่งที่มีประโยชน์นั้นดีพอประมาณ ปริมาณน้ำผักทุกวันไม่ควรเกิน 500 มล.

บางครั้งคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยค็อกเทลวิตามินที่ทำจากผลไม้และผักคั้นสด เพื่อให้กระบวนการดื่มน้ำผลไม้มีประโยชน์และสนุกสนานจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างบางประการ

คุณจะต้องการ

1. - คั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น
2. - ตะแกรงละเอียด
3. - ผ้ากอซ
4. - ระเบิด
5. - แครอท
6. - เบอร์รี่สุก
7. - หัวบีท
8. - ผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม ส้มเขียวหวาน ฯลฯ)
9. - กล้วย
10. - ครีม
11. - น้ำมันมะกอก/น้ำมันพืช
12. - ลูกพีช

คำแนะนำ

1. มีหลายวิธีในการคั้นน้ำผลไม้คั้นสด: ใช้เครื่องปั่น คั้นน้ำผลไม้ หรือใช้มือ อย่างไรก็ตามแต่ละวิธีมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ตัวอย่างเช่น เครื่องคั้นน้ำผลไม้ไฟฟ้าเร็วกว่า แต่มีชิ้นส่วนโลหะที่ทำลายวิตามินส่วนใหญ่เมื่อสัมผัส ผู้ผลิตกำลังปรับปรุงคุณภาพของเครื่องคั้นน้ำผลไม้อย่างต่อเนื่อง แต่ไม่สามารถตรวจสอบความปลอดภัยของวิตามินเมื่อทำน้ำผลไม้ที่บ้านได้ ด้วยตนเอง เยื่อผลไม้และผักหรือผลไม้เล็ก ๆ ถูผ่านตะแกรง แม่บ้านบางคนใช้ผ้ากอซ: ห่อเนื้อด้วยผ้าแล้วกดด้วยมือบนภาชนะ นี่เป็นขั้นตอนที่ค่อนข้างยาวซึ่งต้องใช้ความอดทนและทักษะ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมค็อกเทลที่หลากหลายคือเครื่องปั่น ช่วยให้คุณผสมผลไม้ เบอร์รี่หรือผักได้ในปริมาณที่สม่ำเสมอ ในขณะที่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
2. แชมป์ในเนื้อหาของวิตามินคือน้ำทับทิม อุดมไปด้วยวิตามินบี กรดแอสคอร์บิก และธาตุเหล็ก น้ำผลไม้คั้นสด 1 แก้วในตอนเช้าเป็นเวลา 3 เดือนสามารถฟื้นฟูระดับฮีโมโกลบินในร่างกายมนุษย์อย่างเหมาะสม ทับทิมยังมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านการอักเสบ และลดไข้ และสามารถช่วยให้คุณฟื้นตัวจากการเจ็บป่วยหรือการผ่าตัดร้ายแรงได้ ก่อนกดเมล็ดทับทิมจะต้องปอกเปลือกและปอกเปลือกให้ละเอียด เนื่องจากน้ำทับทิมในรูปแบบเข้มข้นมีรสเปรี้ยวอมขม จึงแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำหวานในอัตราส่วน 1:4 (น้ำหนึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 4 ช้อนโต๊ะ)
3. น้ำผักที่มีประโยชน์ที่สุดคือน้ำแครอท ประกอบด้วยเบต้าแคโรทีน โพแทสเซียม แคลเซียม โคบอลต์ และแร่ธาตุอื่นๆ มากมาย รวมทั้งวิตามิน B น้ำแครอทช่วยปรับปรุงการทำงานของอุปกรณ์การมองเห็น เสริมภูมิคุ้มกัน และต่อสู้กับปัญหาผิว นอกจากนี้ ค็อกเทลแครอทยังมีประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร เนื่องจากช่วยเพิ่มการผลิตและคุณภาพของน้ำนมแม่ เพื่อให้วิตามินคอมเพล็กซ์ดูดซึมได้ดีขึ้น ควรผสมน้ำแครอทกับครีมหรือน้ำมันพืช/น้ำมันมะกอก 3-5 หยด เพื่อให้วิตามินในร่างกายเป็นปกติแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้สดอย่างน้อย 250-500 มล. ต่อวัน
4. น้ำแอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรี่ต่ำที่สุดพร้อมองค์ประกอบวิตามินที่หลากหลาย ตามเนื้อหาของวิตามินซี, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เหล็ก, สังกะสี, มาลิก, ซิตริกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ มันไม่ได้ด้อยกว่าน้ำผลไม้อื่น ๆ มีประโยชน์สำหรับโรคกระเพาะและโรคต่างๆ ของระบบทางเดินอาหาร ดับกระหายได้ดีและปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบทางเดินปัสสาวะ
5. น้ำผลไม้รสเปรี้ยว (ส้ม ส้มโอ ฯลฯ) ให้ความสดชื่น อุดมไปด้วยกรดโฟลิก วิตามิน C และ P การบริโภคในแต่ละวันจะเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ บรรเทาความเหนื่อยล้า และทำให้หลอดเลือดแข็งแรง น้ำเกรพฟรุตมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม กรดที่มีอยู่ในส้มนั้นระคายเคืองกระเพาะ ดังนั้นน้ำผลไม้เหล่านี้จึงถูกห้ามใช้สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร (โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ ฯลฯ)
6. สำหรับอาการท้องผูกจะใช้น้ำบีทรูทคั้นสด นอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บวิตามิน แต่มีรสชาติค่อนข้างเฉพาะ สำหรับการบริโภคประจำวัน แนะนำให้ผสมน้ำบีทรูทกับน้ำแอปเปิ้ลหรือแครอทในอัตราส่วน 1:3 (น้ำบีทรูท 1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอีก 3 ช้อนโต๊ะ) การบริโภคน้ำบีทรูทในรูปแบบบริสุทธิ์บ่อยครั้งอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและความดันโลหิตสูง
7. เป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ให้ลองดื่มสมูทตี้ (จากภาษาอังกฤษ สมูท - "เป็นเนื้อเดียวกัน นุ่ม เนียน น่ารับประทาน") - เครื่องดื่มเข้มข้นที่ทำจากผลไม้รวม เบอร์รี่และผัก พื้นฐานสำหรับสมูทตี้คือกล้วย ลูกพีช นมหรือครีมที่มีไขมัน 3.2% จากผลเบอร์รี่ใช้ราสเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ลูกเกดหรือ lingonberries รำข้าวโอ๊ตเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสมูทตี้ เครื่องดื่มเข้มข้นห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหารและคงความรู้สึกอิ่มไว้เป็นเวลานาน

น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพคืออะไร?

1. น้ำทับทิม น้ำผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุดและมีแคลอรีน้อยที่สุด นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าการใช้น้ำผลไม้นี้ช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจ
2. น้ำองุ่น อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดและลดความดันโลหิต
3. น้ำบลูเบอร์รี่ สีที่เข้มข้นบ่งบอกถึงการมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ข้อดีอื่น ๆ ของน้ำผลไม้นี้: อุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีวิตามินซีจำนวนมาก หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของบลูเบอร์รี่คือการใช้น้ำผลไม้นี้ช่วยชะลอกระบวนการชรา ประโยชน์มากมาย - และแคลอรี่ขั้นต่ำ!
4. น้ำเชอร์รี่ นักวิทยาศาสตร์ไม่เคยเบื่อหน่ายกับความประหลาดใจในคุณสมบัติของน้ำผลไม้นี้: ไม่เพียงแต่ เช่นเดียวกับ "เพื่อนบ้าน" ที่อยู่ในรายชื่อ ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังมีความสามารถที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ในการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังได้รับบาดเจ็บ
5. น้ำแครนเบอร์รี่ น้ำแครนเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสูง การศึกษายังพบความเชื่อมโยงโดยตรงระหว่างการดื่มน้ำแครนเบอร์รี่กับการลดความเสี่ยงของการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
หนึ่งในสัญญาณหลักของน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพคือสีที่สดใสของเครื่องดื่ม น้ำผลไม้เบอร์รี่ส่วนใหญ่ซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจะมีสีที่สดใสและฉ่ำ จึงไม่น่าแปลกใจที่น้ำผลไม้เบอร์รี่จะครองตำแหน่งบนสุดในรายการน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพได้เกือบทั้งหมด อย่างที่ทราบกันดีว่าสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่ป้องกันการเกิดโรคและชะลอกระบวนการชราของร่างกาย
สาเหตุของกระบวนการออกซิเดชันของร่างกายภายนอกและภายในคือออกซิเจน - รูปแบบก้าวร้าวที่กระตุ้นการก่อตัวของอนุมูลอิสระ เมื่อถึงจุดหนึ่ง ภายใต้อิทธิพลของปัจจัยภายนอกและภายใน มวลวิกฤตของโมเลกุลที่เป็นอันตรายดังกล่าวจะสะสมในร่างกาย
ผลกระทบ "รุนแรง" ครั้งแรกตกบนผิวหนัง (ริ้วรอย ผื่น การอักเสบ) แต่โดยรวมแล้ว อนุมูลอิสระกระตุ้นให้เกิดโรคที่พบบ่อยที่สุด 60 โรค รวมทั้งโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจวาย มะเร็ง โชคดีที่การโจมตีดังกล่าวมักถูกขับไล่โดยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระ
ถ้าเป็นไปได้ ให้กินผลไม้และผลเบอร์รี่สดแทนผลไม้หรือน้ำเบอร์รี่ ผลไม้มีแคลอรี่น้อยกว่าน้ำผลไม้มาก นอกจากนี้ผลไม้จะ "ให้" ใยอาหารแก่คุณซึ่งไม่พบในน้ำผลไม้
หากคุณไม่ชอบผลไม้สด แต่ชอบน้ำผลไม้ ให้เจือจางด้วยน้ำแร่ รสชาติและสารอาหารจะคงอยู่ และคุณจะ "ดื่ม" แคลอรี่น้อยลงมาก

Tatyana Dyachkova

ทับทิม.
น้ำทับทิมถูกย่อยอย่างสมบูรณ์แบบ กระตุ้นความอยากอาหาร ควบคุมการทำงานของกระเพาะอาหาร และเพิ่มฮีโมโกลบิน มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ choleretic ต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ มักจะแนะนำให้ดื่มร่วมกับน้ำแครอทและบีทรูท
น้ำทับทิมชะลอการเติบโตของมะเร็ง
น้ำทับทิมหนึ่งแก้วต่อวันสามารถชะลอการเติบโตของเนื้องอกร้ายในผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมาก

แมวดำ

ไม่มีการแบ่งแยกดังกล่าว ผลไม้และผักแต่ละชนิดก็มีสารที่มีประโยชน์มากเช่นกัน ตัวอย่างเช่นในแอปเปิ้ลมีเควอซิตินซึ่งไม่พบในผลไม้หลายชนิด องุ่นมีสารเรสเวอราทรอล ในผลไม้รสเปรี้ยว - วิตามินซี ดังนั้นจึงแนะนำอย่างยิ่งให้สลับหรือผสมกัน

นาตาชา

หากน้ำผักเป็นตัวฟื้นฟูและเยียวยาร่างกาย อย่างแรกเลยคือน้ำผลไม้เพื่อชำระล้าง แต่ผลไม้จะต้องสุก พวกเขายังให้คาร์โบไฮเดรตน้ำตาลวิตามินที่จำเป็นแก่ร่างกาย น้ำผลไม้มีแคลอรีสูงกว่าน้ำผัก ที่จำเป็นสำหรับการออกแรงทางกายภาพในกรณีนี้จะเป็นประโยชน์ในการรวมเข้ากับผัก นอกจากนี้ น้ำผลไม้ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่มีประสิทธิภาพ ซึ่งช่วยลดกระบวนการหมักและเน่าเสียในร่างกาย
น้ำผลไม้ (คั้นสด) ไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของวิตามินและเกลือแร่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงกรดอินทรีย์ เพกติน สารอะโรมาติก น้ำมันหอมระเหย
น้ำแอปริคอท. อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อ มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด, ไต, โรคอ้วน, โรคโลหิตจาง ประกอบด้วยฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมจำนวนมากจึงช่วยเพิ่มความจำและเพิ่มประสิทธิภาพมีผลดีต่อหลอดเลือดของสมอง
แต่ไม่แนะนำให้คนเป็นเบาหวานและผู้หญิงอ้วนดื่มน้ำนี้ เพราะมันมีน้ำตาลมาก
น้ำแอปริคอต 3/4 ถ้วยก็เพียงพอแล้วสำหรับความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของร่างกายมนุษย์ การผสมกับน้ำแครอทจะมีประโยชน์
น้ำสัปปะรด. น้ำสับปะรดมีสารธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ - โบรมีเลน ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันตามธรรมชาติที่ดีเยี่ยมและช่วยให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่า แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้นี้ในการรักษาโรคไตและต่อมทอนซิลอักเสบ มีประโยชน์สำหรับอาการหนาวสั่นและความเครียด
สับปะรดมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบทั้งหมด มันมีผลดีต่อการทำงานของตับอ่อน กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ก่อให้เกิดการหายไปของจุดอายุ และเอาของเหลวออกจากร่างกาย
เพื่อเพิ่มกิจกรรมของน้ำย่อยในระหว่างมื้ออาหารขอแนะนำให้ดื่มน้ำสับปะรดหนึ่งแก้วหรือกินผลไม้สด สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่ การรับประทานไฟเบอร์และเนื้อสัตว์ในปริมาณมาก
สับปะรดเป็นอาหารแคลอรีต่ำ ผลไม้ 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 48 กิโลแคลอรี เกลือโพแทสเซียมที่มีปริมาณสูงจะช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินและน้ำหนักหลายกิโลกรัม
ด้วยลิ่มเลือดอุดตันและอาการบวมน้ำก็ควรดื่มน้ำสับปะรด 200–250 มล. ทุกวัน
น้ำเกรพฟรุต. ทำให้การนอนหลับเป็นปกติช่วยให้มี urolithiasis เพิ่มความเหนื่อยล้า ประกอบด้วยน้ำตาล กรดอินทรีย์ วิตามิน C กลุ่ม B P โพแทสเซียม แมกนีเซียม มีฤทธิ์ต้านการแพ้และต้านไวรัส และยังจำเป็นสำหรับโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ น้ำเกรพฟรุตช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ลดความดันโลหิต ทำให้ตับเป็นปกติ ฟื้นฟูความแข็งแรงของร่างกาย
น้ำเกรพฟรุตหนึ่งแก้วครอบคลุมความต้องการวิตามินซีในแต่ละวันของมนุษย์ แต่สิ่งที่สำคัญยิ่งกว่าสำหรับการปรับปรุงความยืดหยุ่นของหลอดเลือดก็คือปริมาณไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีปริมาณสูง สารเหล่านี้เสริมการทำงานของวิตามินซี เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยที่เปราะบางซึ่งป้องกันการตกเลือด
ความสนใจ! ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรทานยาเม็ดด้วยน้ำเกรพฟรุต ความจริงก็คือเนื่องจากผลกระตุ้นในลำไส้ การตอบสนองของร่างกายต่อยาจึงเปลี่ยนไป
น้ำพีช. กลิ่นหอมและรสชาติที่ละเอียดอ่อนทำให้น้ำพีชเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด แต่นอกเหนือจากความจริงที่ว่าน้ำพีชมีรสชาติสูงแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย น้ำพีชช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร ขอแนะนำสำหรับภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ วิตามินที่มีอยู่ในนั้นช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับสภาวะแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีแนวโน้มจะเป็นหวัด
น้ำพีชมีกรดอินทรีย์หลายชนิด ได้แก่ มาลิก ทาร์ทาริก ควินิน และซิตริก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหย เกลือแร่ของโพแทสเซียมและธาตุเหล็ก กลุ่มวิตามินซีและบี แคโรทีน และเพคติน
น้ำแอปเปิ้ล. เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดซึ่งมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ใช้แรงงานทางจิต สามารถขับเกลือของกรดยูริกออกจากร่างกายได้

© depositphotos.com

สูตรน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ

1. แอปเปิ้ลสด

© depositphotos.com

ประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน A, B1, B2, B6, B9, C, E เป็นจำนวนมาก Apple Fresh มีประโยชน์มากสำหรับโรคโลหิตจางสำหรับผู้ปฏิบัติงานทางจิตที่มีความเครียด น้ำผลไม้นี้ช่วยเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ดีและช่วยให้คุณมีจิตใจที่ชัดเจนเป็นเวลาหลายปี

นอกจากนี้ แอปเปิลเฟรชยังมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับปอด หลอดลม รวมถึงผู้ที่สูบบุหรี่จัด มันทำความสะอาดร่างกายของสารพิษปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลสามารถขจัดนิ่วในไตได้

สำหรับหลอดเลือด, ความดันโลหิตสูง, โรคอ้วน, โรคถุงน้ำดี ขอแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ล 0.5 ถ้วยก่อนอาหาร 15-30 นาที

1. แครอทสด

© depositphotos.com

น้ำผลไม้นี้เป็นแพทย์สากล! เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของแคโรทีน (โปรวิตามินเอ) ซึ่งร่างกายดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว กรดนิโคตินิก ฟอสฟอรัสและเหล็ก แมกนีเซียมและแคลเซียม ซึ่งเป็นธาตุสำคัญ - ซีลีเนียม แครอทสดยังมีวิตามิน B, C, D และวิตามิน E จำนวนมาก ซึ่งเรียกว่าวิตามินกล้ามเนื้อ

น้ำแครอทสามารถรักษาแผลและแม้กระทั่งกำจัดเนื้องอกมะเร็ง การบริโภคน้ำผลไม้นี้เป็นประจำจะช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของลำไส้ นอกจากนี้ แครอทสดยังมีความจำเป็นสำหรับการปรับปรุงการมองเห็นและการรักษาโรคตา เช่น เยื่อบุตาอักเสบและโรคตา

1. ส้มสด

© depositphotos.com

ออเรนจ์เฟรช เสริมสร้างหลอดเลือด ลดความดันโลหิตสูง ปรับปรุงการย่อยอาหาร กระตุ้นสมอง เผาผลาญไขมัน ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน และฆ่าเชื้อแบคทีเรีย การดื่มน้ำส้มทุกวันจะช่วยป้องกันโรคเหน็บชา โรคเกาต์ โรคความดันโลหิตสูง หลอดเลือดและปัญหาไต

นอกจากนี้น้ำส้มยังมีประโยชน์สำหรับการอักเสบของข้อต่อ ปัญหาปอด การอักเสบของเหงือก โรคโลหิตจาง และโรคเลือดอื่นๆ ไข้ ความดันโลหิตสูง ผิวหนังอักเสบ อ่อนเพลีย

1. ทับทิมสด

© depositphotos.com

น้ำทับทิมมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อความเครียด และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

ดื่มน้ำทับทิมเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดไข้และบรรเทาอาการปวด ใช้สำหรับหวัดและความดันปกติ

1. ส้มโอสด

© depositphotos.com

น้ำเกรพฟรุตสดสามารถปรับปรุงการย่อยอาหาร ปรับการทำงานของตับให้เป็นปกติ ฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง และลดความดันโลหิต

เป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจ - เสริมสร้างระบบประสาทส่วนกลางและช่วยกำจัดความเกียจคร้านง่วงนอนและเวียนศีรษะ

เกรปฟรุตสดยังขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน ส่งเสริมการลดน้ำหนัก และทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ