เค้กข้าวโอ๊ต. เค้กโฮมเมดกับข้าวโอ๊ต

02.07.2020 สลัด

ทุกคนมารวมกันเพื่อวันเกิดหลานสาวของฉัน: ปู่ย่าตายายป้าน้าอาญาติพี่น้องและญาติคนอื่น ๆ สำหรับพวกเขา ไม่มีวันเกิดที่ไม่มีเค้ก เพราะมันไม่ง่ายอย่างนั้น คนของประเพณีคุณรู้ โดยทั่วไปต้องการเค้กอย่างเร่งด่วนและสิ้นหวัง

และตอนนี้ แต่กำลังเริ่มที่จะปรากฎ “แต่” แรก: โดยส่วนตัวแล้วฉันไม่ต้องการเค้กมาการีนที่ซื้อจากร้านค้าพร้อมสารเติมแต่งมากมาย "แต่" ที่สอง: ฉันไม่มีเวลาอบเลย ... ฉันจะต้องประนีประนอมและทำเค้ก "ขี้เกียจ" อีกชิ้นโดยไม่ต้องอบ ตัวอย่างเช่น เค้กข้าวโอ๊ตกับนมเปรี้ยว

สำหรับเค้กข้าวโอ๊ตแบบไม่ต้องอบ เราต้องการ:

  • คุกกี้ข้าวโอ๊ตบด 800 กรัม
  • ชีสกระท่อม 9% 500 กรัม
  • น้ำตาล 1 ถ้วย;
  • เนย 175 กรัม
  • 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
  • 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้;
  • 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด (ไม่จำเป็น)

ในการเริ่มต้นกระบวนการ ให้จัดวางคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดรอบๆ ขอบของเค้กขี้เกียจในอนาคตของเรา และยิ่งแน่นยิ่งดี

คุณสามารถทำได้บนถาดธรรมดาที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ฉันเป็นคนขี้ขลาดและ บริษัท ประกันภัยต่อที่รู้จักกันดีเมื่อพูดถึงเค้ก ดังนั้นจนถึงขั้นตอนสุดท้าย ฉันทำทุกอย่างในแบบฟอร์ม เผื่อว่า ...

ตอนนี้ใส่เนย 25 กรัมและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ นี้สำหรับภายหลัง

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับครีมชีส สำหรับเขา เราต้องตีเนย คอทเทจชีส และน้ำตาลในเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น แล้วแบ่งมวลที่ได้ออกเป็นสองส่วน เพิ่มโกโก้ในส่วนหนึ่งลูกเกด (ถ้ามี)

เราครอบคลุมคุกกี้ด้วยหนึ่งในสองตัวเลือกสำหรับครีมนมเปรี้ยว ฉันเริ่มต้นด้วยสีขาว

มาแจกคุ้กกี้กันอีกแล้ว...

...ซึ่งเราปิดทับด้วยครีมชนิดที่สอง

เป็นครั้งที่สามและเป็นครั้งสุดท้าย ให้วางคุกกี้เป็นชั้นๆ และทาครีมที่เหลือทั้งหมดให้เท่าๆ กัน

และตอนนี้เราจำ "ที่ซ่อน" เล็ก ๆ ของเราได้ :)) เราตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนเทข้าวโอ๊ตลงไปและน้ำตาลหนึ่งช้อน และทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ยังคงรอให้สะเก็ดเย็นและโรยที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กที่ยอดเยี่ยมของเรา ตอนนี้มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับเขาที่จะใช้เวลาสองชั่วโมงในตู้เย็นเป็นอย่างน้อย สามารถอยู่ได้นานขึ้น

เอ๊ะ ฉันไม่รู้ว่าเค้กวันเกิดพอหรือยัง แต่อร่อยและรวดเร็วนั่นคือความจริง ฉันหวังว่าแขก (และคุณผู้อ่านที่รัก) จะชอบ อร่อย!

สูตรทำเค้กโฮมเมดที่ง่ายและรวดเร็วเป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับคุณแม่ยังสาว ไม่เสมอไปที่เด็กๆ จะถูกชักชวนให้ลองผลเบอร์รี่สดหรือข้าวโอ๊ต หากคุณเสนอให้เป็นส่วนหนึ่งของขนมน่ารับประทาน เด็กๆ ก็ยินดีที่จะปรับตัวเองและรับองค์ประกอบที่จำเป็น

เค้กข้าวโอ๊ต

วัตถุดิบ:

แป้ง - 100 กรัม;

น้ำตาล - 150 กรัม;

ข้าวโอ๊ตบด - 100g;

ผลเบอร์รี่แช่แข็งสดใด ๆ (ในกรณีของเราใช้ chokeberry) - 150 gr.;

เกลือ;

ไข่ไก่ - 3 ชิ้น;

ครีมหรือนมเปรี้ยวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร:

1. วางน้ำตาลในจานลึกและผสมกับไข่ไก่ ใช้เครื่องผสมหรือปัดตีมวลจนโฟมหนาขึ้น

2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงในโฟมไข่หวานแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่แป้งลงในแป้งที่เตรียมไว้เป็นชิ้นเล็ก ๆ การกวนอย่างต่อเนื่องจะช่วยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อน ถ้าบ้านมีเครื่องผสมอาหาร คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้และเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดระหว่างการใช้งาน

4. เมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแป้งจะต้องเค็ม

5. หล่อลื่นกระทะด้วยฟองน้ำชุบน้ำมันดอกทานตะวัน เทแป้งลงไป 2/3 ของแป้ง แล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิวของผลเบอร์รี่ แป้งที่เหลือเทลงบนไส้

6. วางเค้กในเตาอบหลังจากตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิถึง 200 องศา อบฐานสำหรับเค้กประมาณ 40 นาที เค้กจะต้องอบและผลเบอร์รี่ควรจมลงไปที่ก้นแม่พิมพ์

7. เค้กที่เสร็จแล้ววางบนจานแบน ขั้นแรก ควรใช้มีดคมหรือไม้พายโลหะแยกออกจากขอบแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

8. พื้นผิวของเค้กที่ทำเสร็จแล้วควรอิ่มตัวด้วยน้ำเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยวิปครีมหรือชีสกระท่อมหวาน

ของหวานเสิร์ฟพร้อมชาร้อน ผลไม้แช่อิ่ม หรือน้ำผลไม้


เตรียมง่ายแต่รสชาติดั้งเดิม Hercules oatmeal cake

เสิร์ฟ: 3-4

สูตรง่ายๆสำหรับเค้กข้าวโอ๊ตบดอาหารรัสเซียทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย ทำง่ายๆ ได้ที่บ้านใน 1 ชั่วโมง ให้พลังงานเพียง 175 กิโลแคลอรี

  • ประเภทจาน: ขนมอบ, เค้ก
  • เวลาเตรียม: 17 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 1 ชั่วโมง
  • ปริมาณแคลอรี่: 175 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ: 12 เสิร์ฟ
  • เหตุผล: สำหรับตารางวันหยุด
  • ความซับซ้อน: สูตรง่ายๆ
  • อาหารประจำชาติ: ครัวรัสเซีย



ส่วนผสมสำหรับ 8 ที่

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • น้ำ (น้ำเดือด) - 3 Art. ช้อน
  • ข้าวโอ๊ต - 90 กรัม
  • แป้งสาลี - 70 กรัม
  • แยม - 1 แก้ว
  • ถั่วสับ - 0.5 ถ้วย

การทำอาหารทีละขั้นตอน

  1. ขั้นแรก แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วตีจนเป็นโฟมที่คงตัวพร้อมน้ำตาลครึ่งหนึ่งตามที่ระบุ
  2. รวมไข่แดงกับน้ำตาลครึ่งหลังด้วยน้ำเดือดแล้วตีจนได้โฟมหนา
  3. เรารวมโปรตีนและไข่แดง
  4. ปิ้งข้าวโอ๊ตในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
  5. ในมวลไข่ที่เกิดขึ้นด้วยการตีอย่างต่อเนื่องให้เพิ่มแป้งและข้าวโอ๊ต เราทิ้งสะเก็ดไว้เล็กน้อยสำหรับการตกแต่ง เรากระจายมวลเสร็จแล้วในรูปแบบจาระบีและอบที่อุณหภูมิ 240-250 องศา
  6. เค้กสำเร็จรูปเป็นอิสระจากแม่พิมพ์ เย็น ตัดเป็นสองชั้นแล้วทาด้วยครีม ในการทำเช่นนี้เราทาเฉพาะเค้กหน้าด้วยครีมเท่านั้น
  7. เราตกแต่งพื้นผิวของเค้กด้วยแยมหรือครีมที่เหลือแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตซึ่งสามารถผสมกับถั่วสับ

การทำผมได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ เราเองมาที่ร้านเสริมสวย แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำผมและผมของคุณหรือไม่? หญิงชาวอียิปต์ผู้มั่งคั่งร่ำรวยซื้อตัวพิเศษราคาแพงให้ตัวเอง ...


ซุปเก๋ไก๋สำหรับการรับประทานอาหารที่โต๊ะเทศกาลหรือเพียงแค่อาหารค่ำของครอบครัว เสิร์ฟซุปครีมมันฝรั่งบนโต๊ะพร้อมโดนัทกระเทียมหรือขนมปังกรอบ คุณสามารถเพิ่มเห็ดในสูตรเพื่อให้ซุปมีรสชาติของเห็ดที่ละเอียดอ่อน วัตถุดิบ:...


หนึ่งร้อยรายการเป็นเทคนิคที่มีประสิทธิภาพในการระบุปัญหาการกดขี่ในระดับจิตใต้สำนึก สำหรับการตัดสินใจที่สำคัญ เพื่อความชัดเจนของจิตใจ ความคิด และการเกิดขึ้นของความคิดที่ยอดเยี่ยมใหม่ทั้งหมด หลักการบัญชีที่ 100: การแก้ปัญหาทุกข้อ...


ในประเทศของเรา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดถึงสามสิ่ง: เกี่ยวกับเงิน เกี่ยวกับเพศ และเกี่ยวกับวัยหมดประจำเดือน ทั้งสามหัวข้อถือว่าเป็น "ลามกอนาจาร" ด้วยเหตุผลบางอย่างแม้ว่าเกือบทุกคนจะคิดเรื่องเงินและเรื่องเพศและผู้หญิงอายุมากกว่า 45 ปีก็นึกถึงวัยหมดประจำเดือนและผู้หญิงเองก็ไม่ค่อยเต็มใจกันเอง ...


ด้วยการเริ่มต้นของวันที่อบอุ่นที่เป็นมิตร ธรรมชาติโดยรอบเริ่มฟื้นคืนสภาพ อารมณ์ดีขึ้น แต่ด้วยการตื่นขึ้นทั้งหมดนี้ ผมของเราจึงเปราะบาง ไม่มีเงาซาตินที่สวยงามและไม่มีชีวิตชีวา วิธีคืนสภาพเส้นผมหลังช่วงฤดูหนาวชนิดของ ...


ผมถักเปียเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นผู้หญิงและเสน่ห์มายาวนาน จนถึงปัจจุบัน ทัศนคติเหล่านี้ยังไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะในซีซันที่จะมาถึง ฉันขอเสนอสายถักเปียที่ทันสมัยและเบาที่สุดห้าอันต่อความสนใจของคุณ สไปค์เล็ท ผ้าทอผืนนี้...


Katy Perry มีรูปร่างที่สมบูรณ์แบบและมีลักษณะเป็นตุ๊กตาทารกที่สวยงาม อย่างที่ดารายอมรับว่าเธอไม่ชอบดูแลตัวเอง แต่เธอก็ดูน่าทึ่งอยู่เสมอ ความคิดเห็นของผู้มีอำนาจตกลงกันว่า Katie ได้รับรางวัลตำแหน่งมากที่สุด ...

สเปรย์ฉีดตัว - มันคืออะไร? เคล็ดลับอีกอย่างของนักการตลาดหรือเครื่องสำอางที่จำเป็นสำหรับตัวแทนของเพศที่ละเอียดอ่อนที่สุดทุกคน? ให้ฉันบอกคุณว่ามันคืออะไร อย่างไร และทำไมคุณจึงควรใช้ จนถึงปัจจุบันเคาน์เตอร์เครื่องสำอางค์ ...


เทรนด์แฟชั่นสมัยใหม่นั้นทำให้ริมฝีปากอวบอิ่มเซ็กซี่เย้ายวนดึงดูดความสนใจของผู้ชาย แต่ถ้าริมฝีปากตามธรรมชาติของคุณไม่เต็มอิ่มอย่างที่คุณต้องการล่ะ ตัวเลือกที่พบบ่อยและรวดเร็วที่สุดคือการทำศัลยกรรมพลาสติก แต่ผมไม่แนะนำ...


แม่บ้านทุกคนรู้โดยตรงว่าต้องใช้เวลานานเท่าใดในการปอกผักหรือผลไม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันเป็นสิ่งเล็กๆ เช่น เมล็ดอัลมอนด์ ฉันรีบเร่งให้คุณพอใจและจดเจ็ดเทคนิคมหัศจรรย์ในการทำอาหารที่จะช่วยคุณในเวลาเพียงไม่กี่ ...


ตัวแทนของเพศที่น่าดึงดูดใจที่มีผมยาวประสบปัญหาเช่นการตัดและปลายแห้งซึ่งแม้แต่ทรงผมที่เก๋ไก๋ที่สุดก็จะได้รับความเสียหายอย่างไร้ความปราณี ฉันขอเสนอสูตรอาหารโฮมเมดที่มีประสิทธิภาพและง่ายที่สุดให้คุณ ...


ทุกวันเราดื่มเครื่องดื่มจำนวนมากที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย - อัดลมด้วยสารเคมีเทียมที่มีแอลกอฮอล์และอื่น ๆ และลืมไปโดยสิ้นเชิงเกี่ยวกับชาที่ง่ายและอร่อยที่สุด วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าสารเติมแต่งใดที่จะให้ไม่เพียง แต่รสชาติที่วิจิตรต...


ดอกไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการแสดงความรัก ความรู้สึกโรแมนติก และทำให้คนที่คุณรักมีความสุขและใจดีมากขึ้น ในโลกสมัยใหม่ ยังมีกฎอยู่ว่าผู้ชายควรมอบช่อดอกไม้ ดังนั้น เขาจึงควรเลือกช่อดอกไม้นั้นด้วย ...

นักโหราศาสตร์กล่าวย้ำอย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยว่าการเกิดภายใต้ราศีบางราศีไม่สามารถเกิดขึ้นได้โดยบังเอิญ และระบบดาวส่งผลกระทบโดยตรงต่อชะตากรรมของมนุษย์ และถ้าคุณทำตามคำแนะนำเบื้องต้นตามราศีของคุณ คุณจะอยู่ใน ...