สตูว์ผัก

วัตถุดิบ:หัวมันฝรั่ง 4 หัว บวบ 3 หัว แครอท 2 หัว หอมใหญ่ 1 หัว พริกหวาน 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช หัวหอมใหญ่ 1 พวง พริกไทยดำ เกลือ น้ำ

วิธีทำอาหาร:ล้างผักให้สะอาด. ตัดมันฝรั่งและบวบเป็นก้อนขนาดกลาง หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และแครอทเป็นเส้นบาง ๆ เทน้ำมันพืชลงในหม้อหุงช้าแล้วจัดวางผักที่เตรียมไว้ เปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 20 นาที เทน้ำใส่พริกไทยป่นดำเกลือผสม เปลี่ยน multicooker เป็นโหมด "Extinguishing" เป็นเวลา 30 นาที ตกแต่งจานเสร็จด้วยต้นหอมสับ

ผักตุ๋นกับเห็ด สิ่งที่คุณต้องการ: บวบ 600 กรัม, เห็ด 300 กรัม, มะเขือเทศ 4 ลูก, หัวหอม 2 ต้น, 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง, ? ศิลปะ. ครีม, เกลือ ผัดหัวหอมและเห็ดสับละเอียดใส่ในกระทะ แยกบวบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่ในกระทะด้วย

ส่วนผสมผักตุ๋น: บวบ 3 หัว, แครอท 4 หัว, หัวหอมใหญ่ 1 ลูก, พริกหวาน 2 ลูก, มะเขือเทศ 5 ลูก, รากผักชี 3 ราก, ครีม 150 มล., ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง 0.5 พวง, เกลือ, พริกไทย บวบ แครอท พริก และรากผักชี เป็นก้อน, หัวหอม - ครึ่งวง,

ส่วนผสมผักตุ๋น: หัวมันฝรั่ง 4 หัว บวบ 3 หัว แครอท 2 หัว หอมใหญ่ 1 หัว พริกหวาน 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช, ต้นหอม 1 พวง, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำ วิธีการปรุง: ล้างและปอกผัก หั่นมันฝรั่งและบวบ

ผักตุ๋นและเห็ด บร็อคโคลี่กับไข่และหัวหอม ส่วนผสม บร็อคโคลี่ 500 กรัม, ไข่ 3 ฟอง, หัวหอม 2 หัว, เนย 50 กรัม, น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ, เกลือ วิธีการเตรียม ล้างบรอกโคลี แยกชิ้นส่วนเป็นช่อดอก ปอกเปลือกล้างและสับหัวหอมอย่างประณีต วางบรอกโคลี

ผักตุ๋น หัวหอมหั่นบาง ๆ, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศสีเขียวชิ้น, เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมันพืชและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิดแน่นบนไฟอ่อน เมื่อพร้อมใส่กระเทียมบดเพื่อลิ้มรส (4-5 กานพลู)

ผักตุ๋น หัวหอมสับ, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ขึ้นฉ่าย, มะเขือเทศสีเขียวชิ้น เกลือ, พริกไทย, เทน้ำมันพืชและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีภายใต้ฝาปิดแน่นโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อพร้อมใส่กระเทียมบดเพื่อลิ้มรส (4-5 กานพลู)

ผักตุ๋น 300 กรัม ถั่ว (แช่แข็ง), 4 มะเขือเทศ (กระป๋อง) ? กะหล่ำปลี, หัวผักกาด 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, พริกหยวก 1 ลูก, มันฝรั่ง 1 ลูก, แอปเปิ้ล 1 ลูก, ขึ้นฉ่าย 1 ต้น, มะเขือเทศ 2 ช้อนชา, น้ำมันมะกอก, เกลือ ตัดผักเป็นชิ้น ๆ แอปเปิ้ลเป็นก้อน ทุกอย่าง

ผักตุ๋น 4 มันฝรั่ง บวบ 3 แครอท 2 แครอท 1 หัวหอม 1 พริกหยวก 1 น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ ต้นหอม 1 พวง น้ำ พริกไทยดำป่น เกลือ ล้างและปอกผัก หั่นมันฝรั่งและบวบเป็นลูกบาศก์ขนาดกลาง หัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และ

ส่วนผสมผักตุ๋น: หัวหอม - 2 ชิ้น, แครอท - 4-5 ชิ้น, ผักชีฝรั่ง (ราก) - 2 ชิ้น, ขึ้นฉ่าย (ราก) - 2 ชิ้น, มะเขือเทศสีเขียว - 8-10 ชิ้น, กระเทียม, น้ำมันพืช - 150 กรัม เกลือ พริกไทย ผักชีฝรั่ง และขึ้นฉ่ายฝรั่ง หัวหอมสับ แครอท ผักชีฝรั่ง ขึ้นฉ่ายหั่นเป็นแว่น

ส่วนผสมผักตุ๋น: กะหล่ำปลีขาว 300 กรัม, ถั่วเขียว 200 กรัม, มันฝรั่ง, 2 แครอท, พริกหยวก 1 เม็ด, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, พริกไทยดำป่น, เกลือ, น้ำ 400 มล. วิธีทำอาหาร : ผัก

ผักตุ๋นกระเทียม ส่วนผสม: มะเขือเทศ 8 ลูก หัวหอม 2 หัว แครอท 2 หัว กระเทียม 10 กลีบ น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ (แบบละเอียด)? คื่นฉ่ายเกลือ วิธีปรุง: ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ปอกเปลือกและสับหัวหอม

ผักเป็นส่วนสำคัญของอาหารของเด็ก นักโภชนาการเชื่อว่าเด็กอายุตั้งแต่ 1 ถึง 4 ขวบควรบริโภคผักมากถึง 350 กรัมต่อวัน ทั้งแบบดิบและแบบผ่านความร้อน

สามารถเพิ่มผักในสลัด ต้ม อบ หรือตุ๋น และถ้าทารกหิวและอาหารหลักยังอยู่ไกล ให้แตงกวาหรือแครอทชิ้นหนึ่งแก่เขาดีกว่าคุกกี้หวาน ท้ายที่สุดแล้วผักก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำจึงไม่รบกวนความอยากอาหารเป็นเวลานาน

เมื่อแสดงจินตนาการเล็กน้อยแล้ว คุณแม่ทุกคนจะสามารถทำอาหารผักต้นตำรับน่ารับประทานและดีต่อสุขภาพได้มากมาย และพวกเขาดีไม่เพียง แต่สำหรับรสนิยมของพวกเขาเท่านั้น สามารถจัดจานผักอย่างประณีตก่อนเสิร์ฟ ตัวอย่างเช่นเนื่องจากผลไม้ทั่วไปคุณจะพบสีรุ้งเกือบทั้งหมด! คุณภาพนี้เหมาะเป็นอย่างยิ่งที่จะใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กที่ซุกซนขณะทานอาหาร

ลองทำเมนูผักครัมบ์ให้สดใสอร่อย! นอกจากนี้ ควรทำสิ่งนี้ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงที่เป็นโรคเหน็บชา และการขาดสารที่มีประโยชน์อื่นๆ

เมนูผัก: วิตามินสีเขียว

กุมารแพทย์แนะนำให้เริ่มอาหารเสริมด้วยผักสีเขียว - บวบหรือบรอกโคลี แต่อย่าให้ผักเหล่านี้เกี่ยวข้องกับคุณเฉพาะกับน้ำซุปข้นแรกสำหรับเศษขนมปัง! จากพวกเขา คุณสามารถทำอาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว บวบประกอบด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม เพกตินที่มีประโยชน์ต่อการเผาผลาญ

นอกจากนี้ บร็อคโคลี่ยังมีวิตามิน A, C และ B รวมถึงเบต้าแคโรทีนซึ่งมีความสำคัญต่อร่างกายของเด็ก

ผักเหล่านี้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานเนื้อหรือปลา บรอกโคลีสามารถต้มและบวบสามารถอบในเตาอบหรือตุ๋นกับหัวหอม จากผักใบเขียวสำเร็จรูปคุณสามารถวางสนามหญ้าบนจานและจากเนื้อสัตว์หรือปลา - ตอไม้

นอกจากนี้ซุปข้นที่อร่อยและนุ่มจะออกมาจากบวบและบรอกโคลี และอย่าลืมโรยด้วยแครกเกอร์สีทองเล็กๆ

จานแครอทสีส้ม

แครอทมีวิตามินทั้งชุด (A, C, B, D, E) แร่ธาตุและธาตุต่างๆ แครอทมีเซลลูโลสในปริมาณต่ำ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนัก

แครอทอร่อยทั้งดิบและปรุงสุก สำหรับของว่าง ให้นำเบบี้แครอทมาหั่นเป็นเส้น วงกลมมีความกลมกลืนกับลูกชิ้นหรือชิ้นเนื้ออบไอน้ำ หรือจะต้มแครอทเป็นชิ้นแล้วตกแต่งจานก็ได้

ไม่มีซุปที่ไม่มีแครอท หากทารกเก่งด้วยการปลูกรากสีส้ม ให้หั่นเป็นลูกเต๋า แต่ถ้าทารกจู้จี้จุกจิก ให้ถูบนกระต่ายขูด

อย่าลืมว่าน้ำแครอทถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด จะเสิร์ฟเดี่ยวๆ หรือผสมกับน้ำผลไม้อื่นๆ มันมีประโยชน์ที่จะเพิ่มครีมเล็กน้อยที่นั่น

จานบีทรูทสีม่วง

หัวบีทเป็นแหล่งวิตามิน C, PP และ B ที่มีคุณค่า เช่นเดียวกับทองแดงและฟอสฟอรัส ทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติซึ่งหมายความว่าจะช่วยให้ทารกกำจัดอาการท้องผูกได้ จากหัวบีทและผักทั่วไปอื่นๆ เช่น มันฝรั่ง กะหล่ำปลี แครอท หัวหอม มะเขือเทศ คุณจะได้บอร์ชท์แสนอร่อย

หรือทำสลัดแสนอร่อยสำหรับลูกน้อยของคุณ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ขูดหัวบีทที่ต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วใส่ชีสขูดไข่นกกระทาต้ม แต่งตัวสลัดด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำโรยหน้าด้วยผักใบเขียวแล้วโรยด้วยถั่วไพน์ อย่างไรก็ตาม มันควรค่าแก่การจดจำ: แม้ว่าหัวบีทจะมีสุขภาพดีอย่างเหลือเชื่อ แต่ก็มีเส้นใยที่ค่อนข้างหยาบและองค์ประกอบแร่ธาตุของมันทำให้ไตของเด็กทำงานหนัก

หัวหอมก็มีสีม่วงเช่นกัน! ยิ่งกว่านั้นยังมีความหวานและในปริมาณน้อยเหมาะสำหรับเป็นอาหารสำหรับเด็ก

ผักสายรุ้งบนจาน

ในการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ผักหลากสีสันได้ อบตามหลักการของ ratatouille: วางบวบ, มะเขือเทศ, พริกหวาน, แครอทและหัวหอมเป็นชั้น หากต้องการระหว่างชั้นของผักคุณสามารถใส่ชั้นของเนื้อสับ - ไก่หรือเนื้อ

เครื่องปรุงข้าวจะอร่อยกว่าถ้าคุณใส่พริกหวานสีแดง เหลือง เขียว ที่ผัดในน้ำมันมะกอกลงไป เครื่องเคียงจะออกมาสดใส น่ารับประทาน และแปลกตา!

ผักที่สดใสสามารถ "ย้อมสี" ให้กับอาหารที่คุณคุ้นเคยได้ ตัวอย่างเช่น ใส่ผักใบเขียวสับเล็กน้อยในเครื่องปั่นในคอทเทจชีส ใส่เกลือเล็กน้อย - คุณจะได้ก้อนเต้าหู้สีเขียว ตอนนี้เป็นการดีกว่าที่จะไม่กินด้วยช้อน แต่ควรทาบนขนมปัง

โดยทั่วไปแสดงจินตนาการสร้างทุกวัน และไม่เพียงแต่ทำอาหารเท่านั้นแต่ยังได้กินผักและผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างมีความสุข ท้ายที่สุด เด็กเรียนรู้ทุกอย่างด้วยการดูพ่อแม่ของเขา และถ้าคุณรักผัก ลูกของคุณจะกินมันที่แก้มทั้งสองข้าง

หมายเหตุถึงแม่

ผักมีแคลอรีต่ำ ไม่จำเป็นต้องให้ยาอย่างเคร่งครัด ข้อจำกัดนี้มีผลกับมันฝรั่งเท่านั้น ซึ่งถึงแม้จะอุดมไปด้วยกรดอะมิโน โปรตีน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส แต่ก็มีแป้งอยู่มาก

ผักควรอยู่ในอาหารของเด็กทุกวัน แต่ถ้าเขาโจมตีและปฏิเสธผลิตภัณฑ์เหล่านี้อย่างดื้อรั้นล่ะ? เราเสนอให้ทำอาหารผักสำหรับเด็กซึ่งแม้แต่คนที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่ปฏิเสธ

สควอชสีทอง

บวบเป็นผักที่นิยมมากชนิดหนึ่งโดยเฉพาะในอาหารสำหรับทารก เหมาะสำหรับทำน้ำซุปข้นและซุป อย่างไรก็ตาม บางครั้งคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าสนใจกว่านี้ได้ เช่น หม้อปรุงอาหาร ขูด 2 บวบแล้วบีบของเหลวออก ผสมกับแครอทขูด ไข่ 3 ฟอง และครีมเปรี้ยว 150 กรัม ค่อยๆใส่ 7-8 ช้อนโต๊ะ ล. แป้งกวนฐานด้วยปัด คุณสามารถตีมันเบา ๆ ด้วยเครื่องผสม - เพื่อให้หม้อปรุงอาหารโปร่งสบายขึ้น เทแป้งในรูปแบบจาระบีแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 45-50 นาที จานบวบสำหรับเด็กนี้สามารถมอบให้กับเด็กทารกได้ตั้งแต่ 2 ขวบ สำหรับเด็กโตสามารถเพิ่มชีสขูดลงในแป้งได้

กะหล่ำปลีแทนเนื้อสัตว์

กะหล่ำปลีขาวก็สมควรได้รับตำแหน่งในอาหารสำหรับเด็ก และเพื่อให้เด็กๆ ได้เป็นเพื่อนกับเธอเร็วขึ้น ให้ทำผัดผัก ลวกด้วยน้ำเดือด ใบกะหล่ำปลี 500 กรัมแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ เรากระจายกะหล่ำปลีสับในกระทะด้วยเนย 10 กรัมและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. นม. เราเท 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. semolina และเคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเซโมลินาพองตัว ให้ยกกระทะออกจากความร้อน เรารวมฐานกะหล่ำปลีกับ 1 ไข่และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แป้งตีให้เป็นเนื้อเดียวกันและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย ม้วนแป้งแต่ละชิ้นแล้วอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C ด้วยครีมเปรี้ยว ทารกนี้จะหายไปเร็วขึ้นสองเท่า

พิซซ่าวิตามิน

บ่อยครั้งที่จานกะหล่ำดอกสำหรับเด็กไม่เป็นที่นิยมสำหรับเด็ก แต่ไม่ใช่พิซซ่าผัก บดกะหล่ำปลีดิบ 400 กรัมในเครื่องปั่นแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C แล้วแช่เย็นใส่ไข่ 1 ฟอง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอก ชีสขูด 100 กรัม และเกลือเล็กน้อย จากแป้งที่ได้ให้ม้วนเค้ก 2-3 ชิ้นที่มีความหนา 5-7 มม. แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C ทาซอสมะเขือเทศเบา ๆ แล้วจัดวางผักและท็อปปิ้งที่ลูก ๆ ของคุณชอบที่สุด ใส่พิซซ่ากลับเข้าไปในเตาอบประมาณ 5-7 นาที เด็กๆ ชอบพิซซ่า และรูปแบบนี้จะดึงดูดพวกเขาอย่างแน่นอน

พุดดิ้งหลากสี

พุดดิ้งผักบร็อคโคลี่เป็นอีกหนึ่งรูปแบบที่น่าสนใจของกะหล่ำปลี เราแยกกะหล่ำปลี 100 กรัมออกเป็นช่อดอก ขูดแครอทและมันฝรั่งในปริมาณเท่ากัน หั่นเป็นลูกเต๋า พริกหยวกสีเหลือง 1 ลูก แฮม 150 กรัม เทน้ำเดือดบนข้าวโอ๊ต 30 กรัมเป็นเวลา 15 นาที เรารวมเข้ากับบรอกโคลี ผักสับ และแฮมแล้วเติมเล็กน้อย หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังป่นแล้ววางฐานผัก ขั้นแรก อบพุดดิ้งในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่ 180°C จากนั้นเติมส่วนผสมของนม 50 มล. ไข่ไก่ และ 1 ช้อนชา น้ำมันพืชและกลับไปที่เตาอบเป็นเวลา 10 นาที โดยวิธีการที่พุดดิ้งกะหล่ำปลีสามารถใส่ในกล่องอาหารกลางวันสำหรับเด็กส่งไปโรงเรียน

มันฝรั่งเซอร์ไพรส์

มันฝรั่งสำหรับเด็กหลายจานเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ เพื่อไม่ให้น่าเบื่อในบางครั้งคุณสามารถทำให้พวกเขาประหลาดใจด้วยสิ่งผิดปกติ ตัวอย่างเช่นม้วนมันฝรั่ง ต้มมันฝรั่งปอกเปลือก 400 กรัมและไข่ต้ม 2 ฟอง ผัดหัวหอมสับจนโปร่งแสง บดมันฝรั่งด้วยเครื่องปั่น เพิ่ม 2 ช้อนชา เนยและเกลือเล็กน้อย เราทำไส้จากไข่: สับละเอียดและผสมกับผักที่สดใสเช่นพริกแดง, หัวหอมสีเขียว, กะหล่ำปลีก็สับละเอียดเช่นกัน เรากระจายน้ำซุปข้นบนกระดาษรองอบด้วยชั้นหนา 4-5 มม. บีบไส้ไข่หัวหอมด้านบนแล้วม้วนขึ้น เราถ่ายโอนไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C แม้แต่นักชิมตัวน้อยที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังประทับใจกับอาหารจานนี้

ซุปแดด

เมื่อคุณต้องการกระจายเมนูสำหรับเด็ก จำเมนูเด็กจาก ซุปครีมฟักทองที่ละเอียดอ่อนเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการในฤดูใบไม้ร่วง หั่นเนื้อฟักทอง 250 กรัมและแครอท 100 กรัมเป็นลูกเต๋า เทผักลงในน้ำเดือดและปรุงอาหารประมาณ 20-25 นาทีจนนิ่ม ทำให้เย็นและตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสับ 2-3 กิ่งได้ที่นี่ เทนมอุ่น 125 มล. ลงในส่วนผสมผักและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 5 นาที ถ้าความข้นข้นเกินไป ให้เติมน้ำซุปผักลงไปเล็กน้อย ซุปที่สดใสและมีกลิ่นหอมเย้ายวนใจจะทำให้เด็ก ๆ พอใจ

คัพเค้กแสนรู้

ไม่ใช่เด็กทุกคนที่รักซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับคัพเค้กได้ เหตุใดจึงไม่รวมเป็นหนึ่งเดียว ตีไข่ 2 ฟองกับน้ำตาล ½ ถ้วยจนเนียนและเบา สลับกันใส่เนยนิ่ม 100 กรัม, แครอทขูด 2 ชิ้น, แป้ง 1 ถ้วยตวง, 1 ช้อนชา ผงฟูและนวดแป้ง หากบุตรหลานของคุณไม่สนใจเรื่องลูกเกด คุณสามารถเพิ่มได้เช่นกัน ใส่เนยลงในพิมพ์มัฟฟินแล้วเติมแป้ง ¾ ให้เต็ม อบคัพเค้กเป็นเวลา 30 นาทีที่ 200 ° C สำหรับเปลือกกรอบคุณสามารถโรยหน้าด้วยน้ำตาลเล็กน้อย เด็กจะไม่มีทางเดาได้เลยว่าคัพเค้กทำมาจากอะไร และจะกินมันอย่างมีความสุข

เราหวังว่านักชิมตัวน้อยจะชอบสูตรอาหารสำหรับเด็กเหล่านี้และเพิ่มในคอลเลกชันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบ ทานอร่อยและสุขภาพดีกับลูก ๆ ของคุณ!

ไอ.วี. Bagramyan, มอสโก

เส้นทางของการเติบโตเป็นคนค่อนข้างมีหนาม สำหรับเด็ก โรงเรียนแรกในชีวิตคือครอบครัวของเขา ซึ่งเป็นตัวแทนของคนทั้งโลก ในครอบครัว เด็กเรียนรู้ที่จะรัก อดทน ชื่นชมยินดี เห็นอกเห็นใจ และความรู้สึกสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย ในสภาพของครอบครัว ประสบการณ์ทางอารมณ์และศีลธรรมที่มีมาแต่เดิมจะพัฒนาขึ้นเท่านั้น ได้แก่ ความเชื่อและอุดมคติ การประเมินและการกำหนดทิศทางคุณค่า ทัศนคติต่อผู้คนรอบข้างและกิจกรรมต่างๆ ลำดับความสำคัญในการเลี้ยงลูกเป็นของครอบครัว (M.I. Rosenova, 2011, 2015) .

รกร้าง

มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับความสำคัญของการสามารถปล่อยวาง เพื่อทำให้สิ่งเก่าที่ล้าสมัยสมบูรณ์ มิฉะนั้นพวกเขากล่าวว่าสิ่งใหม่จะไม่มา (สถานที่นั้นถูกครอบครอง) และจะไม่มีพลังงาน ทำไมเราถึงพยักหน้าเมื่อเราอ่านบทความที่สร้างแรงจูงใจในการทำความสะอาด แต่ทุกอย่างยังคงเหมือนเดิม? เราพบเหตุผลมากมายที่จะเลื่อนสิ่งที่ถูกรอการตัดบัญชีทิ้งไป หรือไม่เริ่มแยกขยะและห้องเก็บของเลย และเรามักจะดุตัวเองว่า: "ฉันรกมาก เราต้องดึงตัวเองเข้าด้วยกัน"
เพื่อให้สามารถทิ้งสิ่งที่ไม่จำเป็นได้อย่างง่ายดายและมั่นใจกลายเป็นโครงการบังคับของ "แม่บ้านที่ดี" และบ่อยครั้ง - แหล่งที่มาของโรคประสาทอื่นสำหรับผู้ที่ไม่สามารถทำเช่นนี้ได้ด้วยเหตุผลบางอย่าง ท้ายที่สุด ยิ่งเราทำ "วิธีที่ถูกต้อง" น้อยลง - และยิ่งเราได้ยินตัวเองดีขึ้นเท่าไหร่ เราก็ยิ่งมีความสุขมากขึ้นเท่านั้น และยิ่งใช่สำหรับเรา ลองดูว่าจำเป็นจริงๆ หรือไม่ที่คุณจะต้องแยกย้ายกันไป

ศิลปะในการสื่อสารกับผู้ปกครอง

พ่อแม่มักชอบสอนลูกๆ แม้ว่าพวกเขาจะโตพอแล้วก็ตาม พวกเขาเข้าไปยุ่งในชีวิตส่วนตัว แนะนำ ประณาม ... มาถึงจุดที่เด็กไม่ต้องการเห็นพ่อแม่เพราะพวกเขาเบื่อกับศีลธรรม

จะทำอย่างไร?

การยอมรับข้อบกพร่อง เด็ก ๆ ต้องเข้าใจว่าจะไม่สามารถให้การศึกษาแก่พ่อแม่ได้อีกครั้ง พวกเขาจะไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ว่าคุณจะชอบมันมากแค่ไหนก็ตาม เมื่อคุณยอมรับข้อบกพร่องของพวกเขา คุณจะสื่อสารกับพวกเขาได้ง่ายขึ้น คุณแค่หยุดคาดหวังความสัมพันธ์ที่ต่างไปจากเดิม

วิธีป้องกันการเปลี่ยนแปลง

เมื่อผู้คนสร้างครอบครัว ไม่มีใครแม้แต่จะคิดเกี่ยวกับการเริ่มต้นความสัมพันธ์ที่ด้านข้าง ตามสถิติแล้ว ครอบครัวส่วนใหญ่มักเลิกรากันเพราะความไม่ซื่อสัตย์ ผู้ชายและผู้หญิงประมาณครึ่งหนึ่งนอกใจคู่ของตนในความสัมพันธ์ทางกฎหมาย พูดง่ายๆ ก็คือ จำนวนคนที่ซื่อสัตย์และไม่ซื่อสัตย์มีการกระจาย 50 ถึง 50 คน

ก่อนจะพูดถึงวิธีรักษาชีวิตคู่ไม่ให้โกงต้องเข้าใจก่อน

ยิ่งลูกน้อยของเรามีอายุมากขึ้น เราก็ยิ่งสามารถนำผลิตภัณฑ์เข้ามาในอาหารของเขาได้อย่างปลอดภัยมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีข้อจำกัดหลายประการ เมนูเด็กตั้งแต่ 1 ขวบน่าจะหลากหลาย ดีต่อสุขภาพ และอร่อย แต่ยังห่างไกลจากความเป็นผู้ใหญ่เพราะร่างกายของทารกยังไม่แข็งแรง จากบทความนี้ เราจะมาเรียนรู้วิธีการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับเด็กอายุ 1.5 ขวบ เพื่อให้พวกเขาได้กินทั้งประโยชน์และความสุข

อะไรควรอยู่บนจานของคนขี้ขลาดเล็กน้อยหลังจากผ่านไปหนึ่งปี? เรามาดูหลักการโภชนาการที่สำคัญที่สุดสำหรับเด็กวัยนี้กัน

หลักโภชนาการ

4 มื้อต่อวัน

เด็กในวัยนี้ควรกินวันละ 4 ครั้ง - ซึ่งจะช่วยให้เขาสร้างนิสัยการกินที่ถูกต้องและปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวัน

สำหรับอาหารเช้า ทารกควรได้รับ 25% ของอาหารทั้งหมดต่อวัน สำหรับมื้อกลางวัน - 35% สำหรับอาหารค่ำ - 25% และสำหรับน้ำชายามบ่าย - 15% การกระจายนี้จะสอนให้เขากินต่อไปอย่างถูกต้อง

โครงสร้างอาหาร

ตอนนี้เด็กมีฟันมากขึ้นแล้ว ไม่จำเป็นต้องเช็ดหรือบดอาหารในเครื่องปั่น แค่นวดด้วยส้อมหรือถูด้วยเครื่องขูดหยาบ

อาหารอ่อนเช่นกล้วย, เบอร์รี่, ขนมปังนุ่มสามารถให้ทั้งชิ้นหั่นเป็นชิ้น

ขณะนี้สามารถนำเสนอเนื้อสัตว์ได้ไม่เพียงแค่ในรูปแบบของมันบดหรือซูเฟล่เท่านั้น แต่ยังนำเสนอเนื้อทอด ลูกชิ้น และลูกชิ้นอีกด้วย

การรักษาความร้อน

อาหารทอดในอาหารยังคงเป็นที่ยอมรับไม่ได้ ไม่ว่าเราจะพูดถึงอะไร เนื้อ ซีเรียล หรือผัก เราก็นึ่ง

ลองดูตัวอย่างเฉพาะว่าอาหารเช้า กลางวัน ชายามบ่าย และอาหารเย็นควรเป็นอย่างไรสำหรับเด็กอายุ 1.5 ปี

อาหารเช้า

อย่างที่เราจำได้ ควรมีแคลอรีสูงเพียงพอ โปรตีน-คาร์โบไฮเดรต ทางที่ดีควรปรุงโจ๊กด้วยนมหรือน้ำ

ในเมนูสำหรับเด็กตั้งแต่ 1.5 ปี อาจมีข้าวโอ๊ต โจ๊กข้าวสาลี บัควีทและลูกเดือย สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์มากที่สุด สำหรับข้าวนั้นควรหุงให้น้อยลงเพราะไม่ขัดสี กล่าวคือ สีน้ำตาลสำหรับระบบทางเดินอาหารของทารกยังหยาบอยู่ และสีขาวก็มีประโยชน์น้อยกว่า

เราขอเสนอตัวอย่างอาหารเช้าให้คุณ

ตัวเลือกที่ 1 - โจ๊ก

ข้าวฟ่าง

มาเตรียมโจ๊กลูกเดือยนมกัน ปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคควรอยู่ที่ประมาณ 150 - 170 มล.

ในการเตรียมโจ๊กที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ควรปรุงให้น้อยที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และด้วยเหตุนี้ แค่แช่ซีเรียลเป็นเวลาหลายชั่วโมงหรือข้ามคืนก็เพียงพอแล้ว ข้าวฟ่างเป็นข้าวที่ต้มได้ยากที่สุด ดังนั้นจึงควรแช่ในตอนเย็น

• เท 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซีเรียลและทิ้งไว้ค้างคืน
• ในตอนเช้าเราล้างซีเรียลแล้วเทน้ำสะอาดเพื่อให้ครอบคลุมลูกเดือยน้อยกว่าครึ่งนิ้วเกลือแล้ววางบนกองไฟ
• ทันทีที่โจ๊กเดือดให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. นม เติม 1 ช้อนชา น้ำตาลและปรุงอาหารอีก 5-7 นาที
• เราปิดโจ๊กเสร็จแล้วปล่อยให้มันอยู่ใต้ฝาประมาณ 5-10 นาทีแล้วเสิร์ฟ คุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนชาในการเสิร์ฟ เนย.

คุณสามารถใช้แยมหรือแยมเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงน้ำผึ้งในขณะนี้ เพราะเป็นสารก่อภูมิแพ้มากเกินไป

ข้าวโอ๊ต

เราเตรียมลูก ๆ ของเธอตั้งแต่ 1.5 ปีจากเกล็ด Hercules ธรรมดาเท่านั้น ไม่มีซีเรียลสำเร็จรูป เนื่องจากไม่มีประโยชน์อีกต่อไป มีแต่น้ำตาลและสารกันบูดเพิ่มเติม แต่ถ้าอยากให้สุกเร็ว เราก็แช่ 2 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ด

เทลงในทัพพีด้วยน้ำเดือดเพื่อให้น้ำล้างซีเรียลใส่เกลือและปิดฝา เราเก็บไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงเทลงใน 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. นมและจุดไฟ นำไปต้มทุกอย่างคุณสามารถปิดโจ๊กก็พร้อม!

นอกจากนี้เรายังเติมน้ำมันและเติม 1 ช้อนชา น้ำตาลหรือแยม

นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะเพิ่มผลไม้ลงในข้าวโอ๊ต มันจะดีกว่าที่จะทำ 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารและถ้าซีเรียลเปียกโชกทันทีหลังจากที่โจ๊กเดือด

คอทเทจชีสสำหรับเด็ก

เราเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันปานกลาง 9 หรือ 15% วิลเลจคอทเทจชีสสำหรับเด็กอายุ 1.5 ปีไม่แนะนำโดยนักโภชนาการอย่างเด็ดขาดเนื่องจากมีปริมาณไขมันสูงเกินไป

ปริมาณเสิร์ฟควรอยู่ที่ประมาณ 100 - 150 กรัม คุณสามารถใช้คอทเทจชีสที่เด็กซื้อมาได้ หากต้องการให้เพิ่มผลไม้สดลงไป: ตัดแอปเปิ้ลลูกแพร์หรือกล้วยเป็นชิ้นและผสม

หากเด็กกินคอทเทจชีสอย่างดี แต่ในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงโจ๊ก หรือในทางกลับกัน เราจะเตรียมอาหารเช้าดั้งเดิมโดยผสมส่วนผสมทั้งสองเข้าด้วยกัน

เต้าหู้กับข้าวโอ๊ต

เริ่มต้นด้วยการบดในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดกาแฟ 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวโอ๊ต จำนวนนี้เพียงพอสำหรับการเสิร์ฟหลายครั้ง

ใช้คอทเทจชีส 100 กรัมเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงไป ข้าวโอ๊ตที่ได้ทำให้หวานตามดุลยพินิจของคุณด้วยน้ำตาลหรือแยมผสมและเสิร์ฟ! จากมวลนมเปรี้ยวคุณสามารถสร้างเม่นหรือร่างอื่นที่คุ้นเคยกับทารก

นอกจากนี้ยังเป็นการดีที่จะใส่กล้วย ¼ ลงในคอทเทจชีส - คุณสามารถหั่นมันหรือผลไม้ตามฤดูกาลอื่นๆ ก็ได้ โปรดจำไว้ว่าสำหรับเด็กอายุ 1.5 ปีต้องขูดแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ตัวเลือก III - ไข่กวน

เนื่องจากเรายังไม่มีอาหารทอดสำหรับทารกในวัยนี้ เราจะเตรียมไข่เจียวแบบเดียวกับผู้ใหญ่ แต่จะแตกต่างกันออกไป

1. ผสมในชาม 1 ไข่ 3 ช้อนโต๊ะ. นมเกลือ
2. จากนั้นเราก็นำขวดเล็ก ๆ ที่มีฝาปิดทาจารบีผนังด้วยน้ำมันพืชเทส่วนผสมของไข่ลงไปแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำเย็น ระดับควรตรงกับความสูงของไข่เจียว
3. เราใส่ไฟแล้วปิดฝากระทะ ปรุงไข่เจียวหลังจากเดือดเป็นเวลา 20 นาที ปิดไฟ ปล่อยให้เย็นโดยไม่ต้องเปิดแล้วนำออกมา ในการทำเช่นนี้คุณต้องเขย่าขวดแล้วไข่เจียวจะหลุดออกมาเอง

หากทารกชอบอาหารจานนี้ คุณสามารถเริ่มเพิ่มรสชาติโดยเพิ่มผักขูด: บวบ - แท้จริงแล้ว 1 ช้อนโต๊ะสำหรับปริมาณนี้ บรอกโคลีหรือกะหล่ำดอก

นอกจากอาหารเช้าแล้ว คุณยังสามารถเสนอขนมปังและเนยได้อีกด้วย ตั้งแต่อายุ 1.5 ปีเด็กสามารถรับผลิตภัณฑ์นี้ได้มากถึง 15 - 20 กรัมต่อวัน ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแซนวิชกับขนมปังขาวหรือก้อน เนื่องจากข้าวไรย์พันธุ์ต่างๆ ย่อยยากกว่ามากและอาจทำให้ท้องอืดได้

อาหารเย็น

อาหารกลางวันควรเป็นอาหารในปริมาณมากที่สุด ดังที่เราจำได้ ดังนั้นสำหรับการเริ่มต้น คุณสามารถให้ลูกกินสลัดได้ ส่วนควรเป็นสัญลักษณ์อย่างหมดจดเพื่อไม่ให้รบกวนความอยากอาหารก่อนอาหารจานหลัก แต่ผักสดช่วยเพิ่มการบีบตัวและมีผลดีต่อร่างกายโดยรวม ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยสลัดเช่นกัน

ถ้าเด็กไม่ใช่นักล่าสำหรับหลักสูตรแรกเขาจะกลายเป็นทางเลือกที่คู่ควรกับซุป

สลัด

ในฤดูร้อน เราปรุงจากผักตามฤดูกาล เช่น มะเขือเทศ แตงกวา พริกหยวก สับทุกอย่างหรือสามอย่างอย่างประณีตบนเครื่องขูด ปริมาณเสิร์ฟควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ เติมด้วย ½ ช้อนชา น้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ร่วง เราทำสลัดจากหัวบีทต้ม กะหล่ำปลีปักกิ่ง (สับละเอียดมาก) และแครอท เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งหัวสีขาวไว้นานถึง 2 ปี - เส้นใยของมันหยาบเกินไป

คอร์สแรก

เมนูสำหรับเด็กตั้งแต่อายุ 1 ขวบเป็นการเตรียมซุปทั้งผักและน้ำซุปเนื้อ ทำให้เราเลือกได้อย่างปลอดภัยว่าลูกชอบอะไร เงื่อนไขหลักคือถ้าอย่างแรกเป็นผัก อย่างที่สองต้องมีโปรตีนจากสัตว์

ตัวเลือก 1 - บีทรูทกับข้าว

ด้วยผักที่รวมอยู่ในองค์ประกอบนี้ มันจึงรวมคุณสมบัติของสลัดไว้ด้วยกัน

• เตรียม 2 ที่ ให้นำเนื้อไก่ชิ้น 60 - 70 กรัม เทน้ำกรอง 2 ถ้วย แล้วตั้งไฟ
• ในระหว่างนี้ ให้ขูดหัวบีทดิบ 30 กรัม (แท่งขนาด 3 x 2 ซม.) ปอกเปลือกมะเขือเทศขนาดกลาง ½ ลูก และสับละเอียดด้วยพริกหยวก ¼ ลูก
• ทันทีที่ไก่เดือดให้เกลือเพื่อลิ้มรสและหลังจากรอ 10 นาทีให้ส่งผักไปที่น้ำซุป เรายังใส่ข้าวขาว ½ ช้อนโต๊ะลงไปด้วย ปรุงจนซีเรียลพร้อม
• ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ 1 ช้อนชาหรือน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน

ตัวเลือกที่ 2 - ซุปปลากับกะหล่ำดอก

เราเลือกเนื้อปลาตามดุลยพินิจของเรา: ปลาสวาย ปลานิล หรือเนื้อเดียว เราต้องการ 60 - 70 กรัม เทน้ำ 2 แก้วแล้วจุดไฟ

ช่อดอกกะหล่ำดอกขนาดใหญ่ 1 ดอก (50 กรัม) ล้างให้สะอาดและสับละเอียด นอกจากนี้เรายังสับหัวหอมเล็ก¼และพริกหยวกในปริมาณเท่ากัน

ทันทีที่ปลาเดือดเราก็ส่งผักไปและเพิ่มเกลือ ปรุงจนกะหล่ำดอกเสร็จแล้ว

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่ม ½ ช้อนโต๊ะลงในซุปนี้ได้ วุ้นเส้น "ใยแมงมุม" ดังนั้นมันจะกลายเป็นที่น่าพอใจมากขึ้น แต่จำไว้ว่าไม่ควรให้พาสต้ากับเด็กอายุ 1.5 ปีมากกว่า 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

คอร์สที่สอง

คุณไม่ควรเลือกมันฝรั่งบ่อยๆ - มีแป้งมากเกินไปในนั้นควรสอนลูกน้อยให้เคี่ยวจากผักอื่น ๆ ในวัยนี้เขาสามารถกินบวบ บร็อคโคลี่ แครอท หัวหอม กะหล่ำดาว มะเขือเทศและพริกหยวกได้แล้ว - จะมีให้เลือกมากมาย!

เรายังเตรียมเครื่องเคียงจากซีเรียลด้วย

ตัวเลือกที่ 1 - สตูว์ผักพร้อมข้าวและไข่

สำหรับ 2 ที่เราต้องการ: บวบ 100 กรัม, แครอท 30 กรัม, หัวหอม 20 กรัม, พริกหยวก 30 กรัมและบรอกโคลี 60-70 กรัม สับทุกอย่างอย่างประณีตแล้วใส่ในกระทะขนาดเล็ก ที่นั่นเราเพิ่ม½ช้อนโต๊ะ ข้าวเกลือและเทนม 1/3 ถ้วย

เคี่ยวจนซีเรียลพร้อมและเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารให้เทไข่ไก่ดิบที่ตีแยกต่างหาก คนเคี่ยวหลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ไข่สุกเร็วขึ้น ปิดและเสิร์ฟ

ในจานนี้ อย่างที่คุณเห็น ส่วนประกอบทั้งผักและโปรตีนรวมกัน

ตัวเลือก 2 - ซูเฟล่ตับกับผัก

เพื่อเตรียมซูเฟล่ เราต้องการไก่งวงหรือตับไก่ - เนื้อจะนุ่มและนุ่มกว่าเนื้อวัว

เราส่งตับ 200 กรัมเศษขนมปังขาวหนึ่งชิ้นนม 50 มล. และไข่ 1 ฟองไปยังเครื่องปั่น ปัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน ใส่เกลือ คลุกเคล้าอีกครั้ง วางบนแม่พิมพ์ซิลิโคน เติม 2/3

เราอบซูเฟล่หรือในหม้อหุงช้าในโหมด "นึ่ง" ในไมโครเวฟ (2-3 นาที) หรือในเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้ใส่แบบฟอร์มในถาดรองอบที่เต็มไปด้วยน้ำและปรุงอาหารที่ 180 ° C เป็นเวลา 20 นาที

เสิร์ฟพร้อมสตูว์ผักจากสูตรที่แล้ว แต่ไม่มีข้าวและไข่

ผลไม้แช่อิ่ม

เด็กอายุหนึ่งปีครึ่งชอบผลไม้แช่อิ่มแห้งมาก เราทำให้มันแทบไม่หวานเลยเพราะว่ารสชาติจะเข้มข้นมากอยู่ดี

• สำหรับเครื่องดื่ม 1 ลิตร เราต้องการแอปริคอตแห้ง ลูกพรุน และลูกเกด 50 กรัม
• เราล้างทุกอย่างอย่างละเอียดในกระชอนเทน้ำกรอง 1 ลิตรแล้วจุดไฟ
• ปรุงอาหารครึ่งชั่วโมงหลังจากเดือดใส่น้ำตาลสองสามช้อนชาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาทีลองน้ำตาลถ้าไม่เพียงพอให้เพิ่มอีกเล็กน้อยแล้วปิด

เสิร์ฟเย็น.

น้ำชายามบ่าย

ในอาหารมื้อกลาง เราให้ของเบาๆ แก่ทารก เช่น ผลไม้ - แอปเปิ้ล 1-2 ชิ้น เครื่องอบผ้าหรือคุกกี้ไม่หวาน

ควรงดผลิตภัณฑ์ขนมเช่นเค้กและคุกกี้ช็อกโกแลตเนื่องจากใน 1.5 ปีสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้

และคุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารแครอทที่ยอดเยี่ยม เด็กโตจะต้องชอบมันด้วย ดังนั้นเราจึงทำมากขึ้น

1. แครอท 200 กรัมสามแครอทบนเครื่องขูดที่ละเอียดหรือหยาบและเคี่ยวด้วยการเพิ่ม 2 ช้อนชา เนยบนไฟอ่อน ๆ พร้อมกับเซโมลินา 20 กรัม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่เป็นสีน้ำตาล แต่ปรุงง่าย
2. เติมน้ำถ้าจำเป็น.
3. ปล่อยให้เย็นและตีไข่ 1 ฟอง
4. คลุกเคล้ากับคอทเทจชีส 80 - 100 กรัม
5. น้ำตาลเพื่อลิ้มรส คนอีกครั้ง
6. เรากระจายส่วนผสมบนถาดที่ทาไขมัน แผ่นอบ หรือเติมแม่พิมพ์ซิลิโคน แล้วส่งไปอบประมาณ 25 - 30 นาทีที่ 180 ° C

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารพร้อมครีมและแยม

อาหารเย็น

สำหรับอาหารค่ำ เมนูสำหรับเด็กที่อายุ 1.5 ขวบควรจะน้อย แต่มีแคลอรีสูง

ตัวเลือกที่ 1 - ปลา pilaf

เราเลือกเนื้อปลาตามรสนิยมของเด็กโดยจำไว้ว่าไม่ควรอ้วนและมีกระดูก

• แครอทขนาดกลาง ½ หัวบนกระต่ายขูด ½ หัวหอมสับละเอียด
• ในกระทะหรือกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟ 2 ช้อนชา น้ำมันมะกอกและกระจายผักลงไปเกลือ
• เก็บไว้ผัดประมาณ 5 - 7 นาที

ขณะทำอาหารให้หั่นเนื้อปลา 100 กรัมเป็นชิ้น เราส่งผักผสม เราล้างข้าวกลม 50 กรัมให้ดีแล้วใส่ในกระทะ เติมน้ำบนนิ้วแล้วปิด

ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนจนข้าวสุกเต็มที่ เติมน้ำถ้าจำเป็น.

เสิร์ฟโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ตัวเลือก 2 - ไก่งวงทอดกับบัควีท

• ตัดเนื้อ 200 กรัมเป็นลูกบาศก์แล้วใส่ในโถปั่นพร้อมกับไข่นกกระทา 2 ฟอง (หรือไก่ ½ ฟอง) 1 ช้อนโต๊ะ ล. เกล็ดขนมปังและหัวหอมสับ 1/3
• บดทุกอย่างถ้าจำเป็นให้เติมนมเกลือเล็กน้อย
• ปล่อยให้เนื้อสับต้มประมาณ 15 - 20 นาทีและปั้นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

คุณสามารถปรุงในหม้อต้มสองชั้น, หม้อหุงช้า (โหมด "นึ่ง") หรือในเตาอบ - เมนูสำหรับเด็กที่มีอายุ 1.5 ปีไม่ได้ห้ามไว้ เสิร์ฟพร้อมบัควีท

คุณเห็นแล้วว่าอาหารที่อร่อยและน่าสนใจสำหรับลูกน้อยของคุณเป็นอย่างไร! เมนูเด็กตั้งแต่ 1 ขวบ หลากหลายมาก ปรุงและทำให้เจ้าตัวเล็กมีความสุขด้วยรสชาติใหม่!