บ่อยครั้งที่มีบางช่วงเวลาที่คุณต้องการรับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว แต่ไม่มีเวลาทำอาหารอย่างแน่นอน ในสถานการณ์เช่นนี้ เรายัดขนมปังชิ้นหนึ่งใส่เนื้อเข้าไปในปากโดยที่ไม่มีเวลาเคี้ยวให้ถูกต้อง แต่วันนี้ขอเสนอเมนูง่ายๆ ที่อร่อยไปพร้อมๆ กัน คุณจะไม่ใช้เวลามากเกินไปในการปรุงอาหาร แม้ว่าจะเรียกว่าเร็วก็ยาก และวันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงแซนวิชร้อนในกระทะกับไส้กรอกและชีสแล้วมีสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารจานนี้ตั้งแต่อายุยังน้อยเมื่อไปเยี่ยมแฟนใหม่
ฉันชอบสูตรนี้มากจนฉันมักจะปรุงให้ครอบครัวของฉัน เขาช่วยฉันในช่วงเวลาที่ไม่มีเวลาทำอาหารจริงๆ ลูกๆ และสามีก็หิว และพวกเขาไม่สนใจว่าฉันยุ่งทั้งวัน อย่างที่พวกเขาพูด สงครามคือสงคราม และอาหารกลางวันก็ตรงเวลา
วิธีทำแซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอกและชีส
สินค้า
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับแซนวิชไส้กรอกและชีส
สูตรวิดีโอสำหรับทำแซนวิชร้อน:
ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
ใส่ไส้กรอก ชีส ลงในชามลึก ใส่เกลือ เครื่องเทศ ไข่ และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้ได้หากต้องการ
ตอนนี้กระจายการเติมที่เกิดขึ้นบนก้อนขนมปัง
ใส่แซนวิชลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดแล้วพลิกกลับ แซนวิชสำเร็จรูปสามารถวางบนกระดาษเช็ดปากได้ทันทีเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน
นั่นคือทั้งหมด แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไส้กรอกและชีสพร้อมแล้ว ตอนนี้คุณสามารถเลี้ยงดูครอบครัวของคุณด้วยพวกเขา อาหารจานนี้น่าพอใจมาก แต่ก็มีแคลอรีสูงและคุณจะไม่กินแซนวิชจำนวนมากในทันที
ฉันหวังว่าคุณจะชอบสูตรนี้และฉันจะขอบคุณมากถ้าคุณแบ่งปันสูตรกับเพื่อนของคุณโดยเพียงแค่คลิกที่ปุ่มโซเชียลมีเดีย เครือข่าย
อร่อย!
แซนด์วิชย่างเป็นสูตรประหยัดที่ใช้เนื้อสับจำนวนเล็กน้อยและส่วนผสมอื่นๆ ที่มีอยู่ทำให้ขนมปังปิ้งอร่อยทั้งภูเขา แซนวิชดังกล่าวไม่โอ้อวดในการเตรียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีเนื้อสับสำเร็จรูป (หมู, ไก่, ไก่งวง) นั่นคือคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการบิดเนื้อ
แซนวิชทอดควรรับประทานแบบร้อนหรือเย็นเล็กน้อย ดังนั้นจึงมีรสชาติที่ดีกว่า และถ้าคุณกำลังเดินทางหรือกำลังคิดว่าจะพาสามีไปทำงานอะไรเป็นอาหารว่าง ให้เตรียมแซนวิชแปลกๆ เหล่านี้)
เริ่มกันเลย: เตรียมหมูสับ หัวหอม ไข่ มันฝรั่ง แครอท เกลือ พริกไทยดำป่น พริกแดงป่น น้ำมันพืช ขนมปัง
ในชามที่มีหมูหรือเนื้อสับอื่น ๆ ให้ตีไข่ใส่เกลือพริกไทยป่น (ดำและแดงหรือดำเท่านั้น) เพิ่มหัวหอม (ก้อนเล็ก ๆ)
ในชามเดียวกัน ใส่แครอทดิบ (เครื่องขูดละเอียด) และมันฝรั่งดิบ (เครื่องขูดชั้นดี) ผักต้องล้างก่อนถูนะ :)
ผัดเนื้อสับให้เป็นเนื้อเดียวกัน กระจายขนมปังกับเนื้อสับเนื้อและผักนี้ มันจะดีกว่าถ้าเอาขนมปังที่หั่นแล้วเพื่อให้ทุกชิ้นมีความหนาเท่ากัน แต่รูปร่างจะเป็นอย่างไรขึ้นอยู่กับคุณ ฉันมีขนมปังเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมสำหรับปิ้งขนมปังแล้วเกลี่ยแล้วหั่นเป็นสามเหลี่ยมเพื่อให้ทอดและพลิกได้สะดวกยิ่งขึ้น
ตอนนี้อุ่นน้ำมันพืชในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้วางแซนวิชลงในกระทะ คว่ำด้านที่ทาเนยไว้ ทอดจนด้านล่าง (อันที่มีเนื้อสับ) ได้สีแดงก่ำอย่างมั่นใจ พลิกแซนวิชกลับด้านแล้วทอดต่ออีกนาทีที่ด้านที่ไม่กระจาย
เตรียม (ทอด) แซนวิชที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน จากส่วนผสมเพียงเล็กน้อยก็กลายเป็นแซนวิชทอดภูเขา 14 ชิ้น แค่นี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น :)))
เมื่อแซนวิชทั้งหมดถูกทอดแล้ว คุณสามารถเริ่มชิมมันได้;) หวังว่าคุณจะชอบไอเดียนี้!
แซนวิชทอดก็พร้อม กินเก่ง!!!
กระทะอาจแตกต่างกัน แต่ไม่ว่าในกรณีใดผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะมีแคลอรีสูงและน่าพอใจอยู่เสมอ เหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับผู้ใหญ่
การทำอาหารฟาสต์ฟู้ดถือว่าไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือไม่ต้องออกจากเตาและตรวจสอบจานอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ไหม้
ดังนั้น ส่วนใหญ่กับไข่ในกระทะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
แซนวิชร้อนในกระทะพร้อมไข่ - อะไรจะดีไปกว่าการดื่มชาหรือกาแฟยามเช้า? ในการทำอาหารเช้าด้วยตัวเองคุณควรเตรียมส่วนผสมทั้งหมด ก่อนอื่นคุณต้องตัดขนมปัง อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ก้อนหรือขนมปังแทนได้ แต่ไม่ต้องกรอกเท่านั้น ความหนาของชิ้นขนมปังควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม.
หลังจากที่ผลิตภัณฑ์แป้งพร้อมแล้วให้ดำเนินการเตรียมมวลไข่ ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ส้อมตีไข่ให้เข้ากันแล้วเติมเกลือนมและน้ำตาลลงไป
พวกเขาทำอาหารได้อย่างรวดเร็วในกระทะ จานร้อนมากบนเตาแล้วเติมน้ำมัน ทันทีที่น้ำมันปรุงอาหารละลาย แซนวิชจะถูกวางลงในกระทะ ในการทำเช่นนี้ ขนมปังแต่ละชิ้นจะจุ่มลงในส่วนผสมของไข่และนม
หลังจากทอดผลิตภัณฑ์ด้านหนึ่งแล้วให้พลิกกลับด้านด้วยส้อม
เมื่อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีรอยแดงแล้วจึงนำออกและเสิร์ฟร้อนที่โต๊ะ แซนวิชแสนอร่อยและอร่อยเช่นนี้ควรรับประทานกับแยม แยมผิวส้มหรือแยมปกติ
และไส้กรอกในกระทะจะทำหน้าที่เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยม เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:
ในการเตรียมแซนวิชนั้น ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องผัดในกระทะก่อน เมื่อต้องการทำเช่นนี้จานจะร้อนมากแล้วจึงเทน้ำมันลงไปเล็กน้อย ขั้นแรกให้ทอดไส้กรอกต้มในวงล้อ (ทั้งสองด้าน) จากนั้นกระจายขนมปังแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย (จนหน้าแดงอ่อน)
ในตอนท้ายไข่ไก่หนึ่งฟองก็แตกลงในกระทะ ในขณะเดียวกันก็พยายามไม่ทำลายไข่แดง มันเค็มเร็วมากและปิดฝา หลังจาก 3-4 นาที ไข่ควรตั้งให้สมบูรณ์
การสร้างแซนวิชกับไส้กรอกนั้นค่อนข้างง่าย วางขนมปังแห้งหนึ่งชิ้นบนจาน แล้ววางไข่แดง ใบผักกาดสด และวงล้อไส้กรอกไว้บนขนมปัง ในแบบฟอร์มนี้ ผลิตภัณฑ์จะคลุมด้วยขนมปังชิ้นที่สอง
ทั้งนี้กระบวนการทำแซนวิชถือว่าสมบูรณ์ คุณสามารถดื่มกับชาหวานหรือโซดา โดยวิธีการสำหรับรสชาติและกลิ่นหอมหัวหอมแดงเช่นเดียวกับชิ้นแตงกวาดองมักจะถูกวางไว้ในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
และชีสในกระทะก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียม ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ใช้ขนมปังหรือขนมปังยาว แต่ขนมปังข้าวสาลีธรรมดา แต่สิ่งแรกก่อน
ดังนั้น เพื่อนำสูตรที่เป็นปัญหาไปใช้ คุณต้อง:
แซนวิชไข่ในกระทะซึ่งมีรูปถ่ายอยู่ในบทความนี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารว่าง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจัดทำขึ้นที่บ้านไม่มีสารกันบูด แต่มีความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง
ดังนั้นในการทำขนมอร่อยกับชีสคุณควรเอาขนมปังชิ้นหนาแล้วเอาส่วนตรงกลางออกไม่เพียงแค่เปลือกโลกเท่านั้น แต่ยังมีเนื้อด้านข้างเล็กน้อย
ผลิตภัณฑ์แป้งสำเร็จรูปจะต้องใส่ในกระทะที่มีเนยและทอดด้านหนึ่งเล็กน้อย ต่อไปก็ควรจะพลิกกลับด้าน ในขณะนี้ จำเป็นต้องตอกไข่ไก่หนึ่งฟองไว้ตรงกลางขนมปัง มันเค็มทันทีและพริกไทยตามต้องการ
หลังจากการกระทำที่อธิบายไว้แล้ววงกลมของมะเขือเทศสดและชีสแข็งหลายชิ้นวางบนขนมปังที่มีไข่ ในนี้ปิดฝาแล้วทอดเป็นเวลาหลายนาที ในช่วงเวลานี้ ไข่ในขนมปังควรจะสุกเต็มที่ และชีสควรละลายและทาให้ทั่วมะเขือเทศอย่างสวยงาม
แซนวิชที่เตรียมไว้พร้อมไข่ ชีส และมะเขือเทศ ถูกย้ายอย่างระมัดระวังไปยังจานแบนและปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมและอร่อยมากกับชาหวานโกโก้หรือน้ำอัดลม อร่อย!
อย่างที่คุณเห็น ที่บ้านคุณสามารถทำแซนวิชที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าไม่ควรบริโภคบ่อยเกินไป เนื่องจากจะเต็มไปด้วยโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร
การค้นหาส่วนผสมจะไม่ใช่เรื่องยาก เพราะไม่ได้รวมผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปยากหรือหายากในธรรมชาติ สามารถพูดได้อย่างแท้จริง - สิ่งที่ใช้คือสิ่งที่ละลาย มีรูปร่าง และมีกลิ่นที่ดีเมื่อทอด ดูเหมือนว่าแม้แต่มะเขือยาวซึ่งไม่เหมาะเป็นส่วนประกอบสำหรับแซนวิชก็ถูกทอดและทาบนขนมปังพร้อมกับมะเขือเทศ ถ้าเชฟต้องการขนาดนั้น ทำไมไม่! ยิ่งกว่านั้นผลลัพธ์ที่ได้คือเพียงแค่เลียนิ้วของคุณ!
ส่วนผสมสูตร:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมสูตร:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมสูตร:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมสูตร:
กระบวนการทำอาหาร:
ส่วนผสมสูตร:
กระบวนการทำอาหาร:
รูปแบบของอาหารเช้าอย่างรวดเร็วในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบจะมาทันเวลา ถ้าไม่มีเวลาก่อนทำงานจริง ๆ แต่ยังอยากกินของอร่อยอยู่ สูตรอาหารนั้นง่ายมาก รวมถึงผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไป สะดวกมากหากไม่มีที่สำหรับใส่อาหารในปริมาณเล็กน้อย
ในวันอีสเตอร์ฉันขอแสดงความยินดีกับชาวออร์โธดอกซ์ทุกคนในวันหยุดที่สดใสนี้!
ศักดิ์สิทธิ์อีสเตอร์ วันหยุดที่ดี!
วันแห่งความสุขของความเมตตาและปาฏิหาริย์
บนโดม - แสงจ้าสีทอง
เด็กๆ ส่งเสียงหัวเราะไปสรวงสวรรค์
ฉันขอให้คุณมีความสุขสุขภาพและความสามัคคี
ปีที่มีผลความสำเร็จในโชคชะตา
ขอให้อีสเตอร์นำความสุขมาให้
ขอให้ชีวิตโชคดี
แม้ว่าจานที่ฉันจะนำเสนอในวันนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นงานรื่นเริง แต่ฉันหวังว่าคุณและครอบครัวของคุณจะยังชอบมันอยู่
สำหรับผู้ที่ระมัดระวังรูปร่างของตัวเองมาก แซนวิชจะดูเหมือนแคลอรี่สูงและ "เป็นอันตราย" แต่คุณเองเป็นผู้ตัดสินใจว่าอาหารจานนี้เป็นที่ยอมรับสำหรับคุณหรือว่าคุณควรจำกัดตัวเองในการบริโภคอาหารที่ไร้ประโยชน์เช่นนั้น
ฉันจำสูตรนี้ได้ตั้งแต่สมัยเรียน (และนี่คือ 10-15 ปี) เพื่อนของฉันสำหรับสิ่งเหล่านี้ แซนวิชเอาไส้กรอก ฉันแช่แข็งพวกมันก่อนเพื่อให้ตะแกรงง่ายขึ้น คุณสามารถใช้วิธีนี้ได้เช่นกัน
เหล่านี้ แซนวิชไส้กรอกทอดเราชอบกินอาหารเช้ากับชาหรือกาแฟ หรือสำหรับอาหารค่ำกับซุป ใช่ คุณสามารถกินพวกมันแบบนั้นได้!
สำหรับ แซนวิชกับไส้กรอกเราจะต้อง:
- ไส้กรอก (200-300 กรัม)
- หัวหอม (1 ชิ้นขนาดกลาง)
- ไข่ (2 หน่วย)
- ก้อน (ครึ่งหรือมากกว่า)
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
มาเริ่มกันเลยดีกว่า ไส้กรอกสามอันบนเครื่องขูดขนาดกลาง สับหัวหอมอย่างประณีต โชคดีที่ฉันไม่ต้องทำเอง ไม่ สามีของฉันไม่ได้ช่วยฉันในครั้งนี้ แต่ต้องขอบคุณการซื้อของเขา - ที่สับหัวหอม (กระเทียม ถั่ว ฯลฯ) ฉันจัดการมันด้วยตัวเอง อย่างไรก็ตาม แกดเจ็ตที่มีประโยชน์มากสำหรับห้องครัว ฉันแนะนำให้ทุกคน! สำหรับผู้ที่สนใจหัวข้อแกดเจ็ตฉันแนะนำให้คุณอ่านเกี่ยวกับแกดเจ็ตสำหรับห้องน้ำ -
ผสมหัวหอม, ไส้กรอก เราต้องการไข่สองฟองด้วย
ในภาพฉันขับรถไปหนึ่งคัน แต่แล้วฉันก็ตัดสินใจที่จะไม่หยุดเพียงแค่นั้นเพราะความสม่ำเสมอของ "เนื้อสับ" ที่เกิดขึ้นไม่ได้ทำให้ฉันพอใจ โดยทั่วไป ฉันเข้าใจว่าคุณจะใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นโปรดตรวจสอบว่า "เนื้อสับ" กระจายได้ง่ายและเก็บไว้บนก้อน ถ้าไส้หนาเกินไป ให้ตีไข่อีกใบ ไม่งั้นแซนวิชจะแตกและคุณจะอารมณ์เสีย (((
ตอนนี้ยังคงตัดก้อนเป็นชิ้นไม่หนาเกินไป ดีกว่าแน่นอน แซนวิชผัดไส้กรอกซื้อก้อนหั่นแล้ว
และตอนนี้ ... เรากระจาย "เนื้อสับ" ของเราบนก้อน - และบนกระทะร้อน ไส้กรอกลง! ติดไฟปานกลาง. แล้วคุณก็สามารถทำให้มันเล็กลงได้อีก
มาแล้วจ้า กำลังเตรียมชุดแรก ในเวลาเดียวกันฉันจะโม้กระทะเซรามิกใหม่))
จากนั้นเมื่อไส้กรอกถูกนำไปเป็นสีน้ำตาลทองและมีกลิ่นของหัวหอมทอดปรากฏขึ้น (ซึ่งหมายความว่าพวกมันทอดแล้ว) เราพลิกแซนวิชและนำขนมปังก้อนนั้นมาชุบเปลือกสีทอง เติมน้ำมันตามต้องการ
ขณะทอดแซนวิชชิ้นแรก ให้ทาชิ้นต่อไป พวกเขาอยู่นี่แล้ว กำลังรอตาของพวกเขาอยู่!