วิธีทำข้าวกับเนื้อและข้าวโพด วิธีทำข้าวกับข้าวโพด

ผู้หญิงแต่ละคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งไม่ทราบคำตอบสำหรับคำถามของสิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็น ในขณะเดียวกันผู้ที่ไม่ต้องการให้จานนั้นมีความเรียบง่ายบริสุทธ์อร่อยและไม่ต้องใช้เวลามาก แน่นอนว่าไม่มีพนักงานต้อนรับ เราจะบอกสูตรเพิ่มเติมที่จะทำให้คุณประหลาดใจ อาหารเย็นของคุณจะมาจากผลิตภัณฑ์ตามปกติเหมาะสำหรับผู้ที่ติดตามตัวเลขและแม้แต่มังสวิรัติก็จะพึงพอใจ วันนี้เราจะทำข้าวกับข้าวโพดและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แต่เราจะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง

สิ่งนี้น่าสนใจมาก! ในประเทศของเรามีการปลูกข้าวโพดมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 18 นานมาแล้วใช่ไหม? แต่ไม่นานมานี้เมื่อชาวอินเดียนแดงและชาวเม็กซิกันเริ่มปลูกฝังมัน บรรพบุรุษของชนเผ่าเหล่านี้ใช้ข้าวโพดเป็นอาหารเมื่อ 10,000 ปีก่อน แต่มีการขุดค้นพบว่าวัฒนธรรมมีอยู่แม้กระทั่ง 55,000 ปีก่อน

สูตร "งบประมาณ" แรก

สูตรนี้ง่ายมากจริง ๆ และจะไม่ทำให้คุณใช้เวลาและเงินมากเพราะมีผลิตภัณฑ์ในครัวทุกชนิดดีเว้นแต่คุณจะต้องไปที่ร้านที่ใกล้ที่สุดสำหรับข้าวโพด กระบวนการทำอาหารเองจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมงอย่างแท้จริงในขณะที่คุณได้รับจานแคลอรีต่ำ

เราจะต้อง:

  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง สิ่งที่อยู่ใกล้จะทำ;
  • ข้าว - 250 กรัม
  • หัวหอม;
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
  • เครื่องเทศ - ตามใจชอบ แต่มักทำด้วยขมิ้น
  • น้ำ - ½ลิตร

ทำอาหารเย็น

ต้องล้างข้าวให้สะอาดด้วยกระชอน ไหลน้อยลงจาก groats ของน้ำสีขาวจานจะร่วนมากขึ้น เราเผาน้ำมันพืชเล็กน้อยในเวลานี้ล้างทำความสะอาดและสับหัวหอมของเรา เป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีขนาดใหญ่หรือใช้เวลาสอง ผัดผักในกระทะจนกว่ามันจะเป็นสีแดงในตอนท้ายเพิ่มประมาณหนึ่งในสามของช้อนชาของเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบหรือขมิ้นตามที่เราแนะนำไว้แล้ว

เราต้มน้ำและในขณะที่มันกำลังเดือดเทข้าวลงในหัวหอมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ธัญพืชผสมกับเครื่องเทศเล็ก ๆ น้ำต้มเทปลายข้าวและหัวหอมในกระทะเทเกลือเพื่อลิ้มรส ตอนนี้ภายใต้ฝาปิดข้าวจะอ่อนระทวยจนสุกและห้านาทีก่อนที่จะปิดไฟเราเพิ่มข้าวโพดหนึ่งขวดซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีการระบายผ่านกระชอน ง่ายและรวดเร็วมากคุณสามารถเสิร์ฟเนื้อย่างหรืออกไก่ต้มกับจาน

คุณรู้หรือไม่ ข้าวโพดปกติของเราจะไม่สามารถเติบโตในป่าได้หากไม่มีส่วนร่วมของเรา ความจริงก็คือว่าวัฒนธรรมสามารถเติบโตได้จากเมล็ดเท่านั้น แต่ถ้าหูร่วงลงไปในดินพวกเขาจะไม่สามารถงอก แต่จะเน่า

สูตรที่สอง "สำหรับทั้งครอบครัว"

เรียนรู้วิธีการหุงข้าวด้วยข้าวโพด แต่นี่ไม่ใช่สูตรหนึ่งเราจะบอกคุณคนอื่น คราวนี้เขาจะทำอาหารจานกับชีสและมะเขือเทศซึ่งจะดึงดูดเพศที่แข็งแกร่ง

เราจะต้อง:

  • ข้าว - แก้ว
  • หลอดไฟ - 2 ชิ้นกลาง
  • กระป๋องข้าวโพดกระป๋อง
  • มะเขือเทศ - 500 กรัมหรือสองก้อนใหญ่
  • ชีส - 150 กรัมมันจะดีกว่าที่จะใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลายอย่างหนัก;
  • สีเขียว - พวง คุณสามารถนำสิ่งที่คุณโปรดปรานหรือส่วนผสม;
  • เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหารเย็น

เราล้างซีเรียลด้วยกระชอน เราปรุงข้าวเพื่อให้มันเค็มเล็กน้อยน้ำควรครอบคลุมซีเรียลในกระทะประมาณสองนิ้ว ฉันล้างมะเขือเทศตัดพวกเขาในวงครึ่งสับหัวหอมและระบายข้าวโพดด้วยกระชอน ประณีตผักใบเขียวสามชีส เมื่อซีเรียลสุกแล้วก็ใส่ในกระทะที่เนยอุ่นขึ้นแล้ว ผัดข้าวของเราเบา ๆ จากนั้นรวมกับผักครอบคลุมถ้าจำเป็นเพิ่มมากขึ้นเคี่ยวจานเป็นเวลา 7-10 นาที โรยด้วยสมุนไพรและชีสก่อนเสิร์ฟ

จานดังกล่าวอาจเป็นอิสระหรือเสิร์ฟพร้อมเนื้อสัตว์หรือปลา แต่ต่อไปเราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารแสนอร่อยอื่นตอนนี้เราจะเตรียมข้าวด้วยข้าวโพดและถั่วลันเตา

สูตรที่สาม "ผักสารพัน"

คุณจะมีอาหารมื้อเย็นที่มีประโยชน์มากเพราะมันมีผักหลายชนิดและเราทุกคนรู้

เราจะต้อง:

  • ถั่วเขียวและข้าวโพด - ทานอาหารกระป๋องหรือไอศกรีม - แต่ละ 200 กรัม
  • แก้วข้าว
  • หัวหอมหนึ่ง;
  • แครอท - หนึ่งกลาง
  • น้ำ - 500 มล.;
  • เนยหนึ่งช้อน
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ (ทานตะวันหรือมะกอก);
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเย็น

เราทำการล้างปลายข้าวเพื่อทำให้แก้วเป็นสีขาว ล้างและทำความสะอาดหัวหอมและแครอทสับทอดในน้ำมันพืช ในการทอดเท groats ของเราใส่เนยหนึ่งช้อนที่นี่แล้วคลุกให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำครึ่งลิตร เราเคี่ยวผักและข้าวจนพร้อมครึ่งแล้วจึงเทถั่วและข้าวโพดหลังจากที่ระบายน้ำออกจากกระป๋อง ในจานเราใส่เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สำหรับข้อมูล! วัฒนธรรมของถั่วนั้นมีความเก่าแก่ไม่น้อยไปกว่าข้าวโพดเนื่องจากมีการขุดพบในหลายประเทศว่าเมล็ดยังคงอยู่ในยุคหิน

สูตรที่สี่ "แสนอร่อย"

นี่คือสูตรข้าวที่มีข้าวโพดและแครอท เรียบง่ายเหมือนก่อนหน้านี้ แต่รสชาติของจานจะแตกต่างกันเพราะจะมีเนื้อ - เนื้อไก่เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ชายที่ไม่ชอบอาหารมังสวิรัติและอาหารเสริม

เราจะต้อง:

  • แก้วข้าว
  • หัวหอมและแครอท - ผักแต่ละชิ้น
  • เนื้อไก่ - หนึ่ง;
  • น้ำมันพืช - สองช้อนโต๊ะ;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋องที่ไม่สมบูรณ์;
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารเย็น

ตัดไก่เป็นเส้นและเพื่อให้ง่ายต่อการแช่แข็งเนื้อสัตว์เล็กน้อย ล้างทำความสะอาดผักสับพวกเขา เราตั้งข้าวให้หุงในน้ำเค็ม 1: 2 ไก่ทอดกับเครื่องเทศเกลือในน้ำมันพืชจากนั้นใส่ผักลงไปผัดให้เข้ากัน คุณสามารถเทมะเขือเทศลงในกระทะและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที หลังจากนั้นให้ใส่ข้าวต้มที่นี่คลุกเคล้าข้าวโพดแล้วใส่เนยเล็กน้อยเคี่ยวประมาณห้านาที จานสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรสดและเสิร์ฟสลัดเบา ๆ

สูตรห้า“ ในห้านาที”

ตอนนี้เรากำลังเตรียมอาหารสำหรับคนไม่ว่างข้าวกับข้าวโพดจะถูกตุ๋นในหม้อหุงช้า การเตรียมการใช้เวลาเพียงห้านาทีจากนั้นทุกอย่างจะทำโดยเครื่องใช้ในครัวเรือนที่ชาญฉลาด

เราจะต้อง:

  • ธัญพืชหนึ่งแก้วครึ่ง
  • หัวหอม, แครอทและพริก - แต่ละอัน;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - กระป๋อง
  • เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันปรุงอาหาร

ทำอาหารเย็น

เราล้างและทำความสะอาดผักทั้งหมดเอาเมล็ดออกจากพริกไทยสับ ล้าง groats อย่างทั่วถึง ในหม้อหุงช้าเลือกโหมด "ทอด" เทน้ำมันลงในชามใส่ผักและทอด แต่พริกไทยจะคงอยู่ คุณยังใส่ข้าวโพดลงในผักทุกชนิด ตอนนี้เทข้าวเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาสำหรับ 1-2 ซม. เกลือใส่เครื่องเทศและเคี่ยวครึ่งชั่วโมงในโหมด "Pilaf" แต่ก่อนเสิร์ฟให้ลองดูว่าข้าวปรุงสุกหรือไม่หรือไม่ขยายเวลา คุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศและกระเทียมและตกแต่งจานสำเร็จรูปด้วยกิ่งก้านของผักชีลาวหรือโรสแมรี่

อะไรจะง่ายไปกว่าข้าวชนิดนี้ที่มีข้าวโพดและผักอื่น ๆ คุณประหยัดเวลาในการทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและครอบครัว ทานเล่น!

สำหรับข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่ให้ล้างข้าวในน้ำหลายแห่งแล้วต้มในน้ำเค็มจนนุ่มตามเวลาที่ระบุในแพ็คเกจ จานนี้เตรียมมาจากข้าวเมล็ดยาวดีที่สุดฉันใช้บามาติ


พับข้าวสำเร็จรูปลงในกระชอนรอจนกระทั่งน้ำไหลออกหมด



ตัดหอมใหญ่เป็นลูกเต๋าขนาดเล็ก



ความร้อนน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่นในกระทะและเพิ่มหัวหอมสับผสมและรอจนกว่าหัวหอมจะชัดเจน



ในเวลานี้เพิ่มไปยังหัวหอม ไม่จำเป็นที่จะต้องละลายก่อนล่วงหน้าในน้ำมันร้อนมันละลายอย่างรวดเร็ว



ผสมข้าวโพดกับหัวหอม, ปกและเคี่ยวประมาณ 5-7 นาที



เขย่าไข่ 2 ฟองในชามแยก



ย้ายผักในกระทะไปด้านข้างและเทส่วนผสมไข่ผสมไข่อย่างรวดเร็วเพื่อให้พวกเขาทอดอย่างสม่ำเสมอ




เพิ่มกระเทียมบีบผ่านการกดเทซอสถั่วเหลืองและผสมเนื้อหาของกระทะ หากไม่มีซอสคุณก็สามารถใส่เกลือเพื่อลิ้มรสได้

ปิดฝาหม้อและปล่อยให้ข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่ตุ๋นกัน 2-3 นาที ถ้าคุณทอดข้าวในกระทะนานขึ้นมันจะกลายเป็นกรอบและสีเข้มขึ้น



ใส่ข้าวสำเร็จรูปกับข้าวโพดลงบนจานแล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสับเช่นหัวหอมสีเขียว

หากต้องการสามารถผสมส่วนผสมของผักและถั่วลันเตาแครอทพริกหวาน ฯลฯ เข้าด้วยกัน จานนี้หวานและนุ่มมาก

ข้าวผัดกับข้าวโพดและไข่เหมาะสำหรับปลาหรืออาหารทะเล


ข้าวกับข้าวโพดเป็นการเพิ่มคุณค่าของร่างกายด้วยวิตามินของกลุ่ม B รวมถึง A, C, PP, E และ H นอกจากนี้“ คู่” นี้ยังมีแร่ธาตุมากมายธาตุติดตามเส้นใยและแป้ง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจว่าค่าใช้จ่ายของพวกเขามีขนาดค่อนข้างเล็ก - ถ้าเราพิจารณาพันธุ์ทั่วไป

ตัวเลือกราคาไม่แพง แต่มีคุณภาพสูงสำหรับซีเรียลเหล่านี้ซึ่งอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ดีทุกแห่งสามารถเปิดเฉดสีใหม่ของผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยในเครื่องเคียงที่ประหยัดและมีประโยชน์

ส่วนประกอบ:

  • ข้าว - 250 กรัม
  • ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • หัวหอมใหญ่
  • น้ำมันพืช - เป็นยังไงบ้าง;
  • เกลือ - ในสัดส่วนปกติ
  • เครื่องเทศที่ชื่นชอบตัวเลือกที่ชนะ - ขมิ้น;
  • น้ำ - 0.5 ลิตร

อัลกอริทึมของการกระทำ:

  1. ล้างข้าวและปล่อยให้ groats แห้งเล็กน้อย
  2. สับหัวหอมและทอดในกระทะร้อนด้วยน้ำมันพืชจนเป็นสีทองเล็กน้อย
  3. โรยด้วยเครื่องเทศรอ 5 วินาทีเพิ่มข้าว คนแล้วเทน้ำเดือด
  4. ความเครียดจนเสร็จ 3 นาทีก่อนปิดเตาเพิ่มข้าวโพดโดยธรรมชาติโดยไม่มีน้ำ คน

กับข้าวที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผักชีฝรั่งสดสับละเอียด
ชื่อที่สองของข้าวโพดคือข้าวโพด   นั่นคือวิธีที่เรียกว่าในบ้านเกิดของวัฒนธรรมนี้ - ในอเมริกาและในประเทศอื่น ๆ ของโลก

สลัดปูคลาสสิก

สลัดปูเป็นขนมที่สวยงามและน่าพอใจมากซึ่งไม่จำเป็นต้องทำอาหารในวันหยุดเท่านั้น หลายคนรู้วิธีที่จะทำให้มัน แต่ทุกคนไม่ได้รับมันอร่อย! ความลับอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์

  • ปูอัด 1 ซอง (หรือ 250 กรัมโดยน้ำหนัก);
  • ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง - 200 กรัม
  • ข้าว - ½ถ้วย;
  • ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
  • แตงกวาสด 1 ลูก - ไม่เล็ก
  • มายองเนส - ตามที่ไป (อย่างน้อย 200 กรัมกระป๋อง);
  • chives - 1 พวงเล็กหรือต้นหอมสีแดงขนาดกลาง;
  • ใบผักชีฝรั่งสองใบ - สำหรับการออกแบบจาน

วิธีทำ:

  1. ในน้ำเค็ม (200 มก.) ต้มข้าวจนนุ่ม
  2. ไข่ต้ม - 3 ชิ้น, ปูอัดและแตงกวาปอกเปลือกเพื่อหั่นเป็นวงกลม
  3. หากมีการใช้กระเทียมกระเทียมให้ละเอียดถ้าเป็นสีแดงให้ใช้แหวนครึ่งวงบาง ๆ
  4. สร้างสลัดเป็นเลเยอร์โดยใช้แม่พิมพ์แยกสำหรับเค้ก แช่มายองเนสแต่ละชั้น:
      ข้าว;
      หัวหอม;
      ไข่;
      ปูอัด
      ข้าวโพดตากแห้ง
  5. ชั้นสุดท้ายสุดคือไข่ที่ 4 ขูด ประดับด้วยใบผักชีฝรั่ง

สำหรับการใช้ชีวิตประจำวันเพื่อประหยัดเวลาส่วนผสมทั้งหมดของสลัดปูกับข้าวและข้าวโพดสามารถสับละเอียดและผสมกับมายองเนส สิ่งสำคัญ - ในทุกรุ่นของสลัดปล่อยให้แช่อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและเตรียมจานไม่ได้เป็นข้าว แต่มีถั่วและข้าวโพด

อบกับไก่ในเตาอบ

สูตรต่อไปที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบหลักคือตัวเลือกที่น่าพึงพอใจมากขึ้นเป็นเครื่องเคียงกับนก

องค์ประกอบของจาน:

  • ไก่ - 1 ซากขนาดกลาง
  • ข้าวต้ม - ครึ่งแก้ว;
  • แกง, ขมิ้น, กระเทียม, เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • มายองเนส - 5 ช้อนโต๊ะ l.;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - ครึ่งถ้วย;

เตรียม:

  1. ผสมเกลือ, กระเทียมบด, 2/3 ของมายองเนส, แกงกะหรี่และไก่ตะแกรง - ทั้งภายในและภายนอก ทิ้งไว้ในตู้เย็นสองสามชั่วโมงวางในถุงพลาสติกหรือฟิล์มแช่
  2. ข้าวต้มกับขมิ้นข้าวโพดและมายองเนส 1/3 ส่วนที่เหลือ - ผสมและยัดไส้ไก่ด้วยส่วนผสมนี้
  3. เย็บด้วยด้ายธรรมชาติและวางบนกระทะขนาดใหญ่ greased ด้วยน้ำมันพืช
  4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา ในกระบวนการปรุงอาหารเทน้ำผลไม้ที่จัดสรร เพื่อความพร้อมในการตรวจสอบวิธีการปกติ

จานเสิร์ฟพร้อมขนมปังพิต้านุ่มและสลัดผักสดปรุงรสด้วยสมุนไพร

ขาขี้เกียจพร้อมข้าวและข้าวโพด

อีกรุ่นของข้าวกับข้าวโพดและไก่ในเตาอบที่จัดทำขึ้นพร้อมกับกลองไก่ ขาไก่เรียกว่า“ ขี้เกียจ” เพราะสูตรนี้ออกแบบมาเพื่อความพยายามและเวลาน้อยที่สุด แน่นอนว่ามันเหมาะสำหรับคนที่มีงานยุ่ง

สำหรับ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

  • กลองไก่ - 2 ชิ้น / ส่วน;
  • กระป๋องมาตรฐานโดยเฉลี่ยของข้าวโพดกระป๋อง - 1 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่กว่า)
  • แครอทขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
  • ข้าวสวย (นี่เป็นสิ่งสำคัญ) - หนึ่งแก้วครึ่ง
  • น้ำ 3.5 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • adjika - 1 ช้อนชา;
  • เกลือ - 1 ช้อนชา
  • เครื่องเทศเป็นที่ชื่นชอบของคุณ;
  • น้ำมันพืช - ในความเป็นจริง

การปรุงอาหารจะเริ่มขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ใช้งาน

  1. มายองเนส, เครื่องเทศ, adjika และเกลือ - ผสม
  2. ล้างแห้งขาตะแกรงด้วยส่วนผสมของมายองเนสและเครื่องเทศ ทิ้งในถุงพลาสติกค้างคืนในตู้เย็น
  3. ในตอนเช้าสับหัวหอมขูดแครอทและทอดในน้ำมันพืช ยังไม่พร้อมใส่ข้าวและข้าวโพดแห้ง ผสมทุกอย่างให้ทั่วแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 นาที
  4. เพิ่มน้ำผสมอีกครั้งและอบอุ่นเล็กน้อย
  5. โอนข้าวกับผักในรูปแบบทาน้ำมันด้วยน้ำมันพืช
  6. จากข้างบนมันสวยงามที่จะจัดเรียงกลองดองให้ครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ (จำเป็น) และส่งทั้งหมดไปยังเตาอบ (200 องศา)
  7. เมื่อข้าวดูดซับน้ำทั้งหมด - ทำ! นำฟอยล์ออกและทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาทีเพื่อให้ขาเป็นสีน้ำตาล

จานเปลี่ยนเป็นฉ่ำละเอียดอ่อนและอร่อย!

ด้วยการเติมมะเขือเทศ

นอกจากนี้ยังมีอาหารมังสวิรัติจำนวนมากจากข้าวและข้าวโพดซึ่งสามารถบริโภคได้ด้วยตัวเองหรือคุณสามารถปรุงแต่ง หนึ่งในนั้นคือสูตรเผ็ดด้วยนอกเหนือจากมะเขือเทศ

คุณจะต้อง:

  • ข้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม - 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น ขนาดใหญ่ (ประมาณ 0.5 กิโลกรัม)
  • ชีส - 150 กรัม (Parmesan หรือพันธุ์แข็งอื่น ๆ );
  • พวงของความเขียวขจี - สำหรับรสนิยมของคุณ
  • เกลือและพริกไทย - ตามที่เคย;
  • เนย - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  1. หุงข้าวในน้ำเค็มโดยไม่ต้องเดือด
  2. หั่นมะเขือเทศเป็นวงครึ่ง
  3. สับหัวหอมอย่างประณีต
  4. แยกข้าวโพดออกจากน้ำ
  5. ตัดกรีนอย่างประณีตที่สุด
  6. ขูดชีส
  7. ใส่ข้าวสวยร้อนๆกับเนยอุ่น ๆ และอุ่นเล็กน้อย
  8. เพิ่มผักผสมและอบอุ่นด้วยความร้อนต่ำภายใต้ฝาอีก 5-8 นาที - ดูถ้าพร้อม
  9. ปิดเตาและโรยจานด้วยชีสขูดครึ่ง คน ปิดฝาอีกครั้งแล้วรอ 5 นาที

จัดเรียงบนจานเพิ่มชีสขูดที่เหลืออยู่และสีเขียวด้านบน - ในส่วน
  สำหรับความคมชัดสามารถเพิ่มกระเทียมลงในผักใบเขียว
ข้าวโพดสดและแช่แข็งมีสุขภาพดีกว่ากระป๋อง   อย่างไรก็ตามธัญพืชนี้ยังดีในอาหารกระป๋อง แต่ด้วยการอนุรักษ์สารอาหารจำนวนหนึ่งก็ลดลง

สูตรอาหารจานแรกที่ผิดปกติ

ความเป็นไปได้ของการรวมข้าวและข้าวโพดในการทำอาหารเปิดกว้างสำหรับจินตนาการ! นอกจากสลัดเครื่องเคียงและสูตรอาหารมังสวิรัติแล้วซีเรียลเหล่านี้ยังให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารจานร้อน

  • อกไก่ - 2 ชิ้น (สำหรับน้ำซุป 1.5 ลิตร)
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (ปานกลาง);
  • พริกหวาน (สีเขียว) - 1 ชิ้น;
  • ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม
  • ข้าวโพด - 200 กรัม (กระป๋องหรือแช่แข็ง);
  • วางมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา;
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชี - 1 พวงเล็ก (ผักชีมีความเหมาะสมในบริบทของสูตรนี้);
  • ครีม, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
  1. พริกไทย, หัวหอมและสับละเอียดเป็นก้อน
  2. ผัดหัวหอมในน้ำมันมะกอกจนเป็นสีเหลืองทองเพิ่มพริกไทยและทอดสักสองสามนาที
  3. ปรุงรสด้วยมะเขือเทศและพริกไทยดำ ดับ 3 นาที
  4. ใส่ข้าวในน้ำซุปเดือดลดเตาและต้มประมาณ 6-8 นาที
  5. เพิ่มข้าวโพดและพริกไทยและหัวหอมลงในข้าว รอให้เดือดและลดความร้อนให้น้อยที่สุด
  6. สับเนื้อเต้านมไก่อย่างประณีตและใส่ในน้ำซุปด้วย ปรุงอาหารอีก 3 นาที
  7. ซุปพร้อม เทลงในจาน เพิ่มครีมและผักชีฝรั่ง

นี่คือสูตรสำหรับอาหารเม็กซิกันประจำชาติ น้ำซุปข้นเผ็ดและอร่อยมาก และคุณควรเรียกมันว่า "ข้าวตอร์ตียา"!

อาหารที่มีพื้นฐานจากข้าวและข้าวโพดมีประโยชน์ต่อสุขภาพและรูปร่างหน้าตาของมนุษย์ อาหารไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติดั้งเดิม อย่างไรก็ตามเมื่อซื้อซีเรียลหรืออาหารกระป๋องคุณต้องมองหาคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์เสมอ: "ผลิตภัณฑ์ไม่มี GMOs"