แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในเตาอบเป็นของหวานที่เรียบง่าย แต่อร่อยมากที่แม้แต่พนักงานต้อนรับที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถปรุงได้ เกือบทุกคนชอบอาหารจานนี้ - ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ของขวัญจากสวนสามารถเสริมด้วยเครื่องเทศและขนมหวานที่คุณชื่นชอบ: น้ำผึ้ง, ผลไม้แห้ง, อบเชย, วานิลลิน - มันกลับกลายเป็นว่าทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ

แอปเปิ้ลอบในเตาอบเป็นขนมที่มีแคลอรีต่ำที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ โดยไม่ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่หรือมีราคาแพง และใช้เวลาเตรียมไม่นาน อาหารจานนี้ร่างกายของเราย่อยได้ง่ายเหมาะกับทุกเมนู

สำหรับการเติมคุณสามารถใช้คอทเทจชีส - โฮมเมดที่มีไขมันสูงหรือในทางกลับกันไม่มีไขมัน แต่ควรเลือกผลไม้พันธุ์แข็งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเพื่อให้รูปร่างคงอยู่หลังการอบร้อน

แอปเปิ้ลอบในเตาอบกับคอทเทจชีส: วิธีพื้นฐาน

สูตรคลาสสิกสามารถเสริมด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ได้อย่างสมบูรณ์: ผลไม้หวาน, ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, มะเดื่อ ฯลฯ

วัตถุดิบ:

• 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• คอทเทจชีส 100 กรัม
• น้ำตาล 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 50 กรัม
• อบเชยเล็กน้อย
• ลูกเกด.

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล เช็ดให้แห้ง และตัดยอดประมาณหนึ่งในสามพร้อมกับก้าน ตัดแกนออก แต่เพื่อให้ด้านล่างไม่เสียหาย
2. ล้างลูกเกดและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีแล้วสับละเอียดและผสมกับส่วนผสมที่เหลือ - คอทเทจชีส, น้ำตาล, น้ำผึ้ง
3. ใส่ไส้ในแกนกลวงของแอปเปิ้ลคลุมด้วยหมวกที่ตัดแล้ววางบนแผ่นอบในเตาอบ

• อบที่ 170-180 0 C เป็นเวลา 30 นาที
• ด้านบนของของหวาน คุณสามารถตกแต่งด้วยเศษถั่วเมื่ออบเสร็จแล้ว
• แอปเปิ้ลอบนั้นดีทั้งแบบเย็นและแบบร้อน แต่อาหารที่ปรุงด้วยวิธีนี้จะเสิร์ฟแบบแช่เย็นได้ดีที่สุด: กลิ่นหอมและรสชาติของผลไม้จะสว่างขึ้น

สูตรแอปเปิ้ลอบในเตาอบกับคอทเทจชีสและช็อคโกแลต

จานนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างความเปรี้ยวของแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสเนื้อนุ่มพร้อมความหวานของช็อคโกแลต

วัตถุดิบ:

• 5 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีม (ปริมาณไขมันใด ๆ );
• 3 ช้อนชา ซาฮาร่า;
• ช็อกโกแลตนม 5 ชิ้น.

การทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ล: ล้าง, ตากให้แห้ง, เอาแกนออก แต่เพื่อให้ด้านล่างยังคงสภาพเดิม
2. ผสมครีมเปรี้ยว น้ำตาล และคอทเทจชีสลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันและใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้
3. วางผลไม้บนแผ่นอบแล้วใช้ส้อมจิ้มด้านข้างเพื่อไม่ให้ผิวแตกมากเกินไประหว่างการอบ
4. ที่อุณหภูมิ 180 0 C ปรุงขนมเป็นเวลา 40 นาที ก่อนสิ้นสุดการอบ 5 นาที วางช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งบนไส้นมเปรี้ยว
5. เย็นและเสิร์ฟโรยด้วยน้ำตาลผง

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและวานิลลา

ของหวานนี้เป็นของว่างเพื่อสุขภาพสำหรับคนรักหวานตัวน้อยและผู้ที่ดูแลรูปร่าง

วัตถุดิบ:

• 6 แอปเปิ้ล:
• ชีสกระท่อม 150 กรัม
• 1 ไข่แดง;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำตาลทราย;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา.

การทำอาหาร:

1. ล้างแอปเปิ้ล ผึ่งให้แห้ง เอาแกนออก เหลือด้านล่างทั้งหมด แล้วตัดส่วนบนออกด้วยก้าน
2. รวมคอทเทจชีส น้ำตาล วานิลลิน และไข่แดง มวลจะคงรูปร่างได้ดีและไม่หนาเกินไป
3. เติมผลไม้ด้วยไส้นมเปรี้ยวแล้วใส่ในจานอบปิดยอดด้วยยอดตัด
4. อบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 200 0 C ผลไม้ที่ทำเสร็จแล้วควรนิ่ม
5. เสิร์ฟพร้อมวิปครีม คุณสามารถทำครีมแอร์จากครีมเปรี้ยวและน้ำตาล - คุณจะได้ส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเติมนมเปรี้ยว

แอปเปิ้ลกับคอทเทจชีส อบในไมโครเวฟ

ด้วยไมโครเวฟ คุณสามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้ในเวลาไม่กี่นาที อย่างไรก็ตาม การประหยัดเวลาไม่ใช่ข้อดีเพียงอย่างเดียวของสูตรนี้ ดูด้วยตัวคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการทดลองดังกล่าวจะไม่ทำให้คุณอยู่ในครัวนาน

วัตถุดิบ:

• 4 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• คอทเทจชีส 200 กรัม
• 100 ลูกเกด;
• 1 เซนต์ ล. เนย;
• 3 ศิลปะ ล. แป้ง;
• 1 เซนต์ ล. ซาฮาร่า;
• วานิลลาหรืออบเชยเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ล้างและทำให้แห้งผลไม้ด้วยกระดาษชำระ เอาแกนออก แต่เพื่อให้ด้านล่างยังคงไม่บุบสลาย
2. หากเนื้อแน่นเกินไป ซึ่งมักจะเป็นผลไม้ฤดูหนาว ให้ผ่าครึ่ง ล้างแกนด้วยเมล็ดพืชและไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาทีอย่างเต็มกำลัง แอปเปิ้ลจะนิ่มลงและสามารถตัดเนื้อส่วนเกินออกได้ง่าย
3. แช่ลูกเกดในน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้นิ่ม
4. เพิ่มคอทเทจชีส น้ำตาล และวานิลลาลงไป แล้วผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5. เติมแอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งด้วยการบรรจุ
6. สับแป้งและเนยด้วยมีดจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย โรยแอปเปิ้ลยัดไส้ลงไป แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 2 นาทีด้วยกำลังไฟ 900 วัตต์
7. ทำให้ผลไม้สุกเย็นลงเล็กน้อยแล้วเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่สด และโรยด้วยอบเชยเล็กน้อย

แอปเปิ้ลอบยัดไส้ด้วยคอทเทจชีสเป็นวิธีที่ง่ายและราคาไม่แพงในการเตรียมของหวานที่อร่อยและที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ แม้จะไม่ใช้ส่วนผสมที่แปลกใหม่ แต่ก็เอาใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คุณสามารถเสิร์ฟผลไม้หอมโดยตกแต่งด้วยครีม ครีม น้ำตาลผง และใบสะระแหน่

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นหนึ่งในสูตรที่เด็กๆ คุณแม่ให้นมลูก และใครๆ ก็ทานได้ ของหวานนี้มีน้ำหนักเบาและมีสุขภาพดีเนื่องจากมีวิตามินและโปรตีนที่มีประโยชน์มากมาย

การทำอาหารจะไม่ใช้เวลาและความพยายามมากนัก และอาหารเช้าก็จะเป็นแบบฉบับดั้งเดิมโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย ยิ่งไปกว่านั้น แอปเปิลยังเป็นผลไม้ท้องถิ่นที่ค่อนข้างถูกและไม่เอื้อต่อการแพ้แต่อย่างใด คอทเทจชีสมีสุขภาพที่ดีอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ในรูปแบบดิบๆ มักไม่ค่อยชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ แต่ทุกคนชอบอบสารพัดในเตาอบ

ดังนั้นในการปรุงแอปเปิ้ลอบด้วยชีสกระท่อมเราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• ชีสกระท่อม 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ
• 6 แอปเปิ้ลขนาดใหญ่
• น้ำตาล 3 ช้อน;
• ลูกเกดเพื่อลิ้มรส

แอปเปิ้ลอบสุกเร็วพอ และที่สำคัญที่สุดคือต้องทำอย่างระมัดระวัง ด้วยทักษะที่เพียงพอ คุณจะใช้เวลาน้อยกว่ายี่สิบนาทีในการปรุงอาหาร เวลาที่เหลือในเตาอบจะอ่อนระโหยโรยรา

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมไส้นมเปรี้ยวสำหรับแอปเปิ้ลของเรา คอทเทจชีสสดนวดด้วยส้อมหรือบด น้ำตาลถูกเติมลงในมวล เมื่อนวดคอทเทจชีสกับน้ำตาลให้ใส่ใจกับความสม่ำเสมอ

หากชิ้นงานดูแห้งมากสำหรับคุณก็ควรเติมครีมเปรี้ยวเล็กน้อยที่นั่น แอปเปิ้ลอบตามสูตรนี้อร่อยมากรวมกับลูกเกดดังนั้นหากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดล้างเล็กน้อยลงในไส้ หลังจากเข้าเตาอบแล้ว รสชาติของไส้จะคล้ายกับหม้อตุ๋นชีสกระท่อม

ตอนนี้ก็ถึงเวลาสำหรับแอปเปิ้ล ทางที่ดีควรเลือกแอปเปิ้ลขนาดกลาง: เล็กเกินไปจะไม่สะดวกที่จะกิน และใหญ่เกินไปจะทำให้เด็กกินยาก และในเตาอบ แอปเปิ้ลลูกใหญ่จะสุกนานขึ้น

ทางที่ดีควรเลือกแอปเปิ้ลเขียวที่มีความเปรี้ยว พวกเขาจะต้องล้างให้สะอาดและผ่าตรงกลาง อย่าปล่อยให้ผนังบางเกินไป จำไว้ว่าแอปเปิ้ลจะนิ่มในเตาอบ

แอปเปิ้ลอบในอนาคตจะเต็มไปด้วยการบรรจุอย่างระมัดระวังและวางบนจานพิเศษ: อาจเป็นจานทนไฟหรือจานอบแบบธรรมดาที่มีไขมัน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันลึก

เทน้ำเล็กน้อยลงในจาน (สูงประมาณสองนิ้ว) แอปเปิ้ลจะไม่อยู่ในเตาอบนาน โดยเฉลี่ยแล้ว การทำอาหารจะใช้เวลายี่สิบถึงสี่สิบนาที ขึ้นอยู่กับชนิดของเตาอบที่คุณมีและรูปแบบของแอปเปิ้ลเอง สิ่งสำคัญคือแอปเปิ้ลจะนิ่มในเตาอบ

โดยเฉลี่ยแล้ว เพื่อให้ได้แอปเปิ้ลอบที่หวานและนุ่มที่อุณหภูมิ 180 องศา คุณจะใช้เวลาครึ่งชั่วโมง

อินนิ่งส์

โดยทั่วไปแล้วจานพร้อม แต่ความน่ารับประทานและความสวยงามของของหวานขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟโดยตรง แม้แต่ขนมที่อร่อยที่สุดก็อาจดูไม่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง และเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ คุณควรคิดวิธีที่น่าสนใจในการนำเสนอแอปเปิ้ลอบแก่แขกหรือสมาชิกในครอบครัว สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าหลังจากอยู่ในเตาอบแล้ว เตาอบจะนิ่ม และคุณต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง

ขนมที่อบในเตาอบสามารถวางเป็นวงกลมเรียบร้อยให้แน่นแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง น้ำตาลผงสามารถเตรียมได้ง่ายๆ โดยการบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ ผงน้ำตาลอบเชยก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน แต่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณต้องการดูแลเด็กเล็ก

อีกสูตรง่ายๆ คือ ช็อกโกแลตละลาย หลังจากละลายไวท์ช็อกโกแลตแท่งหนึ่งด้วยครีมเล็กน้อยในอ่างน้ำ คุณสามารถเทแอปเปิ้ลลงไปได้อย่างระมัดระวัง หากคุณต้องการสร้างงานศิลปะที่แท้จริง คุณสามารถรวมไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตเข้าด้วยกัน แล้วสร้างลวดลายที่น่าสนใจโดยใช้หลอดพิเศษสำหรับตกแต่งเค้ก

อีกวิธีคือวิปครีมและท็อปปิ้ง ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถสร้างหมวก "โฟม" ที่สวยงามแล้วราดด้วยคาราเมล ช็อคโกแลตหรือวานิลลา คุณสามารถตกแต่งแอปเปิ้ลด้วยแท่งอบเชยและก้านสะระแหน่สด

ขิงหรือกระวานขูดสามารถให้รสเผ็ดผิดปกติได้ สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าหักโหมจนเกินไป

การตกแต่งฤดูร้อนที่เรียบง่ายสามารถเป็นตักไอศกรีมราดด้วยคาราเมล คุณสามารถใส่มันลงบนแอปเปิ้ลเองหรือวางแอปเปิ้ลหนึ่งลูกบนจานแล้ววางลูกบอลไว้ข้างๆของหวาน วิดีโอสอนง่ายๆ จะช่วยให้คุณวาดรูปดอกไม้ หัวใจ หรือตุ๊กตาคาราเมลที่สวยงาม

คุณสามารถพูดคุยถึงวิธีการเสิร์ฟของหวานต่างๆ ได้ แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ใครจะรู้จักรสนิยมของสมาชิกในครอบครัว เพื่อน และญาติได้ดีกว่ากัน? เลือกสิ่งที่คุณชอบและเหมาะสมกับงาน วิธีการที่สร้างสรรค์ในการตกแต่งของหวานจะช่วยเปลี่ยนอาหารที่เรียบง่ายและไม่น่าดูให้กลายเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง

สูตรวิดีโอสำหรับแอปเปิ้ลอบกับไส้เต้าหู้

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสนี่คือขนมเพื่อสุขภาพและอร่อยที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ แม้แต่เด็กผู้หญิงที่ดูจำนวนแคลอรี่บนจานก็สามารถซื้อของหวานได้

แนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลอบหอมสำหรับโรคทางเดินอาหารเมื่อมีการห้ามใช้ของดิบอย่างแน่นอน นอกจากนี้สารที่รู้จักกันดี - เพกตินที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลนั้นถูกใช้ในการเตรียมอาหารสำหรับทารกและอาหารลดน้ำหนักมานานแล้ว องค์การอนามัยโลกยอมรับว่าเพคตินมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีการบริโภคมากที่สุดชนิดหนึ่งมาเป็นเวลานานตลอดทั้งปี สูตรอาหารที่หลากหลายถูกสร้างขึ้นโดยใช้แอปเปิ้ลผสมกับแป้ง เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และส่วนผสมที่หวาน แน่นอนว่าในไซต์ยังมีสูตรแอปเปิ้ลมากมายเช่นเป็นต้น

แต่วันนี้ฉันแนะนำให้คุณเตรียมอาหารง่ายๆ ที่เป็นอาหารและอร่อย - แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส ฉันชอบแอปเปิ้ลและชอบคอทเทจชีส และส่วนผสมของทั้งสองอย่างนี้ก็เยี่ยมมาก!

จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้:

สิ่งที่คุณต้องปรุงแอปเปิ้ลอบด้วยชีสกระท่อม:

ผลิตภัณฑ์แอปเปิ้ลอบ

• 7-8 แอปเปิ้ล;
• คอทเทจชีส 250 กรัม
• 1 ไข่แดงดิบ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลินเล็กน้อย
• น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง
• เนยเล็กน้อยสำหรับทาแม่พิมพ์

วิธีการปรุงแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส?

โดยหลักการแล้วคุณสามารถใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ ที่มีอยู่ได้ แต่อย่าเอาแอปเปิ้ลที่สุกเกินไปและหลวม ทางที่ดีควรให้แอปเปิ้ลแข็งเล็กน้อย เป็นการดีที่จะมีอุปกรณ์พิเศษสำหรับถอดแกนแอปเปิ้ล ขออภัย ฉันยังไม่ได้ซื้ออุปกรณ์นี้สำหรับตัวเอง ดังนั้นฉันจึงใช้มีดทำครัวแบบธรรมดา

ดังนั้นให้ล้างแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกน แต่ไม่หมด คุณควรหาช่องว่างสำหรับเติมนมเปรี้ยว โชคไม่ดี ที่ผลแอปเปิลของฉันบางผลลงเอยด้วยไส้เดือนฝอย และฉันต้องผ่าครึ่งเพื่อเอาส่วนเกินออก แต่ไม่เป็นไรแม้แต่แอปเปิ้ลครึ่งหนึ่งก็ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเติมชีสกระท่อมและการอบ

แม่พิมพ์แอปเปิ้ล

หลังจากเตรียมแอปเปิ้ลแล้วก็เริ่มเตรียมไส้นมเปรี้ยว ถ้าคุณชอบโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนของคอทเทจชีส ให้เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง หากคุณต้องการความสม่ำเสมอของเม็ดเล็ก ๆ ให้บดชีสกระท่อมด้วยส้อม

เพิ่มไข่แดงดิบ น้ำตาล และวานิลลาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ คน.

เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้นมเปรี้ยว ใช้ช้อนบีบเบา ๆ แล้วใส่ในจานอบที่ทาด้วยเนย

แอปเปิ้ลสอดไส้ชีสกระท่อม

เปิดเตาอบที่ 180-200 องศาแล้วอบแอปเปิ้ลเป็นเวลา 30-40 นาที

นำแอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสใส่จานแล้วเย็น โรยน้ำตาลผงผ่านกระชอน

แอปเปิ้ลอบสุก

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

อร่อย!

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสเป็นของหวานผลไม้ที่ดีสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น

ในบทความของเราเราจะพูดถึงสูตรอาหารยอดนิยมซึ่งจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที

หลักการทั่วไปในการปรุงแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

5 เหตุผลที่คุณควรลองจานนี้:

1. สุขภาพดี. เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ป่วยและมีสุขภาพดี ผู้ควบคุมอาหาร และแม้แต่มารดาที่ให้นมบุตร แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ วิตามินและองค์ประกอบที่รวมอยู่ในองค์ประกอบของมันทำความสะอาดร่างกาย กำจัดสารอันตรายและเป็นพิษออกจากร่างกาย เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทั้งหมดนี้ทำให้แอปเปิ้ลเป็นอาหารหลักที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ลอบทำให้รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น เมื่ออบ แอปเปิ้ลจะถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีกว่ามาก ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญ ขจัดสารพิษออกจากลำไส้ และส่งผลดีต่อผิวหนัง

2.เชิงเศรษฐกิจ. สินค้าทั้งหมดพร้อมสำหรับการซื้อ

3. แคลอรี่ต่ำ. แอปเปิลอบ 100 กรัมให้พลังงาน 47 แคลอรี ในขณะที่แอปเปิลกับคอทเทจชีสให้พลังงาน 100 แคลอรี เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักหรือต้องการจัดวันถือศีลอด

4. แค่. คุณจะมั่นใจในสิ่งนี้โดยการอ่านสูตรของเรา

5. อร่อย!เชื่อฉันเถอะ ไม่จำเป็นต้องโต้แย้งกับข้อความนี้

สินค้าที่คุณต้องการหาได้ง่ายในทุกบ้าน นี้:

คอทเทจชีส - หากคุณต้องการเอาใจลูกๆ ของคุณ ให้ซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมดที่มีปริมาณไขมันสูง และถ้าเป้าหมายของคุณคืออาหารลดน้ำหนัก ชีสกระท่อมก็ควรปราศจากไขมัน

ไข่ - จะต้องใช้เพื่อเชื่อมส่วนผสมของเต้าหู้ แต่คุณอาจใช้ไม่ได้

น้ำตาล - ถ้าคุณชอบแอปเปิ้ลหวานและน้ำตาลผง - สำหรับตกแต่ง

อบเชย - การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมกับแอปเปิ้ลเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ถ้าคุณไม่ชอบอบเชยคุณก็ไม่สามารถใช้มันได้เลยหรือแทนที่ด้วยวานิลลา

ลูกเกด กล้วย น้ำผึ้ง เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมที่คุณสามารถใช้ได้ตามต้องการ

สูตร 1. สูตรคลาสสิค

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น;

ไข่ - 1 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

ลูกเกด - 50 กรัม

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร :

1. จากแอปเปิ้ล เลือกแกนและกระดูก ปล่อยให้ด้านล่างไม่เสียหาย

2. ใส่น้ำตาล ไข่ และลูกเกดลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้ละเอียด การเติมก็พร้อม

3. ใส่แอปเปิ้ลลงในจานอบแล้วเริ่มเติมนมเปรี้ยว

4. ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

สูตรที่ 2. แอปเปิ้ลอบกับชีสกระท่อม Rastishka

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ลเขียว - 4 ชิ้น;

ไข่ - 2 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;

คอทเทจชีส Rastishka - 2 ขวด

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมไส้สำหรับแอปเปิ้ลของเรา แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เราแยกกระรอกไว้ เราจะไม่ต้องการพวกมัน คุณสามารถทำเมอแรงค์ออกมาได้

2. เราใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในไข่แดง Rastishka curd สองขวดแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากัน

3. ตัดฝาออกจากแอปเปิ้ล เราตัดแกนออกด้วยมีดและช้อนพิเศษ เติมถ้วยแอปเปิ้ลด้วยการบรรจุ

4. ใส่แอปเปิ้ลในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที วางฝาแอปเปิ้ลบนแผ่นอบข้างๆ

5. หลังจากที่แอปเปิ้ลสุกแล้วให้ปิดฝาอบแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 3. สูตรฟิตเนสสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

นี่คือสูตรสำหรับวันถือศีลอด วันนั้นง่ายมากที่จะทนเพราะการรวมกันของแอปเปิ้ลกับโปรตีน - ชีสกระท่อมอิ่มตัวได้ดีมาก ขอแนะนำให้บริโภคแอปเปิ้ลครึ่งลูกทุกสองชั่วโมง หากยังไม่เพียงพอคุณสามารถกินสองส่วน อัตรารายวันไม่ควรเกิน 1 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและชีสกระท่อม 300 กรัม อย่าลืมดื่มชาสมุนไพร (ดอกคาโมไมล์, ลินเดน, สาโทเซนต์จอห์น)

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส (1-2%) - 200 กรัม

กล้วย - ครึ่ง;

ไข่ - 1 ชิ้น;

วิธีทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลแล้วผ่าแกนออก

2. นวดกล้วยกับคอทเทจชีส ไข่ และอบเชยด้วยส้อม

3. เราเติมแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้และใส่ในเตาอบประมาณ 20-25 นาทีจนเป็นสีแดง

สูตร 4. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและน้ำผึ้ง

วัตถุดิบ:

คอทเทจชีส (ปราศจากไขมัน) - 180 กรัม

ลูกเกด ผลไม้แห้ง - 20 กรัม

น้ำผึ้ง - 1 - 2 ช้อนโต๊ะ;

แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้: นวดคอทเทจชีสแล้วเติมน้ำผึ้ง หากไม่มีน้ำผึ้งคุณสามารถใช้น้ำตาลได้ เพิ่มตามดุลยพินิจของคุณเท่าที่คุณต้องการสำหรับความหวาน

2. เพิ่มลูกเกดและผสม นอกจากลูกเกดแล้ว คุณยังสามารถใช้ผลไม้แห้งต่างๆ ได้อีกด้วย

3. แอปเปิ้ลทำอาหาร: ตัดด้านบนแล้วใช้ช้อนเล็กเอาแกนออก

4. เรายัดแอปเปิ้ลด้วยส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ เติมน้ำให้หนาเท่านิ้วในแม่พิมพ์

5. ใส่ทุกอย่างในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 35 นาที

สูตร 5. สูตรง่ายๆสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบกับแอปริคอตแห้ง

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น.;

คอทเทจชีส - 150 กรัม

แอปริคอตแห้ง - 5-7 ชิ้น;

ลูกเกด - 30 กรัม

ไข่ - 1 ชิ้น;

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมแอปเปิ้ลสำหรับไส้: ล้างให้สะอาดเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากแล้วตัดแกนด้วยมีดพิเศษ

2. แช่แอปริคอตแห้งและลูกเกด แอปริคอตแห้งยังมีประโยชน์อย่างมากเนื่องจากเก็บวิตามินและธาตุที่มีผลดีต่อระบบต่อมไร้ท่อ เนื่องจากแอปริคอตแห้งไม่มีน้ำตาล แต่มีน้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตสเท่านั้น จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมอาหารหรือมีโรคเบาหวาน

3. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลและไข่

4. ใส่ผลไม้แห้งสับ

5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

6. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่เกิดกับแอปเปิ้ล

7. เตาอบจะต้องอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา เวลา - 20 นาที

8. หลังจากที่ขนมเย็นแล้ว ให้ตกแต่งตามใจชอบ

สูตร 6. สูตรคลาสสิกสำหรับแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

ลูกเกด - 20 กรัม

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

วิธีทำอาหาร:

1. เตรียมไส้จากคอทเทจชีสลูกเกดและน้ำตาล

2. ตัดแกนแอปเปิ้ลออกแล้วใส่ไส้ข้างใน

3. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ลงในจานแล้วปิดฝาพลาสติก

4. เราใส่ไมโครเวฟเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังสูงสุด

5. หลังจากเย็นตัวแล้วคุณสามารถเทน้ำผึ้งลงไปได้

สูตร 7. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 4 ช้อนโต๊ะ หรือแอปเปิ้ลอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ คอทเทจชีส;

ถั่ว (อัลมอนด์);

ไข่แดงคุณสามารถทำให้เต็มได้คุณไม่สามารถรับได้เลย

อบเชยหรือวานิลลา

วิธีทำอาหาร:

1. ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล ไข่แดง และผสมให้เข้ากัน คุณสามารถเพิ่มครีมหรือโยเกิร์ตได้หากนมเปรี้ยวแห้ง

2. ใส่ลูกเกดนึ่งและผสมให้เข้ากัน

3. สำหรับแอปเปิ้ล ให้ตัดฝารูปกรวยออก ตัดแกนออก - กล่องเมล็ด

4. เราเริ่มแอปเปิ้ลตามต้องการ คุณสามารถใส่น้ำผึ้งเล็กน้อยโรยด้วยซินนามอนยัดไส้ชีสกระท่อมตกแต่งเล็กน้อยด้วยอัลมอนด์แล้วปิดฝา หรือคุณสามารถปล่อยให้แอปเปิ้ลเปิดและตกแต่งด้านบน

5. เราปิดชาม multicooker ด้วยกระดาษฟอยล์ สามารถหล่อลื่นด้วยเนยได้ ปิดฝาแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลา 30 นาที เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

สูตร 8. แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีสและลูกพรุนในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

1. แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;

2. คอทเทจชีส - 100 กรัม

3. ลูกพรุนหลุม - 4 ชิ้น

4. น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

5. อบเชย - ไม่จำเป็น

เทคโนโลยีการทำอาหาร:

1. เราดำเนินการเตรียมผลิตภัณฑ์เบื้องต้น ล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำและทำให้แห้ง ตัดด้านบนและเอาแกนออก

2. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดสักครู่เพื่อให้นิ่ม ยังเป็นคลังสมบัติและวิตามินที่มีประโยชน์อีกด้วย การใช้ลูกพลัมแห้งทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุงการเผาผลาญ และแม้กระทั่งช่วยลดน้ำหนัก

3. ใส่น้ำตาลและอบเชยลงในคอทเทจชีส เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

4. ใส่ลูกพรุน 1 ลูกที่ด้านล่างของแอปเปิ้ลแต่ละลูกแล้วเติมคอทเทจชีส คุณสามารถสับลูกพรุนอย่างประณีตและผสมกับคอทเทจชีส มันเป็นไปตามประสงค์

5. หล่อลื่นชามของ multicooker ด้วยเนยแล้วใส่แอปเปิ้ลลงไปด้านล่างพร้อมกับหั่น

6. ตั้งค่าโหมด "การอบ" และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาทำอาหารสำหรับสูตรนี้คือ 30 นาที ในผู้เล่นหลายคนบางคน เวลาอัตโนมัติของโหมดนี้คือ 1 ชั่วโมง

7. หลังจากเวลาผ่านไป ของหวานที่กำหนดก็พร้อม

สูตร 9. แอปเปิ้ลในเตาอบกับคอทเทจชีสและผลเบอร์รี่

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (พันธุ์หวานและเปรี้ยว) - 2-3 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 180 กรัม

น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ;

บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ (ฤดูกาล - กรกฎาคม) - 100 กรัมต่อชิ้น

วานิลลิน - 1 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

1. เริ่มแรกคุณต้องเตรียมแอปเปิ้ล ล้าง เช็ดให้แห้ง ตัดฝาแล้วเอาแกนออก

2. ผสมคอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่และวานิลลา

3. ใส่ส่วนผสมของเต้าหู้ที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วเทน้ำผึ้ง

4. ปิดฝาแอปเปิ้ล

5. ใส่แอปเปิ้ลยัดไส้ในเตาอบและอบที่ 180 ° C จนสุกประมาณ 20-30 นาที

สูตร 10. ดั้งเดิม

วัตถุดิบ:

แอปเปิ้ล (ควรเป็นพันธุ์ฤดูหนาวที่มีขนาดใหญ่กว่า) - 4 ชิ้น;

คอทเทจชีส - 200 กรัม

น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

แยม (ควรเป็นราสเบอร์รี่ แต่ลองอะไรก็ได้) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

อบเชย - 1 ช้อนชา;

วอลนัท - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;

คอนญัก - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

1. เราเตรียมแอปเปิ้ลด้วยวิธีต่อไปนี้: ตัดด้านบนแล้วผ่าตรงกลาง

2. เตรียมไส้: ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาล, วอลนัทสับ, อบเชย

3. ใส่แยม คุณสามารถแยกประเภทของแยมสำหรับแอปเปิ้ลแต่ละผลและเปรียบเทียบรสชาติเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร

4. เทน้ำผึ้งด้านล่างของแอปเปิ้ลแล้ววางมวลนมเปรี้ยวไว้ด้านบน หากน้ำผึ้งไม่อยู่ในมือก็สามารถโรยแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลได้

5. เปิดเตาอบแล้วอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศา

6. เมื่อเตาอบอุ่นขึ้นแล้ว เติมน้ำด้านล่างของแผ่นอบด้วยคอนญัก ไม่สามารถเพิ่มเครื่องดื่มนี้ได้ แต่มีบทบาทในการปรุงแต่งอย่างสมบูรณ์แบบ

7. ที่อุณหภูมิที่ระบุแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสจะปรุงสุกในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

เคล็ดลับและเคล็ดลับในการทำแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ

เพื่อให้แอปเปิ้ลแช่ด้วยกลิ่นหอมที่อร่อยยิ่งขึ้นและดูน่ารับประทานพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยไส้ดังกล่าว:

ผงน้ำตาล;

น้ำแอปเปิ้ลอุ่นและอบเชย

ช็อคโกแลต;

ถั่ว.

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการและความปรารถนาของคุณ

จำเทคนิคเพิ่มเติมบางอย่างที่คุณต้องการเมื่อเตรียมของหวานนี้

1. เวลาอบขึ้นอยู่กับความหลากหลายของแอปเปิ้ล ตัวอย่างเช่น โกลเด้นอบเร็วมาก

2. เทน้ำเล็กน้อยบนจานอบเพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้

3. ก่อนใช้ เทลูกเกดด้วยน้ำร้อน ทิ้งไว้ 30-40 นาที จากนี้ไปจะบวมนุ่มขึ้นและอร่อยขึ้น

5. ก่อนบรรจุแอปเปิ้ลให้แทงด้วยส้อมในหลาย ๆ ที่ สิ่งนี้ทำเพื่อที่ว่าเมื่อแอปเปิ้ลอบแล้วพวกมันจะไม่แตก ไอน้ำจะหลบหนีผ่านรูเหล่านี้ ไม่ควรเจาะรูบนแอปเปิ้ล

6. ของหวานนี้สามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น พวกเขายังเก็บไว้อย่างดีในตู้เย็นและสามารถบริโภคได้ในวันถัดไป

อย่ากลัวที่จะลองรสชาติและสูตรใหม่ๆ! มันจะทำให้ครอบครัวของคุณมีความสุขเท่านั้น!

อบแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

แอปเปิ้ลอบกับคอทเทจชีส

สินค้า
แอปเปิ้ลสด - 6 ชิ้น
ไข่ - 1 ชิ้น
คอทเทจชีส - 150 กรัม
ลูกเกด - หนึ่งในสามของแก้ว
น้ำตาลวานิลลา - ครึ่งช้อนชา
น้ำตาล - 50 กรัม
น้ำมันพืช - ช้อนชา

วิธีการอบแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสในเตาอบ
1. ล้างแอปเปิล ผึ่งให้แห้ง
2. ตัด "ฝา" จากแอปเปิ้ลหนาหนึ่งเซนติเมตรจากด้านข้างของก้านวาง "ฝา" ไว้ข้างๆ
3. นำแกนของแอปเปิ้ลออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนหรือมีดโดยไม่เจาะผนัง
4. ล้างลูกเกดอย่างทั่วถึง เทน้ำเดือดสักครู่ สะเด็ดน้ำเดือด แล้วล้างออกอีกครั้ง
5. ล้างไข่ แยกไข่แดงออกจากโปรตีน
6. ใส่ชีสกระท่อมลงในชามแล้วนวดด้วยส้อม
7. ใส่ไข่ขาว, น้ำตาล, ลูกเกด, น้ำตาลวานิลลา ลงในคอทเทจชีส คนให้เข้ากัน
8. ในแต่ละแอปเปิ้ลใช้ส้อมเจาะหลาย ๆ ครั้ง
9. เติมแอปเปิ้ลด้วยมวลนมเปรี้ยวปิดด้วยแอปเปิ้ล "แคป"
10. เทน้ำเล็กน้อยลงในแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลไหม้
11. วางแบบฟอร์มกับแอปเปิ้ลในเตาอบที่ร้อนถึง 200 องศาอบเป็นเวลา 30 นาที
12. ตรวจสอบความพร้อมของแอปเปิ้ลโดยใช้มีดเจาะใกล้ฝา - แอปเปิ้ลควรจะนิ่ม

ไส้แอปเปิ้ลเพิ่ม

สำหรับแอปเปิ้ลขนาดกลาง 6 ลูก
ไส้ครีมเปรี้ยว
คอทเทจชีส - 200 กรัม
ครีมเปรี้ยว 15% - 100 กรัม
น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกด แอปริคอตแห้งสับ และผลไม้แห้งอื่นๆ - 3 ช้อนโต๊ะ แช่ในน้ำเดือด 15 นาที