สำหรับรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน มันจะเติมความอบอุ่นให้กับคุณในวันที่อากาศหนาวจัด ช่วยให้คุณตื่นขึ้นในตอนเช้าและเติมพลังให้กับคุณ
ขนมอบแสนอร่อยสำหรับชาจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ สามารถทำได้มาก อย่างรวดเร็วและจากผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด.
สูตรการอบชาอย่างรวดเร็วจะช่วยให้พนักงานต้อนรับทุกคนได้พบกับแขกที่ไม่คาดคิด
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการทำพัฟจากขนมพัฟสำเร็จรูป
ในการทำเช่นนี้ เราต้องการบล็อกขนมพัฟแช่แข็ง ซึ่งสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง
นำพัฟเพสตรี้ออกจากช่องแช่แข็ง วางชั้นบนโต๊ะแล้วรอ 15 นาทีเพื่อละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้อง เปิดเตาอบ
เราม้วนชั้นแป้งออกเป็นชิ้น ๆ และให้รูปร่างที่เราต้องการ (คุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน, สี่เหลี่ยม, วงกลม, ลายทาง)
หากต้องการ คุณสามารถใช้ไส้ใดก็ได้ (ผลไม้แห้งลวกด้วยน้ำเดือด ผลไม้สด แยมโฮมเมด เป็นต้น)
หล่อลื่นพัฟด้วยไข่โรยด้วยน้ำตาลและอบเชย เราจัดช่องว่างของเราในรูปแบบทาน้ำมันเบา ๆ
เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา อบ 15 นาที
วัตถุดิบ:
ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมด, เทไข่ลงไป ใส่โซดาที่ร่อนไว้ แล้วตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสม
เราครอบคลุมแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบทาน้ำมันแล้วส่ง ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา. อบ 10 นาที นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ พลิกด้านแล้วนำกระดาษออก
เราทาพื้นผิวของเค้กที่เสร็จแล้วด้วยแยมหนาแล้วม้วนเป็นม้วนทันที เสิร์ฟบนโต๊ะโรยด้วยน้ำตาลผง
การอบชาอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งที่ดีเพราะเสิร์ฟบนโต๊ะ "ร้อนร้อน"
วัตถุดิบ:
ปัดนมข้นและไข่ ใส่โซดาที่ร่อนไว้ ใส่แป้งและ นวดแป้งให้นุ่มไม่ติดมือ.
เราตัดแป้งเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชที่ให้ความร้อนสูงจำนวนมาก ใส่โดนัททอดในกระชอน (เพื่อให้แก้วมีน้ำมันส่วนเกิน) แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
วัตถุดิบ:
เราผสมส่วนผสม เตรียมแป้งกึ่งเหลวและเทลงในพิมพ์ที่ทาน้ำมัน
จัดเรียงชิ้นผลไม้ไว้ด้านบน นำเข้าเตาอบ 30 นาทีอุ่นได้ถึง 180 องศา
สูตรการอบชาอย่างรวดเร็วทำให้ประหลาดใจด้วยรูปทรงและรสชาติที่หลากหลาย
วัตถุดิบ:
เราเตรียมแป้งนุ่ม ๆ จากแป้งครีมเปรี้ยวน้ำตาลและมาการีนแบ่งออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน
จากแต่ละส่วนเราสร้างลูกบอล ลูกบอลแต่ละลูกถูกรีดและตัดเป็น 8 สามเหลี่ยม (ผ่านตรงกลาง)
วางด้านกว้างของสามเหลี่ยมแต่ละอัน? ก. นมข้นต้มหนึ่งช้อน
เราพับเบเกิลเรียบร้อยแล้ววางบนแผ่นอบ (คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน)
หล่อลื่นเบเกิลที่เสร็จแล้วด้วยไข่แล้วใส่ในเตาอบที่ร้อน (200 องศา) นำเข้าอบ 15-20 นาที
วัตถุดิบ:
และนวดแป้งที่สูงชันจากส่วนผสมทั้งหมด (ยกเว้นน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง)
พักแป้งไว้ 15 นาที
เราม้วนชั้นด้วยความหนา 2 มม. แล้วตัดเป็นวงกลมด้วยแก้วบาง ๆ ทอดชิ้นจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืชที่เดือด
แก้วน้ำสำเร็จรูปจะอยู่ในรูปของเปลือกหอย. โรยด้วยน้ำตาลวานิลลาและน้ำตาลผง
เราทำไม้พุ่มรุ่นเทศกาลดังนี้: ติดแก้ว 3 ใบด้วยไข่ขาวหยดหนึ่ง (ตรงกลาง) ทอดในน้ำมันเดือดถือตรงกลางด้วยไม้เสียบ (จนสุก)
ขนมอบเบา ๆ สำหรับชาจะสร้างความพึงพอใจให้กับนักชิมที่อดอาหารอยู่เสมอ
วัตถุดิบ:
ครีมเปรี้ยว 200 กรัมและแยมโฮมเมด 50 กรัม (ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่)
เรานวดก้อนเยลลี่ให้เป็นผง, ใส่ไข่ แป้ง และโซดาที่ร่อนไว้ แป้งที่ได้ควรเป็นของเหลว
เราแบ่งออกเป็น 3 ส่วนแล้วเทลงในแม่พิมพ์ (มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 20 ซม.) ทาน้ำมันอย่างดีและโรยด้วยแป้ง
เราอบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา เค้กควรจะฟู.
เราเคลือบด้วยครีมแยมและครีมเปรี้ยว
หากคุณควบคุมน้ำหนัก คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดใดๆ แทนครีมเปรี้ยว ซึ่งจะช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของเค้กแสนอร่อย
การอบชาอย่างง่ายนั้นอยู่ในอำนาจของแม้แต่ปฏิคมที่ไม่มีประสบการณ์ที่สุด
วัตถุดิบ:
สำหรับครีม:
เราเตรียมแป้งนุ่ม ๆ จากส่วนประกอบของรายการด้านบนแล้วใส่ในแม่พิมพ์โดยปรับระดับด้วยมือของเรา (ไม่สามารถรีดได้) กว่าแป้ง ใส่ชิ้นแอปเปิ้ลปอกเปลือก.
เติมเค้กด้วยครีมที่เตรียมจากส่วนประกอบของรายการด้านล่าง (ต้องตีเบา ๆ ด้วยการตี) อบ 50 นาทีในเตาอบอุ่นได้ถึง 180 องศา
ขนมอบหวานสำหรับชาจะรวบรวมทั้งครอบครัวไว้ที่โต๊ะ
วัตถุดิบ:
นำเข้าอบ 30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
ผสมน้ำผึ้งกับน้ำ 3 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปต้ม ที่เสร็จเรียบร้อย ทาร์ตแดงๆ ราดด้วยไซรัปจากน้ำผึ้ง
ขนมอบสำหรับชาซึ่งเป็นสูตรที่คุณจะพบในบทความนี้มีความโดดเด่นด้วยความง่ายในการเตรียมและความพร้อมของสูตร มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยรสชาติของอาหารโฮมเมดที่ทุกคนต้องหลงรัก
ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -
ในสภาวะที่ไม่มีเวลาอย่างต่อเนื่อง คำถามว่า “จะปรุงอะไรเป็นอาหารเย็นให้เร็วและอร่อย” เริ่มมีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อยๆ เรามาเรียนรู้วิธีทำอาหารจานอร่อยง่ายๆ สำหรับมื้อเย็นกันดีกว่า - อาหารที่ไม่ต้องหมุนที่เตาอย่างไม่รู้จบ แต่เป็นมื้อที่อิ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคุณ - สูตรอาหารที่คัดสรรมาอย่างดีซึ่งคุณจะรู้วิธีทำอาหารเย็นอย่างรวดเร็วในหลายสิบวิธี!
อาหารจานด่วนสำหรับมื้อกลางวัน
เห็ดในครีมเปรี้ยวน่าจะเป็นอาหารที่ง่ายที่สุดในโลก แต่ไม่มี! เพิ่มลูกเล่น - และคุณจะได้รสชาติใหม่ที่น่าสนใจโดยสิ้นเชิง อ่านสูตรด้วยการบิด;)
ทุกคนควรรู้สูตรสำหรับลูกชิ้นกับน้ำเกรวี่ในกระทะ - เพราะนี่คือคลาสสิกที่ผ่านการทดสอบตามเวลาของอาหารว่างราคาไม่แพงและน่าพอใจสำหรับเครื่องเคียงใด ๆ ! และรสชาติของวัยเด็ก ... ลองเลย :)
Pilaf กับเห็ดเป็นอาหารจานหลักที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม คุณสามารถปรุงอาหารร้อนในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง! สำหรับจานนี้ ฉันใช้เห็ด แต่เห็ดชนิดอื่นก็ใช้ได้
หมูสับในแป้งเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งบด พวกเขายังสามารถใช้ในแซนวิช เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรสดและผัก
คุณไม่คิดว่าการรวมกันของอาหารทะเลและพืชตระกูลถั่วในจานเดียวจะกล้าเกินไปหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นคุณควรเรียนรู้วิธีทำสลัดถั่วปู! เมนูสำหรับคนไม่กลัวความเสี่ยง ;)
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานหลัก ปลาค็อดที่ชุบแป้งแล้วจะเป็นตัวเลือกที่ชนะใจคุณเสมอ อ่านวิธีทำปลาค็อดในแป้ง!
ปลาชุบแป้งทอดเป็นอาหารที่ดีสำหรับคนขี้เกียจหรือคนเร่งรีบ รวดเร็วและง่ายต่อการเตรียม เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใดๆ บอกแล้วโชว์วิธีทำ!
ซุปเห็ดชนิดหนึ่งที่ทำง่ายมาก คุณสามารถปรุงโดยมีหรือไม่มีเนื้อสัตว์ก็ได้ สูตรซุปเห็ดง่าย ๆ ของฉันคือไม่มีเนื้อสัตว์ เพิ่มมันฝรั่ง แครอท หัวหอม ผักใบเขียวและซุปพร้อม!
ฉันจะแบ่งปันวิธีการปรุงมันฝรั่งใหม่ด้วยครีมเปรี้ยวแบบเดียวกับที่ปรุงในร้านอาหารยุโรป ลองเปลี่ยนมันฝรั่งต้มธรรมดาๆ ให้เป็นอาหารจานเด็ดประจำวันดูสิ! :)
ไส้กรอกอิตาเลี่ยนย่าง พริก หัวหอมและกระเทียมสร้างรสชาติที่น่าอัศจรรย์ซึ่งจะไม่ทำให้คุณต้านทานการผสมผสานที่ยอดเยี่ยมนี้ได้อย่างแน่นอน ดังนั้นพาสต้ากับไส้กรอกและผัก - ทำอาหาร!
โดยส่วนตัวแล้ว หม้อปรุงอาหารของฉันกับมันฝรั่งและปลาที่บ้านมักจะดูฉ่ำมาก ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงอยู่ในอันดับที่สูงในการจัดอันดับอาหารจานโปรดของฉัน ลองเลย ง่าย ประหยัด และอร่อย!
เพื่อความสุขของผู้เก็บเห็ด - สูตรง่าย ๆ สำหรับเห็ดทอด อร่อย ง่าย รวดเร็ว - สิ่งที่คุณต้องการ บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงเห็ด
นอกจากเครื่องเคียง (หรือแทนมัน) ให้ปรุงกะหล่ำดอกตุ๋น กะหล่ำปลีนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม นอกจากนี้กะหล่ำดอกยังมีประโยชน์มาก มันอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ
กะหล่ำดอกชุบเกล็ดขนมปังเป็นเหมือนพายเขียวชอุ่มที่เข้ากันได้ดีกับซอสเย็นที่แตกต่างกัน ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟอาหารจานนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนโต๊ะเทศกาล เตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็ว
เมื่อฉันต้องการทานอาหารว่างที่เบาและอร่อยแต่ไม่ได้ทำให้เครียด ฉันก็ปรุงบวบในเตาอบ ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน ฉันหั่นบวบ เขย่าของในตู้เย็นออก และ - โว้ว! - จานพร้อม!
ความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิกสำหรับสับกับมะเขือเทศ เนื้อสับนุ่มน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำ - ต้องขอบคุณมะเขือเทศ ไม่เคยเผา สูตรเด็ด!
ความสนใจของคุณเป็นวิธีดั้งเดิมในการปรุงไส้กรอกกับมะเขือเทศเพื่อให้กลายเป็นจานที่หรูหราและน่ารับประทาน แม้แต่นักชิมก็ยังประทับใจกับการนำเสนอที่เป็นต้นฉบับ เรามาลองกันไหม? :)
สูตรง่าย ๆ สำหรับมะเขือเทศกับแฮมเป็นการส่วนตัวมาแทนที่ของว่างอย่างรวดเร็ว - แสนอร่อย หอมกรุ่น และน่ารับประทานมาก พร้อมในเวลาไม่กี่นาที ในระยะสั้นเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่าง :)
สลัด "Obzhorka" กับไก่เป็นชื่อที่บ่งบอกถึงสลัดแคลอรี่สูงที่น่าพอใจมากเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น สูตรสลัดง่ายๆ "Obzhorka" - ความรอดสำหรับหนุ่มโสด :)
รูปแบบอร่อยในรูปแบบของการรวมผักกับเนื้อสับ ฉันขอแนะนำอย่างยิ่งให้คุณปรุงหม้อตุ๋นบวบกับเนื้อสับ - กินในคราวเดียว!
Sterlet เป็นปลาที่อร่อยมากที่เข้าหู อุดมไปด้วยวิตามินและกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ดังนั้นซุปปลาสเตอเล็ตจึงไม่เพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพอีกด้วย
สูตรสำหรับซุปกะหล่ำปลีในหม้อ มอบความสุขให้คนที่คุณรักด้วยอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ Shchi ในหม้อต้องใช้ทักษะบางอย่าง แต่ก็คุ้มค่า!
Shchi กับพริกหยวกยินดีตลอดเวลาของปี ได้ซุปกะหล่ำปลีที่อร่อยเป็นพิเศษในช่วงฤดูผัก นี่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพและน่าพึงพอใจสำหรับทั้งครอบครัว Shchi กับพริกหยวกยังคงอร่อยอยู่หลายวัน
Shchi กับเห็ดและถั่วเป็นรูปแบบที่ผิดปกติของอาหารจานนี้ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในยูเครนและโปแลนด์ ซุปเหล่านี้ทำได้ง่ายและสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นได้ ค้นพบอาหาร Transcarpathian!
กล่าวกันว่า Shchi เป็นอาหารรัสเซียประจำชาติดั้งเดิมที่ไม่มีใครแปลกใจ ไม่จริง :) ซุปกะหล่ำปลีที่ปรุงอย่างดีเป็นรสชาติที่วิเศษมาก ฉันจะบอกวิธีทำอาหาร!
ฉันแนะนำให้คุณเรียนรู้วิธีทำซุปกะหล่ำปลีจากสีน้ำตาลในหม้อหุงช้า รสชาติเป็นเลิศ และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตา ยกโฟมออกแล้วคนให้เข้ากัน หม้อหุงช้าก็สามารถรับมือได้
ซุปกะหล่ำปลีสีเขียวกับสีน้ำตาลเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่คลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศสลาฟที่มีสีน้ำตาลสดเติบโต ได้ซุปร้อนที่อร่อยเข้มข้นและดีต่อสุขภาพ
อาหารว่างที่เรียบง่ายและเบา - บวบผัดกับกระเทียม บวบเสิร์ฟทั้งเย็นและร้อน เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย - นานกว่า 20 นาทีเล็กน้อย คุณสามารถเสิร์ฟบวบผัดกับกระเทียมเป็นกับข้าว
คุณต้องการที่จะชาร์จร่างกายของคุณด้วยสารอาหารตลอดทั้งวันหรือไม่? คว้าชามซุปแสนอร่อยนี้! วิธีทำซุปกับเห็ดและเนื้อ คุณจะได้เรียนรู้จากสูตรนี้!
Lagman เป็นซุปจากเอเชียกลาง ซึ่งประกอบด้วยบะหมี่ทำเอง (โดยเฉพาะ) เนื้อวัว หัวหอม พริกหยวก มันฝรั่ง กระเทียม มะเขือเทศและเครื่องเทศ ใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงในการเตรียมตัว
ซุปลูกชิ้นเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นี่เป็นอาหารกลางวันที่สมบูรณ์แบบที่จะคงความอร่อยไว้ได้ในวันถัดไป ซุปจะสดใสหอมและมีสุขภาพดี มาใส่ผักกันเถอะ
ซุปนี้ในเวียดนามปรุงบ่อยมากสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็น ปรุงด้วยเนื้อและน้ำปลา ซุปเฝอมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเกิดจากเนื้อวัวและเครื่องเทศ
ฉันขอเสนอสูตรเด็ดสำหรับทำซุปถั่วกับเบคอน! เราปรุงซุปนี้โดยใช้น้ำซุปหมูกับถั่วและผักอื่นๆ น้ำซุปเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
Borscht ที่เข้มข้นปรุงรสด้วยสมุนไพรสดและครีมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมที่สุดในอาหารรัสเซียสมัยใหม่ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุง Borscht โดยใช้อุปกรณ์มหัศจรรย์ - หม้อหุงช้า
สูตรสำหรับซุปจอร์เจีย Kharcho ยอดนิยม พ่อครัวแม่ครัวที่เคารพตนเองทุกคนควรรู้วิธีทำซุป Kharcho
ตเวียร์สตูว์ - จานตามชื่อบ่งบอกว่าเป็นภาษารัสเซียในขั้นต้น มาทำอาหาร กิน และแกล้งทำเป็นเป็นเจ้าของบ้านรายใหญ่แห่งศตวรรษที่ 18 กันเถอะ
คุณรักเคเอฟซี? มองแวบแรกอาจดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำไก่ที่มีชื่อเสียงของร้านนี้ แต่ฉันลองแล้วได้ไก่เหมือนใน KFC ฉันให้สูตรคุณ!
สูตรไก่ไทยนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารได้ไม่เลวไปกว่าร้านอาหารไทยแท้ๆ บางทีคนไทยเองก็เตรียมอาหารแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ไม่ว่าในกรณีใดสูตรอาหารก็คล้ายกันมาก
ไก่ในแป้ง - สูตรสำหรับจานนี้ไม่ธรรมดาเลย แต่รสชาติของไก่นั้นพิเศษ ไก่มีความนุ่ม นุ่ม และอร่อย ฉันให้สูตรสำหรับไก่ในแป้ง - ใช้เลย!
สปาเก็ตตี้ไก่และเห็ดเหมาะสำหรับมื้อเย็นทุกวันและตามเทศกาล ฉันชอบอกไก่และเห็ด - ราคาไม่แพงและเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ใส่บรอกโคลีลงในจาน
ไก่อิตาเลี่ยน เสิร์ฟพร้อมเห็ด ผัก และพาสต้า หมักไก่แล้วนำไปทอด ผักสามารถเลือกได้ตามชอบค่ะ มีอาติโช๊คและบร็อคโคลี่ พาสต้า - เฟตตูชินี คุณสามารถสปาเก็ตตี้
บ่อยครั้งคุณต้องหาอะไรกินและทำธุรกิจโดยไม่ชักช้า บ่อยครั้งที่ผู้คนถามคำถามเดียวกันว่าจะปรุงอะไรอย่างรวดเร็วและอร่อย แต่มีสูตรอาหารมากมายที่ช่วยแก้ปัญหานี้ และในแต่ละกรณีมีโอกาสที่จะกินไม่เพียงแค่ตัวเองเท่านั้น แต่ยังต้องเลี้ยงดูครอบครัวอย่างรวดเร็วอีกด้วย
เพื่อช่วยแม่บ้านที่ห่วงใยซึ่งมักจะวางแผนเรื่องของตนและคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ เราจึงสร้างหัวข้อนี้ขึ้นมาเพื่อช่วยให้พวกเขาหาอาหารที่เหมาะสมได้ง่ายขึ้น
เริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้าที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ เป็นอาหารมื้อเช้าที่จะช่วยให้กิจกรรมของคุณดีขึ้น อาหารเช้าด่วนคือสิ่งที่ทุกคนต้องการในตอนเช้า เพียงแต่มันจะไม่เลวเลยถ้าอาหารจานนี้กลายเป็นอาหารจานใหญ่และอร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย
สิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถนำเสนอสำหรับอาหารเช้าคือการทำไข่คน แต่ไม่ใช่ไข่คนปกติ แต่ยัดไส้ด้วยนม ชีส และสมุนไพรในขนมปัง
เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมที่ไม่แพง ไข่เจียวกับชีสเริ่มต้นด้วยผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิดและปรุงได้ไม่ยาก
ออมเล็ตอบในเตาอบคุณสามารถปรุงไข่เจียวที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการได้ในเตาอบ ซึ่งดูน่ารับประทานและน่ารับประทานมาก
ผักนึ่งไข่อบมื้อนี้มีรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการเหนือกว่าสูตรก่อนหน้า ผักตุ๋นกับไข่กวนนั้นน่าพึงพอใจและมีรสชาติมากกว่ามาก ซึ่งสามารถเป็นกุญแจสำคัญสู่วันที่ประสบความสำเร็จ
วิธีการปรุงไข่กวนแบบดั้งเดิม แนวคิดนี้น่าประทับใจมาก แม้ว่าคุณจะไม่มีความอยากอาหาร คุณก็อยากลองทำดู
อาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพคือกุญแจสู่ความสำเร็จที่จะอยู่กับคุณตลอดทั้งวัน ไม่น่าเสียดายที่จะเสียเวลาอีกเล็กน้อยเพื่อปรุงไข่เจียวกับบรอกโคลี
ทานอะไรเป็นอาหารกลางวัน
ควรเข้าหาอาหารค่ำอย่างมีความรับผิดชอบและละเลยมากขึ้น ไม่ว่ากรณีใดจะเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง
เช่นเดียวกับที่ไม่มีครั้งแรกเพราะอาหารกลางวันควรจะสมบูรณ์และไม่ควรแยกซุปออกจากอาหารในทุกกรณี ดังนั้นข้าวต้มกับกะหล่ำปลีจึงเหมาะที่สุดสำหรับโต๊ะเที่ยง
และในวันฤดูร้อนที่อากาศร้อน คุณสามารถปรุงซุปเย็นกับมะเขือเทศได้ กระบวนการนี้ค่อนข้างง่ายแม้สำหรับผู้เริ่มต้น
สำหรับแม่บ้านที่มีทักษะการคลุกแป้งและปรุงพายอย่างรวดเร็วนั้นไม่ใช่เรื่องยาก สำหรับช่วงกลางวัน ขนมอบไส้เนื้อจะพอดี
วิธีที่ง่ายที่สุดและราคาถูกที่สุดในการเลี้ยงครอบครัวคือการต้มพาสต้ากับเนื้อสับหรือสตูว์โดยใช้เทคโนโลยีของกะลาสีเรือ หลังจากรับประทานอาหารเย็นแสนอร่อยแล้ว คุณสามารถเดินทางไกลได้อย่างปลอดภัย
น่องย่างหมักคุณสามารถเตรียมน่องไก่ได้หลายวิธี และไม่ต้องยุ่งยากเลย แน่นอนว่าจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ก็คุ้มค่า
อาหารกลางวันจานธรรมดาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโอกาสดังกล่าวและสามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบ ย่างเป็นตัวอย่างของอาหารโฮมเมดที่สมบูรณ์แบบด้วยส่วนผสมหลักสองอย่าง - เนื้อสัตว์และมันฝรั่ง
ประเพณีการทำอาหารของทุกครอบครัวรวมถึงมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์โดยไม่มีส่วนผสมเหล่านี้จึงเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงเมนูของคนที่มีสุขภาพดี เมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์นึ่งที่นี่
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงอีกจานครอบครัว - นี่คือหม้อปรุงอาหารเนื้อกับกะหล่ำปลีซึ่งส่วนผสมที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงจะรวมกันได้สำเร็จ จานราดด้วยซอสแล้วอบในเตาอบ
กะหล่ำปลีขาวห่อด้วยข้าว - แน่นอนว่านี่คือกะหล่ำปลีซึ่งเป็นอาหารมื้อเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวซึ่งทุกคนชื่นชอบโดยไม่มีข้อยกเว้น มีตัวเลือกและวิธีการเตรียมที่แตกต่างกัน
สำหรับอาหารค่ำ ขอแนะนำให้เลือกอาหารที่มีแคลอรีสูงน้อยกว่า และควรแยกอาหารที่มีไขมันออกให้หมด หากยังไม่หมด แต่คุณต้องลดปริมาณลง แต่จะทำอย่างไรถ้าในตอนท้ายของวันทำงานคุณต้องการเอาใจตัวเองและจัดงานเลี้ยงท้อง - สูตรของเราสำหรับอาหารค่ำที่รวดเร็วและอร่อยจะช่วยคุณได้
เป็นที่ทราบกันดีว่าช็อกโกแลตไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะที่น่ารื่นรมย์และเป็นที่รักเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในวิธีที่พิสูจน์แล้วว่าช่วยลดความอยากอาหารด้วย คุณสามารถมั่นใจได้ว่าช็อกโกแลตพุดดิ้งเพียงเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ
สลัดไก่เป็นอาหารรื่นเริงที่เหมาะสำหรับมื้อเย็นด้วย สำหรับการเตรียมสลัดนั้นส่วนใหญ่จะใช้เนื้อไก่ขาวกับผักทุกชนิด
อาจไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้นถ้าคุณกินกะหล่ำปลีตุ๋นเป็นอาหารเย็น ท้ายที่สุด สตูว์ผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำที่ร่างกายดูดซึมได้ง่าย
มันฝรั่งอบสเปนไม่สำคัญว่ามันฝรั่งจะปรุงในสูตรใด แต่อยู่ในรูปแบบอบที่มีกลิ่นหอมอร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นพิเศษ
อกไก่ครีมชีสไก่เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอกไก่ตามธรรมชาติเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ ต้องขอบคุณครีมและชีสที่เนื้อไก่จะฉ่ำ นุ่ม และอร่อย
สำหรับหลายคนที่พอใจกับของว่างสั้นๆ ในระหว่างวัน โอกาสเดียวคือได้ทานอาหารมื้อใหญ่ในตอนเย็น บ่อยครั้ง งานเลี้ยงอาหารค่ำส่วนใหญ่มีกำหนดการในช่วงเวลานี้ และสำหรับโอกาสดังกล่าว จำเป็นต้องเตรียมอาหารรสเลิศที่สุดสำหรับทุกรสนิยม
มื้อค่ำสุดอร่อย
ตารางงานรื่นเริงสำหรับแขกที่รักควรมีความพิเศษและคำนึงถึงรายละเอียดเพื่อให้เห็นได้ชัดว่าพวกเขาคาดหวังที่นี่ในแวบแรก
เมื่อเทียบกับปลาทอดแล้ว ปลาอบไม่ได้ทำให้ท้องหนักและยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากกว่า ปลาเป็นราชินีแห่งโต๊ะรื่นเริง
สามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมได้อย่างง่ายดายจากชิ้นเนื้อย่าง การปรากฏตัวของคานาเป้บนโต๊ะถือเป็นงานฉลองที่ยาวนานและสนุกสนาน
สลัดปลาที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวจะทำให้แขกส่วนใหญ่พึงพอใจและทุกคนจะชอบ สลัดนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ดีและจะทำหน้าที่เป็นของว่างมากมาย
เนื้อปลาเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำได้อีกด้วย
ไก่กับมันฝรั่งในเตาอบจานในอุดมคติที่สุดของโต๊ะเทศกาลคือไก่กับเครื่องเคียงซึ่งจะทำหน้าที่เป็นสัญญาณอย่างเป็นทางการสำหรับการเริ่มงานเลี้ยง
มันคุ้มค่าที่จะดูการกระทำของการทำอาหาร pilaf สองสามครั้งและคุณสามารถทำซ้ำและทำให้ทุกคนประหลาดใจด้วยจานที่ยอดเยี่ยมนี้
ไก่ในเตาอบเป็นวันหยุดแล้ว จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกที่มาประชุมซึ่งอบด้วยกระดาษฟอยล์โดยไม่ต้องใช้ความพยายามและเร่งรีบ
ไม่ว่าในกรณีใด คุณต้องประหยัดเวลาภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล เพราะอาหารบางจานไม่ยอมให้รีบร้อน และสิ่งนี้ใช้กับมื้อกลางวันและมื้อเย็นเป็นหลัก
อาหารเย็นมักจะเป็นมื้อสุดท้ายของวัน แต่โดยปกติแล้วจะเป็นมื้อที่สนุกที่สุด เพราะช่วยให้คุณผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารโดยไม่ต้องรีบร้อนไปไหน นอกจากนี้ ในเวลานี้ทั้งครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกันและแชร์ข่าวประจำวัน แน่นอนว่ามันตรงบริเวณที่พิเศษซึ่ง
ต้องใช้วิธีการพิเศษ ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด มันเป็นมื้อที่สำคัญ และตรงกันข้ามกับสุภาษิตที่ควรให้แก่ศัตรู เราต้องการให้อาหารเย็นของเรามีความหลากหลายและอร่อยโดยไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมาก
โชคดีที่มีครอบครัวที่มีคนอยู่ที่บ้านเสมอที่สามารถพบคุณจากที่ทำงานและให้อาหารมากมายแก่คุณ น่าเสียดายที่ความเป็นจริงของโลกสมัยใหม่แนะนำว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวทำงานหรือเรียนและมีเพียงในตอนเย็นเท่านั้นที่จะมารวมกันและตามกฎแล้วอยู่ที่โต๊ะ ผู้ดูแลเตาต้องทำอาหาร และไม่ว่าเธอจะเหนื่อยแค่ไหนหลังเลิกงาน ดังนั้นปฏิคมของโลกทั้งใบกำลังคิดหาวิธีอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพื่อให้พวกเขาสามารถเลี้ยงดูครอบครัวได้อย่างเหมาะสมและไม่ตกจากความอ่อนแอ มื้อสุดท้ายควรเป็นอย่างแรกเลยคือน่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่มีไขมันที่ไม่จำเป็นและเป็นอันตรายและคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วเพราะกระเพาะอาหารของเราทำงานตลอดทั้งคืนและคุณไม่ควรทานมากเกินไป
ปัญหาหลักของอาหารเย็นคือเวลาเตรียมการ อาหารส่วนใหญ่ต้องการการตัดผลิตภัณฑ์เป็นเวลานาน และควรพิจารณากระบวนการทำอาหารด้วย ฉันไม่ต้องการใช้เวลาว่างอันมีค่าของฉันหลังเลิกงานด้วยการยืนบนเตา ดังนั้นคุณต้องมองหาสูตรอาหารที่ไม่ต้องใช้เวลามากเกินไป แต่ในขณะเดียวกันก็จะช่วยให้คุณทานอาหารได้มากมาย
หากคุณเป็นคนช่างคิด คุณคงรู้ล่วงหน้าแล้วว่าจะทำอะไรง่ายๆ สำหรับอาหารค่ำ กลยุทธ์ที่ทำกำไรได้มากคือการเตรียมช่องว่างที่สามารถแช่แข็งหรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้จนกว่าจะสะดวก ตัวอย่างเช่น ถ้าคุณชอบมันฝรั่งอบ คุณสามารถหั่นเป็นชิ้นล่วงหน้าได้ เมื่อคุณมีเวลา ให้ใส่มันลงในถุงสำหรับอบ เทน้ำมันมะกอกลงไป
น้ำมันเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นจนถึงอาหารเย็น เมื่อคุณกลับจากที่ทำงาน สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่มันฝรั่งดองในเตาอบและลงมือทำธุรกิจ จากนั้นอาหารค่ำจะพร้อมใน 30 นาที อะไรจะง่ายกว่านี้ ดังนั้น ในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถทำและลดสูตรใดๆ ลงเหลือ 15 นาที ดีมากถ้าคุณทำอาหารเย็นสำหรับสัปดาห์ ถ้าอย่างนั้นก็ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก ใช้เวลาสามชั่วโมงในวันหยุดสุดสัปดาห์ในการเตรียมการ และหลังเลิกงาน คุณไม่จำเป็นต้องทำงานบนเตาหรือคิดว่าวันนี้จะทำอาหารอะไร
อย่างที่คุณทราบ อาหารเย็นไม่ควรหนักและเลี่ยน มิฉะนั้น คุณก็จะนอนไม่หลับ และในตอนเช้า คุณจะรู้สึกไม่สบาย ดังนั้น จุดที่สำคัญมากคือการเลือกผลิตภัณฑ์และวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถทานสลัดหรือปลาในตอนเย็นเท่านั้น ไม่เลย เพียงลดปริมาณน้ำมันลงเมื่อทอดและแทนที่อาหารที่ย่อยยากด้วยอาหารที่เบากว่า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำคือปลาหรือไก่ซึ่งเป็นเนื้อสีขาวที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วและให้สารที่จำเป็นทั้งหมดแก่ร่างกาย และมีวิธีทำอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้าที่บ้าน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องจำไว้ว่าคุณควรกินอาหารจากพืชสำหรับมื้อเย็นด้วย อย่าลืมใส่สลัดลงในมื้ออาหารของคุณ แล้วคุณจะไม่รู้สึกหนักท้อง และอีกจุดหนึ่งที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษคือการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ หากคุณกำลังปรุงเนื้อสัตว์ คุณไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟมันฝรั่งหรือพาสต้าเป็นเครื่องเคียง แม้ว่าจะอร่อย แต่ก็ไม่ดีต่อสุขภาพและไม่เหมาะสำหรับอาหารค่ำเลย อย่าลืมเกี่ยวกับซุปพวกเขาสามารถเตรียมจากทั้งเนื้อสัตว์และผักและเห็ดและเพื่อให้พวกเขาพอใจมากขึ้นให้เพิ่มซีเรียลเล็กน้อย
หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดและเป็นที่นิยมคือเนื้อโค ได้แก่ เนื้อวัว จากนั้นคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายทั้งจานแรกและจานที่สอง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอะไร
ส่วนหนึ่งของซากที่คุณใช้ในบางกรณี หากเป็นเนื้อติดกระดูก คุณก็สามารถทำน้ำซุปเข้มข้นสำหรับซุป และถ้าเป็นซี่โครง พวกเขาก็จะทำสำหรับการอบ แต่ส่วนที่ดีที่สุดคือเนื้อสันใน คุณสามารถทำอะไรกับมันได้ มาดูตัวอย่างการทำอาหารมื้อเย็นอย่างรวดเร็วและง่ายๆ จากผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมนี้กัน
เมนูขึ้นชื่อของใครหลายคน คุณจะต้องใช้เนื้อวัว หัวหอม กระเทียม (2-3 กลีบ) พริกไทย เกลือ เนยเล็กน้อยและครีม (20%) ชุดผลิตภัณฑ์มีขนาดเล็ก แต่จานกลับกลายเป็นว่าอร่อยและนุ่มมาก ล้างเนื้อใต้น้ำไหลแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วใส่เนื้อลงไป ทอดด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทอง สับหัวหอมและกระเทียมและเพิ่มเนื้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เมื่อหัวหอมนิ่มลง ให้เทครีมทั้งหมดลงไป แล้วใส่เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อไม่ให้ส่วนผสมแตกตัว เหลือเพียงรอจนกว่าคุณจะได้เนื้อในซอสครีมข้น คุณสามารถเปลี่ยนสูตรเล็กน้อยและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้
เนื้อวัวสำหรับอาหารค่ำเข้ากันได้ดีกับผัก ดังนั้นสตูว์เนื้อวัวจึงเป็นทางเลือกที่ดี เนื้อนุ่มและละลายในปากของคุณ การทำอาหารจะใช้เวลาสูงสุด 35 นาที และจะใช้เวลาเพียง 5 นาทีในการเตรียมผลิตภัณฑ์ หั่นเนื้อวัวเป็นก้อน สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีต จุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที ลอกผิวหนังออกแล้วสับให้ละเอียด หั่นพริกหยวกเป็นชิ้นเล็กๆ นั่นคือการเตรียมทั้งหมด ยังคงเป็นเพียงการทอดเนื้อกับผักทั้งหมด เทน้ำเดือด และปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 20-30 นาที แนะนำให้ปรุงในกระทะหรือกระทะ อย่าลืมเกลือพริกไทยและใบกระวานด้วย โดยใช้หลักการเดียวกันนี้ คุณสามารถปรุงสตูว์ จากนั้นคุณสามารถเพิ่มบวบ และลดปริมาณเนื้อสัตว์ คุณจะได้รับทางเลือกในการบริโภคอาหารมากขึ้น
สินค้ายอดนิยมรองลงมาคือเนื้อหมู ถือว่ามีความมันมาก
เนื้อ. อย่างไรก็ตามหากคุณใช้มุมที่เรียกว่าคุณจะไม่เห็นสตรีคอ้วนเพียงเส้นเดียว วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้คือการอบหรือเคี่ยว จากนั้นเนื้อจะนุ่มและนุ่ม อย่าลืมว่าสูตรทั้งหมดสามารถสรุปได้ โดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าคุณสามารถเตรียมการล่วงหน้าเพื่อประหยัดเวลา ด้านล่างนี้คือวิธีเตรียมอาหารมื้อด่วนสำหรับมื้อเย็น
นี่เป็นสูตรที่ง่ายมากและเกือบทุกคนจะชอบ คุณจะต้องใช้เนื้อสันในหมู สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วตีให้แตก หรือจะหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ได้ทันที เตรียมถาดอบแล้วทาน้ำมันพืช เปิดเตาอบที่ 180-200 องศา ดังนั้นใส่เนื้อที่เตรียมไว้ในชั้นเดียวบนแผ่นอบเกลือและพริกไทย ถัดไปคือเปลี่ยนหัวหอมและเห็ดทอดในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนสุกครึ่งแล้วเทครีมเปรี้ยวเคี่ยวประมาณ 5 นาที (ไม่มาก) จากนั้นเทส่วนผสมเห็ดลงบนหมูแล้วคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูดหากต้องการให้โรยด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 25-30 นาที คุณสามารถปรุงทุกอย่างล่วงหน้า ใส่ในจานอบและแช่แข็ง เมื่อถึงเวลาอาหารเย็น เพียงแค่ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีเช่นกัน
คุณยังคงสงสัยว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย? การอบถุงและปลอกแขนจะช่วยคุณได้ มันง่ายมาก รวดเร็วและอร่อยในการปรุงอาหาร เตรียมตัวสำหรับสัปดาห์หน้าและแช่แข็ง อะไรจะง่ายกว่านี้ หั่นหมูเป็นชิ้นๆ แล้วหมักในเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ สามารถเลือกน้ำมัน kefir หรือน้ำส้มได้ ยังคงเป็นเพียงการเจาะถุงเพื่อให้มีทางออกสำหรับอากาศร้อนและใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา คุณสามารถปรุงอาหารจานหลักและเครื่องเคียงได้ในแพ็คเกจเดียว แค่ใส่ผักตามชอบก็ใส่เนื้อได้เลย อาจเป็นพริกหยวก บวบ มะเขือม่วง บรอกโคลี หรือกะหล่ำดอก
ได้กล่าวไว้แล้วข้างต้นว่าคุณควรกินอาหารสำหรับมื้อเย็นที่จะไม่ทำให้ท้องอืดและจะไม่รบกวนการนอนหลับที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้นไก่หรือไก่งวงจึงเหมาะ ข้อดีอีกประการของนกคือมันรวมกับผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมดดังนั้นคุณจึงไม่ต้องสับสนกับการเลือกเครื่องเคียงเป็นเวลานาน สำหรับเวลานั้นเกือบทุกจานที่มีส่วนผสมนี้ถูกเตรียมอย่างรวดเร็ว
เพื่อเตรียมอาหารจานนี้ที่ค่อนข้างแปลกใหม่ คุณจะต้องมีไก่
เต้านมคือเนื้อในอัตราหนึ่งชิ้นต่อคน นอกจากนี้ คุณจะต้องใช้สับปะรด คุณสามารถใช้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง ตัดเนื้อเป็นก้อนใส่ในชามและเทซีอิ๊วเพิ่มพริกไทยดำกระเทียมขูดและถ้าคุณชอบรสชาติของแกงอินเดียก็ให้เครื่องเทศที่ยอดเยี่ยมนี้ครึ่งช้อนชา หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที ไม่มาก สับปะรดควรหั่นเป็นลูกเต๋า แช่ไม้เสียบในน้ำเพื่อไม่ให้ไหม้ในเตาอบ สับไก่และสับปะรดสลับกันใส่ไม้เสียบที่เตรียมไว้บนแผ่นอบ เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางแผ่นอบไว้ที่นั่นเป็นเวลา 20 นาที คุณสามารถเสิร์ฟข้าวหรือมันบดเป็นกับข้าว จานนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้ไม้เสียบ แต่เพียงแค่อบทุกอย่างด้วยกระดาษฟอยล์ นอกจากนี้ สูตรนี้จะมีประโยชน์หากคุณไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารค่ำตามเทศกาล ไม้เสียบขนาดเล็กที่มีรสชาติแปลกใหม่จะทำให้แขกของคุณพอใจ
ใช้น่องไก่และหมักใน kefir กับเครื่องเทศเป็นเวลา 30 นาทีวางบนแผ่นอบหรือในจานอบแล้วปรุงในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที จานนี้ง่ายมากและไม่ต้องการทักษะพิเศษ ในน้ำดอง kefir คุณสามารถเพิ่มกระเทียม หัวหอม และใบกระวาน 2-3 กลีบเพื่อดับกลิ่น รวมทั้งเครื่องเทศที่คุณเลือก
ตอนนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งพวกเขาเริ่มขายไก่งวงที่หั่นแล้วสำหรับจานนี้คุณจะต้องมีสเต็กเต้านม มันจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณจะต้องใช้พริกหยวก มะเขือเทศ หัวหอม กระเทียม วางมะเขือเทศ ข้าวโพดกระป๋องและเครื่องเทศ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน สับหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นใหญ่ ผัดในน้ำมันจนนิ่ม จากนั้นใส่ไก่งวงลงในกระทะ ผัดจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีขาว ปอกพริกหยวกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เปิดไฟให้สูงและผัดเนื้อและพริกจนเป็นสีน้ำตาล ปอกมะเขือเทศออกจากเปลือกด้วยการลวกด้วยน้ำเดือดแล้วขูด ในมวลนี้ให้เจือจางมะเขือเทศหนึ่งช้อนโต๊ะและของเหลวที่ดองข้าวโพด เทสิ่งที่เกิดขึ้นลงในกระทะเติมน้ำถ้าจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อทั้งหมด ใส่ข้าวโพดและเครื่องเทศตามชอบ ถ้าชอบเผ็ด ให้ใส่พริกป่นสีแดงเล็กน้อย เคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีจนสุก จากนั้นเทผักใบเขียวที่สับ แล้วนำออกจากเตา มันจะกลายเป็นซอสที่หอมและอร่อยมากมายซึ่งเป็นที่พอใจในการจุ่มขนมปัง อย่าลืมลองสูตรนี้
อะไรจะดีไปกว่าการได้ปลาที่อร่อย นุ่ม และเบาสำหรับมื้อเย็น? โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นปลาทะเลเพราะมีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยมากสำหรับชาวเลนกลาง แต่ในรูปแบบแช่แข็งคุณสามารถหาปลาได้เกือบทุกชนิดตั้งแต่ปลาเทราท์ไปจนถึงพอลลอค
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่คุณจะต้องซื้อนั้นเรียกว่าผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปนั่นเอง เป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมและชุดของเครื่องเทศก็น้อยที่สุด คุณสามารถปรุงในกระทะหรืออบด้วยกระดาษฟอยล์ ในทั้งสองกรณี คุณจะได้จานที่ยอดเยี่ยม ในการอบ ก่อนอื่นคุณต้องหมักสเต็กเล็กน้อย รดน้ำด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย โรยด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 185 องศา ซอสครีมกระเทียมเหมาะสำหรับอาหารจานนี้ คุณจะต้องใส่กระเทียมสับลงในน้ำมันมะกอก จากนั้นเทครีมลงไป แล้วรอจนระเหยและเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
หากคุณมีความสนใจในสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำราคาไม่แพงแล้วพอลลอคหรือปลากะพงขาว -
ทางเลือกที่ดีที่สุดคือราคาถูกกว่าไก่และปรุงได้เร็วกว่า จะหั่นปลาแล้วทอดก็ได้ หรือจะจุ่มแป้งลงไปก็ได้ อย่างหลังทำมาจากไข่ แป้ง และน้ำ ผสมทุกอย่างจนได้เนื้อครีมข้น ปลาสามารถเสิร์ฟพร้อมข้าวหรือสลัด
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ควรเสิร์ฟผักหรือซีเรียลสำหรับมื้อเย็นด้วย จากผัก, บวบ, ถั่วเขียวและพริกหยวกจะเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยม เพื่อประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร คุณสามารถซื้อส่วนผสมผักสำเร็จรูปซึ่งขายในประเภทแช่แข็งจำนวนมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือทอดในกระทะเบา ๆ โดยเติมมะเขือเทศบด และไม่ต้องละลายน้ำแข็ง
หากคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นอย่างรวดเร็ว สูตรนี้จะมีประโยชน์ คุณสามารถเลือกผักอะไรก็ได้ ยกเว้นมันฝรั่ง แต่ผักที่ให้ประโยชน์มากที่สุดคือ ข้าวโพด ถั่วลันเตา หัวหอม แครอท ถั่วเขียว และพริก ผัดส่วนผสมในน้ำมันพืชจนนิ่ม แล้วใส่ข้าวสารหนึ่งแก้ว คลุก ข้าวจะใส แล้วเททุกอย่างด้วยน้ำหนึ่งแก้ว เกลือ, พริกไทย, คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วขาว, ปิดฝาและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาทีจนนุ่ม เป็นเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการพอสมควร จึงควรเสิร์ฟพร้อมเนื้อเบา เช่น ไก่หรือปลา
มันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงที่คนทั่วโลกชื่นชอบ สามารถเตรียมอาหารได้หลายพันจาน แต่บ่อยครั้งที่อาหารปรุงยากหรือใช้เวลานานมาก แต่คุณต้องการเลือกสูตรอาหารมื้อเย็นที่ง่ายและรวดเร็ว วิธีที่ดีที่สุดคือการอบมันฝรั่งกับเครื่องเทศ โดยจะใช้เวลาปรุง 30 นาที แต่จะใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที ถ้ามีโอกาสจะซื้อจะเหมาะที่สุด จำเป็นต้องทำความสะอาดและหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ในจานที่คุณจะอบ เททุกอย่างด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโรยด้วยเครื่องเทศและเกลือและผสม ควรเลือกโหระพาและโรสแมรี่จากเครื่องเทศซึ่งเหมาะสำหรับมันฝรั่ง ใส่แม่พิมพ์ในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศา
นี่ไม่ใช่เครื่องเคียง แต่เป็นจานอิสระมากกว่า มันจะสนุกทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ต้มพาสต้าตามปกติ สิ่งที่สำคัญที่สุดในสูตรนี้คือซอส มันถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของซอสเบชาเมลแบบคลาสสิกของฝรั่งเศส อุ่นนมสองแก้วกับใบกระวาน หัวหอม และกระเทียมสองกลีบ กรอง ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ
และเพิ่มแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะผสมและเทนม เคี่ยวจนส่วนผสมเริ่มข้น จากนั้นยกออกจากเตาแล้วใส่เกลือ พริกไทย ออริกาโน และชีสขูด คุณสามารถทานชีสได้ไม่จำกัดจำนวนเท่าที่คุณต้องการ ใส่พาสต้าในจานอบแล้วเทส่วนผสมคุณสามารถโรยชีสและสมุนไพรไว้ด้านบน ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีก็เสร็จแล้ว นี่เป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้ที่กำลังมองหาสิ่งที่จะทำสำหรับอาหารค่ำอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
บางทีสลัดที่อร่อยที่สุดในขณะที่ง่ายจนเป็นไปไม่ได้ สูตรคลาสสิกประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ชุดต่อไปนี้: พริกไทยบัลแกเรีย (สุกและฉ่ำ) มะเขือเทศเนื้อ แตงกวากรอบสองสามลูก มะกอกหลุม และแน่นอนว่าเฟต้าชีสเป็นผู้ทำสลัดกรีกนี้ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มใบผักกาดหอมเช่นโรมาโนหรือภูเขาน้ำแข็งซึ่งแทบไม่มีรสชาติของตัวเอง แต่มีความฉ่ำมาก สับผักทั้งหมดอย่างหยาบและผสมกับมะกอก ตัดชีสเป็นก้อนแล้วจัดเรียงด้านบน จุดสำคัญอีกประการหนึ่งคือเครื่องเทศ อย่าลืมใส่โหระพาและออริกาโนเข้าไปด้วย พวกเขาจะเสริมรสชาติของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ใช้น้ำมันมะกอกไม่ขัดสีกับน้ำมะนาวเป็นน้ำสลัด
เด็กก็เหมือนกับผู้ใหญ่ที่ชอบกินอาหารอร่อยๆ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาถึงความแตกต่างในการควบคุมอาหาร อาหารเย็นสำหรับเด็กเป็นวิธีการฟื้นฟูพลังงานที่ใช้ไปในระหว่างวัน ดังนั้นควรทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์จะเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองให้ทานผักคอทเทจชีสหรือผลไม้คุณสามารถเสนอผลไม้แห้งหรือถั่วให้ลูกของคุณ นอกจากนี้ยังมีรายการอาหารต้องห้ามสำหรับเด็กในตอนเย็น เช่น เนื้อรมควัน มายองเนส อาหารรสเค็มหรือไขมันมากเกินไป นอกจากนี้ เนื้อวัวหรือเนื้อหมูสำหรับมื้อเย็นเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งสำหรับเด็ก
นี่เป็นตัวเลือกที่ทำกำไรได้มากที่สุดสำหรับอาหารค่ำสำหรับเด็ก และการเตรียมอาหารเหล่านี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว นำคอทเทจชีสไขมันต่ำหนึ่งแพ็คใส่ไข่หนึ่งฟองแล้วถูให้เข้ากัน เพิ่มแป้งสองช้อนโต๊ะ น้ำตาลและเกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากัน สำหรับการปรุงแต่ง คุณสามารถทานวานิลลิน ผลไม้แห้ง หรือผลเบอร์รี่เล็กน้อย จากส่วนผสมที่เกิดขึ้น syrniki ควรปั้นม้วนในแป้งแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อยทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ซอสเบอร์รี่สามารถทำจากเบอร์รี่ชนิดใดก็ได้ และต้องขอบคุณการมีอยู่ของอาหารแช่แข็ง คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับซอสนี้ได้แม้ในฤดูหนาว สิ่งที่ต้องทำคือเคี่ยวผลไม้ที่เลือกไว้เล็กน้อยในน้ำกับน้ำตาล เทซอสลงบนชีสเค้กที่เสร็จแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
ต้มหัวมันฝรั่งสักสองสามหัวจนสุกแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ลอกผิวและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มไข่ที่ตีแล้ว, แป้งสามช้อนโต๊ะ, ชีสขูด, สมุนไพร, เกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผสมส่วนผสมของมันฝรั่งที่ได้ให้เข้ากันดีแล้วปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร
ตัวอย่างอาหารทั้งหมดที่ระบุไว้ในบทความนั้นค่อนข้างง่ายและไม่ต้องการทักษะเพิ่มเติมหรือทักษะพิเศษ นอกจากนี้ การทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกิน 30-40 นาที ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วและอร่อยสำหรับมื้อเย็นแล้ว