เกาลัดเป็นต้นไม้ที่แข็งแกร่งด้วยระบบรากที่มีประสิทธิภาพ คุณสามารถพบเกาลัดในป่าในละติจูดทางใต้ของซีกโลกเหนือของโลกเรา ผลของต้นเกาลัดมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและใช้เป็นอาหาร เปลือกไม้ใบและผลไม้เป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าในอุตสาหกรรมยาการแพทย์และเครื่องสำอาง

ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกเกาลัดอย่างสงบในช่วงกลางเส้นรุ้งได้รับพืชถั่วที่ผิดปกติสำหรับภาคกลางของรัสเซีย เกาลัดนอกเหนือจากอาหารเป็นที่ต้องการในยาพื้นบ้านซึ่งเผยให้เห็นคุณสมบัติของยา

บทความนี้จะมุ่งเน้นไปที่ถั่วที่ไม่ธรรมดาน้อยกว่าวอลนัท นี่คือลูกเกาลัด คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปรุงอย่างถูกต้องสิ่งที่สามารถทำได้ทำไมมันถึงมีประโยชน์ มันเป็นไปได้ที่จะกินมันสำหรับเด็กหรือสตรีมีครรภ์ และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปลูกเกาลัดได้ง่าย ๆ ในพื้นที่ของคุณหรือแม้แต่ที่บ้าน

เกาลัดคืออะไร

ลูกเกาลัดเป็นต้นไม้ที่อยู่ในตระกูล Bukov ความสูงสามารถเข้าถึงห้าสิบเมตร และเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณสองเมตร เปลือกของต้นไม้มีสีน้ำตาลเข้มหนาและมีร่องลึก

ต้นเกาลัดมีความสูงประมาณ 20-50 เมตรมีฐานของลำต้นมักจะมีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 2 เมตรเปลือกไม้มักจะมีรูปร่างเป็นตาข่ายที่มีร่องลึกหรือรอยแยก ใบรูปใบหอกยาว 16-28 ซม. และกว้าง 5-9 ซม.

ใบของต้นไม้ต้นนี้มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและ "denticles" ที่คมชัด สีเขียวอ่อนในฤดูร้อนในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาเปลี่ยนสีเป็นสีเหลือง ความยาวของแผ่นแผ่นสามารถเข้าถึงได้ถึงยี่สิบเซนติเมตร ในส่วนของดอกเกาลัดนั้นจะเก็บไว้ในช่อดอกยาวถึงสิบห้าเซนติเมตรและมีลักษณะคล้ายกับดอก

ลูกเกาลัดเริ่มมีผลหลังจากอายุประมาณสิบสองปีเท่านั้น แต่มันเป็นป่า ถ้าเราพูดถึงเกาลัด "บ้าน" แล้วมันจะเริ่มมีผลเมื่ออายุประมาณสี่ถึงสิบปี ในทศวรรษแรกของชีวิตต้นไม้เติบโตค่อนข้างช้า และมันจะออกผลเมื่อสองสามปีที่ผ่านมาในช่วงสองเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วง

บางครั้งในชื่อของเกาลัดเราสามารถได้ยินคำเพิ่มเติมเช่นที่สูงส่งแท้กินได้

เกาลัดชนิดใดมี

ผลของต้นไม้นี้มีรูปร่างเป็นทรงกลมล้อมรอบด้วยเปลือกหอยที่มีหนามปกคลุมหนาแน่น ในระหว่างการสุกเปลือกจะมีสีเขียวและในผลที่สุกแล้วจะมีสีน้ำตาล ภายในเปลือกมีถั่วมากถึงสี่ลูก เมื่อผลสุกเต็มที่เปลือกจะแตกและผลจะตกลง

น็อตเองมีรูปร่างเป็นทรงกลมหรือแบนเล็กน้อย ผิวของมันมีสีน้ำตาลเข้มและเรียบเนียน เส้นผ่านศูนย์กลางของน็อตนั้นอาจสูงถึงหกเซนติเมตร

เกาลัดเติบโตในพื้นที่ใด

เกาลัดชอบความร้อนและความชื้น และดินที่มีระดับความเป็นกรดต่ำ ต้นไม้นี้ไม่ทนต่อความร้อนและความแห้งแล้งโดยเฉพาะ

เกาลัดสามารถพบได้ในอเมริกาทางตะวันออกของเอเชียในแถบเมดิเตอร์เรเนียนรัสเซียยูเครนและคอเคซัส ที่น่าสนใจขนาดของเกาลัดอาจขึ้นอยู่กับที่มันเติบโต ยกตัวอย่างเช่นในเกาลัดอาร์เมเนียไม่ค่อยมีขนาดเท่าวอลนัทและในบางประเทศในยุโรปตรงกันข้ามถั่วนี้สามารถแข่งขันกับขนาดได้ตัวอย่างเช่นแมนดารินขนาดใหญ่

วิธีการหาเกาลัดที่กินได้

โปรดทราบว่าคุณไม่ควรสับสนเกาลัดที่กินได้กับเกาลัดม้า ไม่ควรกินเกาลัดชนิดสุดท้าย การแยกแยะพวกมันไม่ใช่เรื่องยาก เกาลัดเหล่านี้แตกต่างจากกันอย่างแท้จริงในทุกสิ่ง - ทั้งในโครงสร้างของช่อดอกและในรูปทรงของใบไม้และลักษณะของถั่ว

จำไว้ว่าในใบเกาลัดที่กินได้นั้นจะยาวและมีหนามที่ปลาย และช่อดอกจะมีลักษณะคล้ายกับต่างหูหญิงที่ยาวและแคบ ในทางตรงกันข้ามบุปผาเกาลัดม้ามีความหรูหรามากกว่าเพราะมีบทบาทในการตกแต่งมากกว่า

  ภาพถ่ายเกาลัดกินได้

เกาลัดที่กินได้นั้นหุ้มด้วยเปลือกสีน้ำตาลปกคลุมไปด้วยหนามมากมาย เกาลัดม้ามีเปลือกสีเขียวสดใสซึ่งเป็นหัวใต้ดินมากกว่าเต็มไปด้วยหนาม และในที่สุดรสชาติ ผลไม้ที่กินได้ - พวกมันมีรสหวาน และกินไม่ได้ - ด้วยความขมขื่น

องค์ประกอบของถั่ว

• วิตามิน: A, B, C;
• องค์ประกอบทางเคมี: แคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสฟลูออรีนสังกะสี
• องค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ : โปรตีนแทนนินไขมันใยเพกตินคาร์โบไฮเดรต

ถั่วเกาลัดดิบหนึ่งร้อยกรัมบรรจุ 165 กิโลแคลอรี และในทอด - อีก 16 แคลอรี่

ประโยชน์ของเกาลัดสำหรับร่างกายมนุษย์

คุณสมบัติที่มีประโยชน์หลักของเกาลัดคือองค์ประกอบที่อุดมไปด้วย ถั่วมีความสามารถในการบรรเทาการอักเสบมีไข้ขจัดความเจ็บปวดและบรรเทาอาการไอ ผลไม้เหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหวัด เกาลัดสามารถกำจัดปอดของไอที่ทำให้ร่างกายทรุดโทรมในเวลาที่บันทึก นอกจากนี้เกาลัดยังสนับสนุนการย่อยอาหาร

พวกเขาสามารถปรับปรุงความอยากอาหารและกำจัดโรคท้องร่วง นอกจากนี้ถั่วเกาลัดสามารถรักษาเสถียรภาพของไตกิจกรรม พวกเขายังใช้ในการลดความดันเสริมสร้างผนังหลอดเลือด เกาลัดจะช่วยจัดการกับเส้นเลือดขอดหยุดเลือดและรักษาแผลเล็ก ๆ ผลไม้ช่วยให้ฟื้นตัวเร็วขึ้นหลังจากถูกไฟไหม้หรือบาดแผล

ใช้เกาลัด

แน่นอนว่าการใช้เกาลัดหลักเป็นยาแผนโบราณ เกาลัดช่วยรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารหายใจและเส้นประสาท ถั่วเหล่านี้จะช่วยในการต่อสู้กับโรคไขข้อและ radiculitis ในกระบวนการบำบัดจะใช้ถั่วและลูกประคบจากมวลดิน

และแน่นอนว่าเกาลัดมักใช้ในการประกอบอาหาร ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาพวกเขาเตรียมหลักสูตรแรกหลักสูตรที่สองและแม้กระทั่งขนม! อาหารยุโรปอุดมไปด้วยจานกับเกาลัด ตัวอย่างเช่นเกาลัดในน้ำเชื่อมหวานน่ารักเพียงแค่นั้น

วิธีการปรุงอาหารผลไม้เกาลัด

มีสองตัวเลือกสำหรับทำถั่วเกาลัด: คุณสามารถปรุงหรือทอดได้ สิ่งเดียวที่สำคัญคือเกาลัดจะต้องปอกเปลือกและปลอดจากฟิล์ม ถ้ายังไม่เสร็จถั่วก็จะขม

ในการทำความสะอาดผลไม้เกาลัดให้ดีคุณต้องทำแผลบนแผลแล้วต้มในน้ำเดือดประมาณห้านาที จากนั้นนำออกจากเตาพักและทิ้งไว้ให้ยืนอีกสิบห้านาที ถั่วจะต้องมีการทำความสะอาดก่อนที่พวกเขาจะเย็นลง มันจะสะดวกและง่ายขึ้น

นำถั่วไปสู่ความพร้อมเต็มที่จะช่วยให้เดือดที่ระดับแก๊สเฉลี่ยสิบห้านาที หรือพวกเขาสามารถทอดในทะภายใต้ฝาปิด คุณยังสามารถอบเกาลัดในเตาอบ พวกเขาจะต้องวางบนแผ่นอบและส่งไปยังเตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีสูงสุดครึ่งชั่วโมง

เกาลัดจะช่วยลดน้ำหนัก

ปริมาณไขมันในเกาลัดค่อนข้างต่ำเพราะนักโภชนาการมักใช้เพื่อช่วยลดน้ำหนัก เกาลัดยังช่วยกำจัดเซลลูไลท์ขจัดอาการบวมและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด

และน้ำมันเกาลัดมักจะกลายเป็นสารเติมแต่งสำหรับครีมและโลชั่นสำหรับเซลลูไลท์ ทิงเจอร์เกาลัดยังช่วยกำจัดส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เกาลัดสำหรับเด็ก

ยาแผนโบราณไม่ได้ให้คำแนะนำใด ๆ เกี่ยวกับเวลาที่จะเพิ่มลูกเกาลัดลงในอาหารของเด็ก ยกตัวอย่างเช่นกุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เด็กเหล่านี้ก่อนเด็กอายุห้าขวบ

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญก่อนอายุนี้เกาลัดสามารถทำให้เครียดในการย่อยอาหารของ crumbs ซึ่งในทางกลับกันอาจทำให้ท้องอืดและท้องผูกได้ อาจเป็นไปได้ว่าการมอบลูกเกาลัดดิบให้ลูกของคุณนั้นไม่คุ้มค่า

เป็นการดีที่สุดที่จะทำสิ่งนี้โดยการต้มพวกมันและสับให้เป็นน้ำซุปข้น จะเป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มลงในมันฝรั่งบดหรือซุป

ลูกเกาลัดเพื่ออนาคตและคุณแม่ยังสาว

ไม่มีความลับใดที่เกาลัดจะช่วยในการเอาชนะอารมณ์แปรปรวนที่ผู้หญิงมักประสบในช่วงที่มีลูก เกาลัดช่วยจัดระเบียบความดันรักษาเสถียรภาพการนอนหลับเสริมสร้างโครงกระดูก มีไฟเบอร์จำนวนมากในเกาลัดซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อการย่อยอาหารของแม่ในอนาคต

เกาลัดกระตุ้นการหลั่งน้ำนมระหว่างการให้นม ผลไม้ของถั่วนี้อุดมไปด้วยวิตามินซึ่งจะปรับปรุงคุณภาพของเต้านม แต่ก่อนที่คุณจะกินมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะปรึกษาแพทย์

เกาลัดคั่ว

เกาลัดคั่วอยู่ไกลจากอาหารที่แปลกใหม่ ชาวใต้มีความสุขในการปรุงถั่วด้วยวิธีนี้โดยใช้สูตรง่ายๆ อย่างไรก็ตามผู้ที่ไม่ผ่านการอบรมควรใช้เกาลัดคั่วด้วยความระมัดระวัง ถั่วอาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีสัญญาณของการแพ้ของแต่ละบุคคล

นอกจากนี้ผู้ที่ตัดสินใจที่จะลดน้ำหนักเกาลัดทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดีกว่าที่จะลบออกจากอาหาร ปริมาณแคลอรี่สูงและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมากที่มีอยู่ในถั่วจะนำไปสู่ผลลัพธ์ตรงกันข้าม

ผลิตภัณฑ์ใด ๆ ที่ต้องการวิธีการของแต่ละบุคคลเกาลัดจะไม่มีข้อยกเว้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการทำสูตรอาหารเกาลัดอบ:

1. กฎข้อแรก สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปและไม่ต้มมากเกินไปมิฉะนั้นเกาลัดจะกลายเป็นแห้งแข็งและไม่อร่อย
2. เราไม่หล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมันใด ๆ
3. เทเกาลัดลงในกระทะและวางลงบนกองไฟ เคล็ดลับคือคุณต้องตัดถั่วด้วยมีดคมก่อนที่จะทอดและเลือกกระทะที่มีก้นหนา
4. มีความจำเป็นต้องถอดเปลือกออกจากเม็ดเกาลัดที่เสร็จแล้วทำให้ดีกว่าเม็ดมีดมิฉะนั้นมันจะเป็นปัญหาในการเอาออกจากถั่วเย็น
5. เราลบภาพยนตร์และเยื่อหุ้มเซลล์
6. อย่าโลภ อย่าทอดมาก เกาลัดเย็นที่ยังไม่เสร็จแห้งออกจะกลายเป็นรสจืด

เกาลัดแยม

เกาลัดแยมเป็นที่นิยมมากในด้านการทำอาหาร ไม่เพียง แต่ในตัวเอง แต่ยังเป็นไส้สำหรับการอบและขนมหวานอื่น ๆ ความหวานนี้สามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน ในการเพิ่มอายุการเก็บรักษาต้องติดขัดในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อหรือแช่แข็ง

ส่วนประกอบ:

• ผลเกาลัด - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 0.5 กิโลกรัม
• น้ำ - 0.3 ลิตร
• เหล้ารัม - 1 ช้อนโต๊ะ

ผงถั่วเกาลัดผ่านตะแกรง เทน้ำลงในหม้อใส่แก๊สแล้วเทน้ำตาล คนบ่อยๆจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นเพิ่มเศษเกาลัดลงในน้ำเชื่อมและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้พวกเขาไม่เผา

เมื่อแยมหนาและเข้มเป็นสีน้ำตาลเข้มให้เทเหล้ารัมแล้วต้มต่อไปอีกสักครู่ หลังจากนั้นคุณสามารถเทแยมลงในขวดและม้วนขึ้น

เกาลัดน้ำผึ้งคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม

เกาลัดน้ำผึ้งมีสุขภาพดีไม่น้อยไปกว่าดอกไม้หรือบัควีท ประการแรกมันเป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมาก คุณไม่สามารถกินมันได้ น้ำผึ้งนี้สามารถรักษาบาดแผลและการเผาไหม้ - น้ำผึ้งเกาลัดบรรเทาการอักเสบ

บ่อยครั้งที่มันถูกใช้เพื่อรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการหายใจหรือระบบทางเดินปัสสาวะ น้ำผึ้งเกาลัดสามารถช่วยย่อยอาหารให้เป็นระเบียบ มันจะมีประโยชน์อย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง - มันจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต้านไวรัส

ข้อ จำกัด สำหรับการใช้งาน

นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ถึงแม้เขาจะมีข้อ จำกัด ดังนั้นคุณไม่ควรกินเกาลัดในลักษณะใด ๆ ของพวกเขาหากคุณมี:

• ปฏิกิริยาการแพ้;
• โรคเบาหวาน
• เลือดออกในกระเพาะอาหาร;
• วงจรการมีประจำเดือนผิดปกติ
• ไตวาย

แต่ถึงแม้ว่าทุกอย่างจะเป็นไปตามลำดับอย่าเกินปริมาณรายวันสี่สิบกรัม หากคุณกินเกาลัดมากเกินไปคุณสามารถทำให้ระบบย่อยอาหารล้มเหลวเช่นท้องอืดหรือท้องผูก

วิธีการปลูกต้นเกาลัดด้วยตัวเอง

เกาลัดไม่ยากที่จะเติบโตในเว็บไซต์ของคุณเองหรือแม้กระทั่งในอพาร์ตเมนต์ ในตอนแรกแน่นอนว่ามันเป็นสิ่งจำเป็นในการเก็บลูกเกาลัดที่เป็นผู้ใหญ่ในฤดูใบไม้ร่วง พวกเขาควรจะมีทั้ง

การปลูกถั่วลงบนแปลงทำได้ง่าย เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ให้ปลูกถั่วสองสามตัวที่ความลึกห้าเซนติเมตรและที่ระยะทางประมาณสิบเซนติเมตร ในฤดูใบไม้ผลิคุณจะเห็นยอดใบแรก

ในการปลูกลูกเกาลัดที่บ้านคุณต้องวางถั่วไว้ที่ระเบียงจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก แล้วสำหรับฤดูหนาวทั้งหมดเพื่อลบบนชั้นวางด้านล่างของตู้เย็น ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ควรใส่ถั่วลงในหม้อพร้อมดินและวางไว้บนขอบหน้าต่าง ถั่วงอกแรกจะปรากฏในหนึ่งหรือสองเดือน

เกาลัดไม่ได้เป็นที่นิยมในหมู่พวกเราเหมือนในยุโรปตะวันตกญี่ปุ่นหรือประเทศในเอเชียตะวันออก แต่ถึงเวลาแล้วที่จะต้องแก้ไขปัญหานี้ ถั่วที่รักษาและมีคุณค่าทางโภชนาการเติบโตในเขตกึ่งร้อนชื้นดังนั้นจึงไม่รวมอยู่ในเมนูอาหารดั้งเดิมของเรา แต่อะโวคาโดและ "ผลไม้ปีใหม่" - ส้มเขียวหวานและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่มักปรากฏบนโต๊ะของเราก็นำเข้ามาจากละติจูดทางตอนใต้

เราคิดว่าเมื่อเรียนรู้ว่าเกาลัดมีประโยชน์อย่างไรแม่บ้านของเราจะเริ่มเตรียมความพร้อมสำหรับบ้านของพวกเขา นอกจากนี้ผลไม้ไม่ต้องใช้ทักษะการทำอาหารพิเศษและอร่อยเพียงทอดหรืออบ

ถั่วที่เหมาะสมกับการกินนั้นไม่ได้เติบโตในประเทศของเราและสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเท่านั้น

ข้อมูลทางโภชนาการของเกาลัด

แม้จะมีความคล้ายคลึงกับเฮเซลนัท แต่ผลิตภัณฑ์ก็ดูคล้ายกับองค์ประกอบเล็กน้อย เกาลัดมี:

• แป้งประมาณ 60%
• 15% น้ำตาล
• โปรตีน 6%
• ไขมัน 2%

เปอร์เซ็นต์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ อย่างไรก็ตามผลของมันต่อร่างกายมนุษย์เกาลัดนั้นชวนให้นึกถึงข้าวและมันฝรั่งมากกว่าถั่วซึ่งสัดส่วนของโปรตีนและไขมันสูง

แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสำหรับนักกีฬาและผู้ที่ต้องการสารอาหารเสริมเพื่อฟื้นฟูพลังงาน หลังจากเกาลัดที่พอใจใครจะไม่รู้สึกหิวเป็นเวลานานดังนั้นพวกเขาจึงมักจะรวมอยู่ในอาหารลดน้ำหนักด้วยหนึ่ง caveat: ในปริมาณที่น้อย

ผู้ทานมังสวิรัติยังชื่นชมผลิตภัณฑ์ในฐานะแหล่งโปรตีนโปรตีนเพิ่มเติม

นอกจากนี้ในเกาลัดมี:

• เซลลูโลส
• แทนนิน
• วิตามิน A, C, K และกลุ่ม B
• ธาตุ: โพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมซิลิกอนซีลีเนียมทองแดงสังกะสี
• กรดโฟลิก
• เพคติน
• ไกลโคไซด์

ความจริงที่ว่าเกาลัดเป็นส่วนผสมสำคัญในอาหารเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในโลก เมื่อใช้ผลไม้เป็นประจำการเผาผลาญจะดีขึ้นลำไส้จะเริ่มทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้นสารพิษจะถูกกำจัดออกอย่างรวดเร็วและมีเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหาร

ภูมิคุ้มกันมีความเข้มแข็งความผิดปกติในระบบหัวใจและหลอดเลือดจะถูกกำจัดออกองค์ประกอบของเลือดเป็นปกติและเสียงทั่วไปของร่างกายเพิ่มขึ้น ชาวอิตาเลียนชาวฝรั่งเศสและชาวยุโรปอื่น ๆ ในยุโรปตอนใต้ชอบเกาลัดเพราะพวกเขาสามารถปกป้องเราจากความเครียดและพัฒนาอารมณ์ของเราในช่วงที่มีภาวะซึมเศร้าในฤดูใบไม้ร่วงตามฤดูกาล แม้จะมีคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในปริมาณสูง แต่ผลไม้สามารถและควรรับประทานโดยผู้ที่มีปัญหาน้ำหนักส่วนเกินเนื่องจากในกรณีนี้ไขมันสะสมไม่ก่อตัวและภาระในตับลดลง

ประวัติความเป็นมา

ต้นกล้าแห่งแรกของการหว่านเกาลัด (หรือขุนนาง) ถูกนำมาจากแคมเปญเอเชียโดย Alexander the Great เขาตั้งข้อสังเกตว่าการกินผลไม้ของต้นไม้ต้นนี้นักรบจะตื่นตัวมากขึ้นและประสบปัญหากระเพาะอาหารน้อยลงซึ่งเกิดจากอาหารที่ผิดปกติ

ถั่ววิเศษแห่งเยาวชนและความงาม

เกาลัดสามารถหันหลังกลับนาฬิกาและนำเรากลับเสน่ห์ของเยาวชน พวกเขามีส่วนร่วมในการผลิตอีลาสตินและคอลลาเจน - โปรตีนที่เกี่ยวข้องในการต่ออายุของเซลล์และเนื้อเยื่อ

องค์ประกอบของร่องรอยที่ประกอบกันเป็นถั่วรักษามีผลประโยชน์ต่อผิวหนังผมและเล็บปรับปรุงสภาพและลักษณะที่ปรากฏของพวกเขา และสังกะสีและฟอสฟอรัสนอกจากนี้ยังเสริมสร้างฟันและเหงือก

การรักษาโรคมากมาย

ในอุตสาหกรรมยามีการใช้เกาลัดม้าซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเราบ่อยครั้งตกแต่งถนนด้วย "เทียน" ที่มีกลิ่นหอมของช่อดอกในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ร่วงพวกเขาจะโยนผลไม้ในเปลือกหนามที่เหมาะสำหรับงานฝีมือ

อย่างไรก็ตามถั่วCastáneasatívaมีคุณสมบัติในการรักษา พวกเขาจะแสดงด้วย:

1. โรคบิด;
2. โรคริดสีดวงทวาร;
3. โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
4. ประจำเดือนที่เจ็บปวดและวัยหมดประจำเดือน;
5. โรคเต้านมอักเสบ;
6. อาการบวมน้ำจากแหล่งกำเนิดที่แตกต่างกัน
7. ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิตและการเกิดลิ่มเลือดเนื่องจากพวกเขาทำให้เลือดบาง;
8. กระตุกของหลอดเลือด;
9. หลอดเลือด;
10. โรคประสาท;
11. โรคทางเดินหายใจ
12. โรคไขข้อ

เยื่อเกาลัดที่หั่นได้จากภายนอกสามารถนำมาใช้เป็นยาห้ามเลือดรักษาแผลและฆ่าเชื้อ ได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยผลไม้และการเผาไหม้เร่งกระบวนการฟื้นฟูเนื้อเยื่อ

เนื้อหาแคลอรี่

ดังจะเห็นได้จากโต๊ะนี้ผลไม้ที่ผ่านการต้มหรืออบจะให้ประโยชน์สูงสุด แต่ผลไม้ที่ทอดและดองต้องรับประทานเพียงเล็กน้อย (ไม่เกิน 40 กรัมต่อครั้ง)

หากคุณทำตามอาหารการกินเกาลัดจะดีกว่าในช่วงครึ่งแรกของวันจากนั้นพลังงานที่พวกเขาเรียกเก็บจากร่างกายจะถูกบริโภคอย่างสมบูรณ์ แต่สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถกินได้เพียง 2-3 เม็ดเท่านั้น

ใครที่ไม่ควรกินเกาลัด

ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตสำหรับประโยชน์ทั้งหมดของมันคืออาหารขยะ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์ที่จะมอบให้แก่เด็กที่มีอายุมากกว่าห้าถึงหกปี ร่างกายที่บอบบางของเด็กทารกไม่น่าจะสามารถย่อยเกาลัดได้อย่างเต็มที่ซึ่งคุกคามอาหารไม่ย่อยท้องอืดและอาการจุกเสียด

มันจะดีกว่าที่จะต้มถั่วเพื่อสุขภาพในอาหารของเด็กในรูปแบบต้มทำให้ซุปข้น หากผลิตภัณฑ์ทำให้เด็กรู้สึกไม่สบายขอแนะนำให้เลื่อนการ“ รู้จัก” ไปอีกระยะเวลาหนึ่งและปรึกษาแพทย์

มารดาที่ให้นมบุตรจะต้องเลิกเกาลัดเพื่อไม่ให้เกิดก๊าซมากเกินไปหรือเกิดอาการแพ้ในทารก


  ผลไม้มีข้อห้ามในโรคต่อไปนี้:

• โรคเบาหวาน
• นิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะ
• ความดันโลหิตต่ำ
• ตับและไตวาย
• กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินอาหาร

คำเตือน!

คนที่มีสุขภาพต้องกินเกาลัด แต่ในปริมาณที่พอเหมาะเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มและไม่ทำให้ตับอ่อนเกิด

ถั่วดิบนั้นเป็นอาหารที่ย่อยยากที่สุด  พวกเขาสามารถบริโภคในรูปแบบสุกแล้วเราจะปรับปรุงสุขภาพของเราและรักษาตัวเองให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยโดยไม่มีผลข้างเคียง

วิธีการเลือกเกาลัด

เราพบว่าถั่วที่สุกเต็มที่นั้นจะมีประโยชน์มากที่สุด แต่วิธีการเลือกผลไม้เช่นในร้านค้าหรือในตลาด?

1. คุณต้องซื้อเกาลัดสดตามฤดูกาล - จากกันยายน - กุมภาพันธ์. ถั่วเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงไม่สามารถทานได้ตลอดทั้งปี หากคุณไม่สามารถซื้อผลไม้สดได้คุณควรใส่ใจกับผลไม้แช่แข็งหรือผลไม้ดอง - นอกจากนี้ยังง่ายต่อการเตรียมอาหารเพราะไม่จำเป็นต้องปอกเปลือก
2. เปลือกต้องแข็งเรียบไม่มีคราบและความเสียหายด้วยเครื่องแบบสีเข้มและเงางาม
3. ลูกเกาลัดสุกคุณภาพสูง - หนักและใหญ่มีขนาดเท่ากัน
4. ถั่วทรงกลมมีรสชาติดีกว่า "congeners" ที่แบน
5. ความสดของผลไม้จะถูกกำหนดโดยการคลิกที่พวกเขาด้วยนิ้ว หากเปลือกนิ่มอายุการเก็บรักษานานขึ้นอย่างชัดเจน

คำเตือน!

เลเยอร์สีเขียวระหว่างเคอร์เนลและวอลนัทเชลล์เป็นตัวบ่งชี้ความสุกไม่เพียงพอ เกาลัดดังกล่าวดีกว่าที่จะต้มเคี่ยวหรือทอด แต่อย่ากินดิบ

กฎการจัดเก็บ

เกาลัดสดเป็นผลิตภัณฑ์ตามอำเภอใจและเน่าเสียง่าย ที่อุณหภูมิห้องในที่แห้งและมืดโดยเฉพาะพวกเขาสามารถนอนได้ไม่เกิน 5 วันหลังจากนั้นจึงแห้งและยับย่น


หากคุณใส่ผลไม้ในตู้เย็นพร้อมกับผักและผลไม้อื่น ๆ พวกเขาจะ "มีอายุ" 2 สัปดาห์โดยมีการห่อในถุงพลาสติกที่มีรูสำหรับระบายอากาศ มิฉะนั้นถั่วจะขึ้นรูปได้อย่างรวดเร็ว

หากคุณต้องการที่จะกินเกาลัดสดหรืออบนอกฤดูกาลมันจะดีกว่าที่จะแช่แข็งพวกเขา ผลิตภัณฑ์จะไม่สูญเสียคุณภาพภายในหกเดือน

คำเตือน!

ในระหว่างการแช่แข็งควรวางเม็ดเกาลัดสดในภาชนะสุญญากาศหรือห่อด้วยกระดาษฟอยล์ แต่ไม่ควรใช้ถุงพลาสติกมิฉะนั้นจะทำให้ถุงพลาสติกเสื่อมสภาพ คำเตือนนี้ไม่สามารถใช้ได้กับผลไม้ทอด

อีกทางเลือกหนึ่ง: การจัดเก็บดิบถั่วที่ไม่ได้เคลือบในทรายเทลงในลังไม้หรือถัง มีการติดตั้งถังในห้องใต้ดินและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 2 - 5ºСจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

แทนที่จะเป็นทรายคุณสามารถใช้ใบเกาลัดแห้ง

เกาลัดเป็นของผลิตภัณฑ์เหล่านั้นเมื่อคุณลองซึ่งคุณไม่ต้องการให้พวกเขาอีกต่อไป  ใช่แล้วทำไมต้อง จำกัด ตัวเองด้วยการดูแลสุขภาพที่ดี?

ซื้อและเริ่มทำอาหาร

วิดีโอที่มีประโยชน์

วัสดุอ้างอิงขนาดเล็กเกี่ยวกับเกาลัด:

เกาลัดเป็นต้นไม้ที่ทุกคนเคยได้ยิน แต่ทุกคนไม่ได้รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติและคุณสมบัติที่น่าทึ่ง ในบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของต้นไม้นี้ค้นพบคุณสมบัติการรักษาของมันเรียนรู้ที่จะกำหนดผลไม้เกาลัดที่กินได้ในลักษณะที่ปรากฏและอย่าลืมลองดู

ในบทความนี้สถานที่หลักให้กับเกาลัดที่กินได้ แต่จะกล่าวถึงเกาลัดม้าซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีของชาวยุโรปในรัสเซีย

การปรากฏ

เกาลัดหว่านมีหลายชื่อ: กินได้สูงส่งจริง ครอบครัวบีชสกุลเกาลัด

ต้นไม้ผลัดใบ ความสูงของมันถึง 35 ม. และรอบลำต้นคือ 2 ม. เปลือกมีความหนาสีน้ำตาลและมีรอยแตกตามยาว

ใบแหลมคมฟันยาวถึง 30 ซม. ในฤดูร้อนใบมีสีเหลืองอมเขียวและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีเหลืองสดใส ช่อดอกสีเหลืองอ่อนหรือสีเขียวมีลักษณะคล้ายตุ้มหูยาวแคบส่วนล่างซึ่งมีกิ่งเพศหญิงและส่วนบน - ตัวผู้

ผลของเกาลัดเป็นถั่วกินได้สุกในขนมปังสีน้ำตาลป้องกันด้านนอกด้วยหนามยาวจำนวนมากและปกคลุมไปด้วยความรู้สึกเนียนด้านใน ในแต่ละก้อนขนมปัง 1-4 เม็ดที่มีรูปร่างกลมหรือแบนทำให้สุกด้วยพื้นผิวเรียบมันวาวที่มีสีน้ำตาลเข้ม

วิธีแยกแยะกินได้จากกินไม่ได้

นอกจากนี้ในธรรมชาติยังมีเกาลัดกินไม่ได้ ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเกาลัดม้า มันเป็นของตระกูล Sapindov, ตระกูล Konskashtanov

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างม้าและเกาลัดที่กินได้:

รูปร่างและขนาดของใบ

• ช่อดอก;
• รสชาติผลไม้: เกาลัดม้าพวกเขาขมขื่น, หว่าน - หวาน;
• จำนวนผลไม้ในถั่ว
• เปลือกนอกของไก่ชน: บนเกาลัดม้ามันเป็นสีเขียวสดใสมีตุ่มเล็ก ๆ และบนกระจับเมล็ด - สีน้ำตาลมีหนามแหลมยาว

ความคล้ายคลึงกันอย่างเดียวของม้าและเกาลัดคือความคล้ายคลึงกันภายนอกของผลไม้: พวกเขามีสีน้ำตาลเข้มมีพื้นผิวเรียบมันวาวตกแต่งด้วยจุดสว่าง

ประเภทของเกาลัดที่กินได้

ในโลกนี้มีต้นเกาลัดและไม้พุ่มประมาณ 30 ชนิด

เกาลัดที่ได้รับความนิยมมากที่สุดชนิดของผลไม้ที่สามารถรับประทานได้คือ:

• การหว่านแบบยุโรป
• ญี่ปุ่นหรือลากจูง
• จีนที่อ่อนที่สุด

แต่ละชนิดแตกต่างกันในที่อยู่อาศัยความสูงของลำต้นขนาดและรูปร่างของใบและผลไม้ดอกและติดผล

   เกาลัดจีน

มันเติบโตที่ไหน

เกาลัดกินได้ - ต้นไม้ที่มีตัวละครที่มีอารมณ์ สำหรับการเก็บเกี่ยวที่หลากหลายวัฒนธรรมพิถีพิถันนี้ต้องการภูมิอากาศอบอุ่นความชื้นในอากาศอย่างน้อย 70% และดินที่เป็นกรดและชื้นเล็กน้อย

เกาลัดไม่เพียงทนต่อความแห้งแล้งและความร้อนในฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังมีอุณหภูมิอากาศที่ลดลงในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนด้วย เขารักแสง แต่สิ่งนี้ไม่ได้ป้องกันเขาจากการเติบโตในที่ร่ม

ในรัสเซียเกาลัดเหล่านี้สามารถพบได้ในดินแดนครัสโนดาร์ มันยังเติบโตในอาร์เมเนียและอาเซอร์ไบจาน แต่เกาลัดผลไม้จากสถานที่เหล่านี้ไม่ค่อยมีขนาดแม้แต่วอลนัท

สิ่งต่าง ๆ ในอิตาลีฝรั่งเศสสเปน ผลของเกาลัดยุโรปมีขนาดใหญ่เป็นแมนดารินเนื่องจากสภาพภูมิอากาศและดินของประเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับต้นไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้ เกาลัดที่กินได้ยังได้รับการปลูกฝังในภาคใต้ของยูเครน, บอลข่าน, เอเชียตะวันออกและชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของสหรัฐอเมริกา

การรวบรวมและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจากต้นไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้นมีน้ำหนักตั้งแต่ 60 ถึง 200 กิโลกรัม การติดผลเริ่มตั้งแต่ 3-15 ปี

เมื่อสุกเต็มที่ผลของเกาลัดจะมีปริมาณสูงสุดของสารอาหาร ระดับของวุฒิภาวะสามารถกำหนดได้ด้วยสีของผลไม้ - พวกเขากลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม เวลานี้เหมาะสำหรับการเริ่มต้นของคอลเลกชัน

ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวก่อนที่พวกเขาจะเริ่มตกลงมาจากต้นไม้ตามเวลาที่พวกเขาได้รับการพัฒนาเกือบสมบูรณ์:

เม็ดเกาลัดที่สดใหม่ดีกว่าเกาลัดแห้งมาก พวกเขามีสารที่มีประโยชน์สูงสุดและพวกเขายังได้ลิ้มรสที่ดีขึ้น อนุญาตให้เก็บผลไม้สดที่อุณหภูมิใกล้ศูนย์เท่านั้น

เพื่อจุดประสงค์ในการเก็บรักษาในระยะยาวถั่วที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในอาทิตย์ที่เปิดโล่งหรือในเครื่องอบแห้งแบบพิเศษและวางไว้ในห้องที่แห้ง

เก็บเกี่ยวใบในเดือนสิงหาคม - กันยายน พวกเขาควรมีความยาวไม่เกิน 20 ซม. จากนั้นพวกเขาจะวางในชั้นหลวมและแห้งในที่ร่ม การจัดเก็บจะเกิดขึ้นในภาชนะกระดาษแข็งหรือถุงผ้าลินินและในห้องแห้งเสมอ

วิธีการเลือกและสถานที่ซื้อ

ฤดูเกาลัดที่กินได้เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน ในเวลานี้ผลไม้และเมล็ดของเกาลัดเก็บเกี่ยวสดสามารถหาซื้อได้ในตลาดเช่นเดียวกับในซูเปอร์มาร์เก็ต เกาลัดสดมีอายุสั้นและเสื่อมสภาพเร็ว เกาลัดดองหรือแช่แข็งสดมีการขายตลอดทั้งปี

เมื่อเลือกผลไม้ของเกาลัดที่กินได้ให้ใส่ใจกับ:

• เกี่ยวกับรูปร่างและขนาด ถั่วต้องมีขนาดใหญ่และมีขนาดเดียวกัน
• เรื่องน้ำหนักและความแข็ง เกาลัดคุณภาพหนักและแข็ง
• เพื่อผิวหน้า ถั่วควรเป็นมันวาวสีน้ำตาลเข้ม

เมื่อซื้อผลไม้เกาลัดที่กินได้ในตลาดให้แน่ใจว่าได้ซื้อ เมล็ดและผลไม้ของเกาลัดม้าซึ่งไม่เหมาะกับการบริโภคของมนุษย์ก็ขายในตลาดเช่นกัน

ลักษณะสายพันธุ์ที่กินได้

• ผลไม้สดมีรสหวานและน่ารื่นรมย์
• หลังจากการรักษาความร้อนผลไม้คล้ายกับมันฝรั่งเพื่อลิ้มรส;
• จุดเริ่มต้นของการออกดอก: มิถุนายน, กรกฎาคม;
• การออกดอกครั้งแรกเกิดขึ้นในช่วงอายุ 3-12 ปี
• ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของ pluses สุกในเกาลัดป่าสูงถึง 6 ซม. ในเกาลัดที่ปลูก - สูงถึง 10 ซม.

คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่

ผลของเกาลัดที่ปลูกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่เหมือนใคร พวกเขามีค่าพลังงานสูงและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก เนื่องจากปริมาณไขมันที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ เม็ดเกาลัดถือว่ามีสุขภาพดีและมีน้ำมันน้อยกว่า

ใน 100 กรัม ถั่วสดประกอบด้วย:

• โปรตีน - 1.6 กรัม
• ไขมัน - 1.25 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 44 กรัม

แคลอรี่ผลไม้เกาลัด:

• ทอด - 182 kcal / 100 gr;
• สด - 166 kcal / 100 gr;
• ตุ๋นหรือต้ม - 131 กิโลแคลอรี่ / 100 กรัม;
• สำหรับคู่รัก - 56 kcal / 100 gr

องค์ประกอบทางเคมี

เกาลัดกินผลไม้ประกอบด้วย:

• คาร์โบไฮเดรต - สูงถึง 62%;
• โปรตีน - สูงถึง 6%;
• ไขมัน - สูงถึง 5%;
• ธาตุต่างๆ: ไทเทเนียมโมลิบดีนัมโคบอลต์แบเรียมฟลูออรีนอลูมิเนียมสังกะสีทองแดง
• เกลือแร่ที่จำเป็น ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม;
• เส้นใย - 2.5 ถึง 3.5%
• น้ำตาล - มากถึง 17%;
• วิตามินต่างๆ - B1 และ B2, C, PP, A;
• กรด: แลคติค, ซิตริก, มาลิค;
• แทนนิน;
• น้ำมัน
• เพคติน;
• flavonoids

เปลือกของลำต้นและกิ่งก้านของเกาลัดที่กินได้ประกอบด้วย:

• ไกลโคไซด์;
• น้ำมัน
• แทนนิน

ใบเกาลัดที่กินได้ประกอบด้วย:

• ไกลโคไซด์;
• เพคติน;
• รูติน;
• วิตามินเค
• วิตามินซี;
• สารประกอบฟลาโวน
• แทนนิน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เกาลัดได้รับความรักของมนุษย์ไม่เพียงเพราะความงามและรสชาติของผลไม้ ความสามารถอันน่าทึ่งของต้นไม้ต้นนี้ถูกค้นพบมาเป็นเวลานาน

เกาลัดกินได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาต่อไปนี้:

• ต้านการอักเสบ;
• ไอ;
• สมานแผล
• ผ่อนคลาย;
• ลดไข้;
• ฝาด;
• ห้ามเลือด;
• เป็นยาขับปัสสาวะ;
• ความอิ่มตัวของร่างกายด้วยโปรตีนคาร์โบไฮเดรตวิตามินเส้นใยและแร่ธาตุ

ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับเกาลัดที่กินได้ในวิดีโอถัดไป

เกาลัดม้ามีคุณสมบัติในการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น สเปกตรัมของการกระทำนั้นกว้างที่สุดและใช้เป็นวิธีการเช่น:

• ต้านการอักเสบ;
• decongestant;
• เลป;
• venotoniziruyuschee;
• ห้ามเลือด;
• ฝาด;
• ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย;
• สมานแผล
• obezvolivayuschee;
• ยากล่อมประสาท;
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• ต้าน;
• ยาชูกำลัง;
• เป็นยาขับปัสสาวะ;
• diaphoretic;
• ลดไข้;
• ลิ่มเลือด;
• antisclerous;
• immunoukreplyayuschee

ความเสียหาย

แม้จะมีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเกาลัดที่น่าประทับใจ แต่ก็มีความจำเป็นที่จะพูดถึงข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้นกับสุขภาพของคุณการกินผลไม้เกาลัดในอาหารหรือใช้ยาจากพืชชนิดนี้

เมื่อกินเกาลัดอาจเกิดภาวะแทรกซ้อนต่อไปนี้:

• ละเมิดระบบทางเดินอาหารเนื่องจากการบริโภคมากเกินไป: ท้องผูกท้องเสียท้องอืด
• ชัก;
• อาการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหาร, เลือด, ตับและไต;
• อาการแพ้

ข้อห้าม

ข้อห้ามในการใช้เกาลัดที่กินได้ในรูปแบบของยาและเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร:

• การแพ้ของแต่ละบุคคล
• ความดันโลหิตต่ำ;
• การแข็งตัวของเลือดลดลง;
• น้ำหนักตัวมากเกิน;
• ภาวะไตวายเรื้อรัง
• การตั้งครรภ์และให้นมบุตร (เนื่องจากความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้);
• โรคเบาหวานเป็นข้อห้ามสำหรับการบริโภคของเกาลัดน้ำผึ้ง
• ความผิดปกติของประจำเดือน

นอกจากนี้ผลไม้เกาลัดอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเมื่อบุคคลหนึ่งนำเกาลัดไปกินโดยไม่รู้ตัว ในกรณีที่เป็นพิษคลื่นไส้จะปรากฏขึ้นและการย่อยอาหารถูกรบกวน และมันก็เป็นไปได้ที่จะเกิดอาการแพ้กับการใช้เกาลัดจากภายนอก

น้ำมัน

เนื่องจากเนื้อเกาลัดมีไขมันเพียงเล็กน้อยจึงไม่สามารถรับน้ำมันจำนวนมากได้ น้ำมันเกาลัดใช้ในเครื่องสำอางค์เพื่อการผลิตครีมและแชมพู

น้ำมันเกาลัดดูแลเส้นผมแห้งและป้องกันไม่ให้ผมแห้ง และยังใช้ในการดูแลผิวมันคืนความสมดุล น้ำมันเกาลัดสามารถปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต

ใบสมัคร

ในการปรุงอาหาร

เกาลัดคุณภาพรสชาติและสุขภาพทำให้มันเป็นที่นิยมมากในอุตสาหกรรมอาหารและการปรุงอาหาร ในฐานะที่เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชผักมังสวิรัติรวมถึงเกาลัดในอาหารของพวกเขา

ผลไม้เกาลัดกินได้:

• กินดิบต้มตุ๋นรมควันหรือทอด
• บดเป็นแป้งและกาแฟ
• ในรูปแบบขูดใช้สำหรับการเตรียมมาร์ซิแพนและช็อคโกแลต
• แปรรูปเป็นแอลกอฮอล์

เกาลัดเป็นจริงของการสร้างทั้งอาหารเจียมเนื้อเจียมตัวและอาหารรสเลิศ ในห้องครัวมันถูกใช้เป็น:

• เครื่องปรุงรสไส้และเครื่องเคียงสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์
• เสริมหลักสูตรแรก;
• ปรุงรสสำหรับข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต;
• เกาลัดวางสำหรับทำขนมปังและแซนวิช;
• ส่วนประกอบสำหรับการจัดทำผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่พาสต้าและของหวานต่างๆ
• อาหารอิสระต่าง ๆ

วิธีการอบเกาลัดในเตาอบดูวิดีโอต่อไปนี้

อาหารตีให้เป็นฟอง

สองไข่แดงบดด้วย 50 กรัม น้ำตาลเพิ่มวานิลลิน, อบเชยและ 20 กรัม เหล้าและผสมกับเกาลัดน้ำซุปข้น จากนั้นโปรตีนที่ได้รับการตีอย่างดีสองตัวจะถูกนำเข้าสู่แป้งและทุกอย่างผสมกัน

แม่พิมพ์souffléนั้นถูกอัดจาระบีด้วยน้ำมันโรยแป้งและกระจายมวลสารที่เกิดขึ้น จากนั้นส่งไปยังเตาอบร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที จานสำเร็จรูปจะถูกลบออกจากแม่พิมพ์โรยด้วยน้ำตาลผงและเสิร์ฟทันทีบนโต๊ะ

ซุปครีมฝรั่งเศส

500 กรัม เกาลัดที่ปอกเปลือกแล้วจะถูกปรุงด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นปอกเปลือกและนำไปต้มในน้ำซุปเนื้อ 1 ลิตร หัวหอมหนึ่งทอดในเนยและแครอทสองขูดและหัวผักกาดหนึ่ง (หรือผักชีฝรั่ง) จะถูกเพิ่มเข้าไป

ผักกระจายในกระทะใส่เกลือและปรุงอาหารต่ออีก 10 นาที จนกระทั่งเกาลัดพร้อม ปล่อยให้น้ำซุปเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่น ก่อนเสิร์ฟให้ปรุงรสด้วยครีมและประดับด้วยผักชีลาวหรือสมุนไพรอื่น ๆ

ในวงการแพทย์

บทบาทของเกาลัดที่กินได้ในการแพทย์มีราคาสูง

บางส่วนของต้นไม้ใช้สดและแห้งในรูปของ infusions, decoctions และ tinctures แอลกอฮอล์เพื่อรักษาโรคต่าง ๆ :

• กระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน
• ไอกรน
• เส้นเลือดขอด;
• โรคของกระเพาะอาหารและลำไส้
• อาการบวมน้ำที่เกี่ยวข้องกับโรคไต
• กำเดา;
• บาดแผลและบาดแผล
• ฝีและฝี;
• บาดแผลและบาดแผล
• โรคหวัดกระเพาะปัสสาวะและโรคบิด;
• การขยายตัวของหลอดเลือดดำของทวารหนักและทวารหนัก;
• เส้นเลือดขยายของช่องจมูก;
• ประจำเดือนที่เจ็บปวด
• วัยหมดประจำเดือน

ดอกไม้สำหรับประจำเดือนที่เจ็บปวด

เจือจางน้ำ 30 หยดจากช่อดอกเกาลัดด้วยน้ำสองช้อนชาและใช้วันละสองครั้ง

มีอาการไอรุนแรงและมีไอกรน

ส่วนผสมของใบเกาลัดสับสองช้อนชากับ 250 มล. นำน้ำไปต้มและปรุงอาหารประมาณ 3-5 นาที จากนั้นกรองและเอาคอในระหว่างวัน

ต้องมีการกล่าวถึงน้ำผึ้งผึ้งเกาลัดต่างหาก: หายากและมีสุขภาพดีอย่างไม่น่าเชื่อ รสชาติที่เฉพาะเจาะจงของมันคือฝาดและขม แต่คุณสมบัติการรักษาของมันจะปฏิเสธไม่ได้ มันอิ่มตัวร่างกายด้วยวิตามิน B, C และ D, เอนไซม์, กรดอะมิโนต่างๆเช่นเดียวกับแคลเซียม, แมงกานีส, เหล็กและทองแดง

ใช้เกาลัดน้ำผึ้ง:

• เป็นการป้องกันโรคทางเดินอาหารเพื่อปรับปรุงความอยากอาหารและกระตุ้นการหลั่งของน้ำดีนั้น
• กับโรคหอบหืด, โรคหลอดลมอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบและโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจ;
• เพื่อเสริมสร้างอวัยวะของระบบหัวใจและหลอดเลือดเช่นเดียวกับความดันโลหิตปกติ
• กับความผิดปกติของระบบประสาทเนื่องจากมันมีผลสงบเงียบและผ่อนคลาย;
• ด้วยความเสียหายต่าง ๆ ให้กับผิวหนังเป็นตัวแทนต้านเชื้อแบคทีเรีย

เพื่อกำจัดความขมขื่นในรสชาติของเกาลัดน้ำผึ้งคุณจะต้องอุ่นไฟเล็กน้อย แต่ในกรณีนี้คุณสมบัติที่มีค่าทั้งหมดจะหายไป น้ำผึ้งเกาลัดไม่ตกผลึกและสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสามปี

เกาลัดม้าในยา

คุณสมบัติการรักษาของเกาลัดม้ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกและยังใช้กันอย่างแพร่หลายในยา

ยาและยาพื้นบ้านจากม้าเกาลัดช่วยด้วยโรคต่อไปนี้:

• เส้นเลือดขอดและแผลขอด;
• ไซนัสอักเสบ;
• โรคริดสีดวงทวาร;
• ปวดข้ออักเสบและไขข้อ;
• ท้องเสีย;
• โรคมาลาเรีย
• เลือดออกในมดลูก;
• เกลือและสารกัมมันตรังสีในร่างกาย

น้ำซุปผลไม้

การอาบน้ำด้วยยาต้มจากผลม้าเกาลัดมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเต้านมอักเสบ, เส้นเลือดขอด, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต, ริดสีดวงทวาร, โรคริดสีดวงทวาร, โรคไขข้อ, thrombophlebitis และอาการกระตุกของหลอดเลือด

ผลไม้หนึ่งกิโลกรัมและน้ำ 5 ลิตรถูกนำไปต้มแล้วต้มให้เดือดด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 30 นาที น้ำซุปที่ได้จะถูกกรองเทลงในอ่างที่อุณหภูมิจะเย็นลงถึง 37-38 องศา อาบน้ำนี้ใช้เวลา 10-15 นาทีก่อนเข้านอน หลักสูตรคือ 10 ถึง 12 บาททุกวันหรือวันเว้นวัน

แช่ผลไม้บนน้ำ

ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ เกาลัดม้าสับเทน้ำเดือด ใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที เทน้ำซุปและเอา 2 ช้อนโต๊ะ วันละ 4 ครั้งสำหรับโรคต่อไปนี้:

• ไอ
• โรคหลอดลมอักเสบ
• ท้องเสีย
• การอักเสบของไต

เพื่อรับการรักษาก่อนนำกลับคืน

น้ำมันสำหรับเส้นเลือดขอดฟกช้ำ

5 ช้อนโต๊ะ ผลไม้สับเท 0.5 ลิตร น้ำมันพืช ใส่ในอ่างน้ำเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เย็นและเครียด ถู 2-3 ครั้งต่อวันในพื้นที่ที่มีปัญหา

เพื่อรับการรักษาก่อนนำกลับคืน

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์บนดอกไม้

ใส่ดอกเกาลัดม้าสดในขวดปริมาตร 1/3 เติมแอลกอฮอล์และคอร์กอย่างดี ยืนยัน 1 เดือนในที่มืดที่อบอุ่น เขย่าทุกวัน ความเครียด เก็บในตู้เย็น

ทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของผลไม้

30 ชิ้น เกาลัดม้าเปลือกและเปลือกและสับเท 0.5 ลิตร วอดก้า ไม้ก๊อกและวางในที่มืดเป็นเวลา 1 สัปดาห์ ความเครียด

ถูเข้าไปในพื้นที่ที่มีปัญหา 2-3 ครั้งต่อวัน ระยะเวลาการรักษา 1-2 เดือน

ข้างในทิงเจอร์จะถูกถ่ายด้วยการเติมน้ำต้ม 20 หยดวันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ระยะเวลาการรักษา 4-8 สัปดาห์

คุณสมบัติการรักษาของสีนี้:

• เรทเลือด
• กับเส้นเลือดขอด
• thrombophlebitis,
• รอยฟกช้ำ
• gkmorroe,
• ความดันโลหิตสูง
• radiculitis,
• arthrosis,
• osteochondrosis,
• เคล็ดขัดยอก

แช่เปลือกไม้ในน้ำ

1/2 ช้อนชา เปลือกของธัญพืชบดม้าเท 1 ช้อนโต๊ะ น้ำต้มที่อุณหภูมิห้อง ยืนยัน 8 ชั่วโมงความเครียด แช่ยาวันละ 3-4 ครั้งเป็นเวลา 2 ช้อนโต๊ะ 30 นาทีก่อนอาหารที่มีโรคต่อไปนี้:

• โรคริดสีดวงทวาร (ใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก)
• โรคปอดและหลอดลม
• ท้องเสีย
• โรคของหลัง (ใช้ทั้งภายในและภายนอก)
• น้ำมูกไหล
• เลือดออกภายใน
• โรคเกาต์
• โรคไขข้อ

ระยะเวลาการรักษาคือ 1 ถึง 4 สัปดาห์ขึ้นอยู่กับโรค

อาบน้ำรักษาริดสีดวงทวาร

50 กรัม เปลือกเกาลัดม้าหรือกิ่งไม้เท 3 ลิตร น้ำและนำไปต้ม ปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที เทลงในอ่างน้ำเย็น

ก่อนเข้านอนหลังการเคลื่อนไหวของลำไส้ให้อาบน้ำเป็นเวลา 15 นาที หลักสูตรของการรักษาคือ 2 สัปดาห์

ใช้ 1 ช้อนชาในเวลาเดียวกัน ทิงเจอร์น้ำผลไม้หรือแอลกอฮอล์เจือจางด้วยน้ำวันละ 2 ครั้งตลอดหลักสูตรการรักษา

รักษาไซนัสอักเสบ

ปอกเปลือกต้นเกาลัดสด เพื่อให้รูปร่างของทารกในครรภ์“ ดินสอ” มีขนาดเพื่อให้เข้ากับรูจมูก หล่อลื่น "ดินสอ" กับน้ำผึ้งและใส่เข้าไปในรูจมูก

หลังจาก 5 นาทีจะมีอาการแสบร้อนจาม เมือกจำนวนมากจะโดดเด่น นำดินสอออกทันทีและใส่เข้าไปในรูจมูกอีกอันทิ้งไว้จนกว่าเมือกจะถูกหลั่งออกมา

กระบวนการเสร็จสิ้นหนึ่งวันก่อนการกู้คืน ทุกครั้งที่คุณต้องใช้เกาลัดสด

เครื่องมือที่ใช้ในโรคเริ่มต้นนอกเหนือจากการนัดหมายของแพทย์ที่เข้าร่วม

คำเตือน!  สิ่งที่จำเป็นสำหรับการใช้เกาลัดเป็นยาคือการปรึกษาแพทย์

ในการผลิต

ไม้เกาลัดได้รับการยอมรับอย่างสูงในการก่อสร้างและการผลิตเฟอร์นิเจอร์เนื่องจากมีความแข็งแรงรูปลักษณ์สวยงามและทนทานต่อเชื้อราชนิดต่าง ๆ มันมีความทนทานมากกว่าโอ๊คจึงได้รับการยอมรับว่าดีที่สุดสำหรับการทำบาร์เรลสำหรับไวน์ที่แก่ชรา

ใบเปลือกและขนมปังทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับสีย้อมธรรมชาติและสารสกัดสำหรับการฟอกหนังผัก

ชิปเกาลัดสกัดใช้ในการผลิตเยื่อกระดาษและใช้น้ำมันเกาลัดในการผลิตสบู่

ในชีวิตประจำวัน

ในชีวิตประจำวันต้นเกาลัดถูกนำมาใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งสำหรับสวนและกระท่อมฤดูร้อน บ่อยครั้งที่เกาลัดปลูกที่บ้าน

ทุกประเภท

มีพืชมากกว่า 400 ชนิดที่เหมาะแก่การเพาะปลูก พันธุ์ที่พบมากที่สุดคือ:

• macrocarpa น้ำหนักผลไม้ - 7-12 กรัมเติบโตในอาเซอร์ไบจาน
• berried ขนาดเล็ก น้ำหนักผลไม้ - 4.5-6.5 กรัมเติบโตในอาเซอร์ไบจาน
• ลียง, Storm de Lilyac, Neapolitan น้ำหนักผลไม้ - 20-60 กรัมปลูกในอิตาลีภาคใต้ของฝรั่งเศสและคาบสมุทรไอบีเรีย

เกาลัดที่มีผลไม้ขนาดใหญ่ไม่พบในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ

เกี่ยวกับเกาลัดแดงซึ่งไม่กลัวแมลงเม่าเกาลัดดูวิดีโอต่อไปนี้

การเพาะปลูกและการดูแล

สำหรับการเพาะเกาลัดเมล็ดสภาพภูมิอากาศและองค์ประกอบของดินมีความจำเป็น อย่างไรก็ตามมีสายพันธุ์ของเกาลัดที่กินได้ซึ่งดัดแปลงมาสำหรับฤดูหนาวซึ่งปลูกในภูมิอากาศที่อบอุ่น

มีหลายวิธีในการปลูกลูกเกาลัด:

• ต้นกล้า;
• เมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ;
• เมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกล้า

สำหรับวิธีแรกคุณต้องซื้อต้นกล้าเกาลัด ซึ่งสามารถทำได้ในตลาดดอกไม้ แต่เพื่อความมั่นใจในคุณภาพของพวกเขาขอแนะนำให้ติดต่อสถานรับเลี้ยงเด็กเฉพาะ

สำหรับการเพาะปลูกจะใช้พื้นผิวพิเศษซึ่งประกอบด้วยพื้นที่ป่า (50%), ซากพืช (50%), แป้งโดโลไมต์พิเศษและปูนขาว 0.5 กิโลกรัมต่อ 50 ซม. 3 มวลนี้ถูกวางไว้ในพื้นดินต้นกล้าจะปลูกที่ความลึกประมาณ 10 ซม. และรดน้ำอย่างล้นเหลือด้วยน้ำที่อุณหภูมิที่สะดวกสบาย โปรดจำไว้ว่าเพื่อให้ได้ผลดีที่สุดต้นกล้าต้นหนึ่งต้องการพื้นที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 3 เมตร

เมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ

สำหรับวิธีการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลินั้นจะใช้ผลของการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้ายซึ่งมีอายุมากขึ้นภายใต้สภาวะอุณหภูมิตั้งแต่ +5 ถึง 6 ° C เป็นเวลา 5 เดือน ห้าวันก่อนปลูกในดินมีความจำเป็นต้องแช่ผลไม้ในน้ำอุ่น จากนั้นเปลือกหอยก็จะบวมและในกระบวนการพัฒนาตัวอ่อนจะเริ่มขึ้น จากนั้นจึงนำเมล็ดเหล่านี้ไปปลูกในดินโดยไม่มีที่พักพิง

เมล็ดในฤดูใบไม้ร่วง

สำหรับวิธีการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการรวบรวมถั่วแตกและขั้นตอนการแบ่งชั้น ผลไม้จะถูกวางไว้ในภาชนะเปิดและโรยด้วยทรายแล้วนำไปแช่เย็น 10-12 วัน อุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับการแบ่งชั้นของเมล็ด: จาก +5 ถึง 6 ° C

หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกนำไปปลูกในดินที่มีความชื้นสูงถึงระดับความลึก 5 หรือ 6 ซม. ทุกๆ 10 หรือ 15 ซม. และด้านบนจะถูกปกคลุมด้วยใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิมีความจำเป็นที่จะต้องทำให้ต้นกล้าผอมลง

การดูแล

เมื่อดูแลต้นไม้ต้นเกาลัด:

• รดน้ำต้นไม้เล็ก ๆ เหมือนดินแห้ง
• ปุ๋ยเดี่ยวในต้นฤดูใบไม้ผลิ
• คลายดิน 2 หรือ 3 ครั้งในช่วงฤดู
• คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นมีใบร่วงขี้เลื่อยหรือพีท

ในการปลูกเกาลัดที่บ้านดูวิดีโอต่อไปนี้

• คานของวิหาร Notre Dame ที่มีชื่อเสียงใน Reims ทำจากไม้เกาลัด Colchis;
• ในช่วงรัชสมัยของพระเจ้าอเล็กซานเดอร์มหาราชจัดหาเสบียงอาหารจากพืชผลจากเกาลัดมากมายที่ปลูกโดยเฉพาะสำหรับความต้องการเหล่านี้
• เกาลัดมากกว่า 75% ของการผลิตทั่วโลกตกอยู่ในประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน (69%) และเกาหลี (7%) ส่วนแบ่งของรัสเซียคือ 2%;
• อายุของเกาลัดภายใต้สภาวะที่เหมาะสมคือ 500 ปีขึ้นไป
• แมงมุมไม่เคยสานในอาคารที่ทำจากไม้นี้ เนื่องจากทรัพย์สินอันมีค่านี้การก่อสร้างปราสาทยุคกลางส่วนใหญ่ของยุโรปจึงใช้คานที่ทำจากไม้เกาลัด
• เกาลัดกินได้ปรุงสุกบนไฟกินร้อนและล้างลงด้วยน้ำองุ่น ชุดนี้เหมาะที่สุดสำหรับนักชิม
• ดอกเกาลัดม้ามีคุณสมบัติที่มีค่าเพียง 2 วันแรกของการออกดอก

ยาแผนปัจจุบันกำลังหันไปใช้สูตรตำรับที่เก่าและพิสูจน์แล้วมากขึ้นเรื่อย ๆ ผู้ป่วยพยายามที่จะชอบยาธรรมชาติกับยา อาจเป็นสิ่งที่ถูกต้องเพราะสารประกอบดังกล่าวทำให้ร่างกายมนุษย์เกิดความเสียหายน้อยกว่าสารประกอบเคมีหลายชนิด หนึ่งในผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่รู้จักกันดีคือผลไม้เกาลัด แอพพลิเคชั่นของพวกเขาค่อนข้างกว้าง มันสามารถเป็นได้ทั้งภายในและภายนอก

บทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการปรุงและเก็บผลเกาลัดให้ถูกต้อง การใช้ยาพื้นบ้านของเครื่องมือนี้จะอธิบายไว้ด้านล่าง คุณสามารถค้นหาว่ามีปัญหาและโรคใดกำจัดได้บ้าง

เกาลัด: ผลไม้ต้นไม้

ถ้าเราพูดถึงส่วนประกอบที่ทำจากยาธรรมชาติแบบดั้งเดิมนี่ไม่เพียง แต่มีเกาลัดกลมหนาทึบเท่านั้น ปัจจุบันประโยชน์ของเปลือกไม้ช่อดอกใบและเปลือกสีเขียวของผลไม้ได้รับการพิสูจน์แล้ว ส่วนประกอบที่อธิบายไว้จะถูกรวบรวมในเวลาที่ต่างกันเสมอ ระยะเวลาออกดอกเป็นเดือนฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะพฤษภาคม ดังนั้นจึงมีการผลิตช่อดอกและใบที่ตัดจากพืชอย่างประณีต

รวบรวมส่วนใหญ่ในช่วงเวลานี้มันมีปริมาณสูงสุดของสารอาหาร เมื่อพูดถึงผลไม้โดยตรงพวกเขาจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับภูมิภาคที่ต้นไม้เติบโต ในพื้นที่อบอุ่นช่วงเวลานี้จะตรงกับเดือนกันยายนถึงตุลาคม ในที่หนาวเย็น - ในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม หลังจากการประกอบผลของเกาลัดรูปถ่ายที่นำเสนอต่อความสนใจของคุณในบทความจะถูกประมวลผลอย่างระมัดระวัง พวกเขาสามารถแห้งบดสุกหรือผสม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของแอปพลิเคชัน

ผลไม้เกาลัด: สรรพคุณ

พืชได้รับความนิยมในการแพทย์พื้นบ้านเมื่อหลายสิบปีก่อน ในศตวรรษที่ 18 สารสกัดจากเกาลัดถูกนำมาใช้ครั้งแรกในการแพทย์แผนโบราณ ขณะนี้คุณสามารถพบยาเสพติดจำนวนมากที่มีพืชชนิดนี้

คุณสมบัติการรักษาของผลไม้เกาลัดสามารถระบุไว้เป็นเวลานานมาก พืชที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อ, ยาสมานแผล, การรักษา, ลดไข้และผลกระทบที่เกิดใหม่ นอกจากนี้ยังมีผลประโยชน์ในเลือดหลอดเลือดและหัวใจ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่บันทึกคุณสมบัติทางยาของเกาลัดที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะอาหาร, ลำไส้และระบบย่อยอาหารทั่วไป ผลไม้ของต้นไม้ถูกใช้อย่างกว้างขวางในการรักษาปัญหาทางระบบประสาทและโรคของระบบทางเดินหายใจ โรคผิวหนังมักถูกกำจัดด้วยพืชเช่นเกาลัด (ผลไม้) เครื่องสำอางค์เป็นสาขาแยกของยาที่ใช้อธิบายผลิตภัณฑ์

พืชมีข้อห้ามสำหรับการใช้งานกับใคร?

การรักษาด้วยผลไม้เกาลัดมักจะมีความคิดเห็นในเชิงบวก ทั้งหมดเนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีสารแทนนินจำนวนมากวิตามิน (โดยเฉพาะ C), coumarin glycosides (fraxin, esculin และอื่น ๆ ), แป้ง, น้ำมันไขมัน อย่างไรก็ตามบางคนมีข้อห้ามในองค์ประกอบดังกล่าว นั่นคือเหตุผลก่อนที่คุณจะหันไปพึ่งยาแผนโบราณคุณต้องไปพบแพทย์และปรึกษากับเขา

ไม่ควรใช้ผลไม้เกาลัด (ภาพ - ด้านล่าง) และยาปรุงแต่งจากพวกเขาในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอดบุตร ในช่วงการให้นมจะดีกว่าที่จะละทิ้งการรักษาดังกล่าวเนื่องจากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับผลกระทบของพืชที่มีต่อเด็ก ผลิตภัณฑ์ปรุงสุกไม่สามารถลดเกล็ดเลือดและเลือดออกได้ มันอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ เกาลัด (ผลไม้) ไม่ได้ใช้สำหรับอาการกำเริบของโรคไตและตับ หากผู้ป่วยทนทุกข์ทรมานจากโรคกระเพาะความไม่สมดุลของความสมดุลของกรดในกระเพาะอาหารแล้วมันก็คุ้มค่าเตือนเขาเกี่ยวกับอันตรายของการรักษาดังกล่าว

ผลไม้เกาลัด (การใช้ยาที่เตรียมจากพวกเขา) สามารถนำไปสู่การพัฒนาของอาการชักของแขนขา, การปรากฏตัวของอิจฉาริษยา, คลื่นไส้, อาเจียน, และความผิดปกติของอุจจาระ หากคุณพบอาการดังกล่าวให้ปฏิเสธการรักษาแบบดั้งเดิมและขอความช่วยเหลือจากยาแผนโบราณ

เกาลัดม้า (ผลไม้): ใช้ในด้านต่าง ๆ

ดังที่คุณทราบอยู่แล้วว่ายาที่เตรียมไว้สามารถใช้ภายในและเป็นยารักษาในท้องถิ่น ทุกอย่างขึ้นอยู่กับพยาธิสภาพและอาการที่เกิดขึ้น การรักษาที่นิยมมากที่สุดคือทิงเจอร์สีเกาลัด มันถูกเตรียมในรูปแบบที่หลากหลายอย่างไรก็ตามตัวเลือกทั้งหมดสำหรับการใช้งานสามารถแบ่งออกเป็นสอง ในกรณีแรกยาเสพติดจะถูกหยดใน ในวินาทีนั้นมันถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของร่างกาย

โลชั่นเกาลัดและ decoctions ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน เพื่อเตรียมความพร้อมให้ใช้เปลือกเปลือกและดอกไม้ ในเบื้องต้นส่วนผสมจะถูกทำให้แห้งและบด

จุดสำคัญในการใช้เกาลัดคือห้ามใช้ ต้องจำไว้ว่าผลไม้ของต้นไม้นี้กินไม่ได้ พวกมันอันตรายมากต่อสุขภาพในรูปแบบปกติ หากบุคคลบริโภคผลไม้หลายชนิดพิษร้ายแรงอาจเกิดขึ้นได้ (ขึ้นกับผลร้ายแรง) มีความจำเป็นต้องปกป้องวัตถุดิบที่เตรียมไว้จากเด็กและสัตว์เลี้ยง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ตกเป็นเหยื่อของเกาลัดเป็นหนูและสุนัขในประเทศ พิจารณาสิ่งที่เกาลัดม้า (ผลไม้) มีอยู่ในยาพื้นบ้าน

โรคของหลอดเลือดดำและหลอดเลือด

เกาลัด (ผลไม้ต้นไม้) มักใช้รักษาโรคริดสีดวงทวารและเส้นเลือดขอด คุณภาพหลักของพืชคือช่วยในการทำให้เลือดบางลงและขจัดกระบวนการอักเสบ ส่วนที่มีประโยชน์ที่สุดของต้นไม้เพื่อจุดประสงค์นี้คือผลไม้สีน้ำตาลและดอกไม้ ทิงเจอร์กำลังเตรียมจากหลัง ผลไม้สามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับการบีบอัด

• เพื่อเตรียมความพร้อมทิงเจอร์คุณต้องใช้เกาลัดผลไม้สีน้ำตาล (5 ชิ้น) และช่อดอกแห้ง 50 กรัม ทั้งหมดนี้วางไว้ในเครื่องเคลือบหรือเครื่องแก้วและเทลงในวอดก้า คุณต้องยืนยันยาเป็นเวลาสองสัปดาห์ในที่มืดเขย่าทุกวัน ยาดังกล่าวถูกนำไปใช้กับหลอดเลือดดำที่ขยายตัวของแขนขาที่ต่ำกว่าด้วยสำลีสองครั้งต่อวัน
• ใช้ช่อดอกสดและบีบน้ำจากพวกเขา องค์ประกอบที่เป็นผลลัพธ์ควรเก็บไว้ในตู้เย็นโดยลดลง 30 หยดต่อวัน โปรดจำไว้ว่าการจัดการที่ดีที่สุดก่อนมื้ออาหาร
• หากคุณทุกข์ทรมานจากโรคริดสีดวงทวารหรือแผลที่ปรากฏบนขาของคุณคุณสามารถใช้เกาลัดบดเป็นฝุ่น เมื่อต้องการทำเช่นนี้ทำความสะอาดผิวและทำให้แห้ง จากนั้นบดและเก็บในที่แห้ง โรยบริเวณที่ได้รับผลกระทบทุกวันก่อนนอนจากนั้นใช้ผ้าพันแผล

การติดเชื้อไวรัสและแบคทีเรียในทางเดินหายใจ

เกาลัด (ผลไม้) สามารถรักษาโรคต่าง ๆ เช่น tracheitis, หลอดลมอักเสบ, ต่อมทอนซิลอักเสบ, กล่องเสียงอักเสบ ในบางกรณีพืชช่วยในการรับมือแม้จะเป็นวัณโรคปอด สำหรับโรคใด ๆ ที่มาพร้อมกับอาการไอผลกระทบของพืชจะถูกสังเกต อย่างไรก็ตามคุณต้องรู้วิธีการปรุงอาหาร

• นำเปลือกไม้แห้งของต้นไม้มาสับ เทผลไม้ด้วยน้ำเย็นสองแก้วแล้วยืนทิ้งไว้ 8 ชั่วโมง หลังจากนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเครียดเครื่องดื่ม ใช้ 3 ช้อนโต๊ะโดยปากถึง 6 ครั้งต่อวัน
• บดแห้งใช้วัตถุดิบหนึ่งช้อนโต๊ะและเติมน้ำเดือดสองแก้ว รอ 10 นาทีและเครียด ในของเหลวที่เกิดขึ้นให้ใส่น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ ดื่มถ้วยไตรมาสวันละสามครั้ง

ปัญหาของผู้หญิง

มักใช้ในนรีเวชวิทยาเป็นพืชเกาลัด - ต้นไม้ที่มีผลไม้มีคุณสมบัติที่สำคัญของการทำให้ปกติของระดับฮอร์โมน ดังนั้นยาทางเลือกดังกล่าวมีการกำหนดไว้สำหรับความผิดปกติในรอบประจำเดือนการขาดงานที่ยาวนานของการมีประจำเดือน, ภาวะมีบุตรยาก, mastopathy และอื่น ๆ จำไว้ว่าคุณต้องปรึกษากับนรีแพทย์ก่อนเริ่มการแก้ไข

• เตรียมต้นไม้แห้ง 8 ดอกและเติมน้ำร้อน นำสารละลายไปต้มและนำออกจากเตา หลังจากนี้ความเครียดและทิ้งไว้ค้างคืน วันรุ่งขึ้นดื่มหนึ่งจิบทุกชั่วโมง ถัดไปพักสักสองวันแล้วสร้างไดอะแกรม
• สำหรับความผิดปกติของวงจรสีมักจะแนะนำ เพื่อเตรียมมันใช้ผลไม้ทั้งหมดของเกาลัดในอัตราส่วน 1 ต่อวอดก้า 100 มิลลิลิตร ผสมส่วนผสมและปล่อยให้เป็นเวลาหนึ่งเดือน คุณสามารถจัดองค์ประกอบ 5 หยดสามครั้งต่อวันเริ่มจากวันที่ 16 ของรอบ โปรดจำไว้ว่ายาเสพติดมีแอลกอฮอล์ นรีแพทย์แนะนำก่อนที่จะเริ่มการแก้ไขนี้เพื่อทำการทดสอบเพื่อกำหนดระดับของฮอร์โมนในเลือดและรับคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

โรคข้อ: การอักเสบและการบาดเจ็บ

คุณสมบัติของเกาลัดม้านั้นแตกต่างกัน ในหมู่พวกเขามียาชา หากคุณเป็นโรคไขข้ออักเสบโรคข้ออักเสบข้อต่อที่ข้อต่อเกาลัดจะช่วยคุณได้ ในสถานการณ์เช่นนี้พืชสามารถใช้ได้ทั้งภายในและภายนอก เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเอฟเฟกต์ทั้งสองแบบนี้ถูกรวม

• ใช้ผลไม้สีเขียว 10 ผลและหั่นให้ละเอียด วางในภาชนะและเติมวอดก้าหนึ่งขวด รอหนึ่งสัปดาห์แล้วเครียด ทิงเจอร์นี้นำมารับประทาน 20 หยดพร้อมกับอาหาร หากไม่สามารถใช้เอทานอลได้จะทำการบีบอัดจากทิงเจอร์ที่ได้รับวันละครั้งเป็นเวลาสองชั่วโมง
• ผลไม้เกาลัดปอกเปลือกจำนวน 5 ชิ้นบดเป็นแป้งใส่ครีมไขมันหรือเนย ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถใช้ในกรณีนี้ผลจะสูงสุด ถูจุดที่เจ็บก่อนเข้านอนแล้วห่อด้วยผ้า

ความผิดปกติของอุจจาระ: ท้องเสียและท้องร่วง

อย่างที่คุณทราบแล้วผลไม้เกาลัดมีแทนนินและยาสมานแผล พวกเขาบรรเทาอาการอักเสบและสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้ ด้วยอาการท้องเสียยานี้ช่วยได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

• บดเปลือกของช้อนชาแล้วเติมด้วยน้ำเดือดสองแก้ว รอจนกระทั่งน้ำซุปเย็นตัวลงแล้วจึงกรอง ใช้ 50 มิลลิลิตรก่อนอาหารแต่ละมื้อ
• ลอกผลของเกาลัดจากเปลือกสีเขียวแล้วคลุกเคล้ากับมอร์ต้า เติมน้ำร้อนครึ่งแก้วแล้วทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง จากนั้นเอาเปลือกออก ดื่มชาวันละสามครั้ง

เมื่อรักษาอาการท้องร่วงด้วยตัวแทนที่อธิบายไว้คุณจะต้องตรวจสอบการทำงานของลำไส้อย่างระมัดระวัง ทันทีที่เงื่อนไขกลับสู่ปกติการเยียวยาพื้นบ้านจะถูกยกเลิก การใช้ยามากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องผูกเรื้อรัง

ใช้ในเครื่องสำอางค์: เกาลัดสำหรับผิวหน้าและผม

เมื่อเร็ว ๆ นี้พืชถูกนำมาใช้บ่อยมากสำหรับการเตรียมมาสก์การเตรียมจุดและส่วนประกอบของเส้นผม อย่างที่ทราบแล้วเกาลัดมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สิ่งนี้ช่วยให้ผู้หญิงใช้องค์ประกอบนี้เพื่อให้ผิวของพวกเขาดูอ่อนเยาว์และสวยงาม แม้แต่ในเมืองที่มีมลภาวะและเต็มไปด้วยฝุ่นเพศที่ยุติธรรมก็สามารถมีผิวสวยได้ เกาลัดและผลไม้ช่วยกำจัดสิว, สิวหัวดำ, ความผิดปกติของผิวหนังรวมถึงรูขุมขนที่กว้างขึ้น

สำหรับใบหน้าคุณสามารถปรุงมาสก์ด้วยเกาลัดหลากหลายชนิด เพื่อจุดประสงค์นี้ช่อดอกสดและผลไม้ของต้นไม้จะถูกสับ มีการเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติม: น้ำผึ้งและไข่แดง (สำหรับและแตงกวา (สำหรับมัน); มะนาวและสังกะสีวาง (สำหรับปัญหา) ฯลฯ ก่อนทำสิ่งนี้ให้แน่ใจว่าได้ทำการทดสอบความไวและแน่ใจว่าไม่มีอาการแพ้

การใช้เกาลัดสำหรับผมจะช่วยลดการสูญเสียเส้นผมและเพิ่มการเจริญเติบโต ส่งผลให้เส้นผมนุ่มเงางามและเชื่อฟัง ปัญหาเช่นรังแค seborrhea เนื้อหาไขมันสูงและไม่ชอบถูกกำจัด หลังจากล้างแต่ละครั้งให้ล้างออกด้วย curls เกาลัด เพื่อเตรียมความพร้อมใช้ผลไม้ทั้งหมดและวางในชามเคลือบด้วยน้ำ นำไปต้มและรอ 10 นาที เย็นและเครียด

เกาลัดเป็นผลประโยชน์และอันตรายที่คนรู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณไม่เพียง แต่ใช้ในคนท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์แผนโบราณอีกด้วย พืชที่เป็นตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีอยู่ประมาณ 30 ชนิดที่เติบโตในธรรมชาติสิ่งที่คนนิยมใช้กันมากที่สุดคือผลไม้และส่วนอื่น ๆ ของพืชที่มีเม็ดเกาลัด 2 ชนิดคือม้าและขุนนาง

ประโยชน์และโทษของเกาลัดอันสูงส่ง

เกาลัดเป็นที่รู้จักกันดีไม่เพียง แต่เป็นแหล่งวัตถุดิบสมุนไพร ต้นไม้จึงมีรูปลักษณ์ที่สวยงามมากจึงถูกใช้อย่างกว้างขวางสำหรับเมืองภูมิทัศน์ พืชดอกมีความสวยงามมาก นอกจากนี้ผู้ให้บริการเหล่านี้เป็นน้ำผึ้งที่งดงาม น้ำผึ้งเกาลัดมีคุณค่าอย่างสูงต่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมกลิ่นหอมที่น่าทึ่งและคุณสมบัติการรักษาที่เด่นชัด ไม้ที่แข็งแรงของต้นไม้เหล่านี้ถูกใช้ในงานช่างไม้มานานและใช้ในการผลิตถัง ผลไม้ที่รับประทานได้จะถูกส่งออกโดยประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน

ผลไม้ส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหาร เกาลัด, ประโยชน์และอันตรายซึ่งกำหนดโดยองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาเป็นอาหารอันโอชะสำหรับนักชิมหลายคน พวกเขามีโพแทสเซียมและทองแดงจำนวนมากดังนั้นจึงมีประโยชน์สำหรับภาวะหัวใจล้มเหลว ธาตุเหล็กและฟอสฟอรัสมีปริมาณค่อนข้างสูงช่วยให้ร่างกายมีภาวะโลหิตจาง เมื่อเปรียบเทียบกับถั่วชนิดอื่น ๆ เม็ดเกาลัดเป็นที่บันทึกของการมีวิตามิน C, PP, A, B เนื่องจากมีปริมาณไขมันต่ำ (มากถึง 5%) และปริมาณโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่สูงพอ คุณสามารถสนองความหิวได้โดยการกินผลไม้ทอด 3-4 อย่างเท่านั้น โปรตีนจากผักในเกาลัดมีปริมาณสูงทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้พร้อมกับพืชตระกูลถั่วสำหรับมังสวิรัติหลายคน

กินเกาลัดอย่างไร มีหลายวิธีในการใช้ผลไม้ในการทำอาหาร:

• ผงใช้สำหรับทำกาแฟ
• ผลไม้บดใช้ในการเตรียมมาร์ซิแพนและช็อคโกแลต
• เกาลัดที่กินได้จะถูกเพิ่มเข้าไปในเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์
• อัดแน่นไปด้วยถั่วถั่ว
• เกาลัดคั่วจะถูกเพิ่มในซุป;
• คุณสามารถทำพาสต้าเป็นแซนด์วิชได้
• พวกเขาเพิ่งทอดสำหรับวันหยุดคริสต์มาส

สำหรับผู้ที่ไม่ทราบว่าเป็นไปได้ที่จะกินเกาลัดดิบเราตอบ: คุณสามารถกินดิบ แต่เช่นเดียวกับถั่วทุกชนิดคั่วยังคงรสชาติดีกว่า

เป็นที่เชื่อกันว่าการใช้ถั่วของเกาลัดสูงส่งช่วยให้ต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเครียดเรื้อรัง นอกจากนี้ผลไม้เผาผลาญอาหารปกติฟื้นฟูองค์ประกอบของกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูกมีผลประโยชน์ในการทำงานของหัวใจระบบไหลเวียนโลหิตและไตบรรเทาอาการบวมและมีผลยาแก้ปวดเล็กน้อย น้ำมันพืชเกาลัดปรับปรุงสภาพผิวและฟื้นฟูโครงสร้างเส้นผม

เนื่องจากผลไม้เป็นที่น่าพอใจอย่างมากมันเป็นการยากที่จะทานมากเกินไป แต่การทารุณกรรมอาจทำให้ท้องอืดและท้องผูกแม้ในคนที่มีสุขภาพ ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ไม่ควรเข้าไปมีส่วนร่วมเพราะถั่วอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ คุณไม่สามารถกินผลไม้ของเกาลัดสูงส่งและผู้ที่มีการแข็งตัวของเลือดต่ำและความดันโลหิตต่ำ

วิธีการแยกเกาลัดที่กินได้จากม้า?

ระวังและอย่าสับสนเกาลัดขุนนางและม้า ถั่วของต้นไม้เหล่านี้มีรูปร่างคล้ายกัน แต่ต้นไม้เองนั้นแตกต่างกันมาก เกาลัดกินได้เป็นของตระกูล Bukov มันเติบโตส่วนใหญ่ในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียน Konskiy เป็นตระกูลที่แยกจาก Konskokashtanovs ช่วงการกระจายของมันยังครอบคลุมถึงประเทศทางตอนเหนือ เขามีช่อดอกคล้ายกับ openwork candles ก้านของช่อดอกจะอยู่ในแนวตั้ง และที่ช่อดอกที่กินได้เก็บไว้ในต่างหูยาว ใบเกาลัดคอมเพล็กซ์คล้ายใบปาล์มแบบเปิด 1 แผ่นประกอบด้วยแผ่น 5-7 ใบ ใบที่กินได้นั้นเรียบง่ายมีฟันแหลมเล็กยาวสูงสุด 30 ซม.

ผลไม้ของต้นไม้ทั้งสองถูกปกคลุมด้วยเปลือกเนื้อ เปลือกหอยสีเขียวของผลไม้ม้าดูเหมือนเหมืองใต้น้ำ และเปลือกที่กินได้นั้นมีสีน้ำตาลและมีหนามแหลมเล็ก ๆ ผลสุกร่วงหล่นจากเปลือก ลูกเกาลัดมีพื้นผิวสีน้ำตาลเรียบมันวาวมีจุดด้านสว่างด้านหนึ่ง

ผลไม้ทั้งสองรสชาติต่างกันมาก รสขมของม้าทำให้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเสริมสำหรับปศุสัตว์เท่านั้น โดยวิธีการตั้งแต่สมัยโบราณพวกเติร์กเลี้ยงม้าหมดเรี่ยวแรงยาวเกาลัด ในเวลาเดียวกันม้าฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นชื่อ

ประโยชน์และโทษของเกาลัดม้า

เกาลัดที่มีประโยชน์คืออะไร? แม้ว่าเกาลัดม้าจะไม่เหมาะกับอาหาร แต่มีองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย เกาลัดม้าประโยชน์และอันตรายที่กำหนดโดยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ เป็นเวลานาน ในประเทศแถบเมดิเตอเรเนียนมีการนำผลไม้และเปลือกไม้มาใช้ในการรักษาไข้บิดบิดอะมีบาและมาลาเรีย ผงจากถั่วถูกนำไปใช้กับแผลขอด ด้วยโรคเกาต์ก็แนะนำให้อาบน้ำด้วยยาต้มเกาลัด

ในประเทศเยอรมนีในศตวรรษที่สิบแปดด้วยอาการท้องร่วงเอ้อระเหยริดสีดวงทวารและเลือดออกในมดลูกมีการใช้ยาต้มจากเปลือกไม้ Sebastian Kneipp นักบวชชาวเยอรมันผู้อุทิศชีวิตทั้งชีวิตของเขาเพื่อพัฒนาวิธีการรักษาที่ง่ายและเข้าถึงได้กับทุกคนแนะนำให้ใช้เกาลัดม้าสำหรับ thrombophlebitis เพื่อทำความสะอาดตับและทางเดินอาหารเพื่อการอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์สตรีหวัดหวัด

หลังจากปีของการวิจัยทิงเจอร์แอลกอฮอล์ของพืชเข้าสู่ยาอย่างเป็นทางการของประเทศในยุโรปในปี 1866 ตั้งแต่เวลานั้นพวกเขาเริ่มขายในร้านขายยาเพื่อรักษาอาการอักเสบเรื้อรังของลำไส้โรคเกาต์และริดสีดวงทวาร ตั้งแต่ปลายศตวรรษที่ 19 ม้าเกาลัดถูกนำมาใช้โดยแพทย์ในประเทศฝรั่งเศสเพื่อรักษาเส้นเลือดขอด, ต่อมลูกหมากอักเสบและ adenoma ต่อมลูกหมาก ในช่วงกลางของศตวรรษที่ยี่สิบในประเทศเยอรมนีเริ่มผลิตยาเสพติดที่มีสารสกัดจากผลไม้จำนวนมากและใช้ในการขยายหลอดเลือดดำ ในยาแผนปัจจุบันสารสกัดจากพืชมีอยู่เป็นส่วนหนึ่งของยาต่อไปนี้:

• เจล Reparil;
• Aescusan;
• Eskuvi;
• Esaven Gel;
• Avenol และคณะ

ผลทางเภสัชกรรมของยาเสพติดเป็นหลักเนื่องจากเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในเกือบทุกส่วนของพืช ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า escin ที่มีอยู่ในเยื่อหุ้มสมองและผลไม้มีผล vasoconstrictive มันบรรเทาการอักเสบและบวม ผลการสงบเงียบของยาเสพติดที่ใช้ในพยาธิวิทยาของระบบประสาท (hypochondria, ฮิสทีเรีย) ยาดังกล่าวมีประสิทธิภาพสูงในการรักษาอาการเจ็บป่วยจากรังสีเนื่องจากพวกเขาทำการชำระเลือดจากสารกัมมันตรังสีและสารพิษ

เกาลัดซึ่งมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ในการต้านการอักเสบ, decongestant, ยาแก้ปวด, เลป, การรักษาบาดแผล, ห้ามเลือด, ฝาด, ฝาด, การกระทำฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้พบการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในหลายประเทศของโลก

สำหรับการรักษาเส้นเลือดขอดที่ขาและโคนริดสีดวงทวารจะนำน้ำคั้นสดของดอกไม้พืชเข้าไป ควรหยอดน้ำ 30 หยดใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. และเติมน้ำ ใช้เวลาวันละ 2 ครั้ง

น้ำดอกไม้สามารถเก็บรักษาไว้ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันจะถูกทำให้เจือจางด้วยน้ำครึ่งแล้วนำไปต้มและรีดเป็นขวด ที่แผนกต้อนรับใช้น้ำผลไม้ 30-40 กรัม

ยาต้มของเปลือกเมล็ดสีเขียวมีผลห้ามเลือดชัดเจน ดังนั้นจึงใช้สำหรับเลือดออกในมดลูกและลำไส้ไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการมะเร็ง

ด้วยโรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว, การแช่ดอกไม้เกาลัดม้าอาจเป็นวิธีการที่ยอดเยี่ยมในการฟื้นฟูองค์ประกอบของเลือด สำหรับการเตรียม 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทดอกไม้ในน้ำเย็น 1 ถ้วยนำไปต้มและยืนยัน 8 ชั่วโมง การแช่จะใช้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ทุก 15-20 นาที ดังนั้นในวันนี้จะมีการแช่ยามากถึง 1 ลิตร หลักสูตรของการรักษาคือ 2 รอบ 20 วันกับการหยุดพัก 10 วัน
  การแช่และวิธีการรักษาแบบเดียวกันนั้นใช้สำหรับเนื้องอกในสมอง

เปลือกสีน้ำตาลมันวาวของเกาลัดใช้ในการเตรียมการรักษาต่อมลูกหมากอักเสบ สำหรับเรื่องนี้เปลือกเมล็ดบดเป็นผงและเจือจางในวอดก้าในอัตราส่วน 1:10 เช่น บนวอดก้าหนึ่งขวด (0.5 ลิตร) คุณต้องใช้ผง 50 กรัม ยืนยันเป็นเวลา 1 เดือน ใช้เวลา 20 หยด 5-6 นาทีก่อนมื้ออาหาร การรักษายังเป็นหลักสูตร การใช้ยา 20 วันสลับกับการพัก 10 วัน

ยาต้มของใบเกาลัดม้าถูกกำหนดไว้สำหรับโรคไขข้อและโรคเกาต์, ถุงน้ำดีอักเสบ, vasospasm, การอักเสบและ atony ลำไส้ ประสิทธิภาพของยาต้มใบที่มีการอักเสบของหลอดลมและวัณโรคปอดได้รับการพิสูจน์แล้ว ยาต้มเปลือกและใบมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูบบุหรี่

ส่วนประกอบจะถูกเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิทันทีหลังจากการออกดอกของต้นไม้ มันจะเป็นการดีกว่าถ้าคุณเก็บเปลือกไม้จากกิ่งที่เล็ก วัตถุดิบถูกทำให้แห้งในที่ร่มและมีอากาศถ่ายเทสะดวก

ส่วนประกอบของแร่ธาตุที่มีประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในสารสกัดดอกเกาลัดได้ระบุว่าเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าของเครื่องสำอางหลายชนิด พวกเขาต่อต้านผลของอนุมูลอิสระชะลอความชราปรับผนังของเส้นเลือดฝอย, เพิ่มการไหลเวียนของเลือดและมีผลสงบเงียบ ดังนั้นยาเสพติดสามารถใช้สำหรับโรคผิวหนังอักเสบคัน

ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของเกาลัดแสดงในสูตรการแพทย์แผนโบราณมากมาย อย่างไรก็ตามเมื่อใช้ยาต้องระวังเป็นพิเศษ

แม้ว่าผลไม้นั้นถือว่าเป็นพิษเล็กน้อย แต่ก็ไม่แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์

ในทุกกรณีเงินจะได้รับหลังจากปรึกษากับแพทย์ของคุณเท่านั้น