หลายคนที่รักผลเบอร์รี่ไม่ได้คิดเกี่ยวกับความแตกต่างของบลูเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่ แต่พวกเขามีความแตกต่างมากมายและการเรียนรู้เกี่ยวกับลักษณะของผลไม้แต่ละชนิดจะไม่เกิดขึ้น

บลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่แตกต่างกันอย่างไร?

ก่อนอื่นเราจะเข้าใจถึงความแตกต่างทางภาพระหว่างผลเบอร์รี่พวกมันยังมีอยู่เพราะบลูเบอร์รี่ไม่ได้เป็นพืชชนิดเดียวกันดังนั้นแม้แต่ลักษณะของพุ่มไม้และผลเบอร์รี่ก็จะแตกต่างกัน สัญญาณที่คุณสามารถระบุได้ว่าอยู่ตรงหน้าคุณมีบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่หลายอัน:

1. พุ่มไม้บลูเบอร์รี่เกือบกระจายในขณะที่บลูเบอร์รี่เติบโตในแนวตั้ง ขนาดของพุ่มไม้ของผลเบอร์รี่ก็แตกต่างกันไปเช่นกันบลูเบอร์รี่เป็นกฎสูงกว่า
2. บลูเบอร์รี่เติบโตในป่ามืดโดยเฉพาะในป่าสน บลูเบอร์รี่สามารถเติบโตได้แม้บนทรายแห้งเพื่อให้คุณสามารถพบได้เกือบทุกที่
3. บลูเบอร์รี่มีความอ่อนไหวต่อโรคเล็กน้อยในขณะที่บลูเบอร์รี่มักประสบกับศัตรูพืช
4. บลูเบอร์รี่มีโทนสีน้ำเงินเข้มกว่าบลูเบอร์รี่
5. น้ำบลูเบอร์รี่นั้นเข้มขึ้นในขณะที่น้ำผลไม้ของเบอร์รี่ที่สองไม่มีสีเลย
6. บลูเบอร์รี่มีขนาดเล็กกว่าบลูเบอร์รี่
7. บลูเบอร์รี่ในทางปฏิบัติไม่ได้เป็นคราบริมฝีปากถ้ากิน คราบจากน้ำผลไม้ของมันจะถูกชะล้างออกได้ง่ายในขณะที่บลูเบอร์รี่น่าเสียดายที่เกือบจะยังคงอยู่บนผ้าและจะไม่ถูกลบออกแม้จะมีสารฟอกขาว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ก็แตกต่างกันไป ผลไม้เล็ก ๆ ครั้งแรกมีกรดแอสคอร์บิกและเพกตินจำนวนมากสารเหล่านี้ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและมีประโยชน์ต่อกระบวนการย่อยอาหาร มีการพิสูจน์แล้วว่าบลูเบอร์รี่ช่วยฟื้นฟูการมองเห็นดังนั้นจึงแนะนำสำหรับผู้ที่ทำงานด้านหลังจอคอมพิวเตอร์อย่างต่อเนื่อง

บลูเบอร์รี่มีคุณค่าต่อการมีกรดอินทรีย์และเส้นใย เบอร์รี่นี้ช่วยในการสร้างลำไส้สามารถส่งผลต่อการนำไฟฟ้าของเส้นใยประสาท

แน่นอนว่าผลเบอร์รี่ทั้งสองนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุซึ่งเป็นการแสดงออกถึงความคล้ายคลึงกันของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่ทั้งสองถือว่ามีประโยชน์เนื่องจากมีวิตามิน A, C และกลุ่ม B และปริมาณของสารเหล่านี้มีขนาดค่อนข้างใหญ่

ที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะดีกว่าบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ ทั้งผลเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุและนำไปสู่การฟื้นฟูกระบวนการหลายอย่างในร่างกาย ผู้เชี่ยวชาญให้เหตุผลว่าด้วยการเสื่อมสภาพในการมองเห็นมันจะฉลาดในการใช้บลูเบอร์รี่และการคืนค่าหน่วยความจำและปรับปรุงกระบวนการคิดจะเหมาะสมกว่า ถ้ามันเป็นเพียงการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและอิ่มตัวร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์ผลเบอร์รี่ทั้งสองมีความเหมาะสม

รสนิยมที่ดีขึ้นบลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่คืออะไร?

แน่นอนว่าไม่มีคำตอบที่ชัดเจนสำหรับคำถามนี้แต่ละผลไม้เล็กมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเองและมีแฟน ๆ บลูเบอร์รี่ถือว่าหวานมากขึ้นก็มักจะใช้เป็นไส้สำหรับพายและเกี๊ยว รสชาติที่เข้มข้นของผลไม้เล็ก ๆ นี้ทำให้มันเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมหวานต่างๆรวมถึงผู้ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก แม้จะมีรสหวาน แต่บลูเบอร์รี่ก็ไม่ได้มีแคลอรี่จำนวนมากดังนั้นจึงมักแนะนำให้ทานสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารอยู่

บลูเบอร์รี่มีรสหวานน้อยกว่าแล้วเบอร์รี่ของมันมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเนื้อมากกว่าบลูเบอร์รี่ มันยังเป็นส่วนผสมในการสร้างของหวานมากมาย แต่บ่อยครั้งที่มันต้องผสมกับน้ำตาลในการเตรียมอาหาร บลูเบอร์รี่รสชาติมักจะชอบโดยผู้ที่ไม่ชอบขนมหวานหวานและชอบที่ผลเบอร์รี่และผลไม้รสเปรี้ยวเล็กน้อย

ผลเบอร์รี่สดมีสุขภาพดีมาก ในองค์ประกอบของมันมีวิตามินจำนวนมากสารอาหารที่ร่างกายต้องการ การบริโภคปกติช่วยเพิ่มการเผาผลาญ, เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด, ทำให้ระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เนื่องจากได้รับประโยชน์เช่นเดียวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเป็นที่นิยมมาก ภายนอกผลไม้มีลักษณะคล้ายกันมากหลายคนคิดว่านี่เป็นแบบเดียวกัน ผลเบอร์รี่เป็นของครอบครัวหนึ่ง แต่มีคุณสมบัติบางอย่าง ให้เราพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมว่าอะไรคือความแตกต่างของบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มสูง 20-40 ซม. ที่ปลายกิ่งใบสีเขียวของรูปไข่ บุปผาบุชในปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายนด้วยดอกไม้สีขาวอมชมพูกับสีเขียวอ่อน การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

คุณสมบัติหลักของบลูเบอร์รี่เบอร์รี่คือมีวิตามินซีสูงและสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้ที่ใช้ในการรักษาโรคตาแดงเพื่อเพิ่มการมองเห็น นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าสารต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง การย่อยอาหารมีประโยชน์ต่อเพกตินซึ่งจะช่วยชำระร่างกายของสารพิษ สารบางชนิดใช้เป็นยาปฏิชีวนะในการรักษาอาการไอเจ็บคอหรือโรคติดเชื้ออื่น ๆ นอกจากนี้เบอร์รี่ยังมีประโยชน์ต่อดวงตาช่วยให้คุณสามารถฟื้นฟูการมองเห็นได้อย่างรวดเร็วหลังจากความเหนื่อยล้าหรือเจ็บป่วย

คุณสมบัติบลูเบอร์รี่

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่สูงกว่าด้วยความสูงประมาณ 0.5-1.5 เมตร ใบและดอกมีรูปร่างและสีเหมือนกัน บลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีฟ้าน้ำเงิน จากไม้พุ่มที่ปลูกคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 10 ลิตร (ถัง)

บลูเบอร์รี่ไม่ได้ด้อยกว่าบลูเบอร์รี่ในองค์ประกอบ นี่คือคลังเก็บของวิตามินแร่ธาตุน้ำตาลเพคตินกรดอินทรีย์ใยอาหาร บลูเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มความเข้มข้น บ่อยครั้งที่ผลเบอร์รี่ใช้ผู้ป่วยโรคเบาหวานเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด หากผลไม้บดด้วยน้ำตาลและบริโภคในอาหารคุณสามารถรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบกระเพาะอาหารที่มีความเป็นกรดต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการใช้พวกเขาเพื่อเสริมสร้างหลอดเลือดกับโรคโลหิตจางและโรคหัวใจ แพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เพื่อปรับปรุงความจำ

อะไรคือความแตกต่าง

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ - พุ่มไม้ของตระกูลเฮเทอร์เป็นญาติกัน แต่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา

1. บลูเบอร์รี่มักจะต่ำกว่าด้วยก้านอ่อนและบลูเบอร์รี่มีก้านแข็ง แต่สีจะจางลง
2. ความแตกต่างยังอยู่ในความจริงที่ว่าบลูเบอร์รี่พุ่มไม้เกือบกระจายไปตามพื้นดินในขณะที่บลูเบอร์รี่พุ่มไม้เติบโตในแนวตั้ง
3. พุ่มไม้บลูเบอร์รี่เติบโตได้ดีในป่าสนและน้องสาวของเธอจะเติบโตได้เกือบทุกที่แม้แต่ในดินที่ยากจนที่สุด คุณสมบัติคือมันไม่ได้รับผลกระทบจากศัตรูพืชหรือโรค
4. บลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่มีน้ำผลไม้สีเข้มซึ่งเป็นเรื่องง่ายที่จะสกปรกในทางกลับกันน้ำบลูเบอร์รี่ไม่มีสี
5. ในแง่ของสีและรสชาติผลไม้นั้นยากที่จะแยกแยะ บลูเบอร์รี่จะเข้มขึ้นด้วยการเคลือบสีขาวและรสชาติจะเข้มข้นขึ้นเด่นชัด บลูเบอร์รี่มีน้ำหนักเบาผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้น (สูงถึง 1.2 ซม.) รูปขอบขนานมีรสชาติเป็นกลางและเปรี้ยวมากขึ้น

ความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่ก็เป็นสีของเนื้อเช่นกันประการแรกคือสีน้ำเงินเข้มส่วนที่สองคือสีเขียว

บางครั้งความจริงที่ว่าป่าอันกว้างใหญ่และภูเขาที่งดงามของเรานั้นอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่หลากหลายไม่เพียง แต่ทำให้มีความสุข แต่ยังเข้าใจผิด ตัวอย่างเช่นความสับสนในชื่อ คุณเคยสงสัยไหมว่าความแตกต่างระหว่างบลูเบอร์รี่กับบลูเบอร์รี่นั้นคืออะไร?

คำนิยาม

บิลเบอร์รี่- พันธุ์ไม้พุ่มของวัคซีนสกุลพืชตระกูลเฮเทอร์ที่มีผลเบอร์รี่ชื่อเดียวกัน

บลูเบอร์รี่- ไม้พุ่มเบอร์รี่ในตระกูลและสกุลเดียวกัน นั่นคือบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันในตระกูลและสกุลเดียวกัน นักพฤกษศาสตร์ค้นหาความแตกต่างระหว่างพวกเขา ดังนั้นดูที่พืช: มักจะเป็นบลูเบอร์รี่สูงกว่าบลูเบอร์รี่เพื่อให้บลูเบอร์รี่ผลเบอร์รี่เกือบคืบบนพื้นดิน พืชบลูเบอร์รี่มีก้านแข็งและแข็งเกือบถึงด้านบนซึ่งไม่สามารถพูดเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ซึ่งยังคงอ่อนนุ่มไม่เพียง แต่ยอดที่อายุน้อยที่สุด แต่มักจะเป็นกิ่งกลางของพุ่มไม้ บลูเบอร์รี่มีลำต้นสีเข้มและน้ำส้มของผลเบอร์รี่เองในขณะที่น้ำบลูเบอร์รี่ไม่มีสี บลูเบอร์รี่ซึ่งแตกต่างจากบลูเบอร์รี่มือเปื้อนและลิ้น ผลเบอร์รี่ของพืชทั้งสองนั้นมีรสชาติแปลกประหลาดพวกเขาอาจสับสน แต่ถ้าคุณปรับรสชาติก็จะแตกต่างกัน พวกเขาบอกว่ารสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นอิ่มตัวมากขึ้นและรสชาติของบลูเบอร์รี่นั้นเป็นกลางมากกว่าแม้ว่าจะหวานกว่า สีของผลเบอร์รี่อาจตรงกัน แต่โดยทั่วไปมีแนวโน้มที่จะมีสีฟ้าน้ำเงินสำหรับบลูเบอร์รี่และเกือบดำบางครั้งก็มีการเคลือบสีขาว - สำหรับบลูเบอร์รี่ บ่อยครั้งที่คุณสามารถพบผลเบอร์รี่บลูเบอร์รี่ที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งหยุดอยู่รอบ ๆ เช่นบลูเบอร์รี่ แต่ขยายและกลายเป็นรูปลูกแพร์

บิลเบอร์รี่
  บลูเบอร์รี่

ข้อสรุปเว็บไซต์

1. บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่อยู่ใต้พุ่มไม้ที่มียอดอ่อนกว่า
2. บลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ไม่เข้มเท่ากับบลูเบอร์รี่
3. บลูเบอร์รี่มีคุณสมบัติการระบายสี แต่บลูเบอร์รี่ไม่ได้

องค์ประกอบของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่มีสารที่มีประโยชน์มากมายที่จำเป็นต่อร่างกาย เหล่านี้เป็นผลเบอร์รี่น้องสาวสองคนซึ่งไม่เพียง แต่มีลักษณะที่คล้ายกัน แต่ยังมีคุณสมบัติที่คล้ายกัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่รวมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมซึ่งทำให้ผลเบอร์รี่เหล่านี้เป็นที่นิยมอย่างมาก

ด้านล่างคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่รวมถึงประโยชน์ของผลเบอร์รี่เหล่านี้สำหรับร่างกาย นอกจากนี้คุณยังจะได้รับข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของวิตามินในบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่รวมถึงวิธีการเลือกและปรุงอาหาร

คุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่มักจะมีขนาดเล็กลงโดยมีเยื่อสีดำน้ำตาลแดงเติบโตในป่าสนและหญ้าที่หายากบลูเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ขึ้นส่วนใหญ่จะอยู่ที่บึงพีทและเนื้อของมันมีสีเขียว

สีฟ้าเข้มของผลเบอร์รี่เหล่านี้อธิบายได้จากการมีแอนโธไซยานินเป็นจำนวนมาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ส่วนใหญ่เกิดจากการมีอยู่ของสารเหล่านี้ที่ลดคอเลสเตอรอลในเลือดและเสริมสร้างหลอดเลือด แอนโธไซยานินยังมีคุณสมบัติต้านมะเร็งซึ่งช่วยให้บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่สามารถต่อสู้กับโรคมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ด้วยจำนวนของแอนโทไซยานินบลูเบอร์รี่มีมากถึงสองเท่าของบลูเบอร์รี่ ดังนั้นคุณสมบัติการรักษาของบลูเบอร์รี่จะสูงขึ้น ในทางกลับกันบลูเบอร์รี่นำหน้าบลูเบอร์รี่ในปริมาณแมงกานีส ผลเบอร์รี่ทั้งสองมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ

องค์ประกอบของวิตามินในบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีโดยเฉพาะบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ (มีการให้เครดิตกับผลอัศจรรย์ในสายตาของเรา) น่าเสียดายที่เราต้องทำให้คุณผิดหวัง แน่นอนว่าฟลาโวนอยด์ช่วยปรับปรุงผนังหลอดเลือดของจอประสาทตา แต่น่าเสียดายที่พวกเขาไม่สามารถมองเห็นการสูญเสียการมองเห็น ดังนั้นบลูเบอร์รี่สามารถใช้เพื่อการป้องกันโรคตาเท่านั้น แต่ไม่สามารถใช้ในการรักษาได้

ข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธของผลเบอร์รี่นั้นรวมถึงปริมาณแคลอรี่ต่ำและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ: ด้วยการใช้บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ระดับน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆและไม่มีความอยากอาหารเพิ่มขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคเบาหวานหรือโรคอ้วน

แต่มีข้อ จำกัด ในการใช้บลูเบอร์รี่:

มันมีวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีส่วนช่วยในการแข็งตัวของเลือดดังนั้นผลเบอร์รี่จะเพิ่มความเสี่ยงของการอุดตันของเลือดในคนที่เลือดข้นเกินไป

วิธีการเลือกและปรุงบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่

คุณต้องเลือกบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ แต่เพียงผู้เดียวในลักษณะ สัญญาณที่สำคัญที่สุดของความสดของผลเบอร์รี่คือการเคลือบสีขาวบนพวกเขา การไม่มีสารเคลือบผิวดังกล่าวแสดงให้เห็นว่าผลเบอร์รี่ถูกล้างหรือถูกกระแทกทางกายภาพ - การขนส่งซ้ำหรือวางในภาชนะ ก่อนที่จะเลือกบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นเรียบเนียนแห้งและไม่มีกลิ่น ถ้าบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ขายแล้วบรรจุในกล่องพลาสติกแล้วเพื่อตรวจสอบความสดของผลิตภัณฑ์ก็พอที่จะเขย่าภาชนะ: ผลเบอร์รี่ไม่ควรติดกันและควรมีความชื้นที่ด้านล่างของจาน

บลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นอาหารที่จำเป็นต้องบริโภคสดๆเท่านั้น ตัวอย่างเช่นแม้ว่าจะมีผลเบอร์รี่ขัดถูกับน้ำตาลจำนวนมากของวิตามินซีจะหายไปดังนั้นจึงเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะกินบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาหรือใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ และนมเปรี้ยว คุณยังสามารถปรุงบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เพื่ออนาคต - พวกเขาสามารถถูกแช่แข็งในขณะที่สารทั้งหมดที่มีคุณค่าต่อสุขภาพจะถูกเก็บรักษาไว้

แต่ในการรักษาเช่นเช่นแยมบลูเบอร์รี่มีเพียงน้ำตาลและเพกตินจำนวนเล็กน้อยเท่านั้นที่ถูกเก็บไว้ดังนั้นมันจึงมีสุขภาพที่ดีน้อยกว่ามาก

กินบลูเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ทำไม:

การป้องกันโรคมะเร็ง; การเสริมสร้างหลอดเลือด ลดน้ำหนัก