รายชื่อของรายการค็อกเทล ค็อกเทลอะไรบ้าง

ค็อกเทลคือการผสมเครื่องดื่มหลายชนิดพร้อมกับเครื่องเทศเกลือและส่วนผสมอื่น ๆ บางครั้งรวมแอลกอฮอล์และน้ำแข็ง ตามหลักแล้วค็อกเทลควรมีส่วนผสมอย่างน้อยห้าชิ้น

ค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุด

  ในค็อกเทลที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ทุกชนิดนอกจากส่วนผสมหนึ่งหรือหลายอย่างแล้วยังมีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีหลายตำนานเกี่ยวกับที่ค็อกเทลแอลกอฮอล์ปรากฏตัวครั้งแรกและสิ่งที่เป็นประวัติความเป็นมาของมัน

ที่อร่อยที่สุดก็คือค็อกเทลโมจิโต้ พื้นฐานของมันคือเหล้ารัมสีขาวและใบสะระแหน่ เป็นครั้งแรกที่เครื่องดื่มดังกล่าวปรากฏในคิวบาและในช่วงทศวรรษที่แปดกลายเป็นที่นิยมมากในอเมริกา นอกจากเหล้ารัมและมินต์แล้วยังมีโซดาน้ำตาลและมะนาว

  “ บลูลากูน” เป็นชื่อของค็อกเทลแสนอร่อยอีกชนิดหนึ่ง เป็นที่เชื่อกันว่าคนรักเครื่องดื่มนี้เป็นคนที่สดใสและโดดเด่น มันถูกคิดค้นในบาร์แห่งหนึ่งในลอนดอน ด้วยรสชาติแบบเขตร้อนเครื่องดื่มสามารถสร้างบรรยากาศที่แปลกใหม่

หนึ่งในค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยเฉพาะในหมู่ผู้หญิงเรียกว่า Pina Colada เขาเป็นความภาคภูมิใจของชาวเปอร์โตริกันที่คิดค้นสูตรขึ้นมา กาลครั้งหนึ่งน้ำสับปะรดคั้นแล้วถูกเรียกว่า pina colada แต่ต่อมาก็เติมเหล้ารัมและน้ำตาล สูตรสุดท้ายปรากฏในแถบเปอร์โตริโก ส่วนประกอบของเครื่องดื่มประกอบด้วยน้ำสับปะรดเหล้ารัมและสุรามะพร้าว


หนึ่งในเครื่องดื่มฤดูร้อนรู้จักค็อกเทลมาร์การิต้า ค็อกเทลนี้มักแสดงในภาพยนตร์ มันขึ้นอยู่กับเตกีล่าซึ่งเป็นเหตุผลที่เกือบครึ่งหนึ่งของเมืองเม็กซิกันอ้างว่าเป็น "ผู้ค้นพบ" ของเครื่องดื่มนี้

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อยนั้นได้รับการยอมรับว่าเป็น "เซ็กส์บนชายหาด", "บลัดดีแมรี", "ลองไอส์แลนด์", "B-52", "คิวบาเบร" และอื่น ๆ มันเป็น Cuba Libre ที่กลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดปรากฏตัวครั้งแรกในช่วงหลายปีของสงครามสเปน - อเมริกา มันเป็นโคล่าที่มีเหล้ารัมและน้ำแข็ง


ความลับของสูตรค็อกเทลที่อร่อยที่สุด

  ในการทำโมจิโต้ใส่น้ำมะนาวใส่น้ำตาลฉีกใบสะระแหน่ วางทั้งหมดนี้ในแก้วทรงสูง ถัดไปเพิ่มน้ำแข็งบดและเหล้ารัมกับโซดา เป็นที่ทราบกันว่าในสูตรโมจิโต้คลาสสิกผู้ชื่นชอบการเพิ่มแอปเปิ้ลหรือน้ำส้มคุณสามารถเพิ่มสตรอเบอร์รี่ เครื่องดื่มนี้มีตัวเลือกมากมาย


เพื่อเตรียมความพร้อม "Blue Lagoon" คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้: Blue Curacao เหล้า, น้ำมะนาวและสับปะรด, เหล้ารัม“ บาคาร์ดี”, น้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำแข็ง ในรุ่นคลาสสิกส่วนสับปะรดใบสะระแหน่และค๊อกเทลเชอร์รี่ที่ใช้สำหรับการให้บริการ

ค๊อกเทล Pina Colada สามารถเตรียมในเครื่องปั่นผสมเหล้ารัมสีขาวกับครีมมะพร้าวและน้ำสับปะรดเพิ่มน้ำแข็ง ผู้ที่ชื่นชอบบางคนเพิ่มเหล้า Baileys ลงในเครื่องดื่มนี้


ในการรับมาการิต้าผสมส่วนผสมในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่น: เตกีล่า, น้ำมะนาว, เหล้า Cointreau และน้ำแข็งบด สำหรับการตกแต่งที่เหมาะสมขอบของกระจกถูกตกแต่งด้วยเกลือหรือน้ำตาล

ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อย

  ไม่ใช่ทุกคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ มีสูตรที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมายสำหรับพวกเขา ดังนั้นทางเลือกสำหรับ "Bloody Mary" คือ "Virgin Mary" ซึ่งจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกัน แต่ไม่มีแอลกอฮอล์เพิ่มเติม


"โมจิโตะ" ที่มีแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมมากสามารถถูกแทนที่ด้วยรสชาติที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ในการทำเช่นนี้ในสูตรเหล้ารัมสีขาวจะถูกแทนที่ด้วยน้ำด้วยน้ำตาลอ้อย

หนึ่งในเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดคือ Pina Colada สามารถเตรียมได้ในรูปแบบที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ในการทำเช่นนี้เมื่อเตรียมมันเหล้ารัมสีขาวจะไม่ถูกเพิ่มเข้ามา


มีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้ใช้แทนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในชื่อเดียวกัน หลายคนขึ้นอยู่กับนม นี่คือมิลค์เชคแสนอร่อยที่มีกล้วยกีวีและมิลค์เชค ค็อกเทลเขตร้อนสมควรได้รับความสนใจ - ส่วนผสมของกล้วยกีวีส้มกับน้ำแอปเปิ้ลโยเกิร์ตธรรมชาติและช็อกโกแลตนม Shirley Temple ได้รับการยอมรับว่าเป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์แสนอร่อย มันประกอบด้วยขิงเบียร์, grenadine และน้ำมะนาว

Egg Nogg เป็นค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียง ในการเตรียมมันตีไข่ในโฟมรวมกับน้ำเชื่อมและน้ำตาลทรายละเอียด, สารสกัดวานิลลา, กานพลูและกระวานแล้วนมจะถูกฉีดอย่างระมัดระวัง มีสูตรอาหารที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากมาย รายการนี้สามารถดำเนินการต่อ

ค็อกเทลที่อร่อยที่สุดในโลก

  ผู้นำที่มีความมั่นใจในหมู่ค็อกเทลที่ได้รับความนิยมคือ Bloody Mary ประวัติความเป็นมาของเหตุการณ์นั้นล้อมรอบไปด้วยตำนานและความลับต่าง ๆ เป็นจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าสำหรับ Scott Fitzgerald และสำหรับ Ernest Hemingway ค็อกเทลนี้เป็นที่ชื่นชอบ


ครั้งแรกที่มันถูกปรุงสุกเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมาโดยบาร์เทนเดอร์เฟอร์นันโดเปตติโอ ตอนแรกสูตรเครื่องดื่มดั้งเดิมมาก - มันถูกเตรียมโดยการผสมวอดก้ากับน้ำมะเขือเทศ สิบห้าปีต่อมามีการเพิ่มซอส Worcestershire น้ำมะนาวพริกไทยและเกลือ บางครั้งซอสทาบาสโกก็เติมในปริมาณเล็กน้อยเช่นกัน วอดก้าสามารถถูกแทนที่ด้วยเตกีล่าเช่นเดียวกับเพิ่มพืชชนิดหนึ่ง

แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่สามารถเปรียบเทียบค็อกเทลกับไวน์ที่มีราคาแพงที่สุดได้ ตามที่บรรณาธิการของเว็บไซต์ระบุว่าค่าใช้จ่ายของขวดหนึ่งใบสามารถสูงถึงหนึ่งในสี่ของล้านดอลลาร์
สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen

เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงบาร์ร้านอาหารหรือไนท์คลับที่ไม่มีเมนูค็อกเทล ไม่มีปาร์ตี้เกิดขึ้นหากไม่มีเครื่องดื่มเหล่านี้พวกเขาเป็นที่รักของผู้เข้าชมกิจกรรมทางสังคมผู้พักร้อนในรีสอร์ท ฯลฯ คนคลาสสิกเช่น Mojito เพศบนชายหาดหรือ Pina Colada คุ้นเคยกับทุกคนโดยเฉพาะผู้หญิงที่ชอบพวกเขา

รายชื่อค็อกเทลบาร์ยอดนิยม

ค็อกเทลเป็นส่วนผสมของเครื่องดื่มหลายชนิดรวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมในรูปแบบของเครื่องเทศน้ำเชื่อมและอื่น ๆ ค็อกเทลแอลกอฮอล์ส่วนใหญ่จะเตรียมด้วยน้ำแข็งส่วนใหญ่ทำจากน้ำบริสุทธิ์หรือคาร์บอเนตเล็กน้อย

มีหลายทฤษฎีสำหรับการปรากฏตัวของค็อกเทลบางคนคิดว่าฝรั่งเศสบ้านเกิดของพวกเขาบางคนคิดว่าอังกฤษและมีรุ่นอื่น ๆ เครื่องดื่มดังกล่าวถูกใช้อย่างแพร่หลายในสหรัฐอเมริกาในปี 1920 เมื่อมีการประกาศห้ามในระดับรัฐ ในช่วงเวลาเดียวกันค็อกเทลที่มีชื่อเสียงที่สุดก็ปรากฏขึ้นซึ่งต่อมากลายเป็นคลาสสิก ตอนนี้พวกเขาเป็นที่รักไปทั่วโลกเกือบทุกคนรู้จักชื่อค็อกเทล ในหมู่พวกเขา:

  • Mojito;
  • B 52;
  • ลองไอส์แลนด์
  • เพศบนชายหาด
  • Pina Colada;
  • Daiquiri;
  • Cosmopolitan;
  • พระอาทิตย์ขึ้นเตกีล่า;
  • คิวบาเบร
  • แมรี่กระหายเลือด;
  • มาร์การิ

Mojito

เครื่องดื่มสดชื่นนี้ปรากฏบน Liberty Island - Cuba ในอเมริกาแพร่หลายในปี 1980 มันเป็นการผสมผสานที่น่าทึ่งของกลิ่นหอมของซิททรัสสดมินต์และน้ำตาลซึ่งเป็นระดับความแรงของแอลกอฮอล์ที่มีลักษณะเฉพาะ เครื่องดื่มมีน้ำหนักเบาและสดมันมักจะให้บริการในฤดูร้อนที่บาร์ชายหาดและในช่วงปาร์ตี้ริมชายหาด

ในบรรดาค็อกเทลบาร์นั้นถือเป็นเรื่องธรรมดาที่สุดที่พวกเขาชอบในรัสเซีย สูตรคลาสสิกรวมถึงส่วนผสมเช่น:

  • เหล้ารัมสีขาว
  • ใบสะระแหน่;
  • มะนาว (หรือมะนาว);
  • น้ำโซดาหรือสไปรต์;
  • น้ำตาลหรือน้ำตาลทรายขาว

ในการทำค็อกเทลคุณต้องใช้แก้วสูงบีบมะนาวหรือน้ำมะนาวใส่ใบสะระแหน่ใส่น้ำตาล ควรบดน้ำแข็งและเติมที่นั่น จากนั้นเหล้ารัมจะเทลงในแก้วตามด้วยน้ำโซดา

มีสูตรทางเลือกมากมายสำหรับการทำค็อกเทล คุณสามารถเพิ่มได้ถ้าต้องการ:

  • น้ำแตงโม
  • สตรอเบอร์รี่;
  • น้ำแอปเปิ้ล
  • ชิ้นส้ม ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีสูตรการทำค็อกเทลโมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์ซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถดื่มได้ ในการสร้างพวกเขาใช้ส่วนผสมเกือบเหมือนกับรุ่นคลาสสิค - มะนาวน้ำตาลน้ำแข็งมินต์น้ำอัดลมหรือสไปรต์

ในแก้วสำหรับดื่มก่อนใส่น้ำตาลไม่กี่ช้อนโต๊ะบีบน้ำมะนาวหนึ่งมะนาวแล้วเติมใบสะระแหน่ที่ฉีกขาด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกบดด้วยช้อนไม้เพื่อให้พวกเขาเน้นน้ำผลไม้และให้รสชาติ จากนั้นใส่น้ำแข็งในแก้วแล้วเติมด้วยสไปรต์หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีฟู่ (เช่น shveps)

กระจกสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่และชิ้นมะนาวหรือมะนาว การดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์จะดีกว่าผ่านท่อ

Pina Colada

Pina Colada เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มค็อกเทลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดทั่วโลก บ้านเกิดของมันคือหมู่เกาะแคริบเบียนและชื่อสามารถแปลได้อย่างแท้จริงว่า "สับปะรดกรอง" ตามที่เคยเรียกว่าสับปะรดสดเครียด จากนั้นพวกเขาก็เริ่มผสมกับน้ำตาลและเหล้ารัม ในรูปแบบที่ทันสมัยค็อกเทลถูกจัดทำขึ้นเป็นครั้งแรกในบาร์ของเปอร์โตริโกและกลายเป็นความภาคภูมิใจในท้องถิ่น

ส่วนหนึ่งของเครื่องดื่มที่คุณต้องใช้เหล้ารัมสีขาวและน้ำสับปะรด 60 มล. และครีมมะพร้าว 75 มล. ในการตกแต่งคุณต้องใช้วิปครีมสับปะรดสับและเชอร์รี่ผสมแอลกอฮอล์

น้ำผลไม้เหล้ารัมและครีมมะพร้าวผสมในเครื่องปั่นจากนั้นน้ำแข็งจะถูกเติมและเทลงในแก้วในรูปแบบนี้ ตกแต่งด้วยวิปครีมและวางผลไม้ไว้ด้านบน ในบางบาร์ Beilis ถูกเพิ่มเข้าไปในค็อกเทลตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มที่แรงกว่า

เพศบนชายหาด

เครื่องดื่มผสมแอลกอฮอล์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดจากส่วนผสมต่าง ๆ เป็นที่รักของสาว ๆ ค็อกเทลดังกล่าวมีความแข็งแรงปานกลาง แต่ในขณะเดียวกันก็หวานและอ่อนนุ่มมีรสชาติที่ถูกใจดับกระหาย ในหมู่พวกเขาคือเพศที่มีชื่อเสียงบนชายหาด ตามเนื้อผ้าถือว่าเป็นเครื่องดื่มของฝ่ายชายหาดก่อนหน้านี้มีชื่ออื่นที่แตกต่างกันในต้นกำเนิด "ชายหาด" ในขั้นต้นมันถูกเรียกว่าแซนด์ในกางเกงขาสั้นของคุณจากนั้นก็กลายเป็นที่รู้จักในฐานะ Fun on the Beach ชื่อสุดท้ายถูกประกาศเกียรติคุณเพื่อเน้นความน่าสนใจของเครื่องดื่มนี้

ส่วนผสมคือ:

  • น้ำส้ม
  • น้ำแครนเบอร์รี่;
  • ลูกพีช

สัดส่วนของเครื่องดื่มมีดังนี้: สุรา 1 ส่วนและส่วนผสมอื่น 2 ส่วน พวกเขาควรเทลงในเชคเกอร์, เชค, จากนั้นย้ายไปที่แก้วทรงสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เมื่อเสิร์ฟของเหลวจะถูกตกแต่งด้วยชิ้นส้มส้มมะนาวหรือเชอร์รี่ที่มีแอลกอฮอล์จำเป็นต้องใช้ค็อกเทลติ๊ก มีตัวเลือกสำหรับการทำค็อกเทลด้วยน้ำสับปะรด

52 บาท

ค๊อกเทลนี้สามารถเรียกว่าคลาสสิกซึ่งแตกต่างจากเครื่องดื่มชั้นนำอื่น ๆ มันเป็นที่ชื่นชอบของผู้ชายมากกว่าผู้หญิง ประกอบด้วยสุรา 3 ชนิด ได้แก่ กาแฟครีมและผลไม้ พวกเขาควรจะอยู่ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ แต่ไม่ได้ผสม

ต้นกำเนิดของเครื่องดื่มนั้นมีหลายรุ่น ตามที่พบบ่อยที่สุดมันเป็นครั้งแรกในมาลิบูที่อลิซบาร์และได้รับการตั้งชื่อว่าเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องบินทิ้งระเบิดอเมริกันและอื่น ๆ ที่บาร์คัล อย่างไรก็ตามรุ่นแรกถือว่ามีเหตุผลมากขึ้นตั้งแต่ช่วงเวลาของการสร้างเครื่องบินทิ้งระเบิด Boeing B 52 และช่วงเวลาของการปรากฏตัวของค็อกเทลตรงกับแต่ละอื่น ๆ บางทีนี่อาจอธิบายความต้องการที่อยู่เบื้องหลังของนักบินทหารสหรัฐในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา

ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเชี่ยวชาญศิลปะการทำค็อกเทลโดยไม่ได้หมายความว่าทุกคนสามารถทำให้มันเป็นครั้งแรกได้ ภารกิจหลักคือการเทเหล้า 3 ประเภทเพื่อไม่ให้เข้ากันเมื่อเสิร์ฟมิฉะนั้นค็อกเทลนี้จะไม่ถูกเรียกอีกชื่อว่า B 52

เหล้าทั้ง 3 ชนิดมีสัดส่วนที่เท่ากัน:“ Kalua” บนพื้นฐานของกาแฟประเภทครีม "Baileys" และสีส้ม "Cointreau" หรือ "Marie Brizard"

สำหรับการเตรียมคุณต้องแก้วสำหรับค็อกเทล ส่วนผสมจะถูกเทลงในทางกลับกัน ที่แรกก็คือเหล้ากาแฟมันทำให้แน่ใจได้ว่าชั้นถัด ๆ มานั้นจะไม่ฉีกขาด ประการที่สองคือเทครีม ควรบริหารอย่างระมัดระวังผ่านทางด้านหลังของช้อน ชั้นสุดท้ายถูกเทในลักษณะที่คล้ายกัน - ในรูปแบบของเครื่องดื่มสีส้ม

บาร์เทนเดอร์ที่มีประสบการณ์มักจะจัดแสดงทันควันสำหรับผู้เข้าชมในบาร์เมื่อเตรียม B 52 ตัวอย่างเช่นมีตัวเลือกเมื่อหลังจากการสร้างค็อกเทลจะจุดประกายและให้บริการกับผู้เข้าชมในรูปแบบนี้ แต่คุณต้องดื่มทันทีผ่านหลอดจนกว่าจะละลาย ในแง่ของรสชาติค็อกเทลที่“ เผาไหม้” นั้นไม่ได้แตกต่างจากเครื่องดื่มแบบคลาสสิกอย่างไรก็ตามการดื่มในรูปแบบนี้อาจเรียกได้ว่าเป็นความบันเทิงขั้นสุดยอด

เป็นที่เชื่อกันว่าเครื่องดื่มนี้มีชื่อเนื่องจากความจริงที่ว่าการใช้งานที่เหมาะสมทำให้เกิดผลของการออกอย่างรวดเร็วและเลี้ยวที่คมชัด คุณต้องดื่มจากด้านล่างในขั้นตอนการดื่มค็อกเทลจะอุ่นขึ้นและในที่สุด - ร้อน ไม่แนะนำการละเมิด หนึ่งแก้วก็เพียงพอที่จะเป็นกำลังใจให้คุณในระหว่างปาร์ตี้หรือสังสรรค์ในบาร์กับเพื่อน ๆ

ในช่วงเย็นฤดูร้อนความปรารถนาที่ไม่อาจต้านทานได้ปรากฏขึ้นในการใช้เครื่องดื่มสดชื่น แน่นอนคุณสามารถ จำกัด ตัวเองให้เป็นเบียร์เย็น ๆ หรือดื่มซีตรอง แต่บางครั้งคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ ค็อกเทลคลาสสิกจะช่วยดับความกระหายของคุณ - พวกเขาเหมาะสำหรับงานอดิเรกที่ยอดเยี่ยมกับเพื่อนและสำหรับการสื่อสารในพื้นที่เปิดในร้านกาแฟ ตอนนี้เราจะพิจารณารายชื่อสิบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุดของฤดูร้อน อย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าไม่ใช่ทั้งหมดที่ "อ่อนแอและไม่เป็นอันตราย"

นี่คือเครื่องดื่มเตกีล่าที่มีเสน่ห์ดึงดูดอย่างไม่น่าเชื่อ Grenadine หนาพุ่งพรวดไปที่ฐานของแก้วผ่านส่วนผสมของเตกีล่าและน้ำส้มในรูปแบบของการสลับสีซึ่งคล้ายกับพระอาทิตย์ขึ้นตอนเช้า

มาร์กาเร็


Margarita เป็นเครื่องดื่มตามเตกีล่าที่ติดอันดับที่ 9 ในการจัดอันดับของเรา ค็อกเทลให้กิจกรรมและเติมพลังอย่างสมบูรณ์แบบ เพิ่มเตกีล่ากับ cointreau และน้ำมะนาวในอัตราส่วน 2: 1: 2 มันจะต้องเมาเกลือ


"ชาเย็น" มาจากนิวยอร์กค่อนข้างแข็งแกร่งและมีหลายแง่มุม มันรวมถึงจินกับวอดก้าและเหล้ารัมด้วยการเติมน้ำมะนาวน้ำส้มและ Coca-Cola หนึ่งหยด ค็อกเทลนี้สามารถทำให้มึนเมาที่ดีในขณะที่ในเวลาเดียวกันสงบและโทน


เครื่องดื่มที่มีราดหน้าแบล็กเบอร์รี่และน้ำแข็งมากมาย เพื่อเตรียมมันจินผสมกับน้ำมะนาวและน้ำเชื่อม องค์ประกอบถูกตกแต่งด้วยแบล็กเบอร์รี่สด ค็อกเทลอร่อยมากและสดชื่น!


เครื่องดื่มยอดนิยมนี้มักจะเมาบนชายหาด มันมีวอดก้ากับน้ำแครนเบอร์รี่เช่นเดียวกับน้ำเกรพฟรุตและมะนาว


Daiquiri - ส่วนผสมของเครื่องดื่มคิวบารสเปรี้ยวซึ่งมีการเพิ่มเหล้ารัม สูตรยอดนิยมสำหรับค็อกเทลนี้คือเหล้ารัมกับน้ำมะนาวน้ำเชื่อมน้ำตาลและน้ำแข็งชิ้นเล็ก ๆ


เครื่องดื่มคาริบเบียนนี้มีรสหวานชุ่มชื่นและเสียงแปลก ๆ ประกอบด้วยเหล้ารัมน้ำสับปะรดครีมและกะทิ


ค็อกเทลที่เตรียมในอิตาลี มันมีไวน์สปาร์กลิงพีช มันเป็นฤดูกาล วันนี้ค็อกเทลกำลังเป็นที่ต้องการตลอดทั้งปีแม้ว่าจะได้รับคำสั่งโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อนที่ร้านกาแฟชั้นยอดหลังอาหารเย็นแสนอร่อย


ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานส่วนผสมหลายอย่างหนึ่งในนั้นคือแอลกอฮอล์ การผสมของเหลวและเพิ่มเครื่องเทศและผลไม้เพื่อสร้างเครื่องดื่มใหม่ องค์ประกอบของค็อกเทลอาจแตกต่างกันอย่างมาก ส่วนใหญ่ใช้น้ำแข็งซึ่งควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ สำหรับการเตรียมการนั้นเหมาะสำหรับน้ำแร่เพียงเล็กน้อยหรือน้ำบริสุทธิ์เท่านั้น ไม่ควรมีสิ่งเจือปนและมีความโปร่งใส

ค็อกเทลมีหลายรุ่น วันที่โรแมนติกที่สุดในปี 1770 จากนั้นเจ้าของบาร์แห่งหนึ่งใกล้กับนิวยอร์กแพ้หัวโจกที่เขาชื่นชอบ เจ้าของบ้านประกาศว่าเขาจะให้ลูกสาวแต่งงานกับคนที่พบนกตัวนี้ หลังจากนั้นไม่นานเจ้าหน้าที่ทหารก็นำไก่ตัวนั้นมา แต่ตัวที่ไม่มีขนก็ไม่มีหาง เจ้าของถูกบังคับให้ต้องแจ้งให้ทุกคนในบาร์ทราบถึงงานแต่งงานที่กำลังจะมาถึง ลูกสาวที่ทำงานในสถาบันเดียวกันเริ่มกวนเครื่องดื่มทั้งหมดด้วยความตื่นเต้น ผู้เข้าชมชอบความแปลกใหม่มากจนถูกเรียกว่า "ไก่หาง" จากหางไก่วลี

อีกตำนานหนึ่งย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 15 และมีการกล่าวกันว่าในจังหวัด Charente ของฝรั่งเศสไวน์และสุราได้รับการผสมกันแล้ว ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเรียกว่าค๊อกเทล (ค็อกเทล) ซึ่งต่อมาเปลี่ยนเป็นคำว่า "ค็อกเทล" เรื่องที่สามบอกว่าเครื่องดื่มชนิดแรกที่ปรากฏในอังกฤษ และชื่อของมันมาจากพจนานุกรมของแฟนแข่ง ดังนั้นเขาจึงเรียกม้าที่ไม่บริสุทธิ์ซึ่งหางของมันยื่นออกมาเหมือนไก่โต้ง ม้าเลือดผสมเหล่านี้มีชื่อเล่นว่าหางไก่

พวกเขากล่าวว่าเครื่องดื่มค็อกเทลเป็นที่เคารพนับถือของเจ้าหน้าที่ฝรั่งเศสที่ดื่มพวกเขาใกล้กับผู้อยู่ในอาณานิคม และเกิดขึ้นในช่วงสงครามอิสรภาพของอเมริกา แต่เครื่องดื่มดังกล่าวได้รับชื่อเสียงอย่างแท้จริงในช่วงทศวรรษ 1920 ในอเมริกา ค็อกเทลผิดกฎหมายและทำให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เป็นที่นิยมและชื่นชอบมากขึ้น ค็อกเทลต่อต้านข้อห้ามตั้งแต่ปี 1919 ถึง 1933 พวกเขาเตรียมที่จะซ่อนรสชาติของแอลกอฮอล์

เป็นไปได้อย่างที่เป็นอยู่ทุกวันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงค็อกเทลที่ไม่มีเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นและแปลกประหลาด มันสามารถสันนิษฐานได้ว่าจินถูกใช้ครั้งแรกเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ จากนั้นเขาก็มีรสชาติหวานที่แข็งแกร่งซึ่งควรจะซ่อนอยู่ในส่วนผสมกับเครื่องดื่มอื่น ๆ สูตรของค็อกเทลที่ลงมาหาเราในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19 เหล่านี้คือ Martini, Daiquiri และแมนฮัตตัน เครื่องดื่มคลาสสิกซึ่งเป็นที่นิยมในปัจจุบันถูกคิดค้นขึ้นในปี ค.ศ. 1920

บลัดดีแมรีและไซด์คาร์ปรากฏตัวในปารีสและอเมริกาและเนโกรนิในอิตาลี จากนั้นค็อกเทลก็ถูกเรียกว่า American Drinks เนื่องจากเป็นที่นิยมในหมู่ชาวอเมริกันที่กำลังมองหาความบันเทิงนอกประเทศบ้านเกิดของตน วันนี้ด้วยการถือกำเนิดของสุราใหม่กลิ่นและผลไม้แปลกใหม่แฟชั่นสำหรับเครื่องดื่มค็อกเทลกลับมา เราจะบอกด้านล่างเกี่ยวกับเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงที่สุดในประเภทนี้

Mojito คำผู้ชายนี้มาจาก Mojito สเปน ค็อกเทลถูกสร้างขึ้นบนพื้นฐานของเหล้ารัมสีขาวด้วยนอกเหนือจากใบสะระแหน่ โมจิโต้มีสองประเภท - ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ต่ำ เครื่องดื่มนี้ปรากฏในคิวบา แต่ได้รับความนิยมในอเมริกาในยุค 80 มีหลายทฤษฎีที่อธิบายชื่อของมัน มีความเชื่อกันว่าคำนี้อาจมาจากรูปแบบจิ๋วของโมโจสเปน ดังนั้นในคิวบาและหมู่เกาะแคริบเบียนจึงเรียกว่าซอสซึ่งรวมถึงน้ำมะนาวพริกไทยกระเทียมสมุนไพรและน้ำมันพืช อีกฉบับบอกว่าโมจิโต้เป็นโมจิโต้ที่ดัดแปลงแล้วซึ่งหมายความว่า "เปียกเล็กน้อย" องค์ประกอบของค็อกเทลสมัยใหม่ประกอบด้วยส่วนผสมห้าอย่าง ได้แก่ เหล้ารัมมะนาวน้ำตาลโซดาและมิ้นต์ การรวมกันของความหวานและความสดชื่นของส้มกับสะระแหน่ควบคู่ไปกับเหล้ารัมได้บดบังความแข็งแกร่งของแอลกอฮอล์ซึ่งไม่สามารถทิ้งใครไว้ได้ ดังนั้นค็อกเทลจึงกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มหน้าร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ในบางโรงแรมของฮาวานาจะมีการเพิ่มแองกอสทูร่าด้วย สำหรับโมจิโต้ที่ไม่มีแอลกอฮอล์จะใช้น้ำตาลทรายแทนเหล้ารัมสีขาว พวกเขาทำค็อกเทลแบบนี้: ใส่น้ำตาลลงในน้ำมะนาวฉีกใบสะระแหน่แล้วใส่ทั้งหมดลงในแก้วทรงสูง จากนั้นก็เติมน้ำแข็งและเหล้ารัมและโซดาจะถูกเทลงบน ควรสังเกตว่าโมจิโต้ค็อกเทลที่โด่งดังที่สุดในโลกสามารถมีตัวเลือกมากมาย มีคนชอบเพิ่มสตรอเบอร์รี่และบางคนชอบน้ำผลไม้

ค็อกเทล "บลูลากูน"   เครื่องดื่มนี้ให้คนที่ดื่มมันพิเศษและเป็นเอกเทศ ท้ายที่สุดแล้วค็อกเทลก็เป็นเช่นนั้น ก่อนอื่นสีฟ้าที่เป็นเอกลักษณ์โดดเด่น เป็นที่น่าสนใจที่พวกเขามากับค็อกเทลแปลกใหม่นี้ไม่ได้อยู่ในฮาวาย แต่ในอีกด้านหนึ่งของโลก - ในบาร์ของสโมสร Zanzibar ในลอนดอน เครื่องดื่มนี้เต็มไปด้วยรสนิยม มันถูกกล่าวถึงว่าเป็นฤดูร้อนสดและนม เสิร์ฟ "บลูลากูน" ในแก้วขนาดใหญ่ที่มีร่มและหลอด ต้องขอบคุณเครื่องดื่มบรรยากาศที่แปลกใหม่ถูกสร้างขึ้นทันที ในการเตรียมตัวคุณจะต้องมีเหล้ารัมบาคาร์ดีเหล้าสีฟ้าคูราเซาสับปะรดและน้ำมะนาวรวมถึงน้ำเชื่อมน้ำตาลกับน้ำแข็ง ใบสับปะรดใบมิ้นต์และเชอร์รี่ค็อกเทลใช้สำหรับทำค็อกเทล ของเหลวควรผสมกับน้ำแข็งในชามพิเศษ จากนั้นค็อกเทลจะถูกตกแต่งด้วยองค์ประกอบที่ระบุไว้และเพิ่มฟาง

ค็อกเทล "สากล" ค็อกเทลนานาชาตินี้สอดคล้องกับชื่อเพราะเป็นที่นิยมทั่วโลก มันมักจะเห็นในภาพยนตร์และซีรีส์ในงานปาร์ตี้ หนึ่งในตำนานของการสร้างสรรค์กล่าวว่าเครื่องดื่มถูกคิดค้นโดยเฉพาะสำหรับวอดก้าที่มีรสมะนาว "Citra Absolute Citron" ค็อกเทลก็ควรจะสนับสนุนแบรนด์ที่มีชื่อเสียง แม้ว่าพวกเขาจะพูดว่าในความเป็นจริงเขาถูกประดิษฐ์คิดค้นโดย Cheryl Cook จากเมือง South Beach ใน Florida แม้ว่าพวกเขาจะพูดคุยเกี่ยวกับความนิยมของคอสโมโพลิตันในบาร์เกย์ในยุค 70 แต่เธอเองในการสัมภาษณ์ของเธออ้างว่าได้สร้างค็อกเทลขึ้นในปี 1985 Cook กล่าวว่าเธอรู้สึกประทับใจกับจำนวนคนที่สั่งมาร์ตินี่เพื่อแสดงด้วยแก้วในมือ นี่คือความคิดที่เกิดขึ้นเพื่อสร้างเครื่องดื่มที่จะอร่อยและดึงดูดความสนใจสายตา ในสูตรดั้งเดิมสำหรับค็อกเทลคุณต้องมีวอดก้า Absolut Citron เดียวกัน, เหล้าส้ม Triple Sec, น้ำมะนาวของโรสโรสเล็กน้อยและแครนเบอร์รี่เล็กน้อยควรเพิ่มเพื่อสร้างสีชมพู อีกหนึ่งบุคลิกที่สำคัญในประวัติศาสตร์ของค็อกเทลคือ Toby Zizzini จากแมนฮัตตัน ตามคำอธิบายที่คลุมเครือของสูตรของ Cheryl Cook เขาได้เตรียม Cosmopolitan รุ่นของเขาเอง เฉพาะกับเหล้าส้ม Tobi ใช้เหล้า Cointreau เช่นเดียวกับน้ำมะนาวคั้นสด มันเป็นรุ่นที่ได้กลายเป็นมาตรฐานที่ยอมรับโดยทั่วไปได้รับการอนุมัติโดยสมาคมระหว่างประเทศของ Bartenders ค็อกเทลกลายเป็นที่นิยมในคลับเกย์อย่างรวดเร็วมันถือว่าเป็นคลาสสิกโดยเฉพาะสำหรับชนกลุ่มน้อยทางเพศ แต่ด้วยการเปิดตัวซีรีย์ทางโทรทัศน์ Sex and the City ในปี 1998 ทุกอย่างเปลี่ยนไป ในภาพยนตร์เรื่อง "Cosmopolitan" ปรากฏขึ้นบ่อยครั้งเป็นเครื่องดื่มโปรดของตัวละครหลัก ค็อกเทลนี้เสิร์ฟในแก้วขนาดใหญ่มาร์ตินนิซา มะนาวฝานหรือมะนาวใช้สำหรับตกแต่ง

Pina Colada พวกเขายังแต่งเพลงเกี่ยวกับการเผาไหม้ค็อกเทลเซ็กซี่ เครื่องดื่มหวานพื้นเมืองของแคริบเบียน ชื่อของมันมีความหมายว่า "สับปะรดที่ผ่านการกรอง" กาลครั้งหนึ่งที่เรียกว่าน้ำสับปะรดสดซึ่งถูกเสิร์ฟมาทำให้เครียด (โคลาดา) เมื่อเวลาผ่านไปน้ำตาลและเหล้ารัมก็เริ่มเติมลงในน้ำผลไม้ เป็นผลให้ในช่วงกลางของศตวรรษที่ 20 สูตรสำหรับค็อกเทล Pina Colada ปรากฏในหนึ่งในบาร์ของเปอร์โตริโก เครื่องดื่มตกหลุมรักทุกคนอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นที่โด่งดังและคนทั้งประเทศก็ภูมิใจในตัวมัน วันนี้ส่วนผสมหลักของค็อกเทลนี้คือเหล้ารัมน้ำสับปะรดและเหล้ามะพร้าว ส่วนประกอบเหล่านี้ผสมในเครื่องปั่นน้ำแข็งจะถูกเติมและเทลงในแก้ว เติมวิปปิ้งครีมและโรยหน้าด้วยผลไม้ บาร์เทนเดอร์บางคนยังเพิ่มสุราของ Baileys ใน Pina Colada ซึ่งเพิ่มความแปลกใหม่

ค็อกเทล "Daiquiri"   ปัจจุบันชื่อนี้ซ่อนทั้งกลุ่มค็อกเทลเฉพาะที่นี่เป็นสูตรดั้งเดิมเท่านั้นที่มีเพียงหนึ่ง เครื่องดื่มคลาสสิคถูกสร้างขึ้นที่ Daiquiri เมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา ทางตะวันออกของคิวบาวิศวกร Pagliuchi ตัดสินใจที่จะดื่มอะไรผิดปกติ อย่างไรก็ตามเจนนิงส์ค็อกซ์เพื่อนของเขาพบเพียงเหล้ารัมมะนาวน้ำตาลและน้ำแข็ง เมื่อผสมส่วนประกอบเหล่านี้ในเครื่องปั่นผู้ชายจึงได้รับค็อกเทลที่น่ารื่นรมย์ใหม่ พวกเขาตัดสินใจที่จะตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่สถานที่ผลิต - Daiquiri สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งรัมขาว 40 มล. น้ำมะนาว 20 มล. และน้ำเชื่อม 7 มล. ก็เพียงพอแล้ว

ค็อกเทลมาร์การิต้า ค็อกเทลที่มีชื่อเสียงนี้มักจะกะพริบในภาพยนตร์ การเตรียม "Margarita" ตามเตกีล่านี่เป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูร้อนที่ดีที่สุด ตามปกติกับค็อกเทลใหม่อันนี้มีเรื่องราวการสร้างหลาย โดยทั่วไปเกือบครึ่งหนึ่งของเมืองในภาคใต้และอเมริกากลางกำลังต่อสู้เพื่อสิทธิที่จะถูกเรียกว่าบ้านเกิดของเครื่องดื่ม หนึ่งในตำนานกล่าวว่า“ Margarita” ได้รับการจัดทำขึ้นเป็นครั้งแรกในปี 2481 โดยบาร์เทนเดอร์คาร์ลอร่าสำหรับนักแสดงหญิงที่ต้องการมาร์การิต้าคิงในบาร์ของติฮัวนา ผู้เข้าชมรู้สึกประทับใจกับความงามของมันมากจนบาร์เทนเดอร์ตัดสินใจทำสิ่งที่ผิดปกติ อีกเวอร์ชั่นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าในปี 1948 Tommy Hilton เจ้าของเครือโรงแรมชื่อเดียวกันเป็นคนแรกที่ลองค็อกเทลที่น่าทึ่งในบ้านพักใน Acapulco เจ้าของบ้านคือ Margarita Seimes มีบริการเครื่องดื่มเตกีล่าที่แขกของเธอที่แผนกต้อนรับ ทอมมี่ชอบค็อกเทลมากจนในไม่ช้าเขาก็อยู่ในเมนูของบาร์ทุกแห่งในโรงแรมของเขา ตำนานที่สามเล่าถึงความรักของผู้จัดการโรงแรม "เครสโป" แดนนีเนเกรตสำหรับหญิงมาร์การิต้า เธอไปเยี่ยมเธอในเวลากลางคืน มันเป็นของเธอที่เขามากับเครื่องดื่มใหม่ผสมเตกีล่าน้ำมะนาวและ Cointreau ในสูตรดั้งเดิมส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องใช้ในสัดส่วน 2: 2: 1 ตามลำดับ ค็อกเทลเตรียมในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งบดหรือในเครื่องปั่นที่มีน้ำแช่แข็งมากมาย เสิร์ฟมาร์การิต้าในแก้วพิเศษขนาดใหญ่ เครื่องดื่มนี้สามารถประดับด้วยเกลือหรือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ค็อกเทล "B52" ค็อกเทลนี้ผิดปกติเพราะมันประกอบด้วยสุราสามชั้นทันที หากเครื่องดื่มถูกจัดเตรียมอย่างถูกต้องแล้วเหล้ากาแฟ (เป็นตัวอย่าง Kahlua), Baileys และ Marie Brizard Grand Orange liquors ไม่ได้ผสมและเส้นขอบระหว่างพวกเขาจะมองเห็นได้ชัดเจน และในกรณีนี้มีเรื่องราวมากมายเกี่ยวกับที่มาของค็อกเทลดังกล่าว พวกเขาบอกว่ามันถูกสร้างขึ้นครั้งแรกในบาร์อลิซในมาลิบู เครื่องดื่มใหม่มีชื่อเป็นเกียรติแก่เครื่องบินทิ้งระเบิดอเมริกันโบอิ้ง B-52 Strotofortress อีกตำนานหนึ่งกล่าวถึงเกียรติของการสร้างค็อกเทลที่บาร์สเต็ก Keg ในคาลการี อย่างไรก็ตามในรุ่นเหล่านั้นหนึ่งที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับเครื่องบินทหารดูมีเหตุผลมากขึ้น ความจริงก็คือว่าในเวลานี้เครื่องบินทิ้งระเบิดขีปนาวุธยุทธภัณฑ์ที่ใช้เวลานานพิเศษนี้ถูกสร้างขึ้นซึ่งอยู่ในรูปแบบการต่อสู้ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2498 และรูปลักษณ์ที่เรียบง่ายของค็อกเทลที่จัดทำขึ้นอย่างมืออาชีพทำให้สมาคมมีระเบิดปรมาณูระเบิด แต่มันก็แม่นยำสำหรับการขนส่งที่เครื่องบินทิ้งระเบิด B-52 ได้รับการออกแบบ ในการจัดเตรียมเหล้าในรูปแบบที่เป็นชุดและไม่ฉีกขาดอันดับแรกคุณต้องเทเหล้ากาแฟหนึ่งส่วนลงในแก้วชอทแล้วค่อย ๆ ใส ๆ ครีมที่ด้านหลังของช้อน เหล้าส้มราดอย่างประณีตด้านบน (Cointreau เหมาะสำหรับบทบาทนี้) หากทำทุกอย่างถูกต้องจะมีค็อกเทลสามชั้น "B-52" ขึ้นมา บ่อยครั้งที่พร้อมแล้วพวกเขาก็วางมันลงบนกองไฟ ในกรณีนี้ค็อกเทล "B-52" จะต้องเมาอย่างรวดเร็วผ่านหลอดจนกว่าจะมีเวลาละลาย รสชาติของเครื่องดื่มในกรณีนี้ไม่แตกต่างจากสูตรดั้งเดิม แต่ทั้งหมดนั้นดูน่าตื่นเต้นกว่ามากและใส่ใจผู้อื่น "นักบิน" เริ่มดื่มค็อกเทลเย็นจากก้นหอยค่อยๆกลายเป็นของเหลวอุ่นขึ้นและท้ายที่สุดก็ร้อนโดยทั่วไป นี่คือผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการถอดและเลี้ยวอย่างรวดเร็ว ค็อกเทลเป็นสิ่งที่ดีเพราะการใช้ที่สมเหตุสมผลรับประกัน "แบบนุ่ม" ในเวลาเพียงไม่กี่นาทีคุณสามารถมองโลกด้วยสายตาที่เงียบขรึมอีกครั้ง นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกค็อกเทลที่เลเยอร์ผสมและเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ค็อกเทล "ลองไอส์แลนด์" ค๊อกเทลที่ง่ายต่อการเตรียมและแข็งแรงนี้ถูกคิดค้นขึ้นในระหว่างการห้ามในอเมริกา ลองไอส์แลนด์ค็อกเทลชาได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในบาร์เพราะภายนอกนั้นมีลักษณะคล้ายกับแก้วอันเงียบสงบพร้อมชาเย็น ๆ มันเป็นเรื่องยากสำหรับคนนอกที่จะเข้าใจว่าเครื่องดื่มที่มีลักษณะคล้ายชากับมะนาวเป็นส่วนผสมที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์และอร่อยมาก! เมื่อมันเกิดขึ้นกับเครื่องดื่มค็อกเทลอื่น ๆ วันที่แน่นอนของการปรากฏตัวของเครื่องดื่มและประวัติของมันยังไม่เป็นที่รู้จักรกไปด้วยตำนาน ตามที่หนึ่งในพวกเขาไม่ได้คิดค้นเลยในระหว่างการห้าม แต่มันเกิดขึ้นในช่วงปลายปี 1970 บาร์เทนเดอร์ Rosebad Butt เกิดขึ้นพร้อมกับค็อกเทล ไม่ว่าในกรณีใดค็อกเทลไม่ได้เป็นส่วนผสมของวอดก้าและโคล่าเล็กน้อย แต่มีความซับซ้อนมากกว่า แต่ไม่มีเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์น้อยกว่า แม้ว่าตามศิลปะของบาร์เทนเดอร์ทั่วไปค็อกเทลไม่ควรมีองค์ประกอบเกินห้าชิ้นลองไอส์แลนด์เป็นข้อยกเว้นเพียงข้อเดียวที่ได้รับการยอมรับ องค์ประกอบประกอบด้วยสัดส่วนที่เท่ากันคือ 14 มล. ของสามวินาที, เหล้ารัมสีขาว, จิน, เตกีล่าวอดก้า, ชา 28 มล. เช่นเดียวกับโคล่าและมะนาวฝาน ของเหลวที่มีฤทธิ์แรงควรผสมในคอลลินส์หรือแก้วสูงแล้วเติมน้ำแข็ง จากนั้นกวนและเพิ่มโคล่า มันคุ้มค่ากับการสั่งค็อกเทลในตอนเย็นที่หนาวเหน็บแล้วคุณจะติดอยู่ในบาร์เป็นเวลานาน ค็อกเทลยังถูกกล่าวถึงในปริมาณที่มากซึ่งเป็นการยืดความสุขเท่านั้น

ค็อกเทล "เซ็กส์บนชายหาด"   ค๊อกเทลยอดนิยมที่มีชื่อเดียวทำให้คุณฝันถึงการพักผ่อนทะเลความรัก องค์ประกอบของเครื่องดื่มรวมถึงวอดก้า, เหล้าลูกพีช (เหล้ายิน), แครนเบอร์รี่และน้ำส้ม ค็อกเทลนี้ได้รับการยอมรับอย่างเป็นทางการจาก International Barmen Association (IBA) สำหรับการเตรียมใช้วอดก้า 2 ส่วนทั้งน้ำผลไม้และส่วนหนึ่งของเหล้าพีช ทั้งหมดนี้ผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วสูงที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง หลังจากนั้นค็อกเทลตกแต่งด้วยสีส้ม เพื่อดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวควรจะผ่านฟาง บางครั้งน้ำสับปะรดก็ถูกเพิ่มเข้าไปใน Sex on the Beach ด้วย มันเกิดขึ้นที่ค็อกเทลไม่เทลงในแก้วสูง แต่เป็นพายุเฮอริเคน เครื่องดื่มบางครั้งก็ตกแต่งด้วยเชอร์รี่กับมะนาว

ค็อกเทล "Cuba Libre" ค็อกเทลคิวบานี้ได้รับการจัดการเพื่อพิชิตโลกทั้งใบ เขาปรากฏตัวในช่วงสงครามสเปน - อเมริกา อยู่มาวันหนึ่งทหารอเมริกันกลุ่มหนึ่งเข้ามาในบาร์แห่งหนึ่งของฮาวานาซึ่งในขณะนั้นกำลังจะลา หนึ่งในนั้นคือคิดถึงบ้านเหล้ารัมสั่งโคล่าน้ำแข็งและมะนาวฝาน เขาชอบค็อกเทลนี้มากจนกระตุ้นความสนใจในหมู่เพื่อนร่วมงานของเขา ทหารขอให้บาร์เทนเดอร์เตรียมเครื่องดื่มเดียวกันสำหรับพวกเขา จากนั้นความสนุกก็เริ่มขึ้นท่ามกลางการที่ทหารคนหนึ่งทำขนมปังเพื่อเป็นเกียรติแก่อิสรภาพที่ได้รับจากเกาะ: "Por Cuba Libre!" ฝูงชนตอบเขาว่า "Kubra Libre!" ในการทำค็อกเทลน้ำมะนาวจะถูกบีบลงในแก้วคอลลินส์แล้วเติมน้ำแข็งจากนั้นก็เติมเหล้ารัมและโคล่าลงไป

ค็อกเทล "Bloody Mary" เครื่องดื่มนี้มีชื่อเสียงมากที่สุดในบรรดาค็อกเทลมักจะครองอันดับหนึ่งในการจัดอันดับความนิยม ในขณะเดียวกันหลายตำนานและความลับอยู่รอบ ๆ Bloody Mary มีการกล่าวกันว่าค๊อกเทลดังกล่าวเป็นที่รักของบุคคลที่มีชื่อเสียงเช่น Ernest Hemingway และ Scott Fitzgerald และชื่อเสียงระดับโลกก็มาถึง“ Bloody Mary” ในนิวยอร์กโดยได้รับเกียรติจากบาร์เทนเดอร์ของเธอ Fernand Petio ผู้ทำงานที่ St. Regis ในปี 1920 เขาตัดสินใจที่จะทดลองโดยเพิ่มซอสทาบาสโกลงในเหล้า ตามตำนานเฟอร์นันด์ประกาศเกียรติคุณชื่อ "Red Lucian" สำหรับเครื่องดื่มใหม่ตั้งชื่อหลังจากปลา อย่างไรก็ตามหนึ่งในผู้เข้าชมเปลี่ยนชื่อค็อกเทลในแบบของเขาเรียกมันว่า "Bloody Mary" ชื่อที่ดีติดอยู่กับเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว ตามตำนานอื่นในทางตรงกันข้าม Petio เดิมเรียกว่าค็อกเทลของเขา "Bloody Mary" แต่การบริหารงานของ "King Kol" บาร์พยายามที่จะตั้งชื่อตามปลา "Red Lucian" มีชื่อของเครื่องดื่มอีกรุ่นหนึ่ง พวกเขาบอกว่าในชิคาโกมีบาร์ "Bucket of Blood" ซึ่งมีสาวแมรี่สาวสวยมาเยี่ยมหลังจากนั้นมีการตั้งชื่อค็อกเทล ในขั้นต้นเครื่องดื่มดั้งเดิมมากรวมวอดก้าและน้ำมะเขือเทศ แต่หลังจาก 15 ปีหลังจากการประดิษฐ์เริ่มปรุงรสและเครื่องเทศใน Bloody Mary วอดก้าควรน้อยกว่าน้ำมะเขือเทศ 2 เท่า ทั้งหมดนี้ถูกเทลงใน highball และน้ำแข็งจากนั้นผสม สามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ สำหรับผู้ที่ชอบเครื่องดื่มที่คมชัดคุณสามารถเพิ่มพริกแดงร้อนๆ มีอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของ "Bloody Mary" ซึ่งใช้เตกีล่าร่วมกับวอดก้า มันผสมกับพืชชนิดหนึ่ง, ซอส Worcestershire และ Tabasco, มะนาวและน้ำมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มมัสตาร์ด Dijon มัสตาร์ดเชอร์รี่และหอยน้ำเค็มได้อีกด้วย ขั้นแรกให้วางน้ำแข็งบนที่สูงแล้วจากนั้นส่วนผสมที่เป็นของเหลว จากข้างต้นทั้งหมดนี้เทด้วยน้ำมะเขือเทศ ค็อกเทลผสมโดยการถ่ายจากแก้วหนึ่งไปอีกแก้ว สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มมี "Bloody Mary" ที่หลากหลายโดยไม่ต้องวอดก้า ในการเฉลิมฉลองครบรอบ 75 ปีของค็อกเทลตำนานในปี 2008 หลานสาวของผู้สร้างได้ทำขนมปังเพื่อเป็นเกียรติแก่เขา ในนิวยอร์กวันที่ 1 ธันวาคมก็มีการประกาศวัน Bloody Mary เพื่อเป็นเกียรติแก่วันครบรอบปีค็อกเทลในบาร์ของเมืองได้เสนอค็อกเทลในราคาปี 1933 - 99 เซนต์

ฝ่ายบ้านกลายเป็นแฟชั่นในหมู่ชาวยุโรปที่พวกเขาจัดเกือบทุกสัปดาห์ อาหารอร่อย บริษัท ที่น่าพอใจดนตรีมากมายและแน่นอนค็อกเทลสีสันสดใสหลากหลายเหมือนทุกคน ด้วยการรวมกันของปัจจัยเหล่านี้ทำให้ทุกฝ่ายรับประกันว่าจะประสบความสำเร็จ

ความสนุกของปาร์ตี้ที่บ้านนั้นขึ้นอยู่กับจำนวนเพื่อน เหตุการณ์เฉพาะเรื่องของคนสองคนนิรนัยไม่สามารถก่อความไม่สงบ ใช้กฎที่ไม่ได้พูดนี้ในการให้บริการ ต้องการที่จะมีความสนุกสนานที่น่าจดจำ? เชิญเพื่อนให้มากที่สุด และให้แน่ใจว่าได้เตรียมของว่างดั้งเดิมและค็อกเทลที่น่าสนใจในตอนเย็น และเพื่อไม่ให้หลงทางในการจัดประเภทครั้งใหญ่เราได้รวบรวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับงานปาร์ตี้รวมถึงค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ดังนั้นเริ่มกันเลย

ค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์

1. ลองไอส์แลนด์ค็อกเทล

ค็อกเทลชื่อดังที่เรียกว่า "ลองไอส์แลนด์" ถูกคิดค้นขึ้นในยุคของการห้าม ภายนอกมันมีลักษณะคล้ายกับชาน้ำแข็งดังนั้นเครื่องดื่มจึงมักเรียกว่าชาลองไอส์แลนด์ เขาปรากฏตัวครั้งแรกที่ลองไอส์แลนด์ในนิวยอร์กที่ซึ่งเขาได้ชื่อมา

โดยปกติจะจัดทำในวิธีต่อไปนี้:

  • วอดก้า 15 มล
  • จิน 15 มล
  • เหล้ารัมสีขาว 15 มล
  • เตกีล่า 15 มล
  • 15 มล. Triple Seca (เหล้าส้ม),
  • น้ำเชื่อม 15 มล.
  • Cola,
  • มะนาวฝาน

ส่วนผสมทั้งหมดผสมใน highball มาตรฐาน วอดก้า, จิน, เหล้ารัม, เตกีล่า, Triple Sec และน้ำเชื่อมน้ำตาลสามารถวัดได้โดยใช้ jigger หลังจากนั้นทุกอย่างผสมกับโคล่าและน้ำแข็ง ในการตกแต่งให้ใช้มะนาวและฝานสักสองสามหลอด

2 ค๊อกเทลทอมคอลลิน

เรื่องราวของค๊อกเทลทอมคอลลินส์เริ่มต้นขึ้นที่ร้านอาหารในกรุงลอนดอนของลิมเมอร์ซึ่งบริกรชื่อจอห์นคอลลินส์ได้ผสมผสานส่วนผสมที่บาร์เทนเดอร์ทุกคนในโลกใช้มาจนถึงทุกวันนี้ อย่างไรก็ตามชื่อของค็อกเทลถูกใช้ในสถาบันต่าง ๆ ในหลาย ๆ ทางเปลี่ยนชื่อ "ทอม" เป็น "จอห์น" องค์ประกอบจะไม่เปลี่ยนแปลง

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • จิน 60 มล
  • โซดา 50 มล
  • น้ำเชื่อม 30 มล.
  • มะนาว
  • ค็อกเทลเชอร์รี่และส้มฝานสำหรับตกแต่ง

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในเครื่องปั่นน้ำมะนาวจะถูกบีบผ่านการกดส้ม จากนั้นค็อกเทลจะถูกเทใส่ลูกบอลสูงและตกแต่งด้วยเชอร์รี่ด้านบน ขอบกระจกสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส้ม

3. Pina Colada Cocktail

Pina Colada เป็นค็อกเทลของโจรสลัดจริง ย้อนกลับไปในปีพ. ศ. 2363 คอร์แซร์ดื่มมันลงบนเรือและคนแรกที่คิดค้นมันคือกัปตันโรเบอโตโคเฟรซี

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • เหล้ารัมสีขาว 50 มล
  • น้ำเชื่อมมะพร้าว 50 มล
  • น้ำสับปะรด 100 มล
  • มะนาว
  • สับปะรดและใบสำหรับตกแต่ง
  • น้ำแข็งป่น
  • หลอด.

ส่วนผสมที่ผสมในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นงานหลักคือการบดพวกเขาเพื่อให้สอดคล้องกันกลายเป็นเนื้อเดียวกัน สำหรับการเสิร์ฟใช้แก้วที่เรียกว่า "สลิง" สับปะรดและใบไม้หั่นเป็นชิ้นเพื่อประดับบนขอบแก้ว

4. เครื่องดื่มค็อกเทลสากล

ค๊อกเทลที่ทันสมัยมากเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางหลังจากการตีพิมพ์ซีรี่ส์ "Sex and the City" ที่วีรสตรีดื่มในงานปาร์ตี้ และมันถูกคิดค้นโดย Dale de Gough นักผสมเครื่องดื่มจากอเมริกาในยุค 70

องค์ประกอบของค็อกเทล:

  • วอดก้ากับรสส้ม - 30 มล.
  • Triple Sec - 15 มล.
  • น้ำแครนเบอร์รี่ - 30 มล.
  • มะนาว

ส่วนประกอบถูกผสมในเครื่องปั่นที่มีที่กรอง, บีบมะนาวด้วยมือหรือใช้กดส้ม คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยความเอร็ดอร่อยที่นำมาจากชิ้นส้ม เสิร์ฟในแก้วค็อกเทลบนขาสูง

5. ค็อกเทลมาร์การิต้า

Margarita Sames ผู้โด่งดังในสังคมขอค็อกเทลใหม่สำหรับงานเลี้ยงของเธอในปี 1948 ดังนั้น“ Margarita” ที่เปรียบมิได้ปรากฏซึ่งมี "วันเกิด" ของตัวเอง - 22 กุมภาพันธ์

คุณสามารถเตรียม Margarita ได้ดังนี้:

  • เตกีล่า 50 มล
  • เหล้าส้ม 25 มล.
  • น้ำเชื่อม 10 มล.
  • มะนาว
  • เกลือ

ทุกอย่างผสมในเครื่องปั่นและเทเครื่องกรองลงในแก้วมาร์การิต้า อย่าลืมเกี่ยวกับขอบของเกลือหนึ่งแก้วและมะนาวสักชิ้น

6. เวสเปอร์ค็อกเทล

ค็อกเทลนี้มีชื่อของคนรักในตำนานของ James Bond - Vesper Lind เธอเป็นผู้หญิงคนเดียวที่ตั้งรกรากในใจของตัวแทน 007

มันรวมถึง:

  • 45 มล. จิน
  • วอดก้า 15 มล
  • เวอร์มุต 5 มล
  • มะนาว
  • Zest สำหรับตกแต่ง

มันง่าย: ส่วนผสมที่ผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วค็อกเทลผ่านเครื่องกรอง คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวหรือเปลือกมะนาว

7. บลัดดีแมรีค็อกเทล


ค็อกเทลซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้กลัวด้วยชื่อเดียว แต่ไม่สูญเสียความนิยม - "Bloody Mary" ได้รับการตั้งชื่อตาม Queen Mary Tudor ชาวอังกฤษผู้ถูกเรียกว่า "bloody" สำหรับการสังหารหมู่ของโปรเตสแตนต์จำนวนมาก มันถูกคิดค้นโดย Fernand Petio บาร์เทนเดอร์จากบาร์นิวยอร์กของแฮร์รี่ในนิวยอร์ก

เตรียมค็อกเทลแบบนี้:

  • วอดก้า 50 มล
  • น้ำมะเขือเทศ 100 มล.
  • ซอสทาบาสโก
  • ซอสเวอร์ซ
  • เกลือป่นและพริกไทย
  • มะนาว
  • ก้านผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

ควรผสมค็อกเทลในเชคเกอร์, บีบน้ำมะนาวด้วยมือของคุณ เทลงใน highball โรยด้วยพริกไทยป่นและเกลือและประดับด้วยก้านคื่นฉ่าย จุดสำคัญ: คุณไม่สามารถเขย่าเครื่องปั่นอย่างแรงเพียงเขย่าเบา ๆ

8. ค็อกเทล "ไวท์รัสเซีย"

ค็อกเทลนี้เป็นราชาแห่งดิสโก้ในยุค 80 และต้องขอบคุณภาพยนตร์เรื่อง "Big Lebowski" ที่เปิดตัวในปี 1998 ความนิยมของเครื่องดื่มถึงระดับใหม่

องค์ประกอบของมัน:

  • วอดก้า 30 มล
  • เหล้ากาแฟ 30 มล
  • ครีม 30 มล

สำหรับการเสิร์ฟคุณสามารถเลือก“ แฟชั่นเก่า” หรือภาพเล็ก ๆ สักแก้ว ส่วนผสมที่ผสมในแก้วกับช้อนบาร์และค็อกเทลเมาในอึกเดียว

9. Cocktail B-52

เป็นครั้งแรกที่มีการเสิร์ฟค็อกเทลโดยบาร์เทนเดอร์ของอลิซซึ่งตั้งอยู่ในมาลิบู มันถูกเรียกว่าเครื่องบินทิ้งระเบิดลับของรัสเซียซึ่งยังไม่เสร็จสมบูรณ์

สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:

  • เหล้ากาแฟ 15 มล
  • 15 มล. "ครีมไอริช"
  • 15 มล. Triple Seca

ด้วยความช่วยเหลือของช้อนบาร์ค็อกเทลควรจะวางในชั้นในการยิง ขั้นแรกให้เทเหล้าแล้วค่อยๆ "ไอริชครีม" ที่ด้ามช้อนและทริปเปิตวินาที ในตอนท้ายเครื่องดื่มจะติดไฟอย่างมีประสิทธิภาพ

10. Cocktail Daiquiri

Daiquiri ปรากฏตัวครั้งแรกในคิวบาที่ชายคนหนึ่งชื่อเจนนิงนิ่งคอคส์ตัดสินใจผสมเหล้ารัมน้ำตาลและมะนาวในแก้วเดียวกันกับน้ำแข็ง ค็อกเทลได้ชื่อมาจากหมู่บ้าน Daiquiri ซึ่งเป็นที่คิดค้น

เตรียมไว้ดังนี้:

  • เหล้ารัมสีขาว 60 มล
  • น้ำเชื่อม 15 มล.
  • มะนาว

ทุกอย่างผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วผ่านที่กรอง โดยปกติแล้วค็อกเทลไม่ได้ตกแต่งด้วยอะไรเลย แต่คุณสามารถทำน้ำตาลทรายแดงตามขอบแก้วได้

11. ค็อกเทลอเล็กซานเดอร์

ตำนานของค็อกเทล "อเล็กซานเดอร์" นั้นเกี่ยวข้องกับผู้บัญชาการที่ยิ่งใหญ่อเล็กซานเดอร์มหาราชมันเป็นชื่อของเขาที่มีเครื่องดื่มนี้ งานเลี้ยงค็อกเทลได้รับการเสิร์ฟครั้งแรกโดยบาร์เทนเดอร์ที่ประเทศอังกฤษต่อศาลขอบคุณที่เขาได้รับฉายา“ ท่าน”

เตรียมค็อกเทลแบบนี้:

  • จิน 30 มล
  • เหล้ากาแฟ 30 มล
  • ครีม 30 มล.
  • ลูกจันทน์เทศบดละเอียดสำหรับตกแต่ง

ส่วนประกอบทั้งหมดถูกผสมในเครื่องปั่นและเทลงในแก้วค็อกเทล โรยค็อกเทลด้วยลูกจันทน์เทศด้านบน

12. เตกีล่าซันไรซ์ค็อกเทล

ตามตำนานเล่าว่ามีสถานที่ศักดิ์สิทธิ์บนโลกที่คุณสามารถพบพลังงานที่เหลือเชื่อในช่วงเช้ามืดของ Equinox ปิรามิด 60 เมตรในเมือง Teotihuacan ค็อกเทลของ Tequila Sunrise สร้างขึ้นเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของพิธีกรรมเพื่อให้ได้พลังงานนี้และเรียกว่า Fire Water ในบริเวณนั้น

สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:

  • เตกีล่า 50 มล
  • ทับทิม 10 มล
  • น้ำส้ม 150 มล
  • ชิ้นสีส้มสำหรับตกแต่ง
  • หลอด

เครื่องดื่มผสมกันในที่สูงแล้วเต็มไปด้วยน้ำแข็งตกแต่งด้วยชิ้นส้มและฟาง

13. แมงกะพรุนค็อกเทล

ค็อกเทลเมดูซ่าไม่เป็นที่รู้จักเนื่องจากนักดาราศาสตร์พอลฟิชเชอร์ซึ่งสามารถสร้างเมดูซ่าและปูเนบิวล่าได้หลังจากดื่มค็อกเทลเพียงไม่กี่แก้ว

สิ่งที่คุณต้องการสำหรับค็อกเทล:

  • 10 มล. ของแอ็บซินท์
  • เหล้าโกโก้ 20 มล
  • 20 มล. Triple Seca
  • 5 มล. ไอริชครีม

มันถูกเทลงในแก้วในเลเยอร์: เหล้าโกโก้, ทริปเปิ้ล Sec และแอ๊บซินเตถูกเทอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของช้อนบาร์และในตอนท้าย - ไอริชครีมหยดผ่านท่อ

14. จินและโทนิคค็อกเทล

ทหารมาเลย์ที่หนีไปจากอินเดียในอินเดียมีการใช้ยาชูกำลังในปริมาณมาก อย่างไรก็ตามเพื่อเพิ่มความหลากหลายของเครื่องดื่มนี้จินก็ถูกเพิ่มเข้ามา ค็อกเทลนี้ไม่เพียงยกขึ้นเท่านั้น แต่ยังสดชื่นอย่างสมบูรณ์แบบในความร้อน

ค็อกเทลเตรียมไว้ดังต่อไปนี้:

  • จิน 50 มล
  • โทนิค 150 มล
  • มะนาว

ส่วนผสมที่ผสมในเชคเกอร์บีบมะนาวฝาน จากนั้นค็อกเทลจะถูกเทลงในที่สูงผ่านที่กรอง

15. ค็อกเทลเพศบนชายหาด

ที่ที่ไม่มีค็อกเทลยอดนิยมที่มีชื่อท้าทาย "Sex on the Beach"! เขากระตุ้นและล่อลวงซึ่งเขารักนางเอกของซีรีส์ "ซานต้าบาร์บาร่า"

คุณสามารถทำอาหารแบบนี้:

  • วอดก้า 50 มล
  • เหล้าพีช 25 มล
  • น้ำสับปะรด 40 มล. และน้ำแครนเบอร์รี่
  • สับปะรดและราสเบอร์รี่สำหรับตกแต่ง

ในเชคเกอร์คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดเทที่กรองด้วยแก้ว "สลิง" และประดับด้วยสับปะรดและราสเบอร์รี่

ค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์

คนที่ชอบดื่มแอลกอฮอล์จะใช้ความสนุกสนานและมีการพูดคุยกับเพื่อน ๆ อาจจะขอบคุณคุณในฐานะบาร์เทนเดอร์ที่สูงกว่ามากหากคุณมีค็อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์ในคลังแสง พวกเขาจะขึ้นอยู่กับนม, ไอศครีม, ผลไม้สุกและผลเบอร์รี่เช่นเดียวกับน้ำเชื่อมน้ำผลไม้และแม้กระทั่งไข่

16. Rainbow Cocktail

ตัวอย่างเช่นค็อกเทลที่เรียกว่า "Rainbow" ไม่มีแอลกอฮอล์รวมถึง: 70 มล. ของน้ำส้มและลูกพีช, สไปรต์, grenadine และ Blue Curacao ไซรัป ขั้นแรกให้ใส่ Grenadine ลงในแก้วสลิงหรือแก้วสูงจากนั้นน้ำผลไม้จะถูกวางในเลเยอร์ด้วยช้อนบาร์และในตอนท้าย - น้ำเชื่อมสีฟ้าคูราเซาสีน้ำเงิน ก่อนที่จะเติมเทน้ำแข็งลงในแก้วและตกแต่งด้วยชิ้นส้มและท่อกับร่ม

17. เฟียสต้า

เครื่องดื่ม Fiesta ประกอบด้วย: น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ 2 มล., เสาวรส 8 มล. และน้ำส้ม, ครีม 2 มล. ตีทุกอย่างในเชคเก้อร์กับน้ำแข็งแล้วเทลงในช็อต คุณสามารถดื่มในหนึ่งอึกหรือจิบเล็ก ๆ

18. ลูกศรสีแดงค็อกเทล

ค็อกเทลไอริชคอฟฟี่ให้บริการค็อกเทลเรดแอร์โร่ว์ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องผสมในเครื่องปั่น: น้ำมะนาว 20 มล., คาราเมล 10 กรัมและน้ำเชื่อมวานิลลา, น้ำแครนเบอร์รี่ 100 มล., ขิงและสตรอเบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ส่วนผสมจะถูกลูบอย่างระมัดระวังและให้ความร้อนนั่นคือพวกเขาดื่มค็อกเทลร้อน ขอบของแก้วสามารถตกแต่งด้วยน้ำตาลเปื้อนด้วยมะนาวฝาน

19. EggNog ค็อกเทล

เครื่องดื่ม EggNog ที่มีชื่อเสียงคือการเปลี่ยนแปลงของเครื่องดื่ม Gogol-Mughal มันสามารถเป็นได้ทั้งแบบมีแอลกอฮอล์หรือไม่มีแอลกอฮอล์ ใช้นม 2 ถ้วยลูกจันทน์เทศบดและครีม 1 ถ้วย ส่วนผสมจะต้องได้รับความร้อนผ่านความร้อนต่ำ ในเวลานี้คุณควรบดไข่แดง 5 ฟองและน้ำตาลแล้วใส่ไฟและความร้อนจนกว่ามวลจะเป็นสีขาว ค่อยๆใส่ไข่แดงลงในส่วนผสมนมแล้วตีให้เข้ากัน ค็อกเทลควรเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟในถ้วยหรือลูกสูงตกแต่งด้วยลูกจันทน์เทศ

20. ช็อคโกแลตเชคค็อกเทล

คอนมซึ่งได้รับความนิยมในหมู่เด็กและผู้ใหญ่ได้ถูกจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของนมและไอศกรีม ตัวอย่างเช่นสำหรับคอช็อคโกแลตคุณจะต้อง: ¼ถ้วยน้ำเชื่อมช็อคโกแลต, นม 1 ถ้วยและไอศครีมวานิลลาไม่กี่ลูก เอาชนะส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นหรือปั่นและเทลงในแก้วทรงสูงด้วยฟาง เพื่อลิ้มรสกล้วยขูดสตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และผลไม้อื่น ๆ สามารถเพิ่มลงในเครื่องดื่มได้

21. ค็อกเทลโมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์

โมจิโตะซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่คนหนุ่มสาวก็มีสองเวอร์ชั่นด้วยกันทั้งแบบมีและไม่มีเหล้ารัม โมจิโต้แบบไม่มีแอลกอฮอล์ที่สดชื่นสามารถเตรียมได้ดังนี้: ใส่น้ำแข็งที่ด้านล่างของแก้วเทบนสไปรท์ and และน้ำเชื่อมน้ำตาลเล็กน้อย ในภาชนะที่แยกต่างหากถูใบสะระแหน่ชิ้นมะนาวและมะนาวด้วยเครื่องบด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกเพิ่มเข้าไปในแก้วและผสมกับช้อนบาร์หลังจากนั้นก็ตกแต่งด้วยลิ่มมะนาวและฟาง

22. หมัดที่ไม่มีแอลกอฮอล์

ค็อกเทลที่เรียกว่า "หมัด" มีลักษณะเหมือนผลไม้แช่อิ่ม มันง่ายมากที่จะเตรียมมันยิ่งเสิร์ฟในภาชนะที่ลึกจากที่เทลงในแก้ว ซึ่งหมายความว่าค็อกเทลก็เพียงพอสำหรับทุกคน ใช้น้ำแอปเปิ้ล 0.5 ลิตรน้ำขิง 0.5 ลิตรน้ำมะนาวน้ำตาลเพื่อลิ้มรสแอปเปิ้ลฝานและผลเบอร์รี่อื่น ๆ ตามต้องการ ทั้งหมดจะต้องร้อนให้เดือดแล้วนำออกจากความร้อนและเย็น

23. ค็อกเทลบลูลากูน

เครื่องดื่ม Blue Lagoon ที่ยอดเยี่ยมไม่เพียง แต่ดูดีมากเท่านั้น แต่ยังทำให้สดชื่นในฤดูร้อน สำหรับค๊อกเทลที่ไม่มีแอลกอฮอล์คุณจะต้อง: เติมน้ำแข็งก้อนสูง¾เทเหล้าสีฟ้าคูราเซาสีน้ำเงินครึ่งหนึ่งเติมโซดาและน้ำมะนาวและผสมกับช้อนบาร์ คุณสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยมะนาวหรือเชอร์รี่ค็อกเทลและฟาง

24. ค็อกเทลเชอร์ลี่ย์เทมเพิล

รักษาเพื่อนของคุณด้วยค็อกเทล Shirley Temple แสนอร่อย เตรียมเป็นดังนี้: เทน้ำแข็งลงในไฮบอล, เทน้ำมะนาวขิงและเพิ่มน้ำเชื่อม Grenadine เติมด้วย Sprite และตกแต่งด้วยค็อกเทลเชอร์รี่หรือส้ม

25. ฮันนีมูนค็อกเทล

“ ความงดงามและที่สำคัญที่สุด - ค็อกเทลที่ดีต่อสุขภาพจะไม่ต้องสงสัยโดยเพื่อนของคุณ มันมีชื่อที่โรแมนติก "ฮันนีมูน" ขอบคุณน้ำผึ้งที่เป็นส่วนหนึ่งของมัน คุณสามารถทำเครื่องดื่มได้ดังนี้ผสมน้ำแข็งในเชคเก้อร์, น้ำส้มและแอปเปิ้ล 100 มล., เช่นเดียวกับน้ำมะนาวครึ่งลูกและน้ำผึ้งเล็กน้อย เขย่าส่วนผสมอย่างละเอียดและเทลงในแก้วแชมเปญแชมเปญ เครื่องดื่มที่เกิดขึ้นสามารถตกแต่งด้วยค็อกเทลเชอร์รี่และความสนุกสีส้มลบออกด้วยเกลียวโดยใช้มีดบาร์ "

26. Berry Smoothie

“ ผลไม้ขูดและผลเบอร์รี่ผสมผสานกันอย่างลงตัวใน“ สมูทตี้” แบบคลาสสิคซึ่งไม่เพียง แต่เป็นค็อกเทลแสนอร่อยเท่านั้น ตามกฎแล้วสมูทตี้ทำโดยไม่มีน้ำตาลสูตรมาตรฐานประกอบด้วย: ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ขูดในเครื่องปั่นและน้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ล หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโยเกิร์ตนมกับไอศครีมหรือน้ำผึ้งลงในค็อกเทล

27. น้ำขิงขิง

Ginger Lemonade เป็นเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ในงานปาร์ตี้ การทำอาหารค่อนข้างง่าย: คุณต้องนำรากขิงสับ, น้ำตาล, เลมอนชิ้นและเพิ่มน้ำมะนาวบีบผ่านการกดส้ม ส่วนผสมจะต้องถูกไฟไหม้และนำไปต้มแล้วเย็นและอนุญาตให้ใส่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากเอาขิง

28. ค็อกเทล "แฟรปป์"

ค็อกเทลที่ทำจากนมและไอศกรีมคล้ายกับนมระยะไกล แต่เรียกว่าแตกต่าง - "Frappe" คุณสามารถเพิ่มกาแฟช็อคโกแลตร้อนกล้วยสตรอเบอร์รี่วานิลลาหรือผลเบอร์รี่ขูดเป็นส่วนผสมหลัก นี่คือสูตรสำหรับช็อคโกแลตกล้วย Frappe แสนอร่อย: ทุบนมสักแก้วสองสามไอศครีมและกล้วยปั่นในเครื่องปั่นจนเกิดความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ เทค๊อกเทลลงในไฮบอลจากนั้นค่อยๆใส่แท่งช้อนและเทช็อกโกแลตเหลวลงในแก้วที่อยู่ด้านล่างของมือจับ กระบวนการนี้สามารถทำให้ง่ายขึ้นโดยการเทช็อกโกแลตผ่านหลอดค็อกเทล

29. ค็อกเทลพร้อมชาเขียว

ดื่มด่ำกับความสดชื่นและดื่มด่ำกับชาเขียวอย่างสมบูรณ์แบบ มันประกอบไปด้วยวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมดและให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวาซึ่งจะส่งผลดีอย่างแน่นอนต่อสภาพทั่วไปของร่างกาย ในการทำค็อกเทลใช้เวลา: ชาเขียวสด 1 ถ้วยน้ำแอปเปิ้ลครึ่งแก้วและน้ำแข็ง เติมน้ำแข็งปั่นเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดและเขย่าให้ละเอียด เครื่องดื่มเสิร์ฟพร้อมไฮบอลด้วยฟางหากต้องการสามารถตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

30. แอปริคอทเชค

ปาร์ตี้ที่ไม่เหมือนใครไฟแรงและดั้งเดิมจะเป็นเรื่องสนุกเสมอหากคุณพิจารณาเนื้อหาของแถบบ้านอย่างระมัดระวัง ดูแลแขกของคุณ: เสนอโปรแกรมที่น่าตื่นเต้นดนตรีดี ๆ และค็อกเทลที่เตรียมไว้และพวกเขาจะมาหาคุณอีกแน่นอน