บีทรูทเข้ากันได้ดีกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์ ผลไม้ และผัก อาหารที่ง่ายที่สุดและในขณะเดียวกันก็อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งผักรากที่ดีต่อสุขภาพนี้รวมกับชีสและไข่ ของว่างดังกล่าวอ่อนโยนและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อเตรียมของว่างไม่จำเป็นต้องรอวันหยุดเพราะผลิตภัณฑ์ที่ใช้ไม่สามารถเรียกได้ว่าแพง และชีสสามารถปรากฏบนโต๊ะได้อย่างน้อยทุกวัน และนี่เป็นโอกาสพิเศษในการกระจายอาหาร

แม้แต่การเปรียบเทียบกับไข่และชีสกับอย่างอื่นก็ค่อนข้างยาก ไม่มีสูตรใดที่รู้จักเหมือนสูตรนี้ จานนี้ผสมผสานผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างน่าอัศจรรย์ สลัดกลายเป็นหลายแง่มุมและพอเพียงสามารถตอบสนองความอยากอาหารอาละวาดและในขณะเดียวกันก็ไม่ทำให้กระเพาะอาหารมีแคลอรีมากเกินไป

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม หัวผักกาด;
• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• 100 กรัม ชีส;
• 90 กรัม ถั่วจากขวด
• 20 กรัม หัวหอมเขียว;
• 3 กานพลูกระเทียม
• 1 หัวบีม;
• 100 กรัม ผักดอง;
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย;
• 70 กรัม มายองเนส.

สลัดกับบีทรูทและชีสและไข่:

1. หัวบีทล้างด้วยแปรงแล้ววางในกระทะเทน้ำแล้วต้มให้เย็น
2. ไข่ต้มแล้วบังคับเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน
3. หัวบีทที่เย็นแล้วทำความสะอาดและบดให้ได้ขนาดเท่าไข่
4. ในการบดชีสให้ใช้เครื่องขูดที่ใหญ่ที่สุดแล้วถูลงไป
5. เปิดขวดถั่วและเนื้อหาทั้งหมดถูกโยนลงในกระชอนน้ำดองจะถูกเทออก
6. กระเทียมหลุดจากแกลบแล้วบด
7. หัวหอมปอกเปลือกและสับ
8. แตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วบีบด้วยมือ
9. กระเทียมสับผสมกับมายองเนส
10. หัวหอมสีเขียวล้างและสับละเอียดด้วยมีด
11. เทผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชามสลัดแล้วเทส่วนผสมกระเทียมมายองเนสใส่เกลือพริกไทยและผสมกับช้อน

เคล็ดลับ: ต้องวางไข่ในน้ำเย็นเท่านั้น หากนำไปต้มในน้ำเดือด เปลือกจะทนและแตกไม่ได้

สลัดกับไข่บีทรูทและชีส

องค์ประกอบในกรณีนี้ค่อนข้างง่าย ลักษณะเฉพาะของสูตรคือมีแอปเปิ้ลในสลัด มันเป็นผลไม้ธรรมดาที่เพิ่มรสชาติพิเศษให้กับจานทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเบาลงพร้อมกับความเปรี้ยวที่น่าพึงพอใจและสังเกตเห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย ใช่และการเตรียมการก็เร็วมากเพราะแม้แต่หัวบีทก็ยังใช้ดิบไม่ต้ม

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม หัวผักกาด;
• 2 ไข่ใหญ่
• 150 กรัม ชีส;
• 80 กรัม มายองเนส;
• 2 กานพลูกระเทียม
• 100 กรัม แอปเปิ้ล.

สลัดบีทรูท ชีส และไข่:

1. หัวบีทจะถูกล้างด้วยแปรงธรรมดาหลังจากนั้นพวกเขาจะทำความสะอาดและถูบนเครื่องขูดหยาบวางที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส การจัดการแบบเดียวกันนี้จะดำเนินการกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในภายหลัง
2. กระเทียมบดและทามายองเนส
3. ต้มไข่ แช่เย็นและทำความสะอาด ถูโปรตีนลงในชามหนึ่ง แล้วใส่ไข่แดงลงในอีกใบหนึ่ง
4. โปรตีนถูกจัดวางในชั้นถัดไป
5. แอปเปิ้ลปอกเปลือก หั่น และเอาเมล็ดออกทั้งหมด เชื้อไฟขนาดกลางขูดแล้วนำไปใส่ในชามสลัด
6. เชื้อจุดไฟบนเครื่องขูดและชีส โรยบนแอปเปิ้ล
7. ดังนั้นชั้นจะถูกทำซ้ำจนกว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะเสร็จสิ้น
8. ส่วนประกอบเสร็จสิ้นด้วยหัวบีท ชีส และไข่แดง

เคล็ดลับ: หัวผักกาดดิบถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด หากรสชาติของรากดิบนั้นผิดปกติมาก ก็ยังสามารถต้มก่อน จากนั้นจึงเติมลงในสลัด

สลัดบีทชีส

เนื้อไก่มักพบในสลัด แต่ส่วนใหญ่มักเป็นเนื้อต้มตามปกติ เนื้อรมควันทำให้สูตรนี้น่าพอใจและมีกลิ่นหอมมากขึ้น ช่วยสร้างรสชาติที่ตัดกันและหลากหลายมากขึ้น ผักที่มีส่วนประกอบนี้รวมกันอย่างลงตัว คุณจะได้จานวันหยุดที่น่าตื่นตาตื่นใจ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 300 กรัม ไก่รมควัน;
• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• 100 กรัม หัวผักกาด;
• 70 กรัม แครอท;
• 2 หัวบีม;
• 70 กรัม ชีสแปรรูป
• 90 กรัม แอปเปิ้ล
• 20 กรัม น้ำมัน;
• 50 กรัม มายองเนส.

สูตรสลัดบีทรูทกับชีส:

1. เนื้อไก่แยกออกจากกระดูกแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลี่ยที่ด้านล่างของชามสลัดและทาด้วยมายองเนส ในอนาคตอย่าลืมทำเช่นเดียวกันกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ
2. หัวหอมปอกเปลือกและสับบนกระดานด้วยมีดเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แครอทล้างและปอกเปลือกด้วยแปรงถูบนเครื่องขูดขนาดกลาง
4. เทหัวหอมและแครอทลงในกระทะ ใส่น้ำมันและผัดเล็กน้อย หลังจากเย็นตัวลงแล้ว นำไปวางในชามสลัด
5. ไข่ต้มและเย็นปอกเปลือกและขูดแล้วโอนไปยังจาน
6. แอปเปิ้ลเป็นอิสระจากผิวหนังและถูบนเครื่องขูด กระจายในชั้นถัดไป
7. หัวบีทที่ล้างด้วยแปรงต้มให้เย็นและทำความสะอาดถูบนเครื่องขูดแล้วเกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ล
8. ถูชีสแล้วโรยบนสลัดด้วยหัวบีทสีแดงและชีส

สิ่งสำคัญ! ก่อนขูดชีส ผลิตภัณฑ์จะต้องแช่แข็งในช่องแช่แข็ง ในเวลาเดียวกันจะไม่จับเป็นก้อนและจะกระจายอย่างสม่ำเสมอในสลัด

สลัดบีทรูทชีส

ในกรณีนี้ความพิเศษคือต้องขอบคุณแตงกวาทำให้จานมีรสเผ็ดเผ็ดเล็กน้อย ในเวลาเดียวกันชีสให้ความนุ่มนวลและกระเทียม - กลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบ และชีสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องเคียงใดๆ และดูเรียบร้อยมากบนโต๊ะเทศกาล

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 200 กรัม หัวผักกาด;
• 3 ไข่ใหญ่
• 100 กรัม ชีส;
• 150 กรัม ไส้กรอกต้ม
• 200 กรัม แตงกวาดอง
• 3 กานพลูกระเทียม
• 2 กรัม เกลือ;
• 4 กรัม พริกไทย;
• 50 กรัม มายองเนส.

สูตรสลัดบีทรูทและชีส:

1. ล้างหัวบีทด้วยแปรงแล้วตากให้แห้งห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วอบในเตาอบ เย็น นำออกจากกระดาษฟอยล์แล้วทำความสะอาด ถูบนเครื่องขูดหยาบ
2. ไข่ต้มและบังคับให้เย็นลง จากนั้นจึงนำมาทำความสะอาดและหั่นเป็นเส้น
3. ใช้เครื่องขูดขนาดกลางถูชีส
4. กระเทียมปอกเปลือกและสับละเอียด
5. แตงกวาก็ถูกบดเช่นกันด้วยเหตุนี้จึงควรได้ชิ้นขนาดเล็ก
6. ไส้กรอกจะถูกลบออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อน
7. สลัดวางเป็นชั้น ๆ อย่าลืมเคลือบผลิตภัณฑ์ด้วยมายองเนส: หัวบีท, ไส้กรอก, ไข่, แตงกวา, กระเทียม, ชีส
8. คุณสามารถเสิร์ฟจานได้ทันที แต่ควรปล่อยให้อาหารเรียกน้ำย่อยต้มประมาณ 30 นาทีในตู้เย็น

สลัดบีทรูทและชีสนมแพะ

การผสมผสานของหัวบีทและปูอัดเป็นสิ่งที่เหนือจินตนาการ ผลที่ได้คือสลัดที่น่าตื่นตาตื่นใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดาและกลิ่นหอมที่เข้มข้น มีความเผ็ดจัดจ้าน ความนุ่มละมุนลิ้น และความหวานที่มีเสน่ห์ และด้วยสายตา อาหารเรียกน้ำย่อยก็ดูน่าอร่อย แปลกตา และสดใสอย่างเหลือเชื่อ

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• 4 ไข่ขนาดใหญ่
• 200 กรัม หัวผักกาด;
• 200 กรัม ปูอัด;
• 100 กรัม ชีส;
• 2 กานพลูกระเทียม
• 120 กรัม มายองเนส;
• 2 กรัม เกลือ.

สลัดบีทรูทกับชีสแพะ:

1. ไข่ต้มแล้วทำให้เย็นและทำความสะอาดแล้วถูบนเครื่องขูด
2. หัวบีทล้างด้วยแปรงต้มเย็นปอกเปลือกแล้วถูบนเครื่องขูดเดียวกันบีบน้ำผลไม้ด้วยมือ
3. ชีสถูในลักษณะเดียวกัน
4. กระเทียมปอกเปลือกและบดด้วยกระเทียม
5. ปูอัดที่ละลายแล้วออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ ด้วยมีดบนกระดาน
6. กระจายเป็นชั้นๆ: ปูอัด ไข่ กระเทียม หัวบีต ชีส อย่าลืมเคลือบผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นด้วยมายองเนส
7. สลัดที่เตรียมไว้วางในตู้เย็นเพื่อให้เดือดเล็กน้อย

มีสลัดจำนวนมากที่ผสมผสานชีสกับไข่เข้าด้วยกันอย่างไม่น่าเชื่อ แต่สลัดที่ใช้หัวบีตก็หายากเช่นกัน ไร้ประโยชน์ที่พนักงานต้อนรับกลัวการรวมกันเช่นนี้เนื่องจากตัวเลือกนี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด ต้องขอบคุณการครอบตัดรากและชีสที่ร่างกายดูดซึมได้ดี และยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมาย คุณสามารถทำสลัดด้วยหัวบีทอบและชีสแพะให้เบาที่สุดได้ หากคุณเปลี่ยนมายองเนสด้วยครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหรือแม้แต่โยเกิร์ต

บีทรูทซึ่งเป็นที่รักของเราและประเทศอื่น ๆ เป็นพืชที่มีรากที่ฉ่ำและแดง จากนั้น เราปรุงซุปที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุด - และนี่คือความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่แล้ว แต่อาหารอื่นๆ ยังคงได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง เป็นเวลาหลายปีที่สลัดบีทรูทต้มยังคงเป็นอาหารที่สะดวกสบายราคาไม่แพงและอร่อยทั้งสำหรับวันหยุดในรูปแบบและในวันธรรมดา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมของเนื้อสัตว์และผักอื่นๆ กระเทียมสำหรับปรุงรส ถั่วและถั่ว และมันฝรั่งลงในหัวบีท ไอเดียดีๆ มากมายสำหรับสลัดแสนอร่อยกับบีทรูท และทุกคนก็มีประโยชน์พอๆ กับความอร่อย

เพราะบีทรูทมีวิตามิน แร่ธาตุและสารอาหารมากมาย ผู้ที่กินบีทรูทในรูปแบบต่างๆ บ่อย ๆ จะป่วยน้อยลงและรับมือกับไวรัสได้ง่ายขึ้น บีทรูท ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและรักษาระบบย่อยอาหาร รายการยาวๆ ครับ โดยส่วนตัว บอกได้เลยว่า beets อร่อยมากโดยเฉพาะในสลัดที่น่าสนใจ ไม่จำเป็นต้องกินคนเดียวโดยไม่มีผลิตภัณฑ์อื่น มาแสดงจินตนาการและเตรียมสลัดบีทรูทแสนอร่อยโดยใช้สูตรต่อไปนี้

สลัดบีทต้มกับกระเทียม ลูกพรุน และวอลนัท

สลัดบีทรูทที่เรียบง่าย แต่อร่อยอย่างน่าประหลาดใจ การผสมผสานกับกระเทียมมักจะเป็นประโยชน์สำหรับหัวบีท มันอร่อยและยากที่จะโต้แย้ง และกลิ่นโน๊ตของลูกพรุนหวานและความขมของวอลนัทก็ช่วยเติมเต็มช่อดอกไม้เท่านั้น สลัดดังกล่าวจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วสิ่งเดียวที่ต้องทำล่วงหน้าคือการต้มหัวบีท แต่เนื่องจากเราควรจะมีสลัดจากหัวบีทต้ม เราจะถือว่ารายการนี้เสร็จสมบูรณ์

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 2 ชิ้นขนาดกลาง
• วอลนัท - 100 กรัม
• ลูกพรุน - 70 กรัม
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

2. แช่ลูกพรุนในน้ำอุ่นให้นิ่ม หลังจากนั้นให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แต่อย่าหั่นให้เล็กเกินไปเพื่อไม่ให้เสียรสชาติ

3. บดวอลนัทในเครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถดำเนินการด้วยตนเองได้หลายวิธี เช่น ใส่ในถุงแล้วคลึงด้วยหมุดเกลียวจนถั่วแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย คุณสามารถสลายเป็นชิ้น ๆ ในครก ที่สำคัญอย่าเปลี่ยนถั่วให้เป็นผงเมื่อจับเป็นชิ้นจะอร่อย

4. ใส่มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส หากคุณต้องการเผ็ดมากขึ้น ให้พริกไทยเล็กน้อย แต่จำไว้ว่ากระเทียมก็ให้ความเผ็ดเช่นกัน ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบผ่านเครื่องกดแบบพิเศษ

5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม ตอนนี้หากต้องการคุณสามารถใส่สลัดในจานที่สวยงามหรือใช้วงแหวนก็ได้ ตกแต่งสลัดด้วยหยดมายองเนส ชิ้นวอลนัทหรือสมุนไพร มันจะเปิดออกทั้งสวยงามและอร่อย

สลัดหัวบีทต้มกับกระเทียมและลูกพรุนแสนอร่อยพร้อมแล้ว อร่อย!

สลัดบีทกับหัวหอมทอดและวอลนัท

อีกหนึ่งสลัดบีทรูทที่เรียบง่ายและอร่อย ส่วนผสมมีน้อยต้นทุนต่ำอย่างน่าอัศจรรย์รสชาตินั้นยอดเยี่ยมมาก ฉันแนะนำให้ลองและแนะนำมันในเมนูประจำวัน เช่น วิตามินและสลัดแสนอร่อย ในรุ่นไม่ติดมันสลัดนั้นเตรียมโดยไม่มีมายองเนสซึ่งทำให้เป็นอาหารและเบามาก

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 1 ขนาดใหญ่
• หัวหอม - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• วอลนัท - 50 กรัม
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

เตรียมสลัดหัวบีทต้มขูดบนกระต่ายขูดหยาบ คุณยังสามารถใช้ที่ขูดสำหรับแครอทเกาหลีได้

หัวหอมจะต้องทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทองและนุ่ม บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด ใส่ลงไปในหัวบีท ใส่หัวหอมทอดที่อุ่นไว้ด้านบนแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้สักครู่

บดวอลนัทในเครื่องปั่นหรือบดด้วยหมุดเกลียว ผสมส่วนผสมทั้งหมด: หัวบีท หัวหอม กระเทียม และถั่ว เกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มพริกไทย

สลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายพร้อมหัวบีทพร้อมแล้ว

สลัดหัวบีท ถั่ว และผักดอง

การผสมผสานของบีทรูทและผักดองอาจทำให้นึกถึงน้ำสลัดวีนิเกรตต์ แต่นี่เป็นสลัดที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นอกจากหัวบีทแล้วพื้นฐานของมันคือถั่วต้มแดง คุณสามารถปรุงเองหรือทำให้ง่ายขึ้นและซื้อถั่วกระป๋องในร้าน แตงกวาเค็มจะเป็นส่วนเสริม

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 300 กรัม
• ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น,
• กระเทียม - 2 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ระบายของเหลวจากถั่ว คุณสามารถล้างมันเล็กน้อยด้วยน้ำดื่มเพื่อกำจัดเศษน้ำซุปข้นและส่องแสง

2. หั่นผักดองเป็นลูกเต๋าเล็กๆ

3. หัวบีทยังถูกหั่นเป็นลูกบาศก์ได้ดีที่สุด แม้ว่าหากต้องการคุณสามารถขูดบนเครื่องขูดได้ แต่ก็เป็นรสนิยมของคุณ

4. ใส่กระเทียมขูดลงในผัก

5. เกลือสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว คุณสามารถแทนที่ด้วยมายองเนสได้ แต่สลัดจะไม่อ้วนแม้ว่าทุกอย่างจะอร่อยเหมือนกัน

โรยสลัดด้วยต้นหอมสด เสิร์ฟสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลหรือทุกวัน ดีมากถ้าคุณถือศีลอด

สลัดบีทรูทต้มกับไข่และชีสละลาย

เรายังคงพิจารณาสลัดบีทรูทแสนอร่อย ที่ฐานตามที่ระบุไว้แล้วหัวผักกาดต้ม สลัดนี้ยังใช้ไข่ต้มและชีสแปรรูป สลัดดังกล่าวกลับกลายเป็นว่านุ่มมากพร้อมกับครีมที่ค้างอยู่ในคอ สามารถวางบนโต๊ะเทศกาลสำหรับแขกได้อย่างง่ายดาย

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 1 ขนาดใหญ่
• ไข่ - 3 ชิ้น,
• ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• มายองเนส,
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

สลัดนี้เช่นเดียวกับสลัดบีทรูทอื่น ๆ ที่เตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาที ของการเตรียมการ ให้ต้มเฉพาะหัวบีทจนไข่สุกและไข่ลวก

ถัดไปปอกหัวบีทแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ ขูดชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ เพื่อให้ง่ายต่อการถูและไม่ร่วน คุณสามารถส่งไปที่ช่องแช่แข็งในช่วงเวลาสั้น ๆ มันจะแข็งขึ้นเล็กน้อย

ลอกไข่ออกจากเปลือกแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับกระเทียมให้ละเอียด

ตอนนี้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามที่สะดวก ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเล็กน้อย

เสิร์ฟสลัดหัวบีทต้มแสนอร่อย ตกแต่งด้วยชิ้นไข่ต้มและสมุนไพร

หากคุณไม่รู้ ฉันจะบอกคุณว่าการผสมหัวบีทต้มกับแครอทดิบและกะหล่ำปลีไม่เพียงแต่เป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นด้วย รับสลัดสปริงวิตามินเบา อย่างไรก็ตาม เป็นทั้งฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เนื่องจากไม่มีผักสดขาดในช่วงเวลาใดของปี

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาดต้ม - 2-3 ชิ้น
• กะหล่ำปลี - 300 กรัม
• แครอท - 3-4 ชิ้น
• หัวหอม - 1 ชิ้น,
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• น้ำมันพืชสำหรับแต่งตัว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผักที่ใช้ในสลัดนี้ต้องต้มหัวบีทเท่านั้น เย็นลงและทำความสะอาด หลังจากนั้นให้หั่นผักทั้งหมดเป็นชิ้นเดียวกันโดยประมาณ

หากคุณมีที่ขูดแครอทเกาหลี ก็สามารถขูดทั้งหัวบีทและแครอทลงไปได้ ดังนั้นสลัดจะได้รูปลักษณ์ดั้งเดิม

กะหล่ำปลีหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ได้ดีที่สุด หากกะหล่ำปลีรุนแรงให้ใส่ในจานแยกต่างหากโรยด้วยเกลือแล้วจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณ กะหล่ำปลีจะปล่อยน้ำออกมาและนิ่มลงเล็กน้อย

คุณยังสามารถใช้กะหล่ำปลีดองในสลัดนี้ได้

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง บีบกระเทียมผ่านการกดหรือขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ก่อนผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้ใส่หัวบีทลงในชามแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันพืชผสม น้ำมันจะคลุมหัวบีทด้วยฟิล์มบางๆ และป้องกันไม่ให้ผักอื่นๆ แต่งสี สลัดจะออกมาสวยงามและตัดกัน

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน เกลือและเติมน้ำมันหากไม่เพียงพอ

อร่อย!

สลัดผักกับบีทรูทต้มและแครอท

สลัดบีทรูทเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด ยิ่งถ้าเป็นชัยชนะ สลัดพัฟถือเป็นงานรื่นเริงสำหรับรูปลักษณ์ที่หรูหรา การสลับผลิตภัณฑ์หลายสีดูดีมาก บีทรูทและแครอทมีสีที่สดใสในตัวเอง เติมชั้นอื่นๆ เช่น ไข่ต้มหรือชีส แล้วสลัดก็จะเป็นประกายด้วยสีสัน

สลัดแสนอร่อยกับบีทรูท ชีส และวอลนัท

สลัดบีทรูทไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่อร่อยและเรียบง่ายที่สุดเพียง 2-3 ชิ้นก็พร้อมแล้ว สิ่งสำคัญคือบีทรูทเองนั้นอร่อยและจำเป็นต้องเสริมเท่านั้น ชีสเหมาะสำหรับสิ่งนี้ นี่คือสลัดกับชีสและถั่วที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดและวันธรรมดา

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 3 ขนาดใหญ่
• ชีสแข็ง - 80-100 กรัม
• วอลนัท - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 กานพลู
• มายองเนสสำหรับแต่งตัว
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงหัวผักกาดต้มบนกระต่ายขูดหยาบ

2. ขูดชีสแข็งของความหลากหลายที่คุณชื่นชอบบนกระต่ายขูดชั้นดี เหลือเพียงเล็กน้อยเพื่อตกแต่งสลัดด้านบน

3. บดถั่วด้วยมีดหรือในเครื่องปั่น แต่อย่าบดให้เป็นฝุ่นทิ้งชิ้นที่จะรู้สึกได้

4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด บีบกระเทียมลงไป เกลือเพื่อลิ้มรสและปรุงรสด้วยมายองเนส

5. เพื่อให้สลัดมีรูปร่างที่ดี คุณสามารถใส่มันในชามกลมเล็ก ๆ แล้วปิดด้วยจานแบนแล้วพลิกกลับ สลัดจะยังคงอยู่บนจานเป็นแผ่นกลม

6. ทำหมวกชีสขูดสวยงามบนสลัดแล้วใส่วอลนัทเป็นวงกลม

สลัดบีทรูทแสนอร่อยพร้อมแล้ว เรียกทุกคนไปที่โต๊ะ!

สลัดบีทรูทและเฟต้าชีสเบาๆ

ไม่ว่าคุณจะกำลังไดเอท อดอาหาร หรือเพียงแค่รักอาหารแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ หัวบีทคือเพื่อนที่ดีที่สุดของคุณ นอกจากรสชาติแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ไม่น่าแปลกใจที่บีทรูทเข้ากันได้ดีกับเฟต้าชีสเพื่อลิ้มรส

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 4 ชิ้น,
• เฟต้าชีส - 100 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - ไม่กี่กิ่ง
• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

หั่นหัวบีทต้มและปอกเปลือกเป็นลูกบาศก์สวยงามที่มีขนาดเท่ากัน ตัดเฟต้าชีสเป็นก้อนเดียวกันโดยประมาณ

สับผักชีฝรั่งโดยไม่ใช้ตะเกียบ บีบกระเทียมด้วยการกด ตอนนี้ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด ควรบีบลงในสลัดโดยตรง ฝนตกปรอยๆกับน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน

เกลือตามชอบ แต่สลัดเพื่อสุขภาพไม่สามารถเค็มได้ เสิร์ฟที่โต๊ะ สลัดบีทรูทอาหารเบา ๆ พร้อมแล้ว

สลัดกับไก่, ชีสและหัวบีท - สูตรวิดีโอ

สลัดบีทรูทแสนอร่อยอีกมื้อ คราวนี้กับไก่และชีส นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มแตงกวาดองเพื่อความน่าสนใจ ทั้งหมดนี้วางซ้อนกันอย่างสวยงามและตกแต่งอย่างหรูหรา ไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะวางสลัดไว้บนโต๊ะในวันหยุดหลัก สามารถทดแทนแฮร์ริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ได้อย่างง่ายดาย

สลัดออริจินัลของบีทรูท ลูกแพร์ และชีส Adyghe

ลูกแพร์ไม่ใช่ส่วนผสมแรกที่นึกถึงในสลัดบีทรูทต้ม แต่ยังไม่ใช่คนสุดท้าย ไม่ว่ามันจะฟังดูดั้งเดิมแค่ไหน แต่สลัดกลับมีรสชาติที่น่าสนใจมาก ค่อนข้างหวาน แต่น่าพอใจ คำแนะนำของฉันสำหรับสูตรนี้คืออย่าเลือกลูกแพร์ที่ฉ่ำมากเกินไป การประชุมยอดนิยมค่อนข้างเหมาะสม

คุณจะต้องการ:

• หัวผักกาด - 2-3 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น,
• ชีส Adyghe - 100 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กานพลู
• ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตะแกรงหัวผักกาดต้มหรืออบบนกระต่ายขูดหยาบ เครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลีก็เหมาะสมเช่นกัน

2. ถ้าคุณใช้เครื่องขูดแครอท ให้ขูดลูกแพร์บนนั้น ถ้าปกติแล้วลูกแพร์จะดีกว่าที่จะตัด ลูกแพร์ปล่อยน้ำมากเกินไปจากเครื่องขูดธรรมดา อย่าลืมลอกเปลือกออกจากลูกแพร์

3. บดชีสด้วยมือของคุณจากชามสลัด ชีส Adyghe แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยได้ง่ายมาก อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ชีสขาวชนิดอื่นที่มีรสชาติอ่อนๆ แทนได้ เช่น ซูลูกูนิ มอสซาเรลลา

4. บีบกระเทียมหนึ่งหรือสองกลีบลงในสลัด ตัดสินใจเองว่าอยากกินเผ็ดแค่ไหน. กระเทียมช่วยปรับสมดุลความหวานของลูกแพร์

5. เกลือสลัดเบา ๆ แล้วปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว

6. โรยหน้าสลัดด้วยวอลนัทสับ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่วลงในสลัดได้โดยตรง เลือกได้ตามใจชอบ

สลัดหัวผักกาดต้มกับลูกแพร์แสนอร่อยและเบา ๆ พร้อมแล้ว อร่อย!

ฉันกำลังเตรียมสลัดพัฟแสนอร่อยของบีทรูทกับไข่และชีสแข็ง นี่เป็นหนึ่งในกรณีที่คุณต้องการทำอาหารโดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย กระบวนการนี้ที่ยาวที่สุดคือการปรุงบีทรูท แต่สามารถต้มล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ฉันมักจะทำเช่นนี้ ฉันปรุงพืชราก 5-7 รากในคราวเดียว จากนั้นใช้ครั้งละหนึ่งหรือสองครั้งเพื่อเตรียมสลัดแสนอร่อยที่สดใหม่

สูตรนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ บางทีสิ่งนี้อาจมีอยู่แล้ว แต่ในกรณีของฉัน ฉันใช้สิ่งที่อยู่ในตู้เย็น การเพิ่มสลัดบีทรูทในอุดมคติคือชีสขูด เป็นของแข็งไม่ละลาย ฉันใช้ส่วนผสมของชีสอิตาเลียนขูดประเภทต่างๆ

วัตถุดิบ

• หัวบีท 1 ชิ้น
• ไข่ 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• หัวหอมใหญ่
• Dill
• มายองเนส

วิธีทำสลัดบีทรูทกับไข่และชีส

1. หัวผักกาดตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจะต้องต้มในผิวหนังก่อน จากนั้นให้เย็นและขูดบนเครื่องขูดแบบหยาบหรือแบบเกาหลี ฉันตัดสินใจทำสลัดบีทรูทเป็นส่วน ๆ ในชาม จะเสิร์ฟในแก้วหรือกับแหวนทำอาหารก็ได้
   ฉันใส่หัวบีทขูดในชั้นแรก
2. 
   โรยหน้าด้วยมายองเนส
3. 
   ถัดมาเป็นชั้นของผักใบเขียวสับ
4. 
   จากนั้นฉันก็เกลี่ยไข่ต้มที่สับแล้ว
5. 
   ฉันคลุมด้วยมายองเนส
6. 
   ฉันโรยด้วยชีสขูด
7. 
   และคุณสามารถทำซ้ำลำดับของเลเยอร์ได้ โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง ฉันตกแต่งด้วยผักใบเขียว
8. สลัดบีทรูทพร้อมควรต้มเล็กน้อย อย่างไรก็ตามยืนยันไม่นานเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้

มันกลับกลายเป็นสลัดบีทรูทที่อร่อยและน่าพอใจจริงๆ หัวบีทเข้ากันได้ดีกับชีสและไข่ เลยแนะนำให้ทำเมนูนี้ให้กับครอบครัวค่ะ

ในบันทึก

ใช้หัวบีทหวานแสนอร่อยสำหรับสลัดเท่านั้น แต่ถ้าจู่ ๆ คุณโชคไม่ดีและการปลูกรากก็ไม่อร่อยให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในหัวบีทขูด

ในการเสิร์ฟจานนี้ในชามสลัดขนาดใหญ่ ให้เพิ่มส่วนผสมสามเท่า

หัวหอมสีเขียวสามารถแทนที่ด้วยหัวหอมสับละเอียดและหมัก

คุณสามารถปรุงสลัดบีทรูทกับไข่และชีสได้ทุกวันและบนโต๊ะเทศกาล

ในประเทศของเราสลัดที่นิยมมากที่สุดที่มีหัวบีตคือปลาเฮอริ่งภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ vinaigrette และ beets กับวอลนัท อย่างไรก็ตาม นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ว ยังมีอาหารจานอร่อยและน่ารับประทานอีกมากมาย เราจะพูดถึงเรื่องนี้
เนื้อหาสูตร:

ในประเทศของเราสลัดบีทรูทเป็นที่นิยมมาก พวกเขากินทุกวันและในงานเลี้ยง สำหรับสลัด หัวบีทมักใช้ต้มหรืออบ และมักใช้วัตถุดิบน้อยกว่ามาก เชื่อกันว่าอบจะหอมกว่า ในการทำเช่นนี้ให้ล้างรากพืชแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบซึ่งอบที่ระดับเฉลี่ยที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของรากพืช เจ้าตัวเล็กจะพร้อมใน 40 นาที ต้องทำการเจาะในกระดาษฟอยล์เพื่อให้ไอน้ำออกมา จากนั้นหัวบีทจะอบอย่างสม่ำเสมอและไม่ไหม้

หากคุณตัดสินใจที่จะใช้บีทรูทดิบสำหรับสลัด ให้ปอกเปลือก ล้างและสับให้ละเอียด หมักไว้ก่อนดีกว่าในน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเป็นเวลา 15 นาที ในสูตรนี้ ฉันใช้หัวบีทต้มซึ่งแม่บ้านทุกคนรู้วิธีทำอาหาร อย่างไรก็ตาม พ่อครัวแต่ละคนสามารถตัดสินใจได้อย่างอิสระว่าต้องการทำอาหารหัวบีทชนิดใด

เป็นที่น่าสังเกตว่าสลัดบีทรูทมีคุณสมบัติที่สำคัญสองประการ: ประโยชน์มหาศาลและความงามภายนอก ในขณะเดียวกันก็เตรียมได้ง่าย และเพื่อปรุงแต่งให้มีรสชาติมากยิ่งขึ้นและใช้สารเติมแต่งทุกชนิด

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 111 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 2
• เวลาทำอาหาร - 15 นาทีสำหรับการตัดส่วนประกอบ บวกเวลาสำหรับการเดือด

วัตถุดิบ:

• หัวบีท - 1 ชิ้น
• มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
• แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
• ชีส Adyghe - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• แฮม - 150 กรัม
• เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส

การเตรียมบีทรูทและสลัดไข่ทีละขั้นตอน:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมหัวบีทเพราะ เธอใช้เวลาในการเตรียมตัวนานที่สุด ฉันปรุงมันบนเตาประมาณ 2 ชั่วโมง แต่อย่างที่เขียนไว้ข้างต้น คุณสามารถอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ได้ ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือระหว่างทำอาหารเพราะ คุณสามารถใส่เกลือในจานที่เตรียมไว้แล้ว หลังจากปรุงอาหารให้เย็นรากพืชปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อน

2. ต้มไข่จนแข็งประมาณ 8 นาทีหลังจากเดือด หลังจากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็นจัด ลอกเปลือกออกแล้วตัด
ใส่ผักดองในตะแกรงเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน เช็ดด้วยกระดาษชำระเพื่อดูดซับความชื้นทั้งหมดและตัดด้วย ส่งสินค้าไปที่หัวบีท

3. ตัดชีส Adyghe เป็นลูกบาศก์โดยสังเกตสัดส่วนของชิ้นส่วนของส่วนผสมก่อนหน้านี้ทั้งหมด

4. ใส่มายองเนสลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน

5. ชิมจานและปรุงรสด้วยเกลือถ้าจำเป็น อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังในการเติมเกลือด้วยเพราะ บางทีมันอาจจะเพียงพอจากผักดอง สลัดสลัดสำเร็จรูปในตู้เย็นและเสิร์ฟบนโต๊ะ

เผยแพร่เมื่อ: 15/11/2559
โพสโดย: นางไม้
แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: 15 นาที

สลัดบีทรูทกับไข่ กระเทียม และมายองเนสเป็นอาหารที่ทำง่ายมาก แต่เป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน สลัดบีทรูทกับไข่ต้ม เติมด้วยมายองเนสที่ปรุงสดใหม่แบบโฮมเมดคุณจะได้ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและสวยงาม คนชอบเผ็ดก็ใส่กระเทียมได้ ฉันได้พบกับรูปแบบต่างๆ ของสิ่งนี้ ไม่ว่าจะเป็นถั่วหรือชีส แต่สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าชีสจะฟุ่มเฟือยที่นี่ ฉันคิดว่าสลัดนี้เป็นแบบคลาสสิก และยิ่งมีส่วนผสมน้อยเท่าไหร่ก็ยิ่งเป็นที่ยอมรับมากขึ้นเท่านั้น

วัตถุดิบ:
- หัวบีทต้มขนาดเล็ก 2 หัว
- กระเทียม 1 กลีบ
- ไข่ต้ม 1 ฟอง,
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
- เกลือเพื่อลิ้มรส

สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

เราทำความสะอาดหัวบีทที่ต้มแล้วถูบนเครื่องขูดหยาบ ส่งกระเทียมผ่านการกด ถ้าคุณชอบรสกระเทียมที่เข้มข้นมาก ให้ใส่กานพลูสองกลีบ หรือคุณสามารถเลือกที่จะไม่ใส่เลยก็ได้ ถ้าคุณชอบสลัดบีทรูทที่มีรสหวานอ่อนๆ

เกลือหัวบีทเพื่อลิ้มรสก่อนปรุงรสด้วยมายองเนส ปล่อยให้ไข่ลวกเย็นสนิทแล้วปอกเปลือกออก

ขูดไข่ต้มทั้งหมดบนเครื่องขูดหยาบ นั่นคือชิ้นส่วนของไข่และสเวลาในสลัดควรจะเท่ากัน

ฉันแนะนำให้คุณแต่งตัวสลัด สามารถเตรียมได้ในเวลาเพียง 30 วินาทีด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม หากคุณต้องการน้ำสลัดที่เป็นอาหารมากกว่า คุณก็สามารถทำซอสจากโยเกิร์ต มัสตาร์ดและเครื่องเทศจากธรรมชาติ

แต่งสลัดด้วยน้ำสลัด เราผสม หัวบีทจะได้สีราสเบอร์รี่ที่สวยงามมาก

คุณสามารถตกแต่งสลัดบีทรูทด้วยไข่ กระเทียม และมายองเนสสำหรับเสิร์ฟได้ดังนี้: ใส่ส่วนของสลัดบนจานโดยใช้แบบกลมหรือสี่เหลี่ยม แล้วตกแต่งด้วยวอลนัท ใบพาร์สลีย์ หรือเมล็ดทับทิมครึ่งซีกด้านบน
เสิร์ฟทันทีก่อนที่หัวบีทจะปล่อยน้ำผลไม้ออกมา