วิสกี้เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของบรั่นดี ใครก็ตามที่ตัดสินใจค้นพบงานศิลปะที่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์ในหน้านี้ จะพบกับการค้นพบที่น่าสนใจในไม่ช้า วิสกี้มีหลายประเภทอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ละคนมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ในขณะเดียวกัน การพึ่งพาต้นทุนเป็นเครื่องบ่งชี้คุณภาพนั้นไม่คุ้มค่า มีกฎอยู่ข้อเดียว: หากคุณต้องการค้นพบสิ่งใหม่ ให้เริ่มด้วยกฎคลาสสิก มาทำตามคำแนะนำนี้

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้เป็นวิสกี้ที่ทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์ในโรงกลั่นเดียว เครื่องดื่มชนิดนี้มีค่าและแพงที่สุด
วิสกี้ผสม- วิสกี้ประเภทที่พบมากที่สุด ได้จากการผสม single malt และ grain การผสมช่วยให้คุณสามารถทำให้รสชาติและกลิ่นหอมซับซ้อนขึ้นทำให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น

ความแตกต่างระหว่างซิงเกิลมอลต์และวิสกี้ผสม

กลิ่นหอมและรสชาติ - เป็นคุณสมบัติสองประการที่อธิบายถึงข้อดีทั้งหมดของวิสกี้ ตัวชี้วัดเหล่านี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยจำนวนมาก: การงอก การอบแห้ง จำนวนการกลั่น อุปกรณ์ของลูกบาศก์การกลั่น ถังสำหรับการบ่ม อุณหภูมิ และอื่นๆ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือฐานวัตถุดิบที่ดี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพืช ระดับการทำให้น้ำบริสุทธิ์และน้ำตาล นี่คือความแตกต่างที่สำคัญระหว่างทั้งสองสายพันธุ์ที่เปรียบเทียบ
พันธุ์ผสม - วิสกี้ "สำหรับทุกคน" ด้วยความหลากหลายของสายพันธุ์ แต่ละคนสามารถเลือกบางอย่างสำหรับตนเองได้ ความหลากหลายของซิงเกิลมอลต์และเกรนเบลนด์ถูกจำกัดด้วยจินตนาการของผู้กลั่น บ่อยครั้ง การผสมผสานที่ดีที่สุดคือการผสมผสานของตัวอย่างปานกลางสองตัวที่เข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบ (เพื่อซ่อนข้อบกพร่องและเน้นข้อดี) วิสกี้ผสมคิดเป็นประมาณ 90% ของปริมาณที่ผลิตทั่วโลก
สำหรับซิงเกิลมอลต์ สถานการณ์จะแตกต่างออกไป ทุกอย่างจะต้องสมบูรณ์แบบในนั้น อะโรเมติกส์ที่เพิ่มขึ้น รสชาติที่ดีที่สุด การยึดมั่นในเทคโนโลยีอย่างไม่ลดละ ตามกฎแล้ววิสกี้ดังกล่าวมีความน่าสนใจน้อยกว่าสำหรับผู้ซื้อทั่วไป แต่สำหรับผู้ชื่นชอบที่สามารถชื่นชมเครื่องดื่มไม่มากเท่าฝีมือของผู้ผลิต

TheDifference.ru ระบุว่าความแตกต่างระหว่างซิงเกิลมอลต์และวิสกี้ผสมมีดังนี้:

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้สามารถทำได้จากมอลต์ข้าวบาร์เลย์ที่โรงกลั่นแห่งเดียว
ซิงเกิลมอลต์วิสกี้มีลักษณะพันธุ์ที่เด่นชัดกว่า
วิสกี้ผสมเป็นประเภทที่พบมากที่สุด มีลักษณะเฉพาะด้วยการผสมผสานของรสชาติและกลิ่นหอมจำนวนมาก แต่ในทางปฏิบัติแล้วไม่มีลักษณะที่หลากหลาย

วิสกี้มีหลายประเภทในโลก ผู้ผลิตไวน์ชั้นดีได้ฝึกฝนเทคโนโลยีการผลิตของตนมานานหลายศตวรรษ โดยทดสอบสูตรต่างๆ เพื่อสร้างแอลกอฮอล์ที่ไม่เหมือนใคร ผลจากการลองผิดลองถูกเป็นเวลาหลายปี เครื่องกลั่นทั่วโลกเริ่มผลิตเครื่องกลั่นที่เป็นที่ต้องการตัวมากที่สุด

ในบทความ:

พันธุ์วิสกี้

ตามวัตถุดิบที่ใช้และเทคโนโลยีการผลิตมีความโดดเด่นดังต่อไปนี้:

มอลต์วิสกี้

ถือว่าแพงและปราณีตที่สุด ซิงเกิลมอลต์วิสกี้. สิ่งนี้หมายความว่า? แอลกอฮอล์นี้ทำมาจากข้าวบาร์เลย์โดยใช้เทคโนโลยีพิเศษและผลิตขึ้นตามสูตรและประเพณีโบราณ ในขั้นต้น ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ถูกใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการผสมแอลกอฮอล์ผสม

ในปีพ.ศ. 2503 โรงกลั่น Glenfiddich ในสกอตแลนด์ได้มีการฟื้นฟูสูตรเก่าสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบซิงเกิลมอลต์ ผู้ชื่นชอบไวน์ชั้นดีต่างชื่นชมรสชาติที่เปิดเผยและคุณสมบัติอันหอมหวลของเครื่องดื่มอันสูงส่งนี้ นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ก็เริ่มพิชิตตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โลกอย่างรวดเร็ว

ในทางกลับกัน แอลกอฮอล์ชนิดนี้มีหลายทางเลือก ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ต่างกันอย่างไร?

1. มอลต์ Vatted - วิสกี้ถัง เครื่องดื่มประเภทนี้เกิดจากการผสมมอลต์แอลกอฮอล์จากโรงกลั่นต่างๆ (ลอกคราบบริสุทธิ์) เทคโนโลยีการผลิตวิสกี้ในองค์กรต่าง ๆ เกือบจะเหมือนกัน แต่น้ำที่ใช้และสภาพอากาศพิเศษทำให้แอลกอฮอล์ของโรงกลั่นแต่ละแห่งแตกต่างกัน เมื่อผสมไวน์ที่เข้มข้นจากผู้ผลิตหลายรายจะได้เครื่องดื่มที่มีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ วิสกี้นี้คือ ดับเบิ้ลมอลต์แม้ว่าอย่างเป็นทางการจะไม่มีแนวคิดดังกล่าวในเทคโนโลยีการผลิตแอลกอฮอล์
2. ซิงเกิลมอลต์ - วิสกี้จากโรงกลั่นแห่งหนึ่ง สำหรับการผลิตแอลกอฮอล์ประเภทนี้ ผู้ผลิตใช้วิสกี้มอลต์เพียงตัวเดียวในการผลิตของตนเอง ในเทคโนโลยีการสร้างเครื่องดื่มอนุญาตให้ผสมแอลกอฮอล์ชนิดเดียวกันในระดับต่างๆได้เท่านั้น
3. ถังเดียว - วิสกี้จากถังเดียว เมื่อสร้างแอลกอฮอล์ประเภทนี้ผู้ผลิตจะแตกต่างกันไปตามความแรงเท่านั้น วิสกี้ที่สกัดจากถังเดียวสามารถมีกำลังบาร์เรลของตัวเองที่ได้รับในระหว่างการสุกหรือผู้สร้างสามารถยกระดับมาตรฐานได้

วิสกี้ธัญพืช

วิสกี้ชนิดนี้ทำมาจากข้าวโพดเป็นหลัก นี่คือเครื่องดื่มพื้นฐานที่สุดที่ไม่มีรสชาติ ขอบเขตของเครื่องดื่มคือการใช้สำหรับผสม แม้ว่าวิสกี้เมล็ดพืชชุดเล็กในรูปแบบบริสุทธิ์จะวางจำหน่าย

เครื่องดื่มซึ่งวางแผนไว้ว่าจะใช้สำหรับการปั่นจะต้องผ่านการกลั่นเพียงครั้งเดียว ด้วยการกลั่นที่ละเอียดยิ่งขึ้น (มากถึง 5 ครั้ง) แอลกอฮอล์จะใช้เพื่อสร้างวอดก้าและจิน

วิสกี้ผสม

90% ของปริมาณการผลิตเป็นเครื่องดื่มผสม ซิงเกิลมอลต์แอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ผสมต่างกันอย่างไร คำตอบนั้นง่าย - องค์ประกอบ แอลกอฮอล์ผสมประกอบด้วยซิงเกิลมอลต์และเกรนวิสกี้ ผู้ผลิตแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นแต่ละรายสร้างช่อดอกไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวโดยคำนึงถึงประเพณีและความชอบของผู้บริโภค ที่มีชื่อเสียงและสูงส่งที่สุดคือรุ่นผสมสก็อต

เมื่อทำความคุ้นเคยกับเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์นี้ หลายคนมีคำถาม - วิสกี้ชนิดใดดีกว่าซิงเกิลมอลต์หรือเบลนด์ คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถหาได้จากการชิมเครื่องดื่มเหล่านี้เท่านั้น อย่างที่คุณทราบไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี บางคนชอบช่อดอกไม้ที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งเกิดจากการผสม บางคนชอบเครื่องดื่มที่มีคู่สมรสคนเดียวที่สุขุมรอบคอบ ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้โดยการทดลองเท่านั้น และทุกคนจะมีการตัดสินใจของตัวเอง

บูร์บง

อีกประเภทหนึ่งคือบูร์บง นี่คือ อเมริกันวิสกี้ทำจากข้าวโพดด้วยเทคโนโลยีพิเศษ และถึงแม้จะจัดอยู่ในหมวดหมู่ของวิสกี้ แต่ก็มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง ซึ่งแตกต่างจากแอลกอฮอล์ชนิดอื่นๆ

จำแนกตามสถานที่ผลิต

นอกจากการจำแนกตามองค์ประกอบแล้ว เครื่องดื่มยังแบ่งตามประเทศต้นกำเนิดอีกด้วย

• สก๊อต (สก๊อต). วิสกี้ประเภทที่พบมากที่สุดผลิตในสกอตแลนด์ตามเนื้อผ้า วิสกี้ถือเป็นสก๊อต ซึ่งเป็นแอลกอฮอล์ที่ผลิตในสกอตแลนด์ และไม่สำคัญว่าเครื่องดื่มนี้จะถูกบรรจุขวดในส่วนใดของโลก โรงกลั่นจำนวนมากจัดหาตลาดโลกด้วยซิงเกิลมอลต์และ วิสกี้ผสม.
• ไอริช. คุณสมบัติที่โดดเด่นของแอลกอฮอล์นี้คือไม่มีกลิ่นควัน แอลกอฮอล์ที่มีคุณสมบัติดังกล่าวเกิดจากกระบวนการทำให้สุกแบบพิเศษและภาชนะที่ใช้
• อเมริกัน. ในอเมริกา สุราทำมาจากข้าวโพด ข้าวไรย์ และข้าวบาร์เลย์เล็กน้อย เนื่องจากลักษณะเฉพาะในกระบวนการทางเทคโนโลยีและสูตรเฉพาะ เครื่องดื่มจึงแตกต่างอย่างมากจากชาวสก็อตและไอริช
• ชาวแคนาดา ในแคนาดา วัตถุดิบหลักในการผลิตแอลกอฮอล์คือข้าวไรย์ บนฉลากของเครื่องดื่มนี้มีเครื่องหมาย "RYE"
• ญี่ปุ่น. แอลกอฮอล์ที่ผลิตในญี่ปุ่นออกสู่ตลาดเอเชีย แทบเป็นไปไม่ได้ที่จะลองที่นี่. คุณภาพของวิสกี้ญี่ปุ่นคล้ายกับสก๊อต ความแตกต่างอยู่ที่การไม่มีรสพีทค้างอยู่ในคอ

แต่ละสปีชีส์มีต้นกำเนิดในแบบของตัวเองและสมควรได้รับความสนใจ ทางเลือกสุดท้ายยังคงอยู่กับผู้บริโภค

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ (หรือที่รู้จักกันว่าซิงเกิลมอลต์) ผลิตขึ้นที่โรงกลั่นแห่งเดียวจากเมล็ดมอลต์ (ส่วนใหญ่เป็นข้าวบาร์เลย์) แม้ว่าคำนี้มักจะเกี่ยวข้องกับสก๊อตช์ สก๊อตช์ ซิงเกิลมอลต์สามารถเป็นวิสกี้ชนิดใดก็ได้ โดยไม่คำนึงถึง "สัญชาติ" อย่างไรก็ตาม สกอตแลนด์ใช้กฎที่เข้มงวดที่สุด: เครื่องดื่มต้องมีเฉพาะข้าวบาร์เลย์มอลต์ ยีสต์ และน้ำ (บางครั้งอนุญาตให้ใช้สีคาราเมล) ต้องกลั่นในก้อนทองแดง และวิสกี้ที่ได้จะต้องมีอายุอย่างน้อย 3 ปี ในถังไม้โอ๊คที่มีปริมาตรไม่เกิน 700 ลิตร . โดยปกติผู้ผลิตในประเทศอื่น ๆ ก็ปฏิบัติตามโครงการนี้เช่นกัน แต่นี่เป็นการแสดงความปรารถนาดีไม่มีใครรับประกันได้ ตัวอย่างเช่น ในอเมริกา ฉลาก "ซิงเกิลมอลต์" พบได้แม้ในขวดวิสกี้ข้าวไรย์ ไม่ใช่ข้าวบาร์เลย์

ลักษณะเฉพาะซิงเกิลมอลต์วิสกี้จำหน่ายในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใช้เป็นพื้นฐานสำหรับทำส่วนผสม ซึ่งเป็นส่วนผสมของ "ซิงเกิลมอลต์" หลายตัว และบางครั้งก็มีแอลกอฮอล์จากเมล็ดพืช วิสกี้ที่ "ผสม" ดังกล่าวจะมีข้อความว่า "ผสม" ไว้บนฉลาก การผสมช่วยให้คุณได้รับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่มั่นคงของเครื่องดื่มโดยการเปลี่ยนสัดส่วน และบางครั้งองค์ประกอบของการกลั่นจะรวมอยู่ในส่วนผสม ในเวลาเดียวกัน รสชาติและกลิ่นของซิงเกิลมอลต์รุ่นต่างๆ อาจแตกต่างกัน แม้กระทั่งการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยในเทคโนโลยีการผลิต คุณสมบัติของมอลต์และไม้บาร์เรลก็ส่งผลกระทบ เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่าหมวดหมู่ใดดีกว่าขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและความชอบส่วนตัวของผู้ชิม แต่ในบรรดาส่วนผสมนั้นมีผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำมากกว่าและ "ลอกคราบเดียว" ที่ไม่ดีตรงไปตรงมานั้นหายาก

แบรนด์ซิงเกิลมอลต์ยอดนิยม: Macallan (Macallan), Bushmills (Bushmills), Glenfiddich (Glenfiddich), Glenmorangie (Glenmorangi), Singleton (ซิงเกิลตัน) ในเวลาเดียวกัน หมวดหมู่ "แบบผสมผสาน" จะแสดงโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงดังต่อไปนี้: Johnnie Walker (Johnny Walker), Jameson (Jameson), Chivas Regal (Chivas Regal), Jim Beam (Jim Beam), Ballantines (Ballantines) ,แกรนท์ส (แกรนท์).

การผลิต.คุณสมบัติหลักของซิงเกิลมอลต์วิสกี้คือสุราอยู่ในกลุ่มเดียวกันหรืออย่างน้อยหนึ่งโรงกลั่น ไม่อนุญาตให้ผสมกับพันธุ์อื่น ๆ - อย่างมากที่สุดเมื่อบรรจุขวดผู้ผลิตสามารถผสมบางส่วนที่มีอายุต่างกัน แต่จะได้มาจากการผลิตเดียวกันจากข้าวบาร์เลย์เดียวกัน

น้ำมีบทบาทอย่างมาก ขั้นแรกให้เทเมล็ดพืชลงไปเพื่อให้เริ่มงอกจากนั้นจึงใช้แป้งข้าวบาร์เลย์ แอลกอฮอล์สำเร็จรูปเจือจางด้วยน้ำเพื่อความแรง 40-50% ความลับของความสำเร็จของโรงกลั่นที่มีชื่อเสียงที่สุดอยู่ในส่วนผสมนี้ เนื่องจากคุณสมบัติเฉพาะของน้ำในท้องถิ่นไม่สามารถทำซ้ำได้ในที่อื่น

ส่วนผสมที่สำคัญที่สุดอันดับสองคือมอลต์ ได้ดังนี้เมล็ดข้าวบาร์เลย์แช่ในน้ำ 2-3 วันจนเริ่มงอก กระบวนการนี้ผลิตเอ็นไซม์ที่เปลี่ยนแป้งที่ไม่ละลายน้ำให้เป็นน้ำตาลที่หมักได้ ในโรงกลั่นสก็อตแลนด์ พื้นที่ทั้งหมดมีไว้สำหรับการหมักมอลต์ เมล็ดธัญพืชจะถูกเก็บไว้ในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก พลิกกลับด้านเป็นประจำ และใช้เตาอบพิเศษเพื่อทำให้มอลต์แห้ง หลังจาก 3-5 วันมอลต์จะหยุดลงและเมล็ดที่งอกจะแห้งด้วยลมร้อน ในสกอตแลนด์เตาดังกล่าวมักถูกทำให้ร้อนด้วยพีทเพื่อให้มอลต์ได้กลิ่นควันที่มีลักษณะเฉพาะ

มอลต์แห้งบดเป็นแป้งหยาบ วางในถังเหล็กแล้วเทน้ำร้อนสามครั้ง (อุณหภูมิประมาณ 60, 72 และ 88 องศาตามลำดับ) ด้วยเอนไซม์และอุณหภูมิสูง แป้งในเมล็ดพืชจึงถูกย่อยสลายเป็นน้ำตาล "น้ำ" สองอันแรกจะถูกส่งไปแปรรูปต่อไป และอันสุดท้ายจะถูกทำให้ร้อนถึง 60 องศาแล้วเทลงในมอลต์ชุดถัดไป เติมยีสต์ลงในมอลต์เหลวรสหวาน และเริ่มการหมัก ในระหว่างนั้นน้ำตาลจะถูกเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ ผ่านไปสามวัน กลับกลายเป็นว่าได้บดกลับด้วยความแรง 5-7%

บรากาถูกกลั่น อุปกรณ์และจำนวนการกลั่นขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเฉพาะ ผลที่ได้คือแอลกอฮอล์ที่มีความแรง 60-70% หากจำเป็นให้เจือจางเป็น 62.5% และส่งไปบ่มในถังไม้โอ๊ค ตามกฎหมายของสกอตแลนด์ ระยะเวลาขั้นต่ำคือ 3 ปี แต่วิสกี้ส่วนใหญ่มักมีอายุยาวนานกว่ามาก - มากถึงหลายทศวรรษ บาร์เรลอาจเป็นของใหม่ แต่ผู้ผลิตส่วนใหญ่ใช้บูร์บอง เชอร์รี่ รัม หรือสุราอื่น ๆ เพื่อให้อายุมากขึ้น: นี่คือวิธีที่เครื่องดื่มได้รับโน้ตเพิ่มเติมของช่อดอกไม้

ผสมวิสกี้พร้อมดื่ม - ส่วนหนึ่งของแอลกอฮอล์ต่างๆ จะผสมกับช่วงอายุที่ต่างกัน แต่ในกรณีของซิงเกิลมอลต์ (ซิงเกิลมอลต์) อนุญาตให้ใช้แอลกอฮอล์ได้เพียงประเภทเดียว ซึ่งทำมาจากมอลต์ชนิดเดียวกันที่โรงกลั่นเดียวกัน สิ่งเดียวที่สามารถแตกต่างได้คืออายุ (ระบุ "อายุน้อยที่สุด" บนขวด) หากไม่มีการผสมเลยวิสกี้ดังกล่าวจะเรียกว่าถังเดียว - "หนึ่งถัง" ในขั้นตอนนี้เครื่องดื่มจะเจือจางอีกครั้ง - คราวนี้เป็น 40-46% แต่ผู้ผลิตบางรายปล่อยให้ความแรงดั้งเดิมอยู่ที่ 62.5%

ก่อนบรรจุขวด บางครั้งวิสกี้ต้องผ่านการกรองเย็นเพื่อล้างของเหลวของอนุภาคไขมันและสิ่งสกปรกอื่นๆ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่ขั้นตอนบังคับ วิสกี้ที่ไม่ผ่านการกรองจะขุ่นเมื่อแช่เย็นหรือเมื่อเติมน้ำแข็ง วิสกี้ "อ้างอิง" ในรูปแบบที่ "บริสุทธิ์" ที่สุดถือเป็นมอลต์เดี่ยวที่ไม่เจือปนและไม่ผ่านการกรอง แต่นี่เป็นเครื่องดื่มเฉพาะสำหรับทุกคน

ประวัติซิงเกิลมอลต์วิสกี้

ในประเทศเซลติก - ในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ วิสกี้ถูกเมามาอย่างน้อยครึ่งพันปีแล้ว บันทึกที่เชื่อถือได้ครั้งแรกของการผลิต "น้ำที่มีชีวิต" ในไอร์แลนด์มีอายุย้อนไปถึงปี 1405 นอกจากนี้ เป็นที่ทราบกันว่าในปี 1494 ชาวสก็อตรู้วิธีทำวิสกี้จากข้าวบาร์เลย์มอลต์แล้ว

ในขั้นต้น วิสกี้ทั้งหมดเป็นเพียงมอลต์เดียวและผลิตในหม้อแบบธรรมดา ด้วยการประดิษฐ์คอลัมน์การกลั่นคอฟฟีย์ในช่วงทศวรรษที่ 1830 การผลิตจึงมีราคาถูกลงและเร็วขึ้นมาก พ่อค้าเริ่มผสมสุราต่างๆ ผสมข้าวบาร์เลย์พันธุ์ต่างๆ กับซีเรียล วิสกี้ผสมกลายเป็นผลกำไรมากกว่าซิงเกิลมอลต์และได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในตลาดต่างประเทศ

ปัจจุบันมีโรงกลั่นที่เชี่ยวชาญด้านซิงเกิลมอลต์ในหลายประเทศ ได้แก่ ในอาร์เจนตินา ออสเตรีย เบลเยียม บราซิล แคนาดา สาธารณรัฐเช็ก อังกฤษ ฟินแลนด์ ฝรั่งเศส เยอรมนี ไอซ์แลนด์ อินเดีย ญี่ปุ่น ลิกเตนสไตน์ เนเธอร์แลนด์ นิว นิวซีแลนด์ ปากีสถาน แอฟริกาใต้ สเปน สวีเดน สวิตเซอร์แลนด์ ไต้หวัน สหรัฐอเมริกา เวลส์ และนอร์เวย์

ความแตกต่างของพวกเขาคืออะไร? สก๊อตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ทำจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์โดยเฉพาะ ไม่มีธัญพืชอื่น ๆ ซึ่งใช้ในการผลิตวิสกี้ประเภทอื่นเช่นข้าวโพดข้าวไรย์ข้าวสาลี นอกจากนี้ในเครื่องดื่มนี้ไม่มีสารปรุงแต่งรส เงื่อนไขที่สำคัญคือวิสกี้ดังกล่าวผลิตและบรรจุขวดในโรงกลั่นเดียวกันและมีอายุอย่างน้อยสามปี คุณสมบัติของการผลิตยังถูกควบคุมโดยกฎหมาย

เชื่อกันว่าวิสกี้ชนิดนี้มีเกียรติ มีกลิ่นหอม และอร่อยที่สุด อาจมีแอลกอฮอล์ในช่วงอายุที่แตกต่างกันซึ่งเครื่องดื่มจะได้รับช่อดอกไม้พิเศษ สำหรับวิสกี้มอลต์เดี่ยวที่หลากหลายพวกเขาแยกแยะ:

• ถังเดียวนั่นคือเครื่องดื่มที่เทจาก 1 บาร์เรล มักจะมีความแข็งแรงของลำกล้อง
• ถังสี่เหลี่ยมหรือถังที่มีอายุมากในถังไม้โอ๊คอเมริกันขนาดเล็ก ความแรงของมันคือ 50%

ซิงเกิลมอลต์สก๊อตแบรนด์ยอดนิยม

แม้ว่าเทคโนโลยีพื้นฐานสำหรับการผลิตซิงเกิลมอลต์วิสกี้จะได้รับการเก็บรักษาไว้เป็นเวลาหลายศตวรรษ แต่ผู้ผลิตแต่ละรายก็มีความลับของตัวเอง ดังนั้นรสชาติของเครื่องดื่มจึงแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับโรงกลั่นที่ทำขึ้น นอกจากนี้ ภูมิประเทศ สภาพธรรมชาติ และลักษณะของน้ำมีอิทธิพลอย่างมากต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์

ผ่านการกลั่นสองครั้งและการบ่มในภายหลังในถังไม้โอ๊ค เครื่องดื่มจึงได้รับคุณสมบัติพิเศษที่ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงสามารถเพลิดเพลินได้ พวกเขาจะช่วยคุณเลือกแบรนด์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ ในหมู่พวกเขามีดังต่อไปนี้:

• เกลนฟิดดิช;
• เกลนลิเวต;
• ดัลมอร์;
• เกลนแกรนท์;
• สเปย์ไซด์;
• โรเซนแบงค์

แม้ว่านี่จะเป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่เหมือนกันต่อหน้าคุณ แต่รสชาติและรสชาติที่ค้างอยู่ในเครื่องดื่มของแบรนด์ต่างๆ ต่างกันอย่างมาก และแต่ละอันก็มีลักษณะเด่นเป็นของตัวเอง

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การกล่าวว่าโรงกลั่นในสกอตแลนด์มีจำนวน จำกัด มีข้อได้เปรียบในการกลั่นไม่ใช่สอง แต่สามครั้ง จากนี้รสชาติของเครื่องดื่มจะนุ่มและน่ารับประทานเป็นพิเศษ

แม้ว่ากฎหมายกำหนดให้สก็อตช์มีอายุอย่างน้อย 3 ปี วิสกี้มักจะมีอายุระหว่าง 8 ถึง 15 ปีโดยบริษัทที่เคารพตนเอง เป็นที่เชื่อกันว่าหลังจากเวลาผ่านไปนานจนผลิตภัณฑ์ได้รับความสวยงามของรสชาติซึ่งนักชิมให้ความสนใจเป็นพิเศษ

ไอริชวิสกี้: แบรนด์และคุณสมบัติ

ที่นิยมมากที่สุดเป็นอันดับสองคือไอริชวิสกี้ มีหลายพันธุ์ที่ได้รับรางวัลระดับนานาชาติสูงสุด ดังนั้นผลิตภัณฑ์นี้จึงมีคุณภาพดีเยี่ยมเช่นกัน

ไอริชวิสกี้แตกต่างจากสก็อตทั้งในองค์ประกอบและวิธีการผลิต ประการแรกแอลกอฮอล์สามารถทำได้ไม่เพียง แต่จากข้าวบาร์เลย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเติมข้าวไรย์ด้วย เมล็ดพืชจะไม่แห้งเหนือพีทที่กำลังไหม้เหมือนในสกอตแลนด์ แต่ใช้วิธีอื่น นอกจากนี้ยังใช้การกลั่นแบบสามชั้นในการผลิต นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มกลายเป็นนุ่มและมีความแข็งแรงสูง

ไอริชวิสกี้มีสามประเภท:

• บริสุทธิ์ (หม้อเดียวยัง);
• มอลต์เดียว (มอลต์เดียว);
• ข้าว (เม็ด)

แน่นอนว่าการเลือกแบรนด์ไม่ได้ยอดเยี่ยมนัก แต่ในแง่ของคุณภาพผลิตภัณฑ์ก็ไม่ได้ด้อยกว่าของสก็อตแลนด์ แบรนด์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะ:

• ทูลลามอร์ ดิว;
• เจมสัน;
• พุ่มไม้

รสชาติของเครื่องดื่มแต่ละอย่างนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ ผู้ผลิตบางรายอายุวิสกี้ในถังไม้โอ๊คซึ่งก่อนหน้านี้เชอร์รี่และมาเดราสุกแล้วซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติพิเศษ

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ผลิตขึ้นไม่เพียงแต่ในไอร์แลนด์และสกอตแลนด์เท่านั้น แต่ในประเทศเหล่านี้เครื่องดื่มที่คนทั้งโลกรู้จักกันในปัจจุบันถือกำเนิดขึ้น นั่นคือเหตุผลที่ผู้ชื่นชอบที่แท้จริงมักเน้นย้ำถึงคุณภาพที่เป็นเอกลักษณ์

เนื้อหาที่คล้ายกัน

การจัดอันดับ "น้ำแห่งชีวิต" ทุกประเภทสูงที่สุดเนื่องจากเครื่องดื่มประเภทนี้ถือว่ามีคุณภาพสูงสุดจึงจัดทำขึ้นโดยใช้มอลต์ข้าวบาร์เลย์และน้ำเท่านั้น ไม่มีธัญพืชชนิดอื่นใน "ซิงเกิลมอลต์" ที่แท้จริง เครื่องดื่มสามารถกลั่นได้สองเท่าหรือสามเท่า ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต โดยสามารถบ่มในถังได้นาน 3 ปีหรือ 20 ปี บางแห่งได้รับอนุญาตให้เพิ่มสีย้อม (เช่นในสหรัฐอเมริกาเป็นข้อบังคับจริง ๆ ) บางแห่งก็ไม่ได้

ลักษณะเฉพาะของ "ซิงเกิลมอลต์"

ในโลกนี้มีแบรนด์และแบรนด์ของซิงเกิลมอลต์วิสกี้หลายสิบแบรนด์ ภูมิภาคดั้งเดิมของ "น้ำแห่งชีวิต" ที่ไอร์แลนด์และสกอตแลนด์ มีประเพณีอันยาวนานและการผลิตที่เป็นที่ยอมรับ

ตัวอย่างเช่น ซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ Connemara Single Cask ได้รับเหรียญทอง 20 เหรียญในการแข่งขันระดับนานาชาติ ซึ่งรวมถึงตำแหน่ง "ดีที่สุดในโลก" ในปี 2008, 2009 อย่างไรก็ตาม ประเทศอื่น ๆ ไม่ได้ล้าหลัง - เครื่องดื่มประเภทนี้ผลิตในสหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น ไต้หวัน และบางประเทศ

ทำไมต้อง "ซิงเกิลมอลต์วิสกี้"? ชื่อวาไรตี้ประกอบด้วยชื่อของโรงกลั่นที่ผลิตผลิตภัณฑ์ และในกรณีของ "ซิงเกิลมอลต์" มีความหมายหลายประการ และหนึ่งในนั้นคือ ผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่นแห่งหนึ่ง ซึ่งปกติจะบรรจุขวด บางครั้งอนุญาตให้ผสมพันธุ์อายุที่แตกต่างกันได้หลายแบบ

ส่วนประกอบหลักของมันคือน้ำ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อกันอย่างกว้างขวางว่า "ซิงเกิลมอลต์" เนื่องจากเครื่องดื่มประเภทนี้เรียกเป็นภาษาอังกฤษว่ามีคุณภาพสูงสุดในทุกประเภท

ในสูตรคลาสสิก การกลั่นจะดำเนินการในภาพนิ่งทองแดงพิเศษเพียงสองครั้งเท่านั้น มีโรงกลั่นของสก็อตแลนด์เพียงไม่กี่แห่งเท่านั้นที่ยืนยันสิทธิ์ในการกลั่นสามครั้งอย่างเป็นทางการ กฎอีกประการสำหรับการทำ "ซิงเกิลมอลต์" ที่แท้จริงคือการบ่มอย่างน้อยสามปี แต่ผู้ผลิตหลายราย (ถ้าไม่มากที่สุด) ยอมให้เครื่องดื่มสุกในถังนานกว่ามาก

ซิงเกิลมอลต์วิสกี้: คะแนน WWA (World Whiskys Award)

รางวัล World Whiskys จัดทำโดย Whisky Magazine WWA ประกอบด้วยนักข่าว ผู้ผลิตและผู้ขายวิสกี้จากทั่วทุกมุมโลก จัดขึ้นตั้งแต่ปี 2550 และจัดอันดับเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในตลาดทุกปี

ในปี 2014 คณะกรรมการเสนอเครื่องดื่มมากกว่า 300 ชนิดและรางวัลที่ดีที่สุดได้รับรางวัลใน 10 หมวดหมู่ Sullivans Cove ที่ผลิตในแทสเมเนีย French Oak Cask ได้รับรางวัล Single Malt Whisky ที่ดีที่สุดในโลกประจำปี 2014 เป็นการยากที่จะจินตนาการถึงความตกใจที่ยิ่งใหญ่กว่านั้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อหลายปีก่อน นับตั้งแต่ปี 2550 ชื่อของคณะลูกขุนที่ดีที่สุดได้มอบผลิตภัณฑ์สก็อตแลนด์หรือผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นสลับกัน

ออสเตรเลีย

ซัลลิแวนส์โคฟ French Oak Cask

ภาพนิ่งแรกปรากฏขึ้นที่นี่ในศตวรรษที่ 19 แต่อุตสาหกรรมวิสกี้เริ่มพัฒนาอย่างแข็งขันในช่วงทศวรรษ 90 ของศตวรรษที่ 20 เท่านั้น อย่างไรก็ตาม ในปี 2008 จิม เมอร์เรย์ หนึ่งในผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงที่สุดในสาขาของเขา ผู้จัดพิมพ์ Whisky Bible จิม เมอร์เรย์ ให้คะแนนผลิตภัณฑ์ของออสเตรเลียหลายรายการในระดับที่สูงมาก โดยมีความเป็นไปได้มากกว่า 90 คะแนนจาก 100 คะแนน

สหรัฐอเมริกา

ผู้ชนะ - บัลโคนส์ เท็กซัส ซิงเกิลมอลต์

ในสหรัฐอเมริกา ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ที่ผลิตมีบูร์บง ซึ่งถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของประเทศ อย่างไรก็ตาม มีประเภทอื่นๆ เช่น ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ การจัดอันดับและคุณภาพไม่ได้แย่ไปกว่าพันธุ์สก็อตแลนด์และไอริช ไม่แปลกใจเลยที่ Balcones Texas Single Malt ได้รับการโหวตให้เป็นวิสกี้อเมริกันที่ดีที่สุดจาก WWA

เอเชีย

ที่ดีที่สุดคือ Kavalan ex-Bourbon Oak ซึ่งเป็นวิสกี้มอลต์เดี่ยวของไต้หวัน ชื่อของผลิตภัณฑ์และก่อนหน้านั้นโรงงานได้รับเกียรติจากชาว Kavalan ที่มีชื่อเดียวกันซึ่งเคยอาศัยอยู่ในดินแดนที่โรงกลั่นตั้งอยู่ในขณะนี้

ยุโรป

ไอร์แลนด์

ประเทศนี้เป็นหนึ่งในภูมิภาคดั้งเดิมของการผลิตวิสกี้ พันธุ์ส่วนใหญ่ที่ผลิตในไอร์แลนด์มีการกลั่นสามเท่า มีผู้ผลิตหลักเพียงสามรายที่นี่ รวมถึง Old Bushmills Distillery ซึ่งเป็นบริษัทที่ได้รับอนุญาตที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศ WWA ได้เลือกผู้ชนะต่อไปนี้สำหรับ Irish Drinks:

Connemara Peated Single Malt เป็นซิงเกิลมอลต์ไอริชวิสกี้ที่ดีที่สุดในประเภทอายุที่ไม่ระบุ
. การเปิดรับแสง 12 ปีหรือน้อยกว่า - Bushmills 10 ปี;
. อายุ 13-20 ปี - Bushmills อายุ 16 ปี;
. อายุ 21 ปีขึ้นไป - Teeling 21 ปี

ญี่ปุ่น

ในดินแดนอาทิตย์อุทัย โรงงานแห่งแรกสำหรับการผลิต "น้ำแห่งชีวิต" ปรากฏขึ้นในปี พ.ศ. 2466 เท่านั้น และตอนนี้คำนิยามที่ผลิตภัณฑ์ญี่ปุ่นอื่นๆ สมควรได้รับก็คือ "คุณภาพสูง" ก็ค่อนข้างใช้ได้ ผลิตภัณฑ์โรงกลั่นของประเทศนี้ค่อนข้างพอเพียงและมีตราสินค้าเป็นของตัวเอง ในการจัดอันดับ WWA ตำแหน่งสูงสุดถูกครอบครองโดยหลากหลาย:

Hakushu (ในหมวดเครื่องดื่มที่ไม่ระบุอายุ);
. มิยางิโกะอายุ 12 ปี เชอร์รี่ & สวีท (อายุไม่เกิน 12 ปี);
. ในสองประเภทสุดท้ายได้รับรางวัล "ยามาซากิ" อายุ 18 และ 25 ปีตามลำดับ

แอฟริกาใต้ - เรือสามลำอายุ 10 ปี

วิสกี้เป็นที่นิยมอย่างมากในแอฟริกาใต้ ซึ่งมีการผลิตวิสกี้หลากหลายประเภทและหลายประเภท รวมทั้งซิงเกิลมอลต์ เบลนด์ และอื่นๆ การผลิตเครื่องดื่มนี้ในทวีปเริ่มขึ้นในศตวรรษที่ 19 ผู้ชนะปี 2014 - เรือสามลำอายุ 10 ปี

สกอตแลนด์

สก๊อตซิงเกิลมอลต์วิสกี้ปรากฏขึ้นเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ผู้ผลิตในประเทศนี้ถือว่ามีประโยชน์ในการหมักวิสกี้ในถังตั้งแต่ 8 ถึง 15 ปี มีความเห็นว่านี่เป็นช่วงเวลาที่เครื่องดื่มนี้ต้องการรสชาติและกลิ่นที่พิเศษ

ตอนนี้ในสกอตแลนด์ มีหกพื้นที่หลักในการผลิตสก๊อตเทป: ไฮแลนด์ ที่ราบ ไอล์ออฟอิสเลย์ แคมป์เบลทาวน์ เกาะ สเปย์ไซด์

ที่ราบสูง

ตามภูมิศาสตร์ พื้นที่นี้เป็นพื้นที่ผลิตสก๊อตที่ใหญ่ที่สุด เริ่มต้นจากเมือง Vic (ทางตอนเหนือของประเทศ) และสิ้นสุดที่โรงกลั่น Glengoyne ทางตอนใต้ ปัจจุบันมีโรงกลั่นมากกว่า 30 แห่งที่เปิดดำเนินการในภูมิภาคนี้ Grlenturret ยังตั้งอยู่ที่นี่ ซึ่งถือว่าเป็นโรงกลั่นที่เก่าแก่ที่สุดในสกอตแลนด์ โรงกลั่นของภูมิภาค - Royal Lochnagar (เมื่อสมเด็จพระราชินีวิกตอเรียเข้าเยี่ยมชม), Tomatin (ถือว่าใหญ่ที่สุดในประเทศ), Royal Brackla, Lochside และอื่น ๆ

ธรรมดา

ครั้งหนึ่งเคยเป็นพื้นที่ขนาดใหญ่พอสมควรสำหรับการผลิตสก๊อตเทป ในขณะนี้ มีโรงกลั่นเพียง 3 แห่งเท่านั้นที่เปิดให้บริการ: Auchentoshan (ฝึกการกลั่นแบบสามชั้น) Bladnoch (โรงกลั่นที่อยู่ทางใต้สุดของประเทศ) Glenkinchie

เกาะอิสเลย์

วิสกี้ของเกาะ Distillery มักถูกอธิบายว่าเป็น "ควัน" และ "เป็นยา" ความใกล้ชิดของทะเลทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ซึ่งแตกต่างจากกลิ่นของที่ราบสูงหรือหุบเขาสก๊อตช์อย่างสิ้นเชิง นี่คือโรงกลั่นของ Ardbeg, Bowmore, Bunnahabhain, Laphroaig และอื่น ๆ

สเปย์ไซด์

บริเวณใกล้แม่น้ำสเปย์ ภูมิภาคนี้เรียกว่ามอลต์สก๊อตที่มีรสหวาน นี่เป็นหนึ่งในศูนย์กลางการผลิตในประเทศนี่คือโรงกลั่นที่มีจำนวนมากที่สุด ก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของที่ราบสูง นี่คือโรงกลั่น Cardhu, Glenfiddich, The Macallan และอื่นๆ

หมู่เกาะ

พื้นที่นี้รวมเกาะทั้งหมดของประเทศที่ผลิตสก๊อต ยกเว้น Islay - Arran, Mal, Jura, Orkney และ Skye สมาคมสก๊อตช์วิสกี้ถือว่าพื้นที่เหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของที่ราบสูง นี่คือโรงกลั่น Arran, Jura, Highland Park, Scapa และอื่น ๆ

ในการแข่งขัน WWA ปี 2014 สก๊อตช์ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ประเภทต่างๆ ได้รับรางวัลดังต่อไปนี้ (มีการตัดสินแชมป์ในสี่ประเภทแยกกันสำหรับแต่ละภูมิภาคจากทั้งหมด 5 ภูมิภาค):

• ไฮแลนด์ - Glenmorangie Signet, "Aberfeldy" อายุ 12 ปี, "Tomatine" อายุ 18 ปี และ Aberfeldy อายุ 21 ปี;
• หมู่เกาะ - Jura Turas Mara, Arran Malt อายุ 10 ปี, Tobermory อายุ 15 ปี;
• Isle of Islay - Ardbeg Ardbog, Bunnahabhain อายุ 12 ปี, Bunnahabhain อายุ 18 ปี, Bunnahabhain อีกคนหนึ่งอายุ 25 ปี และ Glenkinchie อายุ 12 ปี Scotch;
• Speyside - Glenfiddich Rick Oak, Benromach อายุ 10 ปี, Glenfiddich รุ่นโรงกลั่นอายุ 15 ปี, The Glenlivet XXV;
• และสุดท้าย แคมป์เบลทาวน์ - ลองโรว์, สปริงแบงค์ 10 ปี, สปริงแบงค์ 18 ปี

การแข่งขัน IWSC ดีเด่นระดับทอง

IWSC เป็นการแข่งขันสุราระดับนานาชาติที่จัดขึ้นทุกปีตั้งแต่ปี 2512 นี่เป็นหนึ่งในการแข่งขันอันทรงเกียรติที่สุดในโลกของแอลกอฮอล์ และมีลักษณะเฉพาะอย่างหนึ่ง - เครื่องดื่มแต่ละชนิดที่เข้าร่วมการแข่งขันต้องผ่านการวิเคราะห์ทางเทคนิคที่จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานของสหภาพยุโรป IWSC ใช้ "การชิมแบบตาบอด" - คณะกรรมการจะเสิร์ฟเครื่องดื่มในเครื่องแก้วเดียวกันโดยไม่มีการระบุคุณลักษณะใดๆ เพื่อให้ได้มาซึ่งความเที่ยงธรรมสูงสุดในการประเมิน

IWSC มอบรางวัลหลายรางวัลในระดับต่างๆ รางวัลเกียรติยศสูงสุด คือ ทองคำดีเด่น มอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพและรสชาติสูงเป็นพิเศษ เป็นคุณสมบัติพิเศษเฉพาะของวิสกี้ตามรายการด้านล่าง

ซิงเกิลมอลต์สก๊อตวิสกี้ที่ดีที่สุด (ซึ่งยังคงสูงที่สุดในโลกแม้จะมีการแข่งขัน) ได้รับการพิจารณาในหลายประเภท ส่งผลให้มีทั้งหมด 18 ชื่อ รางวัล "Gold Outstanding" มอบให้กับสก๊อตเทป ซึ่งคัดเลือกแยกกันสำหรับแต่ละภูมิภาค ผู้ชนะได้แก่ผลิตภัณฑ์จากโรงกลั่น Glenfiddich, Bowmore, Laphroaig, Deanston และอื่นๆ

ไต้หวัน

มีเพียงแห่งเดียวในไต้หวัน - Kavalan Single Malt Whisky

โรงงานแห่งนี้สร้างขึ้นโดยกลุ่มอุตสาหกรรมคิงคาร์ บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2508 และดำเนินการในหลายพื้นที่ - เทคโนโลยีชีวภาพ, อาหาร, เครื่องดื่ม แบรนด์ที่รู้จักกันดีที่สุด ได้แก่ Mr. Brown และ RTD Coffee และตอนนี้คือ Kavalan โรงกลั่น Kavalan ได้ผลิตวิสกี้ขวดแรกในปี 2008

นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ไต้หวันมีข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง - เนื่องจากสภาพอากาศที่อบอุ่นของประเทศ วิสกี้จะสุกเร็วขึ้น และเครื่องดื่มอายุ 3 ขวบสามารถแข่งขันในด้านรสชาติและกลิ่นกับผลิตภัณฑ์อายุ 8-15 ปีจากสกอตแลนด์และ ไอร์แลนด์.

ในปี 2554 IWSC ได้รับรางวัล Kavalan Single Malt Whisky จากนั้นเขาก็ได้รับเหรียญทอง จิม เมอร์เรย์ใน "คัมภีร์ไบเบิล" ของเขาก็ไม่ได้ละเลยเขาเช่นกัน - ความชื่นชมอย่างสูงของนักเลงนั้นมีค่ามากมายและมีส่วนทำให้ความนิยมของเครื่องดื่มนี้เป็นที่นิยม

Elite Spirits ราคาเท่าไหร่?

คุณจะต้องจ่ายเท่าไหร่สำหรับวิสกี้ชั้นยอด ผู้ชนะการแข่งขันระดับโลก ในร้านค้าออนไลน์ทั่วไป? ตัวอย่างเช่น Connemara Peated Single Malt เป็นซิงเกิลมอลต์วิสกี้ ราคาผันผวนประมาณ 2,000 รูเบิล เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่เป็นผลิตภัณฑ์แรกในประวัติศาสตร์สมัยใหม่ที่ใช้มอลต์แห้งพรุ

วิสกี้ Kavalan Single Malt ของไต้หวันขายได้ประมาณ 5,000 รูเบิล Scotch Laphroaig An Cuan Mor Single Malt Scotch Whisky มีราคาตั้งแต่ 5.5 พันรูเบิล มากถึง 7.5 พันรูเบิล และราคาของซิงเกิลมอลต์วิสกี้ของญี่ปุ่นทำให้ดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้นเท่านั้น - ผู้ชนะการแข่งขันหลายครั้งและเจ้าของรางวัลมีค่าใช้จ่าย "เท่านั้น" ประมาณ 60,000 รูเบิล