สวัสดีท่านสุภาพบุรุษและสุภาพสตรี! มาพูดถึงเครื่องดื่มวิเศษที่เรียกว่ากาแฟกันดีกว่า บางคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตโดยปราศจากมัน แต่บางคนก็สนุกกับมันในช่วงเวลาพิเศษ มีหนังสือกี่เล่มที่เขียนบนกาแฟหนึ่งถ้วย มีการค้นพบที่ยิ่งใหญ่มากมายโดยผู้คนที่มีเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้เป็นเพื่อนคู่กาย นักคิดที่ยิ่งใหญ่ได้พูดเกี่ยวกับกาแฟมานานหลายศตวรรษ และในบทความของวันนี้ เราจะบอกรายละเอียดที่น่าสนใจจากโลกของกาแฟให้คุณทราบ ไปกันเถอะ!

คุณรู้หรือไม่ว่ากาแฟเป็นกาแฟที่ขายดีเป็นอันดับสองของโลก? มีการขายกาแฟบดหลายร้อยตันทุกวัน ซึ่งนำมากลั่นเป็นเครื่องดื่มหอมกรุ่นหลายพันล้านถ้วย! เขาเป็นเพื่อนร่วมทางของคนที่มีความคิดสร้างสรรค์มาโดยตลอด และเราขอนำเสนอคำพูดสรรเสริญกาแฟของคุณแก่คุณ

คำพูดของผู้ยิ่งใหญ่

• แม้แต่กาแฟที่ไม่ดีสักถ้วยก็ยังดีกว่าไม่ดื่มกาแฟเลย
  กาแฟที่ไม่ดีดีกว่าไม่มี เดวิด ลินช์
• มีหลายสิ่งที่ควรค่าแก่การสัตย์ซื่อ กาแฟเป็นต้น.
  มีหลายสิ่งที่ควรค่าแก่การสัตย์ซื่อ ตัวอย่างเช่นกาแฟ จอห์น กัลส์เวิร์ทธี
• กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีความเป็นส่วนตัวสูง เช่นเดียวกับคอนญัก คุณไม่สามารถดื่มทีละแก้วได้
  กาแฟเป็นเครื่องดื่มส่วนตัวมาก มันเหมือนคอนยัคไม่สามารถเมาในแก้วได้! วินสตัน เชอร์ชิลล์
• ตราบใดที่ยังมีกาแฟอยู่ในโลก สิ่งเลวร้ายจะขนาดไหน?
  โลกนี้ไม่ได้เลวร้ายตราบใดที่มีกาแฟอยู่ในนั้น แคสแซนดรา แคลร์
• ดื่มกาแฟอย่างไร? เราดื่มดำเหมือนกลางคืนและหวานเหมือนบาป
  ดื่มกาแฟอย่างไร? เราเองดื่มดำเหมือนกลางคืนและหวานดั่งบาป นีล ไกแมน.
• กาแฟต้องดำดั่งปีศาจ ร้อนดั่งนรก บริสุทธิ์ดั่งนางฟ้า หวานดั่งความรัก
  กาแฟควรจะร้อนดั่งนรก ดำดั่งนรก บริสุทธิ์ดั่งนางฟ้า และหวานดั่งความรัก ชาร์ลส์ มอริซ ทัลลีแรนด์ นี่คือวิธีที่เขาบรรยายถึงกาแฟหนึ่งแก้วที่สมบูรณ์แบบ
• ถ้าไม่ใช่สำหรับกาแฟ ฉันไม่มีบุคลิกที่สามารถระบุตัวตนได้เลย
  ถ้าฉันไม่ชอบกาแฟมาก ฉันก็จะไม่มีบุคลิกที่โดดเด่นเลย เดวิด เลตเตอร์แมน
• ไม่มียาแห่งความรักที่ดีไปกว่ากาแฟ เมื่อผู้ชายดื่มกาแฟที่คุณชง เขาจะกลายเป็นกาแฟของคุณตลอดไป
  ไม่มียาแห่งความรักที่ดีไปกว่ากาแฟธรรมดาที่ชงด้วยมือของคุณเอง เมื่อผู้ชายชิมแล้วจะไม่ไปไหน โซเฟีย ลอเรน
• ถ้ากาแฟเป็นพิษก็ต้องมีพิษช้า พิษฉันมากว่าเจ็ดสิบปี!
  ถ้ากาแฟเป็นพิษ ก็ต้องให้ผลช้า เพราะตัวฉันเองก็ตายจากกาแฟมามากกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว วอลแตร์
• ฉันจะแต่งงานกับโถกาแฟ และจะร่าเริงและมีความสุขเสมอ
  ฉันจะแต่งงานกับกาแฟหนึ่งกระป๋องและจะร่าเริงและมีความสุขอยู่เสมอ ผู้เขียนที่ไม่รู้จัก

และนี่คือ Honore de Balzac นักเขียนชาวฝรั่งเศส หนึ่งในผู้ก่อตั้งความสมจริงในวรรณคดียุโรป เขาดื่มกาแฟวันละ 50 ถ้วย และต่อมาก็ไม่เพียงพอสำหรับเขา และเริ่มดื่มกาแฟบดแห้ง คุณรู้อะไรเกี่ยวกับความคลั่งไคล้?

กาแฟที่แพงที่สุดในโลก

บนเกาะชวา สุมาตราและสุลาเวสี (อินโดนีเซีย) กาแฟโกปี ลูวักบางชนิดเติบโตขึ้น เนื่องจากรสชาติที่ละเอียดอ่อนและนุ่มนวลอย่างน่าอัศจรรย์ เครื่องดื่มนี้จึงได้รับชื่อเสียงในหมู่นักชิมอย่างแท้จริงและเป็นกาแฟที่แพงที่สุดในโลก คุณรู้แล้วตอนนี้! อันที่จริงแล้วชื่อของความหลากหลายนั้นกำหนดคุณสมบัติหลัก - ไม่เพียง แต่ผู้คนเท่านั้นที่มีส่วนร่วมในกระบวนการผลิต แต่ยังรวมถึงใครที่คุณคิดว่าเป็นตัวแทนของพืชท้องถิ่น Luwak เป็นสัตว์ตัวเล็กในวงศ์ชะมด

เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่เข้าใจเมล็ดกาแฟได้ดีที่สุด และเลือกผลเบอร์รี่สุกที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับอาหารของตัวเอง พังพอนกาแฟดังกล่าว เราจะไม่ลงรายละเอียดเราจะบอกแค่ว่าสัตว์กินมันก่อน แล้ว ... ก็แจก ... สินค้า ทางเดินอาหารของชะมดไม่ได้ทำให้เมล็ดกาแฟเสียหาย สิ่งเดียวคือเอ็นไซม์ในท้องของเขาทำให้เมล็ดพืชนิ่มลงเล็กน้อย และปล่อยให้พวกมันเปิดออกในภายหลังด้วยลักษณะทางประสาทสัมผัสที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น ดังนั้น ไม่ใช่แค่นั้น! รวบรวมเมล็ดธัญพืชล้างให้สะอาด (ขอบคุณพระเจ้า) และคั่วในแสงแดดก่อนแล้วจึงในเตาอบพิเศษ

สำหรับหลาย ๆ คน ธุรกิจนี้ไม่ได้เป็นเพียงวิถีทางในการดำรงชีวิต แต่ยังเป็นวิถีชีวิตที่ค่อนข้างเจริญรุ่งเรืองด้วยมาตรฐานท้องถิ่น กาแฟโกปีลือวักไม่เกิน 1,000 ปอนด์เข้าสู่ตลาดโลกทุกปี ค่าใช้จ่ายต่อกิโลกรัมของผลเบอร์รี่ทอดสามารถอยู่ในช่วงตั้งแต่ 300 ถึง 600 ดอลลาร์ ที่ร้านค้าปลีก ถ้วย Kopi Luwak มีราคาประมาณ $35-40 หากต้องการ คนรักกาแฟทุกคนสามารถซื้อกาแฟที่แปลกใหม่ได้ แต่ใช่ว่าทุกคนที่สามารถดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ได้ทุกวันโดยไม่มีปัญหาทางการเงินจะกล้าที่จะลองชิม การเดินทางอันยาวนานที่เมล็ดกาแฟที่แพงที่สุดได้เดินทางผ่านมา ก็ดูจะ "มีหนาม" ของใครหลายคนเช่นกัน

ชงกาแฟอย่างไรให้ถูกวิธี

หากไม่มีชาวเติร์กทองแดง กิจกรรมนี้ไม่สมเหตุสมผลเลย ดังนั้นหากแขกได้รับกาแฟที่ทำในเครื่องชงกาแฟหรือพระเจ้าห้ามในกระทะ คุณสามารถสูดจมูกอย่างดูถูกและขอ "ในกรณีนั้น" ให้ดื่มชาได้ หากคุณโชคดีและมีชาวเติร์ก คุณก็ชงกาแฟให้เหมาะกับมือสมัครเล่นในที่สุด! แสดงทักษะให้พวกเขาเห็น!

• ขั้นแรก ผัดธัญพืชหรือผงแป้งเบาๆ (7-10 วินาที) ในกระทะโดยไม่ใช้น้ำมัน
• หลังจากนั้นบดให้เป็นผงเทลงในเติร์ก (หนึ่งช้อนชาต่อน้ำ 50 มล.) แล้วเทน้ำเดือดลงไป อย่าหักโหมกับน้ำ! Turka ควรเต็มเพียงครึ่งเดียวไม่เช่นนั้นทุกอย่างอาจเดือดและพวกเขาจะหัวเราะเยาะคุณและบังคับให้คุณล้างเตา
• เติมน้ำตาลทันทีเพื่อลิ้มรส ใส่ไก่งวงบนไฟอ่อนๆ แล้วรอจนฟองขึ้นถึงขอบหม้อ อย่าปล่อยให้เครื่องดื่มหนีออกจากความร้อนแล้วเติมน้ำต้มเย็นสองสามหยด แล้วก็ 5 ครั้ง
• ลิ้มรสกาแฟก่อน เพื่อที่ว่าในกรณีที่เกิดความล้มเหลว คุณ "บังเอิญ" เทลงในอ่างล้างจานและปฏิเสธที่จะชงกาแฟใหม่

นี่คือสิ่งที่คุณสามารถทำกับกาแฟได้:

บด- บด
เทกาแฟ- เทกาแฟ
ทำกาแฟ- ทำกาแฟ
เสิร์ฟ- ให้บริการ
คน- คน (ด้วยช้อน)
degas- degas อพยพ
กาแฟไป- กาแฟไป (Takeaway)
คุยด้วยกาแฟสักแก้ว- สนทนาผ่านถ้วยกาแฟ

ถือแก้วให้ถูก

คุณควรถือแก้วของคุณอย่างไรเพื่อลดความเสี่ยงที่กาแฟจะหกใส่ตัวเอง? ความลับ. แต่เราจะบอกคุณ การศึกษา ScienceDirect ของ Givon Hahn เรื่อง The Spilled Coffee Phenomenon อธิบายว่าทำไมกาแฟถึงพยายามหกออกจากแก้วเมื่อคุณคาดหวังน้อยที่สุด นั่นคือเกือบตลอดเวลา! หลังจากทำการคำนวณที่ซับซ้อนจำนวนหนึ่งด้วยคุณสมบัติทางกายภาพของของเหลวและความถี่ของการแกว่ง Givon ได้คำนวณว่าวงกลม (วายร้าย) จะต้องถูกตำหนิสำหรับทุกสิ่ง! หรือมากกว่ารูปร่างของมัน ผู้วิจัยทำการทดลองกับจานรูปทรงต่างๆ และสรุปได้ว่าเหยือกเป็นอุปกรณ์ที่ไม่สะดวกที่สุดในการใส่กาแฟ แต่ถ้าคุณยังไม่พร้อมที่จะถูกมองว่าเป็นคนฟุ่มเฟือยที่สุดในออฟฟิศและดื่มกาแฟจากแก้ว Givon Han ก็มีทางออกสำหรับคุณเช่นกัน

แทนที่จะจับเหยือกที่ด้ามจับ คุณต้องจับไว้ด้านบนด้วยด้ามจับที่แข็งแรง วิธีเล็บเสือโคร่งแบบนั้น วิธีนี้ช่วยลดแอมพลิจูดของความผันผวนของกาแฟ และมีความเป็นไปได้ที่เครื่องดื่มจะทิ้งแก้วและจบลงที่พื้นหรือบนกระดาษของคุณในสำนักงาน บนกางเกงใหม่ กระโปรง หรือชุดตัวตลก

ถือแก้วตามที่แสดงในภาพ แล้วกาแฟของคุณจะอยู่ในถ้วยเสมอ นักวิทยาศาสตร์กล่าว เขายังให้เหตุผลว่าถ้าคุณไม่ตรง แต่ถอยกลับ โอกาสที่กาแฟจะหกก็ลดลงอย่างมากเช่นกัน แต่นี่แน่นอนในกรณีที่คุณไม่สะดุด

และนี่คืออุปกรณ์ชงกาแฟ:

เครื่องชงกาแฟ- เครื่องชงกาแฟ
เครื่องชงกาแฟ- เครื่องชงกาแฟ
เครื่องชงกาแฟ- เครื่องชงกาแฟ
โรงสีกาแฟ- เครื่องบดกาแฟ
หม้อกาแฟ- หม้อกาแฟ
ถ้วยกาแฟ- ถ้วยกาแฟ
คัปป้า- กาแฟหนึ่งแก้ว - กาแฟหนึ่งถ้วย
cappa- คาปูชิโน่ - คาปูชิโน่
ชุดกาแฟ- บริการกาแฟ

และสำนวนที่เกี่ยวข้องกับกาแฟ:

ช่วงพักดื่มกาแฟ- การสื่อสารอย่างไม่เป็นทางการผ่านกาแฟสักถ้วย, ช่วงพัก
ตื่นมาสูดกลิ่นกาแฟ- เผชิญความจริง เห็นแสงสว่าง เห็นความเป็นจริง "ลืมตาซะ!"

ชื่อกาแฟ

แค่ดูว่าเครื่องดื่มวิเศษนี้มีกี่ชื่อ (20) ชื่อ ( เครื่องดื่ม) ในคำแสลงภาษาอังกฤษ! ตอนนี้คุณสามารถเลือกได้ว่าจะดื่มกาแฟหรือเช่น โจ้?

โจ
สิ่งสกปรก
โคลน
Java
ชง
คัปป้า
ไปน้ำผลไม้
น้ำกระเจี๊ยบ
น้ำถั่ว
น้ำสมอง
ออกเทนสูง
น้ำผลไม้ Wakey
ตื่นเช้า
พลังงานของเหลว
คาเฟอีน
สายฟ้าแลบ
ตะกั่วและไร้สารตะกั่ว (ปกติและ decaf)
Rocket Fuel (กาแฟเข้มข้น)
Worm Dirt (กาแฟเข้มจริงๆ)
C8H10N4O2 (โมเลกุลคาเฟอีน)

แต่มีกาแฟประเภทใดบ้าง:

กาแฟบด- กาแฟบด
กาแฟสำเร็จรูป- กาแฟสำเร็จรูป
กาแฟแห้งแช่แข็ง- เม็ดกาแฟสำเร็จรูป
เมล็ดกาแฟ- กาแฟทั้งเมล็ด
กาแฟคั่ว- กาแฟคั่ว
กาแฟขาว- กาแฟกับนม
กาแฟดำ- กาแฟดำ
คาเฟอีน- กาแฟไม่มีคาเฟอีน

นี่คือประเภทของเครื่องดื่มกาแฟ (สมมติว่าคุณไม่รู้ทุกอย่าง):

เอสเพรสโซ- กาแฟเอสเพรสโซ่ วิธีการปรุงโดยใช้น้ำร้อน (ประมาณ 90 ° C) ที่ความดัน 8-10 บาร์ ผ่านตัวกรองด้วยกาแฟบด หากคุณดื่มไม่เกิน 2 ถ้วยต่อวัน สมองของคุณจะมีความสุข แต่หลายคนกลับขมขื่น ขมขื่น และใส่น้ำตาลลงในเอสเพรสโซ เพื่อลดประโยชน์ของกาแฟลง
ลาเต้- กาแฟเอสเพรสโซ่กับนมร้อน
คาปูชิโน่- กาแฟเอสเพรสโซพร้อมนมร้อนหนึ่งในสามและฟองนมหนึ่งในสาม
มัคคิอาโต้- กาแฟเอสเพรสโซ่ใส่นมร้อนและเย็นเล็กน้อย
มอคค่า- กาแฟ "มอคค่า" นั่นคือกาแฟลาเต้กับช็อคโกแลต
อเมริกาโน่- กาแฟเอสเพรสโซ่กับน้ำร้อน
กาแฟตุรกี- กาแฟตะวันออก
กาแฟกับนม- กาแฟกับนม
กาแฟกับแอลกอฮอล์- กาแฟพร้อมแอลกอฮอล์
ปรุงรส- ปรุงรส
ปั่น- กาแฟเย็นแบบกรีกดั้งเดิม เคลือบฟองนม
กาแฟเย็น- กาแฟเย็น
เดี่ยว- กาแฟเอสเปรสโซ 1 ที่
สองเท่า- กาแฟเอสเพรสโซ่สองเท่า

คุณสามารถไปที่สถานประกอบการเหล่านี้เพื่อดื่มกาแฟ:

บ้านกาแฟ- บ้านกาแฟ
คาเฟ่- ร้านกาแฟ ร้านกาแฟ
ร้านกาแฟ- ร้านกาแฟ (ปกติในโรงแรม)

เหล่านี้คือผู้ที่เยี่ยมชมสถานประกอบการดังกล่าว:

นักชงกาแฟ- บาริสโต (บุคคลที่ประกอบอาชีพทำและเสิร์ฟกาแฟให้กับลูกค้าของสถานประกอบการ)
ผู้พิชิตกาแฟ / คนติดกาแฟ /กาแฟเนิร์ด- คนรักกาแฟ (คนรักกาแฟ)

เชียร์เครื่องดื่มแก้วโปรดของคุณ!

สูตร

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ แต่เรารู้วิธีทำให้ดีขึ้น ต่อไปนี้คือ 2 สูตรที่คาดไม่ถึงที่จะเปลี่ยนกาแฟเป็นยาอายุวัฒนะของความแข็งแรงและสุขภาพ โอเค สูตรเดียว อันที่สองก็อร่อยนะ

กาแฟกับชีส
ความยากในการทำอาหาร: 2
ผลประโยชน์: 3
รส: 4

หากคุณไม่เคยลิ้มลองชีสขนมปังแลปแลนด์มาก่อน คุณมีโอกาสที่ดี คุณสามารถซื้อทางออนไลน์หรือหากพบในฟินแลนด์ที่ร้านค้าใกล้บ้านคุณ ชีสนี้มีรสหวานอ่อน ๆ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วราดด้วยกาแฟร้อน ๆ ของหวานเรียกว่า kaffeost นั่นคือกาแฟชีส อันที่จริงนี่ไม่ใช่กาแฟ แต่เป็นอาหารเช้าทั้งชุด! ชีสประกอบด้วยวิตามิน โปรตีน ไขมัน โปรตีน แคลเซียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เกลือแร่ ฯลฯ มากมาย นอกจากนี้โปรตีนจากชีสยังดูดซึมได้ดีกว่าโปรตีนจากนมมาก ชีสมีผลดีต่อสภาพผิว กระตุ้นการเผาผลาญ และมีส่วนร่วมในกระบวนการเจริญเติบโต ข้อเสียอย่างเดียวของอาหารเช้าแบบ Lapland คือมีแคลอรีสูงมาก ไม่แนะนำให้รับประทานจานนี้ที่มีระดับคอเลสเตอรอลและหลอดเลือดสูง รวมทั้งผู้ที่มีน้ำหนักเกิน

กาแฟใส่ไข่แดงและเหล้ารัม
ความยากในการทำอาหาร: 3
ผลประโยชน์: 0
รส: 5

ส่วนแรกของสูตรค่อนข้างน่าเบื่อ: ชงกาแฟแล้วเติมสามในสี่ของถ้วย แต่ที่น่าสนใจกว่านั้น - ผสมในเครื่องปั่น ไข่แดง 2 ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนชา และเหล้ารัม 50 กรัม โว้ว! เทลงในถ้วยและเสิร์ฟพร้อมวิปครีม อย่าเบื่อกับอันตรายของแอลกอฮอล์ร่วมกับกาแฟ ท้ายที่สุดแล้วทุกอย่างดีพอประมาณ! แต่ก็อร่อย

ข้อควรรู้เกี่ยวกับกาแฟ

• ในคาปูชิโน่ที่ถูกต้อง ฟองมีความสูงไม่เกิน 1 ซม. มีคาเฟอีนไม่มากที่นี่ แต่ที่สำคัญที่สุดคือมีอบเชยซึ่งแม้ในปริมาณน้อยก็มีผลดีต่อการเผาผลาญ ตีนมด้วยเครื่องปั่นหรือตะกร้อมือ หลายคนแม้กระทั่งผู้ที่เรียกตัวเองว่าบาริสต้าก็เชื่อว่าคาปูชิโน่เป็นนม 1/3 นม 1/3 ฟองนมและ 1/3 เอสเพรสโซ แต่นี่ไม่ใช่สูตรคาปูชิโน่ แต่เป็นมัคคิอาโต้! พนักงานออฟฟิศมักดื่มกาแฟคาปูชิโน่: เครื่องดื่มใช้เวลานานในการดื่มและไม่มีรสชาติที่เฉียบคมซึ่งเอื้อต่อการสนทนา
• มอคค่า (มอคค่า) เป็นเครื่องดื่มช็อคโกแลตกาแฟ ร้านกาแฟบางแห่งเติมน้ำเชื่อมมินต์ลงในมอคค่าเพื่อความสดใหม่ ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเติมครีม 20 มล. ลงในมอคค่า ดังนั้นจึงตัดส่วนหนึ่งของเอสเพรสโซออกหนึ่งส่วน Mokko ชื่นชอบคนหนุ่มสาวจากหมวดหมู่ของนักเรียนมัธยมปลายและนักเรียนของหลักสูตร I-III
• กาแฟไอริชเป็นส่วนผสมของกาแฟและวิสกี้ที่มีรสชาติอ่อนๆ วิสกี้ 30 มล. + น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (ควรไม่ผ่านการขัดสี) + กาแฟ 120 มล. ที่ชงสดใหม่ในเครื่องกรองอากาศหรือเฟรนช์เพรส + วิปครีมชั้นหนึ่ง (35% ขึ้นไป) ครีมเย็น = 180 + 220 มล. กาแฟไอริชมักถูกปรุงเป็นชั้นๆ ซึ่งไม่เป็นที่ยอมรับ กาแฟไอริชเป็นที่ชื่นชอบของชายวัยกลางคนและผู้สูงอายุ มีวิสกี้เพียงพอในองค์ประกอบ - คนหนุ่มสาวไม่พร้อมสำหรับรสชาติดังกล่าว ชาวไอริชเป็นพ่อครัวที่มีหมัดในหลายพื้นที่ ดังนั้น ถ้าคุณสั่งกาแฟนี้แล้วบอกว่าพวกเขาทำที่นี่ไม่เป็น คุณสามารถแกล้งทำเป็นเป็นนักชิมกาแฟได้ (!) นี่คือบันทึก
• คุณต้องการที่จะเปิดเผยช่อดอกไม้เครื่องปรุง? กาแฟสดเป็นทางเลือกที่ดี ส่วนใหญ่เหมือนอเมริกาโน แต่กาแฟไม่ได้เจือจางด้วยน้ำ แต่ต้มแล้ว
• เอสเพรสโซ่เป็นการบีบรสชาติของกาแฟ และคุณไม่สามารถละเลยอัตราส่วน "ถั่ว 10 กรัม - น้ำ 80 มิลลิลิตร" ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังดื่มกาแฟเอสเปรสโซบริสุทธิ์และไม่ได้ใช้มันเป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มอื่น เป็นคำสั่งของทั้งผู้ชื่นชอบกาแฟและผู้ที่ต้องการเป็นที่รู้จัก หากคุณเป็นคนหนึ่งในช่วงหลัง อย่าลืมขอน้ำหนึ่งแก้วพร้อมเครื่องดื่มของคุณ
• อเมริกาโนเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่เพิ่งเริ่มทำความคุ้นเคยกับกาแฟแท้ๆ เนื่องจากมีผู้เริ่มต้นมากกว่าผู้ชื่นชอบอยู่เสมอ Americano จึงเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมในร้านกาแฟ

• ซื้อกาแฟคั่ว. การทอดตัวเองในกระทะหรือในเตาอบจะไม่ทำงาน
• เก็บกาแฟในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท
• อายุการเก็บรักษาของกาแฟหลังคั่วคือหนึ่งเดือน นอกจากนี้รสชาติของเมล็ดพืชจะไม่อิ่มตัว
• อย่าซื้อกาแฟบด: รสชาติของมันหายไปนานแล้ว
• วางภาชนะใส่กาแฟไว้ในที่เย็นและมืด - ตู้เสื้อผ้าที่มีประตูแน่นหรือห้องใต้ดินที่เพื่อนบ้านคอยดูแลบุรุษไปรษณีย์ที่ไม่สุภาพ
• ล้างเมล็ดกาแฟก่อนต้ม: ใน 10 นาทีแรกหลังจากการบด กาแฟจะสูญเสียรสชาติไป 45% และหลังจากนั้นอีก 10 นาที เขาก็หมดสติหรือตายอย่างที่บาริสต้าบอก
• เรียนภาษาอังกฤษกับกาแฟ นี้จะดีกว่ามาก!

นั่นคือทั้งหมดสำหรับเรา ดื่มกาแฟดีๆ เรียนภาษาอังกฤษ และก้าวต่อไป!

ครอบครัวใหญ่และเป็นกันเอง EnglishDom

อรุณสวัสดิ์ทุกคน! ได้เวลาทิ้งหมอนใบโปรดแล้วเริ่มต้นวันใหม่! เราได้เลือกสถานะตอนเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะช่วยให้คุณตื่นเร็วขึ้นและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้นตลอดทั้งวัน แบ่งปันคำพังเพย คำพูด และวลีเกี่ยวกับตอนเช้ากับเพื่อนๆ ของคุณ ให้ทุก ๆ วันเริ่มต้นด้วยช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์และสนุกสนาน

สำหรับบางคน ตอนเช้าเป็นความท้าทายอย่างแท้จริง อันที่จริงในตอนเช้าคุณต้องตื่นไปทำงานและในเวลาเช้าไม่มีใครและไม่มีอะไรใกล้และเป็นที่รักเหมือนหมอนและผ้าห่ม ต้องการเพียงเล็กน้อยเพื่อให้ตื่นได้ง่ายและรวดเร็ว ประการแรก คุณต้องเข้านอนตรงเวลา และประการที่สอง คุณต้องหาสิ่งจูงใจในตอนเย็นที่จะช่วยให้คุณตื่นนอนเร็วขึ้นในตอนเช้า

คุณลักษณะตอนเช้าที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้คือกาแฟ กลิ่นหอมของมันปลุกเร้าและเป็นแรงบันดาลใจให้ไปพิชิตโลก! กาแฟช่วยให้สัมผัสได้ถึงความงามของยามเช้าและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมสดชื่นของกาแฟ

เช้าเป็นจุดเริ่มต้นของชีวิต ในตอนเช้าทุกอย่างตื่นขึ้น ธรรมชาติเป็นคนแรกที่ตื่นขึ้น และบางที อาจไม่มีอะไรสวยงามไปกว่าการมองดูรุ่งอรุณ เมื่อดวงอาทิตย์ตื่นขึ้นเพื่อให้ผู้คนได้รับแสงสว่าง รอยยิ้ม และความสุข ตอนเช้าเป็นพลังและความปรารถนาที่จะสร้างและบรรลุเป้าหมายของคุณ การตัดสินใจที่สำคัญทั้งหมดต้องทำในตอนเช้าแล้วจะถูกต้องที่สุด

คำคม

พิธีกรรมกาแฟเป็นประเภทของการทำสมาธิตอนเช้า (ล. อูลิทสกายา)

หากตอนเช้าเริ่มต้นด้วยกาแฟหอมกรุ่น นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับคนรอบข้าง (นิกา การ์ดอท)

เช้า ... เช้าที่โหดเหี้ยม - ผู้ทำลายภาพลวงตายามค่ำคืน, ความฝันที่คลุมเครือ, ความฝันอันแสนหวาน มอร์นิ่งเป็นนักปฏิบัตินิยมที่เชื่อมั่น นักปฏิบัติที่มีสติสัมปชัญญะ ผู้ตัดสินที่ยกมือและพร้อมที่จะเริ่มการแข่งขันครั้งใหม่ (โอ รอย)

เช้าที่ไม่มีกาแฟไม่ใช่เช้า
ดังนั้น…. ความฝันที่เอ้อระเหย
กาแฟยามเช้าคือปัญญา
กาแฟในตอนเช้า - เหมือนกฎหมาย
เช้าที่ไม่มีกาแฟก็ไร้ประโยชน์
และตีลังกาได้ทั้งวัน
กาแฟยามเช้าคือความสุข
และไม่มี - ขยะ
เช้าที่ไม่มีกาแฟก็เหลือทน -
เหมือนเที่ยวบินลงเท่านั้น
กาแฟในตอนเช้าคือความเบิกบานใจ

กาแฟยามเช้าคือชีวิต

ผู้คนได้รับความคิดที่ถูกต้องในตอนเช้ามากกว่าในตอนเย็น (ส. ลูกาเนนโก)

ทุกเช้าเป็นเวลาที่จะเริ่มต้นชีวิตใหม่อีกครั้ง (เปาโล โคเอลโญ)

หยุดนอน!
- พูดว่า "ตื่นนอน" เป็นบวก แต่ "หยุดนอน" เป็นลบ (วอลล์สตรีท)

อรุณสวัสดิ์นำมาซึ่งอรุณสวัสดิ์

สิ่งที่คุณไม่ทำในตอนเช้า คุณไม่ทันในตอนเย็น

เชื่อกันว่าความสำเร็จจะเกิดขึ้นกับผู้ที่ตื่นเช้า ไม่: ความสำเร็จมักมาจากผู้ที่อารมณ์ดี (อาชาร์ มาร์เซล)

ตอนเช้ายังคงดีตราบเท่าที่มีโอกาสให้กับเขา (ซาบีร์ โอมูรอฟ)

ตื่นเช้าไม่พอยังต้องหยุดนอน (ยานินา อิโปฮอร์สกายา)

ทั้งหมดที่เริ่มต้นไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ทุกเช้าจะเปล่งประกายด้วยความสดชื่น (เอินส์ท บลอค)

คุณไม่สามารถไปรับและตื่นแต่เช้าได้ มันเป็นกระบวนการทางปรัชญาที่ยากเสมอ (เซอร์เกย์ ยาซินสกี้)

ความคิดก็เหมือนดอกไม้: ถอนตอนเช้าจะคงความสดนานขึ้น (อังเดร กิด)

สถานะ

ทุกเช้าฉันแสดงในหนังระทึกขวัญแฟนตาซี "Sleep in 5 Minutes" ...

หากในตอนเช้าแมวยิ้มอย่างลึกลับก็ไม่ควรสวมรองเท้าแตะ ...

ทุกเช้าเราต้องเลือกสิ่งที่ยาก - สิ่งที่สวมใส่: ไม่ล้างหรือไม่รีด?

บ่อยครั้งเมื่อมองดูผู้หญิงคนหนึ่งในตอนเช้า คุณตระหนักด้วยความสยดสยองว่าการที่คุณล่อลวงเธอเมื่อวานนี้ไม่ใช่ของคุณ แต่เป็นบุญของเธอ

นี่ก็เช้าแล้ว ฉันร่ำรวยขึ้นในวันหนึ่งของชีวิต

ผู้ชายที่รัก จูบภรรยาของคุณในตอนเช้าเสมอ! อย่างน้อยก็เป็นคนแรก!

ข้อความที่ได้รับในตอนเช้าไม่ได้แปลว่า "อรุณสวัสดิ์" เท่านั้น ... หมายถึง - ฉันคิดถึงคุณเมื่อตื่นนอน ...

สวัสดีตอนเช้า ชาวโฮโมเซเปียนส์ ดื่มกาแฟแล้ววิ่งเพื่อวิวัฒนาการ

กาแฟเข้มๆยามเช้า? คุณกำลังทำอะไรอยู่ ?! ฉันจะไม่นอนที่ทำงานในภายหลัง!

ปรากฎว่าคุณสามารถทำอะไรได้มากมายในตอนเช้าถ้าคุณไม่ออนไลน์!

ตอนเช้ามีสามประเภทเท่านั้น - เช้าตรู่และเช้าเกินไป!

ทุกเช้าฉันบอกตัวเองว่า: "ตื่นได้แล้วคนสวย สิ่งที่ยิ่งใหญ่รอเราอยู่!" แต่เสียงภายในกระซิบ: "หากพวกเขารอ แสดงว่าพวกเขารัก และหากพวกเขารัก พวกเขาจะรอ!"

ตอนเช้าควรเริ่มต้นด้วยกาแฟ ไม่ใช่อารมณ์บูดบึ้ง

เช้าที่ยิปซี ใครตื่นก่อนแต่งตัวสวยที่สุด!

นักวิทยาศาสตร์พบว่าตอนเช้าดีที่สุดเสมอหากเริ่มในตอนบ่าย

เช้าที่ดีคือกุญแจสู่วันที่ประสบความสำเร็จ มันสำคัญมากที่คุณจะต้องมีคนข้างๆ ที่คุณจะพูดว่า "อรุณสวัสดิ์!" และได้ยินความปรารถนานี้ส่งถึงคุณ ท้ายที่สุด ความสุขอยู่ที่การเริ่มต้นวันใหม่ไม่ใช่คนเดียว แต่อยู่กับคนที่คุณรักและด้วยความคิดที่ดี

มีคำพังเพยที่แตกต่างกันเกี่ยวกับกาแฟในความเป็นจริงเป็นเครื่องดื่มชนิดนี้ สำหรับคนชอบดื่มก็น่าสนใจไม่น้อย อ่านคำพูดที่รวบรวมไว้ที่นี่เกี่ยวกับกาแฟอย่างมีความสุข

ไม่มีความเข้าใจซึ่งกันและกัน ไม่มีใครฟังกันและกัน ทุกคนเป็นเกาะ คุณควรซื้อกาแฟให้เขา
เบล คอฟมัน. ขึ้นบันไดเลื่อนลง

กาแฟควรเป็นสีดำเหมือนปีศาจและหวานเหมือนจูบที่ขโมยมา
อลัน มัวร์, เดฟ กิบบอนส์. ผู้รักษาประตู

บางครั้งชีวิตคือการดื่มกาแฟ

Richard Brautigan

คุณชอบความคิดเห็นเกี่ยวกับกาแฟหรือไม่? อ่านเกี่ยวกับชา

นาทีที่คุณใช้ไปกับกาแฟสักถ้วยเป็นการผ่อนคลายในทุกแง่มุม
จอห์น เอิร์นส์ สไตน์เบ็ค

กาแฟอาจไม่ใช่ยาอายุวัฒนะ แต่มันอยู่ใกล้มาก
ลอเรล แฮมิลตัน. Anita Blake

กาแฟเป็นช่วงเวลาที่หายวับไปและมีกลิ่นหอม

Claudia Roden

การอ่านคำพังเพยของกาแฟอาจดูน่าอร่อยยิ่งขึ้น!

หากกาแฟหกใส่เสื้อผ้า แสดงว่าไม่ใช่กาแฟอีกต่อไป แต่เป็นสิ่งสกปรก
Theodor Gottlieb ฟอน Hippel

กาแฟหนึ่งถ้วยเป็นคุณลักษณะของสถานะ ผู้ซื้อขายจริงทุกคนมักถือถ้วยกาแฟที่ยังไม่เสร็จไว้ในมือหรืออยู่ใกล้มือ
มาร์ติน เพจ. ฉันกลายเป็นคนงี่เง่าได้อย่างไร

กาแฟที่อร่อยที่สุดคือกาแฟที่คุณดื่มระหว่างทาง
แม็กซ์ ฟราย. สายลม เทวดา และผู้คน

บางทีก็เกี่ยวกับกาแฟ - เขาเป็นคนที่ทำให้ฉันคลั่งไคล้มาก

เอริช มาเรีย เรมาร์ค ประตูชัย

คุณไม่สามารถเป็นศิลปินและไม่ดื่มกาแฟ มันก็แค่ ... อนาจาร
มาเดอลีน รูซ์ ที่หลบภัย

เมื่อบุคคลโชคไม่ดีพอ เขาสามารถดูดซับกาแฟและโดนัทในปริมาณที่คิดไม่ถึง
โรเบิร์ตสัน เดวิส. ตัวที่ห้า

20 นาทีภายใต้ฝักบัวน้ำอุ่น กาแฟดำสามแก้ว และตอนนี้ฉันเกือบจะเป็นผู้ชายแล้ว
วิลเลียม ฮอร์ทสเบิร์ก แองเจิลฮาร์ท

ฉันรู้สึกอับอายมากเมื่อคุณถูกเสนอให้ซื้อกาแฟ ราวกับว่าคุณได้รับบางอย่างจริงๆ กาแฟเป็นเรื่องส่วนตัวมาก และการพยายามจ่ายเพื่อแลกกับกาแฟก็เท่ากับเป็นการบุกรุกความเป็นส่วนตัวอย่างโจ่งแจ้ง ...
เปโดร อัลโมโดวาร์ Patti Difusa และตำราอื่น ๆ

กาแฟเป็นยารักษาโรคได้ดีเยี่ยม
กาแฟ ดีสำหรับสิ่งที่คุณป่วย
ลี เด็ก. แจ็ค รีชเชอร์ หรือมันสมควรตาย

อรุณสวัสดิ์เริ่มต้นด้วยกาแฟ ขนมอบสดใหม่ และผู้หญิงที่เอาแต่ใจ

Sasha Kramar

ชีวิตมันขมเกินไป อย่างน้อยกาแฟก็ต้องหวาน ...
ฮาจิมัง ฮิกิกายะ

ปรากฎว่าทั้งกาแฟและการแต่งงานมีกลิ่นที่ดีกว่ารสชาติ
มาเรีย ฟาริซ่า. ปั้นจั่นดีกว่า

กาแฟควรจะดำดั่งนรก เข้มดั่งความตาย หวานดั่งความรัก
สุภาษิตและคำพูดของตุรกี

กาแฟก็เหมือนความรัก โบราณว่าไว้ ยิ่งอดทน รสชาติยิ่งดี
เอลิฟ ชาฟาก. ให้เกียรติ

ในหน้านี้ มีการรวบรวมวลีเกี่ยวกับกาแฟโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มชนิดนี้!

หน้านี้รวบรวมคำคมกาแฟ คำพูดและบทกวีดีๆ กว่า 80 เรื่อง กาแฟถูกเขียนขึ้นตลอดเวลาตั้งแต่ค้นพบเมล็ดกาแฟที่เติมความสดชื่น เราขอเชิญคุณเข้าสู่ภาพวรรณกรรมที่หลากหลายซึ่งอุทิศให้กับเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ที่สุดในโลก - กาแฟ

"กาแฟเป็นส่วนผสมออร์แกนิกที่ดีที่สุดเท่าที่เคยสร้างมา"

สตาร์เทรค ยานโวเอเจอร์

“ผู้หญิงคนนี้มีกลิ่นเหมือนกาแฟ
ช็อคโกแลตและกล้วยไม้
บนโกรธาส่วนตัวของเธอ
แผลสด - กิจการของคุณ "

Tasha Kalita

เรือกำลังแล่นอยู่ในสายหมอก หมอกก็ขาวโพลน
ในทางกลับกัน อดีตยังเป็นสีขาว
เรือ (ดูกฎการเคลื่อนย้ายร่างกาย)
ดูเหมือนชอล์กตกลงไปในนม
และสิ่งเดียวที่ดำคือ
กาแฟในขณะที่ฉันกำลังดื่มอยู่ "

โจเซฟ บรอดสกี้

"ถ้าคุณไม่เริ่มต้นวันใหม่ด้วยกาแฟสดสักแก้วแล้วจะตื่นมาทำไม..."

โจเซฟ บรอดสกี้

“ฉันเริ่มต้นด้วยกาแฟเช่นเคย
ตามปกติชีวิตนี้
ดวงอาทิตย์ตกในบทของฉัน
คนที่เพิ่งเกิดตอนกลางคืน
ผิดปกติ. จากความจริงดังกล่าว
แม้แต่ในห้องของฉันก็ชัดเจน
ดวงอาทิตย์ตกไปที่หน้าต่างด้วยการจ้องมอง -
คุณจะเห็นได้ทันทีว่ากระจกสกปรก”

วลาดีมีร์ มาสลาคอฟ

“วันนี้ดื่มกาแฟตอนเช้า
ฉันรู้สึกสงบสุขในตัวเอง
ตลกดีที่รู้ว่าฉันกำลังจะตาย
และฉันไม่มีศรัทธาในสิ่งนี้ "

Igor Guberman

“พวกแยงกีขโมยความสุขของเธอจากการดื่มกาแฟจริง ๆ ที่มีน้ำตาลและครีม และนั่นก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้เธอเกลียดพวกเขาสุดหัวใจ”

Margaret Mitchell หายไปกับสายลม

"ถ้วยขาว-ร้านกาแฟ
กลิ่นทาร์ตจะติดใจ
ดื่มตอนเช้าของคุณชาวเมือง
ขอให้วันนั้นว่างคุณ "

อาซาเซล

“นำกาแฟชั้นเยี่ยมมาให้ฉัน - สีดำ
ปรุงด้วยมนต์ดำแห่งราตรี
ฉันจะนั่งลงที่โต๊ะพร้อมกับถ้วยที่ไม่มีก้นใบนี้
และราวกับว่าฉันจะซ่อนตัวจากทุกสิ่งจากทุกสิ่ง

นำกาแฟมาให้ฉันอย่างประณีต - ละเอียดอ่อน,
กับรูปแสงจันทร์ในถ้วยและดวงดาวที่กระจัดกระจาย
ฉันต้องการเพลิดเพลินไปกับความขมขื่นที่ไม่ระมัดระวัง
เพื่อความสุขในจิตวิญญาณและน้ำตาที่สนุกสนาน!

ถ้าฉันเหงาจริงๆ
และฉันต้องการความสุขของประเทศลึกลับ
เอากาแฟหอมกลิ่นอีสานมาฝากค่ะ
ด้วยความลับที่ดึงดูดใจของตุรกีเล็กน้อย "

ลุดมิลา โอโซคินา

"มนุษยชาติถูกแบ่งออกเป็นผู้ที่ไม่เคยพลาดกาแฟหรือนม และคนที่ไม่เคยพลาดกาแฟ"

Arkady Inin จากภาพยนตร์เรื่อง "Sergeev กำลังมองหา Sergeev"

“ฉันตื่นมาดื่มกาแฟแล้วไม่ได้สังเกตว่าวันนี้ผ่านไปอย่างไร และทุกเช้า ... "

วาลิอุลลิน รินาท. “จูบไหน”

“ฉันถูกดึงดูดโดยโปรไฟล์ที่กล้าหาญของคุณ
กระซิบของคุณดูดื้อรั้นและภาคภูมิใจ ...
ฉันรักเธอ โอ้ กาแฟของฉัน
ขอให้ท่านยังไม่ถูกเทลงในถ้วย!”

Maria Bondareva

“อย่าใส่ความทรงจำในอดีตลงในกาแฟยามเช้าของคุณ เติมน้ำตาลแห่งความหวังในอนาคตลงไปดีกว่า "

“ - อะไรทำให้คุณเข้าใกล้?
- เธอรักกาแฟ ฉันรักเธอ "

วาลิอุลลิน รินาท. "ฤดูกาลที่ห้าของปี"

“กาแฟเข้มข้นในปริมาณมากคือสิ่งที่ฉันต้องตื่นนอน มันทำให้ฉันอบอุ่นขึ้นและให้ความแข็งแกร่งแก่ฉัน บางครั้งก็เจ็บปวดอย่างอ่อนหวาน แต่ฉันยอมทนทุกข์กับมันดีกว่าเลิกดื่มกาแฟ "

นโปเลียน โบนาปาร์ต

“คุณต้องการความสุขแค่ไหน ไม่มีข้อผูกมัดใดๆ
ไม่มีวงเล็บ เครื่องหมายคำพูด ช่องว่าง หรือจุด ...
วิธีที่คุณต้องการตอนเช้ากลิ่นของดวงอาทิตย์
และความอ่อนโยนของกาแฟเป็นชิ้นที่อร่อย ... "

Alena Berezkina

"กาแฟเป็นเครื่องดื่มโปรดของชาวอารยะธรรม"

โธมัส เจฟเฟอร์สัน

"ยอมเจ็บแต่กับกาแฟ ดีกว่าไม่รู้สึกอะไรเลย"

นโปเลียน โบนาปาร์ต

"กาแฟช่วยทำความสะอาดผิว ขจัดอาการบวม และทำให้ร่างกายมีกลิ่นหอม"

Abu Ali Hussein ibn Abdallah ibn Sina เขาคือ Avicenna นักวิทยาศาสตร์ ปราชญ์ และแพทย์ในยุคกลาง

“... อย่าปฏิเสธอะไรเลย อะไรจะดีไปกว่ากาแฟดำหนึ่งแก้ว !?

จากละครทีวีเรื่อง Twin Peaks

“จูบภรรยาของฉันในตอนเช้าอย่างอ่อนโยนในโปรไฟล์
อยากจะขอบคุณสำหรับทุกสิ่ง
ฉันเสิร์ฟกาแฟแก้วโปรดบนเตียง
ทั้งหมดที่เธอต้องทำคือปรุงมัน ... "

"ฉันไม่สามารถแก้ปัญหาทั้งหมดของคุณได้ แต่ฉันสัญญาว่าจะทำให้ชีวิตของคุณดีขึ้น"

กาแฟของคุณ

“- คุณทำกาแฟได้ไหม?
- ฉันไปทำงานสาย
- นั่นคือไม่?
- นั่นคือฉันจะมาสาย "

รินาท วาลิอุลลิน. "ฤดูกาลที่ห้าของปี"

"อย่าหวงผู้หญิงและกาแฟ"

แบรด พิตต์ นักแสดงชาวอเมริกัน

“- หยุดจูบฉัน! กาแฟที่สัญญาไว้อยู่ที่ไหน”

รินาท วาลิอุลลิน. “ที่ซึ่งการจูบอยู่รอบๆ ปารีส"

“คุณสามารถทำทุกอย่างเพื่อกาแฟ ถึงจะไปทำงาน”

บิลเกตส์

"ถ้ากาแฟเป็นพิษ แสดงว่ากาแฟออกฤทธิ์ช้ามาก เนื่องจากตัวฉันเองได้ตายจากกาแฟนั้นมานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว"

วอลแตร์

“ฉันนั่งดื่มกาแฟวิเคราะห์ ฤดูใบไม้ร่วงอยู่ในถ้วยฤดูหนาวอยู่ในแผน ฤดูใบไม้ผลิอยู่ในร่างกาย แต่ในจิตวิญญาณเช่นเคย ฤดูร้อนไม่เพียงพอ "

รินาท วาลิอุลลิน. "หนึ่งคีย์โซโล"

"ดื่มกาแฟแล้วคุณจะทำเรื่องโง่ ๆ ได้เร็วและมีพลังมากขึ้น"

“เมื่ออากาศไม่ดีและคุณไม่อยากออกไปไหน
กาแฟถ้วยนั้นก็แค่ความสุข ... และคุณสามารถดื่มความสุขนี้ได้!”

ตาเตียนา ซิโมนา. "ถ้วยกาแฟ"

"กาแฟที่อร่อยที่สุดคือกาแฟที่คุณดื่มระหว่างทาง"

แม็กซ์ ฟราย "สายลม เทวดา และมนุษย์"

"- ไปกันเถอะ. ดื่มกาแฟแล้วคุยกันได้
- ยังไง?! พวกเราอยู่ที่ทำงาน!
"ทุกคนควรมีเวลาดื่มกาแฟ"

จากภาพยนตร์เรื่อง "My Big Greek Summer"

“เครื่องดื่มที่ดีที่สุดคือกาแฟ
กาแฟที่ดีที่สุดคือเอสเปรสโซ
เอสเพรสโซที่ดีที่สุดคือเอสเพรสโซสองเท่า "

โรเบิร์ต เดอนีโร

“เธอชอบวันหยุดสุดสัปดาห์เพียงเพราะสามารถตื่นนอนเป็นเวลานาน อาบน้ำนาน และดื่มกาแฟเป็นเวลานานได้ ในวันหยุดสุดสัปดาห์มีโอกาสที่จะขยายความสุขเล็ก ๆ เหล่านั้นออกไปซึ่งชีวิตปกติไม่มีเวลาเพียงพอ "

รินาท วาลิอุลลิน. "บ้า"

“ถ้านี่คือกาแฟ โปรดนำชามา และหากนี่คือชา โปรดนำกาแฟมาให้ฉันด้วย”

อับราฮัมลินคอล์น

"รักแท้คือกาแฟที่คุณชงเองที่บ้านในตอนเช้า"

Natalia Krainer

“สามกลิ่นที่อร่อยที่สุด? กลิ่นกาแฟร้อน ขนมอบสดใหม่ และหน้าหนังสือใหม่ "

นาเดีย ยัสมินสกา

"ช็อคโกแลตเกือบจะเป็นอาหารอันโอชะ และกาแฟก็มีรสชาติเหมือนความหวัง"

เจฟฟรีย์ ลินด์เซย์ โฮมแลนด์

"ถ้าอยากได้ครีมกับน้ำตาลจะขอกาแฟทำไม"

สตีเฟน คิง. "การเผชิญหน้า"

“บางครั้งดูเหมือนว่าฉันจะทำทุกอย่างได้ แล้วกาแฟก็หยุดทำงาน "

"ความแข็งแกร่งของจิตใจมนุษย์เป็นสัดส่วนโดยตรงกับปริมาณกาแฟที่คุณดื่ม"

Sir James Mackintosh นักประวัติศาสตร์และปราชญ์ชาวสก็อต

“อะไรทำให้ฉันต้องทำแบบนั้น? ความปรารถนาที่จะสร้างแรงบันดาลใจความภาคภูมิใจในผู้ปกครอง หรือกาแฟเข้มๆ สักแก้ว”

เบเนดิกต์ คัมเบอร์แบตช์ นักแสดง

"พิธีกรรมกาแฟเป็นการทำสมาธิตอนเช้า"

ลุดมิลา อูลิทสกายา "บันไดของจาค็อบ"

"อะไรในโลกจะหรูหราไปกว่าโซฟา หนังสือ และกาแฟสักถ้วย"

Anthony Trollope นักเขียนชาวอังกฤษ

“กาแฟหนึ่งถ้วยจะเป็นกำลังใจให้คุณ
ช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งเป็นความโชคร้าย
รสชาติที่ทดลองและทดสอบนี้หวานอมขมกลืน
ราวกับกระซิบ: "ทุกอย่างจะเรียบร้อย"

Vitaly Goldman

“เมื่อได้ดมถ้วยนึ่งอย่างระมัดระวัง หญิงสาวก็ตระหนักว่าเธอตกหลุมรัก และไม่ใช่แค่อย่างนั้น แต่ตลอดชีวิตที่เหลือของคุณ และแน่นอนว่าเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากธัญพืชแปลก ๆ "

แม็กซ์ ฟราย. "หนังสือกาแฟ"

กาแฟ!
- อย่างไหน?
- เช่นเคย: อ่อนแอและแข็งแกร่ง

จากภาพยนตร์เรื่อง "The Taming of the Shrew" (Bisbetico domato, 1980)

“ - คุณดื่มมากไหม?
- ไม่หยด ฉันไม่ได้ดื่มอะไรนอกจากกาแฟและความเศร้า "

เอริช มาเรีย เรมาร์ค “เงาในสรวงสวรรค์”

"มันมีกลิ่นเหมือนเมล็ดพืชที่บดสดใหม่ - กลิ่นที่แยกกลางวันและกลางคืน ... "

ฮารุกิ มูราคามิ. "ไร้สี Tskuru Tazaki และปีแห่งการพเนจรของเขา"

“- รักแท้คือกาแฟที่คุณทำที่บ้านในตอนเช้า บดสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งด้วยมือ พร้อมอบเชย ลูกจันทน์เทศ และกระวาน กาแฟข้างๆต้องยืนห้ามหนีไม่งั้นรสชาติจะเสื่อมลงอย่างสิ้นหวัง มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าจะเพิ่มขึ้นสามครั้งจากนั้นเทน้ำเย็นหนึ่งช้อนลงใน cezve รอสองสามนาทีเพื่อให้ความหนาตกลง กาแฟที่คุณเทลงในถ้วยแก้วโปรดและดื่มแบบเดิมๆ ทุกจิบ ทุกวัน เพลิดเพลินทุกจิบ"

แม็กซ์ ฟราย

กาแฟไอริชไอริชเป็นความหลงใหล ที่ไหนสักแห่งที่นั่น ที่ด้านล่างสุด แอลกอฮอล์ไหม้ คุณสามารถคนให้เข้ากันแล้วไม่รู้สึกอะไรเลยหากเตรียมกาแฟอย่างถูกต้องแน่นอน แต่เขาก็อยู่ที่นั่นอยู่ดี และคุณเมาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ยังไงก็ตาม ใช่ แย่กว่าเอสเพรสโซแย่ๆ ก็แค่ไอริชแย่ๆ เท่านั้น "

แม็กซ์ ฟราย

“นอกจากนี้ยังมีมอคค่า - กาแฟกับช็อคโกแลตร้อน มอคค่ามีความเศร้าโศก หนาและเหนียว แต่มอคค่าก็มีนม และความหวานที่หาไม่ได้ในเอสเพรสโซ่ เป็นต้น คุณไม่รู้สึกมันในทันที และทุกครั้งที่คุณไม่เข้าใจจริงๆ ว่าทำไมคุณถึงสั่งมัน เมื่อนั้นเจ้าจะจำได้ ในเวลาที่มันหวาน"

แม็กซ์ ฟราย

“ลาเต้คือความฝัน เอสเพรสโซ่เจือจางด้วยนมแห่งความหวัง และฟองนม จำได้ไหม? โฟมแบบเดียวกับที่มาในคาปูชิโน่ แต่ไม่มีอบเชยไม่มีความฝาดที่ช่วยให้คุณรู้สึกถึงช่วงเวลา "

แม็กซ์ ฟราย

“คาปูชิโน่กำลังตกหลุมรัก แรกๆ มันก็จะเปรี้ยวๆ หน่อยๆ ตามด้วยหวานๆ เบาๆ แต่แท้จริงแล้วคือชีวิตเดียวกัน แต่ช่วงเวลาที่หวานอมเปรี้ยวคือสิ่งที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม คุณสามารถกินโฟมและไม่ดื่มได้ตลอดเวลา แต่มีเพียงไม่กี่คนที่นึกถึง เห็นได้ชัดว่ามันรวมกันทั้งหมดเหมือนกัน "

แม็กซ์ ฟราย

“เอสเพรสโซ่คือชีวิต ขมขื่น แต่ชุ่มชื่น จิบแรกอาจฟังดูจืดชืด แต่หลังจากดื่มจนหมดแก้วแล้ว คุณจะต้องการอีกแก้วเสมอ และบ่อยครั้งที่ไม่มีเวลาเพียงพอ "

แม็กซ์ ฟราย

“จิบเครื่องดื่ม
ย่อมชำระจิตที่ล่วงไปด้วยความยินดี
เหนือความฝันอันแสนหวาน"

จอห์น มิลตันเป็นกวี นักการเมือง นักคิดชาวอังกฤษ

“ไม่มีใครสามารถเข้าใจความจริงได้ จนกว่าเขาจะได้ลิ้มรสความสุขที่เป็นฟองของกาแฟ”

“ในเวลานี้ เขากำลังชงกาแฟให้เธอ ไม่สิ เขาไม่ได้ปรุงมัน แต่เขาต้มกาแฟเพื่อให้เขาถอนหายใจด้วยอบเชยในชาวเติร์ก ให้กลิ่นหอมของช็อกโกแลตทั้งหมดด้วยตัวเขาเอง การให้ตัวเองนั่นคือสิ่งที่ทำให้ผู้ชายที่แท้จริงแตกต่างจากคนที่ละลายน้ำได้ "

วาลิอุลลิน รินาท. "หนึ่งคีย์โซโล"

“ความร้อน ความสุข และแรงบันดาลใจ
พวกเขาเติมเต็มของฉัน -
กาแฟฉันร้องเพลงคุณ
การร้องเพลงของฉันจะวิ่งไปไกล
แล้วคนทั้งโลกจะได้รู้
กวีรักคุณอย่างไร "

“โอ้เครื่องดื่มหาที่เปรียบมิได้
คุณมีชีวิตอยู่ คุณทำให้เลือดอุ่น
คุณคือความสุขของนักร้อง!
บ่อยครั้งเหนื่อยกับคำคล้องจอง
ตัวฉันเองถือถ้วยในมือของฉัน
และเขาก็ดื่มความสุขในตัวเอง "

Wilhelm Kuchelbecker เพื่อน Lyceum ของ A.S. Pushkin เขียนเมื่อ พ.ศ. 2358-2560

“ฉันจะไปชงกาแฟ” แม่ของฉันพูด “ไม่อย่างนั้นฉันรู้แค่ว่าจะนั่งชิมอะไรทุกนาที”

Tove Jansson

“และเมื่อเธอรู้สึกเศร้า เธอดื่มกาแฟเข้มข้นและจำรอยยิ้มของเขาได้”

“ฉันยังไม่ได้ดื่มกาแฟ ฉันจะไปได้อย่างไร ...”

M. Bulgakov "ปรมาจารย์และมาร์การิต้า" แบบจำลองของ Cat Behemoth

"การดื่มกาแฟตอนกลางคืนก็เหมือนหิมะแรกหรือเช้าตรู่หลังจากเกิดพายุ: ดูเหมือนว่าสิ่งที่คล้ายกันได้เกิดขึ้นในชีวิตของคุณแล้ว ... "

บานาน่า โยชิโมโตะ

“กาแฟเป็นทองคำของคนทั่วไป และเช่นเดียวกับทองคำ กาแฟมอบความหรูหราและสูงส่งให้กับมัน "

Sheik Abd al-Qadir, 1587

"ถ้าตอนเช้าเริ่มต้นด้วยกาแฟหอมกรุ่น นี่เป็นสัญญาณที่ดีสำหรับคนรอบข้าง"

นิกา การ์ดอท

“ความจริงที่น่ากลัวเกี่ยวกับตัวฉันคือฉันไม่ชอบกาแฟจริงๆ อย่างไรก็ตาม ฉันดื่มมันในถัง มันไม่ได้เกี่ยวกับผลที่เติมพลังของคาเฟอีนซึ่งต้องพูดอย่างเคร่งครัดในตอนเช้าเท่านั้นและไม่เสมอไป รสชาติของกาแฟทำให้ฉันสงบลงและประนีประนอมกับชีวิต ฟื้นคืนรากฐานที่มั่นคงให้กับเท้าของฉัน พยายามจะละทิ้งมันไว้เสมอ และให้ชีวิตอย่างน้อยก็มีความหมายบางอย่าง พูดได้คำเดียวว่าไม่ชอบกาแฟ แต่พอดื่มเข้าไป แทบจะมีความสุข และนี่คือสิ่งเดียวที่สำคัญ .. "

แม็กซ์ ฟราย. "หนังสือกาแฟ"

"หลังจากดื่มกาแฟสักแก้ว ทุกอย่างก็วูบวาบ ความคิดก็รุมเร้า ราวกับกองพันของกองทัพใหญ่ในสนามรบ"

Honore de Balzac

“กาแฟ ... บางครั้งก็คล้ายควันไฟ บางครั้งก็เซอร์ไพรส์ด้วยกลิ่นผลไม้ บางครั้งก็มีกลิ่นเหมือนหนังสือเล่มใหม่ เป็นการยากที่จะจับภาพและถ่ายทอดรสชาติด้วยคำพูด แต่เป็นการยากที่จะคาดเดาและรักษารักแท้ ... "

แอนโธนี่ คาเปลลา. “รสกาแฟ”

“ถ้าฉันไม่ชอบกาแฟมากขนาดนั้น ฉันก็จะไม่มีบุคลิกที่โดดเด่นเลย”

เดวิด เลตเตอร์แมน

"ฉันจะแต่งงานกับกาแฟหนึ่งกระป๋อง และจะร่าเริงและมีความสุขตลอดไป"

"สำหรับผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จทุกคน ... ดื่มกาแฟในปริมาณมาก"

สเตฟานี ปิโร

“ฉันตื่นนอนตอนเช้า รินกาแฟ ไปที่หน้าต่าง มองดูพระอาทิตย์ยามเช้า และตระหนักว่าฉันมีความสุข”

แม็กซ์ ฟราย. "หนังสือกาแฟ"

"การนอนหลับเป็นอาการของความอดอยากคาเฟอีน"

"เครื่องดื่มนี้ทำให้มดลูกแข็งแรง ช่วยกระเพาะทำอาหาร ทำความสะอาดภายในที่อุดตัน อุ่นท้อง"

Karl Linnaeus นักธรรมชาติวิทยาและแพทย์ชาวสวีเดน

"กาแฟเป็นเพียงชั่วขณะหนึ่งและมีกลิ่นหอม"

Claudia Roden

“ - ในรูปแบบนี้ฉันไม่สามารถ ... ฉันต้องอาบน้ำดื่มกาแฟสักถ้วย ...
- จะมีอ่างอาบน้ำสำหรับคุณ จะมีกาแฟ จะมีโกโก้และชา ไป! ไปกันเถอะเกชา ... "

C / F "แขนเพชร"

"บางครั้งชีวิตเป็นเพียงคำถามของการดื่มกาแฟสักแก้ว ตลอดจนความเป็นส่วนตัวที่มีให้"

ริชาร์ด เบราติกัน. การตกปลาเทราท์ในอเมริกา

“รสชาติของกาแฟนั้นวิเศษมาก แต่ไม่สามารถเข้าใจได้ คุณต้องเรียนรู้ที่จะเข้าใจและรักเขาภายใต้เงื่อนไขนี้เท่านั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับเขาด้วยความปิติยินดีอย่างเต็มที่ "

Gustave Flaubert

"กาแฟเป็นพันธมิตรที่การเขียนเลิกเป็นความทรมาน"

Honore de Balzac

"กาแฟ? คือจินตนาการอันเงียบงันของสายรุ้ง”

แม็กซ์ ฟราย. "หนังสือกาแฟ"

"กาแฟ? - นี่คือประตูสู่การรับรู้ของภูมิทัศน์ยามค่ำคืน "

แม็กซ์ ฟราย. "หนังสือกาแฟ"

"กาแฟ? เป็นไฟที่ใช้ช้อนคนได้”

ความนิยมของกาแฟในปัจจุบันไม่สามารถพูดเกินจริงได้ มีการขายไปทั่วโลกมากจนเป็นรองแค่น้ำมัน - และนี่คือหลักฐานสำคัญที่บ่งชี้ถึงความสำคัญของเครื่องดื่มนี้ในชีวิตของคนสมัยใหม่ บรรดาผู้ยิ่งใหญ่พูดถึงเขาว่าอย่างไร?

กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มโปรดของเชอร์ชิลล์

เปิดรายชื่อพร้อมกับนักการเมืองดีเด่น - วินสตัน เชอร์ชิลล์ เขาเป็นเจ้าของคำพูดที่มีชื่อเสียงเกี่ยวกับกาแฟ: “กาแฟเป็นเครื่องดื่มส่วนตัวมาก มันเหมือนคอนยัคไม่สามารถเมาในแก้วได้!” มีตำนานมากมายเกี่ยวกับชีวิตและนิสัยของเชอร์ชิลล์ อย่างไรก็ตาม เป็นที่ทราบกันดีว่านักการเมืองที่ยิ่งใหญ่ที่สุดไม่สนใจเครื่องดื่มนี้

มีเกร็ดเล็กๆ น้อยๆ ครั้งหนึ่งที่ผู้หญิงคนหนึ่งซึ่งอยู่ในสังคมชั้นสูงพูดกับเชอร์ชิลล์ว่า "ถ้าฉันเป็นภรรยาของคุณ คุณเชอร์ชิลล์ ฉันจะใส่ยาพิษลงในกาแฟของคุณ!" ซึ่งนักการเมืองตอบอย่างใจเย็นว่า "และถ้าฉันเป็นสามีของคุณ ฉันจะดื่มมันอย่างแน่นอน"

กาแฟและความคิดสร้างสรรค์

นักดนตรี Johann Strauss เป็นเจ้าของบทกวีเกี่ยวกับกาแฟ: "สำหรับแรงบันดาลใจ ฉันต้องการเพียงแค่เปียโนเปิด ความเงียบ และกาแฟหนึ่งถ้วยเท่านั้น" อันที่จริงเครื่องดื่มดำปรุงแต่งสำหรับคนที่มีความคิดสร้างสรรค์เป็นวิธีหนึ่งในการให้กำลังใจและเริ่มต้นกระบวนการสร้างสรรค์ การเขียนเพลง ภาพวาด บทละคร ทั้งหมดนี้ต้องใช้ความเครียดทางจิตใจ สมาธิจดจ่อ กิจกรรมประเภทนี้ทำได้ยากเมื่อร่างกายอ่อนแอและครึ่งหลับครึ่งตื่น เครื่องดื่มที่เติมพลังนี้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการทำให้กระบวนการสร้างสรรค์เข้มข้นและมีสมาธิ

คนรักกาแฟผู้ยิ่งใหญ่ - วอลแตร์

คำพูดที่น่าสนใจเกี่ยวกับกาแฟเป็นของริมฝีปากของวอลแตร์ เขากล่าวว่า “ถ้ากาแฟเป็นพิษ มันจะออกฤทธิ์ช้ามาก ท้ายที่สุดฉันก็ตายจากเขามานานกว่าครึ่งศตวรรษแล้ว " วอลแตร์เองอาศัยอยู่มา 84 ปี - และนี่แม้จะมีชีวิตที่ยากลำบากและความหลงใหลในเครื่องดื่มแห่งพลังที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้

มีคนพูดถึงวอลแตร์ว่าเขาดื่มเครื่องดื่มนี้ประมาณ 50 ถ้วยทุกวัน แน่นอน ตัวเลขนี้คิดไม่ถึงเลย เพราะเมื่อถึงเวลาที่นักกวี นักปรัชญา และนักประวัติศาสตร์ผู้ยิ่งใหญ่จะต้องดื่มมันมากกว่าสองครั้งในหนึ่งชั่วโมง อย่างไรก็ตาม ไม่มีควันที่ไม่มีไฟ - เป็นไปได้มากว่าข้อสรุปดังกล่าวไม่ได้ไร้ประโยชน์เลย คนใช้คนหนึ่งของวอลแตร์กล้าที่จะขอเงินเดือนสองเท่าหลังจากเติมเมล็ดกาแฟจนเต็มทันเวลาที่พวกเขาหมดลง

คนรักกาแฟที่มีชื่อเสียง: Balzac

คำคมเกี่ยวกับกาแฟของคนดีๆ แสดงให้เห็นว่าเครื่องดื่มนี้ช่วยพวกเขาในการทำงานมาโดยตลอด ทำให้งานของพวกเขาง่ายขึ้น ตัวอย่างเช่น นักเขียนผู้ยิ่งใหญ่คนหนึ่งเคยพูดว่า: "กาแฟคือพันธมิตร ต้องขอบคุณการที่งานหนักอย่างการเขียนก็หยุดทรมาน" นี่คือคำพูดของ Honore de Balzac เขาเป็นนักเขียนที่มีความสามารถและเป็นคนบ้างานในเวลาเดียวกัน ด้วยความพยายามของเขา ผู้คนในทุกวันนี้จึงสามารถเพลิดเพลินกับงานวรรณกรรมที่ยอดเยี่ยมได้

Balzac ยังเขียนนวนิยายของเขาโดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเครื่องดื่มที่ทำให้กระปรี้กระเปร่า อย่างไรก็ตามแทบไม่มีใครสามารถทำซ้ำระบอบการปกครองของวันที่นักเขียนผู้ยิ่งใหญ่ได้โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ: บัลซัคเข้านอนตอนเจ็ดโมงเช้าและนอนจนถึงบ่ายโมง แล้วเขาก็ตื่นไปทำงาน ในตอนเย็นเขานอนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและเริ่มทำงานอีกครั้งจนถึงเช้า อย่างไรก็ตาม Balzac ไม่เพียงเป็นเจ้าของคำพูดเกี่ยวกับกาแฟเท่านั้น เขายังเป็นผู้เขียนบทความเรื่องยาโป๊สมัยใหม่ ซึ่งดูเหมือนว่าเขาจะเชี่ยวชาญ

เบโธเฟนเป็นคนรักเครื่องดื่มหอมกรุ่น

คนรักเครื่องดื่มนี้อีกคนหนึ่งคือนักดนตรีผู้ยิ่งใหญ่ Ludwig van Beethoven เขาเชื่อว่าหนึ่งถ้วยควรมีเมล็ดพืชไม่น้อยกว่า 60 เมล็ด เบโธเฟนเป็นคนค่อนข้างเจ้าอารมณ์ อย่างไรก็ตาม เมื่อคำพูดในตำนานเกี่ยวกับกาแฟหลุดออกมาจากปากของเขา เจ้าของอพาร์ทเมนต์มาหานักดนตรีเพื่อสาบาน เบโธเฟนกล่าวว่า “คุณชายที่รัก ขอกาแฟสักแก้วก่อนออกไปข้างนอกได้ไหม”

คำคมเกี่ยวกับกาแฟและความรัก

หลายคนเชื่อมโยงเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมนี้เข้ากับความสะดวกสบายในบ้าน ความอบอุ่น การสื่อสารกับคนที่คุณรัก นักเขียน Max Frye กล่าวว่า "ความรักที่แท้จริงคือกาแฟที่คุณทำที่บ้านในตอนเช้า" เป็นความยินดีเสมอที่ได้ใช้เวลากับคนที่รักในเครื่องดื่มสักแก้วที่กลายเป็นเพื่อนที่ขาดไม่ได้ของคนสมัยใหม่ ผู้เขียนได้แสดงทัศนคติต่อเขาดังนี้ “ความรักก็เหมือนกาแฟร้อนหนึ่งถ้วย ด้วยความช่วยเหลือของมันเป็นไปได้ที่จะทำให้ร่างกายอบอุ่นและถูกไฟไหม้ได้ "