ในปี 2016 Jack Daniel's หนึ่งในวิสกี้อเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้ฉลองครบรอบ 150 ปี เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษครึ่งแล้วที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอเมริกาที่เป็นอิสระ และคุณภาพรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้วิสกี้เทนเนสซีสามารถแข่งขันกับแบรนด์สก็อตแลนด์และไอริชที่มีชื่อเสียงได้สำเร็จ ด้วยยอดขายมากกว่า 11 ล้านขวดต่อปี Jack Daniel's เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อเมริกันที่มียอดขายสูงสุดในโลก

ประวัติของ Jack Daniel's Whisky

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ก่อตั้ง บริษัท ชื่อเดียวกันคือ Jack Daniel ซึ่งเกิดในปี พ.ศ. 2393 ตั้งแต่อายุยังน้อย แจ็คสนใจในคุณลักษณะเฉพาะของการผลิตเครื่องดื่มรสเข้มข้น เมื่ออายุได้แปดขวบ แดเนียลทำงานที่โรงกลั่นสำหรับนักบวชลูเธอรัน Dann Call และเมื่ออายุได้ 13 ขวบเขาได้ศึกษากระบวนการทางเทคโนโลยีอย่างละเอียด ชายหนุ่มที่กล้าได้กล้าเสียในปี 1886 สามารถจัดการการผลิตที่เต็มเปี่ยมตามที่เห็นได้จากสติกเกอร์ที่มีตราสินค้าบนขวด "Est. &ระเบียบ ในปี พ.ศ. 2409"

ตามเอกสารที่ยังหลงเหลืออยู่ Jack Daniel's ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 1875 และในปี 1884 Daniel ได้ซื้อที่ดินผืนหนึ่งซึ่งมีโรงงานแห่งแรกของบริษัทที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่ ในปีพ.ศ. 2440 ได้มีการสร้างภาพลักษณ์ของวิสกี้แจ็คแดเนียลส์ขึ้น - ผลิตภัณฑ์เริ่มบรรจุขวดในขวดสี่เหลี่ยม ตามคำบอกเล่าของดาเนียล แบบฟอร์มนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างเต็มที่กับความยุติธรรมและความซื่อสัตย์ ซึ่งกลายเป็นความเชื่อของบริษัทมาหลายปี การเคลื่อนไหวดั้งเดิมของหัวหน้า บริษัท อีกประการหนึ่งคือการปฏิเสธไม้โอ๊คไม้โอ๊คแทนฝาเกลียวซึ่งสะดวกกว่ามาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แบรนด์ดัง "Old No. 7" ย่อมาจากหมายเลขจดทะเบียนของโรงกลั่นของแดเนียล เมื่อเวลาผ่านไป หมายเลขในทะเบียนสาธารณะก็เปลี่ยนไป แต่แดเนียลยังคงใช้หมายเลขเดิมต่อไป เนื่องจาก "หมายเลขเดิมของแจ็ค แดเนียล" 7" ได้รับชื่อเสียงในหมู่นักดื่มสุราชาวอเมริกันแล้ว

ในปีพ.ศ. 2447 ที่นิทรรศการในเมืองเซนต์หลุยส์ แจ็ค แดเนียลส์ได้รับเหรียญรางวัลว่าเป็นวิสกี้อเมริกันที่ดีที่สุด ซึ่งช่วยกระตุ้นยอดขายให้เติบโตขึ้นไปอีก เครื่องดื่มที่มีราคาค่อนข้างถูกเป็นที่ต้องการของธุรกิจขนาดเล็ก คนงาน และเกษตรกร แต่อิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของ American Temperance Society ส่งผลเสียต่อการดำเนินงานของบริษัท และแดเนียลถูกบังคับให้ย้ายการผลิตจากเทนเนสซีไปยังมิสซูรีและแอละแบมา

และหลังจากการมีผลบังคับใช้ของข้อห้ามที่มีชื่อเสียงการผลิตวิสกี้ก็ถูกระงับอย่างสมบูรณ์และหุ้นเก่าก็กลายเป็นแหล่งรายได้สำหรับมาเฟีย - ขวดวิสกี้ถูกส่งไปยังบาร์และคลับอย่างผิดกฎหมาย สถานการณ์เปลี่ยนไปในปี พ.ศ. 2476 และในปี พ.ศ. 2481 การผลิตได้เริ่มต้นใหม่อย่างสมบูรณ์

วิสกี้จากเทนเนสซี

ในปี 1941 เหตุการณ์สำคัญสำหรับแบรนด์ Jack Daniels เกิดขึ้น - ตามความคิดริเริ่มของผู้ว่าการรัฐเทนเนสซี ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จัดอยู่ในประเภทตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ด้วยเหตุนี้ Jack Daniel's จึงไม่ได้รับการจัดประเภทเป็น Bourbon อีกต่อไป และขณะนี้ได้รับการจัดประเภทเป็น Tennessee Whisky เป็นที่น่าสังเกตว่า George Dickel ผู้ผลิตวิสกี้อีกรายทำงานในรัฐเทนเนสซี แต่ปริมาณการผลิตในช่วงหลังไม่อนุญาตให้แข่งขันกับ JD

หลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง การผลิตวิสกี้ของแจ็ค แดเนียล เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และหลังจากการขายแบรนด์ให้กับ Brown-Forman Corporation ในปี 1956 เครื่องดื่มก็เริ่มเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ ในปีพ.ศ. 2507 วิสกี้ข้าวโพดได้รับการประกาศให้เป็นสมบัติของชาติในสหรัฐอเมริกา

สูตรดั้งเดิมและเทคโนโลยีการผลิต

"Jack Daniels" โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการผลิตดั้งเดิมซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จัดอยู่ในประเภท "Bourbon" สามารถขายภายใต้ชื่อแบรนด์ "Whiskey from Tennessee"

เช่นเดียวกับบูร์บองคลาสสิก ส่วนผสมหลักของแจ็ค แดเนียลคือข้าวโพด (ในสกอตแลนด์และไอร์แลนด์ การใช้ข้าวโพดเนื่องมาจากสภาพอากาศทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ซีเรียลนี้ปลูกในขนาดมหึมา - มากกว่า 200 ล้านตันต่อปี สูตรดั้งเดิมของ Jack Daniels คือข้าวโพด 80% ข้าวบาร์เลย์ 12% และข้าวไรย์ 8%

การกลั่นนั้นดำเนินการในภาพนิ่งทองแดง จากนั้นจึงทำตามขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ ซึ่งแยกแยะเทนเนสซีวิสกี้ออกจากบูร์บอง - ผลิตภัณฑ์กลั่นจะถูกกรองผ่านชั้นถ่าน 3 เมตร ถ่านใช้เฉพาะจากเมเปิ้ลน้ำตาล (มาจากต้นไม้ต้นนี้ที่ได้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียง)

การกรองที่เป็นเอกสิทธิ์ช่วยลดรสชาติของข้าวโพด และลดเนื้อหาของน้ำมันฟิวเซลและสิ่งเจือปนอื่นๆ ขั้นตอนการกรองได้รับการจดสิทธิบัตรและเป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่อกระบวนการของลินคอล์นเคาน์ตี้

นอกจากนี้ในกระบวนการผลิตจะใช้น้ำแร่บริสุทธิ์ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเฉพาะตัว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: อนุสาวรีย์ของ Jack Daniel ถูกสร้างขึ้นในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี อาจารย์ที่มีชื่อเสียงอยู่ใกล้ลำธารซึ่งเขารวบรวมน้ำเพื่อทำวิสกี้

ระยะเวลาการเสื่อมสภาพมีการควบคุม - อย่างน้อย 4 ปี อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลอย่างไม่เป็นทางการ ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทมักมุ่งเน้นไปที่ความมีไหวพริบของตนเอง อนุญาตให้กลั่นบรรจุขวดหลังจากชิมแล้ว

โรงกลั่นกลางในลินช์เบิร์ก

การผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel เป็นหลักในเมืองลินช์เบิร์ก อาณาเขตของโรงกลั่นตั้งอยู่ใกล้ถ้ำธรรมชาติซึ่งมีลำธารไหลผ่าน ที่ฐานของถ้ำมีหินปูนอายุหลายศตวรรษซึ่งกรองน้ำแร่ตามธรรมชาติ เป็นผลให้ปริมาณธาตุเหล็กลดลงซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของวิสกี้อย่างมาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: รัฐเคนตักกี้และเทนเนสซีตั้งอยู่บนชั้นหินปูนขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมการผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจึงกระจุกตัวอยู่ที่นี่ รัฐเคนตักกี้เป็นบ้านเกิดของบูร์บงที่มีชื่อเสียงที่สุดจิมบีม.

ในอาณาเขตของลินช์เบิร์กมีห้องนิรภัยพิเศษหลายสิบห้องซึ่งมีวิสกี้มากกว่า 1.9 ล้านบาร์เรลสุก ลักษณะภูมิอากาศของรัฐเทนเนสซีส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของ Jack Daniel's ดังนั้นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะแยกแยะความแตกต่างของเครื่องดื่มจาก American Bourbon คลาสสิกในทันที

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โรงงานส่วนกลางได้กลายมาเป็นศูนย์นักท่องเที่ยวยอดนิยม โรงกลั่นมีผู้เข้าชมประมาณ 250,000 คนต่อปี ผู้เข้าชมสามารถทำความรู้จักกับเทคโนโลยีการผลิตและซื้อคอลเลกชันต่างๆ ของ Jack Daniels

ช่วงแจ็คแดเนียลส์

ในช่วงหลายปีของการทำงานที่ไร้ที่ติ หลายแบรนด์ภายใต้แบรนด์ Jack Daniel ได้นำเสนอต่อผู้บริโภคด้วยรสชาติที่หลากหลายและมีกลิ่นหอม

พันธุ์ยอดนิยม:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: นักร้องชาวอเมริกันผู้โด่งดัง Frank Sinatra เคยเรียกวิสกี้ของ Jack Daniel ว่า "น้ำทิพย์แห่งเทพเจ้า" (ตีพิมพ์ในนิตยสารจริงปี 1954) ซึ่งนำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงตั้งชื่อพันธุ์พืชชนิดนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา (Sinatra Century 1998)

แม้จะมีพันธุ์ที่หลากหลายจาก Jack Daniels แต่ Old No. ก็เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก 7. เป็น "Black Label" ที่ถือเป็นจุดเด่นของบริษัท ผสมผสานราคาจับต้องได้กับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ค็อกเทลตาม Jack Daniel's

วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้ของชาวอเมริกันเกิดขึ้นจากความชอบของผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดคือวิสกี้และโซดา น้ำแข็งบดแบบดั้งเดิมจะใช้เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลง อย่างไรก็ตาม แจ็คแดเนียลส์พันธุ์ดีเด่นควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่หลังจากอายุมากขึ้นหลายปี

ในพื้นที่หลังโซเวียต การผสมผสานของแจ็ค แดเนียลส์กับกาแฟที่ชงใหม่ได้แพร่หลายไปทั่ว สูตรไอริชดั้งเดิมที่ใช้วิสกี้เทนเนสซีเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของกลิ่นกาแฟและความแรงของเครื่องดื่มแบบอเมริกัน

Jack Daniel's - แอลกอฮอล์ยกระดับเป็นลัทธิ

"Jack Daniels" เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวโอลิมปัสทางดนตรี นอกจาก Frank Sinatra ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว คุณภาพของวิสกี้เทนเนสซียังได้รับการชื่นชมจากสมาชิกวงร็อกอย่าง The Rolling Stones รวมถึง Led Zeppelin และ Amy Winehouse ที่โด่งดังไปทั่วโลก ถือว่าเก๋ไก๋จริง ๆ ที่ได้ขึ้นเวทีพร้อมขวดเปิดของ JD ความนิยมดังกล่าวได้รับการชื่นชมจากนักการตลาดของ บริษัท โดยเปลี่ยนแคมเปญโฆษณาไปสู่การจำหน่ายสินค้าจำนวนมาก

แฟน ๆ ของวิสกี้ของ Jack Daniel มักมั่นใจในคุณภาพของแอลกอฮอล์ลัทธิและคำขวัญของ บริษัท ดูเหมือน: « ตราบใดที่เราทำวิสกี้ เราจะทำให้มันดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้”

พูดในสิ่งที่คุณชอบ แต่วิสกี้คุณภาพดีจะยังคงอยู่ในเทรนด์เสมอ แม้จะมีราคาที่มั่นคงเครื่องดื่มนี้มักจะได้รับความนิยมจากผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มสุดพิเศษโดยเฉพาะเราจะพูดถึงวิสกี้ Jack Daniels ที่เป็นที่นิยม วิธีแยกแยะของปลอมจากของจริง?

คำสองสามคำเกี่ยวกับตัววิสกี้โดยตรง

แจ็ค แดเนียลส์... ตอนนี้เกือบแล้ว เครือข่ายโซเชียลที่กว้างใหญ่ไร้ขอบเขตเต็มไปด้วยข้อมูลที่ว่าเครื่องดื่มนี้เป็นเพื่อนในอุดมคติ เป็นเพื่อนที่ไว้ใจได้ และเป็นเพียงการส่งต่อไปยังบรรยากาศอันน่าทึ่งของความหรูหราและความมั่งคั่ง ด้วยการโฆษณาดังกล่าว เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมไปทั่วโลก

อย่างไรก็ตาม การโฆษณายังห่างไกลจากสิ่งเดียวเท่านั้น ถือว่าดีที่สุดในประเภทเดียวกัน นี่เป็นเพราะเทคโนโลยีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งรวมถึงการกรองโดยใช้ถ่านเมเปิ้ล เป็นคุณสมบัติที่ทำให้เครื่องดื่มมีความนุ่มนวลและรสชาติที่เข้มข้น

ไม่น่าแปลกใจที่เครื่องดื่มนี้มักจะพยายามปลอมแปลงและทำกำไรจากแบรนด์ Jack Daniels ที่ได้รับการส่งเสริมอย่างดี วิธีแยกแยะของปลอมและไม่ตกเป็นเหยื่อของนักต้มตุ๋น?

ลักษณะเด่นของวิสกี้ที่มีชื่อเสียง

ปัจจัยแรกและสำคัญที่สุดที่คุณควรให้ความสนใจโดยตรงคือต้นทุนเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ดังนั้นราคาของเครื่องดื่มพิเศษหนึ่งขวดลิตรไม่ควรต่ำกว่า 700 รูเบิลรัสเซีย แม้ว่าผู้ขายหรือที่ปรึกษาจะเดิมพันว่าสินค้านี้เป็นสินค้าปลอดภาษีที่ถูกยึดมา แต่คุณไม่ควรยอมรับข้อเสนอที่น่าสงสัยดังกล่าว

แน่นอนว่าราคายังห่างไกลจากปัจจัยเดียวที่จะบอกวิธีแยกแยะวิสกี้ Jack Daniels ดั้งเดิมจากของปลอม มีคุณสมบัติอื่นๆ อีกสองสามอย่างที่คุณควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ

จุดต่อไปคือสีของเครื่องดื่ม "Jack Daniels" ตัวจริงมักเป็นสีใสเสมอ (อนุญาตให้ใช้โทนสีเหลือง) ความจริงก็คือในการผลิตวิสกี้ใช้น้ำบริสุทธิ์เท่านั้นและใช้เทคโนโลยีการกรองล่าสุดดังนั้นจึงไม่มีสิ่งสกปรกหรือตะกอนอยู่ที่นั่น

จะบอกแจ็คแดเนียลส์ตัวจริงจากของปลอมได้อย่างไร?

วิธีที่ดีในการตรวจสอบอีกครั้งว่าคุณมีต้นฉบับอยู่ตรงหน้าคุณ ไม่ใช่สำเนา คือการเขย่าเนื้อหาในขวด หากคุณเขย่าขวด Jack Daniels ให้ดี คุณจะรับรู้ถึงธรรมชาติของเนื้อหาในนั้น ตามหลักการแล้ว ฟองอากาศขนาดใหญ่ควรปรากฏและคงอยู่เป็นเวลานานพอสมควร

เพื่อที่จะทราบได้อย่างชัดเจนว่าจะแยกแยะแดเนียลส์ตัวจริงได้อย่างไร "จากของปลอม มันคุ้มค่าที่จะจดจำคุณสมบัติที่สำคัญอย่างหนึ่งของเครื่องดื่มพิเศษแทบทุกชนิด คุณต้องตรวจสอบว่าวิสกี้ไหลลงมาตามผนังขวดอย่างไร ดังนั้น แอลกอฮอล์ดั้งเดิม ไหลช้า แต่ของปลอมที่เห็นได้ชัดจะพยายามทำสิ่งนี้ให้เร็วขึ้นมาก

พิจารณาแจ็คแดเนียลส์ขวดเดิม

วิธีแยกแยะของปลอม? คำถามนี้ทำให้ผู้ซื้อจำนวนมากกังวล บรรจุภัณฑ์ที่พิเศษเฉพาะควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ นอกจากนี้ ยังสามารถแยกแยะระหว่างของแท้และของปลอมได้

ก่อนอื่นบนฝาขวด Jack Daniels ดั้งเดิม จะต้องมีเปลือกพลาสติกที่ป้องกันฝาปิดด้วย ไม้ก๊อกควรทำจากพลาสติกเท่านั้น แต่ตัวแทนปลอมมักจะปิดผนึกด้วยจุกโลหะ

ฉลากบนขวดของแท้มีรูปแบบนูนเล็กน้อย ตัวอักษรต้องชัดเจน ไม่เบลอ และรักษาสัดส่วนที่จำเป็น บรรจุภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่มีเอกสิทธิ์เฉพาะตัวมีความแตกต่างกันอีกประการหนึ่ง วิธีแยกแยะวิสกี้แท้ "Jack Daniels" จากของปลอม? บางครั้งแค่มองที่ขวดก็พอ มันควรจะมีรูปร่างเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส และด้านหน้ามีการแกะสลักของแจ็คแดเนียลส์

วิสกี้ปลอม

เตือนล่วงหน้าเป็นอาวุธ ควรทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกบางอย่างสำหรับการปลอมแปลงแอลกอฮอล์ชั้นยอด ส่วนใหญ่แล้ว คุณสามารถรับรู้ได้ด้วยการดูฉลากอย่างระมัดระวัง

ก่อนอื่นต้องมีขวดใด ๆ อยู่ ฉลากนั้นต้องติดกาวอย่างดีและสม่ำเสมอ - ร่องรอยหรือคราบกาวใด ๆ พูดถึงผลิตภัณฑ์ลอกเลียนแบบได้อย่างชัดเจน

คำจารึกเช่น "ชอบ" จะบ่งบอกด้วยว่าผู้ซื้อมีของเลียนแบบที่ชัดเจน คำว่า "ผสม" ที่ไม่ซับซ้อนนั้นบ่งบอกชัดเจนว่าคุณน่าจะมีส่วนผสมของหลากหลายพันธุ์ แต่ไม่ใช่ Jack Daniels ตัวจริง

เป็นอีกเรื่องหนึ่ง - คำจารึก Deluxe หรือ Premium - พวกเขาบอกว่าผู้ซื้อถือวิสกี้ชั้นยอดซึ่งทำจากข้าวบาร์เลย์มอลต์และข้าวโพดเท่านั้นโดยไม่ต้องเติมวัตถุเจือปนอาหารรสหรือแอลกอฮอล์

นี่คือคุณลักษณะเด่นที่สุดของผลิตภัณฑ์ Jack Daniels ดั้งเดิม วิธีแยกแยะของปลอมไม่ให้ตกเป็นเหยื่อกลอุบายของนักต้มตุ๋นได้อย่างไร? แค่ทราบคุณสมบัติสำคัญสองสามประการของผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมนั้นเพียงพอแล้วและไม่ต้องนำโดยผู้ที่พยายามหาเงินจากชื่อของคนอื่น เป็นที่น่าสังเกตว่าในปัจจุบันมีหลายกรณีที่ผู้กระทำผิดปลอมแปลงผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์ที่มีเอกสิทธิ์เฉพาะจำนวนมาก

Priest Denn Call ถือเป็นผู้ก่อตั้งแบรนด์ Jack Daniel เขาเป็นเจ้าของโรงกลั่นและทำวิสกี้คุณภาพสูงที่นั่น ครั้งหนึ่งเขารับแจสเปอร์ แดเนียล เด็กชายวัยเจ็ดขวบเป็นผู้ช่วย เด็กชายแม้จะอายุยังน้อย แต่กลับกลายเป็นคนฉลาดมาก เขาก็เข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดอย่างรวดเร็วในการทำวิสกี้ และในไม่ช้านักบวชเดนน์ก็ทำให้เขาเป็นหุ้นส่วนที่เต็มเปี่ยมในการผลิตวิสกี้ หลังจากการเสียชีวิตของเดนน์ คอล แจสเปอร์ แดเนียลกลายเป็นเจ้าของโรงกลั่นเพียงผู้เดียว ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่ของเครื่องดื่มในตำนานอย่าง Jack Daniel's

เอกลักษณ์ของเครื่องดื่มคือในการผลิตพวกเขาใช้การทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมผ่านถ่านเมเปิ้ล ต้องขอบคุณวิสกี้นี้ที่ได้รสชาติและความนุ่มนวลเป็นพิเศษ

โรงกลั่นเล็กๆ ค่อยๆ เติบโตขึ้นเป็นโรงกลั่นวิสกี้ของ Jack Daniel ที่เต็มเปี่ยม โรงกลั่นได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการแล้วในปี พ.ศ. 2409 และเป็นการผลิตวิสกี้อย่างเป็นทางการแห่งแรกของโลก

ในไม่ช้า โรงงานก็ถูกย้ายไปที่เมืองลิทช์เบิร์ก เนื่องจากมีน้ำพุที่มีน้ำใสและใสมาก แจสเปอร์ทราบดีว่าคุณภาพและรสชาติของเครื่องดื่มนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำโดยตรง

ตอนแรกวิสกี้ขายในขวดดินเผาพร้อมจุกไม้และรูปแกะสลักของมิสเตอร์แจ็ค ในปี พ.ศ. 2438 ขวดรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสถือกำเนิดขึ้นซึ่งยังคงใช้มาจนถึงปัจจุบัน ขวดเหล่านี้ใช้และขนส่งได้สะดวกมาก รูปร่างของขวดไม่เปลี่ยนแปลงตั้งแต่นั้นมา มีเพียงผู้ผลิตเท่านั้นที่เพิ่มเครื่องหมายความปลอดภัยเพิ่มเติมให้กับการออกแบบ วิธีนี้ช่วยให้คุณป้องกันตัวเองจากการปลอมแปลงได้

ตั้งแต่ปี 1904 Jack Daniel's ได้รับรางวัลวิสกี้ที่ดีที่สุดในโลกเกือบทุกปีจากนิทรรศการต่างๆ

สูตรเครื่องดื่มไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงปี 1988 ในปีนี้ Jack Reir หัวหน้าคนใหม่ของแบรนด์ได้ตัดสินใจเปลี่ยนเทคโนโลยีการผลิตวิสกี้ ตั้งแต่นั้นมา เครื่องดื่มก็ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เป็นสองเท่า: ก่อนที่จะนำไปใส่ในถังและหลังจากบ่มเป็นเวลาสี่ปีด้วยถ่านหินธรรมดา สิ่งนี้ทำให้วิสกี้มีความนุ่มยิ่งขึ้นและในขณะเดียวกันก็มีรสชาติเฉพาะตัว

ความนิยมของแบรนด์กระตุ้นให้นักต้มตุ๋นปลอมซึ่งไม่น่าแปลกใจ: ราคาขวดเครื่องดื่มหนึ่งลิตรในตลาดรัสเซียเกือบ 2,500 รูเบิล เพื่อไม่ให้ตกเป็นเหยื่อของการฉ้อโกง คุณควรรู้วิธีแยกแยะ Jack Daniels ตัวจริงออกจากของปลอม

วิเคราะห์เปรียบเทียบของแท้กับของปลอม

การปลอมแปลงจะดำเนินการในรูปแบบต่างๆ วิสกี้ปลอมส่วนใหญ่มักบรรจุขวดในขวดที่ผลิตขึ้นเองซึ่งอยู่ไกลจากขวดที่มีตราสินค้า สติ๊กเกอร์ จุกปิด เปลือกป้องกันเครื่องดื่มปลอม ก็มีความแตกต่างจากเครื่องประดับจริงมากมาย บางครั้งการบรรจุขวดจะดำเนินการในขวดที่มีตราสินค้า แต่ถึงกระนั้นผู้ซื้อที่เอาใจใส่ก็สามารถแยกแยะของปลอมที่บอบบางได้โดยไม่ต้องเปิดภาชนะ เพิ่มเติมเกี่ยวกับทุกอย่างตามลำดับ

ขวด

ผู้ผลิตบรรจุแจ็คแดเนียลส์ในภาชนะที่มีรูปร่างขนานกับซี่โครงแนวตั้งและแนวนอนที่คมชัดและขอบด้านบนและด้านล่างที่เด่นชัด คุณสามารถสังเกตเห็นของปลอมในขั้นตอนนี้ของการวิเคราะห์: ขอบบนและล่างมักจะถูกปัดเศษ

ใส่ใจกับรายละเอียดการออกแบบซึ่งยากต่อการปลอมแปลง ต้นฉบับมีโลโก้ Jack Daniels นูนนูนอ่านง่าย (เป็นคำพูด) สลักบนไหล่ทั้งสี่ด้าน และจารึกนูนที่แจ้งเกี่ยวกับการกระจัดที่ขอบด้านล่าง คุณสามารถแยกแยะแจ็คแดเนียลส์ปลอมได้ด้วยการลายนูนที่ไม่ชัดเจนและไม่ชัดเจน

คอ

ขวด Jack Daniels ดั้งเดิมมีรูปแบบ "ทรงหม้อ" เล็กน้อย โดยเรียวไปทางจุกไม้ก๊อกเล็กน้อย ในส่วนล่างของคอมีใบหน้ารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความกว้างเท่ากัน วิสกี้ขวดปลอมจะแยกแยะได้ง่ายด้วยคอทรงกระบอกที่มีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไม่ละเอียดและเปลี่ยนเป็นไม้แขวนได้อย่างราบรื่น

ล่าง

ควรเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่กำหนดไว้อย่างดีโดยมีมุมตัดที่ 45 องศา ข้อมูลที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่ชัดเจนสำหรับผู้ซื้อถูกนำไปใช้กับพื้นผิวของแก้ว ของปลอมถูกกำหนดโดยมุมมนของสี่เหลี่ยมจัตุรัส สัญญาณต่อไปของการฉ้อโกงโดย Jack Daniels เป็นวงกลมที่เห็นได้ชัดเจนหลังจากเครื่องกด มันทับซ้อนข้อมูลที่อ่านได้ไม่ดีอยู่แล้ว

คอร์ก

การพูดนอกเรื่องของเราต่อคำจำกัดความของของปลอม ลองมาดูที่จุกของขวดให้ละเอียดยิ่งขึ้น แจ็ค แดเนียลส์ของจริงจะมีจุกที่ทำจากไม้ก๊อกพลาสติกสีดำที่มีส่วนที่เท่ากันซึ่งแตกต่างจากของปลอม ซึ่งสามในสี่ของขวดเคลือบด้วยฟิล์มเคลือบเงาสีเข้มเมื่อรวมกับคอขวด สำหรับของปลอม คุณสามารถเห็นจุกโลหะซึ่งไม่มีฟิล์มกันรอยไว้ที่นี่

ฉลาก

ใช้อินเทอร์เน็ตเพื่อศึกษาการออกแบบที่ได้รับการปรับปรุงอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อทราบขนาดการสะกดและข้อความที่แน่นอน ตรวจสอบขวดวิสกี้ที่เสนอ ให้ความสนใจกับความถูกต้องของสิ่งที่แนบมา ไม่มีร่องรอยของกาวบนฉลาก ด้วยการออกแบบระดับองค์กร จึงวางตำแหน่งได้สมมาตรอย่างยิ่ง ครอบคลุม 3 ด้านของขวด ที่ขอบด้านซ้ายและด้านขวาด้านล่างมีรอยหยักที่มองเห็นได้ชัดเจนในแสงและจับต้องได้ ของปลอมสามารถแยกแยะได้ด้วยฉลากที่ติดกาวคดเคี้ยวและไม่มีความโล่งใจ

ในเวอร์ชันดั้งเดิมของ Jack Daniels ไม่มีคำจารึกในภาษารัสเซียสักคำ และที่ด้านล่างสุดของสติกเกอร์คือหมายเลขแบทช์ ซึ่งเรียกว่ารหัส EI ตัวเลขระบุจำนวนถังและวันที่บรรจุ หากก่อนเปิดขวดคุณไม่สามารถแยกแยะของปลอมจากวิสกี้จริงได้ ให้ดู: มีเครื่องจ่ายไหม การปรากฏตัวของมันเป็นหนึ่งในจุดเด่นของเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของ Jack Daniels

รูปลักษณ์ กลิ่น และรส

สัญญาณภาพและการดมกลิ่นของเครื่องดื่มชั้นสูงคือสีอำพันเข้มและกลิ่นหอมพร้อมกลิ่นควัน หากคุณได้ลิ้มลอง Jack Daniels แล้ว คุณจะคุ้นเคยกับรสชาติที่พิเศษของมัน นั่นคือ ทาร์ตหวาน ที่มีกลิ่นคาราเมลและวานิลลา หากคุณสังเกตเห็นสัญญาณของของปลอมอย่างน้อยหนึ่งอย่าง และหลังจากเปิดขวดคุณรู้สึกว่ามีกลิ่นแอลกอฮอล์รุนแรง คุณไม่ควรเสี่ยงต่อสุขภาพและดื่ม "วิสกี้" ที่น่าสงสัย

ซื้อ Jack Daniels ได้ที่ไหนและอย่างไร

แอลกอฮอล์ชั้นยอดดีกว่าที่จะซื้อในร้านค้าเฉพาะซึ่งคุณสามารถตรวจสอบพารามิเตอร์ทั้งหมดได้อย่างปลอดภัยอ่านเอกสารประกอบ ในซูเปอร์มาร์เก็ต นี่จะเป็นปัญหาอย่างมาก ทุกวันนี้การค้าออนไลน์รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีปริมาณมาก เพื่อไม่ให้ได้รับเงินปลอมที่จ่ายล่วงหน้าทางไปรษณีย์ ให้ชำระเงินสดเมื่อซื้อของที่จัดส่งและดำเนินการวิเคราะห์ด้วยภาพก่อนทำการคำนวณ

บทสรุป วิธีแยกแยะแอลกอฮอล์จริงจากของปลอม?

สัญญาณของ Jack Daniel's ของปลอม

1. ฝาครอบโลหะ - ต้นฉบับ Jack Daniel'sมีจำหน่ายเฉพาะกับฝาพลาสติกที่หุ้มด้วยเปลือกพลาสติกเท่านั้น
2. "ไหล่" ของขวดกลม - ตั้งแต่ปี 2011 ขวดถูกผลิตขึ้นในรูปแบบใหม่
3. "ไหล่" เรียบ - บน "ไหล่" ของขวดทั้งสี่ด้านควรมีจารึกแจ็คแดเนียลส์
4. ฉลาก "โค้ง" - ต้องวางฉลากอย่างสม่ำเสมอและลำดับของจารึกจะต้องสอดคล้องกับรูปแบบที่กำหนดไว้
5. การปรากฏของตราเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนบนเปลือกของคอขวด
6. การลงทะเบียน หากขนาดของจารึกและแบบอักษรไม่ได้ทำให้คุณสงสัย ให้พิจารณาความถูกต้องของการติดฉลากบนขวดอย่างละเอียด ของปลอมอาจแสดงร่องรอยของกาวตามขอบของสิ่งที่แนบมาด้วย ซึ่งต่างจากต้นฉบับตรงที่มันวางสมมาตรกันบนทั้งสามใบหน้าและมีความโล่งใจ และฉลากเองก็ได้รับการแก้ไขอย่างไม่สม่ำเสมอและไม่มีการผ่อนปรน นอกจากนี้เรายังให้ความสนใจกับความจริงที่ว่าบนฉลากของแจ็คแดเนียลส์ตัวจริงมีข้อบ่งชี้และการกำหนดเป็นภาษาอังกฤษเท่านั้นและที่มุมสุดของสติกเกอร์มีรหัส EI ที่ไม่ซ้ำกันซึ่งระบุจำนวนถังและวันที่ ของบรรจุภัณฑ์
7. ดูกลิ่นและรสชาติ หากการตรวจสอบด้วยสายตาไม่ได้ให้ผลลัพธ์ใดๆ แก่คุณ ตัวเลือกสุดท้ายสำหรับการรับรองความถูกต้องคือการชิมและการตรวจสอบภายนอก แจ็คแดเนียลส์ชาวอเมริกันแท้ๆ ควรจะเป็นสีเหลืองอำพันเข้มที่มีควันอ่อนๆ เมื่อดื่มเครื่องดื่มให้ใส่ใจกับรสชาติของมัน อย่าลืมว่าแบรนด์ของแท้ควรจะมีรสหวานอมเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงความหวานของคาราเมลและวานิลลา และของปลอมซึ่งแตกต่างจากต้นฉบับทันทีหลังจากเปิดขวดจะทำให้ตัวเองรู้สึกมีกลิ่นแอลกอฮอล์ที่คมชัด
8. คะแนน. เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของ Jack Daniels อย่างสมบูรณ์ ให้ซื้อในร้านค้าเฉพาะ ซึ่งง่ายต่อการตรวจสอบความถูกต้องของผลิตภัณฑ์ เนื่องจากมีเอกสารประกอบสำหรับแอลกอฮอล์ทั้งชุด แต่เราไม่แนะนำให้วางใจซูเปอร์มาร์เก็ต

Jack Daniels วิญญาณที่มีชื่อเสียงระดับโลกคือข้าวโพดผสมแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นดั้งเดิมสำหรับชาวอเมริกันตอนใต้

ตามกฎแล้วเขาเป็นที่รักหรือเกลียดและทั้งคู่ถูกสร้างขึ้นด้วยเส้นใยทุกอย่างของจิตวิญญาณ ประวัติของแจ็ค แดเนียลส์ วิสกี้เต็มไปด้วยความลึกลับ ความอยากรู้ และเรื่องหลอกลวง ซึ่งบางครั้งก็อยู่ติดกับการหลอกลวงโดยสิ้นเชิง เริ่มจากพวกเขากันก่อน

Jack Daniels - ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

1850 - วันเดือนปีเกิดอย่างเป็นทางการของผู้ก่อตั้งแบรนด์ Jasper (Jack) Newton Daniel เป็นนิยายธรรมดา เอกสารที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์นี้สูญหาย อย่างไรก็ตาม ตามรายงาน แม่ของโรงกลั่นในอนาคตเสียชีวิตไม่เกินปี 1849

วันที่ก่อตั้งบริษัทซึ่งแสดงไว้บนฉลากอย่างภาคภูมิใจก็เป็นเรื่องสมมติเช่นกัน อันที่จริง แจสเปอร์ แดเนียล ได้จดทะเบียนโรงกลั่นเหล้าพ่อของเขา ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นเจ้าของโดย Dann Call นักเทศน์โปรเตสแตนต์ซึ่งเป็นเจ้าของกิจการของเขา ไม่ใช่ในปี 1866 แต่ไม่ก่อนปี 1875

แม้ว่าในแง่ของวัตถุดิบและเทคโนโลยี เครื่องดื่มที่ผลิตโดยแจสเปอร์ก็ไม่ต่างจากบูร์บองคลาสสิก (ฐานข้าวโพด ถังที่ไหม้เกรียม ฯลฯ) ผู้สร้างเองเรียกมันว่าวิสกี้เทนเนสซีอย่างดื้อรั้น เหตุผลในความคิดของเขาคือการนำการกลั่นกรองแบบอ่อนมาใช้ด้วยชั้นของถ่านที่บดแล้วยาวสามเมตรซึ่งได้มาจากต้นเมเปิลอเมริกัน (แต่ดูเหมือนว่าวิธีการดังกล่าวไม่ได้ถูกคิดค้นโดยแจสเปอร์ อาจารย์ของเขาโทรมา) เป็นผลให้ในปี 2556-2557 คำจำกัดความของ "เทนเนสซีวิสกี้" ถูกกำหนดให้กับแอลกอฮอล์ประเภทนี้ในระดับกฎหมาย ในเวลาเดียวกัน หลังจากที่ผู้ผลิต Bourbon เริ่มใช้วิธีกรองที่กล่าวถึง ความแตกต่างระหว่างเครื่องดื่มทั้งสองประเภทก็หายไปในที่สุด

แม้จะเปลี่ยนเลขทะเบียนโรงกลั่นดั้งเดิมของ Jack จาก 7 เป็น 16 แต่แบรนด์ผลิตภัณฑ์ของเขาที่ได้รับความนิยมมากที่สุดยังคงชื่อเดิม: Old No. 7.

เรื่องราวยอดนิยมเกี่ยวกับวันสุดท้ายของชีวิตผู้ก่อตั้งแบรนด์ก็ถูกตั้งคำถามเช่นกัน ตามประเพณี แจ็คผู้เฒ่าผู้เฒ่าบ้าคลั่ง จำรหัสล็อคตู้นิรภัยของตัวเองไม่ได้ เตะเหล็กที่ดื้อรั้นจนสุดกำลังและหักนิ้ว เป็นผลให้เขาเกิดพิษในเลือดซึ่งจบลงด้วยความตาย ตามเรื่องราวโศกนาฏกรรมเรื่องเดียวกัน ผู้กลั่นสุราที่กำลังจะตายจากโลกนี้ไปพร้อมกับคำว่า "ให้ฉันดื่ม"

ด้วยการถ่ายโอนธุรกิจของครอบครัวไปยัง Brown-Forman ในปี 1956 ความอยากรู้อยากเห็นและการหลอกลวงไม่ได้หยุดลง ตัวอย่างเช่น จากยุค 60 ของศตวรรษที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน จำนวนผู้อยู่อาศัยในบ้านเกิดเล็กๆ ของเครื่องดื่มจำนวนเท่ากันปรากฏในแคมเปญโฆษณา: เมืองลินช์เบิร์ก

ความประหลาดใจอันไม่พึงประสงค์สำหรับแฟน ๆ ของเครื่องดื่มคือเรื่องราวของ Old No. 7 ป้ายดำ. ตามประเพณีที่เป็นที่ยอมรับ แจ็ค "แบล็ก" สุดคลาสสิก ซึ่งแตกต่างจากคู่หู "กรีน" อายุน้อยกว่าสี่สิบองศาที่มีการปฏิวัติ 45 ครั้งอย่างตรงไปตรงมา อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตเครื่องดื่มในกรณีที่ไม่มีการประชาสัมพันธ์หรือแคมเปญโฆษณาใดๆ ทั้งสิ้น ได้ลดปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องหมายแบล็กมาร์ค ลงเหลือ 43% (1987) ก่อน และจากนั้นจึงลดเหลือ 40% (พ.ศ. 2545) ดังนั้นวันนี้ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างแบรนด์ Black และ Green คือแบรนด์แรกใช้สุราจากถังที่ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของที่เก็บวิสกี้และสำหรับครั้งที่สอง - เนื้อหาของถังของชั้นบนซึ่งตาม พนักงานบริษัท เติบโตเร็วขึ้นเล็กน้อย

หัวข้อแยกต่างหากสำหรับการไตร่ตรองคืออายุของวิสกี้แจ็คแดเนียลส์ การเปิดรับเครื่องดื่มมาตรฐานที่ถูกกล่าวหาคือ 4 ปี อย่างไรก็ตาม มีข้อแม้ "เล็กน้อย" จากผู้ผลิต ตามที่พวกเขากล่าวไว้ บริษัท ไม่รู้จักปฏิทิน แต่ใช้จิตวิญญาณของตัวเองซึ่งชี้นำโดยสัญชาตญาณแบบมืออาชีพของนักชิมของตัวเอง

และเมื่อสองสามปีก่อน โดยทั่วไปแล้ว ในกลุ่มรวบรวมข้าวโพดนั้น มีฉลากแสดงไว้ Jack Daniels ได้รับการปล่อยตัวเป็นพิเศษในความทรงจำของหลานชายและผู้สืบทอดของ Daniel: Lem Jesse Motlow ระบุช่วงเวลาธุรกิจของยุคหลังอย่างผิดพลาด (2454-2487 แทนที่จะเป็น 2454-2484) บนขวด ข้อผิดพลาดถูกค้นพบและกำจัดอย่างรวดเร็ว แต่อย่างที่พวกเขาบอกว่าตะกอนยังคงอยู่

ความร่วมมือเป็นตอน ๆ ของ บริษัท กับองค์กรด้านสิ่งแวดล้อม American Forests (ป่าอเมริกัน) กลายเป็นจุดสูงสุด แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าผู้พิทักษ์ธรรมชาติที่เพิ่งปรากฏตัวใหม่ไม่เพียง แต่ใช้ถ่านจำนวนมากสำหรับความต้องการของพวกเขาเท่านั้น แต่ยังเก็บกลั่นแต่ละชุดไว้ในถังไม้โอ๊คที่ทำขึ้นใหม่

ส่วนผสมของวิสกี้แจ็คแดเนียลส์

เครื่องดื่มสาโทแห่งอนาคตคือข้าวโพด 80% ถัดมาเป็นข้าวไรย์ 12% และข้าวบาร์เลย์ 8% นอกจากนี้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรงกลั่นเทนเนสซีได้พยายามเผยแพร่โรงกลั่นข้าวไรย์ที่ยังไม่ได้หมักแบบดั้งเดิมของรัฐ แต่เห็นได้ชัดว่าไม่ประสบความสำเร็จมากนัก แหล่งที่มาของความภาคภูมิใจที่แยกต่างหากสำหรับบริษัทคือน้ำที่ใช้ในการผลิตซึ่งไหลออกมาจากแหล่งใต้ดินของ Cave Spring ซึ่งค้นพบโดยผู้ก่อตั้งแบรนด์เอง

วิสกี้แจ็คแดเนียลส์หลากสายพันธุ์

การแบ่งประเภทเครื่องดื่มพื้นฐานจากแจ็คมีขนาดเล็กมาก มีสามชื่อหลัก

เบอร์เก่า 7ในสองเวอร์ชันสี่สิบองศา (Black Label และ Green Label น้อยกว่า) - เครื่องดื่มธรรมดาที่มีรสคาราเมลวานิลลาหวานและมีกลิ่นควันเฉพาะ แนะนำให้ใช้ในเครื่องดื่มผสมและค็อกเทล (เช่น กับน้ำแอปเปิ้ลหรือโคล่า) แม้ว่าถ้าคุณเป็นคาวบอยตัวจริง คุณจะไม่สามารถเจือจางมันได้

สุภาพบุรุษแจ็ค- ตัวแทนอีก 40 องศาของแบรนด์ ภายใต้การกรองคาร์บอนสองเท่า: ก่อนใส่ในถังและก่อนปั่นโดยตรง เป็นผลให้รสชาติของเครื่องดื่มมีความสมดุลมากขึ้นและรสที่ค้างอยู่ในคอก็นุ่มนวลขึ้น ดื่มอย่างเรียบร้อยที่อุณหภูมิเสิร์ฟ 18-21°C ตามที่ผู้ผลิตระบุว่าสุภาพบุรุษแจ็คเป็นส่วนประกอบที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแมนฮัตตันในตำนาน

กระบอกเดียว– single malt double filtered dissolvedif อายุ 6 ปี นี่คือขุนนางสีอำพันเข้ม 47 องศาจากบ้านของ Jack Daniels รสชาติและกลิ่นหอมที่โดดเด่นด้วยบุคลิกที่เด่นชัด ดังนั้นพร้อมกับชุดสโมกกี้-วานิลลา-คาราเมลคลาสสิก เฉดสีของท๊อฟฟี่ ผลไม้สุก และเครื่องเทศที่แปลกใหม่ได้รับการคาดเดาที่นี่

เทนเนสซีไฟ- สุรา 35 องศาของผู้เขียนคนอื่นตาม OLD NO. 7. คราวนี้ด้วยการเติมกลิ่นซินนามอน เครื่องดื่มทำงานบนความแตกต่าง ในตอนแรก มันให้ความรู้สึกของไอดีลที่นุ่มและหอมหวานของอบเชย-วานิลลา-คาราเมล แล้วมันก็ตะลึงด้วยคลื่นของป้อมปราการที่ลุกเป็นไฟ ผลิตภัณฑ์เปิดตัวในปี 2558 เนื่องจากในความเป็นจริงมันเป็นค็อกเทลในตัวมันเองจึงไม่จำเป็นต้องเจือจางด้วยอะไรเลย แม้ว่าชาวอเมริกันจำนวนมากไม่สามารถต้านทานความอยากที่จะสาดโคล่าในนั้นได้

เทนเนสซีฮันนี่– เครื่องดื่มของหวาน 35% ซึ่งรวมถึงเหล้าน้ำผึ้งพิเศษและ OLD NO. 7. เป็นผลให้ได้ส่วนผสมที่ค่อนข้างแข็งแกร่งพร้อมกลิ่นน้ำผึ้งในรสชาติและกลิ่นหอมรวมถึงรสที่ค้างอยู่ในคอค่อนข้างอ่อน ปรากฏในตลาดในปี 2554 ดึงดูดความสนใจของผู้ซื้อด้วยภาพเพิ่มเติมของผึ้งที่วางอยู่บนฉลาก แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มแก้วรูปทรงดอกทิวลิปอย่างเรียบร้อยที่อุณหภูมิเสิร์ฟ 18-21°C หากต้องการ คุณสามารถผสมกับขิง น้ำมะนาว หรือน้ำมะนาว และยังใช้เป็นฐานในค็อกเทลประเภทบิชอปได้อีกด้วย

นอกจากนี้ ผู้ผลิตเครื่องดื่มที่เราสนใจจะผลิตคอลเลคชันขนาดเล็กและกึ่งคอลเลกชั่นเป็นระยะๆ เนื่องในโอกาสที่มีเหตุการณ์สำคัญบางอย่าง ชื่อประเภทนี้ ได้แก่ Silver Cornet, White Rabbit Saloon, Tennessee Bicentennial, วันเกิดปีที่ 100 ของ Sinatra เป็นต้น

วิธีสังเกตแจ็คแดเนียลส์ตัวปลอม

เนื่องจากแจ็ค แดเนียลส์เป็นหนึ่งในสุราที่ขายดีที่สุดในโลก การปลอมแปลงจึงแพร่หลายในหมู่ผู้ผลิตแอลกอฮอล์ปลอม ในเรื่องนี้ คำถาม: "วิธีตรวจสอบความถูกต้องของแจ็ค แดเนียลส์" ไม่ได้หมายถึงวาทศิลป์แต่อย่างใด

บ่อยครั้งที่การเหลือบมองขวดอย่างรวดเร็วเพียงครั้งเดียวก็เพียงพอที่จะตรวจจับของปลอมได้

Jack Daniels ตัวจริงมี:

1. ฉลากที่ครอบคลุมสามด้านของเรือ วางอย่างประณีต มีคุณภาพสูงและปราศจากข้อผิดพลาดทางไวยากรณ์
2. จุกพลาสติกที่มีลักษณะเฉพาะและตราประทับภาษีสรรพสามิตไร้ที่ติ
3. แอลกอฮอล์ไม่มีอยู่ใน: การปรากฏตัวของตะกอนหรือความขุ่นเพียงเล็กน้อย เช่นเดียวกับส่วนลดโปรโมชั่นสูง (30%)
4. ขอแนะนำให้เขย่าเนื้อหาของขวด ดังนั้น หากคุณกำลังจัดการกับเครื่องดื่มของแท้ ฟองอากาศที่มองเห็นได้ง่ายจะปรากฏขึ้นบนพื้นผิวของของเหลว

หากการซื้อที่เป็นไปได้ของคุณผ่านการทดสอบเบื้องต้นได้สำเร็จ คุณควรตรวจสอบขวดอย่างละเอียด

1. แจ็ค แดเนียลส์ รุ่นดั้งเดิมบรรจุขวดในภาชนะทรงสี่เหลี่ยมแข็งแรง ขอบเรียบไม่มีจารบี จารึกที่อ่านออกเขียนได้บนไหล่ และก้นทรงสี่เหลี่ยมที่สมบูรณ์แบบพร้อมมุมที่กำหนดไว้อย่างดี
2. คอของภาชนะจะต้องถูกเหลี่ยมเพชรพลอยและมีวงแหวนนูนที่ฐาน (อย่างไรก็ตาม ระดับของเครื่องดื่มจะต้องสูงกว่าระดับของวงแหวนนี้เล็กน้อย)
3. ไม้ก๊อกต้องขันให้แน่นด้วยฟิล์มพลาสติกเจาะรูที่มีชื่อเครื่องดื่มหลากหลายที่ด้านหน้าและคำว่า "Tennessee WHISKEY" ที่ด้านหลัง

และสุดท้ายก็คุ้มค่าที่จะเปรียบเทียบยี่ห้อที่คุณซื้อกับปริมาณของเหลวที่ระบุบนขวด

1. Old No.7 มีอยู่ในภาชนะขนาด 0.35, 0.5, 0.7, 1, 1.75 และ 3 ลิตร นอกจากนี้ แจ็ค แดเนียลส์ ขวดเล็กๆ ที่บรรจุเครื่องดื่ม 50 มล. ทำให้ชีวิตของผู้โดยสารทางอากาศจำนวนมากในร้านค้าปลอดภาษีและในห้องโดยสารเครื่องบินสดใสขึ้น
2. การเปิดตัวของ Gentleman Jack จำกัดไว้ที่ 0.35, 0.5, 0.75 และ 1 ลิตร
3. Single Barrel พบได้ในขวดขนาด 0.75 ลิตรในกรณีของ American standard และ 0.7 ลิตรในกรณีของขวดยุโรป

โดยทั่วไปแล้วปรากฎว่าในความเป็นจริงในปัจจุบันการปลอมเครื่องดื่มจากเทนเนสซีเป็นเรื่องยากกว่าที่จะตกเป็นเหยื่อของของปลอม

ในปี 2016 Jack Daniel's หนึ่งในวิสกี้อเมริกันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดได้ฉลองครบรอบ 150 ปี เป็นเวลากว่าหนึ่งศตวรรษครึ่งแล้วที่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้กลายเป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของอเมริกาที่เป็นอิสระ และคุณภาพรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้วิสกี้เทนเนสซีสามารถแข่งขันกับแบรนด์สก็อตแลนด์และไอริชที่มีชื่อเสียงได้สำเร็จ ด้วยยอดขายมากกว่า 11 ล้านขวดต่อปี Jack Daniel's เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อเมริกันที่มียอดขายสูงสุดในโลก

ประวัติของ Jack Daniel's Whisky

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงได้รับชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ก่อตั้ง บริษัท ชื่อเดียวกันคือ Jack Daniel ซึ่งเกิดในปี พ.ศ. 2393 ตั้งแต่อายุยังน้อย แจ็คสนใจในคุณลักษณะเฉพาะของการผลิตเครื่องดื่มรสเข้มข้น เมื่ออายุได้แปดขวบ แดเนียลทำงานที่โรงกลั่นสำหรับนักบวชลูเธอรัน Dann Call และเมื่ออายุได้ 13 ขวบเขาได้ศึกษากระบวนการทางเทคโนโลยีอย่างละเอียด ชายหนุ่มที่กล้าได้กล้าเสียในปี 1886 สามารถจัดการการผลิตที่เต็มเปี่ยมตามที่เห็นได้จากสติกเกอร์ที่มีตราสินค้าบนขวด "Est. &ระเบียบ ในปี พ.ศ. 2409"

ตามเอกสารที่ยังหลงเหลืออยู่ Jack Daniel's ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการในปี 1875 และในปี 1884 Daniel ได้ซื้อที่ดินผืนหนึ่งซึ่งมีโรงงานแห่งแรกของบริษัทที่มีชื่อเสียงตั้งอยู่ ในปีพ.ศ. 2440 ได้มีการสร้างภาพลักษณ์ของวิสกี้แจ็คแดเนียลส์ขึ้น - ผลิตภัณฑ์เริ่มบรรจุขวดในขวดสี่เหลี่ยม ตามคำบอกเล่าของดาเนียล แบบฟอร์มนี้มีความเกี่ยวข้องอย่างเต็มที่กับความยุติธรรมและความซื่อสัตย์ ซึ่งกลายเป็นความเชื่อของบริษัทมาหลายปี การเคลื่อนไหวดั้งเดิมของหัวหน้า บริษัท อีกประการหนึ่งคือการปฏิเสธไม้โอ๊คไม้โอ๊คแทนฝาเกลียวซึ่งสะดวกกว่ามาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: แบรนด์ดัง "Old No. 7" ย่อมาจากหมายเลขจดทะเบียนของโรงกลั่นของแดเนียล เมื่อเวลาผ่านไป หมายเลขในทะเบียนสาธารณะก็เปลี่ยนไป แต่แดเนียลยังคงใช้หมายเลขเดิมต่อไป เนื่องจาก "หมายเลขเดิมของแจ็ค แดเนียล" 7" ได้รับชื่อเสียงในหมู่นักดื่มสุราชาวอเมริกันแล้ว

ในปีพ.ศ. 2447 ที่นิทรรศการในเมืองเซนต์หลุยส์ แจ็ค แดเนียลส์ได้รับเหรียญรางวัลว่าเป็นวิสกี้อเมริกันที่ดีที่สุด ซึ่งช่วยกระตุ้นยอดขายให้เติบโตขึ้นไปอีก เครื่องดื่มที่มีราคาค่อนข้างถูกเป็นที่ต้องการของธุรกิจขนาดเล็ก คนงาน และเกษตรกร แต่อิทธิพลที่เพิ่มขึ้นของ American Temperance Society ส่งผลเสียต่อการดำเนินงานของบริษัท และแดเนียลถูกบังคับให้ย้ายการผลิตจากเทนเนสซีไปยังมิสซูรีและแอละแบมา

และหลังจากการมีผลบังคับใช้ของข้อห้ามที่มีชื่อเสียงการผลิตวิสกี้ก็ถูกระงับอย่างสมบูรณ์และหุ้นเก่าก็กลายเป็นแหล่งรายได้สำหรับมาเฟีย - ขวดวิสกี้ถูกส่งไปยังบาร์และคลับอย่างผิดกฎหมาย สถานการณ์เปลี่ยนไปในปี พ.ศ. 2476 และในปี พ.ศ. 2481 การผลิตได้เริ่มต้นใหม่อย่างสมบูรณ์

วิสกี้จากเทนเนสซี

ในปี 1941 เหตุการณ์สำคัญสำหรับแบรนด์ Jack Daniels เกิดขึ้น - ตามความคิดริเริ่มของผู้ว่าการรัฐเทนเนสซี ผลิตภัณฑ์แอลกอฮอล์จัดอยู่ในประเภทตามแหล่งกำเนิดทางภูมิศาสตร์ ด้วยเหตุนี้ Jack Daniel's จึงไม่ได้รับการจัดประเภทเป็น Bourbon อีกต่อไป และขณะนี้ได้รับการจัดประเภทเป็น Tennessee Whisky เป็นที่น่าสังเกตว่า George Dickel ผู้ผลิตวิสกี้อีกรายทำงานในรัฐเทนเนสซี แต่ปริมาณการผลิตในช่วงหลังไม่อนุญาตให้แข่งขันกับ JD

หลังจากสิ้นสุดสงครามโลกครั้งที่สอง การผลิตวิสกี้ของแจ็ค แดเนียล เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และหลังจากการขายแบรนด์ให้กับ Brown-Forman Corporation ในปี 1956 เครื่องดื่มก็เริ่มเสริมความแข็งแกร่งให้กับตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ ในปีพ.ศ. 2507 วิสกี้ข้าวโพดได้รับการประกาศให้เป็นสมบัติของชาติในสหรัฐอเมริกา

สูตรดั้งเดิมและเทคโนโลยีการผลิต

"Jack Daniels" โดดเด่นด้วยเทคโนโลยีการผลิตดั้งเดิมซึ่งช่วยให้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่จัดอยู่ในประเภท "Bourbon" สามารถขายภายใต้ชื่อแบรนด์ "Whiskey from Tennessee"

เช่นเดียวกับบูร์บองคลาสสิก ส่วนผสมหลักของแจ็ค แดเนียลคือข้าวโพด (ในสกอตแลนด์และไอร์แลนด์ การใช้ข้าวโพดเนื่องมาจากสภาพอากาศทางตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา ซีเรียลนี้ปลูกในขนาดมหึมา - มากกว่า 200 ล้านตันต่อปี สูตรดั้งเดิมของ Jack Daniels คือข้าวโพด 80% ข้าวบาร์เลย์ 12% และข้าวไรย์ 8%

การกลั่นนั้นดำเนินการในภาพนิ่งทองแดง จากนั้นจึงทำตามขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์ที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะ ซึ่งแยกแยะเทนเนสซีวิสกี้ออกจากบูร์บอง - ผลิตภัณฑ์กลั่นจะถูกกรองผ่านชั้นถ่าน 3 เมตร ถ่านใช้เฉพาะจากเมเปิ้ลน้ำตาล (มาจากต้นไม้ต้นนี้ที่ได้น้ำเชื่อมเมเปิ้ลที่มีชื่อเสียง)

การกรองที่เป็นเอกสิทธิ์ช่วยลดรสชาติของข้าวโพด และลดเนื้อหาของน้ำมันฟิวเซลและสิ่งเจือปนอื่นๆ ขั้นตอนการกรองได้รับการจดสิทธิบัตรและเป็นที่รู้จักทั่วโลกในชื่อกระบวนการของลินคอล์นเคาน์ตี้

นอกจากนี้ในกระบวนการผลิตจะใช้น้ำแร่บริสุทธิ์ซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีรสชาติเฉพาะตัว

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: อนุสาวรีย์ของ Jack Daniel ถูกสร้างขึ้นในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี อาจารย์ที่มีชื่อเสียงอยู่ใกล้ลำธารซึ่งเขารวบรวมน้ำเพื่อทำวิสกี้

ระยะเวลาการเสื่อมสภาพมีการควบคุม - อย่างน้อย 4 ปี อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลอย่างไม่เป็นทางการ ผู้เชี่ยวชาญของบริษัทมักมุ่งเน้นไปที่ความมีไหวพริบของตนเอง อนุญาตให้กลั่นบรรจุขวดหลังจากชิมแล้ว

โรงกลั่นกลางในลินช์เบิร์ก

การผลิตวิสกี้ของ Jack Daniel เป็นหลักในเมืองลินช์เบิร์ก อาณาเขตของโรงกลั่นตั้งอยู่ใกล้ถ้ำธรรมชาติซึ่งมีลำธารไหลผ่าน ที่ฐานของถ้ำมีหินปูนอายุหลายศตวรรษซึ่งกรองน้ำแร่ตามธรรมชาติ เป็นผลให้ปริมาณธาตุเหล็กลดลงซึ่งช่วยปรับปรุงรสชาติของวิสกี้อย่างมาก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: รัฐเคนตักกี้และเทนเนสซีตั้งอยู่บนชั้นหินปูนขนาดใหญ่ ซึ่งเป็นสาเหตุว่าทำไมการผลิตแอลกอฮอล์คุณภาพสูงจึงกระจุกตัวอยู่ที่นี่ รัฐเคนตักกี้เป็นบ้านเกิดของบูร์บงที่มีชื่อเสียงที่สุดจิมบีม.

ในอาณาเขตของลินช์เบิร์กมีห้องนิรภัยพิเศษหลายสิบห้องซึ่งมีวิสกี้มากกว่า 1.9 ล้านบาร์เรลสุก ลักษณะภูมิอากาศของรัฐเทนเนสซีส่งผลโดยตรงต่อรสชาติของ Jack Daniel's ดังนั้นผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณมากจะแยกแยะความแตกต่างของเครื่องดื่มจาก American Bourbon คลาสสิกในทันที

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 โรงงานส่วนกลางได้กลายมาเป็นศูนย์นักท่องเที่ยวยอดนิยม โรงกลั่นมีผู้เข้าชมประมาณ 250,000 คนต่อปี ผู้เข้าชมสามารถทำความรู้จักกับเทคโนโลยีการผลิตและซื้อคอลเลกชันต่างๆ ของ Jack Daniels

ช่วงแจ็คแดเนียลส์

ในช่วงหลายปีของการทำงานที่ไร้ที่ติ หลายแบรนด์ภายใต้แบรนด์ Jack Daniel ได้นำเสนอต่อผู้บริโภคด้วยรสชาติที่หลากหลายและมีกลิ่นหอม

พันธุ์ยอดนิยม:

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ: นักร้องชาวอเมริกันผู้โด่งดัง Frank Sinatra เคยเรียกวิสกี้ของ Jack Daniel ว่า "น้ำทิพย์แห่งเทพเจ้า" (ตีพิมพ์ในนิตยสารจริงปี 1954) ซึ่งนำไปสู่ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ด้วยเหตุนี้ บริษัทจึงตั้งชื่อพันธุ์พืชชนิดนี้เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา (Sinatra Century 1998)

แม้จะมีพันธุ์ที่หลากหลายจาก Jack Daniels แต่ Old No. ก็เป็นที่ต้องการมากที่สุดในโลก 7. เป็น "Black Label" ที่ถือเป็นจุดเด่นของบริษัท ผสมผสานราคาจับต้องได้กับรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ค็อกเทลตาม Jack Daniel's

วัฒนธรรมการดื่มวิสกี้ของชาวอเมริกันเกิดขึ้นจากความชอบของผู้ที่ชื่นชอบแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก ตัวเลือกที่นิยมมากที่สุดคือวิสกี้และโซดา น้ำแข็งบดแบบดั้งเดิมจะใช้เพื่อทำให้เครื่องดื่มเย็นลง อย่างไรก็ตาม แจ็คแดเนียลส์พันธุ์ดีเด่นควรใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ ซึ่งจะช่วยให้คุณได้สัมผัสรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มอย่างเต็มที่หลังจากอายุมากขึ้นหลายปี

ในพื้นที่หลังโซเวียต การผสมผสานของแจ็ค แดเนียลส์กับกาแฟที่ชงใหม่ได้แพร่หลายไปทั่ว สูตรไอริชดั้งเดิมที่ใช้วิสกี้เทนเนสซีเป็นส่วนผสมดั้งเดิมของกลิ่นกาแฟและความแรงของเครื่องดื่มแบบอเมริกัน

Jack Daniel's - แอลกอฮอล์ยกระดับเป็นลัทธิ

"Jack Daniels" เป็นที่นิยมมากในหมู่ชาวโอลิมปัสทางดนตรี นอกจาก Frank Sinatra ที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว คุณภาพของวิสกี้เทนเนสซียังได้รับการชื่นชมจากสมาชิกวงร็อกอย่าง The Rolling Stones รวมถึง Led Zeppelin และ Amy Winehouse ที่โด่งดังไปทั่วโลก ถือว่าเก๋ไก๋จริง ๆ ที่ได้ขึ้นเวทีพร้อมขวดเปิดของ JD ความนิยมดังกล่าวได้รับการชื่นชมจากนักการตลาดของ บริษัท โดยเปลี่ยนแคมเปญโฆษณาไปสู่การจำหน่ายสินค้าจำนวนมาก

แฟน ๆ ของวิสกี้ของ Jack Daniel มักมั่นใจในคุณภาพของแอลกอฮอล์ลัทธิและคำขวัญของ บริษัท ดูเหมือน: « ตราบใดที่เราทำวิสกี้ เราจะทำให้มันดีที่สุดเท่าที่เราจะทำได้”