แมนดารินเป็นผลไม้ของต้นไม้ที่เขียวชอุ่มตลอดปีในสกุล Citrus ของตระกูล Rutaceae แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมนี้คืออินเดีย จากที่ที่มันมาที่จีนแล้วค่อย ๆ แพร่กระจายไปทั่วโลก หากในศตวรรษแรกของประวัติศาสตร์ มันเป็นผลไม้ชั้นยอดที่มีให้เฉพาะในสังคมชั้นสูงเท่านั้น วันนี้แมนดารินเป็นแขกประจำบนโต๊ะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงวันหยุดปีใหม่ ท้ายที่สุดมันเป็นส้มเขียวหวานที่ถือว่าเป็นผลไม้หลักของปีใหม่ กลิ่นและรสชาติของส้มเขียวหวานไม่เพียงแต่ชวนให้นึกถึงวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาส แต่ยังให้อารมณ์ที่ดี คิดบวกอีกด้วย แต่จุดประสงค์หลักของการใช้ผลไม้รสเปรี้ยวก็คือการเสริมสร้างร่างกายด้วยสารอาหารจำนวนมาก คุณรู้หรือไม่ว่าประโยชน์ของส้มเขียวหวานไม่ได้มีแค่ในผลไม้เท่านั้น แต่ยังอยู่ในเปลือกของส้มเขียวหวานด้วย? วันนี้เราจะพูดถึงประโยชน์และโทษของเปลือกส้มแมนดาริน
ความพิเศษของผลไม้รสเปรี้ยวนี้อยู่ที่การที่ไม่เพียงแต่ตัวผลไม้เองจะมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกด้วย ประโยชน์ของมันมีค่ามากสำหรับร่างกายมนุษย์ หลายคนยังสงสัยว่าเปลือกส้มแมนดารินจะมีประโยชน์ ตอนนี้เราจะพิสูจน์ให้คุณเห็น
เปลือกส้มเขียวหวานประกอบด้วยกรดอินทรีย์ เพคติน สารต้านอนุมูลอิสระ น้ำมันหอมระเหย แคโรทีนอยด์ สิ่งนี้ทำให้ส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เนื่องจากมีส่วนผสมของเบตาแคโรทีน เปลือกส้มแมนดารินจึงมีประโยชน์ในการรักษาและป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด สารฟลาโวนอยด์ เอสเพอริดิน ที่สำคัญซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเปลือกจากส้มเขียวหวาน มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย: ช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัส การอักเสบ และมีคุณสมบัติต่อต้านการแพ้ สารอาหารรองและวิตามินส่วนใหญ่ของส้มแมนดารินมีความเข้มข้นในเปลือก
ดังที่คุณเห็นจากตาราง เปลือกส้มแมนดารินมีโปรตีนเป็นสองเท่าและคาร์โบไฮเดรตเกือบครึ่งของเนื้อผลไม้
เปลือกของส้มเขียวหวานประกอบด้วย nobiletin และ tangeritin ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ต่อสู้กับโรคอ้วนและมะเร็ง ผิวส้มแมนดารินมีโพแทสเซียม ซึ่งจำเป็นสำหรับควบคุมความดันโลหิตและเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นไกลโคเจน และความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานแห้งเพียง 6 กรัมตอบสนอง 14% ของความต้องการวิตามินซีของมนุษย์ในแต่ละวัน
เปลือกส้มเขียวหวานแห้งใช้สำหรับอะไร:
คุณสมบัติการรักษาของเปลือกส้มแมนดารินใช้ในการต่อสู้กับความเครียด ความเหนื่อยล้า อารมณ์ไม่ดี และความตึงเครียดทางประสาท หยิบกระสอบผ้าฝ้ายผืนงามแล้ววางเปลือกส้มเขียวหวานลงไป ซองโฮมเมดดังกล่าวสามารถพกพาติดตัวไปกับคุณได้ และในกรณีที่มีความเครียด เหนื่อยล้า หรือง่วงนอน ให้สูดกลิ่นหอมที่เติมพลังบวกและพลังงานให้กับคุณ
เปลือกส้มเขียวหวานจะเป็นประโยชน์แม้ว่าจะอยู่ในที่ที่เห็นได้ชัดเจนในบ้านและมีกลิ่นหอมที่เติมพลัง เพียงแค่ทาเปลือกสดของผลไม้ก็แห้ง ขจัดกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ในห้อง กำจัดแบคทีเรียและจุลินทรีย์ในอากาศไปพร้อม ๆ กัน เพื่อให้ "องค์ประกอบ" ของเปลือกส้มเขียวหวานแห้งที่กระจายอยู่ทั่วบ้านดูเหมือนขยะที่ไม่สะอาด ให้ทำซองโดยใส่เปลือกผลไม้ลงในซองผ้าฝ้ายน่ารักๆ
เปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์อย่างยิ่งหากนำมาทาในห้องที่คนเป็นหวัด ในกรณีนี้ เปลือกผลส้มจะฟอกอากาศจากไวรัสและแบคทีเรียที่ผู้ป่วยแพร่กระจาย น้ำมันหอมระเหยที่หลั่งโดยเปลือกส้มเขียวหวานจะฆ่าเชื้อในอากาศ ซึ่งจะช่วยเร่งกระบวนการบำบัดให้หายเร็วขึ้น ในแง่นี้การกระทำของส้มเขียวหวาน, ส้ม, เปลือกมะนาวคล้ายกับการกระทำของกานพลูกระเทียม
การใช้เปลือกส้มเขียวหวานที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งจะได้รับการชื่นชมจากคนรักแมว เป็นที่ทราบกันดีว่าแมวไม่ชอบกลิ่นที่ฉุนของผลไม้รสเปรี้ยว รวมทั้งส้มเขียวหวาน และกลิ่นหอมของเปลือกโดยเฉพาะจะขับไล่พวกมันออกไป เนื่องจากมีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมเข้มข้นอยู่ในนั้น ดังนั้นหากแมวเริ่มส่งความต้องการตามธรรมชาติของมันไปผิดที่ ในขณะที่เปลือกมีกลิ่นหอม แมวจะเลี่ยงที่นี่ ดังนั้น คุณสามารถปัดเป่าสัตว์จากสถานที่โปรด และในขณะเดียวกันก็กลบกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ที่อาจหลงเหลืออยู่ แม้กระทั่งหลังจากที่สถานที่นั้นได้รับการบำบัดด้วยสารทำความสะอาดแล้ว ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่สารเคมีในครัวเรือนจำนวนมากมีกลิ่นส้มและน้ำมันหอมระเหย
เปลือกส้มเขียวหวานมีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวเมื่อการป้องกันของร่างกายมนุษย์หมดลง คุณสามารถชงเครื่องดื่มได้โดยเทผิวส้มแมนดาริน (สับ) 2 ช้อนโต๊ะกับวอดก้า 1 แก้ว ควรแช่ผลิตภัณฑ์เป็นเวลา 6-7 วันในที่มืดและเย็น แล้วกรองเอาวันละ 3 ครั้ง 20 หยด ก่อนอาหาร
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเปลือกส้มเขียวหวานนั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในช่วงที่มีความเครียด ความตึงเครียดทางประสาท ภาวะซึมเศร้า เติมความเอร็ดอร่อยด้วยชาหากคุณมีปัญหาเรื่องการนอนหลับ โรคประสาท
ประโยชน์ต่อสุขภาพของเปลือกส้มเขียวหวานไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในเลือดปรับสมดุลเกลือน้ำให้เป็นปกติซึ่งจะช่วยลดอาการบวม
คุณสามารถใช้เปลือกส้มเขียวหวานเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย:
โปรดทราบว่าความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานสามารถรับประทานเป็นอาหารได้ก็ต่อเมื่อคุณแน่ใจถึงที่มาของส้มเขียวหวาน เนื่องจากผู้ผลิตหลายรายถูผลไม้ด้วยขี้ผึ้งพิเศษเพื่อรักษาการนำเสนอ นอกจากนี้ เมื่อโตแล้ว ผลไม้ทุกชนิดจะได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีและไนเตรตที่สะสมอยู่ในเปลือกส้มเขียวหวาน ประโยชน์ในกรณีนี้เป็นที่น่าสงสัย
การกินส้มเขียวหวานที่มีเปลือกหรือแค่เปลือกส้มเขียวหวานเป็นอันตรายหรือไม่? เชื่อกันว่าการบริโภคผลไม้ที่มีคุณภาพในระดับปานกลางจะไม่เป็นอันตรายต่อคนที่มีสุขภาพ แต่จะได้รับประโยชน์เท่านั้น หากคุณกินผลไม้และปอกเปลือกอย่างควบคุมไม่ได้ คุณสามารถ "รับ" โรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะ แผลในกระเพาะ ถุงน้ำดีอักเสบ ตับอักเสบ เบาหวาน รวมถึงความเป็นกรดในกระเพาะอาหารที่เพิ่มขึ้น โรคเหล่านี้ - และมีข้อห้ามสำหรับการใช้เปลือกจากเปลือกส้มเขียวหวาน ห้ามรับประทานเปลือกส้มเขียวหวานสำหรับโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหารโดยเด็ดขาด
เปลือกส้มเขียวหวานจะก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อร่างกายหากผลไม้มีคุณภาพต่ำ จัดเก็บและแปรรูปด้วยสารอันตรายอย่างไม่เหมาะสม น่าเสียดายที่ผลไม้เหล่านี้มักพบบนเคาน์เตอร์ของเรา ดังนั้น ก่อนเตรียมผิวหรือกินส้มเขียวหวาน ให้ล้างผลไม้ให้สะอาดด้วยการขัดด้วยฟองน้ำล้างจาน เฉพาะเปลือกส้มที่ปอกเปลือกแล้วเท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ต่อโรคต่างๆ
แม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของเปลือกส้มเขียวหวาน แต่ก็ยังเป็นอันตรายต่อเปลือกจากส้มเขียวหวาน ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง เด็กควรได้รับเปลือกส้มเขียวหวาน ประโยชน์และอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขาน่าสงสัยอาจเกิดอาการแพ้ได้ สำหรับสตรีมีครรภ์ ควรรับประทานเปลือกด้วยความระมัดระวัง คอยติดตามการตอบสนองของร่างกายอย่างระมัดระวัง
อาหารที่ไม่คาดคิดที่แตกต่างกันสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่แตกต่างกัน แต่แม่บ้านหลายคนมักไม่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติการทำอาหารและบางครั้งก็โยนทิ้งไป ความเอร็ดอร่อยของผลไม้เช่นมะนาว ส้มเขียวหวาน ส้มจี๊ด ฯลฯ ก็เป็นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเช่นกัน วัตถุดิบจากพืชดังกล่าวยังช่วยในการรับมือกับปัญหาสุขภาพมากมาย มาพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน ประโยชน์และโทษที่มี อภิปรายการใช้งาน และยังให้สูตรอาหารที่พิสูจน์แล้วว่ามีความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวาน
ไม่ใช่เปลือกส้มเขียวหวานทั้งหมดที่จะถือว่าเป็นความเอร็ดอร่อย แต่ชั้นบนสุดของมันถูกทาสีด้วยสีสดใส มีสีส้มและมีรสหวานอมเปรี้ยวมีรสขมเล็กน้อย
ส้มแมนดารินจะมีประโยชน์เมื่อใด มีประโยชน์อย่างไร?
ส่วนใหญ่มักแนะนำให้ใช้ความเอร็ดอร่อยในการปรุงอาหาร - สดหรือแห้ง ในกรณีส่วนใหญ่ จะใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังสามารถแทนที่เกลือ ซอสมะเขือเทศ และมายองเนส การใช้อาหารเสริมตัวนี้ช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
คุณสมบัติด้านกลิ่นหอมและการรักษาของความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานทำให้สามารถนำมาใช้ในการเตรียมสลัด ขนมอบ เครื่องดื่มต่างๆ รวมทั้งน้ำมะนาว นอกจากนี้ยังมีการจัดเตรียมผลไม้หวานที่น่าอัศจรรย์ใจไว้ด้วย
เปลือกส้มเขียวหวานใช้สำหรับเตรียมน้ำมันหอมระเหยและมีการเตรียมยาหลายชนิดตามพื้นฐานแล้ว
ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีคุณสมบัติทางยาหลายอย่างซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในยาพื้นบ้านและเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยม
ประโยชน์ของเปลือกส้มแมนดาริน
ความเอร็ดอร่อยของส้มแมนดารินสามารถกระตุ้นการผลิตน้ำย่อยและกระตุ้นการย่อยและการดูดซึมอาหาร มีหลักฐานว่าช่วยรับมือกับอาการอาเจียน ปวดท้อง ท้องร่วงและหลอดลมอักเสบ สำหรับเปลือกแห้งนั้น มันทำให้ระบบประสาทสงบลงอย่างมีประสิทธิภาพและยืดผลของยาแก้ปวดได้ค่อนข้างดี
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้เตรียมทิงเจอร์บนพื้นฐานของความเอร็ดอร่อยที่เจือจางเสมหะและช่วยกำจัดโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน และเงินทุนและยาต้มของเปลือกผลไม้ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการต่อต้านการอาเจียนลดไข้และยาสมานแผล
ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานเป็นอันตรายหรือไม่?
เปลือกส้มเขียวหวานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีการใช้งานอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีความเป็นกรดมากเกินไปของน้ำย่อยอาหารและแผลอักเสบในทางเดินอาหาร
จานอะไรที่จะตกแต่งด้วยส้มเขียวหวานมีสูตรอะไรที่น่าสนใจบ้าง?
ชากับผิวส้มเขียวหวาน
บนพื้นฐานของความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ - ชา ต้มเปลือกแห้งสับในปริมาณหนึ่งช้อนชากับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยืนยันเป็นเวลาสิบนาทีแล้วเครียด ดื่มเครื่องดื่มนี้วันละหลายครั้งด้วยน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ในการทำชาที่มีเปลือกส้มเขียวหวาน คุณสามารถเพิ่มวัตถุดิบที่บดแล้วลงในใบชาที่คุณชื่นชอบได้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจอย่างยิ่งที่จะผสมผสานสารเติมแต่งกับชามะกรูด
แยมส้มแมนดาริน
ในการเตรียมแยมที่อร่อยและมีกลิ่นหอม คุณต้องเตรียมผิวส้มเขียวหวานสดสามร้อยห้าสิบกรัม น้ำตาลสองสามแก้ว และห้าสิบมิลลิลิตร (คุณต้องบีบผลไม้ขนาดกลางออก) นอกจากนี้ ให้ใช้เกลือหนึ่งช้อนชาครึ่ง น้ำสองลิตร และครึ่งช้อนชา
หั่นเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เติมน้ำทิ้งไว้สิบนาที จากนั้นสะเด็ดน้ำ เทเปลือกที่เตรียมไว้ด้วยน้ำหนึ่งลิตรเติมเกลือลงไปแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ถัดไปสะเด็ดน้ำและล้างเปลือกด้วยน้ำเย็น ในการทำน้ำเชื่อม ให้อุ่นน้ำควอร์ตบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำตาลลงในหม้อ แล้วต้มของเหลวให้เดือด เทเปลือกส้มเขียวหวานลงในน้ำเชื่อมเดือด หลังจากเดือด ลดความร้อนให้ต่ำและเคี่ยวเป็นเวลาสองชั่วโมงโดยคนเป็นครั้งคราว ปิดความร้อนและทำให้แยมในอนาคตเย็นลง
อุ่นมวลเย็นบนไฟอ่อน ๆ บีบน้ำส้มเขียวหวานหนึ่งอันลงไปต้มต่ออีกสิบห้านาทีโดยอย่าลืมคน เทกรดซิตริกลงในภาชนะ คนและต้มต่ออีกสิบนาที ดูอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดาษติดไหม้ ความหวานสำเร็จรูปสามารถม้วนเป็นโหลหรือรับประทานสดก็ได้
เค้กเปลือกส้มเขียวหวาน
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมเปลือกส้มเขียวหวานสับแห้งหนึ่งแก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วนมหนึ่งแก้วเนยนุ่มสองร้อยกรัมไข่ไก่สี่ฟองและแป้งหนึ่งแก้ว ใช้ช้อนชาและน้ำส้มสายชูเพื่อดับ ในการทำครีม คุณจะต้องใช้ครีมเปรี้ยวห้าร้อยกรัมและน้ำตาลหนึ่งแก้ว
รวมเปลือกส้มเขียวหวานกับน้ำตาลเทน้ำเดือดหนึ่งแก้วคนและปล่อยให้เย็น ผัดในเนยนุ่ม หลังจากเย็นสนิทแล้ว ตีไข่สี่ฟองลงในภาชนะแล้วใส่แป้งและโซดา ราดด้วยน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากันแล้วอบเป็นเค้กหนึ่งหรือสองชิ้น หากคุณอบสายไฟหนึ่งเส้น ให้ผ่าตรงกลางเป็นสองท่อนเท่าๆ กัน
ผสมน้ำตาลกับครีมเปรี้ยวส่งครีมสองในสามไปที่ตู้เย็น หล่อลื่นเค้กร้อนกับส่วนที่เหลือ และหลังจากที่เค้กเย็นตัวลงแล้ว ให้ทาครีมที่เหลือลงไป ยืนยันจานที่เสร็จแล้วในตู้เย็นค้างคืนจึงจะอร่อยจริงๆ
สูตรยาแผนโบราณ
ผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณกล่าวว่าเปลือกส้มเขียวหวานเป็นการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับสภาวะสุขภาพที่หลากหลาย จึงสามารถใช้ได้ เพื่อรักษาโรคเต้านมอักเสบรวมทั้งเป็นหนอง ในการเตรียมยาดังกล่าวคุณต้องรวมความเอร็ดอร่อยหนึ่งร้อยกรัมและรากชะเอมเทศยี่สิบกรัม บดให้ดีเทน้ำสี่ร้อยมิลลิลิตรแล้วต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง กรองยาที่เสร็จแล้วดื่มในสองโดสต่อวัน นอกจากนี้ยังควรใช้น้ำซุปนี้ทาโลชั่นกับบริเวณที่เต้านมแข็งตัว
สำหรับทำความสะอาดข้อต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการแพทย์แผนโบราณแนะนำให้เตรียมชาชนิดพิเศษ โดยผสมเปลือกส้มเขียวหวานสับละเอียด 1 ช้อนชาในปริมาณที่เท่ากัน ชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ดื่มเครื่องดื่มเสร็จแล้วครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารของคุณ เสิร์ฟวันละสามครั้ง และเตรียมชาใหม่สำหรับแต่ละเครื่องดื่ม ระยะเวลาของการรักษาดังกล่าวคือหนึ่งถึงสามเดือน
ด้วยการอักเสบของหลอดลมหมอแนะนำให้ต้มความเอร็ดอร่อยแห้งบดสามช้อนโต๊ะด้วยน้ำเดือดสี่ร้อยมิลลิลิตร หลังจากผ่านไปสองชั่วโมง ให้กรองยาที่ทำเสร็จแล้วให้หวานด้วยน้ำผึ้งคุณภาพสูงในปริมาณสองช้อนโต๊ะ ดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปหนึ่งร้อยมิลลิลิตรสี่ครั้งต่อวันอุ่นเครื่องเล็กน้อยก่อนดื่ม
เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลันจำเป็นต้องรวมความเอร็ดอร่อยสดสับสองช้อนโต๊ะกับวอดก้าสองร้อยมิลลิลิตร ยืนยันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วเครียด ใช้เวลายี่สิบหยดสามครั้งต่อวันละลายในน้ำเล็กน้อย ทางที่ดีควรมีแผนกต้อนรับก่อนอาหารยี่สิบนาที
ทิงเจอร์นี้จะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
ด้วยโรคเบาหวานหมอแนะนำให้เอาความเอร็ดอร่อยออกจากส้มเขียวหวานสามผลแล้วต้มในน้ำหนึ่งลิตร ปรุงอาหารสิบนาทีหลังจากเดือด ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงและเก็บในที่เย็น คุณสามารถทานยาได้ไม่จำกัดปริมาณ
เพื่อกระตุ้นกระบวนการย่อยอาหารคุณต้องบดเปลือกส้มเขียวหวานแห้งให้เป็นผง ใช้ยานี้ครึ่งช้อนชาวันละสองครั้ง
และเพียงแค่เคี้ยวเปลือกส้มเขียวหวานก็ช่วยได้ จัดการกับการอักเสบของปากและลำคอ... นอกจากนี้ ขั้นตอนง่ายๆ ดังกล่าวจะทำให้ลมหายใจของคุณสดชื่น
ความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานธรรมดาสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมหาศาล และสามารถนำไปทดลองทำอาหารได้เป็นอย่างดี
Ekaterina, www.site
Google
- เรียนผู้อ่านของเรา! โปรดเลือกการพิมพ์ผิดที่พบและกด Ctrl + Enter เขียนถึงเราว่ามีอะไรผิดปกติที่นั่น
- กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณด้านล่าง! เราขอให้คุณ! เราจำเป็นต้องรู้ความคิดเห็นของคุณ! ขอบคุณ! ขอขอบคุณ!
ต้นส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปีนำเข้ามาจากประเทศจีนในศตวรรษที่ 19 ภายใต้เงื่อนไขที่ดีสามารถสูงถึง 4 เมตรให้ผลสีส้มสดใสมากถึง 6,000 ผลจากต้นไม้ต้นเดียว เปลือกของส้มเขียวหวานสามารถลอกออกจากผลได้ง่ายและใช้เพื่อการรักษาโรค
งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Bio Med Center Dermatology อ้างว่าผู้ที่ดื่มชาดำที่มีเปลือกส้มเขียวหวานแห้งจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งผิวหนังได้มากถึง 70% ความจริงก็คือชาส้มเขียวหวานที่มีถุงอัณฑะมีผลทำลายล้างต่อเซลล์มะเร็งที่กระตุ้นเนื้องอกของต่อมน้ำนม รังไข่ และต่อมลูกหมาก
เปลือกผลมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับที่สูงกว่าน้ำผลไม้คั้น คุณภาพนี้ช่วยให้คุณป้องกันกระบวนการกลายพันธุ์ของเซลล์ปกป้องร่างกายจากโรคร้าย
ชาที่มีเปลือกส้มเขียวหวานช่วยป้องกันความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ประกอบด้วยสารฟลาโวนโพลีเมทอกซีเลต ซึ่งสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ถึง 40% ข้อเท็จจริงนี้ถูกบันทึกไว้ในห้องปฏิบัติการระหว่างการวิจัยสัตว์ทดลอง
โดยการลดระดับการอ่านค่าน้ำตาลในเลือด ยาต้มจากเปลือกแห้งนั้นเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
อ่าน: ทำไมแอปเปิ้ลถึงดีสำหรับคุณ? บทความแสดงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากที่สุด 20 ประการสำหรับสุขภาพของมนุษย์ สำหรับโรคใดที่แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้โดยเฉพาะ ประโยชน์ของแอปเปิ้ลในการลดน้ำหนัก. ข้อห้ามในการใช้งานมีอะไรบ้าง
คลีนซิ่งดีท็อกซ์ - อาหารอย่างแข็งขันรวมถึงเปลือกส้มเขียวหวานซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากตับ ความเอร็ดอร่อยกระตุ้นการย่อยอาหารช่วยให้คุณกำจัดการเผาผลาญที่เพิ่มขึ้นเสริมสร้างการทำงานของภูมิคุ้มกันปกป้องร่างกายจากริ้วรอยก่อนวัย
ชาหอมที่มีกลิ่นส้มแมนดารินจะช่วยในเรื่องความผิดปกติของลำไส้ บรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียน
น้ำมันหอมระเหยจากผลส้มถูกนำมาใช้ตั้งแต่สมัยโบราณเพื่อบรรเทาอาการผิดปกติทางประสาท ชาส้มเขียวหวานอุ่นๆ สักถ้วยจะช่วยผ่อนคลายและคลายประสาท
ชาเปลือกมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง ซึ่งช่วยให้ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วในช่วงที่เจ็บป่วยตามฤดูกาล พร้อมกับอาการไอและน้ำมูกไหล มันกำจัดเมือกออกจากทางเดินหายใจอย่างรวดเร็ว ป้องกันไม่ให้สะสมในปอด
ประโยชน์ของเปลือกส้มเขียวหวานก็คือสามารถยับยั้งแบคทีเรีย Helicobacter pylori ที่ทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
เปลือกส้มเขียวหวานลายขาวรักษาโรคอ้วน องค์ประกอบทางเคมีของพวกเขารวมถึงสารโนบิเลตินซึ่งช่วยขจัดไขมันสะสมไม่เพียง แต่ในกล้ามเนื้อ แต่ยังอยู่ในหลอดเลือดด้วย
ในการต่อสู้กับเซลลูไลท์ข้าวต้มที่ปรุงจากเปลือกผลไม้ซึ่งใช้กับบริเวณที่มีปัญหาของผิวหนังจะช่วยได้
ในการแพทย์แผนจีน คุณสมบัติต้านการอักเสบของผิวเอร็ดอร่อยใช้รักษาโรคหวัดและท้องร่วง ช่วยล้างพิษตับโดยลดระดับน้ำตาลในเลือด น้ำมันเปลือกส้มแมนดารินมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียทำหน้าที่เป็นยาต้านจุลชีพและเชื้อราที่ยอดเยี่ยมสำหรับยาแผนโบราณ หากคุณถูผิวหนังที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อราวันละ 2 ครั้ง คุณจะลืมเรื่องเชื้อราไปได้เลย สารเฮมเพอริดินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเปลือกช่วยรับมือกับโรคข้ออักเสบ บรรเทาอาการบวมและปวด
น้ำมันหอมระเหยจากเปลือกส้มเขียวหวานได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยรักษาปัญหาสิวได้ Cosmetologists ใช้มันอย่างแข็งขันเพื่อรักษาผมและผิวหนังให้แข็งแรงในผู้หญิง น้ำมันมีผลผ่อนคลายและสงบต่อร่างกายของผู้หญิงในระหว่างการนวด และก้อนที่แช่แข็งจากยาต้มของความสนุกจะคืนผิวให้ดูเปล่งปลั่ง
แมนดารินไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่ดีต่อสุขภาพด้วย คุณสามารถกินเนื้อและแม้แต่เปลือกของผลไม้
แมนดาริน- ส้มที่ฉ่ำและหวานมีพื้นเพมาจากอินเดียซึ่งให้ผลผลิตสูงสุดในฤดูหนาว นั่นคือเหตุผลที่ส้มเขียวหวานหลากหลายพันธุ์เติมเต็มร้านค้าและตลาดในช่วงวันหยุดปีใหม่
Citrus ได้รับความนิยมเพียงเพราะรสชาติที่ถูกใจ อย่างไรก็ตาม น้อยคนนักที่จะรู้ว่า ส้มเขียวหวานมีสุขภาพดีมาก... อย่างไรก็ตาม เป็นที่น่าสังเกตว่าการบริโภคส้มเขียวหวานมากเกินไปอาจเป็นอันตรายได้
ประโยชน์ของแมนดาริน:
แอปพลิเคชัน:
สำคัญ: ผู้ใหญ่ควรกินส้มเขียวหวาน และเด็กควรระมัดระวังให้มาก สังเกตตนเองและความรู้สึกของพวกเขาอย่างระมัดระวัง: ไม่ว่าจะมีผื่นที่ผิวหนัง คลื่นไส้ ท้องร่วง คันหรือไม่
ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเปลือกส้มเขียวหวานซึ่งคนส่วนใหญ่ทิ้งลงในถังขยะ ประโยชน์ของความเอร็ดอร่อยของส้มเขียวหวานเป็นเรื่องยากที่จะประเมินค่าสูงไป สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญ ที่สำคัญที่สุด:
มีสารที่มีประโยชน์มากมาย "ซ่อน" ในส้มเขียวหวาน ผลไม้หวานมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (มากกว่ารสเปรี้ยว) นอกจาก, ผลไม้ประกอบด้วย:
เปลือกส้มเขียวหวานประกอบด้วย:
สำคัญ: แมนดารินยังมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก ซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ประกอบด้วยวิตามินมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินที่สำคัญมากสำหรับมนุษย์: กลุ่ม B เช่น C และ P ตลอดจน A และ D
อาการแสดง:
พิษของแมนดารินนั้นคล้ายกับอะไรมาก พิษที่เป็นพิษอื่น ๆ :
วิธีจัดการกับพิษ:
กุมารแพทย์และแพทย์คนอื่นๆ พูดด้วยความมั่นใจว่าไม่ควรให้เด็กกินส้มเขียวหวาน เว้นแต่เขาจะอายุ 1 ขวบ นอกจากนี้ อาหารเสริมส้มเขียวหวานตัวแรกต้องเป็น เจือจางด้วยน้ำ 50/50... นอกจากนี้อย่าดื่มน้ำแมนดารินในปริมาณมาก ทางที่ดีควรให้เป็นส่วนๆ และหลายๆ ครั้ง ทุก ๆ ชั่วโมงเพื่อสังเกตปฏิกิริยาของทารก
ถ้าลูกของคุณไม่ชอบส้มเขียวหวาน ก็อย่าบังคับให้เขากิน ให้ลูกของคุณได้ลิ้มรสของลิ่มอันแสนหวานและดูว่าเขาอาจมีปฏิกิริยาอย่างไร คุณไม่ควรเพิ่มปริมาณส้มเขียวหวานสำหรับเด็ก ทารกไม่ควรกินมากกว่าหนึ่งผลไม้ต่อวันหากเขาอายุต่ำกว่า 3 ขวบ
ข้อสำคัญ: ในทางกลับกัน เด็กที่มีอาการแพ้ไม่ควรรับประทานส้มเขียวหวานเลยก่อนอายุ 3 ขวบ
เป็นไปไม่ได้ที่จะกินส้มเขียวหวานในระหว่างตั้งครรภ์เท่านั้น แต่คุณยังต้องการ:
ห้ามรับประทานส้มเขียวหวาน ผลไม้ที่อุดมไปด้วยกรดสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น โรคกระเพาะ และแผลในทางเดินอาหาร อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี (ไม่ใช่ขณะท้องว่างหลังรับประทานอาหาร) สามารถรับประทานผลไม้ได้หนึ่งหรือสองผล ให้ความสำคัญกับผลไม้รสเปรี้ยวหวานและอย่ากินส้มเขียวหวานที่มีเปลือก
สำคัญ: ผู้ที่มีแผลในทางเดินอาหารไม่ควรรับประทานผลไม้อย่างไม่เหมาะสมและกินส้มเขียวหวานที่เป็นกรดมากเกินไป
แมนดารินมีกรดแอสคอร์บิกอยู่มาก ดังนั้นผลไม้ชนิดนี้จึงมีมาก เป็นอันตรายต่อตับอ่อนอักเสบ:
สำคัญ: ผู้ที่เป็นโรคตับอ่อนอักเสบสามารถรับประทานส้มเขียวหวานได้ แต่เฉพาะเมื่อมีการบรรเทาอาการหรือตับอ่อนอักเสบเรื้อรังเท่านั้น
ผลไม้รสหวานมีสารที่เรียกว่าโคลีน ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไขมันส่วนเกินและสร้างสารพิษ ดังนั้น เราสามารถพูดได้ว่าส้มเขียวหวานช่วย "ล้างตับ" ของไขมันสะสม
ผลไม้แช่อิ่มและส้มเขียวหวานรวมถึงเปลือกของมันก็มีประโยชน์เช่นกัน ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของส้มแมนดารินในร่างกายจะส่งผลดีต่อการทำงานของอวัยวะ
โรคเกาต์เป็นโรคที่มีกรดยูริกในร่างกายมากเกินไป เป็นส้มเขียวหวานและส้มที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ซึ่งจะมีผลดีต่อโรคเกาต์ โดยจะขจัดของเหลวและกรดส่วนเกินออกจากร่างกาย
สำคัญ: ในกรณีของโรคเกาต์ ควรรับประทานส้มเขียวหวานโดยเจตนาและในปริมาณที่พอเหมาะ วันละ 5 ผล ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอสำหรับผู้ที่เป็นโรคนี้
สำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าส้มนี้เป็น "การค้นพบ" ที่แท้จริง แมนดารินไม่เพียงแต่เป็นอาหารว่างที่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นของหวานที่สมบูรณ์อีกด้วย สามารถรับประทานได้ทั้งแบบสดและแบบสด หรือจะใส่ในเนื้อสัตว์ก็ได้ เช่นเดียวกับสลัด
น่าแปลกที่ส้มเขียวหวานมีแคลอรีต่ำ ดังนั้นจึงสามารถและควรรับประทานร่วมกับโรคเบาหวาน ทำให้ร่างกายสามารถจัดหาสารอาหารรองที่สำคัญได้ คุณต้องกินส้มเขียวหวานสดเท่านั้นมีน้ำตาลมากเกินไปในกระป๋อง (นี่เป็นอันตราย) หากไม่มีความโน้มเอียงที่จะแพ้และความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้นคุณสามารถกินได้ตั้งแต่ 2 ถึง 5 ชิ้นต่อวัน
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ส้มเขียวหวานมีกรดอยู่มาก จึงสามารถออกฤทธิ์กับกระเพาะได้ กระตุ้นให้เกิดการผลิตน้ำย่อยเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะ และสำหรับคนที่มีสุขภาพสมบูรณ์แล้ว อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง การรับประทานส้มเขียวหวานก่อนอาหารช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร การทำงานของกระเพาะอาหาร และความอยากอาหาร
มีกรดแอสคอร์บิกประมาณ 44 กรัมต่อเนื้อส้มเขียวหวาน 100 กรัม เมื่อกินความเอร็ดอร่อยทุกวันสิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงอัตรารายวันของบุคคลของกรดนี้ - 60 กรัม
เพราะฉะนั้น, ส้มวันละ 2-3 เม็ดก็พอสำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง แน่นอน "คนรักส้มเขียวหวาน" สามารถเกินบรรทัดฐานนี้ได้ แต่วิธีที่บุคคลจะตอบสนองต่อ "ปริมาณ" ดังกล่าวและไม่ว่าเขาจะรู้สึกแย่หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตเท่านั้น
น่าแปลกแต่ เปลือกของส้มเขียวหวานมีสุขภาพดีกว่าเนื้อของผลไม้เองความจริงก็คือมันมีองค์ประกอบติดตามและน้ำมันที่ไม่ได้อยู่ในส้มเอง แน่นอน หากคุณไม่แพ้ส้ม คุณสามารถเพลิดเพลินกับเปลือกส้มเขียวหวานได้ทั้งแบบสดและแบบแห้ง
สำคัญ: คุณสามารถทำยาต้มจากเปลือกส้มเขียวหวาน ใส่ชาและหมักดอง เตรียมผลไม้แช่อิ่ม แยมเปลือกส้มแมนดารินเป็นที่นิยมมาก
มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากในผลส้มเขียวหวานที่มีความสามารถ ให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกาย:
ส้มและส้ม- สองมะนาวเกือบเหมือนกัน พวกเขามีองค์ประกอบที่คล้ายกันของธาตุและกรด แต่ส้มเขียวหวานมีปริมาณน้ำตาลสูงและส้มอุดมไปด้วยวิตามินซีมากกว่าส้มเขียวหวาน
สำคัญ: จากนี้ควรสรุปว่าผลไม้ทั้งสองมีประโยชน์มากโดยเฉพาะในช่วงที่เป็นหวัดเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
หากคุณได้รับพิษจากอาหารใดๆ แสดงว่าคุณมีการปฏิเสธสารพิษในร่างกายของคุณอย่างเฉียบพลัน แน่นอนว่าส้มเขียวหวานมีคุณสมบัติต่อต้านพิษ แต่ในกรณีที่เป็นพิษก็ไม่เกี่ยวข้อง กรดซิตรัสที่มีปริมาณมากสามารถทำให้อาการของคุณแย่ลงได้ ซึ่งทำให้เกิดอาการหลักของอาการปวดท้องและท้องร่วง
สำคัญ: หากคุณถูกวางยาพิษ คุณควรดื่มน้ำสะอาด ชาดำที่ไม่มีน้ำตาลและถ่านกัมมันต์ ไม่ควรบริโภคส้มเขียวหวานเป็นเวลา 2-3 วันหลังจากเป็นพิษ
สิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเป็นรายบุคคล ดังนั้นบุคคลสามารถรับรู้ถึงการรวมกันของผลิตภัณฑ์บางอย่างในรูปแบบต่างๆ เชื่อกันว่าถ้าคุณดื่มนมหลังส้มเขียวหวานหรือกินผลไม้รสเปรี้ยว คุณอาจท้องเสียอย่างรุนแรง นี่เป็นเรื่องจริง แต่ถ้าคุณมี "ลำไส้อ่อนแอ" เท่านั้น
ในอีกกรณีหนึ่ง การรักษาดังกล่าวอาจเป็น "การรักษาที่แน่นอน" สำหรับการกำจัดอาการท้องผูกและความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร หลายคนรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพื่อให้ "ทำความสะอาดตับ" เป็นที่น่าสนใจว่าการผสมผสานผลิตภัณฑ์นมหมักกับส้มมี "อันตราย" น้อยกว่า
ส้มเขียวหวานไม่ได้ "แปลก" ในการเก็บรักษา สิ่งที่สำคัญสำหรับพวกเขาคือพวกเขาถูกวางไว้ในที่เย็น เหมาะสำหรับสิ่งนี้:
สังเกตเงื่อนไขที่สำคัญ:
พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการเห็นของเสียที่ไม่จำเป็นในเปลือกของส้มเขียวหวาน โดยไม่ได้สงสัยว่ามีประโยชน์มากมายและไม่ค่อยทำอันตรายใคร: พวกมันสามารถเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ลดความกดดัน ช่วยรับมือกับอาการบลูส์และการนอนไม่หลับ ฟื้นฟูความอยากอาหาร หรือในทางกลับกัน ส่งเสริมการลดน้ำหนัก.
ก่อนที่จะกำจัดเปลือกผลไม้เมืองร้อนที่ฉ่ำน้ำอีกครั้ง ลองนึกถึงความเป็นไปได้ของการใช้อย่างมีเหตุผล เพื่อสุขภาพที่ดี สุขภาพแข็งแรง และอารมณ์แจ่มใส!
ผลไม้รสเปรี้ยวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างหนึ่งคือ เปลือกของมันประกอบด้วยไฟตอนไซด์ แคโรทีนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน
หากคุณไม่ทิ้งเปลือกผลไม้เหล่านี้คุณสามารถใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของส้มเขียวหวานเมื่ออบขนมและสำหรับโรคเมื่อพวกมันจะไม่ทำอันตราย:
หากคุณต้องการกระตุ้นความอยากอาหาร ให้เตรียมทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากเปลือกส้มเขียวหวานแห้ง บดเปลือกให้เป็นผง (ต้องใช้เพียง 2 ช้อนโต๊ะ) แล้วเติมวอดก้าหนึ่งแก้วในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทสีเข้ม
ยาถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์และต้องกรองก่อนรับประทาน เพื่อลดความเข้มข้นควรเจือจางทิงเจอร์ 15-20 หยด (นี่คือปริมาณเดียว) ด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ โหมดการรับ - สามครั้งต่อวันในสี่ชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร อาการไอแห้งเป็นเวลานานสามารถรักษาได้ในลักษณะเดียวกัน
สำหรับการสูดดมคุณจะต้องมีภาชนะที่มีคอแคบ เทพื้นดินที่แห้งไว้หนึ่งกำมือลงไปแล้วเทลงในน้ำเดือด เอนตัวเหนือไอน้ำและหายใจเข้าอย่างแข็งขันเป็นเวลา 10-12 นาที (หายใจเข้าสลับกับรูจมูกซ้ายและขวา) อย่าลืมอยู่ให้ห่างจากความหนาวเย็นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงหลังจากอบไอน้ำ
นอกจากเปลือกส้มเขียวหวาน คุณต้องมีรากชะเอมด้วย บดส่วนประกอบทั้งสองในขณะที่ผิวหนังต้องการประมาณ 100 กรัมและชะเอม - เพียง 20 เทส่วนผสมด้วยน้ำสองแก้วต้มบนไฟอ่อน ๆ ครึ่งชั่วโมง
หลังจากคลายเครียด น้ำซุปยาควรแบ่งออกเป็นสองส่วน: ส่วนแรกในตอนเช้าและส่วนอื่นในตอนเย็น ด้วยโรคเต้านมอักเสบน้ำซุปยังใช้ภายนอกเพื่อเตรียมลูกประคบ
อย่างที่คุณทราบ ผิวแห้งมีอายุเร็วขึ้นมาก นอกจากนี้ ความรู้สึกของความรัดกุมบนใบหน้าอาจทำให้รู้สึกไม่สบายอย่างเด่นชัดและครอบงำ หากมีเปลือกส้มเขียวหวานแห้งในฟาร์ม จะสามารถจัดการกับปัญหานี้ได้อย่างแท้จริงในเวลาไม่นาน
บดให้เป็นผงผสมกับครีมเล็กน้อยและไก่แดงตีแล้วถูลงบนผิวด้วยการนวดเบา ๆ (ให้ความสนใจกับบริเวณคอและลำคอจะเป็นประโยชน์) แช่หน้ากากไว้ประมาณหนึ่งในสามของชั่วโมง แล้วเอาออกด้วยสำลีแผ่นชุบน้ำหมาดๆ
นอกจากผิวที่ถอดออกจากมะนาวครึ่งลูกแล้ว คุณจะต้องมีผิวส้มหนึ่งลูกครึ่งหรือส้มเขียวหวานสองสามผล รวมไว้ในขวดแก้วใส่ใบสะระแหน่บดแล้วเทวอดก้าหนึ่งแก้ว
ยืนยัน 12 วัน จากนั้นกรององค์ประกอบผ่านผ้าขาว ก่อนใช้น้ำยาโทนิกจะเจือจางด้วยน้ำแร่ องค์ประกอบเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับผิวหมองคล้ำ, ฟื้นฟูสุขภาพ, กระชับรูขุมขน, มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ
ต้มเปลือกส้ม 4 ผลในน้ำหนึ่งลิตร - จากช่วงเวลาที่เดือดจะต้องลดพลังของไฟนับถอยหลังประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง เมื่อน้ำซุปเย็นตัวลงจนอยู่ในสถานะอุ่น เหลือเพียงการกรองเท่านั้น สระผมทันทีหลังจากสระผม โหมดการใช้งานคือทุกสัปดาห์
หากคุณต้องการทำให้จุดด่างอายุจางลงและปกปิดกระที่ไม่ต้องการ ให้ผสมเปลือกมะนาวกับผิวส้มเขียวหวาน ขูดด้วยกาแฟบดธรรมชาติ (กากกาแฟก็ดี) และเจลล้างเล็กน้อย นวดส่วนผสม ทิ้งไว้สักครู่ แล้วเอาออกด้วยน้ำเย็น
เปลือกของส้มเขียวหวานและส้มโอประกอบด้วยวิตามิน ไฟโตไซด์ มาโครและธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก หลักการใช้งานคล้ายกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ หลายวิธี: คุณสามารถเพิ่มเครื่องดื่มร้อน ของว่างและขนมต่างๆ เตรียมแอลกอฮอล์และน้ำดื่ม
วิธีหลังนั้นดีไม่เพียง แต่สำหรับการกลืนกินเท่านั้น: ผ้ากอซแช่ในน้ำอิ่มตัวที่อบอุ่นมีประโยชน์ในการทาบนใบหน้าและลำคอเป็นประคบที่สดชื่นฟื้นฟูและปรับผิวให้กระจ่างใส
ขอแนะนำให้บดเปลือกส้มแห้งหรือส้มโอแห้งเป็นผงแล้ววางไว้ใต้ลิ้นในระหว่างที่มีอาการเสียดท้องเช่นเดียวกับในกรณีที่รู้สึกเจ็บปวดในกระเพาะอาหาร
สำหรับการรักษาโรคประสาท, นอนไม่หลับ, บรรเทาอาการไมเกรนและปรับสภาพร่างกาย คุณสามารถจัดเตรียมการอาบน้ำด้วยยาต้มจากเปลือกส้ม สำหรับขั้นตอนเดียว คุณจะต้องเอาเปลือกออกจากผลไม้ 3 อย่าง: สับ ใส่ในภาชนะเคลือบฟันและนึ่งด้วยน้ำเดือดหนึ่งลิตร
ต้มน้ำให้เดือดอีกครั้ง หลังจากลดกำลังของไฟแล้ว ให้เคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีกห้านาที อุ่นน้ำซุปด้วยผ้าขนหนู ปล่อยให้ยืนประมาณหนึ่งชั่วโมงแล้วเทลงในอ่าง พักยี่สิบนาที ทางที่ดีควรพักผ่อนก่อนนอนเป็นระยะๆ ของวัน
เปลือกส้มแมนดารินสดยังเป็นผลิตภัณฑ์ดูแลที่ดีเยี่ยมสำหรับดอกดาวเรืองเพศเมีย นวดแผ่นเล็บไปในทิศทางจากปลายถึงโคน (ควรมีเนื้อฉ่ำเล็กน้อยอยู่บนผิวหนัง) คุณจะป้องกันความเปราะบางและการหลุดลอกและในขณะเดียวกันก็ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการทำเล็บไม่ได้ถูกคุกคามจากการติดเชื้อรา
หากไม่สามารถหลีกเลี่ยงการประชุมกับเชื้อราได้ให้เตรียมเปลือกส้มเขียวหวานที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำมันและควรผสมกับเมล็ดส้มชนิดเดียวกัน การแช่วอดก้าจะพร้อมใน 10 วัน มันหมายถึงการกลืนกินหนึ่งช้อนชาสามครั้งต่อวัน (นอกเหนือจากการกำจัดเชื้อราการรักษาดังกล่าวจะทำความสะอาดหลอดเลือดและจะช่วยได้มากสำหรับผู้ที่รักษาปากเปื่อย)
ในกรณีของน้ำมันพืช - ทั้งน้ำมันมะกอกและน้ำมันดอกทานตะวันล้วนมีความเหมาะสม - การเตรียมจะใช้เวลาทั้งเดือน ทิงเจอร์ไม่เมา แต่ใช้สำหรับโลชั่นภายนอกในบริเวณที่ติดเชื้อโรคติดเชื้อรา แน่นอนว่าผลลัพธ์ในทันทีนั้นไม่คุ้มค่าที่จะรอ - เชื้อราถาวรจะต้องถูกขับออกอย่างน้อย 3-4 สัปดาห์
เปลือกส้มเขียวหวานสามารถนำมาใช้ทำชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ นี่คือสูตรอาหารบางส่วน:
สูตรชาทั้งหมดเหล่านี้ไม่เพียง แต่มีกลิ่นที่น่าอัศจรรย์ แต่ยังทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและสูตรที่ 2 และ 3 ก็ให้ความอบอุ่นเช่นกัน
ในการทำแยมจากเปลือกส้มเขียวหวานหรือส้ม เราต้องการผิวเปลือกส้ม 250 กรัมและน้ำตาลทราย 350 กรัม ตัดเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
หากต้องการขจัดความขมให้แช่ชิ้นในน้ำเย็นประมาณ 10-12 ชั่วโมง ระหว่างนี้ต้องเปลี่ยนน้ำ 3-4 ครั้ง แล้วความขมจะหายไป เติมน้ำและตั้งไฟให้เดือด หลังจากเดือด ใส่น้ำตาลทรายลงไป แล้วรอให้ละลาย คนเบา ๆ
หลังจากเดือด ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็น ต้มอีกครั้งด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ปล่อยให้เย็นอีกครั้ง เป็นครั้งที่สาม นำไปต้มและเก็บบนไฟอ่อนประมาณครึ่งชั่วโมง
หากต้องการเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารคุณสามารถเพิ่มแครนเบอร์รี่ชิ้นสับปะรดหรือผลไม้อื่น ๆ ลงในแยมเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ผลไม้หรือผลเบอร์รี่ที่เพิ่มเข้ามาจะเป็นตัวกำหนดสีสุดท้ายของแยมและกลิ่นของมัน ลองทดลอง - ปรากฎว่าอร่อยมาก
ผลไม้หวานเปลือกส้มแบบโฮมเมดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับขนมที่ซื้อมา แม้แต่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักก็สามารถซื้อได้ในปริมาณที่พอเหมาะ ตัดเป็นเส้น (กว้างประมาณ 1 ซม.) ปอกเปลือกล้างให้สะอาดหนึ่งกิโลกรัมปิดด้วยน้ำเย็นแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน
ล้างอีกครั้งในภายหลัง แช่ต่ออีกวัน เปลี่ยนน้ำเป็นระยะ เมื่อความขมขื่นมากเกินไปควรโรยผิวด้วยเกลือละเอียดในปริมาณหนึ่งในสี่ของช้อนชาเทน้ำจืดหนึ่งแก้วแล้วนำไปต้ม ลดความร้อนลงเหลือน้อยและปรุงแถบส้มต่อไปอีก 1 นาที
ทิ้งเปลือกในกระชอน ล้างใต้ก๊อกกลับไปที่จานเดิมแล้วเติมเกลืออีกสี่ช้อนชา ต้มอีกครั้ง เปลี่ยนน้ำ ทำซ้ำขั้นตอนทั้งหมดอีกครั้ง
ปรุงน้ำเชื่อมแยกกันในอัตราครึ่งแก้วน้ำตาลต่อน้ำหนึ่งแก้ว ทันทีที่เมล็ดพืชละลาย ให้เพิ่มแถบเกรปฟรุตเป็นส่วน ๆ - หลังจากเพิ่มแต่ละส่วนแล้ว ให้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มผลไม้หวานด้วยไฟอ่อนจนของเหลวแห้งในกระทะ
นำออกด้วยช้อน slotted และทันที ทีละม้วนในน้ำตาลทราย (สามารถถูกแทนที่ด้วยผงหวาน) กระจายบนถาดคลุมด้วยผ้ากอซแล้วปล่อยให้แห้งในสภาพห้อง - จะใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งวัน อาหารอันโอชะที่ทำเสร็จแล้วจะถูกเก็บไว้อย่างดีในที่เย็นในภาชนะแก้วที่มีอากาศถ่ายเท
แฟนต้าทำที่บ้านจากเปลือกส้มเขียวหวาน มีประโยชน์มากมายและไม่มีสีย้อมเคมีและทุกอย่าง "เหมือนกับธรรมชาติ"
การเตรียมเครื่องดื่มวิตามินแสนอร่อยนี้ง่ายมาก เทเปลือกส้มเขียวหวาน 8-10 ผล กับน้ำเดือด 3 ลิตร ทิ้งไว้หนึ่งวัน ในวันถัดไปเรากรองและบดเปลือกด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เรานำเครื่องดื่มที่เครียดไปต้มแล้วเทความเอร็ดอร่อยของดินลงไป เราออกไปอีกวัน
หลังจากผ่านไปอีกวัน บีบน้ำมะนาวหลายๆ ลูก (2-4 แล้วแต่ขนาด) แล้วเติมน้ำตาลทรายลงไปตามชอบ เราอุ่นส่วนผสมทั้งหมด แต่อย่าต้ม ปล่อยให้มันยืนและหลังจากเย็นลงแล้วกรองและคุณสามารถเริ่มดื่มได้
หากเครื่องดื่มดูเข้มข้นเกินไปก็สามารถเจือจางด้วยน้ำเย็นที่ต้มแล้วได้ หากเจือจางด้วยน้ำอัดลมสูง คุณก็จะได้จินตนาการที่แท้จริง
เครื่องดื่มชนิดเดียวกันนี้สามารถทำจากเปลือกส้ม อีกหนึ่งเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยมากที่ควรเตรียมที่บ้าน
ค็อกเทลที่ไม่โอ้อวดนี้เติมพลังให้กับคุณ ให้ความแข็งแกร่งระหว่างการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพ ปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหาร และส่งเสริมการลดน้ำหนักตั้งแต่เนิ่นๆ
ทั้งหมดที่จำเป็นคือการรวมเปลือกมะนาวหรือผิวส้มเขียวหวานที่เหลือหลังจากบีบน้ำกับกล้วย เมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งกำมือ และก้านขึ้นฉ่ายสองสามต้นในโถปั่น: เติมน้ำกรองหนึ่งแก้วลงในส่วนผสม หลังจากที่ทุกอย่างถูกกราวด์อย่างแข็งขันประมาณสองนาที สมูทตี้กลายเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่น่าเชื่อ
เปลือกส้มเขียวหวาน เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ยังคงมีข้อห้ามหลายประการ ผู้คนต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง:
โปรดจำไว้ว่าเปลือกที่อยู่ภายใต้กระบวนการใดๆ จะต้องล้างให้สะอาดด้วยแปรงในน้ำร้อน (สามารถฆ่าเชื้อด้วยสบู่ซักผ้าหรือเบกกิ้งโซดา)
ก่อนปอกเปลือกแนะนำให้แช่ผลไม้ในน้ำเย็น ลวกด้วยน้ำเดือดแล้วล้างออกด้วยก๊อกอีกครั้งด้วยแปรงหรือผ้าเช็ดทำความสะอาด - หลังจากการเตรียมอย่างพิถีพิถัน ผิวจะกำจัดแบคทีเรียและคราบขี้ผึ้งที่เป็นอันตรายได้อย่างแน่นอน
ตอนนี้คุณคุ้นเคยกับหัวข้อนี้แล้ว: ประโยชน์และโทษของเปลือกส้มเขียวหวาน คุณรู้ว่าคุณสามารถใช้เปลือกได้เมื่อใดและควรรอเมื่อใด ให้แขกชาวใต้เหล่านี้นำพาสุขภาพเท่านั้น ต่อไปนี้เป็นแนวคิดบางประการเกี่ยวกับวิธีการใช้เปลือกส้มเพื่อตกแต่งบ้านของคุณ อย่าลืมดู
ฉันบอกลาคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ แล้วพบกันใหม่บนบล็อกของ Maryvlada แบ่งปันสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบบนเครือข่ายสังคมกับเพื่อนของคุณ