พาสต้าหม้อปรุงอาหารในสูตรกระทะ หม้อพาสต้าทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ตามกฎแล้วหม้อปรุงอาหารในเตาอบจากผักและซีเรียลต่างๆ แต่หม้อพาสต้านั้นอร่อยไม่น้อยและเตรียมได้ง่ายกว่ามาก พาสต้าหม้อปรุงอาหารในกระทะจะเป็นอาหารเช้าที่ดีหรืออาหารกลางวันแสนอร่อย นอกจากนี้ยังสามารถทำจากพาสต้าของเมื่อวาน คุณสามารถทดลองกับสารเติมแต่งในแต่ละครั้งรวมทั้งส่วนประกอบบางอย่างในองค์ประกอบ จะมีจานใหม่ที่มีรสชาติหลากหลาย

วัตถุดิบ:

  • พาสต้า - 300 กรัม
  • ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

การทำอาหาร

เราใช้พาสต้าของเมื่อวานหรือโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหม้อปรุงอาหารในน้ำเค็ม เวลาขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์และขนาดของผลิตภัณฑ์ เราเน้นที่คำแนะนำของผู้ผลิตที่วางไว้บนบรรจุภัณฑ์ ตามกฎแล้วระบุว่าต้องปรุงพาสต้ากี่นาที

ในกรณีที่พาสต้าเหลือจากอาหารเย็น เพียงแค่โอนไปยังภาชนะที่เหมาะสม

ล้างผลิตภัณฑ์ต้มสดใต้น้ำเย็นใส่ในกระชอน พวกเขาต้องเย็นสนิท นอกจากนี้ยังจำเป็นที่น้ำต้องเป็นแก้ว

ปอกหัวหอมล้างแล้วหั่นเป็นชิ้น

เทน้ำมันพืชลงในกระทะ โรยหอมใหญ่สับแล้วผัดจนใสเป็นเวลา 3 นาที คนเป็นครั้งคราว

แบ่งไข่ไก่ลงในภาชนะแยกต่างหาก เกลือ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ แล้วตีด้วยที่ตีหรือส้อม ภารกิจคือการบรรลุลักษณะของโฟมที่บางเบา

เราเปลี่ยนหัวหอมทอดเป็นพาสต้า เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้เทไข่ที่ตีไว้ลงไป

เราผสม

เทน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในกระทะ เรากระจายพาสต้าปรับระดับปิดฝาแล้วทอดบนไฟอ่อนจนด้านล่างกลายเป็นสีแดงก่ำ

จากนั้นพลิกกระทะบนฝาอย่างระมัดระวังแล้วกลับพาสต้าไปที่กระทะโดยหงายด้านที่ปิ้งขึ้น

ปรุงอาหารต่ออีก 10 นาทีจนอีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาลทอง

พาสต้าหม้อปรุงอาหารเป็นอาหารจานด่วนยอดนิยม หากหลังจากหุ่นยนต์คุณไม่มีเวลายืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงให้ใส่ใจกับสูตรนี้ ไม่จำเป็นต้องมีทักษะในการทำอาหารรวมทั้งส่วนผสมครบชุด สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้? เรานำเสนอตัวเลือกต่าง ๆ ให้คุณทราบ

สูตรคลาสสิค
  • พาสต้า (ไม่จำเป็น) 350g
  • ไข่ (2 ชิ้น)
  • เนย (2 ช้อนโต๊ะ)
  • ครีม (150g) บางคนใช้นมแทนครีม
  • ฮาร์ดชีส (150g)
  • เครื่องเทศ (เกลือ, ลูกจันทน์เทศ, พริกไทย)

1. โยนพาสต้าลงในน้ำเดือดที่เดือด ปรุงเป็นเวลาหลายนาทีตามคำแนะนำ (หรือดีกว่าปล่อยให้พวกเขาเป็นอัล dente) หลังจาก - เราส่งไปที่กระชอนเพื่อให้แก้วเป็นของเหลวส่วนเกินทั้งหมด หมายเหตุ: คุณสามารถปรุงพาสต้าล่วงหน้าหรือไม่ได้กิน (เมื่อวาน)

2. เรามีส่วนร่วมในการเท: ในชามผสมไข่ครีมชีส (ครึ่ง) เครื่องเทศและตีให้เข้ากัน เราทาแม่พิมพ์อบด้วยน้ำมัน ปาดพาสต้า เทส่วนผสมครีม โรยด้วยชีส และส่งไปอบนานถึง 35 นาทีที่ 170C

พาสต้าหม้อตุ๋นเนื้อสับ

  • พาสต้า (ชนิดใดก็ได้) 400g
  • เนื้อสับ (หมู เนื้อวัว หรือผสม) ผู้ที่ชื่นชอบอาหารทานเนื้อสามารถทานไก่หรือไก่งวง 400g
  • ฮาร์ดชีส (180g)
  • หลอดไฟ (1 ชิ้น)
  • ไข่ (3 ชิ้น)
  • นม (1 ถ้วย)
  • เครื่องเทศ น้ำมันพืช

1. ใส่พาสต้าในน้ำเดือด (เค็ม) แล้วปรุงตามคำแนะนำ (4-8 นาที) หลัง-ในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน

2. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วส่งไปทอดในกระทะจนแดงเล็กน้อย (2 นาที) จากนั้นใส่เนื้อสับ (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและทอดนานถึง 15 นาที เรารวมไส้เนื้อกับพาสต้า

3. น้ำสลัด: ตีไข่ลงในชาม, ใส่นม, ชีสขูดครึ่งหนึ่ง, เครื่องเทศ แล้วตีเบา ๆ เราทาจานอบด้วยน้ำมัน ทาพาสต้ากับเนื้อ ราดน้ำสลัดนม ชีส เครื่องเทศที่ชอบ แล้วส่งไปอบที่ 180C นานสูงสุด 25 นาที

สูตรพาสต้าหม้อตุ๋นในกระทะ
  • สปาเก็ตตี้ (300g)
  • ไส้กรอก (4 ชิ้น) สามารถเลือกเบคอน แฮม ไก่รมควัน หรือเห็ดได้
  • หลอดไฟ (1 ชิ้น)
  • นม (55มล.)
  • ไข่ (3 ชิ้น)
  • ฮาร์ดชีส (100g)
  • เครื่องเทศ (เกลือ / พริกไทย) น้ำมันพืช

1. ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ลงในน้ำเดือด ต้มจนเป็น al dente การกรอก: ตีไข่เป็นนม เพิ่มเครื่องเทศแล้วตีให้เข้ากัน

2. บนกระทะร้อนที่มีน้ำมันกระจายหัวหอมสับหั่นไส้กรอกและทอดนานถึง 5 นาที หลังจากปาเก็ตตี้ปาเก็ตตี้แล้ว คลุกเคล้าด้วยไม้พาย เทส่วนผสมไข่แล้วโรยด้วยชีสขูด เราใส่ไฟเล็ก ๆ และปรุงอาหารนานถึง 10 นาที โรยด้วยสมุนไพรสดเพื่อรสชาติหากต้องการ

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในเตาอบ
  • พาสต้า (อะไรก็ได้) 250g
  • วางมะเขือเทศ (200g) ซอสมะเขือเทศหรือมะเขือเทศ
  • เนื้อสับ (เนื้อวัว หมู ไก่ - ไม่จำเป็น) 300g
  • ครีมเปรี้ยว (2 ช้อนโต๊ะ)
  • หลอดไฟ (1 ชิ้น)
  • ชีส(70g)
  • ไข่ (2 ชิ้น)
  • เครื่องเทศ (เกลือ/พริกไทย, ส่วนผสมของสมุนไพร), น้ำมันพืช

1. ในน้ำเดือด (เค็ม) ปาดพาสต้า ต้มจนเป็น al dente เราส่งไปที่กระชอน - เพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

2. ใส่หัวหอมสับบนกระทะร้อน ใส่เนื้อสับที่บิดแล้วลงไปต้มนานถึง 15 นาที อย่าลืมโรยด้วยเครื่องเทศ เกลือ และสมุนไพร ในมวลเดียวกันเพิ่มวางมะเขือเทศ / มะเขือเทศขูดหรือซอสมะเขือเทศแล้วทอดต่ออีก 4 นาที

3. รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับพาสต้า การเติม: รวมไข่กับครีมเปรี้ยวแล้วตีเบา ๆ ทาเนยบนจานอบ โอนพาสต้า เทไข่ลงไป โรยด้วยชีส และอบนานถึง 25 นาทีที่ 190C

พาสต้าหม้อปรุงอาหารกับซอสอาลาเบชาเมล
  • เนื้อไก่(350g)
  • พาสต้าใดก็ได้ (200g)
  • เห็ด (280g)
  • ชีส (120g)
  • มะเขือเทศ (1 ชิ้น)
  • ครีม(300มล.)
  • แป้ง (3 ช้อนโต๊ะ)
  • เนย (60g)
  • เครื่องเทศ (เกลือ/พริกไทย, สมุนไพรโปรวองซ์)

1. ใส่พาสต้าลงในน้ำเดือดและต้มจนเป็นอัล dente วางเนื้อไก่ในกระทะอีกใบด้วยน้ำนานถึง 25 นาที เราสับเห็ดลงในจานแล้วส่งไปยังกระทะร้อนพร้อมน้ำมันเพื่อทอดนานถึง 10 นาที

2. ซอส : ใส่เนยลงในกระทะอีกใบ ใส่แป้ง ผัดไฟอ่อนๆ แล้วค่อยๆ เทครีมลงไป คนให้เข้ากัน ต้มต่ออีกสองสามนาที

3. เราทาแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันเปลี่ยนพาสต้าโรยเนื้อไก่สับเห็ดด้านบนแล้วเทซอส a la Bechamel วางมะเขือเทศหั่นเป็นแว่นลงไปด้านบน โรยด้วยชีสขูด แล้วใส่ในเตาอบที่ 180C เป็นเวลา 30 นาที บางอย่างเช่นขี้เกียจเท่านั้น

เกือบทุกสูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารบอกว่าจานนี้ควรปรุงในเตาอบ แต่น่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่มี แต่ไม่ควรหยุด ท้ายที่สุดคุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารในกระทะได้อย่างง่ายดายและง่ายดายโดยไม่ต้องใช้เตาอบและจานจะอร่อยและมีกลิ่นหอมยิ่งขึ้น

หลักการทำอาหารหม้อตุ๋นในกระทะ

สูตรสำหรับหม้อปรุงอาหารทั้งในเตาอบและกระทะเกือบจะเหมือนกัน พวกเขาต้องการส่วนผสมที่เหมือนกัน ใช้เวลาในการปรุงอาหารเท่ากัน และเกือบจะเหมือนกันในกระบวนการสร้าง อย่างไรก็ตาม หากคุณต้องการให้หม้อปรุงอาหารในกระทะที่ไม่มีเตาอบออกมาเป็นอย่างที่ควรจะเป็น คุณควรปฏิบัติตามกฎสำคัญสองสามข้อ

  1. กระทะหม้อปรุงอาหารต้องมีก้นหนาพร้อมสารเคลือบกันติด แม้ว่ากระทะเหล็กหล่ออาจใช้ได้เช่นกัน
  2. กระทะควรมีด้านสูงที่ช่วยให้หม้อหุงข้าวขึ้นและไม่ปีนข้ามขอบ
  3. ก่อนนำอาหารใส่กระทะควรจุดไฟให้ทั่วด้วยไฟแรง
  4. ก่อนอบจาน ให้ทาเนยในกระทะด้วยเนยหรือละลายตรงนั้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสูตร
  5. หม้อตุ๋นควรปรุงด้วยไฟอ่อนและปิดฝาให้สนิท

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมที่ง่ายที่สุด

เนื่องจากเด็กและผู้ใหญ่หลายคนชอบขนมหวานที่ทำจากคอทเทจชีส พวกเขาจะชอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมที่ปรุงอย่างเอร็ดอร่อยในกระทะที่ไม่มีเตาอบ ซึ่งทำเสร็จภายในไม่กี่นาที เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • แป้งเซมะลีเนอร์ 5 ช้อนโต๊ะ;
  • 3 ไข่;
  • ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือบนปลายมีด
  • เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • โซดาครึ่งช้อนชา

ในชามเดียวผสมเซโมลินาและครีมเปรี้ยวเพื่อให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันและไม่มีก้อน จากนั้นเราพักภาชนะนี้และในชามอื่นเรานวดคอทเทจชีสด้วยส้อมอย่างทั่วถึงแล้วใส่ไข่โซดาเกลือและน้ำตาลลงไปหลังจากนั้นเราก็ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นเพิ่มเซโมลินาลงในส่วนผสมแล้วผสมอีกครั้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันที่ผนังและก้นด้วยน้ำมันเทมวลเต้าหู้ที่นั่นปิดฝาภาชนะแล้วใส่ไฟเล็ก ๆ เป็นเวลา 20 นาที

หม้อแอปเปิ้ล

ด้วยความสุขมากกว่าหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมปกติที่ปรุงในกระทะโดยไม่มีเตาอบผู้ใหญ่และเด็ก ๆ จะกินของหวานคอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลซึ่งดูรื่นเริงและมีรสชาติเข้มข้น และสำหรับสิ่งนี้เราต้องการ:

  • คอทเทจชีส 300 กรัม
  • 2 แอปเปิ้ลหวานขนาดกลาง
  • อบเชยครึ่งช้อนชา
  • แป้งเซมะลีเนอร์ 4 ช้อนโต๊ะ;
  • 2 ไข่;
  • เนย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
  • ครีมครึ่งแก้ว
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

ก่อนอื่นเราเตรียมส่วนผสมของนมเปรี้ยวเช่นเดียวกับในหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมจากคอทเทจชีส, น้ำตาล, เซโมลินา, ไข่, เกลือ, ครีมเปรี้ยวและน้ำตาลสามช้อนโต๊ะ จากนั้นเราล้างและทำความสะอาดแอปเปิ้ลจากเปลือก, ก้านและเมล็ด, ตัดผลไม้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ถัดไป ตั้งเนยในกระทะให้ร้อน ใส่แอปเปิ้ลลงไป ใส่อบเชยและน้ำตาลที่เหลือลงไป ผัดจนเป็นสีแดงก่ำคาราเมล จากนั้นเราก็ตั้งกระทะอีกอันบนกองไฟใส่จารบีกับเนยเทมวลเต้าหู้ใส่แอปเปิ้ลด้านบนปิดฝาภาชนะแล้วส่งไปปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นกล้วย

หากคุณไม่มีไข่ สูตรสำหรับหม้อตุ๋นชีสกระท่อมในกระทะที่ไม่มีเตาอบจะมีประโยชน์ซึ่งแทนที่ด้วยกล้วยซึ่งทำให้รสชาติของจานแปลกและน่ารับประทานมาก ในกรณีนี้ เราจะต้อง:

  • คอทเทจชีส 400 กรัม
  • ครีมครึ่งแก้ว
  • กล้วย;
  • น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งเซมะลีเนอร์ 3 ช้อนโต๊ะ;
  • เกลือบนปลายมีด
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นเรารวมเซโมลินากับครีมเปรี้ยวและคอทเทจชีสกับน้ำตาลและเกลือในจานต่าง ๆ ตามปกติหลังจากนั้นเรารวมส่วนผสมที่ได้และคนให้เข้ากันจนเนียน จากนั้นเราก็ปอกกล้วย บดด้วยเครื่องปั่น เติมลงในส่วนผสมของเต้าหู้และผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง จากนั้นตามปกติเราตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันใส่ส่วนผสมที่นั่นปิดฝาภาชนะแล้วปรุงหม้อปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

หม้อตุ๋นมันฝรั่งที่ง่ายที่สุด

จากมันฝรั่งคุณสามารถปรุงหม้อปรุงอาหารจำนวนมากที่จะดึงดูดทั้งรสชาติและกลิ่นและรูปลักษณ์ หากคุณไม่มีเวลามากเกินไป คุณสามารถตีหม้อตุ๋นมันฝรั่งในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบ ซึ่งคุณจะต้อง:

  • ไข่;
  • แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ
  • หัวหอม;
  • ช้อนโต๊ะกับครีมเปรี้ยว
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 2 มะเขือเทศขนาดเล็ก
  • กระเทียม 2 กลีบ;
  • ไส้กรอกหรือไส้กรอก
  • เกลือและพริกไทย.

ก่อนอื่นควรปอกเปลือกและล้างผักทั้งหมดจากนั้นสับกระเทียมหั่นไส้กรอกหรือไส้กรอกเป็นชิ้น ๆ สับหัวหอมและมะเขือเทศเป็นครึ่งวงแล้วขูดมันฝรั่งบนเครื่องขูดหยาบและชีสบนสื่อ เครื่องขูด ถัดไป ทอดไส้กรอก กระเทียม และหัวหอมในน้ำมันพืช แล้วผสมมันฝรั่งกับแป้ง ไข่ เกลือและพริกไทย หลังจากนั้นเราตั้งกระทะให้ร้อนใส่ส่วนผสมมันฝรั่งลงไปผัดจนเป็นสีเหลืองทองบนไฟแรงแล้วพลิกแพนเค้ก หลังจากนั้นเราก็ลดไฟ ใส่ครีมลงในมันฝรั่ง จากนั้นใส่ไส้กรอกกับหัวหอม มะเขือเทศ และชีสไว้ด้านบน เราปิดฝากระทะรอจนชีสละลายและจานก็พร้อม

หม้อตุ๋นมันฝรั่งและเนื้อ

สำหรับวันหยุด จะดีกว่าถ้าทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งในกระทะโดยไม่ใช้เตาอบกับเนื้อสัตว์ ซึ่งจะพิชิตทุกคนที่ลองด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของมัน และเราต้องการสิ่งนี้:

  • เนื้อไก่หรือหมู 450 กรัม
  • น้ำซุปผักครึ่งแก้ว
  • มันฝรั่ง 600 กรัม
  • หัวหอมขนาดกลาง
  • แครอทขนาดกลาง
  • นมครึ่งแก้ว
  • 3 ไข่ไก่;
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเราทำความสะอาดผักและกำจัดเนื้อฟิล์มและไขมัน จากนั้นเราก็สับหัวหอมด้วยแครอทหั่นมันฝรั่งเป็นวงกลมที่มีความหนาปานกลางและเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง ถัดไป ผัดหัวหอมและแครอทจนสุกครึ่ง จากนั้นใส่เนื้อสัตว์และน้ำซุปลงไป ปิดฝาและเคี่ยวไฟอ่อนๆ ประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกัน ให้ต้มมันฝรั่งจนสุกแล้วบดให้ละเอียด หลังจากนั้นเตรียมซอสไข่ นม ชีสขูด เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรส ใส่มันฝรั่งและผักกับเนื้อสัตว์ลงในกระทะร้อน เทซอสให้ทั่ว ปิดฝาภาชนะแล้วตั้งไฟเล็กน้อย 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยก็จะพร้อม

หม้อตุ๋นเห็ดชีส

แยกจากกันในกระทะที่ไม่มีเตาอบซึ่งง่ายที่สุดในการเตรียมและอร่อยมาก ดังนั้นใครก็ตามที่ลองอย่างน้อยหนึ่งครั้งจะฝันถึงการลิ้มลองอีกครั้ง คุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้เพื่อเตรียม:

  • ชีสแปรรูป 2 แพ็ค;
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • แชมเปญ 300 กรัม
  • มันฝรั่ง 400 กรัม
  • เกลือ เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีฝรั่งสองสามกิ่ง;
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นเราทำความสะอาดและสามมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลางหลังจากนั้นเราปล่อยให้มันนอนลงเล็กน้อยแล้วใส่ในกระชอนเพื่อกำจัดของเหลวส่วนเกิน ถัดไปสามชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับเห็ด หลังจากนั้นให้สับผักชีฝรั่งเพิ่มลงในมันฝรั่งใส่ชีสขูดครึ่งหนึ่งลงในจานหลังจากนั้นเราก็ใส่ส่วนผสมมันฝรั่งเกลือโรยด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสตามดุลยพินิจของคุณ จากนั้นเราตั้งกระทะให้ร้อนทาน้ำมันด้วยน้ำมันและปิดด้านล่างด้วยมวลมันฝรั่งครึ่งหนึ่งที่เราใส่ส่วนผสมของเห็ดชีสและมันฝรั่งครึ่งหลังปิดฝากระทะ และปรุงอาหารด้านเดียวเป็นเวลา 10 นาที พลิกหม้อและปรุงอาหารในปริมาณที่เท่ากันมากขึ้น

หม้อตุ๋นผัก

ในบรรดาสูตรอาหารมากมายสำหรับหม้อปรุงอาหารในกระทะที่ไม่มีเตาอบ คุณควรให้ความสนใจกับรุ่นผักด้วย รสชาติของอาหารจะได้รับการชื่นชมจากนักชิมตัวจริง เพื่อเตรียมความพร้อมเราต้องการ:

  • กะหล่ำดาวหัวเล็ก;
  • กะหล่ำปลีขาวครึ่ง;
  • แครอทขนาดกลาง
  • 3 มันฝรั่งขนาดกลาง
  • หัวหอม;
  • เนยและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ

ก่อนอื่นให้ต้มกะหล่ำดาวและกะหล่ำปลีขาว รวมทั้งแครอทและมันฝรั่งจนสุกครึ่ง หลังจากนั้น ให้หั่นกะหล่ำปลีกับแครอท เปลี่ยนมันฝรั่งเป็นมันฝรั่งบด แล้วสับหัวหอมเป็นสี่ส่วน ถัดไปผัดหัวหอมในน้ำมันพืชในกระทะและเมื่อมันนิ่มให้ใส่กะหล่ำปลีและแครอทเกลือและพริกไทยทั้งหมดนี้และปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที ถัดไปเพิ่มมันฝรั่งบดลงในผักผสมทุกอย่างให้เข้ากันกดมวลผักที่ด้านล่างของกระทะเทเนยละลายปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 10 นาที

หม้อกับเนื้อสับในกระทะที่ไม่มีเตาอบ

หากคุณมีเนื้อสับและโจ๊กบัควีท การเตรียมหม้อปรุงอาหารแสนอร่อยจากพวกเขาจะง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ แต่เราต้องการสิ่งนี้:

  • บัควีทต้ม 1.5 ถ้วย;
  • เนื้อสับ 400 กรัม (ไก่หรือหมู);
  • หลอดไฟขนาดกลาง
  • แครอทขนาดกลาง
  • 2 ไข่;
  • ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
  • เนย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทยและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นคุณควรปอกผักขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางหั่นหัวหอมเป็นสี่ส่วนแล้วทอดทุกอย่างในน้ำมันพืชในขณะที่ผสมครีมกับไข่ จากนั้นเราก็รวมเข้ากับบัควีทเกลือพริกไทยแล้วใส่มวลครึ่งหนึ่งบนกระทะร้อนทาด้วยเนย ใส่เนื้อสับบนบัควีทซึ่งเราคลุมด้วยโจ๊กครึ่งที่เหลือด้วยผัก ถัดไปเทหม้อด้วยครีมเปรี้ยวและซอสไข่ปิดฝากระทะแล้วส่งไปปรุงเป็นเวลา 40 นาที

พาสต้าหม้อปรุงอาหารในกระทะที่ไม่มีเตาอบ

หากคุณมีพาสต้าพวกเขาสามารถทำหม้อปรุงอาหารที่น่าพึงพอใจและอร่อยอย่างยิ่งที่จะทำให้ทุกคนพอใจโดยไม่มีข้อยกเว้น ในการสร้างคุณจะต้อง:

  • พาสต้า 500 กรัม
  • 2 หัวหอมใหญ่
  • ไขมัน 200 กรัม
  • 4 ไข่;
  • ชีสกระท่อมปราศจากไขมัน 200 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง 200 กรัม
  • ชีส 50 กรัม
  • สมุนไพรและเกลือเพื่อลิ้มรส

ขั้นแรก ปรุงพาสต้าจนสุกและในขณะเดียวกันก็หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และเบคอนเป็นก้อนเล็กๆ ถัดไปผัดหัวหอมกับน้ำมันหมูจนเป็นสีเหลืองทองใส่พาสต้าในกระชอน ผสมไข่แดงกับคอทเทจชีส ครีมเปรี้ยว ถั่ว และเกลือเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากนั้นเราผสมส่วนประกอบที่เตรียมไว้ทั้งหมดวางบนกระทะร้อนโรยด้วยชีสขูดด้านบนปิดฝาแล้วปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 30 นาที

ไข่เจียวหม้อปรุงอาหาร

ผู้ที่ชื่นชอบไข่จะต้องประทับใจกับหม้อปรุงอาหารไข่เจียวที่ปรุงในกระทะโดยไม่ต้องใช้เตาอบซึ่งดึงดูดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน ยิ่งกว่านั้น มันเตรียมง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ และเพื่อที่จะทำให้มัน เราต้องการ:

  • ไส้กรอกที่คุณชื่นชอบ 200 กรัม
  • มะเขือเทศขนาดกลาง
  • หลอดไฟขนาดกลาง
  • 6 ไข่;
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ สมุนไพร และเครื่องเทศตามชอบ

ก่อนอื่นเราเตรียมไข่เจียวโดยตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยว, เกลือ, เครื่องเทศแล้วอบในกระทะที่มีก้นหนาเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้เป็นเปลือกสีทอง ถัดไปสับและเคี่ยวผักหั่นไส้กรอกเป็นชิ้นและชีสสามชิ้น จากนั้นเราก็ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่ไข่เจียว ผัก ตามด้วยไส้กรอก แล้วโรยทุกอย่างด้วยชีส หลังจากนั้นก็เหลือเพียงการอัดทุกอย่างปิดฝากระทะแล้วปรุงหม้อด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับพ่อครัวทุกคน! บนเว็บไซต์ ทุกคนจะพบข้อมูลที่น่าสนใจมากมายในหัวข้อของหม้อปรุงพาสต้าในกระทะทางออนไลน์ แต่ทันใดนั้น หากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับหม้อปรุงอาหารพาสต้าในถาดด้านล่างในรายการ - เพียงแค่มองหาข้อมูลที่คุณต้องการผ่านการค้นหาที่ด้านบน

วัตถุดิบ:

ฟักทอง 1 กก.
เนื้อสับ 200 กรัมและพาสต้า
ชีส 150 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
เกล็ดขนมปัง,
พริกไทย เกลือ

วิธีทำอาหาร:

ต้มพาสต้าจนนิ่ม สะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้เย็น เคลือบรูปทรงกลมด้วยเนยจากตรงกลางไปด้านข้าง ปาดพาสต้าในชั้นที่เท่ากัน โรยด้วยชีสขูดครึ่งหนึ่งและผักชีฝรั่งสับครึ่งหนึ่ง ถูฟักทองบนกระต่ายขูดหยาบ ๆ วางพริกไทยและเกลือใส่ชีสที่เหลือด้วยสมุนไพรด้านบนวางเนื้อสับไว้ด้านบนโรยด้วยเกล็ดขนมปังอบทุกอย่างในเตาอบที่อุณหภูมิปานกลางเป็นเวลา 40 นาที ก่อนเสิร์ฟ พลิกหม้อปรุงเสร็จแล้วใส่จาน ตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถทำหม้อตุ๋นเนื้อกับฟักทองด้วยวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อย: ทอดฟักทองกับเนื้อสับ, หัวหอมและแครอท, ใส่มะเขือเทศเป็นเวลา 20 นาที, ทำซอสโดยผสมครีม, มายองเนสและชีสขูด, ใส่ในชั้นใน จานหม้อตุ๋นสลับฟักทองกับเนื้อสับและซอสคุณควรได้ฟักทอง 3 ชั้นกับเนื้อสับอบประมาณ 20-30 นาทีในเตาอบ สัดส่วนของผลิตภัณฑ์สำหรับฟักทองและหม้อปรุงอาหารเนื้อรุ่นนี้: เนื้อสับ 500 กรัม, ฟักทอง 400 กรัม, ชีสขูด 100 กรัม, แครอทและหัวหอม 1 ลูก, มะเขือเทศบด 0.5 ถ้วย, ครีมเปรี้ยว และมายองเนส คุณสามารถโรยหม้อปรุงอาหารดังกล่าวด้วยเมล็ดฟักทองให้แน่ใจว่าได้เคลือบชั้นบนด้วยซอส

...

วัตถุดิบ:

บะหมี่ 250 กรัม
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ. ล.
หัวหอม 1 ชิ้น
แชมเปญ 500 กรัม
แป้ง 6 ช้อนโต๊ะ. ล.
ไวน์ขาวแห้ง (โต๊ะ) 150 มล.
นม 1.5 ช้อนโต๊ะ
ครีม 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วเขียวแช่แข็ง 1 ช้อนโต๊ะ ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 400 g
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
มอสซาเรลล่าขูด 50 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1 พวง
โหระพาเขียวสด 1 พวง
ฮาร์ดชีส 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

หม้อปรุงอาหารไขมันต่ำในทูน่ากับบะหมี่ อร่อยมาก และดีต่อสุขภาพ ต้มพาสต้าในกระทะขนาดใหญ่พร้อมเกลือจนนิ่ม (ประมาณ 8 นาที) นำกระทะออกจากเตา สะเด็ดน้ำ ล้างเส้นพาสต้า พักไว้ ในกระทะ ตั้งน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมสับและปรุงอาหารประมาณ 3 นาที เพิ่มเห็ดสับและเคี่ยวอีก 2 นาที เพิ่มแป้งและน้ำเพื่อเคลือบผัก เพิ่มไวน์และเคี่ยวอีกประมาณ 4 นาที ใส่นม ครีมเปรี้ยว ถั่วลันเตา และทูน่าลงในหม้อ เคี่ยวบนไฟอ่อนจนซอสเริ่มข้น ประมาณ 4 ถึง 6 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย นำออกจากเตาแล้วโยนด้วยชีส พาสต้า ผักชีฝรั่งสับ และโหระพา เสิร์ฟร้อน แซ่บบบ!!!

...

วัตถุดิบ:

พาสต้าเส้นยาว 350-400 กรัม
ไส้กรอกต้มหรือไส้กรอก
ชีส 300g
เนย 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ หรือ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ
มายองเนส

วิธีทำอาหาร:

1. ต้มเส้นพาสต้าตามคำแนะนำบนซองโดยไม่ทำลาย 2. ตัดไส้กรอกอย่างประณีต3. ผัดในเนย แล้วเติมซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศที่เจือจางด้วยน้ำ แล้วเคี่ยวในซอสเป็นเวลา 3.4 นาที เราถูชีส.5. ตอนนี้เราเริ่มพับหม้อปรุงอาหาร: ใส่พาสต้าในชั้นแรกที่ทาด้วยเนยใส่ไส้กรอกลงไปแล้วโรยด้วยชีสอย่างไม่เห็นแก่ตัว จากนั้นอีกชั้นของพาสต้า ไส้กรอกและชีส จนกว่าแบบฟอร์มจะเต็ม ชั้นสุดท้ายควรเป็นชีส6. อบในเตาอบประมาณ 25-30 นาทีที่ 200 องศา ที่ไหนสักแห่งก่อนเตรียมพร้อม 15-10 นาทีคุณสามารถปิดหม้อปรุงอาหารด้วยมายองเนสและซอสมะเขือเทศ - มันจะยิ่งฉ่ำ ฉันไม่ได้ทำ.7. สำคัญ: คุณต้องปล่อยให้หม้อปรุงอาหารเย็นลงก่อนหั่น! สนุก! อร่อย!

...

วัตถุดิบ:

เนื้อสับ 350 กรัม
พาสต้า 250 กรัม
มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
ชีส 100 กรัม (แข็ง)
หอมใหญ่ 200 กรัม
น้ำมันพืช
เกลือ
พริกไทย
ซอส
นม 500มล
เนย 50 กรัม
แป้ง 50 กรัม
เกลือ
ลูกจันทน์เทศ

วิธีทำอาหาร:

พาสต้าต้ม
ผัดหอมหัวใหญ่, เนื้อสับ, เครื่องเทศ, เกลือ, ผัดเล็กน้อยอย่าให้แห้ง จากนั้นเพิ่มมะเขือเทศที่นั่นฉันเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันในเครื่องปั่นล่วงหน้าแล้วเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาทีโดยไม่มีฝา
การทำซอสเบชาเมล
ละลายเนย 50 กรัม ใส่แป้ง 50 กรัม ผสมให้เข้ากันแล้วผัดเบาๆ
จากนั้นเทนมบาง ๆ 500 มล. แล้วคนให้เข้ากัน ต้ม. ฉันใช้ปัดเพื่อหลีกเลี่ยงก้อน ใช่เกลือซอสและเพิ่มลูกจันทน์เทศ
ตอนนี้เราใช้แบบฟอร์มและจัดวางชั้นของพาสต้าเทซอสครึ่งหนึ่งแล้วชั้นของเนื้อสับราดซอสที่เหลือแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน โว้ว!
ในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศา

...

วัตถุดิบ:

พาสต้า - 200 กรัม
- หัวหอม - 3 ชิ้น
- เนย - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เนื้อวัว - 400 กรัม
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- น้ำมะเขือเทศ - 0.5 ถ้วย
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- ชีสขูด - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำอาหาร:

ต้มมักกะโรนีในน้ำเค็ม ท่อระบายน้ำ. ล้าง. เพิ่มเนยละลายและชีสขูด ผัด ต้มเนื้อ ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เกลือ. ผัดหัวหอมสับในกระทะด้วยน้ำมันร้อน ใส่เนื้อ. ทอดประมาณ 5-7 นาที ในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันแล้วจัดวางเป็นชั้น ๆ : ชั้นที่ 1 - พาสต้า; ชั้นที่ 2 - เนื้อ รวมมายองเนส ไข่ น้ำมะเขือเทศและเกลือ ผสม. เทลงในกระทะที่มีพาสต้าและเนื้อสัตว์ โรยด้วยชีสขูด อบในเตาอบอุ่นประมาณ 20-30 นาที

...

วัตถุดิบ:

พาสต้าหยิก - 100 กรัม
- เห็ด - 400 กรัม
- เบคอน - 100 กรัม
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 1/2 ถ้วย
- เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- ชีสขูดแข็ง - 150 กรัม
- ผักชีฝรั่งสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
- กระเทียม - 1 กานพลู
- พริกไทยดำ,
- เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

ต้มพาสต้าในน้ำเกลือปริมาณมาก สะเด็ดน้ำในกระชอน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำมันเล็กน้อย ตัดเห็ดเป็นชิ้นเบคอนเป็นเส้น ลวกมะเขือเทศ ลอกหนัง หั่นเนื้อเป็นก้อนใหญ่ ผัดเบคอน เห็ด และมะเขือเทศในน้ำมัน เกลือและพริกไทย ตีไข่ด้วยครีมเปรี้ยว ใส่ชีส สมุนไพร กระเทียมสับละเอียด เกลือ พริกไทยและผสม ใส่พาสต้าครึ่งหนึ่งในรูปแบบจาระบีจากนั้นชั้นของเห็ดกับเบคอนและมะเขือเทศเทพาสต้าที่เหลือด้วยส่วนผสมของไข่และชีสแล้วอบเป็นเวลา 15 นาที

...

วัตถุดิบ:

400 กรัม พาสต้า,
เกลือ,
250 กรัม แฮมต้ม (ไส้กรอก)
2 ช้อนโต๊ะ. เกล็ดขนมปัง,
2 ไข่,
100 กรัม เนย,
200 กรัม ครีมเปรี้ยว
พริกไทยดำ,
ลูกจันทน์เทศ,
หอมใหญ่ครึ่งพวง

วิธีทำอาหาร:

ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเกลือจนเปื่อย สะเด็ดเส้นพาสต้าในกระชอนแล้วล้างออก หล่อลื่นจานอบด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ใส่ไข่ ครีมเปรี้ยว เกลือ พริกไทย ลูกจันทน์เทศ ลงในน้ำมันที่อุ่น ผัดจนส่วนผสมเข้ากัน เรียบ ตัดแฮม (ไส้กรอก) ลูกเต๋า ผสมกับพาสต้า วางพาสต้ากับแฮมในแม่พิมพ์แล้วเทครีมเปรี้ยวและน้ำสลัดไข่ วางหม้อในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาแล้วอบประมาณ 10-15 นาที (จนเป็นสีน้ำตาลทอง ) หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยต้นหอมสับ

...

วัตถุดิบ:

พาสต้า 500 กรัม (เกลียว)
ไส้กรอกกึ่งรมควัน 150 กรัม
มะเขือเทศลูกเล็ก 4 ลูก
ไข่ 2 ฟอง
นม 300 มล
เกลือ พริกไทยป่น หอมใหญ่
ชีสขูด 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม หั่นไส้กรอกเป็นเส้นๆ เทน้ำร้อนราดมะเขือเทศ ค้างไว้ 10 วินาที แล้วลอกเปลือกออก หั่นมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วเป็นวงกลมแล้วทาน้ำมัน วางพาสต้าครึ่งหนึ่งแล้วสับไส้กรอก ปิดไส้กรอกด้วยพาสต้าที่เหลืออีกครึ่งหนึ่ง วางมะเขือเทศทับพาสต้า ตอกไข่ใส่นม พริกไทย เกลือ และหัวหอมสับ เทส่วนผสมนี้ลงในจานพาสต้า โรยชีสขูดด้านบน อบในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 30 นาที

...

วัตถุดิบ:

พาสต้า - 2 ถ้วย
เนย - 6 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แป้ง - 0.25 ถ้วย
นม - 3 ถ้วย
ชีสขูด - 2 ถ้วย
ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง - 2 ถ้วย
แอปเปิ้ลเปรี้ยวหั่นเป็นเส้น - 2 ถ้วย
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกล็ดขนมปัง - 0.5 ถ้วย
เกลือ - 0.75 ช้อนชา

วิธีทำอาหาร:

ต้มมักกะโรนีจนสุกครึ่ง ละลายเนย. เพิ่มแป้งเกลือและนม ให้คนให้เข้ากัน ต้ม. เพิ่มชีส ผสมจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน รวมพาสต้า ปลา และแอปเปิ้ล ผสม ใส่มวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมัน สเปรย์ด้วยน้ำมันพืช โรยด้วยเกล็ดขนมปัง นำเข้าอบ 20-30 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 220 องศา

...

วัตถุดิบ:

พาสต้า 500 กรัม
แครอท 3 หัวใหญ่
แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ 3 ลูก
1 ช้อนชา น้ำมะนาว
4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันพืช,
3 ศิลปะ ล. ซาฮาร่า
เกลือ,
พริกไทยดำป่นเพื่อลิ้มรส
0.5 ช้อนชา ขิงบด,
0.5 ช้อนชา อบเชยป่น,
5 ไข่.

วิธีทำอาหาร:

ต้มมักกะโรนีในน้ำเดือดเค็มจนสุกประมาณ 4 นาที ระบายในกระชอนล้างออกด้วยน้ำเย็นปล่อยให้แห้งโอนไปยังชามขนาดใหญ่ ปอกแครอทขูดบนเครื่องขูดหยาบ ปอกแอปเปิ้ลและแกนแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบโรยด้วยน้ำมะนาว ผสมเส้น แครอท และแอปเปิ้ล ใส่ 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมัน น้ำตาล เกลือ และเครื่องเทศ ตีไข่และเพิ่มส่วนผสม จาระบีจานอบขนาดที่เหมาะสมกับเนย ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในแบบฟอร์มเทน้ำมันที่เหลือ อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180C เป็นเวลา 50 นาที เสิร์ฟร้อนตรงจากกระป๋อง

...

ทุกคนสามารถเรียนรู้วิธีการทำอาหาร

ก่อนอื่นต้มพาสต้า ใส่พาสต้าที่ปรุงสุกแล้วในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก เป็นการดีที่จะปรุงหม้อปรุงอาหารเมื่อพาสต้าเหลือจากอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น หัวหอมปอกเปลือกและสับละเอียด เห็ดล้างและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

กระจายหัวหอมในกระทะร้อนผัดเบา ๆ เพิ่มเนื้อสับและเห็ดลงในหัวหอม ปิดฝาหม้อและเคี่ยว เมื่อการบรรจุเกือบพร้อมแล้วให้ใส่เกลือและพริกไทยผสมทุกอย่าง เนื่องจากสามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารได้เร็วมาก จึงสามารถปรุงเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นได้

เพิ่มครีมเพื่อสับและผสมให้เข้ากัน เพิ่มพาสต้าลงในกระทะและคนให้เข้ากัน ชีสถูบนเครื่องขูดหยาบและโรยบนส่วนผสมของพาสต้า ปิดฝากระทะและเคี่ยวบนไฟอ่อนจนชีสละลายและเป็นเปลือกที่สวยงาม นี่คือวิธีการปรุงหม้อตุ๋นในกระทะ

หม้อปรุงอาหารนี้ง่ายต่อการเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่เหลือ แทนที่จะใช้เนื้อสับคุณสามารถใช้เศษเนื้อไส้กรอกได้ หรือเนื้อรมควันซึ่งมักจะยังคงอยู่หลังวันหยุดหรืองานเลี้ยงต้อนรับแขก เนื้อสัตว์หรือไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับหัวหอม

แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยว คุณสามารถใช้ไข่ 2-3 ฟอง ตีให้เข้ากันแล้วเทส่วนผสมพาสต้า จากนั้นหม้อปรุงอาหารจะเป็นเนื้อเดียวกันและนุ่มขึ้น คุณสามารถผสมไข่กับครีมเปรี้ยวจากนั้นหม้อปรุงอาหารจะมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เหลือ การปรุงอาหารหม้อตุ๋นจะใช้เวลาสองสามนาที

เพื่อความงาม หม้อจะโรยด้วยสมุนไพร เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารร้อนกับสลัดผักหรือผักสดสับ หม้อปรุงอาหารน่าพอใจมากสามารถใช้เป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อกลางวันได้ หม้อปรุงอาหารรุ่นเทศกาลสามารถตกแต่งด้วยมะกอก