อย่างที่คุณทราบแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและราคาไม่แพงเป็นคลังเก็บของที่มีส่วนประกอบสำคัญและวิตามิน มันเป็นเรื่องยากที่จะพบคนที่ไม่แยแสกับผลไม้แสนอร่อยนี้ แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่พบได้ทั่วไปและแพร่หลายมากที่สุดในประเทศของเราใช้เป็นอาหารในบ้านทุกหลังเป็นที่รักของทั้งเด็กและผู้ใหญ่ขายบนชั้นวางของซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง แอปเปิ้ลหอมมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ที่สามารถช่วยป้องกันปัญหาสุขภาพมากมาย

แอปเปิ้ล - ผลิตภัณฑ์รักษาโรคและอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กโพแทสเซียมและแคลเซียมกรดโฟลิกเป็นแหล่งของไฟเบอร์ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักกันในบรรพบุรุษของเราและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน

ทำไมต้องกินแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมีทั้งอาหารและยา ผลไม้สดช่วยในการสร้างการเคลื่อนไหวของลำไส้ขับสารพิษออกจากร่างกายปรับปรุงการเผาผลาญป้องกันโรคต่าง ๆ ของทางเดินน้ำดีเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคโลหิตจางมีการป้องกันโรคเกาต์ปัญหาหลอดเลือด เนื้อแอปเปิ้ลเป็นสารควบคุมธรรมชาติของคอเลสเตอรอลมีประโยชน์สำหรับความดันโลหิตสูง การรับประทานแอปเปิ้ลพร้อมกับเมล็ดมีผลดีต่อต่อมไทรอยด์เนื่องจากเมล็ดแอปเปิ้ลมีไอโอดีน

การใช้แอปเปิ้ลมีอะไรอีกบ้าง? เนื่องจากปริมาณกรดโฟลิกในปริมาณสูงเยื่อกระดาษของแอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์เพื่อป้องกันความเสี่ยงในการเกิดความผิดปกติของทารกในครรภ์ และสายพันธุ์ที่มีเนื้อหาของแมกนีเซียมสูงเพคตินป้องกันโรคอ้วนและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลากหลายเพื่อต่อสู้กับน้ำหนักตัวมากเกิน อย่างไรก็ตามแอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับทั้งผู้หญิงและผู้ชาย วิตามินซีที่พบในแอปเปิ้ลในปริมาณมากช่วยให้หลอดเลือดที่บอบบางกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง

ข้อเท็จจริงที่สำคัญคือหลังจากการอบชุบด้วยความร้อนแล้วแอปเปิ้ลจะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สดใหม่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

แน่นอนว่าแอปเปิ้ลที่มีคุณสมบัติเป็นประโยชน์ไม่สามารถปฏิเสธได้ควรรับประทานบ่อยขึ้น แต่ก็มีข้อห้ามในการกินผลไม้เหล่านี้ ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลพันธุ์ที่เป็นกรดมีข้อห้ามในกระเพาะและเปลือกสดของผลไม้ทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นในแผลในกระเพาะอาหาร เราต้องไม่ลืมว่าแอปเปิ้ลสีแดงพันธุ์มีข้อห้ามสำหรับคนที่ทุกข์ทรมานเพื่อที่จะไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ กรดผลไม้ที่พบในแอปเปิ้ลในปริมาณมากเป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน โดยหลักการแล้วแอปเปิ้ลไม่มีข้อห้ามเป็นพิเศษ แต่ทุกอย่างดีพอสมควร จำสิ่งนี้ไว้

การใช้แอปเปิ้ลต้มสองแอปในแก้วนมและน้ำหนึ่งแก้วในขณะท้องว่างในตอนเช้าช่วยบรรเทาอาการท้องผูก

ถ้าคุณเทแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะปอกเปลือกน้ำเดือด 200 กรัมและทาน 100 กรัมต่อวันก่อนอาหารคุณสามารถรับมือกับอาการไอเย็น ๆ

ทิงเจอร์ต่อสู้กับเส้นเลือดขอดวันละ 200 กรัมวันละหนึ่งครั้งโดยเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ การทำอาหารเป็นเรื่องง่ายในการดำเนินการ จำเป็นต้องเติมแอปเปิ้ล 3 ลูกด้วยน้ำเดือด 1 ลิตรและยืนในที่มืดเป็นเวลา 4 ชั่วโมง ถัดไปนวดผลไม้ในน้ำและความเครียด

กินแอปเปิ้ลก่อนนอนและคุณนอนหลับเป็นปกติและเสริมสร้างระบบประสาท

คุณสมบัติของแอปเปิ้ลช่วยยืดอายุของเยาวชนปรับปรุงสีผิวสภาพเล็บและเส้นผม นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสำหรับสิ่งนี้คุณต้องกินแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละสองอย่าง เป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่าความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแอปเปิลช่วยป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกในรูปแบบต่าง ๆ รวมถึงมะเร็งของตับลำไส้ใหญ่ต่อมน้ำนมและปอดและยังหยุดการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง

เรายังเสนอวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับประโยชน์ของแอปเปิ้ล:

แอปเปิ้ลมักจะใช้เป็นไส้สำหรับพาย ในยุโรปแอปเปิ้ลเสิร์ฟในรูปแบบที่ผิดปกติสำหรับเรา ตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลทอดเป็นเครื่องเคียงสำหรับไส้กรอกหรือหมู

พันธุ์ที่ดีที่สุดของแอปเปิ้ลได้รับการอบรมมามากกว่า 2,000 ปีมาแล้ว พืชผลแอปเปิ้ลทั่วโลกเฉลี่ยมากกว่า 60 ล้านตันต่อปีซึ่งส่วนใหญ่ผลิตโดยจีน มากกว่าครึ่งหนึ่งของพืชที่บริโภคสด

ในยุโรปการเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ไปที่ไซเดอร์ไวน์และบรั่นดี

องค์ประกอบและเนื้อหาแคลอรี่ของแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ของแอปเปิ้ลคือ 47 กิโลแคลอรี / 100 กรัม

องค์ประกอบใน 100 กรัม:

ในเมล็ดแอปเปิ้ลเคี้ยวและสับ amygdalin จะเปลี่ยนเป็นสารประกอบพิษที่สามารถนำไปสู่ความตาย มันจะปรากฏเฉพาะในเมล็ดที่เสียหายดังนั้นการกลืนเมล็ดทั้งคู่ไม่กี่จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลคือการลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ได้แก่ เบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งมะเร็งโรคหัวใจและภาวะสมองเสื่อม

วิทยาศาสตร์ชีวภาพเขียนเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ล:“ แอปเปิ้ลสามารถลดผลกระทบของโรคหอบหืดและอัลไซเมอร์ได้ พวกเขาลดน้ำหนักปรับปรุงสุขภาพกระดูก, การทำงานของปอดและปกป้องระบบทางเดินอาหาร

การกินแอปเปิ้ลมีประโยชน์มากกว่าในด้านชนิด พวกเขามีสารอาหารและเส้นใยจำนวนมากที่ดีต่อสุขภาพของคุณ

สำหรับกล้ามเนื้อ

สำหรับหัวใจและหลอดเลือด

แอปเปิ้ลสดป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจรวมถึงโรคหลอดเลือดสมอง

แอปเปิ้ลช่วยป้องกันการอุดตันของหลอดเลือดแดง

การรับประทานแอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองได้มากกว่า 50%

สำหรับเส้นประสาท

แอปเปิ้ลปกป้องเซลล์ประสาทจากพิษต่อระบบประสาทและลดความเสี่ยงของความผิดปกติของระบบประสาทเช่นโรคอัลไซเมอร์

สำหรับการหายใจ

การกินแอปเปิ้ลมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงของโรคหอบหืดต่ำ

สำหรับการย่อยอาหาร

อาหารที่ดีต่อสุขภาพของมนุษย์ควรมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญกรดน้ำดีและกระตุ้นการย่อยอาหาร ผู้ใหญ่ที่มีอาการท้องผูกควรใช้แอปเปิ้ลและผักสดอย่างน้อย 200 กรัมต่อวันเพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้

สำหรับตับอ่อนและผู้ป่วยโรคเบาหวาน

การศึกษาแอปเปิ้ลช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท II ตามการศึกษาของประเทศฟินแลนด์ แอปเปิ้ล 3 มื้อต่อวันลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน 7% เนื่องจากควบคุมน้ำตาลในเลือด แอปเปิ้ลมีสารประกอบที่ผลิตอินซูลินและเพิ่มการดูดซึมของกลูโคสจากเลือด

08:09 01.01.2014

ที่รู้จักกันดีและเป็นที่รักของทุกคนแอปเปิ้ลไม่เพียง แต่มีกลิ่นหอมกรุบกรอบสวยงามและอร่อย แต่ยังมีผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพ

เกือบ 80% ของแอปเปิ้ลประกอบด้วยน้ำและที่เหลืออีก 20% รวมถึงสารอาหาร: ไฟเบอร์กรดอินทรีย์ (มาลิก, ทาร์ทาริกและซิตริก), วิตามิน A, B1, B3, PP, C เช่นเดียวกับธาตุเหล็กไอโอดีนโพแทสเซียมแคลเซียม แมกนีเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัส ฯลฯ

แอปเปิ้ลมีประโยชน์อะไรบ้างสำหรับการย่อยอาหาร

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินจีซึ่งช่วยย่อยและเจริญเติบโตตามปกติ
เนื่องจากกรดธรรมชาติที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลซึ่งรวมถึงแทนนินจะช่วยบรรเทากระบวนการหมักในลำไส้ทำให้แอปเปิ้ลมีส่วนช่วยในการชำระล้างและฟื้นฟูลำไส้ตามธรรมชาติบรรเทาอาการท้องอืดและท้องอืด
เพกตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแอปเปิ้ลทำหน้าที่เป็นยาระบายในลำไส้อย่างอ่อนโยน แอปเปิ้ลถูกใช้เพื่อป้องกันอาการท้องผูก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะกินแอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งหรือสองในตอนเช้าในขณะท้องว่าง แอปเปิ้ลที่อบยังมีประโยชน์ในการควบคุมอาการท้องผูกเรื้อรัง
ในแอปเปิ้ลมีสารที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในอวัยวะย่อยอาหารและทั่วร่างกาย
Apple เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำดังนั้นจึงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

สิ่งที่แอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับการป้องกันโรคอื่น ๆ

ไอโอดีนซึ่งพบได้ในแอปเปิ้ลในปริมาณที่มากกว่าผลไม้อื่น ๆ คือการป้องกันโรคต่อมไทรอยด์ได้อย่างยอดเยี่ยม
แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยในการหลีกเลี่ยงโรคหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆ และยังช่วยในการมองเห็นที่ดี
แอปเปิ้ลโดยเฉพาะอย่างยิ่งเปรี้ยวมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยปกป้องระบบภูมิคุ้มกันและหายจากการติดเชื้อรวมถึงเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและลดการซึมผ่านของสารพิษ
แอปเปิ้ลมีสารระเหยซึ่งยับยั้งเชื้อสาเหตุของไวรัสไข้หวัดใหญ่, โรคบิด, เชื้อ Staphylococcus aureus
โพแทสเซียมที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลร่วมกับแทนนินเป็นการป้องกันโรคของระบบทางเดินปัสสาวะป้องกันการสูญเสียเกลือและการพัฒนาของ urolithiasis

แอปเปิ้ลมีผล choleretic อ่อนจึงป้องกันโรคถุงน้ำดี, การก่อตัวของหินและถุงน้ำดีอักเสบในนั้น น้ำแอปเปิ้ลที่บีบสดใหม่มีประโยชน์อย่างยิ่งในกรณีนี้
แอปเปิ้ลลดไขมันในเลือดได้มากถึง 30% แนะนำให้ใช้ผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีประโยชน์ในการเปลี่ยนแปลงระดับน้ำตาลในเลือด
การกินแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ลเป็นประจำจะช่วยป้องกันการทำลายเซลล์สมองและการสูญเสียความจำ
แอปเปิ้ลเป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ร้ายแรงของระบบเลือดและน้ำเหลืองและยังมีผลประโยชน์ที่ความดันโลหิตต่ำและรบกวนการแข็งตัวของหลอดเลือด
แอปเปิ้ลมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคไขข้ออักเสบโรคเกาต์หลอดเลือดและโรคผิวหนัง
แอปเปิ้ลป้องกันฟันผุ แอปเปิ้ลที่รับประทานในตอนเช้าสามารถทดแทนการแปรงฟันแบบดั้งเดิมด้วยยาสีฟันหรือแป้ง

แอปเปิ้ลมีประโยชน์อย่างไรและจะกินอย่างไร

ทางเลือกเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณบริโภคแอปเปิ้ลสดในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาขูดบนกระต่ายขูดหยาบผลไม้อบหรือน้ำผลไม้คั้นสด
แอปเปิ้ลที่ยาวจะถูกเก็บไว้วิตามินและสารอาหารน้อยลง
แอปเปิ้ลพันธุ์กรดและป่ามีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าเนื่องจากมีสารอาหารหลายครั้งมากกว่าในผลไม้ที่ปลูก
แอปเปิ้ลสดมีส่วนช่วยในการหลั่งน้ำย่อยและแอปเปิ้ลที่รับประทานก่อนอาหารกลางวันจะช่วยให้ร่างกายรับมือกับการย่อยอาหารและดูดซึมอาหารได้ดีขึ้น

ทำไมแอปเปิ้ลถึงดี - คำเตือน

เมล็ดแอปเปิ้ลมีสารวิตามินและเอนไซม์ที่ป้องกันมะเร็งรวมถึงไอโอดีนในปริมาณที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามเมล็ดแอปเปิลไม่ควรถูกใช้ในทางที่ผิด: มีสารอันตรายในปริมาณเล็กน้อย - กรดไฮโดรไซยานิก
แอปเปิ้ลน้ำตาลสูงสามารถทำลายสุขภาพฟันของคุณ
ผู้ที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นไม่ควรบริโภคแอปเปิ้ลที่เป็นกรดในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้นรวมถึงโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

นี่เป็นผลไม้ที่มีประวัติยาวนานนับพันปีซึ่งเป็นสถานที่สำคัญทางเศรษฐกิจและวัฒนธรรมของหลายประเทศทั่วโลก ในด้านพฤกษศาสตร์ แอปเปิ้ล   - ผลไม้จากต้นแอปเปิ้ล (ต้นไม้หรือไม้พุ่ม) ซึ่งเป็นตัวแทนของชนเผ่า แอปเปิ้ลต้นไม้อนุวงศ์ พลัมครอบครัว ชมพู (Rosaceae). ชื่อของต้นไม้ชนิดแอปเปิลในภาษาละตินคือ“ Malus"- ตามรุ่นหนึ่งกลับไปยืมจากกรีก (gr." แตงโม"การกำหนดเป็น" แอปเปิ้ล"โดยเฉพาะผลไม้ใด ๆ )

คำว่า "apple" ในภาษารัสเซียอ้างอิงจากกลุ่มนักภาษาศาสตร์มีต้นกำเนิดมาจากอินโด - ยูโรเปียน albho» - (« ขาว") รุ่นที่ได้รับความนิยมน้อยเชื่อมต่อนิรุกติศาสตร์ของคำว่า "apple" กับเมืองโบราณของ Abella (ภูมิภาค Campania ในอิตาลีสมัยใหม่) ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องพืชผลของ apple

ภายในต้นไม้นั้นมีต้นแอปเปิ้ล 62 ชนิด ในหมู่พวกเขาสายพันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่พบมากที่สุดและมีความสำคัญในแง่ของระดับการใช้งานในอุตสาหกรรมต่าง ๆ หรือเป็นผู้ก่อตั้งของพันธุ์ที่ทันสมัย: แอปเปิ้ล (เพาะปลูก) ในประเทศ, ป่า (ป่า), ต่ำ, มีขนสั้น ไซบีเรียเบอร์รี่ .

เรื่องราว

ต้นแอปเปิ้ลเป็นเพื่อนของมนุษยชาติมา แต่ไหน แต่ไร ภูเขาเทียนฉานในคาซัคสถานตอนใต้ถือว่าเป็นบ้านเกิดของต้นแอปเปิ้ลป่า

เป็นที่เชื่อกันว่าต้นแอปเปิ้ลปรากฏในยุโรปเนื่องจากชาวกรีกที่พัฒนาความสัมพันธ์ทางการค้าและธุรกิจกับผู้คนที่อยู่ห่างไกลที่สุด เมื่อเวลาผ่านไปต้นแอปเปิ้ลป่าได้รับการปลูกฝังโดยมนุษย์ตัวอย่างที่ดีที่สุดถูกเลือกสภาพการเพาะปลูกได้รับการปรับปรุง

ในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราช Theofrast อธิบายสายพันธุ์แอปเปิ้ลที่พัฒนาโดยชาวสวนและพันธุ์แอปเปิ้ลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเฮลลาส ต่อมาชาวโรมันกาโต้ Varron, Callumella, Pliny และ Virgil ในผลงานของพวกเขาเรียกว่า 36 แอปเปิ้ลพันธุ์แสดงวิธีการทางเทคนิคของการปลูกถ่ายอวัยวะพืชผลไม้ที่ปลูกถ่าย

สำหรับประชากรในภูมิภาคยุโรปตะวันตกวัฒนธรรมแอปเปิ้ลอพยพมาจากกรีกโบราณและโรม เมื่อต้นศตวรรษที่ 16 การพัฒนาของการเติบโตของผลไม้สาขานี้เร่งขึ้น ในเวลาน้อยกว่าหนึ่งร้อยปีในยุโรปมีคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลกว่า 60 ชนิดในหมู่พวกเราที่ได้รับการปลูกฝังในยุคของเรา: Stettinsky red, Calville white, Red-shortedขา, ดาว

ในศตวรรษที่ 10 ต้นแอปเปิลได้มาถึงชาวสลาฟทางทิศตะวันออกและทิศใต้ผ่านตัวกลางอื่น - ไบแซนเทียม การเพาะปลูกต้นแอปเปิลได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นในอาณาเขตของเคียฟซึ่งเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในสวนแอปเปิ้ลแอปเปิ้ล Pechersky (1051) ในศตวรรษที่ 12 Yuri Dolgoruky ริเริ่มการวางสวนแอปเปิ้ลในเขตชานเมือง วัฒนธรรมของ Apple เข้าสู่รอบใหม่ของการพัฒนาภายใต้ Peter I ศตวรรษที่ 18 ถูกค้นพบโดยการค้นพบวิทยาศาสตร์ของ pomology และกิจกรรมของผู้ก่อตั้ง A.T. Bolotov เป็นการศึกษารายละเอียดเกี่ยวกับพันธุ์แอปเปิ้ลและลูกแพร์ที่เป็นที่รู้จักในเวลานั้น ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาผลงานของ Michurin I.V.

ทุกประเภท

มีต้นแอปเปิ้ลมากกว่า 10,000 ต้น ความหลากหลายทั้งหมดของพวกเขามีการกระจายในช่วงฤดูร้อนฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและปลายฤดูหนาว

พันธุ์ฤดูร้อนรวมถึง: Grushovka Moscow, Melba, Papirovka

กำมะหยี่, Bessemyanka Michurinsky, Borovinka, ลาย Cinnamon, Streifling, Kitayka สร้างกลุ่มพันธุ์แอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง

พันธุ์แอปเปิ้ลในฤดูหนาว: Antonovka, Minsk, Slavyanka, Welsey, Delishes, Jonathan

สายพันธุ์ไครเมีย Aurora, Babushkino, Banana, Golden Delishes, Saltanat, Boyken ถือว่าเป็นพันธุ์ปลายฤดูหนาว

คุณสมบัติการเจริญเติบโต

สำหรับการปลูกต้นกล้าแอปเปิ้ลเลือกพื้นที่ที่มีแดด ข้อกำหนดเกี่ยวกับไฟส่องลงมาเป็นกฎง่ายๆ: ต้นไม้ควรได้รับแสงแดดโดยตรงเป็นเวลาอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน ระยะห่างระหว่างต้นไม้แต่ละต้นที่จะทำการปลูกคือ 4.5 ถึง 5.5 ม. ก่อนการปลูกคุณต้องแน่ใจว่าต้นกล้าจะไม่ตกลงไปใน "น้ำค้างแข็งกระเป๋า" ซึ่งเป็นพื้นที่ราบซึ่งอากาศเย็นมักจะตั้งอยู่

คุณควรล้างดินด้วย: กำจัดวัชพืชและหญ้า หากรากของต้นอ่อนแห้งไปก่อนวันปลูกพวกเขาจำเป็นต้องได้รับการเลี้ยงด้วยน้ำ ต้นอ่อนของต้นแอปเปิ้ลจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วง (ครึ่งหลังของเดือนตุลาคม) หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ หลุมปลูกถูกขุดขึ้นมาลึกถึง 0.6 ม. ความกว้างคำนวณดังนี้: เส้นผ่าศูนย์กลางโดยประมาณของระบบรากของต้นกล้าเป็นสองเท่า การใส่ปุ๋ยในระหว่างการเพาะปลูกเป็นไปได้ แต่ไม่มีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนและมะนาวเนื่องจากจะทำให้เกิดการไหม้ในระบบราก หลังจากการปลูกและเติมหลุมปลูกลำต้นของต้นอ่อนจะถูกตรึงไว้ที่ส่วนรองรับของหมุด รูปแบบหลุมและน้ำอุดมสมบูรณ์ จากนั้นคลุมด้วยหญ้า การตัดแต่งกิ่งต้นแอปเปิ้ลมีการผลิตเป็นประจำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิ (ในปีที่หนึ่ง, สอง, สาม, สี่และห้าหลังจากปลูก) การรดน้ำต้นกล้านั้นหายาก แต่อุดมสมบูรณ์ ตามแผนการสำหรับการปลูกมานานหลายปีการตกแต่งด้านบนการฉีดพ่นป้องกันจะดำเนินการ

การเลือกแอปเปิ้ล

การสุกของผลไม้มีสองระดับคือ: แบบถอดได้ (พฤกษศาสตร์) และผู้บริโภค (กินได้) ครบกําหนดผลไม้ที่ถอดออกได้เกิดขึ้นพร้อมกับกระบวนการการเจริญเติบโตและการสะสมของสารอาหารในเยื่อของแอปเปิ้ล ผลไม้จะไม่โตขึ้นและจะถูกนำออกจากกิ่งอย่างอิสระ วุฒิภาวะของผู้บริโภคทารกในครรภ์จะถูกกำหนดโดยช่วงเวลาของการปรากฏตัวในแอปเปิ้ลโดยธรรมชาติในความหลากหลายของกลิ่นรสและสี วุฒิภาวะทั้งสองนี้เกิดขึ้นพร้อมกันในสายพันธุ์ฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพันธุ์ครบกําหนดที่ถอดออกได้อยู่ข้างหน้าของผู้บริโภคโดยเดือนหรือมากกว่า การเก็บเกี่ยวพันธุ์ฤดูร้อนจะถูกกำหนดไว้ในขั้นตอนการสุกของผลไม้ของผู้บริโภค การเก็บเกี่ยวแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวควรมีการกำหนดเวลาไว้อย่างเคร่งครัด: การเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปไม่ทิ้งเวลาไว้นานสำหรับผลไม้ที่เป็นกรดและการเก็บในช่วงท้าย ๆ จะนำไปสู่ความจริงที่ว่าแอปเปิลไม่เหมาะสมสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว ผิดที่เลือกแอปเปิ้ลด้วยการเขย่าหรือล้มต้นไม้ แอปเปิ้ลจะต้องออกอย่างระมัดระวังในสาขาโดยไม่ทำลายลำต้น

วิธีการเลือก

แอปเปิ้ลสุกในขั้นตอนของการเจริญเติบโตซึ่งจ่ายด้วยการใช้ไนเตรตมีกลิ่นหอมที่เน้น สีของทารกในครรภ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน: แอปเปิ้ลไม่ควร "มีสี" ในสีเดียวกัน หากพื้นผิวของแอปเปิ้ล (ปอกเปลือก) ร่อนไปสัมผัสแท่งหรือรู้สึกชุ่มชื้นนี่เป็นสัญญาณว่าผลไม้ได้รับการรักษาด้วยสารเคมี เมื่อซื้อคุณต้องเรียงแอปเปิ้ลที่มีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ด้วย เปลือกที่อ่อนนุ่มซึ่งรอยบุบหรือรอยย่นได้อย่างง่ายดายยังคงบ่งชี้ว่าผลไม้เริ่มจางหายไปและสูญเสียความชุ่มฉ่ำ: ลักษณะรสชาติของผลไม้ดังกล่าวเสื่อมลงอย่างมีนัยสำคัญ

วิธีการจัดเก็บ

แอปเปิ้ลสดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็น ที่อุณหภูมิห้องผลไม้สามารถอยู่ได้นานพอถ้าใส่ในถุงพลาสติกและเป็นระยะ ๆ (ทุกๆ 7 วัน) โรยด้วยน้ำ พันธุ์ฤดูร้อนภายใต้สภาวะการเก็บที่ดีที่สุดจะยังคงความสดอยู่ประมาณ 3 สัปดาห์ อายุการเก็บรักษาของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวพันธุ์จาก 60 วันถึงหกเดือน

เยื่อกระดาษของแอปเปิ้ลเป็นสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับการแพร่กระจายของเชื้อจุลินทรีย์อุปสรรคเพียงอย่างเดียวซึ่งเป็นเปลือกทั้งหมดและไม่บุบสลาย หากผลไม้เน่าเสียและเริ่มเน่าก็จะต้องถูกโอนไปยังภาชนะแยกต่างหากทันทีเนื่องจากเน่าสามารถแพร่กระจายไปยังผลไม้เพื่อสุขภาพ .

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ล

องค์ประกอบทางเคมีและความพร้อมของสารอาหาร

องค์ประกอบทางเคมีของแอปเปิลนั้นแตกต่างกันไปตามผลไม้ของพันธุ์ต่าง ๆ โดยพิจารณาจากระดับความสุกของผลสภาพของต้นแอปเปิ้ลนั้นขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษาและปัจจัยอื่น ๆ ปริมาณน้ำในผลไม้อาจแตกต่างกันจาก 84 ถึง 90% น้ำตาล - จาก 5 ถึง 15% เส้นใย - จาก 0.59-1.38% และแทนนิน - 0.025 ถึง 0.27%

ใช้ในยา

พืชสมุนไพรมีแอปเปิ้ลป่า ผลไม้ของมันมีคาร์โบไฮเดรต: phytoglycogen, เพกติน; กรดอินทรีย์: มาลิคทาร์ทาริกซิตริก; แคโรทีนอยด์, วิตามินซี, กรด chlorogenic, แทนนิน, คาเทชิน, ฟลาโวนอยด์, แอนโทไซยานิน, leukoanthocyanidins, น้ำมันหอมระเหย, สารประกอบอินทรีย์ของเหล็กและฟอสฟอรัส องค์ประกอบของใบรวมถึง dihydrochalcones: phloretin, floridzin; ฟลาโวนอยด์: hyperin, quercetin, quercetrin, isocvercitrin, rutin, naringenin; catechins กรดแอสคอร์บิค

ชาจากผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลป่าถูกกำหนดไว้สำหรับ urolithiasis, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, ไอและเสียงแหบ, โรคหวัดโรคกระเพาะและลำไส้ใหญ่ แอปเปิ้ลอบแนะนำสำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง แอปเปิ้ลสดจะถูกระบุสำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ (โรคกระเพาะ hypoacid), อาการลำไส้ใหญ่เกร็ง, dyskinesia ทางเดินน้ำดีตามประเภทของ hypokinetic และโรคขาดวิตามิน แอปเปิ้ลลูบสดภายนอกใช้ในการรักษารอยถลอก, แผลไหม้, อาการบวมเป็นน้ำเหลือง, แผลในระยะยาวและรอยแตกในหัวนมของสตรีพยาบาล ในโรคผิวหนังแอปเปิ้ลถูกนำมาใช้สำหรับโรคผิวหนังอักเสบ การต้มใบแอปเปิ้ลใช้เป็นแหล่งของวิตามินซี

ใช้ในยาแผนโบราณ

ยาที่ทำจากผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลป่า Extractum ferri pomati. Iron malate extract ถูกกำหนดไว้สำหรับ hypochromic anemia

การใช้แอปเปิ้ลในยาแผนโบราณ

ด้วย urolithiasis, โรคเกาต์, โรคไขข้อ, โรคท้องร่วง, อาการลำไส้ใหญ่อักเสบ, ไอและเสียงแหบ, ชาจากผลไม้ของต้นแอปเปิ้ลมีประโยชน์: 10 ผลไม้บดและต้มในน้ำลิตรเป็นเวลา 10 นาที เพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพื่อเพิ่มรสชาติ

ใช้ประกอบอาหาร

แอปเปิ้ลเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่ใช้ในของหวาน, อาหารจานหลัก, ขนมอบ, สลัด, ซอส ยัดนกด้วยแอปเปิ้ล พวกเขาถูกอบด้วยเนื้อสัตว์หรือปลา ตุ๋นกับผัก ผัดตับ เพิ่มในแฮร์ริ่งใน foreshmak แอปเปิ้ลมีความอร่อยใน casseroles, แพนเค้ก, ชีส, ซีเรียลและพุดดิ้ง แอปเปิ้ลเป็นแอปเปิ้ลดองแห้งและเก็บเกี่ยวในอนาคต

ซุปผลไม้ที่ทำจากแอปเปิ้ล (ในรูปแบบโมโนหรือการเพิ่มของผลไม้อื่น ๆ ) มีประโยชน์ พวกเขาเตรียมบนพื้นฐานของแอปเปิ้ลซอสจากแอปเปิ้ลอบ, น้ำผลไม้หรือผลไม้ดิบบด เสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งครีมเปรี้ยวหรือครีม

แอปเปิ้ลที่หลากหลายและอ่อนนุ่มเหมาะสำหรับการทำแยมมาร์ชเมลโลว์มาร์มาเลด เมื่ออบหม้อหุงจะชอบแอปเปิ้ลที่แข็งและสีเขียวที่มีผิวหนาแน่น ผลไม้ดังกล่าวไม่เพิ่มความชื้นส่วนเกินให้กับแป้งและไม่ต้องข้นอีกต่อไป

สูตรแอปเปิ้ล:

นี่คือของหวานของอาหารบอสเนีย (แอปเปิ้ลยัดไส้ด้วยถั่วและลูกเกด)

ต้องใช้: แอปเปิ้ลแข็งปานกลาง 4, น้ำตาล 2 ถ้วย, น้ำ 3 ถ้วย, น้ำมะนาวครึ่งลูก, วอลนัทปอกเปลือกครึ่งถ้วย, ลูกเกดหนึ่งช้อนโต๊ะ, วิปปิ้งครีมสำหรับให้บริการ

เตรียมน้ำเชื่อมในกระทะหรือกระทะลึก: นำน้ำไปต้มเพิ่มน้ำตาลและเพิ่มน้ำมะนาว ปอกเปลือกแอปเปิ้ลทำหลุมแทนก้านและตัดแกนกลางอย่างระมัดระวัง จุ่มแอปเปิ้ลทั้งหมดลงในน้ำเชื่อมเดือดที่เตรียมไว้และปรุงอาหารประมาณ 5 ถึง 10 นาที (แอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วควรเจาะด้วยส้อมอย่างง่ายดายขณะที่ยังคงสภาพเดิม) นำแอปเปิ้ลออกจากน้ำเชื่อมและทิ้งไว้ให้เย็น ใส่เปลือกแอปเปิ้ลลงในน้ำเชื่อมแล้วปรุงบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20 นาทีจนกระทั่งปริมาตรของเหลวลดลงครึ่งหนึ่ง ระบายน้ำเชื่อมที่เหลือและแช่เย็น บดถั่วและลูกเกตผสม ยัดแอปเปิ้ลด้วยลูกเกดและถั่วเทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วโรยหน้าด้วยครีม

แอปเปิ้ล Chutney

Chutney เป็นซอสอินเดียแบบดั้งเดิมมักจะเผ็ดและเผ็ดปรุงจากผักหรือผลไม้

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์: แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานขนาดกลาง 30 กรัมเกลือ 60 กรัมน้ำตาลอ้อย 300 กรัมหัวหอม 100 กรัมกระเทียม 1 กลีบกระเทียมขิง 80 กรัมพริกไทยป่น 14 กรัมพริกไทยมัสตาร์ด 28 กรัมและมัสตาร์ด 100 กรัม มล. น้ำส้มสายชู

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเมล็ดหั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะลึกใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูแล้วต้มจนแอปเปิ้ลนิ่ม แช่เมล็ดมัสตาร์ดในน้ำส้มสายชูแล้วตากให้แห้ง นวดลูกเกต ตัดกระเทียมปอกเปลือกและหัวหอมเป็นชิ้นผสมกับพริกสับขิงและเมล็ดมัสตาร์ดและบดทุกอย่างในครก เมื่อแอปเปิ้ลต้มให้รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้ากับมวลของแอปเปิ้ลผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็น ใส่ในขวดและเก็บในตู้เย็น Apple chutney เสิร์ฟพร้อมปลาเนื้อไก่เนื้อหมูข้าวตอร์ตียาหรือขนมปังโฮมเมด

การใช้แอปเปิ้ลในเครื่องสำอางค์

สูตรเครื่องสำอางใช้เปลือกแอปเปิ้ลน้ำแอปเปิ้ลหรือเนื้อผลไม้

Apple Hair Mask

ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2 ก้อนทำมันฝรั่งบดจากพวกเขา ผสมแอปเปิ้ลซอสกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนชาและข้าวโพดป่น 1 ช้อนโต๊ะนำไปสู่สภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใช้ผสมกับผมแห้งและยืนหน้ากากเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง ล้างออกด้วยน้ำอุ่นแล้วสระผมให้แห้งตามปกติ

หน้ากากแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมาส์กสำหรับผิวธรรมดา: ขูดแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วบนกระต่ายขูดที่ละเอียด ผสมแอปเปิ้ลขูดกับครีมเปรี้ยวหนึ่งช้อนชา (หรือน้ำมันพืชใด ๆ ) และแป้งในปริมาณเท่ากัน ใช้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันกับใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 20 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

มาสก์ผสมวิตามินอีสำหรับผิวทุกประเภท: ทาจากแอปเปิ้ลขูดกับใบหน้าแช่หนึ่งในสี่ของชั่วโมงและล้างออกด้วยน้ำเย็น (ถ้าผิวแห้งใช้ทาครีมให้ทั่วใบหน้า)

หน้ากากต่อต้านริ้วรอย

ต้มแอปเปิ้ลในน้ำปริมาณเล็กน้อยบดเคี่ยวผสมกับน้ำมันมะกอกสองหยดและน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา นำไปใช้กับผิวที่สะอาดเป็นเวลา 15 นาที

สำหรับการดูแลผิวหน้าในฤดูหนาว: เตรียมหน้ากากจากข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำผลไม้หนึ่งแอปเปิ้ลและนมในปริมาณเล็กน้อย ทาบนใบหน้าและลำคอเป็นเวลา 30 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

มาสก์จากแอปเปิ้ลสำหรับผิวแห้ง

ผสมแอปเปิ้ลที่บดแล้วกับน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชาและข้าวโอ๊ตบดหนึ่งช้อนโต๊ะ นำไปใช้กับใบหน้าถือหน้ากากเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงล้างออกด้วยน้ำอุ่น

รวมคอทเทจชีส 2 ช้อนชากับน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนชาครึ่งไข่แดงและน้ำมันการบูรหนึ่งช้อนชา นำไปใช้บนใบหน้ายืนเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกครั้งแรกด้วยน้ำอุ่นจากนั้นใช้น้ำเย็น

หน้ากากแอปเปิ้ลสำหรับผิวมัน

ผสมแอปเปิลบดบดหนึ่งช้อนโต๊ะกับวิปปิ้งโปรตีนหนึ่งช้อนโต๊ะ ถือหน้ากากอย่างน้อย 15 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

สับแอปเปิ้ลแล้วต้มแอปเปิ้ลหนึ่งช้อนโต๊ะในสองสามนาทีด้วยนมหรือครีม 40 มล. ปล่อยให้มันชงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เพิ่มโปรตีนวิปปิ้งให้กับมวล นำไปใช้บนใบหน้าและหลังจาก 15 นาทีล้างออกด้วยน้ำเย็น

ใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์อื่น

ในแง่การทำอาหารแอปเปิ้ลทำงานได้ดีร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวและหวานผลไม้รสเปรี้ยว, แครอท, ผลิตภัณฑ์นม (โยเกิร์ต, kefir) เข้ากันได้ดีของแอปเปิ้ลกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และโปรตีนที่อุดมไปด้วยไขมัน: ชีส, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, ถั่ว แต่อาหารประเภทแป้งร่วมกับแอปเปิ้ลทำให้เกิดการหมัก

เครื่องดื่มแอปเปิ้ล

จากแอปเปิ้ลนานาชนิด (ด้วยการเพิ่มส่วนประกอบอื่น ๆ ) ชา, kvass, น้ำผลไม้, ค็อกเทล, หมัด, เครื่องดื่มผลไม้ที่เตรียมไว้ น้ำแอปเปิ้ลช่วยดับกระหายอย่างสมบูรณ์แบบทำหน้าที่เป็นเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อย มันเมาในรูปแบบที่บริสุทธิ์หรือผสมกับน้ำผลไม้หรือผัก (แครอท, มะเขือเทศ, ฟักทอง, ผักชีฝรั่งหรือน้ำคื่นฉ่าย) ผลไม้แช่อิ่มปรุงจากแอปเปิ้ลสดและแห้ง แอปเปิ้ลบางประเภทถูกต้มอย่างรวดเร็วดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องต้ม แต่คุณควรลดปริมาณลงในน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วเย็นลงทันที แอปเปิ้ลถูกนำมาใช้ในพื้นฐานของเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์ (calvados, apfelvine)

kvass แอปเปิ้ลสด

ในการทำ kvass คุณจะต้อง: แอปเปิ้ลเปรี้ยวขนาดกลาง 15 ถ้วย, น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง 2.5 ถ้วย, น้ำผลไม้แบล็คเคอแรนต์ครึ่งแก้ว, ลูกเกด 2 ช้อนโต๊ะ, ยีสต์ 20 กรัม, ซินนามอน 1 ช้อนโต๊ะ

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลจากแกนสับพร้อมกับเปลือกแล้วเติมน้ำและปรุงอาหารประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง จากนั้นความเครียดและอนุญาตให้น้ำซุปเย็นลงถึง 20 0 C, เพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง, ยีสต์, อบเชย, ผิวส้ม, น้ำผลไม้ลูกเกด, ลูกเกดและทิ้งไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 2 วัน หลังจาก kvass เทลงในขวดและเก็บในที่เย็น เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งบด

แอปเปิ้ลเหยือก

ส่วนผสม: แอปเปิ้ลหวาน 1.5 กก., 2 มะนาว, ชาเย็น 2 ลิตร, น้ำตาล 2.5 ถ้วย, แชมเปญ 1 ขวด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลหั่นเป็นสี่ส่วนหั่นเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในกระทะเคลือบบีบน้ำผลไม้ 2 มะนาวและความเอร็ดอร่อยของมะนาวครึ่งมะนาวเทลงในชาที่แช่เย็นแช่แข็งแล้วเทน้ำตาลบดผสมและปิดฝา ในที่เย็นเป็นเวลา 5 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟถ่ายโอนมวลสารไปที่ฝักและเทแชมเปญ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น: 10 แอปเปิ้ล, น้ำ, น้ำตาล¾ถ้วย, ผงซินนามอน 1 ช้อนโต๊ะและเครื่องเทศบดละเอียด

ตัดแอปเปิ้ลเป็นไตรมาสเอาแกนออก ใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ในกระทะเทน้ำเพื่อให้แอปเปิ้ลครอบคลุมประมาณ 5 ซม. เทน้ำตาลซินนามอนและเครื่องเทศ นำไปต้มและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางโดยไม่มีฝาปิดเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นปิดไฟและต้มด้วยความร้อนต่ำอีก 2 ชั่วโมง อนุญาตให้เย็นและเครียด เก็บไซเดอร์สำเร็จรูปไว้ในตู้เย็น

แอปเปิ้ลผลิตไวน์

พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตไวน์คือแอปเปิ้ลของฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาว: ระดับของน้ำตาล, แทนนินและกรดที่มีอยู่ในพวกเขานั้นสูงกว่าพันธุ์ฤดูร้อน ไวน์ชั้นดีมาจากพันธุ์ Antonovka, Parmen ทองฤดูหนาว, Slavyanka, Anis. ไวน์ชั้นดีทำจากเกรดฤดูร้อน Grushovka มอสโก ไวน์ที่มีคุณภาพดีเยี่ยมนั้นสามารถหาได้จากจีนและราเนทกิ แต่ด้วยความเป็นกรดที่สูงของแอปเปิ้ลเหล่านี้น้ำผลไม้ของพวกเขาควรจะเจือจางด้วยน้ำ ในการผสมน้ำผลไม้ของแอปเปิ้ลป่าถูกนำมาใช้

ไวน์แอปเปิ้ลมีแนวโน้มที่จะสูญเสียกลิ่นและความสดใหม่ระหว่างการเก็บรักษาดังนั้นจึงควรใช้ในปีที่ผลิต สิ่งนี้ไม่สามารถใช้กับผลิตภัณฑ์ไวน์ที่ทำจากราเนทกิและจีน: ในแง่ของความฝาด, ไวน์เหล่านี้ควรมีอายุอย่างน้อย 2 ปี ในช่วงเวลานี้รสชาติของพวกเขาจะนิ่มลง

เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แอปเปิ้ลทำไวน์กึ่งหวานหรือแห้ง

การใช้งานแอปเปิ้ลอื่น ๆ

• แอปเปิ้ลประสบความสำเร็จในการแทนที่ยาสีฟันด้วยแปรง: หลังจากรับประทานแอปเปิ้ลที่แข็งแล้วคุณไม่เพียงแค่กิน แต่ยังสามารถแปรงฟันด้วย ผลไม้ที่ใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ควรแข็งพอหวานและเปรี้ยว
• ผิวคล้ำจากการทำงานในครัวบนมือสามารถขาวและทำความสะอาดด้วยเปลือกแอปเปิ้ล
• ความสามารถของแอปเปิ้ลในการกำจัดสารกัมมันตรังสีนั้นถูกต้องด้วยวิธีการหนึ่งในการ“ ทำความสะอาด” อาหาร: เพื่อลดกัมมันตภาพรังสีของผลิตภัณฑ์อาหารมันสามารถถูกปกคลุมด้วยชั้นของชิ้นแอปเปิ้ลบาง ๆ และทิ้งไว้หลายชั่วโมง (จาก 3 ถึง 6) การอ่านเครื่องมือระบุว่าพื้นหลังรังสีของผลิตภัณฑ์หลังจากขั้นตอนดังกล่าวลดลง
• ต้นแอปเปิลหลายสายพันธุ์เป็นสายการผลิตน้ำผึ้งที่ให้ผลผลิตสูง ต้นแอปเปิลบางสายพันธุ์และพันธุ์มีมูลค่าการตกแต่ง ในการกลึงและงานช่างไม้ไม้แอปเปิ้ลพบการใช้งานที่กว้างขวาง: วัสดุจากมันแข็งแรงและมีความหนาแน่นและสามารถตัดและขัดเงาได้ง่าย
• แอปเปิ้ลเป็นวัสดุที่ดีสำหรับงานฝีมือ จากนั้นคุณสามารถสร้างสัตว์เล็ก ๆ น้อย ๆ ตลกทำ stencils สำหรับการพิมพ์สีจากครึ่งของแอปเปิ้ลตัดช่องในผลไม้และรับเชิงเทียนตกแต่งสำหรับเทียนแท็บเล็ต .

• เพื่อที่จะลองแอปเปิ้ลทุกชนิดที่ปลูกบนโลกนี้บุคคลนั้นจำเป็นต้องกินแอปเปิ้ลที่มีความหลากหลายชนิดหนึ่งต่อวันเป็นเวลามากกว่า 20 ปี
• ทำไมแอปเปิ้ลไม่จมน้ำ? แอปเปิ้ลมีอากาศ 25% ดังนั้นมันลอยไปที่ผิวน้ำหากถูกโยนลงไปในน้ำ
• หนึ่งในแอปเปิ้ลที่ใหญ่ที่สุด (และแพงที่สุด) เซไกอิจิ: ความหลากหลายเป็นพันธุ์แรกในญี่ปุ่นในปี 1974
• มีความหวาดกลัวที่หายากที่คนที่มีความกลัวแอปเปิ้ลมีความอ่อนไหวต่อ - malusdomicophobia
• ความหลากหลายของแอปเปิ้ลมีการศึกษาโดยนักปฐพีวิทยาในกรอบของ pomology - วินัยทางวิทยาศาสตร์พิเศษ
• ในประเทศจีนเป็นเรื่องปรกติที่จะให้แอปเปิ้ลกับเจ้าของบ้านขอบคุณพวกเขาสำหรับการต้อนรับและการต้อนรับ คำว่า "ping" หมายถึงทั้ง "apple" และ "peace" ในเวลาเดียวกัน

• บ้านเกิดของแชมป์แอปเปิ้ลด้วยน้ำหนักกลายเป็นประเทศญี่ปุ่นเดียวกัน: ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 1 กิโลกรัม 849 กรัมถูกดึงออกมาในดินแดนแห่งอาทิตย์อุทัยในเดือนตุลาคม 2548
• ไสยศาสตร์มีรากฐานมาจากการต่อเรือในศตวรรษที่ผ่านมา: ถือว่าเป็นสัญญาณที่ไม่ดีที่จะใช้ไม้ต้นแอปเปิ้ลในการสร้างเรือเนื่องจากโลงศพทำจากวัสดุนี้
• ในไอร์แลนด์เด็กผู้หญิงที่อายุสมรสได้คาดเดาได้ดังนี้พวกเขากรีดเปลือกจากแอปเปิ้ลด้วยริบบิ้นต่อเนื่องหนึ่งชิ้นและขว้างมันไว้ด้านหลัง เป็นที่เชื่อกันว่าเปลือกแอปเปิ้ลจะร่วงหล่นลงบนพื้นทำให้นึกถึงตัวอักษรตัวแรกของชื่อตัวที่แคบ
• คำว่า "การเปรียบเทียบแอปเปิ้ลและส้ม" ในภาษาอังกฤษหมายถึงการเปรียบเทียบความแตกต่างอย่างสิ้นเชิงในเรื่องสำคัญปรากฏการณ์แนวและการเปรียบเทียบระหว่างสิ่งที่เป็นไปไม่ได้
• ใน“ หนึ่งพันหนึ่งราตรี” หนึ่งในเรื่องราวที่เล่าถึงแอปเปิ้ลเวทมนตร์จากซามาร์คันด์ว่าสามารถรักษาโรคของมนุษย์ได้ทั้งหมด
• แม้ว่าจะไม่มีสิ่งบ่งชี้โดยตรงในข้อความในคัมภีร์ไบเบิลว่าผลไม้ต้องห้ามจากต้นไม้แห่งความรู้เป็นผลของต้นแอปเปิล แต่ในประเพณีวัฒนธรรมยุโรปนั้นมีการกำหนดบทบาทศักดิ์สิทธิ์ให้กับผลไม้นี้ แอปเปิ้ลถูกจับโดยจิตรกรหลายยุคในภาพวาดของอาดัมและเอวาในสวนเอเดน (ภาพแกะสลักโดย A. Durer แสดงให้เห็นชายและหญิงคนแรกที่มีแอปเปิ้ลอยู่ในมือของพวกเขาในงานของ Lucas Cranach และทิเชียน ในงานของ John Milton“ Paradise Lost” แอปเปิลนั้นถูกเรียกว่าผลไม้ต้องห้ามในอีเด็น ในเรื่องราวที่น่าทึ่งของเฮอร์เบิร์ตเวลส์แอปเปิ้ลมีแรงจูงใจในการล่อลวงความรู้ ประชดของเรื่องคือตัวละครทำอย่างดีที่สุดเพื่อกำจัดผลไม้ต้องห้ามที่มีความเข้าใจด้านจิตใจ เป็นผลให้ตัวละครหลักโยนแอปเปิ้ลออกไป แต่ความรู้สึกของความผิดพลาดที่สมบูรณ์แบบและความเสียใจที่เขาปฏิเสธอย่างมีสติโอกาสที่จะได้ลิ้มรสจากต้นไม้แห่งความรู้ไม่ปล่อยให้เขา

อนุสรณ์สถานแอปเปิ้ลในโลก:

1. 1 อนุสาวรีย์ของ Antonovka apple เปิดใน Kursk ในปี 2008 Kursk "apple" ทำจากแผ่นทองแดงโดย V. Klykov รูปปั้นสูง 2 เมตรและหนักประมาณ 150 กิโลกรัม
2. 2 อนุสาวรีย์แอปเปิ้ลในนิวยอร์กถูกสร้างขึ้นในปี 2004 ในสวนสาธารณะหนึ่งและสามแห่ง ผู้เขียนรูปปั้นคือ S. Weiss
3. 3 อนุสาวรีย์แอปเปิ้ลใกล้เมืองอัลมาตี โครงสร้างประติมากรรมในรูปของแอปเปิ้ลเป็นน้ำพุที่ใช้งานได้จริงและตั้งอยู่บนยอดเขา Kok-Tyube
4. 4 รูปปั้น "Apple" ถูกติดตั้งบนหนึ่งในสี่เหลี่ยมของมิลานในปี 2015 ผู้เขียนผลงานคือ M. Pistoletto
5. 5 รูปปั้น "แอปเปิ้ลสีเขียว" ในเมืองวิลนีอุส การก่อสร้างเป็นครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลที่ชิ้นส่วนของชื่อของชาวเมืองที่มีส่วนร่วมในการกุศลถูกจารึก

คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของแอปเปิ้ลและข้อห้าม

• พันธุ์แอปเปิ้ลที่เป็นกรดจะถูกแบนสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะ hyperacid (โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง)
• แอปเปิ้ลหวานสดและน้ำแอปเปิ้ลไม่เจือปนสามารถช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน
• เมล็ดแอปเปิ้ลมีไซยาไนด์และมีพิษ แต่ปริมาณของสารพิษในเมล็ดต่อแอปเปิ้ลเล็กน้อย ปริมาณที่ร้ายแรงสำหรับบุคคลนั้นถือได้ว่าเป็นเมล็ดแอปเปิ้ลเต็มถ้วย
• แอปเปิ้ลสามารถทำให้เกิดอาการแพ้ในบุคคลที่มีการแพ้บุคคล (ไม่เพียง แต่แอปเปิ้ล แต่ยังตัวแทนอื่น ๆ ของครอบครัวสีชมพูสามารถกระตุ้นการแพ้ในผู้ป่วย: แอปริคอท, พลัม, ลูกพีช, อัลมอนด์, ลูกแพร์)

แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่อร่อยและราคาไม่แพง เน้น คุณสมบัติเป็นประโยชน์ของแอปเปิ้ล  เป็นไปไม่ได้จริง ๆ สำหรับบุคคล: นี่คือขุมทรัพย์แห่งวิตามินและแร่ธาตุที่แท้จริงความสมดุลในร่างกายมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูและเป็นพื้นฐานของการสร้างภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แอปเปิ้ลที่ดีต่อสุขภาพประกอบด้วย:  น้ำ - 80-90%; เส้นใย - 0.6%; น้ำตาล - 5-15% แคโรทีน; เพกติน - 0.27% แป้ง - 0.9%; กรดโฟลิกและอินทรีย์ วิตามิน - A, B1, B2, B3, C, E, P, PP, K; ธาตุ - โซเดียม, ฟอสฟอรัส, โพแทสเซียม, กำมะถัน, ทองแดง, สังกะสี, แคลเซียม, อลูมิเนียม, ฟลูออรีน, โครเมียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, โมลิบดีนัม, นิกเกิล, โบรอน, วานาเดียม, แมงกานีส

วิตามินในแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมีสุขภาพดี  ทุกคนอย่างแน่นอน - ทั้งคนที่มีสุขภาพและผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่างๆ แอปเปิ้ลที่เลือกมาใหม่มีวิตามินมากมาย ลองหาอะไรกัน ประโยชน์ของแอปเปิ้ลวิตามินและแร่ธาตุ:

• วิตามินเอ  มากกว่าแอปเปิ้ล 50% ในส้ม - วิตามินนี้ช่วยป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้ออื่น ๆ และรักษาวิสัยทัศน์ที่ดี
• วิตามินจี  หรือ B2 แอปเปิ้ลมากกว่าผลไม้อื่น ๆ มันถูกเรียกว่า "วิตามินของความอยากอาหาร" และให้การย่อยอาหารและการเจริญเติบโตตามปกติรองรับความสมบูรณ์ของระบบประสาท
• วิตามินซี  - แอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งในสี่ของปริมาณวิตามินที่บริโภคต่อวัน เครื่องมือที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันโรคติดเชื้อ, การขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง, องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้ในการสังเคราะห์คอลลาเจน, การควบคุมการแข็งตัวของเลือด, การฟื้นฟูหลอดเลือด ขอบคุณวิตามินซีแอปเปิ้ลมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ วิตามินซี  มันมีผลประโยชน์ในระบบภูมิคุ้มกันเสริมสร้างผนังหลอดเลือดลดการซึมผ่านของพวกเขาเพื่อสารพิษบรรเทาอาการบวมและก่อให้เกิดการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วของกองกำลังหลังจากเจ็บป่วยมานาน
• โพแทสเซียม- ธาตุนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอย่างอ่อนโยน ช่วยบรรเทาอาการบวมของร่างกายควบคุมปริมาณของเหลวและปรับการทำงานของไตให้เป็นปกติ
• เหล็ก- เป็นยาที่ดีที่สุดสำหรับโรคโลหิตจาง ยิ่งไปกว่านั้นคุณสมบัติที่โดดเด่นของเหล็กในแอปเปิ้ลก็คือการย่อยได้ทางชีวภาพที่ดี แอปเปิ้ลที่อุดมด้วยธาตุเหล็กมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับเด็กและสตรีมีครรภ์
• ฟอสฟอรัส- ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับการกำจัดโรคนอนไม่หลับ
• สังกะสี- ผู้ช่วยที่ดีในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้สังกะสียังช่วยในการลดน้ำหนัก
• เพคติน- ให้ความต้านทานต่อร่างกายต่อเกลือของโลหะหนักสารพิษและสารกัมมันตรังสี (โดยเฉพาะอย่างยิ่งแสดงให้เห็นถึงคนงานในอุตสาหกรรมอันตราย) และยังกำจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากตับ
• ไอโอดีน- ปริมาณแอปเปิ้ลมีปริมาณมากกว่าผลไม้อื่น ๆ (แอปเปิ้ลเป็นที่สองรองจากอาหารทะเลในไอโอดีน) การป้องกันโรคไทรอยด์ที่ยอดเยี่ยม
• เกลือแมกนีเซียม  - ลดความเสี่ยงของหลอดเลือด
• แทนนิน  - การป้องกันที่ดีสำหรับ urolithiasis โรคเกาต์
• กรดโฟลิก  - เบื่อความรู้สึกหิวเพราะวันถือศีลอดของ Apple เป็นที่นิยมและมีประโยชน์
• กรดอินทรีย์  - แอปเปิ้ลไวน์มะนาว: พวกมันยุ่งกับกระบวนการหมักในลำไส้ป้องกันท้องอืดและท้องอืด

สำคัญ:  แอปเปิ้ลยิ่งมีวิตามินน้อย ที่ดีที่สุดคือการกินผลไม้สดในรูปแบบธรรมชาติของพวกเขาหรือขูดบนกระต่ายขูดหยาบ มีประโยชน์มากที่สุดคือแอปเปิ้ลขนาดเล็กเปรี้ยวและป่า มันมีสารอาหารมากกว่าผลไม้มันสิบเท่า แน่นอนว่าแอปเปิ้ลสดมีประโยชน์มากที่สุด แต่ถึงแม้จะมีการรักษาความร้อนพวกเขาจะไม่สูญเสียคุณค่าทางโภชนาการและพลังงาน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ล

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันสมองเสื่อม

การศึกษาในหนูได้แสดงให้เห็นว่าน้ำแอปเปิ้ลสดช่วยป้องกันสมองเสื่อมและป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ หนูที่เลี้ยงแอปเปิ้ลอย่างเข้มข้นมีระดับของ acetylcholine สูงขึ้น (สารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับฟังก์ชั่นหน่วยความจำ) ผลของหนูในอาหารที่มีการบริโภคแอปเปิลเพิ่มขึ้นในระหว่างทางเดินของเขาวงกตนั้นสูงกว่าผลการทดสอบเดียวกันในหนูที่ไม่ได้กินแอปเปิ้ล ดังนั้นแอปเปิ้ลจึงมีประโยชน์สำหรับการปรับปรุงและรักษาความจำเช่นเดียวกับการป้องกันโรคอัลไซเมอร์

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับการป้องกันโรคมะเร็ง

นักวิทยาศาสตร์จากสมาคมอเมริกันเพื่อการศึกษาโรคมะเร็งสรุปว่าการบริโภคแอปเปิ้ลเป็นประจำสามารถลดโอกาสในการเกิดมะเร็งตับอ่อนได้ 23% นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์พบว่าเปลือกของแอปเปิ้ลมีสารที่ป้องกันการเติบโตของเซลล์มะเร็งในตับต่อมน้ำนมและลำไส้ใหญ่ การศึกษาก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่าน้ำแอปเปิ้ลบีบสดซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของหนูช่วยป้องกันไม่ให้พวกเขาพัฒนาเป็นมะเร็งเต้านม ในหนูที่กินแอปเปิ้ลวันละ 6 ครั้งความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งเต้านมลดลง 44%

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลเพื่อป้องกันคอเลสเตอรอล

แอปเปิ้ลมีประโยชน์ในการป้องกันคอเลสเตอรอลสูง แม้ว่าระดับจะเพิ่มขึ้นแล้วการใช้แอปเปิ้ลจะนำไปสู่การลดลง ท้ายที่สุดแล้วเส้นใยที่ละลายได้ในแอปเปิ้ลผูกไขมันไว้ในลำไส้ซึ่งช่วยป้องกันคอเลสเตอรอลและช่วยในการลดไขมัน ถ้าคุณกินแอปเปิ้ลวันละ 2 มื้อคุณสามารถลดโคเลสเตอรอลได้อย่างรวดเร็วลง 16% และอาหารแอปเปิ้ลช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้ 30%

• ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

แอปเปิ้ลรสเปรี้ยวจะอุดมไปด้วยวิตามินซีพวกเขามีผลประโยชน์ในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเสริมสร้างผนังของหลอดเลือดลดการซึมผ่านของพวกเขาเพื่อสารพิษบรรเทาอาการบวมและนำไปสู่การฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังจากเจ็บป่วยมานาน แอปเปิ้ลมีผลดีต่อความดันโลหิตต่ำและทำให้เส้นเลือดแข็งตัวเนื่องจากเป็นเครื่องฟอกเลือดที่ทรงพลัง แอปเปิ้ลเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจและหลอดเลือดเพราะคอเลสเตอรอลน้อยกว่าสุขภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด หากหลอดเลือดอุดตันด้วยคอเลสเตอรอลโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจจะสูง แอปเปิ้ลป้องกันคอเลสเตอรอลโดยลดระดับของมัน

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับถุงน้ำดี

การรับประทานแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละหนึ่งอย่างช่วยป้องกันโรคนิ่ว แอปเปิ้ลช่วยป้องกันโรคถุงน้ำดี: มีผล choleretic เล็กน้อยพวกเขาช่วยป้องกัน cholelithiasis และถุงน้ำดีอักเสบ หากคุณมีปัญหากับถุงน้ำดีอยู่แล้วอย่าลืมใช้น้ำแอปเปิ้ลที่บีบใหม่ - ครึ่งแก้วหรือแก้ว 15-30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร

• ประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปเปิ้ลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

แอปเปิ้ลมีผลในการฟื้นฟูความมั่นใจและความสดชื่นให้กับร่างกาย ผลไม้ที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำมีผลต่อความผันผวนของน้ำตาลในเลือดพวกเขาจะถูกระบุสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน ผู้หญิงที่กินแอปเปิ้ลวันละอย่างน้อย 28% มีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคเบาหวานประเภท 2 เส้นใยที่ละลายน้ำได้ในแอปเปิ้ลช่วยลดความผันผวนของน้ำตาลในเลือด

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน

มีเพียงแอปเปิ้ลที่มีฟลาโวนอยด์ฟลูออรีนซึ่งเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก และนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับผู้หญิงในช่วงเวลาที่กำหนดซึ่งมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคกระดูกพรุน แอปเปิ้ลยังมีโบรอนซึ่งทำให้กระดูกแข็งแรง

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับโรคหอบหืด
  

จากการศึกษาของ Nottingham Research Institute พบว่าการกินแอปเปิ้ล 5 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดความเจ็บป่วยทางเดินหายใจ (รวมถึงโรคหอบหืด) จากการศึกษาแสดงให้เห็นว่าเด็กที่เป็นโรคหอบหืดสามารถทนต่อโรคได้ง่ายขึ้นหากพวกเขาดื่มน้ำแอปเปิ้ลเป็นประจำ มันมีประโยชน์มากในการกินแอปเปิ้ลมากมายสำหรับหญิงตั้งครรภ์ - เนื่องจากแอปเปิ้ลทำให้เด็กในอนาคตมีความเสี่ยงลดลงในการเป็นโรคหอบหืด

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับการย่อยอาหาร

เส้นใยที่แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยช่วยเพิ่มการย่อยอาหาร พวกเขามีประสิทธิภาพเท่าเทียมกันสำหรับอาการท้องผูก (เส้นใยทำความสะอาดลำไส้) และท้องเสีย (เส้นใยดูดซับความชื้นส่วนเกิน) ประโยชน์ของแอปเปิ้ลคือการทำให้อุจจาระเป็นปกติ แอปเปิ้ลมีกรดธรรมชาติที่สำคัญเช่นมาลิคทาร์ทาริกและซิตริกและเมื่อรวมกับแทนนินเดียวกันกรดเหล่านี้จะหยุดกระบวนการเน่าและหมักในลำไส้ทำให้ไม่รู้สึกท้องอืดท้องอืดและมีส่วนช่วยในการชำระล้างลำไส้และฟื้นฟูลำไส้ ลำไส้ที่แข็งแรงเป็นกุญแจสำคัญในการมีอายุยืนยาวและสุขภาพ ขอบคุณเพคตินแอปเปิ้ลทำหน้าที่เป็นยาระบายที่เบาและปลอดภัยอย่างยิ่ง เพื่อป้องกันอาการท้องผูกที่ดีที่สุดคือการกินแอปเปิ้ลเปรี้ยวหนึ่งหรือสองในตอนเช้าในขณะท้องว่าง นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีสารที่ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในลำไส้และตับ ดังนั้นด้วยปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ใหญ่นอกเหนือไปจากแอปเปิ้ล 1-2 อันในขณะท้องว่างจะมีประโยชน์ในการกิน 1-2 แอปเปิ้ลในระหว่างวัน

• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของแอปเปิ้ลกับน้ำหนักส่วนเกิน

แอปเปิ้ลมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แอปเปิ้ลสด 100 กรัมมีเพียง 47 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์นี้ปราศจากไขมันจริง ๆ แล้วมันมีคาร์โบไฮเดรตซึ่งช่วยให้ผู้ที่บริโภคแอปเปิลสามารถรักษาความรู้สึกอิ่มนานได้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักและผู้ที่กำลังลดความอ้วน แอปเปิ้ลอบ 100 กรัมมีเกือบ 66 กิโลแคลอรีและจะไม่เป็นอันตรายต่อรูป แต่ในแอปเปิ้ลแห้ง 100 กรัม 253 กิโลแคลอรีดังนั้นคุณไม่ควรมีส่วนร่วมหากคุณต้องการควบคุมน้ำหนัก

• ประโยชน์ของแอปเปิ้ลสำหรับตับ

แอปเปิ้ลทำความสะอาดอวัยวะนี้ - แอปเปิ้ลกินเราจึงดำเนินการขั้นตอนการล้างพิษสำหรับตับของเรา นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีสารที่ยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็งในลำไส้และตับ

• แอปเปิ้ล - เพื่อสุขภาพฟันที่ดี

หลังจากแทะแอปเปิ้ลหลังจากรับประทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งคาร์โบไฮเดรตเราทำความสะอาดคราบจุลินทรีย์จากฟันของเราและทำความสะอาดช่องว่างระหว่างฟัน สิ่งนี้ช่วยป้องกันฟันของเราจากฟันผุ แน่นอนว่าแอปเปิ้ลไม่ได้ใช้แทนแปรงสีฟัน แต่ในระหว่างวันแอปเปิ้ลที่แข็งสามารถทำงานในการแปรงฟันได้

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลอบไม่น้อยไปกว่าการฉีกสาขา แอปเปิ้ลอบเป็นของหวานเพื่อสุขภาพ ก่อนอื่น แอปเปิ้ลอบแนะนำสำหรับคนทุกข์ทรมานจากปัญหาการย่อยอาหาร, ท้องผูกและ dysbiosis ในระหว่างการรักษาความร้อนผลไม้นี้แม้ว่ามันจะสูญเสียวิตามินบางส่วนร่างกายจะถูกดูดซึมได้ดีกว่าซึ่งในที่สุดจะนำไปสู่การฟื้นฟูองค์ประกอบของเลือดและน้ำเหลืองที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นรวมถึงการดูดซึมแบคทีเรียในลำไส้ได้เร็วขึ้น คุณสมบัติของแอปเปิ้ลอบนี้มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัดช่องท้องเช่นเดียวกับในโรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร

ในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาว - เวลาของการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน, เจ็บคอ, โรคกล่องเสียงอักเสบและโรคอื่น ๆ ของลำคอและระบบทางเดินหายใจ, การค้นพบที่ง่ายจะกลายเป็น   แอปเปิ้ลอบดี  ซึ่งนอกเหนือจากวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยแล้วยังช่วยลดอาการไอและบรรเทาอาการเจ็บคอได้อย่างรวดเร็ว นอกจากนี้จานดังกล่าวยังใช้งานง่ายแม้มีอาการเจ็บคออย่างรุนแรงและการรับประทานอาหารที่เป็นของแข็งยาก

และในที่สุด แอปเปิ้ลอบ - รักษาอร่อยและมีสุขภาพดี  ด้วยตัวเองมันมีแคลอรี่ขั้นต่ำและในเวลาเดียวกันช่วยในการลบคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายและลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างปลอดภัย

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลแห้ง

แอปเปิ้ลแห้งจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่ทรงคุณค่า ด้วยวิธีการเก็บเกี่ยวผลไม้สารอาหารทั้งหมดที่อยู่ในนั้นได้รับการเก็บรักษาไว้และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์แห้งนั้นแทบจะไม่ จำกัด ประโยชน์ของแอปเปิ้ลแห้ง  อยู่ในปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกาย แอปเปิ้ลแห้งแนะนำสำหรับเด็กและผู้ที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นในช่วงที่ร่างกายขาดวิตามินฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร รายการโรคที่แอปเปิ้ลแห้งจำนวนเล็กน้อยควรรวมอยู่ในอาหารประจำวันของบุคคลนั้นสามารถดำเนินต่อไปอย่างไม่มีที่สิ้นสุด: thrombophlebitis ความดันโลหิตสูงและไอเรื้อรังรวมถึงโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือดลำไส้และระบบต่อมไร้ท่อ

อย่างไรก็ตาม แอปเปิ้ลแห้งประโยชน์และอันตราย  ซึ่งยังขึ้นอยู่กับการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบทางเคมีของพวกเขาไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีโรคอ้วนและโรคเบาหวาน เหตุผลของการห้ามดังกล่าวคือปริมาณน้ำตาลในรูปแบบต่างๆ (สูงถึง 12%): ฟรุคโตส, กลูโคสและซูโครสซึ่งทำให้แอปเปิ้ลแห้งเป็นสิ่งทดแทนที่ยอดเยี่ยมสำหรับลูกของคุณ

ข้อดีของแอปเปิ้ลแห้งในช่วงฤดูหนาวมีมากกว่าประโยชน์ของกีวีและผลไม้เมืองร้อนอื่น ๆ ในขณะที่เกือบทุกคนสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ได้ด้วยตนเอง

อันตรายและข้อห้ามสำหรับแอปเปิ้ล

ไม่ว่าแอปเปิ้ลมีค่าสำหรับการป้องกันโรคต่าง ๆ และการเผาผลาญของร่างกายในรูปแบบปกติคุณสมบัติและประโยชน์ที่เป็นประโยชน์ของพวกเขาเป็นรายบุคคลสำหรับแต่ละคน ข้อควรระวังเมื่อบริโภคแอปเปิ้ลสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือผู้ป่วยโรคเบาหวาน การกินแอปเปิ้ลเป็นประจำอาจส่งผลต่อสภาพของการเคลือบฟันและแน่นอนว่าประโยชน์และอันตรายของแอปเปิ้ลขึ้นอยู่กับความสมดุลของอาหารของคุณ ปรึกษาแพทย์!