ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในตระกูลส้มคือส้มโอ อีกชื่อที่มีชื่อเสียงคือ sheddock

ดูเหมือนว่าเกรปฟรุ้ตที่มีผิวเปลือกที่เรียบและมีส่วนโค้งมน การยื่นออกมามักจะเกิดขึ้นใกล้ก้านทำให้รูปร่างลูกแพร์รูปร่าง

ภายใต้ความเอร็ดอร่อย - ผิวชั้นบน, ผอมบางมีชั้นผิวขาว subcortical ที่เปราะบางซึ่งทำหน้าที่เป็นการป้องกันที่เชื่อถือได้สำหรับ lobules ฉ่ำ

บรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติที่แปลกประหลาดเช่นนี้ช่วยให้การขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้ยาวนานโดยไม่สูญเสียรสชาติ

พื้นที่หลักที่ผลส้มโอเติบโตเช่นบ้านเกิด - จีน ชาวจีนจากสมัยโบราณและยังคงรักษาส้มยักษ์ด้วยความเคารพรักที่จะมอบให้กับคนที่รัก

ในประเทศไทย, เวียดนาม, อิสราเอลมีสวนป่าเขียวชอุ่มตลอดปี ความสูงของต้นส้มโอนั้นแตกต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์และภูมิภาค เจ้าของบันทึกส้มมีน้ำหนัก 10 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ย - จาก 1 ถึง 3 กก.

การออกดอกและออกผลของต้นไม้เกิดขึ้นปีละ 1-2 ครั้ง การสุกของผลไม้ใช้เวลาประมาณ 5 เดือน ลูกบอลขนาดใหญ่สีเขียวหรือสีทองที่แขวนอยู่บนกิ่งไม้เป็นตัวแทนของภาพที่เห็นได้อย่างน่าประหลาดใจสำหรับนักท่องเที่ยวผู้อยู่อาศัยในประเทศทางตอนเหนือ

ส้มโอแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ส่วนที่กินได้ของซิททรัสนั้นจะถูกห่อหุ้มด้วยเกล็ดหนังซึ่งประกอบด้วยเส้นใยถุงแยกต่างหากที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ รสชาติที่นุ่มนวลของไม้กวาดเป็นที่พอใจปราศจากความขมขื่นเด่นชัด

ฟองสีเหลืองอ่อนหรือสีแดงอมแดงกระทืบเล็กน้อยแล้วระเบิดที่ลิ้นด้วยความหวานและความสดชื่น สำหรับความสุขนี้คุณจะไม่ต้องจ่ายด้วยการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมส้มโอมีน้อยและไม่เกิน 40 กิโลแคลอรี

เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมผสมผสานคุณค่าพลังงานต่ำเข้ากับองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับเมตาบอลิซึมนี่คือสิ่งที่ส้มโอมีประโยชน์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• 220-235 มก. โพแทสเซียม
• แคลเซียม 26 มก
• ฟอสฟอรัส 26 มก
• สูงถึง 1 mg ของโซเดียมและเหล็ก
• กรดแอสคอร์บิก 40-50 มก.
• เบต้าแคโรทีน 25-30 มก.
• ปริมาณวิตามินบีที่ร่างกายได้รับในทางสรีรวิทยา

ส้มโอดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ - 30 ชิ้น - ช่วยให้คุณสามารถใช้กับโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย ครึ่งหนึ่งของทารกในครรภ์กลางจะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ดีทำให้เกิดความรู้สึกเต็มอิ่มดับความกระหายของคุณเหมาะสำหรับของหวาน

เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นมากกว่าผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ จะเก็บน้ำผลไม้ได้ดีซึ่งเป็นที่นิยมในการเตรียมสลัดวิตามินแบบเบา

1. วิตามินซีมีปริมาณสูงเป็นลักษณะเฉพาะของตัวแทนจำพวก Citrus กรดแอสคอร์บิคส่วนใหญ่เป็นสีส้ม ส้มโออยู่ข้างหลังเพียง 10 มก. และสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และบรรเทา ARVI กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของวิตามินธรรมชาติจะรักษาความบริสุทธิ์ของหลอดเลือดปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
2. จากมุมมองของนักโภชนาการผลไม้ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเช่นนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก มีคุณสมบัติที่สำคัญอื่น ๆ
3. เอนไซม์ไลเปสช่วยให้การดูดซึมโปรตีนที่เหมาะสมเปิดใช้งานการเผาผลาญไขมันป้องกันหลอดเลือดต้น
4. เส้นใยพืชจะเคลื่อนไปตามลำไส้ดึงเอาเงินฝากบัลลาสต์สารพิษออก ความอิ่มตัวจากอาหารมีความกลมกลืนและรวดเร็วยิ่งขึ้น
5. เพกตินทำงานเพื่อช่วยให้เส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญทำความสะอาดระบบย่อยอาหารช่วยปกป้องเยื่อเมือกและกระเพาะอาหารจากการระคายเคืองที่มากเกินไปด้วยกรดแอสคอร์บิค
6. นักแพ้จะเตือนคุณว่าคุณต้องประเมินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลส้มโอและผลอันตรายที่อาจเกิดขึ้นหากบริโภคมากเกินไป ปฏิกิริยาการแพ้ต่อ Citruses เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วไป เด็กควรได้รับความระมัดระวังเป็นอย่างมากในส่วนเล็ก ๆ
7. แพทย์ทางเดินอาหารจะแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลไม้สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมในระยะเฉียบพลัน, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ส้มโอผลไม้: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผู้หญิง

การทำความสะอาดลำไส้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผิวที่สวยงาม ความงามของผู้หญิงมีความเสี่ยงต่ออาหารหนักอิทธิพลของไขมันที่ซ่อนอยู่ในอาหาร

อาการท้องผูกสะท้อนให้เห็นอย่างรวดเร็วในลักษณะที่ปรากฏทำให้ผิวหมองคล้ำ Fruit Sheddock จะช่วยผู้หญิงและเด็กผู้หญิงที่มีปัญหาคล้ายกัน คุณสามารถรวมไว้ในอาหารเป็นประจำหากไม่มีข้อห้ามสำหรับเรื่องนี้

ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังใช้ส้มโอนอกจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว พวกเขาทำความสะอาดใบหน้าด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อความสดชื่นและโทนสีเพิ่มไปยังมาสก์สำหรับผิวมันปกติ

บริเวณที่แห้งกร้านของใบหน้าตอบสนองได้ดีกว่าน้ำผลไม้เจือจาง เปลือกใช้สำหรับถูเล็บและหนังกำพร้า กรดผลไม้ทำให้เล็บม้วนและสม่ำเสมอ

อันตรายและประโยชน์ของส้มโอสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ได้รับการประเมินขึ้นอยู่กับสถานะของระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร ในทารกมีปฏิกิริยาแม้กระทั่งกลิ่นส้มถ้าแม่มีครรภ์ติดมากเกินไป Sheddock อาจมีอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณ 100-150 กรัม

วิธีทำความสะอาดส้มโอให้ถูกวิธี

ผลไม้ถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหนาด้วยมีด พื้นผิวจะถูกแยกออกเป็นส่วน ๆ และถูกลบออกด้วยชิ้นส่วนความเอร็ดอร่อยพร้อมกับมวลหลวมสีขาว การปอกเปลือกด้วยมีดในเกลียวเป็นไปได้ แต่ยาก

เริ่มต้นที่ด้านบนด้วยความพยายามที่จะแบ่งลูกบอลที่ถูกปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่งและจากนั้น - เป็นชิ้น ปลดปล่อยชิ้นส่วนจากฟิล์มทั้งหมดโดยสมบูรณ์แล้วกินเยื่อกระดาษฉ่ำ

ชิ้นส่วนแห้งสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างง่ายดาย พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงหรือภายใต้ฝาปิดไม่เกินสองวัน

วิธีกินส้มโอ

ทำความสะอาดด้ามไม้กวาดอย่างถูกต้องเป็นเรื่องง่าย หากชิ้นไม่ได้รับทั้งหมดและเรียบร้อย - มันไม่สำคัญ ชิ้นเล็กเหมาะสำหรับสลัด กุ้งอะโวคาโด, กะหล่ำปลีจีน, สีเขียว, น้ำมันมะกอกสามารถเพิ่มไปยังมวลสลัด

เกี่ยวกับวิธีที่คนไทยมีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารกินส้มโอคุณสามารถค้นหาข้อมูลมากมายคล้ายกับนิยายวิทยาศาสตร์ ในอาหารไทยเป็นประเพณีที่จะรวมชิ้นกับมะพร้าว, ถั่วลิสง, อาหารทะเล, พริกขี้หนู, กระเทียม, น้ำตาลและเกลือ

สลัดแสนอร่อยจัดทำขึ้นในร้านอาหารราคาแพงและในรูปแบบที่บริสุทธิ์ sheddok จะกินอย่างต่อเนื่องในปริมาณมาก ตอนนี้ผลไม้ยักษ์เกิดขึ้นอย่างถูกต้องบนชั้นวางของร้านค้าทั่วโลก

ผลไม้จริงที่สุกแล้วนั้นถือได้ยากในมือเดียวเพราะมีน้ำหนักมาก ไม่ควรถ่ายสำเนาแสง เปลือกควรจะเปล่งประกายแวววาวยืดหยุ่นสัมผัสลื่น แต่ไม่แรงเกินไป

มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเลือกผลส้มโอสุกด้วยกลิ่น เหตุการณ์เป็นเรื่องยากเพราะส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้จะขายบรรจุในฟิล์ม โพลีเอททีลีนเก็บรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ไว้ได้นาน 1-2 เดือน

ในลักษณะที่แปลกใหม่ แต่ส้มโออันเป็นที่รักให้ดวงอาทิตย์แก่ผู้อยู่อาศัยในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็น ผลไม้เดินทางหลายพันกิโลเมตรเพื่อทำให้อาหารของผู้คนมีความหลากหลายและสุขภาพดี

วีดีโอ

และตอนนี้วิดีโอในหัวข้อ

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในตระกูลส้มคือส้มโอ อีกชื่อที่มีชื่อเสียงคือ sheddock ดูเหมือนว่าเกรปฟรุ้ตที่มีผิวเปลือกที่เรียบและมีส่วนโค้งมน แต่ใหญ่กว่าและหวานกว่ามาก การยื่นออกมามักจะเกิดขึ้นใกล้ก้านทำให้รูปร่างลูกแพร์รูปร่าง

ภายใต้ความเอร็ดอร่อย - ผิวชั้นบน, ผอมบางมีชั้นผิวขาว subcortical ที่เปราะบางซึ่งทำหน้าที่เป็นการป้องกันที่เชื่อถือได้สำหรับ lobules ฉ่ำ

บรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติที่แปลกประหลาดเช่นนี้ช่วยให้การขนส่งและการเก็บรักษาผลไม้ยาวนานโดยไม่สูญเสียรสชาติ

พื้นที่หลักที่ผลส้มโอเติบโตเช่นบ้านเกิด - จีน ชาวจีนจากสมัยโบราณและยังคงรักษาส้มยักษ์ด้วยความเคารพรักที่จะมอบให้กับคนที่รัก

ในประเทศไทย, เวียดนาม, อิสราเอลมีสวนป่าเขียวชอุ่มตลอดปี ความสูงของต้นส้มโอนั้นแตกต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์และภูมิภาค เจ้าของบันทึกส้มมีน้ำหนัก 10 กิโลกรัม น้ำหนักเฉลี่ย - จาก 1 ถึง 3 กก.

การออกดอกและออกผลของต้นไม้เกิดขึ้นปีละ 1-2 ครั้ง การสุกของผลไม้ใช้เวลาประมาณ 5 เดือน ลูกบอลขนาดใหญ่สีเขียวหรือสีทองที่แขวนอยู่บนกิ่งไม้เป็นตัวแทนของภาพที่เห็นได้อย่างน่าประหลาดใจสำหรับนักท่องเที่ยวผู้อยู่อาศัยในประเทศทางตอนเหนือ

ส้มโอแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลไม้

ส่วนที่กินได้ของซิททรัสนั้นจะถูกห่อหุ้มด้วยเกล็ดหนังซึ่งประกอบด้วยเส้นใยถุงแยกต่างหากที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้ รสชาติที่นุ่มนวลของไม้กวาดเป็นที่พอใจปราศจากความขมขื่นเด่นชัด

ฟองสีเหลืองอ่อนหรือสีแดงอมแดงกระทืบเล็กน้อยแล้วระเบิดที่ลิ้นด้วยความหวานและความสดชื่น สำหรับความสุขนี้คุณจะไม่ต้องจ่ายด้วยการสะสมของน้ำหนักส่วนเกิน ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมส้มโอมีน้อยและไม่เกิน 40 กิโลแคลอรี

เยื่อกระดาษที่มีกลิ่นหอมผสมผสานคุณค่าพลังงานต่ำเข้ากับองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกาย สำหรับทุกคนที่มีปัญหาเกี่ยวกับเมตาบอลิซึมนี่คือสิ่งที่ส้มโอมีประโยชน์ 100 กรัมประกอบด้วย:

• 220-235 มก. โพแทสเซียม
• แคลเซียม 26 มก
• ฟอสฟอรัส 26 มก
• สูงถึง 1 mg ของโซเดียมและเหล็ก
• กรดแอสคอร์บิก 40-50 มก.
• เบต้าแคโรทีน 25-30 มก.
• ปริมาณวิตามินบีที่ร่างกายได้รับในทางสรีรวิทยา

ส้มโอดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ - 30 ชิ้น - ช่วยให้คุณสามารถใช้กับโรคเบาหวานได้อย่างปลอดภัย ครึ่งหนึ่งของทารกในครรภ์กลางจะทำหน้าที่เป็นอาหารว่างที่ดีทำให้เกิดความรู้สึกเต็มอิ่มดับความกระหายของคุณเหมาะสำหรับของหวาน

เยื่อกระดาษที่มีความหนาแน่นมากกว่าผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ จะเก็บน้ำผลไม้ได้ดีซึ่งเป็นที่นิยมในการเตรียมสลัดวิตามินแบบเบา

1. วิตามินซีมีปริมาณสูงเป็นลักษณะเฉพาะของตัวแทนจำพวก Citrus กรดแอสคอร์บิคส่วนใหญ่เป็นสีส้ม ส้มโออยู่ข้างหลังเพียง 10 มก. และสามารถใช้เพื่อป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่และบรรเทา ARVI กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของวิตามินธรรมชาติจะรักษาความบริสุทธิ์ของหลอดเลือดปรับปรุงองค์ประกอบของเลือด
2. จากมุมมองของนักโภชนาการผลไม้ที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำเช่นนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก มีคุณสมบัติที่สำคัญอื่น ๆ
3. เอนไซม์ไลเปสช่วยให้การดูดซึมโปรตีนที่เหมาะสมเปิดใช้งานการเผาผลาญไขมันป้องกันหลอดเลือดต้น
4. เส้นใยพืชจะเคลื่อนไปตามลำไส้ดึงเอาเงินฝากบัลลาสต์สารพิษออก ความอิ่มตัวจากอาหารมีความกลมกลืนและรวดเร็วยิ่งขึ้น
5. เพกตินทำงานเพื่อช่วยให้เส้นใยซึ่งช่วยเพิ่มการเผาผลาญทำความสะอาดระบบย่อยอาหารช่วยปกป้องเยื่อเมือกและกระเพาะอาหารจากการระคายเคืองที่มากเกินไปด้วยกรดแอสคอร์บิค
6. นักแพ้จะเตือนคุณว่าคุณต้องประเมินคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลส้มโอและผลอันตรายที่อาจเกิดขึ้นหากบริโภคมากเกินไป ปฏิกิริยาการแพ้ต่อ Citruses เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นทั่วไป เด็กควรได้รับความระมัดระวังเป็นอย่างมากในส่วนเล็ก ๆ
7. แพทย์ทางเดินอาหารจะแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้ผลไม้สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมในระยะเฉียบพลัน, แผลในกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง

ส้มโอผลไม้: ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อผู้หญิง

การทำความสะอาดลำไส้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผิวที่สวยงาม ความงามของผู้หญิงมีความเสี่ยงต่ออาหารหนักอิทธิพลของไขมันที่ซ่อนอยู่ในอาหาร

อาการท้องผูกสะท้อนให้เห็นอย่างรวดเร็วในลักษณะที่ปรากฏทำให้ผิวหมองคล้ำ Fruit Sheddock จะช่วยผู้หญิงและเด็กผู้หญิงที่มีปัญหาคล้ายกัน คุณสามารถรวมไว้ในอาหารเป็นประจำหากไม่มีข้อห้ามสำหรับเรื่องนี้

ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังใช้ส้มโอนอกจะช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิว พวกเขาทำความสะอาดใบหน้าด้วยน้ำบริสุทธิ์เพื่อความสดชื่นและโทนสีเพิ่มไปยังมาสก์สำหรับผิวมันปกติ

บริเวณที่แห้งกร้านของใบหน้าตอบสนองได้ดีกว่าน้ำผลไม้เจือจาง เปลือกใช้สำหรับถูเล็บและหนังกำพร้า กรดผลไม้ทำให้เล็บม้วนและสม่ำเสมอ

อันตรายและประโยชน์ของส้มโอสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ได้รับการประเมินขึ้นอยู่กับสถานะของระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร ในทารกมีปฏิกิริยาแม้กระทั่งกลิ่นส้มถ้าแม่มีครรภ์ติดมากเกินไป Sheddock อาจมีอยู่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณ 100-150 กรัม

วิธีทำความสะอาดส้มโอให้ถูกวิธี

ผลไม้ถูกปอกเปลือกออกจากเปลือกหนาด้วยมีด พื้นผิวจะถูกแยกออกเป็นส่วน ๆ และถูกลบออกด้วยชิ้นส่วนความเอร็ดอร่อยพร้อมกับมวลหลวมสีขาว การปอกเปลือกด้วยมีดในเกลียวเป็นไปได้ แต่ยาก

เริ่มต้นที่ด้านบนด้วยความพยายามที่จะแบ่งลูกบอลที่ถูกปอกเปลือกออกครึ่งหนึ่งและจากนั้น - เป็นชิ้น ปลดปล่อยชิ้นส่วนจากฟิล์มทั้งหมดโดยสมบูรณ์แล้วกินเยื่อกระดาษฉ่ำ

ชิ้นส่วนแห้งสามารถแบ่งออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างง่ายดาย พวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นในถุงหรือภายใต้ฝาปิดไม่เกินสองวัน

วิธีกินส้มโอ

ทำความสะอาดด้ามไม้กวาดอย่างถูกต้องเป็นเรื่องง่าย หากชิ้นไม่ได้รับทั้งหมดและเรียบร้อย - มันไม่สำคัญ ชิ้นเล็กเหมาะสำหรับสลัด กุ้งอะโวคาโด, กะหล่ำปลีจีน, สีเขียว, น้ำมันมะกอกสามารถเพิ่มไปยังมวลสลัด

เกี่ยวกับวิธีที่คนไทยมีความเชี่ยวชาญในการทำอาหารกินส้มโอคุณสามารถค้นหาข้อมูลมากมายคล้ายกับนิยายวิทยาศาสตร์ ในอาหารไทยเป็นประเพณีที่จะรวมชิ้นกับมะพร้าว, ถั่วลิสง, อาหารทะเล, พริกขี้หนู, กระเทียม, น้ำตาลและเกลือ

สลัดแสนอร่อยจัดทำขึ้นในร้านอาหารราคาแพงและในรูปแบบที่บริสุทธิ์ sheddok จะกินอย่างต่อเนื่องในปริมาณมาก ตอนนี้ผลไม้ยักษ์เกิดขึ้นอย่างถูกต้องบนชั้นวางของร้านค้าทั่วโลก

ผลไม้จริงที่สุกแล้วนั้นถือได้ยากในมือเดียวเพราะมีน้ำหนักมาก ไม่ควรถ่ายสำเนาแสง เปลือกควรจะเปล่งประกายแวววาวยืดหยุ่นสัมผัสลื่น แต่ไม่แรงเกินไป

มีเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเลือกผลส้มโอสุกด้วยกลิ่น เหตุการณ์เป็นเรื่องยากเพราะส่วนใหญ่ผลิตภัณฑ์นี้จะขายบรรจุในฟิล์ม โพลีเอททีลีนเก็บรักษาความสดของผลิตภัณฑ์ไว้ได้นาน 1-2 เดือน

ในลักษณะที่แปลกใหม่ แต่ส้มโออันเป็นที่รักให้ดวงอาทิตย์แก่ผู้อยู่อาศัยในประเทศที่มีอากาศหนาวเย็น ผลไม้เดินทางหลายพันกิโลเมตรเพื่อทำให้อาหารของผู้คนมีความหลากหลายและสุขภาพดี

ส้มโอเป็นผลไม้ที่ยอดเยี่ยมที่เกือบทุกคนจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่

มันไม่เพียง แต่มีรสชาติของส้มที่สวยงาม แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่ต่ำซึ่งแน่นอนว่าจะได้รับความนิยมจากการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักของพวกเขา

ส้มโอสามารถรับประทานได้ทั้งแบบอิสระ - หรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัดผลไม้ตกแต่งไอศครีมทำผลไม้หวาน ...

ส้มโอ - ผลไม้ตามฤดูกาลจะปรากฏในร้านค้าของเราในช่วงฤดูหนาวซึ่งแน่นอนว่ามีผลในเชิงบวกต่อการใช้ใน "อาหารฤดูหนาว" และอาหารเสริมวิตามินในฤดูหนาว

คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกส้มโอวิธีการใช้ส้มโอเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของส้มโอเพื่อสุขภาพโดยการอ่านบทความ

ส้มโอ - ผลไม้ชนิดใด

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่แปลกใหม่ที่มีต้นกำเนิดในประเทศจีน นอกจากนี้ส้มโอกำลังเติบโตอย่างแข็งขันในมาเลเซียอิสราเอลเวียดนามและไทย

ส้มโอมีหลายชื่อ: Pomelo, Pompelmus และ Sheddock โดยวิธีการ Shedok Pomelo ได้รับการตั้งชื่อตามกัปตันเรือ Sheddock ชาวอังกฤษผู้นำเมล็ดส้มโอไปยังหมู่เกาะอินเดียตะวันตกในศตวรรษที่ 17 จากหมู่เกาะมาเลเซีย

ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดในบรรดาผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวทั้งหมด น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 1-3 กิโลกรัมมันเป็นผลไม้เหล่านี้ที่ดีที่สุดในการจัดเก็บและขนส่งไปยังประเทศอื่น ๆ แม้ว่าในดินแดนแห่งการเจริญเติบโตน้ำหนักของส้มโอสามารถถึงสิบกิโลกรัมหรือมากกว่า

ภายนอกส้มโอมีลักษณะเป็นเกรปฟรุ้ตในขณะที่มันค่อนข้างใหญ่ยังโดดเด่นด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น ผลมีลักษณะกลมยาวยื่นออกไปถึงก้านช่อดอกเล็กน้อยทำให้ลูกแพร์ใหญ่

ผลไม้ถูกปกคลุมด้วยเปลือกหนาความหนาที่สามารถเข้าถึงสองเซนติเมตรซึ่งช่วยให้มั่นใจการเก็บรักษาสูงของผลไม้

ภายในส้มโอนั้นแบ่งออกเป็นส่วนใหญ่ห่อด้วยแผ่นฟิล์มที่มีความแข็ง ภายใน lobules โดยเฉพาะอย่างยิ่งตัวอ่อนที่สุกมีเมล็ดที่มีขนาดขึ้นอยู่กับระยะการสุกของตัวอ่อนในครรภ์ ยิ่งเมล็ดยิ่งใหญ่ระยะการสุกมากขึ้นหรือมากเกินไปก็จะยิ่งมากในทารกในครรภ์

รสชาติของไม้กวาดมีรสเปรี้ยว - หวานมีรสขมเล็กน้อยจนแทบจะสังเกตไม่เห็น มันหวานและขมน้อยกว่าส้มโอมาก แต่มันมีรส "ส้ม" ที่รุนแรงกว่าส้มหรือส้ม

สีของผลสุกจะมีสีเขียวอ่อนถึงเหลือง เนื้อของผลไม้มีความฉ่ำน้อยกว่าผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ นอกจากนี้ความฉ่ำของผลไม้ยังขึ้นอยู่กับระยะของการสุก: ยิ่งอายุน้อยผลก็ยิ่งมีน้ำมากขึ้น overripe ผลไม้มี "แห้ง" และโครงสร้างแข็งของเยื่อกระดาษซึ่งมีผลต่อรสชาติ เนื่องจากความแห้งกร้านของผลไม้มันจะยากมากที่จะบีบน้ำจากส้มโอ

วิธีการเลือกส้มโอ

เมื่อเลือก Pomelo จะไม่มีความลับและ subtleties พิเศษ ปกติแล้วมันจะเพียงพอที่จะตรวจสอบและสัมผัสทารกในครรภ์อย่างรอบคอบเพื่อหาข้อสรุปเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของมัน

ในเวลาเดียวกันอย่าลืมว่าสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวและเวลาการส่งมอบจากประเทศต้นทางถึงร้านค้าของเราสามารถยืดจากหลายวันถึงหลายสัปดาห์ผลไม้มักเก็บเกี่ยวผลอ่อน ๆ ประมวลผลด้วยเครื่องมือพิเศษและห่อฟิล์มหรือตาข่ายเพื่อเก็บรักษา

อย่างไรก็ตามผลไม้รสเปรี้ยวไม่มีความสามารถในการทำให้สุกเช่นในกรณีตัวอย่างเช่นมะเขือเทศ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเก็บส้มไว้ที่บ้านด้วยความหวังว่ามันจะทำให้สุกเร็ว ๆ นี้

ดังนั้นเมื่อเลือกส้มโอคุณต้องใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

1. พิจารณาผลไม้ที่คุณต้องการซื้ออย่างรอบคอบ ผิวของมันควรจะมีความหนาแน่นยืดหยุ่นโดยไม่มีรอยบุบจุดที่เน่าหรือแตกและไม่มีความข้น เป็นการดีถ้าเปลือกจะมีสีสม่ำเสมอ
2. รู้สึกถึงผลไม้ด้วยมือของคุณ หากสัมผัสที่คุณรู้สึกว่ามีความข้นที่ไม่สามารถเข้าใจได้ในร่างกายของทารกในครรภ์หรือในบางสถานที่มันถูกบีบภายใต้แรงกดดันจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการซื้อดังกล่าว
3. เขย่าผลไม้ในมือของคุณ หากดูเหมือนว่าคุณเบาเกินไปและสามารถนำไปเปรียบเทียบกับตัวอย่างอื่นได้แสดงว่าผลไม้ยังไม่สุกและคุณมีแนวโน้มที่จะซื้อเปลือกหนากรอบผลไม้สุกแทนที่จะเป็นส้มที่อร่อยและฉ่ำ ยิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่และหนักมากเท่าไหร่โอกาสในการสุกของมันก็จะยิ่งสูงขึ้นซึ่งส่งผลต่อรสชาติของส้มโอที่ได้มา

ประโยชน์ต่อสุขภาพและเป็นอันตรายต่อส้มโอ

เมื่อบริโภคส้มโอแม้จะมีข้อได้เปรียบที่เห็นได้ชัดอย่างชัดเจน แต่ก็มีข้อห้าม ตัวอย่างเช่นเนื่องจากส้มโอเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวผลไม้ของมันมีกรดจำนวนมากซึ่งมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารและความเป็นกรดสูง

องค์ประกอบทางเคมีหลักของส้มโอ

ปริมาณแคลอรี่ - 25 ถึง 39 แคลอรี่ต่อชิ้นผลไม้ปอกเปลือก 100 กรัม

องค์ประกอบแร่:
   โพแทสเซียมสูงถึง 235 มก. / 100 กรัม
   แคลเซียม 26-27 มก. / 100 กรัม
   ฟอสฟอรัส 22-26 มก
   เหล็ก 0.3-0.5 มก
   โซเดียม 1 มก
   กรดอะคริลิค 20-25 มก

วิตามินคอมเพล็กซ์:
   วิตามินซี 30-53 มก. / 100 กรัม
   เบต้าแคโรทีนสูงถึง 30 มก. / 100 กรัม
   วิตามิน B1 0.04-0.07 มก. / 100 กรัม
   วิตามิน B2 0.02 มก. / 100 กรัม
   วิตามินบี 5 0.2-0.3 มก. / 100 กรัม

คุณสมบัติเชิงบวกของส้มโอ

พื้นฐานของคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ - เป็นแร่ธาตุและองค์ประกอบของวิตามิน โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินซีจำนวนมากเมื่อบริโภคส้มโอจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเรา:

1. ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติและการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด
2. โพแทสเซียมจะช่วยปรับปรุงสภาพความดันโลหิตสูงป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดในหลอดเลือด
3. วิตามินซีธรรมชาติมีผลในเชิงบวกต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดโอกาสของโรคหวัดและโรคไวรัส โดยเฉพาะในฤดูหนาว
4. ส้มโอช่วยเพิ่มพลังปรับปรุงอารมณ์และช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าปรับปรุงประสิทธิภาพ
5. การปรากฏตัวของแคลเซียมช่วยในการเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกส่งเสริมการรักษาบาดแผลเร่งกระบวนการรักษาด้วยการเจ็บป่วยที่ยืดเยื้อ
6. ตามที่ได้กล่าวไปแล้วส้มโอเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการลดน้ำหนักและใช้เวลาอดอาหารและอาหารโมโน แคลอรี่ต่ำและอัตราการเผาผลาญจะขอบคุณทุกการลดน้ำหนัก
7. ส้มโอยังมีความลับเล็กน้อย: เขาเป็นยาโป๊ที่ยอดเยี่ยมปรับปรุงการทำงานอย่างใกล้ชิดและเพิ่มกิจกรรมทางเพศของผู้ชาย นอกจากนี้การใช้ส้มนี้ระหว่างอาการเมาค้างจะช่วยลดอาการพิษและจะกลับมาเป็นปกติได้อย่างรวดเร็ว
8. ผลไม้ยังมีประโยชน์สำหรับผู้สูงอายุที่ไม่มีใครต้องการวิตามินเสริมเพิ่มเติม

ซึ่งในกรณีใดไม่สามารถรับประทานส้มโอได้

แม้จะมีประโยชน์ที่ชัดเจนของการรับประทานส้มโอ แต่ในบางกรณีผลไม้สามารถทำให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้

ส้มโอไม่สามารถบริโภคได้:

1. ในกรณีที่คุณแพ้ผลไม้ตระกูลส้ม
2. คุณไม่สามารถกินมารดาที่ให้นมบุตร: คุณยังอาจไม่รู้ว่าร่างกายของลูกตอบสนองต่อผลไม้รสเปรี้ยวได้อย่างไร
3. คุณไม่สามารถให้ส้มโอแก่เด็กอายุไม่เกินหนึ่งปี - เด็กอาจแพ้ส้ม ส้มโอให้กับเด็กโตในปริมาณน้อยด้วยเหตุผลเดียวกัน
4. ปฏิเสธที่จะกินส้มโอถ้าหลังจากที่คุณกินคุณรู้สึกหนักในท้องอิจฉาริษยาหรือความรู้สึกไม่พึงประสงค์อื่น ๆ
5. คุณไม่สามารถกินส้มโอและในกรณีที่คุณทรมานจากโรคของระบบทางเดินอาหารแผลในกระเพาะอาหารเพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร

วิธีกินส้มโอ

ตัวเลือกการใช้งานขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ส้มโอสามารถบริโภคได้ทั้งในรูปแบบที่ปอกเปลือกเช่นส้มเขียวหวานธรรมดาส้มหรือส้มโอและใช้ในสลัดต่าง ๆ หรือในการเตรียมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ซึ่งรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยว

ส้มโอมักใช้ในการตกแต่งไอศกรีมซอร์เบต์เหมาะสำหรับการทำฟองดูผลไม้ (รสเปรี้ยว - หวานของส้มโอจะเข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลตละลาย)

ก่อนที่จะบริโภคส้มโอก่อนอื่นจะต้องมีการปอกเปลือกออกจากเปลือกและแผ่นฟิล์มที่ห่อหุ้มส้มโอ

การทำความสะอาดส้มโอนั้นไม่ยากอย่างที่คิดในตอนแรก

ก่อนอื่นคุณต้องเอาฟิล์มป้องกันออกจากผลไม้ซึ่งแต่ละผลไม้จะถูกบรรจุแยกกัน

หลังจากนั้นให้ตัดมีดออกอย่างระมัดระวังส่วนบนของตัวอ่อนในครรภ์

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องทำการตัดโดยมีการเคลื่อนไหวที่เป็นระเบียบบนเปลือกผลไม้ทั้งหมดโดยตรงตามที่ทำในรูปถ่าย หากคุณเห็นว่าสถานที่ใกล้กับก้าน (ส่วนบนยาวของผลไม้) เน่าเล็กน้อยหรือมีความเสียหายให้ตัดอีกเล็กน้อย

เป็นผลให้หลังจากที่คุณทำแผลในทารกในครรภ์ก็สามารถปอกเปลือกได้อย่างง่ายดาย (ดูส้มโอภาพ)

หลังจากที่คุณปอกเปลือกออกผลไม้ง่าย ๆ ดีหรือเกือบจะง่ายแบ่งออกเป็นสองส่วน

เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้นให้ดูวิดีโอที่ฉันบอกรายละเอียดและที่สำคัญที่สุด - แสดงวิธีทำความสะอาด Pomelo อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

อย่างที่คุณเห็นผลไม้รสเปรี้ยวนี้สามารถทำความสะอาดได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ

อย่างที่ฉันได้กล่าวไปแล้วส้มโอสามารถบริโภคได้ในรูปแบบของชิ้นส่วนที่ปอกเปลือกเช่นเดียวกับส้มหรือส้มทั่วไปหรือคุณสามารถเตรียมอาหารได้หลากหลาย

ฉันสามารถเสนอทางเลือกให้คุณได้หลายอย่างสำหรับสูตรสลัดด้วยส้มโอ

สลัดผลไม้ด้วยส้มโอ:

ส่วนผสม: กล้วย - 1 ชิ้น, กีวี - 1 ชิ้น, แอปเปิ้ล - 1 กลาง, เป็ดแมนดาริน - 1 ชิ้น, ส้มโอ - ผลไม้ครึ่ง, โยเกิร์ต - หนึ่งแก้ว

แอปเปิ้ล - ปอกหั่นเป็นก้อนแล้วเกลี่ยลงบนก้นชามสลัด เทลงบนโยเกิร์ตหนึ่ง - สองช้อนโต๊ะ

กล้วย - ปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมแล้วเกลี่ยให้กลมด้านบนของแอปเปิ้ล นอกจากนี้ยังมีโยเกิร์ต 1 - 2 ช้อนโต๊ะ

กีวี - ปอกเปลือกหั่นเป็นวงกลมเกลี่ยให้ทั่วกล้วย โรยด้วยโยเกิร์ต

ส้มเขียวหวาน - ปอกเปลือกคลุกกับสลัดอีกชั้น รดน้ำโยเกิร์ตอีกครั้ง

ส้มโอ - เปลือกเอาผิวออกจากชิ้นเหลือเพียงส่วนฉ่ำของ lobule แบ่ง lobule เป็นชิ้นเล็ก ๆ และแพร่กระจายบนสลัด

คุณสามารถกินส้มโอสลัดได้ทันที คุณไม่สามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากผลไม้ให้น้ำผลไม้และสลัดเป็นเวลานานโดยเฉพาะที่อุณหภูมิห้องอาจกลายเป็นความหวาน

ในวิดีโอด้านล่าง - หนึ่งในตัวเลือกสำหรับสลัดผลไม้ด้วยส้มโอ:

สลัดส้มโอและไก่รมควัน:

ส่วนผสม: เต้านมรมควันขนาดกลาง 1, ส้มโอครึ่ง, หนึ่งช้อนถั่วบด, ใบผักกาดหอมหลายใบ, มายองเนสหรือน้ำมันมะกอก (เพื่อลิ้มรส)

ฉีกอกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถหั่นเป็นก้อน

ส้มโอชิ้นทำความสะอาดของฟิล์มแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ฉีกผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราผสมทุกอย่างปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอก โรยถั่วบดด้านบน

สลัดนี้เหมาะสำหรับงานฉลองใด ๆ และสำหรับมื้อเย็นตามปกติกับทั้งครอบครัว

สลัดส้มโอและกุ้ง:

ส่วนผสม: กุ้ง - 15 - 20 ชิ้นขึ้นอยู่กับขนาดครึ่งผลของส้มโอ 2 ฟองไข่ไก่น้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเล็กน้อย

ต้มไข่ปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

ต้มกุ้งเปลือก

เราทำความสะอาดไม้กวาดแบ่งชิ้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ผสมทั้งหมดนี้เพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยหนึ่งช้อนชาจะพอปรุงด้วยน้ำมันมะกอก ถ้าต้องการสลัดสามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่หรือผักกาดหอม

ส้มโอเป็นผลิตภัณฑ์เดี่ยว

นอกจากนี้ส้มโอยังใช้อย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบปกติ: ปอกเปลือก, ปอกเปลือกออก, ลอกกระดูก - และกินได้รับจากมันไม่เพียง แต่ความสุข, วิตามิน แต่ยังมีแคลอรี่จำนวนน้อยมาก

ส้มโอสามารถใช้ได้ในช่วงวันที่อดอาหาร

เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงทำให้ส้มโอเป็นผลไม้หลายชนิดเหมาะสำหรับการอดอาหารและอาหารโมโน

ในกรณีที่ฉันเตือนคุณว่าคุณไม่ต้องการที่จะลดน้ำหนัก แต่ใด ๆ อาหารโมโนไม่ควรเกินสามวัน .. มีความจำเป็นที่คุณหยุดอาหารโมโนถ้าคุณรู้สึกไม่สบายสภาพสุขภาพของคุณแย่ลงและอ่อนเพลียและวิงเวียน

ส้มโอผลไม้   - หมายถึงสกุลของพืชตระกูล Citrus นอกจากนี้ยังมีชื่ออื่นสำหรับผลไม้นี้เช่น "pamela", "pompelmus" และ "sheddock" บ้านเกิดของผลไม้เหล่านี้คือเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ที่ดีที่สุดก็คือส้มโอซึ่งเติบโตในประเทศไทย

น้ำหนักของผลไม้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1.5 กก. และเส้นผ่าศูนย์กลางของพวกเขาคือประมาณ 20 ซม. ส้มโอมีรูปร่างกลม แต่บางครั้งผลไม้แบนและรูปทรงลูกแพร์ก็พบว่า เปลือกเรียบอาจเป็นสีเขียวอ่อนหรือสีเหลืองสดใสขึ้นอยู่กับชนิดของผลไม้ (ดูรูป) ภายใต้เปลือกหนาคือเยื่อกระดาษซึ่งแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เนื้อส้มโอที่หวานและมีกลิ่นหอมสามารถเป็นสีเขียว, เหลือง, ชมพูและแดงได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เนื่องจากเนื้อหาของเบต้าแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิคส้มโอมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระซึ่งหมายความว่ามันช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและ copes กับหวัด นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินอีผลไม้ ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและมันก็ล้างภาชนะของโล่ ป.ร. ให้ไว้ ณ ที่นี้จึงอาจกล่าวได้ว่าส้มโอใช้ประจำ มันคือการป้องกันที่ดีเยี่ยมของหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง.

องค์ประกอบของผลไม้รวมถึง limonoids ซึ่งในความเป็นจริงคือ ป้องกันมะเร็งได้อย่างดีเยี่ยมและต่อต้านการสืบพันธุ์และการเติบโตของเซลล์มะเร็ง เนื่องจากโพแทสเซียมรวมอยู่ในส้มโอการใช้มันมีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือดและช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ

เปลือกของผลไม้มีน้ำมันหอมระเหยจำนวนมากซึ่งมีผลในเชิงบวกต่ออารมณ์และเพิ่มเสียงของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด นอกจากนั้นพวกเขา มีผลต่อยาต้านจุลชีพและต้านเชื้อแบคทีเรีย.

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของส้มโอถูกนำมาใช้ในเครื่องสำอาง ตัวอย่างเช่นหน้ากากสามารถทำจากผลไม้ซึ่งเหมาะสำหรับประเภทของผิวใด ๆ มันจะช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและปรับปรุงสภาพเมื่อเหนื่อย น้ำผลไม้สามารถใช้เป็นโลชั่นหน้าวิตามิน

ใช้ประกอบอาหาร

เมื่อเทียบกับผลไม้ตระกูลส้มอื่น ๆ ส้มโอมักจะไม่ได้กิน แต่ก็ยังเป็นผลไม้ที่รวมอยู่ในสูตรอาหารบางจาน ตัวอย่างเช่นในยุโรปสลัดเป็นที่นิยมมากในสูตรซึ่งเป็นส้มนี้ มันสำคัญมากที่จะต้องทำความสะอาดฟิล์มจากแผ่นก่อนใช้งานเพื่อกำจัดความขม ใส่กากเป็นไส้ลงในขนมอบหลากหลายชนิดและทำแยมจากมัน

รสชาติของส้มโอเหมาะสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังช่วยในการย่อยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้ดีขึ้น จากเนื้อกระดาษที่ฉ่ำหรือจากส้มโอคุณสามารถเตรียมซอสดั้งเดิมที่เหมาะกับอาหารจำนวนมาก

ประโยชน์ของส้มโอและการรักษา

ประโยชน์ของส้มโอเป็นผลมาจากองค์ประกอบที่หลากหลายซึ่งทำให้สามารถใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้ ตัวอย่างเช่นเปลือกของผลไม้หั่นฝอยแนะนำสำหรับการอักเสบและความเสียหายผิวเล็กน้อย หมอพื้นบ้านบอกว่าการบริโภคส้มโอเป็นประจำจะช่วยเพิ่มภูมิต้านทานและควรใช้เป็นยาป้องกันโรคและเพื่อรักษาโรคไข้หวัดโรคหวัดและโรคไวรัสต่างๆ

ส้มโอเป็นอันตรายต่อผลไม้และข้อห้าม

ส้มโอสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้ที่แพ้ผลิตภัณฑ์ ในการปฏิเสธการใช้ผลไม้ชนิดนี้จะทำให้ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เสียค่าใช้จ่าย

ส้มโอถือว่าเป็นผลไม้รสเปรี้ยวของสีเขียวอ่อนสีเหลืองหรือสีส้ม ภายในส้มโอสามารถสีแดง, สีเหลือง, สีขาวหรือสีเขียว ขนาดของผลไม้นี้มีขนาดใหญ่กว่าขนาดของเกรปฟรุ้ตและน้ำหนักของผลไม้เหล่านั้นที่ขายกับเราถึงเฉลี่ยหนึ่งกิโลกรัม อย่างไรก็ตามในประเทศเขตร้อนคุณสามารถพบส้มโอที่มีขนาดใหญ่กว่าโดยมีเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 30 เซนติเมตรและมีน้ำหนักหลายกิโลกรัมซึ่งค่อนข้างปกติสำหรับสถานที่เหล่านั้น

ส้มโอมีเปลือกที่ค่อนข้างหนามีเส้นใยขนาดใหญ่และมีรสชาติที่หวานกว่าส้มโอมาก (อ่านต่อ) สามารถเรียกได้หลายวิธี: ส้มโอ, พาเมล่า, เชดโดคหรือพอมเมลมัส

บ้านเกิด - เอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนซึ่งยังคงเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง ส้มโอเป็นที่นิยมมากในประเทศไทยจากที่ส่งออกไปยังประเทศอื่น ๆ นอกจากประเทศไทยแล้วยังมีการเพาะปลูกในประเทศญี่ปุ่นตอนใต้อินเดียไต้หวันอินโดนีเซียเวียดนามอิสราเอลอิสราเอลเกาะตาฮิติและแคลิฟอร์เนีย

องค์ประกอบของส้มโอ: วิตามินแร่ธาตุและแคลอรี่

ผลไม้รสเปรี้ยวนี้มีประโยชน์มากเนื่องจากมีวิตามินเอสูง (อ่าน), วิตามิน C, B, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, เหล็ก, ลิโมโนอิดและน้ำมันหอมระเหย

นอกจากนี้ผลไม้นี้ยังมีเอนไซม์ไลโปไลติกที่ช่วยให้ร่างกายของเราสลายไขมันและโปรตีนได้เร็วขึ้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์จึงมีประโยชน์ในกระเพาะอาหารและลำไส้ ด้วยความช่วยเหลือของโพแทสเซียมที่มีอยู่ในกิจกรรมของระบบหัวใจได้รับการสนับสนุนและ limonoids ได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยในการต่อสู้กับเนื้องอกมะเร็ง

เนื่องจากความจริงที่ว่ามันทำให้รู้สึกหิวและช่วยในการสลายโปรตีนและไขมันอย่างรวดเร็วเขาจึงกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในการต่อสู้กับปอนด์พิเศษ ส้มโอเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม

ส้มโอเยื่อแคลอรี่   ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 32 kcal:

• โปรตีน - 0.6 กรัม
• ไขมัน - 0.2 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต - 6.7 กรัม

ส้มโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ส้มโอมีรสชาติที่สดและหวาน ถ้าคุณเปรียบเทียบกับส้มโอแล้วไม้กวาดก็ไม่ได้ขม (ถ้าสุกเรามักจะมีรสขมเล็กน้อย) ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือการขาดน้ำผลไม้จำนวนมาก

"ผลไม้ขนาดใหญ่" ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและใช้ในการป้องกันโรคไข้หวัดใหญ่การติดเชื้อไวรัสและโรคหวัดต่างๆ

รวมไว้ในอาหารของคุณหากคุณมีปัญหากับความดันโลหิตสูงหรือโรคหลอดเลือดหัวใจ การกินทารกในครรภ์ที่มีขนาดใหญ่สามารถป้องกันความเสี่ยงของเนื้องอกมะเร็ง โดยการกินเนื้อของผลไม้นี้คุณสามารถบรรเทาโรคหอบหืด

ส้มโอในงาม: เช็ดผิวด้วยส้มโอในช่วงฤดูหนาวและในฤดูใบไม้ผลิมันจะสดและอ่อนเยาว์ มันจะดีกว่าที่จะเช็ดผิวมันด้วยน้ำผลไม้บริสุทธิ์ แต่สำหรับแห้งเจือจางน้ำกับน้ำต้มในอัตราส่วน 1: 1

วิดีโอ: ส้มโอที่ดี

เป็นอันตรายต่อส้มโอและข้อห้าม

ส้มโอเช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิดมีคุณสมบัติเป็นสารก่อภูมิแพ้เด่นชัดดังนั้นหากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้คุณควรใช้ส้มโอด้วยความระมัดระวัง - ส้มโอสองชิ้นจะเพียงพอสำหรับครั้งเดียว

ประโยชน์ของ "ผลไม้ขนาดใหญ่" จะนำมาหากคุณเลือกผลไม้ที่เหมาะสมซึ่งสุกเต็มที่ เลือกผลไม้ที่มีกลิ่นหอมอ่อนนุ่มและมีความมันวาวเล็กน้อย อย่าใช้ขนาดใหญ่เกินไป แต่ให้ใส่ใจกับความจริงที่ว่าหนัก - ดังนั้นพวกเขาจะมีเยื่อกระดาษมากขึ้น (น้ำผลไม้)