• อกไก่หรือเนื้อ - 400 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• ชีส (พันธุ์แข็งเด่นกว่า) - 150 กรัม
• มายองเนส - 150-200 กรัม
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• เกลือและพริกไทย.

ทานง่ายอร่อย

สลัด Ladies Caprice แสดงให้เห็นถึงชื่อของมันอย่างเต็มที่: ในครั้งแรกที่ผลิตภัณฑ์เข้ากันไม่ได้มากที่สุดอย่างน่าประหลาดใจผลิตภัณฑ์ถูกรวมเข้าเป็นจานที่เบาประณีตและน่าสนใจ

สลัดที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทานดังกล่าวจะดึงดูดไม่เพียง แต่สำหรับผู้หญิงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ชายที่สามารถรับมือกับการเตรียมการและทำให้คนรักของพวกเขาพอใจ

สูตรสำหรับสลัดสุภาพสตรี Caprice เป็นของประเภทง่ายๆและจานนี้สามารถเตรียมได้ทั้งสำหรับโต๊ะเทศกาลและของว่างทุกวัน ส่วนผสมหลักในอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือเนื้อไก่ต้ม ซึ่งทานคู่กับไข่ ชีส สับปะรดหรือลูกพรุน

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่จะต้องรวมอยู่ในอาหารของพวกเขาโดยผู้ที่ปฏิบัติตามรูปเพราะส่วนผสมเกือบทั้งหมดในองค์ประกอบสามารถนำมาประกอบเป็นอาหารและย่อยได้ง่าย

หากต้องการสามารถเปลี่ยนสัดส่วนของผลิตภัณฑ์ได้โดยเพิ่มเนื้อสัตว์หรือไข่และชีส แทนที่จะเป็นมายองเนสที่มีไขมัน มายองเนสแบบบางเบาเหมาะสำหรับการแต่งตัว และการเติมสมุนไพรและกระเทียมจะทำให้สลัดมีสุขภาพดียิ่งขึ้น สูตรสำหรับสลัด "Ladies Caprice" กับไก่ควรให้บริการกับแม่บ้านทุกคนที่ต้องการเอาอกเอาใจครอบครัวของเธอด้วยอาหารที่เรียบง่าย แต่ดั้งเดิม

การเตรียมสลัด

คุณควรเริ่มเตรียมสลัดสับปะรดโดยเตรียมไก่ เนื้อควรจุ่มในน้ำเค็มที่เดือดแล้วปรุงจนสุก เมื่อไก่นุ่มแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตา และทำให้เย็นที่อุณหภูมิห้องโดยไม่ต้องนำออกจากน้ำซุป ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ไก่ชุ่มฉ่ำ เนื้อที่แช่เย็นควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้น

ปรุงไข่ลวก (10 นาทีหลังจากเดือด) เย็นด้วยน้ำเย็น ทำความสะอาดและสับด้วยมีดหรือส้อม

นำสับปะรดออกจากโถแล้วหั่นแบบเดียวกับไก่

เราถูชีส (ควรใช้เครื่องขูดหยาบ) และส่งส่วนผสมทั้งหมดลงในชามลึก

ในตอนท้ายใส่มายองเนสกระเทียมสับและเกลือผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง

สลัดสำเร็จรูป "ตามใจผู้หญิง" กับไก่และสับปะรดสามารถโอนไปยังชามสลัดหรือวางแยกส่วนก่อนเสิร์ฟ ก้านผักชีฝรั่ง, ถั่วไพน์หรือวอลนัท, ชิ้นสับปะรดเหมาะสำหรับตกแต่ง

สูตรสลัดสามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อยและไม่ใส่ไข่ อาหารจานนี้จะกลายเป็นสีอ่อนพร้อมรสชาติ "เขตร้อน" ที่สดใหม่ อย่างไรก็ตาม สับปะรดสดสามารถทดแทนสับปะรดกระป๋องได้อย่างง่ายดาย อาหารจานนี้จะได้รับประโยชน์จากสิ่งนี้เท่านั้น มีรสชาติดีขึ้นและมีสุขภาพดีขึ้น

การตีความดั้งเดิมของสูตรหลัก

คุณมักจะพบสูตรอื่นสำหรับสลัด Ladies Caprice - พร้อมลูกพรุน มันแตกต่างจากก่อนหน้านี้ตรงที่แทนที่จะใส่สับปะรดเพิ่มแตงกวาสดและลูกพรุน นอกจากนี้สลัด Ladies Caprice กับพัฟพรุนมักจะเตรียมสำหรับวันหยุด

1. ในการปรุงอาหารคุณต้องต้มเนื้อไก่และไข่แล้วสับให้ละเอียด หากต้องการสามารถเปลี่ยนไก่ต้มเป็นไก่รมควันได้
2. มันจะดีกว่าที่จะล้างล่วงหน้าและแช่ลูกพรุนแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. แตงกวาสดจะต้องหั่นเป็นเส้นบาง ๆ แล้ววางที่ด้านล่างของชามสลัด ทำตาข่ายมายองเนสไว้ด้านบน ชั้นที่สองคือเนื้อไก่ซึ่งสามารถใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อยทาด้วยมายองเนส
4. ใส่ลูกพรุนสับครึ่งหนึ่งลงบนไก่ โรยด้วยไข่สับ แล้วทำตาข่ายมายองเนสอีกครั้ง
5. ใส่ลูกพรุนที่เหลือในชั้นสุดท้าย โรยด้วยวอลนัทสับและสมุนไพร

สลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่และพรุนควรแช่ ดังนั้นควรแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

บางครั้งสลัดสุภาพสตรี Caprice ปรุงด้วยลิ้นสูตรประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: ลิ้นต้ม, แฮม, แตงกวาดอง, พริกหยวกและเห็ด (ทอดหรือดอง) ส่วนผสมทั้งหมดถูกตัดเป็นเส้น เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส สลัดสุภาพสตรี Caprice สามารถปรุงด้วยลิ้นวัวหรือหมูต้มหรือรมควัน

แนวคิดในการเสิร์ฟสลัดสุภาพสตรี Caprice สามารถเห็นได้ในภาพโดยใช้ผักใบเขียวเมล็ดทับทิมถั่วพริกหยวกชิ้นหรือสับปะรดสำหรับตกแต่ง คุณไม่เพียง แต่สามารถตกแต่งในแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังช่วยเสริมรสชาติของสลัดด้วยความช่วยเหลือขององุ่นหั่นเป็นครึ่งหรือลูกเกด

ในบทความนี้ คุณจะได้พบกับสูตรอาหารต่างๆ สำหรับสลัด Ladies Caprice

ถ้าเราพูดถึงอาหารจานนี้โดยใช้ชื่อ เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าสลัด Ladies Caprice มีรสชาติที่หรูหราและแปลกตา และนี่ก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ

• แม้ว่าสลัดนี้มีส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปมากที่สุด แต่ก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเพิ่มหรือเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างในจาน
• เป็นผลให้คุณได้รับสลัด "Ladies Caprice" ที่แตกต่างกันอร่อยและดั้งเดิมมากมาย
• สลัดนี้มีหลายแบบรวมถึงความชอบของผู้หญิงด้วย ดังนั้นจานดังกล่าวสามารถเตรียมได้อย่างน้อยทุกวัน
• เลือกสูตรอาหารที่น่าสนใจที่สุดจากวัสดุที่เสนอและปรุงอาหารสำหรับวันหยุดใหญ่หรือทุกวัน

สลัดสุภาพสตรี Caprice: ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตามลำดับ

สลัดสุภาพสตรี Caprice: ส่วนผสมและสูตรคลาสสิกทีละขั้นตอนตามลำดับ

หากคุณต้องการกลับบ้านหลังเลิกงานเพื่อทำอาหารอร่อยๆ สำหรับมื้อเย็น ลองทำสลัด "Ladies' Caprice" สุดคลาสสิก ซึ่งประกอบด้วยส่วนผสมขั้นต่ำที่มีอยู่ในทุกบ้าน และสิ่งที่ขาดคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านใดก็ได้ระหว่างทางกลับบ้าน นี่คือส่วนผสมและสูตรทีละขั้นตอนแบบคลาสสิกสำหรับสลัด Ladies Caprice

คุณควรมีสินค้าดังต่อไปนี้ในสต็อก:

สลัดสุภาพสตรี Caprice: ส่วนผสม

1. ต้มเนื้อไก่ด้วยเครื่องเทศ: เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน, ไม่เกิน 20 นาทีมิฉะนั้นเนื้อจะแข็ง ทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็น จะทำให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ คุณสามารถปรุงล่วงหน้าและทิ้งไว้ในน้ำซุป แล้วทำเมื่อจำเป็น
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. ตัดสับปะรดถ้าคุณซื้ออาหารกระป๋องที่มีวงแหวน
5. ตอนนี้วางเต้านมหั่นบาง ๆ ไว้บนจาน ทาด้วยมายองเนส
6. จากนั้นใส่สับปะรด
7. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด คุณสามารถใส่ชีสส่วนใหญ่ก่อนแล้วทาด้วยมายองเนส แล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
8. โรยหน้าด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ

หากเต้านมสุกล่วงหน้าคุณจะทำสลัดดังกล่าวใน 15 นาที - รวดเร็วอร่อยและเป็นต้นฉบับ

วิธีทำสลัดสุภาพสตรี Caprice กับไก่และสับปะรดแสนอร่อย: สูตรในชั้น

ตอนนี้ มาเพิ่มส่วนผสมใหม่สองสามอย่างในสูตรคลาสสิกเพื่อสร้างสลัดที่มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ นี่คือสูตรชั้นที่จะช่วยให้คุณทำสลัดสุภาพสตรี Caprice แสนอร่อยกับไก่และสับปะรด:

สินค้าต่อไปนี้ควรมีในสต็อก:

วิธีทำสลัด Ladies Caprice กับไก่และสับปะรดให้อร่อย: ส่วนผสม

การทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. เชฟหลายคนใช้อกรมควันสำหรับสลัดนี้ แต่จะนุ่มและมีสุขภาพดีขึ้นเมื่อใช้เนื้อไก่ต้ม ดังนั้นต้มเต้านมในน้ำเกลือโดยเติมพริกไทยและใบกระวานเป็นเวลา 20 นาที ทิ้งไว้ในน้ำซุปจนเย็นสนิท
2. จากนั้นตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ
3. ต้มไข่เป็นเวลา 4 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ตัดสับปะรดเป็นก้อนขนาดกลาง
5. ชีสสามารถขูดบนเครื่องขูดหยาบ
6. บีบกระเทียมด้วยการกดแล้วผสมกับมายองเนสครึ่งหนึ่ง
7. ขั้นแรกใส่เนื้อไก่บนจาน ทาชั้นนี้ด้วยมายองเนสและกระเทียม
8. จากนั้นพลิกสับปะรด - กระจายให้ทั่วเนื้อ
9. ตอนนี้ไข่และมายองเนสอีกครั้ง แต่ไม่มีกระเทียม
10. โรยหน้าด้วยชีสขูดและทาด้วยมายองเนสและกระเทียม
11. วางวอลนัทที่ปิ้งแล้วลงบนชีส พวกเขาจะต้องถูกตัดเป็นครึ่งหรือไตรมาสเท่าที่คุณต้องการ

ตกแต่งสลัดด้วยก้านสีเขียวและเสิร์ฟ อาหารจานนี้จะถูกกินทันทีเพราะมีรสเผ็ดและเป็นเอกลักษณ์

วิธีทำสลัดแสนอร่อย "ตามใจผู้หญิง" กับไก่และลูกพรุน: สูตรในชั้น

สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารลูกพรุน มันให้ความเปรี้ยวและเข้ากันได้ดีกับไก่และถั่วและแตงกวาดองจะให้รสชาติที่หาที่เปรียบมิได้ แช่แต่ละชั้นด้วยมายองเนสเพื่อให้ส่วนผสมแห้งและเหนียว ดังนั้นวิธีการปรุงสลัด "Ladies 'Caprice" กับไก่และลูกพรุนให้อร่อย? นี่คือสูตรในชั้น:

คุณต้องทำอาหารดังต่อไปนี้:

วิธีทำสลัด Ladies Caprice กับไก่และลูกพรุนให้อร่อย: ส่วนผสม

ตอนนี้เริ่มทำอาหาร:

• ต้มเนื้อสันนอกในน้ำกับเครื่องเทศเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเทลงในน้ำซุป
• ตัดเนื้อเป็นเส้น
• ต้มไข่ เย็น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ
• ปอกลูกพรุนแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
• ลอกเปลือกแตงกวาออกแล้วเอาเมล็ดออก ตัดเยื่อกระดาษเป็นก้อน
• ปอกเปลือก ทอด และบดถั่วด้วยเครื่องปั่น แต่ไม่ให้เป็นผง
• ใส่แตงกวาที่ด้านล่างของจานใส่เกลือ
• จากนั้นไก่ เกลือ และไขมันกับมายองเนส
• ชั้นต่อไปคือลูกพรุนและไข่ อิ่มตัวส่วนผสมด้านบนด้วยมายองเนส
• ชั้นสุดท้ายเป็นถั่ว

ประดับด้วยผักชีฝรั่งสีเขียวหรือผักชีฝรั่งและลูกพรุนบาง ๆ รูปลักษณ์ที่น่ารับประทาน รสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ - คุณจะได้รับทั้งหมดนี้หากคุณแช่จานในที่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง

คำแนะนำ:เลือกลูกพรุนที่มีเมล็ดพืช สารอาหารทั้งหมดจะคงอยู่ในนั้น อย่าซื้อผลเบอร์รี่ที่สวยงามและเป็นมันเงาเกินไปเพราะสามารถแปรรูปด้วยกลีเซอรีนได้

วิธีทำสลัด "Ladies' Caprice" ให้อร่อยด้วยลิ้นและแฮม: สูตรในชั้น

เลือกลิ้นวัวสำหรับสลัดนี้ เนื่องจากรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของสลัดนี้ดีกว่าผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูมาก แฮมจะทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งจะโดดเด่นด้วยความแปลกใหม่และความอ่อนโยน สูตรในชั้นเพื่อทำสลัดสุภาพสตรี Caprice แสนอร่อยพร้อมลิ้นและแฮม:

ซื้อและวางอาหารต่อไปนี้บนโต๊ะ:

วิธีทำสลัด Ladies Caprice กับลิ้นและแฮมให้อร่อย: ส่วนผสม

ทำอาหารดังนี้:

1. ลอกลิ้นวัวก่อน ต้มเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง ถอดและวางในภาชนะอื่นด้วยน้ำเย็น คุณสามารถเติมน้ำแข็งเพิ่มเพื่อให้น้ำแข็งเย็นลงได้ ตอนนี้ลอกฟิล์มด้านบนออก ควรหลุดออกมาอย่างง่ายดาย
2. ตัดลิ้นของคุณเป็นเส้นบาง ๆ
3. ล้างและปอกเปลือกแชมเปญ หั่นเห็ดสองสามอันตามยาวเพื่อแสดงรูปร่าง หั่นส่วนที่เหลือเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วทอดทุกอย่างในกระทะโดยเติมน้ำมันพืช
4. ตัดแฮมเป็นก้อน
5. ล้างพริกหวาน ปอกกิ่งที่มีเมล็ดข้างในแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
6. สับผักดองเช่นกัน
7. ตอนนี้วางลิ้นวัวบนจานขนาดใหญ่
8. แปรงด้วยมายองเนส
9. โรยแตงกวาดองไว้ด้านบน
10. ตามด้วยแฮมและมายองเนสอีกครั้ง
11. ชั้นต่อไปจะเป็นพริกไทยและส่วนของเห็ดที่สับแล้ว คลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ
12. ตกแต่งสลัดด้วยเห็ดและสมุนไพรที่เหลือ

สลัดนี้ดึงดูดด้วยรสชาติที่ผิดปกติซึ่งทำให้พริกและแตงกวาดอง เห็ดเข้ากันได้ดีในองค์ประกอบเดียวกับลิ้นและแฮม และรวมกันเป็นองค์ประกอบที่อร่อยและน่ารับประทาน

วิธีทำ สลัด Ladies Caprice กับปูอัด: สูตรในชั้น

ขนมปูอัดเป็นที่ชื่นชอบของเด็กและผู้ใหญ่มาช้านาน "ความชอบของสาวๆ" ด้วยส่วนผสมนี้จะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ในงานเลี้ยงของคุณ หากคุณมีงานรื่นเริงหรือเพียงต้องการเปลี่ยนเมนูประจำวันของคุณ ให้เตรียมอย่างใดอย่างหนึ่งแล้วจานนี้จะถูกกินจนหมดหนึ่งช้อนสุดท้าย ทำสลัดอร่อย "Ladies Caprice" กับปูอัด นี่คือสูตรในชั้น:

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• ถั่ว (กระป๋อง) - ครึ่งกระป๋อง
• หัวผักกาด (หวาน, สลัด) - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
• แอปเปิ้ล - สองสามชิ้น

ทำอาหารที่บ้านด้วยวิธีนี้:

1. ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชามและปิดด้วยน้ำส้มสายชู เติมน้ำ พริกไทย และเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 30 นาที
2. คราวนี้ก็ผ่าปูอัด
3. ต้มไข่ในน้ำประมาณ 4-5 นาที เย็นและแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตะแกรงโปรตีนในส่วนขูดหยาบ
4. ล้าง ปอกเปลือก และขูดแอปเปิ้ล
5. บดชีสแข็งเป็นชิ้นเล็ก ๆ
6. วางปูอัดที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ วางโปรตีนไว้ด้านบน
7. แปรงด้วยมายองเนส
8. ตอนนี้ถึงคราวโค้งคำนับแล้ว บีบออกจากน้ำดองแล้วกระจายบนคานด้วยมายองเนส
9. จากนั้นวางเศษแอปเปิ้ลและชีส แปรงด้วยมายองเนส
10. มันเป็นช่วงเปลี่ยนของถั่วเขียว
11. โรยด้วยไข่แดงขูดด้านบน

สลัดนี้ดีเพราะว่าไม่ต้องใส่มายองเนสมากเพราะมันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำและนุ่มอยู่ดี

วิธีทำสลัด Ladies Caprice กับกีวีและทับทิมให้อร่อย: สูตรในชั้น

นี่คือสลัดปีใหม่อย่างแท้จริง - สดใส ฉ่ำและอร่อย มันจะยืนอยู่ในที่ที่มีเกียรติที่สุดของโต๊ะเพราะดูสวยงามและน่ารับประทานมาก การทำสลัดสุภาพสตรี Caprice แสนอร่อยกับกีวีและทับทิม:

เตรียมชุดอาหารดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ - 2 ส่วน
• ครีมชีสในแท่งแข็ง - 100 กรัม
• ลูกพรุน - กำมือหนึ่ง
• ไข่ - 3-4 ชิ้น
• แครอท - สองสามชิ้นขนาดกลาง
• กีวี - 2 ชิ้น
• ทับทิม - 1 ชิ้น
• ซอสมายองเนสคลาสสิก - 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเนื้อซี่โครง

เมื่อเตรียมสลัด ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ต้มเนื้อเป็นเวลา 20 นาที เย็นในน้ำซุป แล้วสับให้ละเอียด
2. วางแก้วบนจานและวางเนื้อไก่ชั้นแรกไว้รอบๆ
3. ทาเนื้อด้วยซอสมายองเนส
4. แยกลูกพรุนออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เกลี่ยให้ทั่วแก้วอีกด้วย
5. ต้มไข่ให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและสับละเอียดหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ แปรงด้วยมายองเนส
6. ชั้นของแครอท ปรุงรสด้วยเกลือและทาด้วยซอสมายองเนส
7. ชีสและเมชทำจากซอสมายองเนส เป็นการยากที่จะกระจายมวลมายองเนสบนชีสดังนั้นจึงควรใช้ตาข่ายจากถุงทำอาหารหรือแพ็คที่มีมุมตัด
8. ตัดกีวีเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนชีสและมายองเนสรอบแก้วในแถวเดียว
9. กระจายเมล็ดทับทิมให้ห่างจากแก้วมากขึ้น
10. นำแก้วออก - สลัดพร้อม!

วางจานในที่เย็นและหลังจากนั้นสองสามชั่วโมงก็สามารถเสิร์ฟได้

วิธีทำสลัด Ladies Caprice กับไก่และเห็ดทอดอย่างเอร็ดอร่อย: สูตรในชั้น

ด้านบนมีการเผยแพร่สูตรสำหรับสลัด "Ladies Caprice" กับเห็ด มีอีกสูตรหนึ่งที่มีข้าวโพดและแครอทเป็น รสชาติจะยอดเยี่ยมและผิดปกติ นี่เป็นความปรารถนาของผู้หญิงอย่างแท้จริง - สดใสราวกับตัวละครของผู้หญิง ดังนั้นเราจึงเตรียมสลัด Ladies Caprice แสนอร่อยกับไก่และเห็ดทอด:

คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• เห็ดแชมปิญอง - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น (กลาง)
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• หัวผักกาดพันธุ์สลัดหวาน - ครึ่งหัว
• ข้าวโพด (อาหารกระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือและพริกไทย - เล็กน้อย

กระบวนการทำอาหารประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

1. ปรุงเนื้อในน้ำด้วยเกลือและเครื่องเทศ เย็นในน้ำซุป ตัดเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. ล้างและปอกเปลือกแชมเปญ สับและทอดพร้อมกับหัวหอมในกระทะด้วยน้ำมันพืช
3. ต้มไข่ให้เย็นและปอกเปลือก ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
4. ต้มแครอทให้เย็นและปอกเปลือก ยังสับเป็นก้อน

เริ่มวางสลัดบนจาน:

1. เนื้อ, มายองเนส
2. เห็ดกับหัวหอม.
3. แครอท มายองเนส
4. ไข่, มายองเนส
5. ข้าวโพด.

สลัดพร้อม. เป็นที่น่าสังเกตว่าคุณสามารถผัดส่วนผสมได้หากไม่ต้องการจัดวาง หากคุณผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกัน ก็จะใช้มายองเนสน้อยกว่าสลัดพัฟ

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุด, ปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

ในทุกโอกาสฉันต้องการทำให้โต๊ะสวยงามและเป็นต้นฉบับเป็นพิเศษ สลัดช่วยให้บรรลุเป้าหมายนี้ ซึ่งสามารถตกแต่งอย่างผิดปกติ ทำให้อาหารน่ารับประทาน และอร่อย ยิ่งกว่านั้นในการทำเช่นนี้คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะพิเศษของพ่อครัวมืออาชีพ แต่ต้องใช้จินตนาการและผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันเล็กน้อยเท่านั้น วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุด, ปีใหม่, วันเกิด, 8 มีนาคม, 14 กุมภาพันธ์, 23, งานแต่งงาน, วันครบรอบ? นี่คือแนวคิดและภาพถ่าย:

สำหรับวันหยุดใด ๆหากคุณต้องการตกแต่งสลัดบนโต๊ะเทศกาล ให้วางบนจานที่แบ่งส่วนแล้วตกแต่งจานด้วยดอกไม้ธรรมดา - เรียบง่ายและมีสไตล์

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุด: ความคิด, ภาพถ่าย

ดอกไม้สามารถวางจากชิ้นสับปะรด ตรงกลางมีมะกอกและโรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดด้านบนส่วนบน คุณยังสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งแห้งได้อีกด้วย

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" ในทุกโอกาส: ความคิด, ภาพถ่าย

ปีใหม่.บนโต๊ะปีใหม่สลัดนี้สามารถตกแต่งในรูปแบบของหัวซานตาคลอส ชีส, ไข่ขาวกับมายองเนสและแครอทสับละเอียดหรือพริกหยวก - การตกแต่งพร้อมแล้ว นวมที่ทำจากชีสและไข่ขาวกับมายองเนสก็ดูสวยงามเช่นกัน

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับปีใหม่: ความคิด, ภาพถ่าย

เขาอยู่ที่นี่ - ตัวละครหลักของวันหยุดบนโต๊ะของคุณ

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุดปีใหม่: ความคิด

หากคุณมีเวลาว่าง คุณสามารถปรับแต่งการตกแต่งและทำของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาสและมาลัยได้

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุดปีใหม่: photo

วันเกิด.หากคุณกำลังรอแขกในวันเกิดของคุณ และไม่มีเวลาจินตนาการและตกแต่งที่ซับซ้อน ให้วางข้าวโพดที่ขอบสลัดแล้วใส่ผักชีฝรั่งลงไปด้านบน สีสันที่สดใสของอาหารจะทำให้จานดูน่ารับประทานและสวยงาม

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันเกิด: ความคิด, ภาพถ่าย

การตกแต่งที่เรียบง่าย แต่สีตัดกันของผลิตภัณฑ์ในการตกแต่งรุ่นนี้ทำให้มีความสุขและดึงดูดความสนใจ

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันเกิด: ความคิด

8 มีนาคม- วันหยุดพิเศษ ผู้ชายเตรียมเซอร์ไพรส์ให้ผู้หญิงในวันนี้ แต่พวกเขาอาจจะแปลกใจถ้าทำสลัดและตกแต่งแบบนั้น มะเขือเทศธรรมดาและฝักหอมใหญ่ และในตา สลัดที่คุณโปรดปรานนั้นดั้งเดิมและแปลกตา

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุดในวันที่ 8 มีนาคม: ความคิด, ภาพถ่าย

วางสลัดด้วยแก้วและตกแต่งด้วยข้าวโพดธรรมดาจากกระป๋องและดูสวยงามเพียงใด

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของสุภาพสตรี" สำหรับวันหยุดในวันที่ 8 มีนาคม: ความคิด

วันที่ 14 กุมภาพันธ์.ทุกคู่วางแผนที่จะใช้เวลาในวันวาเลนไทน์ในบรรยากาศโรแมนติก และนอกจากนี้ ยังมีสลัดในแก้วใส ซึ่งเรียบง่ายแต่น่าสนใจ การเสิร์ฟนี้ในรูปแบบของสลัดค็อกเทลช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลได้อย่างลงตัว วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "Ladies' ราชประสงค์" สำหรับวันหยุดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์: ความคิด

กุหลาบในสลัดนี้ดูเหมือนของจริง แต่ทำจากมะเขือเทศธรรมดา

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "Ladies' ราชประสงค์" สำหรับวันหยุดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์: photo

23 กุมภาพันธ์.ดังนั้นคุณจึงต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักในวันนี้ "ผู้หญิง" จากปีกไก่ดังกล่าวจะดึงดูดชายหนุ่มทุกคน ของขวัญที่ดีและเซอร์ไพรส์จากผู้หญิงที่คุณรัก

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "Ladies' ราชประสงค์" สำหรับวันหยุดในวันที่ 23 กุมภาพันธ์: ความคิด, ภาพถ่าย

รถถังดังกล่าวทำได้ง่าย แต่เหมือนไม่มีอะไรอื่นที่พูดถึงการเฉลิมฉลองความกล้าหาญและความแข็งแกร่ง

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันหยุดในวันที่ 23 กุมภาพันธ์: ความคิด

ไปงานแต่งงานควรมีโต๊ะพิเศษ - ตกแต่งเฉพาะเรื่องสวยงามและเป็นต้นฉบับ จัดวางสลัดในรูปแบบของแหวน - มีสไตล์และน่าสนใจมาก

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับงานแต่งงาน: ความคิด, ภาพถ่าย

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถซื้อของตกแต่งที่หรูหราได้ แต่ดอกไม้จากแฮม, มะเขือเทศเชอร์รี่และบวบจะทำให้แขกชื่นชมอาหารจานนี้

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับงานแต่งงาน: ความคิด

สำหรับวันครบรอบหากมีแขกรับเชิญจำนวนมาก คุณต้องพิจารณารายละเอียดทั้งหมดสำหรับตาราง ใช้รูปทรงกลมสำหรับวางสลัด จานที่จัดวางบนจานในลักษณะนี้ก็ดูน่าอร่อยอยู่แล้ว วางใบไม้สีเขียวสองสามใบไว้ด้านบนและการตกแต่งก็พร้อม

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันครบรอบ: ​​ความคิด, ภาพถ่าย

จากชิ้นแตงกวาหั่นบาง ๆ คุณสามารถจัดวางดอกไม้บนสลัดสำเร็จรูป ผักนี้ไม่เพียง แต่ตกแต่งจานได้อย่างลงตัว แต่ยังเสริมด้วยรสชาติของตัวเอง

วิธีการตกแต่งสลัดชั้นเทศกาล "ความปรารถนาของผู้หญิง" สำหรับวันครบรอบ: ​​ความคิด

สลัดสุภาพสตรี Caprice เป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้าน ทำง่ายและตกแต่งได้ง่าย เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าพึงพอใจอยู่เสมอ จำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างเหมาะสม หั่นเป็นชิ้นที่เหมือนกัน ให้เวลาแช่และเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมใดๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ อร่อย!

วิดีโอ: CAPRICE ของ Salad LADIES สูตรของมามูลิน่า

การแสดงเพ้อเจ้อของผู้หญิงเป็นเรื่องที่น่าสนใจแปลกและอร่อยมาก เรากำลังพูดถึงสลัด "Ladies' Caprice" ซึ่งไม่ว่าในกรณีใดจะทำให้ผู้หญิงไม่แยแส ในบทความนี้ บทสนทนาจะเน้นไปที่อาหารจานลึกลับที่ครองใจใครหลายๆ คน ชื่อของสลัดมีความเกี่ยวข้องกับสิ่งที่ได้รับการขัดเกลา ผิดปกติ และแปลกใหม่เป็นหลัก แต่ที่จริงแล้ว มีการใช้ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายในการเตรียมการ

สูตรสลัดอาจแตกต่างกันโดยสิ้นเชิง ส่วนผสมที่ใช้กว้างอย่างไม่น่าเชื่อ: ไก่, ลิ้น, ลูกพรุน, องุ่น, สับปะรด, ผักต่างๆ, ถั่ว ความหลากหลายของรูปแบบมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: สลัดจะออกมาฉ่ำ นุ่ม และกลมกลืนกันมาก มีความสดใหม่อยู่เสมอ สลัดที่อร่อยและน่าสนใจอีกอย่างที่เราแนะนำให้คุณใส่ใจ

สลัดสุภาพสตรี Caprice ค่อนข้างง่ายในการเตรียม แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยจะทำให้ทุกคนประทับใจอย่างแน่นอน เพื่อให้สลัดดูเป็นเทศกาลนั้นจะต้องมีการตกแต่งอย่างมีรสนิยม เพื่อจุดประสงค์นี้ ไม่เพียงแต่ผักใบเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถั่ว องุ่น และแม้แต่ทับทิมด้วย ตรวจสอบสูตรอาหารที่น่าสนใจ กระจายเมนูของคุณ และตกแต่งโต๊ะรื่นเริงด้วยอาหารดั้งเดิมที่สดใส หากคุณกำลังมองหาสลัดสำหรับทุกวันคุณควรทำความคุ้นเคย

"ขวัญใจสาวๆ" กับไก่กับสับปะรด

เอามา:

• ไก่ - 200 กรัม
• สับปะรดกระป๋อง - ประมาณ 200 กรัม
• ชีส - 150 กรัม
• หัวหอมสีเขียว - 25 กรัม
• มายองเนสเกรดเบา - 50 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ - 2 ชิ้น

ตัดไก่ต้มเป็นเส้น สับปะรด - เป็นก้อนเล็ก ๆ สามชีสบนเครื่องขูดผสม ปิดสลัดด้วยตาข่ายมายองเนสโรยด้วยต้นหอมสับ ใส่สตรอเบอร์รี่ที่หั่นเป็นจานไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

สลัดไก่งวง สับปะรด และถั่ว

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่งวง - 400 กรัม
• สับปะรด - 180 กรัม
• ไข่ไก่ - 3-4 ชิ้น
• ถั่วไพน์ - 2.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ใบผักกาดหอม - 50 กรัม
• กระเทียม - 2 ง่าม
• ชีสแข็ง - 90 กรัม
• มายองเนสเบา - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน

หั่นเนื้อไก่งวงต้ม สับปะรด และไข่เป็นลูกบาศก์ ชีสขูดสามชิ้น ใส่ใบผักกาดที่ด้านล่างของชามสลัด โรยด้วยถั่วสนที่ด้านบนของส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมด ผสมกับมายองเนสและกระเทียมผ่านการกด

"ขวัญใจสาวๆ" กับไก่กับเห็ด

ส่วนประกอบ:

• อกไก่ - 1 ชิ้น
• เห็ดแชมปิญอง - 220 g
• พริกหวาน - 2 ชิ้น
• สับปะรด - 100 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น เล็ก
• มายองเนส - 40 กรัม
• ผักชีฝรั่ง - 1 ต้น

หั่นไก่ต้มเป็นชิ้น ๆ ผัดเห็ดเล็ก ๆ จนนุ่ม ตัดแตงกวาและพริกเป็นเส้นแล้วหั่นสับปะรดเป็นก้อน ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและใส่ผักชีฝรั่งไว้ด้านบนเพื่อตกแต่ง

"ตามใจผู้หญิง" กับ แฮม ลิ้น และเห็ด

คุณจะต้องการ:

• ลิ้นวัว - 200 กรัม
• แชมเปญ - 180 กรัม
• แฮม - 70-100 กรัม
• แตงกวาดอง - 2 ชิ้น
• หัวหอมดอง - 50 กรัม
• มายองเนส - 3-4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ทับทิม - 2.5 ตาราง ช้อน

ปรุงลิ้นจนสุกหั่นเป็นเส้นเหมือนแฮม หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ ทอดใส่ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เพิ่มหัวหอมดองและก้อนแตงกวาลงในสลัดผสมกับมายองเนส ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

"ขวัญใจสาวๆ" กับปลาหมึก

ส่วนประกอบ:

• ปลาหมึก - 3 ชิ้น
• ข้าวโพดกระป๋อง - 200 กรัม
• พริกแดงหวาน - 1 ชิ้น
• แตงกวา - 2 ชิ้น
• ผักชีฝรั่ง - 0.5 พวง
• มายองเนส - 1 โต๊ะ ช้อน
• ครีม - 1 ตาราง ช้อน

ต้มปลาหมึกในน้ำเดือดเป็นเวลา 2 นาที ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นยาว ตัดแตงกวาและพริกเป็นชิ้นบาง ๆ สับผักชีฝรั่งใส่ข้าวโพดและผสมกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว

สลัดปูอัด

ส่วนประกอบ:

ลูกเต๋าไก่ ไข่ และปูอัด เพิ่มผักสับปรุงรสด้วยโยเกิร์ตและมัสตาร์ดตกแต่งด้วยองุ่นหั่นเป็นสองส่วน

สลัดไก่รมควันและพรุน

เตรียมตัว:

• เต้านมรมควัน - 170 กรัม
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• ลูกพรุนแช่ - 80-90 กรัม
• ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• มะรุมขูด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• เห็ด - ประมาณ 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• หัวหอม - 1-2 ชิ้น
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 1 ตาราง ช้อน
• พริกไทย เกลือ เครื่องเทศ - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสำหรับปรุงแต่ง

ผัดหัวหอมในน้ำมัน ใส่ชิ้นเห็ด เกลือและพริกไทย ตัดอกรมควันเป็นก้อนหั่นลูกพรุนแช่แตงกวาสามลูกบนเครื่องขูด การทำน้ำสลัด: รวมโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวและมะรุม รวมส่วนผสมทั้งหมดกับซอสและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

"ตามใจผู้หญิง" กับแอปเปิ้ลและอัลมอนด์

ส่วนประกอบ:

• เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• ครีม - 100 มล
• อัลมอนด์ - 100 กรัม
• พริกไทยและเกลือ - หยิก
• มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• กระเทียม - 2-3 กลีบ

ตัดเนื้อต้มเป็นเส้นแล้วตากอัลมอนด์ในกระทะให้แห้งสับละเอียด เพิ่มแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานลงในสลัดปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตีครีม มายองเนส และกระเทียมลงในเครื่องปั่น เทซอสนี้ลงบนสลัด

สลัดนี้สมชื่อที่ได้รับมานานแล้วเนื่องจากส่วนผสมทั้งหมดที่อยู่ในนั้นรวมกันเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและง่าย

มีการเตรียมอาหารจานนี้หลายรุ่น แต่สลัด Ladies Caprice กับพรุนเป็นสูตรที่เน้นความซับซ้อนทั้งหมดอย่างสมบูรณ์แบบ

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จะน่าสนใจเป็นพิเศษสำหรับผู้หญิงที่ควบคุมอาหาร เพราะนอกจากมายองเนสแล้ว สลัดก็ไม่มีอาหารแคลอรีสูงอื่นๆ

สลัด Caprice กับไก่

สูตรสำหรับสลัด "Ladies Caprice" กับลูกพรุนและเนื้อไก่ที่มีส่วนผสมนี้เป็นแบบดั้งเดิม การเตรียมอาหารชิ้นเอกที่บ้านไม่ใช่เรื่องยากและใช้เวลาไม่นาน

วัตถุดิบ

• อกไก่ต้ม - ½กก.
• ไข่ลวก - 5 ชิ้น.;
• แตงกวาสด (ไม่นาน) - 3 ชิ้น;
• ลูกพรุนหลุม - 0.2 กก.
• เมล็ดวอลนัทบด - 150 กรัม
• ผักชีฝรั่ง (สับละเอียด) - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักชีฝรั่งสับละเอียด - 2 ช้อนโต๊ะ;
• มายองเนส - 100-120 กรัม
• เกลือเสริม - เพื่อลิ้มรส;
• พริกไทยดำ (ผง) - ½ ช้อนชา

วิธีทำสลัด "ขวัญใจสาว" กับไก่

• ชั้นแรกคือหลอดแตงกวาซึ่งเราแจกจ่ายไก่และมายองเนสชั้นบาง ๆ
• จากนั้นคลุมไก่ด้วยลูกพรุน
• จากนั้นกระจายชั้นไข่มายองเนสอย่างสม่ำเสมอ
• โรยไข่ด้วยถั่วบด ผักชีฝรั่งสับละเอียด และผักชีฝรั่ง
• ตอนนี้เราทำซ้ำเลเยอร์ในลำดับเดียวกัน (จัดวางครึ่งหลังของชิ้นที่เหลือ): แตงกวา, ไก่, มายองเนส, ลูกพรุน, ไข่, ถั่วและสุดท้ายโรยสลัดด้วยสมุนไพรที่เหลือ

"ตามใจผู้หญิง" กับลูกพรุนและเห็ด

วัตถุดิบ

• ขาไก่รมควัน- ½ กก. + -
• - 3 ชิ้น + -
• - 1 พีซี + -
• ลูกพรุน - 100 กรัม + -
• - 300 กรัม + -
• - 200 กรัม + -
• - 2 ชิ้น + -
• - 100 กรัม + -
• - 2 / 3-1 ช้อนชา + -
• ส่วนผสมพริกไทย - ½ ช้อนชา + -
• - 50 มล + -

เราขอเสนอสูตรอื่นสำหรับสลัด "ตามอำเภอใจ" ซึ่งเตรียมง่ายมาก จานนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและทำให้แขกทุกคนพอใจด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา

1. เห็ดทอดใช้เวลาในการเตรียมสลัดมากที่สุด ดังนั้นเราจะเริ่มกระบวนการทำอาหารนี้ทันที เราตั้งกระทะบนไฟแรง เทน้ำมันลงไป และในขณะที่กำลังร้อน เราสับหัวหอมทั้งสองเป็นก้อนแล้วส่งไปทอดด้วยการกวนเป็นระยะๆ ประมาณ 3-4 นาที
2. ในระหว่างนี้ให้หั่นเห็ดเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วส่งไปที่หัวหอม ตอนนี้เกลือทุกอย่างเพื่อลิ้มรสและทอดประมาณ 10 นาทีจนชิ้นเห็ดกลายเป็นสีบรอนซ์ทองที่สวยงาม
3. นำเห็ดที่สุกแล้วใส่จานแล้วพักให้เย็น
4. สำหรับตอนนี้เราเทลูกพรุนด้วยน้ำเดือดแล้วปล่อยให้มันต้มเป็นเวลา 10 นาที ลูกพรุนที่แช่เย็นแล้วสับให้ละเอียด
5. เราแยกชิ้นส่วนขาที่รมควันเป็นเนื้อแล้วสับเป็นก้อน ตัดแตงกวาสดเป็นเส้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือเล็กน้อยและเมื่อผักหมดน้ำผลไม้ให้บีบเล็กน้อย
6. ต้มไข่ลวก 15 นาที แล้วเติมน้ำเย็น ทิ้งไข่ไว้ในน้ำเป็นเวลา 10 นาที จนไข่เย็นสนิท หลังจากเวลาที่กำหนด เปลือกจะหลุดออกมาอย่างง่ายดายและไม่ทำลายความสมบูรณ์ของโปรตีนเลย สับไข่ต้มเป็นก้อน
7. บดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ในเวอร์ชันนี้เราจะรวบรวมสลัด "Ladies Caprice" เป็นชั้น ๆ ด้วย:

• ใส่ลูกพรุนที่ด้านล่างของจาน (เราทิ้งไว้ 1 ช้อนโต๊ะในการตกแต่ง) แล้วคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ
• ถัดมาเป็นไก่+มายองเนส
• จากนั้นคุณควรวางแตงกวา แล้วก็เห็ด แล้วก็ไข่ที่ผสมกับมายองเนส
• สุดท้ายโรยสลัดด้วยชีสขูดและประดับด้วยลูกพรุนสับละเอียด

เลเยอร์สามารถจัดวางในลำดับอื่น ๆ ได้ตามที่คุณต้องการ ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด

"ขวัญใจสาวๆ" กับลูกพรุนและสับปะรด

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับการตีความดั้งเดิมของ "Ladies' Whim" คลาสสิกกับไก่และลูกพรุนต้องอยู่ในบุ๊คมาร์คของแม่บ้านที่ให้ความสำคัญกับเวลาและต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยอาหารเลิศรสเสมอ

วัตถุดิบ

• เนื้อไก่ (อก) - 0.4 กก.
• สับปะรดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
• ไข่ที่เลือก - 4 ชิ้น.;
• ฮาร์ดชีส - 0.15 กก.
• ลูกพรุน - 100 กรัม
• กานพลูกระเทียม - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 50-100 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำ "ขวัญใจสาว" กับลูกพรุน

1. ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มปานกลางจนนุ่มประมาณ 30 นาที หลังจากนั้นปิดไฟแล้วปล่อยให้เนื้อเย็นลงในน้ำซุปโดยตรงเพื่อไม่ให้แห้ง
2. ทันทีที่ไก่เย็นตัวลง ให้นำชิ้นส่วนออกจากน้ำซุป ให้เวลาเล็กน้อยเพื่อทำให้แห้งอย่างผิวเผินแล้วหั่น (หรือฉีกเส้นใย) เป็นชิ้นยาว เช่น หลอด
3. เราก็ตั้งไว้เพื่อต้มไข่ เติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำเดือดแล้วจุ่มไข่ลงในน้ำเดือดโดยตรง ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที แล้วใส่ในน้ำเย็นจนเย็นสนิท ทำความสะอาดไข่ที่เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนสั้น ๆ
4. นำสับปะรดออกจากน้ำเชื่อมแล้วหั่นเป็นเส้น
5. แช่ลูกพรุนในน้ำเดือดประมาณ 10 นาที แล้วบดให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมยาว
6. สามชีสบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ และสั้นมาก
7. ตอนนี้ส่วนผสมทั้งหมดถูกสับแล้ว ผสมในชามธรรมดา เกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว กระเทียมขูดกับมายองเนส และเสิร์ฟหลังจากกวน

คุณสามารถใช้วอลนัทสนหรือบด มะกอกและสมุนไพรเพื่อการตกแต่งสำหรับสลัดสุภาพสตรี Caprice ที่มีลูกพรุน

นอกจากนี้ บนเว็บไซต์ของเรา คุณสามารถค้นหาแนวคิดที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการทำสลัดให้สวยงามยิ่งขึ้นด้วยมือของคุณเอง

อย่างไรก็ตาม แม้แต่การตกแต่งที่เรียบง่ายของผักใบเขียวและมะเขือเทศก็สามารถเปลี่ยน "Ladies' Caprice" ให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารที่แท้จริงได้

อาหารจานนี้ประเภทหนึ่งจะดึงดูดใจคุณมากจนแทบจะต้านทานของขบเคี้ยวชั้นเลิศไม่ได้เลย

งานเลี้ยงอันแสนอบอุ่นและวันหยุดเบาๆ!