วิธีทำน้ำโซดา. น้ำโซดา - มันคืออะไร? สูตรน้ำโซดาทำเอง

น้ำโซดาเป็นเครื่องดื่มทั่วไปในร้านค้าปลีกและสถานประกอบการจัดเลี้ยง เป็นส่วนผสมในองค์ประกอบของค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์

มีลักษณะและรสชาติคล้ายน้ำอัดลม ในแง่ขององค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมี มันเป็นอนุพันธ์ของโซเดียมไบคาร์บอเนต

องค์ประกอบและแอนะล็อก

น้ำโซดาเป็นของเหลวอัดลมเป็นฟองที่ทำขึ้นโดยผสมเบกกิ้งโซดาธรรมดากับน้ำแล้วเติมคาร์บอนไดออกไซด์

คาร์บอนไดออกไซด์ถูกนำเข้าสู่น้ำพุธรรมดาครั้งแรกเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ส่วนประกอบต่างๆ ถูกเติมลงในโซดาเพื่อเพิ่มรสชาติ: สีย้อม สารกันบูด และสารปรุงแต่งรส

น้ำแร่ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาตินั้นคล้ายคลึงกับโซดาในลักษณะและรสชาติ

ความแตกต่างคือความอิ่มตัวของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เกิดขึ้นตามธรรมชาติเมื่อผ่านแร่ธาตุใต้ดิน

ความอิ่มตัวของน้ำโซดากับคาร์บอนไดออกไซด์มีลักษณะเทียม เนื่องจากเกิดขึ้นระหว่างกระบวนการทางเทคโนโลยี

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

เนื่องจากต้นกำเนิดจากธรรมชาติ ผู้เชี่ยวชาญจึงชอบน้ำแร่บริสุทธิ์มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ใช้เบกกิ้งโซดา ซึ่งสารปรุงแต่งอาหารและสีย้อมที่เป็นอันตรายจะถูกเติมในระหว่างการผลิต

  1. "Nagutskaya 26" เป็นเครื่องดื่มโซเดียมไบคาร์บอเนตซึ่งมีประสิทธิภาพในโรคของระบบทางเดินอาหาร, โรคของตับ, ทางเดินน้ำดี, อาการลำไส้ใหญ่บวมจากสาเหตุใด ๆ ปรับปรุงการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมันซึ่งเป็นการละเมิดที่เกิดขึ้นเนื่องจากหลอดเลือด, ขาดเลือดและ, โรคอ้วน, เบาหวาน
  2. "Selterskaya" เป็นโรงอาหารน้ำแร่ที่ไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองในร่างกายมนุษย์ แนะนำสำหรับปัญหาเกี่ยวกับหลอดลม กล่องเสียง กระเพาะอาหาร และสำหรับควบคุมค่า pH - ระดับเลือด
  3. "นาร์ซาน" - น้ำซัลเฟต - ไฮโดรคาร์บอเนตโต๊ะยาที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุ เนื้อหาของโซเดียมและโพแทสเซียมช่วยให้รักษาการเผาผลาญเกลือน้ำแมกนีเซียมช่วยเพิ่มความจำและมีผลดีต่อระบบประสาทแคลเซียมเสริมสร้างกระดูก มีประสิทธิภาพในโรคของระบบย่อยอาหาร ตับอ่อน ตับ และความผิดปกติของการเผาผลาญ
  4. Borjomi เป็นเครื่องดื่มที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารประกอบของพวกเขา โพแทสเซียมทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดมีเสถียรภาพ, ไอออนจำนวนมากเร่งการเผาผลาญ, แร่ธาตุมีผลดีต่อความสมดุลของเกลือน้ำและกรดเบสในร่างกาย.
  5. "Essentuki" - น้ำโต๊ะยาธรรมชาติแนะนำสำหรับโรคของระบบย่อยอาหารและทางเดินหายใจ การดื่มมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก เนื่องจากเครื่องดื่มช่วยทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ มีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษ สารพิษและสารอันตรายคุณภาพสูง

อีกทางเลือกหนึ่งคือทำเครื่องดื่มโดยใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตที่บ้านตามสูตร: เติมกรดซิตริก 0.5 ช้อนชาและ NaHCO3 ลงในแก้วน้ำ

หลังจากผ่านปฏิกิริยาเคมีของการวางตัวเป็นกลางคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล, เงินทุนสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

แทนที่จะใช้น้ำธรรมดา คุณสามารถใช้น้ำแร่ที่ไม่อัดลม ซึ่งจะช่วยรักษาส่วนประกอบตามธรรมชาติ

ประโยชน์และโทษ


เครื่องดื่มที่ใช้เบกกิ้งโซดาทำที่บ้านนอกจากจะดับกระหายและรสชาติที่ถูกใจแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย:

  • ควบคุมความสมดุลของกรดเบส
  • เปิดใช้งานเอนไซม์
  • อิ่มตัวด้วยโซเดียม
  • เร่งการเผาผลาญ
  • ส่งเสริมการลดน้ำหนัก.

ความคิดเห็นของยาอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับการใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตภายนอกนั้นตรงกัน แต่การใช้ภายในนั้นแตกต่างกัน

ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าอันตรายของการดื่มเครื่องดื่มที่มีโซดาเป็นส่วนประกอบมีมากกว่าประโยชน์เพราะ:

  • ขับแคลเซียมออกจากร่างกาย
  • ไม่มีค่าพลังงาน
  • ทำอันตรายต่อระบบทางเดินอาหาร
  • เป็นอันตรายต่อตับและไต

ความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญ

อย่างระมัดระวัง!

มีข้อห้ามอย่างยิ่งในการดื่มน้ำฟู่สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

สูตรเครื่องดื่มโซดา

น้ำโซดาเป็นพื้นฐานสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์จำนวนมาก

อเมริกาถือเป็นแหล่งกำเนิดของการใช้โซเดียมไบคาร์บอเนตในค็อกเทล แต่ความนิยมเพิ่มขึ้นในประเทศหลังโซเวียต

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์

จาก NaHCO3 และแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มตามสูตรต่อไปนี้ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวาง:

  1. วิสกี้และโซดา ใส่น้ำตาลหนึ่งชิ้นที่ด้านล่างของแก้วพิเศษ, หยดขม, ปิดด้วยมะนาวฝานหนึ่งชิ้นด้านบนแล้วเทวิสกี้ 50 มล. จากนั้นเติมน้ำโซดา น้ำแข็งก้อน ผสมให้เข้ากัน
  2. วอดก้าและโซดา วางน้ำแข็งและน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ลงในแก้วค็อกเทล 300 มล. (ปริมาณตามชอบ) เติมวอดก้าและน้ำมะนาว 50 มล. ในอัตราส่วน 1: 1 จากนั้นเติมน้ำโซดาลงไปด้านบน ตกแต่งด้วยชิ้นส้ม
  3. โมจิโต้. นี่คือค็อกเทลคิวบาคลาสสิกที่สามารถเตรียมบนพื้นฐานของเหล้ารัมหรือวอดก้าตามสูตร: ใส่ใบสะระแหน่ที่บดละเอียดห้าใบที่ด้านล่างของแก้ว เติมมะนาวคั้นสดหรือน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและ น้ำแข็งสองสามก้อน จากนั้นเติมเหล้ารัมหรือวอดก้า 30 มล. แล้วตีให้เข้ากัน หลังจากนั้นเติมน้ำตามโซเดียมไบคาร์บอเนตขึ้นไปด้านบน

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ความสมดุลของกรด-เบสไม่เสถียร ทำให้ความเป็นกรดเพิ่มขึ้น

การใช้งานพร้อมกันกับน้ำโซดาช่วยให้ระดับ pH เป็นปกติ ลดผลกระทบด้านลบของแอลกอฮอล์

น้ำอัดลม

การผลิตขึ้นอยู่กับอาหารเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ส่วนผสมถูกผสมและแนะนำสำหรับการบริโภคแช่เย็น

ค็อกเทลที่พบมากที่สุดคือ:

  1. ค็อกเทลรวม ผสมรากขิงขูด 1/4 ช้อนชาและลูกจันทน์เทศกับอบเชย 1/2 ช้อนชา เติม 2 กานพลูและเทน้ำ 0.5 ลิตร จากนั้นนำไปต้มและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้เย็นส่วนผสมและความเครียด เติมน้ำโซดาในอัตราส่วน 2: 1
  2. มาลิบูค็อกเทล ในเครื่องปั่น ตีเชอร์รี่ที่ละลายก่อนหน้านี้ 100 กรัมกับน้ำตาล 1 ช้อนชา เติมน้ำส้มหนึ่งช้อนชา ใส่ส่วนผสมที่ได้ลงในภาชนะ เทน้ำผลไม้สดจากส้ม 2 ผล เติมน้ำโซเดียมไบคาร์บอเนต 300 มล. สามารถวางน้ำแข็งได้ทันทีหรือก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่
  3. ค็อกเทลกาแฟและช็อกโกแลต ต้มกาแฟดำเข้มข้น 250 มล. ใส่นมผง 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเทเครื่องดื่มโซดา 250 มล. คนและโรยด้วยช็อกโกแลตชิป

การใช้เบกกิ้งโซดา คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมจากสูตรอาหารง่ายๆ ที่บ้านได้

วัตถุดิบ:

  • น้ำเย็น 1 ลิตร
  • 1 มะนาวขนาดใหญ่ (หรือ 1 ช้อนโต๊ะ ล. กรดซิตริก);
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า;
  • 0.5 ช้อนชา โซดา;
  • น้ำแข็งเป็นตัวเลือก

ในสมัยโซเวียตไม่มีเครื่องดื่มอัดลมบนชั้นวางของในร้านเหมือนตอนนี้ มี "โซดา" หนึ่งเครื่องในตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติแบบปกติและแบบมีน้ำเชื่อม ย้อนเวลาไปลองทำโซดาที่บ้านกัน กระบวนการนี้ใช้เวลาไม่นานและเครื่องดื่มโฮมเมดจะสดชื่นในฤดูร้อน

สูตรน้ำโซดาทำเอง

1. หากเรากำลังเตรียมโซดากับมะนาว อันดับแรก คุณต้องเตรียมมะนาวก่อน ตัดเป็นก้อนพร้อมกับความเอร็ดอร่อยโรยด้วยน้ำตาลแล้วบดในเครื่องปั่น

2. บีบผ้าหรือตะแกรงแล้วเทน้ำลงในภาชนะสำหรับโซดา เราผล็อยหลับไปด้วยโซดา (0.5 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) เติมส่วนผสมฟู่ด้วยน้ำเย็น หากเราปรุงด้วยกรดซิตริกก็ให้เทน้ำตาล - กรดซิตริก - โซดาตามลำดับแล้วเทน้ำด้านบน

3. เทโซดาสำเร็จรูปลงในแก้วใส่น้ำแข็ง คุณต้องดื่มทันทีจนกว่าแก๊สจะหมด

โซดาเป็นผู้ช่วยในครัวเรือนที่ยอดเยี่ยม มีประสบการณ์อันยาวนานและมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย เธอทำความสะอาดพื้นผิว ทำงานเป็นผงฟู และยังมีประโยชน์มากในการกลั้วคอ แปรงฟันด้วย มันถูกใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำโซดา ใช้สำหรับรักษาอาการเสียดท้อง ยุงกัดทาด้วยสารละลาย . ยังคงเป็นเรื่องยากที่จะหาสารที่คล้ายกันที่มนุษย์ใช้อย่างแข็งขัน นี่อาจเป็นเหตุผลว่าทำไม แม้แต่ในวัยเด็ก เราจึงเรียนรู้วิธีทำโซดาในเวอร์ชันต่างๆ

โซดาสำหรับการรักษา

สารละลายโซดาใช้รักษาอาการเจ็บคอและไอ สูตรต่างกัน จึงมีทั้งสองสูตร จำวิธีทำน้ำโซดาล้างได้ง่าย สำหรับน้ำอุ่น 1 แก้ว คุณต้องผสมโซดา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ท็อปปิ้ง!) คนให้เข้ากัน จากนั้นคุณสามารถเริ่มล้าง หากคุณเติมเกลือที่ปลายมีดลงในสารละลาย ไอโอดีน 2-3 หยด เราจะได้น้ำยาบ้วนปากที่ป่วย สารละลายดึงหนอง, อักเสบ, บรรเทาอาการปวด สารละลายโซดายังช่วยเรื่องเชื้อราอีกด้วย ในกรณีนี้ สารละลายถูกเตรียมให้อิ่มตัวมากขึ้น: โซดาหนึ่งช้อนชากับน้ำหนึ่งแก้วต่อน้ำหนึ่งช้อนชา ผัดประมาณ 2-3 นาทีเพื่อละลายผงทั้งหมด

น้ำโซดา เครื่องดื่มในวัยเด็ก

ในยุค 70 และ 80 ไม่มีโซดาในร้านค้ามากมายเช่นตอนนี้ จากนั้นในเกือบทุกบ้านก็มีกาลักน้ำซึ่งเตรียมโซดาไว้ และพวกเขายังเตรียมน้ำโซดาซึ่งเป็นที่นิยมเรียกว่า "เป็นฟอง" อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็ก ๆ นี่เป็นบทเรียนเคมีที่จริงจังครั้งแรก มีภาพที่ชัดเจน และแม้แต่ผลลัพธ์ที่อร่อย ขั้นแรกละลายน้ำตาล 2-3 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว จากนั้นเทกรดซิตริกครึ่งช้อนชาลงไป และตอนนี้ก็เป็นช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นที่สุดของการทำอาหาร! เทเบกกิ้งโซดา ¼ ช้อนชาลงในแก้ว จะมีปฏิกิริยารุนแรงมากดังนั้นจึงควรใช้ภาชนะที่ใหญ่กว่าในการปรุงอาหาร คุณสามารถดื่มได้ทันที สูตรนี้อธิบายวิธีทำน้ำโซดา แต่คุณยังสามารถทำป๊อปด้วยโซดาจากน้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม น้ำเชื่อม แยม ฯลฯ

โซดาเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นน้ำอัดลมชนิดหนึ่งที่สร้างขึ้นโดยแร่ธาตุหรือเครื่องดื่มปรุงแต่งที่อิ่มตัวด้วยแร่ธาตุพิเศษและคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำอัดลมถูกใช้เป็นยาตั้งแต่ศตวรรษที่ 7-8 ก่อนคริสต์ศักราช ในงานเขียนของ Hippocrates คุณจะพบทั้งบทที่อุทิศให้กับเธอซึ่งนักวิทยาศาสตร์ไม่แนะนำให้ดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอ่างน้ำแร่ทั้งหมด

เป็นครั้งแรกที่โจเซฟ พรีสลีย์จากบริเตนใหญ่สามารถสร้างน้ำอัดลมเทียมได้ ในปี ค.ศ. 1767 เขาได้ทำการทดลองหลายครั้งที่โดดเด่นระหว่างการหมักเบียร์ และในปี ค.ศ. 1770 Tobern Bergman ซึ่งเป็นชาวสวีเดนจากการทดลองของ Priestley ได้สร้างเครื่องมือพิเศษขึ้นมา ซึ่งก็คือเครื่องอิ่มตัว ซึ่งทำให้สามารถเพิ่มคาร์บอนไดออกไซด์และแร่ธาตุอื่นๆ ลงในน้ำธรรมดาได้

หลังจากนั้นอีกสิบสามปีในสหราชอาณาจักรก็เริ่มอุตสาหกรรมแร่และน้ำอัดลม ผู้ประกอบการ Jakob Schwepp บนพื้นฐานของการประดิษฐ์ของ Bergman ได้คิดค้นอุปกรณ์ที่ช่วยให้น้ำอิ่มตัวด้วยแร่ธาตุในระดับอุตสาหกรรม การผลิตน้ำนี้มีราคาแพงมาก ดังนั้นในช่วงต้นปี 1800 เบกกิ้งโซดาจึงถูกนำมาใช้ทำโซดา นี่คือที่มาของ "โซดา" ความแปลกใหม่กระตุ้นความสนใจอย่างมากในอังกฤษและในไม่ช้าโซดาเหล็ก Schwepp เมื่อเห็นความนิยมเพิ่มขึ้นของเครื่องดื่ม ได้สร้างบริษัทของตัวเองขึ้น ซึ่งเครื่องหมายการค้าของ Schweppes ก็ได้กลายมาเป็นที่รู้จักกันดี

ในสหรัฐอเมริกา น้ำอัดลมขายและขายได้จนถึงทุกวันนี้ และในประเทศอื่นๆ โซดาจำหน่ายในร้านกาแฟและบาร์ต่างๆ จนถึงปี 1917 น้ำอัดลมถือเป็นสุภาพบุรุษจำนวนมาก พวกเขาเรียกมันว่า seltzer เพราะพวกเขานำน้ำนี้มาจากแหล่งของ Niedersselters

ที่มา:

  • เครื่องดื่มโซดา

เบกกิ้งโซดามีอยู่ในห้องครัวของแม่บ้านที่ดี เนื่องจากถูกเติมลงในผลิตภัณฑ์ทำอาหาร จะช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และสิ่งสกปรกออกจากพื้นผิว และรักษาโรคต่างๆ

คุณสมบัติของเบกกิ้งโซดา

- ลบ;
- ดูดซับกลิ่น;
- ปรับผิวให้ขาวขึ้น
- ให้ความสดชื่น
- ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้เมื่อมีปฏิสัมพันธ์
- เครื่องมือที่ประหยัด

ประโยชน์ของโซดาต่อร่างกาย

บ่อยครั้งที่เบกกิ้งโซดาใช้เพื่อกำจัด การกระทำของมันเกิดจากความสามารถในการทำให้กรดไฮโดรคลอริกเป็นกลางซึ่งทำให้รู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร สภาพดีขึ้นเกือบจะในทันที แต่ควรใช้เครื่องมือนี้เป็นครั้งคราว
ด้วยโซดาส่วนเกินการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดและความสมดุลของกรดเบสในร่างกายถูกรบกวน

การใช้เบกกิ้งโซดาในการรักษาโรคคอและทางเดินหายใจส่วนบนเป็นที่แพร่หลาย เพื่อขจัดอาการอักเสบและขับเสมหะออกอย่างมีประสิทธิภาพ แนะนำให้เจือจาง 1 ช้อนชาในน้ำอุ่น 1 แก้ว โซดาและน้ำยาบ้วนปากเป็นประจำ 5-6 ครั้งต่อวัน แน่นอนว่าวิธีนี้ใช้เป็นการรักษาเสริม ที่ป้ายแรกจะช่วยด้วยการเติมเบกกิ้งโซดา เติมเบกกิ้งโซดาสองสามช้อนโต๊ะลงในน้ำเดือดหนึ่งลิตร จากนั้นสูดดมไอน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

การสูดดมควรทำด้วยความระมัดระวังเพื่อไม่ให้เยื่อบุจมูกไหม้

สภาพผิวหลายอย่างได้รับการรักษาด้วยเบกกิ้งโซดา ซึ่งรวมถึงวัณโรค, การติดเชื้อราที่ขา, ความร้อนจากหนาม, แมลงกัดต่อย, สิว ฯลฯ ในกรณีที่มีการติดเชื้อราจะใช้โซดาไฟกับจุดที่เจ็บ เมื่อใช้เดือด การบำบัดด้วยโซดาจะรวมกับการรักษาว่านหางจระเข้ กล่าวคือ ขั้นแรกให้โรยจุดที่เจ็บด้วยโซดา จากนั้นปิดด้วยใบว่านหางจระเข้และพันด้วยผ้าพันแผล สิ่งนี้จะช่วยเร่งการสุกของต้มและกระตุ้นการปล่อยเนื้อหาที่เป็นหนองออกมา ไม่กี่วันผู้ป่วยจะรู้สึกโล่งใจ สำหรับสิวหรือสิวในคนทั่วไป เป็นเรื่องปกติที่จะเติมโซดาลงในมาสก์ น้ำยาทำความสะอาด และองค์ประกอบอื่นๆ ที่ออกแบบมาเพื่อทำให้ผิวแห้งและกำจัดรอยโรคตุ่มหนอง

สารละลายโซดาอ่อนสามารถใช้ล้างตาด้วยเยื่อบุตาอักเสบได้ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับผิวหนังที่มีอาการคันและหากมีอาการแพ้ต่อสารระงับกลิ่นกายหรือน้ำน้ำหอมเครื่องมือนี้จะช่วยขจัดผลกระทบจากการแพ้ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย โซดาถูกเติมลงในอ่างชำระล้างและใช้รักษาเชื้อราในดง

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

เบกกิ้งโซดาถูกคิดค้นโดยนักเคมีชาวฝรั่งเศสในปลายศตวรรษที่ 18 ในตอนแรก สารและการผลิตถูกจำแนกประเภท แต่หลังจากนั้นก็แพร่หลายไปโดยเฉพาะในการปรุงอาหาร วันนี้โซดาเป็นยาอเนกประสงค์สำหรับหลายด้านของชีวิต

ใช้ทำอาหาร

เป็นหนึ่งในผงฟูยอดนิยม มันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์แป้งมีความนุ่มและหลวม เติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว ลงในแป้งสำหรับทำมัฟฟิน เค้ก ขนมปังขิง และขนมอบอื่นๆ โซดาทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ส่งผลให้เกิดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ น้ำ และเกลือ คาร์บอนไดออกไซด์ช่วยให้แป้งได้โครงสร้างที่ต้องการ คุณยังสามารถทำผงฟูโดยใช้เบกกิ้งโซดา ใช้แป้ง 12 กรัม เบกกิ้งโซดา 5 กรัม และกรดซิตริก 3 กรัม คนให้เข้ากัน คุณจะได้ผงฟู 20 กรัม

เมื่อปรุงเนื้อสัตว์ ให้ใช้เบกกิ้งโซดาเพื่อทำให้จานนิ่ม เนื้อกับโซดาผัดและเคี่ยวเร็วขึ้นและยิ่งกว่านั้นก็นุ่มกว่า เพียงขัดชิ้นเนื้อดิบด้วยเบกกิ้งโซดาแล้วแช่เย็นสักครู่ จากนั้นนำชิ้นส่วนออกแล้วล้างออกเพื่อล้างเบกกิ้งโซดาที่เหลือออก

หากคุณมีอาการเสียดท้อง ให้ผสมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้วแล้วดื่ม อย่างไรก็ตาม อย่าใช้วิธีการจัดการกับโรคนี้มากเกินไป

ของใช้ในบ้าน

คุณสามารถทำความสะอาดพรมอย่างมีประสิทธิภาพด้วยเบกกิ้งโซดา เจือจางเบกกิ้งโซดาครึ่งแก้วในน้ำห้าลิตร ฉีดน้ำยาให้ทั่วพรมด้วยขวดสเปรย์ ยิ่งกองพรมยาวเท่าไหร่ก็ยิ่งเปียกน้อยลงเท่านั้น โดยทั่วไปแล้ว พยายามอย่าดำเนินการตามขั้นตอนนี้ ปล่อยให้พรมเปียกเป็นเวลา 40 นาที ในช่วงเวลานี้เบกกิ้งโซดาจะขจัดสิ่งสกปรกและกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ นอกจากนี้ สารละลายเบกกิ้งโซดายังช่วยทำให้พรมเป็นสีเดิม เมื่อผ่านไป 40 นาที ให้ดูดฝุ่นพรม

นอกจากพรมแล้ว น้ำอัดลมยังใช้ทำความสะอาดจานเคลือบ กระเบื้อง อ่างล้างหน้า อ่างอาบน้ำ และผลิตภัณฑ์สแตนเลสได้อีกด้วย โซดาช่วยขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ในช่องแช่แข็ง ถังขยะ ตู้รองเท้า ครอกแมวได้ดีมาก เพียงแค่โรยสถานที่เหล่านี้ด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดา

เบกกิ้งโซดาเพื่อความงามของร่างกายและใบหน้า

เบกกิ้งโซดาสักสองสามช้อนโต๊ะที่ละลายในอ่างจะช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้าได้ เพิ่มน้ำมันหอมระเหยลงไปในน้ำด้วย การอาบน้ำด้วยเบกกิ้งโซดาช่วยลดอาการปวดหลังและข้อ และทำให้ผิวรู้สึกเรียบเนียน นอกจากนี้น้ำที่มีเบกกิ้งโซดายังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบอีกด้วย

ใช้เบกกิ้งโซดาสระผมโดยเพียงแค่ผสมกับน้ำจนนุ่ม นอกจากนี้ ส่วนผสมนี้ยังบรรเทาอาการคันจากยุง ผึ้ง และแมลงอื่นๆ

เบกกิ้งโซดาเป็นผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าที่มีประสิทธิภาพ ขั้นแรก อบไอน้ำผิว จากนั้นทาเบกกิ้งโซดาเล็กน้อยบนสำลีแล้วถูให้ทั่วใบหน้าที่มีสิวหัวดำและมัน หลังจากผ่านไป 5 นาที ให้ล้างเบกกิ้งโซดาออกด้วยน้ำอุ่น ส่งผลให้ใบหน้าสะอาดสดใสและสีจะดีขึ้น

เบกกิ้งโซดาเป็นผงละเอียดสีขาวที่ละลายได้ดีในน้ำ โซเดียมไบคาร์บอเนตใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเคมี อาหาร และยา และเบกกิ้งโซดาก็เกือบจะเป็นอันดับหนึ่งในตู้ยาสามัญประจำบ้านเช่นกัน

คำแนะนำ

โซดาสามารถป้องกันฟันผุได้ดีเยี่ยม กรดที่ทำลายเคลือบฟันซึ่งเกิดขึ้นในช่องปากอันเนื่องมาจากกิจกรรมที่สำคัญของแบคทีเรีย สามารถทำให้เป็นกลางด้วยสารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนต เพียงบ้วนปากด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดาหลายๆ ครั้งต่อวัน หรือแช่แปรงสีฟัน จุ่มลงในเบกกิ้งโซดา และแปรงฟัน

ยาแก้คันจากแมลงกัดต่อยได้ผลคือเบกกิ้งโซดาผสมกับน้ำ เพียงใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้กับบริเวณที่เสียหายของผิว

สำหรับอาการเจ็บคอ ให้ผสม 1 ช้อนชา โซดาเกลือ 1 หยิบมือในน้ำอุ่นหนึ่งแก้วและน้ำยาบ้วนปากด้วยวิธีนี้ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง การรักษานี้จะทำให้กรดที่ก่อให้เกิดความเจ็บปวดเป็นกลาง นอกจากนี้วิธีการดังกล่าวยังช่วยบรรเทาอาการอักเสบของเยื่อเมือกในช่องปาก

ด้วยความแห้งกร้านของผิวหนังมากเกินไป, โรคผิวหนังแห้ง, ichthyosis, โรคสะเก็ดเงิน ขอแนะนำให้อาบน้ำเพื่อการบำบัดด้วยการเติมเบกกิ้งโซดา 35 กรัม, แมกนีเซียมคาร์บอเนต 20 กรัมและแมกนีเซียม 15 กรัมลงไปในน้ำ ระยะเวลาของการอาบน้ำไม่ควรเกิน 15 นาที

วิดีโอที่เกี่ยวข้อง

เบกกิ้งโซดาปกติมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติต้านการอักเสบและเป็นด่าง และเป็นคุณสมบัติเหล่านี้ที่เปิดโอกาสที่ดีในการใช้โซดาในการแพทย์ทั้งแบบดั้งเดิมและแบบไม่ใช้แบบดั้งเดิม

วิธีแก้ปัญหาที่อ่อนแอ- ครึ่งช้อนชาหรือช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว โซลูชันมาตรฐาน- ช้อนโต๊ะในแก้วน้ำ


โรคกล่องเสียงอักเสบโรคกล่องเสียงอักเสบสามารถรักษาได้ด้วยโซดาล้างหรือสูดดม สำหรับการกลั้วคอ ให้เจือจางสารละลายเบกกิ้งโซดาอ่อน ๆ ในน้ำอุ่นและกลั้วคอด้วยวิธีนี้หลายครั้งต่อวัน สำหรับการสูดดม คุณสามารถหายใจผ่านกระทะที่คลุมด้วยผ้าห่ม การแก้ปัญหาในกรณีนี้ทำให้อ่อนแอ


ไอ.นมผสมโซดาดีสำหรับการทำให้เสมหะบางและขับออกจากร่างกาย เราทำสารละลายโซดาอ่อน ๆ ในนมร้อน (แต่ไม่ต้ม) แล้วดื่มก่อนนอน


ฟลักซ์เติมโซดา เกลือ และไอโอดีนสองสามหยดลงในน้ำร้อนหนึ่งแก้ว ล้างทุกชั่วโมง


การอักเสบของเหงือกวิธีการรักษานี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ เราป้ายเหงือกอักเสบทุกชั่วโมงด้วยผงฟูหรือล้างปากทุกชั่วโมงด้วยสารละลายเบกกิ้งโซดามาตรฐาน


ตาแดง.เราทำสารละลายโซดาอ่อน ๆ และทุก ๆ ชั่วโมงเราจะเช็ดตาด้วยสำลีจุ่มลงในสารละลายนี้ แต่ละครั้งและสำหรับแต่ละตาเราใช้ผ้าอนามัยแบบสอดแยกกัน


อิจฉาริษยาเราทำสารละลายโซดาอ่อน ๆ และดื่มเนื้อหาของแก้ว คุณยังสามารถใช้โซดาแห้ง (1/2 ช้อนชา) กับน้ำ


เชื้อราที่เท้าทำอาหารข้าวต้มจากโซดาและน้ำ เราหล่อลื่นบริเวณที่ได้รับผลกระทบและเก็บไว้ประมาณ 30-40 นาที จากนั้นเราก็ล้างข้าวต้มนี้เช็ดขาให้แห้งแล้วโรยด้วยแป้งฝุ่นหรือแป้ง


ข้าวโพดในอ่าง เราทำสารละลายมาตรฐานของโซดาในน้ำอุ่น แช่เท้าของเราที่นั่นเป็นเวลา 15-20 นาทีทุกเย็น แคลลัสนุ่มลง บรรเทาอาการอักเสบ - ช่วยให้หายเร็วที่สุด


ดง.วิทยาศาสตร์ทราบดีว่าเชื้อราในสกุล Candida นั้นกลัวโซดาจริงๆ เตรียมสารละลายโซดาอ่อน ๆ ในน้ำอุ่น ต่อไป เราใช้วิธีแก้ปัญหานี้ตามจุดประสงค์: ผู้หญิงล้างช่องคลอดหลายครั้งต่อวัน เด็ก ๆ เช็ดปากด้วยไม้กวาดจุ่มลงในสารละลาย


ฟุรุนเคิลใส่โซดาแห้งลงไปต้ม แล้วใส่สีแดง ผ่าครึ่งโดยเอาเนื้อติดแผล พันผ้าพันแผลเบาๆ. เราเก็บไว้สองวัน (คุณสามารถเปลี่ยนได้ แต่ใช้งานได้โดยไม่ต้องเปลี่ยน) คุณไม่สามารถเปียก!


เบิร์นส์ข้อควรระวัง โซดาใช้ได้กับแผลไฟไหม้เล็กน้อยเท่านั้น! แผลไหม้จะทาด้วยไม้กวาดที่แช่ในสารละลายโซดามาตรฐาน


เส้นเลือดขอดและอาการบวมน้ำเทโซดาเล็กน้อยลงบนใบกะหล่ำปลีแล้วทาให้ถูกที่ เราพันลูกประคบและทิ้งไว้ค้างคืน


โรคริดสีดวงทวารเราทำสารละลายมาตรฐานในน้ำอุ่น ใช้ผ้าอนามัยแบบสอดแช่ในสารละลายนี้ และทาบริเวณที่เป็นแผล เราเปลี่ยนผ้าอนามัยทุกๆ 30 นาที


ลมพิษเราเจือจางเบกกิ้งโซดา 400 กรัมในห้องน้ำแล้วอาบน้ำเป็นเวลา 20 นาที หลังจากทำหัตถการแล้ว เราจะไม่เช็ดออกด้วยผ้าขนหนู


หัวใจเต้นผิดจังหวะเราใช้เบกกิ้งโซดาครึ่งช้อนชากับน้ำ โซดาช่วยล้างของเหลวส่วนเกินและเกลือออกจากร่างกาย ซึ่งช่วยลดความดันโลหิต


รังแค.เราทำข้าวต้มจากแชมพูและโซดา หากคุณไม่กลัวการตัดสินใจที่รุนแรง คุณสามารถปฏิเสธแชมพูทั้งหมดได้ชั่วขณะหนึ่ง เราล้างหัวด้วยโซดาเท่านั้น ในตอนแรกดูเหมือนว่าหนังศีรษะจะแห้งขึ้น แต่ความสมดุลของไขมันจะกลับคืนมาตามกาลเวลา และในช่วงเวลานี้ คุณจะมีเวลากำจัดรังแค


สำหรับแมลงกัดต่อยเราชุบผ้าอนามัยแบบสอดในสารละลายโซดาอ่อน ๆ และทาบริเวณที่มีอาการคัน ในการบวมหลังจากผึ้งและตัวต่อต่อย เราใช้โซดาข้าวต้ม


ฟอกสีฟัน.จุ่มแปรงสีฟันลงในเบกกิ้งโซดาแล้วแปรงฟันเบาๆ คุณสามารถใช้สำลีก้านแทนแปรงสีฟัน ผลลัพธ์จะปรากฏหลังจากใช้เพียงครั้งเดียว แต่ที่นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าขั้นตอนนี้ไม่สามารถใช้ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เคลือบฟันเสียหาย วิธีนี้แนะนำทุกๆสองสัปดาห์ ไม่บ่อยนัก


เหงื่อ.เบกกิ้งโซดาเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการกำจัดกลิ่นเหงื่อ เราล้างรักแร้แล้วเช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้โซดาเล็กน้อยแล้วถูเบาๆ ให้ซึมเข้าสู่ผิว ขั้นตอนนี้เพียงพอสำหรับหนึ่งวัน


ปรับปรุงภูมิคุ้มกันเนื่องจากคุณสมบัติของโซดาทำให้สภาพแวดล้อมภายในของร่างกายเป็นด่างเพื่อให้ค่า pH ของร่างกายเท่ากัน ดังที่คุณทราบสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างของเลือดถือเป็นบรรทัดฐาน โภชนาการที่ไม่สม่ำเสมอและไม่เหมาะสมมักจะนำไปสู่การเป็นกรดของสภาพแวดล้อมภายในของร่างกายซึ่งก่อให้เกิดการพัฒนาของโรคต่าง ๆ รวมถึงโรคเรื้อรัง คุณจะทำอย่างไรเพื่อช่วยร่างกายของคุณ? ดื่มสารละลายโซดาในหลักสูตรเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ในการทำเช่นนี้เราใช้โซดาอ่อน ๆ แล้วดื่ม สองจุดมีความสำคัญมากที่นี่ ประการแรก คุณควรดื่ม (ควรในตอนเช้า) แล้วไม่กินอะไรเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง ประการที่สอง สารละลายต้องอุ่น (แต่ไม่ร้อน)

โซดา. พบได้แทบทุกบ้าน ทุกคนจำบรรจุภัณฑ์ของเธอได้ซึ่งการออกแบบไม่ได้เปลี่ยนแปลงมาหลายทศวรรษแล้ว โดยพื้นฐานแล้วโซดามักไม่ค่อยได้ใช้ บางครั้งหนึ่งแพ็คสามารถวางบนหิ้งได้นานหลายปี โซดาไม่แพงนัก และด้วยความช่วยเหลือจากโซดานี้ คุณสามารถแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันได้มากมาย แต่ไม่มีใครรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสารสีขาวนี้

เครื่องประดับหรือเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากโลหะนี้ไม่ถือว่าเป็นของหายากอีกต่อไป น่าเสียดายที่เมื่อเวลาผ่านไปจุดด่างดำปรากฏขึ้นบนพื้นผิวสีเงิน คุณสามารถกำจัดได้ด้วยวิธีต่อไปนี้ ก่อนอื่นคุณต้องนำภาชนะขนาดใหญ่แล้วปิดด้วยกระดาษฟอยล์ จากนั้นเทน้ำร้อนและเติมเบกกิ้งโซดา 100 กรัมและเกลือในปริมาณเท่ากัน ต่อไปคุณควรแช่เงินในสารละลายนี้เป็นเวลา 30 นาที ล้างออก เช็ดด้วยผ้านุ่มแห้ง จุดด่างดำจะหายไป

รองเท้าผ้าใบสีขาว

รองเท้าสีขาวมักจะอยู่ในแฟชั่น แต่จุดบนนั้นจะเห็นได้ดีที่สุด ไม่ใช่ทุกวิธีที่จะช่วยในการลบออกด้วยคุณภาพที่ดีที่สุดและคืนความขาวของสิ่งที่คุณโปรดปราน เพื่อให้สีสดชื่น คุณต้องผสมเบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 1 ช้อนโต๊ะลงในภาชนะ คนส่วนผสมให้เข้ากัน ใช้แปรงสีฟันที่ไม่จำเป็นทาสารแขวนลอยที่เกิดขึ้นกับพื้นผิวของรองเท้าเป็นสองชั้น หลังทา ทิ้งรองเท้าผ้าใบไว้กลางแดด 3-4 ชั่วโมง สักพักส่วนผสมจะแห้ง จำเป็นต้องถอดออก อย่างที่คุณเห็น รองเท้าผ้าใบมีสีอ่อนลงในหลายเฉด

สถานที่ที่เหมาะสำหรับการผ่อนคลายหลังจากวันอันเหน็ดเหนื่อย เมื่อเวลาผ่านไป อ่างอาบน้ำเริ่มได้รับคราบจุลินทรีย์ ในการกำจัดมัน คุณต้องใช้น้ำ 4 ลิตร เติมเบกกิ้งโซดา ¼ ถ้วย แอลกอฮอล์หนึ่งแก้ว และน้ำส้มสายชู ½ ถ้วยตวง ใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นกับผนังของอ่างอาบน้ำ ทิ้งไว้ 20 นาที อาบน้ำล้าง. หากผลลัพธ์ไม่เป็นที่น่าพอใจ สามารถทำซ้ำขั้นตอนได้

โซดาเป็นผลิตภัณฑ์ที่แม่บ้านเกือบทุกคนมีอยู่บนชั้นวางของในครัว โดยปกติแล้ว เบกกิ้งโซดาจะใช้สำหรับการอบและเพื่อวัตถุประสงค์ในครัวเรือน เช่น เมื่อทำความสะอาดจาน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าโซดามีคุณสมบัติทางยามากมายและสามารถทดแทนยาราคาแพงได้

เบกกิ้งโซดารักษาอะไรได้บ้าง?

ประการแรก โซดาถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อที่ไม่รุนแรง สำหรับการกลั้วคอและปาก และยังเมาเพื่อแก้อาการเสียดท้องเพื่อลดความเป็นกรด เกือบทุกคนรู้เรื่องนี้

และความจริงที่ว่าน้ำโซดาช่วยกำจัด สัญญาณของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ, หลายคนไม่รู้ ในการเตรียมสารละลายในน้ำ ให้ละลายโซดาหนึ่งช้อนชาในน้ำต้มอุ่นหนึ่งแก้วแล้วดื่ม ผู้ที่ดื่มเครื่องดื่มนี้บอกว่าอัตราการเต้นของหัวใจจะกลับคืนมาตามเวลาที่บันทึกไว้ สารละลายน้ำของเบกกิ้งโซดาจะช่วยรับมือ อุบาทว์ของความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีคุณสมบัติในการขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายมนุษย์ซึ่งเพิ่งจะกระตุ้นความดันโลหิตสูง โซดาในกรณีนี้เป็นเพียงมาตรการระยะสั้นดังนั้นโดยเร็วที่สุดจึงจำเป็นต้องทานยาเพื่อลดความดัน

น้ำมูกไหลไม่หายสามารถรักษาให้หายได้ด้วยการใส่สารละลายเบกกิ้งโซดาอ่อน ๆ ลงในจมูก

การสูดดมไอน้ำจะใช้กับการใช้เบกกิ้งโซดาซึ่งสามารถบรรเทาอาการได้ ด้วยโรคหลอดลมอักเสบ... ในการเตรียมสารละลายสำหรับการสูดดม คุณต้องต้มน้ำในภาชนะโลหะขนาดเล็ก เติมโซดาหนึ่งช้อนชาที่นั่น ละลายและหายใจผ่านสารละลายนี้เป็นเวลาประมาณ 5 นาที คลุมศีรษะด้วยผ้าห่มหรือผ้าขนหนูผืนหนา ในบางกรณี อาการของผู้ป่วยแย่ลงหลังจากทำหัตถการ แต่ปรากฏการณ์นี้เป็นเพียงชั่วคราว ดังนั้นคุณไม่ควรกลัว หากมีอาการไอแห้ง ผู้ป่วยควรให้นมอุ่น 1 แก้ว โดยผสมโซดา 1/2 ช้อนชาที่ละลายไว้ก่อนหน้านี้

สำหรับแมลงกัดต่อยควรใช้ผงโซดาเปียกเล็กน้อยกับผิวที่ได้รับผลกระทบเท่านั้นควรทำทันทีโซเดียมไบคาร์บอเนตบรรเทาอาการคันและบวม

ด้วยแผลไฟไหม้คุณต้องโรยเบกกิ้งโซดาบริเวณที่ไหม้อย่างรวดเร็วแล้วทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงโดยมีพื้นที่ได้รับผลกระทบเล็กน้อยแม้แผลพุพองจะไม่เหลือ

โซดาที่ใช้ เมื่อต้องดูแลฟัน... เมื่อฟลักซ์หรือถอนฟัน จำเป็นต้องบ้วนปากด้วยสารละลายที่เป็นน้ำ ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ อย่างไรก็ตาม โซดาเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการฟอกสีฟัน แต่มักไม่แนะนำให้ใช้ เนื่องจากอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนสามารถทำลายเคลือบฟันได้

ความจริงที่ว่าโซดามีผลดีต่อร่างกายไม่อาจปฏิเสธได้ แต่สิ่งนี้ก็มีการรักษาเช่นกัน ข้อห้าม:

ในกรณีที่ใช้สารละลายโซเดียมไบคาร์บอเนตในน้ำเป็นเวลานานอาจเกิดอาการคลื่นไส้

ใช้ภายนอกบ่อยสามารถกระตุ้นการพัฒนาของการระคายเคืองหรืออาการแพ้;

ในระหว่างการหายใจเข้าไป ในกรณีที่ไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย อาจเกิดการไหม้ของเยื่อเมือก

โซดาก็เหมือนยาอื่น ๆ เป็นยาในปริมาณน้อยในปริมาณมาก ดังนั้นคุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด แม้ว่าจะบรรลุผลตามที่ต้องการก็ตาม

ก่อนจะตอบคำถามว่าโซดาคืออะไร เรามาย้อนดูประวัติศาสตร์และ...เคมีกันก่อนดีกว่า

เบกกิ้งโซดาในภาษาของเคมี - โซเดียมไบคาร์บอเนตเป็นส่วนหนึ่งของน้ำตารางทางการแพทย์จำนวนมากของกลุ่มโซเดียมไบคาร์บอเนต ตัวอย่างเช่นน้ำแร่ Borjomi ที่เป็นที่นิยมเป็นของพวกเขา

น้ำธรรมชาติอัดลมถือเป็นยารักษาและถูกนำมาใช้ในทางการแพทย์ก่อนยุคของเรา น้ำอัดลมเทียมครั้งแรกเกิดขึ้นราวปี พ.ศ. 2310-70 เมื่อมีการประดิษฐ์อุปกรณ์ที่เรียกว่าเครื่องอิ่มตัวเพื่ออิ่มตัวน้ำธรรมดาและเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่มีคาร์บอนไดออกไซด์

อย่างไรก็ตามมันเป็นความสุขที่มีราคาแพงดังนั้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 ใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดาทำโซดาเมื่อเวลาผ่านไป ตอนนั้นเองที่น้ำอัดลมได้ชื่อว่า "น้ำโซดา" การปรากฏตัวของความแปลกใหม่กระตุ้นความสนใจอย่างมากสูตรอาหารทุกประเภทที่เติมโซดาก็เริ่มปรากฏขึ้น เธอเริ่มเจือจางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ในเวลานั้นเองที่มีการสร้างแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลกอย่าง Schweppes

น้ำโซดาในโลกสมัยใหม่คืออะไร

นี่เป็นชื่อสามัญสำหรับน้ำโซดา น้ำโซดาสมัยใหม่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับเบกกิ้งโซดา เนื่องจากไม่มีส่วนผสมดังกล่าว นี่เป็นเพียงน้ำอัดลมชนิดหนึ่งที่มีพื้นฐานมาจากเครื่องดื่มปรุงแต่งหรือแร่ธาตุและอิ่มตัวด้วยคาร์บอนไดออกไซด์ ซึ่งถูกนำเข้ามาภายใต้ความกดดันสูง และด้วยเหตุนี้จึงมีคาร์บอนไดออกไซด์ในปริมาณมาก

การทำน้ำโซดาที่บ้านเป็นเรื่องง่าย เติมเบกกิ้งโซดาเล็กน้อย (ที่ปลายมีด) ลงในน้ำด้วยกรดซิตริกเล็กน้อยและ หึหึ ... เราจะได้ยินเสียงมหัศจรรย์ของโซดาไฟ