Frappe มีรูปร่างเป็นฟอง

คุณต้องการดับกระหายและเติมความสดชื่นให้ตัวเองในวันที่อากาศร้อนไหม? ลองปั่น.

เฟรปเป้คืออะไร

Frappe หมายถึงเครื่องดื่มกาแฟแช่เย็นที่มีเนื้อสัมผัสเป็นฟอง พื้นฐานคือกาแฟ คุณสามารถใช้กาแฟสำเร็จรูปหรือบดก็ได้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและเวลาว่างในการเตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

มีสูตรปั่นหลายสูตร แต่ทั้งหมดมีขั้นตอนการทำอาหารที่เหมือนกันโดยประมาณ เราจะพิจารณาตัวเลือกที่ง่ายที่สุด

สูตรปั่น

วัตถุดิบ:

• กาแฟสำเร็จรูป 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
• 500 มล. น้ำเย็น;
• สำหรับการปรุงอาหาร เราต้องการเชคเก้อร์

ต้องมีเครื่องปั่น แต่คุณสามารถลองแทนที่ด้วยขวดพลาสติกธรรมดาได้

การทำอาหาร

เทน้ำตาลและกาแฟลงในเชคเก้อร์ เติมน้ำ. เขย่าเชคเก้อร์จนเกิดฟองเป็นฟองภายใน ใส่น้ำแข็งลงในแก้วแล้วเทของเหลวออกจากเครื่องปั่นอย่างระมัดระวัง เฟรปเป้พร้อม นี่เป็นตัวเลือกดั้งเดิมที่สุด คุณสามารถทดลองกับส่วนผสมเพิ่มเติมได้ ต่อไปนี้มักจะเพิ่มลงในเครื่องดื่มปั่น: นม ครีม โกโก้ ไอศกรีม วิปครีม น้ำเชื่อมต่างๆ ผลไม้ แยม มินต์ ช็อคโกแลตขูด อบเชย น้ำผลไม้ คุณสามารถเพิ่มนมและด้านบนด้วยวิปปิ้งครีม หากคุณใช้ไอศกรีม รสชาติจะยิ่งละเอียดอ่อนและสดชื่นยิ่งขึ้น

คุณสามารถทำปาฏิหาริย์ดังกล่าวได้

เลือกส่วนผสมที่คุณชื่นชอบและทดลองได้เลย คุณจะพบกับตัวเลือกของคุณ ซึ่งจะทำให้คุณได้รับความรู้สึกดีๆ มากมาย

หากการอ่านไม่เพียงพอสำหรับคุณและไม่มีความมุ่งมั่นที่จะทำให้ตัวเองกลายเป็นคนบ้าระห่ำ นี่คือวิดีโออื่นในหัวข้อนี้

มาการิต้า

เวลาในการอ่าน: 3 นาที

อา

เมื่อเข้าสู่ฤดูร้อน เครื่องดื่มเย็น ๆ ก็เป็นที่นิยมอย่างมาก หลายคนรัก kvass, ผลไม้แช่อิ่ม, ชาเย็น ๆ และคนรักกาแฟยังคงอุทิศให้กับเขาเท่านั้น ชาวกรีกได้คิดค้นสูตรกาแฟเฟรปเป้ขึ้นมาก่อน ซึ่งเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่ใส่นมและส่วนผสมอื่นๆ ความแตกต่างที่สำคัญคือน้ำแข็งบดจำนวนมากซึ่งให้ความเอร็ดอร่อยและความหนาแน่นแก่เครื่องดื่ม วันนี้เราจะมาเผยเคล็ดลับในการทำกาแฟเย็นสดชื่นหอมอร่อย

เฟรปเป้คืออะไร

สูตรการทำอาหารนี้คิดค้นขึ้นในกรีซที่งานแสดงสินค้าแห่งหนึ่ง ในเวลานั้น ตัวแทนของเนสท์เล่ไม่สามารถชงเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้ เนื่องจากไม่มีน้ำร้อนอยู่ในมือ และเขาตัดสินใจผสมน้ำเย็นกับผงกาแฟแล้วตี นี่คือลักษณะที่กาแฟปั่นที่มีชื่อเสียงปรากฏขึ้น เป็นที่นิยมในไซปรัส กรีซ เครื่องดื่มยังเป็นที่ยอมรับในประเทศอื่นๆ Frappe มักจะเสิร์ฟเย็น ๆ ชื่อของมันแปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ตี", "เคาะ" ในการเตรียมกาแฟเช่นเฟรปเป้คุณต้องใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องปั่นพิเศษแล้วตีให้เข้ากันจนเป็นฟองหนา เครื่องดื่มเสิร์ฟในแก้วทรงสูงและน้ำแข็งบด หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติของกาแฟกรีก ให้ดื่มผ่านหลอดช้าๆ มาทำความรู้จักกับสูตรการทำเครื่องดื่มกันเถอะ

เฟรปเป้กาแฟเย็นสูตรดั้งเดิม

กาแฟแท้ดังกล่าวสามารถลิ้มรสได้เฉพาะในร้านกาแฟกรีกเท่านั้นเราไม่ได้เตรียมมันไว้ หากคุณไม่พบในร้านอาหาร เราขอเสนอให้คุณชงกาแฟปั่นตามสูตรที่บ้าน สิ่งนี้จะต้อง:

• กาแฟในเม็ด - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
• นมไขมัน - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• น้ำตาล - สองช้อนชา;
• น้ำแร่ - หนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• ก้อนน้ำแข็ง - 5-7 ชิ้น

น้ำเย็นและนมก่อนปรุงอาหาร ควรใช้เครื่องตีกาแฟด้วยเครื่องปั่นจะดีกว่า วิธีนี้คุณจะได้ส่วนผสมที่เข้มข้นกับโฟม แต่ถ้าไม่อยู่ในมือ ให้ใช้เครื่องปั่นหรือขวดโหลธรรมดา ชาวกรีกตีส่วนผสมด้วยอุปกรณ์พิเศษซึ่งคล้ายกับเครื่องผสมขนาดเล็กและเรียกว่าเครื่องผสมอาหาร เราจะเสิร์ฟเครื่องดื่มในแก้วทรงสูงพร้อมหลอดใส่แก้วในช่องแช่แข็งเป็นเวลาสิบนาทีเพื่อให้เย็น

ใส่กาแฟและน้ำตาลในภาชนะสูง ถ้าคุณชอบเครื่องดื่มที่ไม่หวาน คุณไม่สามารถเพิ่มได้ เทน้ำสี่ช้อนโต๊ะแล้วตีประมาณหนึ่งนาทีจนได้โฟมหนานุ่ม นำแก้วออกจากช่องแช่แข็งและเติมส่วนผสมที่เตรียมไว้ ค่อยๆ เติมน้ำและนมที่เหลืออย่างระมัดระวังและช้าๆ ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มก้อนน้ำแข็งและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตขูดหรือคาราเมล เพลิดเพลินกับกาแฟหอมกรุ่นสดชื่น

เชอร์รี่ปั่น

เราเสนอให้เตรียมกาแฟดั้งเดิมและเครื่องดื่มเบอร์รี่ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เอสเพรสโซสำเร็จรูปหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• ผลเบอร์รี่เชอร์รี่สองสามหลุม
• ห้าก้อนน้ำแข็ง
• เชอร์รี่สองลูกบนกิ่งไม้สำหรับตกแต่ง

ปัดเชอร์รี่ บดน้ำแข็ง แล้วใส่ในแก้วทรงสูง ค่อยๆ เทเอสเพรสโซลงในแก้วอย่างระมัดระวัง ตกแต่งเฟรปเป้ด้วยเชอร์รี่แช่แข็งและเสิร์ฟพร้อมฟาง

ในการเตรียมการเสิร์ฟคุณจะต้อง:

• เอสเปรสโซหนึ่งร้อยมิลลิลิตร
• ดาร์กช็อกโกแลตชิ้นหนึ่งยี่สิบกรัม
• นมไขมันเจ็ดสิบมิลลิลิตร
• น้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส;
• ก้อนน้ำแข็ง.

เติมน้ำแข็งบดให้เต็มสองในสาม ในเอสเพรสโซ่เย็น เพิ่มน้ำผึ้ง นม และขูดช็อกโกแลตครึ่งหนึ่ง ตีส่วนผสมนี้ให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่นจนได้โฟมหนาที่มั่นคง ค่อยๆ เทมวลวิปปิ้งลงในแก้วที่มีน้ำแข็งเพื่อเก็บโฟมไว้ ตกแต่งเครื่องดื่มด้วยช็อกโกแลตขูด

ปั่นกับไอศกรีม

เพื่อเตรียมกาแฟอร่อยเมามัน เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เอสเพรสโซชงหนึ่งถ้วย;
• นมครึ่งแก้ว
• ไอศกรีมหนึ่งร้อยกรัม
• ช็อคโกแลตชิ้นหนึ่ง;
• น้ำแข็งเจ็ดก้อน

ปัดนมไขมันเต็มกับไอศกรีมในชาม ใส่น้ำแข็งบดลงในแก้วแล้วเทนมลงในส่วนผสมของนมที่เตรียมไว้ อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้โฟมล้มลงให้เทเอสเพรสโซที่ตึงเครียด ตกแต่งกาแฟของคุณด้วยช็อกโกแลตขูดและเสิร์ฟพร้อมหลอดค็อกเทล

มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :

สูตรกรีกเฟรปเป้

• เทน้ำใส่แก้วทรงสูง
• เทกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ตีส่วนผสมด้วยวิธีที่สะดวก - มีเครื่องผสมพิเศษ คุณสามารถใช้เชคเก้อร์ หรือใช้ก็ได้ เช่นเดียวกับในวิดีโอด้านล่าง ถ้าไม่มีอะไรในมือ!
• เมื่อวิปโฟมนุ่มแล้ว ให้เติมน้ำแข็ง นม และน้ำเย็นเพื่อลิ้มรส ปั่นของคุณพร้อมแล้ว!

ประวัติความเป็นมาของการปรากฎตัวของเฟรปเป้

เครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวกรีกล้วนๆ และในประเทศอื่นยังไม่มีการหยั่งรากจนถึงตอนนี้ และfrapéก็เหมือนกับการค้นพบมากมายที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ในปี 1957 ที่งานนิทรรศการระดับนานาชาติในเทสซาโลนิกิ ตัวแทนชาวกรีกของ Nestle ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ - เครื่องดื่มช็อกโกแลตสำหรับเด็กซึ่งถูกวิปปิ้งด้วยนม

พนักงานคนหนึ่งของตัวแทนชาวกรีก Dimitris Vakondios เป็นคนรักกาแฟสำเร็จรูป ครั้งหนึ่งระหว่างพัก เขาต้องการดื่มกาแฟ แต่เขาไม่มีน้ำร้อน จากนั้นเขาก็ตัดสินใจลองทำกาแฟเย็น และตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เฟรปเป้เครื่องแรกของโลกก็ออกมาเป็นแบบนี้!

วิธีดื่มเฟรปเป้

หมวดหมู่ Frappe นั้นเหมือนกับกาแฟกรีก - sketos, metrios, ไกลโคส . กล่าวคือ สีดำ มีความหวานปานกลางและหวาน บางคนใส่นม บางคนไม่ใส่ แล้วแต่รสนิยม แน่นอนว่าพวกเขาดื่มเหล้าไม่เพียงแค่ในฤดูร้อนแต่ตลอดทั้งปี

คำว่า frappe มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "วิปปิ้ง ผสม" แต่สำหรับชาวฝรั่งเศส แฟรปเป้มักจะเป็นค็อกเทลเย็นๆ ที่มีนม ไอศกรีม หรือผลไม้ Greek frappe บางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมตามคำขอของลูกค้า ชาวกรีกเปลี่ยนคำภาษาฝรั่งเศสเพื่อตนเอง และเรียก frappe ในภาษากรีก ο φραπές - คำที่เป็นผู้ชาย โดยเปรียบเทียบกับคำว่า «ο καφές» - กาแฟ.

วิธีการสั่งปั่น

มันง่ายมากที่จะสั่งปั่นในร้านกาแฟ ต่อไปนี้คือวลีสองสามประโยคที่คุณอาจพบว่ามีประโยชน์:

Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [Ena frape sketo, paracalo] - ได้โปรด Black Frappe หนึ่งอัน (ไม่มีอะไรอื่น)

อยากได้เฟรปเป้แบบไม่มีน้ำตาลแต่ใส่นมก็บอกเลย

Ενα φραπέ σκέτο με γάλα, παρακαλώ [Ena frapE sketo ฉัน gala, paracalo]

Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frapE metrio (glycO) me gala (horis gala)] - Frappe medium (หวาน) กับนม (ไม่ใส่นม)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [Ena frappe pagoto paracalo] ขอไอศกรีมปั่น

ในกระบวนการดื่มกาแฟ คุณสามารถเพิ่มน้ำเย็นลงในกาแฟได้ และในตอนท้าย ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเย็นๆ ส่วนใหญ่จะดูดโฟมอร่อยๆ ยังคงต้องเพิ่มว่ากาแฟสำเร็จรูปไม่ได้มีประโยชน์ต่างกันและคุณไม่ควรดื่มเหล้าอย่างคลั่งไคล้ วันละนิดก็เพียงพอแล้ว คิดเอาเอง สงสารร่างกายอันล้ำค่าของคุณ! แต่ในความร้อนระอุ น้ำผลไม้ปั่นสามารถเติมความสดชื่นและความสดชื่นได้อย่างแท้จริง!

โดยสรุป ดูวิดีโอเจ๋งๆ เกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มปั่นที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือใดๆ เลย!

กาแฟ Frappe หมายถึงค็อกเทลเย็น เสิร์ฟในแก้วไอริชทรงสูงพร้อมน้ำแข็งบดมากมาย ดื่มผ่านฟาง ค็อกเทลมีรสชาติกาแฟที่ละเอียดอ่อนและน่ารับประทาน ช่วยให้สดชื่นและสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความร้อน หากคุณเพิ่มส่วนผสม "ฤดูหนาว" ที่เหมาะสมลงในเครื่องดื่มนี้ มันจะกลายเป็นความอบอุ่นและมีคุณค่าทางโภชนาการและจะนำมาซึ่งความสุขในฤดูหนาว

เฟรปเป้มีต้นกำเนิดมาจากที่ไหน?

กรีซเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟปั่น ในปี 1957 เทสซาโลนิกิเป็นเจ้าภาพจัดงานแสดงสินค้าระหว่างประเทศ ในการนำเสนอผลิตภัณฑ์เนสท์เล่ ตัวแทนของบริษัทต้องเตรียมกาแฟสำเร็จรูป แต่ในศาลาการค้าไม่มีน้ำเดือดสำหรับทำเครื่องดื่ม จากนั้นชายหนุ่มก็เทผงกาแฟสำเร็จรูปกับน้ำเย็นและผสมส่วนผสมให้เข้ากัน เป็นผลให้เขาได้รับเครื่องดื่มที่มีโฟมที่มั่นคง การค้นพบโดยบังเอิญนี้ทำให้เกิดการแสดงออกอย่างรวดเร็วในการเตรียมค็อกเทลใหม่ และโลกก็ตระหนักถึงเครื่องดื่มกาแฟเย็น ๆ มากมายเช่น เฟรปเป้

ฐานกาแฟเฟรปเป้

เครื่องดื่มนี้ไม่มีสูตรดั้งเดิม มันจำเป็นต้องมีสององค์ประกอบ: กาแฟที่เตรียมไว้อย่างดีและน้ำแข็งบด ด้วยส่วนผสมที่เหลือ คุณสามารถทดลองได้ตามความชอบส่วนตัวของแต่ละคน

กาแฟเฟรปเป้เย็นที่เหมาะสมจะมีฟองที่หนาและเบา สามารถตกแต่งด้วยผงโกโก้ กาแฟบด ช็อคโกแลตชิป เบอร์รี่ ลูกจันทน์เทศ หรืออบเชย คุณยังสามารถตกแต่งค็อกเทลด้วยวิปครีม ช็อคโกแลต หรือคาราเมล

ด้านล่างนี้คือสูตรทั่วไปที่แสดงวิธีทำกาแฟปั่นโดยใช้ส่วนผสมต่างๆ

คลาสสิค เฟรปเป้

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. ชงเอสเพรสโซในอัตรา 14 กรัมของกาแฟบดต่อน้ำ 60 มล. โดยเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เย็นลง.
2. เพิ่มครีมแช่เย็น (สามารถแทนที่ด้วยนม) และน้ำแข็ง ผสมในเครื่องปั่นด้วยความเร็วต่ำ
3. บดน้ำแข็ง. เพิ่มลงในส่วนผสมครีมกาแฟและตีในเครื่องปั่นจนโฟมหนาและมั่นคงปรากฏขึ้น
4. เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง ตกแต่งได้ตามต้องการ

เฟรปเป้กาแฟสำเร็จรูป

วัตถุดิบ:

• กาแฟสำเร็จรูป - 1.5 ช้อนชา;
• น้ำตาล - 1 ช้อนชา;
• น้ำ - 30 มล.
• นม - 100 มล.;
• น้ำแข็ง - 5 ก้อน

การทำอาหาร:

1. ผสมกาแฟสำเร็จรูปกับน้ำตาลและน้ำในเครื่องปั่นจนโฟมหนา
2. เติมแก้วทรงสูง 2/3 ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็ง เทลงในส่วนผสมที่ได้
3. ใส่นมเย็น. เครื่องดื่มพร้อมแล้ว

ปั่นกับไอศกรีม

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. ชงเอสเพรสโซในอัตรา 7 กรัมของกาแฟบดต่อ 30 มล. เย็นลง.
2. ผสมเอสเพรสโซเย็น ไอศกรีม ผงโกโก้ และช็อคโกแลตในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูงจนเนียน
3. เพิ่มน้ำแข็ง ตีส่วนผสมทั้งหมดจนเกิดฟองหนาแน่น
4. เทค็อกเทลลงในแก้วทรงสูง โรยหน้าด้วยอบเชยและช็อคโกแลต

เครปกาแฟเย็น. สูตรในความผันแปรของฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

การทำอาหาร:

1. เติมแก้วทรงสูง 2/3 ที่เต็มไปด้วยน้ำแข็งบด
2. เอสเปรสโซที่ทำสดใหม่ นม ช็อคโกแลตและน้ำผึ้งส่วนใหญ่แช่เย็น ตีในเครื่องปั่นจนได้โฟมหนา
3. เทส่วนผสมลงในแก้วที่เติมน้ำแข็ง ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตที่เหลือ

เฟรปเป้กับเชอรี่

วัตถุดิบ:

• เอสเพรสโซ - 125 มล.;
• เชอร์รี่หลุม - 50 กรัม
• น้ำแข็ง - 5 ก้อน;
• เชอร์รี่บนขาสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ชงเอสเพรสโซในอัตรา 30 กรัมต่อน้ำ 125 มล. เย็นลง.
2. บดเชอร์รี่หลุมในเครื่องปั่นด้วยความเร็วสูง
3. เพิ่มน้ำแข็งคน
4. วางเชอร์รี่ในแก้วทรงสูงใส่น้ำแข็ง เทเอสเพรสโซอย่างระมัดระวัง ประดับด้วยก้านเชอรี่แช่เย็น

กาแฟเฟรปเป้เป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ ที่สามารถเติมพลัง ฟื้นฟู และแม้กระทั่งสนองความหิวของคุณ ค็อกเทลนี้มีแคลอรีต่ำเนื่องจากมีน้ำแข็งจำนวนมากในองค์ประกอบ ไม่มีสูตรมาตรฐานสำหรับการเตรียม มีเพียงส่วนประกอบที่ไม่เปลี่ยนแปลงหลักเท่านั้นที่ทราบ - สิ่งเหล่านี้คือกาแฟที่ผ่านการกลั่นอย่างดีและน้ำแข็งบด คุณสามารถปรุงเฟรปเป้ด้วยส่วนผสมที่ชื่นชอบต่างๆ และทดลองชิมรสชาติได้ตามสบาย

สวัสดีผู้อ่านที่รัก! กาแฟกรีกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดรองลงมาคือ เฟรปเป้ เครื่องดื่มเย็นๆ ที่วิปด้วยโฟมอันเขียวชอุ่ม โดยเติมน้ำแข็ง นม และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เราได้พูดคุยเกี่ยวกับกาแฟกรีกแบบดั้งเดิมที่ต้มแล้ว และตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเฟรปเป้และลักษณะที่ปรากฏ ในตอนท้าย - บทเรียนเล็ก ๆ ในภาษากรีก

กรีกเฟรปเป้กาแฟเย็น

การเตรียมเครื่องดื่มที่เติมพลังนี้ทำได้ง่ายมาก กาแฟจะดีกว่าถ้าใช้เนสกาแฟ มันต้องบดละเอียดมาก มิฉะนั้น โฟมที่ดีอาจไม่ทำงาน

สูตรกรีกเฟรปเป้

• เทน้ำใส่แก้วทรงสูง
• เทกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาลเพื่อลิ้มรส
• ตีส่วนผสมด้วยวิธีที่สะดวก - มีเครื่องผสมพิเศษ คุณสามารถใช้เชคเก้อร์ หรือใช้ก็ได้ เช่นเดียวกับในวิดีโอด้านล่าง ถ้าไม่มีอะไรในมือ!
• เมื่อวิปโฟมนุ่มแล้ว ให้เติมน้ำแข็ง นม และน้ำเย็นเพื่อลิ้มรส หม้อกาแฟของคุณพร้อมแล้ว!

ประวัติความเป็นมาของการปรากฎตัวของเฟรปเป้

เครื่องดื่มนี้เป็นสิ่งประดิษฐ์ของชาวกรีกล้วนๆ และในประเทศอื่นยังไม่มีการหยั่งรากจนถึงตอนนี้ และfrapéก็เหมือนกับการค้นพบมากมายที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญ ในปี 1957 ที่งานนิทรรศการระดับนานาชาติในเทสซาโลนิกิ ตัวแทนชาวกรีกของ Nestle ได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่ - เครื่องดื่มช็อกโกแลตสำหรับเด็กซึ่งถูกวิปปิ้งด้วยนม

พนักงานคนหนึ่งของตัวแทนชาวกรีก Dimitris Vakondios เป็นคนรักกาแฟสำเร็จรูป ครั้งหนึ่งระหว่างพัก เขาต้องการดื่มกาแฟ แต่เขาไม่มีน้ำร้อน จากนั้นเขาก็ตัดสินใจลองทำกาแฟเย็น และตีส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเก้อร์ เฟรปเป้เครื่องแรกของโลกก็ออกมาเป็นแบบนี้!

วิธีดื่มเฟรปเป้

ประเภทของเครื่องดื่มนี้ใกล้เคียงกับหมวดหมู่ของ − sketos, metrios, ไกลโคส . กล่าวคือ สีดำ มีความหวานปานกลางและหวาน บางคนใส่นม บางคนไม่ใส่ แล้วแต่รสนิยม แน่นอนว่าพวกเขาดื่มเหล้าไม่เพียงแค่ในฤดูร้อนแต่ตลอดทั้งปี

คำว่า frappe มาจากภาษาฝรั่งเศส แปลว่า "วิปปิ้ง ผสม" แต่สำหรับชาวฝรั่งเศส แฟรปเป้มักจะเป็นค็อกเทลเย็นๆ ที่มีนม ไอศกรีม หรือผลไม้ Greek frappe บางครั้งก็เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมตามคำขอของลูกค้า ชาวกรีกเปลี่ยนคำภาษาฝรั่งเศสเพื่อตนเอง และเรียก frappe ในภาษากรีก ο φραπές — คำที่เป็นผู้ชาย โดยเปรียบเทียบกับคำว่า «ο καφές» - กาแฟ.

วิธีการสั่งปั่น

มันง่ายมากที่จะสั่งปั่นในร้านกาแฟ ต่อไปนี้คือวลีสองสามประโยคที่คุณอาจพบว่ามีประโยชน์:

Ενα φραπέ σκέτο, παρακαλώ [เอน่า เฟรป สเกโต, พาราคาโล]— ขอปั่นสีดำหนึ่งอัน (ไม่มีอะไรอย่างอื่น)

อยากได้กาแฟไม่ใส่น้ำตาลแต่ใส่นมให้พูดว่า

Ενα φραπέ σκέτο με γάλα, παρακαλώ [Ena frapE sketo ฉัน gala, paracalo]

Ενα φραπέ μέτριο (γλυκό) με γάλα (χωρίς γάλα) [Ena frapE metrio (glyco) ฉัน gala (horis gala)]– เฟรปเป้มีเดียม (หวาน) กับนม (ไม่ใส่นม)

Ενα φραπέ παγωτό, παρακαλώ [เอน่า เฟรป ปาโกโต พาราคาโล]ขอไอศกรีมปั่น

ในกระบวนการดื่มกาแฟคุณสามารถเทน้ำเย็นลงในกาแฟและในตอนท้ายคนรักส่วนใหญ่จะดูดโฟมอร่อย ๆ ออกมาด้วยความยินดี ยังคงต้องเพิ่มว่ากาแฟสำเร็จรูปไม่ได้มีประโยชน์แตกต่างกันและคุณไม่ควรดื่มอย่างคลั่งไคล้ วันละนิดก็เพียงพอแล้ว คิดเอาเอง สงสารร่างกายอันล้ำค่าของคุณ! แต่ในความร้อนแรง ค็อกเทลกาแฟสามารถเติมความสดชื่นและความสดชื่นได้จริงๆ!

โดยสรุป ดูวิดีโอเจ๋งๆ เกี่ยวกับวิธีการทำเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องใช้เครื่องมือใดๆ เลย!