แซนวิชกับปลาแดง แตงกวา และมะนาว แซนวิชกับปลาสีแดงและ arugula

อาหารอันโอชะที่สว่างสดใสน่ารับประทานและได้รับการออกแบบอย่างหรูหราดึงดูดความสนใจของแขกได้ในทันที อาหารเรียกน้ำย่อยที่เย็นชาเช่นนี้ไม่เคยดูสบาย ๆ เพราะปลา "สีแดง" ไม่ได้ตั้งชื่อตามสีของเนื้อสัตว์ แต่เป็นเพราะคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แซนวิชกับปลาสีแดงเป็นผู้นำอย่างต่อเนื่องในบรรดาของขบเคี้ยวที่หลากหลายที่นำเสนอในงานเลี้ยงรื่นเริง

แซนวิชกับเต้าหู้ชีสและปลาแดง

ชาวทะเลหรือมหาสมุทรประเภทใดที่จะใช้ไม่สำคัญนัก คุณสามารถทานแซลมอนชุม แซลมอน แซลมอนสีชมพูหรือแซลมอน

เราเลือกได้ตามใจชอบ

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์:

  • ชีสนมเปรี้ยว - 150 กรัม
  • ก้อน;
  • ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย (หรือปลาประเภทอื่น) - 300 กรัม
  • ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร:

  1. ผสมชีสและสมุนไพรสับละเอียด
  2. แบ่งก้อนเป็นชิ้นบาง ๆ (สูงถึง 1.5 ซม.) ตัดช่องว่างสำหรับแซนวิชด้วยแก้ว เรากระจายชิ้นขนมปังในแม่พิมพ์ที่คลุมด้วยกระดาษรองอบแล้วเช็ดให้แห้งในเตาอบ
  3. เราแบ่งปลาออกเป็นแผ่นบาง ๆ ยาว ๆ พับเป็นรูปดอกกุหลาบ เราทาขนมปังปิ้งที่ระบายความร้อนด้วยมวลชีสซึ่งเรา "ปลูก" "ตา" ของปลาเทราท์ที่สง่างาม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพร

อาหารเรียกน้ำย่อยกลายเป็นเลิศ เนื้อปลาเนื้อนุ่มชนิดหนึ่งเป็นอาหารที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน

ของว่างแสนอร่อยกับอะโวคาโด

ในการเขียนเมนูสำหรับวันหยุด เราได้รวมแซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแดงไว้ในรายการอาหารจานเย็น แขกผู้เข้าพักจะต้องประหลาดใจกับรสชาติอันละเอียดอ่อนของอาหารราชวงศ์อย่างแท้จริง

สินค้าที่ต้องการ:

  • ขนมปังปิ้ง;
  • มะนาว;
  • ครีม - 20 กรัม
  • ตัดปลา (รมควันหรือเค็มเล็กน้อย);
  • อะโวคาโด (สุกและนิ่ม);
  • สมุนไพร เครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

  1. เราทำความสะอาดผลไม้แบ่งออกเป็นสองส่วนเอากระดูกออก ตัดครึ่งหนึ่งของเนื้อเป็นชิ้นบาง ๆ นวดอีกชิ้นด้วยส้อม ปรุงรสด้วยสมุนไพรสับและเครื่องเทศ รวมส่วนผสมกับครีมเปรี้ยวและคนให้เข้ากันจนน้ำซุปข้น
  2. หั่นขนมปังเป็นรูปสามเหลี่ยม ผึ่งให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง จาระบีด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ถัดไป วางจานอะโวคาโดลงบนขนมปังแต่ละชิ้น แล้วตามด้วยปลา เราใช้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในลักษณะนี้
  3. โรยอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมะนาวเทซอสที่เหลือ ตกแต่งขอบของส่วนด้านข้างของจานด้วยผักชีฝรั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยที่เตรียมไว้ซึ่งแสดงอยู่บนโต๊ะเทศกาลเป็นสิ่งที่ต้องการมากที่สุด นี่คือสิ่งที่แขกชอบหลังจากแก้วหรือแก้วแบบดั้งเดิมครั้งแรก

แซนวิชปลาแดงครีมชีส

ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นรู้จักส่วนผสมที่ลงตัวของอาหารทะเลและครีมชีส คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่เพียงแต่ใช้สำหรับทำโรลหรือซูชิเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สำหรับทำแซนวิชกับปลารสเลิศอีกด้วย

วัตถุดิบ:

  • ครีม - 50 กรัม
  • ขนมปังดำ
  • ปลาแซลมอน - 300 กรัม
  • ครีมชีสครึ่งถัง
  • มะนาวฉ่ำและผักใบเขียวที่ชื่นชอบ

ไม่มีความลับอื่นใดของการมีอายุยืนยาวที่เป็นธรรมชาติและเข้าใจได้ง่ายสำหรับทุกคนมากกว่าโภชนาการที่เหมาะสม คุณสามารถดื่มยาเม็ดของวัยรุ่น เล่นกีฬา และแม้กระทั่งขอความช่วยเหลือจากศัลยแพทย์ตกแต่ง แต่เฉพาะอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพเท่านั้นที่จะให้ความแข็งแรง พลังงาน และอายุยืนยาวโดยปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ ไม่เหมือนคนอื่น ชนชาติตะวันออกตระหนักดีถึงความลับนี้เป็นอย่างดี ดูคนจีน ญี่ปุ่น ฮินดูสิ พวกเขาแทบไม่กินเนื้อแดง แต่อาหารของพวกเขาอุดมไปด้วยปลาและข้าว และอะไร? คนเหล่านี้ดูดีและมีชีวิตอยู่ถึงเก้าสิบปี! ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มันอุดมไปด้วยโปรตีนและด้วยเหตุนี้กรดอะมิโนที่จำเป็นและน้ำมันปลาจึงถือเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรค หากคุณต้องการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพและในขณะเดียวกันก็ให้ทำแซนวิชกับปลา คุณสามารถใช้ปลาแดง ขาว หรือแม้แต่ปลากระป๋องก็ได้

แซนวิชปลา - เตรียมอาหารและจาน

สิ่งที่สามารถทำลายรสชาติของแซนวิชปลาได้อย่างจริงจังคือกระดูก ในปลากระป๋อง ปลาจะนิ่มและแทบจะมองไม่เห็น แต่ถ้าคุณใช้ปลาเค็มหรือปลารมควันเล็กน้อย ให้เลือกทั้งหมดนั้นลำบาก ปลาผสมผสานอย่างลงตัวกับสเปรดไขมัน - เนย, ชีสละลาย, สเปรดพิเศษพร้อมคาเวียร์ปลา หากคุณต้องการเพิ่มสุขภาพให้กับแซนวิชในรูปแบบของผัก ให้ทานมะเขือเทศ แตงกวา และสลัด ลงมือทำธุรกิจ!

สูตรสำหรับแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่ง:

สูตรที่ 1: แซนวิชปลากระป๋อง

หากคุณมีปลากระป๋อง "นอนอยู่รอบๆ" นี่เป็นเหตุผลที่ดีที่จะทำแซนวิชกับปลา อาหารเรียกน้ำย่อยกับปลาซาร์ดีน ปลาทะเลชนิดหนึ่ง และปลาทูน่าจะอร่อย

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมปังโฮลวีต
  • ปลากระป๋อง (ทูน่า, sprats, ปลาซาร์ดีน, saury)
  • เนย ½ ห่อ
  • Dill
  • ฮาร์ดชีส 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ขั้นแรก หั่นขนมปังแซนวิชเป็นชิ้นไม่บางมาก แล้วทาเนยแต่ละชิ้น
  2. ล้างผักชีฝรั่งสับละเอียดมากแล้วจุ่มลงในน้ำมัน
  3. เปิดกระป๋องปลา สะเด็ดน้ำ แล้ววางปลาลงบนแซนวิช หากคุณกำลังใช้ปลาแมคเคอเรล เซารี่ หรือทูน่า ให้หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ
  4. ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดที่ดีที่สุดแล้วโรยลงบนแซนวิชปลา

สูตรที่ 2: แซนวิชปลาแดง

ปลาที่ไม่ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนถือว่ามีประโยชน์มากที่สุดโดยยังคงคุณค่าทางโภชนาการไว้อย่างสมบูรณ์ ด้วยเหตุนี้แซนวิชกับปลาเค็มเล็กน้อยจะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราต้องการปลาแดง ขนมปังโฮลมีล เฟต้าชีส มะเขือเทศ และผักกาดหอม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมปังธัญพืชหรือรำข้าว
  • ปลาแดงอะไรก็ได้ 300 กรัม
  • เฟต้าชีส 200 กรัม
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น ขนาดกลาง
  • ผักกาดสด

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังเป็นชิ้นบาง ๆ
  2. จาระบีขนมปังแต่ละชิ้นอย่างดีด้วยเฟต้าชีส ชีสนี้มีโครงสร้างที่นิ่มมาก จึงทาบนขนมปังได้ง่าย
  3. ล้างสลัดและวางผ้าปูที่นอนบนเฟต้า
  4. จากปลา เลือกกระดูกทั้งหมด สิ่งนี้จะต้องทำอย่างรับผิดชอบ - แม้แต่กระดูกชิ้นเล็กๆ ก็สามารถทำให้รสชาติของแซนวิชเสียได้ ตัดคำรามเป็นชิ้นบางที่สุด วางชิ้นปลาไว้บนสลัด
  5. ล้างมะเขือเทศ. ตัดมะเขือเทศเป็นวงบาง ๆ แล้ววางลงบนปลา

สูตร 3: แซนวิชปลารมควัน

ในร้านขายของชำ คุณสามารถหาปลารมควันขายได้ เช่น เนยหรือปลาทู สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งต้มหรือสลัด หรือคุณสามารถทำแซนวิชปลาแสนอร่อย ลงมือทำธุรกิจ!

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • ขนมปังโฮลวีต
  • ปลาขาวรมควัน 300 กรัม
  • แซนวิชชีส 6 ชิ้น
  • แตงกวาสด 2 ชิ้น
  • มายองเนสเบา 50 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดขนมปังสำหรับแซนวิชปลาเป็นชิ้นไม่บางมาก
  2. ทาน้ำมันขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนสเล็กน้อย ควรใช้มายองเนสไขมันต่ำ - ปลาและชีสมีคุณค่าทางโภชนาการเพียงพอและดังนั้นจึงพยายามอย่าให้แซนวิชมีแคลอรี่มากเกินไป
  3. วางชีสแปรรูปบนขนมปัง
  4. ปอกแตงกวาบาง ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น วางแตงกวาฝานบนชีส
  5. นำกระดูกออกจากปลาแล้วหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ เสร็จสิ้นการทำแซนวิชโดยวางปลาไว้บนแตงกวา

ขนมปังขาวอร่อยแต่ไม่ดีต่อสุขภาพ และนอกจากแคลอรี่ที่มากขึ้นแล้ว ไม่มีอะไรที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าต่อร่างกายในขนมปังอีกแล้ว ฝึกตัวเองให้กินและใช้ขนมปังโฮลวีตในการปรุงอาหาร - รูปร่างของคุณจะเปลี่ยนไปในหนึ่งเดือน เช่นเดียวกับความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ ในร้านค้าที่มีผลิตภัณฑ์แป้งหรือเบเกอรี่ของคุณเอง คุณสามารถซื้อธัญพืช รำข้าว ข้าวไรย์ได้แล้ววันนี้ เชื่อฉันเถอะว่าแซนวิชปลาจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อปรุงกับขนมปังประเภทนี้

Capers และมะกอกสามารถใช้เป็นผักนอกเหนือจากแซนวิชปลา ส่วนผสมเหล่านี้จะทำให้แซนด์วิชของคุณมีสีสัน

หากคุณกำลังทำแซนวิชปลา คุณสามารถเพิ่มหัวหอมดองลงไปได้ สับหัวหอมเป็นวงและหมักในส่วนผสมของน้ำส้มสายชู น้ำ (หนึ่งต่อหนึ่ง) และน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นหัวหอมจะไม่มีรสขมและมีรสชาติดั้งเดิม ใส่หัวหอมบนปลา - แซนวิชจะเปลี่ยนทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ

แซนวิชวันหยุดแบบดั้งเดิมไม่ควรเพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย สามารถเสิร์ฟคาเวียร์แดง, ปลาแดง, sprats หรือไส้กรอกบนขนมปังกรอบเพื่อให้แขกทุกคนได้เพลิดเพลินกับความงามของขนมขบเคี้ยว แซนวิชบนบาแกตต์สีเข้มกับชิ้นปลาสีแดง มะนาว แตงกวาดองและก้านผักชีฝรั่งกลายเป็นของดั้งเดิมและน่าสนใจมาก อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูสวยงามถ้าปลาบาง ๆ ม้วนเป็นม้วนเล็ก ๆ

แซนวิชกับปลาสีแดงบนโต๊ะเทศกาล

เสิร์ฟ: 17-20

เวลาทำอาหาร: 30 นาที

วัตถุดิบ:

ปลาแดง (ชุมแซลมอน) - 150 กรัม

บาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ด - 1 ชิ้น;

แตงกวาดอง (เล็ก) - 2-3 ชิ้น;

มะนาว - 0.5 ชิ้น;

มายองเนส - 7-8 ช้อนโต๊ะ;

การตระเตรียม:

1. ตัดบาแกตต์สีเข้มพร้อมเมล็ดพืช (สามารถแทนที่ด้วยเมล็ดสีขาวธรรมดา) เป็นวงกลมหนาประมาณ 1.5 ซม. แล้วเกลี่ยบนแผ่นอบที่เราคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ เราใส่ในเตาอบที่ 230 องศาแล้วอบขนมปังประมาณ 5-8 นาที บาแกตต์ควรจะกรอบ

2. นำขนมปังบาแกตต์ที่ทอดออกแล้วพักไว้ให้เย็น จำนวนแซนวิชขึ้นอยู่กับจำนวนขนมปังที่คุณได้รับจากขนมปังบาแกตต์ 1 ชิ้น และจำนวนชิ้นเล็กๆ ที่คุณได้รับจากปลา 1 ชิ้น


3. หั่นปลาแดงหรืออย่างอื่นตามชอบ เป็นชิ้นบางๆ ไม่ยาวมาก ควรมีมากกว่าชิ้นขนมปัง 2 ชิ้น


4. แตงกวาดองหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ


5. หั่นมะนาวเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น


6. ทามายองเนสกับบาแกตต์ที่ปิ้งแล้วทาด้วยช้อนหรือมีด


7. นำชุมแซลมอนที่เตรียมไว้มาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทีละชิ้น แล้ววาง 2 ชิ้นไว้ตรงกลางของขนมปังบาแกตต์ที่ทาด้วยมายองเนส


8. ด้านหนึ่ง วางแตงกวาดอง 2 แผ่น


9.ในทางกลับกัน ใส่มะนาวฝานลงไป โดยให้ด้านครึ่งวงกลมอยู่บนขอบบาแกตต์


10. เสริมแซนวิชด้วยปลาแดงกับผักชีฝรั่งอ่อนและอาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมพร้อม


(ฟังก์ชัน (w, d, n, s, t) (w [n] = w [n] ||; w [n] .push (ฟังก์ชัน () (Ya.Context.AdvManager.render ((blockId: "RA -293904-1 ", renderTo:" yandex_rtb_R-A-293904-1 ", async: true));)); t = d.getElementsByTagName (" script "); s = d.createElement (" script "); s .type = "text / javascript"; s.src = "http://an.yandex.ru/system/context.js"; s.async = true; t.parentNode.insertBefore (s, t);)) (นี้ this.document "yandexContextAsyncCallbacks");

แล้วโต๊ะรื่นเริงที่ไม่มีแซนวิชล่ะ? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนวิชกับ sprats, แซนวิชกับคาเวียร์, แซนวิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะเทศกาลที่ไม่มีพวกเขาตารางอย่างใดจะไม่สมบูรณ์ และพนักงานต้อนรับแต่ละคนพยายามเตรียมแซนวิชสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะในวันหยุดนั้นแตกต่างจากแซนด์วิชประจำวันที่ฉันทำให้สามีต้องทำงาน ทั้งอาหารราคาแพง (คาเวียร์, ปลาแดง) และวิธีการทำอาหารมีบทบาทสำคัญที่นี่

หากคุณกำลังค้นหาสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดแสดงว่าคุณมาถูกที่แล้ว ฉันขอนำเสนอแซนวิชที่น่าสนใจสำหรับวันหยุดที่น่าสนใจซึ่งรับประกันว่าแขกของคุณทุกคนจะพึงพอใจ

แซนวิชปลาเฮอริ่งบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชปลาเฮอริ่งแสนอร่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

แซนวิชปลาแดงกับแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชปลาสีแดงและแตงกวาสำหรับเทศกาล

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชของว่างบนโต๊ะเทศกาลด้วย sprats มะเขือเทศและชีสในเตาอบ

แซนวิชกับซาร์ดีน ไข่ และครีมชีส

หากคุณกำลังมองหาแซนวิชซาร์ดีนสำหรับวันหยุด ฉันมีสูตรสำหรับคุณอยู่แล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงเหล่านี้สำหรับโต๊ะรื่นเริงกับปลาซาร์ดีนนั้นง่ายต่อการเตรียมและพวกเขาต้องการผลิตภัณฑ์ที่ไม่โอ้อวดที่สุดสำหรับพวกเขา แต่ในท้ายที่สุดปรากฎว่าอร่อยมากสวยงามและรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชตับปลาและแตงกวา

วิธีทำแซนวิชกับตับปลาและแตงกวา (สูตรที่มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน) ฉันเขียน

แซนวิชกีวีและปลาเฮอริ่ง

คุณสามารถดูสูตรสำหรับแซนวิชกีวีและปลาเฮอริ่ง

แซนวิชกับแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและพาสต้าชีสแปรรูป

สูตรสำหรับแซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยคุณสามารถดูได้

แซนวิชบนโต๊ะเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชเทศกาลกับ sprats ชีสและแตงกวา

แซนวิชบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชแสนอร่อยและเผ็ดด้วยบลูชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • Sprats ในน้ำมัน 1 b.
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • มายองเนส
  • แตงกวา 1 ลูก
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

อบขนมปังขาวในเตาอบให้แห้ง และเมื่อมันเย็นลง ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม กระจายขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วาง sprats และประดับด้วยแตงกวาและผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • บีทต้ม 1 ตัว
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส
  • เนื้อปลาเฮอริ่ง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นเพชร (หรือถ้าต้องการ) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

หัวผักกาดขูดบนกระต่ายขูดหยาบใส่กระเทียมมายองเนสผสมใส่ก้อนทอด

ด้านบนด้วยชิ้นปลาเฮอริ่ง

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • Sprats ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ เราทา sprats บนขนมปัง ใส่ไข่ที่หั่นเป็นวงกลมบาง ๆ ไว้ด้านบน แล้วก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังชิ้นเล็ก 8 ชิ้น
  • แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
  • ครีมชีส 120 กรัม
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็กๆ
  • แตงกวาฝาน 8 ลูก

การตระเตรียม:

อุ่น 1 ช้อนโต๊ะในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง น้ำมันมะกอก. ใส่ขนมปังลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

เราแยกชิ้นส่วนปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีฝรั่งลงในชาม เราผสม

นำส่วนผสมปลาลงบนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาฝานเป็นแว่น พร้อมเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์สด
  • ใบผักกาดหอม;
  • หมูสามชั้นต้มและรมควัน
  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • มายองเนส;
  • ชีสรัสเซีย;
  • เครื่องเทศ (โหระพาแห้ง, ทาร์รากอน, โหระพา)

การตระเตรียม:

ตัดบาแกตต์เฉียงกระจายส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศ แซนวิชจะออกมาสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากวางส่วนผสมทั้งหมดไว้ใน "พัด" บาแกตต์สามารถนำไปผัดล่วงหน้าได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวจะเหมาะกับโต๊ะเทศกาลและเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส "กุหลาบรื่นเริง"

วัตถุดิบ:

  • ก้อนหรือขนมปัง
  • ชีสแปรรูปในถุง Viola
  • มายองเนส
  • ปลาแซลมอนสไลซ์หรือปลาเทราท์
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นวงรีหรือกลมแล้วตัดเป็นรูปหรือแก้ว ฉันตัดฝาขวดซีเรียลออก

ทามายองเนสบนชิ้นที่เสร็จแล้ว หั่นชีสและแซลมอนเป็นชิ้นในรูปทรงเดียวกันแล้ววางลงบนแซนวิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถเคลือบด้วยมายองเนสและโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สำหรับปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบจากชีส สำหรับชีส ทำดอกกุหลาบจากปลาแซลมอน ประดับด้วยผักชีฝรั่ง

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • กระเทียม
  • มายองเนส 150 กรัม
  • ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่นๆ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • ฮาร์ดชีส 150-200 gr

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ ในรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย จากนั้นถูด้วยกระเทียม ขูดชีสแข็งทาครีม croutons ด้วยมายองเนสและทาชีสขูดให้ทั่ว ทุกอย่างถูกจัดวางอย่างสวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง เบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนวิชสำหรับโต๊ะเทศกาลกับปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

  • แซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 gr
  • เนย 100 gr
  • พาสลีย์
  • กระเทียม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • มะนาว
  • บาแกตต์ฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ให้ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้สีเขียวที่สวยงาม สามารถทำได้ในเครื่องปั่น

ตัดบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ และกระจายแต่ละชิ้นด้วยพาสต้า

วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนเป็นรูปดอกกุหลาบแล้วตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น

ดูสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • คาเวียร์แดง 1 กระป๋อง
  • เนย 180 กรัม
  • Dill

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นส่วน ๆ ทาเนยแต่ละชิ้นแล้วตามด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • แตงกวา 2 ชิ้น
  • ต้นหอม 1 พวง
  • ครีมชีส 150 gr

การตระเตรียม:

หั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ แล้วผึ่งให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วทาด้วยครีมชีส

วางมะเขือเทศและแตงกวาลงบนแซนวิชแต่ละชิ้นแล้วโรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • sprats 1 กระป๋อง
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • แตงกวา 1 ลูก
  • มายองเนส 100 มล
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราหั่นขนมปังขาวเป็นส่วน ๆ แล้วใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แห้งเล็กน้อยด้านบนและยังคงนุ่มอยู่ข้างใน

เมื่อขนมปังเย็นตัวแล้ว ให้ถูชิ้นกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส ใส่ sprats และมะเขือเทศและแตงกวาหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ตับปลาคอด-2 ขวด 100 gr
  • ไข่ 3-4 ชิ้น
  • ขูดชีสแข็ง - สามารถเลือกปริมาณได้
  • มายองเนส
  • ขนมปังฝรั่งเศส
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • Dill
  • ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะแห้ง

ตะแกรงไข่บดตับปลาด้วยส้อม

ผสมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ก้อนตะแกรง (ถ้าต้องการกระเทียมทั้งสองด้าน) ใส่ไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีลาว

แซนวิชกับปลาแดง "กุหลาบ"

วิธีทำแซนวิชกับปลาสีแดง "กุหลาบ" พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่คุณสามารถเห็นได้


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
  • ไข่ (2 ชิ้น)
  • หัวหอมสีเขียว (1 พวง)

การตระเตรียม:

ปอกปลาเฮอริ่งทำเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ไข่ต้มสุก. ทาขนมปังกับเนย วางปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 แผ่น)

วางแซนวิชทั้งหมดบนจานขนาดใหญ่แล้วขูดไข่บนปลาเฮอริ่ง

คลุมทุกอย่างด้วยต้นหอมสับละเอียด

แซนวิชวันหยุดกับปลาแซลมอนและไข่

วิธีทำแซนวิชแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนคุณสามารถดูได้

แซนวิชกรอบกับแฮม ชีส และแตงกวาดอง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • โหวตไข่

    ถ้าคุณชอบสูตรนี้ - ใส่เครื่องหมายดอกจัน ⭐⭐⭐⭐⭐ แชร์สูตรบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรูปถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ คำติชมของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

แซนวิชกับปลาสีแดงเลิกเป็นอาหารอันโอชะแล้ว ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถปรุงได้อย่างน้อยทุกวัน เพราะมันง่ายมาก แต่เราไม่หยุดเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเพราะมันอร่อยและสวยงามมาก

งานหลักของการรักษาดังกล่าวคือการปรากฏตัวของมัน เมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกและอวดฝีมือการทำอาหาร แค่ขนมปังกับปลายังไม่พอ คุณต้องสร้างงานศิลปะขึ้นมาจริงๆ เพื่อปลุกฝูงชนที่ต้องการจากฝูงชน “โอ้ สวยจัง! ” และยกย่องตัวเองที่เป็นคนดีเช่นนี้!

แซนวิชครีมชีสและปลาแดง

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:เขียง, มีด

วัตถุดิบ

  • ขนมปังบาแกตต์สีขาวขนาดกว้างเหมาะสำหรับทำแซนวิช มีโครงสร้างที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนและรูปทรงกลมจะมีความเกี่ยวข้องสำหรับขนมที่สวยงาม
  • คุณสามารถใช้ชีส "ฟิลาเดลเฟีย" หรือครีมชีสคุณภาพสูงอื่นๆ
  • ใช้ผักชีฝรั่งและโหระพาสด ใช้ใบเขียวเอาก้านออก

สูตรทีละขั้นตอน

สูตรวิดีโอ

เรียนผู้อ่านทุกท่าน เชิญชมวิดีโอสั้น ๆ ที่มีรายละเอียดขั้นตอนการทำอาหารมื้ออร่อยทั้งหมด

ตัวเลือกการให้อาหาร

  • ปลาสีแดงทุกชนิดเข้ากันได้ดีกับครีมชีส มะนาว แตงกวา อะโวคาโดและสมุนไพร ส่วนผสมที่เหลือสามารถเพิ่มได้ตามต้องการ สิ่งสำคัญคือพวกมันเป็นส่วนผสมที่เบาและไม่รบกวนรสชาติของส่วนผสมหลัก
  • ด้านบนปลาสามารถจัดวางในรูปแบบของดอกกุหลาบในหลอดหั่นเป็นชิ้น ๆ รูปทรงต่าง ๆ และอย่าลืมตกแต่ง
  • วางใบผักกาดหอมบนจานแบน วางแซนวิชด้านบน ตกแต่งด้วยสมุนไพร มะนาว มะกอกและเคเปอร์ ยังเพิ่มความสดใสให้กับมะเขือเทศเชอรี่
  • เมื่อตกแต่งแซนวิชด้วยปลาสีแดง อย่าลืมถ่ายรูปมันด้วย เพราะแต่ละตัวจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และคุณสามารถเตือนตัวเองถึงช่วงเวลาที่เหมาะสมได้

สำหรับคนจำนวนมาก ไม่มีวันหยุดใดที่จะผ่านไปได้หากไม่มีแซนด์วิช ตอนนี้เราได้เรียนรู้วิธีที่จะทำอะไรก็ได้และตามที่คุณต้องการแล้ว แต่จนถึงปัจจุบันขนมปังปิ้งกับปลาสีแดงถือว่าอร่อยที่สุด เราเตรียมพวกเขาอย่างต่อเนื่องและไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุดเท่านั้น สำหรับฉันแล้วอาหารจานนี้สะดวกมากเพราะคุณสามารถพาไปชมธรรมชาติได้ ในขณะที่เคบับกำลังทอดอยู่นั้น จะกลายเป็นของว่างง่ายๆ สำหรับคนปัจจุบัน

แซนวิชปลาแดงกับแตงกวา

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 5 คน
ปริมาณแคลอรี่: 194 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:มีดเขียง

วัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี

  • ปลาสามารถรมควันหรือเพียงแค่เค็มเล็กน้อย คุณสามารถทำแซนวิชกับแซลมอนสีชมพู แซลมอน ปลาเทราท์ หรือแซลมอน
  • ใช้ครีมชีสที่มีคุณภาพ เรามักใช้ชีสฟิลาเดลเฟีย

สูตรทีละขั้นตอน


สูตรวิดีโอ

ดูวิดีโอที่แสดงรายละเอียดสูตรการทำแซนวิชปลาแซลมอนที่สวยงามบนโต๊ะเทศกาล

ตัวเลือกการให้อาหาร

  • แซนวิชเหล่านี้เป็นผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งเล็กน้อยจะทำให้ดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น
  • การตกแต่งแซนวิชแซลมอนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดบนโต๊ะเทศกาลคือผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง นักชิมมักชอบใบโหระพาและโรสแมรี่

ร้านอาหารรสเลิศบางแห่งสามารถเตรียมแซนวิชอันเป็นเอกลักษณ์ด้วยปลาแดงและซอสแตงกวาแสนอร่อยและละเอียดอ่อน รับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรัก หรือทำให้วันธรรมดาเป็นเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองด้วยการเตรียมขนมให้กับครอบครัวของคุณ กระบวนการทำอาหารทั้งหมดใช้เวลาไม่นาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้คือผลงานชิ้นเอกที่แท้จริง มาดูสูตรแซนด์วิชของเชฟเมดิเตอร์เรเนียนกันดีกว่า

แซนวิชแซลมอน

เวลาทำอาหาร: 15 นาที.
เสิร์ฟ:สำหรับ 1 คน
ปริมาณแคลอรี่: 199 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:มีดเขียง

วัตถุดิบ

คัดสรรวัตถุดิบอย่างดี

  • หากคุณไม่พบผลิตภัณฑ์ใดๆ ในครัว อย่าสิ้นหวัง ส่วนผสมหลักที่นี่คือปลา ชีส ครีมเปรี้ยว มายองเนส แตงกวา เกลือ และส่วนที่เหลือคุณสามารถเพิ่มได้ตามดุลยพินิจของคุณ
  • สามารถเลือกปลาแดงได้ตามใจชอบ คราวนี้ฉันปรุงกับปลาแซลมอน

สูตรทีละขั้นตอน


สูตรวิดีโอ

ฉันขอเชิญคุณดูวิดีโอสั้น ๆ ที่มีรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมอาหารจานอร่อย คุณจะสามารถพิจารณาวิธีการเตรียมส่วนผสมด้วยสายตาและความอร่อยของจานเมื่อปรุงสุกเต็มที่

ตัวเลือกการทำอาหาร

  • สำหรับของว่างแซนวิชนั้นเหมาะสมเสมอ พวกมันกินสะดวกมากและองค์ประกอบสามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณสามารถจัดโต๊ะกับขนมอร่อย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว สลัดเบา ๆ แซนวิช 2-3 ชนิดและอาหารจานร้อนจะทำให้โต๊ะเต็มอิ่มและรื่นเริงอยู่แล้ว เพื่อเตรียมอาหารที่จะเป็นหัวหน้าของตอนเย็นคุณไม่จำเป็นต้องไปยุ่งกับมันเป็นเวลานานมาก แซนวิชปลาแดงจะช่วยคุณได้ในขณะนั้น และนี่คือตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับอาหารว่างที่อร่อยและรวดเร็ว
  • เนื่องจากเราได้กล่าวถึงหัวข้อของปลาแดงในวันนี้ อย่ามองข้าม - แซนวิชกับคาเวียร์แดง— จับคู่กับเนย ครีมชีส หรือสมุนไพรเพื่อเป็นของว่างที่อร่อย
  • แซนวิชอะโวคาโดสามารถช่วยแบ่งเบาของว่างมากมาย มีแคลอรีต่ำและอร่อยพอๆ กับอาหารอันโอชะใดๆ ลองดูสูตรนี้และอย่าลืมเก็บไว้ใช้ในงานครั้งต่อไปของคุณ
  • ตอนนี้ขนมปังพิต้าถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารซึ่งคุณสามารถเตรียมอาหารได้จำนวนมาก ฉันแนะนำให้คุณทำขนมที่ง่ายและรวดเร็วจาก แม้จะเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ลองด้วยตัวคุณเอง
  • จะบันทึกได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน - แซนวิชกับ sprats - สำหรับฉัน เขาเป็นที่พึงปรารถนาพอๆ กับปลาสีแดง แม้ว่าจะมีของขบเคี้ยวอยู่บนโต๊ะของคุณเพียงพอแล้ว ให้ใส่จานแซนวิชเหล่านี้แล้วคุณจะเห็นว่าเมื่อสิ้นสุดมื้ออาหารมันจะว่างเปล่า