เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีสูตรทุ่งหญ้าสับละเอียด พาสต้าอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์และชีสสับในเตาอบ: คุณสมบัติของการทำอาหารสูตรและความคิดเห็น

การมีบรรจุภัณฑ์พาสต้าขนาดใหญ่สำหรับการบรรจุและจินตนาการการทำอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ คุณสามารถให้อาหารครอบครัวของคุณเป็นอาหารจานใหม่ทุกวัน มันจะเป็นรสนิยมซึ่งกันและกันขึ้นอยู่กับการเติมที่เลือก

สูตรแบบทีละขั้นตอนมาตรฐาน

หากคุณเบื่อพาสต้าธรรมดาเป็นห้องทำงานพวกเขาสามารถทำต้นฉบับและผิดปกติ ก่อนอื่นพวกเขาต้องต้มอย่างถูกต้อง เพิ่มเกลือเล็กน้อยน้ำมันมะกอกไปยังน้ำเดือดและพาสต้าละเว้นในกระทะ จากนั้นเต็มไปด้วยเนื้อสับ

  • กระสุน 200 กรัม;
  • เนื้อสับ 200 กรัมด้วยธนู
  • ครึ่งหนึ่งของครีมหนึ่งแก้ว (33%);
  • ไวน์ขาวแห้ง 30 มล.
  • ครึ่งหัวของหลอดไฟ;
  • กานพลูขนาดเล็กของกระเทียม
  • 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนพาราแมน;
  • ไข่แดง 2 ฟอง;
  • น้ำมันมะกอกกลั่น 30 กรัม
  • ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส

จานจะต้องไม่เกิน 30 นาที เนื้อหาแคลอรี่ของเขาจะเป็น 245 kcal

วิธีการปรุงอาหารพาสต้ายัดไส้กับเนื้อสับ:

  1. ต้มเปลือกหอยในน้ำเกลือตามคำแนะนำในแพ็คเกจ;
  2. ในขณะที่พวกเขาต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะสับหลอดไฟและเตรียมสับ
  3. ในกระทะความร้อนน้ำมันใส่กระเทียมสลิปทั้งหมดหลังจาก 30 วินาทีเพื่อลบออก การทอดหัวหอมเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเทไวน์ลงในกระทะและระเหยไปครึ่งนาที
  4. เชื่อมต่อหนึ่งไข่แดงกับครีมและ Parmesan เทซอสลงในกระทะ ในความร้อนต่ำเพื่อนำไปต้ม
  5. เปลือกหอยต้มเริ่มเนื้อสับใส่ในซอสผสมเบา ๆ ผสมและสตูว์ 8 นาที
  6. แชร์พาสต้าสำเร็จรูปในจานโรยด้วยพาร์เมซาน

วิธีเติมพาสต้าสับและชีส

Makaroni มักจะมีความสุขอย่างไม่สมควรเนื่องจากการปรุงอาหารที่ไม่ถูกต้อง มีความลับของเราที่นี่ เปลือกหอยใส่เฉพาะในน้ำเค็มเพิ่มน้ำมันมะกอก

  • พาสต้า 300 กรัม;
  • 200 กรัมของสับเสร็จแล้ว
  • ซอสถั่วเหลือง 20 มล.
  • หลอดไฟ;
  • วางมะเขือเทศ 60 กรัม;
  • น้ำมันกลั่น 50 กรัม
  • ชีสขูด 80 กรัม;
  • 3 มะเขือเทศ

เปลือกหอยจะสามารถเตรียมความพร้อมใน 40 นาที จานสำเร็จรูปต่อ 100 กรัมบัญชีสำหรับ 276 kcal

การสับหลอดไฟอย่างประณีตและทอดในน้ำมันเพิ่มเนื้อสัตว์สับมะเขือเทศซอสถั่วเหลืองสตูว์จนสับนั้นพร้อม

พาสต้าเดือดแยกต่างหากในน้ำเดือดเค็มจำนวนมาก โยนพวกเขาบนกระชอน หลังจากก้านน้ำทั้งหมดคุณสามารถเริ่มบรรจุ ช้อนชาวางบรรจุลงในเปลือกแต่ละเปลือก

เตรียมรูปร่างอบเปื้อนด้วยน้ำมัน แบ่งปันพาสต้ายัดไส้บนแก้วของมะเขือเทศตัดหยิกชีสขูดทั้งหมด

ความร้อนเตาอบ ใส่จานให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที หากไม่มีตู้ทองเหลืองคุณสามารถใช้เตาเพียงทำไฟขั้นต่ำและครอบคลุมกระทะด้วยฝา

พาสต้ายัดไส้ด้วยเนื้อสับในซอสหลายแก้ว

ในสูตรนี้สิ่งสำคัญคือการเตรียมซอสที่เป็นเนื้อเดียวกัน ต้มเปลือกหอยแห้งหรือไม่ - ตัวเลือกเป็นของคุณ

  • เนื้อ 0.5 กิโลกรัมสับ;
  • เปลือกหอยขนาดใหญ่ 300 กรัมสำหรับการบรรจุ;
  • เบคอน 100 กรัม;
  • หลอดไฟ;
  • แครอทกลาง;
  • รากคื่นฉ่ายขนาดเล็ก;
  • มอสซาเรลล่า 0.5 กิโลกรัม

  • นมหนึ่งลิตร
  • แถบน้ำมัน;
  • แป้ง 100 กรัม

Seashells ยัดไส้จะเตรียมใน 45 นาที ส่วนหนึ่งมี 299 kcal

  1. เครื่องพาลอย่างประณีตเบคอนแครอทรากผักชีฝรั่ง ในการใส่ชิ้นส่วนของน้ำมันลงในชามหลายแก้วเพิ่มผักที่เตรียมไว้ทั้งหมดและรวมถึงฟังก์ชั่น "มันฝรั่งทอด" กำหนดเวลา - 5 นาที;
  2. เติมเนื้อผักเนื้อสับเนื้อผสมปรุงอาหาร 10 นาที;
  3. การบรรจุที่เกิดขึ้นเพื่อใส่เปลือกหอยแห้ง
  4. เตรียมซอสในหม้อหุงช้า ละลายน้ำมันครีมเล็ก ๆ ในถังและผสมกับแป้งเพิ่มนมร้อนด้วยแท่งบาง ๆ มวลทั้งหมดนี้เพื่อสังหารในโหมด "Multiprob" จะเพียงพอสำหรับ 3 นาที
  5. แบ่งปันเปลือกหอยที่ยัดไส้ในซอสที่ด้านบนของแวดวง Mozarella ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที จานนี้ดูสวยงามและน่ารับประทานดังนั้นจึงสามารถวางบนโต๊ะเทศกาลได้

วิธีการปรุงอาหารจากเปลือกหอยที่มีผัก

Makaroni สามารถเตรียมและไม่มีเนื้อสัตว์สับมันก็กลายเป็นอร่อย สำหรับเชลล์นี้ที่จะต้มไปยังพาสต้าของรัฐอัลเดนเต้บนพื้นผิวที่อ่อนนุ่มและภายในแข็ง

จากนั้นเปลือกหอยที่ทำเสร็จแล้วแผ่ออกไปบนกระชอนและระบายน้ำส่วนเกิน น้ำเย็นไม่ล้าง หลังจากนั้นเริ่มจุดที่สำคัญที่สุด - การเตรียมการอุดของผัก

  • เปลือกหอยขนาดใหญ่ - 200 กรัม;
  • 2 ดอกกะหล่ำ breockury;
  • 2 ช่อดอกของบรอกโคลี;
  • แครอท;
  • บวบขนาดเล็ก;
  • ถั่วเขียวจำนวนหนึ่งหยิบ
  • มะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ตัว
  • กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
  • หยิกโหระพา;
  • เกลือและพริกไทยเฉียบพลัน - เพื่อลิ้มรส

เวลาทำอาหารทั้งหมดจะอยู่ที่ 35 นาที ในส่วนหนึ่ง - 230 kcal

  1. ต้มครึ่งแพ็คของเปลือกหอยขนาดใหญ่
  2. กะหล่ำปลีเย็นและบรอกโคลีต้มเล็กน้อยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ แครอท, บวบ, มะเขือเทศสดชื่นครอกลูกบาศก์และทอดน้ำมัน เพิ่มดอกกะหล่ำดอกบรอคโคลี่, ถั่วกลวง, ผสม;
  3. เตรียมเติมเพื่อเติมเปลือกหอย
  4. ใช้มะเขือเทศจุ่มพวกเขาในน้ำเดือดแล้วถอดกระโปรงกับพวกเขา มะเขือเทศถูกบดขยี้โรยด้วยกระเทียมสับใบโหระพาเกลือและพริกไทยชาร์ป
  5. หลังจากนั้นเปลือกหอยต้มที่เต็มไปด้วยผักบรรจุลงในกระทะหล่อลื่นด้วยน้ำมันเพิ่มซอสมะเขือเทศปรุงสุก สตูว์ 15 นาที

ลองทำกาแฟใน Vinsky - รสนิยมของเขาได้ทำให้ผู้ผลิตกาแฟหลายคนหลงใหลแล้ว

พิซซ่าอย่างรวดเร็วที่ Kefir - จดบันทึกสูตรนี้สำหรับปาร์ตี้ที่เป็นมิตร

ลองทำอาหารผักย่าง - อร่อยและมีประโยชน์ เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการทำมะเขือยาวบนตะแกรง

วิธีการปรุงอาหารจานหวาน

ทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ยัดไส้หวานกับชีสกระท่อมเป็นจานสำหรับอาหารเช้าที่รวดเร็ว เหมือนทุกคนเพื่อลิ้มรสเกี๊ยว

  • ชีสกระท่อมโฮมเมด 250 กรัม;
  • ไข่;
  • 40 น้ำตาล;
  • ครึ่งแพ็คของพาสต้า "เปลือก";
  • หยิกเกลือธรรมดา

พาสต้ากับชีสกระท่อมกำลังเตรียม 15 นาที 100 กรัมของอาหารสำเร็จรูปมี 210 kcal

  1. พาสต้าเดือดให้สอดคล้องกับแนวทางในกล่อง หากคุณต้องการทานอาหารเย็นมากขึ้นเพียงแค่เพิ่มจำนวนเปลือกหอย
  2. pasta ปู ในเวลานี้ทำการบรรจุ เป็นสิ่งสำคัญที่การกรอกจากคอทเทจชีสเป็นเนื้อเดียวกัน ดังนั้นจึงต้องสับสนอย่างสมบูรณ์แบบผสมกับไข่น้ำตาลขนาดเล็ก
  3. เมื่อเปลือกหอยพร้อม - วางไว้บนจานและใส่มวลเต้านมอย่างระมัดระวัง
  4. แชร์พาสต้าในกระทะกว้าง (หรือกระทะ) เพิ่มน้ำร้อนสองสามตัวคลุมด้วยฝาสตูว์สักสองสามนาทีไม่อนุญาตให้เดือดรุนแรง
  5. เปลือกหอยเสร็จแล้วรับเสียงวางบนจาน พร้อมแล้ว!
  6. เสิร์ฟบนโต๊ะร้อนเทครีมเปรี้ยวเนยน้ำเชื่อมผลไม้น้ำผึ้งหรือซอสหวานที่รัก

บันทึกการทำอาหาร

  1. เคล็ดลับการทำอาหารซอสสำหรับเปลือกหอย: ผสมใบโหระพาพร้อมน้ำมันมะกอกและพาเมซานฤดูกาลด้วยเกลือและพริกไทยโปรดเพิ่มกานพลูสับของกระเทียม
  2. เพื่อให้กระเทียมจะให้กลิ่นหอมของน้ำมันของเขามันควรจะใส่มันในน้ำมันอุ่นออกหลังจากไม่กี่วินาทีและหลังจากนั้นคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหรือในน้ำผลไม้ของเราเองใบโหระพาสดสับและเครื่องเทศ
  3. พาสต้า "เปลือกหอย" จะอร่อยและเป็นประกายถ้าคุณเพิ่มน้ำมันมะกอก 20 กรัมลงในกระทะด้วยน้ำ
  4. ในการสร้างซอสพาสต้า "ยึดเกาะ" อย่างสมบูรณ์แบบพวกเขาไม่สามารถล้างด้วยน้ำได้
  5. เมื่อยัดไส้เปลือกหอยสตูว์ในกระทะในระหว่างการปรุงอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทน้ำร้อนเล็กน้อย
  6. เคล็ดลับชีสกระท่อม: ชีสกระท่อมโฮมเมดเช็ดผ่านตะแกรงเพิ่มน้ำตาลขนาดเล็กไก่ไข่แดงน้ำมันละลายหยิกเกลือส่วนผสมทั้งหมดผสมกันดี
  7. หากคุณใช้ผักแช่แข็งสำหรับการบรรจุคุณไม่จำเป็นต้องหายไปก่อนปรุงอาหารวางไว้ในกระทะและฝาปิดด้วยฝา ในกรณีนี้ผักทอดจะใช้เวลาน้อยลง
  8. อย่าลืมใส่ในชามหลายแก้วพร้อมซอสครีมเชลล์ยัดไส้ จานกับเขาจะอ่อนโยนมาก

พาสต้าพาสต้ายัดไส้ - จานของอิตาลี นี่เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน สำหรับการบรรจุใช้เนื้อสับจากเนื้อสัตว์ที่หลากหลาย

เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีการบรรจุในเตาอบ - หลักการเตรียมการขั้นพื้นฐาน

เปลือกหอยขนาดใหญ่ในอิตาลีเรียกว่า "Conkloni" พวกเขากำลังบรรจุและอบในเตาอบ การบรรจุที่นิยมมากที่สุดคือเนื้อสับ มันสามารถมาจากหมูเนื้อวัวเนื้อสัตว์ปีกหรือทันทีที่มีเนื้อสัตว์หลายชนิด สำหรับน้ำผลไม้ผักเพิ่มผัก

เปลือกหอยขนาดใหญ่วางอยู่ในการเดือดน้ำเค็มเล็กน้อยและต้มกวนเป็นประจำจนกระทั่งครึ่งพร้อม โยนลงบนกระชอนและเย็น

เนื้อสัตว์สับเนื้อรวมกับหัวหอมบดพริกไทยเค็มและเปื้อนอย่างระมัดระวังเพื่อให้มีมวลขรุขระเป็นเนื้อเดียวกัน

Conkloni เติมเนื้อสับและวางเป็นรูปร่างที่ลึกซึ้ง

เพื่อให้อาหารไม่ทำงานแห้งเปลือกหอยจัดทำในซอสซึ่งจัดทำขึ้นบนพื้นฐานของครีมเปรี้ยวซอสมะเขือเทศนมหรือครีม

เปลือกหอยที่มีเนื้อสับราดด้วยซอสแล้วอบจนเตรียมพร้อมในเตาอบอุ่น

จานสามารถเตรียมไม่เพียง แต่ในเตาอบ แต่ยังอยู่ในหม้อหุงช้า

สำหรับการปรุงอาหารใช้เพียงกระสุนจากพันธุ์ข้าวสาลีที่เป็นของแข็ง

สูตร 1. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสับในเตาอบ

ส่วนผสม

เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 400 กรัม;

ชีสรัสเซีย - 100 กรัม;

หลอดไฟ;

วางมะเขือเทศ - สองช้อน;

หอยขนาดใหญ่ - บรรจุภัณฑ์;

เครื่องเทศ.

วิธีการทำอาหาร

1. ใส่กระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำดื่มในไฟปานกลาง นำไปต้ม เทเปลือกหอยลงไปแล้วต้มจนกระทั่งครึ่งพร้อม พลิกที่กระชับและเย็น

2. หลวมจากแกลบฮัสกี้ ล้างมันและทุบเธอเล็กน้อย หัวหอมคู่กับเนื้อสับ ฤดูกาลเครื่องเทศทั้งหมดบันทึกและนวดมือของคุณอย่างทั่วถึงจนกว่าจะสม่ำเสมอ

3. เติมเปลือกหอยเชลล์ด้วยการบรรจุเนื้อสัตว์และวางอยู่ในรูปทรงทนความร้อนในชั้นเดียว

4. ในถ้วยลึกโยนวางมะเขือเทศด้วยน้ำดื่ม หวานและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ กวน. เทซอสเปลือกหอยมะเขือเทศและใส่รูปร่างในเตาอบอุ่นถึง 180 วินาทีอบครึ่งชั่วโมง ถอดรูปร่างโรยด้วยชีสขูดและใส่อีกห้านาที

สูตร 2. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีการบรรจุในเตาอบภายใต้ซอส Beshemel

ส่วนผสม

เปลือกหอยขนาดใหญ่ 300 กรัม;

กิ่งไม้หลายกิ่งของความเขียวขจี

เนื้อสับละเอียด 600 กรัม

2 หลอดไฟที่ปราบปราม;

ชีสรัสเซีย 150 กรัม;

กระเทียม 3 ชิ้น

ซอส:

นมหนึ่งลิตร

ลูกจันทน์เทศหยิก

ลูกพลัมน้ำมัน 30 กรัม;

แป้ง 100 กรัม;

ลูกพลัมน้ำมัน 50 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. กระเทียมและหัวหอมทำความสะอาดแกลบ ล้างผักและบิดผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดในเครื่องปั่น เพิ่มผักผสมลงในเนื้อสับ แพทช์ทำคะแนนและนวดมือของคุณ

2. ในกระทะขนาดใหญ่ที่มีน้ำเดือดวางเปลือกหอยขนาดใหญ่ผสมและต้มห้านาที จับพาสต้าบนกระชอนและล้างใต้เจ็ทน้ำ

3. เติมเปลือกหอยขนาดใหญ่ด้วยการบรรจุเนื้อสัตว์และวางอยู่ในชั้นเดียวในรูปแบบผงน้ำมันหล่อลื่น

4. ฉีดแป้งในนมครึ่งแก้วกวนอย่างละเอียดเพื่อให้ไม่มีก้อนเหลืออยู่ นมที่เหลือจะถูกเทลงในทิวทัศน์เพิ่มน้ำมันและนำไปต้มด้วยความร้อนปานกลาง ในนมเดือดให้ป้อนส่วนผสมแป้งกับเจ็ทผอมกวนอย่างต่อเนื่องด้วยช้อน Sung Wash, Pepper และ Season ด้วยลูกจันทน์เทศภาคพื้นดิน อย่าหยุดกวนนำซอสให้หนาขึ้น

5. เปลือกหอยเทน้ำและนำไปอบกับเปลือกที่น่ารับประทานที่ 200 C โรยด้วยชิปชีสและส่งอีกห้านาทีไปที่เตาอบ

สูตร 3. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีการบรรจุในเตาอบด้วยครีมเปรี้ยว

ส่วนผสม

เปลือกหอยขนาดใหญ่ - บรรจุภัณฑ์;

เครื่องเทศ;

ครีมเปรี้ยว - 200 กรัม;

เนื้อสับใด ๆ - 450 กรัม;

หัวหอมหลอดไฟ;

เนยแข็งดัตช์ - 250 กรัม

วิธีการทำอาหาร

1. ในกระทะขนาดใหญ่เดือดดื่มน้ำดื่ม ทำคะแนนเล็กน้อยและเทเปลือกหอย ต้มกวนเป็นระยะจนกระทั่งครึ่งพร้อม จับพาสต้าบนกระชอนและล้างใต้เจ็ทน้ำ คุณสามารถเทน้ำมันพืชเพื่อให้พวกเขาไม่ติด

2. หัวหอมบริสุทธิ์แตกและเชื่อมต่อกับเนื้อสับ เติมเทศกาลด้วยเครื่องเทศและบันทึก นูนสับสับเล็กน้อยเกี่ยวกับชาม มวลที่เกิดขึ้นเติมเปลือกหอยและวางไว้ในชั้นเดียวในรูปแบบทนความร้อน

3. ชีสโซดาประณีต Smetana วางลงในจานและเชื่อมต่อกับชีสขูด ผัดด้วยการจัดหาเครื่องเทศ เทซอสพาสต้า ใส่แบบฟอร์มในเตาอบให้อุ่นขึ้นถึง 200 C. อบ 25 นาที

สูตร 4. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสับกับเห็ด

ส่วนผสม

เปลือกหอยขนาดใหญ่ - 30 ชิ้น;

น้ำมันระบายน้ำ - 30 กรัม;

ไก่สับ - 500 กรัม;

การเจริญเติบโต น้ำมัน - 10 มล.;

champignons - 400 กรัม;

กระเทียม - สามชิ้น;

lukovitsa ปราบปราม;

ครีม 25% - 300 มล.;

ส่วนผสมของชีสขูด - 200 กรัม;

ผักชีฝรั่งสด - มัดเล็ก ๆ

วิธีการทำอาหาร

1. ทำความสะอาดหลอดไฟล้วนเหงาของฉัน ฝนเราล้างแห้งและคึกคักอย่างประณีต Champignons สะอาดล้างเราแห้งบนกระดาษเช็ดกระดาษและตัดให้เล็กที่สุด

2. ในกระทะที่ร้อนอุ่นเราเทน้ำมันแบบลีนหนึ่งช้อน เทหัวหอมและทอดในมันกวนอย่างต่อเนื่องในความร้อนปานกลางจนนุ่ม เพิ่มเห็ดและเตรียมพร้อมต่อไปกวนจนน้ำผลไม้ทั้งหมดตกจาก Champignons เราวางไก่สับแล้วผสมไม้พายทำลายก้อนเนื้ออย่างระมัดระวังจนกระทั่งเปลี่ยนสี Solim, Perchym และเลื่อนการเติมในชามลึก เย็น.

3. ในกระทะขนาดใหญ่เรานำน้ำให้เดือด เพิ่มเกลือและเทพาสต้า ผัดและปรุงอาหารจนกระทั่งครึ่งพร้อม เราพับตะแกรงแล้วล้างออก

4. ทำความสะอาดน้ำมันในกระท่อมและใส่กระเทียมสับละเอียด ทอดสองสามนาที เราเทครีม เราเพิ่มน้ำมันเท่ากันที่เหลือจากการเติมทอด คนและทางเดียว วางครึ่งหนึ่งของส่วนผสมชีสและปรุงอาหารจนละลาย ลบจากไฟ

5. ในการเติมคูลด์เพิ่มชีสที่เหลือและผักชีฝรั่งสับละเอียด ขับไข่และผสม เตาอบร้อนขึ้นถึง 180 องศา

6. แต่ละเชลล์เติมและใส่ในรูปแบบทนความร้อน เทซอสชีสจากด้านบนเพื่อให้เปลือกหอยทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วย กระชับรูปร่างของฟอยล์และส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง จากนั้นนำฟอยล์ออกและเตรียมไตรมาสอื่นหนึ่งชั่วโมง

สูตร 6. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีเนื้อสับในครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ

ส่วนผสม

เปลือกหอยขนาดใหญ่ 200 กรัม;

กรีนสด;

170 กรัมเนื้อสับโฮมเมด

พริกไทยค้อน 5 กรัม;

น้ำมันมะกอก;

โบว์สีแดง 50 กรัม;

กระเทียม 1 ชิ้น

ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม;

1 พริกพริกไทยฝัก;

ครีมเปรี้ยว 100 กรัม 10%

วิธีการทำอาหาร

1. เพิ่มในหม้อขนาดใหญ่ของน้ำหนึ่งและครึ่งลิตร เพิ่มเกลือและเทพาสต้าลงไป ปรุงอาหารนาทีสี่กวนเป็นระยะจนกระทั่งครึ่งรอย พลิกบนกระชอนและน้ำมันมะกอกมากมาย

2. ฟาร์มหวานปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสีแดงและผสมให้เข้ากัน เนื้อสับเนื้อทอดบนกระทะที่ร้อนแรงพร้อมเนยเป็นเวลาสิบนาทีอย่างระมัดระวังทำลายไม้พายจนกว่าเนื้อจะสว่างขึ้น ใส่จานแล้วเย็นลง

3. เปลือกหอยขนาดใหญ่เติมเนื้อสัตว์และใส่แน่นในรูปแบบ ทำความสะอาดหลอดไฟแดงจากแกลบตัดลงด้วยชิ้น ชิลีพริกไทยฝักทำความสะอาดเมล็ดและหั่นเป็นวงแหวนบาง ๆ กระจายผักที่ด้านบนของ Macaroni

4. ครีมเปรี้ยวที่มีซอสมะเขือเทศ, สเปรย์, เพิ่มแป้งและน้ำดื่ม เขย่าทุกอย่างด้วยลิ่มเพื่อที่ไม่มีก้อนเหลืออยู่ เติมเปลือกหอยด้วยซอส กระชับรูปร่างของฟอยล์และส่งไปที่เตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง เตรียมที่ 180 องศา

สูตร 6. เปลือกหอยขนาดใหญ่ที่มีการบรรจุในเตาอบด้วยผัก

ส่วนผสม

แครอทขนาดเล็กหนึ่งตัว

เปลือกหอยขนาดใหญ่ - 250 กรัม;

กระเทียม - สามชิ้น;

น้ำมันลีน;

เนื้อสับเนื้อสัตว์ - 350 กรัม;

กรีนสด;

ครีมเปรี้ยว - 125 กรัม;

เครื่องเทศ;

มะเขือเทศเนื้อหลัก;

หลอดไฟขนาดเล็ก

วิธีการทำอาหาร

1. เสร็จสิ้นหลอดไฟปอกเปลือกอย่างประณีต ให้ความร้อนกระทะและใส่ลงไป เทน้ำและเพิ่มหัวหอมละเอียด ดำเนินการอย่างระมัดระวังทำลายก้อนใบมีดของการบรรจุ

2. ทำความสะอาดและล้างแครอท ผักโซดาอย่างประณีต ทำความสะอาดกระเทียมจากแกลบและข้ามผ่านการกดไปยังแครอท เพิ่มผักลงในกระทะและคนให้เข้ากัน

3. มะเขือเทศซ่อนน้ำเดือด ลบผิวหนังบาง ๆ ตัดเยื่อกระดาษด้วยชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มมะเขือเทศลงในกระทะ วางที่นี่วางผักใบเขียวอย่างประณีต แพทช์เกลือและ tomit ในความร้อนปานกลางจนกระทั่งของเหลวทั้งหมดระเหย

4. ต้มในน้ำจำนวนมากซื้อมันและเพิ่มน้ำมันแบบลีนเป็นครึ่งปี ในแผ่นแยกเชื่อมต่อซอสมะเขือเทศด้วยครีมเปรี้ยว เพิ่มกระเทียมลูบและเครื่องเทศเกลือและผสมกับความเป็นเนื้อเดียวกัน ชีสโซดาประณีต Makaroni พลิกบนตะแกรง

5. ในการสับเพิ่มครีมเปรี้ยวสองช้อนและผัดอย่างระมัดระวัง เติมเปลือกหอยอย่างแน่นหนาด้วยการบรรจุ แม่พิมพ์หล่อลื่นน้ำมันและใส่พาสต้าลงไป ไปที่เปลือกแต่ละเปลือกเทซอส ส่วนผสมของมะเขือเทศที่เหลืออยู่ที่เหลือคือน้ำและเทซอสเปลือกหอย โรยด้วยชีสขูด ใส่ในเตาอบอุ่นถึง 180 เป็นเวลา 20 นาที

  • เชลล์เติมด้วยการบรรจุที่อบอุ่นด้วยช้อนเล็ก ๆ
  • พาสต้าจะต้องปิดการใช้งานเล็กน้อย
  • อบเปลือกหอยที่ยัดไส้น้ำครีมหรือซอสมะเขือเทศ
  • เพื่อให้จานที่มีเปลือกอำนวยโรยด้วยชีสขูด

สวัสดีผู้อ่านที่รัก เว็บไซต์

เมื่อคืนนี้ฉันหักหัวของฉันเป็นเวลานานในการเตรียมความอร่อย หายใจเล็กน้อยในสูตรอาหารและตัดสินใจว่าฉันต้องการทำอาหาร พาสต้ายัดไส้ เนื้อบดละเอียด. จริงมีการพูดคุยตึงเครียดเล็ก ๆ ในนามของสูตร แต่หลังจากรสชาติทั้งหมดไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากมัน แต่ในการปรุงอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญ ในของฉัน สูตรเนื้อมักกะโรนี พริกไทยบัลแกเรียเข้าร่วม แต่น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้มีในสต็อก แต่จะวิ่งไปที่ร้านในน้ำค้างแข็ง 30 องศาเนื่องจากคอนเสิร์ตหนึ่งชนิดที่ฉันไม่ต้องการ ไซบีเรียของเราในวันนี้ถูกปกคลุมด้วยน้ำค้างแข็ง epiphany อีกครั้งไม่ได้ปล่อยให้สัญญาณพื้นบ้านดีอย่างน้อยหนึ่งปีจะต้องทำโดยไม่มีพวกเขา ดังนั้นขอโทษฉันอย่างไม่เห็นแก่ตัวฉันจะปรุงพาสต้าโดยไม่มีส่วนประกอบนี้

สำหรับการทำอาหาร Macaron ฉันต้องการ

  • Macaroni ใหญ่ - 200G
  • เนื้อสับ - 500 กรัม
  • Onion -2 พีซี
  • Tomato -2 PCS
  • แครอท - 1 ใหญ่
  • กระเทียม -3-4 ฟัน
  • ครีมเปรี้ยว -2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
  • เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว

ก่อนอื่นฉันจะใส่รองเท้าบูท ฉันต้มน้ำฉันนั่งลงและลดพาสต้าลงในน้ำเดือดหลังจากกวนพวกเขาเป็นระยะด้วยช้อนเพื่อที่พวกเขาจะไม่ขี่ด้านล่าง ฉันทำอาหารจนครึ่งพร้อมครึ่งไม่เกิน 4-5 นาทีวางบนกระชอนฉันให้การติดตามน้ำส่วนเกิน

ก่อนอื่นฉันจะใช้งานเตรียมการบางอย่างแล้วฉันจะเติมเต็ม น. การตัดหัวหอมละเอียดตัดสินใจที่จะบดขยี้หลอดไฟทั้งสองครั้งแม้ว่าจะใช้งานพร้อมกัน ในกระบวนการความลึกลับของเด็ก ๆ "นั่งปู่เธอแต่งตัวที่ถอดเสื้อผ้ามันน้ำตาไหลที่ขมขื่น" คุณเข้าใจแล้วว่าฉันมีเวลาที่จะปีนขึ้นไปในขณะที่ทั้งสองหลอดชนะ

ฉันหันไปหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรอื่น ๆ เธอมีแครอทกับขูดที่สำคัญช่วยให้เธอรอตาของเขา

ทำอาหารมะเขือเทศด้วยก้อนเล็ก ๆ สิ่งที่พวกเขาต้มเร็วขึ้น เมื่อไม่มีมะเขือเทศสดในบ้านคุณสามารถใช้มะเขือเทศวางและมะเขือเทศซอสมะเขือเทศและการอนุรักษ์ เหมาะอย่างยิ่งทุกอย่าง

ตอนนี้ฉันจะเริ่มเตรียมการบรรจุสำหรับ Macaroni ฉันพร้อมเนื้อสัตว์เนื้อสับฉันบิดล่วงหน้า ฉันวางบนกระทะและย่างครึ่งหนึ่งของหัวหอมหั่นบาง ๆ บนน้ำมัน ฉันเพิ่มเนื้อสัตว์สับเนื้อไปที่คันธนูและมันก็ไหม้ไปพร้อมกับธนูจนกระทั่งครึ่งพร้อม ไม่เกิน 5-7 นาที ฉันวางเนื้อสับลงในจานแล้วให้เขาเจ๋งเล็กน้อย

จากนั้นฉันก็ใช้รองเท้าบูทและกำหนดภายในแต่ละสับ บู๊ทส์วางอยู่ในกระทะหรือในรูปแบบสำหรับการอบที่ด้านล่างหล่อลื่นด้านล่างด้วยน้ำมันเพื่อให้พาสต้าจะติดอยู่

ตอนนี้รองเท้าบู๊ตทั้งหมดยังไม่เสร็จ

และวางในกระทะฉันจะปรุงซอส

ทอดในกระทะครึ่งหลังของธนู

ฉันเพิ่มแครอทและมะเขือเทศลงไป


ผสมและทอดทุกอย่างเข้าด้วยกัน 2-3 นาที

ฉันเพิ่มแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

จากนั้นครีมเปรี้ยว 2-3 ช้อนโต๊ะ

ฉันผสมทั้งหมดพล็อตในกระทะในกระทะให้ฉันต้มฉันปิดฝาเราลดไฟและให้ซอสไปถึงประมาณ 5-6 นาที ใช่ฉันเกือบลืมซอสเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คุณสามารถเพิ่มรสชาติให้กับคุณได้

ซอสทั้งหมดพร้อมให้ซอสเหล่านั้นพร้อมกับพาสต้า เพื่อให้พาสต้าจะซ่อนอยู่ใต้ซอสถ้ามันไม่เพียงพอแล้วท็อปส์ซูของ Macaroni จะร่วมสมัย หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มน้ำได้

เราส่งกระทะในเตาอบให้ความร้อนถึง 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลานี้เราดึงกระทะออกวางพาสต้าลงบนแผ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะฉันพยายามสร้างภาพที่ดีน้อยลงมาเป็นเวลานานมาก มาคารอน เนื้อสับ. นี่อาจเป็นเพียงกรณีเมื่อรสชาติของอาหารดีกว่ารูปลักษณ์มาก ฉันไม่ได้ทำงานกับภาพถ่ายที่น่ารับประทานและอร่อยมากขึ้นและบางแห่งหลังจาก 20 หรือ 30 เฟรมที่ฉันยอมแพ้

นั่นคือทั้งหมดที่พร้อมแล้วและตามเวลาที่คุณเผยแพร่บทความจะถูกกินแล้ว ลองทำอาหารพาสต้าสำหรับสูตรนี้คุณจะไม่เสียใจ

แฟน ๆ ของสูตรอาหาร "ยัดไส้" ต้องการแนะนำอีกอันมันกลายเป็นบ้านของฉันอร่อยมาก

อร่อย

ถ้าคุณชอบ สูตรเนื้อมักกะโรนีแบ่งปันกับเพื่อน ๆ บนเครือข่ายสังคมออนไลน์

ฉันจะขอบคุณคุณมาก ปุ่มอยู่ที่ด้านล่างเพื่อการประชุมใหม่

อย่าลืม สมัครรับข้อมูลการอัปเดตบล็อกไม่ว่าจะพลาดสูตรอาหารใหม่

พาสต้ายัดไส้เป็นหนึ่งในพาสต้าอิตาเลียนที่อร่อยและน่าสนใจที่สุด ตัวเลือกสำหรับการเตรียมการพิชิตยักษ์ (ชื่อนี้คือวางประเภทนี้) ชุดที่ยอดเยี่ยม พวกเขาเริ่มต้นด้วยเนื้อสับผักส่วนผสมผักและแม้กระทั่งสารเติมหวานซึ่งช่วยให้คุณได้รับความเต็มอิ่มของจานหลักขนมขบเคี้ยวที่น่ารับประทานและของหวานดั้งเดิม

วิธีการปรุงอาหารพาสต้าขนาดใหญ่ด้วยการบรรจุ?

Seashells ยัดไส้ - อาหารที่อร่อยอิ่มตัวและตกแต่งอย่างมีประสิทธิภาพ พาสต้ายักษ์สามารถเริ่มต้นด้วยแห้งและอบใต้น้ำในเตาอบหรือบรรจุหลังจากเมาในน้ำเค็มกับรัฐอัลเดน บ่อยครั้งที่การวางนั้นเต็มไปด้วยเห็ดเนื้อสัตว์ชีสเต้าหู้หรือไส้ผัก

  1. เปลือกหอยที่ยัดไส้ขนาดใหญ่จะเก็บอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่ารับประทานหากเป็นปรุงอาหารล่วงหน้า
  2. เพื่อให้เปลือกหอยไม่แตกหักคุณควรต้มในน้ำจำนวนมาก พาสต้าสำเร็จรูปต้องได้รับและให้พวกเขาแห้ง
  3. หากสูตรสันนิษฐานว่าการอบที่แห้งแล้งแห้ง Macaroni ภายใต้ซอสคุณต้องทำตามปริมาณซอส มันจะต้องทำลายพาสต้าอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นพวกเขาจะแห้งในเตาอบ

พาสต้ายัดไส้เปลือกหอยที่มีเนื้อสับ

เปลือกหอยยัดไส้ด้วยเนื้อสับ - ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมของอาหารอร่อยและเต็มเปี่ยม การรวมกันของพาสต้าและเนื้อสับเนื้อสัตว์ได้รับการยอมรับว่าเป็นคลาสสิกและเป็นตัวแทนอย่างกว้างขวางในการปรุงอาหาร สำหรับการเตรียมการเติมมันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อสัตว์สองชนิด: เนื้อวัวและเนื้อหมู สับจะต้องสับ - จากนั้นในระหว่างการอบมันจะรักษาความวุ่นวาย

  • เปลือกหอย - 15 ชิ้น;
  • เนื้อสับ - 200 กรัม;
  • เนื้อหมูสับ - 100 กรัม;
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ฟัน Garlic - 3 ชิ้น;
  • mozarella - 50 กรัม;
  • ครีม - 50 มล.;
  • ผักชีฝรั่งสด - กำมือ
  1. หัวหอม, กระเทียมและเนื้อสับ
  2. ต้มเปลือกหอย
  3. เติมพวกเขาด้วยการเติมเนื้อชีสและครีม
  4. เปลือกหอยยัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์อบเป็นเวลา 7 นาทีที่ 220 องศา
  5. ตกแต่งความเขียวขจีและเสิร์ฟ

Solded Seashells เนื้อสับในซอสครีมเปรี้ยว

Seashells ยัดไส้ในเตาอบ - หนึ่งในวิธีที่นิยมมากที่สุดในการเตรียมแป้งชนิดนี้ คุณสมบัติของสูตรคือเปลือกหอยในรูปแบบแห้งเต็มไปด้วยเนื้อสับและอบใต้ซอส ซอสครีมเปรี้ยวที่นี่เหมาะสมอย่างยิ่ง: มันจะให้ความสุขความอ่อนโยนอ่อนโยนและความเปรี้ยวเบา ๆ เพื่อให้จานเปลือกหอยควรถูกซ่อนไว้อย่างสมบูรณ์ใต้ซอส

  1. เชื่อมต่อ Mince, Grated Cheese, Gun และ Egg
  2. เริ่มต้นเปลือกหอย
  3. สำหรับซอสครีมเปรี้ยวลบหัวหอมในครีมเปรี้ยวและน้ำ
  4. ยัดไส้ด้วยการบรรจุเปลือกพาสต้าวางรูปร่างและเทกับซอส
  5. อบใต้ฟอยล์ที่ 230 องศา 30 นาที

พาสต้ายัดไส้เปลือกหอยที่มีเนื้อสับและพริกไทย

พาสต้าเปลือกหอยที่มีเนื้อสับจะอร่อยและจุ่มถ้าคุณเพิ่มพริกไทยบัลแกเรียกับไส้ หลังจะให้อาหารแห่งความสดชื่นกลิ่นหอมและจะช่วยประหยัดจากการเตรียมอาหารประเภทผัก พริกไทยผสมผสานกับเนื้อหมูอย่างสมบูรณ์แบบและเติมเต็มรสชาติที่หวานดังนั้นเมื่อเลือกสับมันจะดีกว่าที่จะใช้เนื้อหมู

  1. พริกไทย, หัวหอมและสับสับ
  2. เพิ่มครีมลงในส่วนผสมที่เกิดขึ้นและชีสขูด 100 กรัม
  3. เปลือกหอยที่ปรุงสุกเริ่มสับและโรยด้วยชีสที่เหลือ
  4. พาสต้ายัดไส้เชลล์อบ 15 นาทีที่ 180 องศา

เปลือกหอยที่ยัดไส้ด้วยซอสเบสเซล

Seashells ยัดไส้ด้วยซอส Beshemel - ตัวอย่างของอุปทานที่ถูกต้องของ Casserole พาสต้าคลาสสิก ซอสนี้มักใช้ในอาหารพาสต้าทำให้ผลิตภัณฑ์อ่อนโยนและทำให้จานดิบและครีมมากขึ้น ด้วย Beshemel เป็นไปได้ที่จะใช้การอุดฟันใด ๆ เนื่องจากซอสเป็นสากล

  1. ฟาร์มและหัวหอมทอด
  2. ต้มเปลือกหอย
  3. เริ่มกระสุนสับ
  4. สำหรับซอสละลายน้ำมันและเทแป้ง
  5. กวนเพิ่มนม
  6. รอความมั่นคงและฤดูกาลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
  7. พาสต้ายัดไส้เชลล์เทซอสและอบที่ 180 องศา 25 นาที

กระสุนยัดไส้เห็ด

เปลือกหอยยัดไส้ด้วยไก่และเห็ดเป็นอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยที่ไม่ต้องการเวลาและแรงงานมากนัก จำเป็นเพียงแค่ทอดเนื้อไก่ที่บดขยี้และ Champignons และเริ่มต้นด้วยการวาง เนื่องจากการสับเห็ดและไก่ถูกรวมเข้าด้วยกันด้วยตัวเองเปลือกหอยก็เตรียมไว้โดยไม่มีซอสด้วยน้ำมันและชีส ก่อนออกเดินทางในเตาอบพาสต้าปิดฟอยล์

  1. เนื้อ, หัวหอมและ Champignons fry
  2. ต้มเปลือกหอย
  3. ใส่ไส้น้ำมันและชีส
  4. อบที่ 220 องศา 15 นาทีภายใต้ฟอยล์

พาสต้ายัดไส้มังสวิรัติ

สูตรสำหรับเปลือกหอยที่ยัดไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมและวิถีชีวิต สมัครพรรคพวกอาหารมังสวิรัติจะเปลี่ยนจานให้ผอมได้อย่างรวดเร็วหากพวกเขาเริ่มต้นด้วยผักพาสต้า เพื่อเติมมันจะดีกว่าที่จะเลือกผักฉ่ำและเนื้อเช่นมะเขือเทศและมะเขือยาว พวกเขาทำให้น้ำพาสต้าชุ่มชื่นและไม่ใช่ "ความเสี่ยง" ในระหว่างการปรุงอาหาร

  1. ผักบดและย่าง 5 นาที
  2. เริ่มต้นด้วยเปลือกหอยต้มด้วยส่วนผสมผัก
  3. ยัดไส้พาสต้ามังสวิรัติเทน้ำมะเขือเทศโรยด้วยชีสและอบที่ 180 องศา 20 นาที

เปลือกหอยยัดไส้ในกระทะ

Seashells ยัดไส้ในกระทะในรสเปรี้ยวเป็นของสูตรที่เรียบง่ายงบประมาณและรวดเร็ว ข้อดีของตัวเลือกนี้คือพาสต้าแห้งเริ่มต้นด้วยเนื้อสับเนื้อดิบและสตูว์ในซอสครีมรสเปรี้ยวใต้ฝาบนกระทะปกติ ด้วยวิธีการทำอาหารนี้พาสต้ายัดไส้สามารถส่งไปยังตารางหลังจาก 20 นาที

  1. เพิ่มธนูและมะเขือเทศลงในเนื้อสัตว์สับเนื้อสัตว์
  2. เริ่มเปลือกแห้งเนื้อสับและวางไว้บนกระทะ
  3. เบาะจานในครีมเปรี้ยวและน้ำซุป 20 นาที
  4. เมื่อให้อาหารโรยด้วยชีส

เปลือกหอยยัดไส้ในหม้อหุงช้า

ยัดพาสต้าเปลือกหอยที่มีเนื้อสับในหม้อหุงช้าจะทำให้ครัวเรือนประหลาดใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติเท่านั้น แต่ยังเตรียมความเร็วสูง ขอบคุณแกดเจ็ตที่ทันสมัยคุณสามารถรับพาสต้าที่อ่อนโยนในซอสมะเขือเทศหนาในเวลาเพียง 40 นาที พนักงานต้อนรับต้องเริ่มต้นเปลือกหอยของเนื้อสับและครีมทาเบิร์ตวางและน้ำตั้งค่าโหมด "ดับ"

  1. เริ่มกระสุนสับ
  2. ใส่ไว้ในชามและเพิ่มวางครีมและน้ำ
  3. เตรียมใน "สินค้า" 40 นาที

ข้อมูลการคัดลอกได้รับอนุญาตเฉพาะกับการอ้างอิงโดยตรงและจัดทำดัชนีไปยังแหล่งต้นฉบับ

ในการเตรียมพาสต้ายัดไส้ที่มีกลิ่นหอมมีการวางชนิดพิเศษคือ Cannelloni หรือ Manicotti - หลอดที่มีร่องยาวและ conkliony ในรูปของเปลือกหอย บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่คุณสามารถค้นหาพาสต้าด้วยรูบรรจุขนาดใหญ่

ตามกฎแล้วพาสต้าจะต้มในน้ำเค็มหรือคู่แล้วพูดเตาอบ สูตรยอดนิยมของ Kneeloni คือพาสต้ายัดไส้ด้วยเนื้อสับกับชีสหรือซอส

สูตรน้ำพาสต้ายัดไส้เปลือกหอยในเตาอบ

โครงสร้าง:

  1. หมู - เนื้อสับ - 400 กรัม
  2. ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
  3. พริกไทยบัลแกเรียสีแดง - 1 ชิ้น
  4. มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น
  5. พริกไทยแดงรสเผ็ด - 1 ชิ้น
  6. กระเทียม - 3 ฟัน
  7. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  8. ชีส "Parmesan" - 50 กรัม (ไม่จำเป็น)
  9. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • ชามลึก ใส่ยัดไส้ที่นั่นติดอิงไข่เล็กน้อยทักทายและผสมให้เข้ากัน Farrel Seashells พวกเขา (ปรุงอาหารไม่ใช่ pre-) และวางไว้สักครู่
  • พริกไทยและมะเขือเทศทำความสะอาดจากผลไม้และเมล็ดกระเทียมด้วยสะอาด
  • มีความจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมของผักที่มีเครื่องปั่น ในการทำเช่นนี้ใส่มะเขือเทศพริกหวานและคมกระเทียมและครึ่งหนึ่งของกรีนเนอรี่ลงในชามผสมและเจือจางด้วยน้ำเพื่อความมั่นคงของเคฟร์
  • นำไอ้กลางที่มีขอบสูงหล่อลื่นด้วยน้ำมันพืชวางยัดไส้ด้วยการเปิดด้านข้าง เติมส่วนผสมผัก วางล่วงหน้าเตาอบอุ่นและอบที่อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 30 นาที หากจำเป็นให้เพิ่มน้ำ หากต้องการ 5 นาทีก่อนที่จะสิ้นสุดการปรุงอาหารพาสต้า Parmesan จะต้องละลาย

ชีสกระท่อมยัดไส้ - การสังหารหมู่กระเทียม: สูตร


โครงสร้าง:

  1. Channeloni, หลอดพาสต้า - 1 แพ็ค
  2. ชีสกระท่อม - 250 กรัม
  3. ไข่ไก่ไข่แดง - 1 ชิ้น
  4. ครีมธรรมชาติ 30 - 48 เปอร์เซ็นต์ - 150 มล.
  5. ไวน์ขาว - 50 มล.
  6. น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ l.
  7. กระเทียม - ฟัน 2 ซี่
  8. ความเขียวขจีสด: โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส
  9. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • Makaroni - Channeloni Lean in Boiling, Salted Water ไม่เกิน 5 นาทีในระดับของ "Al Dente" จับกระชอนจากนั้นกระจายบนแผ่นแบน Melko แทบจะสับด้วยกระเทียม
  • ใช้จานลึกวางคอทเทจชีสที่นั่นจากนั้นมีมวลกรีนเนอรีและกระเทียมและเพิ่มไข่แดงไข่แดง ดูดพริกไทยและผสม เติม Canneloni ที่ชั่งน้ำหนักนี้
  • ผสมไวน์และครีมให้เข้ากันอย่างระมัดระวัง
  • ใช้แผ่นอบของความลึกปานกลางใส่พาสต้าด้วยชีสกระท่อมที่เติมลงบนมันเทส่วนผสมไวน์ครีม อบในทองเหลืองของวอล่กิ 20 - 25 นาทีที่ 200 องศา
  • บนโต๊ะเสิร์ฟจานร้อนโรยพร้อมกรีน

วิธีการปรุงท่อพาสต้ายัดไส้?


โครงสร้าง:

  1. Channeloni, หลอดพาสต้า - 250 กรัม
  2. หมูสับ - เนื้อ - 300 กรัม
  3. ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 150 กรัม
  4. น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  5. กระเทียม - 3 ฟัน
  6. พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
  7. มะเขือเทศสุก - 1pc
  8. หัวหอม - 1 ชิ้น
  9. ความเขียวขจีสด: โหระพา, ผักชีฝรั่ง, โรสแมรี่ - เพื่อลิ้มรส
  10. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • พาสต้าต้มเป็นเวลา 4 นาทีในน้ำเค็มเล็กน้อยพวกเขาจะต้องอ่อนนุ่มและยืดหยุ่น แต่ไม่พร้อม ล้างออกด้วยน้ำเย็น Cannellonip
  • ความร้อนกระทะที่มีน้ำมันพืชหนึ่งช้อนลงบนกองไฟวางสับและย่าง Sutitate ชีสบนขูดขนาดใหญ่ลบสับจากไฟเกลือและติดกับรสชาติผสมกับชีสขูดครึ่ง
  • ทำความสะอาดผักทั้งหมดและตัดพริกไทยด้วยฟางก้อนมะเขือเทศและหัวหอม - ครึ่งวงแหวน ใส่ทุกอย่างบนกระทะด้วยน้ำมันพืชและส่งต่อในตอนท้ายเพิ่มกระเทียมสับละเอียดลงในส่วนผสมที่ทอด
  • นำ Cannelene และกลายเป็นเนื้อสับอย่างแน่นหนาจากนั้นใส่แผ่นอบลึกวางแน่นในด้านล่างของ 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำ.
  • ใช้พาสต้า - หลอดและเซลล์ จากด้านบนวางส่วนผสมผักทอดและเทชีสครึ่งที่ 2
    อบพาสต้า 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

ทุ่งหญ้าเปลือกหอยทุ่งหญ้าที่มีเนื้อสับและซอสมะเขือเทศในเตาอบ


โครงสร้าง:

  1. Conkloni - พาสต้าในรูปแบบของเปลือกหอย - 500 กรัม
  2. หมู - เนื้อสับ - 400 กรัม
  3. มะเขือเทศสุก - 4 ชิ้น
  4. หัวหอม - 1 ชิ้น
  5. ชีสพันธุ์ที่เป็นของแข็ง - 200 กรัม
  6. กระเทียม - 3 ฟัน
  7. น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ l.
  8. วางมะเขือเทศ - 4 ช้อนโต๊ะ l.
  9. สีขาวแห้งหรือไวน์แดง -0.5 st.
  10. ออริกาโนะโหระพา - เพื่อลิ้มรส
  11. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • ในกระทะที่หนักหน่วงและทอดเทน้ำมันมะกอกและตัดกลีบกระเทียมบาง ๆ ให้แน่ใจว่ามันไม่กลายเป็นสีน้ำตาล ลบกระเทียม ทำความสะอาดหัวหอมทำความสะอาดวงแหวนที่บางและเทลงในกระทะคนเล็กน้อย
  • มะเขือเทศกระจายน้ำเดือดเอาเปลือกออกจากพวกเขาแล้วตัดก้อน มะเขือเทศและน้ำผลไม้ที่จะขยายในระหว่างกระบวนการตัดส่งไปที่กระทะ
  • เพิ่มวางมะเขือเทศและผสมเนื้อหาทั้งหมดเทไวน์และโรยด้วยสมุนไพรแห้งสีดำและเกลือ ครอบคลุมซอสที่มีฝาปิดและลดไฟให้เป็นค่าเฉลี่ยมันเป็นสิ่งจำเป็นที่มันจะระเหยอย่างสมบูรณ์
  • Farsh วางกระทะและยิงร้อนจนเตรียมพร้อม
  • พาสต้าเอนไปในน้ำเค็มด้วยเครื่องเทศ (พริกไทยดำใบอ่าว) จนกระทั่งครึ่งพร้อม ล้างใต้น้ำเย็นเริ่มเหมือง Conqueroni เติมพื้นที่นั้นค่อนข้างแน่น
  • ซื้อพาสต้ายัดไส้เป็นเครื่องแก้วลึกหรือแผ่นอบเหล็กทาสีซอสและเทกับชีสขูด จานควรอยู่ในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา

พาสต้ายัดไส้เห็ด


โครงสร้าง:

  1. Channeloni พาสต้าในรูปแบบของหลอด - 250 กรัม
  2. พัฟสำหรับรสนิยมของคุณ - 300 กรัม
  3. เห็ด Shampignon - 300 กรัม
  4. หัวหอม - 1 ชิ้น
  5. ชีส - 200 กรัม
  6. ครีมไขมันกลาง - 200 มล.
  7. เนยครีม - 30 กรัม
  8. Paprika - 1 ช้อนชา
  9. Kurkuma - 1 ช้อนชา
  10. เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร:

  • Macaroni ต้มไม่เกิน 4 นาทีจากนั้นระบายน้ำเพิ่มน้ำมันพืชสองสามหยดและปล่อยให้เย็น
  • ทำความสะอาดหัวหอมและตัดลูกบาศก์ละลายเนยในกระทะวางหัวหอมและผ่านไปสู่ความโปร่งใส
  • เห็ดสะอาดวางมันอย่างประณีต
  • ทันทีที่คันธนูได้รับความโปร่งใสที่จำเป็นเทลงในขมิ้นพริกไทยและเกลือเล็กน้อยผสมและเพิ่มเห็ด เห็ดเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่มีหัวหอมและเครื่องเทศ
  • ใส่ชิ้นส่วนบรรจุลงในกระทะด้วยชิ้นส่วนทอดบนไฟเล็ก ๆ ที่ไม่มีฝาครอบจนกระทั่งน้ำระเหยและสับจะไม่บิด ทันทีที่เตรียมสิ่งเราให้เย็นลง
  • Channeloni กรอกข้อมูลในการบรรจุและวางในแบบฟอร์มสำหรับการอบเทครีมและโรยชีส จานควรอยู่ในเตาอบไม่เกิน 20 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย 180 องศา

พาสต้ายัดไส้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณอย่างแน่นอน! มันเป็นที่น่าพอใจอร่อยก็เพียงพอแล้วสำหรับมื้อกลางวันสำหรับครอบครัวทั้งหมด คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์มิติที่แตกต่างกันเป็นไส้ได้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการและการเสพติดการทำอาหารของคุณ