แคลอรี่: ไม่ระบุ
เวลาทำอาหาร: ไม่ระบุ

หากคุณต้องการทำเค้กแสนอร่อย ไม่มีอะไรจะดีไปกว่าเค้กน้ำผึ้งที่ได้รับการพิสูจน์มาหลายปีแล้ว! มันง่ายมากที่จะทำเค้กในหม้อหุงช้า การรักษาจะออกมานุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ ครีมในอุดมคติและแม้แต่ครีมที่ง่ายที่สุดสำหรับเค้กน้ำผึ้งก็คือครีมเปรี้ยวที่มีน้ำตาล คุณสามารถเพิ่มลูกพรุนลงในครีมได้มันจะอร่อยมาก เค้กที่สวยงามและโปร่งสบายจะพร้อมในหนึ่งชั่วโมงโดยไม่ต้องยุ่งยาก ครัวเรือนและเพื่อนสนิทจะพึงพอใจกับอาหารที่น่ารับประทาน งานเลี้ยงน้ำชาจะดีมาก! อย่าลืมทำเค้กนี้โดยใช้สูตรที่เรียบง่ายและเป็นขั้นตอนของเรา

วัตถุดิบ:
สำหรับบิสกิต:

- ไข่ไก่ - 4 ชิ้น,
- เนย - 100 กรัม
- น้ำผึ้งเหลว (ลินเด็น) - 100 กรัม
- น้ำตาลหัวบีท - 150 กรัม
- เบกกิ้งโซดา (ราดด้วยน้ำมะนาว) - 1/2 ช้อนชา,
- แป้งสาลี - 250 กรัม

วัตถุดิบ:
สำหรับครีม:

- ครีม - 450 กรัม
- น้ำตาล - 180 กรัม
- วานิลลิน - 3 กรัม
- คุกกี้ครัมบ์ - 50 กรัม

สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน:

1. เตรียมอาหารทั้งหมดให้อยู่ในมือและที่อุณหภูมิห้อง ในชามลึกที่สะดวกและสะดวก คุณต้องหั่นเนยเป็นชิ้นๆ




ตอกไข่ใส่น้ำผึ้งแล้วเทน้ำตาลลงไป




2. ใช้เครื่องผสม เปลี่ยนส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นส่วนผสมของเหลว




3. โซดาต้องดับด้วยน้ำมะนาวใส่ผลิตภัณฑ์ลงในชามทั่วไป






4. ค่อยๆนวดคุณต้องเพิ่มแป้ง




นวดแป้งด้วยเครื่องผสม




5. เทแป้งลงในชาม multicooker อบบิสกิตในโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง




6. ผสมครีมเปรี้ยวในชามเปล่ากับน้ำตาลและวานิลลา






วิธีที่ดีที่สุดคือใช้มิกเซอร์




เนื่องจากเม็ดน้ำตาลจะละลายได้ดีในครีมเปรี้ยว




7. นำบิสกิตน้ำผึ้งสำเร็จรูปออกจากชามหลายใบ




ทำได้ง่ายเพราะบิสกิตจะแยกออกจากผนังของ multibowl อย่างรวดเร็วและไม่มีอะไรจะเกาะติด




8. ใช้มีดและด้ายธรรมดาตัดบิสกิตอุ่น ๆ ออกเป็นสามชิ้น




9. ทาครีมเปรี้ยวให้ทั่วเค้กบิสกิตน้ำผึ้ง




โรยด้านบนของเค้กด้วยเศษคุกกี้ ใส่เค้กน้ำผึ้งในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง แม้ว่าถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณก็กินได้ทันที

อร่อย!
คุณจะเพลิดเพลินอย่างแน่นอนและ

เวลา: 90 นาที

เสิร์ฟ: 6-8

ความยาก: 4 จาก 5

สูตรเค้กน้ำผึ้งง่ายๆในหม้อหุงช้าเรดมอนด์

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในอาหารที่อร่อยที่สุด สูตรแป้งจำเป็นต้องมีน้ำผึ้งและนวดแป้งด้วยวิธีพิเศษซึ่งเป็นความลับที่คุณจะได้เรียนรู้ในไม่ช้า ครีมสำหรับน้ำผึ้งนั้นแตกต่างกันมาก อาจเป็นครีมนมคัสตาร์ดปรุงที่บ้านนมข้นต้มกับเนยครีมเปรี้ยววิปปิ้งน้ำตาล ไม่เหมาะกับชั้นเค้กน้ำผึ้งในครีมเมอแรงค์โปรตีนหลายชั้น วิปครีม และบัตเตอร์ครีม

คุณสามารถตกแต่งเค้กโฮมเมดโดยใช้จินตนาการทั้งหมดของคุณ โดยปกติชั้นบนสุดของเค้กจะเต็มไปด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งและตกแต่งด้วยดอกไม้และลวดลายของโปรตีนหรือครีมเนยที่แต้มด้วยสีผสมอาหาร

รสชาติของเค้กที่ทำเสร็จแล้วจะขึ้นอยู่กับน้ำผึ้งที่คุณใส่ลงในแป้ง แม้ว่าคุณจะต้องเติมน้ำผึ้งเพียงสองสามช้อนโต๊ะ แต่มันควรจะเป็นของจริง น้ำผึ้งประดิษฐ์จะไม่ให้กลิ่นหอมเมื่ออบสีและรสชาติของเค้กจะแตกต่างจากอุดมคติอย่างเห็นได้ชัด ประเภทของน้ำผึ้งก็มีความสำคัญเช่นกัน บัควีทน้ำผึ้งสีเข้มและมีกลิ่นหอมเหมาะอย่างยิ่งในแป้ง

เมื่อเตรียมคัสตาร์ด ให้สังเกตวิธีการเจือจางแป้งด้วยน้ำ เพื่อไม่ให้เกิดก้อนควรเทน้ำเย็นประมาณครึ่งแก้วลงในแป้งด้วยการกวนอย่างต่อเนื่อง

สูตรเค้กน้ำผึ้งนี้มีความโดดเด่นตรงที่เค้กไม่เพียงทาด้วยครีมเท่านั้น แต่ยังโรยด้วยถั่วและลูกเกดด้วย เพื่อจุดประสงค์นี้ ถั่วลิสงดิบจะต้องคั่วเล็กน้อยในเตาอบหรือในกระทะ ปอกเปลือกและบดด้วยไม้นวดแป้ง ถั่วลิสงต้องจืด! ลูกเกดดีกว่าที่จะซื้อแสง จะต้องล้างและแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและทำให้ลูกเกดแห้งบนกระดาษชำระ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

เค้กน้ำผึ้งในสูตรหม้อหุงช้า Redmond พร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณอบขนมที่ยอดเยี่ยมนี้ได้ที่บ้าน

วัตถุดิบ:

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นตอนที่ 1

เนยละลายด้วยความร้อนต่ำโดยไม่ต้องเดือด คุณสามารถใส่ในอ่างน้ำแล้วไม่ไหม้แน่นอน

ขั้นตอนที่ 2

ใส่น้ำผึ้งลงในภาชนะเคลือบและอุ่นด้วยไฟอ่อนเล็กน้อยเพื่อให้เป็นของเหลว เพิ่มน้ำผึ้งลงในโซดา มันจะเกิดฟองจากโซดาและเพิ่มปริมาตรเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 3

ตีไข่ด้วยเครื่องผสมจนเป็นโฟมหนาและคงตัว เมื่อมวลไข่เพิ่มขึ้น ให้เทน้ำตาลลงในกระแสน้ำบางๆ ตีด้วยความเร็วต่ำจนน้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 4

น้ำผึ้งกับโซดาและเนยละลายเทลงในไข่ที่ตีแล้วร่อนแป้งร่อน คุณควรได้แป้งเหมือนบิสกิต

ขั้นตอนที่ 4

ชามหม้อหุงข้าวหล่อลื่นด้วยน้ำมัน เทแป้งที่ได้ลงในชามแล้วเปิดโหมด "อบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อเสียงบี๊บดังขึ้นซึ่งบ่งบอกถึงความพร้อมของพาย multicooker จะเปิดขึ้นและตรวจความพร้อมของเค้กด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้าด้านในของแป้งยังดิบอยู่ ให้เพิ่มเวลาอบ 20 นาที ถ้าเค้กอบแล้ว ให้เปิดฝา multicooker แล้วปล่อยให้เย็น

เค้กเย็นที่นำออกจากชาม multicooker ถูกตัดตามยาวเป็นเค้กสองหรือสามชิ้น

ขั้นตอนที่ 5

กำลังเตรียมครีมค่ะ ขั้นแรก คัสตาร์ดทำจากนม น้ำตาล และแป้ง ใส่นมในกระทะบนกองไฟใส่น้ำตาลลงไป แป้งเจือจางในน้ำเย็นเล็กน้อย เมื่อนมเดือดให้เทแป้งที่เจือจางลงไปแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนข้นคนตลอดเวลา หลังจากนำครีมที่เสร็จแล้วออกจากเตาแล้ว ให้ใส่วานิลลินบนปลายมีด นมข้นต้ม และเนยหนึ่งช้อน ครีมผสมให้เข้ากันดีและเย็น

ขั้นตอนที่ 6

เค้กน้ำผึ้งทาด้วยครีมเย็น ๆ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงสับและลูกเกดคั่วเล็กน้อย เค้กด้านบนทาด้วยครีมโรยด้วยช็อกโกแลตชิปหรือราดด้วยช็อกโกแลตละลาย

ความอยากอาหารที่ดี!

ขั้นตอนที่ 1ก่อนอื่นเราต้องเปิด multicooker ในโปรแกรม "STOW" หรือ "SAUCE" โหมดนี้เหมาะสำหรับการละลายเนย จากนั้นเติมน้ำผึ้งและน้ำตาลลงในเนยละลาย ผัดทุกอย่าง เมื่อเนย น้ำผึ้ง และน้ำตาลละลายและละลาย คุณต้องปิดโปรแกรม ปล่อยให้ของเหลวใน multicooker เย็นลงเล็กน้อย แล้วตีไข่ไก่ลงไป รอให้ส่วนผสมเย็นลงเพื่อให้ไข่ขาวไม่ม้วนงอ จะเป็นการดีที่สุดถ้าคุณคนส่วนผสมด้วยไม้พายซิลิโคนหรือที่ตี

ขั้นตอนที่ 2ตอนนี้คุณต้องเปิดหม้อหุงช้าอีกครั้งแล้วนำส่วนผสมไปต้มโดยคนตลอดเวลา จากนั้นคุณต้องเทแป้งรวมกับผงฟูสำหรับแป้ง ร่อนส่วนผสมเหล่านี้ก่อนผ่านตะแกรง แล้วใส่ลงในหม้อหุงช้าเท่านั้น

ขั้นตอนที่ 3คุณต้องปัดฝุ่นโต๊ะให้ดีด้วยแป้ง ทาแป้งที่ร้อนไว้ แป้งจะต้องแบ่งออกเป็น 8 ส่วน ม้วนแต่ละชิ้นในแป้ง สร้างลูกบอลขนาดเล็กจากมัน

ขั้นตอนที่ 4ตอนนี้คุณต้องการกระดาษ parchment แป้งแต่ละชิ้นควรรีดเป็นแผ่นบาง ๆ บนแผ่นหนัง ความหนาของแป้งแต่ละชิ้นไม่ควรเกิน 1.5 มม. คุณต้องอบ koloboks-cakes ทั้งหมดจนกว่าเปลือกสีทองจะปรากฏในหม้อหุงช้าในโปรแกรม "BAKING" หรือในเตาอุ่น เค้กอบเร็วมาก ดังนั้นอย่ากลัวที่จะอบแยกกัน จะใช้เวลาค่อนข้างนาน

ขั้นตอนที่ 5ขณะอบเค้ก คุณต้องเตรียมครีมสำหรับหล่อลื่นและประกอบเค้ก ในการทำเช่นนี้นำชามเทครีมใส่น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาลงในครีม ต้องผสมครีมกับตะกร้อซิลิโคน คุณไม่จำเป็นต้องเอาชนะมัน ครีมของเรามีไขมันอยู่แล้วจึงไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม แค่ให้น้ำตาลละลาย คุณยังสามารถใช้น้ำตาลผง

ขั้นตอนที่ 6ตอนนี้ใช้อัลมอนด์คั่ว ต้องบดเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยด้วยเครื่องปั่น

ขั้นตอนที่ 7ตอนนี้เรามาเริ่มประกอบเค้กกัน ฉันต้องการทราบว่าเค้กทั้งหมดควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องดูแลสิ่งนี้ก่อนที่จะอบโดยการหมุนจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางที่เหมาะสม หรือทำขั้นตอนเดียวกันกับเค้กอบ เค้กจะต้องถูกนำไปให้ได้ขนาดที่ต้องการในขณะที่ยังร้อนอยู่จึงจะมีความยืดหยุ่นและไม่แตกหัก ทาบนจานหรือจานแบนตามเค้ก ทาครีมด้วยครีมและโรยด้วยอัลมอนด์ป่น คุณสามารถตกแต่งส่วนบนของเค้กได้ตามใจชอบ เราใช้ขนมปังชนิดร่วนและอัลมอนด์ ต้องใส่เค้กสำเร็จรูปในตู้เย็นเพื่อให้มีความชื้นอย่างน้อย 10 - 12 ชั่วโมง

Medovik (เค้กน้ำผึ้ง) เป็นหนึ่งในขนมที่อร่อยและเป็นที่รู้จักมากที่สุด มันถูกเตรียมไว้สำหรับวันหยุดและวันหยุดสุดสัปดาห์มีการเพิ่มส่วนผสมที่ได้รับการปรับปรุงและเป็นความลับ แต่สิ่งสำคัญคือแก่นแท้ของเค้กน้ำผึ้งแบบดั้งเดิมยังคงไม่เปลี่ยนแปลงมาหลายชั่วอายุคน นี่เป็นคลาสสิกในหมู่ขนมอบและเป็นตัวเลือกที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกโอกาส

แม่บ้านเกือบทุกคนมีสูตรเค้กน้ำผึ้งเหมือนกัน แต่หลายคนปรับปรุงเค้กด้วยส่วนผสม ครีม หรือวิธีการปรุงเพิ่มเติม เราขอแนะนำให้คุณอบเค้กน้ำผึ้งแบบง่ายๆ ในหม้อหุงช้า

สะดวก รวดเร็วและเชื่อถือได้ - เค้กในเตาอบมหัศจรรย์จะอบอยู่เสมอ อย่าไหม้และกลายเป็นก้อนแม้ไม่มีก้อน

สูตรพื้นฐานทีละขั้นตอน

อันที่จริงนี่คือส่วนหลักของงาน บิสกิตสำเร็จรูปสามารถตัดตามยาวเป็นครึ่งหรือหลายเค้ก แล้วปรุงเค้กน้ำผึ้งตามดุลยพินิจของคุณ ส่วนใหญ่มักทำครีมสำหรับเค้กซึ่งทาด้วยเค้กหรือแม้แต่เค้กทั้งหมด ในสูตรของเราเราจะใช้ครีมเปรี้ยว

ครีมเตรียมดังนี้: ในชามลึกแยกต่างหากด้วยเครื่องผสมให้ตีครีมและข้นให้ละเอียด รอจนกระทั่งครีมเริ่มข้นขึ้นช้าๆ จากนั้นค่อยๆ ผสมน้ำตาลไอซิ่ง ตามด้วยน้ำตาลวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา ตีส่วนผสมทั้งหมดจนน้ำตาลละลายหมด

กระจายเค้กน้ำผึ้งและปล่อยให้เค้กแช่ไว้หลายชั่วโมง

เค้กน้ำผึ้งราสเบอร์รี่

ส่วนผสมสำหรับเค้กน้ำผึ้งนี้:

• 5 ไข่;
• น้ำตาล 1 ถ้วย;
• น้ำผึ้ง 5 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 2 ถ้วย;
• เกลือ 2 กรัม
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา

สำหรับครีมในเค้กน้ำผึ้งราสเบอร์รี่คุณจะต้อง:

• สองไข่;
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• เนย 300 กรัม
• นม 500 มล.
• แป้งสามช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง
• คอนญักหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ราสเบอร์รี่ 300 กรัม

เวลาเตรียมของหวาน - 2 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยของเค้กน้ำผึ้งราสเบอร์รี่คือ 550 kcal ต่อของหวาน 100 กรัม

กระบวนการทำอาหารเกิดขึ้นในหลายขั้นตอน:

เค้กน้ำผึ้งชอคโกแลต

ส่วนประกอบ:

• ห้าไข่;
• แป้งสองร้อยกรัม
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• โกโก้สองช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้งสามช้อนโต๊ะ
• ผงฟูหนึ่งช้อนชา

ครีมที่มีโกโก้เหมาะสำหรับการทำให้ชุ่ม สำหรับสิ่งนี้คุณต้องเตรียม:

• เนย 200 กรัม
• นมข้นจืด 10 ช้อนโต๊ะ;
• โกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ.

เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยอยู่ที่ 570 กิโลแคลอรีต่อของหวาน 100 กรัม

ขั้นตอนการอบ:

1. ร่อนแป้งและผงฟู
2. แยกกันตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสมจนมวลเริ่มเพิ่มขึ้น
3. เพิ่มวานิลลาเกลือและน้ำผึ้งลงในมวล โปรดทราบว่าน้ำผึ้งต้องเป็นของเหลว ถ้ามันข้น ให้ละลาย;
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในแป้งทีละน้อยแล้วผสมแป้งจนเป็นเนื้อเดียวกัน
5. ใส่มวลลงในชาม multicooker
6. เลือกโหมด "การอบ" และตั้งเวลาเป็นหนึ่งชั่วโมง หาก multicooker ของคุณมีฟังก์ชัน multicook ในโหมด "การอบ" ให้ตั้งอุณหภูมิเป็น 150 องศาและเวลาในการอบเป็น 50 นาที
7. หลังจากส่งเสียงบี๊บโดยไม่เปิดฝาหม้อหุงต้มหลายเครื่อง ให้ปล่อยให้บิสกิตยืนเป็นเวลาสิบนาทีแล้วจึงถอดออก
8. ตอนนี้เริ่มเตรียมครีม ในการเริ่มต้นให้ตีเนยนุ่มกับนมข้นด้วยเครื่องผสม
9. ค่อยๆเพิ่มโกโก้ลงในมวลที่นุ่ม ปาดเค้กด้วยครีมที่เสร็จแล้วและปล่อยให้เค้กแช่สองสามชั่วโมงในที่เย็น

เค้กน้ำผึ้งประกอบด้วยน้ำผึ้งซึ่งมีผลดีต่อระบบย่อยอาหารและหัวใจของร่างกาย ของหวานน้ำผึ้งนี้จะเป็นกุญแจสำคัญในการอารมณ์ดีและการตกแต่งโต๊ะเทศกาล

ของหวานแสนอร่อย - เค้กน้ำผึ้ง สามารถเตรียมได้ง่ายในหม้อหุงช้า สำหรับคุณ - สองสูตรสำหรับเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า

เร็ว อร่อย สำหรับบริษัท 5 คน คุณคิดว่าคำเหล่านี้มาจากการทำขนมหรือไม่? หากคุณเป็นเจ้าของ multicookers ที่มีความสุข คำตอบก็คือ: "ใช่"!

เค้กน้ำผึ้งเป็นหนึ่งในขนมอบที่ชื่นชอบในหลายครอบครัว วันนี้แม่บ้านทุกคนสามารถทำ "อร่อย" สำหรับชาได้อย่างรวดเร็ว ในการทำเค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้า Redmond คุณต้องตรวจสอบว่ามีส่วนผสมทั้งหมดหรือไม่:

• ไข่ - 5 ชิ้น
• โซดา - ครึ่งช้อนชา
• น้ำตาล - 1.5 ถ้วย
• แป้ง - 3 ถ้วย
• น้ำผึ้ง - 5 st. ช้อน

การทำอาหาร:

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ! ก่อนอื่นคุณควรตีน้ำตาลกับไข่เป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้เครื่องผสมที่ความเร็วสูง เป็นผลให้คุณควรได้โฟมที่แข็งแรงเช่นเมื่อทำบิสกิต

จากนั้นเพิ่มน้ำผึ้งลงในมวลซึ่งควรละลายเล็กน้อยล่วงหน้าเพื่อให้เป็นของเหลวแล้วตีอีกครั้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ลดความเข้มลง สำหรับการทดสอบในอนาคต เราขาดแต่โซดาและแป้ง ดังนั้นให้เพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้และผสมทุกอย่างอีกครั้ง เป็นผลให้เราได้รับแป้งที่สม่ำเสมอเช่นสำหรับชุบแป้งทอด

หล่อลื่นชาม multicooker ด้วยน้ำมันพืชปริมาณมาก เทแป้งที่ได้และตั้งโหมด "การอบ" บน multicooker - จะใช้เวลา 50 นาที จำไว้ว่าในระหว่างการปรุงอาหาร ห้ามเปิดฝา มิฉะนั้น บิสกิตจะไม่ขึ้น!

หลังจากนั้นปล่อยให้บิสกิตเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจาก multicooker ตัดเป็นเค้กและจารบีด้วยครีมที่เตรียมไว้ อาจเป็นนมข้นหวานกับเนย หรืออาจเป็นครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลก็ได้ เค้กน้ำผึ้งของเราในหม้อหุงช้าเรดมอนด์พร้อมแล้ว ปล่อยให้เค้กชุ่มฉ่ำและตอนนี้คุณสามารถตกแต่งได้ตามต้องการและเสิร์ฟ!

เค้กน้ำผึ้งในหม้อหุงช้าพร้อมถั่วและคัสตาร์ด

ส่วนผสมแป้ง:

• ไข่สามฟอง
• ทรายน้ำตาล - 180 gr
• โซดา 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ
• วอลนัท 100 กรัม
• แป้ง 100-150 กรัม
• ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะ

สำหรับคัสตาร์ด: นม 1 แก้ว วานิลลา ไข่ 1 ฟอง น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. ตีไข่กับน้ำตาลจนขึ้นฟูเป็นสองเท่า เพิ่มเนยละลายและช้า - แป้งผสม

2. หล่อลื่นชามหลายชามด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เทส่วนผสม แล้วอบ เมื่อปิดฝา multicooker โหมด "อบ" เวลา 80 นาที

3. ในขณะที่เค้กกำลังอบให้ทำครีม

คัสตาร์ด: ผสมวานิลลา ไข่ และน้ำตาล คุณสามารถตีเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นจนเนียนหรือง่ายกว่า - ผสมด้วยตะกร้อมือ

เราอุ่นนมและเทส่วนผสมไข่ลงในนมอุ่นในกระแสบาง ๆ ครีมจะเริ่มข้นขึ้น สิ่งสำคัญคือการกวนอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้มีก้อน เมื่อครีมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน ให้ปล่อยทิ้งไว้

4. ตัดเค้กที่เสร็จแล้วในแนวนอนเป็นเค้ก พวกเขาจะออกมา 2 หรือ 3 เคลือบด้วยครีมโรยด้วยถั่ว หล่อลื่นครีมที่เหลือด้านบน แล้วโรยด้วยถั่วหรือคุกกี้ที่แตกละเอียด