TD "LFB" นำเสนอลูกกวาดแช่แข็งขายส่งในมอสโกที่มีการส่งมอบในหลายภูมิภาคของรัสเซีย การแบ่งประเภทกว้างคุณภาพดีบริการที่ครอบคลุมการสนับสนุนอย่างมืออาชีพ! เราใช้ขนมหวานช็อกน้ำค้างแข็งและขนมแช่แข็งโดยตรงจากผู้ผลิตที่พิสูจน์แล้ว เราให้ความร่วมมือกับลูกค้าเกี่ยวกับเงื่อนไขที่ดี หากจำเป็นเราจะช่วยให้คุณซื้อของหวานแช่แข็งผลิตภัณฑ์ขนมและเบเกอรี่ - ขึ้นอยู่กับคำขอของคุณ เราจัดให้มีการฝึกอบรมของพนักงานของคุณแต่งหน้าแผนที่เทคโนโลยีและแนวทางปฏิบัติ

ของหวานแช่แข็งสำหรับร้านกาแฟและร้านอาหาร

นำเสนอของหวานแช่แข็งสำหรับร้านอาหารซัพพลายเออร์ไม่คำนึงถึงความต้องการของลูกค้าทั้งหมด TD "LFB" ได้เลือกกลยุทธ์อื่น เราจัดหาของหวานแช่แข็งขายส่งสำหรับร้านกาแฟและร้านอาหารในแต่ละบุคคลสำหรับลูกค้าเฉพาะ

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, ขนมปังสำเร็จรูป, แซนด์วิช, ขนมอบ, เค้ก, ขนมอบหลังจากที่ช็อตฟรอสต์:

• การจัดเก็บอีกต่อไป - เมื่อสอดคล้องกับระบอบการควบคุมอุณหภูมิ
• ไม่ต้องใช้การประมวลผลแรงงานอย่างเข้มข้นก่อนที่จะให้บริการไปยังโต๊ะ
• เก็บคุณสมบัติของ Organoletic ของผลิตภัณฑ์สด - สุนทรียศาสตร์, กลิ่นหอม, ลักษณะรสชาติ

ผู้ผลิตของหวานแช่แข็งร่วมมือกับ TD LFB LLC รับประกันอย่างเป็นทางการผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงขึ้น ระบบการจัดการผลิตภัณฑ์อาหารของผู้ประกอบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของมาตรฐานคุณภาพระดับสากล (BRC, IFS, HASSP) ลูกค้าของเราได้รับเชิญให้ซื้อขนมที่มีคุณภาพสูงแช่แข็งในราคาที่สมเหตุสมผล

ชีสเค้ก "นิวยอร์กคลาสสิค" (16 เสิร์ฟ)

วานิลลาชีสเค้กจาก Classic Cheese Philadelphia

ชีสเค้กกับช็อคโกแลตเศษเล็กเศษน้อยและถั่วพีแคน (16 เสิร์ฟ)

ตัวแปรของชีสเค้กคลาสสิกตกแต่งด้วยครีมช็อคโกแลตหนาของ Ganash คาราเมลครีมและวอลนัท Pekane

ช็อกโกแลตทอร์นาโดชีสเค้ก (12 เสิร์ฟ)

Cheesecake คลาสสิก "นิวยอร์ก" ด้วยครีมช็อคโกแลตตกแต่งด้วยครีมและช็อคโกแลตท็อปปิ้ง

ชีสเค้ก "มะม่วง"
(16 เสิร์ฟ)

ชีสเค้กคลาสสิกด้วยน้ำซุปข้นมะม่วงอ่อนโยนรสชาติเขตร้อนปกคลุมด้วยชิปช็อคโกแลตสีขาว

"ชีสเค้กกับคุกกี้และช็อคโกแลตเศษ"
(16 เสิร์ฟ)

ชีสเค้กช็อคโกแลตแบบคลาสสิกพร้อมชิ้นชิปช็อคโกแลต

พายกับมะนาว
(14 เสิร์ฟ)

ชีสเค้ก "นิวยอร์กคลาสสิก ตึกระฟ้าอเมริกัน "(14 เสิร์ฟ)

Cheesecake วานิลลาคลาสสิกขึ้นอยู่กับครีมชีสฟิลาเดลเฟียสองขนาด

ชีสเค้ก "ฟักทอง
ถั่ว "(16 เสิร์ฟ)

รสชาติของ Philadelphia ชีสพร้อมมันฝรั่งบดฟักทองคาราเมลและถั่ว Pecan

Caramel Cheesecake (16 เสิร์ฟ)

ชีสเค้กขึ้นอยู่กับชีสฟิลาเดลเฟียของแอปเปิ้ลฉ่ำลูกเกดทองคำและวอลนัทปกคลุมด้วยคาราเมลไอซิ่ง

ชีสเค้ก "praline"
(16 เสิร์ฟ)

ชีสเค้กบนพื้นฐานของชีสฟิลาเดลเฟียด้วยการเพิ่มเศษช็อกโกแลตคาราเมลและถั่วพีแคนคั่ว

ชีสเค้ก "สตรอเบอร์รี่ลมกรด" (16 เสิร์ฟ)

วานิลลาชีสเค้ก "นิวยอร์กคลาสสิค" ด้วยการเติมสตรอเบอร์รี่สุก

ชีสเค้ก "นิวยอร์กด้วยสตรอเบอร์รี่" (16 เสิร์ฟ)

วานิลลาชีสเค้กจากคลาสสิกฟิลาเดลเฟียชีสปกคลุมด้วยสตรอเบอร์รี่แยม

Cheesecake "Almond Amaretto" (16 เสิร์ฟ)

ชีสในฟิลาเดลเฟียชีสชุบด้วยเหล้าอามาเร็ตโตและตกแต่งด้วยกลีบอัลมอนด์จำนวนมาก

ช็อคโกแลตชีสเค้ก
(16 เสิร์ฟ)

ชีสอิงจากฟิลาเดลเฟียชีสและช็อคโกแลตแบร์รี่แคลล์โบ

ชีสเค้ก "ช็อคโกแลตสีขาว"
(16 เสิร์ฟ)

ชีสฟิลาเดลเฟียชีสปกคลุมไปด้วยช็อคโกแลตสีขาว

ชีสเค้ก "Raspberry Vortex" (16 เสิร์ฟ)

วานิลลาชีสเค้กจาก Cheese Classic Philadelphia ด้วยการเติมราสเบอร์รี่สุก

Apple Pie "American Classic" (14 เสิร์ฟ)

เค้กหวานจากแอปเปิ้ล "ยายสมิ ธ " พร้อมคุกกี้อบเชยและแป้งทราย

ชีสเค้ก "ชีวิตหวาน"
(16 เสิร์ฟ)

ชั้นของ Caramel Souffle และ Philadelphia Cheese ตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีขาว

ช็อคโกแลตขนม "มิสซิสซิปปี" (14 เสิร์ฟ)

ช็อคโกแลตบิสกิตกาแฟแช่และครีมช็อคโกแลตปกคลุมด้วยไอซิ่งมืด

Tiramisu "คลาสสิก"
(12 เสิร์ฟ)

รสชาติคลาสสิกของเค้ก "Tiramisu" จากชีสที่อ่อนโยนเป็นครีมไร้สาระและรสเปรี้ยวชุบด้วยกาแฟและคัมภูมเชอร์รี่รวมกับช็อคโกแลต Barry Callebo

เค้ก "แฟนตาซี" (16 เสิร์ฟ)

เค้กช็อคโกแลตที่มีถั่วตามชีสเป็นเนยไร้สาระและถั่วลิสงที่มีชิ้นส่วนของช็อคโกแลตแครกเกอร์และคาราเมล

เค้กแครอท "ล่อใจหวาน" (16 เสิร์ฟ)

แครอทบิสกิตกับลูกเกดสับปะรดและครีมเปรี้ยวที่ปกคลุมไปด้วยไอซิ่งและวอลนัท

เค้ก "Profitrol Chocolate" (24 เสิร์ฟ)

เค้ก "Profitrol Classic" (24 เสิร์ฟ)

24 ทรัฟเฟิลแอร์พร้อมครีมวอลนัทป่าปกคลุมด้วยช็อกโกแลตนมสีขาว

สตรอเบอร์รี่พาย (14 เสิร์ฟ)

Soft Sand Biskit ด้วยพายุจากคัสตาร์ดตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่และวุ้น

Berry Pie (14 ส่วน)

บิสกิตทรายนุ่มที่มีชั้นของเนยตกแต่งด้วยการผสมผสานของราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และลูกเกดแดง ปกคลุมผลไม้เยลลี่

ร้านกาแฟผู้เข้าชมสมัยใหม่ร้านกาแฟร้านกาแฟ "อย่างรวดเร็ว" ร้านอาหารและสถาบันอาหารยอดนิยมอื่น ๆ ไม่เหมือนกับตัวต่อตัวที่สิบปีที่ผ่านมามีความยินดีเพียงแค่จากความอุดมสมบูรณ์และความพร้อมของสถานที่ที่คุณสามารถทำได้อย่างสะดวกสบายดื่มกาแฟที่ดีและแน่นอน กินของหวาน วันนี้สูงตามข้อกำหนดของร้านอาหารอย่างแท้จริงยังนำเสนอต่อคุณภาพของอาหารที่เสิร์ฟ

ในฐานะที่เป็นของหวานเค้กส่วนที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด: ในความเป็นจริงดีใครจะตัดหรือซื้อเค้กทั้งหมดเท่านั้น "สำหรับตัวคุณเอง"? และชีสเค้กชิ้นหนึ่งในร้านกาแฟเป็นอาหารอันงดงามที่ค่อนข้างอร่อยและอร่อย แต่นี่เป็นปัญหา: การอบเช่นนี้ควรเตรียมตามสูตรคลาสสิกโดยไม่มีการเบี่ยงเบนใด ๆ ซึ่งไม่ใช่พ่อครัวของรัสเซียทั้งหมดและอุปกรณ์เทคโนโลยีของร้านกาแฟจำนวนมากเพียงไม่อนุญาตให้อบชีสเค้กคุณภาพสูงจริงๆ

จะเป็นอย่างไร ออกจากต้นฉบับและเรียบง่าย: สั่งซื้อเค้กแช่แข็งใน บริษัท "Buti Bake"! เราจัดหาผลิตภัณฑ์ขนมแช่แข็งและเบเกอรี่ขายส่งจากผู้ผลิตโลกที่ดีที่สุด

ส่วนเค้กแช่แข็ง (ชีสเค้ก) จากผู้ผลิตยุโรป

ในฐานะที่เป็นชีสเค้กมาหาเราอย่างแม่นยำจากสหรัฐอเมริกามีสูตรและเทคโนโลยีการทำอาหารของเขาที่จะได้รับการยกย่องให้เป็นอุดมการณ์ ส่งของหวานไปยังรัสเซียไม่ใช่ปัญหา: เค้กสำเร็จรูปถูกแช่แข็งหลังจากนั้นพวกเขาสามารถขนส่งได้โดยไม่มีปัญหาใด ๆ และถูกเก็บไว้เป็นเวลานานมาก และเมื่อต้องการ "Goody" ที่มีกลิ่นหอม - ชิ้นส่วนของเค้กวางอยู่ในไมโครเวฟและเค้กสดทำให้ดวงตาและตัวรับรสชาติ

ในการแบ่งประเภทของเสบียงจาก บริษัท "Buti-Bake" มีอยู่:

• ประเภทคลาสสิก - เค้กส่วนที่มีชีสเติม "นิวยอร์ก";
• ไม่มีชีสเค้ก Praline ที่รู้จักกันดีที่รู้จักกันดีกับ Philadelphia Cheese ที่มีชื่อเสียง
• apple Caramel สตรอเบอร์รี่และของหวานอื่น ๆ

สั่งซื้อผลิตภัณฑ์ขนมแช่แข็งขายส่งเพื่อขยายช่วงของ บริษัท ของคุณ!

บริการอาหารทั้งหมดมีขนมหวานอร่อยและเป็นต้นฉบับสำหรับร้านอาหาร ช่วงของเราจะทำให้คุณพอใจกับความหลากหลายของคุณ: วิปปิ้งครีมเช่นเมฆแสงบนท้องฟ้าสีฟ้าสดใสผลเบอร์รี่สุกจุ่มคุณสู่บรรยากาศของฤดูร้อนและผลไม้และไอศกรีมจะสร้างรถไฟแห่งความโรแมนติก

สั่งซื้อของหวานแช่แข็งสำหรับคาเฟ่จะไม่เป็นปัญหาใด ๆ ! เพียงแค่เลือกสิ่งที่คุณต้องการและไว้วางใจทุกอย่างอื่นกับผู้เชี่ยวชาญของเรา ในเวลาที่สั้นที่สุดที่เป็นไปได้คำสั่งซื้อจะถูกสร้างขึ้นและส่งตามที่อยู่ที่ระบุ

การแบ่งประเภทจากซัพพลายเออร์

ขนมแช่แข็งสำหรับคาเฟ่

ขนมแช่แข็งสำหรับคาเฟ่ - สะดวกอย่างไม่น่าเชื่อเพราะสามารถขนส่งและเก็บได้นานพอสมควร เพื่อที่จะได้รับของหวานที่น่ารับประทานคุณเพียงแค่ต้องใส่ไว้ในไมโครเวฟ ต้องขอบคุณระบบการแช่แข็งช็อตเป็นไปได้ที่จะรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและคุณภาพของผลิตภัณฑ์รวมถึง (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ) และรูปลักษณ์ที่สวยงามของพวกเขา เรารับประกันการจัดส่งขนมแช่แข็งอย่างรวดเร็วไปที่ประตูร้านอาหารของคุณในมอสโกและภูมิภาคมอสโก เพียงเลือกสินค้าที่คุณชอบและสั่งซื้อ บริษัท ของเราเปิดให้ความร่วมมือและมีความยินดีที่จะเสนอ:

• ขนมที่มีคุณภาพสูง;
• ส่งมอบอย่างรวดเร็วและทันเวลาของการสั่งซื้อ;
• มีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย
• ความร่วมมือที่ทำกำไรได้ขึ้นอยู่กับความไว้วางใจและความเคารพซึ่งกันและกัน
• วิธีการของแต่ละบุคคลสำหรับลูกค้าทุกคน

ของหวานแช่แข็งสำหรับร้านอาหาร

จะซื้อของหวานแช่แข็งสำหรับร้านอาหารขายส่ง? คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นเรื่อย ๆ สำหรับทุกองค์กรของการจัดเลี้ยงสาธารณะ มันไม่น่าแปลกใจเนื่องจากเมนูของหวานดึงดูดผู้เข้าชมเพิ่มเติมในระหว่างวันและในตอนเย็นมันเป็นสิ่งที่น่าพอใจในการสั่งซื้อหลักของสถาบันลูกค้าปกติ การแช่แข็งของหวานเป็นวิธีเดียวที่จะรักษาผลิตภัณฑ์โดยไม่มีสารกันบูดนั่นคือเหตุผลว่าทำไมมันจึงเป็นแนวทางปฏิบัติของโลกทั่วไป บริษัท ของเรามีส่วนร่วมในอุปทานขายส่งอาหารในร้านอาหารร้านกาแฟบาร์ห้องรับประทานอาหาร ฯลฯ ท่ามกลางช่วงที่กว้างขวางของหวานของหวานแช่แข็งครอบครองสถานที่พิเศษ ช็อกฟรอสต์ช่วยให้พวกเขาเก็บไว้โดยไม่มีสารกันบูดดังนั้นของหวานของเราจึงประกอบด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น ตำแหน่งทั้งหมดเตรียมง่าย เพียงหนึ่งนาทีในไมโครเวฟ - และของหวานที่ยอดเยี่ยมก็พร้อม! ในเวลาเดียวกันรสชาติและสปีชีส์เบื้องต้นของหวานจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างเต็มที่

ของหวานที่ประณีตนั้นง่ายและรวดเร็ว!

ใครไม่ชอบที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบฝรั่งเศสที่ยอดเยี่ยมเค้กอากาศเบาหรือเพียงแค่ขนมปังที่มีกลิ่นหอมหวาน? ในร้านอาหารสุดหรูหรือร้านกาแฟเล็ก ๆ เป็นไปไม่ได้ที่จะส่งเมนูโดยไม่มีของหวานหลากหลายชนิด แต่กระบวนการทำอาหารของพวกเขาต้องใช้อุปกรณ์บางอย่างมีความสำคัญและทรัพยากรวัสดุ ดังนั้นจึงแนะนำมากและ ใช้งานได้สะดวก ขนมแช่แข็งที่ทำแล้วหรือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว

ของหวานแช่แข็ง "คุณภาพสูง" คืออะไร?

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่แสดงในส่วนนี้ทำจากผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและคุณภาพสูงเท่านั้นและที่สำคัญไม่มีสาร Gennomified ใด ๆ ทางนี้, ของหวานของเราทั้งหมด แตกต่างกันไปไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์ แต่ยัง อุดมไปด้วยวิตามินธรรมชาติMicroelements และกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ช่วงกว้างของ ของหวานแช่แข็งเสร็จแล้วและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กึ่งสำเร็จรูปได้รับการออกแบบสำหรับทุกประเภทอายุและการติดยาเสพติด ลูกค้าของคุณจะสามารถทำได้อย่างรวดเร็วและไม่พยายามที่จะทำให้ครัวเรือนประหลาดใจกับความสามารถในการทำอาหารของพวกเขาหรือเพียงแค่ให้เงินสำรองสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ที่ได้รับต่างๆ ขายส่งลูกกวาด.

ของหวานแช่แข็งสำหรับร้านอาหาร - โซลูชั่นธุรกิจที่ทำกำไรได้

ผลิตภัณฑ์ของเรามีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานเช่นเดียวกับความเป็นไปได้ของการใช้สัดส่วนของมัน สิ่งนี้จะอนุญาตอย่างมีนัยสำคัญ ขยายช่วง ของหวานในร้านอาหารคาเฟ่หรือลูกกวาดและจะทำให้กระบวนการบริการลูกค้าง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้คุณสามารถบันทึกกับเราอย่างมีนัยสำคัญลดค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์และอื่น ๆ ซื้อการอบแช่แข็งขายส่งค่อนข้างง่ายตอนนี้ แต่เราพร้อมที่จะนำเสนอไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูง แต่ยังเป็นเงื่อนไขที่ดีที่สุดของความร่วมมือ

กับเราคุณสามารถเพิ่มผลกำไรของ บริษัท ของคุณได้อย่างง่ายดายเนื่องจากความเรียบง่ายและคุณภาพที่มีค่าใช้จ่ายทางการเงินและชั่วคราวน้อยที่สุดคือสิ่งที่จำเป็นสำหรับความเจริญทางธุรกิจ ของหวานแช่แข็งสำหรับร้านอาหารและขนมอบฝรั่งเศสในมอสโกและรัสเซียทั้งหมดเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่พยายามที่จะได้รับคุณภาพสูงในราคาที่น่ารื่นรมย์ ขนมอบแช่แข็งหอมอร่อยอร่อยและมีประโยชน์และของหวานอื่น ๆ จะกลายเป็นการเข้าซื้อกิจการที่ยอดเยี่ยมซึ่งจะต้องลิ้มรสลูกค้าของคุณและจะจ่ายอย่างรวดเร็ว แน่นอนคุณจะพอใจกับความจริงที่ว่าพวกเขาตัดสินใจที่จะอ้างถึงเรา!

Mikhail และ Evgeny Nyunina ถูกไฟไหม้ความคิดในการเข้าสู่ตลาดร้านอาหารหลังจากวันหยุดต่างประเทศ ตอนแรกพวกเขาลงทุนในการเปิดร้านอาหารของพวกเขา แต่ในไม่ช้าก็ตระหนักว่าเขาไม่น่าจะเป็นที่นิยม จากนั้นพวกเขาก็เอาเฟอร์นิเจอร์อิตาลีออกจากห้องและจดจ่อกับการผลิตของหวาน แนวคิดทางธุรกิจนี้ในที่สุดก็ยิง ตอนนี้ผู้ประกอบการจัดหาเค้ก 800 เค้กและเค้กไปยังร้านอาหารมอสโกที่มีชื่อเสียง รายได้ขึ้นอยู่กับ 700,000 รูเบิลต่อเดือน และแม้แต่การแนะนำการคว่ำบาตรไม่ได้ทำให้ตกใจผู้เริ่มต้น

sweetcraft

กิจกรรมของกิจกรรม: ลูกกวาด

วันที่เปิดตัว: สิงหาคม 2013

เปิดงบประมาณ: 9 ล้านรูเบิล

มอเตอร์ขนมปัง

Mikhail และ Evgeny Nyunina

ผู้ก่อตั้ง

Alexey Filin

ผู้อำนวยการบริหาร

เราชอบที่จะเดินทาง สำหรับหนี้ของบริการสามีมักจะตกหลุม (Mikhail - ผู้อำนวยการสาขา Siberia Prominvest - ประมาณของพวกเขา หมู่บ้าน. . ประเพณีของการเริ่มต้นวันด้วยขนมปังร้อนปรากฏในต่างประเทศ จากนั้นเรานำความคิดที่จะเปิดเบเกอรี่ของเราในรัสเซีย ในขั้นต้นเราต้องการขายขนมปังอบสดใหม่ในอุปกรณ์หยอดเหรียญ ผู้ชายตื่นขึ้นมาในตอนเช้าลงไปในรองเท้าแตะลงเพื่อซื้อครัวซองต์ที่อบอุ่นสำหรับอาหารเช้า - ดังนั้นเราจึงจินตนาการไว้ แต่ความคิดนั้นแพงเกินไป ต่อมาเราก็ตระหนักว่าสุ่มอบในร้านอาหารมอสโกอุดตันเพื่อขีด จำกัด แต่แม้จะมีกาแฟมากมาย แต่ก็มีช่องว่างในเมนูของหวาน

ของหวานจาก "ห้าม"

Berries ซื้อจาก Fruit Mail (ผู้นำเข้าผักและผลไม้ขนาดใหญ่ - ประมาณ. หมู่บ้าน.) ส่วนใหญ่ของส่วนผสมนำผู้จัดจำหน่ายขายส่ง "ตะวันออก - ตะวันตก" และในตลาด "Doromilovsky" - ร้านอาหารมอสโกหลายแห่งจะซื้อที่นั่น หากมีการเพิ่มชีสลงในเค้กมันจำเป็นต้องเป็น Mascarpone อิตาเลียน หากครีมฝรั่งเศสไปที่ "Tiramisu" จากนั้นเราจะไม่นึกถึง "บ้านในหมู่บ้าน" และอย่าพูดถึงมันแม้ว่าสิ่งนี้จะลดค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์ห้าครั้ง สำหรับเค้ก "สามช็อคโกแลต" ภาษาฝรั่งเศส "Walron" เป็นสิ่งจำเป็น หากจบลงด้วยซัพพลายเออร์เราจะหยุดการเปิดตัวของหวานชั่วคราวหรือมีราคาแพงกว่าไม่ใช่พันธมิตรของเรา เราเชื่อว่าเทคโนโลยีเป็นความดื้อรั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนมัน

การแนะนำการคว่ำบาตรจนถึงตอนนี้ได้ตีธุรกิจเล็กน้อย ซัพพลายเออร์ของเราในคลังสินค้ามีความเหมาะสมกับผลิตภัณฑ์ "ต้องห้าม" เพียงพอ ใช่ราคาบางตำแหน่งเพิ่มขึ้น 30% แต่จะยังไม่ทำให้เราละทิ้งส่วนผสมของฝรั่งเศสและอิตาลี ในอีกสามเดือนข้างหน้าของซัพพลายเออร์ของเราเราจะเพียงพอสำหรับการเก็บรักษาปริมาณการผลิตที่จำเป็น เราจะแก้ปัญหาต่อไปตามที่พวกเขามาถึง

ดาว "ขาย"

Zhenya เคยทำงานในอุตสาหกรรมสโมสร เธอได้รับการอนุรักษ์ผู้ติดต่อของดวงดาวของธุรกิจการแสดงของรัสเซีย ลูกค้าที่มีชื่อเสียงคนแรกคือ Pavel เพื่อนของเราจะ รูปถ่ายของเค้กที่เขาแบ่งปันใน Instagram ของเขา ที่โพสต์ของเขานักแสดงหญิง evelyna สีบลอนด์มีปฏิกิริยารุนแรงมาก ตามคำสั่งของเธอเราทำแบล็กเบอร์ "MILF" (ผู้ประกอบการยืนยันอย่างแม่นยำในการเขียนชื่อของเค้ก - ประมาณ.).

นอกจากนี้เรายังเคลื่อนไหวในเครือข่ายสังคมออนไลน์ให้ความสำคัญกับการเพิ่มประสิทธิภาพซีอีโอและ Yandex.dext เราพยายามที่จะไม่ข้ามเทศกาลของหวาน เมื่อเร็ว ๆ นี้นิทรรศการระหว่างประเทศเมื่อเร็ว ๆ นี้เป็น "ปล้นสะดม" ซึ่งเป็นพ่อครัวของร้านอาหารในการค้นหาซัพพลายเออร์ใหม่ ให้เช่าห้าตารางเมตรเป็นเวลาสี่วันเราให้ 60,000 รูเบิล แต่ด้วยผลิตภัณฑ์ของเราผู้เข้าชมประมาณ 30,000 คนพบกัน สำหรับสิ่งต่าง ๆ ที่ไม่เคยเสียใจเงิน

Milfe และอื่น ๆ

ในทีมของเรา Zhenya รับผิดชอบในการดึงดูดพันธมิตรใหม่ Alexey - Zavorosis เขาแก้ปัญหาองค์กรทั้งหมดมิคาอิล - ผู้อำนวยการฝ่ายการเงิน Zhenya ไปที่ Chefs และเจ้าของร้านอาหาร เกือบทั้งหมดใช้เครือข่ายสังคมออนไลน์ หากลูกค้าที่มีศักยภาพตอบสนองต่อข้อเสนอ Alexey จัดให้มีการชิมแนะนำด้วยเทคโนโลยีการผลิต สำหรับบทสรุปของสัญญาการส่งมอบกับผู้ที่ตกลงที่จะร่วมมือ Mikhail ตอบสนอง

วันนี้ Oyster Bar, La Terrasse, Sarna Sails, Yacht Club ทำงานอย่างต่อเนื่องจากร้านอาหารขนาดใหญ่กับเรา คำสั่งซื้อมาที่ 22: 00-23: 00 ตอนที่เจ็ดในตอนเช้าเราส่งรถไปแล้วกับผลิตภัณฑ์สดแล้ว เรามักจะเปรียบเทียบกับเค้ก Renardi ที่ขายใน "ABC of Taste" โดยเฉลี่ยกิโลกรัม Renardi มีค่าใช้จ่าย 2,500 รูเบิล, ขนมหวานของหวาน - 1,800 รูเบิลแม้จะมีความจริงที่ว่าชุดและคุณภาพของส่วนผสมมีขนาดเท่ากัน

ประมาณ 95% ของคำสั่งซื้อลดลงบนเครือข่ายร้านอาหารส่วนที่เหลืออีก 5% เป็นผู้ค้าส่วนตัวที่มาหาเราผ่านเว็บไซต์หรือขอบคุณวิทยุ Srangian ในฤดูร้อนมีฤดูกาลงานแต่งงาน แต่เราเลือกใช้กับคำสั่งซื้อ ในรัสเซียยังคงมีความคิดที่ว่าเค้กแต่งงานจะต้องได้รับการตกแต่งด้วยดอกไม้หยิกหงส์ สำหรับคำสั่งซื้อดังกล่าวเราไม่ได้รับ ที่งานแต่งงานของเรามีเค้ก Milfe ผู้เข้าพักได้กินเขาอย่างรวดเร็วจนพ่อแม่ไม่ได้รับชิ้นส่วนใด ๆ ในระดับหนึ่งการตัดสินใจที่จะเปิดร้านขนมอบถูกสร้างขึ้นภายใต้อิทธิพลของความประทับใจของรสชาติ - เราไม่ได้กินอะไรในชีวิตของฉัน วันนี้ในการเลือกสรรของเรา "Milfe" เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดก็สั่งซื้อบ่อยที่สุด

"ไม่ดีน้ำมัน"

เฉพาะในการเปิดตัวเราใช้เวลา 9 ล้านรูเบิล ส่วนหนึ่งของกองทุน - สินเชื่อผู้บริโภคส่วน - การลงทุนของคนรู้จักของเรา พวกเขาไปซ่อมสถานที่และการซื้ออุปกรณ์ รถสำหรับการกลิ้งเยื่อหุ้มสมองเช่นค่าใช้จ่าย US 340,000 รูเบิลตู้เย็นที่ให้คุณออกกำลังกายการแช่แข็งของผลิตภัณฑ์ค่าใช้จ่าย 100,000 รูเบิลและมีหกชิ้นสำหรับปริมาณการผลิตของเรา เครื่อง Peugeot สำหรับการกำจัดผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป - 800,000 รูเบิลตู้เย็นพิเศษสำหรับรถยนต์ - 380,000 รูเบิล สำหรับการซ่อมแซมที่เหลืออย่างน้อย 1 ล้านรูเบิล ก่อนหน้านี้ห้องนี้เป็นเส้นทาง - การสื่อสารน้ำซ็อกเก็ตสามเฟสทั้งหมดต้องใช้จ่ายจาก "แผ่นทำความสะอาด" ค่าใช้จ่ายรายเดือนของขนมหวานประมาณ 500,000 รูเบิล นอกจากนี้ประสบการณ์ที่ไม่ประสบความสำเร็จกับการเปิดคาเฟ่ตีกระเป๋าสตางค์อย่างยิ่ง

ตอนนี้เราไปที่จุดแตกหัก ในวันที่เราทำเค้ก 700-800 รายได้จาก 700,000 รูเบิลขึ้นอยู่กับฤดูกาล 700,000 รูเบิลต่อเดือน ค่าใช้จ่ายเฉลี่ยของเค้กสำหรับร้านอาหาร - 120 รูเบิลสำหรับผู้ซื้อบ่อย - 160 รูเบิล ราคาสูงเนื่องจากส่วนผสมที่มีราคาแพง มันจะเป็นไปได้ที่จะช่วยพวกเขา แต่ทุกอย่างจะไปยัง Nammark คุณอาจสังเกตเห็น: ทันทีที่ผลิตภัณฑ์ใหม่มาถึงตลาดไม่มีข้อร้องเรียนต่อคุณภาพของมัน คุณ "ฟ้อง" บนมันและหลังจากผ่านไปแล้วพบว่ารสชาติมีการเปลี่ยนแปลงและไม่ดีกว่า เรื่องราวที่พบบ่อยมากในหมู่ผู้ผลิต: เพื่อให้บรรลุการรับรู้แบรนด์เพื่อให้ได้ฐานลูกค้าและสามารถไปที่ผลิตภัณฑ์ที่ถูกกว่าด้วยความหวังว่าจะไม่มีใครสังเกตเห็น

เกี่ยวกับมาถึงเราไม่มีภาพลวงตา เราเข้าใจว่าลูกกวาดไม่ใช่น้ำมันที่ดี การกลับมาของการลงทุนเช่นเดียวกับในโครงการร้านอาหารปกติใด ๆ จะต้องจำนองเป็นระยะเวลา 3 ถึง 5 ปี ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวิธีการที่เลือกกลยุทธ์อย่างถูกต้องและสินค้ามีการกระจายอย่างมีประสิทธิภาพ

แผนการในอนาคต

ทีมงานของเรามีนักกีฬามืออาชีพ: Mikhail - เจ้านายของยูโด, Alexey - บนคาราเต้ร่วมกันเราเล่นฟุตบอลและเตรียมขนมอบ เราเป็นหนึ่งเดียวกับการแข่งขันกีฬาสูงสุด "Bolshevik" และ "Red October" คุ้นเคยกับลูกค้าชาวรัสเซียหลายคน ในอนาคตเราต้องการทำให้ Sweetcraft เป็นแบรนด์ที่เป็นที่รู้จักเดียวกัน เริ่มต้นการขยายตัวของการผลิตแล้ว: เราย้ายไปยังอาคารอื่นที่มีพื้นที่ 300 ตารางเมตร

เราวางแผนที่จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ประชาธิปไตยมากขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้เราต้องการเป็นประจำและไม่อยู่ภายใต้คำสั่งที่จะทำขนมมังสวิรัติ สายปัจจุบันพัฒนา Frenchman พ่อครัวจากอิตาลีกำลังทำงานตำแหน่งใหม่ ตอนนี้เราเกี่ยวกับข้อเสนอแนะร้านอาหารเองก็เริ่มปรากฏขึ้น เมื่อเร็ว ๆ นี้โซ่ของร้านค้าซึ่งมีมากกว่า 80 คะแนนในมอสโกต้องการซื้อแบรนด์ของเรา แต่เราปฏิเสธ เมื่อการผลิตมีขนาดใหญ่ขึ้นเราจะเปิดเครือข่ายร้านค้าตราสินค้า

ภาพถ่าย: Anton Berkasov