เราเคยชินกับความจริงที่ว่าหลายสิ่งหลายอย่างวัตถุและปรากฏการณ์ที่ตกลงบนดินรัสเซียมีรูปแบบแปลก ๆ ผลิตภัณฑ์อาหารก็ไม่มีข้อยกเว้น: เราเริ่มต้นไม่เพียงแต่จะกินพวกเขาให้แตกต่างออกไป แต่ยังเรียกพวกเขาในลักษณะที่มีลักษณะเฉพาะของภาษา ไม่ชัดเจนเสมอไปว่าอะไรคือความเสี่ยง

ตัวอย่างเช่น ส้มโอ - ทุกคนรู้ตั้งแต่วัยเด็กว่านี่คือ "การขนส่ง" ของ Baba Yaga แต่วันนี้เรายังเรียกมันว่าผลไม้เมืองร้อนของตระกูลส้มซึ่งดีต่อสุขภาพ อร่อย และมีคุณสมบัติในการรักษา ผลไม้นี้มาถึงยุโรปในศตวรรษที่ 14 แต่ตอนนั้นพวกเขาไม่เข้าใจ - เห็นได้ชัดว่ามันไม่ได้ขึ้นอยู่กับนั้น

ผลไม้ชนิดใด?

ส้มโอถูกเรียกว่าอะนาล็อกของส้มโอ แต่สิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด - พวกเขาค่อนข้างเป็นญาติกันและค่อนข้างแตกต่างกัน

ส้มโอเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ และแหล่งข่าวหลายแห่งกล่าวว่าส้มโอมีน้ำหนักถึง 10 กก. แม้ว่าเราจะไม่เคยเห็นเช่นนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ต

ผลไม้ที่ขายกับเรามีน้ำหนักมากกว่า 1 กิโลกรัมและมีเปลือกหนา แต่ในประเทศเขตร้อนมีส้มโอที่ใหญ่กว่ามากอย่างแน่นอน: เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. และหนักหลายกิโลกรัม - นี่เป็นเรื่องปกติสำหรับสถานที่เหล่านั้น

เส้นใยส้มโอก็มีขนาดใหญ่และมีรสหวานกว่าส้มโอมาก

ส้มโอเติบโตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และจีนถือเป็นบ้านเกิดของพวกเขา ส้มโอสามารถเป็นทรงกลม มีรูปร่างคล้ายลูกที่แบนหรือลูกแพร์ เปลือกมีสีเหลืองอมเขียว, เขียวแกมเหลือง, เขียวเข้ม เนื้อ - ขาวเหลืองขาวชมพูหวานหรือเปรี้ยวหวาน

ส้มโอเป็น "พ่อแม่" ของส้มโอ ไม่ใช่พันธุ์ใดพันธุ์หนึ่ง ทุกที่ที่มีชื่อต่างกัน: ไม่ใช่แค่ Pomelo หรือ Pomello แต่ยังรวมถึง Pummelo และฟังดูแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้ยังใช้ชื่อ "ปอมเพลมัส" และ "เพิงหมาแหงน" และตัวเลือกสุดท้ายเกี่ยวข้องกับชื่อของกัปตันเชดด็อกชาวอังกฤษ ซึ่งนำส้มมหัศจรรย์จากซีกโลกตะวันออกไปยังหมู่เกาะอินเดียตะวันตก สิ่งนี้เกิดขึ้นตามแหล่งที่มาส่วนใหญ่ในศตวรรษที่ 17 และภายใต้สภาพอากาศใหม่ การกลายพันธุ์เริ่มเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วกับพืช - พวกเขาบอกว่านี่คือวิธีที่ส้มโอกลายเป็น

และเมื่อส้มโอเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง มันก็มาถึงยุโรปอีกครั้ง ปัจจุบันปลูกในอินเดีย ญี่ปุ่น ฮาวาย แต่ส่วนใหญ่มาจากอิสราเอล

คุณสมบัติและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์

ส้มโอมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร และทำไมเราถึงต้องการเลย? ท้ายที่สุด มีส้ม ส้มเขียวหวาน เกรปฟรุตตัวเดียวกัน และจนถึงตอนนี้เราก็มีเพียงพอแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอสำหรับร่างกายและองค์ประกอบของส้มคือสิ่งที่ทำให้ส้มโอมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ที่กล้าที่จะลองเนื้อที่หวานและฉ่ำของมัน เช่น การกินส้มโอช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ส้มโอมีแคลอรี่น้อยและมีสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงมีการพัฒนาอาหารบนพื้นฐานของมัน ผลไม้นี้มีคาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ โปรตีน ไขมันบางส่วน; วิตามิน - A, C, กลุ่ม B, เบต้าแคโรทีน; แร่ธาตุ - โพแทสเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โซเดียม ฯลฯ

ผลส้มโออุดมไปด้วยโพแทสเซียมและดีต่อหัวใจ น้ำมันหอมระเหยช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัส สารลิโมนอยด์ สารธรรมชาติที่มีคุณสมบัติเฉพาะ ป้องกันต้อกระจก โรคของระบบประสาท และการพัฒนาของมะเร็ง และแม้กระทั่งป้องกันการเติบโตของเนื้องอกที่ร้ายกาจ - บางครั้งก็เร็วกว่ายาพิเศษ นอกจากนี้ ลิโมนอยด์เหล่านี้ยังทำงานในร่างกายของเราได้ประมาณหนึ่งวัน ซึ่งยาวนานกว่ายาส่วนใหญ่ และการกระทำของลิโมนอยด์เหล่านี้ทำให้เรามีความยืดหยุ่นและอารมณ์ดีขึ้น

น้ำผลไม้และเนื้อของผลส้มโอช่วยดับความหิวและความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ทำให้ความดันโลหิตสูงเป็นปกติ และป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด

ผลส้มโอมีประโยชน์สำหรับโรคหอบหืด และในประเทศจีนและมาเลเซีย ใช้ทำยาสำหรับอาการบวมน้ำ ไอ ปวดท้อง เนื้องอก อาหารไม่ย่อย และพิษจากแอลกอฮอล์

วิธีรับประทานส้มโอ

ส้มโอไม่ใช่ผลไม้ที่เราคุ้นเคย แม้ว่าจะมักปรากฏอยู่บนชั้นวางของในซุปเปอร์มาร์เก็ตของเราก็ตาม และยังมีหลายคนสนใจคำถามที่สมเหตุสมผลอย่างสมบูรณ์ว่าจะกินส้มโออย่างไร? ใช่ เช่นเดียวกับผลไม้ สำหรับมื้อเช้า ของว่างยามบ่ายหรือของหวาน คุณสามารถปรุงสลัดกับมันทำไส้สำหรับพายและพายเพิ่มในจานและซอส

ด้วยส้มโอ ปลาและเนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารรสเผ็ดและหวานจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น และแยมผิวส้มที่เตรียมมาจากเปลือกหนา

วิธีการเลือกส้มโอที่เหมาะสม

การรู้วิธีเลือกส้มโอที่เหมาะสมเมื่อซื้อเป็นสิ่งสำคัญมากกว่า เปลือกควรเปล่งประกายเนียนและนุ่ม แต่ไม่มาก แต่เล็กน้อย กลิ่นที่แรงยังหมายความว่าผลไม้สุกเท่าที่ควร

อย่างไรก็ตาม ส้มโอที่ซื้อมานั้นง่ายต่อการจัดเก็บ: สามารถนอนได้หนึ่งเดือนโดยไม่มีตู้เย็นหากไม่ทำความสะอาด และแม้กระทั่งผลไม้ที่ปอกเปลือกแล้วก็สามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีปัญหาเป็นเวลาหลายวัน แต่มีอยู่ในตู้เย็นแล้ว ส้มโอไม่ปอกเปลือกเหมือนส้มหรือเกรปฟรุต ทั้งที่เปลือกและฟิล์มจะลอกออกได้ง่าย

คุณสมบัติของอาหาร

เนื่องจากผลส้มโอมีสรรพคุณทางอาหารมากมาย จึงง่าย รวดเร็วและดีต่อสุขภาพในการลดน้ำหนักด้วย

อาหารที่มีส้มโอสำหรับการลดน้ำหนัก

อาหารที่มีส้มโอสามารถเรียกได้ว่าไม่เพียงดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วยเนื่องจากอาหารทุกชนิดจะอร่อยขึ้นและคุณไม่ต้องการทานอาหารอย่างอื่น

สำหรับอาหารเช้านอกเหนือจากส้มโอครึ่งลูกคุณสามารถกินชีส 50 กรัมและดื่มกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาล

สำหรับมื้อกลางวัน - ผักตุ๋นกับปลาต้มไขมันต่ำและชาสมุนไพร

คุณสามารถทานของว่างยามบ่ายได้สองอย่าง: อันที่ 1 - ผลไม้ฉ่ำครึ่งหนึ่ง, อันที่สอง - อีกครึ่งและไข่

สำหรับอาหารค่ำจะมีการเสนอไข่อีกครั้ง ผลไม้อีกครึ่งหนึ่งและแอปเปิ้ล กะหล่ำดอกต้ม (หรือบรอกโคลี) และชาสมุนไพรกับน้ำผึ้ง หลังอาหารเย็นจะนอนหลับง่าย และตอนกลางคืนแทบไม่อยากกินข้าวเลย

สลัดส้มโอเพื่อสุขภาพ

ด้วยส้มโอ คุณสามารถปรุงสลัดดั้งเดิมและแปลกใหม่ และทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจ เราขอเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสลัดและอาหารทะเล

ดังนั้น สลัดกุ้งกับส้มโอ: คุณจะต้องใช้กุ้งขนาดกลาง 10 ตัว ส้มโอ 1 ผล ขึ้นฉ่ายหรือต้นหอม (50 กรัม) และครีมเปรี้ยว แนะนำให้เติมน้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส แต่จะดีกว่าถ้าไม่มีพวกเขา

กุ้งต้มและสับผสมกับส้มโอปอกเปลือกและสับสมุนไพรสับละเอียดทุกอย่างผสมและปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว สลัดพร้อมเสิร์ฟสามารถแบ่งครึ่งของเปลือกผลไม้หากต้องการ ตกแต่งด้วยมะกอกและสมุนไพร

ของหวานเพื่อสุขภาพกับส้มโอ

ของหวานผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ: ส้มโอ ½ ลูก กล้วย ส้ม; แอปเปิ้ล, กีวี, ลูกแพร์ - 2 ชิ้น, ไอศกรีม - 1 ก้อน, ช็อคโกแลตขูดหรือเกล็ดมะพร้าว

ผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นและผสมกับไอศกรีม โรยด้วยช็อกโกแลตขูดหรือเกล็ดมะพร้าวก่อนเสิร์ฟ

เปลือกมีประโยชน์อย่างไร?

เปลือกส้มโออาจมีความหนามาก แต่ไม่ควรทิ้ง เพราะมีประโยชน์มากเช่นกัน คุณจึงสามารถทำแยมที่ไม่ธรรมดาได้

ขั้นแรกให้ปอกเปลือกเพื่อให้ความขมหายไป - เป็นเวลา 5 วันเปลี่ยนน้ำวันละ 2 ครั้ง จากนั้นนำไปต้ม - 2 ครั้งและทั้งสองครั้งระบายน้ำ เปลือกเย็นถูกปกคลุมด้วยน้ำตาลและทิ้งไว้ค้างคืน น้ำตาลจะต้อง 3 ถ้วยและน้ำประมาณ 300-320 มล.

แยมดังกล่าวปรุงเป็นขั้นตอน: ขั้นแรกให้ส่วนผสมเดือดจากนั้นไฟจะลดลงและต้มแยมเป็นเวลา 20 นาทีกวนแล้วนำออกและทำให้เย็นลงและทำซ้ำ 3 ครั้ง แยมถือว่าพร้อมเมื่อหมดรสชาติเหมือนสายไหม

การใช้ผลไม้ในด้านความงาม

ผลส้มโอมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับผิวหน้าและผิวกาย เนื่องจากมีการนำผลส้มโอไปใช้ในบ้านและผู้เชี่ยวชาญด้านความงาม

ใช้เนื้อส้มโอและน้ำผลไม้ในการเตรียมมาสก์หน้าแบบโฮมเมด

ดังนั้นสำหรับผิวมัน มาส์กที่มีเนื้อส้มโอและคีเฟอร์จึงเหมาะสม มีความจำเป็นต้องทำความสะอาดและนวดชิ้นผลไม้เพิ่ม kefir (1 ช้อนชา) ผสมให้สะเด็ดน้ำบางส่วนแช่ผ้าเช็ดทำความสะอาดเช็ดใบหน้าแล้วรอจนกว่าผิวแห้ง จากนั้นใช้ส่วนผสมบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที ล้างออกด้วยน้ำเย็น

มาส์กที่ให้ความชุ่มชื้นและบำรุงผิวเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว: หั่นส้มโอฝานเป็นแว่น เติมน้ำผึ้งและน้ำมะนาว (อย่างละ 1 ช้อนชา) ผสมและทาบนใบหน้าเป็นเวลา 15 นาที อย่าล้างออกด้วยน้ำ แต่ด้วยชาเขียว และทามอยส์เจอไรเซอร์ของคุณ ทางที่ดีควรทำหน้ากากนี้ในเวลากลางคืน

แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพูดถึงอันตรายของส้มโอ และสำหรับอาการแพ้ อาจปรากฏในผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยวทุกชนิด

ข้อห้าม

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ คุณไม่ควรรับประทานผลส้มโอที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเพิ่มขึ้น แผลในกระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่อักเสบ โรคไตอักเสบเฉียบพลัน และตับอักเสบ

ส้มที่แปลกใหม่นี้มาถึงประเทศในยุโรปตั้งแต่ช่วงศตวรรษที่ 14 บ้านเกิดของเขาคือมาเลเซีย และเขาถือว่าเป็น "ชาวพื้นเมือง" ทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ภายนอกคล้ายกับส้มโอมาก - มากจนเรียกในภาษาดัตช์ แต่แตกต่างจากพี่น้องฝาแฝดที่มีขนาด - เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ซม. รูปร่าง (สามารถเป็นได้ทั้งทรงกลมและลูกแพร์) และน้ำหนัก - มากถึง 10 กก. สีจะแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีเหลือง-ชมพู และมีเพียงด้านเดียวเท่านั้นที่ได้รับสีชมพู ซึ่งด้านที่หันไปทางดวงอาทิตย์ แขกที่แปลกใหม่นี้ได้หยั่งรากบนชั้นวางของร้านค้าของเรามาเป็นเวลานาน แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์และน่ารับประทานนั้นคุ้มค่าที่จะพูดถึงแยกต่างหาก

ส่วนผสมของซิตรัส

ส้มโอเป็นแหล่งสะสมสารอาหารที่มีแคลอรี่เกือบน้อยที่สุด

มันประกอบด้วย:

• , อาร์อาร์;
• แร่ธาตุ - เหล็ก ทองแดง และ;
• เซลลูโลส; กรดอินทรีย์ น้ำมันหอมระเหย

สำคัญ!เพื่อหลีกเลี่ยงความขมขื่นจำเป็นต้องแยกชั้นสีขาวใต้เปลือกส้มโอออกจากชิ้นฉ่ำของผลไม้

คุณค่าทางโภชนาการและแคลอรี

100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีเพียง 38 กิโลแคลอรีหรือ 2.65% ของบรรทัดฐาน:

• โปรตีน - 0.8 กรัม (0.97%);
• ไขมัน - 0 กรัม (0%);
• คาร์โบไฮเดรต - 9.5 กรัม (7.5%);
• ไฟเบอร์ - 1 กรัม (5%);
• น้ำ - 89 กรัม (3.47%)

การใช้งานของผลิตภัณฑ์คืออะไร

นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะอย่างแท้จริง ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหาที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์อย่างอ่อนโยนและครอบคลุม แต่ยังปรับปรุงการนอนหลับและอารมณ์ และขจัดความกังวลใจ กล่าวอีกนัยหนึ่งปรับปรุงคุณภาพชีวิต

สำหรับผู้ชาย

คำแนะนำในการปฏิบัติเหมือนด้วยการชอบนั้นไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป การมีเพศสัมพันธ์ที่รุนแรงสามารถบรรเทาอาการเมาค้างได้ด้วยการไม่ดื่มแอลกอฮอล์อีกปริมาณหนึ่ง แต่ด้วยการรับประทานอาหารที่แปลกใหม่
และส้มโอเป็น "ญาติ" ของฟักทองของเราในแง่ที่ว่ามันช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ ความต้องการทางเพศ และการสร้างสเปิร์ม ผู้หญิงจีนและไทยให้ส้มโอแก่ผู้ชายโดยไม่บอกใบ้ (อย่างที่เราทำ) แต่ด้วยความปรารถนาให้สุขภาพดีและอายุยืน ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในวันส่งท้ายปีเก่า นอกจากนี้ยังมีผลกระทบที่น่าทึ่งกับผู้ชายที่มีอาชีพที่ต้องการสมาธิเพิ่มขึ้น

สำหรับผู้หญิง

ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดจากตระกูลส้มมีประโยชน์มากสำหรับผู้หญิง ดังที่คุณทราบ ลำไส้ที่แข็งแรงคือระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ส้มโอมีส่วนช่วยในการทำความสะอาดอย่างทันท่วงที เนื่องจากสุขภาพและความงามมีความเกี่ยวข้องกันอย่างใกล้ชิด การทำงานปกติของลำไส้จึงสะท้อนออกมาในทันที ผิวยืดหยุ่นและอ่อนนุ่มมีสีอ่อน ๆ เม็ดสีและจุดด่างอายุหายไป น้ำส้มโอยังช่วยให้รูขุมขนกว้างแคบลง

ส้มโอเป็นแหล่งรวมกรดผลไม้ที่ช่วยฟื้นฟูผิวแต่ใช้ไม่เพียง แต่ภายใน แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง ผิวมันหรือผิวผสม (โซนรูปตัว T - หน้าผาก, คาง, ปีกจมูก) เช็ดด้วยน้ำผลไม้เข้มข้น เจือจางด้วยน้ำ - แห้ง น้ำผลไม้สามารถใช้ในการผลิตมาสก์เพิ่มโทนิกและสครับ สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักให้ได้หนึ่งกิโลกรัม ส้มโอเป็นเพียงสวรรค์ มันตอบสนองความหิวและความกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรีต่ำมากและเร่งการสลายไขมัน

สำคัญ!ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์หลงไปกับผลไม้แปลกใหม่นี้ เนื่องจากเป็นผลไม้จำพวกส้ม และสิ่งนี้สามารถทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ไม่เพียงแต่ในมารดาเท่านั้น แต่ยังมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ในเด็กในครรภ์อีกด้วย

นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกาย ชำระล้างสารพิษ และลบล้างอันตรายของพวกมัน โบนัสเพิ่มเติมคือ อารมณ์ดีและการมองโลกในแง่ดี ซึ่งสำคัญมากสำหรับความเป็นอยู่ที่ดีและความภาคภูมิใจในตนเองของผู้หญิง

สำหรับเด็ก

เนื่องจากมีวิตามินซีสูง ส้มโอเป็นศัตรูตัวสำคัญของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่หากเด็กมีสมาธิสั้น ตื่นตัวง่าย แคลเซียมที่มีอยู่ในส้มนี้จะส่งผลดีต่อระบบประสาทของเขา

เด็กนักเรียนมักประสบกับความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น สิ่งนี้ยังเกิดจากภาระงานที่โรงเรียนจำนวนมาก การเติบโตอย่างรวดเร็วและการพัฒนาระบบที่สำคัญทั้งหมด ผลไม้รสเปรี้ยวนี้ยังเรียกร้องให้สนับสนุนร่างกายที่กำลังเติบโต และฟอสฟอรัสที่มีอยู่ในนั้นจะช่วยให้ประสบความสำเร็จทางวิชาการ
หากแก้มที่โค้งมนของเด็กสัมผัสเฉพาะพ่อแม่และคนรอบข้างก็เยาะเย้ยทารกอ้วนเอ็นไซม์พิเศษจะลดน้ำหนักตัว เป็นสิ่งสำคัญเท่านั้นที่ผลไม้จะมีอยู่ในอาหารของเด็ก 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

จะเป็นตัวช่วยที่ดีสำหรับโรคเหน็บชา นอนไม่หลับ มีไข้ และแม้กระทั่งในการรักษาโรคเบาหวาน

อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังเมื่อแนะนำผลไม้นี้ในเมนูของทารก ไม่แนะนำให้ "รู้จัก" เด็กกับแขกที่แปลกใหม่นี้ก่อนหนึ่งปีครึ่ง อาหารเสริมประเภทแรกควรมีน้อยที่สุด - น้ำผลไม้เพียงไม่กี่หยด และแน่นอน คุณต้องดูปฏิกิริยา หากมีอาการผื่นแดงท้องอืดท้องเฟ้อคุณไม่ควรดำเนินการต่อ ไม่แนะนำให้ใช้ส้มโอสำหรับเด็กที่เป็นโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ไต หรือตับ

สำคัญ!เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปีสามารถกินผลไม้ได้ 2-3 ชิ้นต่อสัปดาห์ สำหรับนักเรียน อัตราที่แนะนำคือ 100 กรัม

การใช้ผลไม้เพื่อสุขภาพ

คุณสามารถใช้ปาฏิหาริย์ที่เหมือนลูกแพร์นี้ได้ทุกที่ - เพื่อการรักษา เพื่อความงาม และเพื่อความเพลิดเพลิน พิจารณาการใช้งานโดยละเอียดยิ่งขึ้น

สรรพคุณทางยา

ผลไม้ชนิดนี้ช่วยรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และป้องกันโรคต่างๆ ได้มากมาย ส้มโอมีประสิทธิภาพสำหรับ:

• ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร (ยกเว้นแผลในกระเพาะอาหารและภาวะกรดเกิน);
• เบาหวาน - ลดน้ำตาลในเลือด;
• โรคมะเร็ง - สามารถยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ต้องขอบคุณโพแทสเซียมซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมันทำให้กล้ามเนื้อหัวใจแข็งแรงขึ้นทำให้เลือดบางลงลดความเสี่ยงของลิ่มเลือดและทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• กระดูกหักและปัญหาเกี่ยวกับระบบโครงร่าง - เนื่องจากแคลเซียมที่มีอยู่ในนั้น
• โรคอักเสบในลักษณะใด ๆ
• โรคซาร์ส, ไข้หวัดใหญ่, การติดเชื้อที่ส่งโดยละอองในอากาศ;
• อาการไอและโรคหอบหืด
• ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ - วิตามินซีช่วยฟื้นฟูและเสริมสร้างความเข้มแข็ง
• ภาวะซึมเศร้าและอารมณ์ไม่ดี

อาหาร

สัตว์ประหลาดที่มีผิวหนานี้มีผลดีต่อระบบร่างกายเกือบทั้งหมด:

• ผลไม้ทำให้ความรู้สึกของปีแย่ลงและความซับซ้อนของวิตามินและแร่ธาตุที่รวมอยู่ในนั้นช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน สิ่งนี้อำนวยความสะดวกโดยเนื้อหาแคลอรี่ต่ำของทารกในครรภ์และเอนไซม์ lipolytic ซึ่งช่วยในการสลายไขมันและโปรตีนอย่างรวดเร็ว
• ให้กรดโฟลิกแก่ร่างกายซึ่งจำเป็นในไตรมาสแรกของการตั้งครรภ์
• อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยชำระล้างสารพิษในร่างกาย มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

เครื่องสำอาง

มาสก์หน้านี้มีประสิทธิภาพเป็นพิเศษ:ส้มโอฝาน, น้ำมะนาวและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา, ไข่แดง, น้ำมันหญ้าเจ้าชู้ 2-3 หยด ใช้ส่วนผสมบนใบหน้าประมาณ 10-15 นาที ลบด้วยโทนิคหรือน้ำที่อุณหภูมิห้อง ทาครีมบำรุง. มาสก์เหมาะสำหรับทุกสภาพผิว
คุณสามารถใช้ผลไม้ในองค์ประกอบของสครับบดเนื้อผลไม้แห้งเล็กน้อย ใส่เจลซักสองสามหยด น้ำมันหอมระเหย (มะกอก หญ้าเจ้าชู้ อะโวคาโด) และน้ำผึ้งสองสามหยด สครับสามารถใช้ได้ทั้งผิวหน้าและผิวกาย ทาลงบนใบหน้าที่นึ่งแล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

เธอรู้รึเปล่า?"Sheddock" - เรียกอีกอย่างว่าส้ม ชื่อกลางของเขาเป็นเครื่องบรรณาการให้กับผู้ที่อธิบายส้มโอและแนะนำให้ชาวยุโรปรู้จัก

การทำอาหาร

เนื้อใช้ทำขนม แยม ผลไม้แห้ง แยม ผลไม้หวาน ชาทำจากเปลือกที่แห้งและบด ส้มโอให้ความนุ่มและเบาของสลัดคุณเพียงแค่เอาฟิล์มด้านบนออกเพื่อขจัดความขมที่ไม่จำเป็น สามารถใช้ในการเตรียมอาหารประเภทปลาและเนื้อสัตว์ ซอสรสเผ็ด

สลัดผลไม้กับส้มโอจะไม่เพียงสร้างความพอใจให้กับผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังจะตกแต่งโต๊ะในงานเลี้ยงวันเกิดของเด็กด้วย ต้องการส้มโอ ส้ม ลูกแพร์ มะนาวครึ่งลูก กีวี 5 ผล 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้ง แครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ (แครนเบอร์รี่) ทับทิมและบลูเบอร์รี่ ส้มโอต้องการผลขนาดใหญ่ - ผ่าครึ่งโดยปราศจากเนื้อ จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามชั่วคราวทั้งสองนี้ ผสมและราดด้วยน้ำผึ้งเหลว

เป็นไปได้ไหมที่ส้มโอจะตั้งท้องและให้นมบุตร

อาหารของสตรีมีครรภ์ควรมีความหลากหลายและสมดุล ส้มโอจะเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับมัน:

• สำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงผลไม้จะช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
• จะเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกายซึ่งได้ผลสองประการ และถ้าคุณบังเอิญติดเชื้อไวรัส การรักษาด้วยผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นดีกว่าการใช้ผงและยาเม็ด
• มีผลดีไม่เพียง แต่ในระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ยังเสริมสร้างฟันและกระดูกของแม่ไม่เพียง แต่ยังทารกในครรภ์ - เนื่องจากเนื้อหาสูงของแคลเซียม
• มีส่วนช่วยในการพัฒนาสมองของเด็กอย่างเต็มที่
• เร่งกระบวนการเผาผลาญ
• ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
• ดีกว่าส้มดับกระหาย;
• ต้องขอบคุณน้ำมันหอมระเหยยาโป๊ที่มีอยู่ในเปลือกของมัน มันจึงทำให้พื้นหลังทางอารมณ์คงที่และมั่นคง อารมณ์ดีสำหรับคนรักส้มโอรับประกัน!

สิ่งที่ดีสำหรับแม่ก็จะเป็นประโยชน์ต่อทารกเช่นกัน - เป็นการยากที่จะไม่เห็นด้วยกับข้อความนี้ อย่างไรก็ตาม ในช่วงเดือนแรกของชีวิตทารก ควรงดผลไม้ที่แปลกใหม่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสเปรี้ยว ควรใช้ผลไม้ที่ปลูกในพื้นที่ของคุณดีกว่า หลังจากหกเดือน คุณสามารถทดลองได้เล็กน้อย: หลังจากกินส้มโอชิ้นหนึ่งในตอนเช้า ให้สังเกตปฏิกิริยาของเด็ก หากมีผื่นหรือรอยแดง ควรงดส้มโอออกจากอาหารก่อน หากไม่มีอาการทางลบ คุณสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แปลกใหม่ต่อไปได้

เธอรู้รึเปล่า?ด้วยคุณสมบัติขับปัสสาวะ ส้มโอจึงทิ้งแตงโมไว้เบื้องหลัง

อันตรายและข้อห้าม

ผลไม้มหัศจรรย์นี้สามารถทำร้ายร่างกายได้ จริงกรณีดังกล่าวสามารถระบุได้บนนิ้วมือ - มีเพียงไม่กี่กรณี:

• แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว;
• กรดเกินและแผลในกระเพาะอาหาร;
• ปัญหาเกี่ยวกับตับไตและลำไส้
• การแพ้ของแต่ละบุคคล

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะไม่มีสิ่งที่กล่าวมาทั้งหมด แต่คุณไม่ควรใช้ขนมที่คุณโปรดปรานในทางที่ผิด อัตรารายวันของส้มโอสำหรับผู้ใหญ่คือ 100 กรัม เด็กควรได้รับส้มโอด้วยความระมัดระวัง: เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี - ในรูปของน้ำผลไม้เจือจางด้วยน้ำต้มและหลังจาก 3 ปี - 1-2 ชิ้น

ส้มโอเป็นผลไม้วิเศษอย่างแท้จริงที่จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายและจิตใจ จำเป็นต้องใช้อย่างถูกต้องเท่านั้นจากนั้นข้อบกพร่องเล็กน้อยจะไม่ถูกสังเกตและผลประโยชน์สำหรับความเป็นอยู่ที่ดีจะจับต้องได้

ส้มโอเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่รู้จักกันในประเทศแถบยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 แต่คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันได้รับการยอมรับเป็นพิเศษในศตวรรษที่ 18 เท่านั้น

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของส้มโอคือขนาดของผล ซึ่งขยายไปถึงบ้านเกิด - เขตร้อนของเอเชีย - น้ำหนักมากถึง 10 กก. และเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 30 ซม.

รูปร่างของผลสามารถเป็นทรงกลมหรือรูปลูกแพร์ มีรสหวานอมเปรี้ยว และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ เปลือกของผลมีหลากหลายสีตามพันธุ์ ได้แก่ เขียว เหลือง ชมพู ส้ม

ญาติสนิทของพืชชนิดนี้มีรสขมและความฉ่ำของเนื้อมากขึ้น

ปัจจุบันส้มโอมีการปลูกในจีน ไทย อินโดนีเซีย อินเดีย ตาฮิติ เวียดนาม ไต้หวัน อิสราเอล ภาคใต้ของญี่ปุ่นและสหรัฐอเมริกา ในประเทศแถบตะวันออก ผลไม้นี้เป็นสัญลักษณ์ของความผาสุกและความเจริญรุ่งเรือง โดยจะมอบเป็นของขวัญปีใหม่แก่ญาติพี่น้องและเพื่อนฝูง ตลอดจนเป็นเครื่องเซ่นไหว้ทางศาสนาในวัดต่างๆ

ด้วยปริมาณแคลอรี่ต่ำ - จาก 25 ถึง 39 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

วิตามินมากมาย:

• C - จาก 30 ถึง 53 มก.
• A (เบต้าแคโรทีน) - ประมาณ 30 มก.
• วิตามินบี (B 1, B 2, B 5);

แร่ธาตุ:

• โพแทสเซียม - 235 มก.
• แคลเซียม - 27 มก.
• ฟอสฟอรัส - 25 มก.
• ธาตุเหล็ก - 0.5 มก.
• โซเดียม - 1 มก.

• คาร์โบไฮเดรต - จาก 6 ถึง 9 กรัม
• ไขมัน - 0.02-0.04 กรัม
• โปรตีน - 0.6-0.8 กรัม
• ไฟเบอร์ - 1 กรัม

เช่นเดียวกับน้ำมันหอมระเหย เอนไซม์ไลโปลิติก เพกติน ลิโมนอยด์

สารเหล่านี้เป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของส้มโอซึ่งมีคุณค่าต่อร่างกายเป็นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น ปริมาณวิตามินซีในส้มโอขนาดกลางหนึ่งผลคือ 120-130% ของค่าเผื่อรายวันที่ต้องการ

สรรพคุณทางยา

ส้มโอมีสรรพคุณทางยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรับปรุงร่างกาย:

1. สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และน้ำมันหอมระเหยที่มีเนื้อหาสูงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและความไวต่อไวรัสและโรคหวัด และยังช่วยต่อสู้กับการเปลี่ยนแปลงที่เกี่ยวข้องกับอายุในร่างกายของผู้สูงอายุ มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูเซลล์ที่เสียหาย

มีประโยชน์มากที่จะรวมส้มโอไว้ในอาหารในช่วงที่ไข้หวัดใหญ่ระบาด

1. ปริมาณโพแทสเซียมสูงในองค์ประกอบของทารกในครรภ์ทำให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้นซึ่งสนับสนุนการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ
2. เพคตินป้องกันการก่อตัวและการสะสมของคอเลสเตอรอลบนผนังหลอดเลือดซึ่งเป็นสาเหตุหลักของความดันโลหิตสูงและมีส่วนทำให้เกิดลิ่มเลือด

การใช้ชีวิตอย่างเหมาะสมและการใช้ส้มโอเป็นประจำสามารถป้องกันการพัฒนาของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้

1. เอนไซม์ไลโปลิติกที่มีอยู่ในเนื้อผลไม้มีส่วนช่วยในการสลายไขมันและโปรตีนอย่างแข็งขัน และเส้นใยสร้างความรู้สึกอิ่ม

วิธีนี้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ซึ่งรวมถึงการลดน้ำหนักด้วย

1. การรวมส้มโอในอาหารเป็นประจำ (ประมาณ 150 กรัมต่อวัน) ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญและลดน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวาน
2. การใช้ส้มโอมีส่วนช่วยในการป้องกันเนื้องอกร้าย เนื่องจากสารลิโมนอยด์ที่อยู่ในนั้นช่วยป้องกันการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็ง คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของพวกเขาคือการป้องกันการพัฒนาของต้อกระจก
3. เมื่อรับประทาน ส้มโอจะสร้างสภาพแวดล้อมที่เป็นด่างในทางเดินอาหาร ซึ่งช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร

หมอจีนรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและพิษจากแอลกอฮอล์ด้วยวิธีการรักษาที่เตรียมไว้บนพื้นฐาน

1. อาหารพิเศษซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในการรักษาคือส้มโอ ช่วยบรรเทาอาการของผู้ป่วยโรคหอบหืด
2. การบริโภคส้มโอในระดับปานกลางเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับสตรีมีครรภ์

1. ส้มโอให้แคลเซียมและฟอสฟอรัสแก่ร่างกาย

แคลเซียมเร่งการหายของกระดูกหัก ทำให้ระบบโครงร่างแข็งแรงขึ้น ฟอสฟอรัสช่วยปรับปรุงกระบวนการคิด และส่งผลดีต่อการทำงานของสมอง

วิตามิน เอนไซม์ และลิโมนอยด์มีผลในการฟื้นฟูและฟื้นฟูเซลล์ผิว ซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามและสำหรับการเตรียมมาสก์เครื่องสำอางและสครับที่บ้าน

คุณสมบัติของยากล่อมประสาทของผลไม้ชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดี ซึ่งสามารถปรับปรุงความอดทนและประสิทธิภาพของบุคคล รับมือกับความผิดปกติของประสาท เพิ่มอารมณ์และความมีชีวิตชีวา

คุณสมบัติของน้ำส้มโอและเปลือก

คุณสมบัติหลักของน้ำส้มโอเป็นยาฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ มีประโยชน์ในการใช้ในความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ ยังช่วยชำระล้างสารพิษจากตับและไต

ในกรณีของกระบวนการอักเสบในช่องปากเป็นหวัดร่วมกับเจ็บคอและเจ็บคอ ฟันผุ ปวดฟัน เลือดออกตามไรฟัน ล้างน้ำเปล่าเจือจางในอัตราส่วน 1: 1 กับน้ำ ซึ่งมีผลอ่อนตัวและยับยั้งจุลินทรีย์ก่อโรค ,มีผลดี.

เช่นเดียวกับเยื่อกระดาษ น้ำส้มโอมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม เนื่องจากสามารถยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ฟื้นฟูความยืดหยุ่นและความสดของผิว ฟื้นฟูเซลล์ และควบคุมการทำงานของต่อมไขมัน

ประโยชน์ไม่เพียงแต่นำมาซึ่งเนื้อและน้ำผลไม้ของผลไม้แปลกใหม่นี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกและใบของมันด้วย

เปลือกประกอบด้วยไบโอฟลาโวนอยด์จำนวนมากที่ช่วยปรับระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนให้เป็นปกติและเสริมสร้างระบบทางเดินอาหาร แยมทำจากมันและเมื่อแห้งแล้วจะเติมลงในชา

ใบสดของพืชถูกนำไปใช้กับฝี, เดือด, เผา, และน้ำเหลือง ยาต้มที่เตรียมจากพวกเขาจะล้างด้วยบาดแผล

ข้อห้ามในการใช้งาน

• ไม่ควรใช้ส้มโอสำหรับผู้ที่แพ้ผลไม้รสเปรี้ยว
• ในที่ที่มีแผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้นเรื้อรังและมีความเป็นกรดสูงในกระเพาะอาหารคุณต้องทานผลิตภัณฑ์นี้ในปริมาณเล็กน้อยโดยมีอาการกำเริบของโรคเหล่านี้จะดีกว่าที่จะแยกออกจากอาหารชั่วขณะหนึ่ง .
• หลังจากปรึกษาแพทย์ควรใช้ส้มโอสำหรับโรคตับอักเสบ ลำไส้ใหญ่อักเสบ หรือไตอักเสบด้วยความระมัดระวัง
• อันตรายต่อสุขภาพอาจเกิดจากการบริโภคส้มโอที่มีโรคนิ่วในท่อไตมากเกินไป

ผู้ที่ไม่มีข้อห้ามก็ไม่ควรเปลี่ยนไปรับประทานผลไม้ชนิดนี้โดยสมบูรณ์ แต่ควรรับประทานควบคู่กับผลไม้อื่นๆ ที่ไม่สำคัญและมีประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณที่เหมาะสม คุณสมบัติที่มีประโยชน์อย่างเต็มที่ปรากฏเฉพาะในผลไม้สุกดีเท่านั้น

การใช้ส้มโอในตำรับยา

ในปริมาณสูงสุด ส้มโอมีผลการรักษาในรูปแบบสดตามธรรมชาติโดยไม่ต้องใช้ความร้อน ซึ่งช่วยลดปริมาณของสารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้ สำหรับการเปลี่ยนแปลงสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือผลไม้ปั่น

• เพื่อป้องกันหลอดเลือด ให้เอาฟิล์มออกจากชิ้นส้มโอ (100-150 กรัม) ตัดออกแล้วผสมกับมะกอกหนึ่งช้อนโต๊ะ (น้ำมันดอกทานตะวัน)

หากต้องการล้างคอเลสเตอรอลที่สะสมอยู่บนผนังหลอดเลือด คุณควรใช้ส่วนผสมนี้หลายครั้งต่อสัปดาห์

• ในกรณีของหลอดลมอักเสบเฉียบพลันพร้อมกับอาการไอเปียก สามารถเตรียมน้ำผลไม้สดให้ร้อนถึง 40 ° C และดื่มในจิบเล็กน้อยเพื่อปลดปล่อยหลอดลมจากเสมหะ
• เพื่อบรรเทาอาการเจ็บคอจากการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันและเจ็บคอ ให้บีบน้ำ 100 มล. จากชิ้นที่ปอกเปลือกแล้ว เจือจางด้วยน้ำ (อัตราส่วน 1: 1) แล้วล้างออกเป็นประจำตลอดทั้งวัน
• ในการทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษและสารอันตราย ให้กินส้มโอ 0.5 กก. แทนอาหารเช้า มื้อต่อไปไม่ควรเร็วกว่า 3-5 ชั่วโมงหลังจากนั้น

อาหารที่มีส้มโอสำหรับการลดน้ำหนัก

สำหรับอาหารเช้า ให้กินผลไม้ครึ่งผลกับชีสไขมันต่ำ 50 กรัม

สำหรับมื้อกลางวัน ปรุงผักนึ่งหรือตุ๋นและปลาต้ม

สำหรับของว่างยามบ่าย ให้กินผลไม้อีกครึ่งหนึ่งกับไข่ต้ม

สำหรับมื้อเย็น เตรียมกะหล่ำดอกต้ม ไข่ต้ม 1 ฟอง ส้มโอ ½ ลูก และแอปเปิ้ล 1 ลูก ชาและกาแฟสามารถดื่มได้โดยไม่ใส่น้ำตาล แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา

หากคุณปฏิบัติตามการควบคุมอาหาร คุณจะรู้สึกได้ถึงผลลัพธ์ที่สำคัญใน 2 เดือน

ใช้ในเครื่องสำอางค์

เพื่อคืนความสดชื่นและความอ่อนเยาว์ให้กับผิวหน้าต้องเช็ดด้วยน้ำเปล่าในรูปแบบที่ไม่เจือปน - สำหรับผิวมันและเจือจางด้วยน้ำต้มสุกครึ่งหนึ่ง - สำหรับผิวแห้ง

การเตรียมมาสก์บำรุงผิวที่ให้ความชุ่มชื่นแก่ผิว:

บดส้มโอฝาน ผสมกับน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และน้ำมะนาว 1 ช้อนชา ทาลงบนผิวประมาณ 10-15 นาที ลบออกด้วยชาเขียวแช่เย็นที่ทำไว้ล่วงหน้าแล้วทามอยส์เจอไรเซอร์บาง ๆ บางครั้งมีการเพิ่มข้าวโอ๊ตและไข่แดงลงในหน้ากาก

หากผิวหน้ามัน ให้ใช้มาส์กต่อไปนี้:

ปอกเปลือกและสับผลไม้รวมกับ kefir 1 ช้อนชา จุ่มแผ่นเครื่องสำอางลงในน้ำผลไม้เล็กน้อยแล้วเช็ดผิวด้วย หลังจากที่แห้งแล้ว ให้ใช้ส่วนผสมที่ได้เป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็น

ขัดผิวกาย:

เปลือกส้มโอขูดฝอยและมะนาวครึ่งลูกผสมน้ำตาลเล็กน้อยและน้ำมันมะกอก บนร่างกายที่ชุบน้ำอุ่นก่อนหน้านี้ ให้ขัดผิวด้วยการถูเบาๆ เป็นเวลา 15 นาที ไม่ควรทาบริเวณหน้าอก หลังจากล้างออกด้วยฝักบัวแบบคอนทราสต์ คุณสามารถทำขั้นตอนนี้ซ้ำได้

วิธีการเลือกส้มโอ

ประโยชน์มากที่สุดคือผลไม้สุกดี

พวกมันค่อนข้างนุ่ม มีผิวมันเงา สม่ำเสมอและมีกลิ่นหอมโดยไม่ทำลาย

ไม่ควรมีจุดหรือสีไม่สม่ำเสมอ ถ้าด้านใดด้านหนึ่งของส้มโอเป็นสีเขียวและอีกด้านหนึ่งเป็นสีเหลือง สันนิษฐานได้ว่ายังไม่สุกพอ

ไม่ใช่ขนาดของผลไม้ที่สำคัญ แต่น้ำหนักของมัน - ที่หนักกว่านั้นมีน้ำผลไม้มากกว่า ตามกฎแล้วยอดสุกของผลไม้จะเกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นการซื้อผลไม้ชนิดนี้ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์-มีนาคมจึงมั่นใจได้ถึงความสดของผลไม้

ผลไม้ที่ไม่เสียหายทั้งผลสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งเดือนที่อุณหภูมิห้องปกติและ 3-4 เดือนในตู้เย็น หลังจากปอกเปลือกผลไม้แล้วสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 2-3 วัน

ส้มโอเป็นผลไม้ที่วิเศษที่สุดชนิดหนึ่งที่ธรรมชาติมอบให้กับมนุษย์ การใช้คุณสมบัติที่มีอยู่ในตัวมันเป็นโอกาสที่ดีในการรักษาร่างกาย เสริมสร้างความแข็งแกร่ง รับความมีชีวิตชีวา สุขภาพที่ดี และการมองโลกในแง่ดี

เรายังคงบทความเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของอาหารต่อไป หัวข้อของวันนี้คือพาเมล่าผลไม้หรือส้มโอที่แปลกใหม่ เป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ที่สุดและเป็นหนึ่งในสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ที่สุด

ไม่เหมือน ฝรั่งและ พิทยา, ผลส้มโอนั้นไม่นิ่มและขนย้ายค่อนข้างง่าย เก็บไว้ได้นานและไม่โอ้อวด ด้วยเหตุนี้เราจึงมีโอกาสซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งและในราคาที่เหมาะสม นี่เป็นข้อดีที่ไม่อาจโต้แย้งได้ของพาเมลา เพราะคุณสามารถหลีกหนีจากวันหยุดพักร้อนได้ สูงสุด 2 ครั้งต่อปี นี่ยังไม่เพียงพอที่จะกินผลไม้ที่แปลกใหม่อร่อยๆ มากมาย

Pamela fruit - ข้อมูลทั่วไป

ส้มโอเป็นผลไม้รสเปรี้ยวชนิดหนึ่ง พวกเขาเรียกมันว่าแตกต่างกัน - ส้มโอ, พาเมล่า, ปอมเพลมัส, เชดด็อก, แมกซิมาส้ม ต้นส้มโอพบมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เช่นเดียวกับในบางรัฐของสหรัฐฯ และอิสราเอล

ส้มโอมี 3 ประเภท:

1. แดง.ผลไม้ที่มีเนื้อแดง รสเปรี้ยว มีรสขม รูปร่างเป็นวงรี ขนาดเท่าส้มโอขนาดเล็ก มีเพียงเปลือกสีเขียว เป็นส้มโอชนิดนี้ที่ข้ามกับส้มและได้รับส้มโอ

2. ชมพู.เนื้อมีสีชมพูมีหลายเมล็ดมีรสหวานและฉ่ำ ถือว่าเป็นยาฆ่าแมลงที่ดี

3. สีขาว.ส้มโอนี้มีขนาดใหญ่ขึ้นถึงน้ำหนัก 1-2 กิโลกรัม มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ เนื้อมีสีขาวหวาน

แอปพลิเคชัน. จากส้มโอหวานจะได้ผลไม้หวานและแยมผิวส้มที่อร่อยมาก ในประเทศไทย พาเมล่าทำแยมและบรรจุกระป๋องได้หลายวิธี แน่นอน เป็นการดีที่สุดที่จะกินส้มโอสด เพราะมันมีประโยชน์มากกว่าการแปรรูป

ส้มโอ - คุณสมบัติที่มีประโยชน์

เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ ส้มโออุดมไปด้วยวิตามินซีเป็นหลัก แต่มีข้อได้เปรียบที่ชัดเจน กรดซิตริกจำนวนเล็กน้อยมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพของกระเพาะและระบบย่อยอาหาร

นอกจากวิตามินซีแล้ว ส้มโอยังอุดมไปด้วยวิตามินบี เบต้าแคโรทีน และแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม ทองแดง นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิกซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับหญิงตั้งครรภ์ เนื่องจากเป็นสารที่สำคัญและจำเป็นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเดือนแรกของการพัฒนาของทารกในครรภ์

เนื้อส้มโอ 100 กรัมต้องการวิตามินซีต่อวัน

เนื้อหาแคลอรี่นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำมาก โดยมีประมาณ 50 แคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลไม้พาเมล่ามีประโยชน์อะไรอีก:

• มีคุณสมบัติต้านการอักเสบในประเทศไทยเชื่อว่าการบริโภคส้มโอเป็นประจำช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบในท่อปัสสาวะประสิทธิภาพได้รับการพิสูจน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของการติดเชื้อ Escherichia Coli;

• ปรับปรุงการทำงานของไต

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มความต้านทานของร่างกาย และความสามารถในการสร้างเซลล์ใหม่

• ช่วยเสริมสร้างฟันและลดเลือดออกเหงือก;

• ประกอบด้วยธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งมีส่วนช่วยในการผลิตฮีโมโกลบิน ซึ่งหมายความว่าเป็นการป้องกันโรคโลหิตจางได้ดี ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของส้มโอคือมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก

เราได้รับแร่ธาตุมากมายจากอาหาร แต่มีการดูดซึมในปริมาณเล็กน้อยมาก เนื่องจากแร่ธาตุเหล่านี้ไม่แน่นอนและต้องการเงื่อนไขพิเศษ ตัวอย่างเช่น แคลเซียมเป็นอาหารที่จำเป็นที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ก็เป็นแคลเซียมที่ย่อยยากที่สุดด้วย ประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่จะไปถึง "จุดหมายปลายทาง" และตัวเลขนี้จะลดลงตามอายุเท่านั้น แค่นั้นแหละ. และด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับธาตุตามรอยจึงมีความสำคัญมาก

• ควบคุมความดันโลหิต

• ป้องกันการก่อตัวของโรคกระดูกพรุน

• ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร เนื่องจากมีเส้นใยที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งช่วยชำระล้างและขับสารพิษ

• เป็นผลิตภัณฑ์ในอุดมคติสำหรับการลดน้ำหนัก ประโยชน์มากมาย และแคลอรีเพียงเล็กน้อย

• สารฟลาโวนอยด์ น้ำมันหอมระเหย และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในส้มโอทำให้ส้มโอสามารถต่อต้านการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้อย่างแท้จริง ใช่และภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งเป็นสิ่งสำคัญในการต่อสู้ครั้งนี้

• มีประโยชน์มากในการรักษาหลอดเลือด ผลการศึกษาพบว่าผู้ป่วยมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญหลังจากบริโภคผลส้มโอเป็นเวลาเพียงไม่กี่เดือน

• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจและระบบหัวใจและหลอดเลือด

• เพิ่มประสิทธิภาพและความเข้มข้น

โดยทั่วไปแล้วผลไม้ที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงสำหรับเราทำไมไม่ซื้อบ่อยกว่านี้และทำให้ตัวเองและคนที่คุณรักพอใจ?

วิธีรับประทานส้มโอ วิธีเลือก และเก็บรักษา

พวกเขากินส้มโอด้วยวิธีต่างๆ แต่วิธีที่ง่ายที่สุดคือเพียงแค่ปอกโดยวิธีการปอกเปลือกมันง่ายกว่าส้มหรือส้มโอจากนั้นแยกชิ้น ฟิล์มจะถูกลบออกจากพวกเขา เหลือแต่เนื้ออร่อยพร้อมรับประทาน

ควรเลือกพาเมลาที่เปลือกไม้มีความยืดหยุ่นโดยไม่มีรอยบุบและจุดสีน้ำตาล ส้มโอไม่ควรนิ่มเกินไป นี่เป็นสัญญาณว่าภายในเริ่มเสื่อมสภาพแล้ว ผลไม้ที่ดีที่สุดคือผลที่เล็กกว่าแต่หนักกว่า ซึ่งหมายความว่าเปลือกจะบางลงและเนื้อจะฉ่ำกว่า

ส้มโอที่ไม่ได้ปอกเปลือกจะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 2-3 สัปดาห์ หากคุณปอกเปลือกผลไม้แล้วคุณจะต้องกินไม่เกิน 2-3 วัน

ดูวิดีโอที่น่าสนใจเกี่ยวกับวิธีการเลือกส้มโอ:

ข้อห้ามและเป็นอันตรายต่อพาเมลา

ผลไม้รสเปรี้ยวบางชนิดมีคุณสมบัติที่ขัดขวางการดูดซึมยาต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้ใช้กับส้มโอและส้มโอ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้ในระหว่างการรักษาโรคติดเชื้อและโรคต่างๆ และในที่ที่มีโรคเรื้อรัง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ในอาหารของคุณ

เฉพาะในความสัมพันธ์กับยาบางชนิดที่การดูดซึมลดลงและเมื่อเทียบกับยาอื่น ๆ สิ่งต่าง ๆ ค่อนข้างตรงกันข้าม Pmela เพิ่มเอฟเฟกต์ซึ่งก็ไม่ดีเช่นกัน

ผลของพาเมลาที่มีต่อร่างกายจะคงอยู่เป็นเวลาสามวัน ดังนั้น พึงระลึกไว้เสมอว่าไม่รับประทานพาเมลาและเกรปฟรุตระหว่างการรักษา

โบนัส. สูตรส้มโอ

• ยำส้มโอส้มโอ

หนึ่งในสลัดไทยดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มักทำด้วยกุ้งและส้มโอหรือส้มโอ

วัตถุดิบ:เนื้อส้มโอ 200 กรัม กระเทียม 1 กลีบ หอมใหญ่ 1 หัว ใบสะระแหน่สดบางส่วน กุ้งปอกเปลือก 100 กรัม เกลือ

เติมน้ำมัน:น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาลเล็กน้อยตามชอบ

การทำอาหาร.ปอกส้มโอ แบ่งเนื้อออกเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือของคุณ ผัดหัวหอมและกระเทียมในกระทะ และทำเช่นเดียวกันกับกุ้ง เราใส่สลัดบนจาน: ส้มโอลูกแรก จากนั้นหัวหอมและกระเทียม กุ้ง โรยมินต์สับด้านบนแล้วปรุงรสด้วยน้ำมะนาวและน้ำปลา

• สลัดเวียดนามกับส้มโอ

วัตถุดิบ:ส้มโอขนาดกลาง 1 ลูก แตงกวา 1 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 ลูก แครอท 1 ลูก ถั่วลิสงคั่ว 50 กรัม สะระแหน่สดเล็กน้อย

เติมน้ำมัน:น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา กระเทียมสับ 1 กลีบ

การทำอาหาร. แยกเนื้อส้มโอด้วยมือของคุณให้เป็นชิ้นเล็กๆ หั่นแครอทและแตงกวาเป็นเส้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่น้ำสลัด สลัดพร้อม.

ผลไม้พาเมล่า (ส้มโอ) เป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ ราคาไม่แพง และยังมีแคลอรีต่ำที่ควรได้รับความสนใจมากกว่านี้ หากคุณเลือกผลไม้ที่เหมาะสม คุณจะประหลาดใจกับความหวานและความชุ่มฉ่ำของผลไม้ชนิดนี้

ส้มโอเป็นผลไม้แปลกใหม่ที่มีต้นกำเนิดจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลไม้สีเหลืองแกมเขียวที่มีเปลือกแข็งและส่วนที่มีขนาดใหญ่ ขมและแยกเป็นสีขาว เป็นต้นกำเนิดของเกรปฟรุตที่ทุกคนชื่นชอบ ในแง่ของรสชาติและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ ผลไม้ทั้งสองนี้มีความคล้ายคลึงกันมาก เมื่อส้มโอสุกบนกิ่งของต้นส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปี ด้านที่หันไปทางดวงอาทิตย์จะมีสีชมพูอมชมพู ผู้อยู่อาศัยในจีน มาเลเซีย และเกาะใกล้เคียงถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเจริญรุ่งเรือง สารอะไรบ้างที่อุดมไปด้วยผลไม้เอเชีย? มีประโยชน์อะไรต่อร่างกายมนุษย์?

ส้มโอมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไร?

ส้มโอเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำ เช่นเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยวทั้งหมด หนึ่งร้อยกรัมมีไม่เกิน 40 กิโลแคลอรี ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แต่ส่วนใหญ่ย่อยได้ต่ำ จึงไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง ผลไม้หนึ่งร้อยกรัมมีสารอาหารดังต่อไปนี้:

• โปรตีน - 0.8%;
• คาร์โบไฮเดรต - 9.6%;
• ไขมัน - 0.1%;
• ไฟเบอร์ - 1.0%;
• น้ำ - 88.5%

ส้มโอพบธาตุอะไรบ้าง?

ในส้ม สารพื้นฐานที่สุดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ในการทำงานตามปกตินั้นมีอยู่มากมาย ผลไม้อุดมไปด้วยกรดอินทรีย์และน้ำมันหอมระเหย และในแง่ของเนื้อหาของธาตุขนาดเล็ก มันเกินกว่าส้มโอที่เกี่ยวข้อง ส้มโอมีวิตามินและแร่ธาตุอะไรบ้าง และมีความเข้มข้นเท่าใด ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมีสารอาหารจำนวนดังต่อไปนี้:

• เรตินอล (A) - 0.005 มก.;
• กรดแอสคอร์บิก (C) - 120 มก.;
• โทโคฟีรอล (E) - 0.1 มก.;
• ไทอามีน (B1) - 0.1 มก.;
• ไรโบฟลาวิน (B2) - 0.1 มก.;
• กรดนิโคตินิก (B3) - 0.4 มก.;
• ไพริดอกซิ (B6) - 0.1 มก.;
• phylloquinone (K) - 0.005 มก.;
• โพแทสเซียม - 410 มก.;
• ฟอสฟอรัส - 32 มก.;
• แมกนีเซียม - 12 มก.;
• แคลเซียม - 8 มก.;
• โซเดียม - 2 มก.;
• สังกะสี - 0.2 มก.;
• ธาตุเหล็ก - 0.2 มก.;
• ทองแดง - 0.1 มก.

ส้มโอมีประโยชน์อย่างไร?

แพทย์แนะนำให้ใช้ส้มโอเพื่อป้องกันการเกิดโรคโลหิตจางที่เกี่ยวข้องกับการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย ผลไม้อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินซีซึ่งช่วยในการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด เมื่อรวมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเข้ากับการเตรียมธาตุเหล็กสังเคราะห์ กระบวนการสร้างฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดงจะฟื้นตัวเร็วขึ้น อาการของโรคโลหิตจางจะหายไป เนื่องจากโพแทสเซียมมีปริมาณสูง ผลไม้ช่วยให้การทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจเป็นปกติ ควบคุมความดันโลหิต ทำความสะอาดหลอดเลือดจากคราบพลัค และขจัดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีออกจากร่างกาย ผลกระทบดังกล่าวต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความเสี่ยงของหลอดเลือด, หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดสมองและวิกฤตความดันโลหิตสูง

ส้มโอมีสารฟลาโวนอยด์จำนวนมาก ซึ่งทำหน้าที่ย่อยสลายและกำจัดฮอร์โมนส่วนเกินออกจากร่างกาย ซึ่งสามารถกระตุ้นให้เกิดการพัฒนาด้านเนื้องอกวิทยาของต่อมน้ำนมและอวัยวะของระบบย่อยอาหาร ผลไม้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งช่วยชำระล้างลำไส้ของผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยและสารพิษ ป้องกันการเกิดขึ้นของเนื้องอกร้ายและจุดโฟกัสของการอักเสบ ผลไม้เอเชียเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม: มันทำลายอนุมูลอิสระที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอลงอย่างแข็งขันปกป้องร่างกายจากการแทรกซึมของเชื้อโรค การบริโภคส้มหนึ่งผลต่อวันจะทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ การสังเคราะห์น้ำย่อยและกิจกรรมของต่อมไร้ท่อ ลืมไปเลยว่าท้องเสียและอาเจียนคืออะไร

เนื่องจากวิตามิน A และ C ที่มีความเข้มข้นสูง กลุ่ม B ทำให้ทารกในครรภ์ป้องกันริ้วรอยแห่งวัย ป้องกันการพัฒนาของริ้วรอยที่เกี่ยวข้องกับอายุและการสร้างเม็ดสี กระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและอีลาสติน ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตในชั้นหนังกำพร้า ส่งเสริม การรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วควบคุมต่อมไขมันทำความสะอาดศีรษะของรังแคและเสริมสร้างรูขุมขน การรวมส้มโอในอาหารบ่อยครั้งช่วยให้คุณรักษาความงามและความสดของผิวความแข็งแรงและความหนาของเส้นผมลดสิวรักษาความอ่อนเยาว์และดึงดูดสายตา

แร่ธาตุที่มีอยู่ในส้มในปริมาณมากมีความจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและพัฒนาการของเส้นผม ฟัน และกระดูก โพแทสเซียม แคลเซียม และสังกะสี ช่วยฟื้นฟูโครงสร้างของเส้นผม เร่งการเจริญเติบโต ทำให้ผมแข็งแรงและเป็นมันเงา ป้องกันการอักเสบและเลือดออกตามไรฟัน ฟันร่วง การทำลายเคลือบฟัน ป้องกันการบางของเนื้อเยื่อกระดูกและการพัฒนาของโรคกระดูกพรุน ส้มโอและส้มโอมีเอ็นไซม์ L-carnitine หรือวิตามิน B11 ซึ่งเป็นสารที่สามารถเผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ ดังนั้นนักโภชนาการจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้เหล่านี้ในระหว่างรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนัก

ส้มโอสามารถทำร้ายร่างกายได้หรือไม่?

แม้จะมีรสชาติ คุณสมบัติที่มีประโยชน์และมีปริมาณธาตุสูง แต่ส้มโอก็มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน เนื่องจากผลไม้มีกรดในองค์ประกอบที่สามารถระคายเคืองผนังเมือกของอวัยวะย่อยอาหาร จึงไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้มันเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคต่อไปนี้:

• แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น;
• อาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลที่ไม่เฉพาะเจาะจง
• อาการลำไส้ใหญ่บวมเกร็งที่มีอาการท้องผูก;
• ตับอักเสบ, โรคตับแข็ง, พังผืดและกระบวนการอักเสบอื่น ๆ ในตับ;
• โรคไตอักเสบ, pyelonephritis และโรคอักเสบอื่น ๆ ของไต

ห้ามมิให้ใช้ผลไม้แปลกใหม่สำหรับผู้ที่แพ้ส้ม หากผลไม้เข้าสู่ร่างกาย มีความเสี่ยงที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง ซึ่งอาจนำไปสู่อาการโรคลมพิษ หายใจลำบาก หน้าบวม หรือแม้แต่ช็อกจากเหตุแอนาฟิแล็กติก คุณไม่สามารถกินส้มโอมากเกินไป: วิตามินที่มีอยู่ในความเข้มข้นสูงที่อาจทำให้เกิดภาวะ hypervitaminosis

ส้มโอไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นวัตถุดิบที่ยอดเยี่ยมสำหรับยาและยาแผนโบราณอีกด้วย มันถูกใช้สำหรับการผลิตยาและการเตรียมเครื่องสำอาง, นำมาสดสำหรับอาการบวมอย่างรุนแรง, ปัญหาผิว, ความอ่อนแอของระบบภูมิคุ้มกันและโรคไวรัสตามฤดูกาล เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากผลไม้ในเอเชีย คุณต้องเลือกตัวอย่างที่สดและมีคุณภาพสูงเท่านั้น คุณไม่ควรซื้อผลไม้ที่นิ่มเกินไป มีรอยบุบและจุดสีน้ำตาล เพราะผลไม้เริ่มเสื่อมสภาพแล้ว