สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข? สูตรภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเลือกได้ถูกต้อง เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่อาหารส่งท้ายปีเก่าในปีหมาปี 2018 มีสีเหลืองบางเฉดเพราะเป็นปีแห่งสุนัขสีเหลือง สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ปีหมา ดังนั้นคุณสามารถปรุงจากผักและผลไม้สีเหลืองหรือคุณสามารถตกแต่งจานกับพวกเขา ได้แก่ มะนาว สับปะรด พริกหยวกสีเหลือง แตง เป็นต้น สลัดอาจแตกต่างกันมากทั้งผักและผลไม้ และอย่าลืมเตรียมสลัดเนื้อไว้ด้วย เพราะนี่คือปีหมา วิธีการตกแต่งพัฟสลัดปีใหม่? ปี 2018 เป็นปีแห่งสุนัข ดังนั้นสลัดดังกล่าวจึงตกแต่งด้วยผักและผลไม้สีเหลืองเป็นรูปหน้าสุนัข ลายอุ้งเท้าสุนัข หรือกระดูก พวกเขาสามารถตัดจากไส้กรอก ทาสีหรือติดฉลากด้วยมายองเนส ซอสมะเขือเทศ แครอทเกาหลี มะรุมหรือมัสตาร์ด ตารางปีใหม่ 2018 ปีหมา แนะนำให้กระจายสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายโดยเตรียมคานาเป้ที่สดใส สิ่งที่ต้องทำสำหรับสุนัขตัวใหม่ในปี 2018? สูตรที่มีรูปถ่ายจะช่วยในการเลือกในกรณีนี้ จานเนื้อสำหรับปีใหม่ 2018 ปีสุนัขต้องเตรียมด้วยความสุขของสุนัขหลัก - กระดูก เหล่านี้อาจเป็นซี่โครง น่องไก่ หรือขาไก่ โดยทั่วไปแล้วเนื้อสัตว์อยู่บนกระดูก สุนัขตัวไหนที่ไม่ชอบไส้กรอก? ดังนั้นการตัดจึงมีประโยชน์ สามารถใส่ไส้กรอกสุนัขสีเหลืองลงในสลัดได้ และเพื่อให้ตารางปีใหม่มีธีมมากขึ้นให้ใส่ไส้กรอกที่ชื่นชอบมากมายในขนมปังกล่าวอีกนัยหนึ่งนี่คือ "ฮอทดอก" หรือ "ฮอทดอก" ที่นี่คุณสามารถแสดงความคิดสร้างสรรค์ จัดเตรียม และเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบดั้งเดิมนี้ได้ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา
เมนูปีใหม่ 2018 (ปีหมา) สูตรที่มีรูปถ่ายสามารถเสริมด้วยอาหารจีนแบบดั้งเดิมได้ ในประเทศจีน ปลาและเกี๊ยวถูกเตรียมไว้สำหรับปีใหม่ ดังนั้นคุณควรเพิ่มมันเข้าไปในคลังแสงการทำอาหารของคุณสำหรับปีใหม่ และแน่นอนว่าควรมีอาหารหวานสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำเค้กดั้งเดิมและที่สำคัญที่สุดคือเค้กสีเหลืองแสนอร่อย และเราจะให้แนวคิดที่น่าสนใจมากสำหรับเค้กสำหรับปีชวด นี่เป็นที่ชื่นชอบมากในเยอรมนีและอิตาลีพายหรือเค้ก "Cold Dog" ที่ทำจากคุกกี้และครีมช็อคโกแลต และอย่าลืมเกี่ยวกับเครื่องดื่มในปีวอก! ค็อกเทล Salty Dog ค็อกเทล Stray Dog ค็อกเทล Black Dog จะช่วยให้คุณเซอร์ไพรส์แขกและสร้างบรรยากาศที่ร่าเริง
หากคุณยังคงมีคำถามเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องปรุงสำหรับปีใหม่ 2018 ปีหมา สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนโดยการจัดเตรียมอาหารที่มีให้เลือกมากมายและคำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหาร และตารางปีใหม่ของคุณในปีสุนัขสีเหลือง 2018 จะเลียนแบบไม่ได้!
สัปดาห์สุดท้ายของปีที่ส่งออกได้เริ่มขึ้นแล้ว พนักงานต้อนรับที่ขยันขันแข็งและมีความรับผิดชอบในการค้นหาสูตรอาหารใหม่และน่าสนใจสำหรับปีใหม่สำหรับบ้านของพวกเขา เมนูปีใหม่ 2018 ควรเป็นอย่างไร - สูตรสำหรับตารางเทศกาล? นี่คือเมนูอาหารใหม่ เรียบง่าย บางเบา แปลกใหม่และน่าสนใจที่คัดสรรมาอย่างสดใหม่ ขึ้นเรือและแบ่งปันกับเพื่อนของคุณ
ไม่ใช่ปัญหาในการรวบรวมและจัดตารางงานรื่นเริง เพื่อให้ทุกคนรู้จักอาหารยอดนิยมของปีใหม่ (อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด อาหารจานร้อน ของหวาน) และสูตรอาหารของพวกเขา หลายคนรู้ว่าควรวางอะไรไว้บนโต๊ะเพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่
ประณาม ทุกสิ่งทุกอย่างแบบดั้งเดิมและคลาสสิกดูไม่สดใส แต่ฉันต้องการสิ่งใหม่และน่าสนใจ! มาลองคิดกันและเลือกเมนูปีใหม่ 2018 ของเราที่เหมาะกับพนักงานต้อนรับ คนที่คุณรัก และแขกรับเชิญ
ทุกครั้งเมื่อใกล้ถึงวันหยุดฤดูหนาวหลัก หลายคนมีคำถาม: จะฉลองปีใหม่อะไร ให้ของขวัญอะไร ทำเมนูอะไรสำหรับโต๊ะเทศกาล?
บ่อยครั้งที่รู้จักชุดอาหารล่วงหน้า บรรพบุรุษของเราไม่ได้สนใจเรื่องนี้นัก ก่อนหน้านั้น สูตรอาหารสำหรับปีใหม่ทั้งหมดได้ถูกประดิษฐ์ขึ้นแล้ว ที่เหลือก็แค่ตุนอาหาร หาเวลาและความปรารถนา และส่งต่อไปทำงานที่โต๊ะในครัว
คุณคิดว่าฉันจะคุยเรื่องอะไรตอนนี้ เกี่ยวกับความคลาสสิกของประเภทการทำอาหาร เกี่ยวกับสูตรอาหารจานเก่าที่เราโปรดปรานและไม่เคยล้าสมัย ความคลาสสิกจะอยู่กับเราเสมอ
นี่เป็นอาหารจานโปรดของฉันในทุกเทศกาล แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์จะยังคงเป็นหนึ่งในสลัดหลักบนโต๊ะปีใหม่ อย่างน้อยสำหรับวันนี้ เพราะรุ่นแม่และพ่อของเรายังคงพบช่วงเวลาที่ปลาเฮอริ่งมีจำหน่าย เมื่อเทียบกับหมูต้มหรือไส้กรอกรมควัน
สลัดนี้ประกอบด้วยชั้นง่าย ๆ ไม่กี่ชั้นและเตรียมได้ไม่ยาก ในระยะสั้นเสื้อคลุมขนสัตว์ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่งต้มในเครื่องแบบแล้วขูด ชั้นที่สองเป็นเนื้อปลาเฮอริ่งสับละเอียด จากนั้นหัวหอม ไข่สับ แครอทขูด และหัวบีตสุดท้าย หล่อลื่นแต่ละชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
เมนูยอดนิยมอันดับสองของปีใหม่คือสลัดโอลิเวียร์แบบคลาสสิก สูตรฝรั่งเศสแบบเก่าได้รับการแก้ไขในสมัยโซเวียต แทนที่จะเป็นเนื้อไก่เนื้อสีน้ำตาลแดงและในสูตรดั้งเดิมมันเป็นผลิตภัณฑ์หลักพ่อแม่ของเราเริ่มใช้ไส้กรอกต้มที่พบบ่อยที่สุด
ดังนั้นจึงกลายเป็นสลัดปีใหม่ที่เรียบง่ายซึ่งชาวโซเวียตทุกคนใช้ "แก้มทั้งสองข้าง" และเรายังคงทำอยู่
สูตรสำหรับการเตรียมไม่ซับซ้อนเลย และส่วนผสมหาได้ง่ายบนชั้นวางสินค้า ต้มไข่ แครอท มันฝรั่ง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ประมาณขนาดของถั่วขนาดกลาง
อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์เผ็ดหลักในโอลิเวียร์คลาสสิกคือถั่วกระป๋อง เราเพิ่มแตงดองและไส้กรอกต้มอีกครั้ง (ฉันบอกว่าในสมัยโซเวียตเธอเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ยอดนิยม)
สมัยก่อนมีปลากระป๋องอยู่เสมอ เป็นส่วนประกอบหลักของสูตรคลาสสิกสำหรับสลัดผักกระเฉด ทำอาหารอย่างไร? มันง่ายมาก!
อาหารที่คล้ายกันทั้งหมดเช่นเดียวกับในสลัดก่อนหน้า: ผัก ไข่และหัวหอม ปรุง ตัด และวางเป็นชั้นๆ อย่างแรกคือมันฝรั่ง (ครึ่งหนึ่งของปริมาตรทั้งหมด) จากนั้น - ปลา, หัวหอม, มันฝรั่งที่เหลือ, แครอทและชั้นสุดท้าย - ไข่ขาวต้ม (สับละเอียด) ใช้ไข่แดงเป็นของตกแต่ง
คนรักอาหารทะเลเป็นที่ต้องการของสลัดปู เมื่อปูอัดปรากฏบนชั้นวางของร้านขายของชำ นักชิมของธุรกิจการทำอาหาร "รีบ" เพื่อใช้ปูในอาหารทุกประเภท
สูตรสลัดปูอัดแบบคลาสสิกออกมาแล้ว ตอนแรกประกอบด้วย ข้าวต้ม ข้าวโพดกระป๋อง หัวหอม ไข่ และผักดอง หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มไม่ จำกัด ตัวเองและเพิ่มผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ - ผสมผสานและด้นสด
สลัดแคปิตอล, ปลาเยลลี่, คาเวียร์สีแดง, หรือค่อนข้างแซนวิชกับคาเวียร์, คาเวียร์มะเขือยาว, ปลาเฮอริ่งและหัวหอม sprats จำเป็นหั่น: ไส้กรอกรมควัน แชมเปญและโซดาของโซเวียตเหมือนน้ำมะนาว และใช่แล้ว ผักดองคือการเตรียมสำหรับฤดูหนาว: กะหล่ำปลี เห็ด
และไม่มีโต๊ะปีใหม่หรืองานรื่นเริงใดที่สมบูรณ์โดยไม่มีผลไม้ โดยเฉพาะส้มและส้ม มีแอปเปิ้ลและลูกแพร์มากมาย
สำหรับอาหารมื้อร้อน มีคนเสิร์ฟเป็นจำนวนมาก - ไก่อบในเตาอบ และปลาหรือหมูปรุงในที่เดียวกัน และสำหรับเครื่องเคียง แน่นอนว่ามันฝรั่งใดๆ ก็ตาม ทั้งทอด ย่น หรือต้มในเครื่องแบบ
และตอนนี้ ที่รัก มาดูวิถีชีวิตของวันนี้กัน นี่คือศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ด โอกาสสำหรับสูตรใหม่และน่าสนใจสำหรับปีใหม่มากแค่ไหน มาทานผลไม้แปลกใหม่ซึ่งไม่เพียงเพิ่มเข้ากับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังใช้ในอาหารของวันธรรมดาอีกด้วย
อาหารจานร้อน:
สลัดปีใหม่:
ขนมปีใหม่:
สำหรับของหวาน:
และตอนนี้ สิ่งที่ฉันได้บันทึกไว้สำหรับตัวเองบนโต๊ะเทศกาล เป็นสิ่งที่น่าสนใจเสมอว่าคนอื่นคิดอย่างไรและทำอย่างไร ครอบครัวของฉันไม่ได้ปฏิเสธสูตรดั้งเดิมแบบดั้งเดิมในปีนี้ พวกเขาเพิ่งเพิ่มรายการใหม่สองสามรายการในเมนูเทศกาล:
และเมนูปีใหม่ของคุณปี 2018 สำหรับตารางเทศกาลที่คุณเห็นคืออะไร - แบ่งปันในความคิดเห็น บอกและแสดงเพื่อนของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก (ปุ่มที่ด้านซ้ายและด้านล่าง)
วิธีการเลือกของตกแต่งที่เหมาะสมสำหรับโต๊ะเทศกาลสำหรับปีใหม่: การตกแต่ง, สิ่งของ, มันฝรั่งทอดและอื่น ๆ
ตัวเลือกการจัดโต๊ะอาหารปีใหม่: ในแวดวงครอบครัว กับเพื่อนฝูง คู่รัก - อาหารค่ำสุดโรแมนติก
เราตกแต่งโต๊ะด้วยไอเดียจานตัด
สวัสดีปีใหม่! ความรักสุขภาพโชคและความสำเร็จ!
หากเราจะเฉลิมฉลองปีใหม่ปี 2018 ในฮวงจุ้ย เราควรมองใกล้สัญลักษณ์ของปีนี้อย่างสุนัขสีเหลือง ให้กับตัวละครและนิสัยของเธอ และคำถามทั้งหมดจะได้รับการแก้ไขด้วยตัวเอง และเมนูอะไรสำหรับปีใหม่ 2018 ที่จะทำ และวิธีการจัดตารางปีใหม่ สิ่งที่คุณต้องการและสิ่งที่คุณทำไม่ได้สำหรับปีใหม่ 2018
และเราจะได้อะไร? ข้อสรุปแนะนำดังต่อไปนี้
แต่ไม่ใช่เพื่ออะไรที่พวกเขาบอกว่าสุนัขเป็นเพื่อนของมนุษย์ และเธอก็เป็นมิตรช่วยให้เรามีความเขียวขจีเป็นปลาน้อย เป็นไปในทิศทางนี้ที่เราจะจัดทำเมนูสำหรับงานเลี้ยงปีใหม่ 2018
สุนัขตัวนี้เป็นสัตว์ที่น่ารัก เธอรักในสิ่งที่เราไม่ปฏิเสธ ดังนั้นจึงไม่ยากที่จะวาดเมนูปีใหม่
นี่คือเมนูตัวอย่างที่เรานำเสนอ และโต๊ะจะแตกและสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ก็จะเป็นที่พอใจ และหากคุณกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะทำอาหารอะไรใหม่และน่าสนใจในปีหมา ให้ทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารต่อไปนี้
คุณจะชอบอาหารจานใหม่อย่างแน่นอน ทั้งหมดนั้นอร่อยและจะดูสวยงามบนโต๊ะเทศกาล เรานำเสนอโดยเริ่มจากอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ และปิดท้ายด้วยของหวาน
ขนมที่อุดมสมบูรณ์สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และกลิ่นหอมแค่ไหนก็ไม่สามารถถ่ายทอดได้ ที่โต๊ะกระจายไปพร้อมกับปัง และถ้าคุณเสิร์ฟ adjika แบบโฮมเมดกับเธอแล้วจะไม่มีการจำกัดความชื่นชมของแขก
สิ่งที่คุณต้องเตรียมอาหารอันโอชะ
เนื้อมีทโลฟจะกลายเป็นสีดอกกุหลาบ นุ่ม และอ่อนโยน มันจะละลายในปากของคุณ ตัดเย็นจะดูสวยงามบนจานที่ล้อมรอบด้วยใบผักกาดเขียว
สลัดนี้จะขจัดข้อสงสัยทั้งหมดเกี่ยวกับ "สิ่งที่จะปรุงใหม่และน่าสนใจในปีหมา" อย่างแน่นอน ได้ชื่อเดิมมาจากดอกป๊อปปี้ซึ่งมีอยู่ในส่วนผสม แต่ไม่ใช่แค่ไก่เท่านั้นที่จะประหลาดใจเล็กน้อย ทั้งแขกและครัวเรือนจะได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากของว่าง
สินค้าชุดที่ต้องการ
สลัดพร้อมแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
เคล็ดลับเล็กน้อย
จานที่งดงามนี้ไม่เพียง แต่เป็นไปได้ แต่ยังต้องเตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 สัญลักษณ์แห่งปีจะยินดี - เนื้ออร่อยมากและฉ่ำและแม้แต่ชิ้นเดียว และบนโต๊ะก็ดูรวยและน่ารับประทาน
สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ทั้งเนื้อและเนื้อซี่โครงบนกระดูก หากคุณมีสุนัขอยู่ในบ้านหรือในบ้าน มันก็จะมีความสุขอย่างไม่น่าเชื่อ
รายการส่วนผสม
ขั้นตอนการทำอาหาร
เนื้อจะรสชาติดีขึ้นหากหมักไว้ล่วงหน้า อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง สองก่อนอบ คุณสามารถใช้เครื่องเทศตามชอบ เพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ การเติมลูกพรุนด้วยกระเทียมจะน่าสนใจมาก
แต่นี่ไม่ใช่สำหรับทุกคน และคุณเลือก
บทบาทของเกมบนโต๊ะปีใหม่สามารถทำได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยนกกระทาที่อบในเตาอบ แดงก่ำกับเปลือกกรอบพวกเขาจะกลายเป็นไฮไลท์ของวันหยุด
สูตรเป็นเรื่องง่าย เครื่องเทศใช้เฉพาะเกลือและพริกไทยเท่านั้น ช่วยให้เนื้อนกกระทามีความสวยงามตามธรรมชาติโดยไม่มีการจีบขอบ เกมที่สมจริงที่สุด!
อย่ามองว่าซากสัตว์มีขนาดเล็ก มีเนื้อเพียงพอในนั้น และมันอร่อยแค่ไหน - ไม่สามารถบอกคำพูดได้ ที่นี่เตรียมตัวดูตัวเอง
ต้องเตรียมอาหารอะไรบ้าง
ควรสังเกตทันทีว่าพริกไทยดำบดสดจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น
นกกระทากลายเป็นน่ารับประทานผิดปกติ และคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับพายมันฝรั่ง ตอนนี้เราจะเตรียมมัน
เครื่องเคียงที่อร่อยเป็นพิเศษ และทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ 2561
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับเขา
ก่อนเริ่มกระบวนการ ให้เตรียมผ้าขนหนูกระดาษเช็ดมันฝรั่งที่หั่นเป็นแว่นให้แห้ง จานผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ควรคลุมด้วยกระดาษชำระ
คุณสามารถใช้ที่ขูดแครอทเกาหลีหรือเครื่องมือพิเศษอื่นๆ เพื่อหั่นมันฝรั่งได้ คุณสามารถทำได้ด้วยมีดธรรมดาที่ลับให้คม งานของเราคือการตัดมันฝรั่งเป็นเส้นที่ดีที่สุด
การทำอาหารทีละขั้นตอน
เสิร์ฟร้อน หากต้องการคุณสามารถบดพริกไทยดำปาปริก้า
ของหวานเบา ๆ และอร่อยที่ทำจากไอศครีมและเส้นเลือดจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมในตารางปีใหม่ และดูสวยงามเพียงใด! แม้เนื้อจะมาก น้ำลายก็จะไหล
รายการสินค้าที่ต้องการ
ทำอาหารอย่างไร
ของหวานไม่เพียงแต่ช่วยดับกระหายของหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้สดชื่นหลังงานเลี้ยงที่วุ่นวายอีกด้วย
เมื่อวาดเมนูมันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะรู้ว่าคุณไม่สามารถทำอาหารสำหรับปีใหม่ 2018 ทำไมคุณไม่ควรแกล้งสุนัขที่น่ารักของเรา?
สุนัขไม่สนใจผลิตภัณฑ์จากปลามากกว่า ดังนั้นจึงควร จำกัด การเตรียมการ ถ้าเราเป็นปลาก็อบทั้งตัว นี่จะเป็นสัญญาณของความอุดมสมบูรณ์ จำไว้ว่าสุนัขไม่ชอบกลิ่นแอลกอฮอล์ ดังนั้นจึงควรพิจารณารายการไวน์
เราจะต้องส่วยให้สัญลักษณ์ของปี 2018 ที่จะถึงนี้ เขาไม่ได้จำกัดเราเป็นพิเศษ จึงเป็นแรงบันดาลใจให้กับคุณเมื่อวาดเมนูและสุขสันต์ในวันหยุด!
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
ในวันสุดท้ายของปี มีอะไรให้ทำมากมาย - คุณต้องอุทิศเวลาให้กับคนที่คุณรัก รับของขวัญ และตัดสินใจว่าจะฉลองปีใหม่อะไร บวกกับจัดของที่บ้าน ทำทุกอย่างให้เสร็จ งาน ... มักจะมีเวลาเหลือน้อยมากในการเตรียมและคิดเกี่ยวกับอาหารสำหรับเมนูเทศกาล เพื่อป้องกันไม่ให้วันสุดท้ายของเดือนธันวาคมกลายเป็นฝันร้ายสำหรับคุณ เราขอแนะนำให้คุณเลือกเมนูวันหยุดที่อร่อยและสวยงามที่สุดของเรา!
แน่นอนว่าการตัดที่หลากหลายมักจะเหมาะสมบนโต๊ะปีใหม่ เพื่อประหยัดเวลาซึ่งมักจะสั้นเสมอในวันหยุดจึงควรซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสำเร็จรูป สิ่งที่คุณต้องทำคือวางชิ้นขนมต่างๆ ลงบนจานอย่างสวยงาม - โทนสีเทศกาลก็พร้อมแล้ว! เพิ่มสลัดสองสามอย่าง อาหารจานร้อน เค้กทำเอง - นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องทำสำหรับปีใหม่ 2018 ดูสูตรอาหารที่มีรูปภาพด้านล่าง
ใส่เนื้อปลาเฮอริ่งที่หั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กันตรงกลางจาน ตัดปลาแมคเคอเรลรมควันเย็นตามกระดูกหลัก แยกเนื้อและหั่นเป็นชิ้นขนาดเดียวกับปลาเฮอริ่ง ขยายไปทางขวาและซ้าย โรยหน้าด้วยมะนาวฝาน มะกอก และใบผักชีฝรั่งสด
ปลาแมคเคอเรลสไลด์กุ้งและปลาม้วน
วางผักชีฝรั่งสับไว้ตรงกลางจานขนาดใหญ่ วางหัวหอมสีม่วงหรือหัวหอมธรรมดาไว้ด้านบน สับใต้ดอกเบญจมาศ วางชิ้นปลาสไลซ์ให้เรียบร้อย ด้วยวงแหวนถัดไปให้เริ่มไข่ต้มผ่าครึ่งด้วยคาเวียร์ชั้นดีที่วางอยู่ด้านบน จากนั้นนำปลาแมคเคอเรลชิ้นบนมะนาวฝานเป็นชิ้นสลับกันระหว่างกุ้งปอกเปลือกและกุ้งต้มหรือหมัก
การตัดเย็นจะดึงดูดความสนใจของแขกและกระตุ้นความสนใจอยู่เสมอ สำหรับการตัดดังกล่าว คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการได้ หลากหลาย: แฮมหมู, แฮม, ไส้กรอกต้มและรมควัน, ลิ้น, น้ำมันหมูที่มีชั้นเนื้อ, บาสตูร์มา, บาลิก, เนื้อรมควันต่างๆ ในจานเทศกาลคุณสามารถเสริมการตัดด้วยผักต่างๆและก้านโรสแมรี่
เพื่อให้เนื้อบางและเรียบร้อย ให้ใช้เครื่องตัดหรือมีดคม หากจำเป็น คุณสามารถใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในช่องแช่แข็งได้สักครู่ (เพื่อให้แข็งตัวง่าย) หลังจากนั้นชิ้นงานก็จะออกมาสวยงามและสม่ำเสมออย่างแน่นอน!
ตัดก้อนหรือขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วเป็นวงกลมที่ไม่มีขอบโดยใช้แก้วที่มีขอบคมหรือเครื่องตัดคุกกี้กลม พับวงกลมเป็นคู่ เลเยอร์ด้วยแซนวิชชีสละลาย หรือกับชีสแข็งที่ตัดเป็นวงกลม วางใบผักกาดเขียวและเบคอนหรือแฮมที่เก็บเกี่ยวไว้ด้านบน เสียบโครงสร้างทั้งหมดด้วยมะเขือเทศเชอรี่สีเหลืองหรือสีแดงที่ปลูกไว้
NSชนิดของคานาเป้
คานาเป้สามารถขึ้นอยู่กับขนมปังหั่นบาง ๆ บิสกิตหรือ tortillas ขนาดเล็กทาร์ตขนาดเล็กหรือแหวนแตงกวา ด้านบนคุณสามารถวางม้วนปลา, เบคอนชิ้นบิดด้วยดอกกุหลาบ, บวบ "ลิ้นของแม่ผัว", โรลชิ้นกุหลาบหรือชีส, กุ้งโรยด้วยชีสและสมุนไพร
สลัดสุนัขสำหรับปีใหม่ 2018
สามารถทำสลัดที่อร่อยและน่าพอใจได้ อย่างที่ทุกคนรู้อยู่แล้วว่าปี 2018 เป็นปีแห่งสุนัข ดังนั้นสลัดที่มีรูปร่างหน้าตาของปฏิคมแห่งปีจะตกแต่งโต๊ะปีใหม่อย่างไม่ต้องสงสัย!
สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องการผลิตภัณฑ์:
การตระเตรียม:
ต้มไข่ ไก่ และแครอทแยกกัน ตัดไก่ต้มเป็นก้อนเล็ก ๆ หัวหอมเป็นสี่วง (ดองหรือผัด) หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าบางๆ ขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ขูดไข่ขาวกับชีสให้ละเอียด
ใส่จานที่มีรูปร่างเหมือนหัวสุนัข 2/3 ของไก่ ทำตาข่ายมายองเนส ถัดไป กระจายหัวหอมผัด แฮม มายองเนส ชีสเป็นชั้นๆ วางแครอทขูดที่ด้านข้างเท่านั้นสร้างหู วางเนื้อที่เหลือไว้ที่ส่วนล่างของปากกระบอกปืนเพื่อให้ได้ปริมาตรที่มองเห็น หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนสแล้วโรยให้ทั่วด้วยโปรตีน ตกแต่งส่วนบนของปากกระบอกปืนด้วยไข่แดงที่บี้
จากมะกอกผ่าครึ่งตามยาวทำตาและจมูก สร้างคิ้ว ขนตา และปากจากก้อนมะกอกบางๆ จัดลิ้นด้วยแฮมชิ้นหนึ่ง ปล่อยให้สลัดนั่งแช่สักสองสามชั่วโมง
สลัดที่อร่อยและสวยงามมากนี้ทำจากส่วนผสมที่คลาสสิกซึ่งวางเรียงเป็นชั้น ๆ เป็นจานที่คู่ควรสำหรับโต๊ะเทศกาล
เพื่อเตรียมอาหารให้เตรียมอาหารดังต่อไปนี้:
การตระเตรียม:
ต้มเนื้อและสับละเอียดด้วยมีด รวมแตงกวาปอกเปลือกและสับละเอียดกระเทียมผ่านการกดและมายองเนสเล็กน้อยผสม ต้มไข่และสับให้ละเอียดด้วยมีด สับถั่วด้วยมีดแล้วทอดในกระทะที่แห้งเล็กน้อย
วางวงแหวนขึ้นรูปบนจานหรือจานแล้วเริ่มสลับกันวางสลัดเป็นชั้นๆ - เนื้อวัว มายองเนส ส่วนผสมของกระเทียม-แตงกวา ไข่ มายองเนส ถั่ว
ถอดแหวนขึ้นอย่างระมัดระวัง ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพรสดหรือตามชอบ ปล่อยให้แช่ 2-3 ชั่วโมง
นี่คือสลัดที่เตรียมง่ายอร่อยและในขณะเดียวกันก็ค่อนข้างประหยัด สำหรับเสิร์ฟในวันปีใหม่ควรจัดวางเป็นชั้น ๆ แต่ถ้าคุณผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันก็จะได้เร็วยิ่งขึ้น
สินค้าที่ต้องการ:
การตระเตรียม:
ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่ ปอกผักต้มแล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบ สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างแตงกวาและพริกให้สะอาดแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ วางวงแหวนขึ้นรูปบนจานหรือจาน วางสลัดเป็นชั้นๆ ทามายองเนสแต่ละอัน - มันฝรั่ง แครอท พริกหยวก ½ ส่วน แตงกวา ไข่ มันฝรั่ง ½ ส่วน ปิดด้านบนด้วยชั้นมายองเนสและตกแต่งด้วยแตงกวาและพริกหรือมะกอกสมุนไพร ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20-30 นาที
เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่สลัดผักกระเฉดได้ครองตำแหน่งผู้นำในบรรดาอาหารตามเทศกาลแบบคลาสสิก และไม่ใช่เรื่องบังเอิญ - ผลิตภัณฑ์ในนั้นเข้ากันได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยเหตุนี้สลัดจึงอร่อยและกลมกลืนกันมาก
ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
การตระเตรียม:
ต้มไข่แยกกันเป็นเวลา 10 นาที และมันฝรั่งและแครอทเป็นเวลา 25 นาที ตะแกรงผักต้มที่มีรูขนาดใหญ่และตะแกรงชีสที่มีรูเล็ก ๆ สับหัวหอมอย่างประณีต สะเด็ดน้ำมันออกจากปลาแซลมอนสีชมพู ใช้ส้อมคลุกปลาให้ละเอียด ขูดไข่แดง 2 ฟอง สับไข่ขาว 2 ฟอง และไข่ทั้งฟอง 2 ฟองด้วยมีด
วางแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ลงบนจาน ทาน้ำมันด้านในด้วยน้ำมันพืช วางเลเยอร์ทาด้วยมายองเนส: หัวหอม, แซลมอนสีชมพู, มันฝรั่ง (พริกไทยและเกลือ), แครอท, ไข่, ชีส, ไข่แดง ถอดวงแหวนขึ้นรูปออกอย่างระมัดระวัง ตกแต่งส่วนบนของสลัดด้วยชิ้นแครอทต้มและขนหัวหอมสีเขียว ปล่อยให้นั่งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
มันฝรั่งเปลือกสีทอง
มันฝรั่งปรุงสุกอย่างเอร็ดอร่อยเป็นส่วนเสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดและอาหารจานร้อน และไม่จำเป็นต้องใช้สำหรับสิ่งนี้ - น้ำมันดอกทานตะวัน เกลือ และเครื่องเทศที่คุณโปรดปราน ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้นไม่ใหญ่มากแล้วทอดหรืออบในเตาอบจนอร่อย เชื่อฉันเถอะว่าเครื่องเคียงแบบนี้จะปัง!
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการปรุงกับข้าวมันฝรั่งคือดอกกุหลาบ เห็นด้วยจานนี้ดูรื่นเริงมาก! แต่ในความเป็นจริง การทำอาหารนั้นง่ายและค่อนข้างเร็ว - ใช้เวลาเพียง 20 นาทีสำหรับขั้นตอนที่เคลื่อนไหว!
สำหรับหัวมันฝรั่งขนาดใหญ่ 4 หัว ให้ใช้ไข่ 1 ฟอง เนย 50 กรัม และครีมชีส 100 กรัม (หรือตามชอบ) ครีมชีส (บรี, ครีมชีส, เนยแข็งคาเม็มเบริท) เกลือและเครื่องเทศ ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม ทำมันฝรั่งบด ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด ใส่มวลที่ได้ลงในกระบอกฉีดยาขนมหรือคอร์เน็ตด้วยสิ่งที่แนบมารูปดอกจัน หากไม่มีอย่างใดอย่างหนึ่งให้ใช้กระดาษ parchment แผ่นหนึ่งม้วนในถุงแล้วทำรูเล็ก ๆ โดยการตัดปลาย หรือใช้ถุงที่แน่นและทนทานเพื่อการนี้ ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์ บีบดอกกุหลาบแล้วส่งไปที่เตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180-200 องศา เสิร์ฟกุหลาบกับปลา เนื้อ หรือสลัด
สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2018: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายอาหารจานร้อน
เนื้อกระต่ายเป็นเนื้อที่อร่อย สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้องเพื่อให้นุ่มและชุ่มฉ่ำ หากบรรลุเป้าหมายนี้สตูว์กระต่ายในซอสครีมจะกลายเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะปีใหม่
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
การตระเตรียม:
ล้างกระต่ายให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น คลุมด้วยน้ำกรองแล้วแช่ทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง สับหัวหอม สับกระเทียม ทอดในน้ำมันที่กลั่นแล้วในชาม multicooker ใส่เนื้อสัตว์กับผักแล้วผัดจนน่ารับประทาน
รวมครีมและนมเพิ่มแป้งพริกไทยเกลือ ในขณะที่กวนให้เทน้ำซุป (ผัก / เนื้อ) หรือน้ำร้อน ผัดจนเนียน
เทซอสลงในชาม multicooker ซอสควรคลุมเนื้อกระต่ายประมาณ ¾ ของความสูง ตั้งโหมด "สตูว์" และปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เนื้อจะนุ่มชุ่มฉ่ำ!
จานนี้สามารถแทนที่เนื้อสัตว์ได้เนื่องจากไม่ด้อยกว่ารสชาติหรือรูปลักษณ์ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารและเสิร์ฟบนโต๊ะปีใหม่!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
การตระเตรียม:
ล้างเนื้อสันในหมูให้สะอาดด้วยน้ำไหล จากนั้นหั่นเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร โดยไม่ต้องเอามีดไปจนสุด มันกลายเป็นหีบเพลงชนิดหนึ่ง ถูเครื่องปรุงรสหมูทุกด้าน จาระบีด้านบนด้วยมายองเนสและปล่อยให้หมักไว้ครึ่งชั่วโมงหรือมากกว่า
ล้างแชมเปญหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางและหัวหอมเป็นวงครึ่ง ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชจนหน้าแดง พริกไทยและเกลือ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ (คุณสามารถใช้ทั้งแบบแปรรูปและแบบกึ่งแข็ง / แข็ง)
จัดเรียงเห็ดหอมใส่ลงในหีบเพลง โรยหน้าด้วยชีส ค่อย ๆ วางเนื้อในปลอกย่างหรือกระดาษฟอยล์ ส่งไปอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศา อบประมาณหนึ่งชั่วโมง ก่อนปรุงอาหาร 15-20 นาทีอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ด้วยไอน้ำร้อนเปิดฟอยล์หรือแขนเสื้อ เมื่อเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามขึ้น คุณสามารถนำออกจากเตาอบได้
ไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่ตัวแทนของชาวสลาฟชื่นชอบอาหารอิตาเลียนยอดนิยมจานนี้ - อร่อยมากและเหมาะสำหรับการรักษาในทุกโอกาส! สิ่งสำคัญคือการซื้อแผ่นลาซานญ่าสำเร็จรูปในซูเปอร์มาร์เก็ต ขั้นตอนที่เหลือนั้นง่ายมาก คุณเพียงแค่ทำตามคำแนะนำด้านล่าง
ส่วนผสมหลัก:
สำหรับการเติมคุณจะต้อง:
ผลิตภัณฑ์สำหรับซอสเบชาเมล:
การตระเตรียม:
ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันพืช จากนั้นใส่แครอทขูดหยาบลงไปผัดให้เข้ากัน เพิ่มไก่สับและเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ลงในผักผัดและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาที ส่งกระเทียมผ่านการกดส่งไปที่กระทะ ใส่ซอสมะเขือเทศลงไปแล้วเทลงในน้ำมะเขือเทศ จากนั้นใส่พริกไทยดำและเกลือ ผสมให้เข้ากันและเคี่ยวโดยเปิดฝาจนความชื้นระเหยไปประมาณ 10-15 นาที ปล่อยให้ไส้เย็น เตรียมชีส - ขูดหยาบ
เตรียมซอสในชามแยกต่างหาก ในการทำเช่นนี้ให้นำนมไปต้มปล่อยให้ใบกระวานและลูกจันทน์เทศไป ปิดแก๊สและปล่อยให้มันเดือดเป็นเวลา 10 นาที ละลายเนยในกระทะ ค่อยๆใส่แป้งลงไปผัดและทอดเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน เทนมลงในกระแสบาง ๆ คนตลอดเวลาไม่ให้ก้อนก่อตัวและซอสเดือด ปรุงจนข้น จากนั้นปล่อยให้เดือด ใส่เกลือเล็กน้อย ปิดไฟ
แบ่งตาซอสออกเป็น 5 ส่วนเท่าๆ กัน ชีสเป็น 4 ส่วน และไส้ไก่เป็น 3 ส่วน จาระบีแบบฟอร์มด้วยเนยเทซอส (ตามลำดับ 1/5 ส่วน) ใส่แผ่นลาซานญ่าสามแผ่นแล้ววางแบบ end-to-end ในชั้นเดียว ศึกษาข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์ล่วงหน้า - อาจต้องต้มแผ่นก่อนใช้งาน ใส่เนื้อสับที่เตรียมไว้ (1/3 ส่วน) ราดซอสแล้วโรยด้วยชีส (1/4 ส่วน) ทำซ้ำสองครั้งในลักษณะเดียวกัน: แผ่นแป้ง, เนื้อสับ, ซอส, ชีส เติมแป้งอีกสามแผ่นที่เหลือ ทาด้วยซอสแล้วโรยด้วยชีสขูด นำเข้าอบประมาณ 45 นาทีที่ 190 องศา จากนั้นนำออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ 15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถหั่นและเสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะเขือเทศ
Krucheniki เป็นม้วนเนื้อที่มีไส้ ในกรณีนี้ เนื้อเป็นหมู และไส้ทำจากเห็ด ด้วยองค์ประกอบนี้ทำให้จานนี้น่าพอใจมาก และมุมมองที่เรียบร้อยช่วยให้คุณเตรียม tortillas สำหรับโต๊ะเทศกาล!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
การตระเตรียม:
ล้างเนื้อให้สะอาดจากไขมันและฟิล์ม ใช้มีดคมๆ หั่นเป็นชิ้นๆ เป็นการดีที่จะทุบหมูแต่ละชิ้นด้วยค้อน เกลือและพริกไทย.
สำหรับการเติมให้ล้างเห็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ผัดกวนจนหน้าแดงแล้วใส่หอมใหญ่หั่นเต๋า ผัดให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย คนอีกครั้ง ยกลงจากเตา ปล่อยให้เย็น
สำหรับการทอดเนื้อในชามแยก ให้ตีไข่ 1 ฟอง จากนั้นเทน้ำ 50 มล. แล้วตีอีกครั้ง เตรียมแป้งสำหรับทำขนมปัง - เทใส่จานแบน
ใส่ไส้เห็ดบนชิ้นหมูที่หักแล้วม้วนขึ้น จุ่มลงในมวลไข่จากนั้นจึงชุบแป้งและอีกครั้งในไข่ จากนั้นใส่กระทะที่อุ่นด้วยเนยลงไป ทอดทุกด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟร้อน
เคบับสะโพกไก่ - น้ำดอง 3 แบบ
เตรียมต้นขาไก่สำหรับทำบาร์บีคิว - ล้างต้นขาที่แช่เย็น (แต่ไม่แช่แข็ง) ให้ดีใต้น้ำไหล แล้วใส่ในชามที่มีฝาปิด สะดวกในการดอง
ทอดต้นขาไก่ดองบนตะแกรงประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วใช้ส้อมจิ้ม หากปล่อยอิชอร์ แสดงว่าเนื้อไม่มีเวลาอบเพียงพอ หากน้ำผลไม้ใสแสดงว่าเคบับพร้อม
ส่วนผสมสำหรับหมักต้นขาไก่ 2 กก.:
การตระเตรียม:
เกลือและพริกไทยต้นขาไก่ คุณสามารถใช้เคบับพิเศษหรือเครื่องปรุงรสไก่ได้หากต้องการ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เนื้อ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ปิดฝาและหมักสักสองสามชั่วโมง จากนั้นใส่เนื้อที่ไม่มีหัวหอมบนตะแกรง
ส่วนผสมสำหรับเนื้อ 2 กิโลกรัม:
การตระเตรียม:
ผสมต้นขากับเกลือและพริกไทยหากต้องการคุณสามารถใช้โหระพาขมิ้นพริกขี้หนู เทเบียร์ลงไป หมักไว้ 2 ชั่วโมง แล้วนำไปทอดบนตะแกรง
ผลิตภัณฑ์ต่อต้นขา 2 กิโลกรัม:
การตระเตรียม:
ส่งกระเทียมผ่านการกดหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงสับสมุนไพรด้วยมีด ใส่ทุกอย่างลงบนต้นขาไก่ ใส่เกลือและพริกไทย เทด้วย kefir และผสมให้ละเอียด หมักไว้ 2 ชั่วโมง แล้วทอดบนตะแกรงทั้งสองด้าน
แน่นอน หลังจากอาหารอร่อยๆ มากมาย คุณจะต้องอยากกินของหวานสำหรับชาของคุณ! ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือเค้ก - ทั้งเคร่งขรึมและอร่อย! เป็นการดีที่สุดที่จะคิดล่วงหน้าว่าคุณต้องการเห็นมันอย่างไร - บิสกิต, ชอร์ตเบรด, วาฟเฟิล, คอทเทจชีส ด้วยครีมอะไรมีหรือไม่มีสีเหลืองอ่อน คุณต้องเลือกการออกแบบเฉพาะเรื่องด้วย ตัวเลือกยอดนิยมคือเค้กรูปนาฬิกาหรือตกแต่งด้วยของประดับตกแต่งปีใหม่ - ลูกบอลคริสต์มาสที่กินได้ ตุ๊กตาหิมะ ฯลฯ
เพื่อหลีกเลี่ยงความยุ่งยากที่ไม่จำเป็นและเพิ่มเวลาว่างในวันหยุดสำหรับสิ่งที่สำคัญกว่า จะดีกว่าที่จะสั่งเค้กล่วงหน้าในร้านขายขนมหรือจากผู้เชี่ยวชาญที่เชื่อถือได้ หรือซื้อในซูเปอร์มาร์เก็ตอย่าลืมดูวันหมดอายุ สมัครสมาชิกช่องของเราใน Yandex.Zen!
เป็นเรื่องปกติที่จะเฉลิมฉลองปีใหม่ด้วยโต๊ะที่สวยงาม เสื้อผ้าที่ชาญฉลาด และด้วยความเคารพต่อสัญลักษณ์หลักของวันหยุด บทความนี้เสนอแนวคิดในการจัดเตรียมและจัดตารางสำหรับปีใหม่ 2563-2564
หลังหนู - สัญลักษณ์ของปี 2020,เข้าสู่สิทธิตามกฎหมาย วัว... เขาเป็นคนที่ถูกกฎหมาย "ปรมาจารย์" ในปี 2564เตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้ล่วงหน้า คิดทุกรายละเอียด:เครื่องแต่งกาย ขนม สถานที่แสดงความยินดีและของขวัญ การเตรียมการอย่างละเอียดจะช่วยให้พบกับวันหยุด "ในความพร้อมทั้งหมด" และปี "ที่เคารพ" ของ Ox จะนำมาซึ่งความโชคดีอย่างแน่นอน
วัวเป็นสัญลักษณ์ของสิ่งมีชีวิตที่คล่องแคล่ว ฉลาด มีไหวพริบ และมีเป้าหมายนั่นคือเหตุผลที่กฎหลักสำหรับการประชุมปี 2564 คือ "สะดวก" และ "อิสระ"สิ่งนี้ใช้ได้กับทุกแง่มุมของการเตรียมตัวสำหรับวันหยุดอย่างแท้จริง: เสื้อผ้า ของตกแต่ง แขกและเมนูนอกจากนี้คุณควรอย่างแน่นอน เตรียมรายการบันเทิงเพื่อไม่ให้ใครเบื่อ การเต้นรำ, เพลง, การแข่งขันยินดีต้อนรับ
สำคัญ: เลือกชุดที่ใส่ไปพร้อมกันได้ สวยงามและสะดวกสบาย,ทรงหลวมทำจากผ้าน้ำหนักเบา เสื้อผ้าควรเป็นแบบที่จะไม่กักขังคุณและจะช่วยให้คุณเคลื่อนไหวได้
มีความจำเป็นต้องชี้แจงคุณสมบัติของสัญลักษณ์แห่งปีเพราะ ปี 2564 เป็นปีแห่งกระทิงขาวดังนั้นคุณสามารถเลือกเฉดสีตามลักษณะขององค์ประกอบนี้:
สำคัญ: เสื้อผ้าที่มีสีเหล่านี้ควรรวมกับเครื่องประดับโลหะและเครื่องประดับที่ประดับด้วยหินอย่างหรูหรา
สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ตารางงานรื่นเริง... มันไม่มีความลับที่ วัวเป็นสัตว์ตะกละจึงจำเป็น พยายามให้แขกทุกคนอิ่มและพึงพอใจเพื่อให้ทุกคนได้ค้นหาและปรนนิบัติอาหารจานโปรดของตน
สถานที่แรกและหลักบนโต๊ะเทศกาลควรเป็น จานเนื้อ... มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: หมูต้ม, ขาหมู, งูพิษ, ไก่, เป็ด, เนื้อสับ, สเต็กย่าง, shashlik และสารพัดอื่น ๆ นอกจากนี้อย่าลืม เตรียมสลัดเนื้อและของว่างด้วยการเติมแฮม ไส้กรอก เนื้อสันใน เป็นต้น
ตกแต่งจานแต่ละจานด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดาเพื่อให้พวกเขาเป็นเทศกาล กระตุ้นอารมณ์ดี และ "สร้างอารมณ์ปีใหม่" สลัดในรูปแบบของต้นคริสต์มาส, ของประดับตกแต่งต้นคริสต์มาส, หน้าวัว, ขนมหวานและอื่น ๆ มีความเกี่ยวข้อง เสริม โต๊ะผลไม้,เพื่อให้มีสีสันและสดใส - "ปฏิคมของวันหยุด" จะชอบมัน
สัญลักษณ์ 2021 - Bullต้องมี แท้จริงทุกที่:บนต้นไม้ ในการตกแต่ง ในภาพวาดฝาผนังและปฏิทิน ในเสื้อผ้า บนกระดาษห่อของขวัญ และทุกที่ที่คุณสามารถจินตนาการได้ ตกแต่งห้องที่รับแขกและจัดโต๊ะ ของเล่นนุ่ม-สุนัข, หมีมอบของที่ระลึกหรือตุ๊กตาสัญลักษณ์ประจำปีให้ทุกคน
สำคัญ: ในปีวัว ยินดีต้อนรับเนื้อสัตว์ทุกประเภทบนโต๊ะยกเว้นเนื้อวัว แต่อย่างน้อยในปริมาณที่น้อยที่สุด: หมู ไก่ เป็ด กระต่าย นกกระทา ไก่งวง ลองนึกภาพอาหารที่มีเนื้อสัตว์ปรุงสุกหลากหลาย: ทอด รมควัน อบ ตุ๋น
อย่างที่บอกไปแล้วว่า สัญลักษณ์ของปี 2564 - บูลชอบทานเนื้อสัตว์ที่ปรุงแต่งและเสิร์ฟในอาหารวันหยุด เสนอแขก ซอส น้ำสลัด ขนมปังหลายชนิด... ปีใหม่ 2564 น่าจะอิ่ม "อ้วน" และมีแคลอรีสูง
อาหารว่างหลักของโต๊ะเทศกาลคือ ปีใหม่ 2563-2564 ลอง หั่นเนื้อรมควันต่างๆ: ซาลามี่, แฮม, เจมอน, บาสตูร์ม่า, อกไก่แห้ง และอื่นๆ
ทุกส่วนผสม ควรหั่นบาง ๆ ด้วยเครื่องสไลด์หรือมีดกว้างเพื่อให้สามารถพับองค์ประกอบปริมาตรออกจากชิ้นส่วนได้ คุณสามารถเสริมเนื้อเย็นด้วยชีสและผักต่างๆ
แนวคิดในการตกแต่งโคลด์คัทสำหรับโต๊ะปีใหม่:
ม้วนเนื้อบนโต๊ะปีใหม่:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
สำคัญ: คุณสามารถอบม้วนในเตาอบได้หากต้องการ ควรทำที่อุณหภูมิ 180-200 องศาเป็นเวลา 30-40 นาที ม้วนเย็นกำจัดเกลียวหรือไม้เสียบแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 3-4 ซม.
การอบแห้งด้วยเนื้อสัตว์:
นี่เป็นสูตรที่น่าสนใจสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและในขณะเดียวกัน ในการปรุงอาหาร คุณจะต้องมีเนื้อสับ: เนื้อวัว ไก่งวง หรือไก่
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
สก๊อตทอด:
นี่เป็นอาหารที่เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็งดงามสำหรับวันหยุดปีใหม่ซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะในปีวัว
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว สลัดควรมีรสชาติที่อร่อย มีเนื้อ และตกแต่งอย่างชาญฉลาดในหลากหลายวิธี
สลัดลิ้น:
การตระเตรียม:
สลัดทิฟฟานี่บนโต๊ะปีใหม่ในปีวัว:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
สลัดปีใหม่ของอาบูดาบี:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
หมูอบสำหรับปีใหม่:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
ไก่ "a la Tabaka":
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
บราวนี่ช็อคโกแลตสำหรับปีใหม่:
สูตรนั้นง่ายมากและจะไม่ใช้เวลามากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมตัวสำหรับปีใหม่ ข้อดีของขนมนี้คือสามารถอบได้ทั้งในเตาอบและในหม้อหุงช้า
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
พานาคอตต้าปีใหม่:
คุณจะต้องการ:
การตระเตรียม:
คุณต้องการ:
การตระเตรียม:
อาหารปีใหม่ไม่ควรเพียงอร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย การรักษาดังกล่าวจะทำให้ผู้ที่อยู่ที่โต๊ะรื่นเริงสามารถกระตุ้นความอยากอาหารและสร้างความประทับใจได้
แนวคิดในการตกแต่งสลัดปีใหม่:
วิธีที่นิยมที่สุดในการตกแต่งใด ๆ สลัดปีใหม่ - "ทำต้นคริสต์มาส"... การทำเช่นนี้คุณควรตุนของสด ผักชีฝรั่งเมล็ดทับทิมและข้าวโพดกระป๋อง
วางสลัดบนจานก้างปลาแบนขนาดใหญ่: สามเหลี่ยมสองหรือสามรูป... สลัดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดด้านบนสร้างความรู้สึกของกิ่งที่เขียวชอุ่มด้วยเข็ม ใช้มายองเนสหยดหนึ่งจากหลอดเพื่อวาดพวงมาลัย และเมล็ดทับทิมและข้าวโพดจะทำหน้าที่เป็นของประดับตกแต่งคริสต์มาส
สำคัญ: คุณสามารถตัดดาวที่ด้านบนของต้นไม้จากแครอท พริกหรือมะเขือเทศ
จานมันฝรั่งบดสามารถเสิร์ฟได้แบบนี้
ถั่วอัลมอนด์สามารถทำหน้าที่เป็นองค์ประกอบตกแต่งที่ยอดเยี่ยมที่จะเปลี่ยนสลัดบนจานให้เป็นโคน! เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้จัดวางสลัดให้เป็นรูปวงรีสองวงรีแล้วใส่ถั่วจำนวนมากโดยให้ด้านที่มนเข้ากับจาน
ไก่ต้มและไข่นกกระทาโดยการร้อยด้วยไม้จิ้มฟันและเสียบไม้สามารถเปลี่ยนเป็นตุ๊กตาหิมะปีใหม่ได้ ชิ้นส่วนต่างๆ (ตา ปาก จมูก และอื่นๆ) ทำจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ได้ง่าย
สลัดที่มีเศษชีสอยู่ชั้นบนสุดสามารถเปลี่ยนเป็นซานตาคลอสได้อย่างง่ายดาย เมื่อต้องการทำเช่นนี้ คุณควรมีไข่ขาวขูด เนื้อมะเขือเทศสีแดงสับ และมะกอกดำ
คุณสามารถสร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับแขกในช่วงปีใหม่ 2563-2564 ด้วยขนมที่ทำเป็นรูปปากกระบอกปืน อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะต้องจัดวางล่วงหน้าในแต่ละจานเพื่อให้ทุกคนที่มารับประทานอาหารร่วมกันเริ่มต้นมื้ออาหาร