ขอบคุณมากสำหรับตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ฉันยังสนับสนุน Nastya - มันเป็นการดีมากที่จะเพิ่มความสามารถในการดาวน์โหลดใน Word หรือ PDF
เครื่องหมายที่มีประโยชน์คืออะไร ฉันไม่ทราบว่าสะเก็ดข้าวโพดเป็นแคลอรี่สูงและฉันกินมันทุกวันและสงสัยว่าทำไมปอนด์พิเศษไม่หายไป ตอนนี้ทานอาหารของฉัน ฉันจะลบผลิตภัณฑ์บางอย่าง
ว้าวตามรายละเอียด มันแปลกที่ฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน แต่สะดวกมากโดยเฉพาะกับคนที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักตัว บางทีฉันยังบันทึกไว้ในที่คั่นหนังสือ
ช่างเป็นป้ายที่ยอดเยี่ยมและมีรายละเอียดมากน้อยเพียงใด! ฉันต้องการพิมพ์ออกมาและแขวนไว้ในห้องครัวเพราะบางครั้งฉันต้องการที่จะกินบางสิ่งต้องห้ามและอย่างน้อยฉันก็จะรู้ว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าไหร่และคิดสองครั้งหากมี
บอกฉันในตอนเช้าฉันกินข้าวโอ๊ตกับนมถั่วและผลไม้แห้งในขณะที่ฉันต้องการลดน้ำหนัก ... ฉันกำลังลดน้ำหนัก ฉันสามารถแทนที่อาหารเช้าเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่เพราะฉันเข้าใจแล้วว่ามันมีแคลอรีสูงเพียงพอหรือไม่
และฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าตารางแคลอรี่ของคุณถูกต้อง? ตัวอย่างเช่นฉันมีข้อมูลที่แตกต่างกันเล็กน้อยเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ในอาหารและฉันนำตารางของฉันมาจากไซต์ซึ่งพวกเขายังบอกด้วยว่าพวกเขามีตารางที่ถูกต้องที่สุดและการใช้มันหลายคนลดน้ำหนัก แล้วใครจะเชื่อล่ะ หรือฉันควรลองก่อนอื่นแล้วคุณหรือในทางกลับกัน?
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเสมอว่ามายองเนสนั้นมีแคลอรี่สูงกว่ามาก ตารางที่มีความสามารถตอนนี้มันกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะควบคุมอาหาร ฉันพบข้อผิดพลาดของฉันทันทีฉันจะคำนึงถึงอนาคต และฉันจะไม่ยอมแพ้กล้วยตัวโปรดของฉันคุณสามารถซื้อกล้วยได้วันละครั้ง!
ฉันดูเนื้อหาแคลอรี่เฉพาะในช่วง 3 วันแรกของการรับประทานอาหารจากนั้นก็หยุดเพราะมันชัดเจนแล้วว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในอาหารเช้ากลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากนี้ยังมีแอปพลิเคชั่นมากมายที่ทุกคนคำนวณเอง
ฉันมักจะดูที่ตารางดังกล่าวจำนวนแคลอรี่โดยประมาณไม่ถูกต้อง แต่อย่างน้อยฉันก็รู้ว่าฉันกินนิดหน่อยและอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของฉัน
บางครั้งมันน่าสนใจเพียงแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หนึ่ง ๆ ในช่วงระยะเวลาควบคุมอาหารคุณต้องพิมพ์ตารางนั้นและแขวนไว้ในตู้เย็นของคุณโดยเน้นอาหารแคลอรี่สูงที่สุด
มีความจำเป็นต้องทราบเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะหากคุณพยายามติดตามรูปร่างของคุณ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเข้าใจอย่างน้อยประมาณส่วนหนึ่งของบรรทัดฐานประจำวันที่คุณกิน
ฉันไปทานอาหารอีกครั้งและทุกครั้งจะร้ายแรงฉันดาวน์โหลดและพิมพ์ตารางแคลอรี่แขวนไว้ในตู้เย็นและจะนับแคลอรี่อีกครั้งฉันจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่ทำงานนับเฉพาะแคลอรี่ด้วยการขาดไขมัน .
ฉันแนะนำให้ทุกคนเพื่อความสะดวกดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่นการนับแคลอรี่ มีจำนวนมาก คุณไม่จำเป็นต้องเก็บทุกอย่างไว้ในใจเพื่อพกแผ่นโกง คุณนำอาหารเช่นอาหารกลางวันและคุณทำเสร็จแล้ว
ขอบคุณสำหรับตารางที่มีคุณภาพสูงและรายละเอียดตอนนี้มันเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับฉันที่จะคำนวณอาหารที่เหมาะสมเพื่อที่จะเริ่มลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ!
และฉันประหลาดใจที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในเนื้อสัตว์หรือในปลา และคาเวียร์ที่เป็นไขมัน !!! อย่าขนไปอย่างแน่นอนมันยังเค็ม - มันสามารถอุ้มน้ำได้ ด้วยตารางที่มีประโยชน์ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
ฉันไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าการนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องสำคัญ ฉันคิดว่าฉันควรอดอาหารและพยายามอดอาหาร และผลที่ยิ่งใหญ่กว่าก็คือสารอาหารที่เหมาะสม - ตอนนี้จานนี้ก็ช่วยฉันได้แล้ว
จากประสบการณ์ของตัวเองฉันจะบอกว่าการลดน้ำหนักควรเริ่มต้นด้วยการศึกษาสารอาหารที่มีแคลอรี่รวมถึงการพิมพ์และนวนิยายที่ดียิ่งขึ้นบนตู้เย็น บางครั้งดูเหมือนว่าเรามีแคลอรี่น้อยในผลิตภัณฑ์เรากินโดยไม่ต้องวัดดังนั้นทั้งหมดนี้ถูกเก็บไว้ในไขมันตั้งแต่ฉันเริ่มนับแคลอรี่ดังนั้นน้ำหนักก็ลดลงและทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องรับประทานอาหาร
สำหรับผู้ที่มีความรู้โดยตรงเกี่ยวกับอาหารและวิธีการลดน้ำหนักการนับแคลอรี่กลายเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก ปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคจะให้พลังงานสำรองไปยังร่างกาย แต่หากยังไม่ได้รับการรักษาจะมีการสะสมในรูปของเซลล์ไขมัน อาหารที่สมดุลช่วยให้คุณสามารถปรับอัตราส่วนของปริมาณแคลอรี่และการบริโภคและควบคุมน้ำหนักของคุณเอง
การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารและผลิตภัณฑ์มักจะต้องรักษารูปแบบกีฬาในกระบวนการลดน้ำหนักหรือเพิ่มน้ำหนัก การคำนวณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์มอบหมายให้คอมพิวเตอร์หลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและประหยัดเวลา
วิธีการใช้เครื่องคิดเลขแคลอรี่เพื่อกำหนดปริมาณแคลอรี่ของอาหารหนึ่งมื้อหรือปริมาณแคลอรี่ที่คุณบริโภคต่อวัน
ตาราง ปริมาณแคลอรี่ของอาหารและอาหารสำเร็จรูปหัก ออกเป็นสองส่วน - "จานแคลอรี่" และ "อาหารแคลอรี่" ซึ่งแต่ละรายการมีหมวดหมู่ของอาหารและผลิตภัณฑ์ เมื่อคุณคลิกที่หมวดหมู่เฉพาะรายการอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องจะปรากฏขึ้น สำหรับแต่ละจานจะมีการให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และเนื้อหาของโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต
เราเลือกอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่คุณสนใจซึ่งสามารถทำได้สองวิธี:
ตัวอย่าง: คุณมีความสนใจในจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในซุปถั่ว 200 กรัม
ดังนั้นที่ด้านบนของตารางหมวดหมู่สุดท้ายของคุณอาหารแคลอรี่บนโต๊ะและอาหารสำเร็จรูป ระบุจำนวนแคลอรี่แยกต่างหากสำหรับแต่ละจานและจำนวนแคลอรี่ทั้งหมด ในรายการสุดท้ายคุณสามารถแก้ไขน้ำหนักของผลิตภัณฑ์และลบอาหารที่ไม่จำเป็น
เช่น เครื่องคิดเลขแคลอรี่ออนไลน์ มีประโยชน์เมื่อวิเคราะห์ปริมาณแคลอรี่หากเป้าหมายคือการลดน้ำหนัก ในระหว่างวันคุณสามารถเพิ่มมื้ออาหารของคุณทั้งหมดลงในรายการและค้นหากี่แคลอรี่ต่อวัน คุณบริโภค บริการที่มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักยังเป็นเครื่องคิดเลขแคลอรี่สำหรับกิจกรรมต่าง ๆ คุณจะพบว่า
ปริมาณแคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ระบุไว้ในตารางต่อ 100 กรัมเมื่อคำนวณมีความจำเป็นต้องคูณจำนวนนี้ด้วยน้ำหนักจริงของส่วนผสมที่ระบุดังนั้นคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งครัว เนื่องจากเรามักจะเตรียมจานสำหรับเสิร์ฟหลายจานจำนวนที่ได้รับจะต้องหารด้วยจำนวนของพวกเขา
เพื่อหาจำนวนแคลอรี่ที่คุณกินตลอดทั้งวันคุณจะต้องเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหารทั้งหมดที่กินเข้าไปด้วยกัน ถ้าคุณใช้สำหรับการคำนวณ เครื่องวิเคราะห์แคลอรี่อาหาร จากนั้นการดำเนินการทางคณิตศาสตร์ทั้งหมดจะดำเนินการโดยอัตโนมัติ คุณจะต้องเลือกอาหารหรือผลิตภัณฑ์และระบุส่วนที่คุณกิน
แต่ละคนมีบรรทัดฐาน ขึ้นอยู่กับเพศอายุและกิจกรรม ผู้หญิงมักต้องการแคลอรี่น้อยลงสำหรับกิจกรรมปกติมากกว่าผู้ชาย ผู้ที่มีกิจกรรมลดลงน้อยกว่าผู้ที่มีส่วนร่วมในกีฬา ด้วยอายุจำนวนแคลอรี่ที่ต้องการจะลดลง
ดังนั้นหากคุณเป็นคนที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟและยังไม่ถึงอายุ 30 ปีบาร์ของคุณจะสูงถึง 3,000 กิโลแคลอรีต่อวัน หากคุณเป็นหญิงสาวที่ใช้งานอยู่แล้วบรรทัดฐานของคุณต่ำกว่า - 2,400 กิโลแคลอรี หากคุณเป็นผู้สูงอายุที่ไม่พึ่งพากีฬา แต่มีความเคลื่อนไหวในระดับปานกลางดังนั้นสำหรับคุณแล้วการได้รับปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมคือ 2,200 กิโลแคลอรี
นอกจากนี้เมื่อคำนวณบรรทัดฐานคุณสามารถสร้างน้ำหนักในอุดมคติที่คุณพยายาม อัตรารายวันของ kcal สามารถคำนวณได้โดยใช้สูตรเฉลี่ยต่อไปนี้: น้ำหนักที่ต้องการ * 14 / 0.453 จำนวนแคลอรี่ที่คุณได้รับเป็นบรรทัดฐานประจำวันของคุณซึ่งไม่สามารถเกินได้ แต่ก็ไม่แนะนำให้ลดแคลอรี
นอกเหนือจากบรรทัดฐานแคลอรี่แล้วยังมีสารอาหารหลักที่บริโภคเข้าไปในปริมาณที่เหมาะสม โปรตีนคิดเป็น 10-15% ของจำนวนแคลอรี่ทั้งหมด, ไขมัน - 25-30%, และ 7% เท่านั้นที่อิ่มตัวและส่วนที่เหลือจะได้รับคาร์โบไฮเดรต
หากคุณมีเป้าหมายที่จะลดน้ำหนักคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ลดปริมาณแคลอรี่ มันถูกคำนวณตามสูตรข้างต้น แต่ไม่ใช่ทุกน้ำหนักที่ต้องการถือว่าปลอดภัย ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ลดแคลอรี่ต่อวันลงมากกว่า 20%
คุณสามารถตรวจสอบสิ่งนี้ได้โดยการหารค่าผลลัพธ์ด้วยปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดที่ใช้ไปในปัจจุบัน หากตัวเลขที่คำนวณได้มีค่ามากกว่าหรือเท่ากับ 0.8 การลดแคลอรี่จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ไม่ว่าในกรณีใดคุณสามารถไปถึงชายแดนอันตรายที่ 1,800 กิโลแคลอรีสำหรับผู้ชายและ 1,200 กิโลแคลอรีสำหรับผู้หญิง เพื่อให้เป็นไปตามระดับที่ยอมรับได้อย่างเคร่งครัดให้ใช้ แคลอรี่พร้อมมื้ออาหารที่เคาน์เตอร์
การลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ลง 100 กรัมไม่สามารถทำได้โดยการเลือกส่วนประกอบแคลอรี่ต่ำ แต่ยังใช้วิธีการปรุงพิเศษ อาหารที่ผ่านการบำบัดความร้อนจะสูญเสียแคลอรีได้มากถึง 15% Multicooker และหม้อไอน้ำสองชั้นช่วยลดปริมาณแคลอรี่ของอาหาร
การปรับสภาพผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน หลังจากเอาเปลือกออกจากไก่คุณจะได้รับแคลอรี่ต่ำกว่าในตอนท้าย และการปฏิเสธผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและให้ความสำคัญกับการทำอาหารอย่างอิสระตั้งแต่เริ่มต้นคุณจะลดปริมาณไขมันอิ่มตัวที่ใช้ อีกจุดสำคัญคือการให้บริการของจาน ยิ่งแผ่นเล็กลงเท่าไหร่คุณก็จะกินส่วนที่เล็กลง
ค่าพลังงานของอาหารจะถูกวัดปริมาณโดยใช้หน่วยวัดที่เรียกว่าแคลอรี่ พบว่าส่วนประกอบโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตของอาหารมี 4.1 กิโลแคลอรี่ (kcal) ต่อกรัมไขมันมีพลังงานสูงกว่าและมี 9 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม
ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกคำนวณโดยสูตร:
แคลอรี่ \u003d 4.1 x โปรตีน + 4.1 x คาร์โบไฮเดรต + 9 x ไขมัน
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ในทางปฏิบัติไม่มีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตพวกเขาจะอุดมไปด้วยโปรตีนและไขมัน
ไขมันที่มากเกินไปสามารถกระตุ้นการเพิ่มขึ้นของคอเลสเตอรอลและการพัฒนาของหลอดเลือด อย่างไรก็ตามคุณไม่ควรละทิ้งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ - เนื้อสัตว์และไข่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนที่ร่างกายต้องการเพื่อสร้างมวลกล้ามเนื้อ
สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพเลือกเนื้อไม่ติดมันและไข่ขาว ตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์:
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | ||
เนื้อวัว | 187 | ตุ๋น: 232 ผัด: 384 |
เนื้อหมู | 265 | ตุ๋น: 350 ผัด: 489 |
เนื้อแกะ | 294 | ตุ๋น: 268 ผัด: 320 |
อกไก่ | 113 | ต้ม: 137 ผัด: 157 |
ขาไก่ | 158 | ต้ม: 170 ผัด: 210 |
เป็ด | 308 | อบ: 336 |
ห่าน | 300 | อบ: 345 |
ไข่ | 155 | ผัด: 241 ต้ม: 160 |
ไข่ขาว | 52 | ต้ม: 17 ผัด: 100 |
ไข่แดง | 322 | ต้ม: 220 |
แฮม | 365 | |
ไส้กรอกปรุงสุก | 250 | |
ไส้กรอกรมควัน | 380 | |
frankfurters | 235 |
นมเป็นแหล่งโปรตีนวิตามินและเกลือแร่ที่ละลายในไขมัน
ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจัดเตรียมโปรไบโอติกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายช่วยปรับปรุงการทำงานของลำไส้
คอทเทจชีสให้ร่างกายด้วยเคซีนโปรตีนช้าและชีสเป็นผู้ถือครองอาหารทุกประเภทสำหรับปริมาณแคลเซียม ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นมต่อ 100 กรัม:
ปลามีโปรตีนและไขมันอิ่มตัว แต่ตรงกันข้ามกับไขมันจากเนื้อปลาไขมันดีต่อหลอดเลือดและหัวใจเนื่องจากเนื้อหาสำคัญของกรดไขมันโอเมก้า 3
เกือบไม่มีไขมันในอาหารทะเล - เป็นผลิตภัณฑ์โปรตีนคุณภาพสูง ปริมาณแคลอรี่ของปลาและอาหารทะเลในตาราง:
ปลาและอาหารทะเล | แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดิบ | แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
คาเวียร์สีแดง | 250 | |
คาเวียร์สีดำ | 235 | |
กุ้ง | 95 | ต้ม: 95 |
ปลาหมึก | 75 | ต้ม: 75 |
การเกิดโรคมะเร็ง | 75 | ต้ม: 75 |
ปลาคาร์พ | 45 | ผัด: 145 |
สุนัขปลาแซลมอน | 138 | ผัด: 225 |
ปลาแซลมอน | 142 | ผัด: 155 รมควัน: 385 |
ปลาชนิดหนึ่ง | 48 | ต้ม: 126 แห้ง: 221 |
พอลแล็ค | 70 | ผัด: 136 |
คอน | 95 | ตุ๋น: 120 |
ปลาชนิดหนึ่ง | 57 | เค็ม: 217 |
sprats | 250 |
ผักเกือบทั้งหมดเป็นแคลอรีต่ำยกเว้นผักประเภทแป้งเช่นมันฝรั่งและข้าวโพด
ผักมีเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำซึ่งไม่ถูกดูดซึมในทางเดินอาหาร แต่ทำงานได้อย่างถูกต้อง ให้ความชอบกับผักสดหรือดำเนินการให้น้อยที่สุด ปริมาณแคลอรี่ของผัก:
ผัก | แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดิบ | แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
แตงกวา | 15 | เค็ม: 11 |
มะเขือเทศ | 20 | เค็ม: 32 |
หัวหอม | 43 | ผัด: 251 |
courgettes | 24 | ตุ๋น: 40 |
มะเขือยาว | 28 | ตุ๋น: 40 |
มันฝรั่ง | 80 | ต้ม: 82 ผัด: 192 อบ: 90 |
กะหล่ำปลี | 23 | สตูว์: 47 เค็ม: 28 |
ผักชนิดหนึ่ง | 28 | ต้ม: 28 |
แครอท | 33 | ตุ๋น: 46 |
เห็ด | 25 | ผัด: 165 ผักดอง: 24 แห้ง: 210 |
ฟักทอง | 20 | อบ: |
ข้าวโพด | 101 | ต้ม: 123 กระป๋อง: 119 |
ถั่วเขียว | 75 | ต้ม: 60 กระป๋อง: 55 |
พฤกษชาติ | 18 | |
ผักชนิดหนึ่ง | 40 | |
พริกหยวก | 19 | |
หัวไชเท้า | 16 |
ผลไม้สดเช่นผักมีไฟเบอร์จำนวนมาก นอกจากนี้ผลไม้และผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินที่มีประโยชน์และสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนการทำงานที่เหมาะสมของทุกระบบในร่างกายและป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆ
ผลไม้ | แคลอรี่ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ดิบ | แคลอรี่ในผลิตภัณฑ์ปรุงสุก 100 กรัม |
แอปเปิ้ล | 45 | จาม: 265 แห้ง: 210 |
ลูกแพร์ | 42 | Jam: 273 แห้ง: 249 |
แอปริคอต | 47 | แอปริคอตแห้ง: 290 |
กล้วย | 90 | แห้ง: 390 |
ส้ม | 45 | ผลไม้หวาน: 301 |
ส้มจีน | 41 | ผลไม้หวาน: 300 |
มะนาวเหลือง | 30 | ผลไม้หวาน: 300 |
ส้มโอ | 30 | ผลไม้หวาน: 300 |
เชอร์รี่ | 25 | Jam: 256 |
พลัม | 44 | แจม: 288 แห้ง: 290 |
ราสเบอร์รี่ | 45 | Jam: 273 |
สตรอเบอร์รี่ | 38 | Jam: 285 |
ลูกเกด | 43 | Jam: 284 |
ผลไม้ชนิดหนึ่ง | 48 | Jam: 285 |
องุ่น | 70 | ลูกเกด: 270 |
นกกีวี | 59 | แห้ง: 285 |
มะม่วง | 67 | แห้ง: 314 |
พีช | 45 | จาม: 258 |
แตงโม | 45 | ผลไม้หวาน: 319 |
แตงโม | 40 | ผลไม้หวาน: 209 |
สับปะรด | 44 | แห้ง: 268 |
ผลทับทิม | 52 | |
อะโวคาโด | 100 |
น้ำกาแฟและชาที่ไม่มีนมและไม่มีน้ำตาลมีปริมาณแคลอรี่เป็นศูนย์
เครื่องดื่มอื่น ๆ นั้นใช้พลังงานค่อนข้างมากและควรนำมาพิจารณาในการคำนวณค่าแคลอรี่รายวัน ให้ความสนใจกับปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ แอลกอฮอล์ที่บรรจุอยู่ในนั้นจะถูกประเมินที่ความเข้มพลังงาน 7 กิโลแคลอรี่ต่อกรัม นี่คือน้อยกว่าไขมัน แต่เกือบสองเท่าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต
ถั่วและเมล็ดพืชอุดมไปด้วยโปรตีนจากผักไขมันและไฟเบอร์
นี่เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ที่สูงมาก แต่คุณไม่ควรทอดทิ้งเพราะถั่วมีสารอาหารมากมาย
เมล็ดสามารถโรยด้วยสลัดและถั่วจำนวนหนึ่งสามารถนำติดตัวไปกับคุณและใช้เป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ จำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในถั่วและเมล็ด:
ธัญญาหารจัดหาร่างกายด้วยสารอาหารที่จำเป็นสำหรับอาหารที่สมดุล
การบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่ออกฤทธิ์ช้าป้องกันการเพิ่มขึ้นของน้ำตาลกลูโคสในเลือดและให้ความอิ่มตัวเป็นเวลาหลายชั่วโมง นอกเหนือจากคาร์โบไฮเดรตพืชตระกูลถั่วยังมีโปรตีนจากผักเป็นจำนวนมาก ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วต่อร้อยกรัม:
ผลิตภัณฑ์เหล่านี้แทบไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ แต่มีความเข้มข้นของพลังงาน
เมื่อลดน้ำหนักแนะนำให้ลดปริมาณผลิตภัณฑ์แป้งและของหวานให้เหลือน้อยที่สุดหรือถูกทอดทิ้งอย่างสมบูรณ์ อาหารดังกล่าวไม่ได้มีสารอาหารมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงจัดหาร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วและแคลอรี่ "ว่าง" ซึ่งมีแนวโน้มที่จะสะสมในรูปของไขมัน ขนมแคลอรี่:
ซอสและน้ำสลัดต่าง ๆ มักจะเพิ่มลงในสลัดหรือใช้สำหรับเนื้อสัตว์ เนื่องจากหลายคนมีแคลอรี่สูงความจริงข้อนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อคำนวณแคลอรี่รายวัน ซอสแคลอรี่ตาราง:
งานหลักเมื่อลดน้ำหนักคือการทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยสารอาหารโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น
ให้ความสนใจกับอาหารที่มีไขมันต่ำวิธีการปรุงอาหารของคุณก็สำคัญเช่นกัน มันจะดีกว่าการอบอาหารต้มหรืออบในเตาอบ
ผลิตภัณฑ์ลดความอ้วนที่ดีที่สุดบนโต๊ะ:
หมวดหมู่สินค้า | คำแนะนำ |
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | เลือกอกไก่ต้มหรือปรุงเนื้อวัวติดมันหรือเนื้อหมูติดมันในเตาอบ ควรแยกไข่ขาวออกจากไข่แดงเพื่อลดปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ ทิ้งเนื้อสัตว์แปรรูปทุกประเภท |
ผลิตภัณฑ์นม | ตัดสินใจเลือกนมไขมันต่ำคอทเทจชีสโยเกิร์ตและเคเฟอร์เพื่อทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยโปรตีนโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี |
ปลาและอาหารทะเล | ปลานึ่งหรือย่างและอาหารทะเลสามารถเพิ่มในอาหารได้โดยไม่มีข้อ จำกัด |
ผัก | ลดมันฝรั่งและข้าวโพด ชอบใช้ผักสดสำหรับสลัดหรือนึ่ง |
ผลไม้ | กินผลไม้สดเท่านั้น ผลไม้สดมีแคลอรี่ต่ำยกเว้นอะโวคาโดและกล้วย แต่มีฟรุคโตสจำนวนมากซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรตที่รวดเร็ว หากคุณต้องการลดน้ำหนักลองพิจารณาความจริงข้อนี้ |
เครื่องดื่ม | น้ำกาแฟและชาที่ไม่มีนมและไม่มีน้ำตาลในปริมาณที่ไม่ จำกัด ควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่เหลือในระหว่างการลดน้ำหนัก |
ถั่วและเมล็ด | ไม่เกิน 10 ถั่วต่อวันโดยคำนึงถึงแคลอรี่ของพวกเขาในอาหารประจำวัน |
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | ปรุงโจ๊กในน้ำ ไม่ควรหลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเมื่อลดน้ำหนักหากไม่มีคุณก็จะสามารถสลายและทำลายอาหารได้อย่างรวดเร็ว |
แป้งและขนม | ปฏิเสธที่จะลดน้ำหนักและ จำกัด หลังจากช่วงเวลานี้ |
ซอสปรุงรส | สำหรับน้ำสลัดก็พอที่จะโรยด้วยน้ำมันพืชน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว |
ในการสร้างกล้ามเนื้อคุณควรเพิ่มการบริโภคประจำวัน อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องกินอาหารที่มีแคลอรี่สูงเป็นลำดับ
สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพให้ความสำคัญกับโปรตีนคุณภาพสูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน
หมวดหมู่สินค้า | คำแนะนำ |
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ | พร้อมกับเต้านมต้มทำไข่ทอดเช่นเดียวกับสเต็กและเนื้อสับจากเนื้อไม่ติดมัน |
ผลิตภัณฑ์นม | ผลิตภัณฑ์นมใด ๆ ที่ได้รับอนุญาต แต่มันจะดีกว่าที่จะมุ่งเน้นไปที่เวย์โปรตีนและชีสกระท่อมเป็นแหล่งของเคซีน |
ปลาและอาหารทะเล | ปลาต้มผัดปลานึ่งและอาหารทะเล |
ผัก | จำกัด การบริโภคผักสดเนื่องจากไฟเบอร์จะไม่อนุญาตให้ดูดซึมอาหารที่รับประทาน |
ผลไม้ | จำกัด ผลไม้รสหวานเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเร็วหรือใช้หลังจากออกกำลังกาย |
เครื่องดื่ม | หยุดดื่มแอลกอฮอล์ - ยับยั้งการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกายและลดความสามารถของกล้ามเนื้อในการฟื้นฟูหลังออกกำลังกาย |
ถั่วและเมล็ด | จำกัด ขนาดที่ให้บริการเนื่องจากถั่วย่อยยากและจะทำให้รู้สึกไม่สบายในทางเดินอาหารหากบริโภคอย่างหนัก |
ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว | ข้าวโอ๊ตบัควีทและถั่วฝักยาวมีระดับน้ำตาลในเลือดปานกลางและให้ธาตุที่มีประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย |
แป้งและขนม | จำกัด อาหารเหล่านี้เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตเร็ว มันสามารถใช้เป็นสูตรโกงหรือทันทีหลังจากการฝึกอบรม |
ซอสปรุงรส | ชอบน้ำมันพืช - ซอสปรุงแต่งเทียมมีสารกันบูดและเกลือจำนวนมาก |
ขอบคุณมากสำหรับตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ฉันยังสนับสนุน Nastya - มันเป็นการดีมากที่จะเพิ่มความสามารถในการดาวน์โหลดใน Word หรือ PDF
เครื่องหมายที่มีประโยชน์คืออะไร ฉันไม่ทราบว่าสะเก็ดข้าวโพดเป็นแคลอรี่สูงและฉันกินมันทุกวันและสงสัยว่าทำไมปอนด์พิเศษไม่หายไป ตอนนี้ทานอาหารของฉัน ฉันจะลบผลิตภัณฑ์บางอย่าง
ว้าวตามรายละเอียด มันแปลกที่ฉันไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน แต่สะดวกมากโดยเฉพาะกับคนที่ดูแลสุขภาพและน้ำหนักตัว บางทีฉันยังบันทึกไว้ในที่คั่นหนังสือ
ช่างเป็นป้ายที่ยอดเยี่ยมและมีรายละเอียดมากน้อยเพียงใด! ฉันต้องการพิมพ์ออกมาและแขวนไว้ในห้องครัวเพราะบางครั้งฉันต้องการที่จะกินบางสิ่งต้องห้ามและอย่างน้อยฉันก็จะรู้ว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าไหร่และคิดสองครั้งหากมี
บอกฉันในตอนเช้าฉันกินข้าวโอ๊ตกับนมถั่วและผลไม้แห้งในขณะที่ฉันต้องการลดน้ำหนัก ... ฉันกำลังลดน้ำหนัก ฉันสามารถแทนที่อาหารเช้าเป็นอย่างอื่นได้หรือไม่เพราะฉันเข้าใจแล้วว่ามันมีแคลอรีสูงเพียงพอหรือไม่
และฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าตารางแคลอรี่ของคุณถูกต้อง? ตัวอย่างเช่นฉันมีข้อมูลที่แตกต่างกันเล็กน้อยเกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ในอาหารและฉันนำตารางของฉันมาจากไซต์ซึ่งพวกเขายังบอกด้วยว่าพวกเขามีตารางที่ถูกต้องที่สุดและการใช้มันหลายคนลดน้ำหนัก แล้วใครจะเชื่อล่ะ หรือฉันควรลองก่อนอื่นแล้วคุณหรือในทางกลับกัน?
ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันคิดเสมอว่ามายองเนสนั้นมีแคลอรี่สูงกว่ามาก ตารางที่มีความสามารถตอนนี้มันกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะควบคุมอาหาร ฉันพบข้อผิดพลาดของฉันทันทีฉันจะคำนึงถึงอนาคต และฉันจะไม่ยอมแพ้กล้วยตัวโปรดของฉันคุณสามารถซื้อกล้วยได้วันละครั้ง!
ฉันดูเนื้อหาแคลอรี่เฉพาะในช่วง 3 วันแรกของการรับประทานอาหารจากนั้นก็หยุดเพราะมันชัดเจนแล้วว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในอาหารเช้ากลางวันหรือมื้อเย็น นอกจากนี้ยังมีแอปพลิเคชั่นมากมายที่ทุกคนคำนวณเอง
ฉันมักจะดูที่ตารางดังกล่าวจำนวนแคลอรี่โดยประมาณไม่ถูกต้อง แต่อย่างน้อยฉันก็รู้ว่าฉันกินนิดหน่อยและอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นไม่ส่งผลกระทบต่อรูปร่างของฉัน
บางครั้งมันน่าสนใจเพียงแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์หนึ่ง ๆ ในช่วงระยะเวลาควบคุมอาหารคุณต้องพิมพ์ตารางนั้นและแขวนไว้ในตู้เย็นของคุณโดยเน้นอาหารแคลอรี่สูงที่สุด
มีความจำเป็นต้องทราบเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะหากคุณพยายามติดตามรูปร่างของคุณ มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องเข้าใจอย่างน้อยประมาณส่วนหนึ่งของบรรทัดฐานประจำวันที่คุณกิน
ฉันไปทานอาหารอีกครั้งและทุกครั้งจะร้ายแรงฉันดาวน์โหลดและพิมพ์ตารางแคลอรี่แขวนไว้ในตู้เย็นและจะนับแคลอรี่อีกครั้งฉันจะตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารไม่ทำงานนับเฉพาะแคลอรี่ด้วยการขาดไขมัน .
ฉันแนะนำให้ทุกคนเพื่อความสะดวกดาวน์โหลดแอปพลิเคชั่นการนับแคลอรี่ มีจำนวนมาก คุณไม่จำเป็นต้องเก็บทุกอย่างไว้ในใจเพื่อพกแผ่นโกง คุณนำอาหารเช่นอาหารกลางวันและคุณทำเสร็จแล้ว
ขอบคุณสำหรับตารางที่มีคุณภาพสูงและรายละเอียดตอนนี้มันเป็นเรื่องง่ายมากสำหรับฉันที่จะคำนวณอาหารที่เหมาะสมเพื่อที่จะเริ่มลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ!
และฉันประหลาดใจที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรตในเนื้อสัตว์หรือในปลา และคาเวียร์ที่เป็นไขมัน !!! อย่าขนไปอย่างแน่นอนมันยังเค็ม - มันสามารถอุ้มน้ำได้ ด้วยตารางที่มีประโยชน์ฉันได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
ฉันไม่เคยรู้มาก่อนเลยว่าการนับแคลอรี่เพื่อลดน้ำหนักเป็นเรื่องสำคัญ ฉันคิดว่าฉันควรอดอาหารและพยายามอดอาหาร และผลที่ยิ่งใหญ่กว่าก็คือสารอาหารที่เหมาะสม - ตอนนี้จานนี้ก็ช่วยฉันได้แล้ว
จากประสบการณ์ของตัวเองฉันจะบอกว่าการลดน้ำหนักควรเริ่มต้นด้วยการศึกษาสารอาหารที่มีแคลอรี่รวมถึงการพิมพ์และนวนิยายที่ดียิ่งขึ้นบนตู้เย็น บางครั้งดูเหมือนว่าเรามีแคลอรี่น้อยในผลิตภัณฑ์เรากินโดยไม่ต้องวัดดังนั้นทั้งหมดนี้ถูกเก็บไว้ในไขมันตั้งแต่ฉันเริ่มนับแคลอรี่ดังนั้นน้ำหนักก็ลดลงและทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องรับประทานอาหาร
เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารที่มีสารอาหารที่เหมาะสมกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้มีเหตุผลและครบถ้วนคุณจะต้องปฏิบัติตามอัตราแคลอรี่รายวันอย่างเคร่งครัดซึ่งคำนวณในแต่ละกรณีรวมถึงปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปที่คุณรับประทาน
เป็นที่ทราบกันดีว่าแต่ละผลิตภัณฑ์และอาหารปรุงสุกมีแคลอรี่จำนวนหนึ่งซึ่งให้พลังงานแก่ร่างกายที่จำเป็นสำหรับชีวิต หากมีการให้แคลอรี่มากกว่าที่ต้องการร่างกายจะถูกบังคับให้“ เก็บ” พวกมันซึ่งจะนำไปสู่การสะสมของไขมันการพับที่ไม่สวยและเพิ่มน้ำหนักตัว เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้นคุณจำเป็นต้องรู้ว่ามีแคลอรี่จำนวนเท่าใดในอาหารสำเร็จรูปที่คุณกินและตามรูปแบบการรับประทานอาหารของคุณ
อาหารทุกประเภทมีแคลอรี่ต่างกันเช่นไขมัน 1 กรัมมีประมาณ 9 กิโลแคลอรีในขณะที่คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมีประมาณ 4 กิโลแคลอรี ดังนั้นในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของอาหารสำเร็จรูปจำเป็นต้องคำนึงถึงเนื้อหาแคลอรี่ของส่วนประกอบทั้งหมดซึ่งเป็นเรื่องยากมาก ด้วยเหตุนี้ผู้เชี่ยวชาญในสาขาโภชนาการที่เหมาะสมได้พัฒนาตารางแคลอรี่พิเศษของอาหารสำเร็จรูปซึ่งระบุจำนวนแคลอรี่ในผลงานชิ้นเอกโดยเฉพาะ
ในการคำนวณจำนวนแคลอรี่ในจานเสร็จแล้วมักจะใช้ตารางที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ แต่บางคนก็รู้ว่ามันถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร หากคุณต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของจานสำเร็จรูปอย่างเป็นอิสระคุณจะต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละส่วนผสมก่อนที่จะทำการรักษาด้วยความร้อน
ส่วนประกอบทั้งหมดมีการชั่งน้ำหนักในสัดส่วนที่พวกเขาจะใช้ในการเตรียมอาหารในอนาคต หลังจากนั้นค่าความร้อนของแต่ละส่วนผสมจะถูกคำนวณขึ้นอยู่กับน้ำหนัก (โดยใช้ตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์) ส่วนประกอบเช่นเกลือเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศต่าง ๆ ไม่สามารถนำมาพิจารณาในเนื้อหาแคลอรี่ทั้งหมดของจาน แต่น้ำมัน (ถ้าคุณจะทอดผลิตภัณฑ์บางอย่าง) และเนื้อหาแคลอรี่จะต้องนำมาพิจารณา
หากคุณปรุงซุปหรือจานที่คล้ายกันซึ่งส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและไม่เปลี่ยนปริมาตรคุณก็สามารถเพิ่มค่าพลังงานความร้อนของแต่ละส่วนผสมแล้วหารด้วยปริมาตรของเหลวในกระทะ ในการที่จะหาปริมาณแคลอรี่ของมื้ออาหารที่แบ่งส่วนแล้วเช่นแต่ละชิ้นคุณจะต้องค้นหาปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดของจานที่ทำเสร็จแล้วซึ่งจะต้องหารด้วยจำนวนของรูปแบบที่เกิดขึ้น
ในการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลนั้นจำเป็นต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าระหว่างการปรุงอาหารจะมีปริมาณเพิ่มขึ้น ในกรณีนี้ปริมาณแคลอรี่ของซีเรียลก่อนปรุงอาหารควรแบ่งตามปริมาณของโจ๊กปรุงสุก ปริมาณแคลอรี่ของอาหารแห้ง (ผลเบอร์รี่, ผักหรือผลไม้) รวมถึงอาหารจากพวกเขาในทางกลับกันจะถูกกำหนดโดยการคูณปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ในรูปแบบดั้งเดิมด้วยจำนวนที่แสดงว่ามีปริมาณลดลงกี่ครั้ง
และตอนนี้เราให้ส่วนของตารางที่คุณสามารถค้นหาจำนวนแคลอรี่ที่อยู่ในอาหารสำเร็จรูปยอดนิยม
Kcal 100 กรัม |
|
หลักสูตรแรก |
|
Borsch กับกะหล่ำปลีสด |
|
น้ำซุปเนื้อ |
|
ซุปพาสต้า |
|
ซุปข้าวนม |
|
ซุปถั่ว |
|
ก๋วยเตี๋ยวโฮมเมด |
|
เนื้อ Okroshka |
|
ซุปกะหล่ำปลีกับผักกาดสด |
|
ดอง |
|
จานเนื้อ |
|
สตูว์เนื้อวัว |
|
ตับเนื้อ |
|
เนื้อสับ |
|
Pilaf กับเนื้อ |
|
จานเนื้อตุ๋น |
|
หัวใจในซอส |
|
จานปลา |
|
ลูกชิ้นปลา |
|
ต้มปลา (หอกหอกคอน) |
|
ปลาสเตอร์เจียน Stellate อบและปลาสเตอร์เจียน |
|
สตูว์ปลา |
|
เนื้อปลากะพง |
|
สลัด |
|
สลัดหัวไชเท้าและครีมเปรี้ยว |
|
สลัดบีทรูท |
|
สลัดกับกะหล่ำปลีและเนย |
|
สลัดแตงกวากับเนย |
|
สลัดมะเขือเทศและเนย |
|
สลัดเนื้อ |
|
โซบะ |
|
ข้าวบาร์เลย์มุก |
|
ข้าวสาลี |
|
จานผัก |
|
มันฝรั่งทอดกรอบ |
|
มันฝรั่งต้มกับเนย |
|
สควอชคาเวียร์ |
|
คาเวียร์มะเขือ |
|
แครอทบด |
|
มันฝรั่งบดกับเนย |
|
จานแป้ง |
|
พาสต้า |
|
แพนเค้กกับชีสกระท่อม |
|
แพนเค้กกับเนย |
|
เกี๊ยวกับชีสกระท่อม |
|
เกี๊ยวกับมันฝรั่ง |
|
pelmeni |
|
จานไข่ |
|
ไข่ต้ม 2 ชิ้น |
|
ไข่ดาว 2 ชิ้น |
|
ไข่เจียวกับนม |
|
โกโก้ปราศจากน้ำตาล |
|
ผลไม้แช่อิ่มแห้ง |
|
เบอร์รี่เยลลี่สด |
|
กาแฟปราศจากน้ำตาล |
|
กาแฟกับน้ำตาล |
|
กาแฟกับนมและน้ำตาล |
|
กาแฟกับครีมไม่มีน้ำตาล |
|
น้ำแอปเปิ้ล |
|
น้ำเชอร์รี่ |
|
น้ำส้มคั้น |
|
น้ำองุ่น |
|
น้ำพีช |
|
ชากับน้ำตาล |
|
ชาที่ไม่มีน้ำตาล |
|
ชากับนมและน้ำตาล |
|
ชากับมะนาวและน้ำตาล |
ข้อได้เปรียบหลักของตารางดังกล่าวคือความสะดวกในการใช้งานเพราะเมื่อเตรียมอาหารจานโปรดคุณไม่ต้องคิดเกี่ยวกับวิธีการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของมื้ออาหารพร้อม ๆ กันอย่างอิสระในขณะที่ประหยัดเวลา แต่บางครั้งในตารางแคลอรี่เนื้อหาของอาหารสำเร็จรูปที่คุณสามารถหาที่ไม่ถูกต้องเนื่องจากแม่บ้านแต่ละคนทำอาหารจานเดียวกันในแบบของเธอเองโดยใช้สูตรส่วนตัว ด้วยเหตุนี้ปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่ได้จึงอาจบิดเบี้ยวเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณจำเป็นต้องรู้ปริมาณแคลอรี่ที่ถูกต้องของจานที่คุณปรุงเป็นพื้นฐานที่สำคัญคุณควรคำนวณด้วยตัวเองตามตารางแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์