ปีนี้ฉันตัดสินใจที่จะปรุงแอปเปิ้ลแยมในรูปแบบใหม่โดยมี aronia สำหรับฤดูหนาว มันรสชาติที่น่าอัศจรรย์เพียงรสชาติ สูตรง่ายและผลที่ได้ - เลียนิ้วของคุณ เธอเองไม่ได้คาดหวังว่าการรวมกันของของขวัญในสวนจะให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์

ชิ้นแอปเปิ้ลในแยมห้านาทีกลายเป็นรสชาติที่กรุบกรอบและแบล็กเบอร์รี่เพิ่มความพิเศษความแปลกใหม่ความแปลกใหม่และสีที่น่าตื่นตาตื่นใจให้กับของหวาน ฉันแนะนำให้ทุกคนทำอาหารที่บ้าน
  คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล 1 กิโลกรัมนั้นดีกว่าแอปเปิ้ลสีเขียวที่หนาแน่น (ฉันเอา 2 พันธุ์ - หวานและเปรี้ยวจากต้นแอปเปิ้ลครึ่งป่า);
• 4 - 6 chokeberry จำนวนหนึ่ง (ขึ้นอยู่กับปาล์มและรสชาติ);
• น้ำตาลทรายละเอียด 3-4 ถ้วย
• น้ำ 2 แก้ว

สูตรแยมกับ aronia ชิ้นและ chokeberry ห้านาที

ล้างแอปเปิ้ลอย่างละเอียดด้วยโซดาหรือเกลือแล้วล้างออก ตัดเป็นชิ้น (รูปทรงของเดือน) กว้างประมาณ 0.3-0.5 มม. หากชิ้นมีขนาดใหญ่แล้วตัดครึ่ง รับประเภทของสามเหลี่ยม
  ที่ผลเบอร์รี่โรวันฉีกก้านออกเทลงในกระชอนล้างด้วยน้ำไหล
  เทน้ำลงในหม้อตั้งไฟใส่น้ำตาลผสม

เมื่อน้ำตาลละลายและน้ำเชื่อมเดือดแล้วให้ใส่ผลเบอร์รี่ของ Chokeberry แล้วต้มในน้ำตาลประมาณ 15 นาที
  ตอนนี้เพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลบาง ๆ ลงในน้ำเชื่อมด้วยผลเบอร์รี่และปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที (หลังจากเดือด)

ปิดไฟทิ้งไว้ให้เย็นแช่ด้วยน้ำเชื่อมตามธรรมชาติ จากนั้นเราเขย่ากระทะหรืออ่างแล้วตั้งให้แยมแอปเปิ้ลอีก 5 นาที

ห้านาที - นั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกวิธีการทำอาหารเพราะเราทำอาหารเป็นเวลาห้านาที ดังนั้นชิ้นงานจึงออกมาอร่อยและเก็บไว้เป็นเวลานานและเราทำใน 2 ขั้นตอน
  เมื่อทำขนมสำหรับฤดูหนาวจับตาไฟ - มันไม่ควรจะแข็งแกร่งหรือค่อนข้างหลังจากต้มปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำที่สุดเพื่อให้ชิ้นแอปเปิ้ลไม่เดือดอย่างรุนแรง

หมายเหตุที่อร่อย: หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มกรดซิตริกนิดหน่อยหรืออบเชยเล็กน้อย พวกเขายังนอนกับผลไม้และผลเบอร์รี่ - ใบเชอร์รี่ (ตัวอักษร - 7-10 ใบ) ตัวเลือกของฉันไม่มีสารเติมแต่ง แต่ยินดีต้อนรับการทดลองทำอาหารเสมอ

ในระหว่างการเตรียมการครั้งที่สองเราจะทำการฆ่าเชื้อขวดและฝาที่เตรียมไว้ให้สะอาด

ฉันทำง่าย ฉันวางหม้อน้ำไว้บนเตาใส่ห่วงพิเศษใส่ขวดลงไปแล้วฆ่าเชื้อจนกว่าความชื้นจากผนังจะระเหย
  หากมีโฟมปรากฏขึ้นให้รวบรวมอย่างระมัดระวังด้วยช้อนลงในชามแยก ปิดแก๊ส เราวางธนาคารไว้อย่างสะดวกสบาย
  ตอนนี้เรากำลังวางแอปเปิ้ลแยมที่สวยงามและแสนอร่อยของเราพร้อมกับ aronia ในไหสำหรับฤดูหนาว รับประกันการรวม

เราปิดทุกอย่างด้วยผ้าห่มคุณก็สามารถไขมันได้ เรากลับมาตรวจสอบอีกครั้งว่ามันรั่วหรือไม่ คลุมด้วยผ้าหนาปล่อยให้มันเย็นอย่างเป็นธรรมชาติ

  - ผลเบอร์รี่เป็นทาร์ต แต่มีประโยชน์มาก ช่วยด้วยความดันโลหิตสูง สูตรสำหรับช่องว่างและผลเบอร์รี่ของ Chokeberry กำลังรอคุณอยู่ด้านล่าง

แอปเปิ้ลตุ๋นพร้อมอาโรเนียสำหรับฤดูหนาว

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลหวาน - 5 ชิ้น;
• เบอร์รี่ chokeberry - 170 กรัม
• น้ำตาล - 125 กรัม

การจัดเตรียม

แอปเปิ้ลที่ล้างแล้วจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ และนำไปวางรวมกันในขวดโหลที่เตรียมไว้ เทน้ำเดือดที่ด้านบนแล้วปิดทิ้งไว้ 10 นาที หลังจากนั้นเทน้ำลงในหม้ออย่างระมัดระวังปล่อยให้มันเดือดใส่น้ำตาล ปริมาณสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามความชอบของคุณ เทโรวันด้วยแอปเปิ้ลด้วยน้ำเชื่อมร้อน ๆ ม้วนขึ้นวางก้นห่อให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เป็นวัน คุณต้องเก็บผลไม้แช่อิ่มไว้ในที่มืด ยิ่งผลไม้แช่อิ่มยิ่งรสชาติยิ่งเข้มข้น

แอปเปิ้ลตุ๋นและ aronia - สูตร

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลสุก - 800 กรัม
• เบอร์รี่ chokeberry - 240 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - 800 มล.;
• น้ำตาล - 350 กรัม

การจัดเตรียม

ก่อนอื่นให้เตรียมน้ำเชื่อม: เทน้ำลงในถาดน้ำตาลแล้วนำน้ำตาลทรายที่ละลายแล้วไปต้มประมาณ 3 นาทีหลังจากเดือด เราทำความสะอาดแอปเปิ้ลและโรวันจากก้าน ในแอปเปิ้ลตัดแกนและตัดเป็นชิ้น เราวางผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ลลงในไหเทน้ำเชื่อมและจุกทันที มันจะดีกว่าที่จะเก็บผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวในที่เย็นแล้วคุณสามารถมั่นใจได้ว่าขวดจะไม่ระเบิด

วิธีการปรุงอาหารแช่อิ่มจาก aronia และแอปเปิ้ล?

ส่วนผสม:

• แอปเปิ้ลหวานและเปรี้ยว - 400 กรัม
• น้ำดื่ม - 4 ลิตร
• น้ำตาล - 120 กรัม
• aronia ผลเบอร์รี่ - 200 กรัม

การจัดเตรียม

เทน้ำลงในกระทะ มันจะดีกว่าที่จะถูกกรองไม่ควรใช้น้ำประปาเพื่อไม่ให้เสียรสชาติของผลไม้แช่อิ่ม จากนั้นเราก็โยนแอปเปิ้ลและ chokeberry rowan หั่นเป็นชิ้น จากนั้นเทน้ำตาลทรายลงไปและปล่อยให้มันเดือด หลังจากนั้นให้นำออกจากไฟ และเพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเพื่อให้ได้สีที่อิ่มตัวนั้นเป็นสิ่งจำเป็นที่ผลเบอร์รี่จะถูกแช่อย่างเหมาะสม หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงแอปเปิ้ลและโช้กเบอรี่สดสามารถใส่ลงในแก้ว

ผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิลกระป๋อง

ส่วนผสม:

• น้ำบริสุทธิ์ - 900 มล.;
• น้ำตาล - 250 กรัม
• chokeberry - 400 กรัม
• แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพลัม - แต่ละ 200 กรัม

การจัดเตรียม

ผลเบอร์รี่สุกของเถ้าภูเขาเราลวกและทิ้งในกระชอน เราตัดแอปเปิ้ลลูกแพร์พลัมเป็นชิ้น ๆ เราลบแกน, เมล็ด, ก้าน ลวกประมาณ 7 นาทีจนนิ่ม อาหารที่เตรียมจะถูกวางในขวดสลับกับเถ้าภูเขา เทน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล เราคลุมด้วยฝานึ่งและฆ่าเชื้อขวดลิตรประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงและจากนั้นสะสม

ลูกแพร์ตุ๋น, แอปเปิ้ลและ aronia

สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับโถขนาด 3 ลิตร สำหรับภาชนะบรรจุขนาดเล็กใช้ส่วนผสมในสัดส่วนที่ถูกต้อง

สำหรับผลไม้แช่อิ่มเราต้องการผลเบอร์รี่ chokeberry 1.5 ถ้วย ปริมาตรของแก้วของฉันคือ 250 กรัม

ล้างผลเบอร์รี่และโยนพวกเขาในกระชอนเพื่อให้แก้วเป็นน้ำส่วนเกิน

ตอนนี้จัดการกับแอปเปิ้ล พวกเขายังมีขนาดเฉลี่ยของฉัน ดังนั้น 4 ชิ้นจะเพียงพอ

เราล้างแอปเปิ้ลและตัดเป็น 8 ส่วน เบา ๆ ด้วยมีดคมตัดแกนออกด้วยกระดูก

เรากรอกข้อมูล ขั้นแรกให้วางผลเบอร์รี่จากนั้นก็หั่นแอปเปิ้ล

ในขณะที่งานเตรียมการกำลังดำเนินต่อไปประมาณ 3 ลิตรต้มในประเทศของเรา เทขวดอาหารด้วยน้ำเดือดและปิดฝาให้สะอาด ให้ "พักผ่อน" ผลไม้แช่อิ่มประมาณ 20 นาทีในช่วงเวลานี้ส่วนหนึ่งของ chokeberry จะระเบิด แต่นี่เป็นเรื่องปกติ

ในขณะเดียวกันก็วัดน้ำตาล เราจะต้องการ 2 ถ้วยของมัน เทน้ำตาลลงในกระทะที่เราจะปรุงน้ำเชื่อมสำหรับผลไม้แช่อิ่ม

หลังจากเวลาที่กำหนดเราต้องย่างพิเศษสำหรับของเหลวที่ระบายน้ำ อาจมีการปรับเปลี่ยนอุปกรณ์นี้จำนวนมาก

เทผลไม้เบอร์รี่แช่ลงในกระทะด้วยน้ำตาล เปิดไฟและนำน้ำเชื่อมไปต้ม

วิธีการม้วนผลไม้แช่อิ่มสำหรับฤดูหนาว

เทอาหารในขวดที่มีน้ำเดือดแล้วบิดฝาที่ฆ่าเชื้อทันที

คว่ำขวดคว่ำลง หากไม่มีสิ่งใดวิ่งและไม่หยดจากนั้นฝาบิดจึงมีคุณภาพ ห่อขวดด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ หนึ่งวัน จากนั้นลบสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว

เครื่องดื่มโฮมเมดอร่อยมาก! พยายามม้วนกระป๋องสำหรับฤดูหนาวฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมันมาก

ผลงานชิ้นเอกที่น่ารับประทานของพนักงานต้อนรับทุกคนต้องเป็นผลไม้แช่อิ่มและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว มันดีแค่ไหนที่ได้รับผลไม้แช่อิ่มโฮมเมดกับแอปเปิ้ลบนโต๊ะเทศกาลและในช่วงฤดูหนาวเพื่อสร้างความพึงพอใจให้แขกด้วยอาหารทำมือแสนอร่อย ส่วนผสมที่มีประโยชน์และราคาไม่แพงจะเป็นสองเท่าในกระบวนการทำอาหารของคุณ

Chokeberry เป็นเบอร์รี่ที่ใช้กันทั่วไปในการทำอาหาร มันถูกต้มในผลไม้แช่อิ่ม, แยม, แยม, แยม, เพิ่มลงในไส้อบและเพียงแค่กินสด รสหวานอมเปรี้ยวทำให้อิ่มเอมใจด้วยรสชาติที่ผิดปกติและเข้ากันได้ดีกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ดังนั้นรายการของอาหารหวานด้วยจึงไม่สามารถคำนวณได้

ประโยชน์ของผลไม้แช่อิ่มจากผลเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

ผลไม้แช่อิ่มก่อนบรรจุกระป๋องกับโชกเบอรี่โรวันสีดำสำหรับฤดูหนาวจะเติมเต็มชุดวิตามินคอมเพล็กซ์จากปลายนิ้วสู่เส้นผมของคุณ วิตามิน B, E, P, C เช่นเดียวกับทองแดง, โมลิบดีนัม, เหล็ก, ฟลูออรีน, ซอร์บิทอล, เพคตินสาร - ทั้งหมดนี้มีอยู่ในผลไม้เล็ก ๆ ที่มีปัญหา นอกจากวิตามินแอปเปิ้ลประโยชน์ของการผสมเช่นนี้จะเพิ่มขึ้นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วแอปเปิ้ลเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่พร้อมใช้งานมากที่สุดสำหรับร่างกาย วิตามินที่เหมือนกันเกือบ - C, B1, B2, E, P - ทำหน้าที่เป็นมือช่วยสำหรับความเย็น, แคลเซียมเสริมสร้างฟันเคลือบฟันได้ดีและเพคตินจะเพิ่มสีแดงสดที่แก้ม

องค์ประกอบใยอาหารที่มีมากมายในแอปเปิ้ลให้ความรู้สึกอิ่มแปล้หลังจากรับประทานดังนั้นทางเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสักสองสามกิโลกรัม

ผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงควรดื่มน้ำแอปเปิ้ลและ chokeberry การรวมกันดังกล่าวจะป้องกันสัญญาณของหลอดเลือดจะทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคของร่างกายด้วยวิธีธรรมชาติ โดยการเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือด, คนที่มีสุขภาพจะได้รับประโยชน์จากส่วนผสมนี้ Chokeberry มีคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอลในเลือด องค์ประกอบขนาดใหญ่ของไอโอดีนในผลไม้เล็ก ๆ นี้จะส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อมไทรอยด์ที่มีปัญหากับมัน

ผลเบอร์รี่ของ chokeberry สีดำเป็นของที่เก็บไว้นานดังนั้นพวกเขาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เกือบตลอดฤดูหนาวในรูปแบบปกติของพวกเขาและเมื่อใดก็ตามที่ปรุงเป็นผลไม้แช่อิ่ม

ด้านล่างนี้เป็นสูตรสำหรับผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลและ chokeberry การอนุรักษ์นั้นง่ายและรวดเร็ว ไม่จำเป็นต้องทำหมันกระป๋องที่มีเนื้อหาและปัญหาอื่นที่คล้ายคลึงกัน คุณจะไม่เพียงแค่สนุกไปกับกระบวนการ แต่ยังให้ผลลัพธ์ที่อร่อย แม้แต่มืออาชีพด้านการอนุรักษ์บ้านที่ไม่มีประสบการณ์หรือเป็นมืออาชีพก็สามารถชื่นชมขั้นตอนการอนุรักษ์ที่ง่ายเหล่านี้ คุณจะเห็น 2 วิธีที่คุณชอบมากกว่านี้และเลือกตัวเลือกในการเก็บเกี่ยวผลไม้แช่อิ่มจาก Chokeberry สีดำพร้อมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว ความแตกต่างของคำอธิบายแรกคือการทำอาหารของส่วนผสมทั้งหมดในครั้งเดียวเช่นผลไม้แช่อิ่มเพื่อการบริโภคอย่างรวดเร็ววิธีที่สองจะยืดขั้นตอนเล็กน้อยไปยังขั้นตอนของการระบายน้ำและเทน้ำเชื่อมลงในกระป๋อง

สำหรับผู้ที่ต้องการทดลองในสูตรที่นำเสนอคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ เพื่อลิ้มรสและความปรารถนา มันอาจจะเป็นมะนาวชิ้นส้มลูกพลัมถ้าเก็บรักษาไว้แช่แข็งจนถึงเดือนกันยายนเพราะ เถ้าภูเขาที่มีปัญหาทำให้สุกในช่วงปลายเดือนกันยายนโดยเปลี่ยนไปเป็นเดือนตุลาคม

สองวิธีในการรักษาผลไม้แช่อิ่ม

ส่วนผสมสำหรับน้ำ 10 ลิตร - กระป๋องสามลิตร 4 ชิ้น:

• chokeberry - 6 แก้ว (1 แก้ว \u003d 150 กรัม)
• แอปเปิ้ล - 1.5 - 2 กิโลกรัม
• น้ำตาล - 4 ถ้วย (สำหรับแอปเปิ้ลเปรี้ยวคุณสามารถมีได้มากขึ้น แต่โดยทั่วไปส่วนผสมนี้จะถูกนำไปลิ้มรส)

ขั้นตอนของการถนอมผลไม้แช่อิ่มตามวิธีที่ 1

ส่วนประกอบที่เป็นองค์ประกอบจะถูกชะล้างอย่างทั่วถึงในน้ำไหล

ก้านช่อดอกจะถูกแยกออกจาก aronia

แกนจะถูกตัดจากแอปเปิ้ลและตัดเป็นสี่ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาดและความหลากหลายของแอปเปิ้ลพวกเขาสามารถปิดทั้งหมดหรือตัดเป็นก้อน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบ

ผสมส่วนผสม

เราเติมน้ำลงในกระทะแล้วตั้งให้ปรุงจนสุก: 15-20 นาที ในน้ำเดือดควรเติมน้ำตาล น้ำเชื่อมสำเร็จรูปถือเป็นสถานะของเถ้าภูเขาเมื่อเปลือกเริ่มแตก

ผลไม้แช่อิ่มที่ปรุงสุกแล้วจะถูกเทลงในภาชนะแก้วที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วรีดด้วยฝากระป๋องพลิกและห่อด้วยผ้าอุ่น ในสถานะนี้ขวดที่มีแอปเปิ้ลและเคี่ยวให้สุกควรยืนประมาณหนึ่งวันจนกระทั่งเย็นสนิทและเพื่อตรวจสอบว่าฝาปิดแน่นดีแล้วหรือไม่และมีรอยรั่วหรือไม่

คุณสามารถใช้กระป๋องที่มีฝาปิดโลหะบิดได้ในรุ่นนี้ไม่ควรเปิดกระป๋อง

ในวันถัดไปแอปเปิลและโช้กเบอรี่สามารถพลิกกลับไปที่ตำแหน่งปกติทิ้งไว้ให้ยืนในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้อีกสองสัปดาห์จากนั้นใส่ตู้กับข้าวหรือห้องเก็บไวน์และรอให้ฤดูหนาวรุนแรงกินเยือกแข็งนี้

ทานเล่น!

เพื่อให้รสชาติที่สดชื่นกับเครื่องดื่มเพิ่มใบสะระแหน่มัน

ขั้นตอนการถนอมผลไม้แช่อิ่มโดยวิธีที่ 2

ฆ่าเชื้อขวดเทฝาบนน้ำเดือดหรือฆ่าเชื้อเช่นกัน

ใส่ผักและผลเบอร์รี่ลงในไห เติมแอปเปิ้ลด้วย½หรือ 1/3 ของแอปเปิ้ล, chokeberry - 1.5 ถ้วยต่อขวด

ต้มน้ำและเติมด้วยส่วนประกอบขวดปกคลุมด้วยฝาและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที

เทน้ำลงในหม้อ, ต้ม, เติมน้ำตาล, ให้ละลายในน้ำเดือด ตั้งแต่วินาทีที่น้ำเดือดจำเป็นต้องผ่าน 5-7 ของฉัน

น้ำเชื่อมสำเร็จรูปราดลงในธนาคารแล้วม้วนฝากระป๋อง

อร่อยกับการเตรียมของคุณ!

ความอิ่มตัวและความเข้มข้นของผลไม้แช่อิ่มขึ้นอยู่กับจำนวนของผลไม้และผลเบอร์รี่ในภาชนะ คุณภาพของรสชาติขึ้นอยู่กับสัดส่วนของเถ้าภูเขา - แอปเปิ้ล

สตรอเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่มกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวเป็นแหล่งวิตามินที่ดีเยี่ยมในฤดูที่ดุเดือดเมื่อขาด แต่ละครอบครัวจะได้ชื่นชมความประหลาดใจที่น่ารื่นรมย์นี้ซึ่งเก็บไว้ในห้องครัวจากช่วงเวลาที่อบอุ่น

ผลไม้แช่อิ่ม - วิดีโอ

Aronia อัดแน่นไปด้วยแอปเปิ้ล   มันมีรสชาติที่ประณีตและละเอียดอ่อนที่ทุกคนไม่สามารถชื่นชม แต่ต้องเตรียมอย่างน้อยหนึ่งครั้ง ถ้าคุณชอบมันการรักษาจะกลายเป็นสิ่งที่คุณโปรดปราน

แอปเปิ้ลกับแยม aronia: สูตร

Anadye - 3 ดาว
   - ผลเบอร์รี่โรวัน - 1 กก
   - น้ำตาล - ½กก
   - แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ - สามผลไม้
   - ลิตรของน้ำบริสุทธิ์

วิธีปรุง:

ล้างผลเบอร์รี่ให้หักก้านออก แอปเปิ้ลจะให้ความหนืดและความหนาแน่นของน้ำเชื่อม ในเวลาเดียวกันในระหว่างการปรุงอาหารพวกเขาจะยังคงอยู่และจะไม่เดือด ผลไม้ปอกเปลือกสับที่มีแผ่นโปร่งแสงที่ดีที่สุด เลือกพันธุ์ฤดูร้อนที่ทำงานได้ดีเมื่อปรุงอาหารเตรียมหวาน เทผลเบอร์รี่กับผลไม้ลงในอ่างทองแดงใส่ดาวโป๊ยกั๊กสองสามดวง เพิ่มจำนวนน้ำตาลทรายแดงที่ระบุไว้เทลงในแผ่นน้ำคนให้เข้ากันวางบนเตา หลังจากต้มแยมให้เนื้อหาอีกครึ่งชั่วโมง เทแยมลงในขวดรอความเย็นโอนไปที่ห้องใต้ดิน ว่างสามารถเสิร์ฟพร้อมชาหรือวางบนขนมปังปิ้ง

ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:

แอปเปิ้ลหนาแน่น - 1/25 กก
   - ผลเบอร์รี่โรวัน - 1 กก
   - น้ำตาลทราย - 6 แก้วเต็ม
   - น้ำหนึ่งแก้ว
   - กรดซิตริก - หยิกเล็ก ๆ

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร:

ล้างผลเบอร์รี่เรียงลำดับเทน้ำเดือดล้างใต้น้ำไหล ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ให้ปรุงน้ำเชื่อมหวานโดยใช้น้ำตาลทรายและน้ำเปล่า 2 ถ้วย หลังจากเดือดแล้วให้จุ่มผลเบอร์รี่ในน้ำเชื่อมหวานปล่อยให้พวกเขานอน 5 นาทีแล้วใส่ไฟ ยืนยันผลเบอร์รี่จะต้องมีอย่างน้อยแปดชั่วโมง มันจะดีกว่าถ้าคุณจะเล่นละครเวทีนี้ในตอนเย็นก่อนเข้านอน และในตอนเช้าคุณจะมีโอกาสเตรียมอาหารแสนอร่อย

ในขั้นตอนที่สองคุณต้องเพิ่มผลไม้แอปเปิ้ล ก่อนอื่นให้ปอกเปลือกออกเป็นก้อนเล็ก ๆ คลุมด้วยน้ำตาลทราย วางภาชนะที่มีกระทะบนเตาต้มเนื้อหาแล้วปล่อยให้ปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง ใส่น้ำตาลทรายและปรุงอาหารจนข้น ก่อนแจกจ่ายลงในขวดแนะนำกรดซิตริก

Aronia แสนอร่อยกับแอปเปิ้ล

กิโลกรัมน้ำตาลทราย
   - แก้วน้ำ
   - ผลไม้โรวัน
   - ใบเชอร์รี่ - 200 กรัม
   - แอปเปิ้ลเปรี้ยวเล็ก ๆ - 2 ชิ้น

รายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร:

ผ่านผลเบอร์รี่ฟรีจากกิ่งแห้งล้างออกโอนไปยังกระชอน ล้างใบเชอร์รี่เติมด้วยน้ำเย็นใส่ความร้อนปานกลางในกระทะเคลือบ, ต้ม ลบจากความร้อน ความเครียดน้ำซุปที่เกิดขึ้นผ่านผ้ากอซพับหลายชั้น ทำน้ำเชื่อม: ผสมยาต้มของใบเชอร์รี่กับน้ำตาลและคน จุ่มผลเบอร์รี่ที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อมร้อน ๆ ปรุงอาหารจนสุกเต็มที่ สับแอปเปิ้ลเปรี้ยวในปริมาณเล็กน้อย ทันทีที่ผลเบอร์รี่จมลงไปที่ด้านล่างและผลไม้ต้มอย่างสมบูรณ์คุณสามารถจัดวางชิ้นงานหวานในไห

กระดาษติดนี้จัดทำในลักษณะที่คล้ายกันเช่นเดียวกับตัวเลือกที่อธิบายไว้ข้างต้น ผลเบอร์รี่ในสูตรควรมากกว่าผลไม้ 2 เท่า ก่อนนำผลแอปเปิ้ลไปต้มให้ลวกในน้ำเดือด 3 นาที น้ำเชื่อมที่เตรียมไว้หลังจากน้ำลวกเทน้ำตาลลงในนั้นเอาออกจากความร้อนหลังจากละลาย ใส่แอปเปิ้ลและผลเบอร์รี่ที่นี่ปล่อยให้เวลาผ่านไปสี่ชั่วโมง ต้มให้เดือดประมาณ 5 นาทีแล้วทิ้งไว้อีก 3 ชั่วโมง ทำซ้ำขั้นตอนอีกสองสามครั้ง ผลที่ตามมาคือ chokeberry นุ่ม จัดเรียงในภาชนะบรรจุปิดด้วยฝาไนล่อน

แยมแอปเปิ้ลห้านาทีพร้อมกลิ่นหอม

รวม chokeberry 400 กรัมกับน้ำสองแก้วต้มประมาณ 15 นาทีจับผลไม้ด้วยช้อนพิเศษแล้วใส่ในภาชนะที่แยกต่างหาก นำเปลือกออกจากแอปเปิ้ล 600 กรัมนำชิ้นส่วนกลางออกมาหั่นเป็นชิ้นหนา 1 ซม. เติมแอปเปิ้ลลงในน้ำลวกแล้วเทลงในชามสองนาทีแล้วนำไปบรรจุในภาชนะที่แยกต่างหาก หลังจากปรุงเสร็จแล้วคุณยังมีของเหลว - ใส่น้ำตาล 1.6 กิโลกรัมลงไปผัดจนละลาย เอาออกจากกระเบื้องใส่ผลไม้กับผลเบอร์รี่กวนยืนยัน 4 ชั่วโมง ต้มให้เดือดแล้วต้มประมาณ 5 นาที ไฟจะต้องเงียบมาก ปล่อยให้เนื้อหาคงอยู่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง ผลเบอร์รี่ควรนุ่มจึงทำซ้ำขั้นตอนการทำอาหารที่อธิบายไว้อย่างน้อยสองครั้ง กระจายแยมลงในโหลที่แห้งและหลุดลอก ปิดด้วยฝาพลาสติก