ดอกเบญจมาศที่มีเสน่ห์อย่างไม่ต้องสงสัยจะกลายเป็นของตกแต่งที่ดีที่สุดของจานมากมาย! มันดูดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับสลัดเช่นเสื้อคลุมขนสัตว์และโอลิเวียร์และยังตกแต่งอาหารจานเนื้อและปลาพายเนื้อขนมและอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย สิ่งที่แปลกที่สุดก็คือว่ามันจะไม่ยากที่จะทำดอกเบญจมาศเช่นเดียวกับการวาดในอนาคตเพื่อให้มันเลียนแบบดอกไม้ได้อย่างถูกต้อง ดูดอกเบญจมาศสองหัวหอมด้านล่าง - สีเหลืองและสีชมพู: ทั้งคู่ทาสีด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ และวิธีที่พวกเขาดูเหมือนดอกไม้จริง!

และแม้แต่ดอกเบญจมาศสีขาวที่เรียบง่ายก็ดูดีมากเทศกาลมากอย่างน่าพิศวงตกแต่งสลัดด้วย:

งานค่อนข้างง่ายคุณสามารถจัดการกับมันได้ในไม่กี่นาที:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมหัวหอมใหญ่

2. ลอกมันตัดทั้งส่วนล่างและส่วนบนประมาณครึ่งเซ็นติเมตร (แม้แต่น้อยกว่าเล็กน้อย) จากนั้นเริ่มตัดหัวหอมออกเป็นครึ่ง แต่ไม่ถึงขั้นสุดท้าย หากคุณไม่ตัดมันอย่างสมบูรณ์หัวหอมจะไม่เปิดออกและถ้าถึงที่สุดก็จะแตกออก ตัดด้วยมีดที่คมชัดเป็นดิวิชั่นมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ - จากนั้นดอกไม้จะนุ่มและสวยงามมาก

เป็นการดีที่คุณควรจะเว้นว่างไว้ในภาพด้านล่าง ใส่หัวหอมสับเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในน้ำอุ่น - เช่นเดียวกับดอกไม้จะค่อยๆเปิด เวลาเปิดขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม อาจใช้เวลา 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง

3. ในตอนท้ายดอกเบญจมาศสีขาวยังคงสามารถระบายสีได้ สำหรับดอกเบญจมาศสีแดงหรือสีชมพูให้ใช้น้ำบีทรูทสดซึ่งจุ่มดอกเบญจมาศหอมใหญ่ลงไปด้วยเคล็ดลับลงไป (หรือทั้งหมดหากต้องการ) ความเข้มของการย้อมสีขึ้นอยู่กับระยะเวลาที่ได้รับสารในน้ำ - ตรวจสอบทุกๆ 10 นาทีเพื่อให้ได้สีที่ถูกต้อง

ในการตกแต่งสลัดเนื้อปลาและอาหารผักมันเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ   ดอกเบญจมาศหัวหอม

1. ทำเบญจมาศใช้ต้นหอมเล็ก ๆ

คุณสามารถทานได้ทั้งหัวหอมสีขาวและแดง
  หลอดไฟขนาดเล็กดอกไม้ที่สวยงามมากขึ้น
  ลองเลือกหลอดไฟที่มีผนังบางจากนั้นกลีบจะบางและเปิดขึ้นอย่างสวยงาม

2. ปอกหัวหอมและตัดด้านบนและด้านล่างประมาณ 0.5 ซม.

3. ด้วยมีดคมบาง ๆ ตัดครึ่งเกือบครึ่งโดยไม่ต้องตัดจนสุดประมาณ 0.5 ซม.
  แผลที่ทำจากด้านบน - ที่ขนเติบโต

4. จากนั้นตัดครึ่งอีกครั้งด้วยวิธีเดียวกัน

5. ถัดไปหั่นเป็นชิ้นส่วนให้ได้มากที่สุด ขอแนะนำให้ทำการตัดมากที่สุด
ถ้าบาดแผลไม่ลึกพอดอกไม้ก็จะเบ่งบานไม่ดีและถ้าลึกเกินไปดอกไม้ก็จะร่วงหล่น

6. ใส่หัวหอมในน้ำอุณหภูมิห้อง - น้ำควรครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์
  ในหนึ่งชั่วโมงครึ่งดอกเบญจมาศควร "เบ่งบาน"
  เวลาในการ“ บาน” ดอกเบญจมาศขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม 40 นาทีก็เพียงพอสำหรับบางพันธุ์และบางอย่างต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมง

7. เพื่อให้ความสว่างของดอกไม้จุ่มปลายของดอกเบญจมาศบานในน้ำบีทรูท (ถูหัวบีทดิบและบีบผ่านผ้า)
  เวลาระบายสี - จนกว่าจะได้สีที่ต้องการ
  คุณสามารถใช้สีผสมอาหารอื่น ๆ - น้ำผลไม้สีสดใส (เช่นเชอร์รี่, แบล็คเคอแรนท์), สีเหลืองสีเหลือง, คาฮอร์หรือไวน์แดงอื่น ๆ , น้ำบีทรูทดอง ฯลฯ
  คุณสามารถระบายสีดอกไม้ทั้งหมด

ทำดอกเบญจมาศด้วยตัวคุณเองจากหลอดไฟ + ภาพถ่าย

ค่อนข้างง่ายคุณสามารถทำการตกแต่งดั้งเดิมสำหรับสลัดผักปลาและอาหารจานเนื้อ - สร้างดอกเบญจมาศของหัวหอมของพวกเขา

ในการสร้างดอกเบญจมาศจากหลอดไฟคุณจะต้อง:

หัวหอม

ขันน้ำเย็น

หัวผักกาดสีชมพู (ไม่จำเป็น)

มีดบาง

กระบวนการสร้างดอกเบญจมาศจากหลอดไฟ:

1. ในการสร้างดอกเบญจมาศใช้หลอดไฟทรงกลมเล็ก ๆ (คุณสามารถใช้ทั้งหัวหอมสีขาวและสีแดง) ยิ่งขนาดของหลอดเล็กลงเท่าใดดอกไม้ก็จะยิ่งสวยงามมากขึ้นเท่านั้น (รูปที่ 1) นอกจากนี้ยังแนะนำให้เลือกหลอดไฟที่มีผนังบางจากนั้นกลีบจะเรียวขึ้นและสวยงามขึ้น

3. ใช้มีดบาง ๆ เริ่มตัดต้นหอมจากด้านบน (รูปที่ 2) มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตัดให้จบประมาณ 1.5-2 ซม . มันเป็นไปได้ที่จะตัดทั้งสองและค่อย ๆ ครึ่งจากนั้นในครึ่งเป็นจำนวนมากที่สุด ขอแนะนำให้ทำการลดจำนวนครั้งสูงสุด หากบาดแผลไม่ลึกพอดอกไม้อาจไม่บานและหากลึกเกินไปดอกไม้อาจร่วงหล่น

4. ใส่หลอดทั้งหมดลงในน้ำเย็น (รูปที่ 4) สำหรับการเปิดเผยอาจใช้เวลาตั้งแต่ 20 นาทีถึง 1.5 ชั่วโมงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม

5. ถ้าคุณให้ดอกไม้สีชมพูสดใสให้จุ่มปลายดอกเบญจมาศที่บานในน้ำบีทรูท (ถูหัวบีทดิบและบีบผ้า) และคุณยังสามารถหั่นหัวผักกาดทันทีและใส่ในหัวหอมสับ (รูปที่ 5) เวลาในการระบายสีจะขึ้นอยู่กับสีที่ต้องการของดอกเบญจมาศ

ดอกเบญจมาศหลอดไฟพร้อมแล้ว!

นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้สีผสมอาหารอื่น ๆ - น้ำผลไม้สีสดใส (เช่นเชอร์รี่, แบล็คเคอแรนท์), สีเหลืองสีเหลือง, คาฮอร์หรือไวน์แดงอื่น ๆ , น้ำบีทรูทดอง ฯลฯคุณสามารถระบายสีดอกไม้ทั้งหมด

  ในการทำดอกเบญจมาศคุณต้องมีหลอดไฟขนาดเล็ก ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณคุณสามารถใช้หัวหอมสีขาวหรือสีแดง ดอกไม้ที่สวยงามกว่านี้ได้มาจากหลอดไฟขนาดเล็ก คุณภาพของดอกไม้ยังได้รับผลกระทบจากความหนาของผนังหัวหอม กลีบหลอดผนังบางมีความสง่างามมากขึ้น
1. ก่อนปอกหัวหอมล้างแห้ง ตัดประมาณครึ่งเซนติเมตรจากด้านบนและด้านล่างของหลอด
2. ใช้มีดปลายแหลมตัดหัวหอมออกเป็นสองส่วนโดยไม่ต้องตัดประมาณครึ่งเซนติเมตรจนสุด เป็นการดีที่สุดที่จะทำให้แผลจากด้านบนในสถานที่ที่ขนเติบโต
3. ตัดอีกครั้งเหมือนกันในแนวตั้งฉากกับอันแรก
4. ถัดไปตัดหัวหอมออกเป็นส่วน ๆ ให้มากที่สุด ระวังเนื่องจากมีบาดแผลไม่เพียงพอดอกไม้จะเบ่งบานไม่ดีและตรงกันข้ามกับบาดแผลที่ลึกมากดอกไม้ก็จะแตกสลาย
5. ตอนนี้หลอดไฟจะต้องแช่อยู่ในน้ำอย่างสมบูรณ์ที่อุณหภูมิห้อง ขึ้นอยู่กับชนิดของหัวหอมนั้นจะใช้เวลา 40 นาทีถึงหลายชั่วโมงเพื่อให้ดอกเบญจมาศหัวหอมบาน
6. ดอกไม้สามารถวาดด้วยน้ำบีทรูทโดยจุ่มดอกไม้ทั้งหมดหรือปลายกลีบ สำหรับการระบายสีคุณสามารถใช้สีผสมอาหารอื่น ๆ ได้

ดอกไม้สีขาวละเอียดอ่อน

1. เราทำความสะอาดล้างแห้งหอมใหญ่สีขาว พยายามปอกหลอดไฟเพื่อไม่ให้ทำการซีลของรูท
2. ตลอดหัวหอมเราทำการตัดสี่ถึงห้าครั้งด้วยความลึกสองถึงสามชั้น
3. เรางอชั้นที่รุนแรงเหล่านี้จะเป็นกลีบของดอกไม้ ชั้นแผลภายในจะถูกลบออกด้วยมีด เนื่องจากกลีบมีความเปราะทุกอย่างจะต้องทำด้วยความระมัดระวังอย่างยิ่ง
4. การตัดต่อไปนี้ทำในรูปแบบกระดานหมากรุก และเราทำซ้ำขั้นตอนจากย่อหน้าก่อนหน้า: เรางอเลเยอร์แรก, กำจัดอันใน
5. ทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้จนกว่าจะถึงกลางหลอด
6. หลังจากนั้นหัวหอมจะต้องอยู่ในน้ำร้อนสักครู่
7. จากนั้นใส่หัวหอมลงในน้ำหมักน้ำส้มสายชูและน้ำตาลเป็นเวลาสิบนาที
* เพิ่มจำนวนส่วนผสมสำหรับดองเพื่อลิ้มรส
8. หากต้องการดอกไม้สามารถย้อมด้วยสีผสมอาหาร เรานำดอกไม้ออกจากน้ำดองสะบัดของเหลวส่วนเกินออกให้ตรงกลีบและตกแต่งจาน

ดอกไม้หอมที่ผิดปกติ

1. ตัดก้านยาวประมาณ 15 เซนติเมตร
2. ใช้มีดคมในการตัดตามยาวที่มีความกว้างไม่เกิน 1.5 เซนติเมตร
3. จากการตัดออกบางแถบเราทำกลีบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้งอแถบแล้วหมุนไปที่กึ่งกลาง
4. กลีบดอกไม้สามารถทำแถวได้สามถึงสี่แถว
5. หลังจากกลีบดอกไม้เกิดขึ้นมันจำเป็นต้องตัดส่วนเกินของก้านที่ประมาณระดับของกลีบ
6. คุณสามารถเพิ่มระดับเสียงลงในก้านโดยใช้แผล

ต้นหอมดอกไม้

1. พับก้านครึ่งกว้าง   กระเทียม ที่ด้านโค้งให้ตัดบ่อยครั้ง

2. ม้วนให้เป็นแกนกลางของดอกไม้

3. ตอนนี้คุณต้องทำให้กลีบของส่วนกว้างของหัวหอมพับครึ่ง

4. ยึดดอกไม้ด้วยไม้จิ้มฟันและวางบนจาน

เราหวังว่าคุณจะสามารถทำซ้ำตัวเลือกสีที่เสนอสำหรับอาหารวันหยุดของคุณ ที่ดีที่สุดคือการฝึกครั้งแรกในวันปกติและในวันหยุดที่จะแปลกใจแขกทุกคนที่มีงานใหม่ของพวกเขา อย่าลืมว่าการสร้างผลงานชิ้นเอกในรูปแบบของการแกะสลักจะช่วยให้คุณเท่านั้น
เราหวังว่าคุณจะประสบความสำเร็จในการเรียนรู้ธุรกิจใหม่!
สิ่งที่ถูกซ่อนอยู่ภายใต้คำว่า "การแกะสลัก" สามารถแกะสลักได้ว่าเป็นศิลปะอย่างไรศิลปะนี้มีต้นกำเนิดและพัฒนาอย่างไรสิ่งที่ควรคำนึงถึงสำหรับผู้สร้างการแกะสลักสามเณรคุณสามารถหาคำตอบได้

ง่ายมากที่จะทำดอกเบญจมาศหัวหอมสำหรับตกแต่งสลัดเนื้อสัตว์ปลาและผัก
1. ทำเบญจมาศใช้ต้นหอมเล็ก ๆ
คุณสามารถทานได้ทั้งหัวหอมสีขาวและแดง
หลอดไฟขนาดเล็กดอกไม้ที่สวยงามมากขึ้น
ลองเลือกหลอดไฟที่มีผนังบางจากนั้นกลีบจะบางและเปิดขึ้นอย่างสวยงาม
2. ปอกหัวหอมและตัดด้านบนและด้านล่างประมาณ 0.5 ซม.
3. ด้วยมีดคมบาง ๆ ตัดครึ่งเกือบครึ่งโดยไม่ต้องตัดจนสุดประมาณ 0.5 ซม.
แผลที่ทำจากด้านบน - ที่ขนเติบโต
4. จากนั้นตัดครึ่งอีกครั้งด้วยวิธีเดียวกัน
5. ถัดไปหั่นเป็นชิ้นส่วนให้ได้มากที่สุด ขอแนะนำให้ทำการตัดมากที่สุด
ถ้าบาดแผลไม่ลึกพอดอกไม้ก็จะเบ่งบานไม่ดีและถ้าลึกเกินไปดอกไม้ก็จะร่วงหล่น
6. ใส่หัวหอมในน้ำอุณหภูมิห้อง - น้ำควรครอบคลุมหัวหอมอย่างสมบูรณ์
ในหนึ่งชั่วโมงครึ่งดอกเบญจมาศควร "เบ่งบาน"
เวลาในการ“ บานสะพรั่ง” ดอกเบญจมาศขึ้นอยู่กับความหลากหลายของหัวหอม 40 นาทีก็เพียงพอสำหรับบางพันธุ์และบางอย่างต้องใช้เวลาสองสามชั่วโมง
7. เพื่อให้ความสว่างของดอกไม้จุ่มปลายของดอกเบญจมาศบานในน้ำบีทรูท (ถูหัวบีทดิบและบีบผ่านผ้า)
เวลาระบายสี - จนกว่าจะได้สีที่ต้องการ
คุณสามารถใช้สีผสมอาหารอื่น ๆ - น้ำผลไม้สีสดใส (เช่นเชอร์รี่, แบล็คเคอแรนท์), สีเหลืองสีเหลือง, คาฮอร์หรือไวน์แดงอื่น ๆ , น้ำบีทรูทดอง ฯลฯ
คุณสามารถระบายสีดอกไม้ทั้งหมด