Kuoka na puff pastry na sausage. Puffs na sausage na jibini kutoka unga wa safu ya kumaliza katika tanuri

01.07.2021 Desserts na mikate.

Alexander Gushchin.

Kwa ladha, si kupita, na itakuwa moto :)

Maudhui

Ikiwa huna muda wa kupika chakula cha jioni kwa familia au mgeni tayari kwenye kizingiti, na jokofu ni tupu, basi ila hali hiyo ni rahisi, lakini sahani ladha, kama sausage katika mchuzi wa puff. Inaweza kununuliwa katika duka, au kujiandaa. Wahudumu wengi huepuka kupikia kupumua nyumbani, lakini si vigumu kujiandaa, kama inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza.

Jinsi ya kupika mchuzi wa puff.

Kuandaa mchungaji wa puff nyumbani kwa kujitegemea, utahitaji orodha yafuatayo ya viungo:

unga - 600 g;
margarine creamy - 200 g;
siki (juisi ya limao) - 2 ml;
maziwa - 1 PC.;
chumvi - pinch;
maji ni baridi - kwa hiari.

Maudhui ya kalori ya unga wa puffwind-kufungia ni 398 kcal kwa gramu 100 za bidhaa. Kichocheo cha kupikia yake kinachanganya aina mbili za kupiga magoti. Ili unga wako kupumzika vizuri kwa kupikia, fuata teknolojia ya kupikia ifuatayo:

Kwanza unahitaji kufanya toleo la kwanza la kugusa. Ili kufanya hivyo, chagua gramu 100 za unga ndani ya bakuli la gramu 100, tuma margarine kutoka kwenye friji, iliyokatwa na vipande.
Kwa msaada wa kisu, kusaga margarine na unga kwa hali ya makombo duni.
Unda molekuli inayosababisha ndani ya mpira, hakuna haja ya kupiga magoti, kuweka kando kando kando.
Unga wa kibinafsi (sio wote) kwenye bakuli nyingine, ongeza siki au juisi ya limao, chumvi.
Tunavunja yai ndani ya kioo, kuteka maji baridi ili sahani zijazwe na theluthi mbili.
Naam, fanya uma na uingie kwenye unga uliovunwa.
Emboss molekuli kwanza na kijiko, kisha kwa mikono juu ya uso, kunyunyiza na unga.
Hatua kwa hatua kuongeza unga, wingi haipaswi kuwa baridi sana, vinginevyo tabaka itakuwa ngumu.
Pata unga wa unga unaoingia kwenye mstatili, sio nyembamba sana ili usivunja.
Katikati (karibu karibu na makali moja) ya mstatili kuweka nje ya knoading kwanza.
Pindua makali ya kati kwanza, basi boca ya mbali na iliyobaki, bahasha inapaswa kugeuka.
Weka mshono wa bahasha chini kwenye sahani ya gorofa, iliyochafuliwa na unga, tuma kwenye rafu ya friji kwa nusu saa.
Haiwezekani kufunika na filamu au mfuko, vinginevyo condensate huundwa, na unga utakuwa mvua.
Baada ya dakika 30, pata bahasha, uifanye ndani ya hifadhi na ugeuke tena kwa njia ile ile.
Tuma tena kwa nusu saa kwenye jokofu.
Rudia utaratibu huu kwa mwingine.
Mboga hii inaweza kuwa waliohifadhiwa, baada ya kuvikwa filamu ya chakula, kiasi hiki kinafafanuliwa katika masaa 2.

Mapishi ya sausages katika pastry puff.

Leo unaweza kupata mapishi mengi kwa sahani za kupikia kwa kutumia puff pastry. Moja ya sahani ya haraka kulingana na hiyo ni sausage au sausage katika pastry puff katika tanuri. Bidhaa za sausage zinajumuishwa vizuri na ladha ya cream, mboga nyingi na uyoga. Kati ya viungo hivi rahisi, unaweza kuunda kazi halisi ya sanaa ya upishi, ambayo itapamba meza ya momular na sherehe.

Muda: dakika 40.
Idadi ya sehemu: watu 6.
Kalori sahani: 371 kcal / 100 gramu.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Rahisi.

Vipande rahisi sana vya mapishi na kuingiza kutoka sausage na jibini. Kwa mujibu wa kichocheo hiki, sausage ya kuchemsha na jibini la Kirusi, ambayo ni rahisi kununua katika duka lolote la kuhifadhi hutumiwa. Unga unaweza kutumika kununuliwa au kujiandaa mwenyewe. Sahani inaandaa haraka sana, kuwa na hisa ya kipande cha unga, unaweza kuandaa puffs ladha kwa muda mfupi wa rekodi.

Viungo:

unga bila kukata pylled - 700 g;
jibini la Kirusi - 100 g;
unga - 100 g;
servelat ya sausage - 80 g;
maziwa - 1 PC.

Njia ya kupikia:

Kata wahusika na mchemraba mdogo.
Soda nzuri ya soda.
Changanya pamoja servelats na jibini, mchanganyiko huu utaingizwa.
Pua uso wa kufanya kazi na unga, fungua puff ghafi.
Kata kwenye rectangles sawa.
Karibu na makali moja ya workpiece, kuweka nje ya kufunika, kifuniko juu ya sehemu ya bure, kuchukua kando.
Ship karatasi ya kuoka na karatasi ya ngozi, weka puffs.
Juu kidogo smeared na yai iliyopigwa.
Tuma jams kwa dakika 20 kwa digrii 200, bidhaa lazima ziwe vizuri.

Sausages katika pastry puff na uyoga

Muda: saa 1.
Idadi ya sehemu: watu 8.
Chakula cha kalori: 313 kcal / 100 gramu.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Wastani.

Puffs na sausages na uyoga wana ladha ya kipekee na harufu. Mchanganyiko huo wa viungo hutoa hisia ya satiety kwa muda mrefu. Bidhaa na ukanda wa ruddy na mbegu za mbegu zinaonekana kuvutia sana. Safu itakuwa mapambo halisi ya meza. Katika kichocheo hiki, uyoga safi hutumiwa - wapiganaji, wanaweza kubadilishwa na uyoga wa oyster au nyeupe.

Viungo:

unga bila puff ya kufungia - kilo 1;
mipira safi - 200 g;
mayonnaise - 60 g;
ketchup - 60 g;
schuput - 30 g;
mafuta ya alizeti - 20 ml;
sausages nyembamba - 12 pcs;
kavu ya granulated vitunguu - 5 g;
vitunguu - 1 pc ;;
maziwa - 1 PC.

Njia ya kupikia:

Chemsha sausages nyembamba, mpaka wajanja, wanapaswa kuwa baridi kabisa.
Safi bulb, kuiweka kwa mchemraba mdogo, kaanga kwa kiasi kidogo cha mafuta ya alizeti hadi rangi ya dhahabu.
Uyoga safi hutoa, kavu, kukatwa kwa finely, kuongeza upinde na kuendelea na kaanga mpaka fungi ni rahisi kabisa.
Mwishoni mwa kukata, kuongeza chumvi, pilipili, kuleta ladha, kuondoa kutoka kwa moto na baridi.
Kwa mchuzi, changanya ketchup ya nyanya na mayonnaise na vitunguu vya punjepunje, ongeza chumvi na pilipili kama inahitajika.
Kutoa mchuzi kusimama kidogo kwa granules ya vitunguu Nobuchly na kutoa harufu yako.
Kukamilisha safu ya Puff kupanua, kidogo roll katika mstatili.
Kata juu ya mraba sawa, kwa upande mmoja, usifanye alama, mafuta mengine ya sauce iliyoandaliwa, kama inavyoonekana kwenye picha.
Safu ya sare juu ya mchuzi iliweka kujaza uyoga.
Weka sausage iliyopozwa kwenye uyoga.
Funika sehemu ya bure na vifungo, salama makali.
Acha karatasi ya kuoka kwa karatasi ya kuoka, kuweka bidhaa, na kuacha umbali mdogo kati yao.
Punga yai moja na lubricate puffs.
Kuweka bidhaa za mbegu za sesame kabla ya kuoka.
Katika tanuri ya juu ya digrii 200, tuma puffs ya kuoka.
Baada ya dakika 10, kupunguza kasi ya joto hadi digrii 180 na kuoka dakika 15-20 kabla ya ukanda wa ruddy.

Sausages na viazi katika unga

Muda: dakika 50.
Idadi ya sehemu: watu 6.
Chakula cha kalori: 321 KCAL / 100 gramu.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Wastani.

Kichocheo hiki ni tofauti juu ya kasi. Shukrani kwa fomu hii, huna haja ya kutumia muda juu ya malezi ya tabaka binafsi. Kwa mujibu wa teknolojia, viazi hutumiwa katika sare, sahani itakuwa ya zabuni fulani, kama viazi hufanya puree ridicular. Pia kwa ladha juu ya kujaza, unaweza kufuta vipande vidogo vya siagi.

Viungo:

puff pastry - 1 kg;
jibini la Kiholanzi - 150 g;
sausages - 6 pcs.;
viazi - pcs 3;
yai ya yai - 1 pc.

Njia ya kupikia:

Sawa safisha viazi, chemsha katika sare katika maji kidogo ya chumvi ya dakika 15.
Viazi safi kutoka kwenye peel, kata ndani ya vipande nyembamba.
Sausages kusafisha filamu ikiwa ni lazima, kata vipande 2.
Fungua safu, kuiweka kwenye karatasi ya kuoka ya silicone au siagi.
Kutoka hapo juu, kuweka nje, mbadala, viazi, sausages, kuongeza viungo na viungo kwa ladha.
Kisha kunyunyiza na jibini iliyokatwa ya Kiholanzi.
Weka safu nyingine ya viazi na sausages, msimu wa ladha yako.
Wrap Strudel, lubricate na yai ya yai.
Tuma kwa nusu saa saa digrii 180, ukanda wa dhahabu unapaswa kuundwa.

Maua ya Sausage.

Muda: dakika 30.
Idadi ya sehemu: watu 2.
Chakula cha kalori: 278 kcal / 100 gramu.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Rahisi.

Puffs kwa namna ya flowerfish na sausage inaweza kutumikia kwa kifungua kinywa au kuchukua na wewe kwenye vitafunio. Ili kuandaa aina hii ya tabaka, ni bora kutumia sausage ya kuchemsha na ladha ya maziwa. Ili kuunda ukanda wa kuvutia wa bidhaa, ni muhimu kupuuza yai ya yai kabla ya kuoka. Hii ni kichocheo cha msingi ambacho kinaweza kuchanganyikiwa kulingana na mapendekezo yake ya upishi.

Viungo:

unga bila kukata puff - 250 g;
sausage kuchemshwa - 200 g;
yai ya yai - 1 pc.

Njia ya kupikia:

Kata sausage kwenye mugs nyembamba, kila kipande kinakaa na kitambaa cha karatasi.
Tumia unga, ikiwa ni lazima, uondoe kidogo, kata kioo kwa ukubwa wa bidhaa za sausage.
Weka mviringo mmoja wa unga, kutoka kwenye safu ya juu, kisha unga tena.
Fanya mduara kupunguzwa kadhaa, funga vidokezo, kwa namna hiyo kuunda petals ya maua.
Weka bidhaa kwenye karatasi ya kuoka, kufunikwa na karatasi ya kuoka.
Kutoka hapo juu, kila maua yamepigwa na yai ya yai.
Bika dakika 20 kwa digrii 200 kwa rangi ya ruddy.

Rosets.

Muda: dakika 40.
Idadi ya sehemu: watu 4.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Rahisi.

Sura ya awali ya tabaka kwa namna ya roses na sausage itakuwa mapambo halisi ya meza yoyote. Unaweza kujaribu na rangi ya "petals", yaani, kuchagua darasa tofauti za sausages, kwa mfano, servelates, aina ya bure, au, kama ilivyoonyeshwa katika mapishi - kutumia kawaida ya kawaida. Sahani inaweza kutumiwa na wiki safi, kuiga mabua na majani ya maua.

Viungo:

puff pastry - 500 g;
sausage kuchemshwa - 400 g;
nyanya panya - 60 g;
unga - 40 g.

Njia ya kupikia:

Safu ya unga wa puff kidogo, baada ya kunyunyiza unga, kata ndani ya upana wa sentimita takriban 2.
Kupika sausage na pete nusu.
Weka kila kipande cha nyanya au ketchup.
Weka kwenye sausage ya kukata strip, na kuacha eneo ndogo mwishoni.
Piga kupitia kila mstari katika roll, nje, bidhaa inapaswa kufanana na rose.
Weka rolls kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa na karatasi ya ngozi.
Bake bidhaa katika digrii 180 dakika 20.

Puff rolls na pate hepatic.

Muda: saa 1 dakika 45.
Idadi ya sehemu: watu 8.
Chakula cha kalori: 316 KCAL / 100 gramu.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Rahisi.

Vipande vya awali vya puff na pate na sausage wengi pia watalahia. Ni bora kutumia pate ya ini, lakini unaweza kuchagua nyama. Mfumo maalum hutoa cheese ambayo inayeyuka wakati wa kuoka. Dawa hutumia jibini la kawaida la Kirusi, ambalo ni rahisi kupata katika chakula chochote, lakini unaweza kuchukua nafasi na aina nyingine imara.

Viungo:

puff pastry - 500 g;
jibini la Kirusi - 200 g;
dr Sausage - 180 g;
pate ya Liverbird - 100 g;
sour cream - 75 g;
vitunguu vya kijani - 40 g;
unga - 40 g;
petrushka - 20 g;
maji - 20 ml;
mafuta ya alizeti - 10 ml;
mustard - 5 g;
yai ya yai - 1 pc.

Njia ya kupikia:

Ikiwa ni lazima, defrost unga.
Futa, kavu ya wiki, kuvuruga vizuri.
Kwa kiasi kikubwa soda sausage ya daktari, basi jibini.
Unganisha cream ya sour na haradali.
Safu ya damu hugawanyika katika rectangles kadhaa sawa sawa.
Kila kipande kinaendelea kidogo.
Grease sour cream-haradard mchuzi.
Kote juu ya uso, hutoa sausage, kisha kueneza vipande vya kulima, juu ya vitunguu vitunguu na parsley, kisha kunyunyiza na jibini, kuongeza viungo kwa ladha.
Roll roll, kata ndani ya sehemu 4.
Weka bidhaa kwenye karatasi ya kuoka, na kuacha nafasi kati ya miamba.
Acha kuvunja mahali pa joto kwa saa 1.
Changanya yai ya yai na maji, lubricate juu ya roll.
Bake bidhaa kwa dakika 25 kwa digrii 180.

Puff poda na nyanya na jibini.

Muda: dakika 45.
Idadi ya sehemu: watu 2.
Kalori sahani: 258 kcal / 100 gramu.
Kusudi: Kwa vitafunio, kuu, vitafunio.
Vyakula: Kirusi.
Ugumu: Rahisi.

Sahani ya msingi ya mchuzi wa puff na sausage, nyanya na jibini hupatikana kitamu na kuvutia sana. Puff bakes kwa namna ya nguruwe. Roll kama hiyo inaweza kugawanywa katika vipande vya kiholela, kulingana na hamu ya unataka. Unaweza kuongeza wiki katika mapishi, kwa mfano, bizari, parsley au vitunguu vya kijani, vilivyochafuliwa na sesame, tumia aina nyingine ya sausage na kadhalika.

Viungo:

puff pastry - 250 g;
sausage ya kuchemsha - 100 g;
jibini la Kiholanzi - 100 g;
nyanya - 1 PC.

Njia ya kupikia:

Puff pastry kuweka juu ya kazi uso, kunyunyiza na unga, kidogo roll nje.
Fanya kupunguzwa kwa pande zote mbili, na kuacha katikati ya yote.
Kidogo huchoma sausage ya kuchemsha kwenye sufuria.
Weka sausage kwa sehemu nzima ya kuangalia.
Kata nyanya kwa pete za nusu na kuweka juu.
Fanya pigtail, kuhamisha sehemu ya kushoto na ya kulia ya hifadhi hadi katikati.
Bika sahani ya dakika 25 kwa digrii 180.

Video.

Kupatikana katika hitilafu ya maandishi? Eleza, bonyeza Ctrl + Ingiza na tutatengeneza kila kitu!

Jadili

Sausage katika pastry puff: mapishi kwa kupikia katika tanuri

Kichocheo rahisi kwa rolls ya puff ya pastry inahusisha kabla ya kufuta mtihani. Unaweza kufuta unga wa kumaliza kwenye friji, kwa maana hii inaifuata mara moja kutoka kwa friji na kubadilishwa kwenye rafu ya juu. Au unaweza kufanya defrost kwenye meza ya jikoni kwenye mfuko.

Viungo

Kupikia

Kujenga vitafunio ladha na ya awali, lazima uweke viungo vyote kwenye meza ya jikoni. Chakula cha unga cha unga kinapaswa kuwa kikiwa, baada ya hapo ni nyembamba ya kuzunguka. Msingi uliovingirishwa unahitajika mayonnaise kidogo au mchuzi mwingine sawa. Kata sausage na uvimbe nyembamba sana au wavu kwa upande mkubwa wa grater, jibini ni kubwa mno kupoteza. Juu ya mayonnaise, kumwaga jibini iliyokatwa na sausage, baada ya hapo mchuzi wa puff unapaswa kuondokana na roll.

Roulette iliyoandaliwa kukatwa kwa kisu kisicho vipande vipande vya upana wa 4-5 cm au hiari. Vipande vilivyotengenezwa kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa na ngozi kwa umbali wa kila mmoja. Kwa kuongeza, ni muhimu kumpiga yai ya kuku katika chombo kidogo na kuwalea kila roll.

Kuandaa puff pastry katika preheated kwa digrii 180 Celsius tanuri kwa muda wa dakika 20 au kivuli cha dhahabu. Kutumikia kutibu tayari kwa fomu ya baridi kama vitafunio au sahani tofauti. Hiyo ni mapishi yote ya hatua kwa hatua na picha! Bon Appetit!

KBJO na utungaji kwa sahani nzima

Unataka kufurahisha kaya na wageni haraka, lakini kwa kuoka hii ladha na yenye kuridhisha? Kisha kuandaa puffs na jibini ya sausage na puff! Jitihada na wakati wa kutumia ni angalau, na matokeo ni ya kushangaza tu! Na hii ni kweli - inageuka kitamu cha ajabu ... Hapa jambo kuu ni kuchagua bidhaa zote angalau kuhusiana na ubora mzuri.

Katika mtihani wa safu ya kumaliza kwenye kurasa za tovuti, nilizungumza mara moja. Bidhaa hii ya kumaliza ni bora kuchagua njia ya uzoefu, pamoja na kusoma muundo, bila shaka. Baada ya kujaribu bidhaa za tm kadhaa, nilichagua alama ya "siri za familia". Nilichagua kutoka kwa aina tofauti ya bei, ikiwa ni pamoja na ghali zaidi, kwa mfano, "kula nyumbani". Hapa, kwa maoni yangu, bei ni kwa ajili ya bidhaa iliyopendekezwa. Juu ya "Siri za Familia" Niliowachukia sio tu puffs na jibini la sausage na puff, lakini pia vitafunio vingine vingi - na mengi zaidi 😉

Ikiwa mtihani uliamua, tunaendelea zaidi. Sawa, mayonnaise na jibini pia wanahitaji kujifunza utungaji. Kwa ajili ya bidhaa mbili za kwanza, haziwezi kuitwa muhimu, lakini kutokana na hasira kadhaa zinaweza kuchaguliwa daima. Naam, uendelee utawala wa dhahabu - kuna wastani. Kisha kila kitu kitakuwa vizuri!

Sura ya Puffs na sausage na puff pastry cheese - radhi moja! Ni muhimu tu kwamba unga ni sehemu au kabisa imeshuka. Mimi mara nyingi huchukua muda wa dakika arobaini baada ya kuchukua ufungaji wa friji, huru ya unga, kukataza tabaka, iliwaweka kwenye bodi ya kukata na kufunikwa na kitambaa safi cha juu juu ili haukufundishwa. Katika majira ya joto, wakati wote mitaani, na jikoni ni moto, mchakato wa defrost ni kasi zaidi.

Kwa hiyo, ukingo. Mimi lubricate unga na kiasi kidogo cha mayonnaise, mimi kutumia tu kwa kujaza sio kavu. Kisha mimi kusambaza viungo vyote juu ya uso katika fomu iliyoandaliwa na kupotosha roll. Na kwa upande wake, tayari hukatwa katika sehemu kadhaa - tabaka. Kama unaweza kuona, kila kitu ni rahisi!

Naam, tupate kupika puffs na mapishi ya jibini ya sausage na puff na picha mbele yako 😉

Viungo:

puff pastry bila chachu - 500 g.
sawage ya Bolar - 180 G.
nusu ya Jibini - 200 G.
mayonnaise - 3 tbsp.
bow Bow - 1 kundi.
dill - 1 boriti.
universal msimu - 0.5 cl.
chumvi - kulawa (kama taka)

Wakati uharibifu wa unga, nilitayarisha bidhaa kwa kujaza. Kwa kiasi kikubwa kumwaga jibini.

Sawa ilitolewa kutoka kwenye filamu na pia ikazama kwenye grater kubwa.

Nilikuwa na tabaka 2 za mtihani wa gramu 250. Mimi kata kila mmoja wao kote. Ilibadilika rectangles 4 kwa 125 na kila mmoja atafikia pumzi 4 na jibini la sausage na puff! ;)

Akavingirisha mstatili wa kwanza katika safu nyembamba. Kutoka juu ya smeared na mayonnaise.

Niligawa sausage sterling, ikinyunyiza na msimu wa kila mahali (katika kubeba, paprika, pilipili nyekundu, karoti kavu, vitunguu, parsley, celery).
Ikiwa unataka, unaweza kuinyunyiza na chumvi. Sikufanya hivyo, kwa kuwa ladha yangu ya chumvi katika sausage, mayonnaise na jibini ni ya kutosha.

Kutoka hapo juu kuweka jibini iliyokatwa, pamoja na kuosha kwa maji yanayozunguka, kitambaa cha kukausha na kijani kilichokatwa.

Akavingirisha roll. Huna haja ya kujaribu kuifanya kama imara iwezekanavyo.

Kata sehemu 4.
Kwa kila moja ya tabaka tatu zifuatazo za unga zilifanya sawa.
Ikiwa unataka kabla ya kuoka, unaweza kulainisha puffs na sausage na jibini la puff na yai.

Nilituma tanuri ili kuwaka kwa digrii 180-200 na kuoka ndani ya dakika 25. Kisha kubadilishwa kwenye grille na kutoa baridi.

Inaweza kutumiwa kama sahani ya kujitegemea, na kama kuongeza kinywaji chochote (chai, kahawa, kvass, bia) au saladi, supu.

Kama hii! Kuoka kwa wapendwa wako haraka sana na sausage na puff mchungaji cheese, kuweka kichocheo na picha si kupoteza! Kwa mikutano mpya! ;)

Angalia matangazo ya makala bora! Jisajili kwenye kurasa za kuoka mtandaoni,

Puffs na jibini la sausage na puff ni kufaa kabisa kwa chai. Unaweza kuwaandaa haraka sana, kwa sababu unga hutumiwa tayari, duka. Kuoka vile itafurahia watoto. Wanafurahi kuwa na magugu yenye upole na kufungia.

Vipande vya mapishi ya hatua kwa hatua na sausage na jibini

Utahitaji:

Puff pastry - mfuko 1;
Sausage - 150 g;
Yai ghafi - 1 pc.;
Jibini imara - 100 g;
Mayonnaise - 30 g;
Unga wa ngano.

Jinsi ya kuandaa puffs na sausage na jibini kutoka pastry kumaliza puff

Kwanza, mchungaji wa puff alipaswa kufuta. Muda huacha kidogo, lakini unahitaji kusubiri dakika chache. Ili kuondokana na meza na kamba hunyunyiza kidogo na unga.

Rolling unga. Unene wake haipaswi kuwa zaidi ya 4-5 mm. Kisu kali hukatwa kwenye rectangles. Kutoka kipande cha kawaida cha uzito wa 450 g, 8 vifungo vinapatikana, kama katika picha.

Kwa kila pie utahitaji vipande 2 vya unga. Tunachukua vifungo 4, tukiwa na mafuta kwa mayonnaise.

Safu ya juu iliyopigwa. Inaweza kukatwa na vipande au cubes. Sio thamani ya kutoa taarifa kwa kando, kwa sababu bidhaa zitafungwa kutoka juu na safu nyingine.

Jibini iliyotibiwa imefungwa juu ya sausages.

Kujaza ni kuchapishwa, lazima imefungwa na vipande vilivyobaki vya mchuzi wa puff.

Tunachukua kuziba, bonyeza makali. Haikuwepo tu nzuri, lakini pia kwa uaminifu. Sasa jibini haitaweza kutegemea. Yeye atachukua harufu yake na kuwajaza unga.

Kutumia kisu, tunafanya kupunguzwa kwa oblique juu ya uso wa pies.

Inabakia kulainisha juu ya kila yai iliyopigwa. Baada ya kuoka, watakuwa dhahabu, wakivutia.

Kwa urahisi, karatasi ya kuoka daima huburudisha karatasi ya ngozi. Bidhaa zilizoandaliwa zimewekwa katika safu mbili. Katika tanuri wataenda kwa dakika 20. Hakikisha kuiingiza mapema ili wakati joto limefikia digrii 180.

Tunachukua puffs na sausage na jibini. Hiyo ni ya ajabu sana wanaangalia kwenye picha.

Jaribu na kufurahia chai. Bon Appetit.

Puffs na sausage na jibini - kitamu na rahisi kuandaa sahani ambayo inaweza kufanyika katika suala la dakika! Hizi vitafunio ni pembetatu inahusisha matumizi ya mtihani wa chachu ya kumaliza, ambayo inaweza kununuliwa kwa urahisi katika duka la karibu.

Licha ya unyenyekevu na unyenyekevu, sahani ni nzuri sana katika kivutio. Inaweza kuwa tayari kwa kaya zao na kama kutibu kwa marafiki. Puffs na cheese-sausage stuffing inaweza kuchukuliwa na wewe juu ya picnic au kufanya kazi. Watakuwa chaguo bora kwa vitafunio.

Viungo

puff chachu ya unga - 1 hifadhi (250 g);
sausage Daktari wa kuchemsha - 100 g;
jibini la kuvuta sigara - 100 g;
yolk kutoka yai ya kuku (kwa lubrication) - 1 pc.;
unga wa ngano - 1 handy.

Kupikia

Kwanza unahitaji kuandaa stuffing kwa tabaka. Ili kufanya hivyo, chukua kipande cha sausage ya kuchemsha na kuiga kwa grater kubwa.

Kwa njia rahisi sawa, tunafanya na jibini la kuvuta. Kata jibini kwa kiasi kinachohitajika na kwa kiasi kikubwa chunguza.

Sasa tunapata unga wa chachu kutoka kwenye friji. Kunyunyiza uso wa kazi na kamba ya unga wa ngano, weka unga kwenye meza. Badala yake kwamba unga huwa mwembamba kwa karibu.

Kwa msaada wa kisu kisicho, sisi kukata hifadhi iliyovingirishwa juu ya 16 takriban mraba sawa. Refts tayari itakuwa miniature. Ikiwa unataka kupata bidhaa kubwa, unaweza kufanya safu 9 badala ya 16!

Tunaweka kila mraba wa unga, sausage iliyokatwa iliyokatwa.

Juu ya sausage kuweka cheese ya kuvuta sigara. Kujaza haipaswi kuwa ndogo sana. Lakini pia kuongeza sausages nyingi na jibini pia sio thamani yake. Itakuwa vigumu kuunganisha kando ya tabaka.

Sisi kila kazi ya kazi ya diagonally na tightly gundi kando.

Karatasi kidogo ya kuoka na kipande cha karatasi ya ngozi ya kuoka. Weka mafuta kwa kiasi kikubwa ili puffs kumaliza ni bora kupiga risasi. Ikiwa unataka, kupunguzwa kwa sambamba kadhaa kunaweza kufanywa juu ya uso wa kila pembetatu. Hivyo kuoka itaonekana kuvutia zaidi.