Serwujemy sałatkę z pomidorów, jajek i ogórków. jajko ogórek pomidor

21.01.2022 Sałatki

Zobacz co przywilej czekają na Ciebie! I będą dla Ciebie dostępne natychmiast po rejestracji.

Prowadź osobisty blog i dziel się emocjami

Komunikuj się, doradzaj i otrzymuj porady na forum

Bierz udział w super konkursach i wygrywaj nagrody

Uzyskaj porady i rekomendacje od ekspertów, a nawet od gwiazd!

Bądź pierwszym, który dowie się o najbardziej soczystych artykułach i nowych trendach

Następnie wypełnij pola po prawej stronie i kliknij ten przycisk

Lato to długo wyczekiwany czas dla każdej kobiety. To nie tylko czas wakacji i morskich opalania, plażowania i miłych znajomości, ale także świetna okazja do szybkiego i bez szkody dla zdrowia sylwetki. Przepisy przychodzą z pomocą gospodyniom domowym i wszystkim, w co obfituje lato: ogórki, pomidory, świeża kapusta, młode warzywa i wszelkiego rodzaju warzywa i owoce.

Życie współczesnej kobiety jest różnorodne: odbyć się w pracy, opiekować się ukochaną, a nawet wyżywić rodzinę. Sałatka z pomidorów i jajek nie trwa długo. Aby go przygotować, potrzebujesz dobrego nastroju i zaledwie kilku minut!

5 jajek

papryka słodka - 2 strąki

4 lub 5 pomidorów

żarówka

liście sałaty

korzeń selera

2 łyżki sera

majonez - ? okulary

pieprz i sól do smaku

Jajka ugotować na twardo, a następnie pokroić w drobną kostkę. Czerwoną paprykę słodką i seler pokroić w paski, cebulę drobno posiekać, powstałą potrawę dokładnie wymieszać. Użyj majonezu jako dressingu. Pomidory pokroić w plasterki, doprawić solą i pieprzem. Ale pamiętaj: lepiej nie zasolić, niż wszystko zepsuć! Następnie ułóż liście sałaty, a na nich pomidory, między którymi należy umieścić sałatkę jajeczną. Gotowe danie posyp tartym serem. Voila, sałatka jest gotowa!

Przepisy można dostosować. Na przykład dodaj jajka przepiórcze do sałatki z pomidorów zamiast jaj kurzych, a danie będzie smakować inaczej.

Sałatka z pomidorów „Ptyś”, podobnie jak w poprzedniej, zawiera jajka, ale skład potrawy i jej smak są różne. Przepisy mogą różnić się tylko jednym składnikiem, ale ostatecznie smak potrawy będzie zupełnie inny. Sałatkę z pomidorami należy ułożyć warstwami

, każdą warstwę należy nasmarować majonezem. Przygotuj to danie i zachwyć rodzinę.

3 jajka

szynka (można zastąpić kiełbasą) 200 gram

3 świeże pomidory

150 gram twardego sera

majonez

czosnek, sól, włoskie zioła

Ugotuj jajka (10 minut we wrzącej wodzie). Aby jajka ładnie się obierały, zaraz po ugotowaniu włóż je do zimnej wody. Następnie obierz i oddziel białka od żółtek. Wiewiórki posiekać nożem, ułożyć na talerzu, posypać solą i na wierzchu suszony czosnek. Zrób na wierzchu siatkę majonezu - twoja sałatka z pomidorów będzie soczysta i jasna.

Druga warstwa sałaty to pomidory i szynka. Aby go przygotować, pokrój szynkę w kostkę i posmaruj wszystko majonezem. Uwolnij pomidory od nasion i skórek. Aby uniknąć trudności przy obieraniu pomidorów, zanurz je na kilka sekund we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie. Różnica temperatur doprowadzi do tego, że jednym ruchem ręki uwolnisz pomidory ze skórki. Pomidory pokroić w kostkę. Całość wyłożyć na szynkę, posolić i posypać ziołami.

Ostatnia warstwa to twardy ser i żółtka. Zetrzyj ser i żółtka na drobnej tarce, dokładnie wymieszaj. Sałatkę posyp mieszanką. Pomidory dla bardziej estetycznego wyglądu potrawy można ułożyć we wzór na wierzchu sałatki.

Przepisy takie jak ten są w codziennym życiu każdej gospodyni domowej. Kto nie ugotował sałatki z pomidorów, dodając ogórków, cebuli, doprawiając wszystko lekkim sosem? Przepis jest bardzo prosty.

5 dużych pomidorów

4 ogórki

3 łyżki oleju roślinnego

1 cebula lub pęczek zielonej cebuli

sól, pieprz i ocet do smaku

Dokładnie opłucz pomidory i ogórki i zacznij przygotowywać sałatkę. Pokrój pomidory w plasterki, ogórki w cienkie plasterki, drobno posiekaj cebulę i wymieszaj powstałą mieszankę. Cebula krymska jest bardziej odpowiednia do takiej sałatki - jej lekko słodki smak urozmaici Twoje danie. Wymieszaj osobno olej roślinny i ocet, dodaj sól i pieprz do smaku. Ubierz sałatkę powstałą mieszanką. Aby taka prosta letnia sałatka z pomidorów „bawiła się” w inny sposób, możesz dodać do dania trochę przypraw do sałatek, które są sprzedawane w każdym supermarkecie.

Dzięki tej sałatce z pomidorów i twarogu możesz urozmaicić letnie menu swojego dziecka. Do gotowania twaróg lepiej kupić niewielką zawartość tłuszczu.

Pomidory umyć, pokroić w cienkie krążki, nałożyć na naczynie, posypać solą, pieprzem i przygotować sos. Aby to zrobić, weź twarożek i zmiel go: możesz użyć blendera lub po prostu drobno zmielić łyżką, aż utworzy się masa twarogowa. Dodaj sól, cukier, musztardę i kminek, aby uzyskać jaśniejszy smak. Wlej powstałą masę mlekiem i dobrze wymieszaj. Twój sos jest gotowy! Pozostaje wypełnić sałatkę i podać danie na stole!

Przepisy na sałatki z pomidorami są zróżnicowane i odpowiednie dla każdego. Kolejna sałatka jest bardzo satysfakcjonująca. Może być podawany jako dodatek do dań mięsnych i drobiowych.

2 ogórki

3 duże pomidory

2 jajka

4 ziemniaki

150 gram zielonego groszku

cebula (może być cebula, ale lepiej użyć zielonej) - 50-100 gramów

kwaśna śmietana

Ziemniaki ugotować w skórkach, schłodzić, obrać i pokroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Wstępnie umyte pomidory, ogórki również pokrojone na małe kawałki. Wymieszaj drobno posiekaną cebulę, pomidory, ziemniaki, ogórki, jajka i zielony groszek. Dodaj sól i dopraw danie kwaśną śmietaną.

Dzięki kreatywności kulinarnej rodzą się wszelkiego rodzaju przepisy. Zastępując majonez lekkim sosem, jajka kurze jajami przepiórczymi, dodając odrobinę kminku i zmieniając kompozycję przypraw, otrzymujemy zupełnie inne danie. Ten sos sprawia, że danie jest nieważkie, a takie przepisy są idealne dla tych, którzy podążają za swoją sylwetką!

2 łyżki oleju roślinnego

2 jajka

półtorej cytryny

cukier, sól do smaku

zieleń

Pokrój pomidory, ugotowane ziemniaki i ogórki w plastry. Aby przygotować sos, w osobnej misce wymieszaj olej roślinny, drobno posiekane jajka na twardo i sok z cytryny. Następnie dodaj 4 łyżeczki cukru, trochę soli i drobno posiekaną zieleninę. Zmiel powstałą masę w blenderze. Tankowanie gotowe! Podlej sałatkę. Do urozmaicenia potrawy można wykorzystać pomidorki koktajlowe.

Jabłka należy obrać i drobno pokroić w paski, a pomidory w plastry. Aby sałatka była bardziej miękka, zanurz pomidory na 5-10 sekund we wrzącej wodzie, a następnie w zimnej wodzie. Umożliwi to łatwe obieranie warzyw ze skóry. Wymieszać jabłka i pomidory, trochę posolić i doprawić kwaśną śmietaną. Sałatka z witamin i warzyw jest gotowa!

? część świeżej kapusty (najlepiej młodej)

1 mały burak

1 duża marchewka

pomidory koktajlowe

20 gramów oleju roślinnego

Pietruszka

trochę kwasu cytrynowego

Ugotuj marchewki i buraki, a następnie obierz. Do sałatki lepiej użyć młodej kapusty - danie będzie bardziej miękkie i soczyste. Kapustę należy drobno posiekać, dokładnie rozgnieść rękoma (kapusta wypuści sok). W osobnej misce rozcieńczyć kwasek cytrynowy (na czubku noża) przegotowaną wodą, zalać kapustą i dobrze wymieszać. Posiekaj marchewki i buraki, pokrój pomidory, zalej olejem. Połącz wszystkie warzywa, sól, wymieszaj i ułóż na talerzu. Pietruszkę można dodać dla różnych kolorów i smaków. Opanowując przepisy z pomidorkami koktajlowymi, powinieneś wiedzieć: te warzywa nie są polecane osobom cierpiącym na wrzód trawienny.

2 duże pomidory

3 duże ogórki

300 gramów fileta z kurczaka

1 jabłko

ser twardy - 120-150 gram

majonez niskotłuszczowy

sól dla smaku

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Pokrój umyte jabłka, pomidory i ogórki w plastry, następnie starty ser, dokładnie wymieszaj powstałą mieszankę. Dopraw danie majonezem i solą. Aby ogórki nie nadawały sałatce gorzkiego smaku, lepiej je obrać. Nie bój się eksperymentować: modyfikuj przepisy dla siebie - na przykład zamień słodkie jabłka na kwaśne, a Twoje danie nigdy się nie znudzi.

Mamy nadzieję, że przepisy Ci się spodobają! Niech nasze rady pomogą urozmaicić letnie menu, dodadzą Ci energii, zdrowia i optymizmu. Rozkoszuj siebie i swoich bliskich pysznym jedzeniem, nie poświęcając dużo czasu na jego przygotowywanie. Gotuj z przyjemnością i bądź zdrowy!

Sałatka nie zawsze musi być skomplikowana. Czasami może zawierać minimum składników, ale jednocześnie być bardzo apetyczny. Poniżej znajduje się wybór przepisów, które są przygotowywane z różnych produktów, ale każdy z nich zawiera dwa składniki - ogórki i jaja kurze.

Bardzo prosta i pyszna sałatka z ogórków i jajek - przepis na zdjęcie

Sałatka z ogórka z jajkiem jest delikatna, soczysta, pachnąca. Duża ilość zieleni jednocześnie czyni ją również bardzo użyteczną. Oprócz pietruszki i koperku możesz tutaj dodać inne ulubione liście z ogrodu. Ilość zieleniny można również dostosować do własnych upodobań.

Czas gotowania: 20 minut

Ilość: 2 porcje

Składniki

Jajka: 3 szt.
Ogórki świeże: 2 szt.
Koper, pietruszka, zielona cebula: Belka
Majonez: do smaku

Instrukcje gotowania

Przepis na sałatkę z ogórkiem, jajkiem i serem

Ten przepis jest odpowiedni dla początkującej gospodyni, ponieważ zawiera niewielką ilość składników i nie wymaga skomplikowanego opatrunku. Jest zdrowy, smaczny i sycący, dobry na śniadania i obiadokolacje. Może być serwowana w dzień powszedni, ponieważ jest przygotowywana bardzo szybko, może być obecna na świątecznym stole, ponieważ wygląda bardzo świątecznie.

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Świeże ogórki - 3 szt.
Twardy ser - 50-100 gr.
Majonez do dressingu.
Sól do smaku, zioła do dekoracji.
Czosnek - 1-2 ząbki do smaku.

Algorytm działania:

Pierwszym krokiem jest ugotowanie jajek. Włóż je do osolonej wrzącej wody, gotuj przez co najmniej 10 minut. Szybko schłodzić, aby były dobrze oczyszczone z powłoki.
Opłucz ogórki, odetnij ogony. Kroić w kostkę.
Twardy ser również pokroić w kostkę.
Posiekaj jajka (nie zrobią z nich kostek).
Wymieszaj w salaterce lekkimi ruchami, aby sałatka nie zamieniła się w bałagan.
Dopraw majonezem, solą.
Przepuszczony przez prasę czosnek nada potrawie lekko pikantnego smaku.

Jeśli ułożysz taką sałatkę w tartaletki, będzie ona mogła ozdobić stół na cześć ważnego święta lub rocznicy.

Jak ugotować sałatkę z ogórkami, jajkami i kalmarami

Ogórki i jajka są dobrymi towarzyszami dla każdego składnika. Jeśli naprawdę chcesz zaskoczyć domowników, doświadczone gospodynie domowe polecają przygotowanie sałatki z kałamarnicą.

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Świeże ogórki - 2 szt.
Kalmary - 1 kg.
Cebula - 1 szt.
Sól.
Śmietana lub lekki majonez.

Algorytm działania:

Etap pierwszy gotowania kałamarnicy. Najpierw owoce morza należy oczyścić z folii, do której zaleca się zalanie kalmarów wrzątkiem.
Następnie trzeba je ugotować, proces ten jest bardzo szybki, ważne jest, aby nie przesadzać (nie więcej niż 1-2 minuty po zagotowaniu wody), w przeciwnym razie tusze staną się jak gumowe kalosze.
Podczas gdy kalmary stygną, możesz ugotować i schłodzić jajka kurze. Zwykle nie ma problemów z gotowaniem jajek, stan ugotowania na twardo wymaga od gotowania 10 minut (jeśli trochę więcej, to nie wpłynie to znacząco na konsystencję jaj).
Ważne jest, aby jajka z wrzącej wody były szybko wrzucane do zimnej wody, wtedy skorupka łatwo odpadnie podczas czyszczenia.
Warzywa (ogórki i cebulę) pokroić w dowolny sposób, ugotowane kalmary w cienkie paski.
Wszystko wymieszaj w głębokiej misce sałatkowej.
Sól i sezon, dla tych, którzy kochają delikatny smak z kwaśnością, musisz wziąć kwaśną śmietanę, dla tych, którzy kochają wyraźny smak, majonez jest lepszy.

Ponieważ kalmary są blade, jak ogórki i jajka, możesz „ożywić” taką sałatkę z zieleniną - pachnącym koprem lub kędzierzawą pietruszką.

Sałatka z ogórków, jajek i kukurydzy

Główną zaletą poniższej sałatki jest niemal błyskawiczna szybkość przygotowania. Jeśli lodówka zawiera pożądane produkty, to za kwadrans możesz rozwiązać problem lekkiego śniadania lub dodatkowej przekąski do menu na lunch.

Składniki:

Jaja kurze - 3-4 szt.
Kukurydza w puszkach - 1 puszka.
Świeże ogórki - 2-3 szt.
Sól, majonez do dressingu.
Zieloni dla smaku i piękna.

Algorytm działania:

Będziesz musiał zacząć gotować od ugotowania jajek. Poczekaj, aż woda na patelni się zagotuje, ostrożnie włóż jajka do wrzącej wody łyżką. Dodaj sól na czubek noża.
Wystarczy 10 minut, jajka należy natychmiast przenieść do zimnej wody. Dzięki temu szybciej się ochłodzą, a powłoka oddzieli się bez problemów.
Podczas gotowania jajek możesz przygotować ogórki i kukurydzę. Opłucz ogórki, pokrój „ogony” z obu stron ostrym nożem. Pokrój w cienkie paski. Odcedź marynatę z kukurydzy.
Przełóż warzywa do pojemnika. Dodaj do nich cienko pokrojone jajka.
Dodaj sól, użyj majonezu jako dressingu.

Ta sałatka łączy w sobie trzy kolory - biały, zielony i żółty, razem przypominają mimozę, święto 8 marca, ogólnie o wiośnie. Nawet jeśli za oknem jest ciemny zimowy wieczór, w duszy staje się jaśniejszy.

przepis na sałatkę z jajek, ogórków i szynki

„Nie da się oszukać duszy warzywami” – mówią mężczyźni. Jeśli przy stole podawana jest sałatka, przy której siedzą przedstawiciele silniejszej połowy, to w naczyniu, ich zdaniem, musi być obecne gotowane mięso, wędzona lub gotowana kiełbasa. W poniższym przepisie „na pomoc” ogórkom i jajkom przychodzi apetyczna, smaczna szynka.

Składniki:

Szynka - 300 gr.
Jaja kurze - 4-5 szt.
Świeże ogórki - 2-3 szt.
Twardy ser - 200 gr.
Czosnek - 1 ząbek.
Sól.
Majonez.

Algorytm działania:

Jaja kurze będą wymagały najwięcej czasu na przygotowanie. Zgodnie z tradycją należy je gotować we wrzącej wodzie przez 10 minut.
Natychmiast przelej do lodowatej (zimnej) wody. W tym przypadku powłoka zostanie dobrze usunięta.
Opłucz ogórki i osusz papierowymi ręcznikami.
Ogórki, białka jajek, szynka spróbuj pokroić te same batoniki lub paski.
Ser - na tarce. Rozgnieć żółtka widelcem do miski. Czosnek posiekaj w drobną kostkę.
Ta sałatka nie układa się warstwami, ale miesza się w misce sałatkowej, ale jest pewien sekret. Do salaterki należy włożyć wszystkie składniki, z wyjątkiem żółtek.
Sól, dopraw majonezem i wymieszaj.
Weź kolejny świeży ogórek, pokrój w kółko. Zrób z nich zielony kwiat lotosu, połóż trochę żółtka na środku każdego „kwiatka”.

Taka sałatka ozdobi każdy stół, a smak spodoba się zarówno paniom, jak i ich towarzyszom.

Sałatka z tuńczykiem, ogórkiem i jajkiem

Duet ogórków i jajek dobrze komponuje się z konserwami rybnymi, do sałatki można użyć dowolnej konserwy rybnej w oleju. Ale wielu woli tuńczyka, najbardziej korzystny produkt dla organizmu.

Składniki:

Świeże ogórki - 1-2 szt.
Jaja kurze - 2 szt.
Tuńczyk konserwowany w oleju (lub we własnym soku) - 1 puszka.
Sól.
Przyprawy.
Sos - majonez (50 ml) i śmietana (50 ml).
Zieleń.

Algorytm działania:

Musisz wcześniej ugotować jajka, zanim sałatka zostanie przygotowana, powinny być już schłodzone, wtedy proces zajmie minimum czasu.
Jajka do usunięcia z muszli. Pokroić w cienkie patyczki.
Opłucz ogórki. Nadmiar wilgoci osuszyć serwetką (papierową, lnianą) lub ręcznikiem. Przytnij „ogony”, jeśli stare owoce, a następnie odetnij skórkę. Pokrój jak jajka w cienkie batoniki.
Otwórz puszkę tuńczyka, połóż rybę na talerzu. Zetrzyj zwykłym widelcem.
Opłucz zielenie, strząśnij nadmiar wody. Posiekaj ostrym nożem.
Przygotuj dressing – wystarczy wymieszać majonez i śmietanę w równych proporcjach w misce.
W salaterce wymieszaj wszystkie składniki, pozostawiając odrobinę zieleni do dekoracji gotowego dania.
Sól, dopraw sosem majonezowo-śmietanowym.

Posyp ziołami. Okazało się, że jest to obfite, smaczne danie, poza tym nadal jest bardzo zdrowe.

Pyszna sałatka z ogórkiem, jajkiem i paluszkami krabowymi

W tej samej sałatce z ogórkami i jajkami można znaleźć nie tylko tuńczyka lub inne konserwy rybne. Tak uwielbiane przez wiele gospodyń paluszki krabowe idealnie pasują również do towarzystwa warzyw i kurzych jaj.

Składniki:

Jaja kurze - 4 szt.
Paluszki krabowe - 1 opakowanie (200 gr.).
Świeże ogórki - 1-2 szt.
Kukurydza w puszkach - 1 mały słoik.
Zielona cebula - 1 pęczek.
Majonez.
Sól.

Algorytm działania:

Jak w przypadku wszystkich poprzednich sałatek, przygotowanie jajek zajmie najwięcej czasu. Gotowanie - 10 minut, schładzanie - 10 minut, obieranie - 5 minut.
To prawda, że możesz zaoszczędzić trochę czasu, a gdy jajka się ugotują, możesz opłukać ogórki i cebulę.
Pokrój: ogórki - w cienkie paski, zieloną cebulkę - na małe kawałki.
Jeśli jest jeszcze wolny czas, możesz wyczyścić paluszki krabowe z opakowania. Patyczki należy pokroić w kostkę lub paski, jak ogórki.
Obierz jajka, posiekaj według uznania. Odcedź marynatę z kukurydzy.
Wszystkie składniki przygotowane na pyszną sałatkę przełóż do głębokiego pojemnika.
Teraz możesz posolić i doprawić majonezem.

Aby uzyskać oryginalną porcję, duże naczynie, niezbyt głębokie, wyłóż liśćmi sałaty. Nałóż na nie mieszankę sałat. Wygląda świetnie, a smak Cię nie zawiedzie!

Soczysta sałatka z ogórkami, jajkiem i pomidorami

Ogórki w domku letnim i na targu pojawiają się jednocześnie z pomidorami. To sygnał, że dobrze komponują się w naczyniach. Najbardziej prymitywna i najsłynniejsza sałatka zawiera te dwa składniki doprawione warzywami, oliwą z oliwek lub majonezem. Ale w następnym przepisie będzie więcej składników, co oznacza, że smak sałatki jest bogatszy.

Składniki:

Świeże ogórki - 3 szt.
Jaja kurze - 3-4 szt.
Świeże pomidory - 3-5 szt.
Cebula zielona - 1 mała pęczek.
Śmietana do dressingu.
Sól, mielony pieprz.

Algorytm działania:

Jajka na twardo. Ochłonąć. Oczyść i pokrój w kółka.
Opłucz ogórki i pomidory, usuń „ogony”. Również pokroić w cienkie kółka.
Ułóż na talerzu warstwami: jajka, ogórki, pomidory. Powtarzaj, aż zabraknie składników.
Sól trochę. Na wierzch z kwaśną śmietaną.
Pióra cebulowe opłukać, wysuszyć. Zieloni pokroić na małe kawałki. Swobodnie posyp na wierzchu.

Niesamowite uczucie wiosny budzi się w Twojej duszy, gdy widzisz to piękno, a potem zaczynasz degustować!

Sałatka grzybowa z jajkiem i ogórkiem

Jeśli w sałatce są tylko ogórki, jajka i zielenie, okazuje się, że jest bardzo smaczna, ale lekka. Aby danie było bardziej satysfakcjonujące, możesz dodać tylko jeden składnik - grzyby. Dowolne są odpowiednie - borowiki i borowiki, kurki i borowiki, zimą taką sałatkę można przygotować z boczniakami (sprzedawane przez cały rok).

Składniki:

Boczniaki - 250 gr.
Jaja kurze - 2-3 szt.
Ogórki kiszone - 2 szt.
Cebula - 1-2 szt.
Majonez do dressingu.
Sól i mielony pieprz.
Masło do smażenia.

Algorytm działania:

Proces przygotowania tej sałatki trwa dłużej niż poprzednie. Musisz gotować jajka, aż się ugotują.
Cebulę obrać, posiekać. Podsmażyć na maśle na patelni.
Umyj grzyby. Pokrój w cienkie paski. Gdy cebula zmieni kolor na różowy, wyślij posiekane boczniaki na patelnię. Smażyć do pełnego ugotowania.
Jajka i grzyby przechowuj w lodówce. Jajka obrać, pokroić w paski. Ogórki kroimy w ten sam sposób.
Wymieszaj wszystkie składniki.
Potrzeba mniej majonezu, ponieważ grzyby smażono na oleju. Sól dla smaku.

Taka sałatka jest dobra sama, z grzankami, a także jako dodatek do gotowanych ziemniaków.

Jak ugotować sałatkę z ogórkami, jajkiem i kapustą

Kolejna sałatka jest znowu dla obserwatorów wagi, zawiera tylko warzywa i jajka. W razie potrzeby majonez można zastąpić niesłodzonym jogurtem lub lekkim sosem majonezowym.

Składniki:

Kapusta pekińska - ½ głowy.
Świeże ogórki - 1-2 szt.
Jaja kurze - 2-3 szt.
Koper - 1 pęczek.
Majonez (sos, jogurt).
Sól.

Algorytm działania:

Wyślij jajka do wrzenia.
Zacznij szatkować kapustę, ponieważ kapusta pekińska jest bardzo łatwo siekana.
Opłucz ogórki, odetnij „ogony”. Pokroić w słupki.
Ostudź jajka, usuń skorupkę. Wiewiórki pokroić jak ogórki w batoniki.
Opłucz koperek pod bieżącą wodą, dobrze strząśnij wodę. Pokrój drobno.
Wymieszać z majonezem i żółtkami, wcześniej rozgniecionymi widelcem. Napełnij sałatkę. Smak, jeśli za mało soli, dodaj sól.

Gałązki kopru dobrze byłoby udekorować sałatkę przed podaniem.

Ostra sałatka z ogórkami, jajkiem i cebulą

Większość sałatek ma neutralny smak, jeśli chcesz czegoś bardziej pikantnego, możesz dodać do kompozycji świeżą zieloną cebulę. Sałatka od razu mieni się nowymi kolorami.

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Świeże ogórki - 3-4 szt.
Pietruszka - 1 pęczek.
Zielona cebula - 1 pęczek.
Majonez (można zastąpić kwaśną śmietaną).
Ostra zmielona papryka.
Sól.

Algorytm działania:

Zgodnie z tradycją pierwszą uwagę zwraca się na jajka. Muszą być gotowane, zajmie to 10 minut. Wtedy potrzeba trochę czasu na schłodzenie i czyszczenie.
W trakcie gotowania możesz robić ogórki i zioła. Spłucz wszystko, odetnij „ogony” ogórków, odetnij skórkę ze starych owoców i usuń nasiona. Młode zastosowanie ze skórką.
Pokrój ogórki i jajka, posiekaj koperek i zieloną cebulkę.
Wymieszaj w misce sałatkowej. Tankować.

Majonez jako dressing nada sałatce ostrzejszy smak niż kwaśna śmietana.

Obfita sałatka z ogórkiem, jajkiem i ziemniakami

Oprócz mięsa zwykłe gotowane ziemniaki sprawiają, że sałatka jest bardziej satysfakcjonująca. Dlatego pojawiła się nazwa sałatki wiejskiej, jak wiadomo, ludzie mieszkający na wsi muszą odpowiednio ciężko pracować, aby gotować bardziej satysfakcjonujące i wysokokaloryczne potrawy. Świeże ogórki można zastąpić solonymi.

Składniki:

Ziemniaki gotowane - 3 szt.
Jajka kurze na twardo - 2 szt.
Świeże ogórki - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Majonez.
Mieszanka przypraw, sól.

Algorytm działania:

Ziemniaki w tej sałatce będą trwać dłużej. Musisz go gotować w skórce przez 30-40 minut. Ostudzić, obrać, pokroić w kostkę.
Jajka gotować przez 10 minut. Również fajne, również czyste, pokrojone w kostkę.
Ogórki są łatwe do mycia i suszenia. Mielić.
Cebulę obrać i umyć. Pokrój na pół-pierścienie.
Połącz składniki w glinianej misce, dopraw majonezem lub po prostu olejem roślinnym.

Udekoruj ziołami, podawaj z mięsem.

Przepis na sałatkę z ogórków, jajek i piersi

Jajka i ogórki są „lojalne” prawie wszystkim produktom, z hukiem biorą gotowane mięso z kurczaka, zamieniając prostą sałatkę w królewską ucztę.

Składniki:

Jaja kurze - 2 szt.
Świeże ogórki - 1-2 szt.
Filet z kurczaka (z piersi) - 1 szt.
Jogurt nie jest słodki do dressingu.
Zieloni (dowolne).

Algorytm działania:

W tym przepisie więcej czasu trzeba będzie poświęcić na mięso. Pierś z kurczaka ugotować z solą i przyprawami.
Oddziel mięso, pokrój włókna.
Ugotuj jajka (tylko 10 minut). Fajnie, usuń skorupę. Plasterek.
Opłucz i pokrój ogórki.
Wymieszać, doprawić.

Sałatka wygląda bardzo pięknie, jeśli jest ułożona w szklankach i przyozdobiona ziołami.

Jak ugotować oryginalną sałatkę z ogórków, jajek i suszonych śliwek

Kolejna sałatka składa się z produktów lekkich, ponieważ suszone śliwki lekko przyciemniają główny kolor i nadają potrawie przyjemny posmak.

Składniki:

Jaja kurze - 3 szt.
Świeże ogórki - 1-2 szt.
Gotowane mięso z kurczaka - 200 gr.
Śliwki - 100 gr.
Majonez.

Algorytm działania:

Ugotuj kurczaka (40 minut) i jajka (10 minut). Ochłonąć. Zacznij kroić i układać sałatkę.
Mięso pokrojone w poprzek włókien, jajka - kostki, ogórki - kostki. Śliwki - na 4 części.
Mieszać. Majonez jako dressing lub jogurt. Zieloni są mile widziani.

Wybór przepisów jest szykowny, możesz gotować codziennie, aw ciągu dwóch tygodni nie powtórzysz ani razu. A potem zacznij samodzielnie eksperymentować.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CEBULKĄ

6-7 pomidorów, 2-3 cebule, sól i czerwona papryka do smaku.

Cebula pokroić w cienkie krążki. Umyj dojrzałe pomidory i pokrój w plasterki. Następnie wymieszaj cebulę i pomidory, dopraw do smaku czerwonym mielonym pieprzem i solą. Przełóż sałatkę do miski i udekoruj cienkimi krążkami cebuli i pomidorami w kształcie kwiatów.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CUKREM

7-8 średnich pomidorów, 1/2 szklanki cukru.

Umyj pomidory, usuń szypułki, pokrój w plastry o grubości 3 mm. Następnie włożyć do salaterki lub na półmisek i posypać cukrem pudrem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JAJEK

5 jajek, 2 słodkie papryki, 4-5 pomidorów, 1 cebula, liście sałaty, 1 korzeń selera, 2 łyżki startego sera, 1/2 szklanki majonezu, sól, pieprz do smaku.

Jajka ugotować na twardo i pokroić w drobną kostkę, dodać posiekany seler, czerwoną paprykę, drobno posiekaną cebulę, wymieszać i doprawić majonezem. Pomidory pokroić w plasterki, posypać solą i pieprzem. Następnie połóż zielone liście sałaty na talerzu, połóż na nich pomidory, a sałatę jajeczną włóż między plastry pomidorów, aby uzyskać wieżę pomidorów i sałaty. Na wierzch posyp startym serem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z OGÓRKAMI

5-6 świeżych pomidorów, 4 średnie ogórki, 3 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz, ocet do smaku, zieleń lub cebula.

Umyj pomidory i ogórki. Pomidory pokroić w plastry, ogórki w cienkie kółka. Połącz, dodaj drobno posiekaną cebulę. Dopraw sałatkę olejem roślinnym wymieszanym z solą, octem, pieprzem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓRKÓW I ZIELONEJ SAŁATKI

4-5 świeżych pomidorów, 3-4 świeże średniej wielkości ogórki, 3/4 szklanki kwaśnej śmietany, zielona sałata, pietruszka i koperek, sól.

Sałatę umyć, pokroić w cienkie paski i położyć na środku salaterki ze zjeżdżalnią. Następnie zieloną sałatę położyć plastrami pomidorów i ogórków, posolić, polać śmietaną i posypać drobno posiekanym koprem i natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I BRYNZA

8 świeżych pomidorów, 100 g sera, 1/2 szklanki śmietany lub oleju roślinnego, warzywa.

Pomidory myjemy, kroimy w kółka, dodajemy starty ser, posypujemy natką pietruszki i doprawiamy kwaśną śmietaną.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, CEBULI I ORZECHÓW

4-5 średnich pomidorów, 1 cebula, 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich, 2-3 ząbki czosnku, 2-3 łyżki oleju roślinnego, sól, pieprz.

Pomidory pokroić w cienkie plasterki, cebulę w cienkie krążki, zmiażdżyć czosnek solą i olejem roślinnym, drobno posiekać pestki orzecha włoskiego.
Włożyć pomidory do salaterki, nałożyć na nie krążki cebuli, sól i pieprz do smaku, wymieszać z pokruszonym czosnkiem, olejem roślinnym i posiekanymi orzechami. Przed podaniem sałatkę przechowuj przez kilka godzin w lodówce.

SAŁATKA POMIDOROWA Z OGÓRKAMI I JAJKIEM

3-4 średnie pomidory, 1 jajko, 1 ogórek, 1 łyżka posiekanej sałaty, 1/2 szklanki majonezu, koperek.

Pomidory umyć, pokroić w małe kółeczka i ułożyć na talerzu wymieszanym z plastrami ogórka i jajkiem. Następnie posyp warzywa posiekanymi liśćmi zielonej sałaty, dopraw majonezem, posyp drobno posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JAJEK

3-4 pomidory, 2 jajka, 1 pęczek pietruszki, pieprz, sól; na sos - 4 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżeczki cukru, 1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka musztardy, sól do smaku.

Pomidory i jajka na twardo pokroić w plastry, doprawić solą i pieprzem, polać sosem i posypać natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, JAJ I CEBULI

4 pomidory, 2 jajka, 1 cebula, 3-4 łyżki śmietany, sól i pieprz do smaku, koperek.

Pokrój pomidory, cebulę i jajka na twardo. Włóż do salaterki, naprzemiennie między nimi. Następnie posyp solą, pieprzem, zalej śmietaną. Posyp sałatkę drobno posiekanym koperkiem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z MAJONEZEM

7-8 pomidorów, 1 pęczek zielonej cebuli, 1/2 puszki majonezu.

Umyj pomidory, pokrój w plasterki i włóż do salaterki lub na półmisek. Posyp drobno posiekaną zieloną cebulką, zalej majonezem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z JAJKIEM I SEREM

4 pomidory, 2 jajka, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, 2 łyżki startego sera, 1 łyżka posiekanego koperku, sól do smaku.

Pomidory, cebulę i jajka na twardo pokroić w plastry. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, włóż do salaterki, posol i dopraw olejem roślinnym. Posyp sałatkę startym serem i posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z NADZIENYCH POMIDORÓW

7 średnich pomidorów, 1 ząbek czosnku, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 pęczek pietruszki, sól i pieprz do smaku, 1/2 puszki majonezu.

Dojrzałe pomidory myjemy, odcinamy wierzchołki, łyżką usuwamy sok i pestki z pomidorów, posypujemy solą. Pietruszkę umyć, posiekać i zmiażdżyć razem z czosnkiem i olejem roślinnym. Następnie dopraw solą i pieprzem do smaku. Napełnij pomidory farszem. Odstaw na 2 godziny, aby pomidory nabrały zapachu pietruszki i czosnku. Przed podaniem skrop majonezem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z WINOGRONAMI

4-5 pomidorów, 1/2 szklanki marynowanych winogron, kwas cytrynowy na czubku noża, 1/2 cytryny, 2 łyżki oleju roślinnego, szczypiorek, sól do smaku.

Pomidory pokroić w plasterki, przełożyć do salaterki, polać kwaskiem cytrynowym, posolić do smaku, położyć marynowane winogrona i zieloną cebulkę. Następnie wlej olej roślinny i połóż na wierzchu kilka plasterków cytryny.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ZIELONYM GROSZKIEM

3-4 średnie pomidory, 1 szklanka zielonego groszku z puszki, 1/2 puszki majonezu, pietruszka, sól do smaku.

Umyj pomidory, usuń pestki, pokrój w plasterki. Dodaj zielony groszek w puszkach, sól i wymieszaj. Sałatkę polać majonezem i posypać drobno posiekaną natką pietruszki.

SAŁATKA POMIDOROWA Z SOSEM

4 pomidory, pietruszka i koperek; na sos - 2 łyżki zmiażdżonego czosnku, sól, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany.

Pomidory umyć, pokroić w plasterki i ułożyć w jednej warstwie na talerzu. Następnie posmaruj każdy kawałek sosem i posyp posiekanymi ziołami.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ORZECHAMI

4 średnie pomidory, 7 orzechów włoskich, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, koperek, sól i pieprz do smaku.

Umyj pomidory, pokrój w kostkę, posiekaj orzechy włoskie, pokrój cebulę w drobną kostkę. Następnie ułóż wszystko warstwami na naczyniu: pomidory, cebula, orzechy. Ubierz sałatkę olejem roślinnym, solą, pieprzem do smaku i posyp posiekanym koperkiem.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I JABŁEK

3 średnie pomidory, 2 średnie jabłka, natka pietruszki i koperek; na sos - 3 łyżki oleju roślinnego, łyżeczka cukru, sól, kwasek cytrynowy i mielony czarny pieprz do smaku.

Pokrojone pomidory i jabłka ułożyć warstwami w salaterce i polać sosem. Sałatkę można posypać natką pietruszki i koperkiem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z SEREM

4 pomidory, 150 g twardego sera, 1 średnia cebula, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, 1/2 szklanki majonezu, mielony czarny pieprz, sól i sok z cytryny do smaku, natka pietruszki.

Pomidory zalać wrzątkiem, obrać i pokroić w plasterki. Ser zetrzyj na grubej tarce, włóż do salaterki, dodaj pomidory i drobno posiekaną cebulę. Zalej sałatkę mieszanką majonezu i kwaśnej śmietany, dodaj do smaku zmielony czarny pieprz, sól i sok z cytryny.
Przed podaniem posyp sałatkę drobno posiekaną natką pietruszki.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓREK I JABŁEK

8 pomidorów, 1 ogórek, 1 jabłko, 3 łyżki majonezu, zioła, sól do smaku.

Pokrój pomidory, ogórek i jabłko na małe plasterki. Wymieszać, włożyć do salaterki, posolić, doprawić majonezem i posypać ziołami.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓRKÓW I SŁODKIEJ PAPRYKI

8 średnich pomidorów, 1 ogórek, 1 jabłko, 1 słodka papryka, 3 łyżki majonezu, zioła, sól do smaku.

Pomidory, ogórek i jabłko pokroić w małe plasterki, dodać pokrojoną w paski słodką paprykę. Przenieś, włóż do salaterki, posol, dopraw majonezem i posyp ziołami.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓREK I CEBULI

2 pomidory, 1 ogórek, 1 mała cebula, 2 słodkie czerwone papryki, pietruszka i koperek, 4 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżka octu, sól do smaku.

Świeże pomidory i ogórki kroimy w cienkie krążki, cebulę w krążki. Posyp cebulę solą, zalej olejem roślinnym i potrzyj rękami. Odbywa się to tak, aby cebula była miękka i nie gorzka. Pokrój słodką paprykę w paski. Następnie wszystko wymieszaj, dodaj drobno posiekaną pietruszkę i koperek. Wlej sos sałatkowy z oleju roślinnego i octu.

SAŁATKA POMIDOROWA Z ZIEMNIAKAMI

2 średnie pomidory, 2 średnie ziemniaki, 1 cebula, 3 jajka, seler, 2 łyżki oleju roślinnego, 1 łyżeczka octu, sól do smaku.

Świeże pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę. Następnie pokroić w cienkie kółka pomidory, cebulę, gotowane ziemniaki, jajka na twardo. Pokrój seler na paski. Następnie wszystko wymieszać, posolić, włożyć do salaterki, polać dressingiem sałatkowym z oleju roślinnego i octu,

SAŁATKA POMIDOROWA Z SOSEM TWARDAOWYM

4-5 średnich pomidorów, sól, pieprz, 3/4 szklanki sosu twarogowego, szczypiorek; na sos twarogowy - 100 g twarogu, szklanka mleka, sól, cukier, musztarda lub kminek.

Pomidory umyć, pokroić w krążki, nałożyć na półmisek i posypać solą i pieprzem. Następnie połóż sos twarogowy na pomidorach, udekoruj posiekaną zieloną cebulką. Sos można przygotować w następujący sposób: twaróg natrzeć drewnianą łyżką, doprawić solą, cukrem, kminkiem i musztardą, dodać mleko i pocierać do uzyskania jednorodnej masy.

SAŁATKA Z POMIDORÓW I PIECZYWA Z PIASKÓW

1 bochenek czerstwego chleba, 3 duże soczyste pomidory, 1 pęczek pietruszki, 1/2 szklanki oleju słonecznikowego lub innego oleju roślinnego, 1/4 szklanki octu jabłkowego lub zwykłego, 1 łyżeczka drobno posiekanego czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 1 / 4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu.

Umyj pomidory i pokrój w plasterki, wymieszaj z drobno posiekanym czerstwym chlebem. Następnie wszystko wymieszać, polać dressingiem sałatkowym z oleju słonecznikowego i octu, dodać drobno posiekaną pietruszkę i posiekany czosnek. Następnie posolić sałatkę, posypać pieprzem i odstawić w temperaturze pokojowej na około 30 minut przed podaniem tak, aby była nasączona dressingiem.

SAŁATKA POMIDOROWA Z CEBULKĄ

3 średnie pomidory, 1 mała cebula, zielenina; do dressingu - 3 łyżki soku pomidorowego, 2 łyżki octu 3%, 1 łyżka oleju roślinnego, 1 łyżeczka cukru, sól i pieprz do smaku.

Świeże pomidory kroimy w plastry, cebulę w krążki. Warzywa przełożyć do salaterki, polać dressingiem, posypać ziołami, wymieszać.

SAŁATKA POMIDOROWA Z JABŁKAMI

5 pomidorów, 2 pąki zielonej sałaty, 5 małych kwaśnych jabłek, 5 łyżek śmietany, 2 łyżki soku z cytryny, sól do smaku.

Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać, pokroić w plasterki i włożyć do salaterki. Liście sałaty umyć, grubo posiekać i ułożyć na pomidorach. Jabłka i pestki obrać, pokroić w cienkie plasterki i ułożyć na pomidorach z zieloną sałatą. Dopraw sałatkę śmietaną wymieszaną z solą i sokiem z cytryny. Zamiast kwaśnej śmietany możesz użyć sosu sałatkowego z oleju roślinnego i octu.

POMIDORY NADZIEWANE SAŁATKĄ JABŁKOWO-OGÓRKOWĄ

5 pomidorów, 2 jabłka, 1 lekko solony ogórek, 2 łyżki majonezu, kilka listków zielonej sałaty.

Ogórka i jabłka obrać, pokroić w drobną kostkę, wymieszać z majonezem. Następnie odetnij wierzchołki pomidorów, wyciągnij nasiona łyżką i napełnij pomidory przygotowaną sałatką z jabłek i ogórków. Przed podaniem połóż liście sałaty na talerzu, na wierzch połóż faszerowane pomidory.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, JABŁEK I SELERÓW

3-4 duże jabłka, 2 pomidory, 1 cebula, 1 seler, sok z cytryny i pomidora, cukier.

Ugotować selera, obrać i drobno posiekać. Dodaj drobno posiekane obrane jabłka, pomidory i cebulę. Następnie przygotuj marynatę z wody, cukru, pomidora i soku z cytryny i polej nią przygotowaną sałatkę.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, RYŻÓW I SELERÓW

2 średnie pomidory, 1/2 szklanki ryżu, 1 łyżka oleju roślinnego, zielony seler, sałata.

Pokrój pomidory na plasterki, dodaj drobno posiekaną zieleninę selera. Wszystko wymieszaj, dopraw olejem roślinnym. Następnie dodaj ugotowany kruszony ryż, przełóż sałatkę do salaterki i udekoruj zieloną sałatą.

SAŁATKA POMIDOROWA Z RYŻEM I JAJKIEM

3-4 pomidory, 3 łyżki ryżu, 2 małe świeże ogórki, 2 jajka, 1/2 puszki majonezu, pietruszka, pieprz czarny, sól do smaku.

Ryż ugotować w osolonej wodzie. Pomidory myjemy, odcinamy wierzchołki, łyżką usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Pokrój również świeże ogórki i jajka na twardo. Wymieszaj produkty, dopraw solą, czarnym pieprzem, posiekaną natką pietruszki. Następnie zalej wszystko majonezem. Sałatkę wyłożyć na półmisek, udekorować plastrami pomidora, plastrami gotowanego jajka i natką pietruszki.

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW

10-12 zielonych pomidorów, 3 łyżki oleju roślinnego, 1/3 szklanki orzechów włoskich, 10 ząbków czosnku, 1 łyżka octu, 1 cebula, marynowane winogrona, pietruszka, sól do smaku.

Pomidory ugotować w niewielkiej ilości wody do miękkości, następnie obrać, posiekać i rozgnieść w drewnianym moździerzu. Następnie dodaj pokruszone orzechy, czosnek, ocet, drobno posiekaną pietruszkę, sól do smaku i wymieszaj z olejem roślinnym. Otrzymaną mieszankę włożyć do salaterki, udekorować plasterkami cebuli i marynowanymi winogronami. Sałatkę można podawać z grillowanymi mięsami.

SAŁATKA Z ZIELONYCH POMIDORÓW Z MARCHEWKĄ

3-4 marchewki, 6-7 zielonych pomidorów, 1 cebula, 2 łyżki oleju roślinnego, 4-5 ząbków czosnku, pietruszka, mielony czarny pieprz, sól.

Świeże marchewki i zielone pomidory pokroić w plastry, wymieszać z drobno posiekaną cebulą. Następnie sól, pieprz, wlej olej roślinny i gotuj przez 20 minut. Następnie zdejmij z ognia i ostudź. Dodaj zmielony czosnek i posiekaną pietruszkę.

SAŁATKA Z POMIDORÓW, OGÓREK PIKLIN I SERÓW

2 pomidory, 1 ogórek kiszony, 200 g sera pikantnego, 3-4 jajka, 1/2 szklanki kwaśnej śmietany, kilka śliwek bez pestek lub suszonych śliwek, sól do smaku.

Ogórek pokroić w paski. Pokrój pomidory na plasterki. Ruszt serowy na grubej tarce. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i drobno pokroić w kostkę. Połącz wszystkie produkty, dopraw kwaśną śmietaną, solą i dobrze wymieszaj. Gotową sałatkę przełożyć do salaterki i przed podaniem udekorować plastrami jajka, plastrami ogórka, plastrami pomidora i marynowanymi owocami.

Sałatka z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami to obfite, smaczne i proste danie, które nie jest trudne w przygotowaniu, a co najważniejsze bardzo szybko. Przepis krok po kroku ze zdjęciami. Przepis wideo.

Lato to ulubiona pora roku każdej kobiety. Ponieważ jest to czas wakacji, morskich opalania, opalania, miłych znajomości i cudownej okazji, aby szybko doprowadzić ciało do pięknej sylwetki bez szkody dla zdrowia, ale uzupełnienia organizmu pożytecznymi substancjami. Z pomocą gospodyniom przychodzą przepisy z bogatymi żniwami w sezonie letnim: ogórki, pomidory, czosnek, świeża kapusta, młode warzywa, owoce itp. Rozważ prosty przepis z soczystych i zdrowych produktów - sałatkę z pomidorów, ogórków, czosnku i jajka. Urozmaici codzienne letnie menu i zachwyci ekstrawagancją smaku. Przygotowanie dania nie zajmie dużo czasu, a do jego stworzenia potrzebny będzie dobry nastrój, niedrogie produkty i kilka minut wolnego czasu.

Pomidory do przepisu są duże, mięsiste i elastyczne. Różowa odmiana jest idealna. Jeśli pomidory są zbyt wodniste, będą szybko spływać, powodując, że sałatka stanie się bardzo wodnista, psując wygląd i smak potrawy. Jeśli przygotowujesz sałatkę na poranny posiłek, wyklucz z przepisu czosnek, ponieważ. wydziela nieprzyjemny zapach z ust. Przepis wymaga jaj kurzych, ale można je zastąpić jajkami przepiórczymi w odpowiedniej proporcji: 1 jajko kurze to 4 jajka przepiórcze. Istnieją możliwości zastąpienia jaj kurzych strusimi. W razie potrzeby sałatkę można urozmaicić, dodając inne produkty: gotowany kurczak, ser, orzechy...

Zawartość kalorii na 100 g - 59 kcal.
Porcje - 1
Czas gotowania - 15 minut

Składniki:

Pomidory - 1 szt.
Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Czosnek - 1 szt.
Oliwa z oliwek - do dressingu
Czosnek - 1 ząbek
Ogórki - 1 szt.
Pietruszka - kilka gałązek
Ostra papryka - 1 cm strąk
Bazylia - kilka gałązek

Krok po kroku gotowanie sałatki z pomidorami, ogórkami, czosnkiem i jajkami, przepis ze zdjęciem:

1. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w plasterki.

2. Ogórki umyć, osuszyć, odciąć końce i pokroić w cienkie półpierścienie 3-4 mm.

3. Umyj zielenie, osusz i drobno posiekaj. Oczyść czosnek z łuski i posiekaj. Ostrą paprykę obrać z nasion i posiekać.

4. Jajka ugotować na twardo, schłodzić w lodowatej wodzie, obrać i pokroić w kostkę. Jajka na twardo gotuje się przez 8 minut. Nie trawić ich dłużej, w przeciwnym razie żółtko zmieni kolor na niebieski. Szczegółowy przepis na gotowanie jajek na twardo znajdziesz na stronach witryny za pomocą paska wyszukiwania.

Zobacz co przywilej czekają na Ciebie! I będą dla Ciebie dostępne natychmiast po rejestracji.

Prowadź osobisty blog i dziel się emocjami

Komunikuj się, doradzaj i otrzymuj porady na forum

Bierz udział w super konkursach i wygrywaj nagrody

Uzyskaj porady i rekomendacje od ekspertów, a nawet od gwiazd!

Bądź pierwszym, który dowie się o najbardziej soczystych artykułach i nowych trendach

Następnie wypełnij pola po prawej stronie i kliknij ten przycisk

5 jajek

papryka słodka - 2 strąki

4 lub 5 pomidorów

żarówka

liście sałaty

korzeń selera

2 łyżki sera

majonez - ? okulary

pieprz i sól do smaku

Przepisy można dostosować. Na przykład dodaj jajka przepiórcze do sałatki z pomidorów zamiast jaj kurzych, a danie będzie smakować inaczej.

3 jajka

szynka (można zastąpić kiełbasą) 200 gram

3 świeże pomidory

150 gram twardego sera

majonez

czosnek, sól, włoskie zioła

5 dużych pomidorów

4 ogórki

3 łyżki oleju roślinnego

1 cebula lub pęczek zielonej cebuli

sól, pieprz i ocet do smaku

Dzięki tej sałatce z pomidorów i twarogu możesz urozmaicić letnie menu swojego dziecka. Do gotowania twaróg lepiej kupić niewielką zawartość tłuszczu.

Przepisy na sałatki z pomidorami są zróżnicowane i odpowiednie dla każdego. Kolejna sałatka jest bardzo satysfakcjonująca. Może być podawany jako dodatek do dań mięsnych i drobiowych.

2 ogórki

3 duże pomidory

2 jajka

4 ziemniaki

150 gram zielonego groszku

cebula (może być cebula, ale lepiej użyć zielonej) - 50-100 gramów

kwaśna śmietana

Ziemniaki ugotować w skórkach, schłodzić, obrać i

Kroić w kostkę. Jajka ugotować, ostudzić i pokroić na małe kawałki. Wstępnie umyte pomidory, ogórki również pokrojone na małe kawałki. Wymieszaj drobno posiekaną cebulę, pomidory, ziemniaki, ogórki, jajka i zielony groszek. Dodaj sól i dopraw danie kwaśną śmietaną.

2 łyżki oleju roślinnego

2 jajka

półtorej cytryny

cukier, sól do smaku

zieleń

? część świeżej kapusty (najlepiej młodej)

1 mały burak

1 duża marchewka

pomidory koktajlowe

20 gramów oleju roślinnego

Pietruszka

trochę kwasu cytrynowego

2 duże pomidory

3 duże ogórki

300 gramów fileta z kurczaka

1 jabłko

ser twardy - 120-150 gram

majonez niskotłuszczowy

sól dla smaku

Sałatka z pomidorów, ogórków i jajek to bardzo popularne danie, ponieważ szybko się gotuje. Ponadto przygotowanie tego dania wymaga bardzo niewielu składników, których cena jest niska, ale przydatność wysoka.

Sałatka z pomidorów, jajek i ogórków

Bardzo często zdarzają się sytuacje, kiedy trzeba coś szybko ugotować. Dla każdej gospodyni ta sytuacja jest delikatna. Goście, którzy przyszli nagle, lub domownicy, którzy naprawdę chcą coś zjeść. Takie przypadki wymagają szybkiej decyzji od każdej gospodyni, a wtedy dziewczynom przychodzą z pomocą sałatki, które łatwo i szybko gotuje się w pośpiechu. Prawdziwa gospodyni, kobieta naprawdę potrafi zrobić smaczne i piękne danie z minimalnego zestawu produktów.

Sałatka to mieszanka warzyw, ryb, ziół, mięsa i wielu innych składników. Sos do nich też jest urozmaicony, bo może to być masło, majonez i dowolny znany sos. Niektórzy robią specjalne sosy do sałatek i doprawiają nimi swoje potrawy. Miłośnicy majonezu mają chyba najłatwiej, bo wystarczy wymieszać produkty, które są pod ręką, doprawić majonezem - i gotowe, sałatka jest gotowa.

Jeśli nie lubisz majonezu, spróbuj użyć oleju roślinnego, kwaśnej śmietany lub jakiegoś sosu jako dodatku.

Najprostszą sałatkę można prawdopodobnie nazwać „Z tego, co było”. Zawiera jajka, pomidory i ogórki. Przygotowuje się go bardzo prosto, a jego smak jest delikatny, miękki i świeży.

Lista składników potrzebnych do przygotowania sałatki

Oto przybliżona ilość składników dla trzech osób:

300 gramów pomidorów; - 1-2 świeże ogórki;

Jedno jajko na twardo; - pół szklanki majonezu, jeśli bierzesz śmietanę, pamiętaj, że potrzebujesz jej trochę mniej, ponieważ nie jest tak gęsta jak majonez; - zielone cebule; - Koperek; - Pietruszka.

Sposób przygotowania sałatki

Weź jajka, pomidory i ogórki, a następnie dobrze umyj. Jajka należy najpierw ugotować. Oblicz ilość potrzebnych składników na podstawie liczby osób. Gdy jajka są ugotowane, pozwól im ostygnąć. Następnie na przemian kroimy w plastry pomidory, ogórki i jajka. Weź miskę sałatkową i umieść w niej na przemian wszystkie trzy składniki. Każdą warstwę dobrze posmaruj dressingiem (majonezem lub masłem). W razie potrzeby możesz wszystko dobrze wymieszać lub pozostawić warstwami. Posiekaj zieleninę (cebulę, pietruszkę, koperek) i posyp nią sałatkę.

Po przygotowaniu sałatki z pomidorów i ogórków wskazane jest umieszczenie jej w chłodnym miejscu, można ją włożyć do lodówki. Powinien stać przez dwie godziny, dzięki czemu będzie lepiej nasycony. Danie gotowe, teraz gotowe do podania! Okazuje się naprawdę bardzo smaczny i chociaż składniki sałatki są tak proste, smak tego dania jest bardzo nietypowy. A co najważniejsze, taka sałatka nie tylko ozdobi Twój stół i nasyci gości, ale również przyniesie korzyści Twojemu ciału. W końcu te warzywa zawierają wiele witamin, które mają tylko korzystny wpływ.

Klasyczna sałatka z pomidorów i ogórków

Lekki, soczysty i nie uszkadza sylwetki. Składniki:

3 ogórki;
- 3 pomidory;
- 2 jajka;
- 100 g kwaśnej śmietany;
- ulubione warzywa (pietruszka, cebula, koperek, bazylia);
- sól dla smaku

Jak ugotować klasyczną sałatkę z pomidorów i ogórków:

Warzywa należy pokroić: pomidory w plastry, a ogórki w półpierścienie lub pierścienie. Jajka należy ugotować, a następnie posiekać widelcem lub tarką. Zieloni muszą być drobno posiekane. Wszystkie składniki należy wymieszać, posolić do smaku i doprawić kwaśną śmietaną, w razie potrzeby uzupełnić niewielką ilością musztardy. Oprócz soli do takiej sałatki można dodać zmielony czarny pieprz, czosnek lub cebulę na pikantność.

Opcja na świąteczny stół polega na pokrojeniu wszystkich składników sałatki w równe koła i ułożeniu łusek na talerzu, naprzemiennie ogórków, pomidorów i jajek. Kawałki wierzchnie są solone, pieprzone, polane kwaśną śmietaną i posypane ziołami.

Sałatka z pomidorów i ogórków z rzodkiewką

Ciekawy smak nabiera sałatka z najprostszych składników z dodatkiem zielonej rzodkwi. Składniki:

1 mała świeża zielona rzodkiew

1 żarówka

2-3 pomidory

Zieloni (koperek, bazylia, pietruszka, zielona cebula) opcjonalnie

Oliwa z oliwek do smaku

1 ul. łyżeczka octu opcjonalnie

Sól i pieprz do smaku

Jak ugotować sałatkę z pomidorów i ogórków z rzodkiewką:

Jajka gotuje się, chłodzi, obiera i sieka. Podczas przygotowywania warzyw myje się pomidory z ogórkami i ziołami, a rzodkiewki, ogórki i cebulę obiera się.

Ogórki i rzodkiewki kroi się w cienkie paski, pomidory, cebulę w drobną kostkę w cienkie półpierścienie.

Dodaj posiekane warzywa, wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw olejem i octem, solą i pieprzem, ponownie wymieszaj.

Sałatka warstwowa z pomidorów i ogórków

Pokochają je miłośnicy pikantnych potraw. Składniki:

4-5 ogórków;
- 3-4 pomidory;
- 2 cebule;
- 2 jajka;
- 3 łyżki. l. olej roślinny;
- 1 łyżka. l chrzan;
- 1 łyżka. l. ocet jabłkowy;
- ząbek czosnku;
- sól i pieprz do smaku;
- 0,5 ul. kwaśna śmietana

Jak zrobić warstwową sałatkę z pomidorów i ogórków:

Jajka gotuje się, chłodzi, obiera i sieka. Naczynie do układania sałatki naciera się ząbkiem czosnku przeciętym na pół, następnie ząbek jest również miażdżony. Śmietanę na sos wymieszać z olejem roślinnym, octem, czosnkiem i startym chrzanem, solą i pieprzem.
Pomidory kroi się w cienkie plasterki lub małe kostki, miesza z jajkami, układa na talerzu w pierwszej warstwie, polane sosem.
Ogórki układa się w cienkie pierścienie, a także polewa sosem. Ta sałatka jest dobra z grzankami lub tostami z czarnego chleba, a czasami nakłada się na nią trzecią warstwę rzodkiewki lub papryki.

Sałatka z pomidorów, ogórków i jajek z filetem z kałamarnicy

Do tego dania będziesz potrzebować:

400 g filetu z kalmarów;
- 3-4 pomidory;
- 1 ogórek;
- 1 jajko;
- cebula, koperek i pietruszka

Jak ugotować sałatkę z pomidorów, ogórków i jajek z filetem z kałamarnicy:

Do dressingu możesz użyć majonezu, śmietany lub dowolnego dressingu do sałatek, a także przygotować własny dressing z oleju roślinnego, octu, soli, cukru i mielonego pieprzu. Ocet wziąć 100 g, olej 3 łyżki. l., a reszta składników do smaku.

Kalmary i jajka gotuje się, kroi w paski, umyte pomidory i ogórki sieka w cienkie kółka, a cebulę w krążki. Zieloni są drobno posiekane, wszystko jest mieszane i polane wybranym dressingiem, posypane zieleniną na wierzchu.

Kolejna pyszna sałatka z pomidorów z zielonym dressingiem znajduje się w naszym filmie!

Sałatka z pomidorów, ogórków, jajek, ziół ze śmietaną bogaty w witaminy i minerały takie jak: witamina A – 17,7%, cholina – 15,6%, witamina C – 18%, witamina H – 11,4%, witamina K – 36%, chlor – 12,5%, kobalt – 49,7%, selen – 13,5 %

Co jest przydatne Sałatka z pomidorów, ogórków, jajek, zieleni ze śmietaną

Witamina A odpowiada za prawidłowy rozwój, funkcje rozrodcze, zdrowie skóry i oczu oraz utrzymanie odporności.
Cholina wchodzi w skład lecytyny, uczestniczy w syntezie i metabolizmie fosfolipidów w wątrobie, jest źródłem wolnych grup metylowych, działa jako czynnik lipotropowy.
Witamina C uczestniczy w reakcjach redoks, funkcjonowaniu układu odpornościowego, wspomaga wchłanianie żelaza. Niedobór prowadzi do kruchych i krwawiących dziąseł, krwotoków z nosa z powodu zwiększonej przepuszczalności i kruchości naczyń włosowatych.
Witamina H uczestniczy w syntezie tłuszczów, glikogenu, metabolizmu aminokwasów. Niedostateczne spożycie tej witaminy może prowadzić do zaburzenia prawidłowego stanu skóry.
Witamina K reguluje krzepliwość krwi. Brak witaminy K prowadzi do wydłużenia czasu krzepnięcia krwi, obniżonej zawartości protrombiny we krwi.
Chlor niezbędny do tworzenia i wydzielania kwasu solnego w organizmie.
Kobalt jest częścią witaminy B12. Aktywuje enzymy metabolizmu kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego.
Selen- niezbędny element systemu obrony antyoksydacyjnej organizmu człowieka, wykazuje działanie immunomodulujące, uczestniczy w regulacji działania hormonów tarczycy. Niedobór prowadzi do choroby Kashin-Bek (choroba zwyrodnieniowa stawów z licznymi deformacjami stawów, kręgosłupa i kończyn), choroba Keshana (miokardiopatia endemiczna) oraz dziedziczna trombastenia.

ukryj więcej

Kompletny przewodnik po najbardziej przydatnych produktach, które możesz zobaczyć w aplikacji