Kiwi fordeler og skade på helse. Kiwi tørket tørket kiwi

12.01.2021 Sunn ernæring

Kiwi er en gang en eksotisk frukt, som finnes i dag på en hvilken som helst butikk av vårt enorme land. I verden av frukt er han en av de mest nyttige. Ikke rart at det kalles "pantry vitaminer". Juicy lyse grønne frukter brukes til å forberede desserter, i kosmetikk og tradisjonell medisin. En kiwi, eller den kinesiske gooseberry inneholder så mye vitamin C som tre midtre appelsiner. Men hvordan å bevare de nyttige stoffene når frukten høstes? De mest optimale alternativene er tørket eller tørket frukt.

Det ser ut til at det kan være lettere å tørke frukt? Det er imidlertid viktige detaljer her. Ikke alle fruktene kan høstes. For å gjøre dette er bare fersk moden med en flat glatt hud av en mørkegrønn farge egnet. De burde ikke være bukser. Frukt må skylles godt under rennende vann og kutte på en sirkel eller mellomstore kuber. "Kinesisk gooseberry" er veldig saftig, så før du forbereder seg på tørking eller tar det, er det nødvendig å holde litt i den rimelige varme luften. Det vil fjerne overdreven fuktighet og lage en tom lett og behagelig.

Slik at Kiwi søker raskere, kutte den med tynne sirkler

Det er flere tørkemetoder hjemme.

Tørking i ovnen

Den mest populære måten på grunn av sin enkelhet og tilgjengelighet. Videre er vertinnen ikke avhengig av været utenfor vinduet. Før tørking i ovnen er det nødvendig med frukt i et par dager i utendørsen. Slide må være nødvendig i skyggen slik at solens stråler ikke faller på skiver.

Solks er lagt ut på et pergamentformet bakeplate og avgår i ovnskapet i gjennomsnitt i 5 timer ved en temperatur på 50-tallet. Fuktighet fordampes på grunn av effekten av høye temperaturer. Det er imidlertid en rekke nyanser. For graden av beredskap må du nøye observere. Tross alt avhenger forberedelseshastigheten av de tekniske egenskapene til ovnen. Videre. Denne metoden anses ikke som mild for nyttige stoffer, fordi skiver blir utsatt for høye temperaturer.


Tørket kiwi i ovnen forbereder seg raskt, men det er viktig å følge matlagingsprosessen

Tørking i en elektrisk rigg

Effektene av temperaturer er ikke så aggressive her som i ovnen. Derfor stiger en sjanse til å redde alle nyttige egenskaper. For å bevare en hyggelig grønn farge i en frukt før du tørker, kan du suge skiver i sukker sirup. Skiver er lagt ut i spesielle paller på tørketrommelen, som for eksempel 1000 luksusvett. Det kommer fra viften med varm luft. Sy skal være omtrent 12 timer ved en temperatur på 55-tallet.

Minus bare en - det er nødvendig å ha et elektrisk kraftverk. Hvis du vil gi deg selv fra vinteren om vinteren med duftende frukter, duftende greener og tørkede grønnsaker, må du kjøpe denne husholdningsapparater.


Tørket kiwi i den elektriske grinderen beholder maksimale fordelaktige egenskaper

Tørking utendørs

Så de gjorde fortsatt våre mødre og bestemødre. Brikkene må foldes på et rent lag av stoff, dekke et annet samme lag og sende til luften til luften beskyttet mot lys. Fuktighet fordamper under påvirkning av indirekte sollys og luft. Men i dag, ikke alle har råd til en slik luksus. Tross alt bør det ikke være noen veier, arbeidsfabrikker, dekk og andre bedrifter i nærheten av tørketrommet, som kan forurense luft. I tillegg er det nødvendig å være forberedt på angrepet av operativsystemet, fluer og maur tiltrukket av den søte lukten av kiwi.


Tørking kiwi utendørs tar omtrent en uke

Hvordan tørke frukten på vinduskarmen

Stykker av frukt er lagt ut på vinduet sill vist og dekket over det samme laget av pergament. Tørking skyldes effekten av sollys og varm luft fra batteriet. Metoden er ganske kostbar i tide - kiwi vil bli tørket i gjennomsnitt opptil fem dager.


Tørk kiwi på vinduskarmen, men uten kostnad

Matlaging tørket kiwi.

Det er en annen måte hvordan det er nyttig å forberede Kiwi til vinteren: fruktene kan settes inn. For dette blir fruktene rengjort av huden og kuttes i skiver. Etter brett inn i en dyp bolle og sovnet med sukker. Gryten er sendt til kjøleskapet til kjøleskapet slik at frukten er slått saften. Etter at det er tilberedt sirup og oppvarmet den i brann. Kiwi lobes legges til sirup kapasitansen og oppvarmet til koking. Etter fjerning fra brannen. Frukt gir tid lagt og etter dekomprimering på banker og matbeholdere. Tørker Kiwi beholder ikke bare deres farge, men også alle vitaminer.
Uansett hvilken av de ovennevnte metodene du ikke velger, er fruktene allerede tilberedt. Vertene har et spørsmål å beholde og hvor du skal bruke kiwi.


Tørker Kiwi er en ekte deilig dessert

I en tørr form kan den kinesiske gooseberry lagres et år. Etter tørking av kiwi, er det bedre å skifte til en lukket plastbeholder eller sy en spesiell vevspose for den. De rengjøres i det mørke, kule og godt ventilerte stedet. I lukkede glassburker på grunn av dannelsen av fuktighet på stykkene av frukten, kan mugg starte.

Tørkede frukter kan brukes til nyttige snacks, legg til grøt til frokost. De brukes til å forhindre dannelse av bergarter i nyrene, med hjertesykdom og halsbrann. Kiwi er også i stand til å normalisere blodtrykket. Og dette er ikke overraskende, fordi fruktfrukter inneholder kalium, kalsium, jern, magnesium, fosfor, vitaminer i gruppe B, frukt og folsyrer.

Lyse grønne frukter Hjelp med forstoppelse, betennelse i vevet rundt tann, forhindrer pigmentering av huden. Den naturlige tilkoblingen av inositet som finnes i KIWI normaliserer hjernens sirkulasjon og lindrer tretthet.

Hva vil være nødvendig for matlaging:

  • Bananer 2 kg.
  • Kiwi 7 stykker.
  • Ezidri Frukttørker og grønnsaker.
  • Tid: Omtrent 11 timer

Hvordan tørke bananer eller kiwi hjemme og at det vil fungere.

Som vanlig, det skjer med å kjøpe mange ting, og barn vil ikke ha eller ikke har tid eller ikke har tid.

Også, vi kjøpte noen kg banan med min kone (på samme tid), og de overrappen, siden et slikt antall mine barn ikke har tid til å spise. Med Kiwi skjedde historien litt tidligere og deres mest spist, det var omtrent 7 stk.

Jeg bestemte meg for å tørke:

  • Bananer perched ca 2 kg
  • Kiwi Long-Staying 7 stykker.

Om sommeren er det mye og stadig starter i begynnelsen av sommeren fra jordbær og slutter i sen høst epler, gresskar og siste vannmeloner, og i år sen sopp. Når det regnes på gaten og alle naboer i landet (som ennå ikke har kjøpt tørketrommelen) med misunnelsesutseende. Men om vinteren er tørketrommelen mer tomgang uten en sak. Og så tilbake til våre bananer ...

Vi kutter bananer på skiver på ca 5-7 mm. Jeg kutter den delen av bananene kuttet, og en del med små skiver langs fibrene og lagt på brettet (uten å bruke rutenettet og paller). Stykker Babanov og Kiwi viste seg ganske stor og vil ikke falle gjennom brettcellen.

Alle mine produkter er plassert på to skuffer.

Så det ser ut som en brett fra Ezidri Ultra 1000 tørketrommelen:

På den andre skuffen måtte jeg plassere bananer og kiwi, da Kiwi ikke er nok, og det er mange bananer. Men dette er ikke et problem, siden luktene ikke vil bli blandet.

Inkludert tørketrommelen på 55 s og engasjert i min egen virksomhet. Jeg nærmer deg tørketrommelen for å ta et bilde etter 3 timer.

Her er resultatet av tørking av bananer og kiwi etter 3 timer ved en temperatur på 55 s

7 timer etter starten av dehydrering (det er tørt) bananer og kiwi, temperatur 55 c eller "medium" modus for snackmaker.

Men våre bananer og kiwi, etter 7 timers konstruksjon

Tameram-Pam-Pam! Men de siste bildene av tørket bananer. Den passerte 11 timer.

Bananer og kiwi. etter 11 timer brukt i tørketrommelen.

Det er synd at det er umulig å overføre smaken av kiwi og bananer. Alle som deltok i matlaging spiste dem om 5 minutter. Så i en vakker tallerken og en krukke med bilder vil ikke være. Det er ikke noe mer å ta bilder.

P.S. Bananer som ble kuttet langs fibrene ble tørket mye bedre, og de som ble kuttet av formasjonen var veldig lik de gamle og gode vietnamesiske tørket bananene.

Kiwi tørket helt og en mettet sur-søt smak dukket opp i dem.

Kiwi, søte og saftige frukter " kinesisk gooseberry."Oppbevar ikke så lenge jeg vil. Derfor dukket opp tørkede matvarer som inneholder alle verdisaker av friske frukter, men det er ikke bortskjemt i årevis.

Dehydrert (dehydrert) skiver Kiwi kan kuttes av på farten, de legges til mysli, yoghurt og fruktsalater. Samtidig er de berømte for lavt fett og rik vitamin og mineralprofil. Selv om konditoriene også elsker tørket kiwi og gledelig dekorere med dem kaker og paier.

Matverdi og kalori tørket kiwi

I en 50 gram del av tørkede frukter inneholdt 180 kalorier, 43 g karbohydrater og 0,5 g fiber. Til sammenligning i samme mengde friske frukter - bare 30 kalorier. Til tross for overflod av sukker, i dehydrert skiver kiwi er det bare 0,5 g fett, noe som gjør dem til et utmerket produkt for et fettfattig diett.

Tørket kiwi er en god kilde til vitamin C (i sin konsentrasjon en kiwi tilsvarer tre appelsiner), kalsium, jern, sink og magnesium. Delen av tørkede frukter gir 4% og 3% av den anbefalte daglige kalsiumhastigheten og jern.

De nyttige egenskapene til tørket kiwi

  1. Sikrer forstoppelse, Kampene med irritabel tarmsyndrom. En studie publisert i september 2007 i "International Gastroenterology Journal" -rapporter: Kinesiske menn og kvinner som spiste tørket kiwi to ganger om dagen i 4 uker, ble kvitt forstoppelse på grunn av naturlige matfibre. Med vanlig forbruk reduserer disse fantastiske tørkede fruktene avhengigheten av kroppen fra avføringsmidlene.
  2. Forebyggende middel for periodontitt (betennelse i templene som omgir tennene), ifølge "magasinet for klinisk periodontologi" for mars 2011
  3. Øker bein tetthet På grunn av den ekstra kalsiumdosen.
  4. For vakker hud. Kiwi Tørkede frukter er rike på forskjellige antioksidanter, inkludert vitaminer C, A og E, samt fruktsyrer som hemmer grep keratinocyt og hindre aldersrelatert hudpigmentering. Bruken av tørket kiwi i mat bidrar til å kvitte seg med mørke flekker på ansiktet og opprettholde vannbalansen i huden.
  5. Dehydrerte biter av kiwi stabilisere stemningen Takket være den naturlige forbindelsen til den inosite. Dette stoffet forbedrer hjernens aktivitet og letter den følelsesmessige tilstanden til mennesker som lider av depressioner.
  6. I kampen mot kreft Fordelene ved Kiwi ble anerkjent som moderne vitenskap og kinesisk medisin. Vitamin C i sammensetningen av frukt undertrykker produksjonen nitrosaminerHva i sin tur forhindrer veksten av kreftceller i kroppen. Legene anbefaler å ta 2-3 fersk kiwi (eller tørket, men ingen sukker) daglig for pasienter med magekreft og de som gjennomgår kjemoterapi. Phisetin. (fissietic.) I den kinesiske gooseberry stimulerer stimulerer død av kreftceller i tykktarmen. Det har også en lignende effekt på ondartede celler i munnhulen.
  7. Inkluderingen av KIWI-tørkede sirkler uten tilsetning av sukker vil være nyttig for pasienter med diabetes I og II-type på grunn av tilstedeværelse instea.som øker følsomheten til celler til insulin.

I tillegg til de allerede nevnte faktaene til tørkede Kiwi-fordeler, er det verdt å merke seg nedgangen i kolesterol, styrke hjertets helse, normaliseringen av fordøyelsen, rensingen av kroppen fra skadelige metabolitter og forbedret syn.

Tørket kiwi skade

Å legge til en stor mengde sukker er en vanlig "sykdom" av butikk tørket frukt. Og tørket kiwi er ikke noe unntak. Bare en del inneholder 23 g skadelige søtsaker til en anbefalt daglig rate på 25-37. Hva skal jeg gjøre? Dolki Kiwi alene.

Det er et positivt øyeblikk i søte kjøpte tørkede frukter - de kan lagres hjemme i kjøleskapet opptil 6 måneder.

Hvordan tørke kiwi hjemme?

Det første og grunnleggende scenen er valget av frukt, siden smaken av det ferdige produktet i stor grad vil avhenge av det. For tørking av hjemme, er bare de ferskeste og modne kopiene egnet, med skinn jevn farge uten bukser og flekker av den fremvoksende rot.

Deretter må du grundig skylle kjøpt kiwi og kutte i flere tynne sirkler eller på kuber. Hvis du vil beholde maksimal mengde vitamin C (ikke rart denne frukten kalt " kong vitamin C."), Senk fruktskivene i varmt vann for en stund. Vann beriket med vitamin C kan være full i sin rene form eller legge til andre drinker.

Det er best å tørke kiwi i solen, men hvis snøstorm ble spilt utenfor vinduet, ville den vanligste ovnen passe. Sett temperaturen til et minimum og pardimain. Dehydreringstiden avhenger av flere faktorer, inkludert fra tykkelsen på sirkler og de tekniske egenskapene til ovnerene dine, så graden av beredskap du må sjekke deg selv. Som regel tar tørking kiwi hjemme minst 5-5,5 timer.

Kiwi vasket, rengjort, kutt på 5 mm skiver.

Av 3 kg viste det seg:
2.560 kg (85%) - renset produkt
0,44 kg (15%) - Avfall.

Sirupen på 1,7 kg sukker ble sveiset, ga ham litt kul. Helles til dem kiwi og igjen for å appease i 8 timer.
Så skutt de tilbake på kolanderen og etter 15 minutter lagt på skuffer.
Kiwi ble tørket 16 timer ved en temperatur på +55 ° C.
Som et resultat mottok 634 gram tørket kiwi.

*************************************************************************************************

Historien om Echultured Kiwi har ikke mer enn hundre år. Hans hjemland regnes som Kina, hvor vill frukt samlet, så frukten kalles ofte den kinesiske stikkelsbæret.

Utvalgsarbeid på avslutningen av nye varianter av større størrelse og forbedret smak begynte etter at anlegget som oppstod i New Zealand i begynnelsen av det 20. århundre. Få mennesker visste om eksistensen av anlegget i lang tid, og det mottok verdens popularitet i flere tiår siden. Over tid ble frukten opphørt å bli ansett som en restaurant Dick og ble ganske kjent delikatesse på bordene i innbyggerne i mange land.

Folk har mestret ulike måter å forberede produktet på, inkludert tørking. Tørker eller tørket kiwi holdes mye bedre enn hans friske fyr, som lar deg nyte smaken av både hjemme og på jobb eller på en reise.

Hvordan velge Kiwi for tørking?

I dag er det mer enn 50 varianter av kiwi, men for masse dyrking og tørking brukes bare få av dem. I de senere år har slike varianter som Highward, Matua, Bruno, Allison den største distribusjonen. For å forberede tørket eller tørket kiwi, er det verdt å velge godt moden frukter av moderat mykhet. Hvis kiwi ikke er helt modent, tøft og for surt, er det bedre å gi dem å modne i 4-5 dager på et mørkt sted. Overdreven myke og overveldede frukter er heller ikke egnet for tørking. Frukt bør ikke være synlig skade, bukser og spor av rotting.

Nyttige egenskaper av kiwi

. Kiwi inneholder vitaminer A, C, E, PP, B1, B2, B6, B9;
. Makro- og sporstoffer: kalium, kalsium, magnesium, natrium, jern, fosfor, mangan, jod;
. Pektiner og flavonoider er nødvendige for å opprettholde metabolisme i kroppen;
. Actidin-enzymet deler dyrproteinet, slik at det bidrar til å absorbere kjøttprodukter;
. Matfibre forbedrer matfordøyelsen.
Frukttørker gjør at du kan bevare opptil 97% av alle nyttige stoffer i den tørkede kiwi.

Positiv påvirkning av kiwi på kroppen

I mineralsammensetningen hersker Kiwi kalium, som styrker fartøyets vegger og har en gunstig effekt på tilstanden til hele kardiovaskulærsystemet, bidrar til normalisering av trykk, reduserer nivået av kolesterol. Nyttig tørket frukt bidrar til å takle halsbrann, føle tyngdekraften i magen etter tett lunsj.

Vitamin C gjør kiwi et godt verktøy for å styrke immuniteten, forhindre forkjølelse. Det er også et viktig element i dannelsen av kollagenfibre som er ansvarlige for hudens skjønnhet, elastisitet og elastisitet. Fruktsyrer hindrer utviklingen av aldersrelatert hudpigmentering.

I folkemedisin anses Kiwi som et utmerket verktøy for forebygging av revmatisme, trombose, periodontal og hårtap. Inose stabiliserer stemningen, har en gunstig effekt på hjernens aktivitet og forbedrer enda følelsesmessig tilstand. Derfor er en slik delikatesse spesielt nyttig for folk hvis sysselsetting er knyttet til mental aktivitet.

Kiwi forbedrer prosessen med fordøyelsen, normaliserer arbeidet til binyrene og bukspyttkjertelen. Frukten bidrar til rensingen av kroppen, normaliseringen av hormonell bakgrunn. Til tross for den relativt høye kaloriinnen til tørket kiwi, inneholder den en minimum mengde fett. Ernæringseksperter anbefaler å bruke disse tørkede fruktene som en vitaminmatbit. Frukten bidrar til å assimilere proteinene, så tørkede frukter fra Kiwi kan legges til kostholdet under protein dietten.

Kiwi i matlaging

Kiwi er et utmerket alternativ for enkel matbit på jobb, studere, på turen. Kiwi skiver kan spise te eller kaffe. Tørkede frukter brukes til utarbeidelse av drikkevarer: gelé, kompot, juice. For å få en drink fortsatt, legger ingefær og sitronsaft til den. For mange kiwi er et integrert element. Crumpled blanks for vinter fra kiwi, bær og andre tørkede frukter kan legges til sveisekollen når du lagrer svart, grønn eller urtete.

Smaken av tørket kiwi vil perfekt komplette konfektprodukter: cupcakes, puffs, paier. Den knuste tørkede frukten er tilsatt til iskrem og melkecocktailer. Runde sjetonger fra Kiwi kan brukes til dekorasjon av kaker, kaker og andre desserter.

Delikatien skaper deilige og nyttige kombinasjoner med mange produkter. Dermed kan Kiwi Cuvats sammen med nøtter og tørkede frukter tilsettes til grøt, for eksempel bokhvete eller havregryn. Den tørkede frukten er perfekt kombinert med hytteost, yoghurt og andre gjærede meieriprodukter. Tørket frukt lagt til kjøtt gjør det mer mildt og gi parabolen et høydepunkt. Tørkede skiver kan legges til når du forbereder retter fra svinekjøtt, lam, biff og fugler. Slik at kebabene viste seg for å være deilig og myk, blir de tørkede kiwi-bitene satt i marinade. Sannt, marinert kjøtt sammen med en slik ingrediens bør ikke lenger enn en time.

Hvis hjemme er holdt kiwi skiver, når som helst kan du skjemme deg bort med noe deilig, og med helsemessige fordeler og uten fordommer til midjen. En lys og duftende eksotisk frukt selv i en dystert dag vil gi et fantastisk humør.

Praktiske råd. Hvis du må være til stede på en stor, seriøs begivenhet, i løpet av hvilken mottak av alkoholholdige drikker antas, ta et par kiwi bær med deg.

Du trenger ikke å flirte og nekte å drikke for helsen til de unge, jubileum og andre skyldige av feiringen, Kiwi vil hjelpe deg. Før et glass alkoholholdig drikke og etter det, spis en sirkel av denne magiske bæren, og forgiftning truer deg selv selvfølgelig, hvis vi snakker om rimelige mengder alkohol.

Motherland Monkey Yagoda.

Den som først så på hyllene i vårt land, en shaggy poteter, var mye overraskende for den utenlandske gjest. Anlegget som Kiwi vises, eller som det kalles i hjemlandet, i Kina, The Monkey Berry, refererer til Aktinidiy Lian-familien. Våre samtidige, fordrevne bærene, hevdet i lang tid om hennes smak, om gooseberry, eller jordbær, eller en banan med ananas. Det er en slags merkelig, veldig hyggelig, smaken av subtropika.

Berry fant sin bruk i matlaging, kosmetikk og ernæring. Malokalorisk og behagelig smak, er det en del av mange dietter, dessuten, fordelene med Kiwi er så flotte for menneskekroppen som du bare kan spise i flere dager, mens du går ned i vekt og styrke helsen. Den eneste ulempen med produktet, den høye prisen, som, dessverre, påløper av alle de som ønsker å nyte eksotiske.

Liana kiwi trenger backpoints, vokse sammen med druer, perfekt frukt i varme klima og dårlig redd for frost. En fantastisk bær har blitt et symbol på New Zealand, og for visuelle likheter med samme fugl, og for nyttige egenskaper, og fordi landet trengte et hvilket som helst originalt symbol.

Nyttige egenskaper av bær i sammensetningen


Umiddelbart er det verdt å understreke det høye innholdet av vitamin "C". I Kiwi er det mer enn i sitrus. Shaggy frukt kan også skryte av en unik komposisjon der

Kiwi er nytte

Fordelene med kiwi frukter for menneskekroppen er definitivt flott. Stoffet som inngår i sammensetningen, påvirker utrolig helse. På grunn av det faktum at Kiwi er rik på kalsium, er det nyttig for folk som har økt blodtrykk, og magnesium som er inneholdt i det, er støtte for hjertet. For nyrene på nyrene, dannelsen av beinanlegget, spiller fosforet en sistnevnte rolle, som også er tilstede i denne bæren i store mengder. Inkludert i kiwi-tanning-stoffene påvirkes positivt av driften av fordøyelseskanalen, beskytter slimhinnene, har en bakteriedrepende og antiinflammatorisk effekt.

Innholdet av vitamin C i Kiwi er så stor at du spiser en foster med middels størrelse, du kan fylle den daglige hastigheten på dette vitaminet i kroppen, og dermed øke stressmotstanden og styrke immunforsvaret. Vitamin K1 er tilstede i den, noe som bidrar til absorpsjon av kalsium, noe som reduserer sannsynligheten for diabetes mellitus. Takket være det store innholdet i Kiwi Vitamin E, bidrar det til foryngelsen av kroppen. Denne bæren er også tilstede vitamin A, gruppe vitaminer V.

For en barns voksende kropp er Kiwi også veldig nyttig. Vitamin D inneholdt i det er forebygging av rickets og styrker beinet. I tillegg kom vestlige forskere til den konklusjonen at dette vitaminet forhindrer kreft.

De nyttige egenskapene til Kiwi er veldig meningsfulle og for vekttap. Nylig er det fortsatt forbruket med dette formålet. Dietter basert på denne bæren, har bevist seg fra den beste siden.

Kosmetologer er velkjente for bruk av kiwi for huden og ansiktet, derfor er det aktivt involvert i sine produkter. Vitamin E inneholdt i den metter huden med et vitaminkompleks, beskytter det, og gir dermed foryngende effekt.

Fordelene og skadene i Kiwi Juice

Siden antikken har kiwi juice i kinesisk medisin blitt brukt som et middel som reduserer smerte i revmatisme, advarselsutdanning i nyrestein, som forbedrer fordøyelsen, beroligende. Bruken av kiwi juice bremser prosessen med å legge håret. Den har antioksidant og antitumoregenskaper, stimulerer mental og fysisk aktivitet, reduserer tretthet. Saften i dette fosteret er så nyttig at leger og ernæringseksperter råder deg til å drikke det til alle for å opprettholde helsen, forebygging og behandling av ulike sykdommer. Det regulerer blodsukkernivået, forbedrer blodsammensetningen og renser den.

Norske forskere har funnet ut at fordelene med kiwi for helse, som sin juice, også i brennende fett som blokkerer små og store fartøy, og dermed øker sannsynligheten for trombose. De eneste kontraindikasjonene for bruk av KIWI-juice er individuell intoleranse og gastritt med økt surhet.

Fordelene med tørket kiwi

Tørkede frukter inneholder alle egenskapene til frisk, så når du bruker tørket kiwi, blir fordelene ikke redusert. Takket være de naturlige matfibrene som finnes i tørket kiwi, er det et utmerket middel i kampen mot forstoppelse, og på grunn av en imponerende dose kalsium bidrar det til en økning i tetthet av beinvev. Med hyppig bruk av dette fosteret i en tørket form, vil du være forsikret fra paradontitt - betennelse i vevet som omgir tennene. Den tørkede kiwi er rik på antioksidant og fruktsyrer, støtter vannbalansen i huden og forhindrer aldersrelatert pigmentering. Forskere har bevist sin fordel i å bekjempe kreftceller og diabetes.

Eksotiske kiwi fordeler og skade

Kiwi er en av de mest elskede frukttrærne. Denne frukten vokser på New Zealands territorium. Ganske ofte kalles det "kinesisk gooseberry".

Produktets sammensetning

KIWI-fordeler og skade er bestemt basert på komponentene som inngår i sammensetningen. Komponenter har slike komponenter som en del av fosteret:

  • Kiwi Flesh har et stort antall vitamin C. Det spiller en stor rolle i helbredende sår og gir immunforsvarets normale funksjon.
  • Kalium inneholdt i frukt gjenoppretter balansen mellom mineraler og normaliserer blodtrykket.
  • Den oppløselige fiberen senker kolesterolnivået i blodet.
  • Det er ca 10% sukker i kiwi frukter.
  • Grønt pigment, som er en del av frukten, er rik på magnesium. Det gir stimulering av det rette hjertet.
  • Mineraler tar hoveddelen i aktiveringen av proteiner og stimulerer hjernens arbeid.

Kiwi Frukt: Fordel og skade

Den positive effekten av fosteret på menneskekroppen er:

  • styrke immunforsvaret
  • forbedre ytelsen til kardiovaskulærsystemet,
  • styrket myokardial
  • utfører rollen som profylaktisk agent av vårhøst avitaminose,
  • rensing av blodkar fra kolesterol,
  • feste styrke og elastisitetsvegger av fartøy,
  • deltakelse i bloddannelse,
  • Økende hemoglobinnivåer
  • forbedre oksygen ernæring av alle organer og organismersystemer.
  • forebygging av kreft
  • rydde nyrene
  • bekjempe hypertensjon (høyt trykk).
  • kiwi-forbruket sikrer fordøyelsessamlingen av proteinet av kroppen, så denne frukten anbefales som en side retter som en side parabolen.

Fruktbruk

Å vite sammensetningen av produktet, kan du definere kiwi fruktfordel og skade. Fordelene med dette produktet er stort nok. Kiwi må konsumeres i følgende tilfeller:

  1. Med en svekket immunitt. Det øker motstanden mot ulike infeksjoner. Hjelper frukt takle stress.
  2. I perioder med epidemier som forebygging mot forkjølelse. Kiwi kutter og bland med honning. Denne sammensetningen forbrukes før sengetid.
  3. Med forkjølelse. En unik cocktail tilberedt fra Kiwi vil bidra til å raskt gjenopprette. I en mikser slip frukten og legg til 3 gulrøtter, kjære. Alle komponenter blandes, legger til et glass frisk kefir.
  4. Å rense kroppen fra skadelig kolesterol. Kiwi å spise passe hvert måltid. Når du bruker Kiwi etter måltider, kan du eliminere tyngdekraften i magen, ubehagelig eksos og halsbrann. Denne bæren bidrar til normalisering av fordøyelsen.
  5. Å fjerne salter fra kroppen. Stoffene som er inkludert i frukten, forhindrer forbindelsen og dannelsen av nyrestein.
  6. Med brudd på fartøyets ytelse. Kiwi har mange stoffer som bidrar til å redusere dannelsen av tromboms.
  7. I hjertesvikt.
  8. Kiwi er et utmerket produkt for de som drømmer om å bli kvitt ekstra kilo. Kiwi diett innebærer å konsuere en frukt før måltidet. På kort tid kan du tilbakestille et par kilo.

Kiwi nytte og skade i kosmetikk


Presentert eksotisk frukt kan kalles en mester for alle hender. Det forbedrer ikke bare velvære og bidrar til å gjøre en slank figur, og legger også huden.

Trenger ikke å bruke noen spesielle masker for disse formålene. Kiwi Peel er ganske egnet for daglig å gni hudens hud. Resultatet er bare fantastisk. Huden er strammet og har en sunn rødme.

Mask fra fruktene av dette produktet har en effekt som kan sammenlignes med dyp peeling. Denne effekten oppnås på grunn av naturlige fruktsyrer som er en del av frukten.

Sikkerhet i huden er veldig enkel. Fosterrengjøringen er blandet med rømme eller yoghurt. Det er lov til å legge til litt honning. Påfør huden og vent 15-20 minutter.

Eksotisk kiwi har en nyttig effekt på håret, senker utseendet på frø.

Søknad kiwi i matlaging

De presenterte eksotiske fruktene har ikke større etterspørsel i markedet. Populariteten til dem lider ikke spesielt av dette. Gentle og saftig kjøtt, den ekstraordinære smaken av fosteret gjorde det til det mest populære produktet på ethvert kjøkken.

Kiwi kan være fascinert i sin rene form, og rydde den fra skelen. Du kan bruke den bare en skje, kutte frukten i halvparten.

Den spesielle smaken av frukten er allment populær i forberedelsen av ulike retter:

  • Kiwi er perfekt kombinert med alle fruktene. Han vil gi en slags høydepunkts fruktsalat.
  • Kiwi harmoniserer perfekt kjøtt. Et stykke kalvekjøttbakt med dette produktet vil ikke forlate likegyldig selv den mest kresne gentleman.
  • Kiwi brukes aktivt i forberedelsen av fisk og sjømat. Det er spesielt populært i å skaffe sushi eller rulle.
  • Kiwi fungerer ofte som kakefyllinger. Det tar veldig populært i produksjonen av Jama, Marmalade. Fruktfrukt brukes når du lagrer syltetøy.

Kontraindikasjoner for bruk av kiwi

Hva er skadet av kiwi? Denne frukten inneholder så mange nyttige og verdifulle egenskaper. Hvor kommer de skadelige egenskapene til fosteret fra? Det anbefales ikke å anvende det i tilfelle av allergisk reaksjon og individuell intoleranse mot fosteret. Kiwi er veldig mettet med syrer, så det kan forårsake allergi.

Kontraindikasjoner for bruk av frukt inkluderer:

  • Økt surhet
  • Diaré,
  • Gastrointestinale lidelser
  • Allergiske reaksjoner.

Kiwi, til tross for et så stort antall nyttige komponenter, har sine egne kontraindikasjoner. Det er nødvendig å vite om det ikke å få komplikasjoner, men å lade energi og helse i mange år.

Nytte og skade frukt kiwi for helse

Eksotiske frukter i dag bokstavelig talt oversvømmet tellene av våre butikker. Noen ganger, leser slike vakre navn som Maracuy, Papaya eller Durian, folk er pass opp for å bli ukjente frukter. Men kanskje, etter bananer, den mest populære blant russerne ble en grønn shaggy frukt kiwi. Vi er alltid interessert i Accusomed til epler, pærer, plommer og andre tradisjonelle frukter som vokser i Russland, folk er alltid interessert i hvilke fordeler og skade på Kiwi er.

Motherland kiwi regnes som Kina. En gang i begynnelsen av det 20. århundre brakte New Zealand Gardener Alexander Ellison frø av denne "kinesiske gooseberry" til sitt hjemland, hvor etter konstant omsorg, fôring, omskjæring, vaksinasjoner fikk en vakker plante med deilige, milde frukter, kalt kiwi. Dermed er denne frukten kunstig avledet, den dyrkes i mange sørlige land i dagens form, selv i vår Krasnodar-territorium.

Selvfølgelig er de grunnleggende fordelene med Kivi det påfallende store innholdet i vitamin C (ascorbinsyre). Totalt inneholder en frukt en daglig dose av dette vitaminet. Når det gjelder fordelene og farene ved kiwi, bør det bemerkes at askorbinsyre er perfekt bevart under transport og langvarig lagring av denne eksotiske frukten på grunn av visse surhet i massen. Takket være bruken av KIWI, vil du øke kroppens motstand betydelig til ulike infeksjoner, styrke immunforsvaret, ta utmattelsen som akkumuleres i løpet av den siste dagen. Og i løpet av de kalde epidemiene er Kiwi den viktigste assistenten. I tillegg har bruken av denne frukten en gunstig effekt på å styrke blodkarene, normaliserer metabolisme, bidrar til å fjerne overflødig kolesterol fra menneskekroppen.

Vitamin A, eller retinol inneholdt i KIWI er en eksepsjonell kilde til ungdom og styrke. Blodcellefornyelse stimulerer folsyre. Vitamin K1 (fillaxinon) Samtidig styrker bein og forbinder vev, noe som bidrar til å fordøye kalsiumet, reduserer risikoen for diabetes mellitus betydelig, effektivt sikrer nyrens normale ytelse. Med tanke på spørsmålet om nytte og skade på Kiwi, er det umulig å ikke nevne tilstedeværelsen av et actinidin plante enzym i denne fantastiske frukten, noe som bidrar til den raske absorpsjonen av proteiner, uerstattelig for muskelvev.

Det er også velkjent at Kiwi regnes som et kostholdsprodukt, inneholder en liten mengde kalorier, det er ekstremt nyttig for folk som ønsker å gå ned i vekt. Forresten, kiwi er den eneste kalorifrukten rik på vitamin E (tokoferol), selv om dette fettløselige vitaminet i utgangspunktet er inneholdt i muttere og andre høykaloriske produkter. Endelig spiller vitamin B6 (pyridoksin), tilstede i KIWI, en avgjørende rolle i nervesystemet, er ekstremt nødvendig for gravide, eldre.

Selv om fordelene og skadene i Kivi, som plantene av kunstig eliminering, fortsatt ikke studeres, eksisterer kontraindikasjoner av bruken av bruken. Den viktigste, ganske vanlige negative faktoren er en sterk allergisk reaksjon på denne frukten, ledsaget av dermatose av svelg, ødem på språket, astmatisk korthet, opp til sammenbruddet. Spesielt høy grad av allergenisk kiwi gjenspeiles i små barn som til og med kan forekomme anafylaktisk sjokk. Det bør også nøye brukes av denne eksotiske frukten til personer som lider av gastrointestinale kanaler og gastritt med forhøyet surhetsinnhold av magesaft. I tillegg har noen mennesker en avføringsvirkning på noen mennesker, så i ubegrensede mengder bør de ikke bli båret bort.