19 timer siden Kjære abonnenter. Vi vil være glad for å se deg i vår nye butikk i Krasnoyarsk, ul. Lenina 153. ️️ Natural honey from Sibiria fra @ 24medok .ru Bi-produkter Kaldpressede oljer Naturkosmetikk Kaffe Tea Herbalpreparater Gavesett Vi sender hele Russland. For alle spørsmål skriv til direkte. 2803-800. Whatsapp / Telegram +79135765545 Vi aksepterer online bestillinger. Vi vil være glad for å se deg i butikkene våre: Krasnoyarsk, ul.Parizhskoy Kommuny 9 ul.Novosibirsk 5 ul. Lenina 153 # meadsibiri # honning # siberia # krasnoyarsk # apekastarchevskikh # pp # zozh # naturlige produkter # sbiten # siberian honning # sunne søtsaker # mead # voks # reggae

5 dager siden Med oss ​​kan du kjøpe forskjellige typer nøtter fylt med sibirisk medcom. Cedar, mandel, tre, valnøtt, gresskarfrø, ingefærrot. Alt er grundig vasket. Valnøtt skjer ikke mye, så det tar i banken 99% av volumet. Glassperler fra 100 ml til 350 ml. Våre adresser i Krasnoyarsk: - Novosibirsk, 5 (siden 2012). - Paris Commune, 9 (siden 2014). - Lenin, 153 (ny adresse). - Online 24honey.ru # nøtter # honning # medsibiri # starchevskie # butikk # prodammed # salgsalg # buy med

1 uke siden Donnic honning med perga 7% 1kg. -830₽ Naturlig honning fra Sibirien fra @ 24medok .ru Det regnes som høykvalitets honning. Donnic honning er elsket over hele verden. Den har en delikat floral duft. Høy smak. Søt kløver honning hjelper med alle pulmonale, akutte respiratoriske sykdommer. Mottatt fra rammebildene. Med tillegg av bee perga. Perga er en naturlig biostimulator. Under påvirkning av biebrød, er blodtilførselen til den nedre delen av kroppen og perifere organer forbedret, så den brukes til å øke potens, for å behandle mannlig infertilitet, prostata adenom. Fordelene er basert på fargen på honning. Donnic honning av lys gul farge. Avser å lyse varianter av honning. Det anbefales for hjerte-og karsykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen, sykdommer i luftveiene. Egnet for innånding i øynene. Fordelene er basert på plantens medisinske egenskaper

2 uker siden Våren kommer. Meget lite er igjen, noe som betyr at biene snart vil forlate vinterpalasset og begynne å søke etter mat. Coltsfoot er en av de første sibiriske fjærhoneyplanter, og gir bier med pollen og nektar. Det vokser i store mengder langs kystklipper. Blomstrer veldig tidlig - tidlig eller midt i april og blomstrer i 15-20 dager. Tussilago (mor) farfara (styremor) L .. # ulykke # mor og mor # coltsfoot # honning plante # Siberia

De verdifulle egenskapene til sesamfrø har blitt kjent for mannen siden antikken. I en tidlig mytologi, for eksempel i en av mytene, drakk gudene før verdens opprettelse vin laget av disse frøene. Babylonas innbyggere brukte sesamfrø til å tilberede mat og drikke, bakte paier fra det, og også smør fra dem. Og om hvordan de helbreder, skrev han i sine skrifter Avicenna seg selv.

Selv et og et halvt tusen år f.Kr. begynte egypterne å bruke olje laget av sesamfrø som medisin. Og så gamle folk trodde på hans helbredende kraft at de betraktet ham som et symbol på udødelighet. Og med god grunn. Selvfølgelig vil han ikke gi utødelighet, men fordelene med det for menneskekroppen er betydelige. Tross alt er frø og olje laget av dem ekstremt rike på ulike mineraler og vitaminer som er nødvendige for det normale menneskelige liv. Dette er sink, fosfor, kalsium og spesielt vitamin E.

Kalsiummangel påvirker uunngåelig vårt velvære og til og med utseende. Derfor spiser vi hytteost og andre gjærte melkprodukter, drikker kalsiumholdige medisiner, men vi kan ikke engang gjette at bare ett hundre gram sesamfrø inneholder en daglig kalsium for en voksen. Å spise frø i sin rene form er selvsagt ikke sannsynlig, men olje er en annen sak. Tross alt inneholder den alle de fordelaktige stoffene som den inneholder. Medisinske studier har vist at å spise bare en spiseskje per dag med ubehandlet sesamolje kan øke kroppens kalsiuminnhold tre ganger. Det er også mettet med innholdet av fosfor og vitamin E. Og dette betyr at bruken hindrer utviklingen av ulike sykdommer i nervesystemet, hjertesykdommer. Og for eldre er det bare en frelse fra sykdommer i muskuloskeletalsystemet. Godkjennelse av helbredelsesoljen til en gravid kvinne og en ammende mor vil ikke bare hjelpe på kortest mulig tid til å kompensere for mangel på næringsstoffer og mineraler i kroppen, men vil også ha en svært positiv effekt på barnets utvikling og vekst. I tillegg tjener disse gunstige stoffene av sesamolje også som antioksidanter, og reduserer aldring av levende celler i kroppen.

Det normaliserer stoffskiftet i kroppen, noe som igjen bidrar til vekttap med overvekt, og omvendt, med utmattelse nærer og gjenoppretter kroppen. Det er ekstremt nyttig og effektivt å ta det for å forebygge og behandle sykdommer som astma, leddgikt, osteoporose, lungebetennelse, anemi, hjertesykdom, kortpustethet, hoste, leversykdom og endokrine sykdommer.

I tillegg er det et utmerket kostholdsprodukt og et unikt terapeutisk legemiddel. I Japan, India, Kina bruker sesamolje  både i medisin og i matlaging er svært utbredt.

I gammel orientalsk medisin ble sesamfrø ansett som et paradis for alle sykdommer. Det må sies at moderne vitenskapelig forskning også bekreftet at de er et utmerket middel for mange sykdommer.

Den har en behagelig lukt og smak av valnøtt. I motsetning til frøene selv, kan den lagres i lang tid, det forverres ikke og blir ikke rancid. Og det mest interessante er at det etter en lang tid ikke mister sine nyttige egenskaper. Denne effekten oppnås takket være den kaldpressede teknologien som brukes av oss i produksjonen.

Tenk på deg selv, i vår tid er det bedre å kjøpe "forkrøllende" eller i det minste ukjent annonserte piller, det er ikke klart hvor de ble laget eller fortsatt slå til naturlige, gitt oss av naturen selv, slike nyttige produkter laget i Russland uten bruk av fargestoffer, smaker, konserveringsmidler GMO? Vi tror svaret på dette spørsmålet er åpenbart! Folkemedisin i vår tid er mye mer effektiv og trygg for deg og meg.

Sammensetningen av sesamolje

Sesamfrøolje regnes som en av de mest fordelaktige vegetabilske oljene over hele verden. Og slik herlighet er fortjent på grunn av dens sammensetning.

Den fete sammensetningen av sesamolje

Fettsammensetning  slik: omega-3 (mindre enn 0,2%), omega-6 (45%), omega-9 (41%), mettede fettsyrer (palmitinsyre, stearinsyre) (ca. 14%).

Vitaminsammensetning av sesamolje

Sesamolje er et produkt som fremheves av sin vitaminsammensetning.: Vitamin A, Bl, B2, B3 (Vit. PP), B4, C, D, E (kolin), K.

Makro og sporstoffer i sesamolje

Sesamfrøolje er veldig rik på jern, sink, fosfor, kalium, silisium, nikkel, magnesium, kobber, mangan og noen andre elementer. Men når det gjelder kalsiuminnhold, har det bare ikke noe like - bare 1 ts. Sesamolje inneholder et daglig kalsiuminntak selv for en voksen.

I tillegg til alt ovenfor inneholder sesamfrøolje: beta-sitosterol, betain, lecitin, resveratrol, sesamin (kloroform), sesamol, sesamolin, fytin, fytosteroler og fosfolipider.

Fordelene og anvendelsen av sesamolje

Bruken av sesamolje for terapeutisk og profylaktisk bruk

Sesamfrøolje er et utrolig sunt produkt. Den samlede opplevelsen av verdens befolkning har vist seg å ha en gunstig effekt på menneskers helse mer enn hundre ganger. Selv Avicenna i sine avhandlinger, som historikere refererer til i begynnelsen av andre årtusen, beskriver de gode egenskapene og helbredende kraften til sesam. Siden da har mange oppskrifter som bruker sesamolje, blitt brukt i praksis med tradisjonell medisin.

Fordeler for kardiovaskulære og sirkulasjonssystemer

Biologisk aktive stoffer som er inneholdt i sesamolje, har virkelig unike egenskaper: de styrker veggene i blodårene og øker deres elastisitet. I tillegg kan stoffer som finnes i oljen redusere nivået av kolesterol i blodet, samt kontrollere blodets surhet. Vel, regelmessig bruk kan i mange tilfeller forbedre blodsirkulasjonen og dens sammensetning. Og med anemi og lav blodpropp, er bruk av sesamolje nesten en nødvendig mål. Visste du at effektiviteten av bruken av sesamfrøolje er praktisk bevist ved hemorragisk diatese, essensiell trombopeni, Verlgof-sykdom, trombolisk purpura. Sesamolje er rik på mono- og flerumettede fettsyrer, som i det handler om like store mengder, og de har i sin tur en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet som helhet. Derfor har denne oljes rolle en ganske høy posisjon i vurderingen av folkemidlene for forebygging av kardiovaskulære sykdommer. Det kan forhindre spasmer av cerebral fartøy (migrene), er svært effektiv i bekjempelse av hypertensjon, og i vår tid anbefaler legene seg ofte bruken av sesamolje. Vel, listen over indikasjoner på bruk av denne oljen kan suppleres med følgende sykdommer: koronar hjertesykdom, hypertensjon, hjerteinfarkt, slag, arytmi, takykardi, aterosklerose.

Fordelene ved sykdommer i fordøyelsessystemet

Det velkjente faktum at sesamfrøolje har en svakt avføringseffekt, takket være hvilken det renser tarmene ganske bra og fukter det. I tillegg er det anbefalt å bruke med tarm kolikk, enterocolitis, kolitt. Forresten reduserer det effektivt surheten i magesaft, derfor er den indikert for gastritt med høy surhet. Det brukes ofte til behandling av mage- og duodenale sår, bukspyttkjertel og galleblære, gastroduodenitt. Som allerede nevnt ovenfor er store mengder fosfolipider og fytosteroler tilstede i sammensetningen av sesamolje, som effektivt stimulerer prosessen med gallsekresjon og galleformasjon, gjenoppretter leverens normale struktur. Det anbefales ofte å bruke det i galde dyskinesi, fettlever, hepatitt. Ideell for forebygging av gallesteinsykdom. Vel, ikke glem om sin anthelmintiske handling.

Fordeler for nervesystemet

Bruken av sesamolje for nervesystemet på grunn av tilstedeværelsen i vitamin E og fosfor, som forhindrer utviklingen av sykdommer i hjernen og nervesystemet. Folk som har direkte tilknytning til aktiv hjerne (mental) aktivitet (for eksempel skolebarn, studenter) anbefales sterkt å ta sesamolje. Vel, begrunnelsen for dette - igjen sin unike sammensetning - er et komplett sett med vitaminer og aktive stoffer, harmonisk arbeid i hjernen, uten at det bare er umulig. En positiv effekt ble observert fra oljeinntaket med hukommelsestap og oppmerksomhetsforstyrrelse. Sesamolin inneholdt sesamolje hjelper kroppen til å takle overbelastning og stress, og øker antioxidantaktiviteten til cellene. I tillegg er sesamfrøolje et utmerket anti-depressant, og dette er ditt velvære og humør. Som forebygging mot multippel sklerose og Alzheimers sykdom vil det være svært nyttig å introdusere sesamolje i dietten. I tillegg vil det med sin bruk være mulig å svulme om apati, depresjon, søvnløshet og tretthet.

Fordeler for luftveiene

Tradisjonell medisin har lenge snakket om vellykket bruk av sesamolje i behandlingen av følgende sykdommer: tørr hoste, astma, lungesykdom, kortpustethet; ENT sykdommer: rennende nese, nesestopp, sår hals, faryngitt.

Fordeler for muskel-skjelettsystemet

Som nevnt ovenfor er sesamolje veldig rik på kalsium, som i tillegg til magnesium, fosfor, silisium og vitamin C i sammensetningen har en gunstig effekt på ledd og ben, og anbefales for behandling av degenerative og inflammatoriske prosesser i leddene. Et utmerket verktøy for forebygging av osteoporose er svært nyttig for gravide og eldre. Det brukes ofte til terapeutisk og profylaktisk massasje, spesielt for leddgikt, osteokondrose, revmatisme. Vel, oppskriften er ganske enkel: litt oppvarmet olje skal gni inn i det berørte fellesområdet.

Tenner fordeler

For å styrke tennene og tannkjøttet, bør du bare skylle munnen med sesamolje, og det vil også ha en effektiv forebyggende effekt mot karies, periodontitt og periodontal sykdom. For tannpine kan oljen enkelt gnides inn i tannkjøttet. Det reduserer vanligvis smerte, og fjerner det ofte helt.

Høreapparat

1-2 dråper varm sesamolje, dryppet i øret, kan rense ørekanaler og forbedre hørselen.

Øye fordel

La oss huske sammensetningen av sesamolje: den inneholder både vitamin A, C og gruppe B, og sporstoffer - mangan, magnesium og sink. Alle av dem er viktige og har stor innvirkning på tilstanden til synets organer. La oss merke til at vitamin A ikke absorberes av kroppen uten fett.

Fordeler for urinsystemet

Fordeler for det endokrine systemet

De aktive stoffene som finnes i oljen, forbedrer arbeidet i det endokrine systemet som helhet, samt deltar i prosessene for insulinsyntese ved bukspyttkjertelen. I tillegg er det i stand til å redusere blodsukkernivået, slik at det blir vist til diabetikere.

Fordeler Fedme og utmattelse

Sesamolje bidrar til å normalisere metabolismen i kroppen, slik at den kan tjene som en slags regulator av kroppsvekt:

• utmattelse: bidrar til å bygge muskelmasse
• med fedme: sesamin, som er til stede i sesamolje, bidrar aktivt til vekttap, stabiliserer fettmetabolismen og aktiverer prosessen med å miste vekt.

Men det er nødvendig å ta det i moderasjon. Sesam olje er et svært kaloriprodukt. Energiverdien per 100 g er allerede 884 kcal.

Fordelene med kreft

Regelmessig bruk av sesamolje bidrar til å redusere risikoen for å utvikle kreft. Sesamin, som er tilstede i det, er en kraftig antioksidant som effektivt bekjemper oksidative prosesser i menneskekroppen, noe som i sin tur utfordrer utviklingen av kreftvulster. Ikke glem at oljen fra sesamfrø bidrar til å rense menneskekroppen av giftstoffer, radionuklider, toksiner, salter av tungmetaller.

Fordelene med forkjølelse

Rubbing sesamolje oppvarmet i et vannbad i føttene, brystet og baksiden, vil du motta et effektivt oppvarmingsmiddel mot forkjølelse som rhinitt og hoste.

Fordeler for immunitet

Regelmessig forbruk av sesamolje i maten gjør det til et utmerket middel for å forbedre immuniteten.

Dra nytte av hudsykdommer og sår

Eksem, mykoser, psoriasis - ikke en komplett liste over hudsykdommer, behandling av som anbefales å bruke sesamolje. Metoden for påføring er allerede beskrevet ovenfor - disse er applikasjoner med sesamolje på den berørte huden i kroppen i 20-30 minutter. Det generelt aksepterte faktum om ham er sårhelende effekt: rask helbredelse av hud og vevskader og brannskader.

Fordel for kvinnelig kjønn

Kvinner som opplever ubehag i premenstrual eller menopausal periode, anbefales å regelmessig legge til sesamolje i dietten. Det vil også være uvurderlig for gravide - det er en uuttømmelig kilde til naturlige vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for helsen til moren og riktig utvikling av embryoet. Og i løpet av ammingsperioden kan denne oljen forbedre laktasjonen og forbedre kvaliteten på morsmelken. Men viktigst av alt, er det i stand til raskt å gjenopprette den optimale balansen mellom vitaminer og næringsstoffer i kroppen av en kvinne, svekket etter fødsel.

Fordeler for de mannlige kjønnsorganene

Menn vil også sette pris på fordelene ved å bruke sesamolje. Igjen fra sammensetningen: vitaminer A og E, fytosteroler, magnesium og sink, squalen. De har en gunstig effekt på arbeidet i prostata, øker ereksjonen og, viktigere, forbedrer prosessen med spermaproduksjon.

Bruken av sesamolje i matlaging

Sesamfrøolje har en veldig hyggelig og delikat smak med et nøttetegn og en lys gul farge. Det er verdt å merke seg at det har en veldig lav temperatur "røyk". Derfor, for ikke å miste alle sine fordelaktige egenskaper, anbefales det å bruke det til å fylle ferdigretter og salater.

Hvis smaken av ren sesamolje virker veldig rik på deg, kan du blande den med vanlig vegetabilsk olje, som er mindre uttalt, før du klær.

Bruken av sesamolje i kosmetikk

For kosmetiske formål er sesamolje ikke brukt det første årtusen. Dette er en ekte eliksir av skjønnhet og helse for hud og hår!

Fordelene med sesamolje for hud

Det renser huden perfekt fra smuss og døde celler, skadelige stoffer, metabolske produkter. Den gir næring og fuktighet i huden, beroliger det etter å ha påført forskjellige kremer og masker. Det har en positiv effekt mot aldersrelaterte hudendringer, forbedrer kapillær blodsirkulasjon og beskytter perfekt mot ultrafiolette stråler.

Fordelene med sesamolje for hår

Sesamolje på grunn av sammensetningen kan styrke svekket, skadet og farget hår. I tillegg er det et veldig effektivt middel mot sprøtt hår, i kompleks behandling av seboré.

En interessant funksjon er evnen til å normalisere aktiviteten til talgkjertlene, det vil si, bruk av olje er indisert for personer med fet hud.

I tillegg bidrar bruken av olje til å kvitte seg med for tidlig gråting, tidlig tap og tørking av hår, perfekt beskytter og fjerner konsekvensene av bruk for vasking av klorerte vann. Det vil være svært viktig for innbyggerne i byene.

Fordelene med sesamolje for negler

Den gunstige effekten på neglene vil bli verdsatt av kvinner. Bruk av kosmetiske bad for negler, deres skjøthet faller, stratifiseringen stopper. Neglene blir veldig sterke, deres vekst er merkbart forbedret.

Regelmessig bruk av sesamolje inne og ekstern bruk er en garanti for vakkert hår, sterke tenner, sunne negler og ung hud. I tillegg vil kroppen motta alle nødvendige vitaminer, sporstoffer, næringsstoffer.

Metode for påføring av sesamolje

Sesam olje i behandling av forkjølelse

Under behandling av hoste- og katarralsykdommer anbefales det å gni om natten med varm (ikke varm) olje fra sesamfrøene tilbake, bryst, føtter, samt bruk en blanding av sesamolje og varmt vann innvendig.

Sesamolje for gastritt og ulcerøs kolitt

For slike sykdommer, anbefales det å ta 2 ts olje på tom mage for å forbedre tilstanden i oppskrifter av tradisjonell medisin.

Sesamolje for forstoppelse

Når forstoppelse, spesielt vedvarende, tar vanligvis sesamolje flere ganger om dagen for 2 ts.

Sesam olje for eksem og psoriasis

Eksem og psoriasis - hudsykdommer. Vanligvis, hvis det er noe, er sesamolje fuktet med et serviett og søkt i 20-30 minutter til det berørte området.

Sesam olje i behandlingen av inflammatoriske sykdommer og smerter i ørene

Sesamolje i behandlingen av inflammatoriske sykdommer i tannkjøttet og tannpine

bør gnides inn i tannkjøttet flere ganger om dagen.

Kombinasjonsterapi og sesamolje

Som en del av kompleks terapi ved behandling av de ovennevnte sykdommene anbefales sesamolje å bli tatt 3 ganger daglig og 1 teskje.

Sesam olje for profylaktiske formål og for å styrke immunforsvaret

• Barn - 1-3 år: 3-5 dråper med måltider,
• Barn - 4-6 år: 5-10 dråper med måltider,
• Barn - 7-9 år: 10-15 dråper med mat,
• Barn - 10-14 år: opptil 1 ts. mens du spiser
• Tenåringer over 14 år, voksne: 1 ts. 2-3 ganger om dagen med måltider.

Søknadskurs - 3 måneder.

Kontraindikasjoner til bruk av sesamolje

Personer med økt blodkoagulasjon og slike sykdommer som åreknuter, kroniske sykdommer eller har en tendens til trombose, før du bruker sesamolje til medisinske formål, bør du konsultere legen din.

Med ekstrem forsiktighet skal brukes av personer som har en tendens til allergiske reaksjoner.

I nærvær av individuell intoleranse mot sesam i ren form eller ferdig sesamolje, er det nødvendig å fullstendig forlate bruken.

Hei min kjære! I dag bestemte jeg meg for å skrive en detaljert artikkel om sesamolje, og her er hvorfor ...

Som du kanskje vet, sesam - den viktigste produktlederen i kalsiuminnhold.  Og siden jeg fortsatt går i et gips (for hvem det er interessant - les min), er spørsmålet om tilleggsforsyning av kroppen med dette elementet nå mer relevant for meg enn noensinne!
Sesam oljeprodusere fra sesamfrø, som vanlig.
  Sesamplanter seg selv ,   eller kjent for oss fra eventyr " sesamfrø"Eller" sim sim"Som har vært et passord for tilgang til utallige rikdommer, har det vært kjent siden oldtiden.

De gamle assyrerne hevdet at gudene drakk sesamvin for å skape jorden.
  I Roma trodde krigere at sesam gir styrke og kraft, som en generell, fysisk og mannlig kraft.

I India kalles sesam fortsatt "utryddet av utødelighet." Og hvem, hvem, men de vet absolutt mye om krydder! Avicenna i sin medisinske avtale førte opp hundrevis av resept med sesamolje.

Sesamolje Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner. Hva er den beste måten å ta sesam på?

Sesam er ikke alltid tatt av oss i en lett fordøyelig form. Hvis vi bare spiser sesamfrø med skjeer eller dryss dem på salater - de går nesten ut, frøskjellet lar dem ikke fordøyes i kroppen vår. Men kaldpresset sesamolje gir deg mulighet til å lagre alle de verdifulle egenskapene til sesammen selv og levere dem til blodet umiddelbart etter bruk.

Derfor videre, sier   om sesamoljeegenskaperJeg vil også bety egenskapene til sesammen selv. Men, jeg gjentar, sesamolie bør være så frisk som mulig (hvis det er bitterhet - oljen har oksidert! En liten bitterhet er tillatt, det er smaken av selve produktet) og kaldpresset.

Det bør bemerkes at sesamolje ikke kan brukes til steking, og det legges til varme retter rett før servering.. Bruk alt det rike potensialet til dette unike produktet i "live" råformen - for salater, som mono-måltid, for å legge til rettene før servering.

Hun fant en så nyttig illustrasjon av hva vegetabilske oljer kan oppvarmes og til hvilken temperatur. Se nøye og ta i bruk hvis du vil beholde alle de fordelaktige egenskapene til vegetabilske oljer i maten. Inkludert - og sesamolje.

Du kan også ta sesamfrø, litt varme dem i en tørrpanne (ikke stek!) - så frøene vil gi opp sine essensielle oljer, oversette dem til en form fordøyelig av kroppen og avsløre aromaen.

Du kan også male sesamfrø i en kaffekvern, som ødelegger skallet av kjernene mekanisk.

Et annet alternativ til å forbedre produktets fordøyelighet er å suge sesamfrø i vann i flere timer. Slike frø vil også bli absorbert bedre enn tørre frø som passerer gjennom magen i transitt.

Se en video om hvordan du fortsatt kan ta sesam for utmerket assimilering av alle næringsstoffer for både nytte og smak.

Hvordan lage sesammelk - videooppskrift

Hvordan lagrer sesam og sesamolje hjemme

slik at de ikke mister deres helbredende egenskaper.

Mørk sesam  (ubehandlet ved sliping) kan lagres på et hvilket som helst mørkt sted, helst kjølig, i en lukket beholder.

Lett sesam  - mer kritisk for valget av lagringsplass. Det er best å plassere det i en lukket beholder fra tilgangen til luft og lys og holde den i kjøleskapet.

Sesam olje  kan lagres opptil 8 år! Men lagringsforholdene må også overholdes - ikke noe lys og et kjølig sted.

Viktige ingredienser av sesamolje:

1. Sesam inneholder mye phytosteril  - stoffer som ligner på kolesterol fra animalske produkter
  Et stort pluss av phytosteril - det begynner å forskyve skadelig kolesterol i kroppen vår, og vi får dermed flere sjanser til å unngå aterosklerose ... Det reduserer risikoen for å utvikle hjertesykdom og hypertensjon.
2. Phytoestragenser er lignaner.Per 100 gram produkt - nesten 110 mg. Sesam inneholder i sin sammensetning en analog av kvinnelige kjønnshormoner - østrogen, bare i planteform. Denne komponenten er spesielt nyttig for kvinner over 45 år - når vi mister evnen til å produsere østrogener i riktig mengde med alderen, er det produkter som sesam og sesamolje som kommer til vår hjelp. De må ganske enkelt være i kostholdet til hver kvinne etter 45 år!

I tillegg er det mest interessante anticancer effekt av fytohormoner.Naturlige våre innfødte hormoner, under visse forhold, med alder, kan fremme dannelsen og veksten av kreftceller. Et fytoøstrogen - hindrer det! Det viser seg at for menn sesamolie er like nyttig som for kvinner.

Nyttige egenskaper sesamolje

Sesam oljerik på vitaminer A, B og E, samt andre nyttige elementer.

Dessuten er vitaminene helt absorbert, da de er fettløselige og kan absorberes med fett. Moderne studier viser at østlige kvinner er betydelig mindre utsatt for utvikling av osteoporose på grunn av blant annet hyppig bruk av sesamolje.

  Sammensetningen av sesamolje:

• Vitaminer (E, A, D, Bl, B2, B3, C)
• Aminosyrer
• Flerumettede fettsyrer (Omega-6) og enumettede oljesyre (Omega-9)
• Makro og sporstoffer (kalsium, fosfor, kalium, sink, magnesium, mangan, silisium, jern, kobber, nikkel etc.)
• Biologisk aktive stoffer, antioksidanter (squalen, sesamol, fytin, fosfolipider, fytosteroler etc.)

Sammensetningen av sesamolje  så balansert, er den så godt absorbert av menneskekroppen, at fordelene ved bruk er uvurderlig for oss.

  *** Er det ikke kalsium i sesamolje?

Jeg er i forvirring ... Hvor er sannheten? Alle nettsteder og blogger dedikert til sunn ernæring forteller oss om de ekstreme fordelene med sesamolje og det høye innholdet av kalsium (og andre sporstoffer) i den. Dessuten anbefales sesamolje å bruke den som kilde til lett fordøyelig kalsium. Jeg har også postet lignende opplysninger i denne artikkelen.

Men jeg var forvirret av forskjellen i tall - i forskjellige kilder er helt forskjellige data om mengden kalsium inneholdt i sesamolje. Fra 60-90 mg til 1500 mg per 100 gram olje ..

Begynte å lete etter årsaken til slike uoverensstemmelser. Og hun fant ganske motsatt informasjon om kalsiuminnholdet i sesamolje. For eksempel er følgende data gitt på Wikipedia:

Selv om sesamfrøene selv inneholder mange nyttige mineraler, slik som magnesium, fosfor, kalsium, disse mineralene går ikke inn i olje. Gjentatt analyse viste at sesamolje, i motsetning til frø og pasta fra dem, ikke inneholder metaller.

Det viser seg at sesamolie ikke inneholder kalcium i det hele tatt? Så en gang ... Således er alle de fordelaktige egenskapene til sesamolje på bekostning av vitaminer som er inneholdt i den (hvis oljen er uraffinert, fersk og lagret riktig) og et sett av fettsyrer kan tilskrives. Men å snakke om sporstoffer, inkludert - om kalsiuminnholdet i sesamolje - trenger ikke!

Men sesammen inneholder egentlig en stor mengde kalsium og andre fordelaktige sporstoffer. Her er et utdrag fra samme Wikipedia:

Kalsiuminnholdet i sesam overgår de fleste matvarer, selv mange varianter av ost.   100 g unpeel sesamfrø inneholder i gjennomsnitt 975 mg kalsium.. Av denne grunn anses sesam som en av hovedproduktene som leverer kalsium til organismen i syroeza-systemet. Men i frø som er renset fra skallet, som hovedsakelig er solgt i detaljhandel, er kalsiuminnholdet mer enn 10 ganger lavere - bare 60 mg per 100 g.

Oksalater og fytinsyre, hvis innhold i sesamfrø er en av de høyeste, hemmer full opptak av kalsium, jern og noen andre sporstoffer. Litt senking av innholdet av disse stoffene tillater lett steking av frø i pannen.

Herfra konkluderer vi  - hvis vi trenger nøyaktig kalsiumkilde, det er best å finne uraffinerte sesamfrø, smør det lett i en griddle og slip inn i pulveret (eller lage sesammelk, som jeg skrev om ovenfor). Det vil være den mest effektive måten å få maksimalt nyttige stoffer fra sesamfrø.

  Fordelene med sesamolje i ulike sykdommer

• Sesam olje er svært gunstig.   med sykdommer i fordøyelseskanalen. Kontraindikasjoner jeg allerede har nevnt ovenfor - risikoen for steindannelse i kroppens tilbøyelighet og i overbruk av "fordel" på bekostning av helse. Anthelmintic, koleretic, avføringsmiddel, vanndrivendesesam olje eiendommen er komplementert av sin evne   fjern tarmkolikk og reduser surhet i magen.
• Ayurveda respekterer sterkt sesamolje og bruker alltid den i tilfelle "vind- og slimsykdommer", inkludert behandling av det eksternt   sår ledd.
• Hvis du trenger det forbedre blodproppene  øke antallet blodplater i den - bruk sesamolje
• Hvis du vil unngå, unngå slike sykdommer som aterosklerose, takykardi, angina, iskemi og andre hjerte og karsykdommer - gjør det til en regel å bruke sesamolje daglig. Det vil styrke hjertemuskelen og rense veggene i blodårene fra kolesterolplakk.
• Sesamolje brukes også til åndedrettsorganer. Med det kan du eliminere tørre slimhinner, tørr hoste, som en del av komplisert terapi - for å behandle bronkiene og lungene.
• Virkningen av sesamolje på kroppen av pasienter som lider av diabetes, er fedme uvurderlig, fordi den bidrar til normalisering av metabolske prosesserog stimulerer brenningen av fettavsetninger i fedme.
• Sesam olje fordeler for reproduktive systemet. Vitaminer i gruppe B, og også vitamin E, Omega-6, sink og Omega-9, presentert i sesamolje i en fordøyelig form, tillater å behandle prostata sykdommer hos menn og sykdommer i det kvinnelige kjønnsorganet. Sesamolje lindrer manifestasjonen av overgangsalderen, menstruasjonssmerter. Det er også egnet for gravide og ammende mødre, som forbedrer tilstanden til fosteret og livmoren.
• Sesam olje for nervesystemet  - Det anbefales å ta det med hyppig stress, oppmerksomhet og minneforstyrrelse. Det sikrer full funksjon og funksjon av hjernen. Det brukes som et profylaktisk middel for multippel sklerose og Alzheimers sykdom. Den systematiske bruk av sesamolje i mat normaliserer søvn, eliminerer apati, tretthet og overdreven irritabilitet.

Også sesamolje er nyttig for:

• Allerede nevnt fordelene med sesamolje for kreftforebygging  på grunn av de inneholdte fytoøstrogenene .   Også sesamolje har en kraftig immunstimulerende og antioksidant effekt.
• Sesam olje forbedrer visjonen  på grunn av vitaminer som er inneholdt i den.
• For hud - mykgjørende, nærende og fuktighetsgivende egenskaper av sesamolje fjerner tørrhet, reduserer hudbetennelse og stimulerer også prosessene for å gjenopprette barrierefunksjonene i huden.
  

Hvordan ta og hvordan man bruker sesamolje?

• Med forskjellige katarralsykdommer  sesamolje oppvarmes i et vannbad til en varm tilstand. Hvis du har ondt i halsen eller faryngitt, kan du ta sesamolje oralt en teskje daglig.
• Hvis vi behandler hoste, forkjølelse  - Gni brystet og ryggen med varm sesamolje, varm vikle opp.
• Gastritt og magesår  kan behandles ved å ta sesamolje 2 teskjeer en gang daglig, på tom mage.
• For å eliminere flere dager   kronisk forstoppelse - Ta sesamolje 2 teskjeer 2-3 ganger om dagen, også på tom mage, mat - en halv time etter oljen, ikke tidligere.
• Med smerter i ørene - drypp noen dråper oppvarmet olje i begge ører.
• For å forbedre blodpropp  og øke antallet blodplater i det - du må regelmessig ta 1 ss sesamolje tre ganger daglig rett før måltider.
• For behandling dermatitt  1 ss sesamolje kombineres med druesaft og aloe juice (en teskje). Denne blandingen smører den berørte huden. I tillegg til denne behandlingen kan oljen inntas 1 spiseskje tre ganger daglig før måltider.

Nyttige egenskaper av sesamolje i kosmetikk

• Sesam Oil - Real   Eliksir av skjønnhet!
• Det er i stand trenge dypt inn i huden, myke og rensedet. Sesamolje fjerner fra huden de skadelige produktene av stoffskifte, smuss og døde celler.
• Påvirker huden som naturlig antioksidant, forhindrer utseendet på tegn på tidlig aldring av huden.
• Sesam olje absorberer uv stråling  og brukes ofte i solkrem kosmetikk.
• Dette er smør helbreder sår, sprekker, brenner og beroliger smerter.
• Sesam olje fukter huden naturlig, beroliger solbrent og irritert hud. Returnerer friskhet, ungdom og helse til huden.
• Når hudpleie sesamolje kan blandes med essensielle oljer  (røkelse, myrra, geranium, sitron, bergamot, etc.) - hud endrer seg uten anerkjennelse. Greasiness normaliserer. Porene reduseres og glattes, betennelse og flekker forsvinner.
• Sesam olje er bra antibakterielt middel for hud og negler.
• Gjør det vakkert grunnmasker for ansikt  både rensing og ernæringsmessig.
• Sesam olje   egnet for alle hudtyper, spesielt nyttig for tørr, fading og flaky hud. Det har en oppvarmende effekt.

Sesam olje for hår. Olje gjør håret skinn og mykhetBeskytter dem mot uttørking. Garanterer beskyttelse mot skadelige ultrafiolette stråler, beskytter dem mot tørking. Beskytter hår fra sol, sjø og klorerte vann.

Hvordan søke?  Påfør hårbunnen, forsiktig massere, gni. Skyll med varmt vann etter 30 minutter. Deretter vasker håret med såpe.

  Sesam olje og eggeplomme ansiktsmaske

Og til slutt - en dråpe tjære i et fat sesamolje, oh, det er, kjære 🙂

Sesam og sesamolje - er det noen kontraindikasjoner for bruk?

Hvilken skade kan sesam og sesamolje gjøre?

• Som alltid, med bare en advarsel - med overdreven bruk! Så, med overdreven bruk av sesamfolk som er utsatt for dannelse av steiner (med gallesteinsykdom, med eksisterende sand i nyrene, blære) må være forsiktig. Sesamolje inneholder salter (oksalater), som kan danne steiner.
• Og en annen advarsel - kroppen din sesam olje kan også være skadelig, på grunn av det høye kaloriinnholdet. Nesten 900 kilokalorier inneholder 100 gram sesamolje! Dette betyr ikke et forbud mot bruk i tilfelle av vektproblemer (tvert imot, sesamolje forbedrer metabolske prosesser!), Det betyr bare kontroll over kaloriinnholdet i det daglige dietten og alle dens komponenter.
• Med en tendens til trombose, med økt blodviskositet, samt med åreknuter - sesam er bedre å ikke bruke regelmessig og i store mengder.

Jeg håper en av dere vil finne artikkelen om de fordelaktige egenskapene til sesam og sesamolje nysgjerrig!

Skriv i kommentarene om hvilke andre matvarer og deres fordelaktige egenskaper du vil vite, hva er relevant for deg for øyeblikket?

Sesam olje er lett, nærende. Det gir mange helsemessige fordeler. Selv om det ikke er den mest populære i vår tid, men det var den mest berømte og respekterte i det gamle India.

En av de tidligste og dypeste forskerne på Ayurveda Charaka sa at sesamolje er det beste av alle oljer.

Det ble brukt til å lindre ulike sykdommer og tilstander i kroppen. Dette er kanskje den eldste oljen fra alt som er til stede i verden. Bare nå begynner vi å forstå helsemessige fordeler.

Sesam olje kan bidra til å oppnå feilfri hud, sunt hår og strålende, sunn hud fra innsiden ut. Etter å ha lest artikkelen, vurder selv om fordelene og skaderne til sesamolje er gode, og samtidig lærer du hvorfor og hvordan du tar det.

Sesamolje er hentet fra sesamfrø. Planter i slektssesammen har fantastiske evner. De tåler tørke veldig bra.

Folk fra gamle sivilisasjoner i India, Kina, Egypt og Midtøsten fant at sesamfrø er gode for oljeutvinning. Så er det en av de eldste avledede oljene i historien om menneskelig sivilisasjon.

Sesamfrø er hovedsakelig av to typer:

• Hvit sesamfrø. De er hvite eller kremfarget. Oljen hentet fra disse frøene har en lys farge.
• Svart sesamfrø. De er mørke i farge, og oljen, henholdsvis i mørk farge.

Sesam olje har mange kraftige terapeutiske og helbredende egenskaper. Bare noen få av dem har blitt evaluert og verifisert gjennom vitenskapelig forskning.

• Anti-inflammatorisk.  Det hjelper fordi det inneholder fettsyrer.
• Antioksidant. Lang ødelegger ikke på grunn av disse antioxidant næringsstoffene.
• Antidiabetika.
• Hypotensiv (senker blodtrykket).
• Antibakteriell.  Dræper mange bakteriestammer.
• Anti-atherogenic.  Reduserer risikoen for atherosklerose.
• Antidepressiva. Reduserer depresjon.
• DNA beskyttelse. Sesam olje beskytter DNA fra kroppens celler fra skade forårsaket av eksterne faktorer (stråling).
• Anticancer. Det har nå blitt funnet at sesamolje hemmer veksten av kreftceller.
• Mykgjørende. Utmerket fuktighet, helbreder tørr hud.
• Regenerativ, foryngende.  Sesam olje har kraftige anti-aging næringsstoffer.
• Hudgjenoppretting.  Fremmer restaurering og fornyelse av hudceller. Det forårsaker arrdannelse og rask helbredelse av sår.
• Solbriller. Sesam olje har en naturlig SPF, om enn en liten. Dette sammenligner ikke med solkrem kosmetikk, men det kan brukes i naturlige solbeskyttelsesmidler.
• Antirheumatic.  Den brukes i ayurvedisk praksis. Olje brukes som en base komponent.
• Anti-kolesterol.  Forbedrer lipidprofilen til folk som bruker den.
• Avrusning. En av de få massasjoljer for å fjerne giftstoffer fra kroppen.
• Flott for massasje.
• Avføringsmiddel. Raskt gir lindring fra forstoppelse.

Det gamle folk brukte denne oljen på grunn av dets helbredende egenskaper, som kan bringe den tilbake til berømmelse.

Hvordan ta sesamolje, fordelene og skade på kroppen

Alle metoder der sesamolje kan brukes hjemme, bør være kaldt presset. Sesam olje har gode næringsegenskaper som brukes til å reversere sykdommen.

Ord er overflødig, en slik sammensetning gir mange helsemessige fordeler. Våre forfedre visste om det og brukte sesamolje i tusenvis av år.

Nyttige egenskaper for huden av sesamolje teller ikke. Så det er rikt på næringsstoffer og vitaminer. Det bør brukes direkte på huden. Det forbedrer teksturen i huden, gjør den mykere og jevnere.

Mykner, fukter huden og kan redusere utseendet på rynker og fine linjer. Denne effekten skyldes innholdet i et spesielt mikronæringsstoff kalt sesamol.

Det lyser også brunfargen og uregelmessig pigmentering. Dens antioksidant og solkrem egenskaper gir dobbel beskyttelse mot UV-skade.

For ung hud. Tenåringer finner det vanskelig å finne en krem ​​for å ta vare på ansiktet. Noen oljer er for tette og tunge, og kosmetikk er ikke alltid egnet. Output - sesamolje, den vil tilfredsstille alle behovene til den yngre generasjonen.

Full kontroll over pustler og utslett. Det nøytraliserer giftstoffer som fremkaller betennelse og blokkering av porene.

Løfteeffekt.  Vel strammer huden, spesielt rundt nesen. Reduserer utseendet på forstørrede porer, gjør tilstanden mer sunn og yngre utseende.

Heller hudskade.  For eventuelle riper, kutt og sprekker, bruk olje til såret. Hastigheten til gjenoppretting vil overraske deg. Huden er elastisk, myk og elastisk.

For baby hud.  Flott verktøy for omsorg for barnets sarte og følsomme hud. Den påføres under bleen og beskytter mot utslett forårsaket av de sure effektene av kroppsavfall.

Selv om sesamolje er litt tyngre enn andre massasjeoljer, brukes den til massasje.

Brukes fortrinnsvis til å avgifte kroppen gjennom huden.

Slik skikkelig massasje ved hjelp av sesamolje

Varm sesamolje brukes i store mengder på huden. Tanken er å "bade" i den. Etter påføring, hold oljen på huden i ca 15-30 minutter. Vask den av med vann.

Olje er ideell for en morgenmassasje før en dusj, selv om du kan bruke den når som helst. Denne prosedyren fjerner mange miljømessige og interne toksiner, slik at kroppen avgis.

Huden er det største organet i kroppen som inneholder giftstoffer. Vi har i huden mange skadelige stoffer som er fanget inne i det. Denne massasjen vil forbedre blodsirkulasjonen i huden, slik at den fungerer bedre.

Ifølge Ayurveda kan sesamolje konsumeres daglig om morgenen for en uavhengig massasje. Det tar sikte på å styrke kroppens vev, redusere fysisk anstrengelse, forbedre hudens utseende og beskytte mot begynnelsen av alderen.

Studier har bekreftet at anvendelsen av sesamolje til en barns hud bidrar til veksten. Barn som fikk en sesamoljemassasje registrerte ytterligere økning i høyde, vekt og kroppsomkrets. Øker også søvnens lengde etter en massasje.

Sesam olje for hårvekst

For massasje. Sesam olje gir en utmerket massasje for hodebunnen. Det dører dypt i hodebunnen og forbedrer helsen til hårsekkene.

Hvis håret er skadet.  Sesam olje behandler hår som er skadet på grunn av bruk av kjemikalier: såpe, sjampo, balsam, maling, og til og med fra høy temperatur på hårføner og glattejern.

Sesam olje hjelper håret tilbake til sin opprinnelige helse (til en viss grad). Det absorberer mange giftstoffer som akkumuleres i hodebunnen.

De absorberer fettløselige vitaminer og mineraler som er på huden mens du svømmer i sjøvann eller i et basseng.

Varm komprimering.  Påfør varm sesamolje i hodebunnen for en varm komprimering. Dette vil gjøre håret mykere og lettere å kamme.

Oppvarming av oljen er gjort for dyp penetrasjon og hudkondisjonering.

Ernæring hårsekk.  Sesamolje har en god sammensetning av essensielle fettsyrer, noe som øker helsen til hårsekkene.

Med psoriasis.  Olje eliminerer flak og tørrhet. Det er derfor det er nyttig i kampen mot flass.

Mot hårtap.  Det er uunnværlig og effektiv for å forhindre hårtap, som oppstår på grunn av en soppinfeksjon i hodebunnen. Sesam olje er et kraftig anti-soppmiddel.

Raskt skinnende hår.  Har du en begivenhet planlagt og presserende behov for å skinne kjedelig hår? Ikke noe problem Du trenger bare å ta 4-5 dråper sesam i håndflaten og distribuere dem gjennom håret.

Nå kan du nyte glansen. Ved å distribuere det i enden vil du spare dem fra skade og de vil ikke bli kuttet.

Lett å kvitte seg med lus.  Du må legge til noen dråper lavendelolje og rosmarin i sesamolje og lage en varm maske på hodebunnen. Lus vil ikke. Deretter må du kaste håret med en liten kam for å fjerne de gjenværende eggene.

Denne effekten kan minimeres ved å bruke sesamolje før eller etter bading. Det vasker ut klor fra hårfargene.

Nyttig! Ved hjelp av sesamolje på ytre kanalen på øregangen kan det effektivt forhindre infeksjon i øret.

Mot depresjon  sesamolje hjelper hvis det tas oralt eller brukes til massasje. Studien fant at sesamol i sammensetningen bidrar til å hemme produksjonen av cytokiner. Dette reduserer risikoen for å utvikle klinisk depresjon på grunn av stress.

Noen mennesker gjør det, andre vet, og noen har aldri hørt om det. Det er en metode kroppen rensing med olje  sesamfrø. Denne praksisen er gammel og svært effektiv. Kokosolje brukes vanligvis til dette, men sesamolje er ikke dårligere enn det for dette formålet.

Å tømme kroppen av giftstoffer.  Sett litt sesamfrøolje i munnen din, litt slik at du føler deg komfortabel. Hold det inne i munnen din i ca 5 minutter. Vask dem munnen, tygge den og skyv gjennom tennene sine.

Hvis du gjorde alt riktig, blir oljen hvit og flytende. Da bør du spytte det og skyll munnen godt med vann og salt eller brus.

Det dreper skadelige bakterier i munnen, Candida sopp, og de som forårsaker stomatitt. Samtidig beskytter den tennene og tannkjøttet. Denne praksisen er også nyttig for gingivitt.

For en sunn tarm.  Sesamolje bidrar til å forbedre tarmens helse med regelmessig bruk. Dens tilstedeværelse i dietten forbedrer tilstanden til fordøyelsessystemet i visse inflammatoriske prosesser, spesielt i ulcerøs kolitt og Crohns sykdom. Det hjelper i behandlingen av tarmobstruksjon.

Lavere kolesterol.  Opprettholde nivået i god stand er mye lettere med sesamolje på grunn av tilstedeværelsen av fettsyrer i den. Sesamolje reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom.

Antitumor effekt.  Sesam olje har blitt identifisert som anticancer for noen sykdommer:

Anti-kreft effekten av sesamolje skyldes sesamin. Den har en cytotoksisk effekt mot kreftceller, effektivt blokkering av spredning.

Sesamolje har en behagelig, søt smak og delikat aroma. Den er stabil og resistent mot rancidity. Det er lagt til salater og hovedretter.

Du kan bruke ristet sesamolje, som har en rik aroma og er flott for å legge til oppskrifter.

Kontraindikasjoner, sikker dose og toksisitet

Sesam olje er trygt. Det irriterer ikke huden, derfor er det gunstig for massasje. Gjør huden ikke lysfølsom, slik at du kan uten frykt for å bruke den i solen.

Det er ingen spesifikk informasjon om sikker standard for medisinske formål. Likevel bør personer med sesamfrøallergi unngå denne oljen. Det bør heller ikke brukes av de som er utsatt for kronisk diaré.

Det er noen kontraindikasjoner for å ta sesamolje, det er få av dem:

• Åreknuter, tromboflebitt.
• Økt blodkoagulasjon.
• Risikoen for urolithiasis ved kombinasjon av olje med produkter som inneholder oksalsyre og aspirin.

Sesam olje gir ikke likegyldig kvinne og rave vurderinger for å bekrefte dette. Det gjenoppretter ikke bare skjønnheten og ungdommen din i håret ditt, det forbedrer kvinners helse, normaliserer vekt og gir styrke og selvtillit.

Sammendrag av artikkelen

Sesam olje, eller sesamolje, har vært kjent for menneskeheten siden tiden i det gamle Egypt. På den tiden ble det brukt til healing, og i dag, etter at mange studier har slått av på tidligere uutforskede egenskaper, brukes produktet ikke bare i populær helse, men også i matlaging og kosmetikk. Hva er de nyttige egenskapene til sesamolje?

Hvor rik er sesamolje

Hvis du ser på sammensetningen av sesamolje, kan du finne følgende elementer:

• • vitaminer- blant dem er E, D, A, B1, B2, C, samt B3;
    
  • stor gruppe mineraler- fosfor, mangan, kalsium, silisium, sink, kalium, kobber, magnesium, nikkel, jern;
    
  • antioksidanter, inkludert sesamolog squalenredusere skadelig kolesterol;
    
  • lignans- unike stoffer som undertrykker aktiviteten til kreftceller
    fettsyrer: Omega-3, Omega-6 og Omega-9 - kontroller "dårlig"
  • kolesterol, tynne blodet, forbedre minne og oppmerksomhet, bekjempe betennelse og forlenge ungdom;
    
  • fytosteroler- elementer som støtter immunsystemet, forbedrer hudtilstanden og normaliserer funksjonen til det endokrine systemet;
    
  • fosfolipider(spesielt, lecithin) og sitosterol- Stoffer som er ansvarlige for hjernen og leveraktiviteten, gjenoppretter nervesystemet og karsystemet.

Oppsummering kan det konkluderes med at sesamolje har en gunstig effekt på en rekke organer og kroppssystemer. Spesielt øker det sykdomsmotstanden, styrker hjertet, renser blodkarene og forbedrer blodkvaliteten.

Den støtter arbeidet i leveren og galleblæren, reduserer stress, kjører bort søvnløshet og bidrar til å takle høye mentalbelastninger.

Produktet er spesielt gunstig for gravide og ammende kvinner (selv om det er verdt å konsultere lege), diabetikere (hovedsakelig på grunn av det høye innholdet av kolin), de som opplever akutt kalsiummangel eller har nedsatt hukommelse.

Hvordan lage smør hjemme

Ikke alle husmødre vet at duftende sesamolje kan fremstilles uavhengig, forutsatt at sesamfrø av høy kvalitet er valgt. Sesam oppvarmes på en tørr stekepanne i 3-4 minutter, og deretter helles over med luktfri vegetabilsk olje, slik at den helt skjuler frøene.

Sammensetningen smelter på minimum brann i omtrent en time, fra tid til annen er det nødvendig å røre. Den ferdige sesamoljen utstråler en rik aroma, før den brukes godt filtrert.

Du kan gjøre litt annerledes - etter lysstråling (med konstant omrøring, for å unngå å brenne), slip sesammen med en blender mens den fortsatt er varm. Deretter må det returneres til pannen, denne gangen med olje, og holdes på moderat varme i 6-7 minutter. Den resulterende blanding plasseres i en glassflaske og holdes på et mørkt sted i en dag.

På et notat: både hjemmelaget og kommersiell sesamolje bør holdes kjølig så langt unna lyskilden som mulig. Holdbarheten til det åpnede produktet er omtrent seks måneder, forseglet sesamolje kan beholde nyttige egenskaper i opptil 7-8 år.

Hvordan bruke sesamolje i matlaging

Sesam olje er raffinertog ikke raffinert. Sistnevnte er laget av stekt sesamfrø, noe som gir produktet en tydelig aroma, rik, litt søt smak med nøtter og mørk brun farge.

For tilberedning av stekte retter er en slik klasse ikke brukt, de legges til allerede tilberedte retter direkte ved servering.

Raffinert olje er laget av rå sesamfrø og har en blek gul farge. Det er litt dårligere i lukt og smak, men det er ganske bra for å fylle salater, frokostblandinger, pasta og alle slags snacks (det er uønsket å krydre varm mat, når den blir oppvarmet over 25 grader, de fleste næringsstoffene går tapt).

Sesam olje brukes ofte til marinering av kjøtt og grønnsaker, forbereder smakfulle sauser og til og med noen søte retter - for det meste fra menyen med indisk mat. Her er noen oppskrifter med hans deltakelse.

Marinade for kjøtt

Sesam olje - 60 ml;
   hvitløk - 3 skiver;
   løk - 200 gram;
   laurbærblad - 2 stk.
   chili pepper - 100 gram;
   granulert sukker - 30 gram;
   nellik - 2 knopper;
   vineddik - 60 milliliter;
   bakken kanel - 1 teskje;
   Rosemary, timian og salt - lagt til smak.

Skal og finhakk løk. Sett i en gryte, kyll en pepper, kutt i strimler og bli kvitt frø, samt knuste hvitløksklær. Hell blandingen med sukker og kanel, hell i olje og eddik. Sett et par laurbærblade, juster salt og krydder etter smak.

Varigheten av marinering av kjøtt - 5-6 timer, hele denne perioden, bør den tilbringe i kjøleskapet.

Saus til fisk og kjøttsalater

Grated ingefær - en full spiseskje;
   sukker - 1 teskje;
   sesamolje - 35 milliliter;
   sesamfrø - 2 teskjeer;
   eple cider eddik - 30 ml;
   svart pepper - på toppen av et kniv.

Forberedelsen er ganske enkel - kombinere alle ingrediensene, dryss med en klype salt og visp grundig.

Orientalsk saus

Rice eddik - 1 bord. skje;
   sesamolje - en halv teskje;
   Fersk koriander - 2 kopper;
   sojasaus - 15-20 milliliter;
   vann - 60 milliliter;
   flager av rød pepper - en klype;
   oliven eller solsikkeolje - 35 milliliter.

Skyll og tørk korianderbladene. Plasser i skålen til blenderen, legg til alle andre ingredienser og slip for å fullføre homogeniteten. Spesielt harmonisk saus kombinert med reker.

Salat dressing

Hvit sesam - 2 ss;
   sesamolje - 70 milliliter;
   kokosmelk - 5-6 bord. skjeer;
   fint revet appelsinskall - en liten håndfull;
   Ferskpresset sitronsaft - 20-30 milliliter;
   salt - tilsatt smaken;
   lønnesirup - 2,5-3 bord. skjeen.

Rør duftende zest og sesamfrø. Dryss med en klype salt, deksel med kokosmelk og sitrus fersk juice. Legg løkesirup og et par skjeer sesamolje.

Rør grundig med en visp, juster mengden salt hvis nødvendig. Forsmakningen er ideell for salater basert på grønnsaker, frukt og sjømat.

Oljens rolle i folkehelsen

Som andre typer nyttige oljer brukes sesam i sin rene form på tom mage (men ikke mer enn 1 bord. Skje til mottak): På denne måten kan du forhindre mange sykdommer, forbedre fordøyelseskanalen, utjevne blodtrykket, styrke bein og tenner, opprettholde kroppstone og ungdommelig hud.

Ved bruk som balsam reduseres oljen tann emalje følsomhetbotemidler tyggegummi sykdom , styrker det hjelper dem å kjempe sopp i munnen . Det kan også skyte ørebetennelse hvis to eller tre dråper blir satt inn i det syke øret en gang om dagen, og for å lindre tilstanden laryngitt , hvis du periodisk smører halsen.

Ekstern bruk av olje (rubbing, lotions, kompresser) resulterer i fjerning av betennelse, noe som er spesielt verdifullt i behandlingen av mastitt og reumatoid artritt.

Sesam olje mot luftveissykdommer

For å kurere hoste, bronkitt og astma, praktiseres kveldsrubbing med varm sesamolje: den oppvarmes i et vannbad og fordeles i brystområdet. Hvis hosten er våt, bør den være intens, opp til rødhet, gni brystet og tilbake med en blanding av olje og vanlig bordssalt.

Med forkjølelse og antrit vil produktet være en verdig erstatning for apotekdråper og sprayer - bare begrave et par dråper i hver nesebor.

Dermatittbehandling

Ved å kombinere sesamolje med aloe og druesaft (proporsjoner - henholdsvis 2: 1: 1) får du et utmerket regenereringsmiddel for atopisk hud: Bruk det bare på de berørte områdene flere ganger om dagen. Parallelt er det nødvendig å ta oljen inne, to ganger eller tre ganger om dagen på kvelden før måltidet.

Den foreslåtte handlingsplanen er effektiv mot eksem og psoriasis, som gjør det mulig å akselerere helbredelse av forbrenninger, kutt og slitasje.

Bli kvitt søvnløshet

Hvis du lider av søvnforstyrrelser, prøv å gni litt oppvarmet sesamolje i føttene og føttene hver kveld. Det er også nyttig for dem å smøre whisky, noe som bidrar til rask avslapping og lindring av nervespenning.

Bruken av sesamolje i kosmetikk

Sesamolje renser rent, nærer og fukter huden, forbedrer fastheten og elastisiteten, eliminerer tidlige rynker, beskytter celler mot de negative effektene av ultrafiolette stråler og raskt skiftende temperaturer.

Til tross for at selve produktet er ganske fet, kan det (og til og med!) Brukes i hudpleie med overflødig greasiness og akne: Oljen fjerner merkelig smuss fra de "tilstoppede" porene, men bare på betingelse av at den påføres grundig vasket ansikt.

Produktet er veldig nyttig for å blande i hverdagens kosmetikk - ansikts- og håndkremer, samt kroppsrør. Sesam olje manifesterer seg briljant i eliminering av strekkmerker og cellulitter, spesielt i kombinasjon med en energisk massasje av problemområder.

En annen type massasje styrker håret: Hvis du gni varm olje inn i hodebunnen, blir håret mye sterkere og sterkere, skæl vil forsvinne, og en sunn glød vil dukke opp.

Sesam olje fra strekkmerker

Kombinere 30-40 mil. med 2 dråper lavendeleter, samme mengde neroliolje og en dråpe oransjeolje, får du et flott verktøy for en morgen- eller kveldsmassasje etter å ha tatt en dusj. For å forbedre effekten, kan du pakke deg inn med plastfolie og varme opp problemområdene i 30-40 minutter.

Eteriske oljer kan veksles - rosen hofter, verbena, timian, peppermynte og nelliker er også gode i kampen mot strekkmerker.

Mask fra "crows feet"

Kombiner sesamolje med rømme (melkeproduktet skal være høyt fett), det optimale forholdet er to til ett. Spred blandingen i området rundt øynene, la i tjue minutter. Etter skylling, bruk en fuktighetskrem for øyelokkene.

Toning ansiktsmaske

Varm sesamolie til en litt varm tilstand - du trenger bare en spiseskje. Hell en teskje bakken og samme mengde pulverisert sukker, rør til ingrediensene er fullstendig oppløst. Påfør massen på den rensede huden i flere lag, legg ut i en kvart time.

Nattløftemaske

Du må kombinere en teskje sesamolje, en halv teskje jordolje, samt oljevitaminene A, C og E (en kapsel hver). Gni blandingen med masserende bevegelser (dagen før, ikke glem å rengjøre ansiktet grundig). Masken gir en stramningseffekt, lindrer tilstoppede porene, undertrykker inflammatoriske prosesser og bekjemper utslett.

Fuktighetsgivende kroppsmaske

Du må ta litt oppvarmet sesamolje (50 ml), grøtegrat av agurk (3 ss), kokosnøttolje (1 spiseskje) og 10 dråper av hvilken som helst essensiell olje av ditt valg (for eksempel grapefrukt eller rosmarin). Bland alt godt, bruk på huden og hvile i omtrent en halv time. Fjern rester med varmt rennende vann.

Oppskrifter oljebad for negler

En halv kopp varm sesamolje + 5 dråper jodtinktur + 10 dråper flytende vitamin A. Varigheten av økten er 20 minutter, gjenta i en ukentlig modus.

50 ml sesamolje + 50 ml eplecider eddik. Dip fingertuppene i ti minutter, ikke skyll etter at tiden er gått, men bare tørk med en serviett.

Tabeller. skje med sesamolje (oppløst i varmt vann) + 2 bord. skjeer med fersk sitronsaft. Prosedyren varer i ca 20 minutter, neglene er ikke bare styrket, men også bleket.

Sesam Oil Harm

Husk at sesamolje har et høyt kaloriinnhold - ca 900 kcal per 100 gram produkt. Det skal strengt måles: for voksne er 3 teskjeer per dag optimal, ungdom er foreskrevet bare en liten skje, 6-10 år gamle barn bør være begrenset til en halv teskje og barn 1 til 3 år skal ikke gis mer enn 5 dråper.

Det er viktig:  Et klart symptom på overdosering eller individuell intoleranse er utseendet på utslett på huden.

De som lider av åreknuter, kroniske urinveisykdommer(cystitis, urolithiasis, pyelonephritis), personer med allergisk mot  og predisposisjon til utdanning blodpropp.

Sesamolje skal ikke tas samtidig med aspirinog preparater basert på det, samt med produkter som inneholder en stor mengde oksalsyre  (tomater, spinat, agurker).

Video: Den nyttige sesamoljen

20:15

Oversatt fra assyriske "sesam" oversatt "oljefrøplante." I Europa er denne planten mer kjent som sesam og er kjent ikke bare for frø med en bestemt smak, men også for oljen, som har en hyggelig smak og en utpreget sesam aroma når den er kaldpresset. Når presset med oppvarming, reduseres luktens intensitet, men nøtter og søthet vises i den.

Ayurvedister er veldig glad i sesamolje - tilhenger av metodene til gammel indisk medisin, som er sikker på at dette produktet er mest egnet for personer med uttalt dosha vata (lean og beveger seg som vinden).

Sammensetning og fordelaktige egenskaper for kroppen

Den brukes i tradisjonell og tradisjonell medisin. Dens kaloriinnhold er 884 kcal / 100 g, og sammensetningen er meget omfattende:

En slik sammensetning forårsaker følgende egenskaper:

• antifungal;
• anti-inflammatorisk;
• immunostimulant;
• sårheling;
• antioksidant.

På grunn av universaliteten av terapeutiske egenskaper i mange land i verden, brukes produktet ikke bare for mat, men også som et effektivt terapeutisk middel.

Dens regelmessige bruk helbreder alle kroppssystemer:

Måter å bruke

Sesam olje er veldig praktisk å brukeDette er et ferdigprodukt, som i motsetning til mange andre ikke trenger å bli blandet med, brygget, insisterte.

For sykdommer  Den brukes til 0,5-1 ss. skje daglig, helst om morgenen.

Siden dette er et folkemiddel som ikke krever nøyaktighet ved opptak til en milligram, velges dosen individuelt med observasjon av velvære.

I matlaging Den brukes i retter som ikke krever oppvarming, da det har lav temperatur på røyk.

Det er strengt forbudt å steke noe i sesamolje.

Det beste alternativet for bruk - som salatdressing. Hvis den nøttede smaken virker for uttalt, kan den mykgjøres ved å blande med annen vegetabilsk olje.

Kontra

Sesamolje regnes som et ufarlig produkt, men er det veldig nyttig? ennå bør ikke se bort fra visse sikkerhetstiltak, fordi egenskapene som forbedrer tilstanden i ett tilfelle, kan forverre det i en annen:

Prøvde mange dietter, men ingenting hjelper? Du bør være interessert i å se resultatene og lese, så vel som de grunnleggende prinsippene i denne metoden for å miste vekt.

De helbredende egenskapene til lingonbærbladene i ulike sykdommer - omfanget og metoder for matlaging av kjøttkraft vil finne.

Terapeutisk bruk og indikasjoner

Sesam oljemassasje  Varmet kroppen godt og slapper av musklene. Verktøyet penetrerer huden godt, renser og nærer det, fuktighetsgivende og suspenderer aldring. Under massasje vises metabolske produkter.

For å forbedre søvn, før du legger deg til sengs, masser føttene med en liten mengde sesamolje.

Varmegenskaper hjelp og med forkjølelse  - Hvis det gis brystområdet, vil utvinningen bli raskere under lungebetennelse, influensa, akutte luftveisinfeksjoner, tørr hoste vil bli lettet.

Hvis du bruker olje inne på tom mage, bein og tenner vil herdes, vil kroppen begynne å forynge og gradvis bli kvitt eksisterende sykdommer og forhindre utvikling av nye.

En del av full olje kan være innenfor fra 1 teskje til 1 ss.  Dosen er valgt individuelt i henhold til helsetilstanden.

Kinesen daglig om morgenen i 3 minutter skyll munnhulen med sesamolje, som bidrar til å fjerne skadelige stoffer, uttrådt av kroppen om natten, tannkjøttet i parallell blir sterkere, og tennene blir mer motstandsdyktige mot syrer, øker smakreseptorene.

Og effekten av å miste vekt vil være ubetydelig på grunn av utskillelse av toksiner, fecale innskudd og overflødig væske. Avfall vil gå, men ikke fett.

Men som en del av kompleks terapi vil alle disse egenskapene være en god hjelp i kampen mot fedme og i rensing av kroppen.

Og hvordan er sesamolje nyttig for kvinner? Nyttige egenskaper til sesamolje brukes i kosmetikk, for eksempel for hudpleie.

Evnen til sesamolje for dypt å trenge inn i huden, hjelper i kropps- og hårpleie.

Huden er fuktet, forbedrer blodsirkulasjonen og øker oksygenmetningen, fjerner døde hudceller og regenererer raskere, eliminerer betennelse, peeling og irritasjon. Bomullspinne fuktet med olje, erstatter vellykket sminkefjerner.

Fordelene med sesamolje for kvinner er også i hårpleie. Det er nok å kaste litt varm olje i hodebunnen i en halv time en gang i uken, skyll deretter med en nøytral sjampo. Dette vil gi håret skinn, styrke røttene og forbedre tilstanden til hodebunnen.

Valg og lagring

Selv om dette produktet har lukt av nøtter, lagres det mye lenger. Den aktive naturlige substansen sesamol i sammensetningen av oljen er en kraftig antioksidant og gir en høy motstand av produktet - det har blitt vellykket bevart i 8 år  uten å forverre sammensetningen og ikke løpe tørr.

Men denne effekten er bare mulig i et 100% produkt.  kokt av kaldpresseteknologi. Glass eller keramisk tettsittende servise og et kjølig sted uten lystilgang er egnet for oppbevaring.

Hvis produktet er laget i henhold til teknologien som beholder alle næringsstoffer og vitaminer, bør flasken indikere:

• uraffinert;
• laget av metoden til den første kaldpressede;
• ikke deodorisert.

En liten rest er tillatt i produktet.

Ekstraksjonskorn kan brukes ikke bare rå, men også stekt.  Av disse blir oljen mørkere, og det brukes oftest i matlaging, og produktet fra råvarer som ikke er ristet, brukes til kosmetiske og terapeutiske formål, selv om sammensetningen og effekten er omtrent det samme, forskjellene er bare i farge, lukt og smak.

Enda mer om fordelene, skadene og medisinske egenskapene til sesamolje, hvordan du tar det riktig, se denne videoen:

Sesam olje er et fantastisk produkt.som bringer enorme helsemessige fordeler, fjerner giftstoffer, normaliserer metabolisme, setter leddene i orden, hjelper idrettsutøvere i kroppsforming, syke mennesker i behandling og sunne seg i sykdomsforebygging.

Men i alt trenger du å kjenne tiltaket og ikke overdrive det med porsjoner, med en gjennomsnittlig størrelse på 2-3 teskjeer. Det viktigste er ikke kvantitet, men regelmessighet.

VKontakte