De som uventet ble informert om morgendagens ankomst av gjester, eller hvis sønns navnedag falt på en ukedag, vil oppskriften vår hjelpe mye. med rømme krever ikke lang stående ved komfyren, heller ikke mange ingredienser, eller komplekse kulinariske ferdigheter. Selv en ungdomsskoleelev kan takle det. Så hvis noen tilbyr deg å bake en kake "Enklere enn enkelt" - ikke gi etter for provokasjoner. En slik kake er ikke bakt - den er ganske enkelt satt sammen.

Kake uten baking

Først av alt, vurder så å si grunnoppskriften. Pepperkakekake med rømme kompletteres oftest med bananer. De bør imidlertid ikke betraktes som en obligatorisk ingrediens - enhver frukt kan legges i en delikatesse. Den eneste betingelsen er at de må være saftige. Mandariner med appelsiner, kiwi, eventuelle bær, aprikoser og fersken vil være passende. Epler med pærer vil "låte" mye verre. Å tilberede en slik kake er like enkelt som å avskalle pærer: bare krem ​​vil kreve arbeidskraft. Den trenger tykk krem. Du kan ikke kjøpe den nødvendige "tettheten" i butikken, så du må veie den vanlige, 20%: hell den i gasbind, rullet opp i flere lag og legg den i en sil. Med 700 ml tar det omtrent et glass myse. Det er bedre å oppbevare rømme i kjøleskapet over natten - den blir ganske tykk. Det passer godt med et glass sukker. Denne mengden fløte rekker til en halv kilo bakst – i alle fall sier oppskriften det. Pepperkakekake med rømme er ganske enkel å sette sammen: pepperkakene kuttes på langs i tre deler og dyppes i kremen. Laget deres er lagt ut på fatet, på toppen - sirkler av skivet banan ... Og så gjør du til emnene renner ut, og danner et lysbilde. Ovenfra helles den med glasur eller drysses med sjokolade, kokosflak, etc. I løpet av natten blir desserten gjennomvåt – og du kan gratulere bursdagsmannen.

Krem med kondensert melk

Som allerede nevnt kom den enkleste oppskriften først. Pepperkakekake kan smøres med mer arbeidskrevende kremer. Bland for eksempel en halv liter rømme med lite fett med en krukke med kondensert melk og tre spiseskjeer syltetøy uten fruktkjøtt. Teknisk subtilitet: dette gjøres bare med en skje; i ekstreme tilfeller - en visp. Mikseren virker selvfølgelig raskere, men bruken fører til en for flytende krem. Denne oppskriften bruker en litt annen måte å lage en pepperkake på: de kuttes i ganske små, men hele og ikke smuldrete biter. Disse skivene dyppes ned i kremen og får stå i den i et par minutter - for bløtlegging. Bær vil være veldig harmoniske i en slik kake (helst ferske, men syltetøy kan også brukes). Pepperkakelaget legges med en blanding av utvalgte bær og knuste nøtter. Lysbildet blir stående på bordet i en time, og gjemmer seg deretter i kulden i tre. På grunn av at pepperkakene kuttes i små biter, blir den ganske raskt bløtlagt.

Sjokolade smørkrem

Kaken fra den er spesielt god med den. Modne persimmoner og nøtter brukt sammen med bananer vil gi en spesiell pikanthet til dette alternativet. Monteringen forblir lik den første oppskriften: pepperkakeplater er dynket i krem ​​eller smurt med den, persimmonplater legges ut på toppen, pepperkaker er igjen på dem, og deretter banansirkler. Hvert fruktlag er drysset med nøtter. Til kremen piskes mykt smør hvitt (en pakke med 200 gram), et glass sukker helles gradvis i (piskingen fortsetter). Når kornene er helt oppløst, tilsettes to glass fet rømme gradvis. Hvis du vil at kremen skal være sjokolade, tilsett tre spiseskjeer kakaopulver til slutt. Den brettede kaken helles med glasur og får stå over natten i kjøleskapet.

Marshmallow pepperkake kake

Hvis du liker veldig søte godbiter, vil denne oppskriften passe deg: pepperkakekake med rømme og marshmallows. Kremen her er den vanligste, grunnleggende: en halv liter tykk rømme, pisket med et glass sukker. Pepperkaker er bedre å ta honning, i to - hvit og sjokolade (dette er allerede for skjønnhet). Marshmallows trenger samme mengde som baking. Bananer trengs selvfølgelig også. Hvis du er redd for at det skal bli for sukkerholdig, fortynn dem med kiwisirkler. Konstruksjonen av kaken er allerede triviell: pepperkakeskiver dyppes i krem, frukt legges ut på dem, og så kommer marshmallowlaget. På den - igjen frukt, igjen pepperkaker pluss bananer og toppen - fra marshmallows.

"Kirsebær i snøen"

Hvis du ikke sparer tid, men bare elsker pepperkaker, kan du lage en veldig smakfull, men ganske tidkrevende kake. For ham er 400 gram kirsebær blandet med to spiseskjeer sukker; når overflødig juice renner ut, blandes bærene med en skje stivelse. En lik mengde sjokoladepepperkaker gnis med et rivjern. Et stykke smør (80 gram) smeltes, blandes med tre eggeplommer og helles i pepperkakesmuler. Bakebollen er foret med folie, mesteparten av "deigen" legges ut på den, jevnes ut og knuses litt. Tre eggehviter og en halv kopp sukker piskes til myke, men faste topper. Halvparten av marengsen fordeles over pepperkakene. Et kirsebær legges på toppen som resten av marengsen legges utover. Hele strukturen lukkes forsiktig med den gjenværende deigen - og i ovnen i en halv time. Vanskelig, men veldig velsmakende!

Gjestene er allerede på dørstokken, det er ikke tid i det hele tatt til å overraske dem med originale bakverk.

I slike tilfeller vil en pepperkakekake for en rask hånd uten baking hjelpe.

Nylig har uvanlige oppskrifter vært veldig populære, og tilberedningen av disse vil ta bare et par minutter fra produktene som er tilgjengelige i kjøleskapet.

Enkel pepperkakekake uten baking

Produkter:

Til kaker brukes kun honningpepperkaker - 500 g.

Til kremen trenger du:

Et glass 15% rømme (500 g);

1 glass med et lysbilde av granulert sukker;

Vaniljesukker.

Kokeprosess:

Kaken tilberedes veldig raskt, først og fremst må du lage en krem.

Pisk rømme og sukker godt med en mikser for å få en luftig hvit masse, tilsett vanilje.

Pepperkaker skjæres i to halvdeler på langs.

Etter at kremen er klar, kan du samle kaken. Du må ta en rund tallerken og legge en ball med pepperkakehalvdeler på bunnen.

Hell fløte over og legg pepperkakekulen igjen, fløte igjen. Det blir tre slike kuler, hvoretter toppen og sidene av kaken er dekket med krem.

Når det gjelder dekorasjonen, her kan du allerede vise fantasien din: riv sjokolade, dekorer med fruktskiver eller dryss med farget sukker.

Send den ferdige kaken kaldt i flere timer.

Pepperkakekake med banan og valnøtter

En annen deilig og veldig kaloririk kakeoppskrift som vil appellere ikke bare til husholdninger, men også til gjester.

Produkter:

Mørke pepperkaker (det deiligste vil være med sjokolade) - 0,6 kg;

20% rømme - 0,6 kg;

pulverisert sukker - 100 g;

3 mellomstore bananer;

Kokosflak - 2 ss. l.;

Eventuelle nøtter - ½ kopp;

Sjokolade - valgfritt.

Kokeprosess:

For en pepperkakekake med bananer må du kutte pepperkakene i flere stykker horisontalt.

Skjær bananer i skiver, tykkelsen er ca 5 cm.

Bland rømme godt med en mikser, tilsett pulver.

Hakk nøtter.

Dekk en dyp beholder med en film for å gi et godt forhold til kantene.

Legg det første laget av pepperkaker, hell rømme.

Nå et lag med bananer og igjen pepperkaker, hell rømme.

Det øverste laget skal være pepperkaker.

Send en bolle med kake til kjøleskapet, hvor den skal stå i minst 2 timer.

Ta den ut, vend den over på en tallerken og fjern plastfolien.

Dryss kaken på toppen med sjokoladebiter, små nøtter og kokoschips. Du kan servere det til bordet, det ser veldig originalt ut, men smaken skal ikke rives av.

Pepperkakekake med marshmallow

Denne pepperkakeoppskriften vil ikke la noen være likegyldige. Den blir mør og luftig takket være et lag med marshmallows, og kakemengden er nok for et stort selskap.

Produkter:

Honning pepperkaker - 1 kg;

Bananer - 7 stk;

7 stk. vanilje marshmallow;

For krem:

0,5 kg - rømme;

80 g tung krem.

50 g kakao;

125 g sukker;

Kokeprosess:

For å lage en pepperkake uten baking, må du skrelle og kutte bananer i skiver eller sirkler. Pepperkaker og marshmallows - små terninger.

Ha alle ingrediensene i en kjele og hell over fløten, og tilbered den slik: Bruk mikser, pisk fløte, rømme, sukker, kakao og fløte.

Legg kaken forsiktig på et serveringsfat og sett den i kjøleskap for å stivne.

Ved servering kan du pynte med nøtter eller kokosflak.

Pepperkakekake med frisk frukt

Denne oppskriften er ikke bare rask å tilberede, den er også veldig sunn, siden den inneholder en stor mengde frisk frukt.

Produkter:

0,5 kg mynte pepperkaker;

2 stykker av hver av fruktene: kiwi, banan og appelsin;

125 g nøtter.

For å tilberede kremen trenger du:

500 g rømme;

100 g tung krem;

1 kopp sukker.

For glasur:

40 g kakao;

3 ss granulert sukker;

et halvt glass melk;

10 g tung krem.

Kokeprosess:

I denne oppskriften vil ovale pepperkaker se best ut og del dem forsiktig på langs i 3 deler.

Etter at du må tilberede en krem: slip tung krem ​​eller smør med sukker til en homogen masse er oppnådd. Så skal du tilsette rømme og piske godt til luftig skum med mikser.

Kle hvert stykke pepperkake med krem ​​og legg et lag på et fat. Fyll alle hullene med pepperkakesmuler og smør deretter med rikelig med krem.

Bananer, skrelles og kuttes i sirkler, legg ut veltingen, smør igjen med krem.

Gjenta dette til alle informasjonskapslene er oppbrukt.

Etter at kaken allerede er satt sammen, kan du begynne å forberede glasuren: hell melk i pannen, tilsett sukker, kakao og sett på brann, kok opp. Etter koking, tilsett olje. Hold glasuren i brann til sukkeret er oppløst og det får en sjokoladefarge. Hell den ferdige glasuren over kaken, pynt med appelsin- og kiwiskiver, strø over valnøtter.

Avkjøl i 4 timer og klar til servering.

Pepperkakekake med kondensert melkekrem

Oftest, når de tilbereder en kake med pepperkaker, bruker de en krem ​​basert på rømme, men det blir veldig velsmakende hvis du blander det med forkokt kondensert melk.

Produkter:

Til kaker tas pepperkaker og kuttes i små skiver.

For krem:

Kokt kondensert melk - 1 krukke;

Et stort glass rømme (det er bedre å ta en tykk);

3-4 ss eventuelt syltetøy.

Matlagingsmetode:

Bland alle komponentene i kremen godt med en skje eller visp. Det er bedre å ikke bruke en mikser, da kremen i dette tilfellet vil vise seg å være for flytende.

Dypp pepperkakeskivene et par minutter i kremen, så blir de bedre mettet.

Bær vil se veldig harmoniske og originale ut i denne oppskriften, friske er selvfølgelig bedre, men hermetiske kan også brukes.

Et lag pepperkaker er dekket med frukt, drysset med nøtter på toppen.

Og dermed må du lage flere lag og danne et lysbilde på fatet.

La den ferdige kaken stå på bordet i en time, og send den deretter til kulden i flere timer

På grunn av det faktum at pepperkakene er finhakket, bløter de veldig raskt, og ved første øyekast vil du ikke engang forstå hva kakene i denne kaken er fra.

Pepperkakekake med persimmon og banan

Denne pepperkakeoppskriften vil glede deg med sin delikate smak. Når du tilbereder det, kan du bruke ikke bare persimmon og banan, men også andre frukter, inkludert hermetiserte.

Produkter:

Honning pepperkaker - 500 g;

2 store persimmons;

2 bananer.

For krem:

Fet krem ​​- 100 ml;

Sukkersand - 1 ss.;

Rømme - 500 g.

For glasur:

50 g rømme;

3 ss kakao;

3 ss Sahara.

Matlagingsmetode:

Du må begynne å tilberede kaken med krem, bare deretter fortsette å sette sammen kaken.

Kremen tilberedes som følger: begynn å piske den fettrike fløten med en mikser, sukker tilsettes gradvis. Etter at alt er grundig blandet, hell i rømme i små porsjoner, pisk godt og kremen er klar.

Nå samler vi kaken, som det er bedre å ta en rett for.

Legg det første laget av pepperkaker, kuttet på langs i flere biter.

Dypp hver pepperkakebit sjenerøst i kremen og legg den i et lag på et fat.

Etter å ha lagt ut et lag med persimmons, tidligere kuttet i tynne sirkler.

Det siste laget av pepperkaker og hell alt med glasur.

Glasuren tilberedes som følger: ha rømme, kakao og sukker i en kjele. Bland alle produktene godt og sett på brann. Kok opp glasuren, men rør hele tiden. Fjern fra varmen og la avkjøles litt.

Knuste nøtter, mandarinskiver og annen frukt etter eget valg kan brukes til å dekorere toppen av kaken.

Ferdig kake i minst 2 timer, gjerne over natten, sett i kjøleskapet.

Pepperkakekake med yoghurtkrem

Denne deilige og ganske lette kakeoppskriften vil overraske deg med sin letthet og utrolig delikate smak. Den kan tilberedes på bare noen få minutter.

Produkter:

Melk pepperkaker - 500 g;

Melk - 1 glass.

For krem:

fruktyoghurt - 500 g;

Rømme - 1 glass;

sukker - ½ kopp;

Øyeblikkelig gelatin - 20 g.

Matlagingsmetode:

Først må du forberede kremen, men først bløtlegg gelatinen i en liten mengde vann.

Pisk yoghurt, sukker og rømme godt med en mikser. Varm opp den hovne gelatinen i et vannbad og tilsett kremen i en tynn stråle, fortsett å piske. Kremen er klar.

Nå kan du begynne å lage kaker.

Skjær pepperkakene i flere stykker på langs og legg den i en liten bolle og hell melk over den. La stå i noen minutter.

Ta et fat med sider, helst rektangulært i form og legg ut et lag med pepperkaker, lukk tomme steder med knuste biter, hell fløte, ikke for tykt lag.

Et lag med pepperkaker og et lag med krem.

Lag derfor flere lag, det viktigste er at toppen er helt dekket med krem.

Send kaken i 3-4 timer i kjøleskapet.

Ta så ut og skjær i små firkanter, legg på et fat. Stykker skiller seg perfekt fra retter. Dryss revet sjokolade på toppen av hver bit.

Pepperkakekake - "Cherry in the Snow"

Denne pepperkakekaken er veldig velsmakende, men prosessen med å lage den er ganske arbeidskrevende. For en slik smaks skyld er det virkelig verdt å prøve.

Produkter:

400 g sjokolade pepperkaker;

80 g tung krem;

sukker - 1 kopp;

Kirsebærbær - 400 g.

Matlagingsmetode:

Bland kirsebærbær med granulert sukker (2 ss), etter at saften er rennet, tilsett stivelse.

Pepperkaker skal rives.

Høyfettfløte blandes med 3 eggeplommer, blandingen tilsettes pepperkakesmulene.

Bakebollen er dekket med folie, det meste av "deigen" legges ut på den, jevnet med litt trykk.

Tre hvite piskes med halve mengden sukker til dråpen står uten å spre seg.

Fordel halvparten av den resulterende marengsen på pepperkaker.

Kirsebær og resten av marengsen legges på toppen. Lukkes forsiktig med resten av "deigen". Send til ovnen i 20 minutter.

Matlaging er litt plagsomt, men resultatet vil glede.

Pepperkakekake med ananas

Denne kaken er middels søt, men samtidig veldig mettende og mør.

Produkter:

Sjokolade pepperkaker - 500 g;

15% rømme - 500 g;

sukker - 150 g;

Bank av ananasskiver;

Valnøtter.

Matlagingsmetode:

Pisk rømme med sukker.

Tøm juice fra ananas.

Pepperkaker kuttes på langs i 2 deler.

Legg pepperkakene i en flat tallerken, dypp dem først i rømme. Etter å ha lagt det første laget, må du strø det med ananasskiver og valnøtter.

Dryss neste lag med pepperkaker med ananas og nøtter.

Sørg for å lage pepperkaker i form av et lysbilde. Hell det siste laget med rikelig med krem ​​og send kaken til kjøleskapet.

Etter en time tar du ut kaken og samler opp all rømme som har rennet ut av kaken, smør toppen på den igjen.

Etter at rømmen stivner, kan du dekorere kaken med nøtter, sjokolade eller frukt og la stå i noen timer til for bedre impregnering.

1. For å lage en pepperkake kan du bruke hvilken som helst type av dem, men den deiligste er en sjokoladedessert.

2. Pepperkaker bør skjæres i skiver, i så fall er de best dynket med noen form for krem.

3. Når det gjelder frukt, kan du bruke hvilken som helst her, avhengig av smakspreferansene dine. Med bananer viser kaken seg å være den søteste, men med hermetiske ananas - med en spesiell syrlighet.

4. Hvis du ikke liker for søtt, er det bedre å legge til halvparten av den angitte mengden sukker til rømme, glasuren fra pepperkakene vil gi rømmen en annen del av sødmen.

5. Når det gjelder rømme, her er valget allerede opp til vertinnen, hvis hun vil gjøre desserten fetere, er det bedre å velge fet rømme. Hvis kaken skal være mør kan du ta lavfett.

6. Når du tilbereder en pepperkakekake, kan du slippe løs kulinariske ferdigheter til det fulle, siden denne oppskriften lar deg eksperimentere og lage nye originale kaker og bakverk i all hast fra pepperkaker uten baking.

Til tross for at du i den kulinariske industrien kan finne et stort antall kaker i en fart, tar hver av dem en viss tid å bake i ovnen eller multikokeren.

Imidlertid har nylig en kake laget på grunnlag av vanlige pepperkaker vunnet popularitet blant husmødre. Dens kjennetegn fra mange lignende desserter er fraværet av behovet for baking.

På slutten av matlagingen kommer desserten veldig delikat ut på smak. Dessuten kan denne retten godt bli en favoritt for inkarnerte søtsaker.

Selvfølgelig har kaken økt antall kalorier, men den har også egenskaper som er gunstige for kroppen. Tross alt er pepperkakene som ligger til grunn, en verdifull kilde til karbohydrater.

Når det gjelder frukt, som også tar sin plass i matlagingen, vet alle om deres nytte.

ingen bake pepperkakeoppskrift

Grunnoppskriften for å lage denne kaken inneholder som regel slike grunnleggende ingredienser som pepperkaker og rømme.

Når du velger pepperkaker, kan du ta hensyn til deres forskjellige varianter. For eksempel rug, havregryn, ingefær og sjokolade.

Når det gjelder rømme, er rømme med lavt fettinnhold (10-15%) å foretrekke.

Å lage en kake begynner med tilberedning av sprø ingredienser. Så du bør kutte pepperkakene i tre på langs for å få tre like store lag.

Tilsett granulert sukker og vanillin til rømme, bland. Etter grundig blanding med en skje, er det lurt å bevæpne deg med en mikser og piske massen godt. Men ikke la deg rive med, piskingen er nok i et halvt minutt.

Nå kan du begynne å forme kaken. Etter å ha lagt ut lag med pepperkaker på en bred tallerken, bør et lag med rømme fordeles på toppen. Deretter må du veksle et lag med rømme med informasjonskapsler til alle ingrediensene er over.

Hvis ett lag gjenstår, kan du smuldre det med hendene og dekorere overflaten av desserten med smuler.

Før du behandler gjester med en pepperkakekake, er det bedre å sende den til kjøleskapet i 1 time for å suge.

Pepperkake banandessert med rømme

Som nevnt tidligere, vil ulike frukter være et utmerket og sunt tillegg til desserten. Bananer er de mest brukte, siden deres delikate smak ligner hovedsmaken på pepperkakekake.

Men som et eksperiment er det fullt mulig å ta andre frukter med en uttalt ettersmak. For eksempel kiwi. For å tilberede en pepperkakekake med bananer og rømme, trenger du komponenter som:

1. pepperkaker fra havre - ½ kg;
2. Rømme - ½ l;
3. Sukkersand - 4 ss. skjeer;
4. Store bananer - 2 stykker;
5. Valnøtter - 1 håndfull.

Koketiden, tatt i betraktning av avkjøling av desserten, vil være 1 time og 20 minutter, og kaloriinnholdet er 2400 kcal.

Skjær først pepperkakene på langs slik at det dannes 2 tallerkener til hver. Når det gjelder bananer, må de kuttes i sirkler eller ovaler. Dette vil tillate deg å legge ut et pent, jevnt lag.

Etter å ha blandet rømme med sukker, kan du ta en mikser og slå disse komponentene ordentlig.

Den mest kreative og interessante delen av forberedelsen gjenstår - dannelsen av desserten. Dette bør gjøres i en dyp beholder, for eksempel en kjele. Lag med pepperkaker dynket i rømme fungerer som det første laget.

Deretter må du veksle dem med nikkel av frukt. Så det gjenstår bare å la desserten stå i kjøleskapet i 1 time, og deretter snu den på en bred tallerken. For å dekorere en pepperkake for ankomsten av gjester, kan du strø overflaten med hakkede valnøtter.

Sjokolade pepperkake kake

Selv om den klassiske oppskriften på denne kaken allerede vil glede søtsuget, kan du diversifisere den enda mer ved å lage den sjokolade.

For å gjøre dette, må du bruke sjokoladepepperkaker, samt sjokoladebarer og kakaopulver i matlagingen. I tillegg kan en slik dessert dekoreres på en original måte og serveres på festbordet. Det vil kreve:

1. Sjokolade pepperkaker - ½ kg;
2. Rømme - 2 kopper;
3. Store bananer - 2 stykker;
4. pulverisert sukker - 125 g;
5. Sjokolade - ½ bar;
6. Valnøtter - 1 håndfull;
7. Kakaopulver - en liten mengde (til dekorasjon).

Koketiden, tatt i betraktning av avkjøling av kaken, vil være 2 timer og 20 minutter, og kaloriinnholdet er 2500 kcal.

Til å begynne med må du forberede pepperkakene ved å kutte dem på langs i to like deler. Skrellede bananer bør kuttes i enten sirkler eller ovaler, og holde dem i samme størrelse og tykkelse.

Rømme må først slås med melis, og først deretter legge til valnøtter, skrellet og hakket i en blender på forhånd. Kasserollen som er nødvendig for dannelsen av desserten, skal dekkes med matfilm slik at kantene som et resultat henger utover. Dette vil senere bidra til å enkelt fjerne kaken.

Når du skal lage en pepperkake, bør du først dynke hvert av lagene i rømme, og deretter fordele dem langs bunnen av formen. Hvis det dannes hull samtidig, må de fylles med smuldrede sjokoladepepperkaker.

Etter det første laget skal sirkler med bananer gå, og etter disse to lagene gjenstår det å veksle med hverandre til det siste laget med pepperkaker er ferdig tilberedt.

Det er bedre å la den ferdige kaken stå i bløt i et par timer, og deretter snu den over på en flat bred tallerken.

Revet sjokolade og kakaopulver kan være en fantastisk dekorasjon på overflaten av desserten.

Delikatesse med tilsetning av marshmallows og rømme

Hvis til og med en sjokoladepepperkake ikke ga de hjemmelagde søtsakene den riktige metningen, kan du senere eksperimentere med å legge til noen mer interessante ingredienser. For eksempel orientalske søtsaker.

Den rimeligste i dag er marshmallow, på grunnlag av hvilken neste dessert vil bli tilberedt. For å gjøre dette må du forberede følgende komponenter:

1. Eventuelle pepperkaker - ½ kg;
2. Sukkersand - 4 ss. skjeer;
3. Sjokolade - ½ bar;
4. topping;
5. Zephyr - 2 stykker;
6. Rømme - ½ l.

Koketiden, tatt i betraktning av avkjøling av delikatessen, vil være 24 timer 20 minutter, og kaloriinnholdet er 2400 kcal.

To av det totale antallet pepperkaker skal skjæres på langs i lag, og alt resten skal brytes til små smuler med hendene. Orientalsk sødme bør også kuttes i biter, gjerne terninger.

Etter å ha blandet rømme med sukker tidligere, kan du bevæpne deg med en blender og slå massen grundig sammen. Som et resultat må sanden nødvendigvis oppløses.

De informasjonskapslene som opprinnelig ble smuldret, samt marshmallows, må legges til rømme.

Før du fortsetter med dannelsen av en kake fra pepperkaker, marshmallows og rømme, må du ta en dyp avrundet beholder og dekke den på en slik måte at kantene på filmen stikker ut.

Det er bedre å sette den i kjøleskapet en hel dag slik at toppen fryser skikkelig.

Deretter, snu kaken opp ned på en bred tallerken, gjenstår det å dekorere den med revet sjokolade.

Så du kan komme til den konklusjonen at pepperkakekaken er et flott kulinarisk alternativ for ankomsten av gjester:

• Dessert krever ikke baking i ovn eller multikoker;
• Alle komponentene er ganske budsjettmessige;
• Til tross for det økte kaloriinnholdet, er kaken nyttig på grunn av dens komponenter;
• Koketid uten avkjøling er 20 minutter, hvorav det meste brukes på dannelsen av dessert.

Hovedtrekket ved tilberedningen av denne retten er tilstedeværelsen av pepperkaker og rømme i oppskriften, og det faktum at pepperkakekaken tilberedes uten baking.

Når du velger et av hovedproduktene til kaken - pepperkaker, bør du ta hensyn til det store utvalget av disse produktene.

For å tilberede dette bakverket, i henhold til oppskriften, trenger du pepperkaker laget av havre, og sett til side ingefær, rug eller sjokolade til andre bakverk. Rømme er best å ta ikke spesielt fet (15 prosent er nok).

Det vil ikke ta mer enn 90 minutter å tilberede denne retten med et kaloriinnhold på omtrent 2300 kilokalorier, og dette tar hensyn til avkjøling.

Kakefremgangsmåte:

For å bake en kake - 0,5 kg havregryn pepperkaker; 130 g sukker; 0,5 l 15% rømme; 5-6 g vanillin.

1. Først må du forberede fyllet. For å gjøre dette, ta pepperkakene og kutt dem jevnt i flere stykker slik at det om mulig kommer ut tre stykker med like utseende.
2. Deretter må du ta rømme, vanillin og sukker og slå alt grundig med en mikser, etter å ha rørt med en skje. Det er ikke nødvendig å slå lenge, bare et halvt minutt er nok.
3. Når alle ingrediensene er tilberedt, kan du fortsette til dannelsen av kaken. For å gjøre dette må du ta en stor tallerken og lag med pepperkaker på den, på toppen må du danne et lag med rømme, som igjen legger et lag med pepperkaker og så videre til alle produktene går tom. Hvis det er noen pepperkaker igjen, så skal de smuldre på toppen av kaken.
4. Før du serverer den til gjester, bør den oppbevares i kjøleskapet i litt, ikke lenge, omtrent en time. Oppskriften er enkel og desserten er utrolig deilig.

Pepperkaker - banandessert med rømme

Frukt er dekorasjonen på ethvert festlig bord; de ser ikke bare bra ut på bordet, men er også et flott tillegg til alle slags bakverk.

Av alle fruktene, når du baker kaker med pepperkaker, i henhold til mange oppskrifter, brukes bananer veldig ofte, siden smaken deres harmonerer veldig godt med smaken av pepperkaker og gir kakens smak og originalitet.

Men for originalitetens skyld kan du prøve å eksperimentere med andre eksotiske frukter og endre oppskriften litt.

Det tar bare 80 minutter å tilberede denne desserten med et kaloriinnhold på 2350 kcal.

For å lage en banan pepperkake Du trenger komponenter som:

500 g havregryn pepperkaker, 100 g sukker, 500 ml tykk rømme, 2 gule bananer, 25-30 g valnøttkjerner.

Slik tilbereder du denne retten uten å bake:

1. Først må du ta pepperkaker, alltid havregryn, og skjære den i to, hvis mulig, identiske deler, du må kutte den sammen, lage to tallerkener fra hver pepperkake. Skjær bananer i ovale ringer.
2. Deretter må du blande rømme med granulert sukker, for dette er det best å bruke en mikser.
3. Etter det må du ta de kuttede pepperkakene og legge dem i en dyp panne helt til bunnen, først må hvert stykke pepperkake dyppes i rømme, etter pepperkakelaget må du legge ut fruktlaget, så igjen pepperkakelaget og så videre til siste stykke.
4. Det siste trinnet i å tilberede retten vil være impregneringen i kjøleskapet, hvor vi skal sende den i en eller en og en halv time.
5. Så snart kaken er helt gjennomvåt, må du ta den ut av kjøleskapet og snu den til en grunn tallerken.
6. Det er best å dekorere kaken med hakkede valnøttkjerner. Kaken er klar til å glede alle med sin fantastiske smak.

Denne oppskriften vil glede elskere av søtsaker, og bare ved å erstatte vanlige pepperkaker med sjokolade, kan du endre hele spekteret av smaker av baking.

Og hvis du kommer opp med en kreativ og original måte å dekorere kaken med sjokolade eller kokosnøttsmuler, kan du få en perfekt velsmakende og vakker dessert.

Kakeforberedelsestiden er ikke lang, bare tjue minutter og to timer for avkjøling, og kaken vil være klar, kaloriinnholdet vil være 2500 kilokalorier.

For å tilberede denne desserten trenger du:

To glass rømme, to gule og store bananer, et halvt kilo sjokoladepepperkaker, 125 gram melis, en halv sjokoladeplate, 10-15 gram kakaopulver og 25 gram ferdigknuste valnøttkjerner.

Steg for steg tilberedningsprosess:

1. Først må du dele alle pepperkakene i to like halvdeler ved å kutte dem på langs.
2. Deretter må du skrelle bananene og kutte dem i jevne, ikke tykke sirkler.
3. Etter det må du tilberede en krem ​​med rømme og melis, for dette, med en visp, må du slå disse produktene til de er jevne, helt til slutt må du legge til hakkede valnøttkjerner til denne massen.
4. Nå kan du fortsette til dannelsen av kaken. For å gjøre dette må du ta en panne i passende størrelse, dekke den med matfilm.
5. I bunnen av den dekkede pannen må du legge ut det første laget av pepperkaker, tidligere dyppet i rømme, bitene av pepperkake skal være jevnt fordelt over hele bunnen. Bunnen skal fylles helt uten hull.
6. På et lag med pepperkaker må du jevnt legge ut et lag med banansirkler, så igjen pepperkaker, deretter bananer, og så videre til alle produktene går tom.
7. Etter at kaken er dannet, må den stå i kjøleskapet i flere timer, to timer er nok.
8. Den ferdige kaken skal tas ut av kjøleskapet og legges på en flat tallerken, pyntes på toppen.

På sin egen måte, en original og unik oppskrift. Kaken viser seg å være uvanlig velsmakende og mør, ingen vil forbli likegyldig til den. Og viktigst av alt, det vil være nok for en veldig stor hær av spisere. Den tilberedes uten baking.

Liste over nødvendige komponenter til kaken:

1 kilo honning pepperkaker, 1,5 kilo modne bananer, 500 gram marshmallows.

For å tilberede kremen:

90 gram av den feteste fløten, 130 gram perlesukker, 500 gram tykk rømme, 60 gram kakaopulver.

For at kaken skal vise seg smakfull og spiselig, kreves det følg instruksjonene nedenfor:

1. Skrell alle bananene fra skallet, skjær dem i like store skiver.
2. Ta en marshmallow og skjær den i terninger, om mulig det samme.
3. Pepperkaker brytes eller kuttes i små biter.
4. Ta en dyp panne, vask og tørk.
5. Forbered krem. For å gjøre dette, bruk en visp, pisk fløte, kakaopulver, rømme og alt granulert sukker.
6. Bland alle produktene i bunnen av pannen, hell kremen forberedt på forhånd på toppen.
7. Fjern kaken forsiktig og forsiktig fra formen og legg den på et stort fat.
8. Flytt kaken til kjøleskapet, vent til kaken er helt frossen.
9. Før servering, pynt etter smak, enten med sjokolade, eller hakkede nøtter, eller du kan også med kokosflak.

Vi er vant til det faktum at å lage en kake hjemme betyr en halv dag å fikle med deig og kaker, et par timer til med krem ​​og til slutt å prøve å dekorere det resulterende mesterverket perfekt. Men faktisk er alt mye enklere - det er mange eksempler og oppskrifter: Anthill, Sancho Panza og mange andre. I dag skal vi tilberede en av de mest delikate og enkle: en pepperkakekake.

Ikke vær redd for at desserten blir for søt – oppskriften gir at pepperkakene allerede inneholder sukker. Så fyll opp de nødvendige produktene - og gå!

Pepperkaker og banankake: Samle ingrediensene

• Pepperkaker du virkelig liker - 500 g (doble porsjonen og alle påfølgende ingredienser hvis du vil ha en stor kake)
• Bananer - 3-4 stk.
• Rømme - 400 g.
• Pulverisert sukker - 3 ss. skjeer

Hvordan lage mat

Kaken er laget av de enkleste ingrediensene og blir bare deilig hvis du lar den trekke og trekke i 5 timer (hvis tiden tillater det, er det bedre å la kaken stå over natten i kjøleskapet).

rømme

La oss først tilberede en krem ​​med rømme og melis, slik at mens vi kutter pepperkakene, løses sukkeret opp i rømme og fløten viser seg å være den sødmen vi trenger.

Så 3 ss. l. melis blandet med rømme (400 ml). Jeg brukte rømme 20 % fett, men du kan erstatte den med rømme med lavere fettinnhold.

Jeg kom over oppskrifter på Internett der en del av rømmen ble erstattet med Snezhok-meieriproduktet. Det vil si at det ble brukt 250 ml til 1 kg pepperkaker. rømme og 200 ml. "Snø". Jeg personlig har ikke prøvd dette alternativet, hvis du prøver, vennligst skriv din mening! Jeg tror, ​​siden "Snøballen" er søt, i kremen vil det være nødvendig å redusere mengden melis til 2 ss. Vurder dette.

Så, pisk fløten med en mikser eller blender med visptilbehør til en luftig homogen masse.

Det blir deilig om du tilsetter appelsin- eller sitronskall i kremen. Hvis ønskelig, kan du lage sjokoladekrem (for dette, tilsett 2 ss kakaopulver til kremen).

La oss komme til pepperkakene. Skjær hver pepperkake i to på langs med en skarp kniv.

Du kan bruke pepperkaker med forskjellige smaker, som bær, mynte o.l.

Det er mer praktisk å jobbe med pepperkaker som ikke har flytende fyllstoffer.

Noen ganger går pepperkaker i stykker under kutting, ikke la dette bekymre deg: det vil ikke merkes i den ferdige kaken. Utseendet til kaken på snittet vil også være vakkert! Så, alle pepperkaker er kuttet.

La oss begynne å tilberede bananer. Skjær 3 bananer i skiver.

Montering av pepperkakekaken

Ta nå formen til kaken, der vi skal legge pepperkakene. For 500 gr. pepperkaker, jeg tok en liten form i diameter (18 cm), takket være dette vil kaken bli høy. Hvis du lager en kake av et kilo pepperkaker eller mer, kan du ta en form som er bredere i diameter.

Vi legger et lag med hakkede pepperkaker på bunnen av formen.

Legg først ut store biter av pepperkaker. Deretter, for å dekke hele bunnen av formen, tar du mindre biter og legger dem i hullene mellom pepperkakene. Hvis det fortsatt er små hull - ikke bekymre deg - kremen vil fylle tomrommene, og etter å ha insistert i kjøleskapet vil det dannes en enkelt kake.

Vi dekker et lag pepperkaker med rømme.

Du kan tilsette malte nøtter i kremen.

Det neste laget er banan. Vi fordeler bananringer (kan erstattes med ananas, fersken) på toppen av kremlaget.


Vi dekker bananene med rømme, så kan du legge til 2 ss. skjeer med syltetøy.