Vakre søtsaker oppskrifter. Dessert

12.10.2019 Grønnsaksretter

desserter– Dette er deilige søte retter, som som regel avslutter måltidet. Det var denne rekkefølgen av servering av søte retter som til slutt ble dannet først på det nittende århundre. Men for øyeblikket er det ingen som følger denne sekvensen så strengt. Hjemme dukker desserten opp på bordet akkurat i det øyeblikket det passer.

Inntil nylig ble dessert ansett som en luksus, og i de fleste tilfeller hadde bare velstående mennesker eller personer med beskjedne inntekter råd til det, men bare ved høytider og spesielle anledninger. I dag er verdien av søte retter ikke så høy. Folk med et hvilket som helst inntektsnivå har råd til dessert. Vanskeligheten er snarere valget av søte retter, fordi deres variasjon er rett og slett fantastisk. Dessuten oppstår det vanskeligheter ikke bare når du kjøper en dessert, men også når du velger en oppskrift for å lage den hjemme. Selv en spesiell konfekt har dusinvis, om ikke hundrevis, av matlagingsvarianter.

Spørsmålet dukker naturlig opp, hva er desserter? Mange typer! Så du kan for eksempel dele opp desserter avhengig av produktene som ligger til grunn. Dermed kan desserter være frukt, bær, nøtter, sjokolade, melk, mel, etc. I tillegg kan søt mat serveres kald, for eksempel iskrem, eller varm, for eksempel varm sjokolade. Desserter er også delt inn i typer på grunnlag av om baking er nødvendig for tilberedning eller ikke. Søte retter er også ofte delt inn i enkle og komplekse. Dette tegnet gjelder både selve tilberedningsprosedyren og sammensetningen av desserten (henholdsvis en enkeltkomponentdessert anses som enkel, og en multikomponentdessert er kompleks). Desserter kan også være raske å tilberede, som man sier, i en hast, eller lenge. Du kan fortsette listen over typer desserter på ubestemt tid, så vi stopper her, men desserter med og uten bakverk, kalde og varme, enkle og komplekse, vil vi vurdere litt mer detaljert.

Med og uten bakverk

Dessertoppskrifter som involverer baking er som regel melprodukter, for eksempel muffins, kjeks, paier, paier, kaker, kaker, rundstykker. Samtidig bør selve ordet "baking" ikke bli skremt. Det ser ut til at bak ligger en lang og kjedelig kokeprosess. Men dette synet er ikke helt riktig. I dag er det mange enheter som letter og forenkler bakeprosessen. Så, for eksempel, ved å bruke en mikrobølgeovn, kan du bake deilige cupcakes på ikke mer enn fem minutter.

Når det gjelder desserter uten baking, er det ikke mindre av dem enn desserter med bakverk. Disse inkluderer gelé, mousse, godteri, iskrem, fruktsalater og til og med søte dessertsupper. Selvfølgelig er denne listen langt fra komplett. Det er mange flere desserter uten baking. Men tilberedningstiden, til tross for mangelen på varmebehandling, kan være mye lengre enn for søte retter som må bakes.

Kaldt og varmt

Etter serveringstemperaturen kan desserter deles inn i de som serveres kalde og de som serveres varme. Søte retter servert kalde representerer de aller fleste. Disse inkluderer ikke bare is og gelé, men også mange typer bakverk, som også vanligvis serveres kjølt. Den lyseste representanten kan kalles en kake. Selv de versjonene av denne desserten som er utsatt for varmebehandling, serveres alltid etter mange timers eksponering i kjøleskapet.

Varme desserter inkluderer noen dessertdrikker (kakao, kaffe tilberedt på en spesiell måte, samt varm sjokolade), bakt frukt, og også noen melprodukter som vanligvis serveres varm.

Enkelt og komplekst

Desserter er enkle og komplekse å tilberede. Selv en person uten erfaring innen matlaging kan takle å lage enkle søte retter, men for å tilberede komplekse desserter, må du "bevæpne deg" med noen triks og hemmeligheter, og dessuten med nok fritid. Etter å ha studert oppskriftene for å tilberede en og annen type desserter, vil du imidlertid forstå at kompleksitetsindikatoren er betinget. Både den ene og den andre typen kan tilberedes uten problemer. I tillegg kan desserter deles inn i enkle og komplekse i henhold til antall komponenter som er inkludert i dem. Så en enkel dessert er vanligvis en søt rett som består av en eller to komponenter, og en kompleks dessert er en søtrett med flere komponenter.

I denne delen av nettstedet kan du finne alle de listede typene desserter. Velg oppskriften på den søte maten du liker og begynn å lage den. Det vil ikke være vanskelig hvis du handler i samsvar med alle anbefalingene til en spesifikk trinn-for-trinn-oppskrift med et bilde. Forresten, den tekstlige beskrivelsen av matlagingsprosessen er ledsaget av trinnvise bilder, noe som betyr at ikke en eneste nyanse av matlaging vil unnslippe deg!

Alle dessertoppskrifter inneholder veldig spesifikke instruksjoner om en bestemt tilberedningsprosess. Men hvis du virkelig vil mestre konfektkunsten, må du kjenne til noen dogmer om å jobbe med et bestemt produkt. Dette er triksene som må være i ditt "arsenal"!

  • En del av mange desserter er kyllingegg. De må være ferske, ellers vil du ikke se en deilig dessert som dine egne ører. For å bestemme ferskheten til egg, kan du bruke en ganske enkel metode. Det ligger i at eggene skal dyppes i en ti prosents saltløsning. Fersk produkt vil umiddelbart synke til bunnen. Forresten, ikke de første friskhet eggene er slått veldig dårlig.
  • Hvis du bare må jobbe med kyllingeplommer, bør du huske at det er best å male dem, forvarme. Når de er varme, vil de være mer bøyelige enn når de er kalde.
  • Men å piske hvite er bedre når den er avkjølt. I dette tilfellet må du ikke bruke aluminiumsredskaper. Ved kontakt med det begynner de hvite å bli mørkere.
  • Hvis det er nødvendig å piske krem ​​til dessert, må de, som proteiner, være forhåndskjølt. I tillegg er bare fettkrem egnet til dette formålet.
  • I tilfelle gelatin må brukes til å tilberede en dessert, må den fortynnes i forholdet en til ti, det vil si at en spiseskje gelatin helles med ti spiseskjeer væske. For å løse opp krystallene av stoffet ovenfor, må det bløtlegges i opptil en time. Væsken skal være i romtemperatur. Først etter denne manipulasjonen brukes gelatin til den videre kokeprosessen.
  • Når du velger en kjeks som grunnlag for dessert, husk at du må kutte den først etter at den er helt avkjølt. En varm og jevn varm kjeks vil krølle sammen og gå i stykker.
  • Når du baker noe på en stekeplate, ikke vær for lat til å dekke det med bakepapir. Dette vil gjøre det lettere å skille det bakte produktet, og du slipper å vaske bakeplaten.

Lykke til med hjemmelagde desserter! Og hvis du tviler på evnene dine, så sørg for å sjekke med ønsket steg-for-steg fotooppskrift.

Vil du forvandle den vanlige cottage cheese-gryten med semulegryn slik at en sunn dessert glitrer med nye farger? Følg denne fantastiske oppskriften – legg skiver av kiwi og banan i ostemassen! Søtheten til cottage cheese-massen og syrligheten til kiwi er perfekt kombinert med hverandre, og bananer gir cottage cheese-gryten en appetittvekkende eksotisk smak.

Cookieelskere vil elske denne oppskriften. Hva kan være bedre enn å bruke kvelden på å spise slike deilige og velduftende småkaker. Dessuten kan du samle et stort selskap for tedrikking, fordi mange nøttekaker er hentet fra den presenterte mengden ingredienser.

hvetemel, sukker, egg, smør, rømme, mandler, valnøtter, kardemomme

En oppskrift alle burde prøve! Både smak og kok. Sjokoladepølse med nøtter, min favoritt! Enkelt, deilig og for livet!

kjeks, kakaopulver, sukker, smør, valnøtter, melk

En deilig eplepai med en veldig tynn deigbunn og saftig fyll vil dekorere selv et festlig bord. Kaken er tilberedt av enkle ingredienser, men hovedhøydepunktet er karamelliserte epler, som gjør desserten elegant og høytidelig.

hvetemel, smør, vann, salt, sukker, smør, eple, egg, kondensert melk, valnøtt

Vil du vite hvordan solen smaker? Så prøv denne sitronmarengspaien. Denne sitruseksplosjonen vil overvinne deg med sin delikate smak og forfriskende sitronaroma! Paien består av mørdeig, sursøt sitronkrem og marengs luftig som en sky.

mel, mel, smør, smør, bakepulver, melk, sukker, salt, eggeplomme, sukker, maisstivelse, vann, sitronsaft, sitronskall, smør...

La oss prøve å lage en pannekake! Jeg har sett på denne oppskriften lenge. Veldig nydelig pannekakekake med cottage cheese og jordbær! Produkter som familien vår elsker veldig mye og individuelt. :) Koble til og prøv! På Maslenitsa vil alle glede seg over en slik kake!

melk, mel, egg, vegetabilsk olje, sukker, bakepulver, salt, jordbær, gelé, melis, cottage cheese, vaniljesukker, melis, hvit sjokolade, fløte...

Å lage gjør-det-selv Raffaello-godteri til sjelevennen din 14. februar er så romantisk. En slik visning av følelser vil definitivt bli verdsatt!

tartelett, mascarponeost, hvit sjokolade, kondensert melk, fløte, kokosflak, mandler

Helt uvanlige sjokoladelinsekaker med mandel-, kokos- og havremel. En veldig original godbit, som ligner på brownies, men krever ikke baking i ovnen.

linser, mel, havremel, mel, kokosolje, svart sjokolade, kakaopulver, sukker, vaniljesukker, salt, vann

Oppskrift på deilige søtsaker hjemme. Hjemmelagde søtsaker laget av melkepulver er myke, og på toppen - et fløyelsskall av kakaopulver! Om ønskelig kan melkesøtsaker smaksettes med krydder. Voksen søt tann kan legge til smaksatt alkohol til hjemmelagde søtsaker.

melkepulver, smør, sukker, kakaopulver, vann, rom, konjakk, kardemomme, vanilje, malt kanel, anis

Vi vil tilberede tynne pannekaker i melk fra to typer deig - hvit og med kakao. For å gi pannekakene et originalt utseende, la oss lage dem ikke bare enfarget, men polka-prikkete! Pannekaker med prikker ser elegante og til og med morsomme ut. Med eller uten fyll, men disse pannekakene vil definitivt ikke gå upåaktet hen! God oppskrift på fastelavn!

egg, salt, sukker, mel, melk, kakaopulver, solsikkeolje, cottage cheese, kondensert melk

Oppskriften på en deilig pai, som perfekt kombinerer shortcrust kaffedeig med rømme og ostemassefylling med kokt kondensert melk. En slik cottage cheese pai kan tilberedes for en familie tefest eller vennlige sammenkomster. Kaffekake-ostemasse er veldig appetittvekkende og velsmakende. Alle vil sette pris på innsatsen din!

mel, rømme, smør, sukker, vanillin, pulverkaffe, bakepulver, cottage cheese, kondensert melk, semulegryn, egg

I denne oppskriften skal jeg vise deg hvordan du lager en luftig og delikat italiensk dessert med en fantastisk kontrast mellom søt smørkrem og bitter kaffe. Selvfølgelig er det tiramisu. I Italia ble det antatt at tiramisu hadde en oppkvikkende, spennende effekt, så italienske adelsmenn brukte den regelmessig før kjærlighetsdatoer. Derfor bestemte jeg meg for å legge ut tiramisu-oppskriften på kvelden før Valentinsdagen. :)

kjeks, mascarponeost, egg, sukker, espressokaffe, konjakk, kakaopulver, sjokolade

Tynn og smakfull deig og mye saftig pålegg! For elskere av søtt - sjokoladestrudel med epler og nøtter! Vi kunne ikke engang forestille oss at det ville være så deilig! Smaker som sjokoladedekkede epler!

mel, kakaopulver, egg, vann, vegetabilsk olje, salt, eggeplomme, eple, valnøtt, brødsmuler, brunt sukker, smør, malt kanel

Cottage cheese og banangryte er en flott frokost eller dessert for voksne og barn. Denne oppskriften på cottage cheese-gryte lar deg lage mat like mør og luftig som en sufflé. En slik cottage cheese gryte med semulegryn smelter i munnen og legger seg ikke etter baking i ovnen. Cottage cheese-banan soufflé gryte vil bli spist selv av de som egentlig ikke liker cottage cheese.

cottage cheese, banan, fermentert bakt melk, egg, sukker, semulegryn, sitronsaft, vanillin, salt

Sjokoladefudge er en veldig raffinert, elegant og delikat dessert laget av sjokolade og kondensert melk. En deilig godbit for Valentinsdagen!

kondensert melk, svart sjokolade, honning, smør, ekstrakt, sukker, melis

Lavash-ruller med bananer og sjokolade - en rask frokost, en matbit eller bare en godbit til te! Sprø pitabrød og sjokolade-bananfyll! Veldig imponerende smak og enkel tilberedning!

lavash, banan, pasta, smør, vegetabilsk olje, fløte, søtsaker

Den verdensberømte italienske desserten "Tiramisu". Delikat og luftig! Elsket av barn og voksne.

kjeks, mascarponeost, eggeplomme, sukker, konjakk, vanilje, fløte, melis, kaffe, kakaopulver, fersk mynte

Den berømte sjokoladekaken "Caprese" (italiensk torta caprese) er tilberedt helt uten mel. Ifølge legenden glemte en italiensk kokk rett og slett å legge det til da han skulle lage en dessert til mafiaen Al Capone på øya Capri. Men resultatet gikk over all forventning! Myk og mør på innsiden, men med en sprø skorpe på utsiden, vil denne sjokoladedesserten vinne hjertene til absolutt alle sjokoladeelskere.

mørk sjokolade, sjokolade, smør, egg, sukker, mandler, kakaopulver

En enkel oppskrift på en deilig dessert - sjokoladepudding med agar-agar. En slik sjokoladedessert tilberedes veldig enkelt og fryser garantert selv uten kjøleskap. Denne sjokoladepuddingen smaker porøs sjokolade – den er like luftig og delikat.

sjokolade, melk, fløte, eggeplomme, sukker, agar, salt

Appetittvekkende dessert med svisker, ristede nøtter, honning og yoghurt. En enkel, sunn og utrolig smakfull dessert som kan tilberedes på få minutter med fem ingredienser. Denne enkle og upretensiøse delikatessen vil appellere til både voksne og barn. Prøv det!

uthulede svisker, cashewnøtter, fettfri yoghurt, honning, gresskarfrø

En elegant oppskrift, en veldig vakker og veldig smakfull sjokoladepannekake med cottage cheese fyll og pisket krem! Kokeprosessen er også fascinerende, jeg anbefaler å prøve den! Pannekakekake "Plombir in chocolate" - fastelavnshit med iskremsmak!

melk, egg, sukker, mel, kakaopulver, vegetabilsk olje, fløte, cottage cheese, rosiner, cognac, gelatin, melis, vann

Hvis du leter etter en deilig dessertoppskrift, prøv å lage sjokoladesufflé med karamellsaus. Denne sjokoladesuffléoppskriften er perfekt for en romantisk Valentinsdagsmiddag. Tilberedning av dessert tar svært kort tid, og resultatet er rett og slett uforlignelig.

Ingen ferie er komplett uten deilige desserter. Når vi planlegger en festlig fest, skynder vi oss til butikken for å kjøpe en festlig dessert. Og å lære å lage virkelig deilige desserter er drømmen til nesten enhver ekte vertinne. Tross alt må du være enig i hvor hyggelig det er å sette på festbordet de deiligste dessertene du har tilberedt selv, og ikke kjøpt i en butikk. Er det ikke? Tro meg, å lage desserter er slett ikke vanskelig, men enkelt og hyggelig. Denne underkategorien eksisterer nettopp slik at du lærer å tilberede en deilig dessert uten store problemer. Denne underkategorien inneholder oppskrifter på hvordan du lager de mest appetittvekkende, deilige, originale og uvanlige dessertene. Her kan du finne oppskrifter på hvordan du lager deilige og enkle desserter, raske og deilige desserter, samt enkle og smakfulle desserter. Med et slikt utvalg av desserter, som er valgt i denne underkategorien, vil alle kunne velge en dessert for sin smak og anledning. Enten det er en dessert til den daglige menyen, bursdag, barneselskap eller annen høytid. Denne underkategorien har desserter for alle anledninger. Også her er deilige desserter med bilder. Dessertoppskrifter med bilder vil hjelpe deg ikke bare i matlaging, men også med å dekorere og servere dessert. Du kan låne de mest originale presentasjonsideene for å overraske gjester og kjære. Velg favorittoppskriftene dine på deilige desserter, og sørg for å prøve å lage dem. Tross alt tilberedes deilige desserter ganske raskt og enkelt. Nå vet du hvordan du lager en deilig dessert, slik at du raskt kan starte matlagingsprosessen for å glede og overraske familie og venner med dine kulinariske ferdigheter etter en stund.

08.01.2019

Moussekaker med speilglasur

Ingredienser: egg, sukker, mel, vanillin, ripspuré, gelatin, fløte, vann, kakao

Selv enkle kjekskaker vil se kongelig elegante ut hvis du pynter dem med speilglasur. Hvordan lage en så utsøkt dessert, se vår mesterklasse.
Ingredienser:
Til kjeksen:

- 2 egg;
- 60 gram sukker;
- 60 gram hvetemel;
- vanillin etter smak.


For ripsmousse:

- 150 gr ripspuré;
- 50 gram sukker;
- 8 gram gelatin;
- 30-35% fettfløte.

For speilglasur:
- 70 ml vann;
- 90 gram sukker;
- 30 gram kakao;
- 6 gram gelatin;
- 65 ml tung krem ​​(33%).

For impregnering:
- 50 gram sukker;
- 60 ml vann.

02.01.2019

Jordbær tiramisu

Ingredienser: kjeks, ost, fløte, eggeplomme, sukker, jordbær, sjokolade, kakao

Tiramisu kan tilberedes ikke bare i henhold til den klassiske oppskriften. Denne desserten er veldig interessant med jordbær. Prøv det hjemme og se selv! Dessuten er oppskriften på jordbærtiramisu ganske enkel.

Ingredienser:
- 12 kjeks "Savoyardi";
- 250 gr Mascarpone ost;
- 200 gr fløte 33%;
- 3 eggeplommer;
- 140 gr fint granulert sukker;
- 200 gr friske jordbær;
- 50 gr mørk sjokolade;
- 15 g kakaopulver (valgfritt)

30.11.2018

Indisk søt Burfi laget av melkepulver

Ingredienser: smør, sukker, rømme, melkepulver, nøtter, vanillin

I dag skal vi lære å lage en veldig deilig indisk dessert - Burfi. Oppskriften er enkel. Selv en person langt fra å lage mat kan lage en rett.

Ingredienser:

- 100 gram smør,
- 100 gram sukker,
- 120 ml. rømme
- 250 gram melkepulver,
- 5 valnøtter,
- Vanillin på tuppen av en kniv.

23.07.2018

Gelékake "Knust glass"

Ingredienser: gelé, rømme, sukker, gelatin, vann, vanillin, fersken, mynteblad

Og hjemme kan du veldig raskt tilberede denne deilige Broken Glass gelékaken. Oppskriften er veldig enkel. Kaken smaker fantastisk.

Ingredienser:

- 3 pakker gelé,
- 600 ml. rømme
- 100-130 gram sukker,
- 15 gram gelatin,
- 60 ml. kaldt vann
- vaniljeekstrakt,
- ferskener,
- mynteblader.

30.06.2018

rømme gelé

Ingredienser: rømme, sukker, vanillin, vann, gelatin

Det er veldig enkelt å lage rømmegele. Det er ganske enkelt å tilberede det. Det gir en deilig søt dessert.

Ingredienser:

- 400 gram rømme;
- 100 gram sukker;
- 1 ts vaniljesukker;
- 150 ml. vann;
- 20 gram gelatin.

30.05.2018

Jordbærgelé med gelatin

Ingredienser: jordbær, sukker, gelatin

Forbered til vinteren en veldig smakfull og lettlagbar jordbærgelé som ikke trenger å kokes.

Ingredienser:

- 500 gram jordbær,
- 300 gram sukker,
- 20 gram gelatin.

21.05.2018

Tiramisu uten egg med krem ​​og mascarpone

Ingredienser: kjeks, ost, fløte, sukker, kakao, brennevin, banan, kaffe, mynte

Tiramisu er en veldig smakfull dessert som jeg kan lage selv hjemme. Jeg foreslår at du gjør dette også, for dette beskrev jeg en detaljert oppskrift for tilberedning.

Ingredienser:

- 200 gram kjeks;
- 300 gram Mascarpone kremost;
- 150 ml. krem;
- 50 gram pulverisert sukker;
- 25 gram kakao;
- 30 ml. likør "Amaretto";
- 1 banan;
- kaffe
- sukker;
- mynte.

10.05.2018

Syrin iskrem

Ingredienser: syrin, sitron, banan, honning

Jeg foreslår at du prøver en veldig velsmakende uvanlig lilla iskrem. Oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- en håndfull syriner,
- en halv sitron
- 1 banan,
- 1 ss honning.

03.05.2018

Deilig delikat dessert bagatell

Ingredienser: egg, mel, sukker, melk, bakepulver, smør, fargestoff, fløte, brennevin, appelsin, nøtt, dekorasjon

Mest sannsynlig har du aldri prøvd denne desserten. Og hvis de prøvde, kokte de det ikke hjemme. Så i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager en bagatell raskt og enkelt.

Ingredienser:

- 1 egg,
- 4 spiseskjeer mel,
- 2 spiseskjeer melis
- 50 ml. melk,
- 1 ts bakepulver
- 25 gram smør,
- litt rød matfarge,
- 250 ml. krem,
- 30 gram melis,
- 25 ml. brennevin,
- en halv appelsin
- 50 gram nøtter,
- dråper,
-sjokolade,
- konfekttopping,
- kokosnøttspon.

24.04.2018

Blåbær mager iskrem

Ingredienser: blåbær, sukker, vann, lime

Svært ofte lager jeg deilig bæris til hjemmelaget min. I dag foreslår jeg at du prøver en veldig smakfull mager iskrem med blåbær og lime.

Ingredienser:

- 200 gram blåbær,
- 70 gram sukker,
- 100 gram vann,
- en halv lime

23.04.2018

smart kake

Ingredienser: melk, egg, sukker, mel, smør, vann, vanillin

Nylig prøvde jeg en smart kake og ble positivt overrasket over smaken. I dag har jeg beskrevet i detalj oppskriften for å lage denne deilige kaken for deg.

Ingredienser:

- 500 ml. melk,
- 4 egg,
- 150 gram sukker,
- 115 gram mel,
- 125 gram smør,
- 1 ss vann,
- en klype vanillin.

08.04.2018

Kake med gelé og frukt

Ingredienser: gelé, banan, kiwi, appelsin, vann

En enkel og deilig fruktgelekake burde appellere til mange, spesielt de som elsker gelé og lette desserter. Se vår nye oppskrift med bilder.

For oppskriften:
- 2 pakker gelé
- en banan
- en kiwi
- en appelsin,
- to glass vann.

07.04.2018

Soufflé "Fuglemelk"

Ingredienser: proteiner, sukker, gelatin, vann

Prøv denne svært smakfulle fuglemelksuffléen. Jeg har beskrevet oppskriften i detalj for deg, så du vil ikke ha noen problemer med matlagingen.

Ingredienser:

- eggehviter - 2 stk.,
- gelatin - 10 gram,
- vann - 35 ml.,
- sukker - et halvt glass.

06.04.2018

Sjokoladepølse fra kjeks med kondensert melk

Ingredienser: kjeks, peanøtter, melk, smør, kakao, kondensert melk, sukker

Sjokoladepølse er en enkel, men veldig smakfull dessert uten baking. Det er enkelt å tilberede, viser seg alltid og vil være en ekte ferie for barna dine! Ja, sikkert, voksne vil ikke nekte en ring av denne deilige.

Ingredienser:
- 350 gr sandkaker;
- 80-100 gram peanøtter;
- 150 ml melk;
- 50 gr smør;
- 1-2 ss kakao;
- 3-4 ss kondensert melk;
- 2-3 ss melis.

31.03.2018

Marengs fra Yulia Vysotskaya

Ingredienser: protein, sukker, eddik, salt, vanillin

I dag skal vi lage en veldig velsmakende dessert og eggehviter i ovnen. Denne desserten kalles marengs.

Ingredienser:

- 4 eggehviter,
- 240 gram melis,
- 2 ts hvitvinseddik,
- en klype havsalt
- 1 ts vaniljeekstrakt.

Vil du forvandle den vanlige cottage cheese-gryten med semulegryn slik at en sunn dessert glitrer med nye farger? Følg denne fantastiske oppskriften – legg skiver av kiwi og banan i ostemassen! Søtheten til cottage cheese-massen og syrligheten til kiwi er perfekt kombinert med hverandre, og bananer gir cottage cheese-gryten en appetittvekkende eksotisk smak.

Cookieelskere vil elske denne oppskriften. Hva kan være bedre enn å bruke kvelden på å spise slike deilige og velduftende småkaker. Dessuten kan du samle et stort selskap for tedrikking, fordi mange nøttekaker er hentet fra den presenterte mengden ingredienser.

hvetemel, sukker, egg, smør, rømme, mandler, valnøtter, kardemomme

En oppskrift alle burde prøve! Både smak og kok. Sjokoladepølse med nøtter, min favoritt! Enkelt, deilig og for livet!

kjeks, kakaopulver, sukker, smør, valnøtter, melk

En deilig eplepai med en veldig tynn deigbunn og saftig fyll vil dekorere selv et festlig bord. Kaken er tilberedt av enkle ingredienser, men hovedhøydepunktet er karamelliserte epler, som gjør desserten elegant og høytidelig.

hvetemel, smør, vann, salt, sukker, smør, eple, egg, kondensert melk, valnøtt

Vil du vite hvordan solen smaker? Så prøv denne sitronmarengspaien. Denne sitruseksplosjonen vil overvinne deg med sin delikate smak og forfriskende sitronaroma! Paien består av mørdeig, sursøt sitronkrem og marengs luftig som en sky.

mel, mel, smør, smør, bakepulver, melk, sukker, salt, eggeplomme, sukker, maisstivelse, vann, sitronsaft, sitronskall, smør...

La oss prøve å lage en pannekake! Jeg har sett på denne oppskriften lenge. Veldig nydelig pannekakekake med cottage cheese og jordbær! Produkter som familien vår elsker veldig mye og individuelt. :) Koble til og prøv! På Maslenitsa vil alle glede seg over en slik kake!

melk, mel, egg, vegetabilsk olje, sukker, bakepulver, salt, jordbær, gelé, melis, cottage cheese, vaniljesukker, melis, hvit sjokolade, fløte...

Å lage gjør-det-selv Raffaello-godteri til sjelevennen din 14. februar er så romantisk. En slik visning av følelser vil definitivt bli verdsatt!

tartelett, mascarponeost, hvit sjokolade, kondensert melk, fløte, kokosflak, mandler

Helt uvanlige sjokoladelinsekaker med mandel-, kokos- og havremel. En veldig original godbit, som ligner på brownies, men krever ikke baking i ovnen.

linser, mel, havremel, mel, kokosolje, svart sjokolade, kakaopulver, sukker, vaniljesukker, salt, vann

Oppskrift på deilige søtsaker hjemme. Hjemmelagde søtsaker laget av melkepulver er myke, og på toppen - et fløyelsskall av kakaopulver! Om ønskelig kan melkesøtsaker smaksettes med krydder. Voksen søt tann kan legge til smaksatt alkohol til hjemmelagde søtsaker.

melkepulver, smør, sukker, kakaopulver, vann, rom, konjakk, kardemomme, vanilje, malt kanel, anis

Vi vil tilberede tynne pannekaker i melk fra to typer deig - hvit og med kakao. For å gi pannekakene et originalt utseende, la oss lage dem ikke bare enfarget, men polka-prikkete! Pannekaker med prikker ser elegante og til og med morsomme ut. Med eller uten fyll, men disse pannekakene vil definitivt ikke gå upåaktet hen! God oppskrift på fastelavn!

egg, salt, sukker, mel, melk, kakaopulver, solsikkeolje, cottage cheese, kondensert melk

Oppskriften på en deilig pai, som perfekt kombinerer shortcrust kaffedeig med rømme og ostemassefylling med kokt kondensert melk. En slik cottage cheese pai kan tilberedes for en familie tefest eller vennlige sammenkomster. Kaffekake-ostemasse er veldig appetittvekkende og velsmakende. Alle vil sette pris på innsatsen din!

mel, rømme, smør, sukker, vanillin, pulverkaffe, bakepulver, cottage cheese, kondensert melk, semulegryn, egg

I denne oppskriften skal jeg vise deg hvordan du lager en luftig og delikat italiensk dessert med en fantastisk kontrast mellom søt smørkrem og bitter kaffe. Selvfølgelig er det tiramisu. I Italia ble det antatt at tiramisu hadde en oppkvikkende, spennende effekt, så italienske adelsmenn brukte den regelmessig før kjærlighetsdatoer. Derfor bestemte jeg meg for å legge ut tiramisu-oppskriften på kvelden før Valentinsdagen. :)

kjeks, mascarponeost, egg, sukker, espressokaffe, konjakk, kakaopulver, sjokolade

Tynn og smakfull deig og mye saftig pålegg! For elskere av søtt - sjokoladestrudel med epler og nøtter! Vi kunne ikke engang forestille oss at det ville være så deilig! Smaker som sjokoladedekkede epler!

mel, kakaopulver, egg, vann, vegetabilsk olje, salt, eggeplomme, eple, valnøtt, brødsmuler, brunt sukker, smør, malt kanel

Cottage cheese og banangryte er en flott frokost eller dessert for voksne og barn. Denne oppskriften på cottage cheese-gryte lar deg lage mat like mør og luftig som en sufflé. En slik cottage cheese gryte med semulegryn smelter i munnen og legger seg ikke etter baking i ovnen. Cottage cheese-banan soufflé gryte vil bli spist selv av de som egentlig ikke liker cottage cheese.

cottage cheese, banan, fermentert bakt melk, egg, sukker, semulegryn, sitronsaft, vanillin, salt

Sjokoladefudge er en veldig raffinert, elegant og delikat dessert laget av sjokolade og kondensert melk. En deilig godbit for Valentinsdagen!

kondensert melk, svart sjokolade, honning, smør, ekstrakt, sukker, melis

Lavash-ruller med bananer og sjokolade - en rask frokost, en matbit eller bare en godbit til te! Sprø pitabrød og sjokolade-bananfyll! Veldig imponerende smak og enkel tilberedning!

lavash, banan, pasta, smør, vegetabilsk olje, fløte, søtsaker

Den verdensberømte italienske desserten "Tiramisu". Delikat og luftig! Elsket av barn og voksne.

kjeks, mascarponeost, eggeplomme, sukker, konjakk, vanilje, fløte, melis, kaffe, kakaopulver, fersk mynte

Den berømte sjokoladekaken "Caprese" (italiensk torta caprese) er tilberedt helt uten mel. Ifølge legenden glemte en italiensk kokk rett og slett å legge det til da han skulle lage en dessert til mafiaen Al Capone på øya Capri. Men resultatet gikk over all forventning! Myk og mør på innsiden, men med en sprø skorpe på utsiden, vil denne sjokoladedesserten vinne hjertene til absolutt alle sjokoladeelskere.

mørk sjokolade, sjokolade, smør, egg, sukker, mandler, kakaopulver

En enkel oppskrift på en deilig dessert - sjokoladepudding med agar-agar. En slik sjokoladedessert tilberedes veldig enkelt og fryser garantert selv uten kjøleskap. Denne sjokoladepuddingen smaker porøs sjokolade – den er like luftig og delikat.

sjokolade, melk, fløte, eggeplomme, sukker, agar, salt

Appetittvekkende dessert med svisker, ristede nøtter, honning og yoghurt. En enkel, sunn og utrolig smakfull dessert som kan tilberedes på få minutter med fem ingredienser. Denne enkle og upretensiøse delikatessen vil appellere til både voksne og barn. Prøv det!

uthulede svisker, cashewnøtter, fettfri yoghurt, honning, gresskarfrø

En elegant oppskrift, en veldig vakker og veldig smakfull sjokoladepannekake med cottage cheese fyll og pisket krem! Kokeprosessen er også fascinerende, jeg anbefaler å prøve den! Pannekakekake "Plombir in chocolate" - fastelavnshit med iskremsmak!

melk, egg, sukker, mel, kakaopulver, vegetabilsk olje, fløte, cottage cheese, rosiner, cognac, gelatin, melis, vann

Hvis du leter etter en deilig dessertoppskrift, prøv å lage sjokoladesufflé med karamellsaus. Denne sjokoladesuffléoppskriften er perfekt for en romantisk Valentinsdagsmiddag. Tilberedning av dessert tar svært kort tid, og resultatet er rett og slett uforlignelig.

Dessert er ikke hoveddelen av måltidet, men det er nødvendig. Det er den søte retten som serveres på slutten av måltidet som fullfører lunsjen eller middagen, gir følelsen av en liten ferie. Derfor, ikke frarøv deg selv og dine kjære en søt overraskelse, spesielt siden den alltid ventes med stor utålmodighet. Samtidig er det slett ikke nødvendig å tilberede arbeidskrevende og kaloririke kaker. Lette fruktdesserter og alle slags kremer er et flott alternativ for hver dag.

En fantastisk sesongbasert kake, veldig mør, vakker og deilig. Tilberedt i en hast, krever ikke spesielle produkter eller mye tid. Paien blir så appetittvekkende at den spises umiddelbart ...

Desserten tilberedes på minutter, mens ingredienslisten er uanstendig kort - kun tre ingredienser!!! Bananer, pepperkaker og rømme kan kjøpes i nærmeste matbutikk...

Å tilberede en kake er ikke vanskelig, men tilstedeværelsen av cottage cheese og bokhvetemel i den gjør kaken spesiell, veldig velsmakende og velduftende, helt forskjellig fra vanlige, langkjedede kaker ...

Virkelig smakfull og veldig vakker cottage cheese pai, inneholder praktisk talt ikke fett, egnet for barn og for de som foretrekker sunn og sunn mat...

Dette er akkurat tilfelle når nesten ingenting blir til et kulinarisk mesterverk, og det er MANGE av dem. Derfor, hvis du har et barneselskap "på nesen", så ikke glem å inkludere marshmallows i listen over godbiter...

Det er til og med vanskelig å tro at en slik godbit er så rask og enkel å tilberede. Alt du trenger er 10-12 plommer + rask gjærfri deig. Anbefaler, veldig velsmakende og vakker kake...

Det vanskeligste med å lage en aprikospai er å vente til den er helt avkjølt, for den er så vakker, den lukter så sjarmerende at den bare gjør deg gal...

Hovedfordelen med denne oppskriften er at kaker og fløte lages på basis av cottage cheese, mens det ikke er tilsatt smør eller margarin. Den perfekte desserten for barn, 100 % sunn. Vi baker kaker i en stekepanne ...

Uvanlig vkusnotishcha, selv med te, selv med melk, selv bare sånn. På den andre dagen overlever ikke denne paien med kirsebær og proteintopp, den spises umiddelbart ...

Det er ingenting enklere enn å lage en fantastisk fruktkake av ferdiglagd deig. Det tar litt tid, det viser seg deilig og veldig vakkert. Denne oppskriften er en ekte livredder...

Jeg tilbyr en rask oppskrift på rum baba, som lar deg lage en utrolig velsmakende godbit fra barndommen på kort tid. Dessuten skiller denne romkvinnen seg praktisk talt ikke i smak fra ...

Ingen annen kake kan sammenlignes med denne i sin mørhet og luftighet. Ja, det er komplekse oppskrifter på marengskaker, men det er også veldig enkle, som denne. Sørg for å prøve...

Denne desserten er ganske enkel å tilberede, i tillegg er det mange varianter: med ananas, med bananer, med kirsebær, etc. Pass på å prøve det, spesielt siden tilberedningen av kaken er enkel og spennende ...

Prøv denne vakre, lette og delikate desserten. Den er perfekt til en barnebursdag, og til det nye året. Selv om... ikke vent til ferien med å unne deg denne lette desserten...

En enkel sammensetning av ingredienser, kaken viser seg å være veldig velsmakende, den kombinerer perfekt kjeks, vaniljesaus og mørk sjokolade. En god dessert for en ferie eller til en spesiell anledning...

Mange fra barnehagen husker fortsatt cottage cheese-gryten med pasta, som absolutt ble servert med syltetøy eller fruktgele, denne gryten viste seg å være deilig, og barna likte den ...

Oppskrift på kaker laget av kjeksdeig, dekket med sjokoladeglasur og fylt med den mest delikate smørkremen. Oppskriften er ikke veldig komplisert, det viktigste er å ha lyst, tid og litt tålmodighet...

De er så velsmakende, velduftende, smuldrete og, mest interessant, disse bagels kjeder seg aldri. Det er verdt å sette på et annet syltetøy, og smaken på bagels er helt annerledes ...

Å tilberede en slik deilig er like enkelt som å avskalle pærer, du trenger ikke å bake noe, alt gjøres bokstavelig talt i farten. Barn og voksne spiser en slik ostemassedessert med stor glede ...

Duftende og utrolig velsmakende honningkaker med ingefær og krydret krydder, laget i form av figurer og dekket med sukkerglasur, skaper en unik fabelaktig ferieatmosfære...

En fantastisk kokosnøttkjeks, det mest delikate fyllet av kokosflak, og all denne prakten er dekket med duftende sjokolade. Ja, veldig velsmakende og for å være ærlig er det ganske vanskelig å stoppe...

For matlaging trenger du de enkleste, rimeligste og naturlige produktene. Det er derfor Turkish delight tilhører kategorien økologiske, sunne konfektprodukter...

Denne uvanlige kaken, som minner om et ekte logg i utseende, vil ikke bare dekorere feriebordet ditt, men vil også glede gjestene med sin utsøkte smak. Oppskriften er ikke veldig komplisert...

Tilbered en fantastisk frokost på 15 minutter. Du trenger ikke bake noe, alt du trenger er toast, pålegg og en stekepanne. Du kan lage hvilken som helst fylling, 3 alternativer tilbys ...

Den største fordelen med denne oppskriften er en veldig rask tilberedning, samtidig som den har fantastisk smak og utseende. Eplene i deigen viser seg å være de mest møre, selve deigen tilberedes på fem minutter ...

Å tilberede en dessert er enkelt, alt du trenger er litt tid pluss de enkleste produktene. Ostekaken viser seg deilig, vakker og billig, vanlig cottage cheese brukes til matlaging ...

En fantastisk kombinasjon av sprø sandkaker, nøtter og kokt kondensert melk. Disse kjeksene er ikke bare velsmakende, men også praktiske: deigen er billig, og nøtter kan fylles med forskjellige fyll...

Hvis du trenger å raskt tilberede en kake, og helst uten baking, så anbefaler jeg denne veldig smakfulle desserten. For en kake er det bedre å ta kjeks, men du kan gjøre det med vanlige informasjonskapsler ....

Å tilberede en pai er ganske enkelt, produktene er enkle og rimelige, men skjønnheten og deiligheten er ekstraordinær. Serveres lun med pisket krem...

Denne rullen er laget av gjærfri deig, så å si, fra de enkleste og rimeligste produktene som alltid står i kjøleskapet. Gled dine kjære med en deilig eplerulle...

Blant det enorme utvalget av eplepaier er denne kanskje den deiligste og mørste. En fantastisk kombinasjon av smuldrete deig, epler og den mest delikate kremen med en lett surhet...

Denne paien har lenge fått verdensomspennende berømmelse. Brownie har en fantastisk smak og aroma av sjokolade, og den har også en veldig delikat tekstur. Å tilberede en dessert er enkelt, det eneste er at det er viktig å ikke tørke den for mye i ovnen ...

Pepperkaker er solrike, myke, velduftende og veldig velsmakende. Barn og voksne vil nyte denne smakfulle godbiten. Havregryn pepperkaker er tilberedt av tilgjengelige produkter ...

Takket være filmene har alle hørt om den amerikanske eplepaien, om dette kulinariske symbolet på Amerika. Du kan prøve denne kaken hjemme ved å tilberede den i henhold til denne oppskriften ...

Denne gryten med gresskar, cottage cheese og rosiner viser seg å være veldig mør, helt ikke-fettete, du kan til og med si at dette er den perfekte frokosten eller middagen - velsmakende og sunn...

Enkle, raske og deilige cottage cheese cookies, den perfekte godbiten til te, kan du ta med deg på veien eller gi barna på skolen. Det er forresten navnet på informasjonskapselen...

Vil du ha noe smakfullt, men slik at det er enkelt og raskt å tilberede, og ikke for høyt i kalorier? Forbered deretter denne åpne fruktpaien. Deilig, vakker, sunn!

Nutella... det er så deilig at du ikke kan slutte å spise. Og hva slags toasts, småkaker eller croissanter får man med Nutella! La oss se hvordan du raskt kan lage Nutella hjemme ...

En fantastisk dessert, så vakker at du ikke kan ta øynene fra deg! Smaken er den mest delikate, og det som er mest behagelig - kaken er ikke veldig kaloririk, så du har råd til en skive, eller til og med to)))

Disse rullene er perfekte for te eller kaffe, ruller tilberedes veldig raskt på grunnlag av cottage cheese deig, vi tar noe syltetøy eller tykt syltetøy som fylling ...

Den berømte franske Tatin er tilberedt av de enkleste og billigste produktene, og tilberedes raskt nok og med utmerkede resultater. Det er derfor alle elsker ham så mye...

Prøv en ekte fransk kake med det romantiske navnet Crepeville. Denne kaken er laget av pannekaker og vaniljesaus, den blir så luftig, velsmakende og velduftende...

Pudding er et engelsk navn, i Russland ble denne desserten kalt risbabka eller baba. Vi lagde ofte mat til barn, og ikke bare, fordi puddingen viser seg å være velsmakende og sunn ...

Tenk deg smaken av luftig kjeks pluss smaken av modne velduftende jordbær pluss pisket krem... Det er virkelig deilig. Denne desserten tilberedes ganske enkelt og raskt ...

Vanligvis er Broken Glass-kaken laget av farget gelatin. Det viser seg vakkert, men ikke nyttig. Derfor foreslår jeg å erstatte gelatin med hermetisk frukt. Det viser seg enda bedre, og uten fargestoffer ...

I jordbærsesongen skjemmer jeg ofte bort familien min med jordbærpaier og kaker. Av alle oppskriftene foretrekker jeg jordbærkremkake: den er mør, smakfull og vakker, den har et lavt kaloriinnhold ...

Denne kirsebærkaken er så vakker og velduftende at det rett og slett er umulig å ikke elske den. Smørdeig kombinert med kirsebær og rømme skaper en uforglemmelig smak...

Ingen kjøpte kjeks kan sammenlignes med hjemmelagde kaker, spesielt med cottage cheese cookies. Det er raskt og enkelt å lage disse informasjonskapslene. Ingredienser: cottage cheese, mel, sukker, smør, egg...

Barn bare elsker denne kaken, den er øm, luftig, med en uforglemmelig aroma av honning. Det er veldig enkelt å tilberede. Hovedingredienser: honning, mel, sukker, egg, smør, rømme...

Forbered denne fantastiske sjokoladedesserten som vil legge raffinement og raffinement til en romantisk middag for to. Denne puddingen kalles ofte kjærlighetens rett...

Den perfekte desserten til bursdag, jubileum eller bryllup. En slik kake vil ikke bare glede anledningens helter og inviterte gjester med sin fantastiske smak, men også understreke øyeblikkets eksklusivitet...

Det er ingenting som er smakligere enn jordbær, bortsett fra kanskje en kake med velduftende jordbærkrem. Å tilberede kremen er ganske enkelt. Hovedingrediensen er ferske jordbær eller jordbærsyltetøy...

I Frankrike kalles denne delikatessen petit choux, de lages med søtt eller salt fyll. I vårt land er de bedre kjent som små vaniljesaus med fløte. Ingredienser: vann, mel, smør, salt, egg...

Denne kaken består av to tynne kjekslag, den mest delikate eggesuffléen, og alt dette er dekket med ekte sjokoladeglasur. Du kan lage denne desserten hjemme...

Unn deg selv og familien din denne enkle gulrotkaken. Den er smakfull, kalorifattig, og du vil aldri si at den inneholder vanlige gulrøtter. Tror du ikke? Se for deg selv...

Forbered en mør og velduftende ostepåske til påsken. I motsetning til påskekake er den ikke bakt, men tilberedt på en kald måte. Ingredienser: mør ikke-syrlig cottage cheese, eggegul, sukker, rømme, rosiner, tørkede aprikoser...

Bakt cottage cheese Påske utmerker seg ved sin spesielle ømhet og smak. Prøv denne originale oppskriften. Ingredienser: ikke-sur fet cottage cheese, egg, sukker, mel, fløte, rosiner, kandisert frukt, smør...

Disse enkle potetformede kakene har vært kjent for alle siden sovjettiden, men den dag i dag er de elsket av søtsuget. Fordelen deres er at de tilberedes uten baking, veldig raskt og billig...

Forbered denne magiske luftige marengsen. Bare to ingredienser og litt tålmodighet vil tillate deg å lage dette kulinariske miraklet. Disse bezeshkiene er en utmerket dessert for et vennemøte eller en stor festlig fest...

Denne vakre og uvanlige pæredessert er perfekt for en romantisk middag. Den lette aromaen av vin blandet med aromaer av krydder vil skape en unik ferieatmosfære...

På bare noen få minutter kan du tilberede en uvanlig, velsmakende og vakker dessert. Den perfekte løsningen for mottakelser og fester. Kaker tilberedes av pisket krem, kjeks og ...

Forbered en deilig og kalorifattig dessert fra fersk ananas. Nå kan du nyte søtsaker og ikke være redd for figuren din. I tillegg er desserten så vakker at den kan settes på festbordet...

Denne vaffelkaken vil glede deg ikke bare med tilgjengeligheten av ingredienser og enkel tilberedning, men også med sin utsøkte smak. En utmerket kake, både til et vanlig teselskap og til et festlig bord ...

Den tradisjonelle kombinasjonen av sjokolade-nøtter-rosiner er allerede litt sliten, så slipp standarden og overrask deg selv og dine gjester med denne uvanlige og overraskende delikate desserten. Oppskriften er veldig enkel...

Siden sovjettiden har denne smakfulle og praktiske desserten funnet populær kjærlighet. Og dette er ingen tilfeldighet: det er originalt og velsmakende, det tar femten minutter å forberede, det er ikke nødvendig å bake i ovnen. Deler en god oppskrift...

Dette er en barndomsoppskrift. Kaken er veldig smakfull, vakker og velduftende, rask og enkel å tilberede. En flott godbit for te, du kan gi barna på skolen eller ta med deg på veien ...

Den enkleste måten å dekorere en kake på er å dekke den med sjokoladeglasur. Jeg deler en veldig enkel og rask glasuroppskrift. Det tar bare to ingredienser og noen få minutter å tilberede...

Det er ikke noe enklere og smakfullere enn ovnsbakte epler. De kan tilberedes med honning, nøtter, tørket frukt og bare sukker. Alltid og overalt er det en velkomstrett på ethvert bord...

Denne italienske desserten er kjent for sin fantastiske smak, som kombinerer ømheten til mascarponeost, kaffe og kakao. Og han ble forelsket i det faktum at det kan tilberedes hjemme ...

Hvis du tenker på å lage noe smakfullt og originalt til Valentinsdagen, så prøv dette søte hjertet dekket med jordbærglasur. Kaken tilberedes veldig raskt og uten ovn ....

Tradisjonelt tilsettes rosiner, nøtter, krydder og marsipan i julebakst, og drysses med søtt melis på toppen. Til tross for den tilsynelatende kompleksiteten, er det ikke så vanskelig å forberede Stollen...

Det viktigste kjennetegn ved all søt flan er tilstedeværelsen av karamell. Derfor er det ikke overraskende at vi starter tilberedningen av denne deilige desserten med tilberedning av karamell ...

På Maslenitsa er det nødvendig å lage alle slags retter fra pannekaker. Gled deg selv og dine kjære med denne deilige og uvanlige kaken laget av pannekaker og det mest delikate ostemassefyllet...

En veldig enkel oppskrift fra så å si basisingredienser, men resultatet er hundre prosent. Forresten, du kan dekorere kaker med hvilken som helst fersk eller kandisert frukt. Perfekt til jordbær og kiwi..

Jeg tilbyr en litt uvanlig oppskrift på en maurtuekake. Den er laget av søte småkaker, sjokolade og nøtter. Det tilberedes veldig raskt, det viser seg deilig, barna er rett og slett glade for det og er klare til å spise med skjeer ...

Leter du etter noe smakfullt og originalt? Deretter kan du prøve disse gourmet sjokolade banan brownies. Det er ikke tilfeldig at både voksne og barn liker denne delikatessen ...

Suksessen til en kjekskake avhenger ikke bare av hvor god selve kjeksen er. Kremen i seg selv spiller en viktig rolle. Det er fyllet som vil gjøre kaken din utsøkt, delikat, unik, den vil legge til en aksent...

Ingen kjøpt kjeks kan i smak og mørhet sammenlignes med en hjemmelaget kjeks. Derfor lærer vi å bake kjekskaker, og ved hjelp av forskjellige fyll tilbereder vi ekte mesterverk...

Hva er en bursdag, hva er en ferie uten kake?! Et vinn-vinn-alternativ er å lage en deilig og mør Napoleonskake. Denne oppskriften er enkel å lage og...

Oppskrift for uventede gjester. På bare en halv time vil du lage en fantastisk kake. Prøv det og du vil se selv at du raskt kan lage en deilig kake fra et standardsett...

Vaniljesaus er en ekte livredder for både nybegynnere og erfarne husmødre. Den tilberedes enkelt og raskt, kaloriinnholdet er mye lavere enn kaloriinnholdet i smør og smørkremer...

Denne utrolig smakfulle og sunne desserten er bedre kjent for oss som en fruktsalat, selv om dens virkelige navn er Makedonia, og den kom fra langt, langt, varmt, varmt Spania ...

Denne desserten kalles noen ganger en pudding, og noen ganger en flan, men dette endrer ikke essensen. Denne desserten er tilberedt av egg og melk, og den viser seg å være uvanlig mør og velsmakende. Kokosspon gir puddingen en spesiell smak ...

Når du først har mestret tilberedningen av sjokoladekjeks, vil du aldri ha en butikkkjøpt kjeks. Tross alt er det ikke vanskelig å bake kaker i det hele tatt, og hvor mye kreativitet for å fylle og dekorere en kake ...

Tilbered denne uvanlig møre og deilige cottage cheese desserten. I motsetning til den klassiske oppskriften tilberedes den uten baking. Prøv det, og du vil se selv at denne kaken er verdig den høyeste ros ...

Det virkelige navnet på denne kremen er Natillas og er oversatt fra spansk som pisket krem. Faktisk er denne desserten mer som ikke krem, men en delikat krem. Ikke bare barn, men også voksne elsker ham...

Hvis du planlegger å bake en kake til dessert, så tilbered denne lette og smakfulle rømmekremen for den, takket være hvilken kakene vil bli spesielt møre og velsmakende ...

Tilsetter du sjokolade, pisket krem ​​og litt fantasi til en delikat krem ​​laget av egg og melk, får du en utmerket dessert som er en nytelse å lage og spise...

Denne enkle og raske desserten vil forbløffe deg og dine gjester med sin uvanlig delikate og raffinerte smak. Vi pynter desserten med syltetøy og frukt. Prøv det, du vil slikke fingrene...

Det som er bra med denne desserten er at den tilberedes uten ovn. Enig, dette er en stor fordel, spesielt i sommervarmen. Til kaken trenger vi cottage cheese, rosiner, nøtter, og selvfølgelig frisk frukt..

I melken legger vi en kanelstang, 150 gr. sukker og skall av en sitron. Kok opp på svak varme. Pisk eggene i en separat bolle, og hell deretter i den varme melken i en tynn stråle ...

En veldig enkel og original dessert, den tilberedes raskt, og viktigst av alt, den krever ikke femti ingredienser. Det er nok å ha noen appelsiner i kjøleskapet, ett granateple og litt hvitvin...

Pass på å prøve denne enkle å tilberede, men uvanlig smakfulle og vakre desserten. Så vi tar modne bananer, rødvin, helst med en fruktig bukett, vi trenger også kanel og pisket krem ​​...

I sommervarmen er det ingenting bedre enn frisk frukt. Unn deg selv saftige fruktspyd. Barna gleder seg forresten både av selve retten og muligheten til å delta i produksjonen av shish kebab...

Hvem har ikke hørt om den spanske provinsen Catalunya, som ikke bare er kjent for sine vakre strender og et uovervinnelig fotballag, men det er også kjent som fødestedet til denne kremen...

Frankrike, Spania, Italia, til og med Argentina krangler om hvem som først oppfant denne magiske oppskriften. Men ikke kast bort tiden på å krangle, det er bedre å tilberede en mandelkake, som har funnet verdensberømmelse for seg selv ...

I tillegg til den fantastiske smaken, inkluderer hovedfordelene med disse shortcakes enkel forberedelse og praktisk. Ja, praktisk, aniskaker kan lagres i veldig lang tid ...

På bare 30 minutter kan du lage veldig velsmakende og originale kaker med syltetøy. Sandkakedeig, bakt i 10-12 minutter, vi tar noe tykt syltetøy, du kan bruke syltetøy eller syltetøy ...

Dette er en av de mest populære kremene, den lages raskt, holder formen perfekt. Denne kremen brukes til å smøre lagene, for å få en jevn og glatt overflate på kaken, samt til å dekorere...

Veldig velsmakende og delikat krem, som er tilberedt av egg og smør. Den brukes til alle slags kaker. Det er forresten Charlotte-krem som er hovedkremen i Kiev-kaken ...

Ingen bursdagskake er komplett uten pynt. Selvfølgelig kan du kjøpe ferdige søte blomster, men det er bedre å lage sjokoladekrem, spesielt siden det er raskt og enkelt å tilberede...

  • Fruktsalater kan tilberedes av en rekke frukter, det er viktig at ikke alle frukter er enten søte eller syrlige.
  • Hvis det ikke er tid til å tilføre fruktsalat, hell litt fruktlikør i den.
  • Foreldede egg slår dårlig, så vi velger bare ferske egg.
  • For å finne ut om et egg er ferskt eller ikke, senkes det i en 10 % løsning av vanlig bordsalt. Ferske egg vil synke til bunnen, bortskjemte vil flyte, halvferske vil være mellom første og andre.
  • Lett oppvarmede eggeplommer gnis raskere enn kalde.
  • Kalde proteiner piskes mye lettere enn romtemperatur.
  • Ikke pisk eggehviter med aluminiumsredskaper (skje, gaffel, bolle ...), hvitene blir mørkere.
  • Det er bedre å bake tynne kakelag ikke på selve stekeplaten, men på matpapir. Så kakene ikke går i stykker, det er praktisk å fjerne dem fra bakeplaten.
  • Etter steking skal kjeksen avkjøles godt. Hvis du prøver å kutte en varm eller varm kjeks, blir kakene knust.
  • Avkjøl kremen godt før du pisker. Fløte bør være ferskt fettinnhold på minst 30-35%. Fettfattig matlagingskrem egner seg ikke til pisking.
  • Kremen piskes med en rammemikser. Fløte regnes som godt pisket hvis massen har økt flere ganger og samtidig holder den seg godt på en visp.
  • Til Tiramisu-kaken kan dyr mascarpone-ost erstattes med pisket krem ​​med sukker.