Potetmos har utmerket smak, så babyer spiser det gjerne.

For å være fullt bevæpnet og kompetent ta vare på din dyrebare baby, slå på "Hjem" 24. august kl. 17:00 og se det nye supershowet!

Hva du trenger å vite om poteter

Mødre som bestemmer seg for å gi barnet supplerende mat i form av potetmos, bør huske at poteter er et lumsk produkt. Til tross for at parabolen er godt absorbert og lett fordøyd, bør den introduseres i maten med ekstrem forsiktighet. Overflødig stivelse kan forårsake forstoppelse, og barnets høye karbohydratinnhold kan gå opp i vekt.

Potetskallet inneholder solanin, et giftig stoff som har en ekstremt negativ effekt på kroppen. Konsentrasjonen er spesielt høy hvis potetene har blitt lagret i lang tid eller har blitt grønne, et slikt skrell må skrelles forsiktig av. For en baby er det bedre å velge knoller som er tette, sunne, uten spirer eller grønne flekker.

Hvordan lage potetmos til en baby

Bløtlegg skallede poteter i vann i 24 timer for å fjerne overflødig stivelse, og kok deretter opp. Du trenger ikke å salte vannet, ikke tilsett salt i den ferdige puréen heller - salt kan skade babyen din. Tøm det meste av vannet fra gryten med kokte poteter, mos det i den resterende buljongen og hell i melken. Hvis puréen etter din mening viste seg å være vannaktig, husk den med et knuse litt mer - og den blir mer elastisk.

Du kan lage potetmos i en dobbel kjele. Skjær poteten i to eller fire biter, avhengig av størrelsen, og legg i en dobbel kjele i en halv time. Hvis potetene er unge og ikke veldig store, kan du tilberede dem uskjærte. Når matlagingen er over skreller du potetene. Denne metoden er den mest skånsomme, men det må huskes at potetmos vil være vanskelig å knuse i en slik grad at det ikke er klumper i den. Tørk den i tillegg av en fin sil - det er raskt og enkelt.

Potetmos beregnet på babyer skal være mørt og luftig. Hvis du skal mate babyen din med potetmos for første gang, bør porsjonen være veldig liten. Gi barnet en teskje puré og overvåke tilstanden - om det vises en allergi mot den nye retten. Hvis alt går bra, kan volumet gradvis økes.

Barnet vil før eller siden bli forelsket i denne delikate og favoritt potetmosen. Det er viktig å servere den i henhold til alle reglene, og så vil denne komplementære maten, og senere tilbehør, vinne hans kjærlighet.

Regler for introduksjon av komplementære matvarer fra poteter

I følge mange barneleger bør poteter introduseres i barnets diett først etter at han har smakt brokkoli og courgette. Det er ønskelig at dette skjer tidligst seks måneder. Hvis du gjør dette tidligere, vil ikke fordøyelsessystemet være klar til å ta imot tung stivelse.

Dr. Komarovsky anbefaler at du begynner senere, fra omtrent 8 måneders alder, når barnet allerede har minst en tann. I dette tilfellet er det nødvendig å ikke gi potetmos umiddelbart, men et avkok, og først etter det, i sammensetningen av grønnsaksupper og potetmos, introdusere poteter.

For første gang er det nok å gi en smak av en halv teskje. Etter det må du overvåke kroppens reaksjon i flere dager. Hvis det ikke er utslett, allergier, endringer i avføring osv., Føles barnet godt, så kan du øke andelen ganske mye.

Server potetmos og andre potetretter ikke mer enn tre ganger i uken. Disse forholdene dikteres av den samme stivelsen, som fordøyes av magen i lang tid. Hver gang du trenger å tilberede en ny puré, siden alle de nyttige komponentene er tapt på bare noen få timer, og når de blir oppvarmet, forsvinner de helt.

Under den første fôringen trenger du ikke legge noe til parabolen. Dette gjelder spesielt for salt. Senere begynner noen mødre å tilsette solsikke eller smør, i tillegg til morsmelk. Dette øker næringsverdien og forbedrer smaken litt.

Hvis barnet nekter å spise, er det ikke nødvendig å tvinge det til det. Han liker kanskje ikke smaken av rotgrønnsaken. Det er nok å prøve å legge det senere til en annen grønnsakspuré.

Hvis barnet spiser med glede, er saken virkelig i smaken. Hvis han nekter igjen, kan det være verdt å gi opp dette produktet en stund. Med alderen vil barnet selv gjøre det klart når du kan prøve igjen.

Hvordan velge poteter til potetmos til babyer

Gårdsprodukter er av beste kvalitet, selv om de noen ganger er vanskeligere å få tak i, og prisen er litt høyere enn i butikken. Men den hjemmelagde rotavlingen vil ikke ha noen kjemiske tilsetningsstoffer, og dette er veldig viktig for barnet.

Når du kjøper en rotavling, bør du være oppmerksom på standardtegnene på dårlig kvalitet: et stort antall "øyne", sprekker, sur lukt, mykhet, rynket hud, etc. Det er også viktig å ta hensyn til sesongmessigheten: på våren dukker unge poteter opp ganske raskt. Når det allerede er ganske mye av det på markedet, er det verdt å bruke nettopp en slik grønnsak, og ikke fjorårets.

Riktig oppskrift (monopure)

Slike potetmos kan tilberedes for barn fra 5-6 måneder. For første gang er det nok å gi bokstavelig talt 2 g per prøve.

Hvordan lage potetmos til babyer:

Oppskrift på potetmos med grønnsaker

Det vil ta 35 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 78.

Hvordan lage mat:

1. Denne retten kan serveres til barn fra 8 måneders alder. Hvis barnet allerede har prøvd courgette, kan det også legges til her, ganske mye.
2. Skrell både poteter og gulrøtter. Vask rotgrønnsakene grundig.
3. Skjær i flere biter og legg i en kjele, tilsett vann, sett på ild og kok.
4. Ha den tilberedte maten i en blender, tilsett ganske mye olivenolje her, visp til den er jevn. Dette kan også gjøres med en stavmikser.
5. Avkjøl litt, så kan du begynne å mate.

Potetmos med kjøtt til baby

Det vil ta 45 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 104.

Hvordan lage mat:

1. Retten kan gis til et barn fra 8 måneder.
2. Kjøtt (kalvekjøtt, kalkun, kanin) må drepes i en blender eller rulles to ganger gjennom en kjøttkvern. Rull to eller tre kuler fra den resulterende massen, det vil si å lage kjøttboller, og deretter koke dem eller dampe dem.
3. De skrelles rotgrønnsaker må vaskes, deretter kuttes i terninger og dampes. For å gjøre dette trenger du ikke ha en dobbel kjele; du kan bruke en vanlig kurv over kokende vann.
4. Drep grønnsakene i en blender til velling. Hvis barnet fremdeles ikke vet hvordan det skal tygge, må kjøttbollene drepes sammen med grønnsakene.
5. Salt den resulterende massen litt, tilsett en dråpe ghee til den, bland, la den avkjøles litt, og så kan du begynne å mate.

Hvordan lage mat med fisk

Det vil ta 50 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 82.

Hvordan lage mat:

1. Vask purren, fjern alle de harde fibrene. For å gjøre dette er det nok å bryte stammen i to med hendene. De fibrene som ikke går i stykker, men forblir hengende, må fjernes. Skjær resten i ringer.
2. Skjær de skrellede potetene i flere skiver.
3. Skjær fiskesteken eller halen i små biter.
4. Alle disse ingrediensene skal plasseres på dampkurven eller i selve dampbåten. Du trenger ikke lage mat separat fra hverandre.
5. Damp til den er kokt, og overfør den deretter til en blender. Tilsett et par dråper solsikkeolje her og pisk sammen.
6. Den resulterende, litt avkjølte puréen kan mates.

Brystmelk alternativ

Det vil ta 40 minutter å lage mat.

Hvor mange kalorier - 86.

Hvordan lage mat:

1. Skrell potetene, kok deretter opp i litt vann eller damp. For å fremskynde prosessen kan du kutte frukten i biter.
2. Ha i en blender og visp til en velling.
3. Varm opp morsmelk i en kjele, overfør til en blender og visp igjen.
4. Legg den resulterende blandingen i en bolle, tilsett litt smør, bland.
5. Når retten har avkjølt litt, server.

Noen mødre foretrekker ikke å lage mat, men å bake mat. Dette er lettest å gjøre i folie i ovnen. I dette tilfellet kommer ikke skallet av umiddelbart. Frukten må avkjøles, bare etter at skallet enkelt kan fjernes. Slike poteter har sin egen spesielle smak, så ofte er det ikke behov for tilsetningsstoffer. Du trenger bare litt morsmelk eller annen væske å mose for å forhindre at det blir for tørt.

Ikke bekymre deg hvis du ikke har en blender. Det vil ta litt mer tid å tilberede retten med en skyver. Dette må gjøres med høy kvalitet, ellers vil ikke barnet kunne tygge klumpene, de kan sette seg fast i fordøyelseskanalen eller forårsake forstoppelse.

For å unngå dette kan du male potetene gjennom en sil med en skje, og deretter legge til tilsetningsstoffer her.

Ikke bare smør og morsmelk kan tilsettes. For å fortynne puréen og ekstra smak kan du bruke litt melkeblanding, samt tillatt fruktjuice eller grønnsaksavkok.

Det er verdt å huske at slike eksperimenter bare kan startes fra 8 måneders alder, og de bør også gis i veldig små porsjoner. Dette vil redde barnet fra allergi.

For å få overflødig stivelse ut av rotavlingen, er den gjennomvåt. Små frukter tar noen minutter. Vannet blir grumsete, blir hvitt. Større frukter må dynkes i to til tre timer.

Barn er veldig glad i potetmos. Men før du begynner å lage potetmos til babyer, bør du kontakte barnets lege. Tross alt er poteter til et spedbarn grov mat, på grunn av hvilken han kan ha problemer med fordøyelsen. Men dette betyr ikke at poteter ikke kan introduseres i komplementære matvarer i det hele tatt. Du kan, men litt etter litt. Nedenfor viser vi deg en passende oppskrift på potetmos til et spedbarn, også med tillegg av andre grønnsaker.

I motsetning til andre grønnsaker inneholder poteter mye karbohydrater og stivelse. Det er derfor babyer kan ha mageproblemer. Spesielt når fordøyelsessystemet til et lite barn bare begynner å bli vant til ny mat. Hvis mor ofte lager potetmos til babyen, kan det skje med ham. Og noen barn begynner å tjene etter å ha spist potetmos. Vitaminer og næringsstoffer i poteter er viktige for babyens utvikling. Men du bør ikke mate barnet ditt med poteter hver dag, til tross for at barn gjerne spiser myk puré. Men for babyer som har diaré og som ikke går opp i vekt, tvert imot, anbefales det å gi potetmos oftere.

Når du velger poteter til matlaging av babyer, er det bedre å velge innenlandske poteter. Mellomstore poteter har mer næringsverdi enn store eller små. Du kan ikke lage potetmos til et spedbarn av poteter som er litt grønne, har et hvitt belegg eller er råte. Poteter skal være glatte og faste. Hjemmelaget puré for babyer kan tilberedes ved å koke og elte poteter. Men først må du sørge for at det er mindre nitrater og stivelse i potetene. Derfor må du først behandle potetene riktig før du lager dem. Fjern skallet fra rotgrønnsaken med et tykt lag med en kniv. Og det er bedre hvis du kutter mer av skallet. Da er det lurt å la potetene ligge i vann i en dag. Slik fjerner du unødvendig stivelse og nitrater.

Abonner på babymating på YouTube!

La oss begynne å lage mat. Oppskrift på potetmos

For en 5-6 måneder gammel baby kan du lage potetmos, som krever en eller to poteter. Hvis det er mulig, damp dem i en sakte komfyr. Ikke tilsett salt i puréen. Når potetene er kokt, tilsett buljongen som potetene ble kokt i, og slå alt dette til en homogen masse uten klumper. Du kan bruke den i stedet for et avkok. Gi barnet ditt en halv teskje først. Øk deretter andelen. Se på barnet ditt nøye, slik at babyen ikke har etter å ha spist poteter. Etter en stund kan du tilsette kokt eggeplomme, kjøtt, grønnsakspuré, olivenolje til potetmosen.

For en 7-8 måneder gammel baby, tilbered potetmos som følger:

- poteter (1 rotgrønnsak);

- gulrøtter (en halv grønnsak);

- (en halv teskje);

- hvitkål, kålrot eller rutabagas (valgfritt).

Hakk grønnsaker og ha i en kjele, hell kokende vann over dem. Når grønnsakene er klare, maler du dem til en jevn masse. Tilsett salt, smør, litt melk. Bland hele massen, og kok deretter opp.

For en baby på 8-9 måneder kan du lage potetmos med persille og kjøtt. Ingredienser:

- to poteter;

- kjøttdeig;

- persille;

- vegetabilsk olje eller smør.

Kjøttdeig er nødvendig for å lage flere kjøttboller av det. Lag kjøttdeig av kanin, kalv eller kalkun. Det er ikke nødvendig å tilsette salt. Kok kjøttbollene på ovnen eller i en langsom komfyr. Skjær potetene i terninger og legg sammen med persillen i en dobbel kjele. Og etter tilberedning, mal dem. Tilsett olje og salt til grønnsaksmassen. Du kan også male kjøttkakene hvis barnet ennå ikke er så flink til å tygge fast mat.

nettstedet 2017-06-18

Innføringen av nye matvarer i barnets kosthold må være konsekvent. For hver grønnsak er det et bestemt tidspunkt når fordøyelsessystemet vil være klar til å godta det. Potetmos til babyer er en av de første som blir lagt til på menyen. Forberedelsen tar ikke mye tid. Men for at parabolen skal være så nyttig og trygg som mulig, må du vite noen få enkle anbefalinger. Det er viktig å velge og behandle rotgrønnsaken riktig, samt bestemme tilberedningsmetoden.

Fordelene og skadene med poteter

Poteter inneholder en stor mengde karbohydrater og proteiner. Som et resultat er retter laget av det kaloririke og vanskelige å fordøye. Derfor anbefales det ikke å gi barnet ditt potetmos for tidlig.

Fordelene med dette produktet skyldes innholdet av organiske syrer, kalium, fosfor og vitamin A, C, B1, B2 og B6. Alle disse elementene er nødvendige for at babyen skal vokse og utvikle seg. Rotgrønnsaken inneholder fiber, som har en gunstig effekt på fordøyelsesprosessen.

Når man veier fordeler og ulemper, må man huske på at riktig tilberedt potetmos til babyer ikke bare vil være nyttig, men de vil også like smaken og konsistensen.

Når du skal introdusere en rett i dietten

Først og fremst bør det bemerkes at potetmos kan gis til et barn bare hvis han allerede har "prøvd" lettere fordøyelige grønnsaker - blomkål, courgette, brokkoli, gresskar.

I hvilken alder du kan gi en tallerken til en baby avhenger av hovedtypen av fôring:

1. Du kan introdusere potetmos i kosten til et kunstig barn ikke tidligere enn 5 måneder.
2. For babyer som ammes, økes minimumsalderen til 6 måneder.

Viktig
Du trenger ikke å skynde deg. Du kan vente opptil 7-8 måneder, spesielt hvis barnet har hyppig forstoppelse og fordøyelsesproblemer.

Du må starte med en eller to teskjeer om dagen, og observere reaksjonen. Ved allergi eller forsinkelse i avføringen hos babyen, er det verdt å gi opp poteter en stund. Dette er ikke et veldig verdifullt produkt når det gjelder innholdet av næringsstoffer, så fraværet vil ikke ha noen innvirkning på babyens helse. Barnet vil kunne få de nødvendige vitaminene fra andre grønnsaker, som må være til stede i kostholdet etter 6 måneder.

Hvis det ikke oppstod noen problemer etter den første fôringen av potetmos, kan du fortsette å gi den til babyen din. Men det er tilrådelig å lage en så kalorirett for et barn ikke mer enn 1-2 ganger i uken.

En rotgrønnsak kan bidra til vektøkning hvis den er undervektig. I dette tilfellet kan du lage potetmos til babyer litt oftere. Imidlertid er det viktig å ikke overdrive for ikke å provosere problemer i fordøyelsessystemet.

Hvordan velge poteter

Før du begynner å lage mat, må du velge de riktige grønnsakene. Glatte, mellomstore unge poteter er best. Knoller bør ikke ha følgende egenskaper:

• dårlige områder;
• grønt skall;
• kutt og annen skade;
• Et stort antall "øyne";
• for stor.

Det er lurt å bruke poteter fra hagen din: den kjøpte kan inneholde mye nitrater og andre skadelige stoffer. Grønnsaken vil gi mindre skade og mer nytte i høst- og vinterperioden.

Om våren anbefales det å bruke poteter til babyer så sjelden som mulig - på dette tidspunktet øker konsentrasjonen av det giftige stoffet solanin i skallet på grunn av lang lagring.

Første fôring

Hvordan lage potetmos til babyen din? En kjent rett som mange forbereder hver dag, vil ikke fungere. Det er noen funksjoner du trenger å vite for ikke å skade den ikke fullt dannede kroppen.

Viktig
Det er nødvendig å tilberede mat til spedbarn like før fôring. Under lagring går de fordelaktige egenskapene til produkter tapt og skadelige mikroorganismer utvikler seg. Babyens kropp er ennå ikke i stand til å bekjempe bakterier, i motsetning til voksne.

For å lage potetmos kan poteter kokes i skallet eller skrelles. Skallet inneholder mange næringsstoffer. Derfor må du kutte et tynt lag så nær overflaten som mulig. Den skrellede grønnsaken kuttes i terninger og helles med kaldt vann i en dag. Dette vil bli kvitt overflødig stivelse og nitrater. Deretter tømmes vannet og potetene vaskes.

Resten av matlagingsoppskriften er ganske enkel. Det tilberedte produktet legges i en kjele og helles med rent vann slik at potetene forblir noen millimeter over overflaten. Det anbefales ikke å bruke salt i retter til babyer. Som en siste utvei kan du tilsette litt salt, men jo mindre jo bedre.

Du må koke over lav varme i maksimalt en halv time. Poteter bør ikke kokes lenger for å forhindre nedbrytning av vitaminer og andre næringsstoffer. Hvis rotavlingen etter denne tiden ikke har blitt kokt, er dette en sort som ikke er beregnet på konsum. Dessuten kan du ikke gi det til babyer for komplementær mat.

På slutten av kokingen helles potetbuljongen i en annen beholder og grønnsaken hakkes, gni den gjennom en sil eller elter den med et knus.

Du kan også lage potetmos ved å dampe grønnsaken eller bake den i ovnen. Slike metoder anses som mer skånsomme for den første fôringen, siden de beholder de fleste vitaminer og andre viktige elementer.

Potet eller annen grønnsaksbuljong tilsettes puréen og bringes til den nødvendige konsistensen. Det er bedre å gjøre det tynnere for å gjøre det lettere for babyen å spise. Du kan legge til morsmelk eller formel for å myke opp. Det er viktig å elte potetene godt slik at det ikke er harde klumper igjen. Ellers kan barnet kveles. Tilsett litt smør for smak hvis ønskelig.

Puree for eldre babyer

Etter 8 måneder kan babyen mates med flere komponenter. Poteter blandes med blomkål, gulrøtter eller courgette, og kylling eller kalvekjøtt tilsettes også. Dette gjelder spesielt hvis barnet nekter rene rotvekster.

• Potetmos og blomkål

Grønnsaker vaskes godt og skrelles. Du kan ta dem i alle proporsjoner. Hvis barnet ikke liker poteter, kan de ta ganske mye, hver gang de øker mengden.

Produktene legges i en kjele og helles over med vann. Du kan legge til dill greener. Alt kokes til det er mørt, deretter hakket. For å gjøre dette, bruk en blender, knus eller sil. Puree er laget på grunnlag av grønnsaksbuljong, melk kan tilsettes om ønskelig. Olivenolje tilsettes den ferdige retten om ønskelig - 1 teskje per porsjon er nok for babyen.

• Andre potetmos med flere komponenter

Oppskriften på potetmos med andre grønnsaker vil være lik den forrige. Bruk matvarer som allerede har blitt introdusert i barnets diett tidligere. Andelene har heller ingen rammer. Ved hjelp av slike retter kan du venne barnet ditt til grønnsaker som han ikke liker, og gradvis øke mengden i puréen. Poteter i retter med flere ingredienser vil tilføre næringsverdi og forbedre smaken.

Potetmos er næringsrik og deilig. Når det skal innføres i babyens diett, er det opp til foreldrene å bestemme. Det anbefales å koordinere denne avgjørelsen med barnelegen. Han vil kunne fortelle deg hvor mange måneder det er bedre å gi en rotavling, og vurdere beredskapen til fordøyelsessystemet for et nytt produkt. Overholdelse av alle anbefalinger vil unngå mulige problemer eller redusere manifestasjonen.

Andrey Pavlov

Før eller siden må babyens diett utvides ved å introdusere et nytt produkt i den, den første komplementære maten. Selvfølgelig er det bedre å konsultere en barnelege om det er tilrådelig å introdusere ukjent mat i smulemenyen.

Men ikke alle mødre gjør dette, og tror at de kan ta en beslutning på egen hånd. Dette er en personlig sak for hver kvinne, og jeg vil ikke diskutere denne tilnærmingen i det hele tatt.

I dag tar vi opp et litt annet tema: når kan du gi babyen potetmos?

Jeg vil snakke om en rotgrønnsak av en enkel grunn, i vårt land er dette produktet veldig vanlig, en luftig puré tilberedes ikke bare for hver dag, men også på høytider.

Og de fleste mødre har en stereotype i hodet på at en så mør, kjærlig tilberedt rett rett og slett ikke kan skade en liten kropp. Om dette virkelig er slik, blir det å finne ut.

Potetmos: fordel eller skade?

Poteter er akkurat det produktet som er en av de første som ble introdusert i babyens diett. Det er sant at i motsetning til courgette, er gresskar, gulrøtter, stivelse og karbohydrater tilstede i den elskede rotavlingen i store mengder. Disse komponentene er svært vanskelige for spedbarnets fordøyelsessystem, som fortsatt er langt fra perfekt.

På grunn av dette oppstår det ofte problemer: smulene har forstoppelse og vektøkning. Blant annet inneholder poteter en minimumsmengde vitaminer og mineraler som er så nødvendige for en liten mann.

Etter å ha lest avsnittet skrevet ovenfor, kan noen foreldre bestemme at det ikke er verdt å gi potetmos til babyer i det hele tatt. Ikke vær så kritisk. Takket være deres nøytrale smak, liker potetene babyer og er egnet for den første fôringen. Mange småbarn begynner gjerne å spise potetmos. Forresten, det anbefales å lage poteter for spedbarn som ikke går opp i vekt, så vel som for de som har problemer med avføring - diaré.

Når kan du begynne å servere potetmos?

Som nevnt ovenfor, blir poteter introdusert i dietten til smårollingen i forkant. Hvis du bestemmer tidsrammen, kan babyer som ammes gis purépuré fra seks måneder.

Småbarn som spiser en blanding kan få en smak av retten allerede i 5 måneder.

Husk at poteter gis til babyer 5-6 måneder gamle uten tilsetningsstoffer, men eldre barn på 8-9 måneder kan kombineres med potetmos med kjøtt eller andre grønnsaker.

Før du lager potetmos, er det viktig å velge riktig rotgrønnsak, fjerne nitrater og overflødig stivelse fra den.

Lære å velge en rotavling

Hver forelder vil at babyen hans skal få det beste, og dette gjelder ikke bare vakre klær, leker og andre ting, men også mat. Derfor er det veldig viktig å velge de riktige potetene for å lage potetmos.

• Gi preferanse til grønnsaker dyrket i din bostedsregion. Det beste alternativet er poteter fra din egen hage eller tomten til slektninger;
• Det er klokere å kjøpe poteter i sesongen. Dette reduserer risikoen for å anskaffe en grønnsak behandlet med kjemikalier og andre ekle ting;
• Når du velger, foretrekker du mellomstore knoller;
• Du kan ikke lage potetmos til babyer fra en grønn knoll. Ikke kok en grønnsak for en smule, hvis skall allerede har rynket seg, den har et hvitt belegg eller en råtten side. For et barn må du velge en vakker, glatt knoll som ikke har spor av skader.

Hvis du er fornøyd med utseendet på den valgte grønnsaken, kan du begynne å lage mat. Selvfølgelig, ved første øyekast, er det ikke vanskelig å lage en tallerken for babyen å begynne å mate: du må vaske og skrelle potetene, koke, elte. Men dette er ikke helt sant. Knollen må forberedes for varmebehandling.

For å gjøre dette, fjern skallet fra potetene og legg rotfrukt i bløt i 24 timer i kaldt vann. Slik manipulasjon lar deg fjerne overflødig stivelse og nitrater fra rotavlingen.

Før matlaging må grønnsaken kuttes i små firkanter.

Hvordan tilberede potetmos til babyer på riktig måte?

Det er mange oppskrifter for å lage potetmos til babyer. For barn 5-6 måneder, bør parabolen være en komponent. For smuler eldre enn 8 måneder kan du lage grønnsaksblandinger eller tilsette kjøtt i puréen.

Vurder en enkel oppskrift for å lage potetmos i 5-6 måneder. For en tallerken, ta 1 mellomstor rotgrønnsak, bløtlegg den i vann og kok eller damp den. Det er ikke nødvendig å tilsette salt under tilberedningen.

Ha den ferdige grønnsaken i en blender, tilsett litt potetbuljong, hvis tilgjengelig, og slå alt grundig. Det er viktig at det ikke er klumper i retten. Selvfølgelig kan du elte potetene for hånd - det er opp til deg. Noen mødre legger til litt morsmelk i puréen.

Når puréen er klar, må du avkjøle den litt og gi den lunken til smulene. Hvis en potetmos blir gitt til en baby for første gang som tilleggsmat, vil den optimale porsjonen være ½ ts.

Ikke haste for å øke andelen og ikke glem å overvåke babyens reaksjon på det nye produktet. Hvis barnet utvikler allergier, avføringsproblemer eller annen angst, er det bedre å utsette det nye produktet.

Noen mødre bemerker at babyene deres ikke spiser "ren" potetmos og er veldig bekymret for dette. Selv om du ikke skal bekymre deg for mye. Hvis barnet ikke spiser, betyr det at det ikke liker noe, det vil vokse opp litt og alt vil forandre seg. Forresten, mange småbarn spiser multikomponentretter med stor glede, som etter 8 måneder kan tilberedes i henhold til følgende oppskrift.