Kanel kake i format hyfer oppskrift: deilig smak av hjemmelagde bakevarer.
Vil du overraske dine kjære med enkle, men veldig smakfulle og effektive bakverk? Er du lei av kjøpte søtsaker, og sjelen din trenger en lett sjarmerende delikatesse? Vi anbefaler å lage "Cinnamon Pie" - en fantastisk godbit som blir din "signatur" dessert.

Nødvendige produkter:

Siktet mel - 350 gram; Kanel - 2 ts; Sukker - 4 ss. skjeer; Brunt sukker - 60 gram; Salt - 1 ts; Eggeplommer - 2 stykker; Melk - 1 glass (200 ml); Smør (ghee) - 4, 5 ss. skjeer; · Pisket krem \u200b\u200beller kondensert melk - til vanning.

Forberedelse:

1. Hell mel i en middels beholder, tilsett 2 ss. ss sukker og 1 ts kanel og salt. Å blande alt. 2. Hell 2 eggeplommer, melk og 2,5 ss i en bolle. ss (100 gram) smeltet smør. Rør med visp og tilsett melbunnen. Elt deigen. 3. For kremen, hell brunt sukker i en beholder, 2 ss. ss vanlig sukker, 1 ts kanel og 2 ss. ss ghee. Rør til glatt. 4. Dryss overflaten med mel og kjevle ut den rektangulære deigen med en kjevle. Spred kanelkrem jevnt på toppen av den. Rull deigen med fløte til en rull og skjær i like "snegler". 5. Legg de skivede "krøllene" i en bakebolle og stek i en oppvarmet ovn (180) i 35 minutter; 6. Klar til å helle med kondensert melk eller smør med pisket krem. Kanelterte er perfekt for en kveldste med familien hjemme. Det skaper en unik atmosfære av komfort med sin aromatiske duft av kanel, som er behagelig kombinert med ettersmaken av svart te med en flytende sitronsirkel.

God appetitt!

Toffee Cinnamon Pie Oppskrift:

Hei, Main Kid med deg, og i dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal lage en kake i henhold til geitemammens oppskrift, men jeg endret den litt for å gjøre den bedre, jeg fjernet noen ingredienser fra den vanlige oppskriften.

For basen trenger vi:

Mel 300 g (2 kopper)

Litt melk (litt under et halvt glass)

Smør (180 g)

Soda + eddik \u003d bakepulver (men den som har det, så kan de gjøre det)

Pai base forberedelse prosess:

1. Bryt to egg i en bolle og tilsett smør; (bildet vil være ett og ett, men ikke vær oppmerksom)

2. Tilsett mel (2 kopper)

3. Ta en teskje og hell brus der (en halv teskje) og tilsett litt eddik

La meg minne deg om, eddik + brus, dette er en erstatning for bakepulver, hvis du har en, så legg til en teskje bakepulver.

4. Så slår vi alt med en visp, det viser seg en slik grøt, men ingenting, ta mikseren og fikse situasjonen!

5. Ta bunnen til kaken og fordel deigen over bunnen;

6. Når vi har fordelt deigen på bunnen, steker du den i ovnen i 10 minutter, ved en temperatur på 180 Celsius.

7. Når det er gått 10 minutter, tar vi ut deigen vår fra ovnen, dekker den med "bakepapir" og tilsett bønner eller erter, og sender den til ovnen i 20 minutter.

Matlaging fylling;

Og nå den deiligste fyllingen, mine herrer! For henne trenger vi:

Karamell (120 g)

Litt melk (30 ml)

2 egg (passet ikke inn i rammen)

8. Hell melken i en gryte, og hell 120 g karamell og smelt over bålet

9. Bryt to egg, tilsett 2 ss stivelse, rør og tilsett karamellen, og tilsett deretter en teskje kanel. Etter enten en visp eller en blender, slå på fyllet.

10. Ta deigen ut av ovnen og tilsett fyllet på toppen;

12. Etter at vi tar ut kaken, er den klar!

Jeg bakte i en sakte komfyr for første gang og var veldig, veldig fornøyd! Valget mitt falt på kanelpai, for jeg elsker virkelig kanel, jeg elsker det bare! Og her er det ikke bare med kanel, men med en deilig kanelskorpe, sprø og litt trådete, pluss også et kanelsjikt i selve paien, bare en sang, ikke en pai !!! Jeg anbefaler alle å prøve!

Smør - 60 gr.
kyllingegg - 1 stk.
brunt sukker - 1 bunke.
vegetabilsk olje - 1/4 kopp
kefir - 1 stabel.
hvetemel - 2 stakk.
muskat (bakken) - 0,5 ts.
brus - 3/4 ts.
salt (klype)
sukker (for fylling) - 1/3 stabel.
kanel (for fylling) - 1 ss. l.

Effekt: 860 W.
Program: Baking (45 min.)

Jeg lagde denne oppskriften i VITEK multikoker
VT-4215 BW.
Smelt smøret og avkjøl litt, tilsett egg, brunt sukker, vegetabilsk olje til det og pisk til det er kombinert. Tilsett kefir og bland.


Tilsett mel, muskat, brus, salt og rør. Du trenger ikke å røre på lenge, bare slik at alle ingrediensene kombineres, skal deigen vise seg å være tykk.


I en liten bolle kombinerer du 1/3 kopp. sukker og 1 ss. l. kanel.
Smør bollen på multikookeren med olje, dryss på 1/4 av sukker-kanelblandingen, dette blir vår skarpe.


Ha halvparten av deigen på denne kanelblandingen, hell den resterende 3/4 koppen jevnt på den. kanelsukkerblanding.
Lukk fyllet med gjenværende halvdel av deigen.


Slå på multikookeren i bakemodus og sett tiden til 45 minutter. og stek til de er møre, det vil si til tørr fakkel. Etter ferdig matlaging, la kaken stå i min. 10 (oppvarming Ikke slå på), snu deretter fatet, legg tallerkenen, kanelskorpen oppover.
Du kan begynne å drikke te!
Ha en fin te!

Steg-for-steg oppskrift på kaneltert med skorpe med foto.

• Nasjonalt kjøkken: Europeisk mat
• Type rett: Desserter og bakverk
• Oppskriftens kompleksitet: Enkel oppskrift
• Vi trenger: Ovn

• Forberedelsestid: 10 min
• Matlagingstid: 40 minutter
• Serveringer: 8 porsjoner
• Kalorier: 191 kcal
• Anledning: Lunsj, matbit, frokost

Jeg bakte en så deilig kanelpai i dag. Det var veldig interessant å jobbe med testen, for det er en vri. Midt i kaken er det et lag kanel. Og dryss bunnen med kanel og sukker, kaken har godt av dette. Det luktet kanel over hele kjøkkenet.

Denne kaken kan også lages i en multikoker. I bakemodus i 45 minutter. Takk for oppskriften Ttshka.

Ingredienser til 8 porsjoner

• Kefir 250 ml
• Malet kanel 1 ss l.
• Raffinert solsikkeolje 60 ml
• Smør 60 g
• Hvetemel 2 ss.
• Brunt sukker 1 ss
• Brus 0,75 ts
• Kyllingegg 1 stk.

Steg for steg

1. Så vi trenger det. Egg, brunt sukker, du kan ta hvitt. Kanel, mel, smør, brus.
2. Smelt smøret, tilsett det et egg, 0,5 kopper sukker og vegetabilsk olje. Vi legger til kefir.
3. La oss tilsette brus.
4. Tilsett mel og elt raskt deigen.
5. Bland den resterende halv kopp sukker og kanel. Vi tar formen 20 cm. Dekk bunnen med papir.
6. Smør bunnen av formen med olje. Og dryss over halvparten av sukker og kanelblandingen.
7. Hell halvparten av deigen over sukkeret. Forsiktig. Og dryss resten av sukker og kanel på toppen.
8. Vi sprer resten av deigen. Sett i ovnen i 45 minutter ved 180 ° C.
9. Vi tar ut den ferdige kaken, la oss hvile litt. Så snur vi den over på en tallerken. La oss fjerne papiret. Når kaken står, er skorpen sprø på toppen! God appetitt.

Russiske husmødre tilbereder ikke ofte paier med bare kanel. Som regel tilsettes noen andre frukter, hovedsakelig epler. Fordi det er kanel med epler som regnes som en av de mest ideelle smakskombinasjonene i matlagingen. Og kanskje. de lager ikke forgjeves. Fordi kanelpai er et klassisk bakevarer.

De fem mest brukte ingrediensene i kanelterteoppskrifter er:

Du kan ta hvilken som helst paideig: gjær, shortbread, kjeks, kefir eller rømme. Men fyllet vil være malt kanel blandet med sukker eller melis. Rosettpai ser spesielt imponerende ut. Hakkede nøtter brukes ofte i kanelfylling: valnøtter, peanøtter, hasselnøtter. Og tørket frukt: rosiner, svisker, tørkede aprikoser, kandiserte frukter. Den tyske Streusel-kaken og den vridde spiralkaken ser vakker ut.

Kanel kan tilsettes i røren for å lage en gelépai. Forresten føler hun seg bra med revet gulrøtter eller gresskar, så vel som med bananer, pærer, sitron, kvede, aprikoser, cottage cheese. Bakt varer er veldig ømme, lyse og kremete.

Kanelterter er populære i mange land rundt om i verden: Sverige, Østerrike, Spania, Tyskland, Frankrike, etc. Kanelpaien på choux-bakverket er veldig velsmakende. For ham tar de: egg, mel, sukker, vann, vegetabilsk olje, salt. Deigen tilberedes på komfyren, eller i et vannbad, for ikke å brenne. Deretter overføres de til formen. Og på toppen heller de malt kanel blandet med sukker. Fordel over overflaten med revet smør. Stek i en oppvarmet ovn i omtrent en halv time.