De fleste som følger forskjellige dietter er dypt overbevist om at å spise forskjellige typer desserter påvirker vekten. Vi ønsker å behage denne kategorien menn og kvinner og presentere flere oppskrifter for kaloriretter som er enkle å tilberede og som ikke krever høye materialkostnader, nemlig en diett ostekake. Du vil se at å miste vekt er deilig!

Diet cottage cheese ostekake

Til kaken tar vi:

• kli - 1 ss. l .;
• 2 ss. l. naturlig yoghurt;
• havregryn - 5 ss. l.;
• 1 egg;
• Fruktose (etter smak);
• ½ ts bakepulver

Bland alle ingrediensene. Dekk bakepapiret med pergament, spred "deigen", stek i ovnen i 15 minutter, ved en temperatur på 180˚

Tilberedning av ostemasse. Vi trenger:

• fettfattig cottage cheese - 400 gr .;
• 200 ml naturlig yoghurt;
• Egg - 2 stk .;
• Gelatin - 30 gr.

Vi sprer cottage cheese, tilsett yoghurt, fruktose og gelatin som tidligere var oppløst i vann. Bland grundig. Pisk de hvite til de er luftige. Kombiner ostemasse-blandingen forsiktig med protein, legg den på bunnen og send den til kjøleskapet i 60 minutter. Ta forsiktig ut den ferdige ostekaken fra kosten, pynt den!

Kosthold ostekake i en langsom komfyr

Til kaken:

• 1,5% - cottage cheese - 400 gr .;
• 1,5 ss. naturlig yoghurt;
• 2 egg.;
• Fruktose (etter smak);
• Stivelse - 2 ss. l.;
• Sitronsaft;
• Zest

• Smørkakekaker - 160 gr .;
• 50 gr. - eplejuice

Mal kakene, bland med eplejuice til en konsistens av plast.

Tilsett yoghurt, fruktose, sitronsaft i ostemassen - bland alt. Pisk proteinet og eggeplommen, bland med ostemassen, tilsett stivelse - pisk.

Vi sprer ostemasse på massen av kaker, bake i en langsom komfyr. Steketid - en time i "Baking" -modus.

Kosthold ostekake laget av cottage cheese passer perfekt til frisk frukt.

Kosthold sjokolade ostekake

For matlaging, ta:

• 50 gr. kakaopulver;
• 400 gr. kalorifattig cottage cheese;
• 15 gr. gelatin;
• 100 g skummet melk;
• 20 gr. honning.

Legg gelatinen i bløt i varmt vann til den sveller. Vi varmer opp og oppløses, tilsett melk, honning, kakao, cottage cheese. Pisk til det er glatt, legg i en form og send sjokolade-ostekaken med diett. Ristet sjokolade er egnet som dekorasjon.

Kosthold ostekake med jordbær

Jordbær ostekake tilberedes på samme måte som ostekake med bananer, med den forskjellen at vi ikke legger til bananpuré. Etter at ostekaken er ferdig tilberedt, tar du den ut av ovnen og avkjøles.

Jordbærlag:

• 200 gr. jordbær;
• 100 - 150 ml vann;
• 20 gr. gelatin;
• Fruktose.

Vi lager jordbærpuré: tilbered gelatinen i henhold til instruksjonene, bland med ferdig puré, tilsett fruktose. Vi sprer blandingen på den avkjølte kaken, legger den i kjøleskapet. Dekorere en diett-jordbær-ostekake med hele bær.

Ingredienser:

• 60 g - havregryn;
• 10 g - kakaopulver;
• 2 egg;
• Fruktose etter smak;
• 1 ts bakepulver;
• 30 ml 1% melk.

I en blender, mal havregryn, tilsett bakepulver, fruktose, litt melk. Mager cottage cheese (400 gr.), Bland med 2 eggeplommer og maisenna. Elt bananene til en purétilstand, tilsett i ostemasse. Pisk alle ingrediensene i en jevn konsistens, legg dem i en form og bake en diett banan ostekake til den er gyldenbrun, ved en temperatur på 180.

Koke kaken:

• 100 g - havregryn
• 1 egg;
• 0,5 ts bakepulver.

Hell havregryn med kokende vann, la det svelle, tilsett egg, fruktose og bakepulver. Rør og legg i en form (ikke glem bakepapir). Stek til de er møre, ved 200˚

Curd base:

• 500 gr 1,5% cottage cheese;
• 350 gram naturlig yoghurt;
• Glød;
• Sitronsaft;
• Fruktose;
• 1 s. Gelatin.

Bland cottage cheese med yoghurt, tilsett fruktose, juice og zest 1 stk. sitron. Vi forbereder gelatinen (i henhold til instruksjonene på posen), legg til ostemassen. Vi sprer den på en kake, kjøler den, dekorerer diett ostekake med melis.

Kosthold ostekake uten baking

Vi trenger:

• Høstost 1,5% fett - 200 gr .;
• Naturlig yoghurt - 100 ml;
• Matgelatin - 10 gr .;
• Sitronsaft, vann - 75 ml;
• Honning - 30 gr .;
• 2 egg.

Oppløs gelatin i vann fortynnet med sitronsaft, varme i vannbad. Kombiner cottage cheese med yoghurt og honning, tilsett gelatin. Pisk de hvite i et tykt skum, tilsett porsjoner til den totale massen, bland forsiktig. Ha fruktene i en bakebolle, fyll den resulterende massen og avkjøl i kjøleskapet.

Jeg sverget å ikke lage kaker uten kost, mel, smør, sukker osv. Osv. Jeg tror at denne typen baking ikke har noe med konditori å gjøre.

Men DENNE gulrotkaken er et unntak fra den gyldne regelen min!

For meg er dette en fullverdig kake med base, krem \u200b\u200bog dekor, som skiller seg fra en vanlig kake bare ved at den tilberedes utelukkende fra sunne produkter.

Kaken er ikke vegansk: det er egg!

Om basen

Grunnlaget her er i prinsippet det samme som i den klassiske gulrotkaken, bare raffinert olje og mel erstatter vi med kokos, sukker erstattes med en liten mengde honning.

Om kremsuffel

Og her begynner varmen allerede. Ostekake av vår pn-kake ...

🍰🍰🍰

Denne oppskriften skiller seg fra den klassiske ostekaken uten å bake ved at vi erstatter fet mascarpone og 30% fløte med øm ricotta og kremaktig fettfattig cottage cheese. Og selvfølgelig ikke sukker! Smaken er rett og slett guddommelig, delikat! Prøv det 👍 🎂

GR BESTANDDELER:
✅ ricotta - 500 gr
Soft myk cottage cheese med lite fett (jeg har et mykt Savushkin cottage cheese-produkt "Delikat", bare 32 kcal per 100 g) - 250 gr
✅ banan (3 stk) - 250 gr
✅ søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 3 Fitparad poser for krem \u200b\u200bog 2-3 poser for gelé)
✅ kakaopulver (kan være johannesbrød) - 40 gr
✅ gelatin - 15 gr
✅ frosne eller friske hagebær (rips)

PP-sjokolade ostekake med bærgelé

Kaloriinnhold per 100 g - 95 kcal (S / H / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Og hvorfor ikke tilberede noe søtt og velsmakende til julebordet, men la det ikke være en vanlig, kaloririk og usunn kake, men en lett ostekake! Denne oppskriften skiller seg fra den klassiske ostekaken uten å bake at fett mascarpone og 30% fløte er erstattet med øm ricotta og kremaktig fettfattig cottage cheese. Og selvfølgelig ikke sukker! Smaken er rett og slett guddommelig, delikat! Vil du virkelig prøve det? ? ❄

BESTANDDELER:
- ricotta - 500 gr
- banan (3 stk) - 250 gr

GR BESTANDDELER:

✔ egg 2 stk
✔ maismel 60 gr
✔ bakepulver 5 g
✔ 3-4 bananer (400 gr)

📝 OPPSKRIFT:

PP-sjokolade ostekake med bærgelé

Kaloriinnhold per 100 g - 95 kcal (S / H / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Og hvorfor ikke tilberede noe søtt og velsmakende til julebordet, men la det ikke være en vanlig, kaloririk og usunn kake, men en lett ostekake! Denne oppskriften skiller seg fra den klassiske ostekaken uten å bake ved at vi erstatter fet mascarpone og 30% fløte med øm ricotta og kremaktig fettfattig cottage cheese. Og selvfølgelig ikke sukker! Smaken er rett og slett guddommelig, delikat! Sørg for å prøve det 👍 🎄 ❄

BESTANDDELER:
- ricotta - 500 gr
- myk cottage cheese med lite fett (jeg har myk cottage cheese Savushkin-produkt "Delikat", bare 32 kcal per 100 g) - 250 gr
- banan (3 stk) - 250 gr
- søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 3 ...

LILLE BANANA OSTKAKE MED KERSE 🍌🍒

Kaloriinnhold per 100 g ferdigfat - 97 kcal (s / h / år - 6,0 / 1,4 / 14,6)

Dette er ikke helt en klassisk ostekake, fordi det brukes lett cottage cheese i stedet for mascarpone, og tykk yoghurt brukes i stedet for 30% fløte. Men dette er en utrolig velsmakende og sunn delikatesse med lite kaloriinnhold.

GR BESTANDDELER:
✔ myk, kremet cottage cheese 500 gr (jeg har Valio 0,3%),
✔ Gresk eller tyrkisk yoghurt (jeg brukte naturlig gresk yoghurt med honning, hvis du tar vanlig yoghurt, må du legge 2 ts honning) 120 gr
✔ egg 2 stk
✔ maismel 60 gr
✔ bakepulver 5 g
✔ 3-4 bananer (400 gr)
✔ kirsebær b / c (du kan ta ferskfrossen) 250 gr

📝 OPPSKRIFT:
✅ Bland cottage cheese og yoghurt, tilsett egg og ...

Kaloriinnhold på 1 mini-ostekake - 67 kcal (s / h / år - 6,0 / 2,1 / 5,6)

NgIngredienser (for 20 små kaker 80g hver):
- ricotta light - 250 gr
- banan (3 stk) - 300 gr


- gelatin - 30 gr

- malt kaffe - en klype

📝 OPPSKRIFT:
Bland banan, ricotta og cottage cheese i en blender til den er jevn, tilsett ...

Mango Chocolate Mini Cheesecakes 😍

Kaloriinnhold per 100 g - 81 kcal (s / h / år - 7,3 / 2,5 / 6,7)

En veldig sunn cottage cheese-dessert, rik på proteiner, uten tilsatt sukker og ingen varmebehandling! Skikkelig syltetøy !!!

- ricotta light - 250 gr
- fettfattig cottage cheese - 250 gr
- banan (3 stk) - 300 gr
- naturlig yoghurt - 300 gr
- søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 4 Fitparad-poser)
- kakaopulver (kan være johannesbrød) - 25 gr
- mango / mangopuré - 200 gr
- gelatin - 30 gr
- vanilje eller vaniljeekstrakt
- malt kaffe - en klype

📝 OPPSKRIFT:
✅ Bland banan, ricotta og cottage cheese i en blender til glatt, tilsett yoghurt (men ikke alle ...

Mango Chocolate Mini Cheesecakes 😍

Kaloriinnhold per 100 g - 81 kcal (s / h / år - 7,3 / 2,5 / 6,7)
Kaloriinnhold på 1 mini ostekake - ca 135 kcal

En veldig sunn cottage cheese-dessert, rik på proteiner, uten tilsatt sukker og ingen varmebehandling! Skikkelig syltetøy !!!

📄Ingredienser (for 10 kaker 160 gr hver):
- ricotta light - 250 gr
- fettfattig cottage cheese - 250 gr
- banan (3 stk) - 300 gr
- naturlig yoghurt - 300 gr
- søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 4 Fitparad-poser)
- kakaopulver (kan være johannesbrød) - 25 gr
- mango / mangopuré - 200 gr
- gelatin - 30 gr
- vanilje eller vaniljeekstrakt
- malt kaffe - en klype

📝 OPPSKRIFT:
✅ Bland banan, ricotta og cottage cheese i en blender til den er glatt, tilsett yoghurt (men ikke alt, men 100 gr ...

Mango Chocolate Mini Cheesecakes 😍

(ingen baking)

Kaloriinnhold per 100 g - 81 kcal (s / h / år - 7,3 / 2,5 / 6,7)
Kaloriinnhold på 1 mini ostekake - ca 135 kcal

En veldig sunn cottage cheese-dessert, rik på proteiner, uten tilsatt sukker og ingen varmebehandling! Skikkelig syltetøy !!!

📄Ingredienser (for 10 kaker 160 gr hver):
- ricotta light - 250 gr
- fettfattig cottage cheese - 250 gr
- banan (3 stk) - 300 gr
- naturlig yoghurt - 300 gr
- søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 4 Fitparad-poser)
- kakaopulver (kan være johannesbrød) - 25 gr
- mango / mangopuré - 200 gr
- gelatin - 30 gr
- vanilje eller vaniljeekstrakt
- malt kaffe - en klype

📝 OPPSKRIFT:
✅ Bland banan, ricotta og cottage cheese i en blender til glatt, tilsett yoghurt ...

Lett sjokolade ostekake med kirsebærkonfekt 🍒 🎂

Kaloriinnhold per 100 g - 95 kcal (S / H / U - 6,5 / 4,3 / 6,8)

Denne oppskriften skiller seg fra den klassiske ostekaken uten baking ved at fett mascarpone erstattes med ricotta, og den fete 30% kremen erstattes med gresk yoghurt. Og selvfølgelig ikke sukker! Smaken er rett og slett guddommelig, delikat! Husk å prøve det :)

GR BESTANDDELER:
✔ ricotta - 500 gr
✔ naturlig yoghurt - 350 gr
✔ banan (2 stk) - 200 gr
✔ søtningsmiddel - etter smak
✔ kakaopulver - 40 gr
✔ gelatin - 15 gr
✔ kirsebær (frossen pitted) - 350 gr
✔ pektin / zhelfix / confiture - 10-12 g

📝 OPPSKRIFT:
1) Gjør bananen til en puree, bland puréen med ricotta, tilsett yoghurt, søtningsmiddel og kakaopulver, visp med en mikser til ...

DIETTKAKE. Sukkerfri dessert med lite kaloriinnhold.

Kosthold ostekake er ikke bare en deilig og uvanlig delikatesse, men også en sunn dessert. Ostekake bakt på grunnlag av havregryn med ostemasse fylling er veldig lett, øm og appetittvekkende. Søt flytende honning vil legge til sin smak i ostemassens fylling av kaken, og kanel vil gi en utsøkt aroma.

Å tilberede en ostekake i kosten er enkel, og den viser seg nøyaktig den samme som på bildet. Vi foreslår at du prøver å lage en ostekake med lite kaloriinnhold og vurdere smaken)))

Ingredienser:
myk cottage cheese med lite fett - 180 gram;
kyllingproteiner - 2 stykker;
agar agar - 2 gram;
vann - 150 milliliter;
en halv stor appelsin;
havregryn -100 gram;
eple - 100 gram; ...

Blueberry Pp Cheesecake No Bake

Kaloriinnhold per 100 g - ca 86 kcal, S / H / U - 5,3 / 1,0 / 13,6

Denne fantastiske desserten er veldig lett å tilberede, veldig sunn og ideell for de med en søt tann som ikke vil skade figuren.

GR BESTANDDELER:
✔ For det grunnleggende:
- dadler - 100 gr
- flak (havre eller fullkorn) - 90 gr
- fiber - 45 gr
- kakaopulver - 15 gr
- epler (revet) - 350 gr
- sjøsalt
(kaloriinnhold per 100 g - 127 kcal, s / h / år - 2,83 / 1,44 / 25,73)
✔ For krem:
- banan - 220 gr
- blåbær (ferske eller frosne) - 200 gr
- søtningsmiddel (jeg bruker Fitparad) - 3 poser
- cottage cheese - 450 gr
- naturlig yoghurt - 200 gr
- gelatin - 15 g (per 100 g vann) ...

PP Ostekake Dobbel sjokolade (ikke bakt) 🎂

Deilig, enkel og sunn dessert med høyt proteininnhold! Du kan til og med om kvelden 😉😋🍰

Kaloriinnhold per 100 g - 123 kcal (s / h / år - 14,5 / 4,3 / 6,4)

GR BESTANDDELER:
✔ fett- eller fettfri cottage cheese opp til 2% - 450 gr
✔ ricotta eller ostemasse (hus i landsbyen) - 200 gr
✔ myk cottage cheese 0% (Valio eller hus i landsbyen) - 350 gr
✔ kakaopulver eller varm sjokolade FitParad - 40 gr
✔ Søtningsmiddel FitParad - etter smak
✔ melk 1,5% - 250 gr
✔ sjokoladeproteinisolat - 40 g
✔ gelatin - 30 gr
✔ mørk sjokolade - 80 gr
✔ naturlig yoghurt - 130 gr
✔ kli, fullkornsflak, nøtter, popcorn (jeg har stavet popcorn) - etter smak

📝 OPPSKRIFT:
Cottage Til cottage cheese og myk cottage cheese ...

???? 5 diett ostekaker: en ostemasse glede

✒ Ingredienser:

● havregryn 100 g
● eggehvite 2 stk.
Eggeplomme 1 stk.
● gelatin 20 g
● stevia etter smak

Forberedelse:

5. På en frossen ostekake ...

PP-ostekake kokosnøtt-sjokolade med bærgelé 😋😍

Skikkelig syltetøy!

Kaloriinnhold per 100 g - 91 kcal (S / H / U - 7,0 / 3,6 / 7,3)

INGREDIENSER:
- ricotta - 250 gr
- fettfattig cottage cheese - 300 gr
- banan (3 stk) - 300 gr
- naturlig yoghurt - 300 gr
- søtningsmiddel - etter smak (jeg tar 4 Fitparad-poser til krem \u200b\u200bog 2 til gelé)
- kakaopulver (kan være johannesbrød) - 20 gr
- kokosflak - 30 gr
- gelatin - 30 gr
- frosne eller friske hagebær (rips, jordbær, kirsebær osv.) - 400 gr
- pektin / zhelfix / confiture - 10-12 g

📝 OPPSKRIFT:
Rør banan, ricotta og cottage cheese i en blender til glatt, tilsett yoghurt, tilsett søtningsmiddel etter smak, bland.
Del kremen i 2 deler, tilsett kokos i en ...

Ostekake sjokolade-date med ferskengelé

Kaloriinnhold per 100 g - 103 kcal (s / h / år - 8,0 / 3,0 / 10,4)

Luftig sjokolade-date soufflé som ostekake, fuglemelk og ferskengelé - en utmerket kombinasjon som vil glede alle 😘😉

GR BESTANDDELER:
✔ ricotta - 350 gr
✔ dadler - 100 gr
✔ fettfri kremet cottage cheese - 450 gr
✔ melk 1-1,5% - 220 gr
✔ øyeblikkelig gelatin - 30 gr
✔ kakaopulver eller varm sjokolade med vanilje fra FitParad - 35g
✔ søtningsmiddel (jeg har Sahzam FitParad) - etter smak (ca. 5 gr)
For gelé:
✔ jellix / pektin / gelé fortykningsmiddel - 15-20 gr
✔ ferske ferskener eller nektariner - 200 gr
✔ eplejuice - 100 gr
✔ Søtningsmiddel for Fitparad - etter smak

📝 OPPSKRIFT:
Cottage Til cottage cheese og ...

5 diett ostekaker: en ostemasse glede

1. Fitness godbit: bær ostekake

Ingredienser:

● fettfri myk cottage cheese 800 g
● havregryn 100 g
● eggehvite 2 stk.
Eggeplomme 1 stk.
● gelatin 20 g
● rips, bringebær (eventuelle bær etter smak, friske eller frosne) 100 g
● stevia etter smak

Forberedelse:

1. Mal havregryn i en blender, bland med egg, tilsett stevia og rør.
2. Ha blandingen i et tynt lag i en form og sett den i ovnen ved 180 * C i 10-15 minutter.
3. Oppløs gelatin i vann, varm opp og avkjøl. Bland 3/4 gelatinaktig vann med cottage cheese og stevia.
4. Ha den resulterende blandingen på den avkjølte havrekaken og send den til kjøleskapet i 2-4 timer.
5. På en frossen ostekake ...

Ostekake med lett ostemasse med jordbær 🍰

Kaloriinnhold per 100 g - 84 kcal (S / H / U - 6,39 / 0,86 / 12,08)

Oppskriften på en deilig ostemasse-yoghurtpai (med banan og jordbær). Dette er en perfekt frokost og en sunn dessert !!!

GR BESTANDDELER:
- myk kremet cottage cheese (0,3% fett) 750 gr
- jordbær yoghurt (Valio, 2,5% fett) 250-270 gr
- egg 60 gr
- protein 40 gr (2 egg)
- søtningsmiddel - etter smak
- maismel 80 gr
- bakepulver 5 gr
- frosne jordbær 220-250 gr
- banan (3 store bananer) 360 gr
- friske bær til pynt (valgfritt)

📝 OPPSKRIFT:
🔹 Rør cottage cheese og yoghurt med sahzam.
🔹 Pisk egget og det hvite og tilsett det piskede egget i ostemasse-yoghurtmassen, bland alt godt til ...

1. Frelse for søte elskere: sjokoladeostkake (ingen bakevarer)
Ingredienser:
● Fettfri cottage cheese 400 g
● Skummet melk 100 g
● Honning 20 g
● Spiselig gelatin 15 g
● Kakaopulver 50 g
Forberedelse:
1. Legg 15 g gelatin i bløt i et glass vann i 30 minutter.
2. Tøm deretter vannet fra den hovne gelatinen (hvis noen).
3. Sett på svak varme, tilsett melk, cottage cheese, kakao og honning.
4. Bland alt med en blender til det er glatt. Hell i en form og ha i kulde til den stivner

2. Den mest proteinrike ostekaken
Ingredienser:
Kake:
● 3-4 st. ss havrekli
● 2 ss. skjeer flytende cottage cheese 0% (kan erstattes med 3 ss kefir 0
● 1 egg
● stevia
Bland alle ingrediensene, ha i en bakebolle og stek i 15-20 minutter. Skorpen skal være som en cracker.
Krem:
● 400 g fettfri cottage cheese
● 2 egg
● 1 ss. skje med lite fett kefir eller naturlig yoghurt
● vanillin, stevia
● brus
Forberedelse:
Skill de hvite fra eggeplommene, sett de hvite til siden. Bland eggeplommene og alle andre ingredienser. Pisk de hvite til tykt skum og tilsett forsiktig i kremen. Hell alt på den ferdige kaken. Vi steker i ovnen i 30-40 minutter.

3. Ukokt Apple Banana Ostekake
Ingredienser:
Kake:
● tørkede aprikoser 50 g
● rosiner 50 g
● fullkornsbrød 200 g
● honning 1 ts.
Øverste laget:
● skummet melk 100 ml
● fettfri flytende cottage cheese 300 g
● to mellomstore bananer 200 g
● gelatin 1 ss. l.
● eple 150 g
● kanel etter smak
Forberedelse:
1. Manipulering med brød:
Vi må lage kjeks med deg. Vi kutter ferskt brød i terninger. Vi sender den til en forvarmet ovn. Vel, vi tørker grundig der. Rør dem innimellom og vær forsiktig så du ikke begynner å brenne. Deretter maler vi de oppnådde beskyttelsene til fint mel. Samtidig, sammen med brødsmuler, male tørket frukt og honning. Og vi sprer den fantastiske blandingen i en smurt form.
2. Hakk eplet tynt og fordel det over skorpen. Vi gjør det samme med en banan.
3. Legg gelatin i bløt i et glass vann. Når det svulmer, varmer vi det opp på ovnen. Se, ikke kok opp.
4. Gni bananen i potetmos, rør inn cottage cheese, tilsett melk og kanel. Selve kaken er søt fra tørket frukt og frukt.
5. Hell den litt avkjølte gelatinen i ostemassen, rør og hell blandingen umiddelbart i formen. Du kan også legge små banansirkler på toppen for en søt dekorasjon. Eller en slags kontrastfrukt. Jordbær, for eksempel.
6. Send deilig til kjøleskapet. Det er ønskelig for hele natten. Og om morgenen venter glede og glede på deg!

4. Ostekake med eple
Ingredienser:
for en liten form 10-15 cm:
● 1 søtt eple
● 175 g myk cottage cheese med lite fett (eller du kan bruke Philadelphia ost)
● 1 protein
● litt vanillin, stevia etter smak
● 1 ts kanel
Forberedelse:
Legg bunnen av formen med eple sirkler, bland cottage cheese med 1 protein og stevia, pisk og hell over eplene. Vi kutter også eplet i små firkanter, dryss med kanel og legg i mikrobølgeovnen i 1 minutt for å myke opp stålet. Vi spredte ostemassen på toppen, og i 30 minutter i ovnen forvarmet til 180 grader.

5. Apple ostekake
Ingredienser:
For 2-4 porsjoner:
● stort, søtt eple 4 stk.
● egg (eggeplomme) 1 stk.
● fettfattig myk cottage cheese 150 g
● vanilje
Forberedelse:
Skrell den øverste tredjedelen av eplene. Skjær ut stammen og kjernen. Øs litt av massen forsiktig ut med en skje.
Bland cottage cheese med eggeplomme og vanilje og fyll eplene.
Legg i en ildfast form, hell i litt vann og stek i 25 minutter ved 200 ° C.
Du kan drysse med naturlig yoghurt før servering.

Jeg husker, jeg husker, venner!

Jeg sverget å ikke lage kaker uten kost, mel, smør, sukker osv. Osv. Jeg tror at denne typen baking ikke har noe med konditori å gjøre.

Men DENNE gulrotkaken er et unntak fra den gyldne regelen min!

For meg er dette en fullverdig kake med base, krem \u200b\u200bog dekor, som skiller seg fra en vanlig kake bare ved at den er tilberedt utelukkende fra sunne matvarer.

Å være vegetarianer selv, klassifiserer jeg ikke melk som et skadelig produkt. Men for det første, i veldig lang tid, ønsket jeg å prøve ostekake laget av slike uvanlige ingredienser (se nedenfor), og for det andre var denne pp-kaken ment for en person som ikke er på diett, som mange av oss samlet her, men for en person som gjennomgår cellegift, i forbindelse med hvilket han er strengt forbudt å bruke sukker, gluten, melk og alle slags raffinert byaki ...

Men han så så ynkelig på min siste i håp om at det var sukkerfritt at jeg bestemte meg for å lage en sunn ostekake. bare for ham.

Vel, og om selve PP-kaken

Kaken er ikke vegansk: det er egg her!

Det var en gang en av våre lesere som innovativt krysset vår med og fra den dagen sank denne ideen ned i sjelen min, og jeg ventet på en grunn til å implementere den.

Sannsynligvis et år senere ble det funnet en grunn, og jeg tilberedte en slik kake, bare i en nyttig variant.

Om basen

Grunnlaget her er i prinsippet det samme som i den klassiske gulrotkaken, bare raffinert olje og mel erstatter vi med kokos, sukker erstattes med en liten mengde honning.

Om kremsuffel

Og her begynner varmen allerede. Pn-kaken vår vil ha en ostekake laget av ... cashewnøtter. Disse veganske ostekakene er nå veldig vanlige i vest. Tekstur og smak er faktisk veldig lik ostekake. Jeg gir 100%, ingen i livet vil gjette hva du laget denne ostekaken av.

Det viktigste du trenger er rå cashewnøtter og en kraftig nok blender. Jeg har 700 watt - jeg klarte det med letthet.

Vi får tekstur av soufflé på grunn av det faktum at vi vil suge cashewnøtter i vann over natten og de vil bli veldig myke og smidige. Rå cashewnøtter har ikke en spesielt lys smak, og lar oss gi kremen den smaken vi selv ønsker.

Hvis du forresten roter med å bake bunnen (selv om den er veldig enkel å tilberede), kan du ta bunnen min fra dadler og nøtter. Jeg elsker henne. Men det virker for meg at nøttene i kremen og nøttene i bunnen er litt for mye, selv om jeg selv ikke har prøvd det.

Til pynt tok jeg fersk frukt rett og slett fordi det ikke var tid til å fikle med pp-sauser og andre ting. Selv om jeg til slutt angret fortsatt. Det var nødvendig å dekke den med noen appelsiner karamelliserte i honning eller i verste fall kjøpe sukkerfri konfekt, slike er nå overalt. Jeg hadde ikke nok frukt i kaken.

Og noen få ord om cashewnøtter

Ifølge vitenskapelige studier har to cashewnøtter de samme antidepressiva effektene som en dose Prozac.

I tillegg, når det gjelder fettinnhold, er denne nøtten mye lavere enn de fleste nøtter vi kjenner, samtidig som den er en rik proteinkilde.

Pp kake oppskrift

For gulrotbunn

• gulrøtter - 200 gr.
• kokosnøttolje - 90 gr.
• kokosmel - 60 gr.
• salt - ¼ ts
• brus - ¼ ts
• kanel - 1 ts
• ingefær - 1 klype (valgfritt)
• egg - 6 stk. (stor)
• honning - 85 gr.
• rosiner - 50 gr.
• nøtter - 50 gr. (valgfri)

For cashew ostekake

• rå cashewnøtter - 220 gr.
• vann - 100 gr. + for å suge nøtter
• honning - 6 ss. l.
• vaniljeekstrakt - 2 ts
• juice av 1 sitron
• salt - 1 klype
• kokosnøttolje, smeltet - 120 gr.
• frukt, nøtter, en klype kanel - til dekorasjon, etter eget skjønn

Forberedelse

Base for kaken

Krem ostekake

1. Om kvelden fyller du cashewnøttene med vann og legger dem i kjøleskapet for å suge det over natten.
2. Dekk til sidene av skjemaet med en stripe bakepapir.
3. Neste dag, filtrer cashewnøttene og skyll godt med rennende vann.
4. Ha alle ingrediensene i en blender, bortsett fra kokosnøttolje: cashewnøtter, 100 gr. vann, honning, vaniljeekstrakt, sitronsaft og en klype salt.
5. Vi maler alt veldig nøye til en SMOOTHOMOGENE pasta oppnås, og skraper pastaen med jevne mellomrom av veggene.
   

   Dette kan ta opptil 10 minutter, avhengig av blenderens kraft.

6. Tilsett deretter den smeltede kokosnøttoljen og bla litt mer i en blender til den er jevn.
7. Legg den avkjølte bunnen av kaken i den tilberedte formen og fyll den med den resulterende kremen.
   

   Kremen vil være ganske flytende i begynnelsen, men etter herding vil den bli til en fantastisk soufflé.

8. Sett den ferdige kaken i kjøleskapet i minst 2 timer til den stivner helt.
9. Før servering dekorerer vi pp-kaken med fersk frukt eller sukkerfri syltetøy, for eksempel appelsin.

Det er alt. Deilige og sunne desserter for deg. Og slik at alt fettet i brystene, som de sier))

Hvis det er de som ønsker det, vil jeg legge til en annen oppskrift på pn-saus til denne kaken.

Lykke til, kjærlighet og tålmodighet.

Desserten er kjent over hele verden, som har vunnet millioner av hjerter. Men akk, ikke alle har råd til å nyte det ofte, selv om smaken unektelig er guddommelig.

Men diett ostekake alternativet er ganske egnet for de som holder seg til riktig ernæring.

Ingredienser:

Hytteost - 500 g

Krem (jo fetere kremen, jo bedre) - 150 ml

Sukker - 4 ss. skjeer (hvis du liker søtere, tilsett mer sukker)

Vaniljesukker - 1 ts

Malet havregryn - 100 g

Mel - 2-3 ss. skjeer

Smør - 50 g

Jordbær (jeg har frosset) - 500 g

Juice (kompott) - 500 ml

Agar-agar - 10 g

Forberedelse:

Bland mel med malt havregryn og sukker. Tilsett mykt smør og mal alt til en krummestatus.

Vi sprer den på bunnen av en avtakbar form og setter den i en ovn forvarmet til 200 ° C i 10-15 minutter.

Vi tar cottage cheese, ved hjelp av en nedsenkningsblander, til en puree-tilstand. Tilsett 2 typer sukker og bland godt. Hell i kremen og bland igjen.

Vi tar basen vår ut av ovnen, lar den avkjøles og heller ostemassen på den. Sett den tilbake i ovnen og stek i 30-40 minutter til ved 180-190 ° C.

Fortynn agar-agar i juice i henhold til oppskriften som er angitt på pakken og hell i ostekaken. Vi setter i kjøleskapet i 30-40 minutter.

Vi tar den ut, tar den ut av delt form, skjærer den i porsjoner og serverer den til bordet. Nyt måltidet!