Selv svært velsmakende epler, bare revet fra treet, kan plage. Deretter kommer bakt epler i ovnen til redning - en daglig diettrett eller en elegant festlig godbit, avhengig av hvilke ingredienser du er inkludert i oppskriften og hvordan innleveringen ble gjort. Magic mat samlet for en samling av oppskrifter: fra bare kokt eple til en kompleks kake, men jeg vil starte med de generelle markedsprinsippene.

Spørsmål teori

Hele eller stykker?

Tradisjonelt er epler bakt, fylt med fylling, helt. For å gjøre dette er toppen av fosteret kuttet, kjernen fjernes av en spesiell kniv, og i en åpning av en bredde på ca. 3 cm er fyllingen lagt ut. Denne metoden er imidlertid ikke den eneste. Epler Innpakning av deigen (epler i deigen), kuttet av stykker eller skiver og bakt, sprinklet med sukker og krydder, inkludere eplepai - helt, uten å kutte på skiver eller på en eller annen måte.

Om fyllinger og sauser

Oppskrifter av bakt epler er varierte med dessert og snacks. Den mest populære - sukker, nøtter, spesielt valnøtt, rosiner, kanel. Hakkel for bakt epler kan omfatte nesten alle tørkede frukter, bær, ingefær, vanilje, muskat, badyan, nelliker. Start paradiset frukt med hytteost og ris, havregryn, gresskar og sitrusbiter. Før du går inn i ovnen, blir et par butters av butters av kremolje satt på hakketten. Vann med flytende honning, lønnesirup, sitronsaft, topping, sauser. Serveres med iskule baller, med krem, syltetøy.

Noen ganger i oppskrifter er det reseptbelagte å forberede epler med vann, noe som forhindrer deres brenning. Det viser seg bakte epler i vår egen saus: vann blandet med juice og smeltet smør. Sausen med kampen er vannet når du arkiverer ferdige epler.

Hvilke epler er gode for matlaging i ovnen?

Du kan bake noen frukter, men bedre høstvarianter (de har solid hud, vil ikke falle fra hverandre), medium størrelseSiden de store bakt lenger. Like god fast Antonovka og Granny Smith, Simirenko og Makintosh - Nøkkelordet her " fast", De beholder skjemaet når de baker. Skalen kan også fjernes før forberedelsen eller etterpå.

Flere tips:

1. Rensede epler eller, som i vårt tilfelle med en fjernkjerne, mørkere, sprut dem med sitronsaft eller forberede umiddelbart.
2. Strip ikke veldig stramt, la på toppen tomme 1 cm slik at fyllingen ikke strømmer. Omtrent det samme (1,5 cm) av epletykkelsen skal være "bunn".
3. Ferdige epler er lett skjevt med en kniv. Epler rett ut av ovnen er veldig varme, la dem kule!
4. Ikke la en ikke valgt dessert på bordet - rengjør kjøleskapet. Der hopper han vanligvis over 2-3 dager.

Apple i deigen tilberedt i ovnen

Men dette er mitt favorittalternativ - et mykt og saftig eple er perfekt kombinert med et tynt og sprø skall av sanddeig. Selvfølgelig viser det seg noe som refererer ut enn i den klassiske versjonen, men et par unødvendige kalorier er verdt det!

Ingredienser

• ca 5-6 epler;
• 2-3 ss. l. tykk jam rød (kirsebær, currant, plomme);
• 100 g av høy kvalitet smør;
• en klype salt;
• 100 g sukkerpulver;
• 200 g mel.

Hvordan bake et eple i deigen

1. Isen smøret er hakket med pulver, salt og mel - rubin raskt og fint. Jeg bruker tjenestene til et kjøkken kombinert, men to kniver fungerer også godt med dette arbeidet.
2. Vi samler deigen i ballen, og divideres deretter med 5-6 deler (avhengig av antall epler), vikle i matfilmen og fjern i 15-20 minutter i kjøleskapet.
3. På denne tiden, min og rense eplene, fjerner vi hjertet, og vi gjør det fra siden motsatt til kotelettene (han kan bli - det er vakrere!). Inne i hvert eple legger en liten syltetøy.
4. La oss få deigen (en ball), rullet i et rundformet lag og slå det på eplet, start fra siden av hullet med syltetøyet. Du kan ha veldig store frukter - så kan du bare lage en "tallerken" for å sette et eple. Jeg liker det enda mer - vi spiser tre porsjoner på en gang, jeg er en tsha av seg selv med illusjonen om at testen ikke er nok i dem, ganske litt!
5. Epler i deigen legger inn i skjemaet for baking og sender en ovn for å oppvarmes til 180 grader i omtrent en halv time.

Klar! Velsmakende, utrolig velsmakende i varm form (med iskulen - svelg tungen!), Fabelaktig, utrolig chips og saftig kaldt (med pisket krem \u200b\u200b- hjemlandet vil selge!).

To ganger bakt eple i ovnen

En herlig og mild dessert, som ikke skammer seg til fil for et festlig bord - det ser ikke bare utrolig ut, men også smaken av smak!

Ingredienser

• 6 epler;
• halvparten av sitron;
• 50 ml krem;
• håndfull nøtter;
• 2 ss. l. Sahara;
• 1 eggeplomme;
• 2 kanelpinner.

Slik lager du epler to ganger bakt i ovnen

1. 4 epler vi renser fra skrellen og kuttes i halvparten over. På den øverste halvdelen av eplet anbefaler jeg at jeg forlot "halet" - så eplet vil se mye mer originalt og morsommere.
2. Med en spesiell skje eller en skarp kniv, ta ut kjernen - sørg for at du fjerner og påfyller med frøboksen (det er veldig ubehagelig når stive partisjoner faller over i anbudsmassen av bakte epler).
3. Vi forbinder halvdelene sammen, legger epler i skjemaet for baking. Vi heller ut et lite blikk (det bør ikke lukke frukten mer enn 1 cm) og sette eplene i ovnen forvarmet til 200 grader i en halv time.
4. Mine resterende 2 epler, vi renser fra skinnene, vi fjerner kjernen og gni på midtgitteret. Vi blander med sukker, eggeplomme og krem, legger juice og zest halvdelen av sitronen. Fylling er klar.
5. La oss få epler ut av ovnen, avsløre dem og det nedre halvparten i delen som serverer ringer som passer for baking i ovnen. Hvis du har (som meg), er det ingen slik "lykke", du kan legge til folie flere ganger og gjøre ringer av ønsket diameter fra den.
6. Fyll ringen til den øverste skjæringen av ringen, dekk "lokk" fra toppen av Apple og sett i samme form for bakingen. Nærliggende legger kanelpinnene og bakt en annen en halv time ved en temperatur på 180 grader. Periodisk tar vi ut skjemaet fra ovnen og heller den resulterende juice.

Velsmakende og varmt og kaldt. Server, sprinkling med stekte og knuste nøtter. Utrolig appetittvekkende med en ball av vanilje forsegling.

Kake med bakt epler og sjokoladefylling

Det virker som epler, det virker bakte, men i form av en kake! Magic Oppskrift på frukt og sjokoladeelskere. Ideell for stor familie te drikking.

Ingredienser:

• 2 egg;
• 1 kopp rømme;
• 2 ss. l. smør;
• 1 kopp sukker;
• 1 ts. soda;
• 1/3 h. L. salter;
• 1,5 kopper mel;
• 5-7 små epler;
• 1 sjokolade fliser;
• 3 ss. l. krem;
• 100 g sandkaker;
• 1/2 h. L. Kanel.

Oppskriftskake med bakt epler i ovnen

1. Det første er min frukt og rengjør dem fra skinnene. Hvis de ikke er veldig jevnt "stå" på bordet, er det verdt å kutte av et lite eple fra under. Med hjelp av en spesiell kniv er det nødvendig å fjerne kjernen, fjerne alle bein og filmer fra Apple.
2. Vi forbereder en bakervarer - vi drar sitt papir, og hvis du ikke stoler på kvaliteten på pergamentet, smør det litt med en hvilken som helst olje.
3. Vi legger ut, mer presist, setter epler - jevnt distribuerer dem over hele skjemaet.
4. Kjeks bryter inn i små biter, veldig lite. Sjokolade ligger på stykker, legg til krem, topp i en mikrobølgeovn eller på et vannbad, hell i informasjonskapsler, legg til kanel og bland grundig.
5. Den resulterende massen fyller epler.
6. Forbereder deigen. Vi pisker sukker og egg, tilsett smeltet olje. Bland separat rømme, salt og brus, legg til eggmassen. Vi siver melet, blandet til homogen masse.
7. Den resulterende testen pour epler og bake ved en temperatur på 180 grader minst en time. Readiness Vi sjekker tannpirken - sørg for at den er deigen, og ikke epler. På grunn av det fuktighetsinnholdet i eplene, blir kaken plukket lenger enn den vanlige, husk!

Skiver kaken til porsjonsstykkene, prøv å holde kniven så mye for å kutte epleet i halvparten (fruktene er godt gjettet på tuberklene under testen) - så på kuttet får du en ekstraordinær skjønnhet: gulaktig rømme kjeks , hvite epler, svart sjokolade.

Om nytte

Oppgi vitaminer og elementer i det periodiske bordet i Mendeleev, som rikt Apple ikke vil - kjedelig og uinteressant, og så vet alle at bare en fruktkurv kan være mer nyttig enn denne frukten. Rengjør kroppen, fylt med sine verktøy, fjern kolesterolet, styrke immunsystemet - alt dette og en haug med andre fordeler gjør eplet til en uunnværlig komponent av sunn ernæring, men etter min mening er det viktigste ikke i det hele tatt.

Det smaker godt. Bare smake-but-e, og det sier alt! Du er usannsynlig å tygge uendelig, for eksempel persillerot bare fordi det er nyttig. Men det er epler - og nesten uendelig. Finalen bestemmes utelukkende øyeblikket når et Apple Reserve ender i huset. Rød og grønn, gul og oransje, liten og stor, tett og myk, sur og søt, saftig og kjøttfull - valget av alternativer som eplet har, er så stort at du kan glede alle sammen.

Kalorie av bakte Apple - 47 kcal.

Det sies at i bakformet form er denne frukten mye bedre absorbert av kroppen. Jeg er ganske sikker - etter baking, får dagen av dagen muligheten til å forbedre de metabolske prosessene, øker fjerningen fra tarmen til alt søppel og har en gunstig effekt på huden.

Det er også sagt at med vanlig bruk av bakt epler er det en viss mulighet til å tilbakestille vektkaliumet, som i store mengder "bor" i dette produktet, kjemper med suksess med natrium med fuktighet i subkutan fett. Samtidig skjuler 100 g av den bakte Apple bare 47 kcal. Den nonsens fordelen, selvfølgelig, men fortsatt hyggelig! Generelt, Long Live Apple!

Epler er godt inntatt i menneskelig bruk fra antikken. De vises i myter og legender, er avbildet på urter, "Powers" hviler i håndene på monarker, de spiser moden med knase, og serverer selvfølgelig som grunnlag for mange retter og drikkevarer. En av de enkle måtene å lage matlaging er baker av solide eller fylte frukter i ovnen.

Vurder flere oppskrifter fra bildet av bakte eplene, vi anslår deres kalori- og diettegenskaper, vi lister en rekke ingredienser som beriker sammensetningen og smaken av bakte frukter.

Med fylling og uten det - tre eksempler

I seg selv er matlagingsprosessen enkel - vask eplet, fjern kjernen, la midten tom eller fyll, bake til beredskap. Med all sin enkelhet er det betydelige forhold som må observeres:

• Epler av faste varianter med en tett papirmasse og holdbar peeling passer best for ovnen. De beholder skjemaet i varmebehandlingen. Av de vanligste innenlandske varianter er ideelle for baking Antonovskaya epler, Makintosh, Ranet, er god rød Jonathan og kanadiske grå.
• Slik at eplene ikke sprakk under virkningen av høy temperatur, er deres pre-pumping eller grunne kuttet i en sirkel i halvparten av fosterets høyde.
• Optimale krydder med hvilke epler er spesielt "venner" - kanel, nelliker, anis, vanilje.

Vurder disse reglene i aksjon, på tre eksempler.

Oppskrift først, " Apple minimum»:

• Frukt av passende variasjonsvask, fjern kjernen (med en vanlig kniv eller spesiell sylindrisk utgravning), klapp hud.
• Plasser de forberedte eplene i den varmebestandige formen, for å helle litt på bunnen (ikke mer enn 50 ml) vann.
• Plasser den fylte ute i ovnen, bake på 180ºC i omtrent en halv time. Den nøyaktige bakgrunnen er avhengig av størrelsen og variasjonen av frukter.

Til i tillegg flaveri slike epler, kan du holde fast i dem en solid nellik, stjerneanis eller dryss med kanel.

Oppskrift andre, " Bakt epler med honning og kanel i ovnen»:

• Vask epler, kutt opp toppene med stiklinger ("lokk"), fjern kjernen med frø, gjør grunne kegleformede hakk.
• På bunnen av hver utgravning, sett en halv teskje honning, dryss med kanel, deksel med et eple "lokk".
• Bake på et ark, smurt av vegetabilsk olje, til det er klart - i gjennomsnitt tar det 30 minutter ved en ovnstemperatur på 180ºC.

Oppskrift tredje, " Bakt epler med hytteost i ovnen»:

Matlaging:

• Vask epler, fjern kjernen slik at bollen er fra eplet.
• Bland Cottage Cheese, rømme, vasket og stjålet rosiner, vanilje.
• Start forberedt av "Cube" Cottage Cheese Mass, sett den i en varmebestandig form og bake i 25-30 minutter ved 200ºC.

Bakt epler som kostholdsrett

Et populært Apple Diet Basert på bruk av friske frukter er effektive for vekttap, men store mengder kan irritere slimhinnene i fordøyelseskanalen og negativt påvirke styrken til dental emalje. Rå epler i store mengder er kontraindisert i gastritt og duodenale sår.

Bakt frukt, tvert imot, kan brukes uten Grenser. De er fullt bevart bindende og utendørs toksinerOg sukrose for det meste faller på lett absorbert - glukose og. Vitamin Set -, vitaminer, - alltid tilstede i bakte epler. Bare innholdet reduseres litt. For å redusere tapene, blir fruktene før baking sprøytet med sitronsaft, som i det sure medium, er vitamin C bevart bedre.

Kaloriinnen av bakt epler er høyere enn i friske frukter og er omtrent 70 enheter 100 gram. Legge til honning og kanel øker denne verdien til 80 kilocalorius, og med en fylling av søt hytteost med rømme og rosiner, stiger energisilden til 100 enheter.

Epler og selskap - akkompagnement alternativer

Vellykkede bake epler kan med mange ingredienser. Som et resultat viser det seg mer eller mindre en kalorier. Retten kan omfatte:

• Kjøtt eller kylling hakket kjøtt, livlig gulrot. En slik fylling er kun hensiktsmessig i sure frukter. For diett sele er fettfattige varianter av kjøtt egnet.
• Melk, yoghurt, krem \u200b\u200b(inkludert pisket) og smør. De som følger kaloriinnholdet i mat, velger utelukkende ikke-fett melk og den samme yoghurt.
• Hvitvin, tørr og søt - gir epler en spesiell duft, spesielt i kombinasjon med egnede krydder.
• Kyllingegg - dem (oftere enn eggeplommer) inkluderer fylling for bakt epler som en festekomponent.
• Friske frukter og bær - og currants, og andre sesongmessige.
• Jam, syltetøy og syltetøy - Søte fyllstoffer gjelder moderat.
• Mel, stivelse, knuste knusere, knuste kaker - brukes som fortykningsmidler og fyllstoffer for eple "kuber". Som et resultat vokser General Calorie.
• Puff og shortbread deig - tynt rullet stykker innpakning epler før baking. Den ferdige parabolen blir mer kalori.

• Nøtter - som regel knuste hasselnøtter og valnøtter.
• Korn og frokostblandinger fra korn - Manna, havregryn, mysli. I diett, designet for å redusere vekten, er de to siste komponentene velkommen.

Bakt epler med deres delikate aroma pålegger minner fra de koselige kvelder i familiekretsen og kallet av barnas latter. Denne desserten blir populær igjen, fordi det ikke bare er deilig, men også nyttig. Og de saftige fruktene er billige, og det er på salg hele året.

Hva er de bakte eplene?

Er det noen behandlinger som bidrar til vekttap? Ja, det er bakt epler. Deres kaloriinnhold på bare 60 kcal, men selvfølgelig, hvis du legger til fyllingene i form av sukker, hytteost eller honning, øker den. Derfor ønsker å gå ned i vekt bedre å presse frukten med ingefær eller kanel.

Hvilke mer verdifulle egenskaper har frukt delikatesse:

stimulerer intestinal peristallene og hjelper fra forstoppelse;
Forbedrer kroppens beskyttende krefter;
bidrar til å bli kvitt giftstoffer og slagg;
fungerer som et profylaktisk middel fra steiner i urørene;
hindrer hud aldring;
hindrer utviklingen av aterosklerose;
Gjenopprett sammensetningen av blodet, som er veldig nyttig for folk etter alvorlig blodtap.
Uten søte tilsetningsstoffer er denne desseren løst med diabetikere, siden slike frukter har en lav glykemisk indeks og normaliserer karbohydratutveksling.

Ved baking er nyttige stoffer ikke tapt, og belastningen på tennene er redusert.
Med nøyaktighet bør dessert bruke de som lider av gastritt med høy surhet og ulcerativ sykdom.

Hvordan bake epler i ovnen?

Først og fremst bør fruktene selv velges. Den mest egnede vil være søte epler av middels størrelse. Hvis det bare er sure, uten sukker eller honning uten sukker. Tross alt, i ovnen blir de mer syre.

Frukt må være ganske bra. Huden på kjøpte epler tørker børsten, fordi de er dekket med voks for sikkerhet under transport.

I ovnen kan du forberede hele eller kutte frukter med en rekke fyllinger: honning, cottage cheese krem, rømme, rosiner, banan mashed poteter, syltetøy, bær. Som duftende krydder, helst vanilje, kanel og ingefær.
Profesjonelle dessertmestere anbefaler:

Hvis du kutter av toppen, kan frøene fjernes med en liten skje med en skarp kant. Og de kuttede delene brukes som lokk.
Starte skal fylle i tre fjerdedeler av hullet - det vil stige i ovnen og kan falle ut.
Hele fruktene på skuffen må ligge på kort avstand fra hverandre. Så de vil bli kastet jevnt.
Sikkerhetsbakt epler kan påføres som et supplement til kjøtt- eller fiskeretter. Og søt ser mer interessant, hvis de ikke er hvite, og brune sukkersand.

Nybegynnere kokker har ofte noen spørsmål: på hvilken temperatur til bake epler og hvor mye tid du trenger å bake epler i ovnen. Vanligvis er dessert tilberedt på 180 grader, men det er oppskrifter som krever mer varme - opptil 220 grader. Når det gjelder tid, vil det også være variert - fra 15 til 40 minutter, avhengig av variasjons- og smakpreferansene.

Lette måter å bake epler i ovnen for oppskrifter med bilder

Det enkleste å bake hele eplene med den ekstraherte kjernen på motstridende med en liten mengde vann. Sedocks må kuttes av, men bare fjerne frø. Men det er flere interessante alternativer tilgjengelig for nybegynnere kulinariske. Spesielt hvis de liker trinnvise instruksjoner med bilder.

Frukt i karamell

Favoritt Delikatesse av vestlige barn må smake og barna våre. Forbered karamell epler bakt i ovnen, oppskriften med bildet er veldig enkelt.

Ingredienser:

seks små epler;
på en klype sitronsyre og salt;
en halv kopp vann;
140 gram sukker;
50 ml krem.
Matlagingsmetode:

Vasker frukt å tørke og ha på en trehopstick på stedet der stengelen.

I en kasserolle med tykke vegger koker sirupen, tilsetning av salt og sitronsyre i vann unntatt sukkersand.

Så snart sirupen kjøper brunt, fjern gryten fra platen og hell kremet der, bland.

Å dyppe hver frukt inn i blandingen slik at sammensetningen vokser på huden jevnt og legger på grillen med pallen.

Karamell epler er frosset ca 30-35 minutter.

Krydret frukt i Vermouth

Til tross for tilstedeværelsen i oppskriften Alkohol, kan dessert tilbys til små barn. Takket være Vermut blir fruktene krydret, ikke full. Slike bakte epler i ovnen for en oppskrift med et bilde kan lage mat hver.

Ingredienser:

seks saftige frukter;
Halv juice av sitron;
30 gram smør;
3 små skjeer av honning;
4 spiseskjeer av vermut;
Et par klype kanel.
Matlagingsmetode:

Frukt er delt inn i halvdeler, fjern kjernen og smør sitronsaften - slik at de ikke vil mørke. Hold deg på et bakeplate eller i et bakervarer.

Spray frukten av Vermut, resten heller i skjemaet. I midten av olje og halvparten av skjeene i honning.

I en tidligere forvarmet til 180 grader satte ovnen i 40 minutter, fra tid til annen å vanne dem med flytende juice.
Ferdige epler må være en kvart time. Etter det, heller de igjen sausen og dryss med kanel.

Hvordan bake epler i ovnen med hytteost eller honning?

Disse fyllingene er kanskje den mest populære. Tross alt gir de en oppvaskmengde søthet, og kroppen er verdifulle sporstoffer.

Ikke-flat oppskrift bakte epler med hytteost i ovnen

Krem dessert smelter bokstavelig talt i munnen og ser veldig bra ut.

Ingredienser:

seks søte frukter;
150 gram medium fetthytteost;
egg;
10 ml vegetabilsk olje;
klemme vanilline;
50 gram sukker sand;
Tredje glass rosiner.
Matlagingsmetode:

Fra de vasket fruktene, kutt av lokkene og fjern hjertet.
Raisin skyller og pakker ut.
Cottage Cheese med en gaffel, koble til protein og andre ingredienser. Eggeplomme vil ikke trenge.
Del blandingen i hullene på frukten, dekk med lokk.
Frukt legger i en smurt oljeform og sender til en varm ovn (200 grader) i en halv time.
Den ferdige desserten av veggen uten motstand er gjennomboret av et knivspiss.

Curd-eple gryte

Hvis du koker ostekroppen i ovnen med epler, kjøper parabolen en mild fruktsmak. Du trenger ikke å overtale barnet til å oppnå frokosten din!

Ingredienser:

400 gram hytteost;
Fem frukter;
60 gram smør;
fire egg;
Fire store skjeer av mel;
ufullstendig glass sukker;
vanillin.
Matlagingsmetode:

Renset fra peeling og frø frukt kuttet i små skiver.
Frisk sukker på oljen, omrøring til tilstanden til karamellen.
Litt stek eplet skiver i denne sammensetningen. De må bli mer gjennomsiktige.
Til frosten med en liten mengde sukkergukker å legge til passert gjennom Sieve Cottage Cheese, vanilje sukker og mel. Føre til homogen konsistens.
Hell pisket proteiner og bland igjen.
I en pre-smurt form, legg epleskiver i karameller og dekk ostemassen.
Bake i en varm ovn (170 grader) 45 minutter.
Du kan legge til kanel på gryten, og den ferdige parabolen hælder honning eller sirup.

Klassisk oppskrift på epler bakt i ovnen med honning

Frukt i dette tilfellet ta den mest sure, fordi honning er veldig søt.

Ingredienser:

fem epler;
så mange små skjeer med flytende honning;
knuste nøtter;
vanillin.
Matlagingsmetode:

Fjern kjernen fra den vasket frukten slik at "koppen" er oppnådd for honning.
Stopp folieform. Kantene på folien må være betydelig mer side.
Sett epler og hell ut litt vanillin i en kopp, hell den med honning.
Fra ovenfor for å lage et "rør" av nøtter.
Folie kanter for å koble til slik at fruktene er dekket. Det trenger ikke å klemme kantene.
Forbered deg i ovnen, oppvarmet til 180 grader, ca. 25 minutter (avhengig av størrelsen på eplene).
Denne desserten er umulig for de som lider av allergier på biavleprodukter.

Slik lager du en Charlotte med epler i ovnen

Baking varianter med epler flott sett. Disse fruktene kombinerer alle typer deig. Men kanskje den mest populære kakeoppskriften med epler i ovnen er et mildt kretser. Han ble oppfunnet av tysk bakverk, men nå erobret denne vakre desseren hele verden i deres enkelhet.

Oppskrift på enkel strid med epler i ovnen

Bake en Charlotte med epler i ovnen med en klassisk oppskrift, vil ikke være vanskelig.

Ingredienser:

110 gram mel;
fem epler;
fire egg;
170 gram sukker sand;
En halv liten burst skje.
Matlagingsmetode:

Slå egg med sukker sand til massen økes tre ganger og utseendet på en kremskygge.
Mel å koble til et bakepulver eller med brus, garded eddik.
Ingredienser blander og slår til en homogen tilstand.
Rensede frukter kuttet i tynne skiver og blandes med deigen.
Hell sammensetningen i en pre-smurt form og bake 40 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader.
Beredskap er sjekket av en kamp, \u200b\u200bfast i det tykkeste stedet. Hvis hun ble tørr, ble stridet bakt.

For å få et strid med epler i ovnen for denne oppskriften på matlaging, er melet definitivt siktet.
Det anbefales ikke å åpne ovnen under bakeprosessen, ellers vil kjeksen falle.

Frukt i en pelsjakke

Frukt i kombinasjon med deigen tar ikke nødvendigvis formen på kaken. Noen ganger ser de uvanlige, i god forstand av ordet. Epler i en puffdeig skammer seg ikke til fil til et festbord.

Ingredienser:

puff pastry shell;
egg;
Syv epler.
Matlagingsmetode:

Fjern forsiktig midten av frukten.
Rullet deigen kuttet i en 1,5 cm bred med bånd og klemt med et pisket egg.
Fullfør hvert eple på spiralen med en overlappende rad i en rad.
Hold deg på bakeplaten, innpakket med olje, og ovnen 40 minutter i ovnen på 180 grader.
Kjernen i kjernen kan fylles med fylling eller dryss med sukker.

Er det mulig å kombinere med fjærfe kjøtt?

Selvfølgelig ja! Oppskrifter matlaging gås eller ender med disse fruktene ble en klassiker. Epler vil gi meg en piklantisk syre og en tynn duft.

Bakt gås med epler

Denne oppskriften for de som ønsker å overraske gjester.

Ingredienser:

carcass Goose;
90 gram sukker;
salt;
kilo epler.
Matlagingsmetode:

Gås å falle, skyll, graze salt på alle steder. Føtter og vinger knytter hard tråd eller garn.
Halvfrukter rene og kuttes i tykke skiver. De vil fylle ut fuglen.
Hull for å sy eller holde fast med tannpirkere.
Sett en kadaver på et bakeplate, toppfoliebladet.
Bake i ovnen ved en temperatur på 190 grader 3 timer.
Når en ruddy skorpe vises, trenger fuglen å vanne fettet som strømmer på bakeplaten.
Fjern gåsen, legg ut på parabolen.
Send til ovnen gjenværende epler i 40 minutter.
Fjern tråder og tannpirkere, omgir fuglen med bakt epler.
Den ferdige parabolen sprinklet med hakket persille.

Oppskrift på ender med epler bakt i ovnen

Duck tilberedt med svisker og epler i en kulinarisk hylse er veldig saftig.

Ingredienser:

and;
60 gram av svisker;
Halv juice sitron;
20 ml olivenolje;
tre store skjeer med soyasaus og flytende honning;
Hylle epler.
Matlagingsmetode:

Lag en marinade, koble saus, honning, sitronsaft og olje.
Løs en saltkropp overalt (du kan legge til krydder å smake).
Svisker å forkynne, kutte eplekjerner. Klipp frukten med slag.
Ikke-blokkerende andefylling, sy et hull og lure marinade.
Gi fuglen til å markere en halv time.
Pakke inn i en kulinarisk hylse.
Ovn ved en temperatur på 200 grader 120 minutter.
En time etter å ha sendt til ovnen, skal hylsen kuttes for å oppnå en appetittvekkende skorpe.

Allsidigheten til bakt epler gjør at de kan brukes i ulike oppskrifter og kombinasjoner. Og lav pris - ovnsfrukten i ovnen minst hver dag.

Kilde →

Bakte epler kan serveres som en deilig og nyttig dessert eller frokost. Og disse fruktene forbereder seg i ovnen veldig raskt og enkelt. Den beste tiden for baking er høsten når egnede varianter modner.

Så den desserten er søt og vakker, og frukten har beholdt skjemaet, må du velge riktig Apple-utvalg. De beste alternativene er Antonovka, Simirenko, Grennie Smith og Golden. For matlaging i ovnen må du prøve å velge fruktene som ligner på størrelsen, slik at baketiden er den samme.

Først forbereder epler: Vask forsiktig, og kjøpt i butikken må fortsatt miste svampen for å vaske av voksen som behandles for langsiktig lagring. Så kuttet pent skarp kniv kjernen. Og i det frigjorte hullet kan du sette sukker, rosiner, hytteost, kanel, honning, rømme og andre ingredienser. Frukt er bakt ved en temperatur ikke høyere enn 180 ° C i 20-30 minutter. Den nøyaktige tiden avhenger av oppskriften og antall epler. Og beredskapen til parabolen kan trekkes på tannpirken: Den ferdige frukten inne er myk.

Den enkleste oppskriften på epler, bakt i ovnen

Selvfølgelig kan du bake frukt uten å legge til andre ingredienser, men det viser seg å være bedre hvis du hælder sukker til hullet fra kjernen. Fruktene forberedt på denne måten satt på brettet, hell litt vann inn i det og send til ovnen i 20 minutter.

Epler er myke, søte, og før servering kan du hente dem med sirup.

Hvordan lage bakt epler for festbordet?

Hvis du ikke bare legger til sukker til frukt, kan de dekorere noen feiring. For å forberede dem i ovnen for ferien, trenger du 8 store grønne epler, 150 g sukker, 1,5 glass vann, 2 ts. Kanel, 150 g rosiner og nøtter.

Epler Vask og kutt kjernen med dem, sett på bakeplaten. De resterende ingrediensene er blandet i platen: sukker, rosiner, nøtter og kanel. Den resulterende blandingen fyller hullene på frukten, vannet helles i brettet. Epler satt i ovnen og bake på 190 ° C i ca. 30 minutter.

Du kan også bruke Cedar nøtter, pistasjenøtter, rosiner, mandler, kuragu, currants, etc. som fylling.

Epler bakt i ovnen - vakker servering dessert. Du kan forberede denne parabolen med noen fylling: med hytteost, honning, nøtter, yoghurt, sjokolade, og du kan bare bake frukt med sukker og kanel. I alle fall vil parabolen vise seg å være deilig og duftende, spesielt hvis det er kompetent å velge temperatur og tid for baking.

Bakt epler - Lavt kalori dessert, derfor er denne parabolen veldig populær blant folk som styrer sin vekt. Hvis frukten bake med søte fyllinger, for eksempel hytteost og sukker, honning, nøtter og andre ting, så vil de være til tider ikke bare en kaloriest, men også bedre. Når det gjelder tidspunktet for matlagingsprogrammer i ovnen, så vel som temperaturregimet, er det ikke noe enkelt svar. Mye avhenger av variasjonen av epler, deres størrelse, fylling. Det er imidlertid verdt å merke seg at epler med middels stivhet og størrelse uten fylling blir fullstendig bakt i 25-30 minutter ved en temperatur på 200 grader. De erfarne vertinneene er fokusert, ikke bare av tidspunktet for matlagingsprogram, men av deres tilstand: Den sprukne huden sier at delikatessen er klar (hvis eplene ikke tidligere ble forvirret av en gaffel, så er nesten hvert eple sprekk i baking) .

Det bør betraktes som det faktum at epler av forskjellige størrelser er best bakt på forskjellige temperaturer. For eksempel, liten frukt, hvor diameteren ikke overstiger syv centimeter, bake bedre på 220 grader ca. 20 minutter, medium, med en diameter på syv til ti centimeter, - i 200 grader 25 minutter og store, mer enn 10 centimeter , - på 170-180 grader en halv time. I samsvar med disse reglene, bør eplene bestås, mens deres peeling ikke gjør feil.

Hvor mye tid å bake epler i ovnen i folie

Epler Bakt i folie er mer delikat av smak, fruktskall er praktisk talt ikke følt. Når det gjelder tilberedningstiden, avhenger det også av størrelsen på eplene. Hvis med en enkel baking av epler tvert imot, er gjennomsnittlig tid for fremstilling av små frukter ca. 30 minutter, så når du baker de samme fruktene i folie - 5-10 minutter mindre. Bare følger til forberedelsen av dessert:

1. Epler vask og vask det tørre håndkleet;
2. Fjern forsiktig kjernen i eplene, kutte den fra siden av den frosne (den nedre delen av eplene skal stå intakt);
3. Fyll epler med hytteost, nøtter, honning eller annet;
4. For en gaffel (eller andre skarpe fag) Hell epler på flere steder (det kreves slik at fruktene ikke er for trangt når du kjører);
5. Vikle hvert eple i folie og legg på en skuff;
6. Plasser bakeplaten med frukt i ovnen, oppvarmet til 200 grader;
7. Etter 25 minutter, slå av ovnen og la eplene i 10 minutter i ovnen;
8. Sett klar parabol på en tallerken, hvis du ønsker det, dekorere det med pulverisert sukker eller

På høsten er det tid for våre kjøkken noen ganger er det bare steget med epler, dyrket og sjenerøst presentert for amerikanske slektninger eller bekjente. Mange av oss husker fra barndomsmak av bakt epler. Denne enkle, men deilig dessert kan være diversifisert, uendelig varierende smaken av epler bakt i ovnen.

Du vil trenge

• 8 mellomstore epler.
• For fylling:
• 100 gram flytende honning,
• nøtter, tørkede frukter - på vilje.
• For Cottage Cheese Filling:
• 100 gram cottage cheese
• 2 eggeplommer,
• 50 gram Kuragi,
• sukker til smak.
• For Apple - "Matryoshek":
• 8 stykker av svisker (uten frø),
• 8 Hele halvdeler av en valnøttkjerne,
• 50 gram sukker.
• For tranebærfylling:
• 100 gram tranebær,
• sukker til smak.
• For OAT fylling:
• 3 ss. havregryn,
• 0.5 ch.l. kanel
• 8-10 stykker datoer,
• 20 gram smør,
• 2 TSP. cane sukker (valgfritt).
• For fylling av nøtter og tørkede frukter:
• 50 gram sukker,
• 1 ts. kanel
• 50 gram valnøtter,
• 100 gram tørkede frukter,
• 40 g smør.
• For epler i testen:
• 0,5 kg puff bakverk.

Instruksjon

For baking er det bedre å velge sterke epler med solid hud og "crunch" kjødet for sent varianter. Populær hvite helling eller andre sommerfrukter med tynn hud og myk anbudsmasse under baking myknet, miste skjemaet, og deres smak vil være vassen. Vanligvis for baking ta epler av grønne varianter - som Simirenko, Grennie Smith, Antonovka, og så videre. Ideell litt umodne frukter - så i bakt, vil de opprettholde sin opprinnelige form. For baking er det ønskelig å hente epler uten synlig skade og omtrent samme størrelse - så vil de "nå tilstanden" på samme tid.

Før du sender epler til ovnen, må du forberede dem: Vask grundig, kutt ned nedre haler, og fjern deretter kjernen. For å gjøre dette, er det nødvendig å kutte frukten med en kniv, slik at det på sitt sted viser seg trakten om midten av fosteret, hvoretter teskjeen trekker ut frøene. Det andre alternativet er nøyaktig kuttet av toppen av eplet (ca. ¼ - 1/5 høyde), og kutt deretter kjernen med en kniv eller fjern skjeen. Det er nødvendig å gjøre det nøye, for ikke å kutte gjennom eplet gjennom, ellers vil saften strømme gjennom den skadede peeling. Kutting av toppene under bakingen av de puffede eplene kan returneres til stedet, ved å bruke som "Lids", vil det gi parabolen en ekstra sjarm.

Basic Baked Oppskrift i ovnen Epler

Plasser de forberedte eplene (funnels opp) på brettet, kantet med folie, dressing form eller andre varmebestandige retter. Sett inn hver trakt på en teskje honning, du kan legge til noen nøtter, rosiner eller finhakket tørkede frukter. Hvis du ikke liker honning - kan du erstatte den med sukker og legge til litt kanel (dens duft kompletterer perfekt smaken av bakte epler). Hell på bunnen av skjemaet litt vann eller dryss epler seg med en væske.

Plasser epler i ovnen, forvarmet opptil 180 grader. Bake ca 15 minutter (litt mindre eller litt mer - avhenger av størrelsen på frukten). På det ferdige bakt eple, skylleskovelen, men ikke raskere. Redskapen til parabolen kan kontrolleres, punkteringen til Apple Tannpirken - det burde ha gjort uten en innsats gjennom et mykt fleshing kjøtt.

Du kan mate bakt epler både i varmt og kjølt. Hvis parabolen serveres "med varme, med varme", kan du garnere det med en ball av sel eller vaniljeis, et slikt "nabolag" vil sterkt understreke smaken av epler. Kaldbakt epler kan være dekorert med pisket krem, mynteblader, klemme med friske bær eller cottage cheese.

Epler fylt med Cottage Cheese og Kuragoy
Hemmeligheten til denne oppskriften er at du må ta den mest friske hytta-osten av middels fett og gå tapt av en skje, da epler vil ha en unik, mild kremaktig smak. Bland din hytteost med en sparklet og finhakket tørket av drypp, legg til et par sukkerskjeer og eggeplommer, bla til homogenitet.

Fart de resulterende fyllingsberedte eplene, legg ut på bakeplaten og bake på samme måte som i den grunnleggende oppskriften. Før servering kan epler sprinkles med sukkerpulver.

Bakt epler - "Matryoshki"
En slik dessert fra bakte epler på grunn av funksjonene i fyllingen kalles "Matryoshka". Små barn elsker slike retter med en hemmelighet. For å forberede denne interessante desserten, skjuler en stor svisker uten frø, med kokende vann slik at den er myk, samt forberede endelende halvdeler av valnøtters kjerner. Ta mutteren og "skjul" ham i svisker i stedet for et bein, så legg inn det forberedte epleet. Hvert eple dryss fra over en teskje sukker og bake til beredskap. I stedet for svisker i denne oppskriften, kan du også bruke Kuragu.

Bakt epler med tranebær
For forberedelsen av dette enkle, men ekstraordinært deilig og vakkert "flat" dessert i tranelene skrelles fra Eplenes frø, sett tranebærbær, klipp av med sukker og bake i ovnen til beredskap.

Epler fylt med datoer og havregryn
Bland de raskeste havregrynene med finhakkede datoer, legg til kanel, om ønskelig, også brunt stokksukker. Fyll de forberedte eplene med den resulterende blandingen, sett på toppen av et lite smør og bake til beredskap på vanlig måte.

Epler med nøtter og tørkede frukter
Tørket frukt (du kan ta noen, smake) scupsert og fint kuttet, kjerner av valnøtter slip. Bland sukker med kanel, koble til nøtter og tørkede frukter. Møblere eplene med den resulterende fyllingen, legg et lite smør på toppen og bake i ovnen til mykhet.

Epler i deigen
Endelte epler bakt i testen - enkel, velsmakende og veldig rask dessert i forberedelsen av dessert som du kan bruke den ferdige puffekadtryet og eplene, ufrivillig i henhold til en av de ovennevnte oppskrifter.

Dekklaget ruller litt ut, kuttes i firkanter med en lengde på sidene på ca. 15 centimeter. Sett inn i midten av hvert firkant via et fascinert eple. Koble alle fire firkantede vinkelen over "navlestrengen" Apple. Hvis hjørnene er "ikke å komme seg" - strekk forsiktig firkantene på torget på diagonalene. Rengjør og vri alle fire hjørner. Det viser seg en slags testa "nodule" med et eple inni.

Legg ut epler i deigen på en smurt oljebastard. Bake i ovnen ved en temperatur på 180-200 grader i 25-30 minutter. Testskallet skal hylles for å kjøpe en hyggelig gyldenbrun farge. Den ferdige parabolen kan sprinkles på toppen av sukkerpulver med kanel. Det er epler i deigen du kan være i varmt og kaldt.

Hvordan bake Apple

Apple desserter

- 6 store epler;
- 250 g hytteost;
- 3 ss. l. flytende honning;
- 1 ss. l. Sahara;

- 8 mellomstore epler;
- 140 g valnøtter;
- 5 ss. l. sukker sand;
- 100 g Risa;
- 2,5 glass melk;
- 2 egg;
- 3 g vanillina;
- 1,5 g kanel.

- 5 store epler;

- 3 tomater;
- 1 skrue løk hode;
- 2-3 fedd hvitløk;
- greener;
- vegetabilsk olje;
- pepper;
- Salt.

Hvordan bake epler med hytteost Rask og velsmakende

Sommeren er en eple sesong. Disse deilige fruktene er stor overflod. Stor, rød, søt eller grønn, liten, med surhet - epler for enhver smak selges ganske billig. Og når fruktene i naturlig form er slitne, kan du lage en fantastisk dessert - bake epler med cottage cheese.

Bake epler med hytteost kan være i mikrobølgeovn eller ovn. I det første tilfellet vil parabolen lage mat raskt, epler vil beholde naturlig smak og aroma. I det andre alternativet, matlaging epler med hytteost - ca 20 minutter. Samtidig vil sommerfrukter bli veldig duftende, deres kjøtt er blandet med fylling.

For matlaging epler med hytteost, må du ta: 1 kg epler, rosiner - 3 ss, hytteost - 300 g, smør - 50 g, sukker eller sukkerpulver - 3 ss., 2 egg. Dette er et klassisk sett med ingredienser. Du kan legge til smak: kanel, nøtter, friske bær, honning, vanillin, cucatages, etc.

Før du lagrer godt, vask og tørk epler. Klipp toppene og fjern beinet. Deretter forsiktig, ikke å skade huden, fjern en del av massen. Det må finjustere og blande med hytteost.

Deretter forberede massen som epler vil fylle. For å gjøre dette, bland hytteost, sukker, egg, mykt smør, rosiner, epler. Deretter dekomponere massen av epler og dekke avskjæringsplater.

Første alternativ: Bake epler med hytteost i mikrobølgeovn. Installer midtpower. Apple-matlagingstid er 5 minutter. Hvis epler er hardt økt tilberedningstid i 2 minutter.

Andre alternativ: Bake epler med hytteost i ovnen. For å gjøre dette, legg eplene tvert imot (det er bedre å øke folien eller papiret, siden fyllingen kan smelte og strømme). Sett temperaturen på 170 grader og legg epler med hytteost i ovnen i 20-30 minutter. Dessert er klar når epler har blitt myke

Deilige bakte epler

Vår dessert er klar! Hvordan bake Apple

Bakte epler er svært velsmakende og hjelpsomme. Startet av ulike ingredienser (hytteost, nøtter, ris, honning, kjøtt eller ost) de er en utmerket godbit for det festlige og uformelle bordet.

Apple desserter

Å forberede eple dessert "honning" trenger:
- 6 store epler;
- 250 g hytteost;
- 3 ss. l. flytende honning;
- 1 ss. l. Sahara;
- 6 halvdeler av kjerne av valnøtter.

Epler er gode å vaske, tørke og kutte kjernene med kjødet. Dryss deretter de resulterende eple "kurver" sukker sand. Bland hytteost med honning og start denne blandingen epler, sett på toppen av halvdelene av valnøtters valnøtter. Hvert eple er malt ovenfra med 1 teskje honning, satt i den varmebestandige formen, smurt med olje og legges i ovnen 20 ° C på 20 minutter med 20 minutter, for å være forberedt.

For å bake epler med ris, må du ta følgende ingredienser:
- 8 mellomstore epler;
- 140 g valnøtter;
- 5 ss. l. sukker sand;
- 100 g Risa;
- 2,5 glass melk;
- 2 egg;
- 3 g vanillina;
- 1,5 g kanel.

Vask epler, tørk med et papirhåndkle og kutt kjernen med en liten mengde meakty. Kjernene på valnøtter går i en mørtel eller slipper i en blender og bland med kanel og 2 spiseskjeer sukkersand. Start muttermassen tilberedte epler og legg en flat ildfaste retter i en sløret olje.

Rice Beat, hell med melk, legg til de resterende 3 ss sukker og kok til beredskap. Deretter avkjøl, drivstoff vanilje og, kontinuerlig omrøring, kjør en eggeplommer. Eggproteiner svinger separat i et tykt skum, og forstyrrer deretter rismassen. Sett den kokte risen på epler og bake i ovnen i 25-30 minutter på middels ild.

Epler Bakt med hakket kjøtt

Ikke bare desserter er forberedt fra epler. Hvis fruktene starter kjøtthakket kjøtt eller ost, den opprinnelige parabolen, tilfredsstillende og velsmakende, i stand til overraskende til og med kresne gourmeter. For matlaging av epler bakt med hakket kjøtt, trenger du:
- 5 store epler;
- 300 g fylling (biff og svinekjøtt);
- 3 tomater;
- 1 skrue løk hode;
- 2-3 fedd hvitløk;
- greener;
- vegetabilsk olje;
- pepper;
- Salt.

Rengjør løkløkene fra skallen og løgn med tynne halvringer. Deksler av hvitløk rengjør også og kutt platene så tynnere som mulig. Stek på løkene og hvitløk på vegetabilsk olje til gullhet, så kult og legg til kjøtthakket kjøtt. For å forberede denne parabolen, er det bedre å ta blandet hakk fra biff og svinekjøtt. Bland alt godt, sett i pannen med vegetabilsk olje og stek, stadig omrøring, i 5-8 minutter. Tomater vaskes, tørk med et papirhåndkle, kutt i små kuber og legg til hakket. Ta pepper og salt, bland og smør 5 minutter.
Vask epler, tørk, forsiktig kutt toppene og fjern kjernen fra fruktene med kjødet. Det bør være merkelig eple "kurver" for baking med veggtykkelsen på ca 1 centimeter. Puffed med små kuber og jo med et stekt hakket kjøtt. Alt er godt blandet og puff epler tilberedt fylling. På toppen, legg litt liten grønn av grøntområdet og dekk avskjæringsplaten. Plasser eplene fylt med fylling epler i den varmebestandige formen og legges i 25 minutter til ovnen økt til 200 ° C.

Bakt Apple er en fantastisk tallerken som nå er for mange uønsket glemt.

Det er veldig nyttig og velsmakende.

Og matlaging bakte epler i ovnen kan være svært forskjellige måter: helt, skiver, halvdeler, med fyllinger og sauser.

Her samles de mest delikate oppskrifter for denne enkle delikatessen.

Bakt epler i ovnen - Generelle prinsipper for matlaging

For matlaging er det bedre å ikke bruke sommer epler. Siden de har et tynt skjørt, som i matlagingsprosessen kan briste. Kjøttet på sommerfrukten er oppnådd av smuldrende og for myk, det er heller ikke å smake.

Ideelt sett er det bedre å bruke høst eplene av sur eller sur-søte varianter, for eksempel Antonovka. Men om vinteren kan du bruke noen frukter som vil være tilgjengelige. De er alle egnet, som ikke veldig saftig og har en tett masse.

Hvilke kokker er matlaging:

Med tørkede frukter;

Med nøtter;

Med hytteost;

Med croups.

Sukker eller honning er tilsatt for søthet. For duft satte vanillin, kanel. Selv om den bakte frukten selv lukter utrolig, som de fleste av tingene.

Oppskrift 1: Honningbakt epler i ovnen

Klassisk oppskrift på bakt epler i ovnen. For forberedelsen trenger du naturlig honning, så vel som gjerrig epler.

Ingredienser

5 te skjeer av honning;

En liten vanillina;

Et stykke folie.

Matlaging

1. Umiddelbart må du slå på ovnen, vise 180 grader.

2. Vi skyller epler, tørk med et håndkle. Tynn blir aldri slettet.

3. Vi tar en liten kniv med en skarp spiss og fra siden av det frosne kutte hullet i en sirkel. Oppgaven er å kutte stubben, men ikke til slutten. Det vil si, fra motsatt side burde det ikke være hull, slik at honningen ikke strømmer.

4. Folie vi legger en liten mold eller bare vi drar to lag med folie.

5. Sett den forberedte frukten.

6. I brønnen til alle legger vi en liten klype vanilje og legger en skje med honning.

7. Se de frie kantene på folien inne. Du trenger ikke å koble til, bare dekke litt.

8. Vi sender epler i ovnen og bake. Tiden avhenger av variasjonen, størrelse og juiciness av frukt og kan variere fra 10 til 40 minutter.

Oppskrift 2: Bakt epler i ovnen med kanel

For fremstilling av bakt epler i ovnen for denne oppskriften, er frukten bedre kuttet. Dermed vil det være lettere å jevnlig distribuere kanelpulver, og det er jevnt impregnert med halvdeler. Bake på denne oppskriften du kan begge med honning og med sukker.

Ingredienser

Honning eller sukker.

Matlaging

1. Vi skyller epler og kuttes i 2 halvdeler.

2. Klipp fra hver kjerne, lage små båter.

3. Spade halvdeler kanel over hele overflaten.

4. Hvis sukker brukes, så sparer vi litt i brønnen og litt dryss på toppen over hele området. Det er ikke verdt å hælde mye, sukker vil smelte og tømme.

5. Hvis honning brukes, så legger vi bare en halv skje i brønnen. Trenger ikke å smøre noe på overflaten.

6. Sett arbeidsstykket i formen, vi sender inn i ovnen og bake til fruktens mykhet.

Oppskrift 3: Bakt epler i ovnen med hytteost

For å forberede ruddy, milde og smelte fylling i ovnen, trenger epler en god hytteost, fortrinnsvis ikke tørr. Denne parabolen kan bli et utmerket alternativ til ostdyr og gryteretter, da det forbereder seg mye enklere.

Ingredienser

160 gram hytteost;

5-6 epler;

1 eggeplomme;

0,5 skjeer av stivelse;

2 skjeer med pulver;

En liten vanilje.

Matlaging

1. Vi bretter seg i bollen med hytteost, sukkerpulver og vanilje med en eggeplomme, legg til stivelse. Masse avbryter en blender eller mikser. Tørr og munter hytteost kan tørkes gjennom silen før du lagrer fyllingen. Du kan også legge til litt rømme, slik at massen blir mer mild.

2. Skyll epler og fra siden av frosset ved å fjerne "lokk".

3. Vi tar en skje og velger forsiktig midten med en grizzle, men veggene skal forbli ganske tykke, ikke mindre enn 0,7 centimeter. Det viser seg særegne fat.

4. Fyll de kokte åpningene i hyttaosten.

5. Vi legger epler i et skjema eller bare på folie og bakt i ovnen. Med 190 grader vil det ta omtrent en halv time. Men fokus på eplene dine.

Oppskrift 4: Bakt epler i ovnen med nøtter og rosiner

Oppskriften på veldig duftende epler med fantastisk fylling. I tillegg til rosiner og nøtter, legger honning til parabolen fortsatt mer nyttig.

Ingredienser

1 glass raisum;

7 teskjeer honning;

14 valnøtter;

1-2 skjeer med sukker;

30 ml brandy.

I stedet for brandy, kan du bruke noe brennevin eller vin.

Matlaging

1. Vi vasker rosiner, legger på servietten og tørket. Deretter hopper vi ut i en bolle, legger til brennevin og rør. Vi forlater litt stående mens andre ingredienser blir forberedt.

2. Fjær epler, kutt toppen og velg forsiktig midten. Vi prøver ikke å skade veggen, bunnen og skjørtet.

3. Ruby kniv nøtter og i hvert eple legger 2 stk.

4. Da avviser vi jevnt rosiner over alle frukter.

5. Fra oven legger bierne honning. Det er ikke nødvendig å diskutere, selv om det er veldig tykt. I ovnen blir fett og hevder hele fyllingen.

6. Bland sukkeret med kanel og dryss epler fra oven.

7. Vi sender inn i skjemaet og legger i ovnen. Polfly ovn til beredskap.

Oppskrift 5: Bakt epler i ovnen med ingefær og honning

Mottak av fantastisk delikatesse, som serveres med vanilje saus. Slike bakte epler er til og med et festlig bord. Det er bedre å bruke gylden variasjon eller en detaljert.

Ingredienser

4 store epler;

4 skjeer av honning;

20 gram olje;

30 gram ingefær;

4 skjeer med hvitvin.

For saus:

250 ml krem;

1 vanilje pod;

2 eggeplommer;

30 gram sukker.

Matlaging

1. Vi legger på kremplaten. Bedre i gryten. Varm før utseendet på bobler sammen med Pod Vanilla, men vi lar dem ikke koke. Fjern fra brann og gi en fjerdedel av en time. Pod ta ut.

2. Yolks piskes med sukker sand og helle i krem. Vi legger på komfyren igjen og varme opp til lett fortykkelse. Saus er klar, du trenger bare å avkjøle den. I mellomtiden kan du gjøre epler.

3. Mine frukter, vi fjerner kjernen med en spesiell enhet, men ikke opp til slutten, må bunnen forbli. Hvis det ikke er noe spesielt utgravning, så kutter jeg bare hullet med en skarp kniv.

4. Ginger rent og slip. Du kan bare gni grateret.

5. Vi kobler den knuste ingefæren med honning, vi gni godt.

6. Lås opp ingefæren på epler, distribuere jevnt.

7. Sett frukten i skjemaet og hver vi legger til en liten vin og legger på toppen av et lite smør på et lite stykke kremolje.

8. Vi bake til myk på 170 grader.

9. Ta ut epler, avkjøl å varme og påføre med kaldkremsaus.

Oppskrift 6: Bakte epler i ovnen med ris

Et annet alternativ for bakt epler som det vil være nødvendig på. Parabolen er veldig tilfredsstillende, men også kalorien.

Ingredienser

60 gram ris;

50 gram rosiner;

25 gram olje;

3 skjeer av sukker;

2 skjeer rømme;

En liten vanilje.

Matlaging

1. Ris drukket i konvensjonelt vann med en klype salt til beredskap. Dekorasjon slå sammen.

2. Tilsett smør og sukker til varm ris, rør.

3. Rosiner skyll og send til risfylling med vaniline. Alle er godt rørt.

4. Fjern kjøttet med halmen på de vasket eplene, pre-fjern toppen. Hullet skal oppnås med romslig, men veggene er for tynne trenger ikke.

5. Fyll fruktens risfylling.

6. Smør fyllingen med rømme og send frukt for å være forberedt.

Oppskrift 7: Bakt epler i ovnen "karamell"

Det viser seg at bake epler i ovnen ikke bare kan med halvdeler eller helt, men til og med små biter.

Ingredienser

4 epler;

4 sukkerskjeer;

0,5 timer. L. kanel;

50 gram olje.

Matlaging

1. Sett straks ovnen med 220 grader, slå på.

2. Skjemaet som vi vil bake, gni stykket kremolje.

3. Apple kuttet i 4 deler og kutt kjernen fra hvert hjørne. Vi kutter hver 3 flere skiver. Vi skiller alle fruktene.

4. Legg ut på en smurt stekepanne med ett lag. Hvis du ikke passer, gjør du en bart.

5. Bland sukker med kanel, dryss fra oven.

6. Vi tar gjenværende olje og kutter i små biter med en ertstørrelse og legger seg over epler.

7. Vi legger i ovnen og kjøleskapet til karamellfarge, ikke reduser temperaturen.

Oppskrift 8: Bakt epler i ovnen med havregryn

Oppskriften på meget duftende epler med en interessant fylling. For matlaging trenger du rask matlaging.

Ingredienser

4 epler;

1 skje av honning;

¼ kopp havregryn;

2 skjeer med knuste nøtter;

10 kuragi stykker;

Et stykke ingefær.

Matlaging

1. Ta noen nøtter. Koble til en kylling tørket og knust stykke ingefær. Legg havremel, to skjeer med vann og honning. Sett på ovnen.

2. Kok fyllingen i et par minutter, stadig omrøring. Brann er ikke mye ferdig. Fjern og avkjøl litt.

3. Klipp ut innsiden av eplene, danner fat.

4. Fyll fylling og sett i ovnen. Vi baker til beredskapen til eplene på 180 grader.

Epler vil bli vakrere hvis før du sender til ovnen for å drysse dem ikke hvite, men brunt sukker.

Epler kan bakt med andre retter. Men du må plukke opp i folie, slik at smaker ikke blandes.

Slik at fyllingen av frukten ikke strømmer ut, er det ikke nødvendig å fylle hullet til slutten. Det er igjen på ca. 0,5 centimeter fra toppen.

Det er uønsket at hele epler kan komme i kontakt med hverandre. Hvis det er en avstand mellom dem, vil forberedelsen bli enda mer.